warzywa na patelnie - 12430 przepisów (strona:341/829)

Nadziewane patisony i kabaczki 203

smażyć i grzać się ciepłem dobiegającym czy to od palnika, czy to buchającym z gara ! Faszerowane warzywa to danie szybkie i "jednoblaszkowe", że tak napiszę :) Wystarczy porcja świeżych warzyw lub lekka sałatka i cały obiad gotowy ! Składniki: * około 5-6 małych patisonów i 2 kabaczki ( lub mniej jeśli są większe ) * 1,5 szklanki ugotowanego pęczaku * 250-300 g mięsa mielonego(...)jajko * 3 łyżki sera żółtego + 2 do posypania ( u mnie Grana Padano, ale może być każdy inny ) * sól, pieprz * świeże liście bazylii 5-6 szt. * oliwa Wykonanie: Na patelni rozgrzać tłuszcz. Cebulę pokroić w kostkę , czosnek w plasterki. Cebulę z czosnkiem usmażyć. Do podsmażonej cebuli dodać mięso - chwilę smażyć. Nie musi się całkowicie wysmażyć, ma pozostać pół surowe. Mięso połączyć

kolorowotorcikowo
Zapiekanka ryżowa z kiełbasą i warzywami 261

takie makaronowe lub ziemniaczane, za to ryżowe bardzo rzadko. Gdy tylko myśl ta wybrzmiała w mojej głowie, wiedziałam, że kolejna zapiekanka musi być właśnie ryżowa. Postawiłam na dużą ilość warzyw i mięsny dodatek w postaci kiełbasy. Wyszło bardzo smacznie i lekko. Zapiekanka pomimo iż nie zalewa jej się żadnym płynem (śmietaną itd), wcale nie wychodzi sucha. Ja na części wyłożyłam(...)dnie lub na dużej, wysokiej patelni rozpuszczamy masło. Wrzucamy cebulę. Gdy się zeszkli dodajemy suchy ryż i często mieszając podsmażamy go przez chwilę razem z cebulą. Następnie wlewamy bulion i dusimy kilka minut pod przykryciem. Gdy ryż wchłonie już część płynu (mniej więcej po 5-8 minutach) dodajemy marchewki i pory. Gotujemy do miękkości warzyw już bez przykrycia (w razie

Smaki Na Talerzu
Makaron z suszonymi pomidorami, cukinią i serem pleśniowym 152

łyżki oliwy Sposób przygotowania: Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, szklimy 3 minuty pod przykryciem, wrzucamy pokrojone na cienkie paseczki suszone pomidory oraz umytą i pokrojoną na pół plasterki  cukinię, dusimy chwilę aż cukinia zmiekknie, doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku, gdy warzywa będą miękkie, wlewamy śmietankę oraz dodajemy pokruszony

Wanilia i Kardamon
Placki z cukinii 128

szok. Jako że cukinia inaczej by się zepsuła, a jedzenia zawsze szkoda, postanowiłam porwać się na wyzwanie zrobienia takich placków. Było to o tyle dziwne, że nie jem warzyw, no ale poeksperymentować można :) Składniki: - cukinia (ja miałam dwie takie średnie) - jajko - mąka pszenna (tak na oko jakieś pół szklanki) - trochę soli - dużo pieprzu - vegeta, warzywko, inny kucharek albo jeszcze trochę(...)punkt kulminacyjny - smażenie. Straszne. Grzejemy olej na patelni, łyżką nabieramy po trochę ciasta i formujemy takie jakby placki. Potem pilnujemy, by to cholerstwo się nie przypaliło. Zasadniczo to by było na tyle :) Tylko lekko przypaliłam pierwszą partię, potem poszło już jak z płatka i wyszło naprawdę smacznie jak na warzywo :) Polecam

Kulinarne zapędy Kokosa
Roladki z polędwicy wieprzowej i sezonowych warzyw 247

kurczakiem ,  proste i szybkie, wegetariańskie leczo ,  zupa pomidorowo-imbirowa z zieloną soczewicą . Przyzwyczajam się do tego, by piec, zamiast smażyć i wykorzystywać w kuchni jak najwięcej warzyw. Przepis, który chcę dziś zaprezentować to kwintesencja zdrowego, pięknego, a także pysznego jedzenia :) Roladki z polędwicy wieprzowej nadziane cukinią oraz kolorową papryką (porcja dla 2-3 osób) Potrzebujemy: 1 sporą polędwicę(...)Paprykę wrzucamy na rozgrzaną patelnię (ja użyłam tej patelni, na której smażyłam polędwiczki, i która pozostała po tym lekko tłusta). Podsmażamy 4-5 min. i dodajemy cukinię. Po ok. 1-2 min. dodajemy również pomidory z puszki i koncentrat. Doprawiamy solą, pieprzem, cukrem oraz tymiankiem i dusimy do chwili, kiedy warzywa zmiękną, ale zachowają ładny kształt. Upieczone polędwiczki uwalniamy

Ratunku obiad
Pasztet jaglano-pieczarkowy (z warzywami duszonymi na oleju rzepakowym) 190

obrać, zetrzeć na dużych oczkach. Por pokroić w półtalarki. Na patelnię wlać pozostały olej, wrzucić por, smażyć, aż będzie lekko przyrumieniony. Dodać marchew i seler, wymieszać i smażyć chwilę, aż złapią kolor, oprószyć kuminem i papryką, a następnie przykryć i dusić na małym ogniu ok 10 minut, aż warzywa będą miękkie. Kaszę, pieczarki i warzywa przełożyć do miski, dodać

Obiad gotowy
Ratatouille z makaronem na obiad 146

proponuję pyszne ratatouille z makaronem potężną dozą czosnku. Jeśli już przyrządzam stuprocentowe danie wegańskie to zawsze używam dużo czosnku. Zresztą nie wyobrażam sobie rataouille bez czosnku. Uwielbiam makaron z warzywami posypany świeżymi ziołami. Jest smaczny i pożywny. W sam raz na letnie upały. Ratatouille spaghetti Składniki: 1 bakłażan 1 duża cukinia 300 g pomidorów koktajlowych 1 duża marchewka 5 ząbków(...)samej patelni bakłażana. Być może będziesz potrzebować więcej oliwy. Bakłażan powinien być miękki i zrumieniony. Wyjmij na miskę i smaż teraz partiami cukinię. Pomidory przekrój na pół, polej oliwą, posyp morską solą i wstaw do nagrzanego piekarnika na 275ºC. Piecz przez 20 minut. Ugotuj makaron al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedź i dodaj do warzyw wraz z pomidorami, rukolą

codojedzenia
Kwiaty cukinii nadziewane krewetkami 211

cieście naleśnikowym i usmażyć na patelni. Tak czy siak - zawsze będzie pysznie 😋. Kwiaty cukinii Mam to szczęścicie, że po sąsiedzku mam  Gospodarstwo Rolne Ludwika Majlerta  ! Od lat właśnie tam zaopatruję się w świeże kwiaty cukinii i nie tylko w kwiaty cukinii, ale także w szparagi i inne świeże warzywa i zioła. Cukinię znamy i lubimy wszyscy(...)muszę jej wcale przedstawiać, ale kwiaty tego warzywa dopiero od niedawna pojawiają się na naszych talerzach. "Kwiaty cukinii to również jadalna część tego warzywa. Zbierane o świcie w  słoneczny dzień są mocno otwarte.  Przechowane w chłodzie, następnego dnia po zerwaniu zaczynają się zamykać.  Na polu cukiniowym można znaleźć na tej samej roślinie kwiaty męskie i żeńskie

Kulinarne przygody Gatity
Sałatka sushi z łososiem z patelni 202

Płat nori pociąć w 3-4 pasy a te złożone razem w poprzeczne słupki.Najlepiej to zrobić nożyczkami. Ziarna czarnuszki i ziarna sezamu podprażyć oddzielnie na suchej patelni przez kilka minut.Uważać by nie przypalić głównie czarnuszki. Rozsypać oba rodzaje ziaren obok siebie na blacie lub na talerzykach i kawałki ryby przykładać do czarnuszki lub do sezamu by przykleiły się(...)powiedzmy niedosolona.Zresztą solirodek z natury jest słonym warzywem samym w sobie i nada ryżowi słoności naturalnie. Ryż ułożyć porcjami w formie kopczyków na talerzykach formując tu i ówdzie małe wgłębienia do których trafia kawałki łososia.Zamiast na talerzykach można sałatkę sushi podać w czarkach/miseczkach.Do tego oczywiście pałeczki. Rozgrzać olej na patelni i jak najszybciej (w jednym czasie) ułożyć wszystkie

Sztuka gotowania w/g Samiry
Rosół z trzech mięs 288

Marchewkę, pietruszkę i seler obrać ze skóry. Wszystkie warzywa (oprócz kapusty) pokroić na duże kawałki. Liście kapusty zostawić w całości. Natkę pietruszki oraz gałązkę lubczyku umyć, osuszyć, pozostawić w całości, nie kroić. Cebulę obrać ze skórki (połowę łupin pozostawić), przekroić na pół i opiec na suchej (tj. bez dodatku tłuszczu) patelni lub nad płomieniem gazu. Porcję rosołową z kurczaka dokładnie(...)gotowania, zbiera się bardzo dużo szumowin). Ugotowane marchewki z rosołu oczyścić z ewentualnych szumowin, pokroić w plasterki i układać na głębokich talerzach razem z makaronem i natką pietruszki (pozostałe warzywa oraz mięso, pozostałe z gotowania rosołu, wykorzystać do innych potraw, np. do przygotowania potrawki drobiowej). Podawać z makaronem, plasterkami marchewki i drobno posiekaną natką pietruszki. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu

Gospodyni Miejska
Zielona szakszuka 131

Takie śniadanie chodziło za mną i pyszna szakszuka wylądowała na patelni. Szakszuka to danie kuchni tunezyjskiej z pomidorów i jajek najkrócej. Ja natomiast zrobiłam trochę inną

Moje Małe Czarowanie
RYBNE BURGERY Z CIECIERZYCĄ / FISH&CHICKPEAS BURGERS 113

zdrowym posiłkiem, zawierającym wszystko co potrzebne – białko, warzywa, węglowodany – pełnowartościowy obiad/kolacja! W wersji mini – idealna przekąska. Ja tym razem robiłam wersje pełnowymiarową z grahamkami, świeżymi warzywami, domowej roboty sosami – samo zdrowie i jak smakuje… Miłego gotowania! In my kitchen nothing can be „normal” even the burgers aren’t made of meat, but from(...)mniej więcej 1 cm. Smażymy po kilka na patelni, po mniej więcej 10 minut z każdej strony, aż burgery zezłocą się z obu stron. Zdejmujemy na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi – wchłoną nadmiar tłuszczu. Sosy – nic prostszego – wszystkie składniki mieszamy tak długo, aż sosy będą miały jednolitą konsystencję. Warzywa kroimy na plasterki, bułki na pół, sałatę rwiemy

Martyna Cooks
RYBNE BURGERY Z CIECIERZYCĄ / FISH&CHICKPEAS BURGERS 112

zdrowym posiłkiem, zawierającym wszystko co potrzebne – białko, warzywa, węglowodany – pełnowartościowy obiad/kolacja! W wersji mini – idealna przekąska. Ja tym razem robiłam wersje pełnowymiarową z grahamkami, świeżymi warzywami, domowej roboty sosami – samo zdrowie i jak smakuje… Miłego gotowania! In my kitchen nothing can be „normal” even the burgers aren’t made of meat, but from(...)mniej więcej 1 cm. Smażymy po kilka na patelni, po mniej więcej 10 minut z każdej strony, aż burgery zezłocą się z obu stron. Zdejmujemy na talerz wyłożony ręcznikami papierowymi – wchłoną nadmiar tłuszczu. Sosy – nic prostszego – wszystkie składniki mieszamy tak długo, aż sosy będą miały jednolitą konsystencję. Warzywa kroimy na plasterki, bułki na pół, sałatę rwiemy

Martyna Cooks
.1116. ostre naleśniki 107

~dyniowo-ziołowe gryczane naleśniki nadziane ostrym ajvarem ~ Naleśniki pyszne - oczywiście...Jednak co ja się z nimi miałam przy patelni...Moje drugie wegańskie i wciaż nie jestem

breakfast of dreams
Jajko sadzone na grzance z bobem i szczypiorkiem 144

Składniki:  kromka czerstwego chleba  1 jajko  garść ugotowanego i obranego bobu  sól  łyżka masła  łyżeczka posiekanego szczypiorku  Przygotowanie: 

Moja smaczna kuchnia

Proponowane wyszukiwania