zupa z selera - 5925 przepisów (strona:252/395)

Gotowanie z Maggie: pyszny krem z buraczków 158

udać się do tego położonego dalej, z bogatszym asortymentem. Jednak nawet tam nie mieli świeżego imbiru... Niezrażona, kupiłam chrzan, bo mi się z buraczkami kojarzy. Nie mam pojęcia, jak zupa smakowałaby z imbirem i dodatkiem owoców jałowca (które byłam przekonana, że mam, ale jednak nie znalazłam, a drugi raz do sklepu to już mi się iść nie chciało(...)fraiche (18%) szczypiorek Buraki, marchewkę, seler i cebulę obrać i pokroić w kostkę. W garnku na maśle podsmażyć ziele, gałkę, imbir, chrzan i anyż. Dorzucić cebulę, zezłocić. Anyż wyjąć. Do garnka dodać pozostałe warzywa, zalać bulionem, wlać sok z cytryny, ocet i Avavit. Gotoać na średnim ogniu przez 20-30 minut, aż warzywa zmiękną. Zupę zmiksować na gładko. Przed podaniem

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Zupa meksykańska rozgrzewająca 157

Zupa meksykańska SKŁADNIKI : 0,5 kg-mięso mielone 0,5 kg-pieczarek pokrojonych w paski 2-papryki słodkie 2-słoiki sosu meksykańskiego 2-puszki fasoli czerwonej wegeta pieprz papryka ostra liście laurowe ziele angielskie majeranek 1-marchewka pokrojona w kostkę 1-pietruszka pokrojona w kostkę 0,5-selera pokrojonego w kostkę 0,5 pora pokrojonego w piórka 1-łyżka masła(...)formować małe kuleczki i wrzucać na wywar, gotować 5 minut.  Papryki pokroić w kostkę, dodać do wywaru, potem odsączoną fasolę, sos meksykański. Przyprawić do smaku przyprawami.  Jeżeli zupa będzie za rzadka, zaciągnąć ją 2 łyżkami mąki, rozrobionej z wodą i gotować jeszcze 5 minut. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return

Kuchnia Danusi
Krem z zielonego groszku i brokuła 119

groszek. Dlaczego? Bo zawsze go lubiłam, a nigdy nie stanowił dodatku do zup w mojej kuchni. Dziś przepis wskakuje na bloga. Życzę smacznego!  Składniki: 2 brokuły 400g zielonego groszku (mrożony lub z puszki) 3 marchewki 1 łyżka masła 1 duża cebula 4 ziemniaki 1 pietruszka 1/2 selera 1/2 pora 4 liście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego 2 ząbki czosnku

Słodki Zakątek
Wtorek: Pieczone minestrone instant ze słoika 98

ulać”:-). Nawet słoik zamykany z uszczelką nie zawsze daje gwarancję szczelności. Taką zupę instant szybciej można też odgrzać. Zalewamy wrzątkiem składniki, mieszamy i wstawiamy na chwilę do mikrofali. Składniki: 3 średnie marchewki 3 średnie pietruszki Kawałek białej rzepy lub białej rzodkiewki (z 15 centymetrów) 2 łodygi selera naciowego lub kawałek korzeniowego Ząbek czosnku Mała papryka 2 łyżki włoskich ziół ( według

Niedzielny kucharz
Zupa botwinkowa z włoszczyzną – dieta dr Dąbrowskiej 187

prawie bez kalorii. Warzywa przyjemnie chrupią, a zupa działa odmładzająco, bo liście botwiny zawierają substancje o działaniu podobnym do estrogenów, czyli hormonów młodości i piękna. Czyli zdrowo i przyjemnie! Składniki: – 3 pęczki botwinki z małymi buraczkami – 2 marchewki, 1 pietruszka, kawałek selera – 1 cebula, 1/2 pora – sól, pieprz do smaku, tymianek, cząber

To co kocham
Zupa ogórkowa z makaronem 125

Gdzieś w necie widziałam zupę ogórkową z makaronem zamiast ziemniaków..w sumie ja nigdy tak wcześniej nie robiłam..no i jak dla mnie z ziemniakami jest lepsza.. 3-4 kiszone ogórki 1 marchewka 1 mała pietruszka kawałek selera bulion sól,pieprz domowa vegeta śmietana koper makaron  Warzywa (oprócz ogórków) obrać i pokroić w kostkę, dodać do bulionu

Moje domowe kucharzenie
Po prostu... rosół 177

jakaś zupa, której trzeba poświęcić tak dużo czasu :) Ale naprawdę, dla takiej zupy, warto posiedzieć w kuchni. Nawet ze złamaną nogą ;) Składniki : 1 kurczak w całości 1 duża pietruszka lub 2-3 małe 4 marchewki (u mnie tym razem kilka małych, jeszcze z przydomowego ogródka) 1/2 selera 1 cebula w łupince 2-3 łyżeczki soli świeżo mielony czarny pieprz

Szczęśliwa kuchnia
Barszcz ukraiński 158

rodem z Ukrainy, ale w taki sposób gotowała/gotuje moja mama. Taką zupę pokochałam w dzieciństwie i lubię do dziś. Dlatego nie chcę nic modyfikować, zmieniać, ulepszać - jest  już wystarczająco pyszna! mięso na wywar 3/4 szklanki fasoli typu Jaś 3 ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera kawałek kapusty 3 buraki (ugotowane) 2 listki laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego

Di gotuje
Po prostu... rosół 184

jakaś zupa, której trzeba poświęcić tak dużo czasu :) Ale naprawdę, dla takiej zupy, warto posiedzieć w kuchni. Nawet ze złamaną nogą ;) Składniki : 1 kurczak w całości 1 duża pietruszka lub 2-3 małe 4 marchewki (u mnie tym razem kilka małych, jeszcze z przydomowego ogródka) 1/2 selera 1 cebula w łupince 2-3 łyżeczki soli świeżo mielony czarny pieprz

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Zupa grzybowa. 77

Zupa grzybowa, to idealna zupa na obiad. Można ją podawać z makaronem, ziemniakami, kluseczkami. Można  zabielić śmietaną ale niekoniecznie. Składniki: 50 g suszonych grzybów ( ja miałam podgrzybki ) 3  - 4 ziemniaki Na wywar: porcja rosołowa 2 - 3 marchewki 1/2 selera 1/2 por 1/2 pietruszki 2 liście laurowe 4 ziela angielskie pieprz w ziarenkach sól, pieprz, wegeta, magi - do smaku

Darcia w kuchni
Zupa Jarzynowa z Kaszą Gryczaną 188

pomysłu co przygotować na obiad. Poniżej podaje przepis na podstawową wersje tej zupy ale zachęcam do wykorzystywania różnych warzyw dostępnych sezonowo. Składniki: kawałek dowolnego mięsa lub kość na wywar 3 owoce ziela angielskiego 1 liść laurowy łyżeczka kozieradki 1 mała cebula 1 marchewka 1 pietruszka pół selera 4 łyżki kaszy gryczanej sól pieprz Przygotowanie: 1. Przygotować wywar: Jeśli mamy mięso

Mama Gotuje
Biały barszcz z kiełbasą i jajkiem 184

wody dodać obrane i pokrojone w talarki marchewkę oraz obraną pietruszkę i seler. Dodać kostkę rosołową, liście laurowe, ziele angielskie. 2. Kiedy warzywa będą na wpół miękkie dodać obrane i pokrojone w grubą kostkę ziemniaki. 3.Kiełbasę pokroić w talarki lub półplasterki i podsmażyć. Dodać do zupy. 4. Do zupy dodać lubczyk. 5. Gdy ziemniaki będą miękkie, zupę zabielić rozrobioną

A Ty Smakuj Mnie
Krupnik 171

Taki sobie najzwyklejszy, prosty krupnik. Nie cierpiałam tej zupy w dzieciństwie, nie lubiłam w młodości, teraz  akceptuję , ale mogłabym bez niej żyć. A ponieważ są  moim domu    krupnikowi  miłośnicy - no to gotuję ! składniki ok 600 g żeberek 1 marchewka 2 pietruszki 1/2 selera 1 por  - biała część, w plasterkach 1 cebula 2-3 ziemniaki

Stare Gary
ZDROWE ZUPY - 3 PRZEPISY 142

wadą niestety jest to, że jest ciężkostrawna. Dodatkowo w zupie tej mamy dużą zawartość likopenu, dzięki obecności pomidorów pelati i koncentratu pomidorowego. Likopen to przeciwutleniacz, który chroni przed zawałem, chorobami serca oraz nowotworami. Składniki: 400 g białej fasoli z puszki  2 marchewki  1 cebula  2 łodygi selera naciowego  2 ząbki czosnku  1 puszka pomidorów pelati(...)łyżki oliwy z oliwek sól, pieprz papryka słodka mielona szczypta kminku mielonego Wykonanie: Marchewki obieramy, myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Cebulę oraz czosnek obieramy i drobno siekamy. Selera naciowego myjemy, osuszamy i kroimy w plasterki. W garnku rozgrzewamy oliwę i wrzucamy pokrojone warzywa. Smażymy przez 7-9 minut, aż zmiękną, co jakiś czas mieszając. Dodajemy pomidory z puszki, koncentrat

Kuchnia MagdaLeny
Zimowa zupa z soczewicy i ciecierzycy (Zuppa invernale con lenticchie e ceci) 97

oliwy z oliwek. Na oleju szklimy cebul ę  do miękkości . Po ok. 5 minutach dodajemy  drobno pokrojone  ząbki czosnku, słodkie  ziemniaki, marchewki oraz seler. Warzywa doprawiamy sol ą , pieprzem oraz ostr ą  papryk ą . Na koniec dodajemy wywar warzywny, passate  pomidorow ą  oraz listki laurowe. Wszystko mieszamy, gotujemy pod przykryciem(...)pomodoro, il brodo vegetale e le foglie di alloro. Mescolate bene il tutto. Cuocete coperto per circa 25 minuti. Do ugotowanych warzyw dodajemy soczewic ę  i ciecierzyc ę. Zup ę  podgotowujemy ok. 5 minut. **** Aggiungete i ceci e le lenticchie. Lasciate cuocere ancora circa 5 minuti. Przed podaniem zupę dekorujemy natk ą  pietruszki.  **** Servite

La grande e la piccola cuoca