Kalafior w bułce z ziemniaczkami to smak mijającego lata Szybkie lekkie i baaardzo proste do wykonania Składniki / 2 porcje: – 1/2 średniej wielkości kalafiora – 10 malutkich ziemniaczków – ok. 100 ml jogurtu naturalneg0 – sól i pieprz do smaku – 10 g masła – bułka tarta do obtoczenia (łyżka) – szczypior Przygotowanie: Kalafiora i ziemniaczki ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić. Układamy na talerzach. Masełko rozpuścić dodać(...)łyżkę bułki tartej wymieszać i chwilę podgrzać aż masło sie zarumieni. Polewamy nasz kalafior. Ziemniaczki mieszamy z jogurtem naturalnym, wykładamy na talerze i posypujemy szyczpiorkiem Gotowe . Artykuł Kalafior w bułce z ziemniaczkami pochodzi z serwisu I LOVE LIFE
I LOVE LIFEPapas arrugadas , czyli kanaryjskie ziemniaki to esencja kuchni kanaryjskiej. Podawane są do wszystkiego i serwowane z zielonym, i czerwonym sosem mojo (o sosach innym razem). Kanaryjskich ziemniaczków raczej nie da się nigdzie dostać, ale drobne młode ziemniaczki dadzą radę. Gotujemy je w mundurkach w mocno osolonej wodzie. Oryginalnie papas arrugadas gotowano w wodzie morskiej, ale powiedzmy, że woda + sól(...)morska = woda morska. Papas arrugadas, mojo verde i mojo rojo na Lanzarote Skladniki (4 porcje): - 1 kg drobnych młodych ziemniaczków - woda (do przykrycia ziemniaków + 5 cm) - 3 łyżki soli morskiej Przygotowanie: 1) Ziemniaczki czyścimy, ale nie obieramy. Zalewamy wodą, dodajemy sól. 2) Gotujemy około 20-25 minut. 3) Po tym czasie wylewamy 95% wody i dalej gotujemy, czekając
Roślinożerni urlopowiczeLubicie młode ziemniaki? No ba! Kto ich nie lubi? A ponieważ nadchodzi majówka to nic dziwnego, że mam dla Was przepis na grillowane ziemniaczki ziołowe. To fenomenalny dodatek do każdego rodzaju mięs czy ryb z grilla. W swoim przepisie użyłam ziół od Ogrodów Ziołowych . Wśród nich znalazły się oczywiście popularne zioła takie jak rozmaryn, cząber, szałwia, czy tymianki. Oprócz(...)tymianku. Fantastycznie pasuje do zimniaków, równie dobrze sprawdzi się jako przyprawa do dań mięsnych. Więcej na temat tych i innych ziół znajdziecie na stronie www.ogrodyziołowe.pl . Grillowane ziemniaczki ziołowe Składniki: 1 kg młodych ziemniaków 3-4 łyżki oleju 4-5 ząbków czosnku gałązka zataru 2 gałązki tymianku imbirowego 2 gałązki cząbru górskiego gałązka kocanki włoskiej 2 gałązki tymianku cytrynowego
PatiGotujePogoda nas nie rozpieszcza. Na jesienne chłody idealnie sprawdzają się mocno rozgrzewające zupy. Idealnym przykładem takiej zupy jest kapuśniak z ziemniaczkami. Kwaśny na bazie zasmażki mocno rozgrzewa i wyśmienicie smakuje. Kapuśniak z ziemniaczkami Składniki: 1 kawałek wędzonego żeberka korzeń pietruszki kawałek selera 3-4 liski laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego 2 ząbki czosnku około 500 g kapusty kiszonej z marchewką(...)małą kostkę, zasypujemy mąką, dodajemy sól i dokładnie mieszamy. Następnie wrzucamy je na dobrze rozgrzaną patelnię z olejem, smażymy na średnim ogniu pod przykryciem, co jakiś czas mieszając, aż ziemniaczki zmiękną i się zarumienią. Boczek kroimy w drobną kostkę, wytapiamy, aż będzie chrupiący. Później dodajemy do niego smalec i czekamy aż się roztopi. Następnie dodajemy mąkę, mieszamy aż zasmażka zbrązowieje
PatiGotujeUwielbiam ziemniaczki pieczone w ognisku. Niestety nie zawsze jest czas i miejsce, żeby je przygotować. Znalazłam przepis, dzięki któremu Wasze ziemniaki będą bardzo podobne do tych przygotowywanych w ognisku. Kluczem do ich smaku jest papryka wędzona. To właśnie ona nadaje im charakterystyczny dymny smak. Pieczone ziemniaczki, jak z ogniska to fenomenalny dodatek do każdej potrawy Pieczone ziemniaczki, jak z ogniska(...)małych ziemniaków (najlepiej tej podobnej wielkości) 3 kopiaste łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka papryki wędzonej sól Piekarnik rozgrzewamy do 200°C z termoobiegiem. Mąkę mieszamy z papryką i solą. Ziemniaczki dokładnie szorujemy pod bieżącą wodą, ale ich nie obieramy. Każdy z nich (mokry) obtaczamy dokładnie w mące z przyprawami, nakłuwamy wykałaczką w 2-3 miejscach i układamy na blaszce. Pieczemy
PatiGotujePyszne, smaczne i szybkie w przygotowaniu, pieczone w rękawie, młode ziemniaczki. Można je zajadać same lub z dodatkami, polecam. SKŁADNIKI : 1,5 kg młodych ziemniaczków 4 cebule 4 łyżki oleju 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka słodkiej papryki pieprz do smaku 1 łyżeczka suszonego tymianku lub gałązki świeżego rękaw do pieczenia(...)PRZYGOTOWANIE : Ziemniaczki obieramy, myjemy i większe przecinamy na pół. Cebulę obieramy, kroimy w talarki. Wszystkie przyprawy i pokrojony czosnek mieszamy z olejem. Wlewamy do ziemniaczków, dodajemy gałązki tymianku i dokładnie mieszamy. Wszystko przekładamy do rękawa piekarniczego, zawiązujemy końce i robimy kilka dziurek w worku. Układamy całość w naczyniu żaroodpornym i pieczemy w piekarniku 1 godzinę
Kulinarne Fantazje Mariolitylko rozpoczyna się sezon na młode ziemniaczki, każdy z Nas przygotowuje je na obiad a nawet jako przekąskę. Młode ziemniaczki z kefirem to moje ulubione dania. Przetestowałam przepis, w którym wykorzystałam nie tylko koperek lecz także inne zioła. Z poniżej podanych ilości przygotowałam ziemniaczki dla cztery osób. Składniki: Młode ziemniaczki ze świeżymi ziołami około... Więcej The post Młode ziemniaczki
Magiczny GarnekMojego męża naszło na kurki, kupił gdzieś mrożone i nic tylko kurki i kurki. No to zrobiliśmy polędwiczki w sosie kurkowym. Wyszły pyszne, do tego pieczone ziemniaczki z miętą. Powiem Wam, że fajnie takie ziemniaczki smakują :-) Miłego dnia Wam życzę :-) Składniki: polędwiczka wieprzowa 1 opakowanie mrożonych kurek około 150 ml śmietany 30% 100 ml białego wytrawnego wina 1 cebula(...)sojowy sól pieprz masło klarowane do smażenia natka pietruszki Ziemniaczki: 6 średnich ziemniaków sól pieprz suszona mięta bazylia olej lub oliwa 1. Ziemniaki obieramy i możemy podgotować (jeśli podgotowane, to po odcedzeniu studzimy, kroimy w ćwiartki) lub pokroić w ćwiartki. Następnie do pokrojonych ziemniaków dodajemy suszoną miętę i bazylię, oprószamy solą i pieprzem i skraplamy olejem lub oliwą. Jeśli ziemniaczków
kruche babeczkiPyszne roladki z indyka z salami, bazylią i mozzarellą, dodatkowo indyk zamarynowany w kurkumie, jako dodatek ziemniaczki pieczone z ziołami i serem grana padano. Pyszny obiadek, który smakował nam wszystkim. Polecam Wam i życzę miłego dnia :-) Składniki na 3 porcje: 3 polędwiczki z indyka (mogą być filety z kurczaka) około 9 plasterków salami u mnie z pomidorami suszonymi kulki mozzarelli(...)świeże listki bazylii olej Wielkopolski rzepakowy kurkuma sól pieprz Ziemniaczki: 6 większych podgotowanych ziemniaków zioła prowansalskie starty ser grana padano sól pieprz olej Wielkopolski rzepakowy 1. Polędwiczki z indyka przecinamy (nie do końca, tak na pół) nożem. Troszkę rozbijamy, oprószamy kurkumą, solą i pieprzem, polewamy odrobiną oleju i wcieramy w mięso z obu stron. 2. Na mięcie układamy
kruche babeczkisoczyste płaty z kurczaka wypełnione aromatycznym suszonymi pomidorami, serami i natką pietruszki są świetnym pomysłem na obiad jak i kolację. Atutem tego dania jest maślano śmietankowy sos oraz pieczone ziemniaczki. Danie wyszło rewelacyjne w smaku! 1 podwójny filet z kurczaka Przyprawa do mięsa 4 łyżki natki pietruszki 6 suszonych pomidorów z oleju 100 g sera feta 2 plastry żółtego sera(...)łyżki masła 1 łyżka mąki pszennej 1,5 szklanki rosołu lub bulionu drobiowego 2 łyżki śmietany 18% Liść lubczyku Sól Pieprz Pieczone ziemniaczki: 5 dużych ziemniaków Przyprawa do ziemniaków Słodka czerwona papryka Sól Liść lubczyku 3 łyżki oliwy z oliwek Mięso: Filet z piersi kurczaka kroimy w taki sposób aby powstała nam kieszonka. Mięso dokładnie doprawiamy przyprawą do mięsa
VioletoweKucharzenieLubicie ziemniaczki pieczone na grillu? Takie zawijane w folię aluminiową, podane z masełkiem, oprószone solą i świeżym aromatycznym koperkiem...mniam, nie ma lepszego jedzenia. Polecam, kto jeszcze nie jadł takich ziemniaczków to niech spróbuje. Najlepiej zjadać takie gorące z roztapiającym się na nich masłem. Ja swoje ziemniaczki przygotowałam na kolację i pysznie było, bo przecież na grillu nie musi być(...)tylko mięso czy kiełbaski, prawda? Zapraszam na ziemniaczki :) Składniki: niewielkie ziemniaki ( dowolna ilość ) masło 82 % koperek świeży według uznania sól do smaku Wykonanie: 1. Ziemniaki ( najlepiej średniej i jednakowej wielkości ) dokładnie myjemy i osuszamy. Następnie każdy ziemniak zawijamy w folię aluminiową. 2. Następnie ziemniaki grilujemy często obracając na grillu aż będą miękkie, sprawdzamy wykałaczką czy są miękkie. 3. Gdy ziemniaczki
IzabelawkuchniDziś pomysł na chrupiące ziemniaczki z ziołami i serem (z patelni) . Pyszne, szybkie, idealne zwłaszcza gdy nie wiemy co zrobić z ziemniakami, które zostały nam z obiadu. Oczywiście zioła użyte w przepisie możecie dowolnie modyfikować, pamiętając jedynie by nie przesadzać (lub w ogóle nie używać) soli. Spróbujcie mojego połączenia smaków. Polecam Wam takie szybkie chrupiące ziemniaczki z ziołami i serem(...)przygotowane w kilka chwil na patelni. Ziemniaczki podałam na pięknej desce , którą nabyłam w sklep10x.pl Składniki: (ilość w zależności od wielkości patelni, u mnie mała) kilka ugotowanych wcześniej ziemniaków (twardsze, nie rozpadające się) około 2 łyżek oleju rzepakowego – u mnie Woj-len Zioła Małgorzaty słodka czerwona papryka mały kawałek żółtego sera typu gouda posiekana zielona pietruszka do podania
Słodkie okruszkiKażdy amator sycącego mięsiwa tą potrawą się nacieszy :) Na osiedlowym bazarku cudnie prężą się do klientów pierwsze, młode ziemniaczki . Nie mogłam się im oprzeć i ja, więc zakupiłam pokaźną ilość w celu przyrządzenia z apetycznym mięsem. Preferowane mięso do towarzystwa to oczywiście soczysta karkówka ! Wszystko to zapieczone w aromatycznych przyprawach w piekarniku - ach te zapachy! :) Danie to jest wybitnie(...)potrawy. Obiad zaserwowałam z domowymi przetworami - buraczkami w occie - ostatki z poprzedniego sezonu :) Składniki na porcję dla 3-4 osób: 4-5 plastrów karkówki 1 i 1/2 kg młodych ziemniaczków - małych, o średnicy 3 cm MARYNATA DO MIĘSA ziołowa : 4 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1/3 łyżeczki pieprzu ziołowego 1/3 łyżeczki curry 1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu
Grunt to przepis!niebawem pojawi się to co pojawić się miało i tak. Tymczasem poniżej, wspomniana wyżej petarda, czyli pierś kurczaka zapiekana z botwinką, fetą, bazylią i pomidorami podana z młodymi ziemniaczkami. Serio, nic dodać, nic ująć. Składniki (na 2 porcje): 2 piersi kurczaka pęczek botwiny 50 gram sera feta 1 łyżka oleju rzepakowego 1 ząbek czosnku pomidorki(...)koktajlowe pomidor malinowy szczypta soli, pieprzu, majeranku i papryki słodkiej świeża bazylia młode ziemniaczki do młodych ziemniaczków: świeży tymianek lub świeży koperek Botwinę siekam. Na rozgrzanym oleju smażę czosnek i posiekaną botwinkę. Po kilku chwilach dodaję fetę, całość duszę jeszcze minutę. Doprawiam pieprzem. Piersi kurczaka doprawiam solą, pieprzem, majerankiem i słodką papryką z każdej
Mango Papajazdrowo odżywiać. Oprócz tego, że poprawi nam się samopoczucie, będziemy zdrowsi i z całą pewnością (jeśli ktoś ma) zrzucimy parę zbędnych kilogramów. Tym razem przepis na kurczaka z pieczonymi ziemniaczkami i marchewką, danie to idealnie będzie pasowało na niedzielny obiad. Kochani złamiemy stereotyp i możecie być pewni, że te kilka plasterków ziemniaka wcale Wam nie zaszkodzi, a dostarczy niezbędnych witamin(...)ziemniaki są bardzo zdrowe. W więc do dzieła …. Kurczak z pieczonymi ziemniaczkami i marchewką 2 ćwiartki z kurczaka 3 ziemniaki 2 marchewki majeranek sól pieprz odrobina oliwy Kurczak z pieczonymi ziemniaczkami i marchewką Ćwiartki z kurczaka myjemy i nacieramy solą i pieprzem. Układamy na blaszce do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 st.c
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!