zupa ogorkowa - 914 przepisów

Jak ugotować najlepszą zupę ogórkową. Zupa ogórkowa z klopsikami. 173

wiele smaczniejsza. Polecam też inne nasze przepisy na zupy ogórkowe: – Zupa ogórkowa błyskawiczna – Ogórkowa małosolna – Ogórkowa ze świeżych ogórków. Zupa z ogórków. – Zupa ogórkowa zabielana z dodatkiem papryki Składniki na pyszną zupę ogórkową z klopsikami: 2 litry rosołu kurczaka, lub wywaru z warzyw, 1 cebula 2 marchewki 1 mała pietruszka(...)minut, dodajemy podsmażone ogórki, niecałą szklankę wody z ogórków i zagotowujemy. Mięsne kulki / klopsiki wrzucamy na samym końcu do garnka z zupą, zagotowujemy, mieszamy zupę delikatnie łyżką od spodu aby nie uszkodzić klopsików, trzymamy zupę ogórkową na gazie pod przykryciem przez około 10 minut, na końcu ogórkową zabielamy słodką śmietanką. Dodajemy posiekany świeży koperek lub natkę pietruszki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa ogórkowa zabielana z dodatkiem papryki 225

Zupa ogórkowa nie należy do moich ulubionych, ale odkąd Piotrek ugotował niezbyt kwaśną zupę ogórkową z papryką rozsmakowałam się w niej. Na ostatnim spotkaniu Przyjaciół Winiary zorganizowano nam konkurs „Przygotowani do gotowania(...)Zadaniem poszczególnych drużyn było ugotowanie zupy z dostępnych w kuchni składników. Zupy były oceniane przez specjalną komisję składającą się z przedstawiciela marki Winiary, szefa kuchni marki Winiary – Jerzego Pasikowskiego, oraz przedstawiciela agencji VML Poland. Pogrupowano nas w pary, tym razem nasz blogowy duet nie został rozdzielony, więc wymyśliliśmy, że przygotujemy zupę ogórkową z papryką. Wołowinę zastąpiliśmy kurczakiem -pierś

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa ogórkowa z papryką 202

Każdego roku kisimy ogórki na zimę, m.in. aby mieć z czego przygotowywać zupy ogórkowe. Zupa ogórkowa zabielana jogurtem Zupa ogórkowa na szybko Ogórkowa na skrzydełkach Pyszna zupa ogórkowa, przygotowana na przez Piotra na rosole wołowym . Czy istnieje uniwersalny przepis na zupę ogórkową? Nie. Zupa ogórkowa może być podana z ziemniakami, ryżem, oraz nowe(...)odkrycie z dodatkiem papryki. Zupa ogórkowa z papryką i chili była bardzo smaczna, papryka oprócz dodatkowych smaków wniosła trochę kolorytu do zupy. Polecam. Składniki: 1,5 litra rosołu wołowego z kawałkami krojonej wołowiny 10 szt tegorocznych małych ogórków kiszonych, 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 marchewka 1 pietruszka 3 ziemniaki, 100 ml słodkiej śmietany 36% 5 szt. ziela

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa ogórkowa 118

zupa. Każdy z nas ją zna i pewnie przygotowuje na swój sposób. Czy jest uniwersalny przepis na najlepszą zupę ogórkową? Nie ma! Każdy uważa, że jego przepis na zupę ogórkową jest najlepszy . Najważniejszym składnikiem w zupie ogórkowej są kiszone ogórki. U nas są zawsze z ogórków kiszonych tradycyjnie według mojego przepisu, a nie z kwaszonych ogórków(...)ryżem. My jednak wolimy zupę ogórkową z ziemniakami. Polecam ulubione przepisy mojego męża na zupę ogórkową gdy nie mamy rosołu: zupa ogórkowa , ogórkowa zupa , lub inne zupa ogórkowa na rosole, zupa z ogórków małosolnych .   Składniki na najlepsza zupę ogórkową: 1- 1,5 litra rosołu i mięso z rosołu (1 ćwiartka) 5 szt tegorocznych

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Moja ulubiona zupa ogórkowa na skrzydełkach 122

ogórków kiszonych pokrojonych w kostkę lub startych na tarce do jarzyn na dużych oczkach (przed dodaniem do zupy, można przesmażyć na maśle) sól, pieprz posiekana natka pietruszki oraz koperek kilka liści selera (ewentualnie) śmietana kremówka lub 18-tka do zabielenia zupy Zupa ogórkowa na skrzydełkach przepis: Krok 1. Skrzydełka z kurczaka złożyć w trójkąty i obsmażyć, w garnku(...)Krok 2. Ugotowane skrzydełka wyjąć z rosołu i dodać marchew oraz ziemniaki - ugotować do miękkości. Przygotowane ogórki kiszone podsmażyć na patelni na niewielkiej ilości masła i przełożyć do zupy. Ugotowaną zupę ogórkową doprawić jeszcze do smaku, wsypać posiekany koperek oraz natkę pietruszki. Przed podaniem ogórkową można zabielić śmietaną. Mam nadzieję, że przepis na ogórkową spodoba się Tobie

Moja Książka Kucharska
Zupa ogórkowa z ziemniakami i ryżem 299

Zupa ogórkowa z ziemniakami i ryżem... Tradycyjna zupa ogórkowa nieco odmieniona. Wiórki kiszonych ogórków w towarzystwie ziemniaków i ryżu. Całość zabielona kwaśną, gęstą śmietaną. Pycha!   Składniki: 4 duże kiszone ogórki; 125 ml soku z kiszonych ogórków; 5 średnich ziemniaków; 100 g ryżu; 1 ząbek czosnku; 1 średnia marchewka; 1 pietruszka; Biała część pora; 1/4 selera; 1 łyżka(...)ulubionej przyprawy do zup np. vegety; 1 liść laurowy; 3 ziarna ziela angielskiego; 200 g kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%; Pęczek natki pietruszki; Sól; Pieprz; 2 litry zimnej wody; Sposób przygotowania: Marchewkę, pietruszkę, seler i por umyć i osuszyć. Marchewkę, pietruszkę i seler obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Por pokroić w plastreki. Ząbek czosnku obrać

Gospodyni Miejska
Domowa tradycyjna zupa ogórkowa 196

rosół, ogórkowa. Byłam kiedyś we Włoszech, zrywałam świeże liście laurowe, które tworzyły żywopłoty w ogrodach papieskich, podeszła wtedy do mnie Polka i powiedziała," że nie wyobraża sobie polskiej zupy ogórkowej bez liścia laurowego"Liście mam do dziś zapewne kiedyś wskoczą do zupy ogórkowej, tym razem wykorzystałam inne :) SKŁADNIKI: 3 plastry łopatki(można również wykorzystać kości(...)gotuję jeszcze chwileczkę w razie potrzeby doprawiam solą i świeżo zmielonym pieprzem - gdy jest już gotowa zaciągam śmietaną , wlewam sobie na chochlę ogrzewam ją i wlewam do zupy mieszając Gotowe tradycyjna zupa ogórkowa zawsze smakuję i zapewne jeszcze wiele lat będę ją gotowała :) smakuję jeszcze lepiej ze świeżym ogrodowym koperkiem ale na niego jeszcze chwilkę trzeba poczekać. A jakie

Basia w kuchni
Zupa ogórkowa na maśle 267

Zupa ogórkowa na maśle... Kremowa, lekko kwaśna zupa z duszonych na maśle ogórków kiszonych. Niezwykle intensywna i aromatyczna w smaku. Zabielna śmietaną, oprószona natką pietruszki. Taka jak u babci... Komu talerz? Życzę smacznego! Składniki: Biała część pora; 1/4 korzenia selera; 1 średnia pietruszka; 2 średnie marchewki; 5 średnich ogórków kiszonych + sok z kiszenia ogórków; 5 średnich ziemniaków

Gospodyni Miejska
Zupa ogórkowa na skwarkach 240

Zupa ogórkowa na skwarkach... Lekko kwaśna, zabielona śmietaną, mocno koperkowa. O wyrazistym smaku kiszonych ogórków. Z dodatkiem złocistych skwarek. Prosta i szybka w wykonaniu. Pychota! Składniki: 7 średnich ziemniaków; 1 duża marchewka; 1 średnia pietruszka; Biała część pora; 1/4 korzenia selera; 150 g wędzonego boczku; 2 liście laurowe; 5 ziaren ziela angielskiego; 2 ząbki czosnku; 1 łyżka ulubionej przyprawy(...)zup np. vegety; 6 - 7 średnich ogórków kiszonych; 250 ml soku z kiszonych ogórków; 2,5 litra zimnej wody; 200 g kwaśnej, gęstej śmietany o zawartości tłuszczu 18%; Sól; Pieprz; Pęczek koperku. Sposób przygotowania: Marchewkę, piertuszkę, seler i por umyć i osuszyć. Marchewkę, pietruszkę i seler obrać. Marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Pietruszkę pokroić w słupki. Ziemniaki obrać

Gospodyni Miejska
PRZEPIS: PYSZNA ZUPA OGÓRKOWA NA KURCZAKU (ROSOLNIK) 262

Domowa zupa ogórkowa z kiszonych ogórków. Przepis na pyszną zupę ogórkową na skrzydełkach z kurczaka.     Przepis na zupę ogórkową w każdym domu może wyglądać nieco inaczej, jednak ja nie wyobrażam sobie zupy ogórkowej bez dużej ilości posiekanego koperku i ziemniaków. Domowa zupa ogórkowa na rosole ze skrzydełek, z dodatkiem marchewki, pietruszki i selera(...)przepis z ziemniakami. Pyszna, tradycyjna zupa ogórkowa zabielana śmietaną - jak u babci.      Każda gospodyni ma swój własny przepis na pyszną zupę ogórkową, więc jak łatwo się domyślić, jest wiele możliwości przyrządzenia tego specjału. Poniżej klasyczny przepis na zupę ogórkową na kurczaku tzw. rosolnik, jaki kiedyś gotowały nasze babcie. Samki dzieciństwa - przepis na domową zupę

Moja Książka Kucharska
Zupa ogórkowa 358

Zupa ogórkowa :) chyba w każdym domu gości I każdy ma na nią swój sposób. Potrafi rewelacyjnie gasić pragnienie jako chłodnik w gorące dni I rozgrzewać zimą. Dzisiaj przedstawiam mój sposób na ogórkową. Serdecznie zapraszam . Zaczynamy :  Składniki: Na rosół- 5 podudzi ( lub w zależności od potrzeby, może być mniej ) 1 przecier ogórkowy- lub ogórki kiszone-słoik 3 marchewki(...)Dodajemy rosół z kurczaka. Gotujemy pod przykryciem ok 10-15 min do momentu jak warzywa będą miękkie. Dodajemy przecier ogórkowy lub starte ogórki z zalewą ogórkową. ( Uważajmy z zalewą, by zupa nie była za kwaśna, ratować można śmietaną )  Zagotowujemy. Odstawiamy z gazu. Zupę miksujemy ze śmietaną. Opcjonalnie można dodać mąkę do zagęszczenia. Dodajemy koper, kładziemy

Smaki Edyty
Zupa ogórkowa 223

Zupa ogórkowa,klasyk kuchni polskiej.Bardzo zwyczajna,taka zupa na co dzień - prosta ,a przy tym wyjątkowo smaczna.Zupę przygotowałam na esencjonalnym wywarze z warzyw,bo to najlepsza baza dobrej zupy.Ogórkowa to pożywna zupa z ziemnakami,marchewką i tartymi ogórkami kiszonymi,koniecznie ukiszonymi samodzielnie w domu.Zatem czas sięgnąc do spiżarni .... Zupę można oczywiście przygotować na wywarze z mięsa,wówczas

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Wiosenna zupa ogórkowa 229

Ostatnio naszła mnie ochota na ogórkową. Nie jadłam jej już tak dawno, że prawie zapomniałam, jak świetnie może smakować. Dlatego nie minęło wiele czasu i postanowiłam przygotować jedną z moich ulubionych zup. Taka byłam jej spragniona, że ugotowałam od razu cały, rodzinny garnek. Gar można byłoby rzec. Dla Was taka ilość składników może wydać się absurdalna dla dwóch osób(...)będziemy jeść zupy przez prawie tydzień. Na szczęście ogórkowa bardzo dobrze się przechowuje. Słyszałam, że nawet do tygodnia. Sprawdzać jednak nie zamierzam, ale zupkę jak najbardziej polecam. Tradycyjna zupa ogórkowa przepis na duży, rodzinny garnek (lub dla wojska ;) Potrzebujemy: 1 kg ziemniaków 0,5 kg marchewki 1 pietruszkę 2 niewielkie ząbki czosnku 0,5 kg ogórków kiszonych

Ratunku obiad
Zupa ogórkowa 208

Jako, że jesień ma nas w tym tygodniu zaszczycić znacznym spadkiem temperatur, czas na rozgrzewające zupy. Nasza pierwsza propozycja w tym sezonie jesienno-zimowym to zupa ogórkowa. Na bazie wywaru rosołowego z pysznymi ogórkami kiszonymi (najlepiej domowej roboty). Aromatyczna i niezwykle smaczna :) Czas przygotowania: około 1,5h Ilość porcji: Duży garnek Składniki: Porcja rosołowa Cztery ogórki kiszone (najlepiej domowe(...)bieżącą wodą i obieramy. Marchewkę i ziemniaki kroimy w kostkę. Seler i pietruszkę zostawiamy w całości. Cebule (w całości) opalamy nad ogniem. Po około 20 minutach dodajemy warzywa do zupy i gotujemy do momentu, aż ziemniak zacznie być odrobinę miękki. Wówczas dodajemy do zupy starte na tarce o grubych oczkach ogórki. Gotujemy jeszcze z 10 minut i gotowe

Kolizje Smaków