z kapusty - 1000 przepisów (strona:28/67)

Kapusta biała z czosnkiem w marynacie do słoików na zimę 71

Kolejna słoikowa propozycja. Składniki: 2 kg kapusty białej 2 marchewki 1 główka czosnku 2 białe cebule ½ szklanki oleju Składniki na zalewę: 1 ½ szklanki wody 1 szklanka cukru ¾ szklanki octu 2 łyżki soli ziele angielski po kilka ziaren pieprz ziarnisty po kilka ziaren liść laurowy Wykonanie: Kapustę oczyścić i poszatkować. Dodać posiekany czosnek, cebulę i startą marchewkę. Z podanych składników zagotować(...)zalewę, gorącą wlać do kapusty, wymieszać i odstawić na noc. Następnie przełożyć do wyparzonych słoików, szczelnie zakręcić i nie pasteryzować

Tradycyjna Kuchnia
Surówka z młodej kapusty z maślanką 137

chłopskiego garnka nie wykorzystałam całej młodej kapusty i zostało mi troszkę, dodałam więc marchewkę , ogórka ..doprawiłam i surówka do obiadu [do rybki] była już prawie gotowa...ale u Dorotki podejrzałam dodatek maślanki do podobnej surówki, więc postanowiłam spróbować i ja ..bo nigdy wcześniej nie wykorzystywałam maślanki do surówek..Tak więc były dwie wersje do wyboru...z maślanką i bez. kawałek(...)młodej kapusty młoda marchew świeży ogórek sól, pieprz,cukier do smaku  sok z cytryny oliwa  maślanka Kapustę poszatkować, marchew zetrzeć na grubej tarce. Ogórka obrać i pokroić. Skropić sokiem z cytryny i oliwą z oliwek, doprawić i wszystko razem wymieszać

Moje domowe kucharzenie
Chłopski garnek 69

Szybszego dania chyba nie ma ..praktycznie robi się bardzo szybko..a teraz akurat są już młode warzywka-ziemniaki, kapusta, marchewka...więc szybko się gotuje ..praktycznie w pół godziny mamy obiadek gotowy..ilość składników wedle apetytu .. młoda kapusta  kiełbasa ziemniaki  marchewka  cebula bulion sól, pieprz listek, ziele Cebulę pokroić, zeszklić na oleju, dodać pokrojoną kiełbasę, chwilę razem podsmażyć(...)Dodać: kapustę dość grubo poszatkowaną, ziemniaki pokrojone  w grubsze talarki, marchewkę w plasterki.Wlać trochę bulionu, dodać przyprawy i dusić na małym ogniu około 20 minut [ do miękkości ziemniaków

Moje domowe kucharzenie
SAŁATKA GYROS Z FETĄ 128

SKŁADNIKI podwójna pierś z kurczaka, przyprawa do kurczaka, 8 ogórków konserwowych, 3 jajka ugotowane na twardo, 4 łyżki kukurydzy, 2 pomidory, 150 g sera feta, ½ cebuli, 4 liście kapusty pekińskiej, ketchup Sos czosnkowy: ½ szkl. jogurtu naturalnego, 2 łyżki majonezu kieleckiego , 2 ząbki czosnku, sól, pieprz, papryka słodka WYKONANIE Kurczaka kroimy w kostkę, obsypujemy przyprawą do gyrosa, smażymy na złoto, studzimy(...)Jajka, pomidory, cebulę, ogórki i ser kroimy w kostkę. Kapustę drobno siekamy.  Sos: jogurt mieszamy z majonezem, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawiamy przyprawami. Na dnia szklanej misy układamy posiekaną kapustę, polewamy sosem, następnie układamy jajka, ogórki, kurczaka, którego smarujemy cienką warstwą ketchupu, układamy warstwę sera feta, posypujemy kukurydzą, polewamy sosem, a na wierzchu układamy pomidory wymieszane z cebulą

słodki bratek
SURÓWKA Z KAPUSTY I MARCHEWKI 138

Surówka z białej kapusty i marchewki to częsty dodatek do obiadu w moim domu. Podaję ją do ziemniaków, kotletów czy ryby ale równie dobrze smakuje z innym mięsem. Jej przygotowanie nie zajmuje wiele czasu. Polecam :) Składniki: * pół główki białej kapusty * 2 marchewki * 2 łyżki oleju * łyżka cukru * posiekany koperek * sól Wykonanie: Kapustę poszatkować, marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach

Zrób to smacznie
Sałatka z czerwonej kapusty z jabłkami do słoików na zimę 118

Kapusta czerwona jest zdrowa i pyszna, dlatego nie wyobrażam sobie aby nie zajęła honorowego miejsca wśród domowych przetworów. Swój kolor zawdzięcza antocyjanom, czyli najsilniejszym przeciwutleniaczom. Jest wyjątkowo bogata w witaminę B1. Składniki: 1 kg czerwonej kapusty 30 dag kwaśnych jabłek 1 por Składniki na zalewę: 1 łyżka soli 2 łyżki cukru 3 goździki 1 łyżeczka kwasku cytrynowego 1 litr wody(...)Wykonanie: Kapustę, pora drobno poszatkować i wymieszać z startymi jabłkami. Wymieszać dokładnie i przełożyć do wyparzonych słoików. Z podanych składników zagotować zalewę. Napełnić słoiki gorącą zalewą, szczelnie zakręcić i pasteryzować przez 20 minut

Tradycyjna Kuchnia
Bigosik z młodej kapusty 127

Mniam...pyszny bigosik z młodej kapustki.. 1 główka kapusty młodej 1-2 marchewki 1 jabłko 50 dkg kiełbasy bulion sól,  pieprz listek laurowy, ziele angielskie 2 łyżki koncentratu pomidorowego koperek Kapustę i marchewkę pokroić , wrzucić do gorącego bulionu . Na patelni podsmażyć pokrojoną kiełbasę, jabłko .Dodać do bigosu,dodać przyprawy.Gotować , aż kapusta będzie miękka. Na koniec dodać koncentrat

Moje domowe kucharzenie
Francuskie fantazje z kapustą i pieczarkami w siemieniu lnianym 145

Składniki: 1 ciasto francuskie kapusta kiszona 400 g pieczarki 500 g 2 cebule 1 jajko przyprawy: vegeta natur, pieprz, sól, papryka słodka i ostra - wg uznania siemię lniane do posypania wierzchu klarowane masło Wykonanie: Kapustę przepłucz kilkakrotnie, pokrój w kostkę, gotuj we wrzątku do miękkości, następnie dobrze odciśnij i przełóż do miski. Cebulę drobno posiekaj, smaż na klarowanym maśle(...)zeszklenia, następnie dodaj również drobno posiekane umyte pieczarki (nie musisz ich obierać, po prostu dobrze je wyszoruj). Gdy cebula z pieczarkami będzie miękka dodaj wcześniej przygotowaną i posiekaną kapustę. Przypraw i smaż kilka minut do połączenia składników. Rozwałkuj lekko ciasto, pokrój na niewielkie trójkąty. Na każdego z nich nałóż odpowiednią ilość farszu, posyp ostrą papryką, zlep. Posmaruj roztrzepanym jajkiem, posyp

Zasmakuj Kuchni
Ziemniaczane curry z sezamem i pieczoną modrą kapustą 108

była mina Miśki, gdy w odpowiedzi na pytanie co będzie na obiad usłyszała, że ziemniaki, ale jak to, same ziemniaki? Zlitowałam się nad nią i przygotowałam do tego jeszcze kapustę, żeby nie było, że zła matka samymi pyrami dzieciaka karmi   Składniki na 4 porcje: na 1 osobę 2-3 ziemniaki 1 sparzona cytryna (potrzebna skórka i sok) łyżka kurkumy(...)sezamu w sumie pół łyżeczki chili (użyłam 1/3 z tego co jest na zdjęciu)- śmiało można pominąć, bo danie jest i tak bardzo aromatyczne 1 mała młoda modra kapusta pół łyżeczki soli 3 łyżki oleju roślinnego/oliwy *polałam ją sosem figowym Przygotowanie: Ugotuj ziemniaki w mundurkach, przestudź i wedle upodobań obierz ze skórki lub też nie. Na dużej patelni rozgrzej

greenscarf
szybkowar-boczek na kapuście kiszonej do pieczywa... 148

boczek surowy 1,5 kg, wędzona papryka w proszku Royal Brand 1 łyżka, curry Royal Brand 1 łyżka, tymianek 1 łyżka, kucharek 1 łyżka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, kapusta kiszona 1 kg, cukier 1 łyżeczka, woda 2 szklanki z boczku ściąć żeberka, cały płat boczku natrzeć mocno przyprawami ciasno zwinąć roladę i obwiązać sznurkiem, nicią, schować do lodówki najlepiej(...)całą noc, przyrawami też natrzeć żeberka do szybkowara wlać 2 łyżki oleju i obsmażyć boczek, żeberka, wyjąć na talerz wsypać kapustę kiszoną posypaną cukrem, na wierzchu ułożyć boczek, żeberka, wlać wodę zamknąć szybkowar i po zasyczeniu pary na mniejszym ogniu gotować 60 minut, szybkowar otworzyć jak sam spuści ciśnienie boczek cienko krojony jest smaczny do pieczywa, żeberka i kapustę wykorzystałam

W Mojej Kuchni Lubię
Kalendarz przetworów 252

Wrzesień to czas robienia przetworów z:  jabłek;  śliwek;  winogron;  aronii;  jarzębiny;  kalafiora;  papryki.  Przetwory w październiku  Październik to czas kiszenia kapusty i przygotowania innych kiszonek (z buraków, kalafiora, marchewki, jabłek itp.). Warto zrobić przetwory z pigwy i owoców dzikiej róży, które są szczególnie bogate w witaminę C i chronią przed jesiennym(...)przeziębieniem.  Październik to sezon na:  gruszki;  pigwę;  owoce dzikiej róży;  kapustę;  grzyby.  Przetwory w listopadzie  Listopad to ostatni dzwonek dla wszystkich spóźnialskich. Przygotować można jeszcze przetwory z warzyw korzeniowych i kapusty.  W sklepach i na straganach dostępna jest:  żurawina;  dynia;  buraki. Kalendarz znaleziony na www.smaczny.pl

Ukojenie Podniebienia
Barszcz wołyński 151

podróże z Jasiem Wędrowniczkiem”, jednak przeszukując Internet trafiłam na wiele przepisów, które nieco różnią się od siebie. Jedno łączy je wszystkie – barszcz wołyński przygotowuje się na bazie buraczków i kapusty. Jeśli brakuje Wam pomysłów na zupę, koniecznie wypróbujcie ten wyjątkowy barszcz :) Składniki na duży garnek: 3 średnie buraczki czerwone, ugotowane ½ główki kapusty (włoskiej lub białej) 1 puszka białej fasolki(...)ząbków czosnku 1,5 litra bulionu (może być z kostki rosołowej) 200 ml kwaśnej śmietany 1 łyżka mąki 1 łyżeczka cukru sól i pieprz do smaku szczypta kwasku cytrynowego Kapustę drobno poszatkować. Ugotowane buraczki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Marchewkę i seler obrać i również zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę

Trzeci talerz
10 produktów oczyszczających organizm z toksyn 376

mnożeniu się bakterii i grzybów. Czosnek zawiera ró wnież alliacynę i sel en - które doda tkowo ochraniają wątrobę. Warto więc dodawać czosnek do potraw, by wspomagać oczyszczanie wątroby. 8. Kapusta - bogata w przeciwutleniacze, witaminy i minerały . Również zawiera siarkę, która usprawnia d ziałanie wątroby i ułatwia usuwanie toksyn . Ma właściwości oczys zczania organizmu ze wszelkich s ubst ancji szkodliwych (również(...)pozostałości leków czy p estycydów). Kapusta oczyszcza cały organizm i skórę. Kiszona - zawiera probiotyki, k tóre wzbogacają mikroflorę układu pokarmowego w dobroczynne bakterie. Dzięki temu poprawia się tra wienie i regulują wypróżnienia. Sok z kiszonej kapusty niweluje za parcia. 9. Zielone warzywa liściaste - szpinak, jarmuż, rukola, r ukiew wodna, cyko ria i oczywiście sał ata to warzywa bogate w chlorofil

Moje Kuchenne Rewelacje
GULASZ Z ZIEMNIAKÓW, KIEŁBASY I KISZONEJ KAPUSTY 135

mają czasu stać przy garnkach, a chcą zjeść ciepły i pożywny posiłek SKŁADNIKI 4 kiełbaski śląski, 8 ziemniaków, 2 cebule, 2 ząbki czosnku, 1 czerwona papryka, 15 dag kiszonej kapusty, 2 łyżeczki słodkiej kapusty, 3 łyżki koncentratu pomidorowego, sól, pieprz, odrobina cukru, ziele angielskie, liść laurowy, 3 łyżki oleju WYKONANIE Kiełbasę kroimy w półplasterki. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Paprykę(...)oleju, dodajemy paprykę i przeciśnięty przez praskę czosnek, chwilę smażymy, dodajemy koncentrat pomidorowy. Dodajemy ziemniaki, ziele angielskie i liść laurowy, gotujemy aż ziemniaki będą miękkie. Następnie dokładamy paprykę, kiszoną kapustę drobno pokrojoną oraz kiełbasę- całość dusimy aż składniki zmiękną. Doprawiamy solą, pieprzem, odrobiną cukru i majerankiem

słodki bratek
Sałatka z kurczakiem 145

Sałatka z kurczakiem      SKŁADNIKI: kapusta pekińska-0,5 główki kukurydza -1 puszka cebula-1 szt filet z piersi kurczaka podwójny-1 szt ogórki korniszony-3 szt keczup łagodny -  majonez przyprawa gyros- 0,5 opak sól i pieprz tłuszcz PRZYGOTOWANIE: Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym,  pokroić w kostkę. Następnie przełożyć mięso na patelnię, posypać przyprawą, usmażyć(...)kosteczkę. Sałatkę układać warstwami.  Dno salaterki wyłożyć połową mięsa, polać mięso keczupem i majonezem.  Następnie ułożyć połowę pokrojonych ogórków, cebulę i kukurydzę, polać keczupem i majonezem.  Kapustę pekińską cienko pokroić, posypać sałatkę i znów warstwę mięsa,   ogórki,  kukurydzę.  Polać sałatkę keczupem i majonezem.  Wierzch sałatki obsypać kapustą pekińską , udekorować keczupem. (function

Kuchnia Danusi

Proponowane wyszukiwania