wino - 10075 przepisów (strona:511/672)

Sos-nadzienie -baza- pod pizzę, tortellini, makaron itd... 166

można zapasteryzować, zamrozić i posłuży do ..dalszych eksperymentów w przyszłości. Następnie dodaj pół łyżeczki oliwy z czosnkiem i peperoncino. Zamieszaj. Dodaj okolo łyżeczki, nie więcej octu winnego z czerwonego wina 6%... ...wymieszaj, przykryj pokrywą i duś jeszcze pod przykryciem około 15 minut, nie mieszaj aby nic się nie rozleciało. I baza gotowa. Możesz z nią robić co zechcesz. Już

Z Kuchni Do Kuchni
Zapiekanka ziemniaczana nienudna 150

gości niezapowiedzianych. Albo takich , którzy wpadną za godzinkę. U mnie była taka akcja... Składniki na mega pyszne i zdrowe danie, sycące, nienudne, po prostu dobre!Z kieliszkiem dobrego piemonckiego wina... Pierwszym składnikiem jest oczywiście BAZA Dodatkowo -ziemniaki pokrojone w talarki -groszek z puszki -tarty parmezan -bazylia -oliwa z oliwek -kuchmistrz od Skworcu zamiast soli + przyprawa suszone pomidory z czarnuszką

Z Kuchni Do Kuchni
Warzywa. Kremowa zupa jesienna z kluseczkami 121

gęsta zupa z warzyw z kluseczkami kładzionymi. Taka jesienna, rozgrzewająca i bardzo pyszna. W chłodny, ponury dzień będzie bardzo pożywnym i słonecznym posiłkiem.  Spróbuj koniecznie Łaciatej zupy kremowej na winie !  ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
NALEŚNIKI. PO PROSTU. 316

światka wydaje się, że bloger kulinarny to ktoś, kto jada tylko bliny z kawiorem,szlachetne sery z żurawiną, trufle, a wszystko zagryza deserami z płatkami złota i zapija drogimi winami czy szampanem. Nic bardziej mylnego!Bloger kulinarny to człowiek jak każdy inny - chodzi do pracy lub jak ja, studiuje, żyje codziennym rytmem. Co prawda, w grafiku musi wygospodarować czas

W kuchni Karmel-itki
Domowe chorizo, czyli hiszpańska kiełbasa paprykowa 189

mnie łopatka) dajemy: 350 g słoniny 20 g soli (dałam pół na pół z peklosolą) 28 g pimenton de la Vera (wędzona papryka hiszpańska) 200 g wody lub białego wina 2 ząbki czosnku pieprz jelita wieprzowe 28-30 mm Wykonanie: Mięso i słonina muszą być porządnie schłodzone prze mieleniem ! Mięso mielimy używając sitka 13, dodajemy zmiażdżony czosnek i resztę

Kulinarne przygody Gatity
Ryż z kurczakiem i warzywami 340

Dzisiejszy przepis to klasyczne danie... na winie :-), czyli wrzucamy na patelnię, to co nam się nawinie pod rękę. U mnie to danie zmienia składniki w zależności od tego co akurat mam w lodówce. Ryż z kurczakiem i warzywami Składniki: 2 piersi kurczaka 1 cebula 1 marchewka 5 pieczarek 5 suszonych pomidorków w zalewie olejowej 1 szklanka długoziarnistego ryżu

Kulinarne przygody Gatity
Szybka tarta z warzywami 169

wykorzystywać do przygotowania przeróżnych dań słodkich i wytrawnych. Posłuży nam w momentach awaryjnych, gdy niespodziewani goście pojawiają się w  drzwiach, lub jako element dania  "na winie"... Już tłumaczę o co mi chodzi :-). Czasami zostają nam w lodówce niewykorzystane poprzednio składniki w takich ilościach, że nie wiadomo co z nim zrobić..., trochę tego, trochę tego

Kulinarne przygody Gatity
Hiszpańskie klimaty w warszawskiej La Ibérica 177

osób, wchodzi zupa z owocami morza lub czosnkowa, talerz degustacyjny ( krokieciki z kurczakiem i szynką iberyjską, kalmary po andaluzyjsku, krewetki, kiełbaski chorizo, tortilla hiszpańska, marynowane oliwki), deser i lampka wina lub napój bezalkoholowy. Drugi zestaw zamiast talerza degustacyjnego zawiera paellę, jedno z typowych dań kuchni hiszpańskiej.Po wejściu do restauracji od razu pojawił się przy nas kelner, który wskazał

Kulinarne przygody Gatity
Risotto z kurczakiem 349

wystarczą 2 główne składniki, innym razem można się bardziej rozwinąć, bo tak na prawdę ryż kocha wszystkie dodatki. Nie może tylko zabraknąć bazy, czyli dobrego bulionu i/lub białego wytrawnego wina, masła i świeżo starego parmezanu. Dziś proste risotto z tym co akurat miałam pod ręką, czuli kurczakiem i marchewką. Risotto z kurczakiem Składniki: 600 g piersi

Kulinarne przygody Gatity
Tarta na kruchym spodzie (Pâte Sablée) 223

zaszyję się sam na sam z książką na pół dnia w parku, ani nie pójdę szaleć przez całą noc na mieście, ani też nie napiję się wina czy drinka... ach ta tęsknota za panieńskim hajlajfem. Teraz jestem perfekcyjną panią domu i piekę francuskie tematy - Pâte Sablée, lub po prostu kruche ciasto.     Potrzebujesz:   NA SPÓD

Matka Żywicielka
Królik w sosie jogurtowym z grzybami 151

Królik w sosie jogurtowym z grzybami Jakiś czas temu opublikowałam ten przepis na królika w śmietanowym sosie na bazie wina . To było w czasach, kiedy jadłam jeszcze śmietanę :) Teraz używam jogurtu naturalnego, dlatego (naturalnie) sosy śmietanowe zamieniłam na sosy jogurtowe. Przy okazji innego wpisu wspominałam już, że również zupy "zabielam" jogurtem, a dipy przygotowuję prawie codziennie :) Czytaj

Kraina Tysiąca Smaków
Domowa pasta z pieczonej papryki i bakłażanów 199

przygotowania: 2 godz.Składniki: 1 kg czerwonej papryki 1 kg bakłażana 1,5 kg pomidorów lima* 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 papryczki chilli 2 łyżki octu z czerwonej wina szczypta cukru sól oliwa Przygotowanie: Papryki i bakłażany przekrój na połówki, usuń ogonki i gniazda nasienne, ułóż na blasze i wstaw do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C (górna

Chilli Czosnek i Oliwa
Orzeszki 141

mąki do ciasta, bo ciasto jest w sumie bardzo tłuste [ takie według  Magdy ma być] i pieczenie i wyjmowanie orzeszków obyło się bez problemu..nie wiem czy to wina takiego tłustego ciasta, a może czegoś innego,,ale w sumie orzeszki są pyszne..moje jeszcze nie przełożone..ale jeszcze będą ..tylko za bardzo nie wiem czym

Moje domowe kucharzenie
Dynia marynowana 116

goździków ) Słoiki zakręcamy i odwracamy do góry dnem , przykrywamy kocem do dnia następnego . A jeszcze smacznej można przygotować dynię. Polecam przepis na dynię w soku z limonek i białym winie. Palce lizać

Proste Potrawy
Proste Potrawy na spotkaniu Dietetyczne Rewolucje 140

W sobotę 13 kwietnia uczestniczyłam wraz z moją córką na spotkaniu blogerek kulinarnych.Każda z  uczestniczek bierze udział w programie Fabryka Zdrowia, którego inicjatorem jest

Proste Potrawy