Wiosenna szczawiowa z makaronem z cukinii. Do zupy obowiązkowo jajka od szczęśliwych kurek. Nie wyobrażam sobie wiosny bez tej zupy. 1 marchewka 1 kawałek korzenia selera 1 kawałek por biała część 1 cukinia 2 garście szczawiu świeżego 2 litry bulionu warzywnego sól, pieprz olej rzepakowy natka pietruszki 4 ziemniaki 3 jajka 125 ml śmietany 30 % Cukinię kroję we wstążki
wesoła kuchniachłopaka, został nam tylko jeszcze junior. Choć to będzie wymagało większej pracy z naszej strony, bo i ciocie w żłobku, i teraz panie w przedszkolu mówią, że zielonych zup (szpinakowej, szczawiowej) i większości zielonych warzyw Franek nie tknie. Wyjątkiem jest fasolka szparagowa. Koktajle z dodatkiem jarmużu lub szpinaku przygotowuję najczęściej w weekendy. W dni robocze rano brakuje czasu
bistro mamalodowatej wodzie lekko osolonej z odrobina soku z cytryny). A potem zrobić z nich ( na świeżo lub z mrożonych) - jarzynkę jak szpinak ( można połączyć ze szpinakiem) , lub zupę jak szczawiową
Buniabaje w kuchniktóry można wykorzystać do wielu dań. Przepis na smaczny i tani obiad lub dodatek do ulubionej zupy np.owocowej albo pomidorowej - zobacz przepis na makaron z naleśników. Makaron naleśnikowy, to doskonały przepis na pyszny dodatek do rosołu, zupy pomidorowej, grzybowej lub szczawiowej. Makaron z naleśników świetnie komponuje się ze szpinakiem, kurczakiem, warzywami lub sosem pieczarkowym albo pomidorowym(...)sosem grzybowym>>> Ze szpinakiem i śmietaną>>> Makaron naleśnikowy jako dodatek do: Rosołu z kury>>> Zupy pomidorowej>>> Zupy koperkowej>>> Zupy neapolitańskiej>>> Zobacz sprawdzony przepis na domowy makaron z naleśników. Makaron z naleśników. Składniki potrzebne do przygotowania makaronu naleśnikowego: 200g mąki pszennej
Moja Książka Kucharskajedna z moich ulubionych zup. I to nie są tam jakieś dyrdymały, które wypisuję we wstępie, tak naprawdę jest. Najczęściej jemy ją jednak z makaronem, nie z ziemniakami. Nie mówiąc już o jajkach, które postanowiłam dodać na sam koniec. Skąd pomysł na jajka? Nie wiem, chyba pomyślałam, że dzięki temu ta zupa będzie namiastką szczawiowej, na którą akurat miałam(...)ochotę. Była. Tycią. Zwykle moje koperkowe to zupy proste, raczej dietetyczne. Tym razem postanowiłam zrobić ją jednak tak, jak zasugerowała mi dawno temu moja teściowa. Grubo, na maśle. Jadłam ją u niej wielokrotnie i za każdym razem była pyszna. No cóż, tego rodzaju tłuszcz robi swoje, taka prawda. Zanim jeszcze zaczęłam czarować przy garach, pomyślałam, że połowę koperku usmażę, połowę
KardamonovySzczaw zawsze przypomina mi mojego Dziadka. Mężczyznę, dla którego miasto było za ciasne, ale który potrafił również z niego wycisnąć wszystkie soki. Wędkarza, grzybiarza i wyrobnika
gotować!mający przywodzić na myśl cierpienie Jezusa. I jeszcze pewnie wiele innych znaczeń, których nie chce mi się analizować, bo zupa wystygnie! ;) Myślę, że wszyscy, którzy lubią swojską szczawiową powinni polubić niemiecką zupę, a jeśli ktoś chce nadać jej naprawdę wyjątkowego charakteru, niech wybierze się na spacer w poszukiwaniu wiosennych dzikich ziół. Przynajmniej jedno lub dwa powinno znaleźć się
zadanie-gotowanievotes ) Zupa krem „Chwastówka pomorska”, smaczne, zdrowe i darmowe Zupa „Chwastówka pomorska”, to dwa w jednym. Czyli to co każdy lubi najbardziej, darmowa wyżerka i pełna zdrowia micha. Oprócz niskiej ceny, a w zasadzie darmochy ta zupa to istna bomba witaminowo mineralna, cudo Chwasty, a dokładniej gwiazdnica, podagrycznik, kurdybanek i listki młodych pokrzyw to po prostu(...)cudowny lek, panaceum i… cóż kociołek Panoramiksa pełny mocy, cudny napar Gallów A tak poważnie, naprawdę smaczna i ciekawa zupa, jeśli lubisz szczawiową ta na pewno cię przekona, jest bardziej delikatna i mniej kwaśna Użyte w przepisie chwasty, to tak naprawdę jedne z cenniejszych ziół , jakie podarowała nam przyroda. Każde z nich jest pełne wartości odżywczych, a zarazem
Ogrodnik w podróżyTradycyjna szczawiowa, ale zamiast ziemniaków dodałem gnocchi Składniki: 400 g świeżego szczawiu 1,5 l bulionu z kaczki 2 marchewki pół małego selera 1 mały korzeń pietruszki 3 jajka 4 łyżki masła łyżka mąki 150 ml śmietany(...)posiekałem i dusiłem na maśle 8 min. Zalałem bulionem dodałem marchew i gotowałem 25 min. Mąkę dokładnie wymieszałem z 4 łyżkami zimnej wody. Kiedy zniknęły grudki, dodałem 4 łyżki zupy ,wymieszałem i wlałem do reszty zupy. Dodałem wcześniej ugotowane gnocchi. Gotowałem 5 min i połączyłem ze śmietaną, wcześniej rozbełtanej z paroma łyżkami zupy. Doprawiłem do smaku solą, pieprzem oraz cukrem
R'n'G Kitchensouvlaki. Dzisiaj zapraszam więc Was na grecką zupę jajeczno-cytrynową. Zupa jest orzeźwiająca, kremowa i delikatna. Ugotowana na bulionie mięsnym. Idealnie sprawdzi się u osób które lubią zupę ogórkową lub szczawiową. Składniki: 1 porcja rosołowa 2 marchewki 2 pietruszki kawałek selera biała część pora liść laurowy ziele angielskie 1/2 szklanki ryżu 3 jajka sok z 2 cytryn sól pieprz(...)łyżki gorącego bulionu aby zahartować jajka. Następnie do gorącego pozostałego bulionu z ryżem dodajemy jajka z 2 łyżkami bulionu. Gotujemy na małym ogniu cały czas mieszając do momentu kiedy zupa delikatnie zgęstnieje. Zdejmujemy z ognia. Przyprawiamy solą i pieprzem
Kuchnia w oparachUwielbiam zupy, takie jak szczawiowa szczególnie. Dlaczego? Bo kwaśna, bo lekka, bo smaczna- po prostu idealna. Nie wiem jak u Was, ale u mnie ciężko o świeży szczaw. Z zazdrością patrzyłam jak inne blogerki mogły się pochwalić szczawiową ze świeżego szczawiu, a nie konserwowego. Doczekałam się i ja. Wszystko dzięki babci Helence, która na swej działce postanowiła posadzić(...)obieramy i kroimy w drobną kostkę. Szklimy na maśle. Dodajemy szczaw. Podsmażamy do czasu aż stanie się miękki. Zawartość patelni wkładamy do bulionu. Marchew kroimy w plastry. Dodajemy do zupy. Chwilę gotujemy. Zabielamy śmietaną. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem. Jajka obieramy ze skorupek. Przekrawamy na pół. Na każdy talerz wykładamy po dwie połówki jajka. Zalewamy zupą
Pobite gary BarbarySuszone kwiaty dojrzałego kopru sa idealnym dodatkiem smakowo-aromatycznym do wielu dań takich jak: zupy (pomidorowa,ogórkowa, szczawiowa, jarzynowa), do gulaszów, do pieczonych mięs. Mocno dojrzałe łodygi kwiatowe kopru ususzyć dobrze na słońcu. Ususzone kwatki odcinać nożyczkami z łodygi do słoika, słoik zamknąć, tak przygotowany koper mamy na zimowe dni, do następnego lata
W Mojej Kuchni LubięStawiamy ganek na gaz. Gotujemy jarzyny do miękkości na średnim ogniu, pod przykryciem. Gdy warzywa już miękkie, co zajmie około 15-20 minut, zupę zabielamy. Robimy to przed dodaniem kwaśnego składnika, czyli szczawiowej papki – kwas mógłby śmietanę ściąć, jeśli dodawalibyśmy ją na końcu. W miseczkę lub kubek wsypujemy mąkę, dodajemy do niej śmietanę i dokładnie mieszamy, żeby nie było(...)żadnych grudek. Hartujemy mieszankę łyżką gorącej zupy, ponownie mieszamy i mieszając zupę wlewamy mąkę ze śmietaną do garnka. Chwilę razem gotujemy, dodajemy przesmażony szczaw z cebulką, doprawiamy do smaku solą i pieprzem i zupę gotujemy już bez przykrycia, na małym ogniu, jeszcze przez 5-8 minut. Podajemy z jajkiem na twardo lub w koszulce. Pyszna z czosnkowymi grzankami, ptysiowym groszkiem
Karo in the Kitchenmoja ulubiona zupa w dzieciństwie. Uwielbiałam babciną ogórkową z ryżem, młodą botwinkę z jajkiem, zacierki (które - ku zdziwieniu wszystkich - zajadałam świeżym ogórkiem). Ale chyba najbardziej lubiłam szczawiową. Może dlatego, że była to zupa głównie sezonowa, choć babcia zawsze robiła kilka słoików szczawiu na zimę, by i poza sezonem dogodzić wnuczce:) Szczawiową uwielbiam do dziś, zarówno taką tradycyjną
Obiad gotowy