polecam ten przepis!" Składniki:100 g masła100 g cukru pudru2,5 łyżki mleka200 g mąki pszennej50 g mąki ziemniaczanej2 łyżki kakao1 jajkoszklanka cukru + 2,5 łyżki wodyopakowanie orzechów w kolorowej słodkiej skorupceSposób przygotowania:Do wysokiej miski wrzucamy pokrojone miękkie masło, dodajemy cukier i miksujemy na najwyższych obrotach. Następnie do masy dodajemy 2,5 łyżki mleka i jajko(...)dokładnie wyrabiamy - ja wyrabiam ciasto robotem, ale można też ręcznie. Gotowe ciasto możemy włożyć do lodówki aby lekko stężało.Po około 20 minutach z ciasta przygotowujemy ciasteczka wielkości orzecha włoskiego, które układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia a następnie lekko spłaszczamy po środku każdego ciastka.Blaszkę wstawiamy do rozgrzanego do 180`C piekarnika i pieczemy około
Słodkie Przyjemnościmasa bakalii w podstawie ciasta, mniam! Nic tylko zajadać się kawałkiem z ciepłą herbatą i magazynem z wystrojem wnętrz. zapraszam na Bakaliowiec!Składniki: 4 białka2 jajka150 g cukru35 g orzechów laskowych30 migdałów30 g suszonych połówek żurawiny100 g mąki ziemniaczanej1 łyżka (20g mąki kukurydzianej)100 g mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia½ szklanki olejucukier puder waniliowy Sposób przygotowania:Na sam początek(...)podwojenia objętości. Następnie dolewamy olej i dalej miksujemy.W drugiej misce mieszamy przesianą mąkę pszenną, ziemniaczaną, kukurydzianą i proszek do pieczenia. Dodajemy żurawinę, pokrojone na Male kawałki migdały i orzechy laskowe. Mieszamy, następnie dodajemy partiami do masy jajecznej i lekko mieszamy.Ciasto przelewamy do dużej formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180`C i pieczemy około
Słodkie PrzyjemnościSkładniki na 2 średnie porcje:2 łyżki jagód świeżych/mrożonychKilka dużych truskawekotręby granulowane o smaku truskawkowym200 ml śmietanki 30%/ ew. jogurt naturalnyHerbatniki maślaneKilka plasterków suszonego bananaKilka migdałówKilka orzechów laskowychJedno średniej wielkości ciastko – beza Sposób przygotowania:Mocno schłodzoną śmietankę ubijamy, na najwyższych obrotach na sztywno i wstawiamy pod przykryciem do lodówki.W tym czasie myjemy owoce, osuszamy. Truskawki(...)później.Do 2 miseczek na dno nakładamy po 2-3 łyżki śmietanki/jogurtu, następnie dodajemy pokrojone truskawki, posypujemy jagodami. Wierzch owoców posypujemy otrębami, dodajemy plasterki suszonego banana. Migdały i orzechy miażdżymy nożem, następnie kroimy na drobne kawałki i posypujemy owoce.Całość posypujemy pokruszoną bezą – podajemy z herbatnikami. Smacznego
Słodkie Przyjemnościznajomymi czy też samotne spędzanie czasu z dobrą książką na powietrzu, o czym mowa? A o tym!"Składniki na 3-4 miseczki:2 banany3 kiwi1 grejpfrut1 jabłkogarść migdałów i orzechów laskowychgarść żurawin3-4 plasterki melona150 ml jogurtu naturalnegołyżka cukru waniliowegołyżeczka ekstraktu waniliowegoSposób przygotowania:Owoce myjemy i obieramy ze skórki.Banany kroimy na 4 części. Kiwi i jabłka dzielimy na pół(...)dzielimy na mniejsze kawałki.Do miseczek wrzucamy po jednym plasterku melona, dodajemy kilka cząstek jabłka i kiwi, po jednej części banana.Całość posypujemy zmiażdżonymi i pokrojonymi na drobno orzechami i żurawiną.Do oddzielnej miski wlewamy jogurt, dodajemy łyżkę cukru waniliowego oraz ekstrakt waniliowy - mieszamy, wstawimy do lodówki na około 30 minut.Owoce podajemy polane dipem, bądź osobno.Smacznego
Słodkie Przyjemnościzbliżający się sezon biesiadowania na świeżym powietrzu ! Składniki :4 małe pomidory młoda zielona sałata 4 ogórki kiszone mała papryka czerwona pestki dyni orzechy włoskie 4 kromki białego pieczywa + sólNa dresing oliwa z oliwek około 1/4 szklanki sok z połówki cytryny łyżeczka musztardy ¼ łyżeczki tymianku ¼ łyżeczki bazylii(...)małe kawałeczki, ogórki kiszone kroimy na cienkie plasterki-półksiężyce. Pomidory kroimy na ćwiartki, dodajemy pokrojona na małe kawałeczki paprykę i wszystko mieszamy. Całość posypujemy pestkami z dyni i orzechami włoskimi, następnie przygotowujemy sucharki i dressing.Pokrojone na kromki pieczywo kładziemy na desce, odkrawamy skórki. Następnie kroimy na male kwadraciki i wrzucamy je na rozgrzana patelnie, posypujemy solą i ewentualnie skraplamy
Słodkie Przyjemnościostatnio postanowiłam przygotować domowy przepis na te specjały. Jak się to udało? Wyszły rewelacyjne! Zapraszam na Domowe Jeżyki."Składniki:55 kruchych ciastekpuszka masy kajmakowej25 g ryżu preparowanego2 garście żurawinygarść orzechów: włoskich, laskowych, brazylijskich, migdałów1/2 szklanki płatków śniadaniowych - ryżowychgarść płatków owsianych350 g gorzkiej czekoladySposób przygotowania:Puszkę kajmaku wstawiamy do rondelka ze wrzącą wodą i podgrzewamy około 3 minut. Po tym czasie(...)masę kajmakową przelewamy do miski, dodajemy połamany ryż preparowany, płatki owsiane i płatki śniadaniowe oraz żurawinę.Orzechy miażdżymy, a następnie kroimy na drobno. Dodajemy do masy kajmakowej i wszystko dokładnie mieszamy. Ciasteczka rozkładamy na tacy, każde z nich smarujemy około 1 łyżeczką przygotowanej masy. Tak przygotowane ciasteczka zanurzamy w gorzkiej, rozpuszczonej w kąpieli wodnej/mikrofali czekoladzie. Odsączamy - odkładamy na kratkę
Słodkie Przyjemnościwiosennej z truskawkami, świeżym szpinakiem i szparagami. Mam nadzieję, że przypadnie Wam do gustu."Składniki:garść rukoligarść świeżego szpinakugarść mieszanki sałat - greckiej, lodowej, masłowej5-6 truskawek5 zielonych szparagówmała garść orzechów laskowych i włoskichkilka pestek moreligarść suszonej żurawinydressing:dwie łyżeczki miodu gryczanego1,5 łyżki octu balsamicznego5 łyżek oliwysólSposób przygotowania:Sałaty myjemy, rwiemy na mniejsze kawałki. Liście szpinaku myjemy i dorzucamy
Słodkie Przyjemnościwolicie, żeby był mniej miękki, zamiast puree z dyni, możecie dodać startą dynie. Częstujcie się :)"Składniki:300 g mąki100 g masła80 g cukru4 jajkałyżeczka proszku do pieczeniapół szklanki orzechów włoskich300 g surowego puree z dyni2 duże starte marchewkiSposób przygotowania:Do miski wrzucamy masło, dodajemy cukier i miksujemy. Gdy masa będzie jednolita dodajemy kolejno po jajku - nadal miksując(...)przygotowanej masy dorzucamy puree z dyni i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Mieszamy, następnie wrzucamy startą marchewkę i orzechy włoskie.Gotowe ciasto przekładamy do podłużnej formy (keksówki) wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do rozgrzanego do 180`C piekarnika i pieczemy około 60 minut - do suchego patyczka.Studzimy w formie po wcześniejszym wyjęciu z piekarnika.Smacznego
Słodkie Przyjemnościciasto rozkładamy na pergaminie. Wierzch przykrywamy drugim kawałkiem papieru do pieczenia i rozwałkowujemy jak najcieniej. Można również rozłożyć ciasto na ściereczce i rozciągać je. Dodatkowo:3 jabłkagarść orzechów włoskichgarść suszonej żurawinypół łyżeczki kardamonuszczypta cynamonuSposób przygotowania:Jabłka obieramy wydrążamy gniazda nasienne i kroimy na cienkie plasterki, które następnie kroimy na jeszcze mniejsze kawałki. Pokrojone jabłka przekładamy do salaterki, następnie(...)owoce lekko skraplamy sokiem z cytryny. Dodajemy orzechy włoskie pokrojone na drobno, żurawinę, pół łyżeczki kardamonu i szczyptę cynamonu. Całość mieszamy i przekładamy na ciasto, które następnie wąsko zwijamy, tak aby z żadnej strony nie wypadał farsz. Boki zlepiamy i całość przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wierzch posypujemy cukrem i nacinamy lekko co 4-5 cm.Pieczemy około
Słodkie Przyjemnościidealne do dłuższego przechowywania. To co, znajdą się chętni na te małe pyszności? :)" Składniki115 g masła120 g cukru 3 jajka300 g mąkipłaska łyżeczka poszku do pieczenia75 g orzechów włoskich drobno posiekanych100 g gorzkiej czekoladyłyżka mąki ziemniaczanejSposób przygotowania:Do miski wrzucamy masło pokrojone na małe kawałki, dodajemy cukier i miksujemy. Następnie wbijamy kolejno po 1 jajku i mieszamy
Słodkie PrzyjemnościJeżeli szukacie inspiracji smaków - proszę, częstujcie się :)Składniki:1 kg maku250 g cukru pudru3 łyżki miodu4 łyżki ekstraktu pomarańczowego100 g suszonej żurawiny50 g rodzynekłyżeczka cynamonu2 łyżki oliwy orzechowej60 g orzechów włoskich3 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowejSposób przygotowania:Na sam początek mak wsypujemy do wysokiej miski i zalewamy litrem wrzątku – odstawiamy na około 2 godziny – ja zostawiam zawsze(...)mielimy w maszynce do mięsa. Do tak zmielonego maku dodajemy cukier puder, cynamon i dokładnie mieszamy, następnie dolewamy miód i ekstrakt pomarańczowy.Kolejnym krokiem jest dodanie posiekanych na drobno orzechów i skórki pomarańczowej, a także dodanie suszonej żurawiny i rodzynek. Gotową masę przechowujemy w lodówce. Przed użyciem do wszelkiego rodzaju wypieków dodajemy 1 ubite na sztywno białk0 na około
Słodkie Przyjemnościmimo wszystko przyda się drobna odmiana i dlatego dziś mam coś podobnego, choć w wersji mini, babeczki z kruchego ciasta z karmelizowanymi jabłkami, podawane z bitą śmietaną i kawałkami orzechów. Prawda, że taki deser pasuje na każda okazję? :)Składniki:400 g mąki pszennej120 g cukru brązowego4 żółtka Jajko120 g masłaŁyżka ekstraktu cynamonowego6 jabłek3 łyżki cukru1,5 łyżeczki cynamonu200(...)śmietanki 30%garść orzechów arachidowychSposób przygotowaniaDo wysokiej miski wsypujemy mąkę, dodajemy cukier, żółtka, miękkie masło, ekstrakt cynamonowy i jajko. Całość szybko zagniatamy – ja robię to za pomocą robota kuchennego, choć można zagnieść ciasto tradycyjnie –ręcznie.Gotowe ciasto wstawiamy owinięte folią spożywczą do lodówki na około 30 minut. Po tym czasie ciasto wałkujemy na blacie obsypanym mąką pszenną na około
Słodkie Przyjemnościskładników, które sami wybierzemy i dodamy, bez żadnych zbędnych E i ulepszaczy. :) Domowe masło można wykorzystać również prosto na kanapki, jeżeli ktoś lubi oczywiście :)Składniki:150 g orzechów arachidowych (ziemnych nie solonych)łyżka miodu gryczanegoew. pół łyżeczki oliwydla złagodzenia smaku łyżka mleka Składniki:Orzechy wrzucamy do blendera i siekamy do momentu uzyskania proszku.Następnie dodajemy miód i dalej
Słodkie Przyjemnościbabeczki z masłem orzechowym i lodami!Składniki:Kukurydziane kruche ciasto300 g mąki kukurydzianej150 g masła2 żółtkajajko120 g cukru trzcinowegołyżeczka ekstraktu waniliowegolody waniliowemasło orzechowe - u mnie domoweubita śmietankagarść orzechów arachidowychSposób przygotowania:Do miski wrzucamy mąkę, dodajemy masło pokrojone na małe kawałki, roztrzepane jajko i żółtka wymieszane z cukrem trzcinowym (kogiel mogiel). Dodajemy ekstrakt i całość szybko zagniatamy tworząc(...)przygotowujemy domowe masło orzechowe (można użyć kupnego) – klik.Na ostudzone kruche spody nakładamy łyżeczkę masła orzechowego, na wierzch nakładamy łyżeczkę lodów waniliowych, które dekorujemy ubitą śmietanką i kawałkami drobno posiekanych orzechów arachidowych. Podajemy od razu.Smacznego
Słodkie Przyjemnościdobre ciasto warto chwilę poczekać. Dacie radę? Czy zabieracie kawałek już teraz?Składniki:5 jajek150 g cukru1/2 szklanki mleka w proszku2 łyżeczki proszku do pieczenia100 g czekoladygarść orzechów włoskich1/2 szklanki mleka1/3 szklanki oleju rzepakowegoSposób przygotowania:Do miski wbijamy jajka dodajemy cukier i ubijamy do momentu uzyskania puszystej, gładkiej masy.Następnie dolewamy mleko i olej i ponownie mieszamy.W drugiej misce mieszamy(...)mąkę z proszkiem do pieczenia, posiekanymi drobno orzechami i kawałkami czekolady. Sypkie składniki wsypujemy do jajecznej masy i mieszamy.Gotową masę przelewamy do okrągłej formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do rozgrzanego do 180`C piekarnika. Pieczemy około 45 minut do zarumienienia i suchego patyczka (w zależności od wielkości formy - czas pieczenia może się różnić od podanego w przepisie
Słodkie Przyjemności