zupa z porów - 5432 przepisów (strona:139/363)

Żurek z jajkiem na kiełbasie. 158

Witajcie :) Zapraszam dzisiaj na pyszny żurek w mojej wersji, z jajkiem , kiełbaską i warzywami. Do zupy użyłam naturalnego zakwasu Jamar . Zupa jest pyszna i szybko znika z talerzy :) Składniki : 2 pętka cienkiej kiełbasy drobiowej  2 marchewki kawałek pora i selera około 5, 6 ziemniaków natka pietruszki 1 łyżka suszonego korzenia lubczyku  domowa vegeta 300 ml zakwasu na żur(...)gotowania wlać zakwas. Gotować aż ziemniaki i marchew będą miękkie.Następnie wyjąć natkę pietruszki, seler i porę, dodać pokrojone w kostkę jajka. Przyprawić do smaku ewentualnie solą i pieprzem.Gdy zupa przestygnie wlać śmietankę. Jajko możecie sobie zostawić w całości do dekoracji tak jak pokazałam na zdjęciu. Ja jednak do swojej zupy dodaję pokrojone w kostkę, tak moje dzieci lubią najbardziej

Sama słodycz i szczypta chili
Zupa krem z quinoy i skorzonery 144

końcu zrobiło mi się jej żal, tym bardziej, że nie jest to byle jaka, pierwsza lepsza zupa, to bardzo, bardzo smaczna zupa! Poznajcie ja proszę i pamiętajcie o jej rozgrzewającym uroku w deszczowy dzień, lub gdy przyjdzie zimowa pora na to fantastyczne warzywo.  Składniki: 2/3 szklanki ugotowanej białej quinoy 6 korzeni skorzonery 1 ziemniak 1 cebula 2 łyżki oliwy(...)pokrojony w kostkę ziemniak, skorzonerę i utłuczony w moździerzu pieprz indonezyjski. Gdy warzywa są już miękkie, dorzucamy quinoę, chwilę gotujemy, jeśli jest taka potrzeba dodajemy soli i wyłączamy. Gdy zupa trochę przestygnie, blendujemy ją aby uzyskała jednolitą konsystencję niezbyt gęstego kremu. Doprawiamy świeżo startą gałką muszkatołową i gotowe

Quinoa Raz!
Kremowa zupa szczawiowa – bez zabielania 216

złagodzą smak zupy i nadadzą jej kremową konsystencję. Zupa szczawiowa smakuje doskonale podana z ugotowanym na twardo jajkiem. Z samym żółtkiem możemy ją podawać dziecku od 9 miesiąca życia. Z całym jajkiem dzieciom po ukończeniu 11 miesiąca życia. pęczek szczawiu 2 marchewki 2 małe pietruszki 1 cebula kawałek selera biała część pora 4 ziemniaki sok z połowy cytryny Do garnka(...)Doprawiamy łyżeczką soli. Warzywa gotujemy 10 minut. Po tym czasie dodajemy obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki oraz pora pokrojonego w talarki. Całość gotujemy kolejne 15 minut, aż warzywa będą miękkie. Warzywa blendujemy. Dodajemy pokrojony szczaw i gotujemy jeszcze 5 minut. Zupę doprawiamy czosnkiem, solą, pieprzem oraz sokiem z połowy cytryny. Podajemy z jajkiem. Gotowe

Dieta bez mleka
Zupa pieczarkowa z łazankami i serem 130

Nawet tradycyjna zupa może nie być nudna jeśli podamy ją w odpowiedni sposób:).  500g pieczarek 300g żeberek 2 marchewki 1 pietruszka 1 por  2 duże cebule  1/2 selera  1 pęczek natki pietruszki  3 liście laurowe 5 kulek ziela angielskiego 3 łyżki śmietany 2 łyżki mąki  2 łyżki masła sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra(...)granulowany Do podania: makaron łazanki ser cheddar  natka pietruszki  1. Pieczarki kroimy w półplastry, por w plastry, cebulę w kostkę. Na rozgrzanej patelni rozpuszczamy masło, podsmażamy pieczarki, por i cebulę. Marchew, pietruszkę i seler ścieramy na tarce. Natkę pietruszki drobno siekamy. 2. Żeberka zagotowujemy w 3 litrach wody. Usuwamy szumowiny, dodajemy liść laurowy i ziele angielskie, gotujemy przez

Szefowa kuchni
Krupnik porowy 71

Pożywna zupa w bezmięsnym wydaniu. Aromat pieprzu białowieskiego wspaniale komponuje się z pozostałymi składnikami. Składniki: 2 pory (białe części) 1 pietruszka 1 kawałek selera korzeniowego 2 marchewki 4 ziemniaki 250 g drobiowych kabanosów 1 łyżka masła klarowanego 2 pomidory 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 50 g kaszy jęczmiennej 3 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 1 łyżka pieprzu białowieskiego sól

R'n'G Kitchen
Rosół z pieczonych warzyw 111

2-3 marchewki pietruszka por cebula czosnek łyżka oleju ziele angielskie liść laurowy papryka słodka domowa vegeta 2-3 litry wody 1. Rozgrzewamy piekarnik do 180

Na moim talerzu
Rosół z pieczonych warzyw 208

2-3 marchewki pietruszka por cebula czosnek łyżka oleju ziele angielskie liść laurowy papryka słodka domowa vegeta 2-3 litry wody 1. Rozgrzewamy piekarnik do 180

NA MOIM TALERZU
Sałatka z pomidorów z parmezanem 216

panzanelli, w szakszuce na śniadanie, w orzeźwiającym hiszpańskim gazpacho albo esencjonalnej toskańskiej zupie pomidorowej (kto mnie zna, ten wie, że nie uznaję zupy z koncentratu i na wczorajszym rosole:), zapiekane całe gałązki cherry z fetą... O tej porze roku pomidory smakują najlepiej. I niech nikt mi nie wmawia, że we Włoszech lub Hiszpanii to dopiero pomidory. Oni tam w tych

Obiad gotowy
Zakwas na żurek wielkanocny 1040

Święta coraz bliżej pora pomyśleć o nastawieniu zakwasu na żurek wielkanocny. Przyznaję dawno temu kupowałam, kiedy zrobiłam domowy zakwas stwierdziłam nigdy więcej ze sklepu. Zakwas przygotowałam

Kulinarne pyszności Molki
Barszcz czerwony z tortellini 190

powodu chronicznego braku czasu, wymyślam dania na szybko. Szczególnie takie, które można przygotować dzień wcześniej. Zupy wiodą w tej dziedzinie prym! Tym razem w roli głównej barszcz czerwony. O tej porze roku mamy super soczyste i kolorystycznie piękne buraki ćwikłowe. Dlatego też barszcz wychodzi bardzo aromatyczny o pięknej barwie. A więc do dzieła! (function

Kulinarne przemyslenia
Krem jarzynowy 120

Składniki (na 1 porcję) - cebula (ok. 70 g), - pół pora (ok. 60 g), - ząbek czosnku, - łyżeczka oleju rzepakowego (ok. 5 g), - marchew (ok. 105 g), - pietruszka

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Soczewica- co zawiera oraz co można z niej zrobić? 109

przypraw roznosi się nie tylko po całym domu, ale również dochodzi do moich sąsiadów :-) Dahl polecam szczególnie w jesiennej lub zimowej porze, ponieważ miseczka tego dania, doskonale rozgrzeje nas od środka. Oprócz tego z soczewicy polecam zupy, pasztety, kotlety, pierogi oraz różnego rodzaju pasty kanapkowe.  Zapraszam na kilka moich przepisów: Spaghetti z pulpetami z soczewicy (wegańskie) Dahl z soczewicy

kulinarne odsłony pati
Szybka zupa krem z pieczarek i borowików z serem korycińskim 148

kapeluszy, które miałam ukryte w zamrażarce. Składniki: 450 g kapeluszy z borowików może być więcej, może być mniej to zależy jak intensywną zupę chcecie uzyskać 200 g pieczarek 2 łodygi selera naciowego 1 pietruszka kawałek białej części pora kawałek selera- korzeń sól- u mnie różowa himalajska pieprz ziołowy oliwa z oliwek masło około 2 łyżek ser koryciński Serowar Podlaski

Z Kuchni Do Kuchni
Słodko ostry krem z pasternaku 140

lubię i niespecjalnie mogę. Jeśli ktoś lubi "żyletki w buzi", może spokojnie zwiększyć ilość imbiru i ostrej papryki, a nawet dodatkowo doprawić zupę pieprzem. Smacznego :) SKŁADNIKI: 50 dag pasternaku 20 dag marchwi 20 dag ziemniaków kilkucentymetrowy kawałek pora 2 łyżki klarowanego masła sól 1/2 łyżeczki kurkumy łyżeczka świeżo startego imbiru ostra lub słodka sproszkowana papryka sok z cytryny gęsta śmietana

Kuchenne zapiski Edyty