wiem są osoby, które nie są ich fanami i tutaj patrz mój mąż :) Ja w przeciwieństwie do Niego lubię zupy, szczególnie w chłodne dni. Dzisiaj miałam ochotę na zupę ogórkową. Szast prast i była gotowa. Zupy gotuję zawsze na wywarze z kości, rosole lub wywarze warzywnym. Składniki: 1 kość schabowa 2 średnie marchewki 1 pietruszka 1 mały seler(...)warzyw, a następnie dodać ogórki starte na tarce , sól, pieprz, majeranek i gotować około 7-8 minut . Na koniec dodać koperek i śmietanę. Ja śmietanę dodaję już na talerzach. zupa ogórkowa
O kuchni z uczuciemdanie. W dzisiejszych czasach to już rzadko spotykany rytuał, aby jeść dwa dania. Teraz się zastanawiamy, gdzie to się mieściło hihi... Wracając do zupy zastanawialiśmy się co tu upichcić i do głowy przyszła nam niezawodna ogórkowa. Mniammmm od razu babcia się przypomina, albo przynajmniej przedszkole:) Co Wy na to ? Jednak główna myśl propozycji dla Was to nie wspomnienia(...)więc postaramy się przypomnieć Wam kilka takich fajnych dań na zimę, o których niektórzy z Was na pewno zapomnieli lub nie jedli od lat. No to gotujmy ogórkową :) Zupa ogórkowa (4 osoby) Składniki: 4 duże ogórki kiszone 4 średnie ziemniaki 1 duża pietruszka 1 duża marchewka 1 średnia cebula 1 por (liście) 2 ząbki czosnku 1/2 średniego selera
vegetanieParę dni temu obiecałam opublikować przepis na tę zupę. Tadaaam, jest. Zupa ogórkowa z ziemniakami, która smakuje jak babcina. My próbując ją dziś, zapytał czy to moja zupa, bo smakuje jakoś inaczej. Moje są raczej cienkie. Wiecie… bez rosołu, bez śmietany (częściej korzystam z jogurtu jednak), z niewielką ilością masła jak już. Są smaczne(...)tego starte na grubych oczkach ogórki kiszone, znowu smażymy. Do zupy dodajemy usmażone ogórki, starte na największych oczkach jarzyny, pokrojone w mniejsze kawałki mięso z kurczaka, a także poszatkowany koperek i świeżo mielony pieprz, podgrzewamy. Jeżeli zupa jest mało słona, doprawcie ją. Przed podaniem dodajemy śmietanę. Artykuł Zupa ogórkowa z ziemniakami pochodzi z serwisu Kardamonowy
KardamonovyObiecałam dwa przepisy na ogórki w tym sezonie, więc dotrzymuję słowa i proponuję ogórki na zupę ogórkową. Takie ogórki to sposób na przerośnięte kolosy, które zawsze się w ogrodzie znajdą, a po drugie szybciej przygotować zupy ogórkowej chyba się nie da. Wystarczy dodać zawartość słoiczka do wywaru i zupa gotowa Ogórki za zupę 1 kg ogórków 1 czubata
Pieguskowa Kuchniagoszczą w moim domu. Dzisiaj na przykład obowiązkowo coś bez mięska! Pościmy! Zupa ogórkowa i naleśnik z serem - na to miałam dzisiaj ochotę. To było do przewidzenia, że zupa ogórkowa pojawi się kiedy nie mam pomysłu na pierwsze danie. Każdy wie jakim maniakiem tej zupy! jestem A teraz coś z ostatnich dni: Łosoś pod kołderką
Kuchnia moimi oczamiDzisiaj zajadamy się zupą ogórkową wprost z tradycyjnego przepisu mojej mamy. Osobiście uwielbiam zupę ogórkową za jej kwaskowaty smak. SKŁADNIKI (na duży garnek, porcja na 6 osób) ogórki kiszone z 1,5 litrowego słoika 800 ml wody z ogórków kiszonych 1 mały korzeń selera 1 średni korzeń pietruszki 3 marchewki 5-6 średnich ziemniaków 2 liście laurowe(...)kulki ziela angielskiego około 120 ml śmietany do zup 12% można dodać: 1 udko z kurczaka jeżeli lubicie gęste zupy, to można zagęścić 1 kopiastą łyżką mąki pszennej WYKONANIE Ogórki lekko obrać z twardszej, wierzchniej warstwy i zetrzeć do garnka na tarce o dużych oczkach. Zalać starte ogórki kwaśną wodą ze słoika i gotować do miękkości. Do osobnego garnka dodać
Passions hobbies lifeKażdy z nas zna i przynajmniej raz w życiu jadł zupę ogórkową:). Najczęściej są w niej ziemniaki, nie spotkałam się wcześniej z zupą ogórkową z ryżem. A szkoda, bo jest naprawdę pyszna, moim zdaniem lepsza od wersji z ziemniakami. Do tego obowiązkowo dużo koperku. Pożywny i bardzo smaczny obiad. Zupy nie trzeba zabielać ani zaprawiać mąką, bo gęstości
Szefowa kuchniminut na patelni (ich smak staje się przez to jeszcze bardziej wyrazisty). Doprawić z kolei lubię sosem sojowym :) Jak więc widzicie na załączonym obrazku każdy ma swój patent na zupę ogórkową. Ile ludzi tyle sposobów. Jestem bardzo ciekawa, jak gotujecie swoją :) Składniki: ok. 2,5-3 l wody ok. 700 g kiszonych ogórków (może być troszkę więcej(...)miękkie dodajemy ogórki kiszone, całość mieszamy i chwilę jeszcze gotujemy. Do śmietany, cały czas mieszając, wlewamy kilka łyżek gorącego wywaru, aby się zahartowała, a następnie wlewamy ją do zupy. Zupę ogórkową pod koniec doprawiamy jeszcze solą, pieprzem i sosem sojowym. Jeśli smak nie jest wystarczająco kwaskowy można dolać soku z ogórków :) Na sam koniec do zupy dodajemy posiekany koperek
MyCookBook.plDziś wracam do ulubionych smaków dzieciństwa – do domowej zupy ogórkowej, która już po pierwszej łyżce przywołuje najmilsze, dziecięce wspomnienia. Muszę przyznać, że zupa ogórkowa
Vegan TasteDziś wracam do ulubionych smaków dzieciństwa – do domowej zupy ogórkowej, która już po pierwszej łyżce przywołuje najmilsze, dziecięce wspomnienia. Muszę przyznać, że zupa ogórkowa to mój osobisty comfort food – od razu przypominają mi się wszystkie chwile związane z rodzinnym domem – od własnoręcznego
Vegan TasteZupa ogórkowa z kiszonych ogórków to klasyka kuchni polskiej. Nie ma chyba osoby, która by jej nie znała. Przepisów jest pełno, bo można wykonać ją na żeberkach lub kurczaku, z ziemniakami lub makaronem, z ogórkami tartymi lub pokrojonymi w kostkę. Każdy ma swój ulubiony przepis. Oto mój... Zupa ogórkowa przygotowana na wywarze drobiowym, z ziemniakami, tartą marchewką oraz(...)tartymi ogórkami kiszonymi, zabielona kwaśną śmietaną. Poza tym, do zupy dodaję wodę z kiszonych ogórków, bo lubię gdy jest dość kwaśna. No i na końcu obowiązkowo dużo świeżego koperku, bo bez niego to nie smakuje już tak dobrze 😉 Do zupy dodaję zawsze domowe ogórki kiszone, a jak już kupione to tylko ekologiczne, gdyż w sklepach często spotyka się kiszonki sztucznie
Kuchnia MagdaLenyZupa ogórkowa z kiszonych ogórków to klasyka kuchni polskiej. Nie ma chyba osoby, która by jej nie znała. Przepisów jest pełno, bo można wykonać ją na żeberkach lub kurczaku, z ziemniakami lub makaronem, z ogórkami tartymi lub pokrojonymi w kostkę. Każdy ma swój ulubiony przepis. Oto mój... Zupa ogórkowa przygotowana na wywarze drobiowym, z ziemniakami, tartą marchewką oraz(...)tartymi ogórkami kiszonymi, zabielona kwaśną śmietaną. Poza tym, do zupy dodaję wodę z kiszonych ogórków, bo lubię gdy jest dość kwaśna. No i na końcu obowiązkowo dużo świeżego koperku, bo bez niego to nie smakuje już tak dobrze 😉 Do zupy dodaję zawsze domowe ogórki kiszone, a jak już kupione to tylko ekologiczne, gdyż w sklepach często spotyka się kiszonki sztucznie
Kuchnia MagdaLenyChyba każdy zna zupę ogórkową w klasycznej wersji z ziemniakami. Dziś proponuję inną jej odsłonę, ziemniaki zastąpione zostały ryżem. Zupa jest aromatyczna, gęsta, pyszna. Wiem też, że w wielu domach zupę podaje się z koperkiem, jednak u mnie pomijany jest ten składnik. A z czym Wy jadacie zupę ogórkową? Składniki: * 2 udka z kurczaka * około 3 litry wody * 1 paczka (500 g) przecieru
Zrób to smaczniezamknąć ogórki na zimę i cieszyć się ich smakiem w zupie ogórkowej. - ogórki tarte kiszone w 20 minut - najlepszy przepis na tarte ogórki na zimę - idealne do zupy ogórkowej oraz do sałatki ze śmietaną
AniaGotuje.plZupa ogórkowa to jedna z moich ulubionych. Poprzednio pojawiła się na blogu ogórkowa z ziemniakami , a tym razem z ryżem. Idealna na chłodne dni. Lekko kwaśna rozgrzewająca, smaczna zupa. Można ją podawać ze śmietaną. Ja przygotowałam na wywarze mięsnym, ale dla nie jedzących mięsa polecam na wywarze warzywnym. Będzie równie smaczna. Składniki 1 szyja indycza + 2 skrzydełka(...)ziele angielskie. Gotować do miękkości warzyw, a następnie dodać ogórki starte na tarce , sól, pieprz, majeranek i gotować około 7-8 minut . Ja śmietanę dodaję już na talerzach. zupa ogórkowa z ryżem
O kuchni z uczuciem