wieprzowina duszona - 1719 przepisów (strona:82/115)

PLACKI ZIEMNIACZANE Z GULASZEM WOŁOWYM I SOSEM CZOSNKOWYM! 223

niejednej przydrożnej chacie. Ale tylko dotychczas udało nam się trafić dosłownie może trzy razy, tak aby chcieć wrócić jeszcze raz na ten posiłek. Zazwyczaj zamiast wołowiny dodawana jest wieprzowina, placki ziemniaczane czyli jedna z najprostszych rzeczy, a tak często restauracje się na nich "wywalają".   Dlatego kiedy przychodzi Lubemu ochota na placki po myśliwsku robię je sama w domu(...)smak. Dodaj wino i poczekaj aż alkohol wyparuje, a do sosu przejdzie smak wina. Podlej 2 szklankami wody, dodaj 1/4 świeżej, posiekanej w kosteczkę, papryki czerwonej, przykryj pokrywką i duś godzinę, do miękkości mięsa. Musi być idealnie miękkie. Dodaj wodę z ogórków, zaostrzy ona smak sosu zagotuj. Mąkę pszenną wymieszaj z 1/4 szklanki wody, wlej do sosu i zagotuj, dopraw

SMYKWKUCHNI
Sos boloński. 93

Jakie to musi być fantastyczne uczucie mieć syna, który doradza w wyborze haseł :) Moje dzieciaki nie interesują się tak bardzo działalnością mamy, ale mają za to

zadanie-gotowanie
Roladki wieprzowe 128

Oto wariacja na temat kuchni Śląskiej. Babcina interpretacja rodem z Wielkopolski zgodna z duchem tego regionu czyli „oszczędna”. Zamiast wołowiny – szynka wieprzowa a

Kulinarna Patilogia
Roladki schabowe w pikantnym sosie 172

składniki* 4 plastry schabu bez kości* 4 cienkie plastry szynki lub polędwicy* 2 ogórki konserwowe* 1/4 papryki żółtej* 1 papryka czerwona* 2 średnie cebule* sól, pieprz

Mix smaku
Gulasz wołowy z papryką i pieczarkami 178

"Jaki pierwszy wrzesień, taka cała jesień" - jak mówi staropolskie przysłowie. Ponoć dzisiejszy dzień jest zapowiedzią pogody na całą jesień. Może warto dziś trochę poobserwować i potem

Kuchnia domowa Ani
Domowa szynka gotowana 200

Robiłam tę szynkę pierwszy raz, ale zaufałam pani z mięsnego :) To od niej dostałam przepis. Było warto poświęcić te 13 zł za kilo szynki :) Tym bardziej

Szczęśliwa kuchnia
Domowa szynka gotowana 211

Robiłam tę szynkę pierwszy raz, ale zaufałam pani z mięsnego :) To od niej dostałam przepis. Było warto poświęcić te 13 zł za kilo szynki :) Tym bardziej

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Roladki schabowe w sosie szczawiowym 179

Na pobliskich łąkach szczawiku nie ma więc zasiałm sobie w warzywniaku. Jest to roślinka wieloletnia więc na wiosnę znowu odbije. Ja siałam w tamtym roku, ale

Monia miesza i gotuje
Klopsiki i por 207

Ostatnie dni upływają mi na spacerach po parku i pracach manualnych. Wszystko za sprawą drzewnika, który wraz z Viki szykuje do szkoły. Ona poznaje różne drzewa

Przysmaki Karolki
Leczo pieczarkowe z klopsikami 190

Któż z nas nie zna lecza,chyba każdy. Wersje tej potrawy bywają różne w zależności od naszych upodobań smakowych. Klasyczne leczo robi się z papryki,kiełbasy

Kolorowa kuchnia Elki
Schab po indyjsku 182

W ostatni weekend, z Rysiem odwiedziliśmy moją siostrę we Wrocławiu. Siostra nr 1 jest mamą cudownego Maleństwa - Stasia. Jest to chyba najgrzeczniejsze dziecko jakie widziałam - ciągle

sierotka maRysia w kuchni
Temesvári sertéstokány 167

czyli wieprzowina po węgiersku przyrządzona przy pomocy google translate Bardzo lubię kuchnię węgierską, ale chciałam spróbować czegoś nowego. Na polskich i angielskich stronach nie mogłam jednak znaleźć nic o czym bym wcześniej nie słyszała. Postanowiłam zatem poszukać na stronach węgierskich. Tak trafiłam na to danie, które zinterpretował najpierw translator, a później ja jeszcze przerobiłam po swojemu. Nie wiem więc(...)czosnek i przysmażaj minutę. Następnie dodaj paprykę i pomidora i przesmaż kilka minut, po czym dodaj pomidory w puszcze i szklankę wody oraz fasolkę. Wszystko dokładnie wymieszaj i duś pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając, około 40-60 minut, do miękkości Po tym czasie dodaj śmietanę wymieszaną z jogurtem. Pamiętaj, żeby całość zdjąć z gazu i dodać do śmietany

Bazując na smaku
Bitki schabowe w sosie myśliwskim 727

Bitki schabowe w sosie myśliwskim to danie, które zachwyci każdego, bez wyjątku. To tylko schab, ale sos myśliwski czyni z niego danie w iście królewskiej stylu

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Polędwica w rozmarynie z grzybami leśnymi 290

 Uwielbiam grzyby leśne i przy nadarzających się okazjach dodaję je z lubością w mojej kuchni. Dzisiaj proponuję polędwicę wieprzową z rozmarynem- który w połączeniu z

Smaki Edyty
Rozgrzewajace Chilli con Carne 149

Za oknami zimno, szaro i ponuro. Jesień w tym roku przywitała nas potężnymi ulewami i beznadziejną aurą, która wprowadza w stan przygnębienia. Nietrudno o przeziębienie, bo

Kuchnia od dwojga
Pieczona polędwiczka wieprzowa z sosem ogórkowym i puree ziemniaczano-chrzanowym 117

A oto moja propozycja na weekendowy obiad. Kawałek soczystego mięsa, świeże warzywa i pyszne, niebanalne puree. Nic dodać, nic ująć. Tylko wcinać :) Składniki: 250 gram polędwiczki

Mango Papaja
SCHABOWE STEKI W SOSIE Z GRZYBÓW LEŚNYCH 190

Pysznie mięciutki schab i ciemny sosik grzybowo- pieczeniowy, to zestawienie, któremu nie sposób było się oprzeć :)  Danie jest smaczne samo w sobie więc zbędne były

Walijskie Pichcenie