przyczynia się do usuwania z organizmu nadmiaru toksyn oraz wody zgromadzonej w tkankach. Składniki: (około 500 ml - 2 porcje) - arbuz - 2 plastry - melon - 1/3 sztuki - truskawki - 10 sztuk - mięta - 5 listków - sok z cytryny - 3 łyżki Sposób przygotowania: Arbuza oraz melona obrać ze skórki, wydrążyć pestki, pokroić w kostkę. Z truskawek oderwać szypułki
Fit-aminaSkładniki 600 g truskawek 1 serek mascarpone 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka rumu 1/2 szklanki śmietany 30% 1 mała łyżeczka cukru Miksujemy wszystkie truskawki z cukrem pudrem, dzielimy na pół, do jednej dajemy serek i rum. Ubijamy śmietanę z cukrem. Wykładamy do pucharków i dekorujemy śmietaną. Deser należy dobrze schłodzić
harrisaSmakują zupełnie inaczej, tata był zaskoczony ;) Wychodzi bardziej sorbet, a nie przeźroczysto czerwona jaką znamy. Przepis znaleziony na Kwestia Smaku Składniki: (na 2 miseczki jak na zdjęciu) 500 g truskawek (400 do miksowania, 100 do wrzucenia w całości) 2/3 szklanki cukru 3,5 łyżeczki żelatyny 4 łyżki soku z cytryny Truskawki opłukać i oderwać szypułki. 400 g zmiksować blenderem
W kuchni bez szafekekstraktu z wanilii Masa śmietanowo-truskawkowa: 2 galaretki truskawkowe 1 szklanka wody 2 duże śmietany kremówki 30% lub 36% (ok. 700 ml) 5 łyżek cukru pudru ok. 400 g truskawek Polewa czekoladowa: 100 g czekolady mlecznej 50 g czekolady deserowej 2 łyżki oleju * odmierzamy szklanką o poj. 250 ml Przygotowanie: Ciasto: 1. Masło, wodę i cukier (zostawić 2 łyżki cukru(...)kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem, pod koniec dodać wystudzoną i lekko tężejącą galaretkę, ubić ponownie. Połowę masy wyłożyć na dolny blat ciasta. Powtykać umyte i odszypułkowane truskawki (jak na zdjęciu obok, można gęściej) i przykryć pozostałą masą. Na koniec całość przykryć drugim blatem ciasta. Wstawić na parę godzin lub na noc do lodówki. Polewa czekoladowa: Czekoladę połamać
Domowa Cookierenka AgiZamykam lato w słoiki :) Zwykle robię dżemy jedno owocowe, ale w tym roku postanowiłam trochę zaszaleć :). Z połączenia czerwonych porzeczek, truskawek i malin wyszedł bardzo smaczny dżem. Polecam :) Przyznam, że w tym roku pierwszy raz robiłam dżemy z użyciem pektyny . Plusy: oszczędność czasu, bo dżem przygotowuje się błyskawicznie; nie jest rozgotowany, jak po tradycyjnym, długotrwałym gotowaniu; zachowuje intensywny kolor owoców(...)rozkłada, dlatego owoce stają się miękkie). Więcej o pektynie można poczytać tutaj . Składniki (na 8 słoików o poj. ok. 300-350 ml): 1500 g czerwonych porzeczek 500 g truskawek 250-500 g malin ok. 800 g cukru 20 g naturalnej pektyny w proszku sok z 1/2 cytryny 1 laska wanilii Przygotowanie: 1. Słoiki wysterylizować. Ja to robię w piekarniku
Domowa Cookierenka Agidekoracji) Masa czekoladowa : 250 g serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru 70 g gorzkiej czekolady 2 łyżki śmietany lub mleka Masa truskawkowa: 250 g serka mascarpone 200 g truskawek 2 łyżki cukru pudru Przygotowanie: Masa czekoladowa: Czekoladę połamać i wrzucić do metalowej miseczki, zalać śmietaną/ mlekiem. W kąpieli wodnej podgrzać czekoladę i śmietanę/ mleko, mieszając od czasu do czasu(...)zmiksować z cukrem pudrem. Dodać płynną czekoladę i dokładnie wymieszać. Przełożyć do rękawa cukierniczego, aby łatwiej było nakładać masę do słoików. Masa truskawkowa: Serek mascarpone zmiksować z cukrem pudrem. Truskawki zmiksować za pomocą blendera na puree i dodać do serka mascarpone, ponownie zmiksować - do połączenia składników. Masę przełożyć do rękawa cukierniczego. Przygotować kilka słoiczków lub pucharków (wyszło mi 6 słoiczków
Domowa Cookierenka AgiMLEKU KOKOSOWYM Z MUSEM TRUSKAWKOWYM przepis autorski // 1 porcja ~60g (6 łyżek) tapioki ~165ml (mała puszka) mleka kokosowego ~150ml wody ~4 tabletki (rozkruszone) stevii / 2 łyżki cukru ~200g truskawek W garnuszku wymieszać mleko kokosowe i wodę, doprowadzić do wrzenia i wsypać tapiokę. Gotować ok. 15-20 minut często mieszając (tapioka uwielbia się przypalać). Dodać stevię / cukier i przełożyć całą masę(...)miseczki / szklanki. Przygotować mus - truskawki odszypułkować, pokroić na mniejsze kawałki i zblendować. Tapiokę podawać z musem. Smacznego
chili & sugarGenialny, banalnie prosty dodatek do deserów... Składniki; 50 dgk truskawek, 1/5 łyżki cukru, 80 ml wódki, 1/2 laski wanilii, Wykonanie; Truskawki myjemy, usuwamy szypułki. Składniki mieszamy razem w słoiku. Zakręcamy i odstawimy do lodówki na 2-3 godz.Podajemy do deserów, ciast... Źródło "Magazyn kuchnia
Anioły w kuchniłyżka esencji waniliowej SKŁADNIKI NA PIANKĘ TRUSKAWKOWĄ: 500 ml śmietany kremówki 36% (schłodzonej przez noc w lodówce) 3/4 szklanki cukru pudru 500 g truskawek 1 łyżka soku z cytryny 1,5 łyżki żelatyny 1/4 wrzącej wody WYKONANIE: SPÓD CIASTECZKOWY: Piekarnik nagrzej do temperatury 190 stopni C. Dno tortownicy o wymiarach(...)stopni i piecz sernik jeszcze przez 75 minut . Upieczony sernik pozostaw w piekarniku z całkowicie otwartymi drzwiczkami do ostygnięcia. PIANKA TRUSKAWKOWA: Truskawki zbledniej z cukrem i sokiem z cytryny na gładki mus. Przetrzyj go przez sitko. Dobrze schłodzoną śmietanę kremówkę ubij na sztywno. Dodaj
Słodko-Słony Świat IlonySkładniki na 24 pralinki: 150 g truskawek 1 łyżka cukru 1/2 łyżki wódki 45 ml śmietanki kremówki (3 łyżki) 200 g białej czekolady 175 g mlecznej czekolady CZAS PRZYGOTOWANIA: 30 MIN+ chłodzenie POZIOM TRUDNOŚCI: ŚREDNI 1. Zaczniemy od przygotowania nadzienia: Truskawki myjemy, odrywamy szypułki, blendujemy na gładkie puree. Przelewamy do garnuszka, dodajemy cukier i gotujemy na małym/średnim ogniu
My Culinary Artmascarpone 1 szklanka śmietanki 36% 200 g chałwy (najlepiej na wagę, ale może być też w batonikach) 4 łyżki pasty sezamowej (tahiny) 1 łyżka sezamu 1 łyżka siemienia lanianego truskawki Wykonanie Serek i śmietanę miksujecie na jednolitą puszystą masę. Chałwę siekacie nożem na małe kawałeczki i dodajecie do masy wraz z tahiną. Miksujecie dalej. Gotowe. Proste? Przekładacie do szklanych salaterek(...)wstawiacie na kilka godzin do lodówki albo zamrażalnika, żeby się schłodziły. W tym czasie prażycie na suchej patelni sezam i siemię lniane, którym posypiecie krem. Truskawki myjecie pod bieżącą wodą i używacie ich zamiast łyżeczek do wyjadania tej pyszności. Najlepiej z widokiem na łąkę pełną pięknych ludzi… Click to view slideshow
GRUBY WAŁEKczekoladowe wykonałam z tego przepisu ( klik ) Porcja dla 4 osób Składniki: ciasto czekoladowe, pokruszone (lub herbatniki, biszkopty itp.) 2 budynie waniliowe 1 litr mleka 4 łyżki cukru 350 g truskawek (użyłam mrożonych) cukier do smaku Z mleka, 2 budyni i 4 łyżek cukru ugotować budyń. Warstwę ciasta ułożyć na dnie foremki lub blaszki zalać 1/2 budyniu. Na to znowu ułożyć(...)ciasto i zalać resztą budyniu. Na wierzch pokruszyć resztę ciasta. Całość odłożyć w chłodne miejsce. Truskawki rozmrozić i zmiksować na puree. Posłodzić wedle uznania. Całość zagotować. Gotowy deser polać gorącym sosem truskawkowym
My simple kitchenczekoladę truskawkową. W piękny, różowym kolorze - w sam raz na Walentynki :) Piliście już kiedyś taką? To polecam ją osobom którym nie straszna słodycz w buzi :) Składniki: 15 dag truskawek (użyłam mrożonych) 70 g białej czekolady 100 ml śmietany kremówki 100 ml mleka Truskawki rozmrażamy i za pomocą blendera miksujemy na gładką pulpę. Do garnuszka wlewamy mleko oraz śmietanę
My simple kitchenpieczenia 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek Pianka budyniowa: 5 białek 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 2 budynie waniliowe 1/2 szklanki oleju Dodatkowo: 500 g truskawek Ciasto kruche: Wszystkie składniki szybko zagniatamy ze sobą. Ciasto dzielimy na dwie części (40 % i 60 %) i wkładamy do zamrażarki. Blachę o wymiarach 33x20 cm lekko smarujemy masłem i wykładamy większą(...)sztywno. Partiami dosypywać cukier oraz cukier waniliowy. Mieszać do uzyskania gładkiej i lśniącej bezy. Następnie dodać budynie, wymieszać, a na końcu wlewać powoli olej. Na wystudzony spód wyłożyć pianę. Truskawki umyć i obrać z szypułek. Większe owoce pokroić na połówki. Układać je otworami do góry, lekko wciskając w pianę. Na wierzch zetrzeć pozostałą część ciasta. Piec około 30-40 minut
My simple kitchenporcji, to każda będzie miała 175 kcal (jeśli użyjemy serków light to jeszcze mniej). Składniki: 800 g serka homogenizowanego waniliowego 4 galaretki o różnych kolorach 100 g truskawek Przygotowanie Trzy galaretki rozpuszczamy w 250 ml wrzątku każda. Odstawiamy do ostygnięcia. Serek dzielimy na 3 części (po jakieś 260 g). Serki miksujemy z galaretkami, aż się dokładnie połączą. Pierwszą warstwę wylewamy(...)wylewamy na nią kolejną. Znowu wkładamy do zamrażalnika i czynność powtarzamy z trzecią. Następnie sernik odstawiamy do lodówki. Rozpuszczamy czwartą galaretkę w 450 ml wrzątku i odstawiamy, aż ostygnie. Truskawki kroimy w plasterki. Kiedy trzecia warstwa sernika zastygnie, układamy na niej owoce i zalewamy ostygłą galaretką. Całość wstawimy do lodówki jeszcze na kilka godzin
e-PrzepisyKulinarne