sezon śliwkowy, to obowiązkowo ciasto jogurtowe ze śliwkami. Przepis jest dziecinnie prosty i szybki, a ciasto cudownie miękkie, wilgotne, pełne owoców- po prostu pyszne :) SKŁADNIKI (40 cm x 23 cm) 2,5 szklanki maki orkiszowej jasnej lub pszennej 1 szklanka brązowego cukru lub ksylitolu 400g jogurtu greckiego lub naturalnego gęstego 3 jajka 3/4 szklanki oleju rzepakowego 1 łyżeczka proszku(...)pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią ok 1 kg śliwek węgierek lub innych ulubionych cukier puder SPOSÓB PRZYGOTOWANIA W jednym naczyniu mieszamy sypkie składniki : mąkę, brązowy cukier, cukier z prawdziwą wanilią, sodę i proszek do pieczenia. W drugim naczyniu łączymy ze sobą jajka, olej, jogurt i ekstrakt waniliowy. Przy pomocy trzepaczki
DefinicjaSmakusię myśli i też lepiej na nas działają przeróżne suplementy. Koktajl w kolorach nieba po zachodzie słońca to odpowiednia propozycja popołudniem. Miks jagodowo-porzeczkowy dobrze odżywi zmęczone oczy, śliwki dobrze wpłyną na organizm po porze obiadowej a malina z żeń-szeniem wzbudzi w nas nową porcję energii. Żeń szeń czerwony to absolutny hit jeśli chodzi o wzmacnianie organizmu: wpływa zarówno(...)miękkim fotelu na tarasie :) Dla 2 osób Czas przygotowania: kilka minut Składniki; Garść malin Pół garści czarnej porzeczki obranej z gałązek Pół garści jagód Pół garści borówki amerykańskiej 10 śliwek węgierek bez pestek Ksylitol lub cukier brązowy Płaska łyżeczka sproszkowanego czerwonego żeń szenia Woda źródlana Przygotowanie: 1/ Przygotowujemy 3 miski. W pierwszej miksujemy jagody, borówkę i porzeczkę
Kuchnia PROzdrowotnaUwielbiam latem zimne koktajle z owoców sezonowych, które doskonale schładzają organizm, do tego zastępują tradycyjny posiłek, kiedy latem nie chce się jeść, ani nawet gotować. Teraz przyszła pora na śliwki. Na stoiskach na rynku są wszelkie możliwe gatunki śliwek. Wczoraj kupiłam dwa rodzaje fioletowych słodkich i soczystych, a dzisiaj zrobiłam z nich koktajl. Zimne owocowe napoje na upały są najlepsze(...)Bardzo Wam polecam przygotowanie takiego lekkiego, nisko słodzonego koktajlu na bazie śliwek i kefiru/ jogurtu z dodatkiem niewielkiej ilości domowej roboty karmelu, który można zastąpić cukrem pudrem, miodem, albo całkowicie zrezygnować z jego słodzenia. Tutaj znajdziecie wszelakie przepisy na napoje. Ten mleczny koktajl śliwkowy z karmelem, jest dobry na każdy dzień! 6 dużych śliwek kilka kostek lodu 300 ml domowego
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięśliwkowy" w pełni, dla mnie kojarzy się on jednak zawsze w końcówką lata. Właśnie wczoraj był taki dzień. Deszczowy i bardziej już jesienny niż letni. Dlatego to ciasto, śliwki wciąż jednak letnie owoce, ale kruszonka na cieście z nutą cynamonu, który zawsze będzie dla mnie raczej kojarzył się z chłodem na dworze. Do tego ledwie wyczuwalna nuta anyżu(...)Składniki na cisto półkruche: 600 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia kostka margaryny 200 g cukru 2 jajka + 1 żółtko cukier wanilinowy ok 600-700 g śliwek Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem i cukrem wanilinowym, dodać jajka i szybko zagnieść z margaryną. Gdyby ciasto było zbyt "sypkie" można dodać odrobinę śmietany. Ciasto owijamy folią spożywczą
Słodka Kraina WypiekówKontrastowe smaki w kilka minut! Świeża śliwka z aromatycznym zielonym pieprzem i żurawiną to propozycja na jeden z tych nieco zimniejszych deszczowych dni. O słodycz zadba cukier trzcinowy o odświeżenie listki szałwii a samo przygotowanie dania zajmie Wam jedynie kilkanaście minut. Może nie wiecie ale pieprz realnie wspomaga odchudzanie a wszystko za sprawą ciekawego związku który nazywa się piperyna. Zielony(...)pieprz jako jeszcze nie dojrzała forma pieprzu ma go zdecydowanie najwięcej. Pieprz bardzo dobrze sprawdza się także przy przeziębieniach i problemach żołądkowych. Razem ze śliwką to znakomity duet wspomagający metabolizm. Zapraszam na zdrowotną ucztę smaku i zachęcam do polubienia Kuchni PROzdrowotnej Dla 2-3 osób Czas przygotowania: 20 minut Składniki; 2-3 wycięte połowy piersi z kurczaka 4 dojrzałe śliwki
Kuchnia PROzdrowotnapieczenia 0,5 kostki masła krucha kratka: 0,5 kostki masła 1 żółtko 0,5 kubka mąki 1 łyżka jogurtu naturalnego 2 łyżki cukru owoce: 5-6 śliwek 1 kubek malin 0,5 kubka posiekanych orzeszków nerkowca 3 łyżki cukru żelującego 1:1 Przygotowanie: składniki na ciasto kruche siekamy, szybko wyrabiamy i wstawiamy do lodówki jajka oraz(...)masło i cukier ucieramy na puszystą masę, wsypujemy cukier waniliowym przesiewamy mąkę z proszkiem, mieszamy śliwki pozbawiamy pestek, kroimy na połóweczki, mieszamy z malinami, orzeszkami oraz cukrem żelującym piekarnik ustawiamy na 180"C na koniec dolewamy jogurt tortownicę wykładamy papierem, smarujemy masłem, oprószamy bułką tartą, wylewamy ciasto układamy owoce- śliwki rozcięciem do góry ciasto kruche wałkujemy, kroimy na około
Luźna Kuchniapyszne i zdorwe ciasteczka, które zaspokoją chęć na słodkości, nawet u tych dbających o linię :) Można do nich wrzucić wszystko na co mamy ochotę, ja zdecydowałam sie na morele, śliwki, rodzynki, orzechy włoskie, wiórki kokosowe i jabłko. Ale już mam pomysły na kolejne smaki :) SKŁADNIKI (ok. 20 sztuk) 2 szklanki płatków owsianych 2 jajka 2 łyżki miodu (można więcej(...)duże jabłko 1/3 szklanki wiórków kokosowych 1/3 szklanki orzechów włoskich / nerkowca/ pecan/ lub innych ulubionych 1/3 szklanki rodzynek 8 suszonych moreli 8 suszonych śliwek 1/4 łyżeczki cynamonu SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Jabłko razem ze skórką zetrzeć na tarce o małych oczkach. Orzechy przesiekać. Morele i śliwki pokroić w dość drobną kostkę. W misce umieścić płatki, rodzynki, morele, śliwki, orzechy oraz wiórki kokosowe
DefinicjaSmakuczas gdy wysoka temperatura obniża głód a wygrywa pragnienie i chęć orzeźwienia. Wraz z większą aktywnością fizyczną warto wspomóc się funkcjonalnym koktajlami. Koktajl poprawiający przemianę materii to kompozycja suszonych śliwek, gruszek czy tez nasion chia które wraz ze szpinakiem i jarmużem skutecznie pozwolą Wam czuć się lekko i przyjemnie. Polecam po lub przed wysiłkiem :) Dla 2-3 osób Składniki(...)śliwek suszonych EKO (bez konserwantów) 2 gruszki garść jarmużu garść szpinaku łyżka nasion chia 1. Śliwki zalewamy wrzącą wodą do przykrycia (ok 2/3 szklanki), pozostawiamy do przestygnięcia. 2. Gruszki obieramy i kroimi, dodajemy do pojemnika od blendera. Następnie wrzucamy śliwki wraz z wodą w których się moczyły, jarmuż, szpinak i nasiona chia 3. Blendujemy do gładkiej konsystencji. SMACZNEGO
Kuchnia PROzdrowotnaKolejna propozycja drożdżowych wypieków żeby wykorzystać owocowy sezon tak więc dzisiaj drożdżóweczki ze śliwkami i kruszonką Składniki: 1. Ciasto: - 250g mąki pszennej - 75g mleka - 40g cukru - 4g suchych drożdży - 30g miękkiego masła - 1 jajko - 1/4 łyżeczki soli - 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 2. Kruszonka: - 30g masła (roztopionego) - 3 łyżki cukru - 1/4 szklanki mąki - 2 łyżeczki cukru z cynamonem(...)Owoce – wypełnienie: - 150g śliwek - łyżka bułki tartej - 1 jajko Zaczynamy od przygotowania ciasta. Wszystkie składniki wrzucamy do miski, mieszamy, wysypujemy na stolnicę i zagniatamy do momentu aż ciasto będzie elastyczne i nie będzie się lepić do rąk. Tak wyrobione ciasto wkładamy z powrotem do miski i przykrywamy ściereczką. Ostawiamy na jakąś godzinę aby wyrosło. Po tym czasie bierzemy nasze
Kuchenne WariacjeKolejny sezonowy owoc ŚLIWKA rządzi ;) Długo myślałam nad tym przepisem,jakie proporcje, co i jak, bałam się ze nie wyjdą, ale się udało ;) Składniki na 11 sporych babeczek: 1 szklanka mąki żytniej typu 2000 1 szklanka otrębów 2 jajka 0,5 szklanki serka homogenizowanego lub gęstego jogurtu naturalnego 0,75-1 szklanka mleka 24 (skruszone) tabletki(...)STEWII / fruktoza lub 0,5 szklanki miodu 1 łyżeczka kakao 1 łyżka przyprawy do piernika 2 łyżeczki proszku do pieczenia około 200g śliwek Sposób przygotowania: Suche składniki czyli: mąkę, otręby, tabletki STEWII, kakao, przyprawa do piernika, proszek do p. mieszamy w jednej misce, a mokre czyli: jajka, serek, mleko w drugiej Miksujemy suche składniki z mokrymi ciasto odstawiamy
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćSkładniki: 2 szklanki mąki żytniej typ 2000 plus mąka na osypanie blatu i wałka przy wałkowaniu około 3/4 szklanki letniej wody 30g skrobi kukurydzianej/ziemniaczanej szczypta soli około 0,5kg śliwek (nie jestem pewna ile bo miałam całą siatkę śliwek i po prostu jak jedna się kończyła brałam następną) jogurt/STEWIA/miód do polania Sposób przygotowania: Śliwki myjemy, drylujemy i kroimy(...)miałam ciasto grubości około 2mm, cieńsze się po prostu rozrywało wykrawamy ciasto przy pomocy przyrządu do lepienia pierogów wkładamy ciasto do przyrządu na środku kładąc około łyżeczki śliwek i sklejamy (oczywiście jak ktoś ma wprawę może lepić pierogi ręcznie) 6. gotowe pierogi wrzucamy do wrzącej osolonej wody i gotujemy na małym ogniu około
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćUwielbiam piernikowe klimaty ;) sezon śliwkowy trwa, więc nie pozostało mi nic innego jak stworzyć ciacho piernikowe ze śliwkami, do tego odchudzone i zdrowe ;) Składniki (na okrągłą blaszkę o średnicy 22cm): 1 szklanka otrębów 4 łyżki przyprawy do piernika 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 jogurt śliwkowy ze zbożami 0% (200g) (z Biedronki) 3 jajka 15 tabletek (rozkruszonych) STEWII(...)miód do smaku 6 śliwek Sposób przygotowania: Jajka wrzucamy do miski i miksujemy przez chwilę (około 1 minutę) dodajemy jogurt, otręby, przyprawę do piernika, proszek do p., STEWIĘ i ostatni raz wszystko miksujemy odstawiamy ciasto na bok, żeby otręby spęczniały, w tym czasie myjemy, drylujemy i kroimy na połowę śliwki ciasto wylewamy na wyłożoną do papierem
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćkarkówki na popołudniowego grilla i jak zwykle poniosła mnie wyobraźnia. Składniki (na ok 15 kawałków) : 1,5 kg karkówki wieprzowej 15-20 plastrów boczku wędzonego pażonego 1 średnia cukinia śliwki Kalifornijskie suszone marynata => TUTAJ PRZEPIS Przygotowanie : Kupując karkówkę najlepiej wybierać taką "mało przerastaną". Karkówkę kroję w takie słuszne kawałki w kształcie prostokąta (80-100 gram) i marynuję w marynacie(...)miodowo-musztrdowej przez 3-4 godziny w lodówce. Po tym czasie z cukinii odcinam końce i obieraczką do warzyw ścinam ją na plastry. Śliwki suszone przygotowuję krojąc na połówki. Na plasterku boczku układam plaster cukinii, na to kładę kawałek karkówki którą nacinam a w to nacięcie wkładam śliwkę. Całość zawijam w roladkę. Roladki nabijam na patyk szaszłykowy i grilluję. Grillowanie
Mechanik grillujeCzasami dla odmiany dobrze jest przegryźć klasyczne mięsne danie i za małą pomocą śliwek wykombinować nowy smak! :) Tak oto powstał gulasz kaspijski (nazwę wymyśliłam sama, otóż pierwsze suszenie śliwek miało miejsce w okolicach Morza Kaspijskiego bardzo bardzo bardzo dawno temu) Danie bardzo aromatyczne, na słodko, proste w przygotowaniu :) Składniki (obiad dla 4 osób): - 0,5 kg piersi z kurczaka (zamiennie(...)udziec z indyka lub pierś z indyka) - 150 g suszonych śliwek (ja kupuje paczkowane) - 3 woreczki ryżu białego - 1 cebula - 2 ziarenka ziela angielskiego - 2 listki laurowe - przyprawy: pieprz, sól, Vegeta, curry, kurkuma - 2 łyżki śmietany Mięso kroimy na kawałki i wraz z cebulą podsmażamy w garnku, po zarumienieniu się drobiu dolewamy wody tak aby przykryła całe mięso
upichconazbyt szybką przemianę materii. Ale od czasu do czasu można zaszaleć... Zapraszam zatem na przygotowaną na sposób niemiecki golonkę pieczoną w piwie pszenicznym z kiszoną kapustą z suszonymi śliwkami i sosem chrzanowym. Do przygotowania dania użyłem: 3 kawałków golonki przedniej z kością (po około 500 gram), 500 gram kiszonej kapusty, 1 litra piwa pszenicznego, 200 gram suszonych śliwek, 2 cebul(...)majerankiem. Do naczynia do zapiekania wlałem litr piwa pszenicznego i ułożyłem w nim golonki. Do piwa wrzuciłem pokrojone w piórka cebule, 5 ziaren ziela angielskiego, 200 gram suszonych śliwek, łyżeczkę nasion kminku i 4 liście laurowe. Na golonkach ułożyłem kiszoną kapustę wymieszaną z łyżeczką nasion kminku i doprawioną czarnym świeżo mielonym pieprzem i niewielką ilością soli. Całość po przykryciem
Wyprawy kulinarne