Zupa kurkowa z orzechami

Zupa kurkowa z orzechami

Wyśmienita zupa, której orzechy włoskie nadają wykwintnego smaku. Założę się, że w takim wydaniu zupy grzybowej jeszcze nie próbowaliście ;) Składniki: 3 garście kurek 1 duża cebula 6 szklanek bulionu 3-4 średniej wielkości ziemniaki 2 saszetki ryżu (najlepiej kolorowy) olej 1 łyżka masła orzechy włoskie ok. 80 g śmietana 18% sól  pieprz czarny świeżo mielony pieprz cayenne natka pietruszki Przygotowanie: Kurki oczyścić, opłukać i osuszyć z nadmiaru wody. Cebulę pokroić na drobną kostkę, wrzucić na pa... czytaj dalej...