zmiękną. Wrzucić mięso, rozdrobnić je łyżką i smażyć na dużym ogniu przez kilka minut aż zbrązowieje. Wlać wino, zagotować i zdrapać wszystko to co ewentualnie przykleiło się do patelni. Dodać pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy i listki laurowe, dolać około 300 ml wody (opłukuję puszki po pomidorach i dolewam tę wodę do sosu). Wszystko dokładnie wymieszać, zmniejszyć ogień(...)część makaronu wystająca z sosu wysuszy się i będzie twarda. Sos boloński z muszlami makaronowymi włożyć do piekarnika i zapiekać przez około 20 minut, lub do czasu aż zapiekanka będzie bulgotała a wierzch makaronu będzie rumiany. Muszle makaronowe zapiekane w sosie bolońskim podawać oprószone startym parmezanem i przybrane listkami bazylii. Dodatkowo można podawać je z ulubionym pieczywem, grillowana bagietką
Codzienne Gotowaniepomidorach z kaparami i mnóstwem ziół, obsypana chrupiącymi orzechami i świeżymi listkami bazylii. A obok...lekki jak chmurka kuskus z nutą cytryny. Odświeżający i chłonący wszystkie soki włoskiej zapiekanki. Tańczycie już na samą myśl o tych wspaniałościach? Bo ja tak! Tak samo radośnie podrygiwałam przy jedzeniu :D Kiedy przeskakując z kanału na kanał pewnego deszczowego popołudnia wpadłam na mojego ulubionego(...)duże szczypty soli 1 łyżka kaparów skórka otarta z 1/2 cytryny Sposób przyrządzenia: 1. Umyj i pokrój bakłażana na kawałki wielkości kęsa, posól i odstaw na bok. 2. Na patelni rozgrzej 2-3 łyżki oleju i smaż kurczaka zaczynając skórą do dołu, na złoto z obu stron. 3. Zdejmij kurczaka z patelni i przełóż do brytfanny/ naczynia do zapiekania
Kuchnia w Słońcu SkąpanaSakiewki z zielonych naleśników zapiekane w pomidorach to smaczne, zdrowe i kolorowe danie. Naleśniki są zielone, ponieważ w cieście znalazł się szpinak, ale jest on praktycznie
https:KKuchniaMniam„Podziel się z nami swoim ulubionym sposobem na lasagne z makaronem Lubella – pomysłów jest co najmniej 1000!” Tak brzmi zadanie konkursowe, które postanowiłam
Smaki Na Talerzumojej lodówce znajduje się jakieś mielone mięso. Jest naprawdę genialnym rozwiązaniem na szybki obiad i można je podać w setkach odsłon! Na blogu możecie spotkać je w burgerach, zapiekance, zupie czy niezwykłych kotletach mielonych (sprawdź je wszystkie TUTAJ ), a dziś do paczki dołączają smakowite i aromatyczne pieczone klopsiki w sosie pomidorowym, inspirowanym włoską Marinarą ;) Malutkie mięsne kuleczki kryją w sobie(...)podsmażaj przez 30 sek. 2. Dodaj pomidory z puszki i suszone zioła - duś pod przykryciem ok. 15-20min. 3. Dopraw solą, pieprzem i cukrem do smaku. 4. Do patelni z sosem przełóż upieczone klopsiki i podgrzewaj 2-3 min. Smacznego! Roasted meatballs with mushrooms in tomato sauce Ingredients: Meatballs: 500g minced meat 200g mushrooms 2 garlic cloves 1 large
Kuchnia w Słońcu SkąpanaSkładniki: 200 g makaronu ryżowego; 3 cebulki dymki wraz ze szczypiorkiem; 1 łyżka oleju; 1 ząbek czosnku; 2 duże jaja (klasy L); 1/2 szklanki posiekanej
Gospodyni MiejskaJeżeli czyta to ktoś, kto sądzi, że jedyną korzyścią jaką można wynieść z wizyty w szwedzkim sklepie z meblami (i całą resztą) jest konsumpcja hot-doga
zadanie-gotowanieSpaghetti bolognese...Długie nitki sprężystego makaronu.Intensywnie pomidorowy sos.Z dodatkiem mięsa mielonego.Wzbogacony o paprykę, pieczarki i suszone grzyby.O delikatnym aromacie czosnku, bazylii i oregano.Oprószone drobno startym
Gospodyni MiejskaZ prostych składników można zrobić ciekawe i wykwintne danie, które kosztuje mniej niż 5 zł za porcję. Nie wymaga ono także wielkiego wysiłku, a smakuje wybitnie
Nerds Kitchenmożecie znaleźć różnego rodzaju nieduże kiełbaski. Ponieważ takie kiełbaski to nic innego jak mięso mielone, ale już doprawione, wykorzystuje się je na wiele sposobów np. do przygotowania pulpecików, zapiekanek, gulaszy itp. Do przygotowania faszerowanych pieczarek można oczywiście użyć zwykłej, polskiej białej kiełbasy, która jest także doprawiona. Ja do przygotowania pieczarek faszerowanych białą kiełbaską użyłam dobrej jakościowo kiełbaski z karmelizowaną(...)smażenia Jak zrobić pieczarki faszerowane białą kiełbaską? Przygotować pieczarki - pieczarki oczyścić (obrać ze skórki), wykręcić nóżki, blaszki wydrążyć łyżeczką. Nóżki drobno posiekać i odłożyć razem z blaszkami. Na patelni rozgrzać oliwę i przesmażyć na niej drobniutko posiekaną szalotkę oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Dodać mięso z kiełbasek, wyjęte z osłonki. Przesmażyć je i dobrze rozdrobnić. Do smażącego się mięsa
Codzienne GotowanieSkładniki: 1 kg szynki 4 marchewki 3 pietruszki 1/2 selera 1/2 pora 1 cebula 2 łyżki oleju ziele angielskie sól, pieprz Naleśniki: 4 szklanki mąki pszennej
Qchnia po prostuDzień doobry... :) Bardzo przepraszam, że tak długo mnie nie było, trochę pochłonęły mnie przygotowania ślubne... A do ślubu coraz bliżej, bo tylko 4 miesiące.. Ale
TrufelkowoCzas na klasyk kuchni włoskiej :) Lasagne, ale w mojej wersji jest ona z kurczakiem. Był to kolejny debiut i zarazem eksperyment w kuchni, ale z pewnością
Emskie Smakispotkać pod różnymi postaciami - forma sakiewki, okrągłego ciastka wypełnionego farszem i przykrytego warstwą ciasta, lub farsz zapiekany w naczyniu i jedynie przykryty ciastem - takiego właśnie pie, czy po prostu zapiekankę pod ciastem francuskim przygotowałam dziś. W zależności od tego jak pie jest przygotowany może stanowić przekąskę, idealną do zabrania np. na wycieczkę czy piknik, szybki lunch, czy danie główne(...)selera naciowego i ząbka czosnku. Mięso wyjąć, przełożyć na talerz, ostudzić, po czym pokroić na mniejsze kawałki. Wywar przecedzić i zostawić, może być wykorzystany do przygotowania sosu. Na patelni rozgrzać masło, dodać mąkę, przesmażyć aż mąka się przyrumieni, podlewać rosołem lub wywarem z gotowania piersi, cały czas mieszając. Doprawić gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Chwilę gotować, po czym dolać
Codzienne GotowanieA co to? A co to? A schabik na chlebku zapiekany pod beszamelem Danie jest super, ale… robiłam go tak dużo razy, że muszę napisać
Smaki Na TalerzuMój sprawdzony przepis na ciasto na pizzę, niezawodny, idealny, prosty. Sięgam po niego zawsze gdy chcę ugościć przyjaciół lub rodzinę. Pizza salami z mozzarellą i pomidorkami
Zasmakuj KuchniUwielbiamy pizze. Ileż już wersji u nas pojawiło się na stole. Dziś zapraszam Was na pizze z wędzonym kurczakiem na cieście z prażoną cebulką. Warto wzbogacać
Słodkie okruszkijesienią i zimą już gorzej. Kiedyś przynosiłam coś, co można odgrzać, ale robię to coraz rzadziej, a praktycznie w ogóle. Przede wszystkim dlatego, żeby nie dokładać koleżankom zapachu zup, zapiekanek lub naleśników ze szpinakiem. Kombinuję więc dalej z sałatkami, ale o ile w lecie to były przede wszystkim warzywa z sosem winegret, tak teraz mi one nie podchodzą tak bardzo(...)minut w folię aluminiową, aby papryka zaparowała i obieramy ją ze skórki, która powinna łatwo schodzić. Obraną paprykę pozbawiamy pestek i kroimy w kostkę. Słonecznik prażymy na suchej patelni, cebulę i ogórki kroimy w drobną kostkę. Kaszę mieszamy z pokrojoną papryką, cebulą, słonecznikiem, posiekaną pietruszką i rukolą, kaparami i pokrojonymi podgrzybkami. Wszystkie składniki razem mieszamy w misce, dodajemy
bistro mama