Dostojny, pyszny, wyjątkowy tort na wyjątkowe okazje. Za jego wyjątkowy smak odpowiada gęsty krem na bazie kremówki i adwokata, którym został przełożony czekoladowy biszkopt. Do tego bita śmietana i czekoladowe wiórki w elemencie ozdoby. Smacznego! SKŁADNIKI NA BISZKOPT CZEKOLADOWY: 6 jajek szklanka mąki pszennej 150 g. miękkiego masła 150 g. ciemnej czekolady szklanka cukru łyżeczka proszku do pieczenia SKŁADNIKI(...)DODATKOWO: 250 ml. śmietany kremówki pół tabliczki gorzkiej czekolady DO NASĄCZANIA: Przestudzona, zapażona kawa sypana lub z ekspresu. Pamietajcie, że nasączony biszkopt powinien być wilgotny ale nie mokry! Wykonanie Tortu: BISZKOPT CZEKOLADOWY : Czekoladę umieszczamy razem z masłem w szklanej misce i rozpuszczamy w kąpieli wodnej (tzn. stawiamy miskę nad garnkiem z gotującą się wodą- tak, aby dno miski nie dotykało
Domowe TortyTort udekorowany prostym sposobem przy użyciu zaledwie jednej tylki, choć ciasto obłożone jest dwiema różnymi masami i udekorowane dwoma kremami. Kolory i ozdobne dodatki dobrane są do okoliczności – na urodziny mężczyzny. Nie zamieszczam przepisu na sam tort, bo nie taki jest cel tego wpisu. Dekoracja tego tortu składa się z kilku elementów: - masy do obłożenia tortu z boku - rurek waflowych(...)kremem czekoladowym - masy do obłożenia wierzchu tortu - kremu do wykonania spirali - kremu do wykonania dekoracyjnych kwiatów - dodatków: wstążek i jadalnych koralików Masa do obłożenia boku tortu średnicy 21-23 cm : 250 ml śmietany kremówki 36% 200 g serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru Śmietana i mascarpone powinny być dobrze schłodzone. Śmietanę należy ubić za pomocą miksera na sztywno, dodając
Trzeci talerzTort makowo budyniowy z cytrusami Tort czekoladowo kokosowy Tort z kremem adwokatowym Torcik czekoladowy z truskawkami Tort makowo kawowy Tort makowo kokosowy Tort czekoladowy z śliwkami Tort pavlowa z truskawkami Tort śmietankowo jabłkowy Tort orzechowo kokosowy Tort śmietankowy z brzoskwiniami Tort schwarcwaldzki Tort piernikowy Tort czekoladowy z truskawkami Tort tiramisu Tort miodownik Warstwowy torcik na zimno
Ala piecze i gotujeTort na Dzień Matki :) gorzka czekolada i karmelizowane pomarańcze nadają ciekawego, wręcz rasowego charakteru :) Składniki na blachę o średnicy 24 cm: Ciasto: 150 g masła 8 jajek 1 i 1/4 szklanki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 200 g gorzkiej czekolady (2 tabliczki) 1 szklanka przesianej mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Polewa: 200 g gorzkiej czekolady(...)śmietanką oraz masłem i cukrem. Dobrze ze sobą wymieszać Karmelizowane pomarańcze: Pomarańcze kroimy w cienkie plasterki. Na patelni rozpuścić masło, dodać cukier i podsmażyć cienkie plasterki pomarańczy. Tort - finał: Ostudzone ciasto przekroić wzdłuż, przełożyć podgrzaną marmoladą. Całość toru udekorować polewą oraz karmelizowanymi pomarańczami. karmelizowanie pomarańczy oblewanie polewą tort czekoladowy z karmelizowanymi pomarańczami
Bon Appetit MałgorzatyPomysł na ten tort nosiłam w głowie dosyc długo. Efekt smakowy przeszedł moje oczekiwania! W niedługim czasie musiałam upiec drugi o takim samym smaku, gdyż wszystkim tak smakował, że domagali się jeszcze :) Miłe. Tort jest łatwy, biszkopt jak do Wuzetki, a krem to masa budyniowa, przysłowiową wisienką na torcie jest mus z czarnej porzeczki. Składniki na tortownicę o średnicy
Blondynka GotujeTort makowy. Mój ulubiony (po węgierskim) tort, który pojawia się u nas od 45 lat, czyli od momentu ,kiedy moja żona dostała w posagu "Kuchnię Polską". Zamieszczony tam przepis ciutek zmodyfikowałem do swoich potrzeb. Składniki na średni tort. 8 jaj 25 dag cukru pudru 25 dag mak 1 laska wanilii 1 aromat cytrynowy 3 łyżki bułki tartej 50g rodzynek Masa
Kulinarny karnet Christopheradodajemy roztrzepane jajko, mieszamy i na koniec dodajemy pokrojoną w kostkę fetę. Naleśniki- Wszystkie składniki zmiksować i odstawić na 30 minut. Usmażyć naleśniki. Potrzebne będą 4 szt. Wykonanie tortu. Najlepsza będzie forma do tortu, średnicy usmażonych naleśników. Formę przesmarować odrobiną oleju i położyć naleśnik na który nałożyć połowę farszu mięsnego. Nakryć naleśnikiem i położyć farsz ze szpinaku, na który(...)wierzch smarujemy roztrzepanym jajkiem z dodatkiem 1 łyżki sera. Zapiekamy w piekarniku 190 oC 15 minut. Po wyjęciu z piekarnika odczekać 5 minut i pokroić na porcje. Tort naleśnikowy dobrze smakuje z czystym rosołem lub czerwonym barszczem. Oczywiście może być podany jako samodzielne danie
Kulinarny karnet ChristopheraArtykuł sponsorowany Masa cukrowa, która często nazywana jest lukrem plastycznym, jest bardzo przydatna przy dekorowaniu tortu. Dzięki niej nasz deser nie będzie jedynie pysznie smakował, ale także pięknie wyglądał. Dowiedz się, jak używać gotowej masy cukrowej. Powleczenie tortu Przed tworzeniem oryginalnych ozdób i dekoracji, dobrym pomysłem jest rozpoczęcie od powlekania tortu warstwami masy cukrowej. Do tego przyda nam się masa(...)cukrowa na tort oraz krem maślany. Najpierw pokrywamy powierzchnię tortu kremem maślanym. Jest to konieczne ze względu na to, żeby masa cukrowa scaliła się z tortem. Następnie przechodzimy do obróbki lukru. Masę cukrową rozkładamy na blacie i lekko gnieciemy. Spowoduje to, że masa zyska większą plastyczność i będzie bardziej podatna na działanie. Możemy także zabarwić lukier barwnikiem żelowym
Via Gustoprzyozdobić tort komunijny Pierwsza komunia święta jest niezwykle ważnym wydarzeniem w życiu każdego dziecka i jego najbliższych. Dlatego wymaga odpowiedniej oprawy. W starannie przemyślanym menu komunijnym nie może zabraknąć wybornego tortu, który zachwyci wszystkich gości zarówno swoim smakiem, jak i wyglądem. Jak przyozdobić tort, aby prezentował się efektownie? Podpowiadamy! Jakie ozdoby na tort komunijny sprawdzą się najlepiej? Na każdej uroczyści(...)niezależnie od okazji, jedną z największych atrakcji jest tort. Budzi on ogromne zainteresowanie wśród gości. Właśnie z tego powodu powinien być pięknie przyozdobiony. Jakie ozdoby na tort komunijny sprawdzą się doskonale? Wypiek powinien być dopasowany do pozostałych dekoracji, jakie zostaną umieszczone w sali czy w domu, gdzie odbywa się uroczystość. Można również zdecydować się na ozdoby w uniwersalnym stylu
Słodkie okruszkiPrzed nami kolejny wolny dzień od pracy, który kończy bożonarodzeniowe świętowanie. Z tej okazji upiekłam tort marcepanowy różowy. Znacie już ten szwedzki wypiek. Piekę go na różne sposoby i dekoruję marcepanem w różnych kolorach. Tort marcepanowy to lekki tort z bitą śmietaną, malinami i waniliowym kremem. Tym razem udekorowałam tort różowym marcepanem. Wcześniej przyrządzałam podobny tort z niebieskim marcepanem . Jednak(...)tradycyjny szwedzki tort marcepanowy najczęściej przykryty jest zielonym marcepanem . Mój dzisiejszy przepis nie odbiega zbyt długo od oryginału, ale jak to ja zawsze eksperymentuję w kuchni, więc i w tym przepisie poczyniłam pewne zmiany. Po pierwsze do biszkoptu dodałam otartą skórkę z cytryny, przez biszkopt stał się bardziej aromatyczny. Poza tym cytrynowy smak świetnie pasuje do malin i słodkiego waniliowego
codojedzeniaMoje najmłodsze dziecię skończył dzisiaj 17 lat. No cóż czas leci! Z tej okazji upiekłam pyszny tort tiramisu. Uwielbiam tiramisu. Deser jest w miarę słodki, mocno przesiąknięty kawą i amaretto. Jest po prostu pyszny! Tort tiramisu to domowy biszkopt przełożony kremem żółtkowym z mascarpone oraz prostym dżemem z amerykańskiej borówki i i marakui. Jeśli poszukujecie przepis na biszkopt to polecam(...)Krem tiramisu zrobiłam na zaparzonych żółtkach. Krem wyszedł gęsty i bardzo smaczny. Używam tego kremu nawet do innych wypieków, bo jest po prostu uniwersalny i bardzo łatwy w przygotowaniu. Tort tiramisu powstał w ciągu dnia. Upiekłam biszkopt z samego rana, ugotowałam dżem, a kiedy biszkopt ostygnął wzięłam się za krem mascarpone. W między czasie trenowałam i gotowałam obiad. Szybka jestem
codojedzeniaProsty tort Drip Cake z motylkami z tym przepisem zrobi każdy. Przyznam, że sama przygotowałam go spontanicznie, aby poćwiczyć swoje tortowe umiejętności i sobie myślałam kto go zje? Ale wyszedł tak smaczny, że poradziłam sobie z mężem w zaledwie 2,3 dni... I moja córka też zjadła kawałek. Tort możecie wzbogacić przez dodanie owoców do kremu lub przełożenie go żelką(...)owocową. Ja poniżej przedstawiłam podstawową wersję, która nie jest skomplikowana, ale mimo wszystko bardzo smaczna! Z dekoracją tortu także dacie radę, ponieważ jeśli ładnie otynkujecie tort i przygotujecie drip według moich wskazówek to reszta jest banalnie prosta. Wystarczą kolorowe kuleczki, różowe motylki 3D oraz topper. I jak Wam się podoba efekt? Prosty tort Drip Cake z motylkami - składniki
Di gotujeDzisiaj przychodzę do Was z obiecanym przepisem na czekoladowy tort, na stories na swoim Instagramie opowiadałam Wam ostatnio o niespodziance, jaką zrobiłam Lubemu na Święta. W listopadzie obchodził swoją czterdziestkę, z tej okazji polecieliśmy do Włoch, nie było tortu i dmuchania świeczek, a bardzo mi zależało by mógł z tej okazji pomyśleć życzenie i zdmuchnąć świeczki. W tajemnicy przygotowałam właśnie(...)taki tort, iskierki w oczach i zaskoczenie było olbrzymie ;-), niespodzianka się udała a cała rodzina okrzykła, że to najlepszy tort, jaki jedli do tej pory ( wcześniej królował ten z bezą, ananasem i kokosem, przepis na niego też jest na blogu). Dlatego postanowiłam zrobić go jeszcze raz i podzielić się z Wami przepisem. Te dwa torty, które przygotowałam różnią się jednym
SMYKWKUCHNIKochani, wreszcie zabrałam się za napisanie przepisu bajecznego tortu, prostego ,ale zjawiskowego zarazem.Zrobiłam go po raz pierwszy w ten sposób, czasu miałam niewiele, użyłam gotowych podkładów biszkoptowych, gdyż padł mi piekarnik i byłam w kropce! A chciałam sobie udowodnić, że tort bez pieczenia zrobię! I to Frozen, bo o takim marzyły dzieci. Eksperyment się powiódł, to mój pierwszy tort(...)którym użyłam masy cukrowej , barwnika itd. Większość zakupów zrobiłam w sklepie internetowym frisco.pl Cieszę się, że istnieje taka możliwość. Tort zaplanowałam wcześniej i jako, że stresował mnie fakt tych mas plastycznych (niesłusznie), to nie chciałam się dodatkowo zdenerwować zakupami i chodzeniem po sklepach. Część składników miałam w domu, a część z nich zamówiłam w tym sklepie.Przyszły błyskawicznie
Z Kuchni Do Kuchni