wigilijne - 3472 przepisów (strona:39/232)

czas w roku, gdy kupujemy dużo więcej, niż zazwyczaj. Często jednak kupujemy aż za dużo. A musimy pamiętać o jednym: Święta trwają tylko 2 dni plus kolacja wigilijna. Nie warto więc robić zapasów jak na wojnę - w końcu po 2 dniach mimo wszystko sklepy znów będą otwarte. Żeby nie kupować za dużo mam jeden prosty patent - planuję sobie wszystkie dania(...)które chcę przygotować na wigilijny stół, po czym rozpisuję dokładnie, co i ile będę potrzebowała do ich zrobienia. Z taką listą idę do sklepu i kupuję wszystko, co potrzebuję w takich ilościach, jakich potrzebuję. Ta sztuczka ma jeszcze jedną dodatkową zaletę - raczej rzadko zdarza mi się potem dokupywać jakieś drobiazgi, o których mogłabym zapomnieć, nie muszę więc

Kutia to potrawa, która od zawsze zajmuje kluczowe miejsce na wigilijnym stole w moim rodzinnym domu na wsi. To od niej nawet zaczyna się kolację – zjedzenie pszenicy ma przynieść bogate plony w kolejnych żniwach i dlatego każdy domownik nakłada na talerz po łyżce kutii. Jest to danie, które też darzę miłością od najmłodszych lat – słodkie, z chrupiącymi orzechami(...)było prawdziwym deserem pośród innych, mniej atrakcyjnych dla dzieci potraw. W tej propozycji kutii nie podałam tradycyjnie w miseczce – kutia stała się słodką wigilijną babeczką, po którą z pewnością sięgną małe rączki i dorosłe dłonie. *Nie zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme Wykonanie babeczek Pokrojone na kawałki masło (200g) dodaj do mąki

tradycyjne danie, robiła je zawsze moja babcia Isia (od Henryki) i tak przetrwało w mojej rodzinie do dziś. Babcia kapustę z grochem robiła dość często, nie tylko na wigilijny stół. Jeśli przygotowywała ją jako posiłek na obiad, to zawsze robiła ją z okrasą, albo z boczku, albo z jakiegoś mięska z tłuszczem, które miała akurat w lodówce. Często też(...)robi się tak: PRZEPIS NA KAPUSTĘ Z GROCHEM: (przygotowuje w garnku z żeliwa) - opakowanie grochu łuskanego 500 g - 500 g kapusty kiszonej - 2 średnie cebule - olej rzepakowy (jeśli na wigilijny stół, jeśli nie to smalec lub tłuszcz gęsi) - sól, pieprz świeżo mielony Groch namaczamy na noc. Namoczony groch gotujemy do miękkości, u mnie ponad godzina. To bardzo ważne groch musi

Moczka. Co to właściwie jest? Pewnie wielu z Was się teraz nad tym zastanawia. Choć mieszkańcom Śląska jest to doskonale znana potrawa. Moczka bowiem jest tradycyjnym śląskim wigilijnym deserem. Jest to rodzaj zupy bakaliowej z dodatkiem piernika. I w zależności od regionu, pojawiają się różne wersje moczki i różne dodatki do niej. Dawniej moczkę gotowano na wywarze z głów karpia(...)prawdę przygotowywano ją w taki sposób. Nawet w moim rodzinnym domu, gdy jeszcze przyrządzała ją moja (świętej pamięci) babcia. I powiem Wam, że to był mój najgorszy wigilijny koszmar. Na sam jej widok dostawałam mdłości. Już nie mówiąc o zapachu. Dlaczego zatem dzielę się z Wami tym przepisem? Ponieważ w wielu regionach moczka funkcjonuje również w wersji słodkiej - z dodatkiem

Uszka wigilijne z grzybami do barszczu czerwonego - nasze "must have" na wigilijnym stole. Skłamałabym, że to moje ulubione zajęcie ale zrezygnować nie potrafię i uszka się pojawiają. Podana niżej porcja to ilość na około 80 szt uszek. Nie robię tyle nigdy, robię zaledwie 20-30 sztuk i nam tyle starcza. Barszczyk zdecydowanie wolimy do popijania z filiżanek. Zazwyczaj robię farsz

Uszka z grzybami, wigilijne uszka do barszczu czerwonego na zakwasie to u mnie pozycja obowiązkowa na wieczerzy świątecznej. Wiem, że w wielu regionach je się zupę grzybową, zupę rybną u mnie jednak zawsze, tradycyjnie jest to barszczyk z uszkami . Uszka mogą być większe lub mniejsze, zależy to od czasu, cierpliwości i chęci, warto już wcześniej je zrobić bo znakomicie się(...)pulsacyjnym) i szklimy na oleju. Do miękkiej cebuli dodajemy grzyby, doprawiamy do smaku i dusimy chwilę, podlewając w razie czego wywarem grzybowym z gotowania (resztę wywaru zostawiamy do bigosu wigilijnego). Teraz ciasto. Na początku mąkę przesiewamy na stolnicę, robimy wgłębienie, dodajemy sporą szczyptę soli, olej i niewielką ilość wody. Następnie zaczynamy mieszać składniki i wyrabiać ciasto, w trakcie wyrabiania dolewając

już wiecie, śledzie możemy przygotować na tysiące sposobów, dzisiaj polecam przepis – klasyk: śledzia w śmietanie z tartym ogórkiem, jabłkiem i cebulą, o którym pisałam przy okazji wpisu na wigilijne śledzie . Aby ten śledź smakował, musimy mieć bardzo dobrą kwaśną śmietanę, ogórki kiszone domowej roboty , bardzo słodkie jabłka i cebulę, aby smaki się doskonale równoważyły. Szykuję śledzia dzień wcześniej przed Wigilią(...)smaki się przegryzły. Podane z kromką chleba czy też z ziemniakami w mundurkach smakują doskonale podczas wigilijnej kolacji. W tym przepisie można wykorzystać śledzie solone, wymoczone przed obróbką w mleku lub marynowane śledzie. Polecam! Składniki na Śledzie w śmietanie, z cebulą, jabłkiem i ogórkiem kiszonym : płaty śledzi marynowanych 1 jabłko 1 cebula np. cukrowa 4 małe ogórki kiszone

także desery i niezastąpiony kompot z suszonych wędzonych śliwek. Serdecznie Was zapraszam do ich przejrzenia, może znajdziecie tu coś interesującego dla siebie? Jarzynowa sałatka ze śledziem Marynowane śledzie  Wigilijna zupa grzybowa Czerwony barszcz wigilijny na zakwasie Łazanki z kapustą i grzybami Pierogi z kaszą gryczaną i grzybami Keks piernikowy Piernik staropolski dojrzewający Kompot z suszonych wędzonych śliwek

Follow my blog with Bloglovin Follow my blog with Bloglovin Gdy myślimy o świątecznych tradycjach i smakach, to na myśl nam przychodzi kutia wigilijna babci. Dziś podzielimy się rodzinnym przepisem! The post Kutia wigilijna appeared first on CRAVEmonkey

Najpierw zaskoczenie, potem już tylko zachwyty. Tak będzie, gdy na kolację wigilijną podasz karpia w przepysznej chrupiącej migdałowej panierce. Zawsze wysoko na naszej liście świątecznych hitów kulinarnych. Przepis na karpia w panierce migdałowej Składniki: płat karpia pokrojony na 4-5 kawałków, 2 jajka, około 2 garści płatków z migdałów, 2 płaskie łyżki mąki plus mąka do panierowania, sól, pieprz, olej(...)podasz go od razu po usmażeniu, migdały wtedy przepysznie chrupią. Rada: karpia przed smażeniem możesz zamoczyć w mleku – sprawdź, dlaczego warto to zrobić. Artykuł Karp w panierce migdałowej. Wigilijny hit. PRZEPIS pochodzi z serwisu Kulinarna Polska | Gotowanie i jedzenie

Pieczona makrela jest bardzo łatwa w przygotowaniu, świetnie smakuje i bije na głowę karpia jeśli chodzi o wartości odżywcze. Królem wigilijnego stołu jest karp, ale niepozorna pieczona makrela łatwo mogłaby go zdetronizować, gdyby porównać właściwości zdrowotne obydwu ryb. Bo makrela to samo zdrowie. Jest bogata w kwasy Omega3, wspierające pracę mózgu i układu nerwowego – zawierają je wszystkie ryby, jednak(...)łusek, zatem jest łatwa w przygotowaniu, bo nie trzeba jej skrobać (ani też moczyć jak karpia). Pieczona makrela ładnie poza tym się prezentuje i z powodzeniem może być ozdobą wigilijnego stołu. Przepis pochodzi z bloga Themediterrraneandish.com Składniki: 2 makrela 4 ząbki czosnku 2 łyżeczki mielonej kolendry ½ łyżeczki kminu Pęczek pietruszki 2 łyżeczki soli 2 cytryny Olej Przygotowanie: Krok 1 Obierz