Mój ulubiony śniadaniowy przysmak w postaci granoli pięknie pachnącej cynamonem, z lekkim posmakiem pomarańczy i chrupiącymi bakaliami, które akurat miałam pod ręką: orzechami laskowymi, nerkowcami, pestkami dyni, słonecznikiem oraz żurawiną. Z resztą wybór bakalii tu nie ma znaczenia- bo niezależnie od tego jakich nie użyjecie, to będzie dobrze- tutaj głównie chodzi o smak i aromat jaki nadaje bakaliom cynamon, skórka(...)się nim zachwycam, zaręczam, że i dla Was ta granola będzie ucztą dla zmysłów! :))) * płatki owsiane- 1 pełna szklanka * mix bakalii- 1 pełna szklanka (nerkowce, orzechy laskowe, żurawina, pestki dyni) * pomarańcza- 1 duża (sok + skórka) * miód- 2 łyżki * olej kokosowy- 2 łyżki * cynamon- 2 łyżeczki Piekarnik nagrzać na 140 stopni (z termoobiegiem). Wszystkie składniki ze sobą wymieszać i przełożyć
Kraina Miodem Płynącagorącą pieczoną owsiankę lub pyszne gofry. Dziś mam dla Was propozycję bez glutenu. Gofry z użyciem świetnych mąk takich jak jaglana, ryżowa i ostatnio moja ulubiona – z pestek dyni, wychodzą przepyszne! Możecie podać je z dowolnymi dodatkami. Ja ostatnio dostałam słodziutką konfiturę z jabłek i malin która pasowała tu idealnie :) 0/5 szklanki mąki jaglanej 1/3 szklanki mąki z pestek(...)dyni 1/3 szklanki mąki ryżowej łyzeczka proszku do pieczenia szklanka maślanki 2 jajka Jajka rozdzielamy po czym białka ubijamy na sztywno. Mąki miksujemy z maślanką, proszkiem do pieczenia, olejem i żółtkami. Dodajemy pianę z białek i delikatnie mieszamy. W nagrzanej gofrownicy pieczemy gofry (czas pieczenia zależy od naszego sprzętu, w mojej gofrownicy każda seria piekła się po 3 minuty). Gotowe
Mienta blogMój trening? Często dostaje o to pytania i od razu chce zaznaczyć, że to nie jest typowy miesiąc. Dlaczego? Każdy jest inny. Wszystko zależy od mojego
fitolarun.blogspot.comŻelatyna. Podobno mam ją jeść na moje wiecznie skrzeczące stawy. Nie uśmiechało mi się jednak spożywanie jej w postaci ''proszku'' na łyżeczce. Tak sobie siedziałam i
fitolarun.blogspot.comDzisiaj ''co z żółtkami'' nie na słodko. Czasami mam ochotę na włąśnie takie przekąski... Kocham paluszki, orzeszki i ketchup! Jak już jeść to na całego! :) Idealnie
fitolarun.blogspot.comkalosze na nogach. Tak zdecydowanie myślę już o jesieni. Na balkonie wsadziłam do doniczek wrzosy. Piękne! Różowo- fioletowe, mienią się w słońcu. Na parapecie stoi już dynia. Tak dynia! Jest już dostępna od dwóch tygodni na ryneczkach. Dumna, rozdęta, pomarańczowa, robi konkurencje śliwkom i brzoskwiniom. Pełna gama barw w kuchni. Zamierzam z niej skorzystać a Wy? Sierpień
SMYKWKUCHNIbyło spróbować 10 wspaniałych propozycji śniadaniowych , w sobotę: Grissini z kremowym serkiem z czosnkiem niedźwiedzim, rukolą i prosciutto Roladki z cukinii, z serkiem ziołowym, chrupiącą papryką i pestkami z dyni Rożki owocowe Tosty caprese Kanapkowa sałatka z kremowymi serami, suszonymi pomidorami, pestkami z dyni i włoskimi orzechami w niedzielę: Kanapki z twarożkiem, rzodkiewką i szczypiorkiem podane na waflach ryżowych Koktajl
Moja smaczna kuchniamnie czas na wypieki chleba. Piekę ulubione bułki , chleb na zakwasie lub według jeszcze niewypróbowanych przepisów. Dzisiaj polecam żytnie chleb na drożdżach z formy z dodatkiem słonecznika, pestek dyni i nation siemienia lnianego. Żytni chleb na drożdżach Składniki: na 2 podłużne formy o pojemności 1,5 l 500 g mąki żytniej razowej 400 g pszennej mąki 50 g drożdży(...)wody 3 łyżki oliwy 1 łyżka melasy 1 łyżka soli 100 ml pestek słonecznika 100 ml pestek dyni 50 ml nasion siemienia lnianego W pojemnej misce wymieszaj wszystkie składniki oprócz nasion. Pozostaw na 30 minut, po czym dodaj nasiona i wymieszaj. Ciasto powinno być dosyć luźne. Przełóż ciasto do dwóch form wyłożonych papierem do pieczenia, przykryj i pozostaw do wyrośnięcia
codojedzeniaDynia jest teraz wszędzie! Nie mogąc już dłużej czekać, narażając swoje zdrowie na nieprzyjemną aurę panującą na zewnątrz, zaopatrzona w wytrzymałą torbę wybrałam się po dynię. Pierwsze na co chciałam ją poświęcić jest zupa. Pysznie kremowa na jesienną chandrę jak i na rozgrzanie zimnego ciała ;) Składniki1 kg dyni1 cebula2 ząbki czosnku1 litr bulionu
Pink Envelopekilka liści sałaty lodowej lub garść mieszanki sałat - pół puszki tuńczyka w sosie własnym - 2 plastry ananasa z puszki - pół pomidora -łyżka jogurtu naturalnego - kilka ziaren pestek dyni - odrobina kukurydzy Przygotowanie: Na spodzie talerza układamy sałatę, kroimy ananasa w kostkę i układamy na sałacie. Następnie układamy rozdrobnionego tuńczyka, kolejnie pokrojonego w ćwiartki pomidora. Na koniec posypujemy kukurydzą. Wierzch(...)sałatki przykrywamy łyżką jogurtu naturalnego ( zamiast jogurtu możemy użyć same nasiona dyni, posypując nimi przygotowaną sałatkę) SMACZNEGO
Zdrowo kolorowo lifestylowosmaku na pewno nie straci... Składniki: 1 opakowanie rukoli 1 mix trzech sałat 1 jabłko 1 gruszka 1 cebula czerwona po pół papryki czerwonej i żółtej 1 łyżka pestek dyni 2 łyżki orzechów włoskich pęczek kopru szczypta kardamonu 4 łyżeczki konfitur z borówek łyżka masła Sos 3 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki octu winnego 1 łyżka cukru sok z połowy(...)rozgrzanym maśle z obu stron, posypujemy kardamonem i odstawiamy do wystudzenia. Rozkładamy sałatę na talerzach, skrapiając sosem, posypać pokrojoną w kostkę cebulę oraz papryki. Polewamy delikatnie sosem posypujemy pestkami dyni i rozkruszonymi orzechami. Układamy wystudzone plastry jabłka i gruszki, polewamy pozostałym sosem dekorujemy konfiturą z borówek. Smacznego
kgwjanczewopotrzebujemy: - 1/2 dyni (u mnie butternut) - 1/2 batata - 2 marchewki - 2 łyżki tahiny - sól, pieprz - odrobina chilli - jogurt roslinny Dynię obrać i pokroić w kostkę. Tak samo postąpić z batatem i marchewkami (ja miałam już obrane w lodówce, więc poszło ekspresem). Warzywa wrzucić do garnka i zalć wodą. Zagotować, zmniejszyć ogień i gotować do miękkości ok 20 minut. Zmiksować, doprawić
Szybko Tanio SmacznieSADZONYM /własny;/ dla 2 osób 2 świeże jajka ok. 300g samych różyczek brokuła 1/2 pęczka natki pietruszki 60g białej cebuli 1-2 ząbki czosnku 2 łyżki pestek dyni 2 łyżki wyłuskanych ziaren słonecznika 2 łyżki masła klarowanego sól, pieprz Różyczki brokuła płuczę pod bieżącą wodą, osuszam. Ostrym nożem (najlepiej nożem szefa bądź Santoku) drobno siekam różyczki. Cebulę(...)czosnek obieram, również bardzo drobno siekam, natkę pietruszki także. Na suchej patelni prażę słonecznik i dynię, a gdy się zarumienią, przesypuję do małego pojemniczka i odstawiam. Na tej samej patelni rozgrzewam masło klarowane (1 łyżka), wrzucam i szklę cebulę, w połowie smażenia dodaję czosnek, po czym wrzucam posiekanego brokuła. Smażę 4-5 minut. Dodaję też ziarna, posiekaną
W kuchni Karmel-itkiekologicznej mąki żytniej typu graham typ 1850 Symbio 300 g ekologicznej mąki pszennej chlebowej typ 750 Symbio 60 g płatków owsianych górskich 20 g pestek dyni 50 g ziaren słonecznika 25-30 g soli morskiej 200 g kefiru lub jogurtu naturalnego 75 g drożdży pół lyżeczki cukru woda (ok 3 szklanki w zależności od konsystencji ciasta) odrobina tłuszczu(...)się zająć przygotowaniem reszty chlebowego ciasta. Do dużej misy przesiewamy mąkę pszenną i orkiszową. Dodajemy również mąkę żytnia graham, której nie przesiewamy przez sitko. Następnie dodajemy płatki owsiane, pestki dyni, ziarna słonecznika, sól i mieszamy. Sprawdzamy, czy nasze drożdże "ruszyły"-jeśli ich ilość zwiększyła sie, a na powierzchni zaczęła pojawiać się piana, to znaczy, że możemy je już dodać
Zawsze głodna!Patison, nazywany też dynią talerzową, to odmiana dyni zwyczajnej o spłaszczonych owocach. Nie wymaga długiego gotowania - miękki jest już po ok. 10 minutach - dlatego świetnie nadaje się do przygotowania szybkich dań. Swoje patisony udusiłem w pomidorach z puszki. Dodałem paprykę mieloną i curry, dzięki czemu potrawa nabrała nieco charakteru kuchni indyjskiej. Składniki (dla 2 osób): 2 średniej wielkości patisony
W SMAK