wieprzowina - 8831 przepisów (strona:417/589)

Gulasz z karkówki z suszonymi grzybami 150

400 g karkówki garść suszonych grzybów sól pieprz pieprz ziołowy staropolski 3 ząbki czosnku cebula szczypta czosnku niedźwiedziego Skworcu szczypta oregano szczypta majeranku tłuszcz do smażenia

Gotowanie jest łatwe
Golonki pieczone w piwie 162

3-4 golonki 3 marchewki 1 pietruszka por listki laurowe ziele angielskie sól pieprz rozmaryn kilka ziaren jałowca 1 piwo 2 łyżki miodu 1 kg ziemniaków

Gotowanie jest łatwe
Karczek z grilla 138

4-5 kotletów z karczku 2 łyżki octu balsamicznego sól selerowa szczypta chili w płatkach 1 łyżeczka suszonej papryczki słodkiej szczypta czosnku niedźwiedziego 3 łyzki oliwy

Gotowanie jest łatwe
Pęczotto z suszonymi grzybkami na czerwonym winie 111

300 ml pęczaku 400 g mięsa (łopatka) garść suszonych grzybów 1 cebula 3 ząbki czosnku bazylia sól oregano lubczyk papryka suszona chili w płatkach 1/3 szkl

Gotowanie jest łatwe
Biały boczek pieczony z dynią hokkaido i jabłkiem 115

danie dla dwóch osób 300 g boczku białego w plastrach sól pieprz papryka suszona 4-5 plasterków pora oliwa 2 ząbki czosnku pół dyni hokkaido 1

Gotowanie jest łatwe
Schab podsuszany 150

Przepisów na wykonanie tego pysznego mięsa jest wiele.  Krążąc ponad nimi wybrałam jeden i oto jest 1 kg schabu 0,5 szkl cukru 0,5

Gotowanie jest łatwe
Żeberka w winie i miodzie z miętą i lubczykiem 170

600 g żeberek w jednym kawałku pół szkl wina czerwonego 2 łyżki miodu 1 cebula 3 ząbki czosnku mięta lubczyk chili sól pieprz 1 łyżka smalcu

Gotowanie jest łatwe
Suszona karkówka - domowy wyrób 144

1 kg karkówki 0,5 szkl cukru 0,5 szkl soli czosnek kolendra papryka jałowiec rozmaryn tymianek pieprz majeranek Karkówkę umyć osuszyć, Natrzeć cukrem, i zasypać

Gotowanie jest łatwe
Roladki z pieczarkami i pure z batata i dyni 165

4 plastry łopatki 200 g pieczarek 200 g papryki 1 cebula 3 ząbki czosnku sól pieprz pieprz ziołowy staropolski 2 łyżki oleju 1/4 szkl wina czerwonego

Gotowanie jest łatwe
Schab z patelni, pieczarki w śmietanie i polenta 134

schab ; 2-3 porcje schabu sól pieprz ziołowy staropolski pieprz czarny łyżka oliwy szczypta papryki pieczarki w śmietanie ; 150 g pieczarek pół cebuli tłuszcz do smażenia

Gotowanie jest łatwe
Szynka w ziołach i warzywach z sosem ziemniakami i buraczkami zasmażanymi 105

500 g szynki 2 marchewki 1 pietruszka 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka lubczyku szczypta chili w płatkach sól pieprz

Gotowanie jest łatwe
Zupa ogonowa z kluskami kładzionymi 127

2 ogony wieprzowe listek laurowy 3-4 ziarna ziela angielskiego 2 cebule 2 ząbki czosnku 2-3 pomidory 1 czerwona papryka 4 ziemniaki 2 marchewki 150

Gotowanie jest łatwe
Serca duszone w winie i kluseczki ziemniaczane 157

3 serca wieprzowe 1 duża cebula szczypta chili jałowiec kolendra rozmaryn sól pieprz pół szkl wina czerwonego 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka smalcu 3 łyżki

Gotowanie jest łatwe
Pieczone żeberka i ziemniaczki 143

600 g żeberek 2 łyżki octu balsamicznego 2 łyżki oliwy 1 łyżka sosu sojowego sól pieprz 1 łyżeczka pieprzu ziołowego staropolskiego 2 łyżeczki miodu szczypta suszonej

Gotowanie jest łatwe
Forszmak lubelski 189

450 g mięsa (szynka-łopatka) 350 g dobrej kiełbasy 300 g boczku wędzonego 2 cebule 3 ząbki czosnku 100 g pieczarek 1 puszka groszku 4-5

Gotowanie jest łatwe