Zupa ze szpinakiem i wędzonym łososiem Thermomix Składniki: 1 cebula 1 ząbek czosnku 3 młode ziemniaki 1 marchewka 1 pietruszka pęczek szpinaku 1000 g bulionu warzywnego lub drobiowego 10 g masła klarowanego sól, pieprz szczypta kurkumy 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 1 miarka śmietany 18% do zup i sosów (miarka dołączona do TM) dodatkowo: koperek wędzony łosoś Thermomix przepisy. Zupa(...)naczynia Thermomix dajemy masło klarowane. Całość podduszamy czas 5 min/Varoma/obr.Soft lub 1 . Warzywa zalewamy bulionem, podgrzewamy czas 5 min/100 stopni/obr.wsteczne 1 . Następnie dodajemy obrane i pokrojone w większą kostkę ziemniaki i gotujemy czas 10 min/100 stopni/obr. wsteczne 1 . Na 1 minutę przed końcem czasu wlewamy śmietanę i pokrojone liście szpinaku. Zupę przyprawiamy solą, pieprzem, gałką i kurkumą. Przykrywamy miarką
Themo przepisySkładniki (na 1 porcję) - filet z łososia (ok. 100 g), - 3 młode ziemniaki (ok. 210 g), - 6 szparagów (ok. 138 g), - łyżeczka masła (ok. 5 g) - cytryna, - sól, - pieprz, - koperek, - ½ opakowania jogurtu naturalnego (ok. 90 g). Sposób przygotowania: 1. Filet z łososia skrapiamy sokiem z cytryny, doprawiamy szczyptą soli i pieprzu. Smażymy łososia obustronnie na patelni teflonowej (bez tłuszczu(...)cytryny szczyptą soli i pieprzu. 3. Szparagi gotujemy w wysokim garnku „na stojąco” przez ok. 10 min. 4. Ugotowane szparagi podsmażamy na łyżeczce masła. 5. Łososia podajemy z ziemniakami, szparagami i sosem koperkowym. Łosoś z młodymi ziemniaczkami, szparagami i sosem koperkowym jest bogaty w: - pełnowartościowe białko (pochodzące z łososia), - kwasy omega-3 (pochodzące z łososia), które działają przeciwnowotworowo i przeciwzapalnie
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachsię, że tłumaczenie słowa gniocci, oznacza "grudy". Jakoś mi ich nie przypominają. Niemniej jednak czasem warto coś odmienić w naszej kuchni. Składniki na Gniocci: ok. 1 kg ugotowanych ziemniaków 1 jajko szklanka mąki pszennej szczypta soli Dodatkowo: zielone pesto polędwica wieprzowa 1 cebula Przygotowanie: Ziemniaki, jak w przypadku dobrze nam znanych kopytek, należy ugotować wcześniej i najlepiej od razu
Karczma Honoriettygotowy. Zupa szczawiowa, to jedna z najprostszych i najtańszych (tym bardziej, jeśli się ma swój szczaw) zup jakie robiłam. W moim rodzinnym domu zawsze zupę szczawiową podawało się z ziemniakami , tym razem jednak postanowiłam ziemniaki pominąć a urozmaicić jajka . Dzięki napełnieniu ich farszem zupa zyskała oryginalny smak. Zupę szczawiową polecam szczególnie osobom, które są wielbicielami kwaśnych, wyraźnych smaków. Składniki
Pobite gary Barbarysize:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Bardzo wiosenna, bardzo delikatna w smaku. Składniki 3 ziemniaki średniej wielkości 5 młodych marchewek 1 por (biała część) 100 g ryżu 1 liść kaffiru 2 łyżki masła 1 łyżeczka estragonu 1 mała puszka groszku konserwowego natka pietruszki sól, pieprz(...)Przygotowanie Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Marchew obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Por kroimy na piórka. Warzywa podsmażamy na rozgrzanym maśle, zalewamy wodą (1,5 l), wsypujemy ½ łyżeczki soli, dodajemy liść kaffiru i gotujemy do momentu, kiedy warzywa będą al dente. Następnie wsypujemy ryż, dodajemy estragon oraz groszek wraz
R'n'G Kitchenmisce! Zupka jest łatwa w przygotowaniu, zdrowa i pyszna ... a do tego, te wiosenne kolory ;) Składniki: 1,5 kostki rosołowej (u mnie drobiowa) 1 szklanka mleka 1,5% 4 ziemniaki 3 marchewki pęczek szczypiorku pieprz Przygotowanie: W garnku gotujemy wodę - ok. 1 litr. W tym czasie obieramy marchewkę i drobno kroimy. Na wrzątek wrzucamy kostkę rosołową i mieszamy do rozpuszczenia(...)garnka wrzucamy marchewkę, wlewamy mleko i gotujemy 10 minut. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę - dodajemy do zupy. Całość gotujemy ok. 20-30 minut - do miękkości warzyw. Szczypiorek siekamy i dodajemy na koniec do zupy, doprawiamy pieprzem, mieszamy i gotowe
Alutka-GotujeKoniecznie spróbujcie. Składniki (ok. 1,5 l gotowej zupy): 1 (110 g) cebula kawałek (50 g) pora 1,5 (130 g) pietruszki 1/4 (80 g) selera 1 (100 g) ziemniak 0,5 (300 g) kalafiora 3 szklanki (750 ml) bulionu 1/3 szklanki śmietanki kremówki 30% 100 g sera Gorgonzola 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka tartego imbiru(...)łyżeczki gałki muszkatołowej biały pieprz sól Dodatkowo: cienkie plasterki boczku szczypiorek Przygotowanie: 1) W garnku na maśle, zeszklić pokrojoną w kosteczkę cebulę z posiekanym czosnkiem i porem. 2) Pietruszkę, ziemniaka oraz seler obrać i pokroić w kostkę, a następnie razem z kalafiorem dodać do garnka i chwilkę smażyć. 3) Zalać gorącym bulionem, doprawić solą i białym pieprzem, dodać imbir oraz
Fitsweet.meObiad, z ziemniaków i mięsa do sałatki mogę mieć, obiadu bez sałatki czy surówki...NIGDY! Pamiętam jak ładnych parę lat temu pojechałam do moje koleżanki i ta do schabowego i ziemniaków, na moje pytanie"gdzie surówka", podała mi musztardę....O nie, nie. My w domu tak nie jemy i tego się trzymam do dziś. Ta sałatka może stanowić samodzielne danie
Gosia gotujesól , pieprz listek, ziele domowa vegeta 25 dkg mięsa mielonego 1 jajko 1 cebulka majeranek Wszystkie warzywa pokroić w kostkę, przełożyć do bulionu.Dodać przyprawy i gotować do miękkości ziemniaków.Mięso wymieszać z cebulką i jajkiem, solą, pieprzem i majerankiem. Formować nieduże kulki .Jak ziemniaki będą prawie miękkie do zupy wrzucić kulki mięsne i gotować 10-15 minut
Moje domowe kucharzenieprzygotowaniu zupa-krem o delikatnie słodkim smaku marchwi i cebuli. Jest dość gęsta i bardzo sycąca. Najlepiej smakuje skropiona oliwa z oliwek z płatkami parmezanu. Składniki: 700g marchewki 2 ziemniaki biała cebula biała część pora 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 1l bulionu warzywnego 1 łyżeczka słodkiej papryki Sól, czarny pieprz 500ml bulionu warzywnego 200ml mleka Do podania(...)tarty parmezan, oliwa z oliwek, natka pietruszki, czarnuszka Sposób przygotowania : Warzywa umyć. Marchew i pora pokroić w półplasterki. Ziemniaki i cebulę w kosteczkę. Ząbki czosnku w cienkie plasterki. W średniej wielkości garnku podgrzać oliwę z oliwek i dodać do niej wszystkie wcześniej przygotowane warzywa oraz łyżeczkę słodkiej papryki. Przesmażyć około 5 minut a następnie podlać bulionem. Dusić pod przykryciem
Pyry na GazKURCZAK W SOSIE ŚLIWKOWYM Z ROZMARYNEM! KURCZAK W SOSIE POMIDOROWYM Z KURKUMĄ I CUKINIĄ! SAŁATKA Z KURCZAKIEM KURCZAK PIECZONY BEZ TŁUSZCZU Z WARZYWAMI! KOMOSA RYŻOWA Z KURCZAKIEM I SZPARAGAMI! ZIEMNIAKI W MUNDURKACH, KURCZAK, SZPARAGI! MAKARON SOBA Z TUŃCZYKIEM I KURCZAKIEM W SOSIE SOJOWO-ANYŻOWYM! KURCZAK PO WŁOSKU Z ZIEMNIAKAMI! ROLADKI Z KURCZAKA Z SOSEM ŻURAWINOWO- SZPARAGOWYM PIECZONY KURCZAK W MAŚLE
SMYKWKUCHNISkładniki: pierś z kurczaka podwójna 1 sztuka, woda 3 litry, włoszczyzna 1/2 pęczka, kucharek 2 łyżki, ziemniaki 8 sztuk, liście laurowe 2 sztuki, ziele angielskie 4 sztuki, szczaw siekany Smak 560 gram, śmietana gęsta 200 gram, pieprz czarny mielony 1 łyżeczka, jajka ugotowane na twardo 10 sztuk pierś kurczaka zagotować i zebrać szumy-pianę, wsypać włoszczyznę startą na tarce grubsze(...)oczka, liście laurowe, ziele angielskie, pokrojone w kostkę ziemniaki gotować do miękkości mięsa, pod koniec wsypać kucharka i dodać 2 słoiczki szczawiu, gotować z 5 minut dodać śmietanę 12%, krótko zagotować i zdjąć z ognia, na koniec wsypać pieprz mielony, podawać z kawałkiem piersi i jajkami ugotowanymi na twardo - zupa jest pyszna na dość szybki obiad..........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubiękostka rosołowa 1 sztuka, przyprawa do cielęciny 1 opakowanie, olej rzepakowy 4 łyżki, woda 1 litr, śmietana gęsta 2 łyżeczki, mąka pszenna 2 łyżki, czosnek niedźwiedzi 1 łyżka, ziemniaki ugotowane 1 kg, sałata zielona 1 główka porcję cielęciny opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, posypać i natrzeć przyprawą do cielęciny,obwiązać grubszą nicią aby mięso miało zwarty kształt, schowac do lodówki(...)spuści ciśnienie mięso wyjąć na talerz, do wywaru dodać śmietanę, wsypać mąkę i blenderem zmiksować, zagotować zdjąć z ognia i wsypać czosnek niedźwiedzi podawać porcję mięsa z tłuczonymi ziemniakami z sosem i np. zieloną sałatą ze śmietaną cielęcina jest krucha, soczysta i smakuje wybornie na obiad, można również podać cielęcinę na zimno do pieczywa - SMACZNEGO
W Mojej Kuchni LubięPyszna , pełna warzyw i szparagów jarzynówka domowa. 1 KOŚĆ SCHABOWA LUB 2 SKRZYDEŁKA 1PIETRUSZKA 1MARCHEW 1/2SELERA KILKA SZPARAGÓW 1/2 PORA 1ŁYZKA MĄKI 1/2KUBKA ŚMIETANY KOPEREK,NATKA SÓL PIEPRZ VEGETA ZIEMNIAKI LISTEK LAUROWY I ZIELE ANG. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ NASTAWIĆ GARNEK Z 1.5LIT.WODY,WŁOŻYĆ KOŚĆ I STARTE NA TARCE O DUŻYCH OCZKACH WARZYWA LUB POKROJONE W KOSTKĘ-GOTOWAĆ WYWAR 30MIN.PO TYM CZASIE DODAĆ OBRANE(...)POKROJONE W KOSTKĘ ZIEMNIAKI I GOTOWAĆ DO ICH MIĘKKOŚCI.DODAĆ SZPARAGI-obrać pokroić, MOŻNA UŻYĆ KONSERWOWYCH I WRZUCIĆ JUŻ NA SAM KONIEC GOTOWANIA.DOPRAWIĆ ZUPĘ PRZYPRAWAMI I ROZMIESZANĄ MĄKĘ ZE ŚMIETANĄ.CHWILĘ ZAGOTOWAĆ, I GOTOWE.POSYPAĆ ZIELENINĄ.SMACZNEGO
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiRösti to placek ziemniaczany z utartych, ugotowanych ziemniaków. Można go podawać również z podsmażanym boczkiem. Jednak w mojej wersji jest tylko z cebulką. Placek nie jest bardzo zwarty, więc wyzwaniem
Bullio