Szparagi z bułką tartą, jajkiem poche oraz młodymi ziemniakami

Szparagi z bułką tartą, jajkiem poche oraz młodymi ziemniakami

Lekka wariacja na temat klasycznego połączenia młodych ziemniaków, sadzonego jajka i fasolki szparagowej. Dziś proponuję młode ziemniaki z koperkiem w połączeniu ze szparagami ugotowanymi al dente z dodatkiem słonej bułki tartej z masłem oraz delikatnym jajkiem w koszulce. Prawdziwy wiosenny obiad.