BEZY - FIOŁKOWE

BEZY - FIOŁKOWE

No i mamy Maj :) To chyba jeden z fajniejszych miesięcy w roku. Wszystkie drzewa już się prawie zazieleniły, pięknie kwitną bzy...  No właśne bzy :) moja dzisiejsza inspiracja. Zapraszam na bezy, z lekką fiołkową nutą. SKŁADNIKI: 2 białka 4 łyżki cukru fiołkowego szczypta soli 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu z białego wina A jak to zrobić: Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Dodawać stopniowo cukier, miksując aż jego kryształki przestaną być wyczuwalne. Na koniec wlać ocet i wsypać mąk... czytaj dalej...