żeberka na słodko - 362 przepisów (strona:4/25)

czosnku * woda * mąka na zatrzepkę * papryka słodka w proszku * kostka mięsna * wegeta, pieprz * Kasza gryczana Przepis na surówkę znajdziecie tu:  surówka z kiszonej kapusty Żeberka kroimy i  przyprawiamy i nacieramy papryką słodką. Cebulę siekamy w kostkę i podsmażamy na oleju aż się zeszkli. Pod sam koniec dodajemy czosnek i podsmażamy jeszcze przez chwilę. Do garnka dodajemy żeberka oraz

Smaczny przepis na żeberka, podane w młodej kapuście. Składniki: 1 kg wędzonych żeberek, 1 łyżka smalcu, 1 cebula, 2 główki młodej kapusty, sól do smaku, papryka mielona słodka do smaku. Składniki: Żeberka opłukać, pokroić i podsmażyć na smalcu, razem z pokrojoną cebulą. Zalać gorącą osoloną wodą i ugotować prawie do miękkości. Pod koniec gotowania wrzucić pokrojoną kapustę , doprawić solą, papryką

cebuli i mieszamy energicznie aż oba sosy się połączą. Sos wyszedł naprawdę smaczny. Intensywność keczupu została złagodzona cebulowym smakiem i powstał aksamitny sos idealnie pasujący do żeberek. Lekko pikantny od keczupu, lekko słodki od duszonej cebuli. Dla prawdziwych mężczyzn  żeberka podajemy z frytkami a dla prawdziwych kobiet z zieloną sałatką :) Keczup zalecamy zrobić samemu według tego przepisu . Jest niesamowity

więc solimy nasze mięso, dodajemy część suszonych grzybów polecam je połamać, rozgnieść albo posiekać im drobniejsze na tym etapie tym lepsze, słodką paprykę i natkę pietruszki. Teraz smażymy mięso do momentu, w którym nasza cebula dorówna zabarwieniem żeberkom, ale tu już trzeba uważać mianowicie, cebula spalić się nie powinna, sos będzie gorzkawy jeżeli przesadzimy z jej smażeniem. Jak nasza cebulka(...)babcia mówi, czyli delikatnie bulgotał, nie musi wrzeć jak ziemniaki. Mięso ma teraz chwile żeby nieco zmięknąć.  My wrzucamy do tej kąpieli dla żeberek resztę naszych suszonych grzybów, dosypujemy słodkiej papryki, czosnku niedźwiedziego i przykrywamy tak aby została luka, która pozwoli na parowanie. Teraz mamy co najmniej 45 min czekania, aż sos będzie gotowy.  Ja nie wyobrażam sobie

piekarnika :) Składniki na 4 osoby około 1 kg żeberek w paskach 2 liście laurowe 1/2 cebuli 4 kulki ziela ang. 1-2 ząbki czosnku sól czosnkowa papryka słodka oliwa / olej 1. Żeberka myjemy i osuszamy. 2. Cebule kroimy na piórka a czosnek w plasterki. 3. W pojemniku mieszamy oliwę z przyprawami oraz nacieramy mięso czosnkiem i układamy do zamarynowania najlepiej

kolorową fasolką i dużą ilością warzyw.     Składniki: -ok. 1,5 kg żeberek -puszka czerwonej i puszka białej fasoli -puszka krojonych pomidorów -10 pomidorów suszonych -3 marchewki -czerwona papryka -2 ząbki czosnku -olej i 2 dkg  masła -czosnek niedźwiedzi, sól, pieprz, słodka papryka oraz składniki do peklowania mięsa ( patrz mięsa pieczone )    Mięso(...)wkładamy do solanki i pozostawiamy na noc. Marchew kroimy w plasterki, paprykę w paski, czosnek w plasterki i suszone pomidory w duże kawałki. Fasolę odsączamy. Żeberka płuczemy, dzielimy na mniejsze kawałki i posypujemy słodką papryką. Na patelni rozgrzewamy olej z masłem, układamy żeberka i obsmażamy z każdej strony. Zdejmujemy z patelni do naczynia żaroodpornego. Posypujemy czosnkiem niedźwiedzim. Na patelnię wrzucamy

łyżki świeżego tartego chrzanu 500 g żeberek wieprzowych 1 marchewka 1 mała cebula 3 nieduże ziemniaki sól i pieprz do smaku Dodatkowo: 4 jajka ugotowane na twardo słodka śmietana Sposób przygotowania: Żeberka umyć i pokroić w paski po kości, wrzucić do garnka, zalać 1,5 l zimnej wody, dodać pokrojona w kostkę marchewkę, cebulę i gotować przez 30 minut

pomysłu na "Aromatyczne żeberka". A że miałam trochę więcej żeberek (1,5 - 1,6 kg zamiast 1 kg) musiałam dostypać trochę soli, pieprzu i słodkiej papryki w proszku. Dodałam też trochę pokrojonej w piórka cebuli. Żeberka wyszły pyszne - mięciutkie i rozpływające się w ustach. Z całą pewnością jeszcze kiedyś skorzystam z takiego "pomysłu na...", a właściwie zestawienia wykorzystanych(...)deskę do krojenia, naczynie żaroodporne lub brytfannę, łyżkę, ręczny młynek do kawy lub moździerz, ewentualnie praskę do czosnku. Przygotuj składniki: ok. 1,5 żeberek wieprzowych, 1 średnią cebulę, 2-3 ząbki czosnku, sól, pieprz czarny mielony, słodką paprykę w proszku, ostrą paprykę w proszku, cukier trzcinowy, gorczycę, kminek, majeranek, ewentualnie trochę wody. Żeberka oczyść z nadmiaru tłuszczu i ewentualnych pozostałości

marynaty wykorzystałam musztardę rosyjską Develey .. 1 kg  żeberek 2 łyżki   musztardy rosyjskiej Develey 2 łyżki miodu cebula  marchewka 1/2 łyżeczki papryki słodkiej 1/2 łyżeczki papryki ostrej 1/2 łyżeczki pieprzu sól do smaku Żeberka pokroić na porcje Przygotować marynatę.Musztardę, miód i przyprawy dokładnie wymieszać.Do marynaty włożyć żeberka, wymieszać  i odstawić do lodówki na kilka godzin

SKŁADNIKI: 1,5 kg żeberek,4 łyżki miodu Wileńskich,1 cebula,1 łyżka tymianku,1 łyżka słodkiej papryki,1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego,2 łyżki oliwy,sól,pieprz. Przygotowanie:  Żeberka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Kroimy co jedną lub drugą kość. Oprószamy solą i pieprzem(...)mieszamy. W miseczce przygotowujemy marynatę: płynny miód (jeśli mamy twardy miód to należy go podgrzać w rondelku na małym ogniu, cały czas mieszając), tymianek, słodką paprykę, czosnek niedźwiedzi i oliwę. Mieszamy wszystko i zalewamy marynatą żeberka. Najlepiej jest założymy rękawiczkę jednorazową i dokładnie wymieszamy żeberka. Następnie dodajemy pokrojoną w pióra cebulę. Odstawiamy na kilka godzin do lodówki. Przekładamy do rękawa

Składniki: 6 żeberek pietruszka marchewka czerwona cebula 6 ząbków czosnku przyprawy: do żeberek, suszony koperek, zioła prowansalskie, pieprz 2 łyżki majonezu 2 łyżki keczupu 2 łyżki słodkiego sosu chilli Wykonanie: 1. Żeberka umyć, włożyć do miski, posypać przyprawami i dokładnie w nich obtoczyć, tak żeby pokrywały całą powierzchnię mięsa. 2. Marchewkę i pietruszkę obrać i pokroić w pół talarki

papryka słodka sól, pieprz Dodatkowo:  1 pęczek koperku 200 ml śmietanki (u mnie 30%) Ponadto: mąka pszenna   olej do smażenia   Mięso z żeberek pokroić w kostkę i przyprawić solą, pieprzem oraz słodką papryką. Następnie dokładnie obtoczyć je w mące i obsmażyć na patelni z niewielką ilością rozgrzanego oleju. Żeberka przełożyć do garnka (bez tłuszczu

zrobić. Szczególnie na patelni. Tak myślałam o żeberkach dopóki dziewczyny z grupy Gotuję bo lubię nie zainspirowały mnie do tego przepisu. Zatem dzielę się… Składniki: pasek żeberek dwie łyżeczki papryki słodkiej dwie łyżeczki majeranku łyżeczka soli ziołowej (bo ja nie używam pieprzu) dwie łyżki miodu dwie łyżki sosu balsamicznego (nie mylić z octem) łyżeczka Maggi średnia cebula dwa spore

taki pomysł na przyrządzenie żeberek ma jakieś jedno źródło pochodzenia. Faktem jest, że przepisy wykazują się sporym podobieństwem – zwykle są to pokrojone co 1-2 kostki paski żeberek zamarynowane na słodko-kwaśno, pieczone lub grillowane. Marynata często zawiera sos sojowy, keczup, ocet czy sos Worcestershire. Jest ona zwykle też dość pikantna, z wyraźnym dodatkiem chili – może stąd nazwa? Ponieważ(...)zwyczajnie nie uznaję jego istnienia oraz nie jestem wielkim entuzjastą ani octu, ani sosu Worcestershire, nigdy mi specjalnie te przepisy „nie leżały”. Stąd wzięła się moja własna interpretacja „diabelskich żeberek”. Nie będzie w nich ani keczupu, ani octu, ale znajdzie się np. miód i/lub syrop klonowy oraz sok z cytryny lub limonki. Osobiście preferuję nacisk na syrop klonowy, aniżeli miód

łyżeczka czarnego pieprzu Przygotowanie: Wszystkie składniki sosu połączyć w rondelku i gotować na średnim ogniu aż brązowy cukier się rozpuści. Pozostawić do ostygnięcia przed stosowaniem. Cytrusowo miętowy sos do żeberek Składniki: 2 szklanki świeżego soku pomarańczowego 2 łyżki skrobi kukurydzianej 2 łyżki brązowego cukru 2 łyżki soku z limonki 1 łyżka drobno pociętych liści z mięty 1 łyżeczka startej skórki(...)miętę pieprz i sól. Powoli dodać sok pomarańczowy. Całość gotować na średnim ogniu aż zgęstnieje. Zdjąć z ognia i wymieszać ze startą skórką z limonki i cytryny. Słodko ostry sos do żeberek Składniki: sok z dwóch pomarańczy 2 wyciśnięte ząbki czosnku 1 szklanka sosu pomidorowego 1 łyżka miodu 1 łyżeczka musztardy w proszku 1 łyżeczka pieprzu ½ łyżeczki rozmarynu ½ łyżeczki