Smaczna propozycja obiadowa – gulasz z szynki wieprzowej, z dodatkiem pora i pieczarek. Podałam go razem z czeskimi knedlikami oraz konserwowym ogórkiem. około 1 kg szynki wieprzowej 3 małe pory 250-300 g pieczarek 1 puszka pomidorków 1 szkl. (250 ml) bulionu 1-2 ząbki czosnku 1 listek laurowy 2 ziela angielskie 1-2 łyżki posiekanej drobno natki pietruszki sól
Smaki Na TalerzuPrzepyszna wątróbka wieprzowa SKŁADNIKI 1 kg wątróbki wieprzowej 4 cebule mąka listek laurowy sól pieprz olej do smażenia 0,5 szklanki wody SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Wątróbkę umyć wytrzeć papierowym ręcznikiem, pokroić w kawałki. Wątróbkę posypać pieprzem, obtoczyć w mące, smażyć po obu stronach na rozgrzanym oleju. Obraną cebulę, pokroić w talarki, usmażyć. Do cebuli, dodać listek laurowy
RAROSSASkładniki: 1 kg polędwiczek wieprzowych (2 sztuki) 1 główka młodej kapusty 2 dymki (cebulki i szczypior) 300 ml przecieru pomidorowego lub passaty 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1/2 pęczka koperku 1 łyżka octu winnego 1 łyżka mąki pszennej 4 łyżki oleju 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej papryki sól, pieprz Sposób wykonania: Polędwiczki myjemy, odcinamy wierzchnią, białą błonkę
Qchnia po prostufilozofia. W międzyczasie możesz ugotować kaszę, przygotować ulubioną surówkę i tak zostanie ci chwila wolnego dla siebie. Łopatka duszona Składniki: 800 g łopatki wieprzowej 30 ml oleju roślinnego 3 czerwone cebule 3 ząbki czosnku 4 liście laurowe 5 ziarna ziela angielskiego 10 goździków 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 1 łyżka słodkiej papryki w proszku(...)cebulą. Idealna kompozycja Jestem przekonany, że raz spróbujesz Łopatki duszonej i będziesz wracać do tego dania częściej. Jest to idealna kompozycja mięsa wieprzowego, przypraw i miodu. Całość dopełnia ketchup, ja użyłem Roleskiego ponieważ ma fajny skład i naturalny smak. Wszystko to dzięki dużej ilości pomidorów, aż 205 g pomidorów
kuron.com.plChyba każdy mężczyzna uwielbia golonkę. Tym razem będzie to gotowana golonka i przy okazji zrobimy pyszny żurek na zakwasie, który idealny będzie jako dodatek do golonki
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!warzywami Karminadle ( karbinadle lub kardinadle) , to inaczej mielony kotlet po śląsku Nie jestem Ślązaczką , więc nie powiem Wam jak powinien wyglądać , ogólnie wiem ,że ma być w z mięsa wieprzowego . Cała reszta dodatków , to już moja luźna inwencja , nie związana z tradycją Takie zmiany , czasami wychodzą potrawom na dobre , stają się one atrakcyjniejsze , szczególnie dla młodszych , którzy jak wiadomo mają(...)łopatki ..ale temu , akurat wyszły na plus Polecam , doskonały kotlet , nie za ciężki ,a pasuje do wszystkiego . Składniki na około 4 osoby : 0,5 kg mięsa mielonego z szynki wieprzowej 1 mała puszka kukurydzy 1 czerwona papryka ,cienkościenna typu Ramiro ( mała lub 1/2 dużej ) 1 chilli zielone 1 łodyga ,selera naciowego 1 mała cebulka 1 łyżeczka, mielonych ziaren kolendry
Ogrodnik w podróżykażdy lubi, a czemu nie połączyć go z mięsem kaszą i brokułem? Połączenie tych składników było strzałem w dziesiątkę i bardzo nam posmakowało :) Zapraszamy na kaszę gryczaną z polędwiczką wieprzową, bobem i brokułem :) Składniki na kaszę gryczaną: – 300 g polędwiczki wieprzowej – 400 g bobu – 100 g różyczek
Kuchenne WariacjeJeżeli lubicie mięso tak jak my to mamy dla Was pyszny i nietypowy przepis – polędwiczkę wieprzową z kapustą pekińską i kalafiorem :) Składniki na polędwiczkę: – 300 g polędwiczki wieprzowej – 350 g kapusty pekińskiej – 300 g różyczek kalafiora – 1 cebula – 1 łyżka masła – 100 g czerwonego ryżu – sól
Kuchenne Wariacjeryż który polejemy sosem. Save Print Polędwica w sosie ananasowym Czas przygotowania: 20 minuty Czas gotowania: 25 minuty Całkowity czas: 45 minuty Składniki 1 polędwica wieprzowa (około 300g) 1 puszka ananasów 2 margaryna do smażenia 1 łyżeczka curry 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka zielonego pieprzu 1 mała łyżeczka soli 1 mała łyżeczka pieprzu 1 łyżka(...)majeranku 1 posiekany ząbek czosnku Masło lub margaryna do smażenia Ugotowany ryż Przygotowanie Polędwicę wieprzową należy natrzeć mieszanką soli, pieprzu, majeranku oraz posiekanego czosnku. Na patelni rozgrzać margarynę, smażyć polędwicę z każdej strony około 15 minut. Najlepiej jednak wykorzystać termometr do mięsa i smażyć do osiągnięcie temperatury 58 C wewnątrz najgrubszego miejsca polędwicy. W takiej temperaturze powinniśmy otrzymać średnio wysmażoną
zjem to blog kulinarnyskładniki: 400-500 g mięsa wieprzowego np. szynki, karkówki 300 g surowego wędzonego boczku 2 duże czerwone papryki 3 cebule 150 g oleju 4 ząbki czosnku 2 łyżki musztardy delikatesowej 2 łyżki ziół prowansalskich 1 łyżka octu jabłkowego sól, pieprz patyczki do szaszłyków wykonanie marynaty do mięsa: Do szklanej miski wlewamy olej, dodajemy musztardę, zioła prowansalskie, ocet jabłkowy oraz przeciśnięty
Domowy Smak Jedzeniamięsnym na coś się przyda :) Potrzebny nam będzie do tego szynkowar, wybrane mięso, przyprawy oraz odrobina cierpliwości. SKŁADNIKI: - 1/2 kg piersi drobiowych - 1/2 kg chudej łopatki wieprzowe -1/3 łyżeczki białego pieprzu- 1/3 łyżeczki mielonej kolendry- 2 płaskie łyżeczki soli peklowej- 1 płaska łyżeczka soli morskiej - 1 łyżeczka majeranku - 1 łyżeczka lejącego
Basia w kuchnilitra wody, 300 g boczku wędzonego lub 500 g wędzonych kości wieprzowych lub żeberek, włoszczyzna: 1 cebula, 1 marchewka, 1 pietruszka, 1/4 selera, kawałek pora, 2 gałązki natki, przyprawy: 1 łyżeczka soli + 1/2 łyżeczki pieprzu, 2 liście laurowe, 4 ziela angielskie, 2 łyżki suszonego majeranku, 500 g białej kiełbasy (surowej lub parzonej), 300 g kiełbasy wiejskiej, 3 ząbki czosnku
Świat Domowej Kuchniżurek gotuje się praktycznie sam. To potrawa, która idealnie wpasuje się w Wasze wielkanocne stoły. Spróbujcie zrobić go u siebie! 😉 Składniki: 1,5 l wody 400 g wędzonych żeberek wieprzowych 2 marchewki 2 korzenie pietruszki 1 por ½ selera 1 cebula 400 g ziemniaków 500 ml zakwasu na żurek 2 łyżeczki chrzanu 2 łyżeczki suszonego majeranku 4 białe, surowe kiełbasy
Mostek w kuchni