tiramisu - 1565 przepisów (strona:5/105)

Tiramisu 128

Istnieje wiele teorii na temat historii tego deseru. Do miana stolicy tiramisu pretendują: Wenecja, skąd pochodzi twarożek mascarpone, Treviso, Siena i Florencja. Każde z tych miast ma własny przepis na wykonanie tiramisu i uważa go za najlepszy. Jedna z legend, szczególnie popularna w Sienie, głosi, że twórcą przepisu na tiramisu był władca Toskanii Cosimo III de’ Medici, który zwykł(...)serwować na nudnych posiedzeniach rady księstwa. W Wenecji twierdzi się natomiast, że tiramisu było od niepamiętnych czasów ulubioną potrawą dożów i to na długo przed tym, jak rodzina Medici stała się wpływowa. Cóż, kto próbował, ten wie, że to po prostu włoskie niebo w gębie. Tiramisu. Przepis pochodzi od Mistrza Polski Cukiernictwa Pana Pawła Małeckiego. Składniki ( u mnie na formę

mojewypiekiinietylko
Prawdziwe włoskie tiramisu 895

Tiramisu – esencja włoskich deserów – lekki, nie za słodki, delikatny. Nie może być miłośnikiem włoskiej kuchni ktoś, kto nie próbował tiramisu. Prawdziwe włoskie tiramisu to oczywiście metafora, bo czym jest prawdziwe włoskie tiramisu? W samej swojej ojczyźnie ma co najmniej kilkadziesiąt odmian, w zależności od regionu. To, co je łączy to biszkopt, mascarpone, espresso i amaretto. W kuchniach(...)całym świecie trwają spory, czy do prawdziwego włoskiego tiramisu dodawać śmietanę, czy jajka. Ja Was obudzę (tiramisu znaczy z włoskiego ocknąć się, obudzić, lub „poderwij mnie”) prawdziwym włoskim tiramisu z moich podróży. Składniki: ok. 300g podłużnych biszkoptów 750 g sera mascarpone dobrej jakości 4 łyżki cukru, najlepiej drobnego 4 jajka 200 ml mocnej kawy, świeżo zaparzonej

Pociąg Do Kuchni
Tiramisu truskawkowo-migdałowe 18

Czas czytania: 2 min Tiramisu, deser dobry na każda porę roku i na każdą okazję, deser idealny! W okresie wiosennym polecam tiramisu truskawkowo-migdałowe. Niebiański deser, bo tak trzeba określić ten smakołyk, obłędnie smakuje z soczystymi truskawkami i prażonymi płatkami migdałów. Deser jest bardzo prosty, choć słyszę od czasu do czasu, że jego przygotowanie sprawia niektórym pewien kłopot. Kłopot polega(...)zbyt płynnej masie serowe. Zbyt długo miksowany serek mascarpone może zrobić się płynny jak śmietana, dlatego też nie należy miksować jej zbyt długo! W niektórych przepisach na tiramisu znajdziecie ubite białka na sztywną pianę, którą dodaje się do masy serowej, ja tego nie stosuję w tym przepisie. Białka, które zostaną najlepiej zamrozić i wykorzystać do przygotowania bezy z owocami . Jeśli

SprawdzonaKuchnia.pl
Dyniowe tiramisu 13

ciast i deserów. I wcale nie schodzi na drugi plan, lecz często wzbogaca ich smak i pozwala nam na nowo cieszyć się ulubionymi słodkościami. Tak jest w przypadku dyniowego tiramisu , które wręcz nas zachwyciło i pokonało oryginalny włoski przepis. Zupełnie nowe spojrzenie na tiramisu. Zapomnijcie o kawie i amaretto, wyobraźcie sobie biszkopty zanurzone w mleczno-rumowej kąpieli i pokryte serkowo(...)dyniowym kremem. Jedna porcja tiramisu z dynią to za mało. Udostępnij Składniki na dyniowe tiramisu 500 g serka mascarpone 200 g puree z dyni 1 paczka podłużnych biszkoptów 80 g brązowego cukru 1 łyżka ekstraktu waniliowego 1 / 2 szklanki mleka rum cynamon kakao (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Puree z dyni wymieszać na jednolitą masę z cukrem, mascarpone i ekstraktem waniliowym

niecodziennikpary
Ciasto a la' Tiramisu 259

Początki Tiramisu są bardzo niepewne, ponieważ każdy włoski region za wszelka cenę chciał "wynalezć" ten przysmak. Z tego powodu rodzi się pewien rodzaj rywalizacji pomiędzy Toskanią, Piemontem i Veneto . Wiele jest legend związanych z tym deserem, jedna z nich głosi , że to najcudowniejszy afrodyzjak! Wersja oficjalna miejsca narodzin tiramisu to Siena, wiek XVII, kiedy to włoscy cukiernicy, w oczekiwaniu(...)ciasto miało być bardzo słodkie ale jednocześnie pyszne, żeby było przygotowane z prostych składników i co ważne, musiało być bardzo dobre, ponieważ Cosimo dosłownie kochał słodycze. Więc tak powstało Tiramisu ,które serwowano pod nazwą "zuppa del duca", właśnie na cześć Cosimo de Medici, który to zabrał ze sobą przepis do Florencji i uczynił go znanym w całych Włoszech. Legenda mówi

Z Kuchni Do Kuchni
Tiramisu 13

Tiramisu to chyba klasyk kawowych ciast, a już na pewno jest to jedno z najbardziej popularnych deserów kuchni włoskiej. Palce lizać! {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/tiramisu-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/tiramisu-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/tiramisu-320x200.jpg"],"recipeIngredient":[" biszkopt przeci\u0119ty na dwa blaty lub biszkopciki,\r","250g serka(...)mascarpone,\r","250ml \u015bmietanki 30%,\r","2 \u0142y\u017cki cukru pudru,\r","p\u00f3\u0142 szklanki kawy,\r","odrobina rumu lub amaretto,\r","kakao do posypania."],"name":"Tiramisu","recipeCategory":"bez pieczenia, ciasta","cookTime":"PT0H0M","prepTime":"PT0H20M","recipeInstructions":["Ubi\u0107 \u015bmietan\u0119.\r","Dodawa\u0107 stopniowo mascarpone i cukier puder.\r","Kaw\u0119 wymiesza\u0107 z odrobin\u0105 rumu lub amaretto

Bardzo Gruby Smok
Sernik à la Tiramisu (bez pieczenia) 56

Czas przygotowania: 50 minut Ilość porcji: forma 25cm Drukuj Sernik à la Tiramisu By Piotr 3 marca 2015 Sięgnij po przepis na ten Sernik Tiramisu i przygotuj pyszne ciasto bez użycia piekarnika, które zachwyci wszystkich. Składniki: Spód ciastka pełnoziarniste - 200g masło - 60g Masa serowa twaróg - 500g (3-krotnie zmielony) mascaropne - 250g Amaretto - 4-5 łyżek mleko - 1 szklanka żelatyna(...)likerem Amaretto i łyżką cukru) biszkopty. Tak by zakryć całą powierzchnie. Wylać pozostałą część masy, wygładzić, posypać kakao i startą czekoladą. Odstawić do schłodzenia na kilka godzin. Sernik Tiramisu - pyszny deser, który przygotujecie bez użycia piekarnika. Nie jest zdecydowanie klasyczne tiramisu, które przygotujecie z serków mascarpone, jednak równie pyszny sernik na zimno, o kawowym aromacie. Jest fantastyczny - prosty i naprawdę

COOKUJ
Sernik à la Tiramisu (bez pieczenia) 127

Czas przygotowania: 50 minut Ilość porcji: forma 25cm Drukuj Sernik à la Tiramisu By Piotr 3 marca 2015 Sięgnij po przepis na ten Sernik Tiramisu i przygotuj pyszne ciasto bez użycia piekarnika, które zachwyci wszystkich. Składniki: Spód ciastka pełnoziarniste - 200g masło - 60g Masa serowa twaróg - 500g (3-krotnie zmielony) mascaropne - 250g Amaretto - 4-5 łyżek mleko - 1 szklanka żelatyna(...)likerem Amaretto i łyżką cukru) biszkopty. Tak by zakryć całą powierzchnie. Wylać pozostałą część masy, wygładzić, posypać kakao i startą czekoladą. Odstawić do schłodzenia na kilka godzin. Sernik Tiramisu - pyszny deser, który przygotujecie bez użycia piekarnika. Nie jest zdecydowanie klasyczne tiramisu, które przygotujecie z serków mascarpone, jednak równie pyszny sernik na zimno, o kawowym aromacie. Jest fantastyczny - prosty i naprawdę

COOKUJ
Budyniowe tiramisu 4

Budyniowe tiramisu to jedna z moich ostatnich zachcianek na coś słodkiego. Bardzo za mną chodziło takie ciasto/deser na zimno z namoczonymi kawą biszkoptami i z jakimś pysznym kremem. Kupiłam więc potrzebne składniki i szybko zabrałam się do roboty. Swoje oszukane tiramisu zrobiłam w małej foremce, bo nie chciałam zjeść sama całej blachy. Budyniowe tiramisu wyszło pyszne, a jego zrobienie zajęło(...)połowę budyniu i wyrównałam powierzchnię. Budyń oprószyłam połową kakao. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ułożyłam drugą warstwę biszkoptów, nasączyłam je resztą kawy i wyłożyłam resztę budyniu. Wierzch posypałam resztą kakao. Moje tiramisu pozostawiłam do wystygnięcia na blacie kuchennym, po czym wstawiłam do lodówki do schłodzenia na co najmniej kilka godzin. Po tym czasie ciasto można wyjąć i pokroić na kawałki. Jeśli ktoś

Waniliowe Improwizacje
Babeczki tiramisu. 16

Babeczki tiramisu. Tym wilgotnym, puszystym babeczkom tiramisu nie można się oprzeć! Każda babeczka jest wypełniona espresso i pysznym kremem z mascarpone . Czy potrzebujemy specjalnej okazji by wykonać te babeczki ? Oczywiście, że NIE! Możemy cieszyć się nimi każdego dnia. Babeczki są kremowe i aromatyczne, a krem mascarpone dobrze komponuje się z kawą i miękkim biszkoptem . Babeczki to obowiązkowa propozycja dla każdego(...)dodajemy serek mascarpone i mieszamy całość. Do rękawa cukierniczego przekładamy masę z mascarpone i dekorujemy babeczki. Posypujemy kakao i podajemy. Przechowujemy je w lodówce. Miłośnicy kawy radujmy się! Babeczki tiramisu wprowadzą odrobinę elegancji na nasz stół z deserami. Puszysta babeczka o bogatym smaku kawy , to najlepsza przekąska jaką możemy sobie wyobrazić. Te niesamowite babeczki tiramisu są nasączone klasycznym espresso

Zdrowy Styl Joanny
Tiramisu 21

deser tiramisu może mieć coś wspólnego z wiosną? Okazuje się, że tak. Wiosna budzi się za oknem, krokusy cieszą barwami, ptaszki ćwierkaniem, a nazwa tiramisu przetłumaczona na język polski oznacza przebudzenie się, ocknięcie, poderwanie się. Piękne połączenie. Z racji tego mamy dla Was włoską propozycję nawiązującą do wiosennego przebudzenia – deser z biszkoptami, kawą, mascarpone i śmietanką kremówką. Nie trzeba(...)dopowiadać, że znika błyskawicznie. Składniki 200 g podłużnych biszkoptów do tiramisu 300 g mascarpone 400 ml śmietany kremówki 50 ml likieru amaretto lub wina marsala kilka łyżek kawy mielonej lub rozpuszczalnej 1 / 2 l wody cukier do smaku kakao do posypania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Kawę zalać 1 / 2 litra wrzącej wody, odstawić do przestygnięcia, ziarnistą przelać przez filtr. Wlać

niecodziennikpary
Tiramisu - kawowy deser na zimno (bez jajek) 175

Tiramisu - znasz ten włoski, genialny w smaku i super łatwy w przygotowaniu deser?   Na pewno :) ja wprost uwielbiam, ale przyznaję się, że robię rzadko - trzeba przyznać, że kalorii to on ma sporo... Ale właśnie na coś mega kalorycznego miałam tym razem ochotę, dlatego w kilkanaście minut przygotowałam małą blaszkę prostej wersji tiramisu. Po raz drugi miałam okazję zrobić zdjęcia(...)zazwyczaj znika zanim o nich pomyślę ;) a pierwsza "sesja" tiramisu w pucharkach wylądowała "w śmieciach" mojego laptopa. Tiramisu w wersji prostej - bo bez jajek (nie jestem zwolennikiem tradycyjnego przygotowywania masy, choć taką też mi się zdarza). Ale też bez alkoholu, który nie ukrywam, dla całości ma kluczowe znaczenie, a którego użyć nie mogłam widząc czatujące przy mnie na miskę

Kolorowy Przepisownik
Tiramisu 88

Tiramisu to niezwykle delikatny i pyszny włoski deser. Składający się z jajek, serka mascarpone, biszkoptów, kawy, cukru, likieru Amaretto i kakao. Składniki proste, łatwo dostępne i mało skomplikowane przygotowanie, chociaż mnie powstrzymywał przed zrobieniem tego deseru dodatek surowych jajek. Postanowiłam w końcu spróbować wykonać go z żółtkami ubijanymi z cukrem na parze i powiem, że teraz tylko tak go przygotowuję(...)przygotowywaniu tiramisu ważne jest użycie dobrej jakości składników i delikatne postępowanie z nimi podczas wykonania. Szczególnie ważne są biszkopty, najlepiej takie do tiramisu, które zbyt szybko nie rozmakają. Osobom, które po raz pierwszy będą robić ten deser, proponuję przygotować go w salaterkach (porcje jak dla jednej osoby), wtedy gdy zbyt mocno namokną biszkopty lub krem przebijemy, to ominie nas problem

Kuchcik gotuje
Rabarbar kontra tiramisu 102

Przyznam szczerze- kiedy znalazłam ten przepis pomyślałam sobie "meh". Uwielbiam oryginalne tiramisu i nieskromnie przyznam, że mamy je z konQbkiem dopracowane do perfekcji. W jaki sposób jakiś mus rabarbarowy może ulepszyć już idealny deser? Rabarbar jednak rósł, inspiracji brak, pomyślałam sobie- niech będzie. Meh. Na wszelki wypadek zrobię z połowy porcji- jakby się miało okazać, że nikt nie będzie chciał(...)tego jeść. Meh. I to był błąd. To pół porcji. Bo zrobienie tego tiramisu z pewnością pomyłką nie jest. W tiramisu wszystko zależy od składników. Jak to w najlepszych włoskich przepisach, jest ich niewiele, ale wystarczy odpuścić sobie z jednym z nich i już efekt jest niezadowalający. Nie marudzimy, że włoskie mascarpone drogie, nie oszczędzamy na jajkach, nie kupujemy produktu

les mirabelles

Proponowane wyszukiwania