zupa warzywna - 4955 przepisów (strona:161/331)

tacy, którzy uwielbiają barszcz biały a pozostali są wierni zupie chrzanowej. Zupa krem z chrzanem, z dodatkiem chipsów z szynki parmeńskiej i jajka na pół-miękko to genialne połączenie, które zachwyci niejedną osobę. Polecam wykonać ją podczas tych Świąt. Składniki (na 2-4 porcje): 2 litry warzywnego bulionu 2 pietruszki kawałek selera (można użyć wszystkich białych warzyw z gotowania bulionu(...)jajkami), rzeżucha, chipsy z szynki parmeńskiej (na suchej patelni smażymy szynkę parmeńską po 2-3 minuty z każdej strony, aż stanie się chrupka), biała kiełbasa pozostała z gotowania zupy W bulionie gotuję obrane ziemniaki i białe warzywa do miękkości. Dodaję białą, surową kiełbasę w całości i gotuję przez 15-20 minut. Po tym czasie wyciągam kiełbasę z zupy, dodaję chrzan

mnie w domu na Wielkanoc króluje żurek, lecz w tym roku planuje zmianę. Wielkanocna zupa chrzanowa urzekła mnie smakiem. Może w tym roku, Wy również zmienicie coś w waszej tradycji? Składniki 3 średnie marchewki 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 mała pietruszka 1 kawałek selera plasterek cytryny ze skórką kilka ziaren ziela angielskiego, 2-3 liście laurowe 4 łyżki(...)wodą, dodać ziele angielskie, liść laurowy i kawałek cytryny, zagotować bulion warzywny. Przyprawić solą i pieprzem. Do bulionu dodać kiełbasę i wędzonkę. Gotować ok. 20 min. Z bulionu wyciągnąć warzywa, cytrynę i mięso. Kiełbasę pociąć na plasterki (można wcześniej obrać), wędzonkę na kawałki. Wrzucić z powrotem do zupy. Dodajemy chrzan, ale trzeba pamiętać by nie przegrzać zupy bo chrzan zrobi

bardzo pyszna. Zawartość nowalijek w tej zupie powoduje, że kojarzy się nam ona z wiosną... i słońcem...   Składniki: 1 pęczek   botwiny (buraczków z liśćmi) 1   młoda pietruszka 2   młode marchewki 1  por 1/2    selera 3  ziemniaki 3 łyżki   śmietany 18% 2l bulionu warzywnego sól i pieprz do smaku 1   łyżka(...)kostkę ziemniaki.Gotować na małym ogniu. Botwinę dokładnie umyć, zwłaszcza liście. Posiekać, buraczki pokroić w kosteczkę. Kiedy warzywa będą miękkie, dodać pokrojoną botwinę i gotować, aż buraczki zmiękną. Doprawić zupę cukrem, kwaskiem cytrynowym, solą i pieprzem do smaku. Gotować jeszcze chwilę, a następnie zdjąć z ognia. Śmietanę wymieszać z mąką, a następnie dodać do tego trochę ciepłej zupy. Wymieszać dobrze

wspomoże pracę trzustki i wątroby. A niepozorne ziarenka czarnuszki nie tylko wzbogacają smak zupy, ale rozprawiają się ze wszystkimi stanami zapalnymi i wspomagają system immunologiczny. Nic, tylko jeść na zdrowie😉 Składniki: 600 g marchwi 4 ząbki czosnku 1 cebula 4 łyżki oleju 4 szklanki bulionu (warzywnego lub rosołu) 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1/2 łyżeczki mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonego imbiru(...)zeszkli, dodajemy przyprawy: kumin, kolendrę, imbir, kurkumę, tymianek, paprykę i mieszamy. Po minucie dodajemy upieczoną marchew i wyciśnięty z łupin czosnek oraz bulion i gotujemy około 10 minut. Zestawiamy zupę z ognia i blendujemy. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Zupę podajemy z kleksem z mleka kokosowego lub śmietany, posypaną ziarenkami czarnuszki, płatkami chili i natką pietruszki

Jeżeli lubisz zupy kremowe, to właśnie obiad dla Ciebie. Połączenie ziemniaka - pora - boczku, to nie tylko męskie spojrzenie na obiad, chociaż Panom na pewno posmakuje. Moja połówka jest zauroczona takim obiadem. Składniki:  1,5 l bulionu warzywnego 200 g chudego boczku 1 łyżka masła 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 450 g świeżego pora (tylko biała część(...)minut, wszystko zalej bulionem i dodaj ziemniaki, gotuj do momentu, aż warzywa zmiękną i dopraw delikatnie. Całość zblenduj na gładki krem, dodaj śmietanę i dopraw do smaku.  Zupę podaj z chipsami z boczku i udekoruj świeżym koprem. Smacznego

dlatego ten przepis mnie zaintrygował...   Inspiracja   ChilliBite.pl . Zimowa zupa kukurydziana z boczkiem Składniki: 200 g wędzonego boczku w grubszych plastrach 2 łyżki oleju 200 g cebuli 200 g marchwi 700 g ziemniaków 2 puszki kukurydzy 1,5 litra bulionu ( robię przy użyciu   domowej warzywnej pasty bulionowej ) 200 g gęstej śmietany 18% szczypta chili sól pieprz(...)garnka wlewamy bulion, dodajemy podsmażone warzywa, boczek i kukurydzę z zalewą.Gotujemy do miękkości warzyw, około 15 minut. Po tym czasie w kubeczku mieszamy śmietanę z kilkoma łyżkami gorącej zupy, po czym całość wlewamy do zupy. Mieszamy, przyprawiamy i ewentualnie posypujemy natką

Delikatna, kremowa i aksamitna zupa. Jak każdą zupę krem, tak i tą uwielbiam. Szybka do zrobienia i smaczna. Dobra na każdą porę roku, a szczególnie w sezonie kalafiorowym ;) SKLADNIKI: (ok. 4-5 porcji) 1 średni kalafior 1,5 L bulionu warzywnego 3-4 duże ziemniaki 1 cebula 2 ząbki czosnku 3-4 gałązki świeżego tymianku lub łyżeczka suszonego pół łyżeczki(...)bulion, doprawić solą oraz pieprzem, dodać tymianek i gałkę i gotować na małym ogniu bez przykrycia przez 15 minut, aż warzywa będą całkowicie miękkie. Zdjąć z ognia, przestudzić i zupę zmiksować. Przed podaniem zupę dobrze podgrzać, ale nie zagotowywać. Zupę można podawać z grzankami, prażonym słonecznikiem lub innymi dodatkami

właściwościach oczyszczających pora już na pewno wiecie, i o tym że zupa  ugotowana z tego warzywa po hucznej zabawie niweluje objawy kaca. Poza tym jest to sycąca i rozgrzewająca przystawka, danie główne czy kolacja, a nawet śniadanie. Przygotuj: - 1,5 litra wywaru warzywnego lub rosołu - 1 średni por - sól, pieprz, koperek do posypania - 3 ziemniak - 2 ząbki czosnku - pół(...)sześć części.  Rozgrzej 2 łyżki oleju i wrzuć na 2-3 minuty grzybki, wyłącz ogień.Jeżeli masz warzywa z wywaru pokrój na plasterki i dodaj do zmiksowanej zupy. Posyp koperkiem lub natką pietruszki, lubczyk też pasuje. Jak nie masz pieczarek użyj ziemniaka drobno pokrojonego i podsmażonego do miękkości, ok 10 min.    SMACZNEGO!  CMOK

warzywny ewentualnie woda kilka ziemniaków 2-3 marchewki 2-3 łodygi rabarbaru 1 łyżka masła sól,pieprz domowa vegeta listek, ziele mielony kminek opcjonalnie: kilka kropel soku z cytryny śmietana koper Ziemniaki i marchew obrać i pokroić w kostkę, wrzucić do garnka , zalać wodą lub bulionem . Dodać przyprawy i zagotować. Kapustę oczyścić, poszatkować, dodać  do gotującej się zupy. Gotować

się właśnie   zupę botwinkę.   Przepis powstał w ramach kampanii "Pora na pomidora, czyli jak tu nie kochać polskich warzyw i owoców" ( www.poranapomidora.com ), finansowanej ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw."   Składniki: (4-5 porcji)  500 g botwinki wraz z buraczkami (mniej więcej trzy pęczki)  2 l rosołu drobiowego lub wywaru warzywnego  1 średnia(...)nastawiamy wywar warzywny lub rosół, dodajemy wędzone żeberka lub boczek, ziele angielskie, liście laurowe, pokrojone buraczki oraz obraną i pokrojoną również w kostkę marchewkę. Gotujemy na małym ogniu przez 15–20 minut, aż warzywa będą miękkie. Młode warzywa gotują się dość szybko, więc nie wykluczone, że czas gotowania będzie krótszy. Do kubka ze śmietaną wlewamy trochę gorącej zupy, mieszamy

czujecie przypływ wiosennej mocy.  Zaczynam od pomidorowej zupy z soczewicą. Jest aromatyczna, syta, gęsta, rozgrzewająca - mnie wystarcza za cały obiad. A Wy jakie macie kulinarne plany na dziś?;)  Składniki: 1 puszka krojonych pomidorów 0,5 szklanki czerwonej soczewicy 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego szczypta chili 0,5 łyżeczki(...)rozgrzać oliwę i  zeszklić na niej cebulę i czosnek. Dodać pomidory, koncentrat, wlać bulion, wyspać opłukaną soczewicę. Gotować na małym ogniu ok 30 minut, aż soczewicą będzie miękka. Zupę doprawić kuminem, pieprzem, papryką i chili, posolić do smaku. Boczek lub kiełbasę zrumienić na niewielkiej ilości oliwy. Zupę podawać ze zrumienionym boczkiem, posypana natką pietruszki lub szczypiorkiem. Smacznego

Bardzo pożywna zupa z mięsem wieprzowym i warzywami, przygotowana na winnym wywarze. Składniki: 50 dag mięsa wieprzowego 2 cebule 2 pomidory 4 ziemniaki 1 marchewka 1 papryka czerwona 2 ząbki czosnku 1 łyżka smalcu 1 łyżeczka mielonej ostrej papryki 3 szklanki bulionu warzywnego 2 szklanki czerwonego wina ½ łyżeczki kminku ½ łyżeczki majeranku 4 łyżki śmietany Sól do smaku Wykonanie: Mięso opłukać(...)gotować na wolnym ogniu około 45 minut. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Paprykę i ziemniaki również pokroić razem z marchewka. Przygotowane warzywa wrzucić do zupy i gotować następne 25 minut. Zupę doprawić do smaku i zaciągnąć śmietaną

mówiąca o tym że cieciorka bardzo mocno wspomaga odporność no i ten pan widzi w niej lekarstwo na raka. Chrzan to naturalny antybiotyk o działaniu bakteriobójczym idealny na przeziębienia. Zupa mimo wszystko jest delikatna z ostrym posmakiem - myślę że Wam posmakuje. Zabierajmy się do pracy! Czas przygotowania: 75minut  Dla 4-5osób Składniki: 400g. uprzednio namoczonej cieciorki 6 łyżeczek(...)200ml Przygotowanie: 1/ Do wywaru warzywnego wlewamy ciecierzycę wraz z wodą w której się namaczała, zagotowujemy wywar. 2/ Ciecierzycę gotujemy wd. instrukcji z opakowania /(zazwyczaj ok 45 minut), ale można dołożyć kilka minut by byłą bardzo miękka. 5 minut przed końcem gotowania dodajemy 1 płaską łyżkę szałwi i solimy zupę do smaku. 3/ Gdy ciecierzyca jest już wystarczająco miękka dodajemy

wskazany jest jednak choć mały dodatek śmietany, mleka czy jajka.  Francuska zupa szczawiowa - przepis przepis z książki Kulinarny ogród Jeanne Kelley na 2-4 porcje czas przygotowania: 30 min.  Składniki: 1 łyżka masła 1 łyżka oliwy 2 cebulki dymki, pokrojone na plasterki 1 l bulionu (warzywnego lub z kury) ok. 300 g ziemniaków - u mnie były(...)gotuj ok. 12 min. bez przykrycia, aż ziemniaki będą miękkie.  Zdejmij garnek z ognia i dodaj szczaw oraz pietruszkę. Poczekaj minutę, aż szczaw stanie się miękki. Zmiksuj zupę blenderem, dodaj śmietanę i jeszcze raz zmiksuj.  Przelej zupę z powrotem do garnka i podgrzej, cały czas mieszając. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Rozlej do talerzy, udekoruj kleksem śmietany

pracujący w pełni, a co za tym idzie - pora na zupy i dania jednogarnkowe. Dziś mała zielona terapia na jesienną chandrę z lekko wyczuwalną nutą chrzanu. jak dla mnie - połączenie idealne. Składniki -2 cebule -2 marchewki -1 łyżka oleju -30 dag zielonego groszku (świeżego lub mrożonego) -2 l bulionu warzywnego  -4 łyżki chrzanu -25 dag gotowanej piersi kurczaka -kilka(...)groszek. Chwilę przesmażyć. Zalać bulionem. Gotować na małym ogniu pod przykryciem do miękkości warzyw. Pod koniec dodać całą marchew. Gdy zmięknie, wyjąć ją, pokroić w kostkę i odłożyć. Do zupy dodać chrzan. Całość zdjąć z ognia i zmiksować na gładki krem. Podawać z kleksem śmietany, garścią pokrojonej marchewki i małymi kawałkami piersi kurczaka. Posypać posiekaną pietruszką. Smacznego

Jeśli masz już zakwas, bardzo szybko przygotujesz tą smaczną zupę. Jeśli zakwasu jeszcze nie przygotowałaś, to ostatni już dzwonek,  by go nastawić. Po przepis zapraszam  tutaj . Możesz zrobić go na wędzonce lub na wywarze z gotowania białej kiełbasy lub na esencjonalnym wywarze z warzyw. Mój przygotowany jest na warzywnym wywarze, a podany z podsmażona kiełbasą i ugotowanym jajkiem(...)kilka ziemniaków. Ziemniaki pokroić w kostkę. Zalać wodą i gotować około 15 minut do miękkości. Nie dodaję listka laurowego, ziela angielskiego i czosnku ponieważ te przyprawy dodam do zupy razem z zakwasem wlać przez sitko zakwas do gotujacej zupy i wymieszać. Wlewam zakwas przez sitko ponieważ do zakwsu użyłam mąki pełnoziarnistej z otrębami podsmażyć pokrojoną w plasterki kiełbasę lub jeśli