zdrowe - 8490 przepisów (strona:39/566)

Czekoladowa owsianka 305

Mam dla Was nową odsłonę owsianki!. Popularne płatki owsiane zastąpimy całym ziarnem owsa które po pierwsze będzie smaczniejsze a po drugie skorzystamy w pełni z dobrodziejstw

Kuchnia PROzdrowotna
Batoniki-dopalacze (nie tylko dla dzieci!) 245

uczniów i ich ciężko pracujących mam. Dla zapalonych graczy komputerowych (jak mój luby), którzy muszą zbawiać świat. Dopalacze działania jak żadne inne. Dla wszystkich, nie tylko dla dzieci. ZDROWE, nie przejmujcie się kaloriami. Zjedzcie je na drugie śniadanie,a doda Wam energii na podbicie kolejnych ważnych zadań z uśmiechem na ustach!  Pamiętajcie, by po podzieleniu na batoniki(...)trzymać je w lodówce, inaczej się roztopią. Na zastygnięcie postawcie ciasto w zimnym miejscu. Najlepiej zastyga i nabiera smaku przez noc. Dacie radę! ZDROWE BATONIKI-DOPALACZE Składniki:2 szklanki posiekanych ( niekoniecznie super dokładnie) orzechów włoskich150 g masła1/2 szklanki miodu4 łyżki dobrego kakaoopakowanie płatków kukurydzianychPrzygotowanie:Podpraż orzechy włoskie na patelni, odstaw do ostygnięcia. Rozpuść masło w średnim

Gotowanie to kochanie
Marcepanowe tiramisu z truskawkami na winie 258

Niedziela to dzień w którym... odpoczywamy! i dlatego też w tym dniu możemy sobie pozwolić na ciut więcej, nie będzie to skrajność a zdrowy i pyszny kompromis. Klasyczne tiramisu pozbawimy jajek i ukochanej kawy dzięki czemu trafi do większej ilości osób a wielbiciele kawy zawsze mogą zmodyfikować przepis. Myślę jednak że smak truskawek na winie osłodzonych brzozowym cukrem godnie zastąpi

Kuchnia PROzdrowotna
Truskawka w roli głównej-koktajl truskawkowy 203

przede wszystkim jest zdrowa,a takze jest zrodlem wielu witamin i soli mineralnych.Niestety zdarzaja sie osoby uczulone na truskawki,gdyz sa silnym alergenem Dlatego nie powinny ich jesc dzieci ponizej 2-go roku zycia.Nie powinny ich jadac takze ludzie z nadwrazliwoscia na salicylany,bowiem owoce te zawieraja spore ich ilosci. JAK ZDROWE SA TRUSKAWKI ?Sa bardzo

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Lubczyk-domowe maggi -wartosci zdrowotne i mrozenie 157

kuchni.Zwykle potrawy zmieniaja sie w wyrafinowane smakolyki i nadaja  im cech zdrowej zywnosci.Sa doskonalym zrodlem witamin,olejkow eterycznych,skladnikow mineralnych i roznych zwiazkow czynnych majacych wlasciwosci lecznicze.Najlepszym momentem na zbior ziol jest wiosna i lato.Dlatego warto zadbac o zgromadzenie ich zapasow na zimowa pore.Naturalne i zdrowe potrawy powinno sie przygotowywac bez sztucznych wzmacniaczy smaku np.glutaminianu sodu.Zamiast

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Surówka piękności z selera 159

Smaczna,niezykle zdrowa i dietetyczna surowka pieknosci z selera.Przygotujesz ja w 5 minut i bedzie swietnym dodatkiem do kazdego dania miesnego i rybnego.Zapach selera, ktory niejednego zniecheca do siegniecia po to warzywo jest tu w ogole niewyczuwalny.Odczarujmy to jakze zdrowe warzywo,ktore co najwyzej laduje w rosole jako wloszczyzna lub jest skladnikiem salatki jarzynowej.Dlaczego surowka pieknosci ? Otoz

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Gęsie uda pieczone w cydrze i najlepsza duszona czerwona kapusta 180

również duże wartości odżywcze.Zawiera pełnowartościowe białkoi sporo witamin z grupy B.Mięso z gęsi to jedno z najzdrowszych mięs,choć w obiegowej opinii uchodzi za niezbyt zdrowe,cieżkie i tłuste.To jest jednak mylne stwierdzenie,bo gęsina zawiera od 3-5 % tLuszczu.Trzeba także wiedzieć,że tłuszcz gęsi ze względu na wysoką zawartość tłuszczów nienasyconych jest uważany(...)tłuszczem i dobrze wyksztalcić mięśnie.Choć bylam dzieckiem wychowanym w drobiarskiej rodzinie,smaku gęsi nie poznałam.Sama później również na długie lata uległam stereotypowi,iz gęsina to cieżkostrawne i niezdrowe mięso.Poza tym trudno o popularność, jeśli coś jest zwyczajnie niedostępne w handlu ( w polskim handlu).Dziś na szczęście powoli się to zmienia.Dzisiejsze pieczone uda jest to dopiero

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zupa krem z jarmużu i chipsy jarmużowe 128

rozpoczal i trwac bedzie cala zime.Roslina cieszy sie doskonala reputacja i jednoczesnie jest praktycznie nie do kupienia.Czysty nonsens.Niby wraca do lask,a nadal prozno jej szukac na sklepowych polkach.Jak zdrowy jest jarmuz pisalam juz tutaj: jarmuz-grunkohl.Chociaz ma intensywnie zielone i pieknie fryzowane liscie nie jada sie go na surowo jak salate..Dopiero po zblanszowaniu ( wrzucic na kilka minut(...)jablkami.Za kazdym razem jarzynka bedzie miala inny smak.Mozna z niego przyrzadzic jarskie kotlety,a takze bigos z boczkiem i kielbasa lub ugotowac pyszna zimowa zupe.Doskonale nadaje sie na zdrowe i lekkostrawne chipsy.Przepis ponizej.Gdy zostanie zebrany nieprzemarzniety,moze miec gorzkawy smak.Wtedy najlepiej go zblanszowac, a reszte wlozyc do zamrazarki i przemrozic.Zupa krem z jarmuzu:4-5 lisci

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kilka słów o mnie i moich przyzwyczajeniach 117

domu chleb. Najpierw było to pieczywo na drożdżach, ale szybko wyhodowałam swój zakwas i teraz jemy głównie takie chleby. Poza tym staram się, żeby wszystkie nasze posiłki były zdrowe, nie zawierały dużej ilości tłuszczu czy soli. Od dawna nie używamy w domu przypraw z polepszaczami smaku. Staramy się też jeść jak najwięcej warzyw. Czasami nie jest łatwo namówić(...)rolkach. Odkąd zmieniłam moje sportowe przyzwyczajenia okazało się, że nie tylko poprawiła się moja kondycja. Przestałam też chorować i generalnie czuję się dużo lepiej.  Okazało się, że  zdrowe nawyki nie są wcale takie trudne, że pomalutku mogę zmieniać siebie i moją rodzinę i dzięki temu możemy być zdrowsi. Może Wy też zmienicie swoje przyzwyczajenia? Myślę

Sto kolorów kuchni
Herbatka z czystka, 12 kroków do szczęścia i ukryte terapie 149

październikowych poleceniach coś do picia (zdrowego, oczywiście), zobaczenia, poczytania, a także zmiany przyzwyczajeń.  Zapraszam:) Czytaj więcej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Pstrąg pieczony, czyli pomysł na obiad dla zabieganych 189

niego sałatkę. Moja, BARDZO improwizowana składała się z kukurydzy oraz fasoli konserwowej, pomidora, ogórka, natki pietruszki, soli i pieprzu- prosto i smacznie.  I takim oto sposobem mamy zdrowy obiad w niecałe pół godziny- kolejny dowód na to, że nawet w pośpiechu nie jesteśmy skazani na fast foody- to tylko i wyłącznie kwestia wyboru

peanutbuttermonster
Pełnowartościowy, bezglutenowy chleb z kaszy gryczanej - bez mąki, drożdży, zakwasu 153

unikam. Za to ten chleb jest dla mnie przepyszny, choć najpierw musiałam się przyzwyczaić  do smaku kaszy . Jednak w tej formie po prostu ją uwielbiam! Jest bardzo zdrowy, pożywny i naprawdę sycący. Pachnie przepięknie, lekko orzechowo i ma przyjemnie chrupiącą skórkę. A najlepsze, że chlebek robi się głównie z jednego składnika - kaszy. Żadnej mąki, drożdży, mleka, zakwasu! Jest zatem

Ekocozy | Naturalnie na co dzień
Zdrowy Detoks – Ewa Jarosz – recenzja 241

dziedzinie. Wręcz przeciwnie, cały czas szukam porad ludzi mądrzejszych ode mnie. Dlatego też bardzo się ucieszyłem, gdy od wydawnictwa Edgard / Samo Sedno otrzymałem egzemplarz recenzencki książki „Zdrowy Detoks” Ewy Jarosz. Tym bardziej, że od długiego czasu obserwuję fanpage autorki – Dietetyk w stolicy ze względu na masę ciekawych przepisów i inspiracji, dzięki którym nie można się nudzić będąc(...)jesteś szefem , więc od Twoich decyzji zależy jej sprawne funkcjonowanie. Do zarządzania nią potrzebne są: dobry biznesplan – a więc sposób na życie, środki – dochód z odżywiania. Zdrowa, naturalna żywność to twój główny kontrahent, dzięki któremu stale się wzbogacasz … Pamiętaj, że zatrudniasz miliony pracowników (komórek), którym musisz zapewnić odpowiednie warunki pracy (czystość, dostęp do wody, odpowiednią temperaturę

Mr. Taste
Japońska zupa z pasty miso – miso-shiru. Co to jest umami? 163

które tworzą się gdy ziarna soi są fermentowane) są jednym z najważniejszych wspomagaczy układu krążenia. Poza tym miso nie jest spożywane samodzielnie, a zawsze jako dodatek i komponent wielu zdrowych potraw.   Zupa jest najszybszą i najłatwiejszą z nich. W wersji podstawowej, wegetariańskiej, robimy ją na bulionie dashi (z wodorostów kombu i płatków suszonego tuńczyka pasiastego – bulion jest dostępny(...)chemiczna nazwa – glutaminian sodu . A na języku? To głęboki smak mięsny, nazywany ‘rosołowym’ – zostawia uczucie lepkiej tłustości, a receptorom w mózgu przekazuje krótką informację – ‘to jest dobre, to jest zdrowe, to jest treściwe’. Często unikany, bo i niepotrzebnie dzisiaj dodawany do wszystkiego, w celu zamaskowania tekturowego smaku wysoko przetworzonej żywności, chemiczny odpowiednik prawdziwego glutaminianu, który jest całkowicie naturalnym

Karo in the Kitchen
Mąki roślinne – bezglutenowe. Mąki niechlebowe, rodzaje i zastosowanie mąk bezglutenowych 162

ciast kruchych i tłuszczowych, zamiast części mąki krupczatki). Przydatna jako panierka do mięsa czy warzyw, nadaje im głęboki smak. Przyjemny dodatek do krakersów i chleba razowego. Tłusta, ale zdrowymi kwasami tłuszczowymi i dosyć ciężkostrawna, polecana jako dodatek. Wysokobłonnikowa.   Mąka migdałowa – używana jest zamiennie jak powyższa – idealna do kruchych ciast i omletów. Jako panierka do delikatnych białych mięs(...)Paweł, w Kauflandzie. Mąki orzechowe (migdałową, kokosową i z orzechów włoskich) dostać można w delikatesach Alma. Ostrzegam – kosztują majątek.   Większość bez problemu będzie dostępna w sklepach ze zdrową żywością – żywnością BIO oraz ekologiczną. Ogromny wybór mąk znajdziecie również na Allegro i w internetowych sklepach ekologicznych. Nie bez znaczenia jest to, że ich ceny są relatywnie niższe niż ceny

Karo in the Kitchen