przepadam za truskawkami. Naprawdę. Wiele osób się temu dziwi, ale tak po prostu mam. No ale czego się nie robi podczas akcji "wietrzenia lodówki"? ;) Pewnego pięknego dnia naszło mnie na zużycie leżących już parę dni w lodówce bananów. A że akurat robiłam tarte, którą podzieliłam się z Wami ostatnio - postanowiłam zrobić i koktajl. Wyszedł naprawdę dobry - soczysty, aromatyczny, sycący(...)chłodny. Idealny do pancakesów, które tego dnia jedliśmy an śniadanie :) Składniki (na 2 koktajle): 2 średnie banany 150-200 g świeżych truskawek 1/4 szklanki mleka 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka soku z limonki (lub cytryny) Opcjonalnie: 3-4 kostki lodu Wszystkie składniki wrzucamy do misy blendera i dokładnie rozdrabniamy. Do koktajlu dodajemy kostki lodu (bądź chłodzimy przez jakiś czas
Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!ponieważ smaruję ją dżemem alb masłem i w takiej postaci zajadam się nią. Tym razem miałam ochotę na coś innego i tak powstał pudding z drożdżówki. Do tego dorzuciłam truskawki, które kocham i wyszedł pyszny "deser" na słodko :) Składniki: ciasto drożdżowe 250ml śmietanki kremówki 30% 50ml mleka 200g(...)truskawek 2 łyżki cukru pudru 2 jajka 1 żółtko 1 łyżeczka cukru waniliowego Przygotowanie: Brytfankę posmarować masłem. Drożdżówkę pokroić ułożyć w naczyniu. Truskawki przekroić na pół i ułożyć między ciastem drożdżowym. Śmietankę, mleko , cukier puder, jajka, żółtko i cukier waniliowy dobrze połączyć. Wylać
Amatorka kuchennaPyszne, śniadaniowe, trochę jakby walentynkowe ;) Różowiutkie, pyszniutkie.. Nie raz zapewne zagoszczą u mnie na śniadanie. Składniki na 1 porcje: 40g mąki ryżowej 2 białka Aromat waniliowy 200g truskawek 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 20 g mieszanki studenckiej Przygotowanie: Białka ubić trzepaczką, dodać mąkę, proszek do pieczenia i aromat. Połowę truskawek pokroić w plastry. Dodać do masy i wymieszać. Nakładać(...)łyżką na rozgrzaną patelnię, przewracać aż spód się zetnie i smażyć dalej przez ok. 1 minute. Podawać z pozostałymi truskawkami oraz orzechami
CzarnawisienkaWiem, że sezon truskawkowy ruszył pełną parą, bo co widzę smaczne przepisy to królują te owoce. Ja dziś znalazłam w swojej lodówce poza światełkiem, trochę truskawek, co się ostały po ostatnim koktajlu. By nie narażać już swojej wagi na duże ciasta, zrobiłam 2 porcję mini tarty z budyniem, co zjedliśmy z lubym na deser. Słodkie mini lato w foremce! Miłego(...)wszystkim! Składniki na kruche ciasto 1 1/2 szklanki mąki 100 g masła 1 jajko 3 łyżki cukru pudru Dodatkowo 1 opakowanie budyniu ok 100 g truskawek Sposób przygotowania Mąkę przemieszać z cukrem pudrem, dodać masło i żółtko, zagniatać do uzyskania gładkiego ciasta. Ciastem wyłożyć foremki ( nie mam innych niż takich, ale jak posiadacie metalowe na babeczki
pink envelopeArbuz! Byłam ostatnio u mamy, gdzie poza pysznym obiadem domowym, miałam na deser arbuza i parę truskawek od dziadka. To co, zmiksowałam to i to, i w takie moje ulubione upały, wyszedł idealny koktajl orzeźwiający. Nic, tylko łapać promienie słoneczne i delektować się "latem" w szklance :) Miłego! P.S Czy Was również straszono w dzieciństwie, że jak zje się pestki(...)arbuza, to on później wyrasta w brzuchu, czy tylko u mnie tak było? ;) Składniki 100 g truskawek 100 g arbuza Sposób przygotowania Truskawki umyć, odciąć ogonki, arbuza pokroić na mniejsze kawałki, pozbyć się pestek, wrzucić do blendera i wymieszać na gładką masę. Dodatkowo dodać lodu. Smacznego! I to co znalazłam na ogrodzie
pink envelopewychodzi z obliczeń. Skoro o nieszczęście jest tak łatwo, to żeby rachunek się zgadzał, szczęście też nie powinno być trudne. Próbowałam tę tezę dziś udowodnić. Dlatego zjadłam truskawki. Moje dzisiejsze szczęście to krótki bieg po ogrodzie- w sam raz żeby zebrać kolejną porcję płatków róży; żeby zobaczyć, że jaśminowiec kupiony w Wojsławicach ma pełne kwiaty; i żeby zerwać z krzaczka(...)jeszcze ciepłe od słońca truskawki. A potem mogłam przyjść do domu, posypać je cukrem i polać śmietanką. I zjeść najprostszą kolację na świecie. Udało się! Pierwsze dwie białe truskawki! I nie wpuszczam do siebie dziś złych myśli- zostają za bramą ogrodu i niech je zjedzą mrówki. Happiness is easy
les mirabellesdalej sporo ludzi je uwielbia - Red Velvet Cake. Dzięki jogurtowi jest przyjemnie wilgotne w konsystencji, długo zachowuje świeżość i ciekawie wygląda przez dodatek czerwonego barwnika. Świetnie skomponowało się z truskawkami, które mimo że jeszcze nie z pola to i tak są pociesznie smaczne. Ciasto: kostka masła szklanka jogurtu/maślanki 2,5 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru pudru 3 jajka(...)pół łyżeczki soli pół łyżeczki sody łyżeczka czerwonego barwnika w żelu Krem: 500 g śmietanki 24% pół szklanki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny +500 g truskawek Masło rozpuszczamy na wolnym ogniu, po chwili dodając cukier. Mieszamy aż do dokładnego połączenia się składników, odstawiamy do przestygnięcia. Mąkę przesiewamy z solą i sodą, w oddzielnej miseczce łączymy natomiast
sama złodyczJest zima a w sklepach można kupić importowane truskawki. Co prawda, nie są tak pyszne jak nasze krajowe latem, ale cóż -skusiłam się na ich zakup. Trafiłam na wyjątkowo słodkie. Postanowiłam więc przygotować tartę. Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Kruchy spód: 200 g mąki 2 łyżki cukru pudru 100 g zimnego masła 1 jajko szczypta soli Krem(...)mascarpone i bitej śmietany: 250 gram sera mascarpone (schłodzonego) 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka glukozy sok z 1 cytryny 300 ml śmietanki kremowej 30% (schłodzonej) Dodatkowo: truskawki (może być nawet 1/2 kg) - ja miałam tylko 25 dkg pokrojone orzechy włoskie Wykonanie spodu: Mąkę przesiewamy. Dodajemy cukier, schłodzone pokrojone masło, jajko i szczyptę soli. Wyrabiamy na jednolitą
tojestpyszne.blogspot.comEgzotyka na progu wiosny? czemu nie! 3 najbardziej ciekawe smakowe owoce sprawią że od razu zrobi ci się cieplej. Świeża soczysta truskawka skąpana w bitej śmietanie, pyszny i zniewalający melon galia i super aromatyczne mango. To zestaw na który trzeba sobie czasem pozwolić :) do chrupania będzie migdał i suszona morwa biała. Polecam również dla milusińskich! Czas przygotowania: 10 minut(...)osoby Składniki: 1/4 dużego mango 1/4 średniej wielkości melona GALIA 3 duże truskawki 100 ml śmietanki kremówki 30% migdały morwa biała suszona ksylitol Przygotowanie: 1/ Ubijamy zimną kremówkę, dodając pod koniec ubijania ksyliol, a na sam koniec drobno posiekane truskawki. W ten sposób otrzymamy truskawkową bitą śmietanę. 2/ Kroimy mango i melona na malutkie kosteczki i układamy po dwóch
Kuchnia PROzdrowotnaktóry jest magazynem wapnia, lecytyny oraz cynku, są obecne też spore ilości witaminy A, E i z grupy B. Z tahini zrobimy krem przypominający płynną chałwę, dodamy bitej śmietany truskawkę i odrobinę żurawiny. Porcja jest mała w sam raz dla skrzata lub dla dorosłego który naprawdę wziął sobie do serca powiedzenie "Czas na małe co nie co " :]] ZAPRASZAM(...)osoby Czas przygotowania: 5 minut Składniki: 30-40 g Tahini 2 łyżki śmietany kremówki Bita śmietana 1 łyżka miodu 1 duża truskawka kilka sztuk suszonej żurawiny Przygotowanie: 1/ Tahini mieszamy ze śmietanką i miodem na jednolity sos. 2/ Sos wlewamy do mini pucharka, uzupełniamy bitą śmietaną, nakładamy pokrojoną truskawkę i posypujemy żurawiną. SMACZNEGO
Kuchnia PROzdrowotnakażdą postacią i nie wyobraża sobie bez nich Świąt. Ja z kolei najbardziej lubię te agarowe i na taki właśnie dzisiaj Was zapraszam. Zrobiłam go na Wielkanoc z truskawek hiszpańskich, ale już niedługo zacznie się zbiór naszych rodzimych. Już czekam na to truskawkowe szaleństwo Składniki: 400 g serka waniliowego homogenizowanego 300 ml śmietany kremówki 30 % 5 łyżek cukru pudru(...)galaretki truskawkowe 1 łyżeczka żelatyny 300 g świeżych truskawek kilka łyżek domowej konfitury truskawkowej Sposób przygotowania: Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie wg proporcji na opakowaniu minus 100 ml. Rozmieszać, ostudzić i pozostawić do lekkiego stężenia. Schłodzoną śmietanę zmiksować z pudrem, dodać rozpuszczoną w 3 łyżkach gorącej wody, schłodzoną już żelatynę i połączyć. Odłożyć 2-3 łyżki do dekoracji, resztę dodać
Gosia gotujeSzybka i prosta sałatka na kolację lub lunch. Truskawki jak ciągle powtarzam, wciąż jeszcze nie krajowe, ale jak się im oprzeć widząc piękne kobiałki na straganach. Czekając na nasze polecam póki co własnie te. Odpowiednio doprawione smakują wyśmienicie. Składniki: kilka truskawek kilka suszonych moreli 1 mandarynka 1/2 garści orzechów włoskich kilka listków sałaty rukoli Sos: 1 łyżka oliwy winogronowej(...)łyżka syropu brzoskwiniowego 1 łyżeczka soku z cytryny szczypta soli świeżo zmielony pieprz Sposób przygotowania: Sałatę umyć osuszyć i ułożyć na talerzu.Na niej porozkładać pokrojone truskawki, mandarynki, mandarynkę i orzechy. Składniki na dresing umieścić w słoiczku, zakręcić i dokładnie wymieszać.Polać sosem sałatkę bezpośrednio przed podaniem. Smacznego
Gosia gotujeCzekając na rodzime truskawki, jakoś nie mogę się oprzeć tym z importu. Już kilka razy udało mi się kupić całkiem udane egzemplarze i przygotować kilka fajnych i smacznych potraw. zapraszam na feerię smaków w sałatce wiosennej. Składniki : 4 liście sałaty 5-6 dużych truskawek 4 połówki brzoskwiń z puszki 6 wędzonych śliwek 1 kulka mozzarelli kilka gałązek rzeżuchy kilka listków(...)cytryny 1 łyżeczka płynnego miodu ( ja dałam malinowy) sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Sałatę umyć, osuszyć, porwać na mniejsze kawałki i ułożyć na talerzu. Dookoła porozkładać pokrojone truskawki i brzoskwinie. W środku umieścić połówkę brzoskwini. Mozzarellę rozdrobnić na kawałeczki i równomiernie porozkładać po całości. Śliwki pokroić w paseczki i ułożyć na serze. Całość posypać rzeżucha i udekorować
Gosia gotujeCzas szparagów dobiegł końca, truskawki już też się kończą, nie lubię tego okresu czasu. Lato powinno dawać nam możliwość jedzenia ich na okrągło...no ale co ja gadam, natura rządzi się swoimi prawami. Mam jeszcze kilka przepisów na truskawki i ten na szparagi więc dodaję, póki można jeszcze chwycić ostatnią okazję w warzywniaku. Składniki: 300g szparagów zielonych 200 g trskawek(...)dodać tymianek i gotować 6-8 minut od ponownego momentu zagotowania się wody. Wyjąć, przestudzić. Każdy szparag przkroić na 3 części i wymieszać z sałatą.Na wierzchu ułożyć pokrojone truskawki i pokruszone orzechy włoskie. W słoiczku umieścić wszystkie składniki sosu, zakręcić i porządnie wymieszać. Polać sałatkę i odstawić na 5-10 minut, aż szparagi przejdą smakiem sosu. Podawać... Smacznego
Gosia gotujeszklanki mąki 2 żółtka 1 łyżka kwaśnej śmietany 1/3 szklanki gazowanej wody 1/3 szklanki słodkiego mleka 1 średnie starte jabłko 10 szt. srednich dojrzałych pokrojonych truskawek szczypta cynamonu szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta sody olej do smażenia cukier puder Sposób przygotowania: Mąkę połączyc w misce z proszkim, sodą i solą, dodać żółtka i mleko oraz wodę(...)Wszystko dokładnie zmiksować. Na końcu dodac starte jabłko i pokrojone truskawki, jeszcze raz wymieszać. Rozgrzać patelnię, wlać olej...patelnia nie powinna być bardzo gorąca, żeby racuchy miały czas na wyrośnięcie. Smażyć porcjami, przewracajac ze strony na stronę aż się zarumienią. Wyłożyć na ręczniki papierowe i odsączyć z nadmiaru oleju, przełozyć na talerz i posypać cukrem pudrem. Podawać z truskawkami
Gosia gotuje