włoska - 3159 przepisów (strona:83/211)

duży fenkuł 3 - 4 czerwone  pomarańcze sok z 1 cytryny 10 lub więcej liści świeżej mięty 2 - 3 łyżki oliwy z oliwek 1/4 szklanki orzechów laskowych lub włoskich 1 szalotka pokrojona w bardzo cienkie plasterki otarta skórka z cytryny sól  pieprz przygotowanie Umieścić orzechy na suchej patelni i prażyć na średnim ogniu, aż się lekko przyrumienią. Ostudzić

Deser, który zapewne wszyscy znają. Może nieco już oklepany, ale ponieważ on po prostu nie może się nie udać,  więc warto go mieć  w

będzie Wam smakował. A dynia piżmowa jest pyszna ! składniki 1 piżmowa dynia  2 ząbki czosnku , drobno posiekane 2 łyżki masła  olej rzepakowego lub oliwa z oliwek orzechy włoskie 50  - 60g , lekko uprażone  i bardzo grubo posiekane ( zostawić kilka do posypania) 100 g sera pleśniowego (z niebieską pleśnią ) podzielonego się na małe kawałki

jabłko trochę soku z cytryny 100 g pokruszonego koziego sera 50 g prażonych orzechów laskowych, grubo posiekanych sos winegret 2 łyżki octu balsamicznego 3 łyżki oleju z orzechów włoskich lub laskowych 3 łyżki oliwy sól morska, czarny pieprz przygotowanie połączyć i ubić składniki sosu, doprawić do smaku solą i pieprzem pokroić buraczki w półplasterki lub ćwiartki. podzielić na ćwiartki jabłko

Cudowne risotto, warto poświęcić trochę czasu i je przygotować. Nie trwa to może długo, wymaga jedynie troszkę cierpliwości - trzeba pilnować ryżu przez cały czas robienia dania

mniej. Ciasto ma być plastyczne i wygodne w formowaniu, średnio twarde. Po wyrobieniu, podzielić ciasto na małe, równe kawałki ( z tej porcji wyjdzie ok 30 kulek wielkości orzecha włoskiego) i rękami posypanymi mąką, formować kulki.  Zagotować wodę w garnku, posolić, dodać kluski. Przez pierwsze 5 minut gotować na dużym ogniu, następnie zmniejszyć grzanie tak aby woda tylko

ciasto, do którego nawet nie trzeba zbytnio się przykładać i wyciągać miksera, bo wystarczy kilka ruchów łyżką i ciasto gotowe! W cieście tym jest mnóstwo bakalii- dodałam posiekane orzechy włoskie, laskowe oraz migdały- z delikatną nutką pomarańczy, dzięki dodatkowi skórki oraz soku, a całość polana lukrem- pyszności :) Ciasto pięknie wyrasta, jest zwarte i gliniaste dzięki czemu fajnie się kroi, wilgotne

jajka- 3 szt. * miód- 2 łyżki (lub cukier) * wanilia- 1 laska Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Do miski z bakaliami (u mnie to migdały, orzechy laskowe, orzechy włoskie, nerkowce, żurawina, śliwki, rodzynki oraz morele- wybierajcie te bez siarki!) dodać jajka, miód, ziarenka wanilii i całość dokładnie wymieszać. Przelać do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia i piec około

maszynce. Doprawić posiekaną bazylią oraz solą, pieprzem chili i czosnkiem. Dosypać kaszę mannę i dokładnie wymieszać. Dłoń zwilżyć oliwą i z mięsa formować kuleczki o wielkości dużego orzecha włoskiego. Na patyczki do szaszłyków na przemian nadziewać mięsne kulki i cukinię. Ziemniaki: Ugotowane ziemniaki (na w pół miękko) pokroić w dość sporą kosteczkę, polać oliwą, posypać solą oraz tymiankiem i delikatnie

Saltimbocca*, to   rodzaj popularnej  włoskiej   potrawy, która  przyrządzana jest z rozbitego płata  cielęciny  oraz  szynki , z dodatkiem szałwii,  zwijana w rulon i obsmażana z dodatkiem białego  wina . Nieraz przyrządzałam z piersi z kurczaka, jak również- tak jak w oryginale- z cielęciny, ale tym razem pozwoliłam sobie zrobić swoją saltimboccę ze schabu

małe kawałki- batonikami Mars na bardzo małym ogniu. Do rozpuszczonej i ciepłej masy wsypać ryż, wymieszać dokładnie- by był oblepiony. Szybko (póki masa nie wystygnie) formować kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Schłodzić w lodówce. Smacznego

pieczenia. Masa dyniowa nie będzie dla Was zaskoczeniem, bo to wszystkim znana masa z kaszy manny, w tym wypadku z dodatkiem dyni, wzbogacona aromatem pomarańczowym oraz rodzynkami i orzechami włoskimi. I tak, gotowana, aromatyczna masa dyniowa zamknięta warstwą herbatników, polana czekoladą smakuje genialnie- mimo niewielkiego wkładu pracy :))) * dynia- 250 g   * mleko- 350 ml * kasza manna- 1/2 szklanki * cukier

znajomym czy rodzinie ;))) * mąka- 1/2 szklanki*   * otręby- 1/2 szklanki * cukier- 1/2 szklanki * jajka- 2 szt. * jabłka- 350 g (3 średniej wielkości) * bakalie- 2/3 szklanki (u mnie to orzechy włoskie i żurawina) * cynamon- 1 łyżeczka * soda- 1 płaska łyżeczka Piekarnik nastawić na 180 stopni. Do miski z mąką i otrębami wsypać sodę, cynamon, cukier i wymieszać. Dodać 2 jajka

Młyn Kopytowa 150 g margaryny 1 łyżka cukru pudru 2 żółtka 2 łyżki zimnej wody Do nadzienia 200 g masy makowej z bakaliami Helio 2 łyżki orzechów włoskich 1 łyżka krojonych migdałów 2 łyżki rodzynek 1 łyżka miodu Przygotowanie: Masę makową wymieszać z bakaliami i miodem. Wszystkie składniki ciasta zagnieść na jednolitą masę. Odrywać po kawałku ciasta i wylepiać brzegi

kuchni nie może wiać nudą, a gotowaniem trzeba się bawić!Dziś postawiłam na gnocchi , czyli rodzaj włoskich klusek, których tradycyjny, ziemniaczany smak kojarzy się z naszymi kopytkami. Podaje się je z przeróżnymi sosami. Ja postawiłam na klasykę czyli bardzo czosnkowy i bazyliowy sos pomidorowy z mięsem mielonym. Proste, a jakie pyszne! Składniki: 1 opakowanie gnocchi (u mnie smak naturalny