Wielkanocne roladki-pomysł na to danie pojawił się, gdy zastanawiałam się co zrobić na obiad. Jako, że zbliżają się święta wielkanocne a są one bardzo krótkie- chciałam poczuć te święta już szybciej. W lodówce miałam karkówkę, jajka i chrzan. Wzięłam się więc do pracy i wymyśliłam to właśnie danie. Roladki są miękkie i kruche. Chrzan nadaje im ciekawego, wyraźnego
Pobite gary BarbaryJeśli ktoś nie ma pomysłu na wielkanocne ciasto to proponuję paschę wielkanocną. U mnie na świątecznym stole pascha jest co roku. Robiłam różne jej wersje, ale ta jest zdecydowanie najlepsza. Potrawa jest bardzo sycąca. Gorąco polecam. Przepis na to smacznie danie znajdziecie tutaj
Pobite gary BarbaryBardzo lubię wędzonego łososia. Doskonale sprawdza się w połączeniu z jajkami. Mam dla Was dzisiaj propozycję na wielkanocne śniadanie- jajka nadziewane pastą łososiową. Robi się je bardzo szybko a do tego są efektowną ozdobą wielkanocnego stołu. Polecam, rodzina będzie zachwycona :) 7 jajek 100 g wędzonego na zimno łososia ok 2 łyżki majonezu czarny pieprz świeżo zmielony kolorowy pieprz świeżo zmielony
Smakołyki Asiwyobrażam sobie świąt Wielkanocnych bez babki. W moim rodzinnym domu mama zawsze piecze ją w sobotę przed Świętami, by kusiła nas swoim wyglądem i zapachem. Pierwszą babką, którą ja upiekłam jest ta na samych białkach. Jest bardzo smaczna, nie jest zbyt sucha, wprost idealna i bardzo prosta w przygotowaniu! W najbliższym czasie pojawią się kolejne, inne przepisy na babkę(...)wpisem otwieram cykl przepisów Wielkanocnych. Składniki ( składniki powinny mieć temperaturę pokojową): 7 białek 200 gram cukru 400 gram mąki 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 180 ml mleka 200 gram rozpuszczonego i ostudzonego masła 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii szczypta soli sok z 1 cytryny skórka otarta z 1 cytryny lukier cytrynowy: 1 szklanka cukru pudru
Mango Papajazakwas będzie gotowy w ciągu 1-2 dni. W wypadku użycia chleba, musimy poczekać 3-4 dni. Warto zacząć eksperymentować z zakwasem na zupę już teraz, dzięki czemu na Wielkanocnym stole uzyskamy zupę idealną. Do zakwasu warto dodawać różne przyprawy, które nadadzą zupie aromatu. Przepis pochodzi z książki P. Kucharskiego „Chleb. Domowa piekarnia” Drukuj Zakwas na wielkanocny żurek
Mieszam w GarnkuZbliża się Wielkanoc i z tej okazji postanowiłam przygotować dla Was kilka przepisów, które będziecie mogli wykorzystywać do zorganizowania wielkanocnej biesiady. Przepisów na wielkanocne potrawy możecie szukać w zakładce Wielkanoc . W pierwszej kolejności przedstawiam przepis na tradycyjną sałatkę warzywną, którą po prostu uwielbiam. Jest to moja ulubiona sałatka od czasów dzieciństwa i taka już pozostanie. Bardzo lubię jeść ją jedynie
Codzienne GotowanieWielkimi krokami zbliżają się święta wielkanocne. Dzisiaj mam dla Was doskonałą propozycję na śniadanie wielkanocne, czyli wytrawne ptysie z pastą jajeczno- chrzanową. Ptysie są szybkie i łatwe do przygotowania. Nie może ich zabraknąć na świątecznym stole. SKŁADNIKI: Ciasto ptysiowe: 1/2 szklanki wody, 50g masła, 100g mąki, 3 jajka, szczypta soli, Pasta: 5 jajek, 1/2 cebuli, 2 łyżki majonezu
Tradycyjna kuchnia KasiMazurki goszczą na naszych stołach tylko raz w roku- w Święta Wielkanocne. A szkoda, bo są naprawdę wyjątkowe! Co je charakteryzuję? Zazwyczaj to, że są bardzo słodkie i dosyć niskie. I tak jest również w tym przypadku. Dzisiaj zapraszam Was na mazurka czekoladowego z nutą porzeczkową, która doskonale przełamuje słodycz ganache. Zobaczycie...jako ten mazurek jako pierwszy zniknie(...)wielkanocnego stołu. Polecam! ;) Składniki: Ciasto półkruche: 180 g mąki pszennej 60 g cukru pudru 120 g zimnego masła 2 żółtka 1 łyżka kwaśnej śmietany 12% Ganache czekoladowe: 100 g gorzkiej czekolady 1/2 szkl śmietany kremówki 30% 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: kilka łyżek dżemu z czarnej porzeczki płatki kokosowe, żurawina, migdały, orzechy
Nastoletnie Wypiekanieniebia n sko pachnącą kruszonką cynamonową . A wszystko to w ramach weekendowej akcji Ciasto na niedzielę , w której tym razem pieczemy Babki, babeczki . Taki słodki trening przed świątecznym, wielkanocnym wypiekaniem :) ROZCZYN DROŻDŻOWY: 40g świeżych drożdży 75g masła 200ml mleka 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka mąki pszennej CIASTO: 500g mąki pszennej 100g cukru 1 jajko ¼ łyżeczki soli NADZIENIE(...)WSPÓLNIE Z: SAMA SŁODYCZ I SZCZYPTA CHILI - Babka z marcepanem i polewą krówkową SMACZNE PRZEPISY - Babka pomarańczowa MOŻE COŚ ZJEMY - Babeczki Kinder Bueno RÓŻOWA KUCHNIA - Babka Wielkanocna o smaku cytrynowym ESMERALDA ZE SMAKIEM -Babka czekoladowa ze zsiadłym mlekiem KUCHNIA I PODRÓŻE - Kruche babeczki z masą orzechową MOJE DOMOWE KUCHARZENIE - Babeczki jogurtowe-pomarańczowe MOJE MAŁE CZAROWANIE - Babka
Grunt to przepis!moja kolejna wielkanocna propozycja- babka kajmakowa. Jej przygotowanie nie wymaga dużego nakładu pracy. Warto ją przygotować, ponieważ jest przepyszna. SKŁADNIKI: 100g masła, 1 puszka masy krówkowej kajmak HELIO, 5 jajek, 200g mąki, 1 opakowanie budyniu śmietankowego, 1,5 łyżki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 tabliczka mlecznej czekolady, 1,5 łyżki mleka, 3 łyżki orzeszków ziemnych HELIO . PRZYGOTOWANIE(...)które otrzymałam do testowania od firmy HELIO. Produkty spełniły wszystkie moje oczekiwania i jeszcze niejednokrotnie użyję ich w kuchni. Zachęcam do zakupu produktów firmy HELIO niezbędnych do przygotowywania wielkanocnych wypieków
Tradycyjna kuchnia Kasiokazji zbliżających się Świąt otrzymałam od Folwark pyszną paczkę pełną wspaniałych produktów. Jak napisała w mailu przedstawicielka firm: "Święta Wielkanocne to dobra okazja, żeby wypróbowali Państwo kilka idealnych sosów na tę okazję: remulada duńska, majonezowy sos chrzanowy oraz nasz przepyszny kremowy majonez i zainspirowali pasjonatów gotowania nowymi przepisami na Wielkanoc." Dziękuję producentowi sosów za pamięć i prezent(...)zapraszam na świąteczne inspiracje z wykorzystaniem produktów Folwark . Do Świąt Wielkanocnych na blogu znajdziecie kilka ciekawych, a co najważniejsze smacznych pomysłów na dania, które umilą Wam i Waszym bliskim świąteczne spotkanie przy stole. Już dziś zapraszam Was na "Rolowaną sałatkę z pomidorkami cherry i ogórkiem kiszonym
Słodkie okruszkiroku Wielkanoc jest bardzo wcześnie więc najwyższa pora na propozycje wielkanocnego menu. Jajka faszerowane cebula mają smaczny słodkawy posmak. W formie sowy będą miłym towarzyszem nie tylko wielkanocnego śniadania. Składniki: 6 jajek średnia cebula łyżeczka masła 2 łyżki majonezu sól, czarny pieprz do dekoracji: marchew, oliwki (najlepiej faszerowane) Sposób przygotowania: Jajka gotujemy na twardo w wodzie z dodatkiem łyżki soli
Pyry na Gaznasza pierwsze Święta Wielkanocne na blogu i postaramy się, aby do tego czasu, pojawiło się kilka przepisów na ten szczególny czas. Zaczynamy od baby, która obok mazurka, jest popisowym ciastem tych Świąt. Nasza dzisiejsza baba jest wykonana według bardzo klasycznego przepisu. Prosta do wykonania i co ważne, nawet jak troszkę wyschnie, posmarowana masłem smakuje wybornie:) składniki: 200 g masła(...)smarujmy masłem i posypujemy bułką tartą. Wylewamy ciasto (foremka powinna być wypełniona w około 60%) Pieczemy około 50 minut, do tzw. „suchego patyczka”. Tradycyjna babka na rodzinne Święta Wielkanocne gotowa! Ania
Ania i Marcin gotujątrafią się pomarańcze z ładną skórką warto ją zachować i wykorzystać choćby właśnie do zrobienia kandyzowanej skórki. Domowa wiadomo lepsza od sklepowej, a że przy okazji zbliżają się święta wielkanocne skórka przyda się do ciast lub ich dekoracji. Poniżej przepis na kandyzowaną skórkę z pomarańczy, ale śmiało można zrobić też z cytryn. Składniki : Skórka z 2 sporych pomarańczy około(...)przykleić, co utrudni jej oderwanie – więc nie polecam). Osuszoną skórkę przełożyć do niedużego słoiczka i przechowywać w lodówce. Skórkę możecie wykorzystać np. do keksów lub do dekoracji bab wielkanocnych
Niebieski kubek z kawawspaniałego pomocnika w kuchni. Dziś chciałabym podzielić się z Wami pysznym przepisem na marmurkowe babeczki z konfiturą z płatków róży. Idealne sprawdzą się jako codzienna słodkość, jak i na wielkanocny stół. Babeczki są na tyle urokliwe, że nie potrzebują dekoracji, ale oczywiście możecie je oprószyć cukrem pudrem lub polać delikatną cytrynową polewą. Dodatkowym atutem i pysznym akcentem jest wnętrze babeczek(...)krótszy. Po wyjęciu z piekarnika babeczki studzimy, a następnie wyciągamy z foremek. Podajemy same, oprószone delikatnie cukrem pudrem lub polane delikatnie cytrynową polewą. Babeczki idealnie nadają się na Święta Wielkanocne. Smacznego
Słodkie okruszki