parą! Ciasta … naleśniki … zapiekanki … koktajle i …. i tarty ! Tak – tarty! Dziś mam dla Was przepis na zwykłą , klasyczną i zarazem bardzo smaczną tartę z truskawkami. Robi się ją błyskawicznie i błyskawicznie znika! Jest świetnym pomysłem dla niespodziewanych gości! Polecam! SKŁADNIKI : ( Blacha 20 x 24 cm ) * mąka – 1,5 szkl * cukier – 4 łyżki * śmietana(...)gęsta 18% – 1 łyżka * margaryna – 125 g * cukier wanilinowy – 1 op * proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki DODATKOWO: * truskawki – ok. 400 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i cukrem wanilinowym. Dodajemy zwykły cukier , miękką margarynę i gęstą śmietanę. Wszystko dokładnie razem wyrabiamy , a następnie rozwałkowujemy. Przygotowanym ciastem wykładamy blachę wyłożoną papierem
Ostra na Słodkomąka pszenna – 1 szkl * mąka ziemniaczana – 0,5 szkl * kokos – 0,5 szkl * proszek do pieczenia – 2 łyżeczki * olej rzepakowy – 1 szkl MUS: * świeże truskawki – ok. 300 g * żelatyna – 3 czubate łyżeczki * cukier – 3-4 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: Mąki przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Białka oddzielamy od żółtek , a następnie ubijamy(...)babę ( jeśli używamy metalowej musimy ją natłuścić i delikatnie obsypać mąką ). Pieczemy ok. 40-45 min / 170C , studzimy. MUS: Żelatynę rozpuszczamy w 3 łyżkach gorącej wody, dokładnie mieszamy. Oczyszczone truskawki miksujemy z cukrem i rozpuszczoną żelatyną. W razie potrzeby dosładzamy jeszcze do smaku , chłodzimy. CAŁOŚĆ : Ostudzoną babę rozcinamy na 2 części – spód i „kapelusz”. W spodniej warstwie
Ostra na SłodkoDziś mam dla Was kolejny przepis na ucierane ciacho z truskawkami . W jeszcze innym wydaniu niż poprzednie. Ciasto jest miękkie , delikatne , ale nie tak wysokie jak poprzedniki. Absolutnie nic nie stoi , żeby zrobić je na mniejszej blasze – wtedy wyjdzie wyższe! Śmiało możecie zrobić również z innymi owocami! SKŁADNIKI: ( 30×24 ) * mąka – 1,5 szkl * jajko(...)olej – 1/4 szkl * ocet – 1 łyżka * woda – 2 łyżki * proszek do pieczenia – 2 łyżeczki * truskawki – 500 g * cukier – ok. 3/4 szkl SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Jajka ubijamy z cukrem. Dodajemy olej , ocet i wodę – cały czas miksujemy. Wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i mieszamy na najmniejszych obrotach. Wylewamy na blachę wyłożoną papierem
Ostra na Słodkochyba już ostatnie w tym sezonie! ;) ). Choć póki sezon trwa staram się w pełni go wykorzystywać … bo następna okazja dopiero za rok! Półkruche , delikatne ciasto pokryte soczystymi truskawkami i bezą / pianą z kisielem tworzy fantastyczny , lekki deser do popołudniowej kawy. Polecam! SKŁADNIKI : ( Blacha 22 x 28 cm ) * mąka – 1,5 szkl * cukier – 4 łyżki * śmietana gęsta 18% – 1 łyżka(...)margaryna – 125 g * żółtko – 3 szt * cukier wanilinowy – 1 op * proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki DODATKOWO: * truskawki – ok. 400 g * białko – 3 szt * cukier puder – 1 szkl * kisiel truskawkowy – 1 op SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia i cukrem wanilinowym. Dodajemy zwykły cukier , miękką margarynę , ubite na puch żółtka i gęstą śmietanę. Wszystko
Ostra na Słodkotargach są one coraz droższe … a a wykorzystuję każdą nadarzającą się okazję , by móc się cieszyć ich smakiem. Dziś mam dla Was przepis na amerykańskie pancakes z truskawkami - wspaniały pomysł zarówno na leniwe śniadanie , słodki obiad , jak i podwieczorek na ciepło! Miękkie , puszyste , delikatne – polecam! BEZ LAKTOZY SKŁADNIKI : * mąka – 1 szkl * mleko kokosowe – 1 szk * jajko(...)oliwa – 2 łyżki * truskawki – 200 g * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i cukrem. Dodajemy mleko kokosowe , roztrzepane jajko i oliwę – wszystko razem dokładnie mieszamy. Pokrojone na kawałeczki truskawki dodajemy do masy. Smażymy na mocno rozgrzanej patelni na złoty kolor z obu stron. Podajemy gorące z cukrem pudrem! Smacznego
Ostra na Słodkoszklanki gazowanej wody mineralnej 2 łyżki cukru ½ paczki cukru waniliowego Szczypta soli 2 łyżki kakao Nadzienie. 20 dag twarogu 4 łyżki jogurtu naturalnego 1 cukier waniliowy Polewa. 50 dag truskawek 3 łyżki cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Wykonanie. Składniki ciasta naleśnikowego, bez kakao, zmiksować. Podzielić na 2 części. Do jednej wsypać kakao i wlać 1-2 łyżki wody, dobrze(...)wymieszać. Odstawić na 30 minut. Twarożek zmiksować z jogurtem i cukrem waniliowym. Truskawki wymieszać z cukrem i łyżką wody ,podgrzewać, dodać mąkę ziemniaczaną wymieszaną z łyżką wody i podgrzewać do zagotowania. Patelnię lekko przepędzlować olejem, wlać chochelkę ciasta białego, rozprowadzić na połowie patelni, a na drugiej połowie rozlać ciasto kakaowe. Smażyć z obu stron. Każdy naleśnik posmarować twarożkiem i zwinąć
Kulinarny karnet Christopheraprawdziwy powiew lata schowany w pucharku. Uwielbiane przez nas shake'i mają spore grono fanów wśród dorosłych, a szczególnie zachwycone są nimi dzieci. Ponadto nie od dziś wiadomo, że truskawki to witaminowa bomba dla zdrowia i urody. Zatem zamiast deseru warto podać zarówno sobie jak i maluchom witaminy ukryte pod postacią smakowitego shake'a. Shake Truskawkowy - Składniki(...)duże porcje) 200 g truskawek 300 mleka 3 duże gałki lodów śmietankowych ok. łyżka cukru (lub według uznania) Shake Truskawkowy - Sposób przygotowania: Truskawki obieramy z szypułek i miksujemy wraz z cukrem w blenderze. Następnie dodajemy mleko, lody i dalej miksujemy do otrzymania gładkiej konsystencji. Shake Truskawkowy możemy podać z bitą śmietaną, dowolną posypką, wafelkami
Słodka Stronarozmieszać budynie i wlać do gotującego się soku. (Przygotowujemy jak klasyczny budyń, tylko że zamiast mleka używamy soku.) Różowy krem: 250 ml śmietany kremówki , 1 galaretka truskawkowa , garść truskawek . Galaretkę rozpuścić w połowie szklanki wody. Wystudzić aż do lekkiego stężenia. Śmietanę ubić, dodać tężejąca galaretkę i połączyć. 1/3 odłożyć i dodać do niej zmiksowane truskawki - wymieszać. Upieczony(...)pierwszy i drugi spód biszkoptowy. Przykryć trzecim, docisnąć lekko i odstawić w chłodne miejsce do wystygnięcia kremu. Przesmarować cały torcik różowym kremem, na samą górę wyłożyć porcję ze zmiksowanymi truskawkami. Udekorować według uznania :) ja nie jestem mistrzynią, więc ułożyłam malinki i listki melisy :) Smacznego
Codzienna kuchnia niecodziennadzieci w Mikołajki. Wykonanie jest ekspresowe, a radość na twarzy dzieci ogromna! Polecamy. Potrawa przygotowana z tego przepisu zawiera gluten Ilość porcji: 16 Składniki: Duże opakowanie ciasteczek Oreo 16 truskawek 300ml śmietany kremówki 1 łyżka serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru Zimną śmietanę kremówkę miksujemy na wysokich obrotach z cukrem pudrem i mascarpone. Przy pomocy szprychy nakładamy kremówkę na środek(...)ciasteczka, na to układamy truskawkę.Otaczamy ja przy podstawie bita śmietaną. Na samym czubku truskawki robimy kropkę śmietany, jako pompon czapki. Gotowe. Smacznego
Kolizje SmakówSkładniki: 200 g biszkoptów "kocie języczki" 250 g serka mascarpone 3 jajka 3 łyżki cukru kakao 150 g truskawek +kilka do dekoracji 50 ml likieru Advocaat Przygotowanie: Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka miksujemy z cukrem przez 15 minut. Dodajemy serek mascarpone i mieszamy. Białka ubijamy na gęstą pianę i dodajemy do kremu. Mieszamy. Truskawki miksujemy do uzyskania musu, dodajemy Advocaat(...)Biszkopty moczymy w musie i układamy w pucharkach jako pierwszą warstwę deseru. Następną warstwą jest krem, potem ponownie nasączone biszkopty i na koniec krem. Tiramisu posypujemy kakao, dekorujemy truskawkami i schładzamy w lodówce
Smakowity Blog Kulinarnysmętniejszego banana leżącego w miseczce obok jabłka i trzech pomarańczy. Co by tu zrobić z takim biednym, brązowawym banankiem? No przecież nie po prostu zjeść... Wtedy przypomniałam sobie o truskawkach, które leżakują w najciemniejszych zakamarkach zamrażarki (no przecież teraz sezon na świeże, kto by o mrożonych myślał?), i w głowie szybko to razem zmiksowałam. Do tego trochę mleka, i jedno(...)albo dodać inne kruche ciasteczko (czekoladowe pewnie byłoby równie pyszne) i na przykład wsypać odrobinę mielonego imbiru... Kombinujcie. Koktajl truskawkowo-bananowy Składniki: (na 1 porcję) 1 dojrzały banan 7 truskawek 150 ml mleka dodatkowo: 1 ciasteczko imbirowe Banana, truskawki i mleko zmiksować z blenderze na gładką masę. Przelać do szklanki, na wierzch pokruszyć ciasteczko. Podawać schłodzone (ciasteczko pokruszyć tuż przed
Pożeraczka, czyli raz adobrzeruszać się dzisiaj z kanapy. Zawinięta w kołdrę pałaszuję przygotowany wcześniej deser, uśmiechając się do mojej drugiej połówki... Jabłka ? A może raczej kiwi ...? Choć dzisiaj najlepsza byłaby przecież truskawka . Nie przepadam za panną cottą, ale muszę przyznać, że ta udała się znakomicie. Dałam nieco więcej żelatyny, żeby mi bez problemu wyskoczyła z foremki, jeżeli planujecie przygotować deser w szklankach, wystarczą(...)porcje) 200 ml śmietany kremówki (38%) 100 ml mleka (3,5%) 1 laska wanilii 40 g cukru 3 łyżeczki żelatyny 2 łyżki zimnej wody sos truskawkowo-balsamiczny: 150 g truskawek (świeżych lub mrożonych) 30 g cukru pudru 2 łyżeczki octu balsamicznego Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Laskę wanilii przeciąć na pół, wyskrobać ziarenka. Kremówkę z mlekiem wlać do garnka, wsypać
Pożeraczka, czyli raz adobrzedodatkowo ubiłam; dlatego jest to najdelikatniejszy, najlżejszy sernik pieczony, jaki na blogu znajdziecie. Po prostu rozpływa się w ustach. Intensywnie kokosowy, pachnie zniewalająco. Bialutki, świetnie komponuje się z czerwienią truskawek. Dzięki ananasowym kwiatom prezentuje się wręcz widowiskowo. Kwiaty nie są trudne do wykonania - trzeba jedynie pokroić ananasa w jak najcieńsze plasterki. Potem już tylko wystarczy ususzyć go w piekarniku - czas(...)kokosowych 30 g masła masa serowa: 200 g serka kremowego 150 ml mleka kokosowego 60 g cukru 2 białka dodatkowo: 250 ml śmietany kremówki 100 g serka mascarpone 10 truskawek 5 łyżek chipsów kokosowych 2,5 łyżeczki cukru kokosowego kwiaty: 1/2 świeżego ananasa Przygotować kwiaty: Ananasa obrać, pokroić na jak najcieńsze plastry: 2-3 mm grubości. Ułożyć je na blasze
Pożeraczka, czyli raz adobrzekawowo-truskawkowe Składniki: (na formę 25x25 cm) biszkopt: 3 jajka 90 g cukru 70 g mąki pszennej 15 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia masa truskawkowa: 500 g truskawek (świeżych lub mrożonych) skórka otarta z 1 cytryny sok z 1 cytryny 1,5 opakowania galaretki truskawkowej (proszek) masa kawowa: 400 g jogurtu greckiego (10%) 250 ml śmietany kremówki(...)najniższych obrotach miksera. Dno formy wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać ciasto do formy, delikatnie wyrównać. Piec w 160 st. C. przez 25 minut. Ostudzić w formie. Mrożone truskawki wsypać do garnka bez rozmnażania, świeże umyć i odszypułkować. Dodać sok i skórkę z cytryny, dusić na średnim ogniu pod przykryciem przez kilka-kilkanaście minut - owoce mają zmięknąć i lekko się
Pożeraczka, czyli raz adobrzejest dobra. A co może być lepszego na Dzień Dziecka niż lody...? No nic. Przynajmniej moim zdaniem. Przygotowałam więc wyjątkowo łatwe i niesamowicie pyszne lody truskawkowo-rabarbarowe. Świeży smak truskawek miesza się z kwaśnym rabarbarem, a dzięki dodatkowi skondensowanego, słodkiego mleka nie trzeba zawracać sobie głowy robieniem kremu z żółtek i innymi skomplikowany sprawami. Wystarczy podgotować rabarbar, zmiksować z resztą(...)gotowe. Lody mają idealną, gładko-kremową konsystencję i pyszny, owocowy smak. Polecam wszystkim - małym i dużym. Lody truskawkowo-rabarbarowe Składniki: (na 1,3 l lodów) 350 g truskawek 250 g rabarbaru 1 łyżka cukru 3 łyżki wody 250 ml śmietany kremówki (38%) 350 g słodzonego skondensowanego mleka Rabarbar pokroić na niewielkie kawałki. W garnku skarmelizować cukier z wodą, dodać
Pożeraczka, czyli raz adobrze