temu ograniczyliśmy razem z mężem spożycie mięsa. Dla mnie nie było to trudne bo jakoś nigdy za mięsem nie przepadałam, lubiłam je jeść okazyjnie, wtedy też poświęcałam dużo czasu na jego przygotowanie, ale zdecydowanie lepiej się czuje kiedy jem ryby, nie obciążam mojego przewodu pokarmowego. A po drugie no cóż kupno dobrej jakości mięsa w dzisiejszych czasach nie jest łatwe(...)może o tym innym razem. Mięso, jak już wspominałam udało się nam ograniczyć do 3-4 razy w miesiącu, więc naprawdę niewiele, i powiem Wam, że tak na prawdę nawet tego nie zauważyliśmy, gdyby nie jeden fakt. Otóż mój mąż po tym półtora roku schudł jeszcze bardziej, dlatego teraz wraca do jedzenia mięsa. I od stycznia gotuje mu często obiady
SMYKWKUCHNIkrajów. Oglądając tureckie filmy bardzo często jest tam podawany borek. Można go przygotować na wiele sposobów. Na blogu znajdziecie inny przepis na to danie czyli borek z mięsem Składniki 5 płatów ciasta filo 2 jajka 150 ml jogurtu naturalnego 70 g roztopionego masła 250 g białego sera 1/2 pęczka natki pietruszki sól pieprz Twaróg pokruszyć widelcem, lekko posolić(...)naczynia do zapiekania. Na szerokość naczynia weszło mi 5 płatów ciasta. Wszystko zalać resztą masy jajecznej i zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C z termoobiegiem. Piec aż zapiekanka będzie rumiana, a masa ścięta. borek z serem
O kuchni z uczuciemkurczakiem i warzywami Na jesienne dni poleca się pyszna i syta zapiekanka z warzywami(...)wody wrzucić różyczki kalafiora, gotować przez ok. 10 minut, wybrać łyżką cedzakową. Fileta z kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić w kostkę. Na patelni rozgrzać tłuszcz, wrzucić mięso, dobrze posypać przyprawą gyros, usmażyć. Ziemniaki ugotować na pół twardo, odlać, ostudzić. Sos: Do miski wylać jogurt, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i pozostałe składniki, dokładnie wymieszać. Formę
Kuchnia DanusiCos na ząb dla pasjonatów fast foodów, myślę że również coś dla dzieciaków, które uwielbiają "niezdrowe" jedzenie;-) Składniki: Bułka z sezamem, mięso mielone, np .wieprzowe, cebula
Kuchnia Pełna PasjiSałatka ta myślę, że najlepiej pasuje na śniadanie. Jest tania i przede wszystkim bardzo prosta do zrobienia. W kilka minut możemy wyczarować coś innego, niż tradycyjne
Kuchnia Pełna Pasjitortellini ze szpinakiem, tortellini z mięsem oraz z szynką. Jak zrobić tortellini z piekarnika? Pierożki należy ugotować al dente, a następnie wymieszać z panierką i umieścić w gorącym piekarniku na kilkanaście minut. Przekąski z tortellini cieszą się wciąż niesłabnącą popularnością. Te pierożki są niewątpliwie bardzo uniwersalne. Na polskich stołach cieszą oko sałatki z tortellini, zapiekanki z tortellini oraz tortellini
Kuchnia Na Wypasiebrokuła lub "przemycenie go" do diety. Pulpety razem z kaszą i surówką tworzą pełnowartościowy i zdrowy obiad, który zasmakuje wszystkim domownikom. Składniki : 1/2 główki brokuła 400 g mięsa mielonego drobiowego 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 6 łyżek otrębów/płatków teff/bułki tartej 1 jajko 2 łyżki oleju lub oliwy 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1/4 łyżeczki kurkumy(...)minuty. Brokuła drobno siekamy. Wrzucamy na patelnię i podsmażamy 2 minuty. Odstawiamy na bok i studzimy. W misce mieszamy mięso mielone, jajko i otręby/płatki/bułkę tartą. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Przestudzone warzywa dodajemy do mięsa, ugniatamy masę. Doprawiamy solą, pieprzem, ziołami, kurkumą i papryką. W rękach formujemy klopsiki. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy
Czarnawisienkapaski pierś z kurczaka. Gdy mięso nabierze białej barwy dorzucić umyte kurki (w całości) i nieco podkręcić ogień (kurki muszą usmażyć się dość szybko – w przeciwnym razie będą gumowate). Kurki gotowe? Ogień zmniejszyć i dodać do całości mascarpone oraz przyprawy. Na koniec trzeba dodać makaron i wszystko wymieszać. Dla smaku można posypać pietruszką. Ziemniaczana zapiekanka z kurkami Makaron
Kuchcik gotujepokrojoną w kostkę cebulę. Dodajemy mięso i smażymy chwilę. Po czym dorzucamy pokrojone pieczarki i starte na tarce ogórki. Smażymy jeszcze chwilę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Całość mieszamy i przekładamy do naczynia. Posypujemy startym żółtym serem. W garnuszku roztrzepujemy jajka ze śmietaną i przyprawami - solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Masę rozlewamy na zapiekankę. Pieczemy w piekarniku
Krokusowy DomZapiekanki z naczyń żaroodpornych kiedyś bardzo często gościły na polskich stołach. Później zostały nieco zapomniane. A szkoda, bo to zazwyczaj proste dania, które nie wymagają wiele wysiłku a zaskakują smakiem. Ich wielką zaletą jest to, że można prawie w nieskończoność tworzyć nowe kombinacje składników i smaków. Dziś wersja z mięsem mielonym w sosie pomidorowym z dodatkiem sera - klasyka, która
Milion Smakówdzisiaj, że zaczynam kilka razy i nic się nie skleja i nic nie pasuje, nic mi dobrze nie klika w całość... Na szczęście idealnie współgra wszystko w zapiekance, z którą dzisiaj przychodzę się podzielić :) Może być serwowana, jako samodzielne danie lub jako wariacja na temat dodatku do obiadu. Słodko-słona z cytrynowym posmakiem i mnóstwem aromatu ziół. Miękka i delikatna(...)palonym maśle, ziołach i cytrynowej skórce. Obie warstwy świetnie uzupełniają się wzajemnie różnymi teksturami i smakiem. Pyszne na gorąco i na zimno. Z pewnością będą świetnym dodatkiem do pieczonego mięsa. A racji tego, że słowa niekoniecznie łatwo mi się dziś składają, mogę Was tylko zaprosić spróbowania i polecić te słodkie kartofelki wszystkimi podniebieniami, które ich kosztowały :) Są naprawdę warte uwagi
Kuchnia w Słońcu SkąpanaPyszna i na ciepło i na zimno ,idealnie sprawdzi się na śniadanie lub lunch ,do pracy lub na piknik . Ja zrobiłam swoją bez mięsa, ale spokojnie
Swojskie jedzonkoTaki kurczak w szynce z sosem grzybowym to naprawdę dobra rzecz! Dobra, a niezwykle prosta. Zastosowanie szynki parmeńskiej (lub szwarcwaldzkiej, lub serrano) pozwala na zachowanie soczystości
zadanie-gotowanieFajny pomysł na obiad, albo kolację. Bardzo syta potrawa. Ostatnio zalegała mi cukinia, którą dostałam, więc było trzeba ją jakoś spożytkować. Więc oto i ona. Jesli
Garnkowe fanaberie