zupa warzywna - 4955 przepisów (strona:137/331)

pożywnej zupy. Do mojego dzisiejszego obiadu wrzuciłam między innymi młodą pokrzywę, szpinak, liście kalarepy i rzodkiewki. Zupę zagęściłam komosą ryżową, wyszło całkiem pożywnie i niedrogo.  Składniki: 1/3 szklanki nasion białej quinoy 5 łyżek ugotowanej białej quinoy (jako dodatek) 1 litr wywar warzywnego 2 szalotki 1 marchew 1 pietruszka 3 garście młodego szpinaku pęczek pokrzywy 1 garść liści rzodkiewki liście(...)zaczną mięknąć i dodajemy quinoę, gotujemy kolejne 15 minut. Wrzucamy poszatkowaną zieleninę - pokrzywę, liście rzodkiewki, liście kalarepy, lubczyk i szpinak, doprawiamy solą i pieprzem, gotujemy 5 minut. Następnie blendujemy zupę, podajemy ją z ugotowaną quinoą i świeżym tymiankiem.  Smacznego

dodatkiem pestek słonecznika SKŁADNIKI: 1 litr bulionu warzywnego (z 2 kostek lub według własnego przepisu) 450 g mrożonego groszku 1 średnia cukinia 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek odrobina masła garść zieleniny (pietruszka, koperek) sól, świeżo mielony kolorowy pieprz, chili cayenne - do smaku garść pestek słonecznika śmietana 12 % SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: W litrze bulionu gotujemy groszek oraz pokrojoną cukinię(...)zacznie skwierczeć). Wrzucamy go do bulionu z groszkiem i cukinią. Następnie dodajemy garść zieleniny. Doprawiamy do smaku solą, świeżo mielonym pieprzem oraz chili cayenne. Przed zmiksowaniem można wydobyć z zupy garstkę groszku do udekorowania. Całość miksujemy za pomocą blendera. Na oddzielnej patelni podsmażamy słonecznik. Przygotowaną zupę podajemy z dodatkiem śmietany oraz posypując wierzch słonecznikiem

zupa krem z brokułów i Was również zachęcam do jej ugotowania. Zupa krem z brokułów (brokułowa)   Składniki na 4 porcje: 500 g brokułów (u mnie mrożone, ale w sezonie lepsze będą świeże) 1 łyżka suszonej mieszanki bulionowej (lub  kostka rosołowa jeśli używacie lub 1 litr bulionu warzywnego) 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 ząbek czosnku pieprz

boczku i świeżego szczypiorku. Uzupełniają smak w taki sposób, że zupie niczego już nie brakuje. :-) Gęstość zupy możemy w dowolny sposób regulować poprzez dodanie mniejszej lub większej ilości bulionu. 3 duże ziemniaki 3 marchewki 1 cebula 2 ząbki czosnku 700 ml bulionu warzywnego lub drobiowego 3 plastry wędzonego boczku 3 łyżki świeżego szczypiorku 3 łyżki starkowanego, żółtego sera 1 łyżka(...)pieprzem. Miksujemy na gładką masę, przelewamy do miseczek. 3. Szczypiorek i koperek drobno siekamy, boczek kroimy na małe kawałki, ser żółty ścieramy na tarce. Posypujemy nimi każdy talerz zupy

lekkostrawna, odkwasza i odtruwa organizm. Chyba nie muszę Was dłużej przekonywać Zapraszam na zupkę Zupa botwinka z kurczakiem Przepis dla 4 osób 5 dużych ziemniaków Pęczek botwinki Duża marchew Ząbek czosnku Pierś z kurczaka 2 łyżki śmietany 18% Natka pietruszki Sól, pieprz 1 l bulionu warzywnego Ziemniaki i marchew obierz, umyj i pokrój w kostkę. Przełóż do garnka, dodaj bulion

rozgrzewającej zupy pikantno-kwaśnej. Właściwie to takie danie jednogarnkowe, w zupełności wystarczy nam za cały obiad. Zupa pikantno-kwaśna Proporcje dla 4-5 osób Czas przygotowania: 40 minut Składniki: 1,5 litra bulionu  (u mnie przygotowany na bazie  domowej warzywnej pasty bulionowej )  lub wody 1 duża pierś z kurczaka 1 cebula 6 sporych pieczarek 1/2 szklanki(...)białko. Do mięsa dodajemy pieczarki i cebulę. Gotujemy około 10 minut. W międzyczasie w miseczce mieszamy sos sojowy, ocet, przyprawy i mąkę ziemniaczaną. Gdy mięso się ugotuje do zupy dodajemy marchewkę i bambus. Chwilę gotujemy (marchewka powinna zostać twardawa i chrupiąca) i wlewamy mąkę wymieszaną z sosem sojowym, cały czas mieszając, aby nie powstały nam kluchy

innych dań Lekka zupa z bobem to pomysł na urozmaicenie tradycyjnej zupy jarzynowej, koniecznie spróbujcie Lekka zupa z bobem przepis na porcje dla 4 osób 6 średnich ziemniaków 200 g obranego i ugotowanego bobu średnia marchewka ząbek czosnku pół cebuli 1 l bulionu warzywnego posiekana natka pietruszki 100 g śmietany 10% (można pominąć) sól, pieprz Ziemniaki obierz, umyj i pokrój(...)szklanek wody. Całość gotuj na wolnym ogniu, przypraw całość solą i pieprzem. Gdy ziemniaki będą miękkie, dodaj bób i gotuj ok. 2 minut. Na koniec możesz zabielić zupę – do kubeczka przelej śmietanę, dodaj 3 łyżki gorącej wody i dokładnie wymieszaj. Śmietanę przelej do zupy, całość wymieszaj i opcjonalnie dopraw do smaku. Gotuj ok. 3 minut. Gotową zupę podawaj

potrawa wigilijna w większości domów, czasami też obok zupy grzybowej. Podawany z uszkami, czy krokietami sprawdza się nie tylko w święta Bożego Narodzenia, ale i w ciągu roku na obiad, czy ot tak, do wypicia prosto z kubka Przepis nie jest trudny, bo jedyne co musimy zrobić to ugotować bulion warzywny i połączyć go z zakwasem, na który przepis znajdziecie(...)odkąd przygotowałam własny, domowy zakwas ( a okazało się, że jego zrobienie jest na poziomie przygotowania kanapki z serem ), nie wyobrażam sobie, że mogłabym podać swojej rodzinie tę zupę ugotowaną w inny sposób. Składniki na barszcz: 1kg buraków 1 litr zakwasu 3 marchewki 2 pietruszki 2 cebule pół selera pół pora 3 ząbki czosnku kilka liści laurowych i ziela angielskiego opcjonalnie

wisienka na torcie. Zapraszam Was na smaczną zupę - krem z brokułów z serem pleśniowym.... no, nie przesadzę jeśli stwierdzę, że jest nie tylko smaczna. Jest pyszna       Składniki: 3 brokuły o łącznej wadze ok. 800 g 1 duża cebula 2 łyżki masła klarowanego 115 g sera pleśniowego 750 ml bulionu warzywnego 200 ml białego wina 50 ml gęstej(...)oczywiście możecie użyć bulionu świeżego)                Brokuła   oczyściłam, umyłam   i oddzieliłam różyczki od łodyżek. Kilka różyczek odłożyłam do dekoracji zupy.   Obrane łodygi pokroiłam na cząstki. Cebulę drobno posiekałam i zeszkliłam   na 1 łyżce rozgrzanego masła. Dodałam pokrojone łodyżki brokuła.   Chwilę razem się smażyły. Następnie dorzuciłam różyczki brokuła

dyni 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 ziemniaki bulion warzywny gałka muszkatołowa, czerwona słodka papryka sól i pieprz pestki dyni, prażone na suchej patelni Dynię pokroić na mniejsze kawałki, usunąć pestki wraz z otoczkami, obrać cienko ze skórki. Pokroić w dużą kostkę. W rondlu rozgrzewamy łyżkę oleju, dodajemy drobno pokrojoną cebule i czosnek, szklimy. Dodajemy dynie i pokrojone w dużą(...)ziemniaki. Chwilę smażymy i podlewamy bulionem do zakrycia warzyw. Gotujemy do miękkości ok 30 min. Całość miksujemy na gładki krem i doprawiamy do smaku papryką i gałką muszkatołową. Jeżeli zupa jest zbyt gęsta dodajemy bulionu lub wody, doprawiamy solą i pieprzem i ponownie miksujemy. Zupę podajemy posypaną pestkami dyni

Stary przepis na kapuśniak. Pyszną, kwaśną zupę z prażokami. Nie wiesz czym są prażoki? Przeczytaj mój wpis, a wszystko wyjaśnię. Przepis na kapuśniak z prażokami Kapuśniak - składniki woda warzywa: pietruszka, marchewka, por, seler, czosnek (2 ząbki) liść laurowy, ziele angielskie mięso (wędzone żeberka) 1 kg kapusty kiszonej zasmażka z boczku (podsmażamy boczek z cebulką i wrzucamy do kapuśniaku) majeranek (łyżeczkę(...)boczkiem wędzonym pokrojonym w kostce, przesmażyć, dodać trochę cebulki i gotowe. Przygotowanie kapuśniaku: Gotujemy mięso z wywarem warzywnym przez 40 minut. Dopiero po tym czasie wrzucamy kiszoną kapustę i gotujemy jeszcze przez godzinę, w międzyczasie dodajemy zioła, przyprawiamy. Na koniec do zupy dodajemy zasmażkę z boczku z cebulką. Kapuśniak i prażoki podajemy na oddzielnych talerzach. Smacznego

Uwielbiam kurki, więc gdy tylko zobaczyłam je na targu to wiedziałam, że muszę coś z nich przyrządzić :) Zupę z kurkami przygotujecie w niecałe 30 minut. Świetnie smakuje podana z drobnym makaronem, np. nitkami.  Składniki na 2-3 porcje: 3 szklanki wywaru warzywnego lub rosołu 200 g kurek 1/2 białej cebuli 1/2 czerwonej cebuli 2 średniej wielkości ziemniaki 2 łyżki(...)solą i pieprzem. Do wywaru/rosołu dodać pokrojone ziemniaki. Gotować je na średnim ogniu. Pod koniec gotowania dodać przesmażone kurki z cebulką i posiekaną zieloną pietruszkę. Na samym końcu zupę zabielić (śmietanę należy zahartować gorącym wywarem, aby się nie zważyła). Całość posmakować i ewentualnie doprawić

Intensywny smak, witamina C z papryki (5 x więcej niż w cytrynie), rozgrzewająca moc chilli, energetyczny kolor. Dodatkowo zupa krem łatwiej "przechodzi" przez bolące gardło, chociaż w tym wypadku pikantny smak nie każdemu może pasować. Składniki dla 4 osób: Bulion warzywny 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera ½ pora ½ pęczka lubczyku 1 liść laurowy 3 ziarna ziela angielskiego 4 ziarna czarnego(...)paprykę, przesmażyć razem 2 minuty. Zalać bulionem. Doprowadzić do wrzenia, dodać pomidory, pokrojone papryki i słodką paprykę w proszku. Gotować razem 15 minut. Po tym czasie całość dokładnie zmiksować. Zupę z powrotem wlać do garnka, zagotować, doprawić solą i ewentualnie pieprzem kajeńskim. Porcje zupy rozlać na talerze. Podawać z pokruszonym serem lub kleksem gęstej śmietany. Smacznego

dodaję śmietany, bardzo zwracam na to uwagę. Śmietanę zastępuję Jogurtem Naturalnym 0%. Do Zupy również dodałam świeże warzywa nie mrożone.  Zapraszam :)   SKŁADNIKI: 1 Mały kalafior 1 Mały brokuł 1 Marchewka 4 Ziemniaki 2 Łyżki koperku -ja dałam suszony domowy 1 Rosołek Drobiowy lub Warzywny 3 Liście Laurowe 4 Ziela Angielskie 3 Łyżki Wegety Pieprz 2.5 L Zimnej Wody(...)Marchewkę obieram, myję i kroję w kostkę Ziemniaki obieram, myję i kroję w dużą kostkę. Do gotującego Bulionu wrzucam wszystkie warzywa.  Gotuję do miękkości ziemniaków ok 30 min. Zupę odstawiam z palnika. W zależności od smaku dodaję jeszcze pieprz i wegetę.  Zupę nalewam do miseczek dodając jogurt naturalny. Całość posypuję koprem.  SMACZNEGO

śmietany, dla ładnego koloru dodaję niewielką ilość soku marchwiowego, oraz domowe grzanki . Pyszna Zupa kurkowa z ziemniakami i grzankami . Składniki: 1 łyżka masła 1/2 łyżki oliwy 1 cebula 250 g kurek 1 łyżka mąki kukurydzianej 4 ziemniaki 1 marchewka 1 litr rosołu lub bulionu drobiowego lub warzywnego 1/2 szklanki soku marchwiowego 1/4 szklanki słodkiej śmietanki natka pietruszki Przygotowanie Ziemniaki obieramy