ziemniaki - 38421 przepisów (strona:717/2562)

najwyższa pora wybrać się za miasto. Macie swoje sprawdzone miejsca gdzie rosną? Zupa krem z kurek: 600-800 g kurek leśnych 2 ząbki czosnku 1 cebula 2 średnie ziemniaki 2 średnie marchewki 1 średnia pietruszka 1 łodyga selera naciowego 3 łyżki masła 4 liście laurowe 6 ziel angielskich ok. 4,5 – 5 szklanek wody 125 ml słodkiej śmietanki(...)świeży rozmaryn / koperek, grzanki czosnkowe Kurki przebieramy, oczyszczamy, płuczemy i osuszamy. Warzywa obieramy i kroimy na mniejsze części: seler naciowy, marchewki, pietruszkę, czosnek na plasterki, cebulę w półplasterki, a ziemniaki w małe kawałki (jak “na zupę”). W garnku rozgrzewamy masło. Podsmażamy na nim cebulę z czosnkiem, a gdy cebula będzie szklista dorzucamy kurki. Podsmażamy razem przez

ziemniaczkami, sosem i ulubioną sałatką stanowią pełnowartościowy i sycący obiad. Polecam! Składniki: 3 arkusze wodorostów nori 220 g białej fasoli gotowanej lub z puszki (1 puszka) 1 duży ugotowany ziemniak (około 100-120 g) 1/2 cebuli 1/2 łyżeczki soli himalajskiej 1/4 łyżeczki pieprzu czarnego mielonego 4 łyżki bułki tartej olej do smażenia bułka tarta do obtoczenia Wykonanie: Do suchego blendera(...)drobno siekamy. Z puszki fasolki odlewamy wodę, czyli aquafabę i zachowujemy do późniejszego użycia np. do tofucznicy . Przepłukujemy wodą i odcedzamy. Do blendera wrzucamy odcedzoną fasolkę, cebulę i rozdrobnionego ziemniaka, dodajemy sól, pieprz i miksujemy na gładką masę. Przekładamy ją do większej miski, dodajemy zmiksowane wcześniej arkusze nori i bułkę tartą i mieszamy. Formujemy kotleciki dowolnego kształtu i rozmiaru, które

polecam gorąco Składniki: 600g mięsa mielonego z szynki lub łopatki 400 g serka topionego 20 dag żółtego sera 2 marchewki 1 pietruszka kawałek pora pół selera cebula 2 duże ziemniaki 3 ząbki czosnku 2 l bulionu lub 3 kostki rosołowe łyżka ziół prowansalskich łyżeczka słodkiej mielonej papryki sól,pieprz olej do smażenia Przygotowanie: Do garnka wlewamy bulion (lub 2 litry(...)wody z 3 rosołkami),wrzucamy do niego serki topione  i rozdrabniamy blenderem i zagotowujemy, Warzywa kroimy w kostkę(oprócz ziemniaków) i przesmażamy na odrobinie oleju, podsmażone warzywa wrzucamy do garnka z serowym bulionem, mięsko przesmażamy z ziołami i papryką  i również przekładamy do garnka,wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki i gotujemy do miękkości warzyw

Pyszne, mięciutkie i chrupiące pieczone placki ziemniaczane . Moim zdaniem, ta wersja jest dużo lepsza niż tradycyjna - smażone na patelni . Najlepiej smakują mi z sosem czosnkowym :) Składniki: 1 kg ziemniaków 1 cebula 1 jajko 1/2 szklanki mleka 4 łyżki mąki pszennej olej, pieprz, sól Przygotowanie : Cebulę siekam w drobną kostkę i podsmażam na łyżce oleju . Obrane ziemniaki ścieram na tarce(...)grubych oczkach . Zalewam ziemniaki mlekiem, dodaję cebulę, mąkę, jajko, sól, pieprz i mieszam. Blaszkę do pieczenia wykładam papierem do pieczenia i smaruję lekko olejem . Odlewam wodę z masy ziemniaczanej i nakładam porcjami na blachę. Piekę w temp. 230 stopni przez 15-20 min, następnie wyciągam blachę, obracam placki na drugą stronę i piekę kolejne 15-20 min :) Smacznego

zupy mają strasznie długie zęby .A ja kocham zupy,  a najbardziej rosołek :)  Ale zaraz po rosołku , drugie miejsce ma Zupka Kalafiorowa :) Składniki:  1 kalafior  4 ziemniaki  2 skrzydełka    listek laurowy   ziele angielskie   2 marchewki   1 pietruszka   kawałek selera   śmietana 18% ( ok 4 łyżeczek)   sól, pieprz   vegeta(...)posypania  Przygotowanie : Do garnka wkładam  umyte skrzydełka i zalewam je wodą .Solę i zagotowuję . W międzyczasie myję kalafiora i rozdzielam na mniejsze różyczki, obieram i kroję ziemniaki, marchew, seler i pietruszkę .  Dodaję liść laurowy i 3 ziarenka ziela angielskiego. Gotuję przez chwilę. Do zupy wrzucam ziemniaki, marchew, pietruszkę i seler . Po około 10 min gotowania dodaję kalafiora

koniecznie spróbujcie. A jeżeli lubicie jesienne kremy z warzyw, zapraszam również po przepis na ZUPĘ-KREM Z DYNI Składniki (4 porcje): Zupa: 4 kolby kukurydzy cukrowej 1 średniej wielkości ziemniak 3 szklanki (750 ml) bulionu 1 szklanka (250 ml) mleczka kokosowego 3 łyżki masła 1 papryczka chili 1 ząbek czosnku 1 łyżka startego imbiru 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki mielonego(...)chili oraz kmin rzymski. 4) Dodać przygotowaną kukurydzę (surową) i smażyć jeszcze ok. 5 min, od czasu do czasu mieszając. 5) Kukurydzę zalać bulionem, dorzucić pokrojonego w drobną kostkę ziemniaka, doprawić solą i pieprzem, dodać imbir oraz kurkumę, wymieszać i chwilę gotować pod przykryciem. 6) Na koniec dodać mleczko kokosowe i dalej gotować, aż kukurydza i ziemniak będą miękkie

pyszne. Film Składniki – zupa krem z pasternaku i jabłek 500-600 g pasternaku 1 l bulionu pasta curry 150 g mleka kokosowego 3 jabłka szara reneta 1 średni ziemniak cebula kmin rzymski mielony pieprz i sól kolendra olej do smażenia Przepis – zupa krem z pasternaku i jabłek Pasternak, jabłka, ziemniaka i cebulę kroimy w kostkę. Do garna wlewamy(...)olej, a gdy się rozgrzeje dodajemy cebulę. Gdy cebula zacznie zmieniać kolor na brązowy dodajemy pasternak, jabłka i ziemniaka. Następnie całość zalewamy bulionem. Całość zagotowujemy i trzymamy na „wolnym ogniu” 30 minut. po tym czasie dodajemy mleko kokosowe, pastę curry, kmin rzymski i kolendrę. Gotujemy jeszcze przez pięć minut. Nasza zupę ściągamy z ognia i zaczynamy blendować. Gotowe

Składniki 500 g ugotowanych ziemniaków po obraniu 150 g śliwek kalifornijskich 100 g wiórków kokosowych 1/3 łyżeczki imbiru w proszku 2 łyżeczki cynamonu mielonego 100g rodzynek 1 czubata łyżka kakao 75 g oleju kokosowego posypka , u mnie: puder z malin ,wiórki kokosowe i kawa cappuccino   posypkę z suszonych i zmiksowanych malin uzylam wcześniej tutaj Wykonanie Obrać ziemniaki, ugotować(...)wodzie. Ostudzić. Ziemniaki ,olej kokosowy,śliwki i rodzynki zblendować do połączenia składników. Gotową masę włożyć do miski,dodać przyprawy tj. imbir,cynamon,oraz kakao i wiórki kokosowe. Teraz gotową masę wstawić do lodówki na około 2 godzin. Po tym czasie formować dłońmi kulki ,wielkości orzeszka ,lub jak ktoś chce to mniejsze,większe. Kulki obtoczyć w pudrze malinowym,w wiórkach kokosowych

Składniki: ugotowane, ostudzone ziemniaki mąka ziemniaczana Ziemniaki przecisnąć przez praskę, włożyć do miski, równo rozprowadzić po dnie i lekko uklepać. Wyjąć 1/4 i na to miejsce wsypać mąkę ziemniaczaną. Zagnieść wszystko razem, zostawić na chwilę. Formować kulki wielkości orzecha włoskiego, każdą spłaszczać, robiąc wgłębienie palcem. Wrzucać na osolony wrzątek i gotować, póki nie wypłyną

prawdziwki, borowiki, podgrzybki i maślaki. Przygotowałam z nich pyszny sos grzybowy, który podałam z chrupiącymi plackami ziemniaczanymi. Połączenie to dało znakomity efekt. Potrawa wyszła przepyszna. Polecam!!! SKŁADNIKI: Placki: 700g ziemniaków, ½ cebuli, 1 jajko, 1,5 łyżki mąki, sól, pieprz, olej do smażenia, Sos grzybowy: 300g grzybów leśnych, 1 cebula, 2 łyżki masła, 100ml wody, 100ml śmietany 30%, ½ łyżeczki kminku, sól(...)pieprz, PRZYGOTOWANIE: 1. Placki: Ziemniaki obieram i ścieram na tarce o średnich oczkach. Cebulę obieram i kroję w małą kostkę. Do utartych ziemniaków dodaję jajko, mąkę, cebulę oraz pieprz i sól do smaku. Dokładnie łączę wszystkie składniki. Na rozgrzanej patelni nakładam łyżką porcję masy tworząc okrągłe placki. Placki smażę na rumiano z dwóch stron. 2. Sos grzybowy: Grzyby oczyszczam, płuczę

Uwielbiam tę zupę bo błyskawicznie się ją przygotowuje i ma konkretny wyrazisty smak. 1,5 l wody 0,5 kg kaszanki 0,5 kg ziemniaków pęczek włoszczyzny cebula sól, pieprz, majeranek 180 g śmietany 18% Do garnka, w którym będziemy gotować zupę wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki, obraną z błony kaszankę, pęczek włoszczyzny i przekrojoną na pół cebulę. Zalewamy wodą(...)gotujemy ok. 20 min. aż ziemniaki staną się miękkie. Wówczas wyciągamy pęczek włoszczyzny, zostawiając marchewkę, którą kroimy w plasterki i wkładamy z powrotem do garnka. Zupę doprawiamy solą, pieprzem oraz majerankiem i zabielamy kilkoma łyżkami śmietany. Chwilkę gotujemy i gotowe. Uwaga! Zupa będzie smaczniejsza i bardziej aromatyczna, jeśli do jej przygotowania użyjemy jako bazy - wodę pozostałą z parzenia swojskiego boczku

świetny przykład na to jak łatwo można przygotować ciekawy obiad dla rodziny, który po pierwsze - zasmakuje, a po drugie - zostanie w pamięci na długo. Najlepiej będzie kiedy mięso i ziemniaki zostaną nam z poprzedniego dnia. Wtedy smażenie pasztecików odbywa się bardzo szybciutko. Warto spróbować.  Z podanej proporcji wychodzi ok. 8 szt. 1 szklanka gotowanego mięsa z rosołu 2 szklanki(...)ugotowanych ziemniaków cebula 2 jajka sól, pieprz, domowa vegeta 250 g pieczarek pęczek szczypiorku tarta bułka olej Na oleju podsmażamy pokrojoną cebulkę, dodajemy umyte i pokrojone w plasterki pieczarki, które również podsmażamy. Mięso, ziemniaki, cebulkę i pieczarki przepuszczamy przez maszynkę do mięsa. Dodajemy pokrojony drobno szczypiorek, jajka, przyprawy i dokładnie wyrabiamy. Z masy formujemy jednakowej wielkości płaskie paszteciki, panierujemy

zupę grzybową. W zupce wylądowały rózże grzybki-prawdziwki, podgrzybki i koźlaki. składniki: 500 g świeżych oczyszczonych grzybów 2 łyżki masła 1 duża cebula 1 duża marchewka 500 g obranych ziemniaków 1,5 l bulionu sól 2 listki laurowe garść posiekanej natki pietruszki śmietanka lub śmietana do zabielenia Oczyszczone grzyby pokroić tak jak lubimy, na większe kawałki lub plasterki. Marchewkę pokroić(...)pół plastry. Cebulę pokroić w drobną kostkę. Ziemniaki pokroić w średnią kostkę. W garnku rozpuścić masło i zeszklić cebulę. Następnie dodać grzyby. Smażyć kilkanaście minut aż grzyby puszczą soki. Następnie wlać bulion. Dodać ziemniaki i marchewkę oraz listki laurowe. Gotować do miękkości. Doprawić do smaku solą. Zestawić garnek z ognia. Zabielić śmietanką, jeśli używamy śmietany trzeba ją wcześniej zahartować gorącym

sojowy, sok z cytryny i najważniejsze - mleko kokosowe. Jest to najlepsza zupa dyniowa, jaką jadłam! Składniki: 1 kg dyni 1 duża marchewka 1 cebula 1 ząbek czosnku 2-3 ziemniaki 1 litr bulionu warzywnego 400 ml mleka kokosowego 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka kurkumy 1/4 łyżeczki imbiru szczypta gałki muszkatołowej szczypta papryki ostrej mielonej 1 łyżka soku z cytryny(...)oliwy sól, pieprz Dodatkowo: groszek ptysiowy Wykonanie: Przygotowujemy składniki: Dynię rozkrawamy na pół, wydrążamy środek, obieramy ze skóry i kroimy w kostkę. Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w plastry. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Cebulę i czosnek obieramy - cebulę kroimy w drobną kostkę, a czosnek drobno siekamy. W dużym garnku rozgrzewamy oliwę i wrzucamy cebulę z czosnkiem. Smażymy

farszem - w moim przypadku był to farsz ruski - i voilà!! Pychota na talerzu :))  Gotujemy do wypłynięcia, w osolonej wodzie, ok. 5 minut. Farsz: 400 g sera 800 g ziemniaków duża podsmażona cebula do smaku -sól, pieprz, pieprz ziołowy     Mieszamy i farsz gotowy!! :)) Kwestia farszu jest sporna, gdyż zależy od własnych upodobań i smaków - ja zawsze najpierw gotuje(...)ziemniaki - następnie stopniowo dodaje ser i próbuję, żeby farsz nie był zbyt ziemniaczany albo zbyt serowy. Najprostszym jednak sposobem na udany farsz, wg mnie jest proporcja - 2 części ziemniaków - 1 część sera :)  SMACZNEGO