Bałkańska musaka 244Dzisiaj u nas na obiad była bałkańska musaka. Muszę przyznac , że to co nowe nie znaczy złe. Smakowało nam to danie , bakłażany sprawiały ,że smak był
Słodkości i nie tylko
Straszne papryki faszerowane makaronem w sosie warzywno - pomidorowym. 160Halloween już całkiem blisko. Jedni obchodzą, inni nie. Dla tych co mają chęć na coś strasznego, proponuję straszne papryki nadziane makaronem. Zapraszam! S kładniki; 4
Radość kipiąca uśmiechem.
Grecka musaka 162chwili zagotowania. Gdy zaczną się gotować, odcedzamy je, zostawiamy ciepłe w garnku, pod przykrywką. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Czosnek obieramy i ścieramy na tarce. Na patelnię wlewamy łyżkę oliwy, rozgrzewamy i wrzucamy na nią cebulę. Smażymy cebulę, od czasu do czasu mieszając, aż trochę się zarumieni – około 4-5 minut. Po tym czasie dodajemy czosnek, cynamon, tymianek(...)zacznie się lekko przypiekać – około 8-10 minut. Po tym czasie dodajemy do mięsa puszkę pomidorów, opłukujemy puszkę po pomidorach około odrobiną wody – jakieś 1/3 puszki, i wlewamy na patelnię. Dusimy mięso z pomidorami, aż większość płynów odparuje – około 10 minut, na średnim ogniu, bez przykrywki. Na koniec duszenia, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przygotowujemy sos – do rondelka
Smaczna Strona
zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem i brokułami 194Składniki: Ziemniaki obrane ok 1 kg Filet z kurczaka 500 g Brokuł 500 g Papryka czerwona 1/2 Cebula średniej wielkości Czosnek 2 ząbki Śmietana 18
Kulinarne przygody
Naleśniczki zapiekane z kurczakiem, pieczarkami i papryką 242Naleśniczki zapiekane z kurczakiem, pieczarkami i papryką Dziś polecam szybki, niedrogi i przepyszny obiad (lub kolację) – naleśniki zapiekane z farszem pod serowo-pomidorową pierzynką. Palce
Blog z Apetytem
Ryż zapiekany z jabłkami 208Składniki: 300 g ryżu (jaśminowy) 750 ml mleka 2% 4,5 łyżki cukru 1 cukier waniliowy 40 g masła (+ do wysmarowania naczynia żaroodpornego) szczypta soli 1
Qchnia po prostu
Quiche szpinakowy – czyli ciasto ze szpinakiem 198Uwielbiane ciasto w mojej rodzinie. Lubiane to byłoby za mało powiedziane. Na podstawie własnych doświadczeń wiem, że dzieci również mogą pokochać szpinak. Upieczony quiche ze
Smaki Ewy
Paella kalafiorowa z indykiem 245Trochę pomieszana kuchnia Hiszpańska i Polska, kiełbasa chorizo i indyk w duecie tworzą bardzo smakowite zestawienie, a do tego oczywiście pyszny ryż jaśminowy Risana . Sezon kalafiorowy
Apetyczna babeczka
Młoda kapusta duszona z jagnięciną 176młoda kapusta, pęczek dymki, sól, pieprz, 3 ziarna ziela angielskiego, 8 kotletów z górki jagnięcej z kością, 2 ząbki czosnku, kilka listków rozmarynu, sól, pieprz 150
królestwo garów
Nadziewane muszle makaronowe 292Pomidory wraz zalewą zmielić w maszynce do mielenia mięsa z nałożoną nakładką o jak najmniejszych oczkach. 2 puszki pomidorów w całości bez skóry (2 x 400 g) Na dużą patelnię z grubym dnem wlać oliwę z oliwek, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę i smażyć na niezbyt dużym ogniu przez około 2 minuty , aż czosnek lekko się zarumieni (nie przypalić(...)muszle makaronowe polać pozostałym sosem pomidorowym, na wierzchu poukładać warstwę plastrów mozzarelli. Wstawić do nagrzanego pieca i piec około 20-25 minut , do momentu aż mozzarella się pięknie zarumieni. Zapiekankę wyciągnąć z pieca i kroić dopiero po 5 minutach. The post Nadziewane muszle makaronowe appeared first on Moja Delicja - Przepisy kulinarne
Moja Delicja
Makaron z ciecierzycą w sosie pomidorowym 258Składniki: 250 g makaronu (u mnie penne); 1 puszka ciecierzycy konserwowej (waga netto, po odsączeniu 240 g); 1 puszka krojonych pomidorów (waga 400 g); 1 średnia
Gospodyni Miejska
Babka ziemniaczana. Esencja tradycyjnej kuchni domowej. 257Cóż... na chwilę obecną taki mam smak. Kuchnia po mojemu chwilowo nie oczekuje wyszukanych smaków, nie poszukuje udziwnień. Jaj autorka, czyly JA zadowala się obecnie domowymi
Kuchnia po mojemu
Naleśniki z buraczkami i karmelizowanym boczkiem na kolorowo 199naleśniki: 0,5 szkl mleka 0,5 szkl wody 1 jajko mąka szczypta soli 1 łyżeczka cukru nadzienie zielone: 300 g liści buraka naciowego lub szpinaku
Gotowanie jest łatwe
Chrupiąca choinka z grzybami 216pasternak, cebula, ziemniaki, seler, pomidory, por, papryka, natka pietruszki), suszone zioła i naturalne przyprawy oraz sól morska. Tylko tyle i aż tyle. Vegetą Natur można doprawiać, mięsa, zupy, sosy, zapiekanki, farsze, dania z warzyw, grzybów. Wzbogaci smak dania, ale nie przytłumi go. Rodzina Vegeta Natur to ponad 30 produktów, które mają te samą bazę, ale w konkretnych mieszankach proporcje użytych(...)pieczarki umyłam i dobrze osączyłam. Starłam je na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Z pora zdjęłam wierzchnie twarde liście, a jasny, soczysty środek pokroiłam w cienkie ćwierćplasterki. Na patelni rozgrzałam niezbyt mocno olej z masłem. Wrzuciłam rozdrobnione grzyby i pora. Smażyłam mieszając aż zmiękły i masa dobrze odparowała. Dosypałam Vegetę Natur z czosnkiem, pieprz i posiekaną zieleninę. Wymieszałam. Odstawiłam
Smaczna Pyza
Kurczak pieczony z ziemniakami i szpinakiem w parmezanowym sosie 270mój ogranizm już zaczyna czuć jesień i się zbroi na tą okoliczność. Coraz więcej zup, wróciłam do weekendowego gotowania garu rosołu, mam ochotę na kojące, domowe dania – zapiekanki, makarony z sosem, pieczenie.. no i po głowie mi krążą jabłka i cynamon. W mojej kuchni już jesień się rozpoczęła. W ostatni weekend w piekarniku wylądował więc kurczak pieczony(...)Obrać ziemniaki , pokroić w połówki lub ćwiartki , wstawić wodę do gotowania, na wrzącą wodę wrzucić ziemniaki, gotować ok 7 minut, oddcedzić. Kurczaka posypać przyprawami, solą i pieprzem. Na dużej patelni rozgrzać masło,podsmażyć kurczaka ze wszyskich stron na rumiano, przełożyć na talerz. Na patelnię wrzucić oczyszczony szpinak i smażyć 2-3 minuty aż zmniejszy objętość. Przygotować sos: Posiekać czosnek
Cooking for Emily