Forszmak to jednogarnkowe danie z Lubelszczyzny przypominające gulasz. U mnie na Podkarpaciu był on zazwyczaj podawany w formie gęstej zupy gulaszowej. Jest to świetny sposób na
Kuchnia MagdaLenysoli 2 czubate łyżki kajmaku orzechy lub patki migdałowe do ozdoby masło i bułka tarta do wysmarowania formy Małą formę na babkę smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. Masło rozpuszczamy wraz z czekoladą połamaną na kawałki w kąpieli wodnej (czyli w misce postawionej na garnku z gotującą się małą ilością wody) lub na możliwie najmniejszej mocy
Poezja smakuekstraktu waniliowego 250ml oleju 250ml wody 3 łyżki kakao + 3 łyżki wody szczypta barwnika czerwonego i żółtego cukier puder do posypania szczypta soli masło do wysmarowania formy bułka tarta do oprószenia formy Wykonanie: 1. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, dodać cukier i ponownie ubić na sztywno. Następnie dodać żółtka, przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia(...)jednej dodać kakao i 3 łyżki wody, dokładnie wymieszać, a do drugiej i trzeciej barwniki. 2. Gotowe ciasto w trzech kolorach przelać do wysmarowanej masłem i oprószonej bułką tartą formy babki o pojemności 2 litrów. Kolejność kolorów dowolna, można również je wymieszać. 3. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 55-60 minut (do suchego patyczka
Szalona Kuchnia Ewelinywysmarowania foremki – około 1 łyżka bułka tarta do obsypania formy – około 1/3 szklanki *** Foremkę do babki dokładnie smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą *** *** Jajka, mleko, rozpuszczone i wystudzone masło oraz cukry umieszczamy w dużej misce i miksujemy na jednolitą masę. Wszystkie suche składniki: mąkę, kakao i sodę przesiewamy do osobnej miski
Blog z Apetytemmięsa z udźca kurczaka 200 g sera żółtego (gouda) 2 jajka 1 czerstwa kajzerka 1,5 szklanki mleka 2 łyżki czosnku w proszku sól, pieprz ziołowy bułka tarta do panierki Sposób wykonania: Czerstwą kajzerkę zalewamy mlekiem i odstawiamy na kilka minut aby dokładnie nim nasiąkła. W tym czasie mielimy mięso. Następnie do mięsa dodajemy odciśniętą z mleka bułkę(...)Zwilżonymi w zimnej wodzie dłońmi oddzielamy porcje mięsa, formujemy na dłoni placek, na który nakładamy kawałek żółtego sera. Zawijamy szczelnie ser masą mięsną formując kotleta. Każdą porcję obtaczamy bułką tartą, a następnie układamy na dużej blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C i pieczemy około godziny
Qchnia po prostuSuper prosta, nie zawierająca "tony" cukru, ale naturalne słodziki! W sam raz dla gościa przy kawie. Składniki: Tarta: 2 jaja 125g mąki pszennej pełnoziarnistej 25ml oleju rzepakowego 1 łyżka erytrytolu szczypta proszku do pieczenia Nadzienie: 100g suszonych daktyli Sposób przygotowania: Do miski wsypujemy mąkę, erytrytol, proszek do pieczenia. Wbijamy jaja i dodajemy olej. Całość dokładnie zagniatamy w jednolitą(...)stopniach. Daktyle zalewamy wrzącą wodą. Czekamy ok. 10-15 minut, aby zmiękły. Następnie odlewamy wodę i blendujemy na gładką masę. Zblendowane daktyle rozsmarowujemy na upieczony spód tarty. Smacznego
Truskawkowa Fiestasztuki, smalec 1/2 kostki, mąka pszenna 1/2 szklanki, kurczak z rosołu 1 sztuka, włoszczyzna z rosołu 1 pęczek, jajka 6 sztuk "M", kasza manna 3/4 szklanki, bułka tarta 3/4 szklanki, majeranek 3 łyżki, przyprawa do pasztetu 1 opakowanie, papryka słodka 1 łyżeczka, papryka ostra 1/2 łyżeczki, sól ziołowa 1 łyżeczka Wątróbkę oczyścić z błonek,tłuszczyku, opłukać, obsypać mąką(...)kurczaka obrać z kości i chrząstek, kurczaka razem ze skórą zmielić w maszynce do mięsa na drobnym sitku, zmielić również wątróbkę z cebulą. Do mięsa dodać jajka, przyprawy, bułkę tartą, kaszę manną i wszystko ręką dokładnie wyrobić kilka minut. Do form z papierem do pieczenia wyłożyć masę pasztetu, parę stuknąć o blat stołu aby odpowietrzyć masę, tępą stroną
W Mojej Kuchni LubięBiała kiełbasa to nieodłączny element wielkanocnego menu. Najczęściej dodajemy ją do żurku wielkanocnego lub podajemy w formie pieczonej z różnymi dodatkami i sosami. Ja natomiast postanowiłam
Kuchnia MagdaLenyMazurek w kształcie pisanki, bez pieczenia to moja kolejna propozycja na świąteczne słodkości. Spód jest daktylowy z dodatkiem mielonej mieszanki płatków owsianych, sezamu i ziaren słonecznika
Kuchnia MagdaLenyPolędwica zamarynowana w marynacie musztardowo-majerankowej z dodatkiem czosnku i ugotowana na parze. To pomysł na domową wędlinę lub mięso do obiadu, bo można ją serwować
Kuchnia MagdaLenyNie ma Wielkanocy bez żurku! To podstawowa potrawa tych świąt. Jednak nie każdy przepada za tradycyjnym żurkiem pełnym kiełbasy i innych wędlin lub po prostu nie
Kuchnia MagdaLenyJajka faszerowane to jedna z podstawowych pozycji na świątecznym stole. Przepisów na nadzienia do jajek jest sporo, bo tak naprawdę to można faszerować je czym tylko
Kuchnia MagdaLenypudru 2 łyżeczki cukru waniliowego z prawdziwą wanilią Skworcu 2 łyżeczki proszku do pieczenia Skworcu otarta skórka z cytryny lub suszona skórka cytrynowa Skworcu bułka tarta do obsypania foremki Przygotowanie; Maliny przebrać lub rozmrozić, Delikatnie przemieszać z łyżeczką mąki ziemniaczanej. Masło utrzeć z cukrem trzcinowym i waniliowym oraz skórką. Następnie(...)wbijać jajka i dalej miksować. Kolejne do dodania to obie mąki i rum a także proszek do pieczenia. Dokładnie wszystko wymieszać. Część ciasta przełożyć do natłuszczonej i obsypanej bułką tartą foremki. Do drugiej części dodać maliny i delikatnie wymieszać. Wlać do foremki. Piec około 50 min w temp 175-180C. Po wyjęciu z foremki babkę posypać cukrem
Radość kipiąca uśmiechem.mini babeczki wielkanocne Prosta pomarańczowa babka Mazurek kajmakowy Babka cytrynowa z polewą czekoladową Babka majonezowa Ciasto marchewkowe z polewą Bezowy tort dacquoise z daktylami i orzechami Ciasto buraczkowe Tarta Rafaello Drożdżowy zawijaniec z suszonymi owocami Drożdżowe brioszki z kajmakiem i jabłkami Napoleonka na kruchym spodzie Cytrynowa beza Babeczki z budyniem waniliowym Czekoladowe salami z orzechami laskowymi Serniki: Wielkanocne(...)ciasta powietrze, co ma wpływ na jego pulchność. Ciasto wyrabiamy do momentu, aż zaczynie odchodzić od ręki. Ciasto wyrabiamy przez około 30 minut. Foremki dokładnie natłuszczamy i wysypujemy tarta bułką. Ciasto wkładamy maksymalnie do 1/3 ich wysokości. Pozostawiamy do urośnięcia na około 60 minut. Babki pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C (termoobieg) przez około
Kulinarne przygody Gatity