ziemniaki w mundurkach - 1232 przepisów (strona:23/83)

Warstwowa sałatka śledziowa – szuba. Śledzie pod pierzyną 215

słoną i kwaśną, robioną na białym winie (nieodmiennie polecam musztardę Maille). Musztardę dokładnie rozsmarowujemy po śledziach. Pieprzymy. Pokrywamy warstwę musztardy posiekaną cebulą. Na tą warstwę ścieramy ¼ ziemniaków i lekko przyklepujemy.   Na ziemniaki wysypujemy kiszone ogórki i warstwę wyrównujemy – na ogórki kładziemy majonez wymieszany ze śmietaną w proporcji 2:1 (u mnie na każdą salaterkę to po czubatej łyżce majonezu(...)Zdecydowanie wolę wyczuwalne faktury i smaki. SKŁADNIKI 5-6 filetów śledziowych ‘a la matias’ (około 500g) 0,5l mleka do moczenia śledzi 500g buraków – ugotowanych lub upieczonych 500g ziemniaków – ugotowanych w mundurkach 3 jajka L (albo 4 jajka M) 1 spora czerwona cebula (150-170g) 4-5 ogórków kiszonych, najlepiej z beczki – twardych, mocno kwaśnych i słonych musztarda Dijon

Karo in the Kitchen
Knedle ze śliwkami 243

niesamowicie smaczne. Zróbcie je szybko, a przekonacie się sami. Składniki: ciasto: 1 kg ziemniaków (waga przed obraniem) 2 szklanki mąki pszennej 3 jajka sól  nadzienie: ok. 15 śliwek węgierek cukier waniliowy cynamon do podania: masło cukier płatki migdałowe Sposób przygotowania: Wyszorowane ziemniaki gotujemy w mundurkach. Lekko studzimy i obieramy ze skórki. Ziemniaki przeciskamy przez praskę do ziemniaków. Dodajemy jajka

Pobite gary Barbary
Ziemniaki zapiekane z serem 207

młode/nowe ziemniaki. Zalewamy je mieszanką jajek i mleka i zapiekamy. Świetnie smakują z kiełkami rzodkiewki oraz szklanką maślanki. ok. 1,5- 1.8 kg ziemniaków 200 g żółtego sera 4 jajka 50 g masła 500 ml mleka 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej pęczek drobno posiekanej natki pietruszki 100 g kiełków rzodkiewki 1 łyżeczka soli Wyszorowane ziemniaki gotujemy w mundurkach. Po odcedzeniu

Smaki Na Talerzu
Ziemniaki po neapolitańsku 120

Kuchnia włoska.  Składniki 6 szt ziemniaków średniej wielkości 2 ząbki czosnku natka pietruszki 4 łyżki oliwy świeżo mielony pieprz 100 g filetów anchois w oleju łyżka kaparów jabłuszka kaparów do dekoracji pomidory w puszce, całe, 400 g 1 łyżka bułki tartej     Przygotowanie   Ziemniaki ugotowałem w mundurkach. Czosnek i natkę drobno posiekałem. Ostudzone ziemniaki obrałem, pokroiłem

R'n'G Kitchen
Golce - kluski ziemniaczane - kuchnia kaszubska 112

wydobywa się soli. Golce - kluski ziemniaczane trzy porcje 0,5 kg mączystych ziemniaków gotowanych 0,5 kg surowych ziemniaków 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej szczypta soli Ziemniaki ugotować w mundurkach, wystudzić, obrać i przecisnąć przez praskę. Ziemniaki surowe obrać, zetrzeć na tarce o małych otworach i dobrze odcisnąć. Dobrze jest wyłożyć je na gęste sito, obciążyć np. miseczką

Posadzone i zjedzone
Kotleciki z ziemniaków z sosem pieczarkowym 132

masła do przysmażenia cebuli bułka tarta do obtoczenia kotlecików Sos 30 dag pieczarek 1 mała cebula 0,5 szkl. wody 4 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany sól, pieprz Kotleciki Ziemniaki ugotować w mundurkach, wystudzić i zdjąć skórkę, lub użyć ziemniaków np. z poprzedniego dnia. Przepuścić je przez praskę do ziemniaków. Cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na maśle. Do ziemniaków dodać

Posadzone i zjedzone
Knedle ze śliwkami na słono i fioletowe dodatki od westwing 153

zagęszczamy sos, wlewamy rozrobioną  mąkę i energicznie mieszamy, aby nie powstały grudki. Chwilę wszystko razem gotujemy.        Przygotowanie knedli:          Ziemniaki gotujemy w mundurkach, obieramy i przeciskamy przez praskę. Ciepłe ziemniaki mieszamy z mąką, żółtkami, masłem i łyżeczką soli. Zagniatamy ciasto i na posypanej mąką stolnicy i formujemy 2 wałki o średnicy

Bon Appetit Małgorzaty
śledziowa sałatka 141

jajka 2 duże ziemniaki 2 łyżki majonezu 5 łyżek jogurtu 1 cebula 5 filetów śledziowych ( u mnie matiasów z olejowej zalewy) sól, pieprz natka pietruszki sposób przygotowania Ziemniaki gotujemy w mundurkach, j ajka gotujemy na twardo. Ostudzone ziemniaki obieramy i kroimy w drobną kostkę, dokładamy  do nich obrane i pokrojone w kostkę jajka, oraz  drobno posiekaną cebulę, całość

Miód i pieprz
ziemniaczana sałatka 106

jajka 4 duże ziemniaki 3 kiszone ogórki 1 łyżka majonezu 5 łyżek jogurtu 1/2 łyżeczki musztardy 1/2 pęku szczypioru 1/2 pora  sól, pieprz sposób przygotowania Ziemniaki gotujemy w mundurkach, j ajka gotujemy na twardo. Ostudzone ziemniaki obieramy i kroimy w drobną kostkę, dokładamy  do nich obrane i pokrojone w kostkę jajka, oraz również drobno pokrojone ogórki, całość wrzucamy

Miód i pieprz
Sałatka ziemniaczana z koperkiem. Super dodatek do grillowanych mięs. 470

dodania dużej ilości koperku, pachnie niesamowicie wiosennie. Polecam :) Składniki - 5-6 ziemniaków średniej wielkości - 4 jajka - 6 ogórków kiszonych - 1 cebula - duży pęczek koperku - majonez - sól, pieprz Wykonanie Ziemniaki gotuję w mundurkach, obieram, jajka gotuje na twardo. Ugotowane ziemniaki, jajka, ogórki i cebule kroje w kosteczkę, dodaje posiekany koperek i majonez, mieszam, doprawiam do smaku solą i pieprzem. Smacznego

Kuchnia z widokiem na ogród
Kluski śląskie 164

rewelacyjnym dodatkiem do mięs, sosów a również podawane samodzielnie polane smalcem i smażonym boczkiem. Składniki: 500 g ziemniaków 1 jajko mąka ziemniaczana (objętość ¼ przeciśniętych przez praskę ziemniaków) Wykonanie: Ziemniaki ugotować w mundurkach w osolonej wodzie, ostudzić i obrać. Ziemniaki przecisnąć przez praskę do ziemniaków. Ziemniaki przełożyć do miski lub na stolnicę. Odłożyć ¼ ziemniaków, a puste miejsce uzupełnić mąką ziemniaczaną. Dodać

Mama Gotuje
Zapiekanka ziemniaczana z wątróbką + film 134

wątróbki drobiowej 1 kg ziemianków 2 cebule 1 jabłko 1 papryka czerwona 3 jajka 200g śmietany 18% olej do smażenia 2 łyżki majeranku czarny pieprz sól przepis Ziemniaki gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie do miękkości. Ugotowane ziemniaki odcedzamy, studzimy i obieramy ze skórki. Cebulę siekamy, czerwoną paprykę i jabłko kroimy w kostkę. Ostudzone ziemniaki kroimy w grubsze plastry. Oczyszczoną

Smakowite Dania
Kluski śląskie 161

wiemy, co zrobić z za dużą ilością ugotowanych ziemniaków, są idealnym rozwiązaniem. Przygotowanie jest niezwykle proste! Składniki: - ziemniaki; (3/4) - mąka ziemniaczana; (1/4) - 1 jajko; - sól Wykonanie: Ziemniaki ugotować w mundurkach, wystudzić, obrać i przecisnąć przez praskę. Ziemniaki ugnieść w misce lub garnku. Masę dzielimy na 4 części i jedną ćwiartkę wyjmujemy i rozsmarowujemy na pozostałych trzech. W puste miejsce wsypujemy

dom-agi.pl
Krokiety ruskie z ziemniakami i twarogiem 61

odchodzić z jeszcze ciepłych ziemniaków. Zaraz po tym, jeszcze ciepłe ziemniaki w garnku rozgnieć praską. Pozostaw do wystudzenia pod lekko uchyloną pokrywką, zapobiegnie to wyschnięciu i stwardnieniu ziemniaczanego puree. Ser biały twarogowy przepuść 2 – krotnie przez maszynkę do mielenia mięsa. Jeśli nie masz takiej możliwości, twaróg potraktuj praską do ziemniaków. Biały ser i ostudzone ziemniaki połącz w jedną masę(...)mundurkach w lekko osolonej wodzie. Dopiero po ugotowaniu \u015bci\u0105gnij sk\u00f3rk\u0119, b\u0119dzie \u0142atwo odchodzi\u0107 z jeszcze ciep\u0142ych ziemniak\u00f3w.","text":"Ziemniaki umyj i wyszoruj sk\u00f3rk\u0119 szczoteczk\u0105. Ugotuj w mundurkach w lekko osolonej wodzie. Dopiero po ugotowaniu \u015bci\u0105gnij sk\u00f3rk\u0119, b\u0119dzie \u0142atwo odchodzi\u0107 z jeszcze ciep\u0142ych ziemniak\u00f3w

ProstePesto.pl
Kapuśniak na żeberkach 98

żeberek • 200g kiełbasy wędzonej • 1 cebula • kawałek pora • 1 marchewka • 1 pietruszka • sól, pieprz do smaku • 4 liście laurowe • 8 sztuk ziela angielskiego • 4 łyżki oleju • 8 ziemniaków Wykonanie: • Cebulę pokroić w kostkę, pora w paski i podsmażyć na oleju. • Dodać startą na grubej tarce marchewkę i pietruszkę. • Zalać wrzątkiem(...)Wrzucić wypłukaną i pokrojoną kapustę kiszoną. Gotować na wolnym ogniu ok. 1,5 godziny. • Na 30 minut przed końcem gotowania dodać pokrojoną kiełbasę. • Ziemniaki ugotować w mundurkach. • Podawać kapuśniak z kawałkami żeberek i obranymi ziemniakami

To co kocham
Kotleciki ziemniaczane z sosem pieczarkowym 137

masło sól, pieprz gałka muszkatołowa bułka tarta sos pieczarkowy: 6 dużych pieczarek 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 mała cebulka 3 łyżki masła 1 łyżka mąki pszennej wykonanie: Ziemniaki ugotować w mundurkach, ostudzić i obrać. Przepuścić przez praskę. Do ziemniaków dodać mąkę, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Wszystko dokładnie wymieszać. Obtoczyć w bułce tartej, smażyć na rozgrzanym oleju do zarumienienia

Ania i Marcin gotują
Lasowiackie kacapoły z serem 193

podsmażane. Składniki na około 30 sztuk: 2 kg ziemniaków 300 g białego sera (twarogu) 1 jajko sól i pieprz do smaku masło do smażenia (dla twardzieli smalec :)) Połowę ziemniaków ugotować w mundurkach, obrać i przecisnąć przez praskę. Drugą połowę ziemniaków zetrzeć na tarce na najdrobniejszych oczkach i przełożyć na gęste sito ustawione nad miską. Po odcieknięciu nadmiaru wody, z miski

Trzeci talerz
Sałatka ziemniaczana 283

mogłoby być chyba tylko w połączeniu ze śledzikiem. Wielkie mniam. :-) 1kg ziemniaków 5 jajek 5 ogórków kiszonych 2-3 łyżki majonezu 1-2 łyżeczki musztardy sól, pieprz 1. Ziemniaki gotujemy w mundurkach do miękkości. Jajka gotujemy na twardo. 2. Ziemniaki obieramy. Ziemniaki, jajka i ogórki kroimy w kostkę. 3. Składniki przekładamy do miski, dodajemy majonez, musztardę, przyprawiamy do smaku solą

Szefowa kuchni

Proponowane wyszukiwania