Dużo spacerowaliśmy, zdjęć pstrykaliśmy, potem winko i następny dzień w Muzeum Żywego Piernika, Planetarium, itd... Piękne miasto, chętnie tam wrócę! :) A tymczasem mam dla Was przepis na sernik z wiśniami, bardzo szybki, prosty i smaczny, Zainspirował mnie przepis z bloga kuchnia w zieleni. Składniki: 1 kg sera w wiaderku 3 białka puszka mleka skondensowanego słodzonego 4 łyżki mąki ziemniaczanej miąższ(...)prawdziwej wanilii sok wyduszony z jednej cytryny dodatkowo: śmietana 18% 1 łyżka cukru pudru wiśnie mrożone szkl wody 2 łyżki cukru brązowego Wykonanie: Białka ubić na sztywno. W drugiej misce zmieszać mikserem ser, mleko skondensowane, mąkę ziemniaczaną, miąższ z wanilii, sok z cytryny oraz ubite białka. Całość przełożyć do wysmarowanej i obsypanej bułką tartą i piec ok 30 minut
TrufelkowoPołączenie biszkoptu makowego, orzeźwiającej galaretki wiśniowej z wiśniami i pysznego kremy do raj dla podniebienia największego łasucha. Składniki: Biszkopt: 5 jajek 150 g cukru 1 łyżka oleju 1 łyżka gorącej wody 1 szklanka mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki maku szczypta soli Krem budyniowy: 500 ml mleka 1 opakowanie Kremu budyniowego tradycyjnego Dr. Oetkera(...)masła Dodatkowo: 2 słoiki drylowanych wiśni sok z kompotu, woda - łącznie 750 ml 2 galaretki wiśniowe 1 opakowanie Polewy deserowej Dr. Oetkera Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. W drugiej misce mieszamy żółtka z olejem i wodą. Do ubitych białek dodajemy stopniowo cukier i żółtka. Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia
Pyszności SłodkościSkładniki: wiśnie mrożone 300 gram, galaretka truskawkowa 1 opakowanie, galaretka cytrynowa 1 opakowanie, galaretka agrestowa 1 opakowanie, galaretka pomarańczowa 1 opakowanie, jogurt naturalny 180 ml, biszkopty okrągłe 10 sztuk z dużej 2 litrowej butelki plastikowej po soku odciąć ostrym nożem wlot, tylko tyle, aby można było wkładać biszkopty galaretkę truskawkową rozmieszać w 450 ml gorącej wody, wlać do butelki, dodać(...)część wiśni mrożonych bez pestek, schować do stężenia w lodówce galaretkę agrestową rozmieszać w 300 ml gorącej wody, dodać jogurt, wymieszać, schłodzić, na galaretkę truskawkową położyć kilka biszkoptów, wlać jogurt, schować do lodówki pozostałe odmrożone już wiśnie wsypać z sokiem do pojemnika z miarką, teraz wlać do innego naczynia tyle gorącej wody ile brakuje do 450 ml z wiśniami
W Mojej Kuchni LubięDziś zapraszam Was na śniadanie idealne. Szybkie, smaczne, lekko słodkie i… do tego aromatyczne. Cynamonowa chałka po francusku i łyk soczystej wiśni , tak mogłabym zawsze zaczynać dzień. Ostatnie nie wyobrażam sobie śniadania bez pysznej owocowej herbaty, a w „Słodkiej wiśni” Natjun się po prostu zakochałam. Bukiet lekko kwaskowego posmaku hibiskusa i wyrazistego aromatu wiśni dopełniają kawałki owoców(...)małej chałki 1 jajko M 2 łyżki mleka większa szczypta cynamonu 1 łyżka masła cukier puder do oprószenia polecam w towarzystwie aromatycznej owocowej herbaty – u mnie „Słodkia wiśnia” Natjun Przygotowanie: Do miseczki/głębokiego wlewamy 2 łyżki mleka, wbijamy całe jajko i dodajemy większą szczyptą cynamonu (ilość cynamonu zależy od indywidualnych upodobań), całość dokładnie łączymy widelcem („rozbełtaj
Słodkie okruszkiTakie wiśnie lubię. Po odsączeniu soku są idealne do ciasta i deserów. Można je dodawać do ugotowanego ryżu, kaszy jaglanej, grysiku lub budyniu. -5 kg wiśni -2,5 kg cukru Wiśnie wydrylować. Zasypać cukrem, odstawić na 12 godzin, najlepiej na noc, aby puściły sok. Wyparzone słoiki napełniać wiśniami z sokiem. Pozostały z wiśni sok rozlać
Kulinarne przemysleniajakże pyszne i innowacyjne ciasto jest całkowitym dziełem przypadku. Po ostatnich ulewach zebrałam trochę jabłek i żeby ich nie zmarnować usmażyłam z ostatnimi wiśni jakie mi pozostały, a że wyszło tego nie za wiele, aby "schować" na zimę, postanowiłam coś upiec. Podobno potrzeba jest matką wynalazków, więc spróbowałam upiec jabłka jako sernik (skoro sernik z makiem z puszki wychodzi(...)czemu by nie spróbować z jabłkami). I tak oto powstał, jak się okazało, pyszny serniko jabłecznik z wiśniami :D Jeśli jesteś "znudzona" tradycyjną szarlotką i chcesz oczarować gości czymś nowym to polecam to ciasto ;) Jego wygląd i smak na pewno zaskoczy Ciebie i gości :) a co Ty myślisz o takim połączeniu? Skusisz się??? Składniki: CIASTO KRUCHE (tortownica
Kulinarna (nie)codziennośćprzedpołudniowej kawki proponuję pyszne ciasto jogurtowe z wiśniami. Jego przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut. Warto w parę chwil wyczarować to pyszne ciasto. SKŁADNIKI: Ciasto: 200g mąki pszennej, 70g cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 szklanki jogurtu greckiego, 1 jajko, 100ml oleju, Kruszonka: 2 łyżki masła, 50g mąki, 50g cukru, Dodatkowo: 200g wiśni drylowanych w lekkim syropie DAGOMA. PRZYGOTOWANIE(...)proszek do pieczenia. Dokładnie mieszam wszystkie składniki na jednolite ciasto. Ciasto wykładam na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą tortownicę o średnicy 24cm. Na cieście układam odsączone z syropu wiśnie. 2. Z masła, cukru i mąki zagniatam kruszonkę. Wierzch ciasta posypuję kruszonką. Ciasto piekę około 45 minut w temperaturze 180 stopni. Do przygotowania ciasta wykorzystałam wiśnie drylowane w lekkim
Tradycyjna kuchnia Kasimoim najlepszym przyjacielem. Chęć odkrywania nowych raw ciast, jest o tyle duża, że wszelkie słodkości poddawane termicznym obróbką, chowają się w cieniu SUROWYCH WYNALAZKÓW. Pyszny nerkownik o smaku wiśni z niecodziennym w tym połączeniu dodatkiem wanilii zdobył serca domowników. Od pierwszego kęsa starali się zgadnąć, cóż to za nietypowa słodycz. SKŁADNIKI: WIERZCH: szklanka nerkowców 2 garści wiśni (u mnie mrożone(...)garści wiśni suszonych' laska wanilii 2-3 łyżki nasion chia SPÓD: 1/2 szklanki płatków jęczmiennych 1/2 szklanki suszonych daktyli odrobina mleka sojowego WYKONANIE: Daktyle zalewamy wrzącą wodą na ok 5 min, następnie odcedzamy i blendujemy z płatkami oraz odrobiną mleka. Całość przekładamy do aluminiowej formy. Nerkowce zalewamy wrzątkiem na ok 20 min, po czym blendujemy je z rozmrożonymi wiśniami
healthy dreamskaczka z wiśniami Kaczka z owocami wiśni, polana w trakcie pieczenia odrobiną domowej, wiśniowej nalewki, to danie wprost niezrównane w smaku. Zawsze warto przygotować takie danie, a zwłaszcza teraz zimą, kiedy nasz organizm domaga się solidnych posiłków. składniki 1 kaczka 150 g wiśni o tej porze roku mrożonych lub z nalewki, czy ostatecznie z kompotu(...)przywarła do brytfanki. Całość wstawiamy do piekarnika, nagrzanego do 200 stopni, piekąc przez pierwsze 30 minut bez przykrycia. Następnie zmniejszamy temperaturę do 170 stopni, obkładamy kaczkę owocami wiśni, polewamy kieliszkiem nalewki i przykrywamy brytfankę, piekąc przez kolejne 60 minut. W tym czasie jeszcze dwu, trzykrotnie zaglądamy do brytfanki, oblewając mięso ptaka sosem z pieczenia
Miód i pieprzKrem budyniowy: 400 ml mleka 1 budyń waniliowy na 0,5 l b/c 2 łyżki cukru waniliowego z wanilią 200 g masła 3 łyżki cukru pudru Galaretka z wiśniami: 1 słoik wiśni drylowanych 720 ml 800 ml soku 2 galaretki wiśniowe Bita śmietana: 300 ml kremówki 30% 2 łyżeczki żelatyny 1/4 szkl ciepłej wody 1 łyżka cukru pudru Przygotowanie(...)zagotować. Gorący budyń przykryć folią spożywczą i ostudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem do białości. Dodawać porcjami zimny budyń i ucierać. Krem rozsmarować na blacie kokosowo makowym. Galaretka z wiśniami: Wiśnie przelać na sitko do odsączenia. Sok uzupełnić wodą do 800 ml i zagotować. Zdjąć wsypać galaretki, wymieszać i odłożyć do lekkiego stężenia. Gdy galaretka zacznie tężeć dodać wiśnie wymieszać
Ala piecze i gotujeKrem budyniowy: 1 szklanka śmietany kremówki 1 budyń śmietankowy 2 szklanki mleka 2 łyżki żelatyny+ 150 ml mleka 2 czubate łyżki cukru pudru Warstwa wiśniowa 1 słoik wiśni drylowanych 30 dag cukru żelującego trzcinowego 1 galaretka wiśniowa 2 łyżki soku z cytryny Poncz: ½ szklanki syropu z wiśni 50 ml wódki 1 łyżeczka cukru pudru Warstwa śmietanowa: ½ litra śmietany(...)masa pozostała puszysta. Tak przygotowane ciasto wylewamy do wyłożonej pergaminem blaszki o wym 25/30 cm pieczemy 30 minut w temp 160*c. Po upieczeniu studzimy biszkopt . Masa wiśniowa: Z wiśni odlewamy pół szklanki soku-zostawiamy go na poncz, resztę razem z wiśniami przekładamy do rondla, zasypujemy cukrem żelującym i gotujemy 4 minuty, dodajemy w trakcie sok z cytryny. Zestawiamy
Wanilia i Kardamonproszku do pieczenia Blaszka duża piekarnikowa Masa śmietanowa : 660 ml kremówki 36 % 4 łyżki cukru 1 cukier waniliowy 1,5 łyżki żelatyny 1 słoiczek dżemu z wiśniami 1 szklanka wiśni z kompotu Do dekoracji : 1 wafelek Grzesiek 1 szklanka wiśni Wykonanie : Białka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na sztywną pianę , stopniowo(...)ciepłej wody . Śmietanę ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym na sztywno , następnie dodajemy rozpuszczoną żelatynę i dobrze mieszamy . Roladę wyciągamy ze ściereczki i smarujemy dżemem wiśniowym , na dżemie układamy wiśnie , na wiśnie wykładamy nie całą masę śmietanową , zostawcie trochę do posmarowania jej z wierzchu . Delikatnie zwijamy roladę. Wierzch smarujemy resztą masy , na wierzch ścieramy wafelka Grześka i wzdłuż układamy wisienki
Sama słodycz i szczypta chilidać trochę więcej) 7 czubatych łyżeczek żelatyny w proszku 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1/3 szklanki wrzącej wody Frużelina wiśniowa (lub 2 puszki po 400 g gotowej frużeliny): 800 g wiśni (mrożonych lub świeżych) 8 łyżek cukru sok z 1 cytryny 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej Wykonanie: Ciasto kakaowe: Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiewamy do miski. Dodajemy cukier, cukier(...)wymiarach ok. 28x35 cm) wlewamy ciasto i pieczemy przez ok. 30-40 minut (do suchego patyczka) w 175 stopniach. Upieczone ciasto pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia. Frużelina wiśniowa: Mrożone wiśnie (lub świeże w sezonie) wkładamy do garnka z grubym dnem, przykrywamy i podgrzewamy przez około 10 minut na małym ogniu (w tym czasie zamieszać 1-2 razy). Po tym czasie wiśnie
MyCookBook.plsztuka. Ale mam to szczęście, że przepisy same tworzą się w mojej głowie. Jubileuszowym przepisem jest sernik. Mój ulubiony, bo bez spodu, za to z pysznym wierzchem- musem czekoladowym, wiśniami z nalewki i czekoladą. Całość bardzo lekka, niezbyt słodka. Deser idealny na jesienną chandrę. *tortownica 26 cm Składniki: na masę serową: 1 kg sera na sernik (użyłam z wiaderka(...)masła roztopionego 70 ml oleju 1 szklanka cukru 2 opakowania budyniu waniliowego na mus czekoladowy: 300 ml śmietanki kremówki 200 g czekolady deserowej dodatkowo: szklanka wiśni z nalewki Uwaga: - jeśli nie macie wiśni z nalewki można odsączone wiśnie z kompotu zalać wódką i odstawić na noc do lodówki. Można też pominąć dodatek alkoholu - czekoladę deserową można zastąpić mleczną
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaPolubiłam je od pierwszego gryza :) I choć nie robię zbyt często, to Wam serdecznie polecam :) Tym razem z nadzieniem wiśniowym, a jedna warstwa dodatkowo przełożona masą z wiśniami w miodzie pitnym , które robiłam na wakacjach. Pamiętacie je? Częstujcie się, a w wolnej chwili zapraszam do wypróbowania, nie są trudne, a pracochłonne ani tyle :) Składniki: 1 wafel kwadratowy 350g margaryny(...)Palma 1 szklanka cukru trzcinowego 2 galaretki wiśniowe 330ml kwaśnej śmietany (18%) 1 mały słoiczek wiśni w syropie (u mnie z miodem pitnym) Sposób przygotowania: Margarynę rozpuszczamy z cukrem trzcinowym, do gorącej wsypujemy galaretki wiśniowe i mieszamy do rozpuszczenia na wolnym ogniu uważając by nie zagotować. Masę ściągamy z ognia i dodajemy śmietanę. Mieszamy do całkowitego połączenia. Odbieramy
Kuchnia w czekoladzieCały tydzień walczę z wiśniami.Jak nie dżem to wiśnie w syropie,w spirytusie....Postanowiłam więc,że zrobię jeszcze ciasto.Hm,tylko jakie?Sernik?Tak,to jest to,już od dawna jakoś za mną chodził....Sam sernik nie bardzo do mnie przemawia,ale taki z pysznymi wiśniami,galaretką.Same delicje. Składniki: 1,5kg tłustego sera 3- krotnie zmielonego(...)szklanka cukru kostka masła po 2 łyżki mąki ziemniaczanej,słodkiej kremówki i budyniu waniliowego 30dag wiśni bez pestek galaretka wiśniowa Żółtka,cukier,masło utrzeć na puch.Następnie dodawać stopniowo ser,śmietanę,mąkę ziemniaczaną oraz budyń.Na koniec delikatnie wymieszać z pianą ubitą z białek i 1/2 wiśni.Wyłożyć ciasto do dużej blaszki wysmarowanej tłuszczem.Piec ok 60 min w temperaturze
Niespełnione zdolności kulinarneNaleweczka dojrzewała, aż dojrzała wreszcie żeby ja pokazać światu. Składniki: około 1 kg. wiśni wydrylowanych ! od 2-2,5 szklanki cukru kryształu 2 x 500 ml wódki Wiśnie przebrać, umyć i osuszyć. Następnie wydrylować ! Po tych czynnościach wsypujemy wiśnie do dużego słoja, zasypujemy cukrem ( ja dałam tym razem 2,5 szkl. cukru ) i zalewamy tak aby wódka przykryła wiśnie(...)tygodni, aż do rozpuszczenia cukru oczywiście co jakieś parę dni potrząsamy słoikiem aby cukier szybciej się rozpuścił. Po tych 4-5 tygodniach przecedzamy nalewkę na sitku odsączając wiśnie, które przekładamy do słoiczków i wstawiamy do lodówki ( posłużą nam potem do ciast ). Nalewkę musimy przefiltrować nawet trzykrotnie aby pozbyć się osadu. Do tego celu wystarczy zakupiona w aptece zwykła gaza złożona
Gotowanie...to proste !Mocno alkoholowy, lekko kwaskowy tort z kremem czekoladowo-orzechowym i wiśniami. Dla mnie idealny. Polecam na rodzinne uroczystości – tylko dla dorosłych. Biszkopt: 5 jajek 2/3 szklanki cukru 2/3 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 1 łyżka kakao Krem śmietanowy: 750 ml śmietany 36% 1 usztywniacz do śmietany 2 łyżki cukru pudru 125 g serka mascarpone 1 łyżka żelatyny Krem(...)czekoladowo - orzechowy: 250 g kremu czekoladowo- orzechowego (podobny do nutelli) (klik) 200 g margaryny (miękkiej) Dodatkowo: 200 g wydrylowanych wiśni ze spirytusu np. z nalewki 100 g gorzkiej czekolady Rurki czekoladowe do dekoracji Biszkopt: Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dosypujemy cukier. Gdy piana jest lśniąca i błyszcząca dodajemy kolejno po jednym żółtku, miksujemy
VioletoweKucharzenieDzisiaj słodko na moim blogu. Sernik z serków hormonizowanych z wiśniami. Podobny przepis tylko z brzoskwiniami można zobaczyć tutaj Sernik na zimno . Wiśnie wtopione w bitą śmietanę. Pyszności. SKŁADNIKI: 5 serków homogenizowanych o smaku waniliowym ( można więcej, wtedy mamy wyższy ) 5 galaretek w różnych kolorach ( galaretki proporcjonalnie do serków) 1/2 kg świeżych wiśni 500 g. śmietanki 30 % 1/2 szklanki(...)mieszamy z serkiem Wlewamy na spód małej tortownicy. Chłodzimy w lodówce do stężenia. Przygotowujemy następny kolor galaretki i postępujemy podobnie. Na wierzch układamy wiśnie. Ostatnia warstwa to bita śmietana, którą ubijamy mikserem , dodajemy cukier i dalej miksujemy. Żelatynę rozpuszczamy w wodzie, dobrze mieszamy. Lekko ostudzamy. Powinna być ciepła. Taką
W kuchennym oknie EwyKonfiturowa galaretka z wiśni w tym roku wiśnie obrodziły wyjątkowo dobrze, usmażyłem z nich już powidła, nastawiłem nalewki, pora więc na kolejny żelazny punkt wiśniowego sezonu, delikatną konfiturę, idealną jako dodatek do pieczywa, czy też składnik deserów. Składniki 3 kg wiśni 1 kg cukru środek żelujący na trzy kilo owoców Sposób przygotowania Owoce wiśni myjemy, usuwamy pestki, a następnie wkładamy(...)garnka o grubym dnie. Gotujemy wiśnie przez pół godziny często mieszając, następnie dodajemy środek żelujący, mieszamy i gotujemy jeszcze 2-3 minuty. Gorącą konfiturę przekładamy do słoików, zakręcając ich wieczka i stawiając słoje do góry dnem (najlepiej zostawić je w ten sposób przez 12 godzin). Sprawdzamy szczelność zamknięcia ( zakrętki powinny być lekko wklęsłe ) i odstawiamy konfiturę do spiżarki
Miód i pieprzNalewka z liśćmi wiśni Składniki Na każde 0,5 l wódki 150 szt liści wiśni 200 g owoców wiśni 200 ml wody 100 g cukru Sposób przygotowania Wrzucamy do garnka liście wiśni, zalewamy je wodą, gotujemy przez 20 minut po czym studzimy. Do szklanego słoja wkładamy owoce wiśni, wsypujemy cukier, wlewamy wodę, odsączoną z wygotowanych liści i dodajemy wódkę
Miód i pieprzZnowu trochę smakołyków na zimę. Tym razem pyszny kompocik wiśniowy. Wisienki z kompociku można wydrylować i wykorzystać do ciasta. składniki: 3 kg wiśni cukier, dałam po 2 czubate łyżki na każdy słoik 0,5 l zimna woda filtrowana Wiśnie dokładnie opłukać i osuszyć. Następnie wisienki przełożyć do słoików, owoców nie ugniatać i nie wciskać na siłę. Ja użyłam słoiczków(...)pojemności 0,5 l. Owoców nakładamy tak do wysokości szyjki z gwintem. Potem wiśnie zalać przefiltrowaną zimną, tylko tyle aby przykryła wiśnie. Do każdego słoiczka wsypać po 2 czubate łyżki cukru. Słoiki dobrze zakręcić. Przełożyć do garnka wyścielonego ściereczką lub gazetami i zalać wodą na wysokość 3/4 słoika. Pasteryzować 15-20 minut od zagotowania. Z tej ilości wiśni wyszło
Monia miesza i gotujeKiedy zimą najdzie kogoś na upieczenie ciasta z wiśniami albo wiśniowy deser to będzie miał problem. Można oczywiście wiśnie zawczasu, latem, zamrozić, ale mało kto ma wielką zamrażarkę, która pomieści wszystkie skarby lata. Stąd też pomysł na pakowanie owoców i warzyw w słoiki. Ja ze swoją zamrażarką w zwykłej lodówce zawsze muszę mocno wybierać co zamrożę i chociaż torebka wiśni(...)się tam kilka dni temu znalazła to wystarczą co najwyżej na jedno ciasto. Pomyślałam więc, że trochę tych owoców zamknę w szkle aby były gotowe do wykorzystania. Z takimi wiśniami, oczywiście osączonymi, możecie zimą upiec np. Fale dunaju albo jakieś inne pyszne ciasto. Sok po odcedzeniu wiśni idealnie nadaje się do napojów. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna PyzaBezglutenowe gryczano migdałowe placuszki z wiśniami i amaretto Składniki: Na ciasto szklanka mąki gryczanej pół szklanki mleka migdałowego 1 jajko szczypta soli wiśnie cukier trzcinowy kieliszek amaretto To mój autorski przepis. Przyznam się ,że po raz pierwszy używam mleka migdałowego w pieczeniu. Placuszki są wyśmienite lekko słodkie od słodyczy mleka. Przygotowanie: 1. Wsyp(...)pojemnika, dalej mleko migdałowe, jajko i szczyptę soli. Ponieważ mąka gryczana zabiera wilgoć, miej pod ręką mleko migdałowe w razie gdy ciasto bardzo zgęstnieje. 2. Wydrylowane wiśnie umieść w garnku i zacznij podgrzewać. Gdy puszczą sok dosyp cukier trzcinowy i kieliszek amaretto. Gotuj, aż alkohol odparuje. 3. Placuszki smaż na ceramicznej patelni bez tłuszczu
AZgotuj!Przyznam, że zrobienie tej tary zajęło mi może 30 minut. Galaretka Delecty tężeje podczas dodawania lekko rozmrożonych wiśni. Natychmiast rozprowadza się je po wystudzonym cieście. Polecam wiśnie dodawać wolno i mieszać cały czas galaretkę , wtedy będzie jednolita. Składniki opakowanie ciasta kruchego, opakowanie mrożonych wiśni, galaretka wiśniowa(...)tartę masłem, rozłóż ciasto. Ponakłuwaj spód widelcem, aby powietrze miało ujście. Piecz w 200 stopniach 15 minut. Wystudź. Galaretkę rozprowadź w gorącej wodzie dodaj zamrożone wiśnie lub lekko rozmrożone i szybko mieszaj, bo tężeje błyskawicznie od zimnych wiśni. Wstaw jeszcze do lodówki aby galaretka stężała maksymalnie. Podawaj z jogurtem gęstym naturalnym lub lodami
AZgotuj!Moja wiśnia obok domu obficie obrodziła tego roku, zrobiłam sporo soków, a resztę przeznaczyłam na karmelizowane konfitury z wiśni. Receptura najprostsza, wykonanie nie jest wymagające, najwięcej czasu zajmuje drylowanie, cała reszta zajmuje 10 -15 minut dziennie. Wiśnie będą wspaniałym dodatkiem do ciast i deserów przez cały rok. Składniki zawsze dojemy w stosunku 1:1 1 kg owoców(...)cukru 1. Wiśnie drylujemy, zasypujemy w duzym rondlu cukrem i odstawiamy na 10-12 godzin, nie mieszamy. 2. Przez następnie 3-4 dni rano i wieczorem wiśnie z cukrem podgrzewamy, doprowadzamy do wrzenia i gotujemy na małym ogniu 5-10 minut, wyłączamy i zostawiamy do wystudzenia. 3. W zależności od tego ile soku było w owocach
Apetyczna babeczkaDostałam w prezencie słoik wiśni z nalewki. Postanowiłam dobrze je wykorzystać i użyłam ich jako świetny dodatek do ciasta czekoladowego z kremem waniliowym J Ciasto wyszło pyszne! J Nie jest trudne w wykonaniu a do tego niedrogie, ponieważ większość ze składników zazwyczaj mamy w domu. Składniki: CIASTO: 1,5 szklanki mąki 4 łyżki kakao 1 łyżeczka sody(...)ciasto) 3 łyżki masła 3 łyżki cukru 3 łyżki kakao 3 łyżki śmietany 18 % DODATKI: Nutella- do posmarowania dolnej części ciasta. Jeżeli nie lubicie, nie musicie jej użyć. Wiśnie z nalewki (moje są mocno alkoholowe ;)) Oczywiście możecie użyć zwykłych wiśni lub innych owoców. Wykonanie ciasta: Wszystkie suche składniki mieszamy ze sobą, następnie dodajemy pokrojone w kostkę masło (najlepiej
The Sweet DamselPrzepyszny, słodko-kwaśny deserek dla każdego łasucha :) kozi jogurt naturalny w smaku jest bardzo podobny do krowiego i świetnie przełamał smak słodkich wiśni w galaretce :) A dlaczego akurat jogurt z mleka koziego? A dlatego, że kupiłam z ciekawości, by spróbować jak smakuje :) ale oczywiście możemy zastąpić go jogurtem naturalnym krowim :) Składniki: 1 słoiczek wiśni z kompotu 1 galaretka(...)wiśniowa 1 jogurt naturalny z mleka koziego 2 banany Sposób przygotowania: Wiśnie odsączamy z syropu, około 1/3 odkładamy do dekoracji, a resztę wrzucamy do rondelka, wlewamy 1,5 szkl. wody i zagotowujemy. Do wrzątku wsypujemy galaretkę i mieszamy do rozpuszczenia. Studzimy, aż galaretka zacznie lekko tężeć. Jogurt kozi mieszamy z bananem pokrojonym w kostkę, Pół drugiego banana również kroimy
Kolorowy Przepisownikpomocą rodziny) 3 zwycięzców i niniejszym jest mi niezmiernie miło ogłosić, że zestawy produktów Primavika otrzymują (kolejność alfabetyczna): pani Wioleta Perkowska za przepis na Drożdżowe pierożki z wiśniami pani Magdalena Pietera za przepis na Muffiny z Oreo pani Ewelina Skiba -Szyszczyńska za przepis na Kabanosy w cieście A oto zwycięskie przepisy: DROŻDŻOWE PIEROŻKI Z WIŚNIAMI (p. Wioleta Perkowska) Składniki(...)Piec w rozgrzanym do 180 stopni piecyku przez 20 minut. SERDECZNIE GRATULUJĘ !!! Przedstawiam też moje zdjęcia przekąsek przygotowanych z powyższych przepisów oraz uwagi na ich temat: DROŻDŻOWE PIEROŻKI Z WIŚNIAMI Ja zamiast dżemu dałam drylowane wiśnie z kompotu - wyszło pysznie! Z ciastem fajnie się pracuje, a gotowe pierożki są fajne i mięciutkie. Dzięki kwaskowatości wiśni nie są za słodkie
Kto ugości moich gości?Zupa z wiśni zawsze kojarzy mi się z latem ... i słońcem :) Gotowałam ją zawsze, kiedy miałam dostęp do świeżych wiśni, bo z takich jest najlepsza. Ponieważ taka owocowa zupa "chodziła" za mną już jakiś czas postanowiłam ugotować ją sobie z wiśni drążonych ze słoika. Delikatna, wręcz aksamitna z dodatkiem domowych francuskich kluseczek w pełni zaspokoiła mój apetyt(...)Składniki: słoik wiśni dr ążonych (750ml) 1 kisiel wiśniowy cukier do smaku kilka kropli soku z cytryny szczypta cynamonu Wykonanie: Wiśnie przelewamy do garnka, uzupełniamy wodą na tyle, ile chcemy uzyskać zupy. Dodajemy cukier (do smaku), kilka kropli soku z cytryny oraz szczyptę cynamonu, który nada zupie przyjemny aromat. W miseczce rozrabiamy w małej ilości wody 1 kisiel
Walijskie Pichceniepapierem) o średnicy 25 cm i pieczemy w 160 stopniach przez 30-40 minut do tzw. suchego patyczka. Po wystudzeniu przekroić na 3 części. Poncz: 125 ml kompotu z wiśni woda Kompot rozcieńczyć wodą w ilości dowolnej. Frużelina wiśniowa: 150 ml kompotu z wiśni 2 łyżki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka esencji waniliowej 700 g wiśni z kompotu(...)Wszystko składniki (z wyjątkiem wiśni) dokładnie połączyć. Przelać do garnka o grubym spodzie, podgrzać i mieszać do zgęstnienia (jak kisiel). Na koniec dodać wiśnie, wymieszać i wystudzić. Masa śmietanowa: 1 litr śmietanki 36% 4 łyżki cukru pudru Śmietankę ubić mikserem na sztywno, na koniec dodać cukier i połączyć na wolnych obrotach. Na paterze ułożyć pierwszy blat biszkoptu, nasączyć, równomiernie
kulinarnyswiatdomibadań) do trzech dych. W tej kategorii cenowej znajdziemy w ofercie Lidla kilka ciekawych propozycji. Château La Rose Perriere Lussac Saint-Emilion (49,99 zł) Dominują tu aromaty dojrzałych wiśni, suszonych śliwek oraz aromaty ziemi i dymu. Przyjemna kwasowość. Dekantować przed podaniem. Będzie doskonałe do dań z wieprzowiny lub jagnięciny. Château de Carillon Fronsac 2009 (39,99 zł) typowe, bardzo(...)Bordeaux. Pięknie pachnie i dobrze smakuje. I ta cena. Dekantować przed podaniem. Château Colombier-Monpeloup Pauillac 2008 (59,99 zł) na początku dominują nuty stajenne, ustępujące z czasem aromatom wiśni, czarnej porzeczki i ciemnej gorzkiej czekolady. Taniny ładnie wtopione. Dorze zbalansowane. Dekantować przed podaniem. Dobrze będzie smakować w towarzystwie dań z wieprzowiny, wołowiny oraz z serami. Château Andron Blanquet Saint
królestwo garówrazem przepis z "Tradycyjnej Kuchni Polskiej" wyd. Prószyński i S-ka. Ciasto polecam, bo jest smaczne, wiśnie nadają mu lekko kwaskowy smaczek, a na talerzu efektownie się prezentuje:) Mnie ciasto smakowało, a Wam? Spróbujcie upiec:) Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej; 250 g margaryny; 4 żółtka; 100 g cukru pudru; Z podanych składników zagnieść ciasto. Garść ciasta odłożyć na kruszonkę(...)waniliowy; skórka otarta z połowy cytryny; kilka kropli aromatu cytrynowego; Ser dwukrotnie zemleć, dokładnie zmiksować z resztą składników, po czym wyłożyć na podpieczone ciasto. Wierzch: 1-1,5 kg wiśni; 1 kisiel wiśniowy; 4 czubate łyżki cukru; 4 białka; Wiśnie wydrylować, odsączyć i wyłożyć na masę serową. Z białek ubić sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać cukier i kisiel wiśniowy
In my kitchenpudru 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka soku ze świeżej cytryny 250 g śmietany kremówki 36% 5 łyżek kajmaku 1/4 tabliczki deserowej czekolady Dekoracja: pokruszone na puder suszone wiśnie syrop ze świeżymi lub mrożonymi wiśniami gałązka świeżej mięty- opcjonalnie Przygotowanie: 1. Herbatniki pokrusz. Następnie używając blendera zmielić je na proszek. Dodaj ciepłe masło do herbatników. Wymieszaj do otrzymania jednolitej(...)kajmak na spodzie ciasteczkowym następnie połóż masę serową. 4. Chłodź 3-4 godziny, bądź najlepiej przez całą noc. 5. Gdy sernik jest schłodzony posyp go pudrem z suszonych wiśni. A następnie polej syropem wiśniowym i rozłóż całe owoce na wierzch. 6. Syrop wiśniowy otrzymasz podgrzewając wiśnie na małym ogniu, dodaj 10 ml wody i 2-3 łyżki cukru
KreatywnePinyPrzepyszne wiśniowe tiramisu zachwyci smakiem każde podniebienie , doskonałe na podwieczorek lub deser. Kwaskowate wiśnie idealnie komponują się z serkiem mascarpone i dają niesamowity efekt smakowy. Zapraszam do wypróbowania przepisu naprawdę warto . składniki na 4 porcje wiśnie 400 g ( mogą być mrożone) 1 galaretka wiśniowa 2 jajka serek mascarpone 250 g 3 łyżki cukru pudru szczypta soli 4 podłużne biszkopty(...)dekoracji przepis Wiśnie drylujemy i opłukujemy .Galaretkę rozpuszczamy w 400 ml gorącej wody, dodajemy wiśnie , mieszamy, odstawiamy do stężenia. Żółtka ucieramy z cukrem pudrem na kogel mogel, dodajemy serek mascarpone i dalej ucieramy. Białka z dodatkiem szczypty soli ucieramy na sztywno, a następnie delikatnie mieszamy z kremem. Stężoną galaretkę wyjmujemy z lodówki i mieszamy . Na dno pucharków nakładamy galaretkę
Smakowite DaniaKompot z wiśni to niezastąpiony dodatek do obiadu zimą , niezwykle łatwy w wykonaniu, a samo przygotowanie także nie zajmuje wiele czasu. Kompot zachwyci swoim niepowtarzalnym smakiem i sprawi że przeniesiemy się wspomnieniami do dni pełnych słońca. składniki na 3 litrowe słoiki 2 kg wiśni 18 łyżek cukru przepis Słoiki wyparzamy i przygotowujemy nowe nakrętki . Wiśnie myjemy i osuszamy, a następnie(...)napełniamy, każdy litrowy słoik do 3/4 objętości, wiśniami. Do każdego słoika wsypujemy po 6 łyżek cukru ,zalewamy gorącą przegotowaną wodą ale nie do pełna ponieważ musimy zostawić trochę miejsca na sok który wiśnie jeszcze puszczą . Słoiki zakręcamy, potrząsamy żeby cukier się rozpuścił i wstawiamy do garnka wyłożonego ściereczką , dolewamy wodę i pasteryzujemy około 20 minut na małym ogniu . Następnie słoiki
Smakowite DaniaPrzepyszny murzynek z wiśniami, który błyskawicznie znika z talerza będzie świetną propozycją do kawy lub herbaty. Do upieczenia ciasta można też użyć malin, agrestu lub czerwonych porzeczek im owoce bardziej kwaśne tym smaczniejsze ciasto. składniki na okrągłą tortownicę 23 cm 2 szklanki mąki pszennej + 2 łyżki do posypania wiśni 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g margaryny 3 łyżki kakao(...)łyżki oleju 1 szklanka cukru 1/3 szklanki wody 4 jajka 1 litr wiśni cukier puder do posypania ciasta przepis Do dużego garnka wlewamy wodę, dodajemy margarynę i całość podgrzewamy na małym ogniu aż margaryna się rozpuści. Wlewamy olej wsypujemy cukier oraz kakao, wszystko dokładnie mieszamy aż składniki się połączą i odstawiamy garnek z ognia. Umyte i wydrylowane wiśnie posypujemy mąką
Smakowite Daniagorzkiej 100 g czekolady mlecznej 500 ml kremówki 30% 350 g masła 1 łyżka cukru pudru 2 łyżki spirytusu Do napaczowania 50 ml wiśniówki 50 ml przegotowanej wody(zimnej) wiśnie z nalewki(bez pestek) Do dekoracji wiśnie kandyzowane płatki z białej czekolady ozdoby z czekolady Przygotowanie: Biszkopt: Białka ubić na sztywno z solą, dodawać stopniowo cukier i ubijać(...)cukrem pudrem utrzeć mikserem do białości. Dodawać porcjami czekoladową kremówkę i miksować. Na koniec dodać spirytus. Wiśniówkę wymieszać z wodą i naponczować biszkopt. Wyłożyć 1/3 kremu czekoladowego, ułożyć wiśnie. Przykryć drugim biszkoptem, naponczować, posmarować 1/3 kremu, ułożyć wiśnie. Przykryć trzecim biszkoptem. Boki i wierzch tortu posmarować i udekorować kremem. Boki i środek tortu obsypać płatkami czekolady. Schłodzić. Przed podaniem udekorować
Ala piecze i gotujeZapraszam na pyszne muffiny mocno czekoladowe z wiśniami . Pyszne , delikatne , wilgotne , rozpływające się w ustach :)Przepis na te pyszności znalazłam w Poradniku domowym , nie była bym sobą gdybym czegoś tam nie dodała :) oczywiści wiśnie które uwielbia moja rodzina :) Składniki : 2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 1 szklanka mleka 1/2 szklanki oleju(...)łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 10 dag drobno posiekanej czekolady 1 cukier waniliowy 2 jajka roztrzepane około 1 szklanki wiśni mrożonych lub z kompotu Wykonanie : W jednej misce mieszamy wszystkie składniki suche , do drugiej miski dajemy składniki mokre . Następnie suche składniki mieszamy z mokrymi , dodajemy posiekaną czekoladę i delikatnie mieszamy. Foremki do muffinek
Sama słodycz i szczypta chilipieczenia 150g mielonych migdałów 180g gorzkiej czekolady 1 litr śmietany kremówki 4 śmietan- fixy*, ( lub w wersji trudniejszej: 4 łyżeczki żelatyny + ok. 50ml mleka)** 1 duży słoik wydrenowanych wiśni (lub 2 małe) ew. ½ szklanki wódki lub 1 szklanka wiśniówki Dodatkowo: Łamana lub tarta czekolada*** Margarynę pozostawiamy na około godzinę, aby zmiękła. W tym czasie możemy wszystko przygotować, więc potrzeć gorzką(...)minut w wyłączonym piekarniku, a następnie wyjmujemy i zostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Zimne ciasto kroimy na 3 warstwy. Kompot wiśniowy przecedzamy przez sito i odkładamy na bok tyle sztuk wiśni, ile chcemy mieć kawałków tortu. Z tej porcji śmiało wyjdzie 15 sporych kawałków. * Śmietan-fixy ubić z śmietaną wg przepisu na opakowaniu. **Wersja z żelatyną: Żelatynę zalewamy w szklance około
Smakowy RajSkalna inspiracja . przepis na dwie porcje 400 gram wątróbki drobiowej 400 gram selera 4 łyżki śmietany kremówki 3 sztuki mini kukurydze 2 mini marchewki kilka wydrylowanych wiśni z kompotu / puszki garść kiełek sałaty pieprz gruboziarnisty, gałka muszkatołowa, sól i pieprz biały do smaku oliwa do smażenia chipsy z wiśni por MUS Z SELERA Seler obieramy i kroimy na mniejsze(...)ciepło z innymi składnikami. DODATKOWO Marchewkę i kukurydzę kroimy wzdłuż na pół , smażymy na oliwie około 1-2 minut , podajemy razem z wątróbką i musem z selera. Talerz dekorujemy wiśniami , chipsami z wiśni , kiełkami oraz porem. Smacznego
na gazieczas. Ciasto w konsystencji jest mięsiste i wilgotne, zamiast mąki wykorzystałam zmielone migdały, dzięki temu mogą skusić się na nie osoby na diecie bezglutenowej. Polecam!! Ciasto ekstremalnie czekoladowe z wiśniami bezglutenowe Składniki: 6 jajek 160 g drobnego cukru trzcinowego 200 g gorzkiej czekolady 70 g zmielonych migdałów 700 ml kompotu z wiśni 1 łyżka mąki ziemniaczanej Polewa czekoladowa(...)śmietany kremówki 60 g gorzkiej czekolady Przygotowanie: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, następnie lekko studzimy. Wiśnie odsączamy z kompotu przekładamy do rondelka. Z pozostałego kompotu odlewamy ½ szklanki i mieszamy dokładnie z 1 łyżką mąki ziemniaczanej. Wiśnie podgrzewamy na małym ogniu, dodajemy kompot z mąką i gotujemy do zgęstnienia, cały czas mieszając
Mania GotowaniaBardzo proste i szybkie ucierane ciasto z wiśniami.Ciasto jest pyszne,mięciutkie,bardzo puchate i sprężyste.Tak samo świeże i na drugi dzień.Dzięki sporemu dodatkowi amaretto ma wspaniały migdałowy aromat.Świetny przepis na wykorzstanie wiśni z kompotu.Następna próba ciasta z serii bezcukrowej,po serniku (przepis tutaj) i próba bardzo udana.Spokojnie w ciastach ucieranych cukier można zastąpić ksylitolem.Ciasto cieszyło(...)się takim wzięciem,że piekłam je już dwa razy z rzędu.Polecam ! Składniki na blaszkę 42x29 cm: 2 słoiki z wiśniamia`680g (waga wiśni 350 g x2 ) 100 g orzechów laskowych-opcjonalnie 350 g mąki orkiszowej jasnej 3 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g miękkiego masła 180 g ksylitolu (lub cukru) szczypta soli 5 jajek M 120 ml amaretto
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!moim domu rodzinnym zawsze dodawało się do kiszonych ogórków liście wiśni i porzeczki. Robiła tak moja babcia i mama, teraz robię i ja. Dzięki temu dodatkowi ogórki zyskują lekko owocową, wytrawną nutę. Ogórki kiszone z liśćmi wiśni i porzeczki SKŁADNIKI: (na duży słój 2l) 1kg ogórków gruntowych 4-5 ząbków czosnku dwa duże kawałki korzenia chrzanu(...)liście gałązka młodych liści wiśni gałązka czerwonej porzeczki 2 duże kopry z baldachami 1,5 łyżki soli 1l wody WYKONANIE: Słój wyparzamy lub sterylizujemy w piekarniku nagrzanym do 100 stopni C przez 15 minut. Ogórki myjemy. Na dno słoja układamy liście chrzanu, połowę liści wiśni i porzeczki, dwa ząbki czosnku i korzeń chrzanu. Ogórki układamy ściśle obok siebie
Pyry na Gazdzisiejszego święta, życzę Wszystkim kobietom, aby były doceniane, szanowane i kochane przez wszystkie dni w roku, a nie tylko dzisiaj. A takich słodkości, do codziennej kawki :) SKŁADNIKI: 100 g wiśni Amarena w syropie 1 łyżka syropu z wiśni 20 ml wiśniówki 200 g gorzkiej czekolady (70 % kakao) 150 g masła 180 g cukru pudru 100 g zmielonych migdałów(...)zrobić: Wiśnie Amarena dobrze odsączyć z zalewy i drobno pokroić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, dodać syrop z wiśni i odstawić do przestygnięcia. Masło i cukier utrzeć na gładki krem i dodawać do niego stopniowo płynną czekoladę, wiśniówkę, połowę zmielonych migdałów i wiśnie, dokładnie wymieszać przy pomocy łyżki. Krem schłodzić w lodówce przez 3-4 godziny. Ze schłodzonego kremu formować
Kuchnia w opałachciasto posypane cukrem z wanilią, a w środku soczysta wisienka z syropu, pycha:). Róże wyglądają fantastycznie, takie pofalowane i puchate. Ozdobią każdy karnawałowy stół, bardzo polecam… Jeśli nie mamy wiśni w syropie, możemy użyć wiśni kandyzowanych lub dżemu (przepis z książki „Kuchnia polska” z 1963r.) Składniki: 250g mąki pszennej (użyłam tortowej) 2 żółtka 2 jajka szczypta soli(...)cukru 20g masła 1 łyżka rumu lub spirytusu (wódki) Dodatkowo: wiśnie w syropie lub wiśnie kandyzowane lub dżem 1 białko tłuszcz do smażenia: około 500-600g (użyłam smalcu) cukier puder do posypania wymieszany z odrobiną cukru wanilinowego 1. Masło posiekać z przesianą mąką. Dodać cukier, jajka, żółtka, sól, alkohol i składniki zamieszać nożem. Następnie rękoma zagnieść jednolite ciasto
Mała Cukierenkasezon letni. W te ciepłe, słoneczne miesiące jem 2,3 a może nawet 4 razy więcej owoców i warzyw niż zwykle. Choć przyznam szczerze, że czasem zwykła miseczka z wiśniami nie wystarcza, wtedy z przyjemnością wędruje do kuchni i szykuję coś pysznego. Dziś na przykład zaprezentuję Wam bardzo soczyste, czekoladowe ciasto, które przygotowałam na Spotkanie Warszawskich Blogerów Kulinarnych, organizowanych(...)Polach Mokotowskich. Smak ciasta zdecydowanie można określić jako mocno wiśniowy. Zdecydowanie nie należy ono do tych lekkich jak piórko wypieków. Jest wilgotne i czekoladowe. Zapraszam na Czekoladowe ciasto z wiśniami. Składniki : 2 szklanki mąki 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia 4 łyżki kakao 160 g cukru 5 jaj 3/4 szklanki jogurtu greckiego 100 g roztopionego masła 1/2 szklanki soku
Słodkie Przyjemnościwiśniowy tort. Inspirację znalazłam w kolekcjonowanych przeze mnie ulotkach z Lidla a konkretnie spodobał mi się deser Wiśniowy Sad . Postanowiłam wykorzystać krem z tego przepisu i połączyć go z wiśniami tak jak w oryginale ale nadając deserowi formę tortu. Tort wyszedł pyszny! Krem jest wyśmienity - coś dla wielbicieli czekolady z nutką kawy! Mniam! Przepis(...)szkl cukru 3/4 szkl mąki pszennej 1/4 szkl kakao Krem 80g żółtek (ok 2szt) 40g cukru 20ml espresso 200g czekolady mlecznej 8g żelatyny 15ml wody 400g śmietanki 30% Wiśnie 1 litr kompotu z wiśni (sok i owoce - najlepiej wydrylowane) 1/2 cytryny 2 łyżki mąki ziemniaczanej Do dekoracji: 1 czekolada biała 1 czekolada mleczna Do nasączenia biszkoptu 1 szkl zaparzonej
happycreatiff.blogspot.comSkładniki:pół kilograma wydrylowanych wiśni200 ml jogurtu naturalnegookoło szklanki wody2 łyżki trzcinowego cukrusok z połowy cytrynyszczypta cynamonukilka listków miętyRada: Żeby wiśnie lepiej się poddawały drylowaniu na klika minut warto włożyć je do zamrażalki.Wydrylowane wiśnie zalewamy odrobiną wody w garnku i gotujemy około 10 minut. Dodajemy cukier trzcinowy, cynamon i sok z cytryny oraz(...)parę listków mięty. Zupę z wiśni studzimy. Następnie miksujemy całość na gładką masę z dodatkiem jogurtu. Chłodnik wstawiamy do lodówki. Przed podaniem dekorujemy mozaiką z jogurtu, owocami wiśni i miętą. chłodnik z wiśnimoje wisienki z ogrodu
Bon Appetit Małgorzatyczerwonymi porzeczkami Ciasto maślankowe z truskawkami Ciasto piernikowe z jabłkamiCiasto św. JakubaCiasto kruche z brzoskwiniami Ciasto kruche ze śliwkami i budyniemCiasto kruche z morelamiCiasto kruche z borówkami, wiśniami i budyniową pianką Ciasto kruche z rabarbaremCiasto kruche z serem, truskawkami i rabarbarem Ciasto makowe z kremem Ciasto ShrekCiasto tortoweCiasto truskawkowo-kawoweCiasto ZebraCiasto ze śliwkami Ciasto ze śliwkami (ekspresowe) Ciasto(...)pomarańczową piankąSeromakowiec Strucla drożdżowa z serem i jagodami Szarlotka idealna Szarlotka krucha Szarlotka Sióstr DuchaczekSzarlotka sypanaSzarlotka tatrzańska Śmietanowiec z galaretkamiTiramisuTorcik serowo-truskawkowyTort brzoskwiniowyTort czekoladowyTort czekoladowy z wiśniami Tort kajmakowy Tort kawowo-makowy z masą kawową i wiśniamiTort orzechowo-makowo-kawowy Tort z kremem wafelkowo-brzoskwiniowymCIASTECZKA / MUFFINKI Babeczki kakaowe z kremem Babeczki mini szarlotkiBabeczki pełnoziarniste z konfiturą żurawinową Ciasteczka
Kuchnia domowa Aniłyżek cukru 4 małe opakowania Śmietan-Fix Poncz do nasączenia tortu:1 szklanka mocnej herbaty expresowej 30 kropli aromatu rumowego 2 łyżeczki cukru Masa wiśniowa:250 ml kompotu z wiśni 2 łyżki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 50 ml wiśniówki 600 g wiśni z kompotu Do dekoracji:wiśnie kandyzowane wiórki czekoladowe płatki migdałoweBiałka oddzielić od żółtek(...)kubku z 4 łyżkami zimnej wody i dolać do gotującego się kompotu wiśniowego. Mieszać aż masa zgęstnieje i stanie się bardziej klarowna. Zdjąć z ognia i dodać odsączone wiśnie. Delikatnie wymieszać. Schłodzoną śmietanę kremówkę ubić krótko mikserem. Wymieszać Śmietan-Fix-y z cukrem, a następnie wsypać do śmietany i ubijać do uzyskania pożądanej, sztywnej konsystencji. Do czasu wykorzystania przechowywać ubitą
Świat Ciastaudziałem piwa Miodowo Chlebowego. Jak tylko usłyszałam tą nazwę to od razu wiedziałam, że musi to być kaczka Przygotowałam więc udka kacze w przepysznym sosie piwno-miodowym z wiśniami, doskonały pomysł na świąteczne danie obiadowe. Robi się praktycznie samo w piekarniku, a sos to kwestia chwili. Aby spełnić warunku konkursu, uprzejmie informuję, że receptura potrawy została skomponowana specjalnie do piwa(...)Książęce Chlebowo Miodowe. Pycha! Scroll down for recipe in English Pieczone kacze udka w sosie piwno-miodowym z wiśniami (4 porcje) Składniki: 4 kacze udka ze skórą sól i pieprz olej rzepakowy 1 cebula, pokrojona w drobną kostkę 3 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki ½ szklanki piwa Książęce Chlebowo Miodowego 1 ½ szklanki wiśni, świeżych lub mrożonych ¼ łyżeczki mielonej wędzonej papryki
karmelowydeser jest spadkiem po mojej babci. Babcia podawała "śnieżne kule" z różnymi owocowymi musami. Uzależniała to od pory roku i związanych z nią owoców. Zimową porą korzystam z mrożonych wiśni i truskawek. 0,5 kg wiśni, 2-3 łyżki cukru, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej, 2 łyżki wiśniówki (dla dorosłych), Wiśnie wsypać do rondla ,posypać cukrem i podgrzewać ,aż się odmrożą(...)Wlać alkohol lub nie i zagęścić mąką ziemniaczaną. Wiśnie wyłożyć na talerzyki. Śnieżne kule -"NIC" 2 szkl. mleka 1 opakowanie cukru waniliowego 2 białka 2-3 łyżki cukru pudru 2-3 łyżki soku z cytryny Białka ubić z cukrem i sokiem cytrynowym na sztywną pianę. Mleko zagotować z cukrem waniliowym i trzymać na małym ogniu. Łyżką do zupy nabierać
Kulinarny karnet Christopheracóż... wisienkom nie mogłam się jednak oprzeć ! Kolor lodów wyszedł niesamowity, wcale nie wisienkowy, ale myślę, że to kwestia tego, że lody robiłam z surowych wiśni. Następnym razem przetestuję wersję z wiśniami przetworzonymi. Domowe lody wiśniowe Składniki: 3 żółtka jaj 200 ml mleka 200 ml śmietanki 30% 70 g cukru 50 g domowego cukru waniliowego(...)wiśni + 2 łyżki cukru Wykonanie: Ważne przy robieniu lodów: wszystkie składniki muszą być porządnie schłodzone ! Wiśnie drylujemy i zasypujemy 2 łyżkami cukru, odstawiamy na godzinę. Następnie blendujemy, jeśli nie lubimy kawałków owoców w lodach, można też rozgnieść je widelcem. Gdy owoce są już rozdrobnione wkładamy je do lodówki. Żółtka ubijamy z cukrami na puszystą masę, dolewamy do nich
Kulinarne przygody GatitySkładniki : 1 banan, 4 czubate łyżki mrożonych wiśni 150 - 200 ml jogurtu naturalnego ewentualnie łyżka miodu Przygotowanie : Wpierw zmiksować rozmrożone wiśnie i wlać na spód szklanki Wlać jogurt do naczynia miksującego, dodać pokrojonego banana, ewentualnie miód i zmiksować razem, przelać do szklanki na mus wiśniowy, pić z apetytem :) "Jogurt działa bakteriobójczo oraz wspomaga odporność człowieka.To źródło wapnia, w diecie(...)sprzyja odchudzaniu ...Banany chronią żołądek przed kwasami i wrzodami, poprzez rozrost komórek śluzówki żołądka, co wytwarza lepszą ochronę przed sokami trawiennymi " - cytat z "Zmień swoje życie z Ewą Chodakowską"Wiśnie działają antybakteryjnie, odtruwająco, przeczyszczająco i przeciwzapalnie. Regulują gospodarkę kwasowo-zasadową w organizmie. Pomagają przy odchudzaniu.Zawierają min. duże ilości żelaza, miedzi, sodu, manganu, potasu, fosforu, wapnia
Proste PotrawyKiedy znalazłam ten przepis na blogu www.dżemsdżus.blogspot.com, wiedziałam, ze muszę popróbować zrobić tę konfiturę.I jest to najdroższa konfitura jaką robiłam do tej pory :)Z kilograma wiśni wyszedł mi jeden słoiczek konfitur i takie ciut na spróbowanie.A, że konfitura przesmaczna, to ten dodatek zniknął w szybkim tempie. Dlatego, jeśli już ktoś jeszcze podejmie dzieło przyrządzenia konfitur radzę(...)zrobić choć z 3 kg wiśni.A jeśli wiśnie dojrzałe i słodkie, można spróbować dodać mniej cukru.Składniki : 1 kg wiśni bez pestek 20 - 30 dag cukru trzcinowego 150 ml czerwonego wina sok z jednej cytryny 2-5 goździków 4-5 sztuk ziaren ziela angielskiego Przygotowanie : Umyte i wydrylowane wiśnie zasypać cukrem, dodać sok z cytryny, zalać winem i odstawić
Proste Potrawysody oczyszczonej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 70 g kakao 4 jajka 150 ml kefiru lub jogurtu naturalnego 2 łyżki oleju 2 łyżki cukru waniliowego 200 g wiśni z kompoty (około ½ dużego słoika) Polewa: 200 g dżemu wiśniowego ½ słoika wiśni z kompoty 2-3 łyżki kompotu z wiśni 1 łyżeczka żelatyny fix Przygotowanie: W rondelku rozpuszczamy masło(...)olejem. Dodajemy partiami mokre składniki do suchych, cały czas miksując na niskich obrotach. Na końcu powoli dolewamy masę czekoladową. Miksujemy do połączenia się składników. Do gotowej masy dodajemy wiśnie i mieszamy delikatnie. Tortownicę o średnicy około 24 cm wykładamy papierem do pieczenia, boki smarujemy masłem. Przelewamy ciasto do przygotowanej formy. Pieczemy w 160 stopniach przez około 1 godzinę
Mania GotowaniaSernik, który oczarował wiele osób. Sernik inny niż wszystkie. Wiśnie, czekolada i ser. Dla mnie super trio. Przepis znalazłam na stronie Moje Wypieki , troszkę go zmodyfikowałam. W dniu, w którym piekłam ten sernik oprócz tego piekłam jeszcze dwa inne serniki i chciałam wykorzystać składniki, które mi pozostały. Wyszedł piękny i wysoki. Bardzo wysoki. Piekłam w tortownicy o średnicy(...)jajka 3 żółtka 2 łyżki maki ziemniaczanej 1 mała łyżeczka pasty z wanilii Skworcu 200 g cukru drobnego do wypieków 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 18% (125 ml) 200 g wiśni (świeżych lub mrożonych) 100 g gorzkiej czekolady (70 g do sernika +30 g do dekoracji), startej na grubej tarce ja dodatkowo potrzebowałam 100 g białej czekolady roztopionej w kąpieli
Blondynka Gotujesię możecie domyślić, to nie był jedyny mój wypiek dla Miśka). Połączenie kruchego czekoladowego ciasta, z kremową waniliową masą serową, przybraną lekko kwaskowatymi wytrawnymi wiśniami w likierze, zwieńczone czekoladową kruszonką- to musiało się udać Składniki na tortownicę o średnicy 26 cm: Kruche czekoladowe ciasto: 200 g pszennej mąki 2 czubate łyżki kakao 150 g oleju kokosowego (najlepiej rafinowany, czyli(...)najjaśniejszym kolorze masy, dlatego nie użyłam standardowo trzcinowego) 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej (40-50 g) opakowanie cukru wanilinowego *opcjonalnie, ale szczerze polecam 300-400 g wydrylowanych wiśni z likieru, moje są domowej roboty, a wcześniej z własnego ogródka), będą się też nadawały wiśnie z kompotu) Przygotowanie: Wszystkie suche składniki dokładnie wymieszać. Do suchych składników dodać olej kokosowy (w temperaturze
greenscarfwymyślam nową wersję. Mam jeszcze kilka pomysłów. To ciasto akurat bardzo lubimy. Polecam Wam taki sernik, można go upiec na świąteczny stół. Idealnie kruche ciasto, aksamitna masa serowa, pachnące wiśnie i słodkie dodatki, bita śmietana, czekolada i migdały...czego chcieć więcej. Idealnie pasuje z filiżanką aromatycznej kawy. Do upieczenia sernika użyłam składników, które otrzymałam od HELIO w ramach(...)wiadereczku ) 15 dag masła lub margaryny 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 5 jajek 2 budynie waniliowe ( bez cukru i na pół litra mleka każdy ) Masa wiśniowa: 60 dag wiśni świeżych lub mrożonych ( bez pestek ) 2 łyżki cukru 2 galaretki wiśniowe pół szklanki gorącej wody Bita śmietana: 1 szklanka śmietanki kremówki 30 % cukier puder do smaku 1 łyżeczka żelatyny
Izabelawkuchnitakże z owocami. Całość dopełnia lekki sos jogurtowo- wiśniowy i jadalne bratki. Składniki mix sałat gruszki w zalewie lub jedna świeża 1 mozzarella 1/4 szkl jogurtu naturalnego 3 łyżki wiśni z soku jadalne bratki nasiona chia sok z cytryny pojemnik silikonowy składany 800 ml Jan Niezbędny 1. Sałatkę przygotowałam bezpośrednio w silikonowym pojemniku, w pięknym, wiosennym kolorze od Jana Niezbędnego(...)plastry. 3. Jeżeli używamy świeżej gruszki usuwamy z niej gniazdo nasienne, kroimy również w plastry i skrapiamy sokiem z cytryny. Składniki układamy na przemian na sałacie. 4. Jogurt i wiśnie z soku miksujemy. Kilka sztuk zostawiamy do dekoracji. Takim sosem polewamy sałatkę. Posypujemy nasionami chia i dekorujemy jadalnymi bratkami oraz pozostałymi wiśniami. 5. Pudełko z sałatką zamykamy i zabieramy
Fiołkowa Kuchnia Małgorzatypowstał trochę na kształt popularnego tortu szwarcwaldzkiego z uwagi na podobne składniki. A więc w rzeczy samej będzie : ciemna gorzka czekolada, puszysty biszkopt,domowa konfitura jeżynowa, bita śmietana i wiśnie. Myślę, że z chęcią będziecie sięgać po ten przepis, gdyż efekt końcowy jest co najmniej wyborny. Czego się nie robi na życzenie męża :) Składniki : Na biszkopt(...)łyżki żelatyny 50 ml wody 2 łyżki ekstraktu waniliowego 25 g czekolady gorzkiej min 70% 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią Ponadto; Wiśnie mrożone lub z kompotu 15 g tartych orzechów włoskich dodatkowe wiórki czekoladowe Wykonanie : 1. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy z szczyptą soli na sztywną pianę
vaniliowoczekoladowaglutenu i cukru. No, cukru tyle, ile w gorzkiej czekoladzie, dodanej do ciasta. Premiera ciasta już za mną. Dziś w piekarniku dochodzi wersja gryczana. Pachnie i drażni ślinianki :) Wiśnia w czekoladzie Danie Ciasto Kuchnia Bez glutenu , Słodkości Porcje 10 Składniki Wiśniowy spód 1 szklanka wiśnie mrożone 2 łyżka mąka ziemniaczana 1 łyżka eyrtrol Czekoladowe ciacho 200 g masło 1 szklanka(...)ziemniaczana czubata 1 łyżeczka proszek do pieczenia czubata 4 łyżka kakao 100 g czekolada 70% kakao 3 łyżka jogurt gęsty czubata Sposób przygotowania Formę do pieczenia wykładamy folią. Wysypujemy wiśnie, by przykrywały spód. Dodajemy erytrol i mąkę, potrząsamy, by się wymieszały. Masło ucieramy na puszystą masę. Dodajemy erytrol. Ucieramy. Dodajemy po jednym jajku, ciągle ucierając. Dodajemy mąki wymieszane z proszkiem
Kucharzycamną. Pierwsze co musiałam zrobić po powrocie do domu to upiec ciastka, bo jak to „niedziela i nie ma ciastek?” Miałam jeszcze schowany jeden słoiczek własnej produkcji wiśni kandyzowanych więc ulepiłam na szybko, ot tak od niechcenia jakieś ciacha i jak to bywa, gdy siedzę godzinami w kuchni to słyszę, że „dobre(...)użyłem tej drugiej, żeby dzieciak mógł tez jeść) szczypta soli 50 g cukru 70g/100 ml oleju roślinnego 50 g orzechów (uzbierałam resztki nerkowców i niesolonych ziemnych) 2-3 łyżki wiśni kandyzowanych (na upartego mogą być namoczone rodzynki lub nawet posiekane daktyle) Przygotowanie: Zblenduj na puszystą masę olej z cukrem. Do powstałej masy przesiej mąkę, kakao, kawę i sól. Wymieszaj. Masa
greenscarfbrzydko ścięta. Odkładam ok. 2/3 do wykonania zarysu autka i do przełożenia blatów, do pozostałej części dodaję czerwony barwnik i dokładnie mieszam. Przygotowuję dodatek na masę: - domowe wiśnie ze słoika w syropie - 1 opakowanie kisielu Kisiel gotuję na soku z wiśni, dodając pod koniec owoce. Studzę. Biszkopty układam na sobie w kolejności ciemny, jasny i ciemny. Ostrym nożem(...)wykrawam kształt autka. Na ciemny biszkopt wykładam wystudzone wiśnie z kisielem, na to białą masę, następnie jasny biszkopt, wiśnie, białą masę, ciemny biszkopt, różową masę, którą smaruję cały tort. Na końcu białą masą robię zarys kół i innych elementów autka. Gotowe ;-) SMACZNEGO
WielopokoleniowoPowiedziałabym, że to zwykłe domowe ciasto z wiśniami własnej produkcji :) Wykorzystałam wiśnie w syropie, które miałam jeszcze w spiżarce. Składniki (blaszka 26x34cm): Biszkopt: 5 jajek 2/3 szklanki cukru 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao Krem czekoladowy: 2,5 szklanki mleka 2 budynie waniliowe / śmietankowe 3 łyżki cukru 1 kostka masła krem typu nutella Warstwa wiśniowa(...)galaretki wiśniowe rozpuszczone w 1/2 litra wrzątku wiśnie z syropu (dałam 2 małe słoiczki wraz z syropem) KLIK Sposób wykonania: 1. Zrobić biszkopt: białka ubić, stopniowo dodawać cukier, a potem żółtka. Na koniec delikatnie wmieszać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i kakao. Upiec biszkopt w 180 st.C. 2. Budyń ugotować na mleku. Całkowicie wystudzić. Masło w temperaturze pokojowej utrzeć
Kuchnia domowa Anilubi murzynka :0 a w połączeniu z owocami nabiera ciekawego smaku. U mnie tym razem z wiśniami ale w pełni sezonu śliwkowego doskonale komponuje się również z tymi owocami. Murzynek z wiśniami (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ciasto: 3 jajka 1 szkl cukru cukier waniliowy 1 szkl mleka 3 szkl mąki 1 łyżeczka sody 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)łyżki kakao 1/2 szkl oleju wiśnie lub śliwki 3 łyżki dżemu z czarnej porzeczki kawałki czekolady Wykonanie: Jajka zmiksować z cukrem ok 5 minut, dodać mleko, mąkę, dżem i pozostałe składniki, na końcu olej. Po wierzch ciasta posypać wiśnie. Piec ok 60 min w 180 stopniach
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniataki prosty i szybki domowy dżem o smaku, jakiego nie znajdziecie w żadnym sklepowym słoiczku. Przygotowanie jej jest bardzo proste i przede wszystkim nie zabiera dużo czasu. W przypadku wiśni najdłużej trwa drylowanie. Frużelina nadaje się do deserów, przekładania ciast i na kanapki jako zwykły dżem. Idealna jest do wykańczania ciast, gdyż rozprowadzona delikatnie ciepła, po zastygnięciu tworzy stabilną(...)cukru podałam orientacyjnie. Jeśli wolicie mniej słodkie smaki, wtedy zmniejszcie tę ilość. Przepis ten dedykuję mojej blogowej przyjaciółce, Ewie z bloga Jedz z apetytem :) Składniki: 500 g wydrylowanych wiśni 3 łyżeczki żelatyny 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru Wiśnie przełożyć do garnka, zasypać cukrem, przemieszać i odstawić na przynajmniej pół godziny. Powinny puścić sporo soku. Garnek postawić
Codzienna kuchnia niecodziennadodatiem malin, na pewno jest pycha, ale ja zrobiłam go po swojemu - z mniejszą ilością cukru i w innej formie. Tak właśnie powstał cudownie czekoladowy łaciaty sernik z wiśniami. Jeden kawałek wystarczy, by zaspokoić największą ochotę na czekoladowe słodkości, zaufajcie mi. ;) Czekoladowy spód: 200 g miękkiego masła 200 g gorzkiej czekolady (2 tabliczki np. Wedel) 150 g cukru pudru(...)jajka. Wszystko miksujemy na gładką masę. Tak przygotowaną masę serową wylewamy na czekoladowy spód, na górze "układam" łatki z masy czekoladowej, która jest dość gęsta. Dodatki: 250 g wydrylowanych wiśni - świeżych lub mrożonych Na sernik z łatkami równomiernie wykładam wiśnie lekko wciskając je do masy. W tym cieście sprawdzą się właściwie wszystkie owoce sezonowe, które są kwaskowe w smaku
Cooking Monsterwiśnie i czekolada to połączanie doskonałe nie trzeba chyba nikogo przekonywać, a że sezon na wiśnie mamy w pełni, warto więc przygotować smakowite ciasteczka z dodatkiem tych pysznych owoców. Składniki 280-300 g mąki pszennej 170 g roztopionego niesolonego masła 120-140 g bardzo drobnego brązowego cukru (w zależności od tego jak słodkie ciastka lubicie) 150 g czekolady(...)masy, cały czas mieszając, dodawać kolejno po jednym jajku, pozostałą czekoladę i wymieszaną z proszkiem do pieczenia i szczyptą soli mąkę. Na koniec dodać wypestkowane, przekrojone na pół wiśnie i ponownie delikatnie wymieszać, starając się, aby wiśnie pozostały w miarę możliwości, nieuszkodzone. Ciasto będzie miało lekko płynną konsystencję. Tak przygotowaną masę przykryć folią i odstawić
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataDzisiaj propozycja dla osób, które lubią ciasta czekoladowe. Tym muffinkom smaku nadaje czekolada i kakao, zaś wilgotności i delikatności wiśnie, które w połączeniu z ciastem czekoladowym, tracą swą kwaskowatość. Muffinki u piekłam w papilotkach od PapilArt . Składniki (na 18 tradycyjnych, małych muffinek): 250 g mąki pszennej 25 g kakao 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 150 g cukru(...)czekolady mlecznej 1 czubata łyżeczka cukru z wanilią 2 jajka 50 g oleju 200 ml mleka 250 g wiśni Wykonanie: Wszystkie składniki muszą być w temperaturze pokojowej. Mleko i jajka wyjmujemy odpowiednio wcześniej z lodówki. Czekoladę drobno siekamy nożem. Wiśnie drylujemy. Sok, który z nich wyciekł, zostawiamy. Do miski wsypujemy wszystkie składniki suche: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cukier, czekoladę
Smak mojego domuDomowe lody możecie przygotować sami. Tutaj nie jest konieczna żadna maszynka do lodów. Mam nadzieję, że w takiej wersji z całymi wiśniami Tobie również będą smakowały. Składniki: 400 g jogurtu greckiego puszka mleka skondensowanego słodzonego 400 g świeżych wydrylowanych wiśni Przygotowanie: Mleko skondensowane dobrze wymieszaj z jogurtem (do tego użyj miksera). Jak składniki połączysz dodaj wiśnie(...)wraz z sokiem, który się wytworzył. Wiśnie mogą być w całości, a możesz je pokroić na mniejsze kawałki. Ja wolę całe :) Wszystko jeszcze przemieszaj i przelej do pojemnika, który można włożyć do zamrażarki. Lody mroź ok 6h. Najlepiej przygotować je na noc. Taka masę możesz również przygotować w maszynce do lodów. Smacznego
Niezły Młynekgęstego mleka kokosowego z puszki 60 g cukru 20 g cukru lawendowego opcjonalnie 100 g (3 czubate łyżki) dżemu wiśniowego lub po prostu zmiksuj odsączone 100 g wiśni na gładki mus 200 g wydrylowanych wiśni 200 g czarnych porzeczek opakowanie budyniu lub 40 g mąki ziemniaczanej (aby zabarwić ciasto na różowo możesz wykorzystać sok, który odciekł z wiśni, a ilość(...)lekko je wciskając i posyp resztą cukru. Możesz od razu jeść, ale będzie jeszcze lepsze jeżeli wstawisz do lodówki na minimum godzinkę. Smacznego! Artykuł Szybkie ciasto z wiśniami pochodzi z serwisu %%http://www.greenscarf.pl/%%.
greenscarfelikatne, wilgotne muffiny z wiśniami i kawałeczkami g orzkiej czekolady. Najsmaczniejsze jeszcze ciep ł e, smacznego :) **** I muffin alle amarene con pezzetti di cioccolato fondente sono delle delizie morbide e delicate da mangiare ancora caldi. Buon appetito :) SKŁADNIKI na 12 sztuk 120 gr m ą ki pszennej 60 gr m ą ki migdałowej(...)proszku do pieczenia 200 gr wiśni 100 gr gorzkiej czekolady 70 gr cukru 100 ml mleka 50 ml oleju słonecznikowego 2 jaja sól płatki migdałowe do dekoracji **** INGREDIENTI per 12 pezzi 120 g di farina 00 60 g di farina di mandorle 16 g di lievito in polvere per dolci 200 g di amarene
La grande e la piccola cuocaobłędnie czekoladowa. Kakao, ciemna czekolada i malutkie, chrupiące kawałeczki ziaren kakaowca. Osłodzona (według C. za mało) syropem klonowym i lekko dymnym cukrem muscovado. Do tego słodko-kwaśne kawałki suszonych wiśni, i już nic więcej nie potrzeba do szczęścia. Intensywnie czekoladowa, niemal wytrawna w smaku (dla dzieci proponuję pominąć ziarna kakaowca, i przynajmniej część czekolady zamienić na mleczną), dla mnie idealna(...)prostu musi być dobry. Przepis znalazłam u Doroty . Zamiast pekanów, jeśli ich nie macie, proponuję użyć orzechów laskowych. Też jest boska! Granola czekoladowa z ziarnami kakaowca i suszonymi wiśniami Składniki: (na 2 l) 200 g płatków owsianych drobnych 100 g płatków owsianych grubych 100 g płatków jaglanych 100 g orzechów pekan 50 g ziaren kakaowca 30 g kakao
Pożeraczka, czyli raz adobrzeokazji Walentynek ,upiekłam taki oto serniczek :) Oprócz sera jest masa serowa z dodatkiem wiśni. Obawiałam się że będzie troszkę za kwaśny,ale byłam w dużym błędzie ;) Teraz już wiem że wiśnie z cukrem to świetne połączenie. Sernik jest bardzo kremowy i puszysty.Piekłam go po raz pierwszy,ale nie po ostatni :) Wymiary tortownicy : średnica 24 cm Czas pieczenia(...)pieczenia Masa serowa: 1 kg twarogu ( użyłam sera z wiaderka Pilos) 6 jaj 3/4 szklanki cukru 100 g masła 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej szklanka mrożonych wiśni Sposób przygotowania: Spód: Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia siekamy z masłem. Dodajemy żółtka , cukier oraz kakao i zagniatamy w jednolite ciasto. Dzielimy je na dwie części
Słodkości i nie tylkowilgotne ale jednocześnie lekkie. Ciasto jest na samych białkach, więc jeżeli mamy do wykorzystania zapasy białek, to jest to idealne rozwiązanie. Ciasto można zrobić w wersji dla dzieci, wtedy wiśnie z nalewki można zastąpić wiśniami z kompotu, truskawkami z kompotu, lub innymi drobnymi owocami, odsączonymi wcześniej na sitku. Inspiracja pochodzi ze strony moje wypieki . listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7(...)wrzątku 50 gr masła 5 białek z dużych jaj 100 gr orzechów laskowych zmielonych na mąkę 1 łyżeczka cynamonu (ewentualnie) 250 gr odsączonych owoców z nalewki (u mnie wiśnie, mogą być też porzeczki)'; document.write(" "); Składniki na tortownice o średnicy 23 cm: 90 gr cukru 25 gr kakao 100 gr gorzkiej czekolady 100 ml wrzątku 50 gr masła 5 białek
moj przepis naOstatnio chodziło za mną i męczyło mnie coś słodkiego, pysznego z jabłkiem lub wiśniami. Sama nie wiedziałam o co mi chodzi. W końcu pewnego dnia dotarło do mnie - RACUCHY! To jest to. Takie Maminko-we! Takie mięciutkie i pyszne! Zostało tylko dowiedzieć się jak to się robi... i tu pojawił się problem. Mama jak to Mama - wszystko ,,na oko". Konsystencja(...)pewno ci wyjdą!!! Ale na szczęście nie okazało się to zbyt skomplikowane i ja także ,,na oko" zrobiłam i wyszły. Identyczne jak Mamy! I baaardzo pyszne. RACUCHY DROŻDŻOWE Z WIŚNIAMI LUB JABŁKIEM czas ok 1.20 h trudne troszkę ok 50 sztuk Składniki: Ostrzegam, że podaję je tak ,,na oko" bo nie wiem ile dokładnie wszystkiego dałam *1/4 małej kostki drożdży
sierotka maRysia w kuchniSerek wiejski praktycznie zawsze jest w mojej lodówce ;-) Tym razem postanowiłam wykorzystać go trochę inaczej niż zwykle. SKŁADNIKI: - serek wiejski - 3-4 biszkopty - ok. 3/4 szklanki wypestkowanych wiśni (użyłam wiśni ze słoika) - 1-2 bezy lub ciasteczek bezikowych (przepis na ciasteczka bezikowe znajdziecie TUTAJ ) Blenderuję wiśnie. 1 łyżeczkę dodaję do serka wiejskiego i dokładnie mieszam. Na dno naczynia kruszę(...)biszkopty, na to wykładam wiśniowy serek wiejski, następnie pozostały mus wiśniowy. Na wierzch wkruszam bezę lub ciasteczko bezikowe. Połączenie wszystkich smaków jest fantastyczne! Wiśnie z serkiem wiejskim i sam mus wiśniowy smakują na prawdę cudownie! SMACZNEGO
WielopokoleniowoKawałki czekolady połączone z wiśniami i pysznym ciastem- zapraszam na rewelacyjne muffinki! ;-) Smak tych muffinek jest fantastyczny! Mocno czekoladowe ciasto i wiśnie to połączenie, wobec którego nie można przejść obojętnie. Pieczemy? Pieczemy! ;-) SKŁADNIKI: - 250 gram mąki pszennej - 125 gram roztopionej margaryny do pieczenia - ok. 3/4 szklanki cukru - 2 łyżki kakao - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 opakowanie cukru waniliowego(...)tabliczka czekolady mlecznej - 2 jajka - 1 szklanka mleka - 1 szklanka wypestkowanych wiśni (użyłam wiśni ze słoika) Mikserem ubijam białka ze szczyptą soli. Kiedy są już dobrze ubite, dodaję stopniowo żółtka, cukier i cukier waniliowy. Chwilę mieszam i dodaję roztopioną i ostudzoną margarynę, a następnie kakao, mąkę, proszek do pieczenia i mleko. Na samym końcu dodaję połamaną na kawałki czekoladę
WielopokoleniowoSoczyste ananasy kojarzące nam się z egzotycznymi wakacjami i kwaskowate wiśnie z naszych ogrodów. Połączenie tych dwóch smaków komponuje się świetnie! Dziś mam dla Was przepis na niesamowicie łatwe , tanie i smaczne ciasto – ala biszkopt wypełnione ananasami z delikatną nutką wiśni. Idealne do popołudniowej kawki. W połączeniu z gałką ulubionych waniliowych lodów stworzy deser, którego nie powstydziłaby się dobra(...)zachwyci nawet te najbardziej wybredne podniebienia. Polecam! SKŁADNIKI: ( tortownica 24 cm ) * biszkopty – 150 g * ananasy w puszce – ok. 400 g / 1 op * sok ananasowy – 3 łyżki * wiśnie w słoiku – ok. 100 g * jajko – 4 szt * cukier – 4 łyżki * mąka – 5 łyżek * proszek do pieczenia – 2 łyżeczki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Tortownicę wykładamy papierem
Ostra na Słodkojeszcze wiśnie? Mi niedawno udało się dostrzec na rynku jeszcze te owoce i nie zastanawiając się długo kupiłam je :) Dopiero w domu zaczełam myśleć co by tu z nich zrobić...Dżem był, nalewka była...Może muffiny! O tak! Szybkie, proste i najważniejsze - smaczne. Żeby było ciekawiej dodałam do nich kardamon, który w dzemie wiśniowym sprawdził się doskonale - w tym przypadku(...)było tak samo. Muffiny najlepiej smakują pierwszego dnia. BEZGLUTENOWE KARDAMONOWE MUFFINY Z WIŚNIAMI przepis autorski // ok. 8-9 muffinek ~200g mąki ryżowej ~100g jogurtu naturalnego ~50ml oleju rzepakowego ~100g cukru ~2 jajka ~łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia ~1/2 łyżeczki sody ~1/2 - 1 łyżeczka kardamonu ~200g wiśni (waga bez pestek) Mąkę łączymy z cukrem, kardamonem, proszkiem i sodą. W oddzielnej misce
chili & sugarWiśnie to owoce, które kojarzą mi się z dzieciństwem. Od zawsze lubiłam ich lekko kwaśny smak. Dzisiaj zachęcam Was do przygotowania dżemu wiśniowego bez użycia żelfixu/dżemixu. Wbrew pozorom dżem jest gęsty i nie spływa z łyżeczki. Składniki: 1 kg wydrylowanych wiśni 0,5 kg cukru sok z 1 cytryny Wiśnie wydrylować, dodać do nich cukier(...)cytryny. Całość wymieszać ze sobą i odstawić na 1-2 godziny (owoce muszą puścić sok). Przygotowane wiśnie przełożyć do garnka i gotować na małym ogniu przez około 60 minut (sok musi trochę wyparować, a cała masa powinna mieć gęstą konsystencję). Przygotowany dżem przełożyć do wyparzonych słoiczków. Zakręcić pokrywki. Słoiczki pasteryzować około 10 minut
UgotowaćPyszne ciasto na piegowatym biszkopcie, z moją ulubioną masą mascarpone i wiśniami. Bardzo podobne do Czerwonego Kapturka , tyle że troszkę inaczej ułożone i z dodatkową wiśniową warstwą - taka moja Fanaberia ;) SKŁADNIKI: (na formę 25x35cm) Biszkopt z makiem: 4 jajka 2/3 szkl cukru 2/3 szkl mąki 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szkl suchego maku Warstwa(...)wiśniowa: dżem wiśniowy lub 1 szkl świeżych wiśni ( wydrylowanych) 1 galaretka wiśniowa 1 szkl wrzątku Krem z mascarpone: 375 g mascarpone (1,5 standardowego opakowania) 330 ml śmietanki 30% 2 śmietan fix-y 6 łyżek cukru pudru Ponadto: 2 op. delicji wiśniowych 2 galaretki wiśniowe 3,5 szkl wrzątku 1. 2 galaretki rozpuścić w 3,5 szkl
Kto ugości moich gości?trzecie urodziny zażyczył sobie tort traktor. Zrobiłam więc tort w kształcie traktora z tradycyjnego biszkoptu i masy maślanej, który stał na niskim torcie czekoladowym z masą chałwową i wiśniami. Niestety gdy robiłam traktor temperatura otoczenia dochodziła do 35 stopni, dlatego czekolada plastyczna się rozpływała zanim zdążyłam coś ulepić, a i masa cukrowa niezbyt chętnie współpracowała. Aby wykroić kształt traktora, narysowałam(...)pudru (1 ½ szklanki) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 ½ łyżeczki octu - krem: 400 ml śmietany 30% 100 g chałwy 60 ml mocnej kawy 2 łyżeczki żelatyny 2 łyżki wody wiśnie w zalewie słoik dżemu wiśniowego (250g - 280g) - do nasączenia: mocna kawa 1 kieliszek wódki Wykonanie: Tort traktor: Upiec biszkopt: Wszystkie składniki doprowadzić do temperatury pokojowej. Piekarnik nagrzać do temperatury
Mama Gotujedzisiaj przepis na kolejny! I w zanadrzu jeszcze jeden...i trudno mi obiecać, ze w tym roku już żadnego nie zrobię :) Uwielbiam robić dżemy. Niedawno Tato przyniósł całe wiadro wiśni - chyba ponad 5kg...przez 2,5h je drylowałam...Z kuchni wyszły dwa rodzaje dżemów - czekowiśnia (polecam, musicie zrobić!), ten na który przepis podaję dziś oraz nalewka i muffiny. Dodanie kardamonu(...)tego dżemu to był świetny pomysł! Ta przyprawa świetnie pasuje do wiśni. Spróbujcie :) DŻEM WIŚNIOWY Z KARDAMONEM przepis autorski // 5 słoików ~1,5kg wiśni (waga bez pestek) ~300-400g cukru ~czubata łyzeczka mielonego kardamonu (lub wiecej / mniej do smaku) Wiśnie wrzucamy do garnka, dodajemy połowę ilosci cukru i gotujemy ok. 1,5h. Następnie wyłaczamy dżem
chili & sugarwiśnie i jagody, czyli zupa owocowa. Połączenie prawdziwego lata. Nieco cierpkie, z nutą wanilii i korzenną goździków. Cudownie orzeźwiająca, a przecież tak prosta. Pamiętana jeszcze z babcinej kuchni – ma zagorzałych zwolenników i hejterów, ale mało kto przechodzi obok niej obojętnie. Składniki: – 0,9-1 kg wiśni – ok. 0.5 kg jagód – 3l wody – kilka goździków(...)wydrążonej połowy laski wanilii – 1 opak. galaretki np. wiśniowej (na 500 ml) – opcjonalnie 2 listki świeżej lawendy. Dodatkowo: – ulubiony makaron – śmietanka słodka 12/18% Wykonanie: Wiśnie (jeśli chcecie) wydrylować, jagody krótko przepłukać (ale naprawdę krótko, żeby nie wymyć z nich soku). Wrzucić do garnka. Dodać wodę, goździki, wanilię, listki lawendy i cukier. Zagotować (ale bez bulgotania :) ). Gotować
Pociąg Do KuchniDostałam troszkę wiśni....i zrobiłam pyszny dżem...ja dodałam konfitur fix, ale można zrobić i bez tego dodatku..mój dżem wyszedł bardzo gęsty...taki właśnie miał być.. 1 kg wiśni około 1 kg cukru 1 konfitur fix -Diamant Wiśnie umyć i usunąć pestki.Wsypać cukier i odstawić na kilka godzin.Następnie zlać część soku [ sok zawekować również(...)słoiczki].Do wiśni wsypać konfitur -fix i zagotować, ciągle mieszając.W razie potrzeby dodać jeszcze cukru, cały czas mieszając, ponownie doprowadzić do wrzenia. Gotować ciągle mieszając przez 7 minut. Gorącym dżemem od razu dokładnie wypełnić wyparzone słoiki i natychmiast szczelnie zamknąć.Słoiki odwrócić dnem do góry na 5 minut
Moje domowe kucharzenieKażdy wie, że połączenie wiśni i kakao, czekolady zawsze się sprawdza :) A oto kolejny dowód :) Składniki (na 12 muffinów): - 1 szklanka mąki pełnoziarnistej, 1 szklanka mąki krupczatki - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 2 czubate łyżki kakao - 1 łyżeczka cynamonu - 0,5 szklanki płatków owsianych - 2 łyżeczki otrąb (opcjonalnie) - 0,75 - 1 szklanki cukru - 2 większe(...)mniejsze jajka - 1 szklanka mleka/wody - 0,5 szklanki oleju rzepakowego - 1 - 1,5 szklanki wiśni - garść płatków migdałów Suche składniki wymieszać w misce, w osobnej zmiksować mokre (bez płatków i wiśni). Do suchych wrzucić mokre składniki i wszystko razem wymieszać. Na koniec dodać wiśnie i płatki i ponownie wymieszać. Piekarnik rozgrzać do 200 ⁰C. Foremki do muffinek wypełnić ciastem. Piec
Corner With RecipesUwielbiam dodatek wiórków kokosowych, ostatnio u mnie królują w owsiankach, ale też w muffinach :) Pyszne i względnie zdrowe słodkości ;) Muffiny kokosowe z wiśniami Składniki (12 muffinów): - 1 szklanka mąki pełnoziarnistej - 1 szklanka mąki krupczatki - 1 szklanka wiórków kokosowych + wiórki do posypania - 1/2 szklanki cukru - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 1 jajko - 3/4 szklanki mleka/wody - 3/4 szklanki(...)oleju - szczypta soli - szklanka wiśni świeżych/rozmrożonych Mąki wymieszać z proszkiem, sodką, solą, cukrem i wiórkami kokosowymi. Osobno zmiksować jajko z wodą/mlekiem i olejem. Wiśnie można lekko poddusić z odrobiną wody i cukru, aż powstanie gęsty sosik. Suche składniki wymieszać z mokrymi, dodać wiśnie i dokładnie wymieszać. Masę przełożyć do foremek/papilotek. Można posypać z wierzchu wiórkami kokosowymi. Piec
Corner With RecipesPrawdziwa rozpusta i bomba kaloryczna ;) Idealny na grudniowy, zimny wieczór. Składniki na 2-3 porcje: 100 g ryżu 500 ml mleka 25 g kakao 50 g gorzkiej czekolady słoik wiśni (mój miał 570 g) 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 100-150 g śmietany 30% lub 36% 1. W garnku wymieszać mleko z kakao. Zagotować(...)około 20 minut. Od czasu do czasu mieszać, żeby zawartość nie przywarła do garnka. Odstawić z ognia. Dodać czekoladę i 4 łyżki cukru. Wymieszać, aż czekolada się rozpuści. 2. Wiśnie odcedzić, sok zachować . Dopełnić go wodą tak, aby powstało 500 ml soku. W szklance wymieszać 5 łyżek soku z cukrem waniliowym i mąką ziemniaczaną. Pozostały sok zagotować, dodać
Moja Galeria Smakudeser zdecydowanie jest dla osób lubiących kwaskowaty smak wiśni:) Naleśniki są w wersji fit: mąka pszenna zamieniona jest na orkiszową a cukier biały na brzozowy. Warto jeść wiśnie, gdyż zawierają silne antyoksydanty. A z niektórych badań wynika, że pomagają obniżyć ryzyko chorób serca i łagodzić stany zapalne. Składniki na ok. 8 naleśników: 150 g mąki orkiszowej 2 jajka(...)mleka 2% oliwa do smażenia 100 g wiśni (u mnie mrożone) 1 pomarańcza 150 ml soku wyciśniętego z pomarańczy 3 łyżki ksylitolu (cukru brzozowego) 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 2-3 łyżki wody W misce zmiksować mąkę, jajka, mleko. Ciasto odstawić na 20 minut. Patelnię lekko natłuścić oliwą (ja używam spryskiwacza). Usmażyć naleśniki. Pomarańczę obrać, pokroić na kawałki. Z drugiej wycisnąć
Moja Galeria Smakuadsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto z kremem karpatkowym i wiśniami – lepsze niż niejeden tort! :) Składniki na biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej Składniki na krem: 500ml mleka 6 łyżek cukru 1 opakowanie budyniu 3 łyżki mąki tortowej 200 g masła Dodatkowo: ok. 600-700g wiśni mrożonych wypestkowanych(...)lekkiego stężenia. Biszkopt przekroić wzdłuż na 2 części. Każdą nasączyć herbatą malinową. Następnie na dolny biszkopt wyłożyć połowę kremu i przykryć drugim biszkoptem. Nałożyć kolejną warstwę kremu i wiśnie, a na koniec zalać całość lekko stężałą galaretką. Wsadzić do lodówki na kilka godzin w celu całkowitego stężenia. Smacznego! The post Ciasto z kremem karpatkowym i wiśniami appeared first
Kulinarne Przebojezagęścić. I tu metoda naszych babć i mam jest nie do zastąpienia, bo tak przyrządzony dżem nie ma sobie równych. Składniki na 3 słoiki a`350 ml: 2 kg wiśni 450 g ksylitolu sok z 1/2 cytryny Wykonanie: wiśnie umyć i wydrylować. W szerokim, płaskim rondlu zasypać wiśnie ksylitolem i pozostawić na około 2 godziny, by puściły sok gdy wiśnie
Gotuj zdrowo!Guten Appetit!Nalewka wiśniowa vel wiśniówka Moja jedyna wiśnia w ogrodzie, z roku na rok coraz większa, coraz więcej daje owoców, a ja z roku na rok, coraz więcej mam pomysłów, co by tu wymyślić....i wychodzi na to, że ciągle mi owoców brakuje do tych pomysłów :) Dzisiaj propozycja nalewki wiśniowej, mocnej, słodkiej, przepysznej. Dopiero co ją nastawiłam, ale zdjęcia przedstawiam(...)wyrzucajcie ich, można zalać je wódką, lub po prostu nalewką, owoce będą jak znalazł do różnorakich deserów, ciast. Trzeba tylko uważać, są iście spirytusowe:) Składniki: 1 kg wydrylowanych wiśni 1 kg cukru kilkanaście pestek 500 ml spirytusu 500 ml wódki Sposób przygotowania: Wydrylowane wiśnie (i kilkanaście pestek) wrzucamy do dużego słoja, lub innego większego pojemnika szklanego, zasypujemy cukrem. Odstawiamy
na moim stole...Zupa wiśniowa z domowym makaronem Najlepszą zupę wiśniową jaką w życiu jadłam robiła moja Ciocia Hela. Z domowym makaronem, z wiśniami zerwanymi tuż nieopodal domu, obiad był gotowy w pół godziny. Talerz był zawsze zjedzony w try miga i błagającymi oczyma prosiłam zawsze o jeszcze :) Zupa wiśniowa, czy też każda inna owocowa, jest świetnym daniem w upalne dni, kiedy owoców(...)zawsze brakuje. Zupę robi się błyskawicznie, dlatego dodatkowo pokusiłam się o zrobienie domowego makaronu, bo jakoś nie wyobrażam sobie tej zupy bez niego... Składniki: 0,5 kg wydrylowanych wiśni cukier (nie podaję ilości, wiśnie są tak różne, jedne słodkie inne mniej słodkie, każdy dosładza wg własnych upodobań) 2-3 goździki sok z połowy cytryny 2 l wody makaron ( u mnie
na moim stole...Skladniki 1, 25 kg. dojrzałych wiśni - ok. 300g. cukru 10 ziaren kardamonu zielonego Wykonanie Wiśnie myjemy i drylujemy. zasypujemy je ok.0,5 szklanki cukru i zostawiamy na noc.Powstały sok odcedzamy do garnka, wsypujemy do niego cukier w proporcji:0,5 kg. cukru na 0,5litr soku i zagotowujemy go na średnim ogniu.Wrzącym sokiem zalewamy wiśnie i ostawiamy(...)godzin-na noc.Rano przecedzamy sok . Czynność gotowania soku i zalewania nim wiśni powtarzamy 3 razy, co 12 godzin. .Do ostatniego gotowania soku ,dodajemy 10 ziaren kardamonu.Sok przecedzamy.Wiśnie układamy w słoiczkach i gorącym sokiem.zalewamy. Pasteryzujemy 10-15 minut.Gorące sloiczki okrywamy kocem do calkowitego ostudzenia
w mojej kuchnidojrzałych wiśni - ok. 300g. cukru 1czubata łyżka kwiatu lawendy Wykonanie Wiśnie myjemy i drylujemy. zasypujemy je ok.0,5 szklanki cukru i zostawiamy na noc.Powstały sok odcedzamy do garnka, wsypujemy do niego cukier w proporcji:0,5 kg. cukru na 0,5litr soku i zagotowujemy go na średnim ogniu.Wrzącym sokiem zalewamy wiśnie i ostawiamy je na 12 godzin(...)noc.Rano przecedzamy sok . Czynność gotowania soku i zalewania nim wiśni powtarzamy 3 razy, co 12 godzin. .Do ostatniego gotowania soku ,dodajemy łyżkę kwiatu lawendy.Wiśnie układamy w słoiczkach i zalewamy gorącym sokiem. Pasteryzujemy 10-15 minut.Gorące sloiczki okrywamy kocem do calkowitego ostudzenia
w mojej kuchniDzisiaj przedstawię przepis na dżem z wiśni, taki długo smażony, staroświecki, czyli taki jaki robiła moja babcia. Jest gęsty, aksamitny, a smak po prostu zniewala. Idealny na kanapki, choć ja pewnie nadzieję nim rogale drożdżowe lub naleśniki. Polecam. Składniki na staroświecki dżem wiśniowy, długo smażony 4 kg wiśni 1 kg cukru Wiśnie myjemy, drylujemy (ja nie znoszę(...)ogniu około 15 minut, po tym czasie odlewamy nadmiar soku z garnka (ja przygotowałam z niego kompot), studzimy owoce (jeśli ktoś ich nie wydryluje, tak jak ja, to gdy wiśnie są już letnie wykładam je partiami na sito lub durszlak i przecieram, wyjmując pestki. Ja zamiast sita używam takiego metalowego koszyczka, co się w nim smaży w głębokim oleju
Rozpustne gotowanieteraz wracam już z nowa porcją słodkości. Sezon owocowy w pełni i miałam dziś dylemat czy wybrać długo goszczące w tym roku truskawki , czarne porzeczki, słodkie maliny czy kwaśne wiśnie. Wybór padł na te ostatnie . A z nich bułeczki. Ciasto drożdżowe z dodatkiem białego sera , delikatne , wilgotne i puszyste.. A na dokładkę solidna porcja słodkiego lukru ... mmmm(...)mleka pół szklanki oleju 250 g białego sera (użyłam kostkę półtłustego) rozgniecionego widelcem. 3 jajka 1 żółtko (białko zostawić do posmarowania bułeczek) szczypta soli. Na nadzienie: 1 kg wiśni 4 łyżki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej Na lukier : Cukier puder sok z cytryny Wykonanie : W dużej misce wymieszać mąkę , drożdże ,cukier , dodać pozostałe składniki i wyrabiać ciasto . Najwygodniej zrobić
Malinowa KawiarenkaSezon wiśniowy w kuchni u Aniołów zaczynamy:) Składniki: 1,2 kg wiśni 80 dag cukru 1 żelfix Wykonanie; Wiśnie płuczemy, przebieramy i drylujemy. Wydrylowane wiśnie zasypujemy cukrem mieszamy i pozostawiamy najlepiej na noc aby puściły sok (przykrywamy szczelnie ściereczką). Wiśnie gotujemy na małym ogniu około 5 minut, wsypujemy żelfix i jeszcze gotujemy na małym ogniu około 3-4 minuty mieszając
Anioły w kuchnidodatkiem kawy też unikam, ale Tiramisu mnie zaczarowało, chociaż odpowiedniejsze będzie słowo "poderwało", bo jedno ze znaczeń słowa tirami sù to właśnie "poderwij mnie" :) Od siebie dodałam warstwę wiśni drylowanych. P-Y-C-H-O-T-A! Składniki (na formę o średnicy 20 cm, wysokości 10 cm): 1,5 szklanki * zaparzonej kawy (z 3 espresso lub 6 łyżeczek kawy rozpuszczalnej(...)śmietanki kremówki 30% lub 36% 100 ml gęstej śmietany 18% 1 łyżeczka zagęstnika do śmietany 200-250 g podłużnych biszkoptów duży słoik (360 g owoców bez zalewy) wiśni drylowanych ze słoika * szklanka o poj. 250 ml Przygotowanie: 1. Zaparzyć kawę i odstawić do wystudzenia. Następnie dolać do kawy likier i wymieszać. 2. Jajka sparzyć przed oddzieleniem żółtek od białek. Żółtka
Domowa Cookierenka AgiJeśli macie chęć na proste, niezawodnie wychodzące i pyszne ciasto proponuje wam murzynka z wiśniami. Składniki: 4 szklanki mąki krupczatki 4 szklanki cukru 8 jaj 2 kostki margaryny 2 szklanki wody 6 łyżek kakao olejek migdałowy 2 cukry wanilinowe 4 łyżeczki proszku do pieczenia mały słoiczek wiśni Przygotowanie: Do garnka wrzucamy margarynę, jak się rozpuści dodajemy, wodę, cukier, kakao(...)pieczenia, olejek migdałowy i 2 cukry wanilinowe. Białka ubijamy na sztywną pianę i mieszamy ją łyżką z masą murzynkową. Do wysmarowanej tłuszczem formy przelewamy masę na wierzch wrzucając wiśnie z kompotu. Ciasto pieczemy 55 minut w 180 stopniach. Po wyjęciu polewamy odlana do szklanki masą, lub jeśli wolicie możecie rozpuścić czekoladę w kąpieli wodnej i pokryć murzynka czekoladą:) Z podanej
Kulinarna Patilogiaszczęście ze swoimi dziećmi również nie mam problemu jeżeli chodzi o jedzenie, zjedzą wszystko, co tylko przygotuję, co jest w domu. Smak zupy owocowej kojarzy mi się z wiśniami, ja dzisiaj stworzyłam trochę wariację na temat takiej zupy. Wszędzie jest różowo, rabarbarowo, świat jest pełen kolorów, a rabarbar można kupić na każdym straganie, dlaczego więc go nie wykorzystać. Jest zdrowy(...)pyszny, kwaskowaty, ale w połączeniu z wiśniami, idealny. Dlatego dzisiejsza moja propozycja to zupa owocowa z rabarbarem. Składniki: – 2 duże łodygi rabarbaru; – słoik wiśni; – 2 szklanki wody; – 2 łyżki cukru; – 16 g cukru waniliowego – 1 łyżka mąki ziemniaczanej Wykonanie: Rabarbar umyć, przekroić wzdłuż i pokroić na 0,5 cm kawałki, wrzucić do garnka, zalać
dom-agi.plsobie bezy, ciasta z kremem i z owocami, co jest moją zmorą i niestety "przekleństwem" :( Zatem jak sami rozumiecie, zwyczajnie nie mogłam przejść obojętnie obok tego przepisu. Sernik z wiśniami i bezą to ciasto,plasujące się w czołówce moich najulubieńszych! Przekonajcie się sami dlaczego :) Składniki: 2 jajka pół szklanki cukru 1 kg twarogu w wiaderku budyń śmietankowy łyżeczka proszku(...)pieczenia 3/4 szklanki masła opakowanie mrożonych owoców, np. wiśni, malin - możecie zamiennie wykorzystać owoce świeże lub z puszki Beza: 4 białka 3/4 szklanki cukru łyżka mąki ziemniaczanej Wykonanie: W pierwszej kolejności przystępujemy do przygotowania blaszki, którą wykładamy dokładnie papierem do pieczenia. Spód ciasta przygotowujemy ze zmielonych herbatników, podobnie jak przy niebiańsko delikatnym serniku (przepis znajdziecie
Taste Of My DayKolejna odsłona mojej ulubionej kaszy:) Wersja na słodko z wiśniami, nasionami chia i wanilią! Polecam na śniadanie:) Jem zdrowo: Waniliowo- wiśniowa jaglanka Drukuj przepis Składniki 4 łyżki kaszy jaglanej 2 łażki nasion chia 1 laska wanilii 1 łyżka miodu 3 łyżki wiśni (u mnie mrożone ) listonic_name = "Jem zdrowo: Waniliowo- wiśniowa jaglanka (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content(...)łyżki kaszy jaglanej 2 łażki nasion chia 1 laska wanilii 1 łyżka miodu 3 łyżki wiśni (u mnie mrożone ) " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 kaszę wsypujemy wraz z nasionami do rondelka, zalewamy wodą (ok 1 cm nad kaszę). Gotujemy ok 3 minut i dodajemy miód i wiśnie. Laskę wanilii przecinamy na pół, wyjmujemy nasionka i dodajemy do jaglanki. Gotujemy
CoolinarniePLOstatnio bardzo często goszczą u nas ciasta, których smak pamiętam z dzieciństwa:) Jednym z takich ciast jest ta właśnie pianka z dodatkiem wiśni. Mama bardzo często ją robiła, zresztą do dziś ją robi:) Teraz ja przygotowuję ją dla mojego synka, który też nie przejdzie obojętnie obok tego ciasta... foremka 25 x 36 cm Składniki: szklanka cukru, 250g(...)jajek, 2 łyżki kakao, 2 łyżki cukru waniliowego, 4 łyżki żelatyny, 2 szklanki mleka, 1 budyń wiśniowy, 3 galaretki wiśniowe, słoik kompotu z wiśni. Wykonanie Żelatynę rozpuścić w szklance wody, odstawić na 5 minut. Dodać szklankę gotowanego mleka. Dokładnie wymieszać, aż żelatyna całkowicie się rozpuści i ostudzić. W 1/3 szkl. mleka rozrobić budyń
Z miłości do słodkościtort mojego Narzeczonego;) Biszkopt przełożony masą wiśniową, obłożony masą plastyczną;) Przepis na krem wiśniowy pochodzi ze strony Moje Wypieki . Krem wiśniowy: 500 ml śmietany kremówki 36% 800 gram wiśni 2 łyżki soku z cytryny 5 łyżek cukru 8 łyżeczek żelatyny około 100 ml wody Wykonanie: Wiśnie umieścić w ganku dodać cukier, sok z cytryny(...)zagotować. Zmiksować dokładnie blenderem. Żelatynę dokładnie rozpuścić w wodzie tak aby nie było grudek, lekko przestudzoną dodać do wiśni. Wystudzić, schłodzić w lodówce do lekkiego zgęstnienia. Następnie ubić na sztywno śmietanę kremówkę i stopniowo dodawać wiśnie, ubijać do połączenia się składników. Schłodzić w lodówce
Krakowskie smaki Animasy jajecznej przełamana została kwaśnymi owocami a kawałki orzechów, są kontrastem dla konsystencji deseru. Na zapieczonym wierzchu tworzy się skorupka a pod nią ukryty jest płynny deser. Pycha! Wiśnie z orzechami pod koglem moglem SKŁADNIKI: (na 2 porcje) 2 szklanki wydrylowanych wiśni około 8 orzechów włoskich 4 żółtka 6 łyżek cukru 2 łyżki cukru waniliowego listki melisy/mięty(...)dekoracji WYKONANIE: Wiśnie myjemy i drylujemy. W naczynkach do zapiekania układamy wiśnie do około ¾ wysokości. Posypujemy rozdrobnionymi orzechami włoskimi. Żółtka ubijamy na biała puszystą masę z cukrem i cukrem waniliowym. Zalewamy owoce tak aby kogel mogel wypełnił przestrzeń między owocami i utworzył 1cm warstwę nad nimi. Zapiekamy w 180 stopniach C przez 9-10 minut. Dekorujemy listkiem melisy/mięty
Pyry na Gazogrodzie postanowiłam wypróbować ją w wiśniówce. To był strzał w 10-tkę :) Aromat lawendy w tyle dodaje nalewce "tego czegoś"... jeśli oczywiście lubimy lawendę... lubimy prawda? :) SKŁADNIKI: 2kg wiśni około 30 wiśni z pestkami 800g cukru 1 l wódki 1 l spirytusu około 10 świeżych kwiatków lawendy PRZYGOTOWANIE: Wiśnie drylujemy. Zostawiamy około 30 sztuk z pestkami. Wszystkie wiśnie wkładamy
Pyry na GazUwielbiam wiśnie! Co roku przygotowuje z nich przetwory, w tym dżemy z różnymi dodatkami. Ten z lawendą jest wyjątkowy i ma cudowny aromat. Polecam gorąco, każdemu kto lubi lawendę. Dzem wisniowy z lawenda SKŁADNIKI: 1kg wydrylowanych wiśni 4 gałązki lawendy 500g cukru 20g cukru waniliowego WYKONANIE: Wiśnie drylujemy. Słoiki sterylizujemy przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 100 stopni(...)Wiśnie gotujemy na wolnym ogniu z cukrem, cukrem waniliowym oraz całymi gałązkami lawendy aż dżem zgęstnieje. Wyjmujemy gałązki lawendy. Przekładamy do wysterylizowanych słoików. Pasteryzujemy w piekarniku nagrzanym do 100 stopni C przez 15 minut
Pyry na GazPrzepyszny tort bezowy z kremowym i puszystym musem czekoladowym, wiśniami w alkoholu i wspaniale kontrastującymi chrupiącymi orzechami. Składniki Blaty bezowe: 6 białek o temperaturze pokojowej 300g drobnego cukru lub cukru pudru 2 łyżki cukru trzcinowego Łyżka białego octu winnego Szczypta soli Krem czekoladowy: 100g czekolady gorzkiej 30g masła 2 łyżki Malibu szczypta soli 200ml śmietany kremówki 250 serka mascarpone(...)Wiśnie w alkoholu (z nalewki) Orzechy włoskie, laskowe lub migdały (wg. uznania) Listki melisy do dekoracji Sposób przygotowania Blaty bezowe: Białka wlać do suchej misy miksera, dodać szczyptę soli i ubić na sztywną pianę. Następnie dodać łyżkę octu oraz stopniowo, nie przerywając miksowania po łyżce cukru. Masę należy ubijać aż cały cukier całkowicie się rozpuści a masa będzie gęsta
Pyry na Gazfont-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Tort jest przepyszny, kremowa góra z intensywnym aromatem wanilii, alkoholizowane wiśnie, i pyszny czekoladowy spód. Marzenie każdego łasucha! Składniki: Na ciasto: 200 g maki jajko 110 g cukru 8 dag miękkiego masła pół opakowania proszku do pieczenia płaska łyżeczka sody 3 czubate(...)łyżki kakao 2 łyżki miękkiego smalcu opakowanie cukru waniliowego Na krem: 2 opakowania budyniu waniliowego laska wanilii (opcjonalnie) 2 łyżki masła mniej niż 1l mleka 2szklanki wiśni w alkoholu (najlepiej z nalewki) migdały w całości lub płatki migdałów do dekoracji Wykonanie Ciasto Rozgrzewamy piekarnik do 190 stopni C [bez termoobiegu]. Masło i smalec siekamy z przesianą mąką, proszkiem
Pyry na GazPrzepyszny tort bezowy z kremowym i puszystym musem czekoladowym, wiśniami w alkoholu i wspaniale kontrastującymi chrupiącymi orzechami. Składniki Blaty bezowe: 6 białek o temperaturze pokojowej 300g drobnego cukru lub cukru pudru 2 łyżki cukru trzcinowego Łyżka białego octu winnego Szczypta soli Krem czekoladowy: 100g czekolady gorzkiej 30g masła 2 łyżki Malibu szczypta soli 200ml śmietany kremówki 250 serka mascarpone Wiśnie(...)czekoladową. Serek mascarpone dodajemy małymi porcjami do masy i delikatnie mieszamy trzepaczką, aż masa będzie jednolita. Chłodzimy w lodówce. Na wystudzony blat bezowy wykładamy połowę masy czekoladowej, posypujemy obficie wiśniami w alkoholu i siekanymi orzechami. Przykrywamy resztą masy czekoladowej i drugą bezą. Delikatnie dociskamy. Wierzch dekorujemy wiśniami oraz listkami melisy
Pyry na Gazcukru pudru 2 łyżki gęstej śmietany 18 % 200 g zimnego masła lub margaryny 2 żółtka. Składniki na masę wiśniową: 250 g serka mascarpone 2/3 szklanki frużeliny wiśniowej bez wiśni 2 łyżki cukru pudru Na wierzch do przybrania: Wiśnie z frużeliny 16 – 20 małych pokruszonych bezików Sposób wykonania ciasta: Masło lub margarynę pokroić na mniejsze kawałki, dodać mąkę, żółtka, śmietanę, cukier(...)stopni C Przygotować masę do mazurka: Serek mascarpone utrzeć z frużeliną i cukrem pudem na gładką jednolitą masę a następnie całość wyłożyć na wystudzonym spodzie. Wierzch mazurka przybrać wiśniami z frużeliny i pokruszonymi wiśniami. Ciasto można przechowywać w lodówce przez 5 dni. Smacznego
Na słodko lub wytrawniePrzepyszny, bardzo okazały tort na niezawodnym, puszystym biszkopcie. Ciasto jest przełożone dwoma rodzajami kremu - kremem kokosowym oraz kremem czekoladowym z dodatkiem wiśni, nasączone aromatyczną kawą z dodatkiem likieru Amaretto. Całość otacza "korona" z wysokich czekoladek i szeroka ozdobna wstążka. Tort powstał na wyjątkową okazję - 40 urodziny mojego męża i miał zawierać wszystko to co jubilat uwielbia najbardziej :-) Było mi niezmiernie(...)serka mascarpone 2łyżki cukru pudru Serek wymieszać z cukrem na gładką masę. Poncz: 400 ml mocnej kawy 100 ml likieru Amaretto oraz: 300 g wiśni z kompotu, konfitury lub z syropu 150 g borówek amerykańskich 120 g czereśni koktajlowych 250 g czekoladek typu Merci 200 g czekoladek wyższych niż Merci 100 g płatków z białej czekolady do dekoracji
maniapieczeniawięc nadrobić zaległości. Z nowym rokiem przepis na bardzo szybkie i proste ciasto czekoladowe. Do ciasta można dodawać przeróżne dodatki, bakalie, orzechy, daktyle albo tak jak ja, drylowane, mrożone wiśnie, wyszło naprawdę pyszne. Przepis pochodzi z serwisu Wielkie żarcie, udostępniony przez mulfon83 z moimi małymi zmianami . Składniki 4 szklanki mąki 2 szklanki cukru 2 szklanki mleka pół szklanki oleju(...)małe łyżeczki sody oczyszczonej 2 duże czubate łyżki ciemnego kakao 1 czubata łyżka cukru waniliowego słoik dżemu (ja zwykle używam śliwkowego ale można dodać każdego) opcjonalnie: bakalie, drylowane wiśnie, krem, polewa Wszystkie składniki umieścić w misie miksera i dokładnie wymieszać, stopniowo zwiększając prędkość miksowania. Powstałe ciasto wylać do dużej blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Teraz można dodać bakalie lub inne
Złote przepisyPrzepyszna, soczysta, kaczka z chrupiącą skórką dzięki glazurze z miodu i wina doskonale będzie prezentowała się na świątecznym stole. Podana z doskonałym sosem z wiśni i wina Porto, na pewno zachwyci wszystkich biesiadników. Zaskakujące też jak łatwa jest w przygotowaniu, trzeba jedynie pamiętać o smarowaniu jej glazurą co jakiś czas w trakcie pieczenia. Polecam!Przepis powstał w ramach e-booka(...)kg1/2 cebuli4 ząbki czosnku¼ cytrynykilka gałązek tymiankuSkładniki na glazurę:2 łyżki brązowego cukru3 łyżki miodu150ml wina Porto2 łyżki octu balsamicznegochlust sosu sojowego i sosu WorcestershireSkładniki na sos z wiśni i Porto:2 łyżki oleju rzepakowego (olej Kujawski)1 cebula, pokrojona w drobną kostkę200 ml wina Porto250 g świeżych lub mrożonych wiśni (bez pestek i przekrojonych na połówki)300 ml bulionu
karmelowyObłędnie kremowy …Czyż nie cieknie ślinka na samą myśl o takim serniku?!Pewnie , że cieknie , dlatego też właśnie taki postanowiłam upiec kilka dni temu na rodzinne spotkanie.Dodatek wiśni i galaretki dodawał przyjemnego posmaku i sprawił , że sernik wyglądał iście królewsko!Są jeszcze wiśnie na targach , więc może Ktoś z Was się skusi?SKŁADNIKI:( tortownica 24 cm )SPÓD :* herbatniki(...)gMASA SEROWA :* mielony twaróg – 1 kg* jajka – 5 szt* masło – 50 g* śmietana 30% – 125 ml* cukier – 1 szkl*budyń waniliowy – 2 opDODATKOWO :* wiśnie – 300 g* galaretka wiśniowa – 1 opSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA :SPÓD :Masło topimy , studzimy.Dodajemy do drobno pokruszonych herbatników.Wyciągamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia.MASA SEROWA :Oddzielamy białka od żółtek.Żółtka
Ostra na SłodkoNietypowe, ale zarazem niesamowicie smaczne połączenie smaków.Soczysty schab i kwaskowate wiśnie z delikatnym sosie są fantastycznym pomysłem np. na przyjęcia albo rodzinny obiad.Takie nietypowe połączenie z całą pewnością zachwyci tych, którzy raczej gustują w tradycji.Gorąco polecam! SKŁADNIKI:* kotlety schabowe – 2 szt* wiśnie bez pestek – 250 g* cebula – 1 szt* ocet balsamiczny – 1 łyżka* miód(...)czosnek – 2 ząbki* rozmaryn – 1 gałązka* sól – do smaku* pieprz – do smaku* chili – do smakuSPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:Cebulę drobno siekamy , podsmażamy na złoto.Dodajemy wydrylowane wiśnie , podlewamy odrobiną wody , dodajemy miód, ziele i cynamon.Na bardzo wolnym ogniu gotujemy ok. 4-5 minut.Mąkę ziemniaczaną rozrabiamy w kilku łyżkach wody , wlewamy do wiśni i zagotowujemy.Doprawiamy do smaku
Ostra na Słodkowiśniowy z bitą śmietaną Składniki: (na tortownicę o średnicy 26 cm) biszkopt: 10 jajek 400 g cukru 230 g mąki pszennej 90 g mąki ziemniaczanej masa wiśniowa: 550 g wiśni ze słoika (bez pestek) 300 ml soku wiśniowego 1 opakowanie kisielu o czerwonym kolorze (40 g) 55 ml zimnej wody krem: 300 g serka kremowego 150 g mascarpone(...)ewentualną górkę - tak, żeby był idelanie płaski. Sok wiśniowy zagotować. Kisiel rozmieszać w wodzie, powoli wlewać do soku, cały czas mieszając. Chwilę pogotować, zdjąć z ognia. Dodać dokłądnie odcedzone wiśnie, delikatnie wymieszać. Ostudzić. Serek kremowy ubić z mascarpone. Wlać kremówkę, miksować, aż masa znów zgęstnieje. Przesiać cukier puder z waniliowym, zmiksować. Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie, następnie rozpuścić w gorącej
Pożeraczka, czyli raz adobrzemieć wszystkiego), a do tego wytwarza się pyszny sok, z którego można zrobić galaretkę, lemoniadę lub jesienią dodawać zamiast cukru do herbaty. Same plusy! Poza porzeczkami można tak przygotować wiśnie, jagody, maliny i jeżyny. I być może agrest, ale tego jeszcze nie próbowałam. Truskawki robią się miękkie i ciapowate (maliny trochę też, ale za to ten sok - bajka) i takie(...)odpowiadają. Wolę truskawkowy dżem. Sposób ten podpatrzyłam u Mamy - w zeszłym roku dostałam od niej kilka słoiczków wiśni, i są po prostu idealne do ciast! Jeśli więc macie dużo owoców, a mało miejsca w zamrażarce - ten sposób jest dla Was. Owoce w cukrze Składniki: (ilość zależy od ilości użytych składników) owoce: wiśnie, porzeczki, jagody, maliny, jeżyny 2-3 łyżki
Pożeraczka, czyli raz adobrzeCiasto wiśniowe Ciasto to jest świetnym połączeniem wiśni i śmietanki z kokosem, po schłodzeniu smakiem przypomina serniczek czym bardzo pozytywnie się zaskoczyłam. W wykonaniu jest naprawdę proste i szybkie , w smaku pyszne i wilgotne, więc na pewno znajdzie się w moim zeszycie z przepisami. Podaję przepis oryginalny al.rossia2009 a w nawiasach moje zmiany na większą foremkę. Czas pieczenia(...)pudru 150 g kwaśnej śmietany ( 2 łyżki z górką) 1 proszek do pieczenia (10 g). szczypta soli 200 g mąki ( 2 szkl mąki) Na nadzienie: 1 słoik wiśni z kompotu (580 ml.) 2 łyżki wiórek kokosowych Kokosowy lukier: 300 g śmietany ( śmietana 18 % 330g + 2 łyżki ) ¾ szkl cukru pudru 1 szkl wiórków kokosowych wanilina
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniatuczona w taki sposób, aby uzyskać delikatne i kruche mięso. Jest znana w kuchni staropolskiej. Pyszna, pieczona z dodatkiem miodu, ziół. Dopełnieniem były pieczone młode ziemniaczki i jabłka z wiśniami. Czysto szlachecki obiad. Składniki: 1 pularda (lub mały kurczak do 1,5 kg) miód (Miód kurpiowski ChOG) gałązka rozmarynu 1/2 łyżeczki ostrej papryki mielonej Kamis odrobina sosu tabasco(...)wytrawnego sherry 3 ząbki czosnku sól 2 jabłka (jabłka łąckieChOG) wydrylowane świeże wiśnie (Wiśnia nadwiślanka ChNP) ok 10 szt. 500 g młodych ziemniaków olej rzepakowy Wykonanie: Pulardę umyj, osusz i pokrój na porcje. Igiełki rozmarynu oderwij i drobno pokrój. Czosnek obierz, posiekaj i rozetrzyj z odrobiną soli. Wymieszaj rozmaryn z czosnkiem, mieloną papryką, tabasco, 2 łyżkami miodu, 2 łyżkami
Malinowe PocałunkiSkładniki: 1,2 kg wiśni 80 dag cukru 1 żelfix Przygotowanie: Wiśnie płuczemy, przebieramy i drylujemy. Wydrylowane wiśnie zasypujemy cukrem mieszamy i pozostawiamy najlepiej na noc aby puściły sok (przykrywamy szczelnie ściereczką). Wiśnie gotujemy na małym ogniu około 5 minut, wsypujemy żelfix i jeszcze gotujemy na małym ogniu około 3-4 minuty mieszając. Nakładamy w suche słoiczki, przewracamy wieczkiem
Anioły w kuchniZostała mi dosłownie garści wiśni więc musiałam zrobić Fale Dunaju, uwielbiam to ciasto właśnie ze świeżymi owocami. Nie twierdze ze wiśnie mrożone lub z komputu się nie nadają, ale świeże prosto z drzewka nadaje ciastu niepowtarzalnego aromatu. Ciasto 5 jaj, 2 szklanki mąki, 150 ml mleka(...)oleju, szklanka cukru, cukier waniliowy, 2 łyżki kakao, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 500 g wiśni Krem: 2 jajka, 250 g margaryny, szklanka cukru, cukier waniliowy. Kakao do dekoracji
RAROSSAWpis pochodzi z www.mgotuje.pl Kostka wiśniowa to przekładane ciasto kakaowymi blatami z kremem z wiśni (poza sezonem można użyć mrożonych). Całość udekorowana jest czekoladowym sosem z dodatkową wiśnią na każdej kostce. Ciasto wyszło pyszne, rozpływające się w ustach. Wiśnie i czekolada to idealne połączenie smakowe. Jeśli macie jeszcze trochę wiśni
Marta Gotujebiszkopt: 4 jajka M/L 4 łyżki mąki tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej, budyniu lub kisielu w proszku 70 g drobnego cukru nadzienie: 3 łyżki dowolnego dżemu (użyłam domowego z wiśni) 250 ml śmietany 36% 1 śmietan-fix (można pominąć) na wierzch: ok 200 g malin ok 250 g wiśni (użyłam i polecam tzw. "nadwiślanki") galaretka, najlepiej wiśniowa Przygotowanie: BISZKOPT: Białka(...)zarumieni. NADZIENIE: Kremówkę ubić. Można dodać podczas ubijania śmietan-fix żeby była bardziej sztywna. Ostudzony biszkopt posmarować dżemem, na warstwie dżemu rozsmarować bitą śmietanę. WIERZCH: Owoce umyć i osuszyć, wiśnie wydrylować i przekroić na połówki. Na bitą śmietanę wyłożyć owoce. Ja układałam na przemian wiśnie i maliny (jak na zdjęciu). Galaretkę rozpuścić w 300 ml wrzątku, schłodzić i gdy zacznie
Ze smakiem i z pasjąnietypowym czasie więc nadrobić muszę cały pierwszy semestr. Trzymajcie za mnie kciuki :-) A tym czasem przed rozpoczęciem postu mam dla Was roladę w czekoladowego biszkoptu i kremu z wiśniami. Rolada czekoladowa z kremem i wiśniami Składniki na ciasto: 4 jajka 50 g mąki tortowej 50 g mąki ziemniaczanej 100 g cukru 2 łyżki gorzkiego kakao szczypta soli wykonanie: Oddzielamy żółtka(...)zwijamy ciasto wraz z ręcznikiem w roladę. Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia. Krem: 200 ml śmietany kremówki 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka grenadyny wiśnie - mały słoiczek do dekoracji: 20 g gorzkiej czekolady wykonanie: Śmietanę kremówkę ubijamy mikserem. W drugiej misce ubijamy przez chwile mascarpone z cukrem pudrem. Następnie do serka dodajemy ubitą śmietanę
Przysmaki Karolki