dalej sporo ludzi je uwielbia - Red Velvet Cake. Dzięki jogurtowi jest przyjemnie wilgotne w konsystencji, długo zachowuje świeżość i ciekawie wygląda przez dodatek czerwonego barwnika. Świetnie skomponowało się z truskawkami, które mimo że jeszcze nie z pola to i tak są pociesznie smaczne. Ciasto: kostka masła szklanka jogurtu/maślanki 2,5 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru pudru 3 jajka(...)pół łyżeczki soli pół łyżeczki sody łyżeczka czerwonego barwnika w żelu Krem: 500 g śmietanki 24% pół szklanki cukru pudru 2 łyżeczki żelatyny +500 g truskawek Masło rozpuszczamy na wolnym ogniu, po chwili dodając cukier. Mieszamy aż do dokładnego połączenia się składników, odstawiamy do przestygnięcia. Mąkę przesiewamy z solą i sodą, w oddzielnej miseczce łączymy natomiast
sama złodyczJest zima a w sklepach można kupić importowane truskawki. Co prawda, nie są tak pyszne jak nasze krajowe latem, ale cóż -skusiłam się na ich zakup. Trafiłam na wyjątkowo słodkie. Postanowiłam więc przygotować tartę. Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Kruchy spód: 200 g mąki 2 łyżki cukru pudru 100 g zimnego masła 1 jajko szczypta soli Krem(...)mascarpone i bitej śmietany: 250 gram sera mascarpone (schłodzonego) 4 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka glukozy sok z 1 cytryny 300 ml śmietanki kremowej 30% (schłodzonej) Dodatkowo: truskawki (może być nawet 1/2 kg) - ja miałam tylko 25 dkg pokrojone orzechy włoskie Wykonanie spodu: Mąkę przesiewamy. Dodajemy cukier, schłodzone pokrojone masło, jajko i szczyptę soli. Wyrabiamy na jednolitą
tojestpyszne.blogspot.comEgzotyka na progu wiosny? czemu nie! 3 najbardziej ciekawe smakowe owoce sprawią że od razu zrobi ci się cieplej. Świeża soczysta truskawka skąpana w bitej śmietanie, pyszny i zniewalający melon galia i super aromatyczne mango. To zestaw na który trzeba sobie czasem pozwolić :) do chrupania będzie migdał i suszona morwa biała. Polecam również dla milusińskich! Czas przygotowania: 10 minut(...)osoby Składniki: 1/4 dużego mango 1/4 średniej wielkości melona GALIA 3 duże truskawki 100 ml śmietanki kremówki 30% migdały morwa biała suszona ksylitol Przygotowanie: 1/ Ubijamy zimną kremówkę, dodając pod koniec ubijania ksyliol, a na sam koniec drobno posiekane truskawki. W ten sposób otrzymamy truskawkową bitą śmietanę. 2/ Kroimy mango i melona na malutkie kosteczki i układamy po dwóch
Kuchnia PROzdrowotnaktóry jest magazynem wapnia, lecytyny oraz cynku, są obecne też spore ilości witaminy A, E i z grupy B. Z tahini zrobimy krem przypominający płynną chałwę, dodamy bitej śmietany truskawkę i odrobinę żurawiny. Porcja jest mała w sam raz dla skrzata lub dla dorosłego który naprawdę wziął sobie do serca powiedzenie "Czas na małe co nie co " :]] ZAPRASZAM(...)osoby Czas przygotowania: 5 minut Składniki: 30-40 g Tahini 2 łyżki śmietany kremówki Bita śmietana 1 łyżka miodu 1 duża truskawka kilka sztuk suszonej żurawiny Przygotowanie: 1/ Tahini mieszamy ze śmietanką i miodem na jednolity sos. 2/ Sos wlewamy do mini pucharka, uzupełniamy bitą śmietaną, nakładamy pokrojoną truskawkę i posypujemy żurawiną. SMACZNEGO
Kuchnia PROzdrowotnakażdą postacią i nie wyobraża sobie bez nich Świąt. Ja z kolei najbardziej lubię te agarowe i na taki właśnie dzisiaj Was zapraszam. Zrobiłam go na Wielkanoc z truskawek hiszpańskich, ale już niedługo zacznie się zbiór naszych rodzimych. Już czekam na to truskawkowe szaleństwo Składniki: 400 g serka waniliowego homogenizowanego 300 ml śmietany kremówki 30 % 5 łyżek cukru pudru(...)galaretki truskawkowe 1 łyżeczka żelatyny 300 g świeżych truskawek kilka łyżek domowej konfitury truskawkowej Sposób przygotowania: Galaretki rozpuścić w gorącej wodzie wg proporcji na opakowaniu minus 100 ml. Rozmieszać, ostudzić i pozostawić do lekkiego stężenia. Schłodzoną śmietanę zmiksować z pudrem, dodać rozpuszczoną w 3 łyżkach gorącej wody, schłodzoną już żelatynę i połączyć. Odłożyć 2-3 łyżki do dekoracji, resztę dodać
Gosia gotujeSzybka i prosta sałatka na kolację lub lunch. Truskawki jak ciągle powtarzam, wciąż jeszcze nie krajowe, ale jak się im oprzeć widząc piękne kobiałki na straganach. Czekając na nasze polecam póki co własnie te. Odpowiednio doprawione smakują wyśmienicie. Składniki: kilka truskawek kilka suszonych moreli 1 mandarynka 1/2 garści orzechów włoskich kilka listków sałaty rukoli Sos: 1 łyżka oliwy winogronowej(...)łyżka syropu brzoskwiniowego 1 łyżeczka soku z cytryny szczypta soli świeżo zmielony pieprz Sposób przygotowania: Sałatę umyć osuszyć i ułożyć na talerzu.Na niej porozkładać pokrojone truskawki, mandarynki, mandarynkę i orzechy. Składniki na dresing umieścić w słoiczku, zakręcić i dokładnie wymieszać.Polać sosem sałatkę bezpośrednio przed podaniem. Smacznego
Gosia gotujeCzekając na rodzime truskawki, jakoś nie mogę się oprzeć tym z importu. Już kilka razy udało mi się kupić całkiem udane egzemplarze i przygotować kilka fajnych i smacznych potraw. zapraszam na feerię smaków w sałatce wiosennej. Składniki : 4 liście sałaty 5-6 dużych truskawek 4 połówki brzoskwiń z puszki 6 wędzonych śliwek 1 kulka mozzarelli kilka gałązek rzeżuchy kilka listków(...)cytryny 1 łyżeczka płynnego miodu ( ja dałam malinowy) sól i pieprz do smaku Sposób przygotowania: Sałatę umyć, osuszyć, porwać na mniejsze kawałki i ułożyć na talerzu. Dookoła porozkładać pokrojone truskawki i brzoskwinie. W środku umieścić połówkę brzoskwini. Mozzarellę rozdrobnić na kawałeczki i równomiernie porozkładać po całości. Śliwki pokroić w paseczki i ułożyć na serze. Całość posypać rzeżucha i udekorować
Gosia gotujeCzas szparagów dobiegł końca, truskawki już też się kończą, nie lubię tego okresu czasu. Lato powinno dawać nam możliwość jedzenia ich na okrągło...no ale co ja gadam, natura rządzi się swoimi prawami. Mam jeszcze kilka przepisów na truskawki i ten na szparagi więc dodaję, póki można jeszcze chwycić ostatnią okazję w warzywniaku. Składniki: 300g szparagów zielonych 200 g trskawek(...)dodać tymianek i gotować 6-8 minut od ponownego momentu zagotowania się wody. Wyjąć, przestudzić. Każdy szparag przkroić na 3 części i wymieszać z sałatą.Na wierzchu ułożyć pokrojone truskawki i pokruszone orzechy włoskie. W słoiczku umieścić wszystkie składniki sosu, zakręcić i porządnie wymieszać. Polać sałatkę i odstawić na 5-10 minut, aż szparagi przejdą smakiem sosu. Podawać... Smacznego
Gosia gotujeszklanki mąki 2 żółtka 1 łyżka kwaśnej śmietany 1/3 szklanki gazowanej wody 1/3 szklanki słodkiego mleka 1 średnie starte jabłko 10 szt. srednich dojrzałych pokrojonych truskawek szczypta cynamonu szczypta soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta sody olej do smażenia cukier puder Sposób przygotowania: Mąkę połączyc w misce z proszkim, sodą i solą, dodać żółtka i mleko oraz wodę(...)Wszystko dokładnie zmiksować. Na końcu dodac starte jabłko i pokrojone truskawki, jeszcze raz wymieszać. Rozgrzać patelnię, wlać olej...patelnia nie powinna być bardzo gorąca, żeby racuchy miały czas na wyrośnięcie. Smażyć porcjami, przewracajac ze strony na stronę aż się zarumienią. Wyłożyć na ręczniki papierowe i odsączyć z nadmiaru oleju, przełozyć na talerz i posypać cukrem pudrem. Podawać z truskawkami
Gosia gotujeUwielbiam połączenie rabarbaru z truskawkami i dzisiaj właśnie na wypiek z ich dodatkiem Was zapraszam. Ciasto jest wilgotne , nie za bardzo słodkie i po prostu rozpływa się w ustach, zwłaszcza następnego 3 dnia, jak sie go doczeka :) Składniki na ciasto: 4 żółtka 300 g maki 150 g masła 3 łyżki kwaśnej gęstej śmietany 150 g cukru 1 łyżeczka proszku(...)budyniowa: 2 budynie śmietankowe z cukrem 500 ml słodkiego mleka 3,2 % 2 łyżki masła Kruszonka: 60 g cukru 60 g mąki 50 g masła Dodatkowo: 300 g truskawek 300 g rabarbaru 3 łyżeczki cukru Sposób przygotowania: Do miski wsypać mąkę, dodać zimne masło, cukier, zółtka , śmietanę i proszek do pieczenia. Wyrobić na jednolitą masę, az ciasto nie bedzie
Gosia gotujeChoć sezon tegorocznych truskawek już bezpowrotnie minął, czasem można jeszcze spotkać je na straganach, co mnie bardzo cieszy. To mój ulubiony owoc zarówno w wersji pierwotnej, jak i po przetworzeniu. Dzisiaj zapraszam na eton mess, deser, który jest tradycyjnie serwowany w Eton College 's w co rocznej grze w krykieta z uczniami Harrow School(...)Składniki na 6 porcji: 500 g śmietany kremówki 3 łyżki cukru pudry 18 bezików 18 dużych dojrzałych truskawek 12 ciemnych biszkoptów ( nie są obowiązkowe) 2 łyżki startej czekolady kilka listków świeżej melisy 1 filiżanka zimnej mocnej kawy S posób przygotowania: Schłodzoną śmietanę ubić na sztywno, dodać puder i lekko pokruszone 12 bez, delikatnie połączyć w całość
Gosia gotujeZapraszam na pyszną i niecodzienną w zestawieniu smaków sałatkę. Orzechowa rucola, słodki groszek, truskawki i kwaśne liście boćwiny w polączeniu z miodowym winegretem. Jednym słowem...pycha. Składniki: 100 g rucoli 100 g groszku cukrowego garść liści boćwiny 100 g sera feta 100 g truskawek Sos: 2 łyżki oleju 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka miodu naturalnegp sól(...)goracej osolonej wody i ugotować do miękkości, odsaczyć z wody i ostudzić. Na półmisku ułożyć umytą rucolę i liście boćwiny. Na nich ułożyć pokrojoną w kostkę fetę i truskawki. W miseczce polączyć wszystkie składniki sosu i polać nim sałatkę. Odstawić na 5-10 minut i podawać... Smacznego
Gosia gotujetrzeba było szybko działać.Tak więc zamiast ciasta powstał szybki smaczny deserek. Składniki : 500 g śmietany kremówki 150 g serka mascarpone 1/2 szklanki cukru pudru Dodatkowo: 500 g mrożonych truskawek sok z 1 mandarynki 2 łyżki cukru pudru rodzynki i orzechy do dekoracji kilka biszkoptów Przygotowanie: Truskawki wyjęłam z zamrażarki. Były całe oszronione. Przełożyłam je do miksera dodałam(...)konsystencję sorbetu. Ulokowałam go w lodowce i zajęłam się przygotowaniem śmietany. Połączyłam schłodzoną śmietanę z serkiem i cukrem pudrem i ubiłam mikserem na sztywno.Do pucharków na dno wyłożyłam zmiksowane truskawki a na nie śmietanę.Udekorowałam rodzynkami i orzechami włoskimi.Desery ustawiłam w lodówce uprzednio każdy z osobna przykrywając folia aluminiową ...śmietana bardzo szybko łapie zapachy z lodówki
Gosia gotujeZapraszam na truskawkową, letnią owsiankę... w grudniu! Podobną można przygotować wykorzystując inne ulubione mrożone owoce np. maliny :) Składniki: 4 łyżki płatków owsianych pół szklanki rozmrożonych truskawek taka ilość mleka, która przykryje płatki (ok.150 ml) 1 łyżeczka miodu Truskawki zmiksować. Płatki umieścić w garnku z grubym dnem i zalać mlekiem i miodem. Gotować na małym ogniu przez 8 minut(...)Gotową owsiankę przełożyć do miski i wymieszać z truskawkami. Smacznego! Można uzupełnić o dowolne dodatki takie jak suszone owoce, wiórki kokosowe, orzechy
Chocolate Muffin Blogoknem deszcz, a mi wymarzył się letni koktajl truskawkowy... chwilka zastanowienia i ku mojej radości znalazłam torebkę zamrożonych latem truskawek. Dorzucamy jogurt naturalny, odrobinę miodu i delektujemy się słonecznymi smakami! Składniki : szklanka rozmrożonych truskawek pół szklanki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka miodu Uprzednio rozmrożone truskawki umieszczamy w wysokim naczyniu, dolewamy jogurt i miód i miksujemy. Przelewamy do szklanki. Smacznego
Chocolate Muffin Blog