waga po obraniu) 200g ogórków kiszonych 2-3 cebule (200g) np. 1 czerwona i 2 szalotki 7 łyżek oleju lub neutralnej oliwy z oliwek 4 łyżki octu z białego wina 1 łyżka (z czubem) musztardy francuskiej, o całych ziarnach gorczycy sól pieprz
Karo in the Kitchenzaproszenia, powiedzmy, że na zachętę ;) Samo menu nie jest specjalnie skomplikowane ale różnorodne. Dwa napoje idealne na upały – mrożona herbata i mocno owocowa, pomarańczowo-cytrynowa sangria na białym winie Pinot Grigio . Herbata podana w dzbanie, sangria z workiem lodu – w szklanym słoju z kranikiem. Słój poza sezonem letnim służy nam jako dyspenser do wody. Do kompletu truskawkowa wódka
Karo in the KitchenBrakowało trochę większej ilości miejsc siedzących i może czegoś, co zaskoczyłoby mnie na tyle, że wyszedłbym zainspirowany nowo-poznaną kuchnią. Niestety tej iskry nie było, ale to już nie wina samych organizatorów, czy wyboru food tracków. Po prostu chyba już za dużo jadłem i widziałem w swoim życiu, a uliczne jedzenie raczej nie jest tym, czego szukam, jadając
Food Squarepodjęcia decyzji, że chcę zaprosić gości. Przygotowałam finger food przy pomocy grilla elektrycznego Russell Hobbs z odłączanymi płytami entertaining , które są bardzo wygodne podczas mycia. Schłodziłam wino a potem już było dużo śmiechu :) Nie spodziewałam się, że ten wieczór zakończy się na tańcach nad mariną :) Co prawda nie za bardzo było z kim tańczyć, bo pokolenie dzisiejszych
Bon Appetit Małgorzatypopisu. Podstawowy przepis można dowolnie modyfikować i dodawać przysłowiowy "przegląd lodówki". W taki właśnie sposób powstały moje dzisiejsze muffinki. Idealne na kolację, imprezę lub po prostu jako zakąska do wina lub piwa. Pyszne zarówno na ciepło, jak i już po wystudzeniu. Czego potrzebujemy? (ciasto - podstawa) - 1/2 szklanki mąki pełnoziarnistej lub razowej - 1/2 szklanki płatków żytnich (lub po prostu dać
two broke sistersmało warzyw, a lokalna kuchnia jakoś mnie nie powaliła na kolana, nastawiłam się raczej na próbowanie kuchni wegetariańskiej w różnych wydaniach (o tym w kolejnych postach) na koniec chińskie wino coś na deser: pyszne i pożywne batony owsiane Flapjack (nieczeskie) Vegan pear cake 2.0 Follow this recipe to prepare the cake but instead of cutting pears into small
Qlinarnie i Qlinarnieudkami, czyli wyrafinowanymi potrawami w wersji mini. Czy rzeczywiście taka jest? Tak naprawdę jest bardzo różnorodna. Każdy region ma swoje specjały, którymi może się pochwalić. Znane na całym świecie wina, sery, croissanty, desery jak np. crème brûlèe, różnego rodzaju tarty i wiele, wiele… innych. Kuchnia francuska to nie tylko eleganckie potrawy, to także bardzo proste i smaczne dania
Oryginalny smakulubionym mięsnym sklepie kupiłam ładny kawałek sarniej karkówki wybór padł na gulasz. Żeby dobrze uwydatnić delikatny smak dziczyzny, dodatków dajemy niewiele - cebula, czosnek, boczek, marchewka. Całość zalewamy wytrawnym, czerwonym winie, zostawiamy na ogniu i dusimy przez 3-4 h aż będzie bardzo miękkie. A potem delektujemy się rozpływającym się w ustach mięsem zagryzając świeżym pieczywem
Milion Smakówprzypadku niedokładnego osuszenia olej będzie szalał i pryskał na całą kuchnię). Doprawiamy dopiero po usmażeniu. Składniki na sos malinowy: - 750 gram malin (u mnie mrożone) - 100 mililitrów słodkiego wina - 50 mililitrów octu balsamicznego - 2-3 łyżki miodu (w zależności o kwaskowatości malin) - pieprz - sól + natka pietruszki Przygotowanie sosu malinowego: Wszystkie składniki poza przyprawami umieszczamy w płaskim rondlu o dużej
Życie zamknięte w smakuWybaczcie długą nieobecność. To wszystko wina zębów mylnie nazywanych zębami mądrości. Ich poprawną nomenklaturą, powinno być: bólu i nienawiści. Żywię się kaszkami, kleikami i lodami. Większość dnia i tak przesypiam. Tęsknię za normalnym posiłkiem. Takim, jak ten poniżej na przykład. (function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function
Życie zamknięte w smakupowstał sporo lat temu, tak dawno że już nie pamiętam dokładnie kiedy. Jak to często bywa sprawił to zwykły przypadek. Od tego czasu risotto "na winie" robiłam już setki razy. Nazwa tego dania pochodzi od tego, że do potrawy dodajemy produkty, które się nam „ nawiną” po przeszukaniu lodówki i szafek. Kilka składników się powtarza
Smaki EwyAgrest właśnie dojrzewa na krzakach a więc czas zacząć korzystać z tego smacznego owocu. Jak co roku z części zrobimy wino, część trafi do kompotu i również część do ciast. Dzisiaj przepis na ciasto z agrestem. Składniki: Ciasto: 5 żółtek ½ szklanki cukru 1 kostka margaryny 3 szklanki mąki 1 proszek do pieczenia ( mały ) Owoce: Ok. 800 gram agrestu ( tyle
Smaki Ewykolejną propozycję. Jak zwykle dodane do smaku i dekoracji owoce są dowolne. W moim wykonaniu to truskawki i kulki wycięte z arbuza. Składniki: 50 ml. wódki -dowolnej 30 ml wina owocowego - Totino Peach (lub innego brzoskwiniowego) Frugo czarne - do dopełnienia w-g smaku. Wykonanie: Do wysokiej szklanki wkładamy garść lodu. Dolewamy alkohole i mieszamy. Dodajemy owoce - rodzaj i ilość
Smaki Ewyzawiła nazwa to nie nasza wina. Największą wadą tego miejsca jest brak czytelnej, widocznej i wyeksponowanej nazwy. A szkoda! Zamek w Gniewie to instytucja sama w sobie. Przez lata stał się popularnym miejscem imprez rycerskich i wielu atrakcji przenoszących nas w atmosferę dawnych czasów. Posiada też dobre zaplecze gastronomiczne – w tym restaurację hotelową, którą to ostatnio odwiedziliśmy. Trochę rozczarowuje
Smaki Ewyczegoś dobrego do jedzenia. Tym razem na "to coś" wybrałam krewetki. Jednak nie chodziło mi tylko o podanie, ale o ugotowanie krewetek w tym piwie. Jeżeli można w winie, to dlaczego nie w piwie? Jak możecie się domyślić okazało się, że można. Co więcej, bardzo mi takie połączenie smakowało. Nie obyło się oczywiście także od (wszechobecnych o tej porze
Pełny talerz