cała gama aparatów fotograficznych Olympus z całym wyposażeniem. Warsztaty odbyły się w warszawskim studiu kulinarnym przy ul. Smolnej 8. Naszym celem było wystylizowanie i fotografowanie zup. W głównej były to zupy mierze jesienne, sycące, ale również zachwycające swoimi różnorodnymi kolorami. Zupy przygotował dla nas Gienio Mientkiewicz. Do dyspozycji mieliśmy: zupę krem z żółtej papryki(...)chorizo zupę ziemniaczaną z kurkami bouillabaisse, zupę rybną krem z dyni kujawską zupę z pulpetami capuccino z barszczu czerwonego barszcz czerwony z fasolą i kulkami z buraka Oczywiście w trakcie warsztatów nie mogliśmy się powstrzymać od konsumowania naszych modelek , ponieważ pachniały bardzo kusząco. Do dyspozycji mieliśmy mnóstwo różnorodnych gadżetów kulinarnych: talerzy, miseczek, garnuszków, desek, serwetek... Były też świeże owoce
Kulinarne przygody Gatityrobię codziennie ale czasami lubimy zjeść talerz gorącej, pożywnej i pysznej zupy. Tym bardziej kiedy za oknem pochmurno i dżdżysto. Dzisiaj zrobiłam zupę pieczarkową ze sporą ilością koperku. Zupę ugotowałam w garnku Fissler z kolekcji Profi Collection . Dodatkowo przetestowałam pojemniki na żywność Glasslock . Pojemniki wykonane są z najwyższej jakości szkła hartowanego a silikonowa uszczelka zapewnia całkowitą hermetyczność i zatrzymuje(...)cebulę i podsmażać do lekkiego zrumienienia. Dodać pieczarki i mieszając podsmażać do odparowania płynu. Pieczarki razem z ziemniakami pokrojonymi w kostkę dodać do wywaru i gotować do miękkości ziemniaków. Zupę zdjąć z ognia. Do śmietany wlać 2 łyżki zupy, wymieszać i wlać do zupy. Dodać posiekany koperek i doprawić do smaku. Zupę można również zmiksować na krem i podać
Ala piecze i gotujeLekko pikantna zupa krem z dyni Ostatnio moja siostra napisała do mnie pytając o przepis na „naszą zupę” z dyni. Nie mogła go nigdzie znaleźć a sama nie wiedziała jak ją zrobić. Gdy jeszcze mieszkałam z domu razem z siostrą bardzo często gotowałyśmy zupę krem z dyni. Dyń w sezonie było u nas pod dostatkiem, wystarczyło iść(...)chili (bądź suszone płatki chili) 2 duże ziemniaki grzanki i śmietana kwaśna do serwowania Dynię kroimy z kostkę. Pestki i miąższ oczywiście wyrzucamy Do garnka, w którym będziemy gotować zupę dodajemy masło, cebulę pokrojoną w kostkę i paprykę chili. Smażymy około 2 minut na średnim ogniu. Po upływie tego czasu dodajemy kumin wraz z mieloną papryką, kontynuujemy smażenie prze kolejną
mecooksJesień może być piękna, ale i smaczna. Zupy, dania z kaszą, ryżem czy makaronem, z pewnością rozgrzeją w zimny wieczór i poprawią nastrój. Najlepsze dania, w jednym miejscu, specjalnie dla miłośników dobrego jedzenia! Smacznego! Bulgur z warzywami śródziemnomorskimi Ciecierzyca z kalafiorem w pomidorach Cukinia z papryką i czosnkiem w pomidorach Cukinia zapiekana z pomidorową passatą Drożdżowe pierożki z kapustą(...)czerwoną cebulą Tarta z cukinią, brokułami i sezamem Warzywa śródziemnomorskie z kuskusem posypane szczypiorkiem Zielone babeczki z pecorino Zielona soczewica w pomidorach pelati Ziołowe spaghetti z zieloną fasolką szparagową Zupa jarzynowa Zupa jarzynowa z brukselką i fasolką szparagową Zupa jarzynowa z brukselką, fasolką szparagową i kalafiorem Zupa jarzynowa z białą kapustą i groszkiem Zupa krem z kukurydzy z czarnuszką Zupa
Moja smaczna kuchniaDobra zupę ogórkową lubi każdy. A od czego zależy smak ogórkowej? Od ogórków Muszą być dobre i najlepiej domowe. Oczywiście, możemy zrobić ogórkową z ogórków kiszonych startych na tarce. Jednak te ogórki mojego taty, nie wymagają już żadnego nakładu pracy. Otwieramy słoik, wyjmujemy tylko koper i siup do garnka z wywarem…Idealne do szybkiej zupy w zimny dzień. Zupa(...)ogórkowa, to zupa do której trzeba dorosnąć. Przynajmniej ja musiałam;) Jej charakterystyczny smak raczej nie jest ulubionym przez dzieci. Za to teraz, ta kwaskość… mniam Jak widzicie tata nie żałuje kopru i hojnie wkłada go w raz z pieprzem, czosnkiem, chrzanem i zielem angielskim do każdego słoika. Jeśli ogórki zetrzecie na tarce, trzeba je delikatnie ubić w słoiku
Mieszam w Garnkudokładnie jak pory roku. Przychodzi koniec wakacji i oczywiście szkoła. Trzeba wejść w pewien szkolny i domowy rygor, żeby wszystko zagrało. Mam trochę maniakalny stosunek do zup, może nawet przesadzam z oceną ich wagi w diecie dzieci. Dlatego teraz, kiedy często zdarza się, że chłopcy muszą sami zjeść pierwszy posiłek po powrocie ze szkoły, robimy wszystko(...)lodówce czekała na nich jakaś prosta zupa, którą grzeją sami i ładują się nią przed popołudniowymi zajęciami. Zadaniami, treningami, rowerami.... Mamy dosyć szeroki repertuar zup, ale są w naszym jadłospisie takie, które pojawiają się częściej. Wszyscy chętnie jemy zupy kremowe, jednym z przykładów jest krem z porów z nutą curry. Prosta i szybka zupka. Aby przygotować
I tu będę miała takie tezupa-krem, ale kremowa brokułowa. Bez ani jednej kropli śmietany. Light i fit – ale w żadnym wypadku nie mdło czy byle jak. Oszczędzamy kalorie, ale nie smak. Brokuł myjemy, trzonek oddzielamy, koronę dzielimy na małe różyczki. Duże róże brokułu kroimy na pół. Czosnek przeciskamy przez praskę. Pora rozcinamy nie całkiem do końca wzdłuż i dokładnie płuczemy go między listkami(...)zalewamy mlekiem. Mieszamy – zawartość garnka szybko i widocznie zgęstnieje. Mieszając pora, wędzonkę i zasmażkę wlewamy do garnka rosół lub bulion, wrzucamy różyczki brokułu, garnek przykrywamy pokrywką i gotujemy zupę na bardzo małym ogniu, do miękkości warzyw. Doprawiamy solą (najlepiej sola czosnkową) i pieprzem według uznania. Na koniec zupę można potraktować dwojako – odławiamy łyżkę wędzonki, pora i brokułu. odkładamy do dekoracji
Karo in the KitchenCojsik mie korci ōło 1 , żeby sie szczelić na szybko jakoł zupa. We zamrażalce bōła jeszcze staro bania 2 , na handlu żech kupiōł take fajne małe cukinie, no i jeszcze mioł żech flaszka z włoskimi tōmatami 3 . Czasu bōło mało, bo zajś trza bōło lecieć na jake nagranie i musza pedzieć, że chyba mi sie udało szczelić ta zupa(...)dugo warzić, ale jak mołcie trocha wiyncyj czasu, to mogecie sie łobrać tōmaty ze skōry i wciepnōńć je do gorka razym ze świyżōm baniōm, a bajecie mieć jeszcze lepszoł zupa. Ło tyj zupie idzie nawet pedzieć, że je wegańskoł- terozki to je przeca modern 6 Co potrza: 0,5 kg łobranyj bani
Chop w kuchniprzepisie na ZACIERK I, dzisiaj przepis na zupę ziemniaczaną, czyli kartoflankę, która w wersji rozbudowanej, na bogato ;) , stanowi samodzielne danie obiadowe. W sam raz na syty posiłek w czasie mroźnej, śnieżnej zimy. Przepis znalazłam w książce tradycyjnej kuchni kaszubskiej Wiesławy Niemiec. Myślę, że taka kartoflanka jest popularna w całej Polsce, nie tylko na Kaszubach i gdy nie jest to wersja(...)odchudzona czy wegetariańska, ta zupa jest gotowana w taki sam sposób w każdym zakątku naszego kraju. Dodam jeszcze, że u nas na Kaszubach kartoflankę je się zamiennie - albo z zacierkami, albo z zasmażką. Gotując tą zupę, dobrze jest mieć duży 5 litrowy garnek. Ja użyłam mojego ukochanego garnka żeliwnego z Duki. Kto zastanawia się nad zakupem - szczerze polecam! Niezastąpiony
Posadzone i zjedzoneZanim zabiorę się za prawdziwe gotowanie, stawiam na dania wymagające minimum wysiłku (szczególnie, gdy piramida z prania mruga do mnie z kąta pokoju :P). Taka właśnie jest dzisiejsza zupa z pieczonych pomidorków koktajlowych i czerwonej papryki - uroczo nieskomplikowana, a przy tym jaka pyszna! Papryka i pomidory w połączeniu z pieczonym czosnkiem i bazylią mają w sobie mnóstwo ciepła(...)smaku umami, którego tak potrzeba mi, gdy jesień zbliża się wielkimi krokami :) Bardzo lubię zupy, ale nie zawsze chce mi się gotować warzywny bulion, a kostek rosołowych nie używam. Dlatego tak cenię przepisy, w których bulion jest zbędny. Jak tutaj - pomidorki, paprykę i czosnek po prostu pieczemy, a potem wraz z przyprawami miksujemy w blenderze. Zupa smakuje trochę
Chilli Czosnek i OliwaZupa pomidorowa to pyszne zwieńczenie lata. Skorzystajcie z sezonu i przygotujcie ten wspaniały krem. Zupa jest bardzo prosta w przygotowaniu, a także bardzo smaczna. Zapraszam także do zrobienia własnych grzanek: Grzanki czosnkowe do zup i sałatek Przepis na zupę krem z pieczonych pomidorów Drukuj przepis Porcji: 4 Czas gotowania: 1,5 Składniki 1,5 kg pomidorów połowa główki czosnku oliwa(...)zakrywać warzywa. Zagotowujemy. 3 Doprawiamy całość oregano, bazylią, papryką i cukrem. Blendujemy i doprawiamy solą oraz pieprzem. 4 Podajemy z grzankami i kleksem śmietany. Porady Jeżeli nie przepadacie za zupami krem, możecie całość przetrzeć przez sito. Wyjdzie pyszna pomidorówka. Artykuł Zupa krem pomidorowa – z pieczonych pomidorów pochodzi z serwisu kuchniabazylii.pl
Kuchnia BazyliiKremowa zupa z dyni, z soczewicą i marchewką. Doprawiona kolendrą, gałką muszkatołową i cynamonem. Aromatyczna, delikatnie pikantna. Idealna na koniec lata i pożegnanie wakacji. {"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"Recipe","name":"Dyniowy krem z soczewic\u0105","author":{"@type":"Person","name":"Kucharzyca"},"datePublished":"2016-08-31 15:18:33","image":"http:\/\/www.kucharzyca.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/P8310013.jpg","description":null,"recipeYield":"4 ","recipeIngredient(...)kostk\u0119 i dorzucamy z soczewic\u0105 do kremu z dyni. Marchewk\u0119 kroimy wzd\u0142u\u017c no\u017cem do obierania warzyw, by powsta\u0142y cienkie paski. Dodajemy do zupy. "],"recipeCategory":"Zupa","recipeCuisine":"Bez glutenu"} Dyniowy krem z soczewicą Danie Zupa Kuchnia Bez glutenu , Wege Porcje 4 Porcje 4 Składniki 700 g dynia 100 g ziemniaki 1/2 szklanka soczewica żółta
KucharzycaZupa pomidorowa to pyszne zwieńczenie lata. Skorzystajcie z sezonu i przygotujcie ten wspaniały krem. Zupa jest bardzo prosta w przygotowaniu, a także bardzo smaczna. Zapraszam także do zrobienia własnych grzanek: Grzanki czosnkowe do zup i sałatek Przepis na zupę krem z pieczonych pomidorów Print Recipe Serves: 4 Cooking Time: 1,5 Ingredients 1,5 kg pomidorów połowa główki czosnku oliwa(...)zakrywać warzywa. Zagotowujemy. 3 Doprawiamy całość oregano, bazylią, papryką i cukrem. Blendujemy i doprawiamy solą oraz pieprzem. 4 Podajemy z grzankami i kleksem śmietany. Notes Jeżeli nie przepadacie za zupami krem, możecie całość przetrzeć przez sito. Wyjdzie pyszna pomidorówka. Artykuł Zupa krem pomidorowa – z pieczonych pomidorów pochodzi z serwisu kuchniabazylii.pl
Kuchnia BazyliiZapraszam Was na zupę, którą zajadam się od początku sezonu pomidorowego. Jej przygotowanie jest banalnie proste i szybkie. Sama zupa jest pyszna i pachnąca, a dodatek sera pleśniowego podnosi jej kaloryczność. Nie ma więc obawy, ze ktoś wstanie głodny. Ja do tej zupy nie obieram pomidorów ze skórki, gdyż i tak całość miksuję blenderem. Jeśli jednak macie bardzo wrażliwe żołądki(...)garnku rozgrzać oliwę i na średnim ogniu zeszklić posiekany czosnek. Dodać pomidory wraz z papryczką i wszystko razem ugotować do miękkości. Pomidory powinny rozpaść się i lekko odparować. Zupę zmiksować (lub przetrzeć przez sito) do uzyskania gładkiej konsystencji. Przyprawić cukrem i solą. Bazylię opłukać i osuszyć. Posiekać. Obsypać nią zupę na talerzu. Na koniec do zupy (do każdej porcji
Codzienna kuchnia niecodziennazupą owocową firmy Profi ten uwielbiany przez dzieci i dorosłych klasyk w postaci kisielu staje się jeszcze łatwiejszą i przyjemniejszą sprawą- nie trzeba bawić się w przygotowywanie soku z owoców, a jedynie wystarczy zagotować zupę z dodatkiem mąki ziemniaczanej i kisiel gotowy! :) To, czy zaserwujemy go na ciepło czy na zimno, jak również z czym podamy (albo(...)wersję oraz dodatek w postaci klasycznej chmurki z bitej śmietany o cynamonowej nucie, która cudownie uzupełnia się ze smakiem wiśni. Można również wykorzystać makaron, (który jest w zestawie z zupą), aby deser był bardziej sycący i pożywny :) I taki ot, prosty i szybki deser, z minimalnym nakładem i czasu i pracy, a z fantazją podany robi się naprawdę wyszukany, dający
Kraina Miodem Płynąca