włoska - 3159 przepisów (strona:92/211)

Makaronowa zapiekanka z patelni - frittata di pasta 388

Smaczna i szybka w wykonaniu zapiekanka makaronowa może być dobrym pomysłem na szybki obiad czy też kolację. My zabieramy ją na różnego rodzaju  wypady w

zielonacukinka
Ciasto mocno czekoladowe 304

Składniki: szklanka mąki 1,5 szklanki cukru 6 jajek 20 dag masła 2 tabliczki gorzkiej czekolady łyżeczka proszku do pieczenia 10 dag posiekanych orzechów włoskich 10 dag rodzynek tabliczka białej czekolady do dekoracji Wykonanie: Masło z czekoladą rozpuścić na parze, odstawić do wystudzenia. Jajka ubić, dodać cukier, ubić do białości, nadal miksując dodać wymieszaną mąkę z proszkiem do pieczenia, czekoladę

Gorący kąsek
Makaron cynamonowy ze słodkim nadzieniem maku w towarzystwie sosu pomarańczowego - przepis świąteczny 185

się również makaron na słodko na święta? SKŁADNIKI: makaron cynamonowy  klik jak go zrobić  (w zależności ile roladek chcemy zrobić) nadzienie mak 200 ml ulubione orzechy (użyłam włoskich) wedle naszego uznania rodzynki wedle uznania miód płynny 3-4 łyżki gałka muszkatołowa 2 szczypty sos pomarańczowy 400 ml świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy skórkę z jeden pomarańczy

Basia w kuchni
Tort tiramisu 161

Tort tiramisu jest swego rodzaju wariacją na temat znanego włoskiego deseru. Jest to nieskomplikowane ciasto na wszelkie okazje. Zawsze dobrze smakuje i po prostu nie może się nie udać. Dzięki nasączeniu biszkoptu kawą i amaretto jest niezwykle delikatny, a krem z serka mascarpone, kremówki i białej czekolady wprost rozpływa się w ustach. Tort nie jest ani za słodki

Food Square
Sticky buns, czyli cynamonowe bułeczki z jabłkiem w karmelowej glazurze 98

upieczeniu Składniki na glazurę karmelową: 80 g masła 1/2 szklanki brązowego cukru trzcinowego 2 łyżki syropu klonowego (lub miodu) 50 ml mleka szczypta soli morskiej 20 dag orzechów włoskich lub pekan Masło rozpuścić, dodać cukier, syrop, sól i mleko. Zagotować, a następnie podgrzewać przez około 5 minut aż sos zgęstnieje. Dużą blachę na ciasto wysmarować masłem i wylać nań glazurę

Food Square
Sticky buns z bananem i masłem orzechowym 161

Zagotować, a następnie podgrzewać przez około 5 minut aż sos zgęstnieje. Dużą blachę na ciasto wysmarować masłem i wylać nań glazurę. Nadzienie: 3-4 banany 200 g mieszanki orzechów (włoskie, arachidowe, brazylijskie, laskowe, nerkowca) 50 g suszonej żurawiny lub rodzynek 100 g masła orzechowego z kawałkami orzechów 1/2 szklanki brązowego cukru 2 łyżeczki cynamonu (opcjonalnie, ja przygotowałem wersję bez) Przygotowanie

Food Square
Pestiños 149

ciasto łyżką. Gdy stanie się gęste zacząć wyrabiać rękami. Ciasto powinniśmy ugniatać przez około 5 minut, aż stanie się odpowiednio elastyczne. Z gotowej masy formować małe kulki wielkości orzecha włoskiego. Każdą kulkę rozwałkowywać dość cienko na kształt koła. Gotowy placek umieszczać na palcu wskazującym, dwa końce ciasta skleić ze sobą, formując rurkę. Pozostałe na bokach fragmenty ciasta zgiąć do środka

Food Square
Sernik krakowski 364

ziemniaczanej 150 g rodzynek, uprzednio namoczonych w gorącej wodzie lub rumie 50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii lub innego ulubionego aromatu szczypta soli 100 g włoskich orzechów (opcjonalnie) Żółtka oddzielić od białek i ubić z cukrem do białości. Następnie powoli dodawać zmielony twaróg, nadal miksując. Wlać masło. Dodać mąkę ziemniaczaną. Wszystko dokładnie utrzeć aż uzyskamy gładką

Food Square
Quiche z karmelizowanym fenkułem, grillowaną gruszką i wędzonym łososiem 120

Kruchy maślany spód, pyszne dodatki w dowolnej kombinacji i mamy doskonałe danie na każdą porę dnia. Tym razem quiche przyrządziłem z nieco zapomnianym warzywem  —  fenkułem (in. koprem włoskim), gruszką oraz łososiem, a to wszystko doprawione garścią pachnącego koperku. Lekko anyżowy smak kopru z dominującą słodyczą świetnie komponuje się ze słoną, wędzoną rybą, a dodatek lekko kwaskowatej

Food Square
Wegańskie ciastka owsiane z żurawiną, pistacjami i daktylami 163

następnie wlewamy powoli mleko i wyrabiamy ciasto. Powinno być gęste, spójne i trochę klejące. Ciasto odstawiamy na 10 minut, aż wchłonie dobrze płyn, a następnie formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, które następnie spłaszczamy, formując ciastka. Pieczemy przez 30 minut w 180 ° C, obracając je na drugą stronę w połowie czasu pieczenia. * Mąkę możemy otrzymać sami, np. mieląc kaszę i słonecznik

Food Square
Sałatka z selera naciowego i dzikiego ryżu 209

lekką sałatkę z selera naciowego, to koniecznie wypróbujcie. Polecam! Składniki: 1 pęczek selera naciowego 200 g dzikiego ryżu (2 saszetki) 2 podłużne papryczki chili 2 garści orzechów arachidowych lub włoskich 2 garści złotych rodzynek chilijskich 1 limonka 2 ząbki czosnku, starte 1 łyżeczka startego świeżego imbiru 1 łyżka sosu sojowego 2 łyżeczki brązowego cukru muscovado pół łyżeczki soli morskiej Przygotowanie

Food Square
Gnocchi z pieczonej dyni i ziemniaków 110

radosne żółciutkie włoskie kluseczki przypominają nasze kopytka. Dzięki dyni nie tylko pięknie wyglądają ale także niecodziennie smakują. Doprawione zostały gałką muszkatołową i papryczką chili, co nadało im niepowtarzalnego aromatu. Proste domowe danie, idealne na dyniowy sezon. Składniki (na około 50 sztuk) : 500 g purée z ziemniaków 500 g purée z dyni (uprzednio upieczonej do miękkości

Food Square
Spaghetti z pulpetami z kaszy jaglanej oraz sosem z bakłażana i pomidorów 173

odrobiną soli i ugotować do miękkości. Do kaszy dodać pomidory, cebulkę, czosnek, pietruszkę i przyprawy. Wszystko dokładnie wymieszać i w razie potrzeby mocniej doprawić. Formować pulpety wielkości orzecha włoskiego, a następnie smażyć je na uprzednio rozgrzanej oliwie na złoto. Po usmażeniu odsączyć z nadmiaru oleju na ręczniku kuchennym. Pokrojonego w kostkę bakłażana posolić i odstawić w durszlaku na 20 minut

Food Square
Nalewki cioci Celinki 198

ciemnego szkła.    Odstawić w ciemne miejsce na 3 miesiące. Potem dodać do herbatki i zachwycać się smakiem ( idealna na zimowe przeziębienia). NALEWKA ORZECHOWA -7 zielonych włoskich orzechów -2 szklanki czystej wódki -1 szklanka spirytusu -2 szklanki wody -20 dkg cukru    Orzechy muszą być narośnięte, ale zielone.    Należy je posiekać ( proponujemy założyć rękawice gumowe

Maminek kulinarny
Babeczki o wielu smakach 171

się wchłonie. To trwa tylko chwilę.   Wiórki pozostawiamy do wystudzenia.    Jabłka mamy gotowe w słoiku, ale orzechy musimy przygotować. Będzie potrzebne  ok. 25 dkg orzechów włoskich do  masy orzechowej. Mogą być mielone, ale jeśli lubimy  kawałki orzechów to lepiej łuskane rozgnieść wałkiem.    Orzechy wkładamy w dwie torebki foliowe i wałkujemy

Maminek kulinarny