Zupa wiśniowa z jagodami

Zupa wiśniowa z jagodami

Tak, tak – wiśnie i jagody, czyli zupa owocowa. Połączenie prawdziwego lata. Nieco cierpkie, z nutą wanilii i korzenną goździków. Cudownie orzeźwiająca, a przecież tak prosta. Pamiętana jeszcze z babcinej kuchni – ma zagorzałych zwolenników i hejterów, ale mało kto przechodzi obok niej obojętnie. Składniki: – 0,9-1 kg wiśni – ok. 0.5 kg jagód – 3l wody – kilka goździków – 8 łyżek cukru – 1 opak. cukru z prawdziwą wanilią/ pestki z wydrążonej połowy laski wanilii ̵... czytaj dalej...