tarta - 42848 przepisów (strona:2241/2857)

Mazurek z ajerkoniakiem i czarną porzeczką 54

Wiecie już chyba, że uwielbiam jeść i robić mazurki wielkanocne! Kiedyś w ogóle nie jadało się ich u mnie w domu, ale zaczęłam je piec i

Flymetothespoon
Sernik z rabarbarem 53

Do wykorzystania miałam trochę rabarbaru i ser w kostce więc powstał po prostu sernik z rabarbarem. Takie serniki ze sera który samemu się zmieli sa najlepsze

Monia miesza i gotuje
5 najlepszych letnich obiadów 56

Kiedy temperatura na zewnątrz zaczyna rosnąć, nasz apetyt często skłania nas w kierunku lżejszych, orzeźwiających dań. Letnie obiady powinny być przede wszystkim proste, lekkie i pełne

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Strucla z rabarbarem 57

Strucla z rabarbarem to przepyszne i popularne ciasto, które idealnie sprawdza się na letnie przyjęcia, pikniki lub jako deser do codziennych posiłków. Aby przygotować struclę z

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Rustykalna tarta z truskawkami i rabarbarem 53

Ciasto jest przepyszne, szybkie i mega wiosenne. Jeszcze ciepłe podajemy z lodami śmietankowymi. Czytaj więcej »

Ana Mari's world
Rustykalna tarta z truskawkami i rabarbarem 53

Ciasto jest przepyszne, szybkie i mega wiosenne. Jeszcze ciepłe podajemy z lodami śmietankowymi. Czytaj więcej »

Ana Mari's world
Seromak z bakaliami na kruchym spodzie 49

Seromak – czyli świetne połączenie delikatnego i kruchego sernika o smaku pomarańczowym z pyszną masą makową z dużą ilością bakalii takich jak: suszone morele, daktyle, żurawina

AleTorcik
Mazurek czekoladowy z mlekiem w proszku 55

Kiedy zbliża się Wielkanoc przyda się przepis na taki oto mazurek czekoladowy z mlekiem w proszku – zrozumie to każdy, kto nie wyobraża sobie Wielkanocy bez mazurka

Słodki sentyment
Mazurek z ajerkoniakiem i czarną porzeczką 58

Wiecie już chyba, że uwielbiam jeść i robić mazurki wielkanocne! Kiedyś w ogóle nie jadało się ich u mnie w domu, ale zaczęłam je piec i

Flymetothespoon
Tarta fasolkowo-serowa 49

Składniki: ? 1 kg fasolki szparagowej ? 125 g bryndzy ? 150 g serka śmietankowego np. Turek ? 1 jajko ? 2 łyżki kwaśnej śmietany ? pęczek zielonej pietruszki ? sól, pieprz ? 1

To co kocham
Śliwki pod bezową kołderką 46

Składniki: Ciasto ? 125 g masła ? 4 żółtka ? 1,5 szklanki mąki pszennej ? 1 cukier z prawdziwą wanilią ? 2 łyżki cukru Śliwki ? 1 kg śliwek ? 300 ml

To co kocham
Torcik rybny z łososiem 44

Kilka lat temu, kiedy jeszcze nie prowadziłam bloga, upiekłam ten torcik rybny na jakąś imprezę domową. Cieszył się wtedy bardzo dużym powodzeniem i szybko zniknął ze

To co kocham
Sałatka z camembertem 64

Smaczna i lekka sałatka z camembertem – jest to bardzo prosty przepis na smaczne danie, które nie wymaga od nas specjalnych umiejętności kulinarnych i też nie

Kulinarne Przeboje
SZKOLENIE CUKIERNICZE CZĘŚĆ 2 W AKADEMII SWEET DECOR ( 06-07.03 ) 55

06-07.03 po raz kolejny miałam niesamowitą przyjemność prowadzić kolejne Szkolenie cukiernicze CZĘŚĆ 2 w Akademii Sweet Decor w Radzionkowie. NTo miejsce ma jakąś taką niesamowitą

Ostra na Słodko
Cytrynowe ciasteczka z czekoladą 72

Cytrynowe ciasteczka z czekoladą to szybki wypiek, który wykonałam z powodu braku składników na zaplanowane wcześniej ciasto. Uwielbiam klasyczne ciasto kruche. W tym przypadku jest ono

Relaxtime
Rogaliki z masą orzechową 175

Rogaliki z masą orzechową mogą być spokojnie wypiekiem świątecznym, chociaż jak ktoś lubi orzechy to będą smakowały cały rok. Przepis na te rogaliki już na blogu

Relaxtime
Tartaletki z kremem kokosowym i marakują 81

Mam dzisiaj dla Was trochę lata! Pyszne tartaletki z kremem kokosowym i marakują. Zaopatrzcie się w krem kokosowy Kara od @decare i pulpę z marakui od

Flymetothespoon
Ciasto czekoladowe z cukinią 69

Na blogu mnóstwo przepisów z cukinią ale brakuje jeszcze ciasta. Korzystam z przepisu znalezionego na stronie ilovebake.pl , oczywiście z drobnymi własnymi zmianami. Cukinia nie jest wyszuwalna

Monia miesza i gotuje
Ciasto ze śliwkami – tradycyjne 53

Ciasto ze śliwkami to taki klasyk kiedy nadchodzi pora na te owoce. Ciasto powstaje na bazie ciasta kruchego, lekko zmodyfikowanego. Mamy w nim dodatek śmietany i

Relaxtime
Quiche z boczkiem i pieczarkami 50

Quiche z boczkiem i pieczarkami oraz maleńkimi pomidorkami to proste danie, które z łatwością przygotujecie w domu. Quiche (czytaj: kisz) … Przeczytaj cały artykuł Artykuł <

My Blueberry Corner
Szarlotka idealna pełna jabłek 189

Dawno mnie tutaj nie było, dlatego wracam do Was z wyjątkowym przepisem na wspaniałe ciasto! Jestem ogromną wielbicielką szarlotek/jabłeczników i serników, więc jeśli podzielacie moją

Be Fit Be Strong
TARTA BUDYNIOWA 90

Składniki: Kruche ciasto kokosowe : 3 szklanki mąki pszennej 4  żółtka 3 łyżki cukru 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki wiórków kokosowych 250

Ciastka - domowe słodkości
Brzoskwiń ciąg dalszy… 60

Jestem jeszcze na urlopie ale już na swoich włościach. Dzisiaj całkiem na luzie podeszłam do pieczenia i tak powstał kruchy placek z brzoskwiniami. Brzoskwinie pochodzą z

codojedzenia
Ciasto owocowe Moni 158

Kolejne ciasto z owocami, które stworzyłam z tego co było pod ręką. Nie umiem wymyślac nazw więc jest po prostu ciasto owocowe Moni. Do ciasta wykorzystałam

Monia miesza i gotuje
Ciasto kruche z truskawkami bezową pianką 100

Ciasto kruche z truskawkami kojarzy mi się z takim klasykiem wśród ciast, zwłaszcza gdy latem jest duża dostępność owoców. Połączenie bezowej pianki, owoców no i ciasta

Relaxtime
Börek - chrupiące ciasto listkowe nadziewane serem i ziołami - turecki przysmak 70

Börek to taki ślimak z nadzieniem, choć nie do końca bo börek to także zapiekane ciasto listkowe warstwowe. Króluje w krajach azjatyckich ale i na Bałkanach

Moje Małe Czarowanie
Jogurtowo-biszkoptowa kostka z jagodą kamczacką 122

Mam spore krzaki jagody kamczackiej, które co roku oddają coraz więcej owoców. Owoce jagody są bardzo smaczne i delikatnie kwaskowe,  podobne do borówki z fioletową

Monia miesza i gotuje
Szpinakowa gwiazda - drożdżowy kwiat ze szpinakiem 78

Takie to ładne, takie to smakowite, dlatego trzeba było upiec ten drożdżowy przysmak. Nawet niejadkom szpinakowym zasmakuje na pewno. Wygląda ślicznie i na przyjęcie wśród znajomych

Moje Małe Czarowanie
Rustykalny placek z warzywami 48

To był super obiad, no tak mało przy nim pracy a efekt wyśmienity. Cieszę się że wpadłam na ten pomysł i dlatego i Wam polecam gorąco

Moje Małe Czarowanie
Keto mazurek pistacjowy z awokado (Paleo, LowCarb) 83

Nastał czas wielkanocnych wypieków. Moim zdecydowanym faworytem są zawsze mazurki, choć wielkanocne baby też mają swoje miejsce w moim sercu... :) Keto mazurek pistacjowy z awokado szturmem

Modern Cave Girl
Mazurek kokosowy z mango curd 71

Jak co roku i tym razem przygotowałam dla Was całkowicie nowe, wypasionego mazurka wielkanocnego! Rok temu był mazurek z matchą i malinami, dwa lata temu z

Flymetothespoon
Placek z 5 cebul 68

Nazwa tego placka pochodzi od ilości gatunków cebul które zostały użyte do jego wyrobu. Przepis znalazłam na blogu White end Onions i autorka nazwała placek 3

Moje Małe Czarowanie
Strudel jabłkowy na niedzielę 74

Witam po długiej przerwie! Dużo się u mnie dzieje. W końcu znalazłam czas na upieczenie jakiegoś ciasta. Strudel z jabłkami na niedzielę to prosty i smaczny

codojedzenia
Ciasteczka cytrynowe z pistacjami 67

Ciasteczka cytrynowe to było takie ekspresowe objawienie. Zobaczyłam je na instagramie i praktycznie od razu zabrałam się do roboty. Bazą ciasteczek jest ciasto kruche. Ale nie

Relaxtime
Lahmacum, turecka pizza, szybki obiad 91

5/5 - (2 votes) Lahmacum, turecka pizza, szybki obiad Lahmacum to tak naprawdę żadna pizza, raczej cienki placek z mięskiem. Pyszne, szybkie danie, całkiem sprytny pomysł na

Ogrodnik w podróży
Kostka z orzechami i miodem 92

Do mojej kuchni zawitały miody z Pasieki Miodowe Wzgórza. Serdecznie zapraszam na stronę miodowewzgorze.pl  gdzie możecie zakupić pyszne miody a także poczytać ciekawostki na temat

Monia miesza i gotuje
Szarlotka z jabłkami i kruszoną 80

Jesienne i zimowe dni zawsze kojarzą mi się z szarlotką na ciepło z lodami. Postanowiłam taką właśnie dzisiaj zrobić. Wyszła pyszna, dlatego póki pamiętam zapisuję przepis

KuchniaWeDwoje.pl
Ciasto z serem i śliwkami - tarta z serem i śliwkami 65

ciasto : 250 g mąki, 125 g masła, 1 jajko, 100 g cukru, szczypta soli, nadzienie : 500 g sera twarogowego, 3 jajka, 5 łyżek cukru pudru, płaska

królestwo garów
Kruche ciasto z borówką i porzeczką 107

Zwykłe kruche ciasto i trochę owoców i już jest coś słodkiego do herbatki. Czarne porzeczki są dosyć intensywne w smaku i kwaskowe więc dla złagodzenia ich

Monia miesza i gotuje
PYSZNE CIASTO MARCHEWKOWE 120

 Dzisiaj przedstawiam Wam pyszne marchewkowe ciasto z dodatkiem jabłek :). Przepis na to ciasto pochodzi ze strony Kwestia Smaku ja jednak trochę je zmodyfikowałam po swojemu.nie

Mała w garnku miesza
Sernik malinowy na zimno 120

Pyszny szybki serniczek idealny na lato :) Czytaj więcej »

Ana Mari's world
Sernik malinowy na zimno 120

Pyszny szybki serniczek idealny na lato :) Czytaj więcej »

Ana Mari's world
Dwukolorowe ciasto na maślance 125

Dzisiaj znowu na słodko. Kolejne proste ciacho z owocami a że sezon owocowy w pełni to przepis na pewno się przyda nie raz. Na blogu wiele

Monia miesza i gotuje
Tarta z malinami i mascarpone 113

Dawno mnie tu nie było.  Jednak zaglądam tu czasem, kiedy korzystam ze starych przepisów.  Ten blog jest dla mnie "mobilnym przepiśnikiem".  Ratuje w

Kuchnia smaków
Rustykalna tarta z wiśniami 75

Uwielbiam ciasta z sezonowymi owocami. To rustykalne galette z wiśniami to cud miód na talerzu i radość dla zmysłów. Ciasto robi się szybko i szybko zniknie

Moje Małe Czarowanie
Bezglutenowa focaccia z kurkami 77

Największą kulinarną inspiracją są dla mnie podróże. Z każdego wyjazdu przywożę nie tylko walizkę pełną przypraw, ale i głowę pełną pomysłów do tworzenia nowych pyszności. Dziś

Ostra na Słodko
KRUCHE CIASTO Z TRUSKAWKAMI I PIANKĄ 102

 Dzisiaj przedstawiam fajne i pyszne ciasto z truskawkami.Robi się szybko i też szybko znika z talerza a dodatkowo można dodać każde sezonowe świeże owoce. SKŁADNIKI

Mała w garnku miesza
Ciasto truskawkowe z budyniową pianką 78

Ciasto truskawkowe z budyniową pianką było już kiedyś na blogu, ale wtedy zdecydowanie mi nie wyszło. Zbyt słabo ubiłam białka i w efekcie pianka wchłonęła mi

Relaxtime
Tartaletki "Malinowa chmurka" 116

Nie wiem czy jest ktoś, kto jeszcze nie próbował oryginalnej wersji malinowej chmurki. Czym się charakteryzuje? Mnogością smaków- znajdziecie tutaj kruche ciasto, pyszną galaretkę malinową z

Kuchnia w czekoladzie
Quiche z łososiem i warzywami 83

Lubicie quiche? lubicie szpinak? Jeśli ktoś nie wie co to quiche to spieszę z pomocą. Quiche jest to rodzaj wypieku w formie placka składającego się ze

Moje Małe Czarowanie
Sałatka na Tarce 103

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sałatka na tarce Sałatka na tarce to bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu sałatka. W jej skład wchodzi kilka prostych składników, takich jak

Przepiski.pl
Drożdżowy placek z rabarbarem 92

Jest rabarbar jest i ciasto. Zwykły placek drożdżowy, placek bo nie wyrasta jakoś na wielkie i puszyste. Ale jest proste i smaczne. Przepis ze starego kalendarza

Monia miesza i gotuje
TOP 10 CIAST Z BLOGA NA DZIEŃ DZIECKA I LATO! 136

Lata jeszcze nie widać niestety, bo pogoda raczej jesienna, ale wielkimi krokami zbliża się to ważne dla wszystkich chyba ( bo w każdym z nas cały czas

Ostra na Słodko
Frytki z kurczaka 87

Frytki z kurczaka to super pomysł na obiad lub kolację, zwłaszcza dla dzieci, którym znudziły się standardowe kotleciki z kurczaka. Gorąco polecam. Frytki z kurczaka –

Kulinarne Przeboje
PROSTA I SZYBKA SZARLOTKA 97

 Bardzo prosta i szybka szarlotka lub jak kto woli jabłecznik z kruszonką :). SKŁADNIKI 3 szklanki mąki 3/4 szklanki oleju 3/4 szklanki cukru 4 jajka 2

Mała w garnku miesza
SZKOLENIE CUKIERNICZE CZĘŚĆ 2 W AKADEMII SWEET DECOR ( 24-25.04 ) 77

24-25 kwietnia po raz kolejny miałam niesamowitą przyjemność prowadzić kolejne Szkolenie cukiernicze CZĘŚĆ 2 w Akademii Sweet Decor w Radzionkowie.   To miejsce ma jakąś

Ostra na Słodko
Migdałowiec 80

Migdałowiec to jedno z lepszych ciast jakie jadłam, więc przepis oczywiście musiał się tu znaleźć. Pierwszy raz jadłam to ciasto u mojej przyjaciółki Iwonki, która przywiozła

KuchniaWeDwoje.pl
Szarlotka jesienna na cienkim cieście 60

Szarlotka jesienna na cienkim cieście z dużymi kawałkami jabłek i grubą, chrupiącą kruszonką to najlepsza osłoda jesiennych wieczorów. Czas wykonania: 2 h Ilość porcji: 12 kawałków

KuchniaWeDwoje.pl
Mini serniczki z cynamonem 67

Świąteczne mini serniczki na kruchym cieście ze szczyptą cynamonu. Jeśli lubicie serniki i chcecie zaskoczyć Waszych gości ten przepis jest dla Was. Czas wykonania: 1 h

KuchniaWeDwoje.pl
Kruche z jabłkiem i pianą 84

Kolejne ciasto z zeszytu mojej mamy, do którego miałam dwa podejścia, ponieważ w oryginale ciasto nazywało się “Kruche z owocami i pianę”. A więc

KuchniaWeDwoje.pl
Mazurek przekładany 67

Mazurek przekładany masą grysikową. Najlepiej smakuje po 5 – 7 dniach, więc dobrze zrobić go już tydzień przed Świętami:) Czas wykonania: 3 h Ilość porcji: 18

KuchniaWeDwoje.pl
Malinowa chmurka 71

Malinowa chmurka to ciasto, które nie trzeba specjalnie przedstawiać, a przepis na niego znajdziecie chyba na każdym blogu. Ja robiłam go dopiero pierwszy raz i muszę

KuchniaWeDwoje.pl
Ciasto ze śliwkami i bezą 81

Ciasto ze śliwkami i bezą to bardzo proste i szybkie ciasto do kawy na niedzielę. Kruche ciasto, a pomiędzy nim beza z owocami. Oczywiście najlepiej smakuje

KuchniaWeDwoje.pl
Przekładane ciasto migdałowe z bezą 71

Przekładane ciasto migdałowe z bezą to bardzo pracochłonny i słodki deser. Dwa kruche spody z dżemem oraz bezę przełożone masą budyniową z aromatem migdałowym. Czas wykonania

KuchniaWeDwoje.pl
Kruche ciasto czekoladowe z konfiturą i bitą śmietaną 71

Proste kruche ciasto czekoladowe z bitą śmietaną przełożone konfiturą z owoców leśnych. Czas wykonania: 2 h Ilość porcji: 20 kawałków (forma 20 x 30 cm) Składniki

KuchniaWeDwoje.pl
Rogaliki – najprostszy przepis 87

Rogaliki – jeszcze nigdy nie robiłam tak prostych i szybkich rogalików. A przepis jest już sprawdzony, ponieważ robiłam je już dwukrotnie i za każdym razem wyszły

Relaxtime
Makowiec japoński 111

Odkąd upiekłam swój pierwszy makowiec polubiłam ciasta z dużą ilością maku. Bardzo kusił mnie makowiec japoński z jabłkami więc w końcu uległam. Piekłam go już kilka

Monia miesza i gotuje
Mazurek Rafaello wg Aleex 100

Dziś rozpoczyna się nowy miesiąc. Kwiecień wprowadza nas w wiosnę, choć ta pogoda ma być tylko chwilowa. Święta zapowiadają się chłodne. Może to i dobrze, bo

W mojej kuchni
Mazurek z wiśniami i orzechami wg Aleex 128

To kolejna propozycja na tegoroczną Wielkanoc. Mazurek z wiśniami i orzechami znaleziony na Kwestii Smaku to połączenie smaków, które bardzo lubimy. Nie jest typowym, niezwykle słodkim

W mojej kuchni
Mazurek z malinami i kremem matcha 81

To już tradycja, że co roku proponuję Wam całkiem nowego mazurka na Wielkanoc. Tym razem proponuję, żeby Wasze stoły ozdobił mazurek z malinami i kremem matcha

Flymetothespoon
Mazurek z malinami i kremem matcha 169

To już tradycja, że co roku proponuję Wam całkiem nowego mazurka na Wielkanoc. Tym razem proponuję, żeby Wasze stoły ozdobił mazurek z malinami i kremem matcha

Flymetothespoon
ŻELATYNOWE KULE DO DEKORACJI TORTU? – ZOBACZ JAK ZROBIĆ KROK PO KROKU! 108

Wczoraj pokazywałam jak zrobić podstawowy tort złożony z biszkoptu i maślanego kremu , a dziś pokażę Wam jak zrobić żelatynowe kule, które pięknie taki tort ozdobią. Sprawdzą

Ostra na Słodko
Kotlety pożarskie 105

Pyszne, drobiowe, mielone kotlety pożarskie. Delikatne w smaku i bardzo proste w przygotowaniu. Smaczny pomysł na obiad dla całej rodziny. Wyśmienicie smakują w towarzystwie ugotowanych ziemniaków

Blog kulinarny S9.PL
Tarta z karmelizowaną cebulą i chorizo 93

  Raz zrobicie i nigdy o niej nie zapomnicie! Kruche ciasto, lekko słodka cebula, trochę czosnku, ostre chorizo, suszone pomidory... Najlepsze połączenie! ❤️ Składniki na 3 porcje

Czarnawisienka
BISZKOPT Z KREMEM I GALARETKĄ 119

 Klasyczny biszkopt z kremem budyniowym i galaretką a do tego owoce :) o tej porze roku to raczej mrożone :). SKŁADNIKI biszkopt 4 jajka  3/4 szklanki

Mała w garnku miesza
Tiramisu. Najlepsze! 87

Cześć! Dziś podzielę się z Wami przepisem na obłędne tiramisu! Jestem pewna, że ten przepis zachwyci każdego! Warto je przegotować dzień wcześniej, by noc spędziło w

Moja pasja smaku
Szybki piernik 110

Pierniki nie należą do moich ulubionych ciast. Na pewno nie lubie tych ciężkich, długodojrzewających które muszą poleżeć aby zmieknąć. Lubię tylko niektóre, z delikatną nutą korzenną

Monia miesza i gotuje
CIASTO CZEKOLADOWE Z MUSEM TRUSKAWKOWYM 127

 Przepyszne ciasto czekoladowe z kwaskowatym musem truskawkowym super do siebie pasują. Przygotowanie tego ciasta jest bardzo proste,szybkie i bezproblemowe.Do musu użyłam mrożonych truskawek z

Mała w garnku miesza
Orange curd 101

Zaplanowałam publikację tego postu na dzisiejszy poranek. Ale w szale planowania zapomniałam, że przecież rano pierworodna zabiera mój komputer na zdalne nauczanie. Mogłabym w sumie pożyczyć

gotować!
MOJE SZKOLENIE CUKIERNICZE CZĘŚĆ 2 W AKADEMII SWEET DECOR ( 25-26.11 ) 82

25 i 26 listopada po raz kolejny miałam niesamowitą przyjemność prowadzić kolejne Szkolenie cukiernicze CZĘŚĆ 2 w Akademii Sweet Decor w Radzionkowie.   To miejsce ma

Ostra na Słodko
Cynamonowy placek z jabłkami 100

Kruchy i bardzo cynamonowy placek z jabłkami, do tego unoszący się w kuchni zapach przypomina mi o zbliżających się Świętach. Zdecydowanie uwielbiam ten okres i już

Niezły Młynek
Naleśniki z parówką 119

Naleśniki z parówką i żółtym serem to łatwe i szybkie w przygotowaniu danie, które sprawdzi się zarówno jako pomysł na obiad i kolację, a także jako

Kulinarne Przeboje
DELIKATNY SERNIK NA HERBATNIKACH 88

 Witajcie kochani w tym słonecznym dniu. Ostatnio testuje przepisy na sernik więc dzisiaj też będzie.Sernik ten znalazłam na stronie  SŁODKO-SŁODKA . Jest bardzo

Mała w garnku miesza
SERNIK Z DODATKIEM DYNI 124

 Długo szukałam przepisu na sernik z dodatkiem dyni.Ostatnio posmakowało nam to warzywko.Były takie placuszki z dyni i zupa z dyni na ostro ale nie

Mała w garnku miesza
Paszteciki z pieczarkami 105

Paszteciki z pieczarkami uwielbiam równie mocno, jak ich wersję z kapustą i grzybami. Jednak paszteciki wigilijne z pieczarkami robi się trochę szybciej. Wychodzą pyszne, chrupiące na

Kulinarne Przeboje
PUSZYSTY SERNIK Z MLEKIEM W PROSZKU 130

Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na fantastyczny sernik z mlekiem w proszku. Przepis pochodzi ze strony Słodko-słodka. Sernik wychodzi bardzo puszysty nie opada za bardzo po

Mała w garnku miesza
Zapiekanka z cukinią, szynką i szpinakiem - tarta z warzywami 110

To pyszne danie jest pożywne, smakowite i aromatyczne. Idealne na jesienne dni, polecam serdecznie. Zapiekanka z warzyw. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Roladki schabowe 95

Roladki schabowe – proste i szybkie w wykonaniu. Super się sprawdzą jako zwykły lub świąteczny obiad. Gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu. Roladki schabowe przepis Na moim

Kulinarne Przeboje
CEBULARZE LUBELSKIE 113

Tak jak Kraków ma swoje obwarzanki, Zakopane – oscypki, a np. Poznań – rogale Marcińskie, tak Lublin słynie z cebularzy. Pewnie już wszyscy się z nimi

Ostra na Słodko
Galette z pieczoną dynią, suszonymi pomidorami i mozzarellą 108

Jesień na dobre rozłożyła się na kuchennym blacie. Jeszcze nie osypała się wszystkimi liśćmi ale przyniosła pierwszy koszyk przytulności pełen leśnych grzybów, cynamonu, śliwek, winogron, papryki

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Szarlotka na kruchym spodzie 105

Zbliża się czas świąt. Pora więc upiec jakieś pyszne ciasto. W tym roku u nas na stole zagości jedno z naszych ulubionych ciast- szarlotka na kruchym

Gotujemywdomu.pl
Kotlety ruskie 125

Kotlety ruskie to pyszny pomysł na bezmięsny obiad. Jeśli lubicie pierogi ruskie, to takie kotleciki z ziemniaków i twarogu na pewno przypadną Wam do gustu. Do

Kulinarne Przeboje
Palmiery z orzechami włoskimi i serem z niebieską pleśnią 92

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami, więc nastał czas na świąteczne propozycje. Palmiery z orzechami włoskimi i serem z niebieską pleśnią oprószone tymiankiem to prosta

Moja Delicja
Kotlet schabowy 87

Kotlet schabowy, czyli klasyka kuchni polskiej. To chyba jeden z najczęściej serwowanych kotletów w polskich domach. Super smakuje w towarzystwie mizerii, buraczków oraz z dodatkiem zasmażanej

Kulinarne Przeboje
ZAPIEKANKA OBIADOWA Z NAWODNIONEJ TAPIOKI – Z SZYNKĄ, SEREM I WARZYWAMI 113

Nawodniona tapioka Koala ze sklepu PANEGARA.PL. podbiła i nadal podbija moje serducho! Na blogu już pokazałam Wam 3 przepisy, jakie można przyrządzić z nawodnioną tapioką w

Ostra na Słodko
Porowo łososiowy quiche 86

Smaczny, delikatny łososiowo porowy quiche. Rybę można ugotować na parze dzień wcześniej i trzymać w lodówce do czasu, aż będziemy piec nasz quiche. Dobrze smakuje

Stare Gary
Ciasto z gruszkami 108

Przedstawiam wam przepis na bardzo łatwe ciasto z gruszkami. Ciasto bardzo wilgotne, delikatne w smaku i ekspresowe do przygotowania. Idealne na lekki i szybki deser. Czas

karolgotuje
„PIZZA” CAPRESE Z NAWODNIONEJ TAPIOKI – pomysł na bezglutenową kolację! 92

Nawodniona tapioka Koala ze sklepu PENEGARA.PL. podbiła i nadal podbija moje serducho! Na blogu już pokazałam Wam 2 przepisy, jakie można przyrządzić z nawodnioną tapioką w

Ostra na Słodko
Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką 161

To ciasto jest nie mniej pyszne, jak popularne :). Jestem przekonana, że większość z Was je zna...i kocha za ten obłędny smak! :). Kiedy upiekłam je po

Opowieści z piekarnika
MOJE SZKOLENIE CUKIERNICZE 2 STOPNIA W AKADEMII SWEET DECOR ( 26-27.08 ) 117

26 i 27 sierpnia po raz kolejny miałam niesamowitą przyjemność prowadzić kolejne Szkolenie cukiernicze 2 stopnia w Akademii Sweet Decor w Radzionkowie.   To miejsce ma

Ostra na Słodko
Muffinkowa zapiekanka z białymi kiełbaskami 93

Ciasto na wytrawne muffinki może się sprawdzić idealnie do stworzenia zapiekanki, czy też jednej dużej muffinki, do środka której możecie włożyć to na co macie ochotę

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Kruche ciasto z dżemem z maliny moroszki 100

Właśnie dostałam dżem z maliny moroszki. Taki prawdziwy, domowy, nie ze sklepu. Przyznaję, że do tej pory nie wiedziałam o jej istnieniu, ale jak to mówią

Na kulinarnym poligonie
SZYBKA BABKA PIASKOWA 123

 Dzisiaj coś szybkiego ;).Pyszna babka piaskowa z Polskich Młynów.Nie raz nie mamy czasu aby coś upiec lub po prostu nam się nie chce za

Mała w garnku miesza
PYSZNE CIASTO Z BANANAMI 160

 To ciasto to taka lepsza wersja ciasta "Kopiec kreta".Miałam użyć do tego ciasta kwadratowej blaszki ale ogólnie wyszło inaczej i zrobiłam w okrągłej.Masa

Mała w garnku miesza
Kotlety z cukinii 115

Kotlety z cukinii to moja propozycja na szybki i bezmięsny obiad. Robi się je szybko, a smakują zarówno dzieciom, jak i dorosłym. Warto skorzystać z tego

Kulinarne Przeboje
Tort z bitą śmietaną, malinami i bezami 105

Cześć! Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na mój tegoroczny tort urodzinowy. Tort nie jest za słodki. Smaki fajnie się równoważą – kwaśna cytryna i maliny

Moja pasja smaku
CIASTO "MILKY WAY" 136

Pyszne ciasto z kremem.Dwa kakaowe biszkopty przedzielone pysznym kremem z mleka w proszku.Smakuje podobnie jak mleczna kanapka :). Dobrze że szybko zrobiłam zdjęcia bo to ciasto znika

Mała w garnku miesza
Kokosowiec 99

Kokosowiec to zdecydowanie ciasto dla fanów kokosa. Będziecie się nim zajadać i mogę wam to zagwarantować. Natomiast pozostali też zjedzą je za smakiem ale nie będą

Relaxtime
Kotleciki Gyros z piekarnika 105

Kotleciki Gyros z piekarnika – to propozycja na pyszny obiad, który pokochają nie tylko dzieciaczki, ale także dorośli. Pomysł na te smaczne siekane kotleciki z warzywami

Kulinarne Przeboje
Ciasto z porzeczkami i bezą 140

Takie ciasto to już klasyka - kruchy spód, warstwa kwaśnych owoców i słodziutka beza. U mnie tym razem z dodatkiem czerwonej porzeczki, na którą sezon co prawda

Opowieści z piekarnika
tarta z pomidorami, chorizo i serem - do góry nogami 89

Pyszny, letni posiłek. Nareszcie nadszedł czas smacznych pomidorów. Trzeba z tego korzystać i jeść ich jak najwięcej.

Stare Gary
Oreo tartaletki z kremem jagodowym 100

Po wczorajszym spacerze w lesie wróciłam ze zbiorem słodkich jagódek i pięknych jeżyn. Z części tych leśnych skarbów powstał taki oto pyszny deser na niedzielę. Polecam

Bon appetit mon amie
Tarta z kurkami 109

Sezon kurkowy w pełni, dlatego podsuwam kolejny pomysł na wykorzystanie tych cudnych pomarańczowych grzybków. Całe lata wartości odżywcze i zdrowotne grzybów były niedoceniane i lekceważone, na

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ciasto filo nadziewane botwinką, rzodkiewkami i fetą 78

Cieniutkie, maksymalnie chrupiące ciasto filo wypełnione pysznym farszem z botwinki, rzodkiewki, sera fety i sezamu. 250 g ciasta filo (miałam 7 arkuszy) 4 łyżki oliwy 4

Mienta blog
Pasztet z cukinii 127

Pasztet z cukinii w wersji wegetariańskiej, czyli bez dodatku mięsa. Taki pasztet z warzyw to super pomysł na pyszne danie na kolację. Pasztet z cukinii jest

Kulinarne Przeboje
MOJE SZKOLENIE CUKIERNICZE 2 STOPNIA W AKADEMII SWEET DECOR ( 15-16.07 ) 111

15 i 16 lipca po raz kolejny miałam niesamowitą przyjemność prowadzić kolejne Szkolenie cukiernicze 2 stopnia w Akademii Sweet Decor w Radzionkowie.   To miejsce ma

Ostra na Słodko
Krucha krajanka truskawkowa z owsianą posypką 119

Witam Kochani! Jestem wreszcie na urlopie. Spędzam go rodzinnie w domu i robię wszystko żeby się nie nudzić, wszystko czyli wypiekam. Krucha krajanka truskawkowa chodziła za

codojedzenia
CIASTA BEZGLUTENOWE – najlepsze przepisy! 95

Seria bezglutenowych słodkości cieszy się na blogu ogromną popularnością! Przypominam Wam kilka przepisów, które na nim znajdziecie – wystarczy kliknąć w zdjęcie. Zapraszam!

Ostra na Słodko
SZKOLENIE CUKIERNICZE 2 STOPNIA W AKADEMII SWEET DECOR ( 17-18.06 ) 106

17 i 18 czerwca po raz kolejny miałam niesamowitą przyjemność prowadzić kolejne Szkolenie cukiernicze 1 stopnia w Akademii Sweet Decor w Radzionkowie.   To miejsce ma

Ostra na Słodko
ŁACIATE CIASTO Z MALINAMI 126

Ciasto podobne trochę do ciasta zebry.Tutaj dodatkiem jest gazowana woda mineralna.Ciasto proste i szybkie do zrobienia.Można je zrobić z owocami lub bez-też będzie pyszne.U

Mała w garnku miesza
Kotlety z młodej kapusty 130

Kotlety z młodej kapusty to pyszny pomysł na przekąskę czy nawet obiad. Mimo panierki i smażenia jest to lekkie jedzenie. Takich kotletów można zjeść sporo 🙂 Mi

Pieprzyć z Fantazją
BORÓWKOWE CIASTO Z KRUSZONKĄ 177

Pyszne i proste ciasto z borówkami :).Bardzo szybko się robi-wystarczy wsypać składniki do miski i wymieszać no prawie bo na poczatku robimy pyszny kogel-mogel

Mała w garnku miesza
Mazurek z orzechami 81

Czas czytania: 2 min Mazurek z orzechami Już za chwilę Święta Wielkanocne, macie już menu co przygotujecie dla gości? Dziś pomogę wam w kwestii ciast, zapraszam

SprawdzonaKuchnia.pl
Zapiekanka w cieście francuskim z młodymi ziemniakami 162

Nasze obiady są w połowie przygotowanie z „resztek” a to ugotuję za dużo ryżu, a to zostanie trochę pieczonych warzyw, a tym razem Misiek

greenscarf
Pikantny placek kukurydziany z oliwiadą 136

Oliwiada to pasta z oliwek o której już pisałam a dziś użyłam jej do zrobienia tego pysznego placka. Placek jest bardzo aromatyczny, idealny na ciepłe dni

Moje Małe Czarowanie
Ciasto z jabłkami, rabarbarem i borówkami 101

Kwaskowy rabarbar, mój ulubiony, idealnie łączy się w wypiekach ze słodkimi owocami. Ja dziś dodałam jabłka i borówki amerykańskie. Połączenie tych trzech owoców to petarda, polecam

Moje Małe Czarowanie
Rabarbarotka czyli szarlotka z rabarbarem i truskawkami 152

Uwielbiam szarlotki oraz jabłeczniki we wszelkich możliwych formach. Jednakże w sezonie na przepiękny i dojrzały rabarbar, postanowiłam połączyć miłość do ciast jabłkowych ze słabością do czerwoniutkiego

ProstePesto.pl
Kruche ciasto z rabarbarem 222

Wiosenna klasyka czyli kruche ciasto z rabarbarem :). Proste, nieprzekombinowane, łatwe do wykonania. A smakuje oczywiście wybornie :). Kruche ciasto jest naprawdę apetycznie kruche, pięknie pachnie masłem i

Opowieści z piekarnika
Rybna zapiekanka po francusku 104

5 / 5 ( 1 vote ) Rybna zapiekanka po francusku Rybna zapiekanka po francusku, to genialne lekkie i sycące danie. Idealne dla amatorów kremowych, delikatnych, sosów, ryby no

Ogrodnik w podróży
Gotowane szparagi z jajkiem sadzonym i ziemniakami 98

Pomysł na piątkowe danie, nie tylko dla tych którzy unikają mięsa w tym dniu. Lecz dla wszystkich którzy mają ochotę na lżejszy wiosenny obiad, ze świeżymi

ProstePesto.pl
Wielkanocne tartaletki „Słodkie jajko” 111

  Jajko to nieodłączny element Wielkanocny. Jest największym symbolem i bohaterem nadchodzących świąt. A co powiecie na jajko w wersji na słodko? Tak, to możliwe! Zapraszam

Wędrówki po kuchni
Mazurek malinowy z różami 235

Mazurek, czyli cienkie, kruche ciasto wypełnione kremem. Brzeg mojego mazurka ozdobiłam różyczkami z ciasta, a środek wypełniłam słodkim, malinowym kremem z białą czekoladą. CIASTO KRUCHE: 1

https:KKuchniaMniam
Pełnoziarnisty chlebek bananowy 166

Cześć. Próbowaliście kiedyś chlebka bananowego? Dzisiaj upiekłam go w wersji pełnoziarnistej i jest równie obłędny jak chlebek bananowy z białej mąki, który jest na moim blogu

Moja pasja smaku
Jajka faszerowane szczypiorkiem, koperkiem i pietruszką 101

Follow my blog with Bloglovin Follow my blog with Bloglovin Ten przepis nie jest standardowym przepisem na jajka faszerowane. Jeśli chcesz się dowiedzieć jak zrobić jajka

CRAVEmonkey
Mazurek z lemon curdem i musem malinowym z bezami 95

Nie potrafię odpowiedziec na pytanie, czy na święta Wielkanocne bardziej nie moge doczekać się sernika czy mazurka. Oba dają pole do popisu, do kombinowania, wymyslania róznych

Flymetothespoon
Ślimaczki drożdżowe z konfiturą truskawkową 115

Cześć! Ostatnio naszła mnie ochota na zawijane bułeczki drożdżowe. Upiekłam więc ślimaczki drożdżowe z konfiturą truskawkową i dziś podzielę się z Wami przepisem. Bułeczki są pyszne

Moja pasja smaku
Kolorowa tarta 144

Pyszna propozycja na obiad lub kolację.     Składniki Ciasto: 10 dag masła 1 jajko ok.1,5 szkl. mąki łyżka śmietany szczypta soli Farsz: mieszanka mrożonych

słodki bratek
Święta do chrzanu… 124

Zupa chrzanowa nie jest do chrzanu…Święta już niedługo i czekam na nie z utęsknieniem, bo w pracy jednej i drugiej mam intensywny okres. Proponuję

codojedzenia
FIT TORCIK / OMLET KAKAOWO-ŚMIETANKOWY JAK KINDER MLECZNA KANAPKA 140

Dziś mam dla Was prawdziwą petardę i coraz więcej takich petard inspirowanych znanymi batonikami będzie pojawiało się na blogu. Przygotowałam dla Was FIT przepis na przepyszny

Ostra na Słodko
Gołąbki bez zawijania 120

Gołąbki bez zawijania – to jeden z ulubionych obiadów mojego Męża, tuż po gołąbkach tradycyjnych, których jest wielkim miłośnikiem i mógłby je jeść na okrągło. Jeśli

Kulinarne Przeboje
Kotlety mielone 329

Kotlety mielone to tradycyjne danie kuchni polskiej, które często pojawiało się w moim rodzinnym domu. Mielone najczęściej podawane są u nas w towarzystwie buraczków lub marchewki

Kulinarne Przeboje
Tarta z kurczakiem i kalafiorem 88

Składniki na ciasto: 250 g mąki pszennej 150 g masła 2 jajka 1 łyżeczka soli 1 łyżka wody Pieczemy przez ok 30 min. w nagrzanym do

MojaQchnia.pl
Tradycyjne kotlety mielone 162

Tradycyjne kotlety mielone zazwyczaj są podawane z marchewką z groszkiem, albo zasmażanymi buraczkami i ziemniakami z wody. Kotlety te bardzo często królują na polskich stołach jako

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kiełbaski w mundurkach 102

Follow my blog with Bloglovin Follow my blog with Bloglovin Wszyscy w Wielkiej Brytanii traktują kiełbaski w mundurkach jako podstawowy pokarm w swojej diecie. Zobacz jakie

CRAVEmonkey
Ciastka z nektarynką 53

  Ciasto francuskie dobrze jest mieć pod ręką – w sklepie lub w lodówce. W krótkim czasie możemy przygotować takie oto przepyszne ciasteczka. Do przygotowania ciastek

Szybko Tanio Smacznie
Tort z bitą śmietaną i owocami 111

Cześć! Dzisiaj obchodzę urodziny. Z tej okazji zrobiłam pyszny tort z bitą śmietaną i owocami – truskawkami, malinami, jeżynami i borówkami. Tort był tak dobry, że postanowiłam

Moja pasja smaku
HRABINA-BABKA POMARAŃCZOWA 156

Pyszne połączenie ciasta pomarańczowego z czekoladą ,zachwyca wyglądem i smakiem.Idealne ciasto na Wielkanocny stół. SKŁADNIKI Keksówka 12×25 cm 200 g masła 130 g cukru skórka

Mała w garnku miesza
Włoska zapiekanka z mozzarellą 114

5 / 5 ( 25 votes ) Włoska zapiekanka z mozzarellą Włoska zapiekanka z mozzarellą to danie prawie idealne, prawie bo jak Wiesz nie ma ideałów, tak bynajmniej się

Ogrodnik w podróży
Kotlety mielone z sosem czosnkowym 193

Kotlety mielone to tradycyjne danie kuchni polskiej. Bardzo często gości na polskich stołach, zwłaszcza w weekendy. Tym razem podamy je w trochę inny sposób, bo wraz

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
CIASTO "WIEWIÓRKA" Z JABŁKAMI I CYNAMONEM 139

Jest to pyszne i szybkie ciasto z jabłkami z dodatkiem cynamonu.Jest smaczne i wilgotne dzięki dodaniu jabłek.Jest to wypiek idealny na zimowe popołudnie. Zapraszam po

Mała w garnku miesza
Ciasteczka “gęsie łapki” wg Aleex 90

Choroba, niestety, nie mija, doleczam się jeszcze kolejnym antybiotykiem przez następnych kilka dni. Na koniec tygodnia muszę być w przyzwoitej formie, bo studniówka zbliża się wielkimi

W mojej kuchni
Placek z ciasta francuskiego z brokułami 108

Placek z ciasta francuskiego z nadzieniem z brokułów i pora z dodatkiem sera pleśniowego i śmietany. Pyszne, wegetariańskie danie, bardzo sycące o zdecydowanym smaku dzięki dodatkowi

Smaczny zeszyt
Tarta z kruszonką i kremem z ricotty (Sbriciolata alla ricotta) 163

SKŁADNIKI Ciasto kruche 300 g m ą ki pszennej 150 g cukru 100 g masła 1 jajko szczypta soli Krem z ricotty 500 g ricotty 150

La grande e la piccola cuoca
SZYBKIE CIASTO JOGURTOWE Z KOKOSEM I MIGDAŁAMI 146

Nie ma to jak dobre domowe ciasto :).Takie które samemu się zrobi pachnące i puszyste :).Po prostu zachwycające.Takie właśnie jest to proste i szybkie w

Mała w garnku miesza
Pyszna zapiekanka kalafiorowa z grzybami 99

5 / 5 ( 7 votes ) Pyszna zapiekanka kalafiorowa z grzybami Pyszna zapiekanka kalafiorowa z grzybami, to taki idealny jednogarnkowiec i do tego wersja wege Łatwy do wykonania

Ogrodnik w podróży
CIASTO PIEGUSEK Z GRUSZKAMI 127

Pyszne ciasto z białek z dodatkiem maku.Dodałam cały mak nie mielony więc ciasto trochę chrupie :).Białkowy biszkopt przełożony jest kremem budyniowym a na wierzchu są

Mała w garnku miesza
Uszka z grzybami 161

Uszka z grzybami to tradycyjne danie na Wigilię Bożego Narodzenia. Na naszym stole uszka królują tuż obok krokietów i pasztecików z kapustą i grzybami. Czasami robimy

Kulinarne Przeboje
Farsz do uszek 426

Farsz do uszek może być wielorakiego rodzaju i trudno wyobrazić sobie Wigilię Bożego Narodzenia bez barszczu czerwonego z dodatkiem pysznych uszek nadziewanych, czy to farszem grzybowym

Kulinarne Przeboje
CIASTO "WENUS" 124

To ciasto skradło moje serce :).Jest pyszne delikatne i szybko znika z talerzyka :). Jest to biszkopt przekładany delikatną masą serową ze śmietanką i galaretką,pokryty dżemem

Mała w garnku miesza
Flatbread z gruszką, serem camembert i buraczkiem 103

Flatbread to bardzo fajny pomysł na przekąskę, która świetnie sprawdzi się do zabrania ze sobą do pracy, ale także na imprezę jako tak zwane finger food

HealthyCreations
Makowiec z wiśniami 243

Makowiec na krucho drożdżowym cieście z wiśniami i gotowa masą makową. Prosty makowiec przy którym nie ma dużo pracy. CIASTO KRUCHO DROŻDŻOWE: 2 szklanki mąki pszennej

https:KKuchniaMniam
CIASTO KAKAOWE MIESZANE ŁYŻKĄ 121

To jedno z moich ulubionych ciast i do tego nie musimy używać miksera :).Ciasto przygotowuje się dosłownie w kilka chwil.To ciasto wychodzi wilgotne i rozpływa się

Mała w garnku miesza
Kotlety rybne z łososia 239

Kotlety rybne z łososia – czyli coś a’la klopsy mielone z łososia. Pyszne, delikatne, idealne zarówno do zwykłych ziemniaków z wody, jak i frytek

Kulinarne Przeboje
Kotlety schabowe po chłopsku 137

Kotlety schabowe po chłopsku to danie, które ostatnio wymyślił sobie mój Mąż, który jest wielbicielem zarówno schabowego, jak i boczku ;) Kotlety schabowe po chłopsku są dość

Kulinarne Przeboje
Mini szarlotki 214

Cisto: 3,5 szklanki mąki pszennej 250 g masła 8 łyżki cukru 2 jajka szczypta soli pół łyżeczki proszku do pieczenia Z podanych składników zagnieść ciasto

Anielskie wypieki
Kotlety z karkówki 254

Kotlety z karkówki to pyszna alternatywa dla tradycyjnego schabowego. Jeśli wybierze się odpowiedniej jakości mięso, to kotlety wychodzą nawet o niebo lepsze niż zwykłe schabowe –

Kulinarne Przeboje
PUSZYSTY SERNIK NA JOGURTACH GRECKICH 1205

Przepis na ten sernik znalazłam na stronie Joli -  KLIK  .Wiele serników już próbowałam piec ale z marnym skutkiem :).Ten sernik jest lekki puszysty i

Mała w garnku miesza
Ciasto jogurtowe kubeczkowe 178

Kolejne ciasto z cyklu tych prostych i szybkich. Do odmierzania składników używamy kubeczka po dużym jogucie. Owoce oczywiście wedle sezonu mogą być różne. U mnie jeszcze

Monia miesza i gotuje
Chrupiące paluszki z kurczaka w płatkach kukurydzianych 162

Chrupiące paluszki z kurczaka w płatkach kukurydzianych – to pyszna propozycja zarówno na danie obiadowe, jak i imprezową przekąskę. Takie paluszki z kurczaka świetnie smakują zarówno

Kulinarne Przeboje
CIASTO Z BORÓWKAMI NA JOGURCIE 138

Prostota i klasyka w jednym no i ten smak!!!Ciasto to szybko się robi i nie wymaga jakiś wyszukanych składników.Najlepiej smakuje na drugi dzień. POLECAM

Mała w garnku miesza
Grönsaksbullar – klopsiki wegańskie ze Szwecji 79

Dziś kulinarnie powracam do Szwecji. We wpisie na kanelbullar, czyli szwedzkie bułeczki cynamonowe obiecywałem, że przygotuję wegańskie klopsiki. Oto i one! Stali Czytelnicy z pewnością zauważą

Vegan Taste
Pieczone nuggetsy sojowe 102

Nie mam zielonego pojęcia, kto wymyślił kotlety sojowe, ale tę osobę chyba nieźle poniosła fantazja – przecież kotlety są takie… No właśnie! Nijakie, kartonowe, zjeść

Vegan Taste
Kotlety ziemniaczane z soczewicą 86

Bardzo lubię otrzymywać od Was sugestie dotyczące tego, jakie przepisy chcielibyście zobaczyć na blogu. Kilka dni temu jedna z moich obserwatorek na Instagramie zasugerowała mi,..

Vegan Taste
Dietetyczne klopsiki z indyka 125

Dietetyczne klopsiki z indyka to idealna propozycja dla wszystkich ceniących lekkie, zdrowe jedzenie. Bez obsmażania na tłuszczu przygotujesz równie smaczne klopsy. Nie tylko zdrowsze, ale i

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kruche babeczki z lemon curd i owocami 137

Lato nieubłaganie przemija, Słońce chowa się za horyzont znacznie szybciej, a na dodatek nie grzeje już tak, jakbym sama osobiście tego chciała. Nie mam takiej mocy

Kuchnia w czekoladzie
Udka po kujawsku 8358

Udka po kujawsku – to pomysł na pysznego, soczystego kurczaka w nietypowej panierce. Polecam gorąco ten przepis tym, którzy uwielbiają chrupiącą panierkę oraz mięso, które wręcz

Kulinarne Przeboje
Risotto z kurczakiem i kurkami 150

Risotto z kurczakiem i kurkami to niezwykle aromatyczna, delikatna i kremowa w smaku potrawa. Przygotowanie risotto wymaga od nas odrobine cierpliwości, bowiem musimy pilnować gotowania się

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
CIASTO PLEŚNIAK 188

Wstyd się przyznać, ale z pleśniakiem to był mój pierwszy raz ;-). Owszem słyszałam, widziałam, gdzieś tam zakodowałam wygląd, ale nigdy nie próbowałam, ani tym bardziej sama

Mała w garnku miesza
Owocowa pianka na biszkopcie 218

Kolejne proste i pyszne ciasto z użyciem sezonowych owoców. Ja akurat miałam pod rąką maliny, borówki, brzoskwinie i śliwki. Owoce można sobie dowolnie dobierać podobnie jak

Monia miesza i gotuje
CIASTO ZE ŚLIWKAMI NA MAŚLANCE 161

Sezon na śliwki w pełni :) więc postanowiłam zrobić ciasto.Jest szybkie i bardzo proste do zrobienia. Zapraszam :). SKŁADNIKI 3 duże jajka szklanka cukru 2 łyżeczki  waniliowego

Mała w garnku miesza
Kokosek z borówkami 619

Dwie warstwy kruchego ciasta, pomiędzy którymi znalazła się borówka amerykańska i warstwa z wiórkami kokosowymi. Ciasto zdecydowanie dla tych co lubią smak kokosa, bo jest dominujący

https:KKuchniaMniam
Ciasto ucierane z owocami 648

Proste zwykłe ciasto ucierane z owocami, które mamy pod ręką to chyba najlepszy wybór gdy mamy ochotę na coś słodkiego. Szybko się robi, szybko znika często

Monia miesza i gotuje
Tartaletki z budyniem i porzeczkami 72

Kwaskowate porzeczki zostały przełamane słodkim budyniem. Musicie zrobić sobie takie do kawy :) Składniki Kruche ciasto wg przepisu na blogu lub wersja dla leniwych: kupić gotowe kruche

Kulinarne Przeboje
Tartaletki z galaretką i nektarynkami 83

Składniki Galaretka pomarańczowa 2 galaretki Nektarynka 2 nektarynki Masło 150g Mąka pszenna 250g Cukier 1/3 szklanki Sól 1/4 łyżeczki Jajko 1 duże jajko Śmietana kremówka 2

Kulinarne Przeboje
Krokiety z kapustą i grzybami (pieczarkami) 79

Krokiety z kapustą i grzybami (pieczarkami) – z barszczem (przepis) , czy bez – smakują idealnie! U nas takie krokiety to obowiązkowa pozycja w świątecznym menu. Wtedy

Kulinarne Przeboje
Cordon Bleu z szynką i serem (Kotlet szwajcarski) 107

Nazywany jest również kotletem szwajcarskim . Można go zrobić praktycznie z każdego mięsa (schabu wieprzowego, piersi kurczaka czy cielęciny ). Cordon Bleu to nic innego jak złożony na

Kulinarne Przeboje
Wielkanocna babka piaskowa 167

Babka świąteczna została upieczona przez mojego Chłopaka ;-) Początkowo wyglądała jak ‘babka-grzyb’ , ale doprowadziliśmy ją do ‘poprawnego’ stanu ;) Składniki Masło 125g Cukier

Kulinarne Przeboje
Kotlety drobiowe zapiekane z serem i pieczarkami 98

Kotlety drobiowe zapiekane z serem i pieczarkami to smaczna alternatywa dla zwykłych kotletów. Można je również zrobić, gdy z dnia poprzedniego zostaną nam kotlety, a chcielibyśmy

Kulinarne Przeboje
Ciasto milionera 133

Ciasto milionera – inaczej Caramel shortbread (millionaires shortbread) to tradycyjne szkockie ciasto. Jest to nic innego jak kruche ciasto z kajmakiem i czekoladą, które bardzo przypomina

Kulinarne Przeboje
Zapiekanka z cukinii 632

Zapiekanka z cukinii i mozzarelli – to pyszna propozycja na bezmięsny obiad lub kolację. Cukinia to jedno z tańszych warzyw, na które mamy teraz sezon. Dzięki

Kulinarne Przeboje
Galette z pomidorami i kukurydzą 111

W ten świąteczny dzień zapraszam Was na szczególne danie. Galette z pomidorami i kukurydzą. Błyskawiczny przepis, niewiele składników i niesamowity efekt. I co najważniejsze: ten smak

dolcevitainmykitchen
Chrupiące pieczarki panierowane 124

Chrupiące pieczarki panierowane, z dodatkiem parmezanu i ziół, to obowiązkowa przekąska na imprezę, czy zwykły wieczór z przyjaciółmi. Więcej przepisów na imprezowe przekąski znajdziecie tutaj: Przekąski

Kulinarne Przeboje
Nutella pie – ciasto bez pieczenia 114

Nutella pie – to coś dla tych, co uwielbiają ciasteczka Oreo i Nutellę :) Ciasto to również przypadnie do gustu tym, co nie mają piekarnika, gdyż jest

Kulinarne Przeboje
Tort z bitą śmietaną i owocami 116

Cześć! Dzisiaj obchodzę urodziny. Z tej okazji zrobiłam pyszny tort z bitą śmietaną i owocami – truskawkami, malinami, jeżynami i borówkami. Tort był tak dobry, że postanowiłam

Moja pasja smaku
Kruche babeczki z morelami i bezami 254

Kruche, małe babeczki w kształcie kwiatuszków, wypełnione kremem z moreli. Małe ciasteczka na dwa, trzy kęsy, na których znajduje się słodka beza. BABECZKI: 1 1/2 szklanki

https:KKuchniaMniam
Pora na ciasto ze śliwkami 109

W sklepach pojawiły się śliwki. Kolejny sezonowy owoc, który idealnie pasuje do słodkich wypieków. Upiekłam ciasto kruszonka ze śliwkami z dodatkiem amaretto i zmielonych migdałów. Jak

codojedzenia
Ciasto mocno owocowe 163

Tworzyłam i tworzyłam i stworzyłam takie oto ciasto pełne owoców. Ciasto to zlepek kilku przepisów. Z jednego wykorzystałam biszkopt, z drugiego pomysł na masę i jeszcze

Monia miesza i gotuje
Ciasto z czarnymi porzeczkami 210

Ciasto z owocami to ulubione ciasto latem. Owocowe szaleństwo latem nigdy się kończy. Kiedy kończą się truskawki przychodzi pora na czereśnie, maliny, jagody i moje ulubione

codojedzenia
Smażony "zielony" śledź 117

"Zielony śledź" to świeży, surowy śledź. Najłatwiej kupić go nad morzem u rybaka prosto z kutra, od czasu do czasu bywa także w sklepach

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
CIASTO KRUCHE Z BUDYNIEM I TRUSKAWKAMI 140

Sezon na truskawki już się kończy a ja zrobiłam jeszcze jedno ciasto z truskawkami :).Jest to bardzo proste ciasto które cudownie smakuje.   Składniki na ciasto

Mała w garnku miesza
Kruchy placek z rabarbarem, truskawkami i bezą 296

Piekłam to ciasto kiedy miałam jeszcze w ogrodzie piękny i jędrny rabarbar, a sezon na truskawki dopiero się rozkręcał. Z pewnych przyczyn jednak nie opublikowałam go

Opowieści z piekarnika
Ciasto z truskawkami i mascarpone na spodzie brownie 274

Była ochota na ciacho więc powstało z tego co było pod ręką. Miałam czekoladę i padło na brownie które poszło na spód. Do tego krem ze

Monia miesza i gotuje
Coca de Sant Joan, czyli hiszpański drożdżowy placek na Noc Świętojańską 150

O Nocy Świętojańskiej każdy chyba słyszał. W każdym zaś kraju obchodzona jest inaczej. W Hiszpanii, w regionie Katalonii, gdzie obecnie mieszkam nie brakuje oczywiście fiest, ognisk

Zielona Kuchnia
Zielone szparagi w szynce z sosem holenderskim 200

Zielone szparagi w szynce z sosem holenderskim błyskawiczna kolacja. Bardzo smaczna i bardzo lekka. Smak podkreśli delikatnie słona szynka szwarcwaldzka, a całość smaku podpije sos holenderski

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Grillowane żeberka na słodko 203

Sezon grillowy można uznać w pełni. Warto wiedzieć, co przygotować na grilla aby było smacznie i abyśmy zaskoczyli znajomych. Tym razem będą to żeberka w miodowej

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Placek z rabarbarem i truskawkami z kokosową kruszonką 129

Sezon na rabarbar więc trzeba z niego korzystać. Wypróbowałam nowy przepis wygrzebany z zapisków, pochodzi z jakiejś gazety. Ciasto proste w przygotowaniu i oczywiście pyszne. składniki

Monia miesza i gotuje
Ciasto na wakacje – moje ulubione przepisy 245

Ciasto to słodka przyjemność. Praktycznie w tygodniu nie jemy nic słodkiego ale kiedy przychodzi weekend to staję na wysokości zadania i piekę jak szalona. Ciasto na

codojedzenia
Wypieki z rabarbarem czas zacząć 130

Przyznam, że nie mogłam się doczekać, kiedy w końcu urośnie mój rabarbar. Urodzaj na rabarbar jeszcze nie w pełni, więc do dzisiejszego wypieku oprócz rabarbaru dodałam

codojedzenia
Risotto z kurczakiem i szparagami 162

Risotto z kurczakiem i szparagami to niezwykłe połączenie ryżu, kurczaka i szparagów. Risotto wychodzi niezwykle kremowe, rozpływające się w ustach. Możecie użyć dowolnych szparagów, choć ja

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Gryczana pizza z patelni 129

Nie jestem miłośniczką klasycznej pizzy, no chyba, że takiej prawdziwej w pizzerii w Neapolu… ;) Uwielbiam za to różne wariacje na jej temat, które nie tylko świetnie

HealthyCreations
Krucha tarta z rabarbarem 164

Ciasto z rabarbarem chodziło za mną już od paru tygodni. Rabarbaru w ogródku ani na lekarstwo, co przy takim zimnie nikogo nie dziwi. Nareszcie pojawił się

dolcevitainmykitchen
CIASTO Z RABARBAREM NA KEFIRZE 135

Polecam Wam kolejny przepis na pyszne ciasto, które jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Do ciasta można dodać dowolne owoce sezonowe oraz rabarbar. Ciasto jest

Mała w garnku miesza
Mazurek chałwowo-orzechowy 167

U mnie w domu nie robiło się mazurków więc trzeba było spróbować jak to smakuje. Jak upiekłam ten pierwszy z masą kajmakową to stał się on

Monia miesza i gotuje
Mazurek ze słonym karmelem i czekoladą (Crostata con cioccolato e caramello salato) 108

SKŁADNIKI Kruche ciasto 250 g m ą ki pszennej    125 g masła 100 g cukru pudru 2 żółtka 1 cytryna Słony

La grande e la piccola cuoca
Tarteletki z likierem 125

słony karmel Nie przepadam za likierami, żeby nie powiedzieć, że ich nie lubię. Jednak słony karmel nie dawał mi spokoju. I tak wyszły te oto cuda

Kucharzyca
Wypieki na święta niekoniecznie tradycyjne 132

Za tydzień Wielkanoc! Pora pomyśleć o wielkanocnych wypiekach. Nie jestem fanką mazurków, więc moje wielkanocne wypieki mają mało wspólnego z tradycją jak szarlotka z budyniową pianką

codojedzenia
Jarmarczna zapiekanka 119

Jarmarczna zapiekanka Jarmarczna zapiekanka to potrawa, przepełniona kolorami i smakami kolorami , niczym na wiejskim jarmarku Oczywiście jest też smaczna , inaczej nie miałaby prawa przebywać na tym

Ogrodnik w podróży
Kanapki z awokado i jajkami 183

Kanapki z awokado i jajkami to dietetyczna propozycja na szybką, smaczną i zdrową kolację. Awokado znajduje się praktycznie w każdej diecie, ze względu na swoje właściwości

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Mazurek bardzo cytrynowy 229

Mazurek to zwykle bardzo słodki deser, nieodmiennie kojarzący się z Wielkanocą. Bardzo lubię mazurka z kajmakiem , ale ciężko zjeść go więcej niż mały kawałeczek. Mazurek cytrynowy

Smaczna Pyza
Sałatka z rukolą i marchewką 202

Sałatka z rukolą i marchewką to idealna propozycja dla wszystkich osób będących na diecie. Przygotowanie zajmuje nam dosłownie kilka minut. Danie to możecie również przygotować na

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
DOMOWA PYSZNA KARPATKA 492

Ciasto parzone świetnie pasuje do słonych, jak i słodkich potraw. Chociaż nie ukrywam, że wolę słodkie wariacje z tym ciastem, może dlatego, że w moim domu

Mała w garnku miesza
Klopsiki dla chorych na cukrzycę 134

Klopsiki są idealnie lekkim daniem dla chorych na cukrzycę. Potrzebujemy:

Tylko pysznie
Leniwe 120

Dzisiaj klasyka. Danie które dobrze pamiętam z dzieciństwa, jednak nie umiem napisać kiedy ostatnio robiłam je w mojej kuchni. Kiedy

Polska Zupa
Klasyczne placki z jabłkami 178

Klasyczne placki z jabłkami to danie, które możemy podać zarówno na obiad, ale również jako deser dla dzieciaków. No i nie tylko… przygotowanie placków z

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Domowy sok pomidorowy 168

Domowy sok pomidorowy najlepszy jest w okresie kiedy można kupić świeże, pachnące pomidory. Aczkolwiek w zimie, wczesną wiosnę również warto go przygotować bo dostarczy nam odpowiednich

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Tarta z kaszanką 109

Ciasto: 180 g mąki pszennej, 1 jajko, 75 g masła, 5 łyżek zimnej wody, szczypta soli, ½ łyżeczki proszku do pieczenia, wypełnienie: 550 g cebuli czerwonej, 900

królestwo garów
Karmelowe LOVE 137

Walentynki już minęły. Ale jak już wcześniej wspominałam, serduszkowe klimaty są u mnie na porządku dziennym. I można śmiało powiedzieć, że Walentynki dla mnie trwają cały

Moje Pyszne Siódme Niebo
KURS CUKIERNICZY 1-3.02 108

1-3 lutego znów poprowadziłam kolejny kurs cukierniczy. Tym razem z stricte babskim gronie – cudownych dziewczyn pełnych pasji i miłości do tego, co robią! Mam

Ostra na Słodko
Tartaletki z makrelą i oliwkami 143

Małe, niezobowiązujące tartaletki to świetna propozycja na imprezową przekąską. Jeśli wykorzystamy do przygotowania gotowe spody z kruchego ciasta przygotowanie dania nie zajmie więcej niż kilkanaście minut

Pyry na Gaz
SZARLOTKA PO KASZTELAŃSKU 141

Przepis na tę pyszną szarlotkę znalazłam na blogu Joli czyli  ->TUTAJ<- . Lubię tam zaglądać bo Jola ma dużo fajnych przepisów na obiady,kolacje

Mała w garnku miesza
Niemiecki placek cebulowy - najlepszy Zwiebelkuchen 192

Niemiecki placek cebulowy to tradycyjny drożdżowy wypiek południowych i południowo-wschodnich Niemiec z pysznym cebulowym nadzieniem. Znam smak tego ciasta, bo niejednokrotnie raczyłam się nim na

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
ciasteczka z amarantusem na jeden kęs 80

Składniki: 250g mąki 1 kostka masła 1/2 szklanki wody 1 łyżka octu dębowego-balsamiczny ,leżakujący przed rozlaniem do butelek w beczkach 2 czubate łyżki cukru białego

mojej kuchni
jajka perliczki z awokado- tarta orkiszowa 122

Składniki Z roku na rok stają się coraz popularniejsze. Ich wygląd nieco różni się od jaj kurzych. Są przede wszystkim mniejsze, mają bardziej zaokrąglony dół, a

mojej kuchni
tartaletki z beza 111

Składniki tartaletki  około 20 sztuk 3½  szkl.mąki  ¼ szkl. cukru pudru 1 łyżeczka soli 200gr. masła 2 duże żółtka 4-6 łyżek gęstego

mojej kuchni
Mini pizze na pełnoziarnistym spodzie bez drożdży 123

Dzisiaj odczarowujemy pizzę i sprawiamy, że z tłustego fastfooda staje się idealnym przykładem zdrowego odżywiania 😃 Nie ma czegoś takiego jak zdrowa pizza? Oczywiście, że jest! Taka

HealthyCreations
Placek serowy 101

ciasto : 200 g mąki pszennej, 100 g masła, 1 żółtko, 3 łyżki zimnej wody, sól, łyżeczka świeżych listków tymianku, farsz : 150 g sera żółtego twardego (gruyere

królestwo garów
Naleśniki ze szpinakiem i fetą 263

Naleśniki ze szpinakiem i fetą z dodatkiem suszonych pomidorów to bardzo zdrowa propozycja obiadowa. Połączenie szpinaku z delikatnie słoną fetą i słodkimi suszonymi pomidorami sprawia, że

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
CHRUPIĄCE GOFRY Z SEREM I BAZYLIOWYM PESTO 139

I kolejny pomysł na fantastyczne gofry ! Tym razem znów na ostro, ale z innymi niż poprzednim razem dodatkami. Tym razem postawiłam na ziołowe dodatki i ulubione

Ostra na Słodko
CIASTO CZEKOLADOWE Z KREMEM Z MASKARPONE I BITĄ ŚMIETANĄ. 252

 Uwielbiam ciasto czekoladowe z przepysznym kremem z mascarpone. 15 dag.masła 85g.gorzkiej czekolady 1 strąk wanilii  16 dag.mąki pszennej przesianej 1 łyž

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Zakupy z BEE.PL + przepis na wegańskie kotlety z TOFU 247

W okresie Mikołajkowym dotarła do mnie paczka z produktami ze sklepu Bee.pl Znalazły się w niej produkty pielęgnacyjne oraz spożywcze: Czytaj więcej »

Kasia Sarna
Surówka codzienna , prosta , smaczna i zdrowa 111

Surówka codzienna , prosta ,smaczna i zdrowa Surówka z pora , jabłka i marchewki to chyba najprostsza surówka jaką można zrobić . Jest niezastąpiona , pasuje do każdego dania . Dodatkowo

Ogrodnik w podróży
Seromak na kruchym spodzie z bakaliami 130

Seromak – czyli świetne połączenie delikatnego i kruchego sernika o smaku pomarańczowym z pyszną masą makową z dużą ilością bakalii takich jak: suszone morele, daktyle, żurawina

AleTorcik
Piernikowa pysznotka z kremem czekoladowym 972

Kruche, aromatyczne ciasto upieczone z powidłami śliwkowymi i orzechami. Między nimi delikatny i lekki krem czekoladowy, który chociaż jest budyniowy, to nie ma w nim ani

https:KKuchniaMniam
Cordon bleu 137

Cordon bleu to klasyka wszystkich restauracji. Jest to danie mięsne składające się z sera i szynki owiniętych w sznycel. Z czasem powstała wersja z kurczakiem i

Tylko pysznie
Najłatwiejsze ciasto na świecie – crumble z owocami 167

Najłatwiejsze ciasto na świecie to moim zdaniem crumble z owocami. To ciasto po prostu nie może się nie udać. Można je zrobić praktycznie ze wszystkim owocami

codojedzenia
” Baronetta” zapiekanka z ziemniaków i dyni 138

„Baronetta ” zapiekanka z ziemniaków i dyni Baronetta , to nasz domorosły wynalazek na bazie ziemniaków ” Gratin” tylko inaczej Obłędnie pyszna , bardzo prosta do

Ogrodnik w podróży
Grönsaksbullar – klopsiki wegańskie ze Szwecji 72

Dziś kulinarnie powracam do Szwecji. We wpisie na kanelbullar, czyli szwedzkie bułeczki cynamonowe obiecywałem, że przygotuję wegańskie klopsiki. Oto i one! Stali Czytelnicy z pewnością zauważą

Vegan Taste
Pieczone nuggetsy sojowe 113

Nie mam zielonego pojęcia, kto wymyślił kotlety sojowe, ale tę osobę chyba nieźle poniosła fantazja – przecież kotlety są takie… No właśnie! Nijakie, kartonowe, zjeść

Vegan Taste
Kotlety ziemniaczane z soczewicą 142

Bardzo lubię otrzymywać od Was sugestie dotyczące tego, jakie przepisy chcielibyście zobaczyć na blogu. Kilka dni temu jedna z moich obserwatorek na Instagramie zasugerowała mi, bym

Vegan Taste
Sernik dyniowy z polewą czekoladową 162

Cześć! Dziś podzielę się z Wami przepisem na moje ulubione jesiennie ciasto. Co powiecie na sernik dyniowy z polewą czekoladową? Jest delikatny, kremowy, rozpływa się w

Moja pasja smaku
Kotlety z kaszą jaglaną 147

Kaszę jaglaną jadamy przeważnie na śniadania. Jednak od czasu do czasu można ją przemycić w formie kotletów na obiad. Nie dość że lekko to jeszcze i

Tylko pysznie
Lasagne po bolońsku z cukinią 162

Lasagne po bolońsku z cukinią Pyszna wersja lasagne tym razem oprócz mięsa mielonego dodałam także sporo cukinii i innych warzyw . Doskonały obiad , który zdecydowanie warto przygotować

Ogrodnik w podróży
Flatbread z gruszką, serem pleśniowym i orzechami włoskimi 159

Flatbread czyli prosty chlebek upieczony w piekarniku lub na patelni, zrobiony tylko z mąki wody/jogurtu i przypraw. Może być dodatkiem do dania głównego, gulaszu czy potrawki

HealthyCreations
Szybka szarlotka z cynamonem 208

Hejka! Jak ten czas leci! I jak ciepło! Aż się boję pomyśleć co to będzie jak przyjdą mrozy? Piękna złota jesień! Trzeba to uczcić! Zapraszam na

codojedzenia
Ciasto z Jabłkami w Polewie 271

Ciasto z Jabłkami w Polewie – Zapraszam na pyszne ciasto z kawałkami jabłek w polewie śmietanowej. Jest delikatnie waniliowe i cytrynowe. Ciasto wygląda bardzo apetycznie i znika

Mała Cukierenka
DOMOWA SZARLOTKA 160

 Jedna z lepszych szarlotek jakie przetestowałam w swojej kuchni.Pyszny mus jabłkowy i puszysty biszkopt wieńczą cały efekt.Polecam do wypróbowania tego smakowitego jabłecznika. Biszkopt : ***********************  6

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Domowy budyń czekoladowy z owocami 180

Domowy budyń czekoladowy z owocami to wspomnienie dzieciństwa gdzie rodzice bądź dziadkowie przygotowywali budyń. Dziś też możesz go sobie przygotować nie z saszetki lecz taki domowy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
SERNIK Z BRZOSKWINIAMI I BEZĄ 244

Polecam Wam pyszny sernik z brzoskwiniami,bezą i kruszonką.Palce lizać :). SKŁADNIKI kruche ciasto 3 szklanki mąki 250g masła 5 żółtek 2 łyżki cukru pudru 1

Mała w garnku miesza
Crumble gruszkowo jabłkowe z migdałami i kakao 119

W sumie to ten tytuł powinien być jeszcze dłuższy ponieważ do moich owoców dorzuciłam jeszcze borówki ale stwierdziłm, że i tak zawiera już wiele informacji. Właściwie

Relaxtime
Soczysty schab w sosie musztardowo – cebulowym 265

Każde duszone mięso wieprzowe doskonale smakuje jeśli podamy je w sosie cebulowo – musztardowym. W towarzystwie ziemniaków czy kaszy będzie doskonałym pomysłem na pyszny obiad. schab w

sierotka maRysia w kuchni
Cukinia z miodem lub musztardą – cukinia w zalewie miodowej 190

Kiedy dopisze urodzaj na wartościową i bogatą w składniki odżywcze cukinię czasem brakuje nam pomysłów na jej ciekawe przyrządzenie. Co zatem zrobić z nadmiarem cukinii? Warto

sierotka maRysia w kuchni
Ziemniaczane placuszki z sosem ogórkowym – placki ziemniaczane z sosem tzatziki 148

Placki ziemniaczane z sosem tzatziki są pysznym daniem, które może być podane jako szybki obiad, czy obiadokolacja. Wyjątkowego smaku dodaje im sos z dodatkiem świeżego ogórka

sierotka maRysia w kuchni
Pomidorówka naszej babci – zupa pomidorowa inaczej 136

Któż z nas nie zajada się przepyszną zupą pomidorową. Ta powszechnie znana zupa jest nie tylko przepyszna, lecz także bardzo zdrowa. Można ją przyrządzić na wiele

sierotka maRysia w kuchni
Placek po meksykańsku z ulubionym sosem. Jaki sos do placków ziemniaczanych? 201

Placki po meksykańsku to pyszne danie, które zachwyca swym oryginalnym i niepowtarzalnym smakiem niejednego smakosza. Warto je podać z ulubionym sosem. Zatem jaki sos do placków

sierotka maRysia w kuchni
Ciasto pleśniak ze świeżymi śliwkami 160

Zapraszam na kolejne ciasto ze śliwkami. Tym razem upiekłam ciasto pleśniak ze śliwkami. Uwielbiam ciasto pleśniak ale dawno nie piekłam. Co prawda typowy pleśniak to pleśniak

codojedzenia
Tarta Twix 126

Pyszna, domowa słodycz, która na długo zaspokoi chęć na słodkie ;) Przepis na blaszkę 23 cm Ciasto kruche: 200 g mąki pszenna 1 żółtko 5 łyżek cukru

Gotowanie...to proste !
Ryżowa zapiekanka z indykiem 122

Ryżowa zapiekanka z indykiem Zapiekanka to zawsze dobry obiad . Łatwy w przygotowaniu , sam się piecze , a na dodatek wszyscy go lubią . Bynajmniej u nas w domu

Ogrodnik w podróży
Galette ze śliwkami (Galette di prugne) 129

Za kilka dni przywitamy jesień i pomimo, że za oknem mamy ponad 20-stopniowe temperatury, moja kuchnia zaczyna pachnieć już jesienią... dyniow ą zup ą , grzybowym

La grande e la piccola cuoca
Faszerowane pieczarki 141

Przepis na faszerowane pieczarki znalazłam w starym zeszycie z różnymi przepisami. Grzyby tak przygotowane są doskonałą przekąska na domową imprezę. Potrzebujemy: Czytaj więcej »

Tylko pysznie
Po Zupie do Lasu 91

Gdybyście byli zmęczeni spacerowaniem po wrocławskim rynku, poczuli lekki głód, koniecznie kierujcie się na ulicę Igielną i wstąpcie do Zupy. Następnie poczekajcie na Las. Co to

Pink Envelope
TOSTOWE ROLLSY ZAPIEKANE Z SEREM I POMIDORAMI 125

Jak doskonale wiecie rzadko kiedy gotuję tradycyjne 2-daniowe obiady. Zdecydowanie bardziej wolę zastąpić je pysznymi zapiekankami, daniami makaronowymi albo kaszą z dodatkami. Dziś, zainspirowana nowością

Ostra na Słodko
Kluski leniwe 124

Kluski leniwe to doskonały sposób na wykorzystanie białego sera. Zatem jeśli macie ochotę na kluski domowej roboty to zapraszam. Potrzebujemy: Czytaj więcej »

Tylko pysznie
Prosta pełnoziarnista szarlotka z wanilią 124

Szarlotki i serniki to moje ulubione ciasta. Tym razem chciałabym przedstawić Wam rewelacyjny przepis na pełnoziarnistą szarlotkę, pełną jabłek z dodatkiem wanilii. Podana na ciepło, z

Be Fit Be Strong
Amerykańska zapiekanka z mielonym i sosem serowym 158

Amerykańska zapiekanka z mielonym i sosem serowym Zapiekanka , to danie pojawia się u nas dość często ,szczególnie kiedy mam mniej czasu . Zazwyczaj przygotowuję ją wieczorem dzień

Ogrodnik w podróży
NAPOLEONKA NA CIEŚCIE FRANCUSKIM 162

Przepyszne połączenie chrupiącego ciasta i budyniowego kremu.jest to wersja uproszczona bo z gotowego ciasta francuskiego i budyniu w proszku ale ciasto smaczne i znika migiem. SKŁADNIKI

Mała w garnku miesza
Proste ciasto z brzoskwiniami 263

Lato wciąż dopisuje! Nie pamiętam kiedy było tak ciepło! Ale nie narzekam! A jak lato to wciąż wypiekam z owocami. Dzisiaj miałam ochotę na ciasto z

codojedzenia
Tartaletki z czerwoną cebulą 185

Małe, niezobowiązujące tartaletki to świetna propozycja na imprezowa przekąską. Smakują świetnie zarówno na ciepło jak i na zimno. Słodkawy smak cebuli i wyrazistego boczku otulony delikatną

Pyry na Gaz
Kotlety ziemniaczane z soczewicą 145

Bardzo lubię otrzymywać od Was sugestie dotyczące tego, jakie przepisy chcielibyście zobaczyć na blogu. Kilka dni temu jedna z moich obserwatorek na

Vegan Taste
KURS CUKIERNICZY, KTÓRY POPROWADZIŁAM 11-12.08 163

11-12.08 poprowadziłam kolejny Kurs Cukierniczy I stopnia. Jakie smakołyki tym razem przygotowaliśmy? Zobaczcie! I moja cudowna grupa! Dziękuję za te fajne 3 dni!

Ostra na Słodko
Tort czekoladowy z bitą śmietaną i owocami 213

Cześć Kochani! Wczoraj obchodziłam 31 urodziny z tej okazji zrobiłam pyszny tort czekoladowy z bitą śmietaną i owocami – truskawkami, jeżynami i borówkami. Tort był tak

Moja pasja smaku
Tarta brzoskwiniowa z płatkami migdałowymi 138

Dzisiaj zapraszam na letnią tartę z brzoskwiniami. Znakomita na ciepło jak i na zimno. Spróbujcie ją zrobić, no bo kiedy jak nie w sezonie cieszyć się owocami? Potrzebujemy: Czytaj więcej

Tylko pysznie
Krem z cukinii i pomidorów 180

Krem z cukinii i pomidorów to bardzo aromatyczna i orzeźwiająca zupa idealna na upalne dni. Najlepiej przygotować ją w sezonie kiedy mamy możliwość kupienia świeżych, dojrzałych

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pieczone nuggetsy sojowe 110

Nie mam zielonego pojęcia, kto wymyślił kotlety sojowe, ale tę osobę chyba nieźle poniosła fantazja – przecież kotlety są takie… No właśnie! Nijakie

Vegan Taste
Rolada z kremem porzeczkowym 152

Była ochota na coś słodkiego więc powstała rolada. Pod ręką miałam czarne porzeczki więc wykorzystałam je do kremu. Dzięki nim krem nabrała ładnego intensywnego koloru. Roladkę

Monia miesza i gotuje
Szybkie placuszki z ricottą na śniadanie 215

Placuszki z ricottą to jedno z naszych ulubionych śniadań. Przygotowanie jest niezwykle szybkie, a same placuszki są delikatne w smaku, bardzo lekkie i przepyszne :) Placuszki możecie

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Krokiety z szynką i serem 194

Dziś szybki przepis na smaczne krokiety z szynką i żółtym serem. Mówię, że szybkie, bo pracę można sobie rozłożyć na dwa etapy. W pierwszym przygotowujemy naleśniki

Tylko pysznie
DROŻDŻOWE RÓŻE SEROWO-SZPINAKOWE 117

Już wielokrotnie pisałam, że moim ulubionym posiłkiem w ciągu dnia są śniadania. Jeśli tylko mam czas i okazję to zjadam je bez pośpiechu, wręcz leniwie, w

Ostra na Słodko
Szarlotka – pierwsze jabłka i pyszne ciacho 146

Szarlotka! Dzisiaj rzuciłam hasło w Sms -sie do brata, jest szarlotka, świeżo upieczona, pachnąca cynamonem, wpadasz? Oczywiście, że wpadł z żoną, psem…Szarlotka znikła w

codojedzenia
Mini Pavlova z owocami 116

Cześć! Czy są tu wielbiciele bezy? Wierzę w to, że znajdą się tu jacyś! Mini bezy to szybki w wykonaniu, prosty a jakże efektowny i pyszny

Moja pasja smaku
Pieczona cukinia 141

Wprawdzie cukinię można dostać przez cały rok, to jednak teraz jest najsmaczniejsza. Jedzmy więc cukinię przyrządzając ją na różne sposoby. Dziś będzie z piekarnika. Potrzebujemy: Czytaj

Tylko pysznie
Naleśniki z borówkami 243

Naleśniki z borówkami to zarówno szybkie danie na śniadanie, ale równie dobrze mogą być smaczną propozycją na słodki deserek. Borówki możecie zastąpić dowolnymi sezonowymi składnikami np

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
GOFRY „FRANCUSKIE” Z MASŁEM ORZECHOWYM I BANANAMI ( nadziewane ) 132

Nie ma co ukrywać, że jestem gofrożercą! Uwielbiam gofry w każdej postaci – zarówno na słodko, jak i na ostro. Zainspirowana konkursem z marką MPM przygotowałam

Ostra na Słodko
Kruche ze śliwkami i bezą 279

Wczoraj byłam na rynku i nie wierzyłam własnym oczom, że już są śliwki ! Od razu zamarzyło mi się kruche ze śliwkami i bezą. Kruche ze śliwkami

codojedzenia
KURS CUKIERNICZY PROWADZONY PRZEZE MNIE ( 3 ) 160

Kolejny Kurs cukierniczy w Krakowskiej Szkole Restauratorów prowadzony przeze mnie zakończony sukcesem! Tym razem był to Kurs I stopnia. Zobaczcie jakie słodkości przygotowaliśmy! Ps. kolejna fantastyczna

Ostra na Słodko
Tiramisu z malinami. Najlepsze! 106

Cześć! Lubicie tiramisu? Mam nadzieję, że TAK! A próbowaliście kiedyś jakiejś innej wersji tego deseru? Na przykład z malinami? Jeśli nie, to koniecznie spróbujcie! A jeśli

Moja pasja smaku
Imprezowe tartaletki z groszkiem 148

Małe, niezobowiązujące tartaletki to świetna propozycja na imprezowa przekąską. Smakują świetnie zarówno na ciepło jak i na zimno. Sprawdza się także jako danie piknikowe lub dodatek

Pyry na Gaz
CIASTO FASOLOWE NA MLEKU Z PROSZKU MOCNO CZEKOLADOWE BEZ MĄKI 196

 Ciasto mocno czekoladowe , pełne przypraw korzennych i mocnego alkoholu.W środku miękkie i lekko mokre , ale nie kruszące się .Polecam takie smaczne ciasto do kawy .Mina

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
MÓJ KURS CUKIERNICZY 2 145

Od 22.06. do 24.06 prowadziłam kolejny Kurs Cukierniczy w Krakowskiej Szkole Restauratorów. I tym razem znów towarzyszyła mi cudowna ekipa kursantów! Oby więcej takich! Zakochanych w

Ostra na Słodko
Kruche ciasto z truskawkami i budyniową pianką 141

Obiecałam sobie , że z nadejściem sezonu na truskawki upiekę kruche ciasto z truskawkami i budyniową pianką. To ciasto jest przesmaczne i dla mnie hitem lata. Pasuje

codojedzenia
Prosta zapiekanka z młodych ziemniaków 182

Prosta zapiekanka z młodych ziemniaków Prosta zapiekanka , doskonale nada się dla osób zapracowanych , ale dbających o stan swojego żołądka Można ją przygotować dzień wcześniej i po

Ogrodnik w podróży
Zdrowa pizza na spodzie z twarogu 139

Pizza raczej nie kojarzy się ze zdrowym odżywianiem... Ale skoro robimy zdrowe burgery i ciasta czekoladowe, to i na pizzę znajdzie się sposób! :D Właściwie to

HealthyCreations
Sernik truskawkowy 152

Cześć! Wreszcie pojawiły się truskawki smakujące jak prawdziwe truskawki. Postanowiłam to uczcić i upiekłam pyszny sernik truskawkowy. Sernik jest idealny, kremowy, delikatny. Koniecznie musicie go spróbować

Moja pasja smaku
NACHOSY Z CHILI CON CARNE I SOSEM SEROWYM – idealna przekąska na mecz! 203

Należycie do tych osób, które lubią podjadać przed TV? Ja tak! Zainspirowana Mistrzostwami w piłce nożnej przygotowałam dla Was kilka pomysłów na takie szybkie przekąski do

Ostra na Słodko
Tarta na kruchym cieście z budyniowym kremem i czereśniami 152

Lato, lato, lato- śpiewam już od rana i opycham się czereśniami. Najsmaczniejsze są te zrywane na drabinie. Soczyste, nagrzane słońcem, słodziutkie. Podobno czereśnia, żeby wydać owoce

dolcevitainmykitchen
MARMURKOWE CIASTO 179

Proste ucierane ciasto,szybko się robi i super smakuje.W sam raz do kawy :). SKŁADNIKI 300g margaryny Palma 300g cukru 1 cukier waniliowy szczypta soli 5 jajek

Mała w garnku miesza
Szybkie ciasteczka wg Aleex 165

Pierwsze dni czerwca spędziliśmy u Gwiazdeczki i Dominika. Dario pomagał Młodym w dopieszczeniu ich nowego mieszania. Wieczory spędzaliśmy wspólnie na tarasie, przy pysznym jedzeniu, rozmawiając o

W mojej kuchni
Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem 149

Kwaśny rabarbar, słodki budyń o nucie waniliowej i perfekcyjnie kruche ciasto stanowią jedno z lepszych połączeń smakowych. Ciasto jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Znika

AleTorcik
Wytrawny placek (galette) z botwinką 200

Kolejny pomysł na liście botwinki. Wytrawny placek z farszem z botwinki i fety. Bardzo smaczny. Czas chłodnikowy nastał, młode buraczki idą do zupy a liście zostają

Stare Gary
Tort bezowy z kremem czekoladowym i truskawkami 182

Przygotowując bezy z kremami śmietanowymi należy je spożyć zaraz po przygotowaniu, ponieważ beza się rozpuści, natomiast krem na bazie masła i czekolady sprawi, że taki tort

Jadło i czytadło
Tartaletki z kremem czekoladowym i truskawkami (Crostatine con crema al cioccolato e fragole) 154

Zapraszam Was na deser,  któremu trudno si ę  oprzeć. T artaletki z kruchego ciasta udekorowane aksamitnym kremem czekoladowym i truskawkami. D oskonały pomysł na

La grande e la piccola cuoca
Dietetyczny koktajl truskawkowy 271

Właśnie trwa sezon na truskawki, jeszcze nie musicie się spieszyć bo ich ceny będą jeszcze spadały. Nie znaczy to jednak, że już teraz mamy ich nie

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Czekoladowe tarteletki z malinami 183

Uwielbiam owoce jagodowe, maliny, truskawki, borówki, jagody… są nie tylko pyszne, ale tak pięknie prezentują się na każdym deserze :) Dzisiaj mam dla Was kruche czekoladowe

Ciastkozercy
TRUSKAWKOWA PYCHOTKA 157

Mnie smak tego ciasta kojarzy się z taka domową imprezą w stylu "imieniny u cioci" :). Do tego sezonowe owoce- u mnie truskawki i trochę gruszki oraz

Mała w garnku miesza
Roladki ziemniaczane w waflu 140

Teraz przepis na smaczną przekąskę lub kolację. Roladki z ziemniaków w waflu. Można jeść z surówką lub same z herbatą. Potrzebujemy: Czytaj więcej »

Tylko pysznie
Szparagowa tarta 186

To miała być, może nie najlżejsza, ale wieczorna, kolacyjna przekąska dla kilku osób. No i była, ale właściwie głównie dla jednej osoby, która okazała się wyjątkowym

Pichceniomania
Kruche ciasto z rabarbarem i bezą 159

Zerwałam swój cały rabarbar, trochę popadało więc będzie wyrastał nowy. Część przeznaczyłam na kompot a reszta na ciacho. Robiłam już różniaste ciasta, wszystkie przepisy dostępne są

Monia miesza i gotuje
ZAPIEKANE PIEROŻKI ZIEMNIACZANE Z TUŃCZYKIEM PO WŁOSKU 118

Majówkowe, ciepłe dni były dla mnie nie tylko okazją do odpoczynku, ale i do pichcenia w kuchni, na które ostatnio miałam niezwykle mało czasu. Zainspirowana świetnym

Ostra na Słodko
Ciasto serowe z tuńczykiem, pomidorem i kawałkami mozzarelli 176

 Ostatnio piekłam wytrawne babeczki, myślałam nad keksem, ale wyszło... ciasto. Dodam, że bardzo pyyyszne, a do tego bardzo łatwe w przygotowaniu i kusząco pachnące. Idealnie

Di gotuje
Bułgarska banica z serem śródziemnomorskim Apetina, szpinakiem i oliwkami 155

B anicę odkryłem kilka lat temu, podróżując autostopem po Bałkanach. Razem z bakławą jadłem ją tam na potęgę przy każdej lepszej okazji. Jednak najmilej wspominam kawałek

Food Square
Grönsaksbullar – klopsiki wegańskie ze Szwecji 147

Dziś kulinarnie powracam do Szwecji. We wpisie na kanelbullar, czyli szwedzkie bułeczki cynamonowe obiecywałem, że przygotuję wegańskie klopsiki. Oto i one

Vegan Taste
Risotto z kurczakiem i szparagami 199

Risotto z kurczakiem i szparagami to moja autorska wersja tego włoskiego dania. Połączymy tutaj zarówno ostrość pasty curry z delikatnym smakiem zielonych szparagów. Risotto przygotowuje się

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
MÓJ KURS CUKIERNICZY W KRAKOWSKIEJ SZKOLE RESTAURATORÓW 168

4,5 i 6 maja poprowadziłam Kurs Cukierniczy w Krakowskiej Szkole Restauratorów. Zobaczcie co stworzyliśmy! Stoły uginały się od słodkości! Jestem niesamowicie dumna ze swoich kursantów

Ostra na Słodko
Szczaw – poznaj wyjątkowe właściwości tego niedocenianego przysmaku! 212

Szczaw, wielu osobom do dziś kojarzy sięz niesmaczną zupą ze szkolnej stołówki. Stąd też zapewne wynika niezbyt duża popularność tej rośliny na polskich stołach – a

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Chałwowiec 170

Kolejna propozycja na pyszne ciasto z kremem, tym razem dla miłośników chałwy. Fajny puszysty biszkopt jest z dodatkiem budyniowego proszku i o dziwo pięknie mi wyrósł

Monia miesza i gotuje
Kotleciki drobiowe w krakersowej panierce 175

Hej! Znowu jestem. Ponieważ tyle czasu się nie widzieliśmy, to postaram się więcej nawrzucać materiału. Teraz zrobimy soczyste kotlety drobiowe w krakersowej panierce. Potrzebujemy: Czytaj więcej

Tylko pysznie
Grillowane szparagi w szynce parmeńskiej 223

Grillowane szparagi w szynce parmeńskiej to chyba bardzo na czasie przepis. Za oknem jest już ciepło, pogoda sprzyja grillowaniu, a dodatkowo sezon na szparagi można powiedzieć

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Tartaletki z kremem chałwowym i owocami 153

Mleko i masło to produkty mleczne, które bardzo często są postawą do wypieku ciast i deserów. Jednocześnie zawierają laktozę – cukier mleczny, który nie jest przez

Kierunekuchnia
Kruche ciasto czekoladowe z konfiturą i bitą śmietaną 306

Proste kruche ciasto czekoladowe z bitą śmietaną przełożone konfiturą z owoców leśnych. Czas wykonania: 2 h Ilość porcji: 20 kawałków (forma 20

KuchniaWeDwoje.pl
Pastiera Napoletana - neapolitański placek z nadzieniem z pszenicy i ricotty 133

U wielbiam rozmawiać o jedzeniu! (Co chyba Was nie zaskoczy, zważywszy na bloga, jaki prowadzę). Kiedy poznaję nowych ludzi, temat zwykle schodzi właśnie na opowieści o

Food Square
„Zapiekanka Ogrodnika ” pyszna i prosta 130

„Zapiekanka Ogrodnika ” pyszna i prosta Zapiekanka Ogrodnika , to przepis ratunkowy Moi chłopcy uwielbiają zapiekanki , szczególnie starszy syn, jest ich wielkim fanem i dobrze , bo

Ogrodnik w podróży
Tartaletki z jajkami i awokado 304

Tartaletki z kruchego ciasta wypełnione sałatką jajeczną to wspaniały pomysł na przystawkę. Idealnie sprawdzi się na wielkanocnym stole i na pewno zachwyci niejednego gościa. CIASTO KRUCHE

https:KKuchniaMniam
Mazurek kajmakowy z bakaliami 160

Mazurek kajmakowy to jeden z najpopularniejszych ciast na święta wielkanocne. W przygotowaniu jest bardzo prosty i szybki. Mazurka można udekorować dowolnie – ja użyłem między innymi

AleTorcik
Tartaletki ze śledziami i jajkami w sosie chrzanowym 244

Śledzie z jajkami w sosie chrzanowym, którym to wypełniłam tarteletki z kruchego ciasta. Przepyszne połączenie smaków i dodatkowo jest to sposób na ciekawe podanie sałatki śledziowej

https:KKuchniaMniam
Mazurek pomarańczowy (Crostata con crema all'arancia) 143

SKŁADNIKI Kruche ciasto 250 g m ą ki pszennej   125 g masła 100 g cukru pudru 2 żółtka 1 pomarańcza Krem 

La grande e la piccola cuoca
Jajka faszerowane na gorąco (na 4 ręce) 626

Hej! Jajka faszerowane zawsze cieszą się zainteresowaniem, więc teraz propozycja podania takich jajek, ale na gorąco. Super smaczna przystawka na świąteczny stół. A odpowiedź na pytanie

Tylko pysznie
Naleśniki z przepisu Jamiego 216

Szukając inspiracji na smaczne i zdrowe śniadanie, Madzia znalazła przepis na pyszne naleśniki Jamiego. W oryginalnym wydaniu naleśniki były robione z mąki pszennej, my jednak postanowiliśmy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Mazurek z mincemeat 194

Bardzo smaczne połączenie kruchego ciasta z kwaśno słodkim nadzieniem. Mincemeat to nie mielone mięso, ale mieszanka bakalii. Jak dla mnie najważniejsza jest tutaj świeża żurawina, która

https:KKuchniaMniam
Wątróbka drobiowa z cebulą 202

Nie wszyscy zdają sobie sprawę, że jeśli odpowiednio przygotujemy ten posiłek, to wątróbka drobiowa z cebulką może smakować jak wykwintne danie restauracyjne. Co więcej wątróbka ma

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
MÓJ ULUBIONY BISZKOPT Z MĄKI KRUPCZATKI 172

 Przepis na większą , podłużną blaszkę. 6JAJ 3/4SZKL.CUKRU 2ŁYŻECZKI PROSZKU 1 i1/4 szkl.mąki 3/4szkl.mąki ziemniaczanej ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~` Jajka rozdzielić.Białka ubić na sztywno z odrobiną soli

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Ziemniaczano – kalafiorowa zapiekanka 131

Ziemniaczano – kalafiorowa zapiekanka Genialna w swej prostocie ziemniaczano – kalafiorowa zapiekanka , to doskonały dodatek do mięsa , zamiast nudnych gotowanych kartofli Może także stanowić samodzielne danie

Ogrodnik w podróży
Ciasto kruche z kremem czekoladowym 227

Jedno chce Brownie, a drugie ciasto kruche. W tym przypadku ja obstawiałam za drugą opcją Co zrobić żeby obydwoje byli zadowoleni? Postanowiłam zrobić ciasto kruche ale

Relaxtime
Surówka z pora i marchwi 1071

Bardzo często zastanawiamy się na różnymi dodatkami do obiady. Brakuje nam pomysłu na jakaś zdrową i przede wszystkim smaczną surówkę. Surówka z pora i marchwi to

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
DOMOWA WUZETKA 173

Od dawna chciałam upiec to ciasto.Te wuzetki ze sklepów nie bardzo mi smakują i myślałam,że trudno się je robi.Zaczęłam szperać w necie i znalazłam

Mała w garnku miesza
TARTA JABŁKOWA NA TOKAJU Z BEZĄ WŁOSKĄ – fantastyczna! 237

Jak wiecie kocham podrożę i często w swoich przepisach sięgam nie tylko do krajów, które zwiedziłam, ale też tam, gdzie dopiero marzę, by pojechać. Dziś kulinarnie

Ostra na Słodko
Kiszona marchew z natką pietruszki i jabłkiem 135

Wszystkie warzywa o dużej zawartości cukrów prostych nadają się do kiszenia. Kapusta to warzywo, które kisi się najczęściej. Co roku mam swoją kiszoną kapustę. W połowie

Leśny Zakątek
Szarlotki MINI 208

Szarlotki w wersji mini będą idelne do popołudniowej kawy. A na babskie spotkanie i pogaduchy sprawdzą się wyśmienicie o każdej porze roku . Piekłam je w małych

Z Marcepanem
Ciasto cygańskie ścieżki 199

Cygańskie ścieżki to bardzo kolorowe ciasto. Pstrokaty biszkopt na białkach z różnymi dodatkami oraz masa pełna kolorowych galaretek. Całość smaczna i ciekawie się prezentuje. Kolory galaretek

Monia miesza i gotuje
Klasyka z odrobiną awangardy 218

Hej! Lubię eksperymentować w kuchni, łączyć smaki, mieszać. Jednak co pewien czas z wielkim smakiem wracam do typowych, klasycznych potraw. Taką potrawą są mielone, które chyba

Tylko pysznie
Porzeczkowiec 1172

Ciasta składające się z wielu warstw niestety nie za bardzo mi wychodzą ale cały czas ćwiczę żeby było lepiej. Zawsze problemem jest biszkopt. Nie ważne czy

Monia miesza i gotuje
Jedzmy brukselkę 168

Hej! Jedzmy brukselkę! To niewielkie warzywo jest źródłem potasu, wapnia magnezu, witamin z grupy B i witaminy C, a także kwasu foliowego. Ponieważ ma niską wartość

Tylko pysznie
Smażona panga w sosie koperkowym 257

Hej! Jak zrobić wspaniałą rybę na obiad? Prosty przepis, mało skomplikowany uraduje niejedną panią domu. Potrzebujemy: Czytaj więcej »

Tylko pysznie
Ciasto balowe 350

Ciasto balowe to pyszne ciasto składające się z kilku warstw. Bardzo przypomina znane ciasto 3 bit .  Ciasto 3 bit jest bez pieczenia natomiast tutaj mamy

Monia miesza i gotuje
PYSZNE CIASTO Z BUDYNIEM I PIANKĄ 2336

Pyszne szybkie ciasto z budyniem na kakaowym spodzie.Ciasto po schłodzeniu rozpływa się w ustach i ma fajny trójkolorowy wygląd :). SKŁADNIKI Ciasto kakaowe szklanka mąki 3 jajka

Mała w garnku miesza
Mini tortoletki pomarańczowe 158

Jeszcze jesiennie za oknem, listopad dopiero się zbliża ,a  w sklepach coraz więcej soczystych pomarańczy . Ich zapach z dzieciństwa zawsze kojarzy mi się ze świętami

Z Marcepanem
Tarta czekoladowa z bananami 165

Pyszne, mocno czekoladowe i bardzo słodkie.Wspaniałe ciasto do małej czarnej. Spód z czekoladowego ciasta kruchego oraz krem czekoladowo-karmelowy, wprost rozpływa się w ustach.... polecam

Z Marcepanem
Szarlotki MINI 168

Szarlotki w wersji mini będą idelne do popołudniowej kawy. A na babskie spotkanie i pogaduchy sprawdzą się wyśmienicie o każdej porze roku . Piekłam je w małych

Z Marcepanem
Pasta z awokado i kiełkami 217

Ma być zdrowo i smacznie więc będzie pasta z awokado i kiełkami. Taka pasta to ciekawa odmiana dla codziennych kanapek z szybką czy żółtym serem. Zapewne

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ciasto słonecznikowiec 206

Słonecznikowiec to pyszne ciasto przełożone kremem z dodatkiem prażonego słonecznika. Jest wiele wiersji tego ciasta ale we wszystkich obowiązkowym składnikiem jest prażony słonecznik, stąd też jego

Monia miesza i gotuje
Piegusek z brzoskwiniami 177

Znowu zawitał u mnie piegusek czyli ciasto z białek z dodatkiem maku. Tym razem dodałam cały mak a nie mielony dzięki temu ciasto przyjemnie chrupie. Białkowy

Monia miesza i gotuje
kruche babeczki z kremem patissiere 156

składniki na kruche babeczki: 230 g mąki orkiszowej lub pszennej 150 g masła, schłodzonego 70 g cukru pudru 1 żółtko 1 szczypta soli wykonanie: Mąkę przesiewamy

Domowy Smak Jedzenia
Mini krokieciki z grzybami i kapustą 505

Hej! Dzisiaj przepis na pyszne mini krokieciki z kapustą i grzybami. Doskonale sprawdzają się jako obiad lub gorąca kolacja. Potrzebujemy: Czytaj więcej »

Tylko pysznie
Tort piernikowy – prezent na 33 urodziny :) 193

Tort piernikowy to był jeden z kilku prezentów Madzi na moje 33 urodziny :) Ale warto było na niego czekać, był delikatny w smaku, bardzo kremowy i

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kruchy placek z orzechami i bezową pianką 302

Bardzo smaczne ciasto, które dla wielu z Was, także i dla mnie, będzie po prostu Pleśniakiem :). Pleśniak to bardzo popularne ciasto, które pamiętam jeszcze z dzieciństwa

Opowieści z piekarnika
Śledzie z suszonymi pomidorami 196

Śledzie z suszonymi pomidorami z dodatkiem orzechów to ciekawa alternatywa do tradycyjnych śledzi w oleju. Przygotowujemy je równie szybko, a mają oryginalny, niepowtarzalny smak. Jest to

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
KOKOSOWY SERNIK ZE ŚMIETANY 186

 Świetne ciasto , przypominające w smaku sernik .Jednak w w tym cieście nie ma ani grama sera . Jednak swoją konsystencją przypomina prawdziwy sernik . 5 szklanek mąki

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Błyskawiczne ciasto dwukolorowe 240

Cześć! Dziś podzielę się z Wami przepisem na błyskawiczne ciasto dwukolorowe mojej mamy. To ciasto kojarzy mi się z dzieciństwem. Gdy byłam dzieckiem, mama często mi

Moja pasja smaku
Gwiazda drożdżowa z cynamonem 313

Cześć! Mam dla Was inspirację na świąteczne ciasto. Gwiazda drożdżowa prezentuje się pięknie i na pewno zrobi wrażenie na gościach. Możecie zrobić nadzienie cynamonowe lub z

Moja pasja smaku
TARTALETKI Z OWOCAMI I KREMEM ŚMIETANOWYM 231

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle

Słodkie zapomnienie
Szarlotka według siostry Anieli 321

Hej! Tym razem podpowiem jak wykorzystać nadmiar jesiennych owoców. Zrobimy fantastyczną szarlotkę z przepisu siostry Anieli. Szarlotka jest bardzo smaczna i na ciepło i na zimno

Tylko pysznie
Przekładane ciasto migdałowe z bezą 368

Przekładane ciasto migdałowe z bezą to bardzo pracochłonny i słodki deser. Dwa kruche spody z dżemem oraz bezę przełożone masą budyniową

KuchniaWeDwoje.pl
Ciasto z bananami 1116

Ciasto z bananmi to taka inna wersja ciasta kopiec kreta. Ciasto zrobiłam w prostokątnej foremce. Masę zrobiłam z serków homogenizowanych oraz śmietanki i dodatkowo spód posmarowałam

Monia miesza i gotuje
Tarta jaglana z truskawkami-przepyszna! 157

Chociaż nie ma jeszcze weekendu, to podzielę się z Wami przepysznym przepisem na pełnowartościowe ciacho, które dzisiaj wykonałam😍 Składniki identyczne, jakie ja sama jadam na co

Zdrowie i pysznie na talerzu
CIASTO FRANCUSKIE Z MOZZARELLĄ I WARZYWAMI 242

Pokazywałam Wam niedawno pyszny warkocz z ciasta francuskiego wypełniony serem i warzywami. Była to taka wersja maxi do podzielenia na kilka osób. Dziś mam dla Was

Ostra na Słodko
Kruche ciasteczka maślane wg Aleex (TM5) 144

Nie jestem dobra w pieczeniu ciasteczek. Wolę robić ciasta, są dla mnie bardziej… konkretne. Ale koniec listopada i grudzień to taki wyjątkowy czas, że niekiedy się

W mojej kuchni
Zawijańce cynamonowe 145

Cześć! Dziś podzielę się z Wami przepisem na obłędne zawijańce cynamonowe z ciasta drożdżowego. Smakują one najlepiej zaraz po upieczeniu jeszcze ciepłe. Zainspirowałam się przepisem Clausa

Moja pasja smaku
Zdrowa sałatka „ryżowa” – bez ryżu:) 149

Nazwa sałatki może być z lekka myląca… Już więc tłumaczę dlaczego słowo ryż umieściłam w cudzysłowiu i dlaczego ryżowa sałatka jest bez ryżu;) Nie wykorzystujemy

Smaki Na Talerzu
Krajanka orzechowo kokosowa z dulce de leche 171

Piątek! Zapraszam na ciasto kruche i przepyszne! Krajanka orzechowo kokosowa z dulce de leche to moje nowe odkrycie . Przepyszne ciasto na kruchym spodzie z mnóstwem orzechów

codojedzenia
Makaron z boczkiem i parmezanem 351

Zastanawialiście się kiedyś ile składników wystarczy aby przygotować szybki i smaczny obiad? Już odpowiadam… Potrzebujemy dosłownie kilku składników aby przygotować niezwykle aromatyczne i rodem wywodzące

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Tiramisu. Najlepsze! 687

Cześć! Dziś podzielę się z Wami przepisem na obłędne tiramisu! Jestem pewna, że ten przepis zachwyci każdego! Warto je przegotować dzień wcześniej, by noc spędziło w

Moja pasja smaku
Zapiekane pomidory z mozzarellą 313

Czy też tak macie, że czasem wieczorem zastanawiacie się co można by zjeść na szybką, może niekoniecznie zdrową ale lekką kolację? Ja tak mam dość często

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kruche babeczki z czekoladowym kremem i wiśniami 256

Co tam dieta, kalorie, porządny kęs słodyczy należy się o tej porze roku każdemu. Zresztą, sami spójrzcie, te kruche babeczki, które pod pysznym kremem kryją wiśnie

AleTorcik
PYSZNE CIASTO Z POŁÓWKAMI JABŁEK 1591

Przepis na to ciasto znalazłam na pewnej grupie kulinarnej.Jest bardzo proste,fajnie wygląda i pysznie smakuje :). Zapraszam na przepis :). SKŁADNIKI ciasto serek homogenizowany waniliowy 150g jajko

Mała w garnku miesza
Bajeczne kotlety jajeczne 170

Hej! Dzisiaj mieliśmy ochotę na coś lekkiego. Wybór padł na kotlety jajeczne, które każdy z nas lubi. Do tego pyszna lekka surówka z cukinii i nie

Tylko pysznie
Szybkie ciasto z ananasem, brzoskwiniami 153

Jest weekend, więc musi być coś słodkiego :). Zapraszam na szybkie, a zarazem pyszne ciasto z ananasem i brzoskwinią. Pycha! :) Składniki: 100 g masła 1/2 szkl trzcinowego

Trufelkowo
Kruszonka z malinową pianką budyniową 158

Dobry wieczór! Dzisiaj mam dla Was przepyszne ciasto (zainspirował mnie przepis z bloga mojewypieki ). Jest naprawdę pyszne, pyszna malinowa pianka, która rozpływa się w ustach, na

Trufelkowo
MINI SZARLOTKI 140

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

Trufelkowo
Pasztet z selera 134

Hej! Pasztety to polska specjalność, ale w tej wersji jadł go mało kto. Pasztet z selera jest znakomity i na gorąco i zimno. Mnie bardzo smakował

Tylko pysznie
Kruchy placek z budyniem, gruszkami i żurawiną 332

Niezwykle smaczne połączenie soczystych gruszek i kwaśnej żurawiny, z delikatnym budyniem i kruchutkim maślanym ciastem. W pierwotnym zamyśle miał to być placek tylko z gruszkami, jednak

Opowieści z piekarnika
Peanut butter pie z popcornem i solonym karmelem 152

Z racji tego, że dwa dni temu obchodziłam urodziny – dałam się ponieść i nie pożałowałam sobie. Zrobiłam ciasto pełne kalorii i niesamowitego smaku! Nie ukrywam

Be Fit Be Strong
Tarta szpinakowa na francuskim cieście 128

Szybka i smaczna odmiana obiadowego menu ;-) Składniki -30 dag ciasta francuskiego -opakowanie mrożonego szpinaku -cebula -2 ząbki czosnku -50 dag pieczarek -3 łyżki masła -sól, pieprz

Zielona Kuchnia
Bajaderka 125

Lubicie bajaderki? Ja nawet bardzo. Pamiętam je z młodości w formie dużych kul kupowanych z rodzicami w cukierni. Nigdy wcześniej nie pomyślałam, by samej je zrobić

Zielona Kuchnia
Minipizze z cukinią 109

Z przygotowywania obiadu pozostała mi świeża cukinia. Postanowiłam ją wykorzystać do pysznych 'drożdżówek', które towarzyszyły nam w wieczornej wyprawie z psem nad rzekę. Składniki -2 szklanki

Zielona Kuchnia
Tarta dyniowa na słodko 113

Sezon na dynię w pełni. Dla odmiany od pierogów, zup i tym podobnych zapraszam na tartęna słodko. Przepis według Jamiego Oliviera jest banalnie prosty, ale zachwyci

Zielona Kuchnia
MARCEPANOWY MURZYNEK 183

 Taki Murzynek piekłam w latach 80 tych ,kiedy żywność była na kartki a za kawą trzeba było stać w potwornych kolejkach. Dziś zrobiłam go po

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Galette ze śliwkami 220

Podobno i jesień ma swoje uroki ...  Ja zdecydowanie lubię tylko jej początek a konkretniej przełom lata i jesieni ... Potem jest już tylko gorzej - mniej słońca

Garniec Magalie
Tarta cytrynowa z mleczkiem skondensowanym i bezą 125

Ciasto jest przepyszne i proste w przygotowaniu. Idealnie łączy w sobie słodycz mleka i bezy z kwaskowatą nutą cytryny. Całość wprost rozpływa się w ustach... Koniecznie

Di gotuje
CIASTO MIODOWE "MARLENKA" 178

Pyszne ciasto składające się z 6 miodowych spodów i każde przełożone kremem budyniowo -krówkowym a na górze posypane orzechami.Co tu dużo mówić :) trzeba spróbować. SKŁADNIKI miodowe

Mała w garnku miesza
Biszkopt z pianką i musem śliwkowym 261

Dostałam sporo mocno dojrzałych letnich śliwek. Śliwki te miały fioletowo-wiśniową skórkę a w środku były żółte, w smaku bardzo przypominały brzoskwinie. Część przerobiłam na dżem

Monia miesza i gotuje
Kruche ciasto z rabarbarem i budyniem 184

Kruche ciasto, kwaśny rabarbar i słodki budyń - jak dla mnie połączenie idealne! :). Ciasto bardzo smaczne i proste. Teraz kiedy w ogródkach i na straganach mamy już

Opowieści z piekarnika
PYSZNE CIASTO "AFRODYTA"Z MUSEM TRUSKAWKOWYM 359

Dzisiaj przepis na coś słodkiego :).Ciasto jest proste i bardzo smakuje nam wszystkim.Dwa biszkopty przełozone musem z owoców i kremem pycha ;). SKŁADNIKI Biszkopt ciemny: 6 jajek

Mała w garnku miesza
Tartaletki z kurkami 170

ciasto 1 szkl mąki pszennej 0,5 szkl mąki graham 125 g masła sól pieprz szczypta proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru nadzienie 500 ml mleka

Gotowanie jest łatwe
Keks wytrawny z kurkami, szynką i żółtym serem 116

Przepis autorski (mój).  Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu, świetnie smakuje i kusząco pachnie. Idealnie sprawdzi się na pyszne śniadanie, czy zwykłą przekąskę.  Latem

Di gotuje
SEROWA QESADILLAS Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI 221

Qesadillas to meksykańskie danie w tortilli. Pierwszy raz jadłam je w meksykańskiej knajpce i totalnie podbiło moje serducho. Dziś postanowiłam przygotować dla Was przepis na swoją

Ostra na Słodko
Pasztet z cukinii 157

Hej! Dzisiaj w roli głównej cukinia. Nasze ulubione warzywo, bo można z niej wyczarować wspaniałe potrawy i nigdy nam się nie nudzi. Tym razem robiłam pasztet

Tylko pysznie
Kieszonki z ricottą fetą i szpinakiem 112

W takie upalne dni jak dziś mam apetyt na lekkie dania. Oczarowana Donną Hay i jej książką Fast Fresh Simple upiekłam kieszonki z ricottą, fetą i

Pieguskowa Kuchnia
Tartaletki z malinami 155

Kruche ciasto, masa budyniowa, świeże maliny i galaretka to słodka klasyka która sprawdza się na każde letnie okazje kiedy maliny dostaniemy w każdym warzywniaku lub z

Wanilia i Kardamon
Tartaletki z bakłażanem, kozim serem i pesto (Sfogliette con melanzane, caprino e pesto) 162

SKŁADNIKI 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 bakłażan 50 g pesto z bazylii 200 g serka koziego (miękkiego) s ó l, pieprz  *** INGREDIENTI 1 rotolo

La grande e la piccola cuoca
Fasolka szparagowa w bułce tartej (doskonała do obiadu) 187

Hej! Fasolka szparagowa to świetne warzywo, które możemy wykorzystać jako przystawkę do obiadu. Super szybko się ją przyrządza, a zarazem bardzo prosto. Jedzmy ją więc dopóki

Tylko pysznie
Kruche ciasto z budyniem, truskawkami i kruszonką 304

Na koniec sezonu truskawkowego, mam dla Was propozycję na kruche ciasto z budyniem, truskawkami i kruszonką. Delikatne, ale i słodkie, z chrupiącą kruszonką i aromatycznymi truskawkami

Smak mojego domu
Cukinia faszerowana mięsem mielonym, warzywami i mozzarellą. 178

W końcu doczekałam się cukinii z ogródka - pewnej, zdrowej, bez nawozów. Rośnie w tym roku jak szalona, a ja nie pamiętam, żeby w przeciągu kilku ostatnich

Poezja Smaków - blog kulinarny
Galette- rozkosznie krucha tarta z cukinią, pod serową pierzynką 121

Do stworzenia dzisiejszej propozycji, zainspirował mnie przepis na galette, czyli kruchy, wytrawny placek. Wywodzi się on z kuchni francuskiej i jest szczególnie popularny w rejonie Bretanii

Pichceniomania
Tartaletki rabarbarowo-truskawkowe 122

Rabarbarowej rewolucji w mojej kuchni ciąg dalszy. Zastanawiam się tylko dlaczego wcześniej nie chciałam się do niego przekonać, przecież w odpowiednim zestawieniu jest pyszny. Dzisiaj rabarbar

Bon appetit mon amie
Crumble z truskawkami na szybkiego 175

Crumble z truskawkami na szybkiego…Moim domownikom zachciało się ciasta. Myślałam, że przed urlopem nie będę musiała piec coś słodkiego…W wypadku, kiedy mam

codojedzenia
Tarta makowa z truskawkami i bitą śmietaną 162

Wiem,wiem mak kojarzy się ze Świętami Bożego Narodzenia,ale żeby  dogodzić wszystkim domownikom zrobiłam małą mieszankę i wyszła pyszna tarta.Za każdym razem kiedy pytam

Anielskie wypieki
tarta z jabłkami budyniowymi, galaretką i bitą śmietaną truskawkową... 176

Składniki: CIASTO KRUCHE: masło lub margaryna 15 dag, cukier 10 dag Polski Cukier, jajka 1 sztuka "L", sól - szczypta, mąka tortowa 250-300 gram, proszek do

W Mojej Kuchni Lubię
CIASTO Z TRUSKAWKAMI I KEFIREM 189

Szybkie i bardzo proste ciasto z truskawkami.Do ciasta można dodać także inne owoce sezonowe i np.rabarbar.Ciasto wychodzi puszyste i wilgotne.  SKŁADNIKI szklanka cukru 3 jajka

Mała w garnku miesza
Tartaletki krówkowe 280

Kocham i uwielbiam.Takimi słowami mogę określić smak tartaletek. Bardzo kruche ciasto i pyszne krówkowe nadzienie a do tego konfitura wiśniowa dająca lekko kwaśnego smaku. Polecam wypróbować

Anielskie wypieki
Tarta oreo z mango 158

Ciasto dedykowane dla wielbicieli mango i ciasteczek oreo.Chrupiący spód,kremowe wnętrze i galaretka z prawdziwych owoców.Ciasto warte grzechu. Składniki na spód 300 g ciastek

Anielskie wypieki
Pizza ” Śniadaniowa” z sadzonym jajkiem 175

Pizza ” Śniadaniowa „z sadzonym jajkiem Pizza , to u nas częsty gość na kolacji w weekendy . Jest szybka , smaczna , nigdy nie bywa nudna , gdyż można

Ogrodnik w podróży
TORT CHLEBOWY Z TUŃCZYKIEM, JAJKAMI I WARZYWAMI 345

Nie wiem czy wiecie, ale znana i lubiana chyba przez wszystkich marka Bonduelle świętuje swoje 25-lecie istnienia w Polsce. Taką okazję trzeba uczcić po królewsku

Ostra na Słodko
SERNIK NA JOGURTACH GRECKICH 498

Puszysty,kremowy i smakuje jak prawdziwy sernik i kto by pomyślał , że może być dietetyczny i taki pyszny.Polecam.Przepis znalazłam Tutaj Klik  . Ciasto kruche : ******"***************** 2 szkl.m

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Tartaletki z truskawkami i kremem waniliowym 320

Zapraszam na pyszne tartaletki z truskawkami i kremem waniliowym. Proste i szybkie w przygotowaniu. Wyglądaj bardzo apetycznie, pięknie pachną, nie można im się oprzeć :). Spód jest

Mała Cukierenka
Tarta na cieście francuskim ze szpinakiem, bakłażanem, serem feta i oliwkami 224

Ilość: 6 porcji Czas przygotowania: 20 min + 20 min pieczenie Składniki: – 1 opakowanie ciasta francuskiego – 1/2 niedużego bakłażana (ok. 150 g) – 200 g

Podwójnaporcja
Quiche Lorraine - francuska miłość podniebienia 199

Napisałam kiedyś do obcego użytkownika pewnej platformy internetowej, czy mogę wykorzystać w swoim projekcie zdjęcie jego autorstwa i...nigdy bym nie pomyślała, że taka techniczna zaczepka

Kuchnia w Słońcu Skąpana
JOGURTOWIEC Z TRUSKAWKAMI 148

To ciasto łączy w sobie to co lubię :truskawki,jogurt,biszkopt i do tego ciasto ładnie się prezentuje.Jest to jogurtowiec na zimno dwukolorowy :) i nie jest

Mała w garnku miesza
Kruche ciasto z jabłkami i bezą 832

Kruchy, maślany spód, jabłka pachnące cynamonem i delikatna beza, czyli kruche ciasto z jabłkami i bezą. W moim domu ciasto to znika z blaszki

Smak mojego domu
Babeczki owsiane z kremem i owocami | bez cukru | 173

Pojawiają się owoce! To ten czas! Nareszcie... Długo czekaliśmy, ale w końcu są. Smaczne, soczyste, naturalne. Najlepsze te z targów, od sprawdzonych dostawców.  Jest coraz

Czarnawisienka
Krucha szarlotka z budyniem 314

Pyszna krucha szarlotka z dodatkiem budyniu. Ciasto proste i bardzo lubiane. Jedyny minus to to że trzeba poczekać aż szarlotka dobrze wystygnie i nie da się

Monia miesza i gotuje
TARTALETKI ZE SZPARAGAMI I SOSEM ŚMETANOWO-SEROWYM 215

Zbliża się okres pikników, wyjazdów za miasto i rowerowych wycieczek. Jedni pakują plecaki, a inni koszyk piknikowy pełen pyszności! Dziś mam dla Was pomysł właśnie do

Ostra na Słodko
CIASTO "OCZY CARYCY KATARZYNY" 176

To chyba najpyszniejsze ciasto jakie do tej pory robiłam. Urzeka nie tylko swoim smakiem, ale i wyglądem. I wcale nie jest tak pracochłonne, na jakie wygląda

Mała w garnku miesza
CIASTO "LEŚNY MECH" 172

Smaczne ucierane ciasto o pięknym zielonym kolorze :).Od góry to ciasto wygląda jak prawdziwy leśny mech,jeszcze jak posypiemy pestkami granatu lub jagodami czy borówką amerykańską

Mała w garnku miesza
Kostka orzechowa 166

Co powiecie na taką wariację orzechową na cieście kruchym? Ciasto szykowałam na spotkanie rodzinne, które odbywało się w innym mieście więc musiało spokojnie przetrwać 2,5

Relaxtime
Tartaletki z hibiskusem 134

Dzisiaj kolejne słodkości. Tym razem są to tartaletki z budyniem śmietankowym z dodatkiem naparu z hibiskusa. Dzięki temu mają przyjemnie kwaskowy smak i piękny różowy kolor

Oryginalny smak
Mazurek cytrynowo – czekoladowy i Wesołych Świąt :-) 163

Mazurek czekoladowo – cytrynowy Wszyscy pieką mazurki, mam i ja Miało ciast świątecznych nie być, ponieważ całe święta spędzamy w pracy. Ale mąż jadł ostatnio, w

Relaxtime
Tarta serowo-jabłkowa 160

Niesamowicie kruche ciasto z jabłkami i masą serową to jest to , co lubię :) Bardzo polecam to połączenie i ten przepis na ciasto kruche. Nie zastanawiajcie się

Różne smaki w kuchni
Tarta cytrynowa z bezą 278

Pozostając w cytrynowym klimacie zapraszam Was na bardzo proste i ciekawe połączenie smaków. Kruche ciasto, kwaśny krem (aż szczypie w język!;) i chrupiąca, słodka beza. Koło

Czerwona Porzeczka
PIECZONA ROLADA SEROWA Z KURCZAKIEM, SZPINAKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI 529

Uwielbiam kombinować! Uwielbiam robić rzeczy ze składników, których z pozoru nie da się zmienić, a potem patrzeć jak domownicy zachwycają się jedząc … a jednocześnie jedząc

Ostra na Słodko
Francuskie tartaletki z porem i serem pleśniowym 182

Wytrawne tartaletki z ciasta francuskiego są doskonałą słoną przekąską w ciągu dnia, choć nie należą do lekkich, bo ser i ciasto francuskie są dość tłuste,  

Wanilia i Kardamon
Mini serniczki z rukolą i suszonymi pomidorami 184

Ilość: na 6 kokilek Czas przygotowania: 50 min + 60 min chłodzenie ciasta Co potrzebujemy: 6 kokilek, stolnicę/blat, wałek, piekarnik, mikser/blender. Składniki: Ciasto: – 200 g

Podwójnaporcja
Quiche z brokułem i fetą 141

Miałam szczęście pracować w bardzo dobrej restauracji. Restauracja owa przygotowywała klasyczne potrawy angielskie (wbrew opinii przepyszne) ... zahaczaliśmy też o

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Tarta biszkoptowa z owocami - UWAGA łatwa i pyszna! :) 207

Składniki: Składniki: 150 g cukru 150 g miękkiego masła  190 g mąki pszennej tortowej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka owoce ( u mnie

The Sweet Damsel
Domowe nugetsy 122

Dzisiaj w sklepie robiąc zakupy zapytałam moją młodszą córkę, co zrobić na obiad. Usłyszałam : – Nugetsy i frytki. – Nugetsy i frytki? – zapytałam. – Tak

Polska Zupa
Tarta tatin 131

6 jabłek 1 szkl cukru cukier waniliowy 2 łyżki soku z cytryny 50 g masła ciasto francuskie Jabłka obieramy i dzielimy na cząstki , cukier, cukier waniliowy

Gotowanie jest łatwe
Rybna zapiekanka (fit). Dorsz pieczony z ryżem, pod pomidorową kołderką. 185

Niedawno wrzuciłam przepis na kurczaka zapiekanego z ryżem i warzywami . Tę zapiekankę skonstruowałam w sposób całkiem podobny. Jest ryż, są warzywa, jednak zamiast mięsa pojawił się

Poezja Smaków - blog kulinarny
Torcik boloński , pyszna zapiekanka 134

Torcik boloński , pyszna zapiekanka Torcik boloński , to pyszna zapiekanka , podana w odrobinę zabawny sposób. Doskonale trafia w gusta dzieci , moje były zachwycone sposobem podania i smakiem

Ogrodnik w podróży
Falafele z czerwonej fasoli i libańska sałatka tabbouleh 167

Dzisiaj mamy dla Was przepis z książki „Moja kuchnia wege” na falafele z czerwonej fasoli i libańską sałatkę tabbouleh„.   Składniki na falafele

Kuchenne Wariacje
Tarta z ciasta francuskiego z boczkiem, serem feta i gruszką w occie 129

Kolejne danie typu co mamy w lodówce i "pod ręką". Szczególnie polecamy gruszkę w occie. Mama zawsze robiła kilka słoików takiej gruszki do spiżarni. Dla nas

R'n'G Kitchen
Kruche różyczki z marmoladą u Aleex 164

Dzisiaj nadszedł czas na ostatni nagrodzony przepis, według pomysłu Renaty J., która o kulinarnym początku roku napisała tak: Nowy Rok jest czasem, gdy po sylwestrowych zabawach

W mojej kuchni
Placek cytrynowy z bezą 160

Placek cytrynowy z bezą. Raj dla podniebienia. Kwaskowata masa przełamana słodyczą bezy. A całość na kruchym cienkim spodzie. Masa cytrynowa (lemon curd) po upieczeniu powinna być

O kuchni z uczuciem
Mini Quiche z warzywami 144

Zapraszam na przepyszne quiche z nadzieniem warzywnym. Możecie użyć tutaj wszystkiego co lubicie. Dzisiejsze quiche są z groszkiem, marchewką, kukurydzą, białym szparagiem, różyczką z surowej szynki

dolcevitainmykitchen
Kotleciki drobiowe w serowej panierce z sosem pomidorowym 161

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl To jedno z moich ulubionych dań, które gości już od jakiegoś czasu w moim domu. Przygotowuję je na

Marta Gotuje
Ciasto na święto Trzech Króli – Galette des rois 155

Ciasto na święto Trzech Króli – Galette des rois Ciasto na święto Trzech Króli czyli Galette des rois.  Ciast na święto Trzech Króli czyli Galette

Kuchnia na wzgórzu
Uszka z grzybami 253

Pamiętam zeszłoroczne uszka wigilijne… Wtedy nie byłam jeszcze taką fanką gotowanie, a raczej wielu rzeczy nie potrafiłam zrobić, więc uszka kupiliśmy gotowe w 

KuchniaWeDwoje.pl
Krokiety z pieczarkami 392

Wiem, że jak wigilia to głównym składnikiem pierogów i krokietów są grzyby, ale są też osoby, które nie przepadają z grzybami

KuchniaWeDwoje.pl
Nutella pie – ciasto bez pieczenia 7331

Nutella pie – to coś dla tych, co uwielbiają ciasteczka Oreo i Nutellę :) Ciasto to również przypadnie do gustu tym, co nie mają piekarnika, gdyż jest

Kulinarne Przeboje
Makowiec zawijany 447

W tym roku po raz pierwszy zrobiłam domową masę makową więc zrobiłam też swój pierwszy makowiec. Może nie wyszedł idealny ale jest bardzo smaczny i domowy

Monia miesza i gotuje
Tarteletki z kapustą z grzybami 133

Kapusta z grzybami to sztandarowe danie bez którego nie wyobrażam sobie Wigilii. Jeśli znudziła nam się wersja tradycyjna polecam wypróbować to smaczne danie w formie tarteletki

Pyry na Gaz
Ciasto Jamajka 622

Do tego ciasta przymierzałam się już dłuższy czas. Niestety jeszcze boje się robić takie ciasta wielowarstwowe a najgorzej zawsze jest z biszkoptem, który jest płaski, że

Monia miesza i gotuje
Rafaello na biszkopcie wg Di 116

To taka moja wersja popularnego ciasta, na które istnieje mnóstwo przepisów. Właśnie... jest ich tak wiele, że ciężko mi było wybrać ten najlepszy, dlatego zdecydowałam się

Di gotuje
Tarta z czerwoną kapustą 123

  Super pyszna propozycja na wszelakie obiady. Możecie ją podać na ciepło, zimno. Całość wprost rozpływa się przy pierwszym kęsie! Do tego koniecznie czerwone wino albo

Szybko Tanio Smacznie
Ciasto z figami i daktylami 266

Na niedzielę polecam kruche ciasto z figami i daktylami. Bardzo lubię figi i te świeże i te suszone, a dżemik z fig jest po prostu wspaniały

codojedzenia
Torcik rybny z łososiem 164

Kilka lat temu, kiedy jeszcze nie prowadziłam bloga, upiekłam ten torcik rybny na jakąś imprezę domową. Cieszył się wtedy bardzo dużym powodzeniem i szybko

To co kocham
Kruche ciasto z mango i malinami 286

Kruche ciasto z mango i malinami to wynik przeglądu zamrażalki. Znalazłam resztki zamrożonego kruchego ciasta, kakaowego i białego. Zawsze przyrządzam więcej ciasta i przechowuję w zamrażalniku

codojedzenia
Chleb cukiniowo-orzechowy 155

Cześć ! Dziś na blogu obiecany przepis na chleb cukiniowo-orzechowy. Jakiś czas temu miałam przyjemność brać udział w warsztatach kulinarnych z marką Hotpoint z okazji Europejskiego

Moja pasja smaku
Cynamonowy placek z jabłkami 185

Kruchy i bardzo cynamonowy placek z jabłkami, do tego unoszący się w kuchni zapach przypomina mi o zbliżających się Świętach. Zdecydowanie uwielbiam ten okres i już

Niezły Młynek
Jabłecznik z kokosową bezą 152

Pora na jabłecznik na krachym spodzie! Uwielbiam ciasto z jabłkami , a jabłecznik najbardziej. Taki typowo polski, mocno jabłkowy. Jabłka muszą być winne i kruche, a kruchy

codojedzenia
Bułki marchewkowe na zaczynie drożdżowym, listopadowa piekarnia. 231

W listopadowej piekarni u Amber zapachniało bułkami z marchewką. Przepis wybrała dla nas  Kasia autorka bloga Posadzone i Zjedzone . Staram się nie nie robić zmian

Leśny Zakątek
Choinka z ciasta drożdżowego i test robota planetarnego SilverCrest 214

Cześć. Dziś chciałabym przestawić Wam nowego kuchennego członka rodziny – robota planetarnego SilverCrest . Robot będzie dostępny w Lidlu od poniedziałku 14 listopada w super cenie 399

Moja pasja smaku
Ciastka z nektarynką 122

  Ciasto francuskie dobrze jest mieć pod ręką – w sklepie lub w lodówce. W krótkim czasie możemy przygotować takie oto przepyszne ciasteczka. Do przygotowania ciastek

Szybko Tanio Smacznie
Tartaletki kakaowe z kremem śmietankowym 169

Te tartaletki kakaowe ze śmietankowym kremem są bardzo szybkie do zrobienia i stanowią lekki deser po obiedzie. Efektownie wyglądają i co najważniejsze - są pyszne! Kremy śmietankowe

Posadzone i zjedzone
Ciasteczka z płatków orkiszowych i pestek dyni na słono (z czarnuszką) 137

 Przepis autorski (mój). Ostatnio żadne słodycze mnie nie kuszą i nawet moja ulubiona biała czekolada leży nietknięta. Nie robię tak dużo słodkości jak wcześniej, hmmm

Di gotuje
Chrupiące pieczarki panierowane 25638

Chrupiące pieczarki panierowane, z dodatkiem parmezanu i ziół, to obowiązkowa przekąska na imprezę, czy zwykły wieczór z przyjaciółmi. Więcej przepisów na imprezowe przekąski znajdziecie tutaj: Przekąski

Kulinarne Przeboje
Zapiekanka z ziemniaków i jarmużu 215

Jarmuż to zdrowe, choć może niezbyt znane i popularne u nas warzywo. Jest bardzo uniwersalny w zastosowaniu, a w smaku podobny do kapusty, której jest odmianą

Kulinarna Pokusa
ROLADA KOKOSOWA DIETETYCZNA 137

 Polecam ciasto dla tych co dbają o linię , a jednak choć trochę mają ochotę zjeść coś słodkiego.To ciasto jest dla Was. Ciasto: ~~~~~~~~~~~~ 3 jajka

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
rustykalna tarta z jabłkami w formie 128

składniki na ciasto: 150 g mąki orkiszowej lub pszennej 75 g masła 1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 50 ml wody 1 szczypta soli wykonanie: Mąkę

Domowy Smak Jedzenia
Ciasto na niedzielę szybkie i łatwe #8 Migdałowa kruszonka z wiśniami 356

Migdałowa kruszonka z wiśniami Był deser, był sernik, były ciasta ucierane, więc dziś zapraszam was na przepyszną kruszonkę migdałową, która jest niczym innym jak ciastem kruchym

Relaxtime
Ciasto ze śliwkami i kruszonką 199

Super proste ciasto, nie wymagające dużego nakładu pracy to na pewno ciasto ze śliwkami i kruszonką. Baaaardzo, bardzo lubię ciasto ze śliwkami , więc kiedy jest sezon

codojedzenia
Biała kiełbasa zapiekana z kapustą i ziemniakami 285

Proste swojskie jadło... bo nie zawsze musi być ładnie i zdrowo... ale tego głośno nie powinnam mówić... bo dzisiaj wszystko musi być fit i eko .... :-) Składniki

IMPRESJA SMAKU
Jajka faszerowane serem babci Basi 154

Na moim blogu znajdziesz przepisy na potrawy domowe, proste, łatwe i bez wyszukanych produktów oraz porady kulinarne. Cenię sobie NORMALNOŚĆ – codziennie i od święta. Dziękuję

Pysznosci Babci Basi
Rolada z ciasta francuskiego z kurczakiem i kapustą 448

Pomysł na taką roladę podsunęła mi teściowa. Roladę można jeść zarówno na ciepło jak i na zimno. Także z powodzeniem sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad/kolacj

IMPRESJA SMAKU
SERNIK CYTRYNOWY Z SOSEM PORZECZKOWYM 171

  Bardzo dobry i szybki sernik.Delikatny w smaku ,pachnący świeżą wanilią i cytryną.Bardzo go polecam.Zrobiony bez spodu .   75 dag.odciśniętego twarogu lub ser z

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Tarta z pomidoram i ziołami 151

  Jesień to idealny czas na pomidorowe szaleństwo. Raz, że tych kulistych pyszności jest dużo na rynku, przez co ich ceny spadają, a po drugie są

Szybko Tanio Smacznie
Tarta ziemniaczano serowa 283

Jesteście miłośnikami pierogów ruskich, a nie lubicie ich lepić... Tak... to ten przepis jest stworzony dla was. Zamiast ciasta francuskiego można użyć ciasto drożdżowe, jednak co

IMPRESJA SMAKU
Zapiekanka szpinakowo ziemniaczana 164

Dobre obiadowe danie. Można przygotować wcześniej, a potem tylko wstawić do piekarnika i upiec. Smaczne i ciepłe i zimne. Lubię takie zapiekanki, nie wymagają długiego stania

Stare Gary
POŻEGNALNY TORT DLA PRZYJACIÓŁ 126

Torcik bardzo eksperymentalny, okazał się hitem na spotkaniu pomimo, że nawet  go nie posmakowałam , ani nie załapałam się choćby na" kawałek".Tak więc, nawet nie

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Galette z cukinią i ricottą 218

Galette z cukinią i ricottą 2016-08-06 21:38:49 Ilość porcji: 4 Dziś zabieram Was w podróż. Nie zbyt daleką - do Francji, gdzie powstała

Wędrówki po kuchni
Tarta z tofu i kurkami 149

  Kiedy decydowałam się na rezygnację z nabiału (i jaj) wydawało mi się, że najtrudniej będzie mi bez żółtego sera. Byłam już wtedy zaznajomiona z serkami

Gotuj z Blue Raven
Pasticcio - grecka zapiekanka makaronowa. 218

Stali czytelnicy bloga wiedzą, że bardzo lubimy zapiekanki ;) Jest ich sporo na blogu, bo są łatwe, sycące i pyszne. Dziś przyszedł czas na zapiekankę Pasticcio - jest

Poezja Smaków - blog kulinarny
Spaghetti z bobem 157

O tym, że jestem miłośniczką dań makaronowych pisałam już niejednokrotnie jednak tym razem chciała zaprosić Was na coś wyjątkowego. Bób ... sezon krótki ale obfity - lubicie ? :) Pokuście

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Czekoladowe tarteletki z malinami 236

Uwielbiam owoce jagodowe, maliny, truskawki, borówki, jagody… są nie tylko pyszne, ale tak pięknie prezentują się na każdym deserze :) Dzisiaj mam dla Was kruche czekoladowe

Ciastkozercy
Tartaletki z krewetkami i nadzieniem serowo-ziołowym 117

Uwaga! Będze coming-out! 😀   To siedziało we mnie od dawna, nie ujawniając się tak od razu. Od czasu do czasu dawało o sobie znać, ale

Wiszniówka
Tarta z kremem tiramisu i malinami 924

Kruchy, maślany spód, bezpośrednio na mim maliny a wszystko pokryte grubą warstwą puszystego kremu tiramisu, delikatnie oprószonego kakao. Prawdziwa poezja smaku :) Ważne jest tylko, żeby przy

Świat Ciasta
Tartinki z kurkami 224

Składniki: ciasto: 150 g mąki 80 g masła 1 żółtko 1-2 łyżki śmietany dodatki: 15 dkg kurek 1 cebula olej, 1 łyżka masła 20 dkg

czarrna od kuchni
Cytrynowe tartaletki z bezą i jagodami 150

Cytrynowe tartaletki z bezą i jagodami, deserowa propozycja na lato. Tartaletki z kremem cytrynowym czyli lemon curd to klasyka. Słodka beza , znakomicie równoważy kwaśny smak kremu

codojedzenia
AGREST – ZAPOMNIANY OWOC 185

Agrest to mały, dość kwaśny owoc wyparty przez słodkie truskawki, maliny... Artykuł AGREST – ZAPOMNIANY OWOC pochodzi z serwisu CookMagazine .

COOKMAGAZINE
Wegańskie kruche ciasto a agrestem 179

W zeszłym tygodniu, gdy graliśmy ze Szwajcarią wybrałam się na działkę po agrest. Podjeżdżam pod ogrody, szczęśliwa że nie ma absolutnie nikogo, co wywnioskowałam po zerowej

greenscarf
Zupa czosnkowo serowa 158

Dzisiaj zapraszamy na serowo czosnkową zupę. To jedyna z nielicznych zup w której mogę swobodnie przemycić czosnek dla mojej córeczki. Oczywiście najbardziej lubiana jest w wersji

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Lasagne XXL 196

Lazania to przepyszna zapiekanka, która świetnie wygląda, ładnie się kroi i jest baaaardzo smaczna. Dzisiaj przepis na lazanię tradycyjną, z mięsem mielonym i sosem beszamelowym, ale

Poezja Smaków - blog kulinarny
Tarta z botwinką i bobem na razowym cieście 133

ciasto 1 szkl maki razowej Młynomag 1 szkl maki pszennej 200 g masła 2 żółtka sól nadzienie 3 pęczki botwinki 3 ząbki czosnku 2 cebule 300

Gotowanie jest łatwe
TARTALETKI Z KREMEM MASCARPONE I OWOCAMI 307

Tartaletki z kremem mascarpone i świeżymi owocami Tarteletki to sprawdzony sposób na szybki i efektywny deser w sezonie. Kruche i delikatne ciasto, na nim porcja pysznego

Calzonella.com
Gryczane ciasto z bezą i truskawkami! 156

Ciasto z truskawkami, zaryzykuje ale pewnie się nie pomylę, jest w każdym domu, w różnej postaci i pewnie o wielu smakach. Ja dzisiaj proponuje Wam przełamać

SMYKWKUCHNI
Kruchy przekładaniec z żółtym serem 157

https://www.facebook.com/Di.gotuje     http://digotuje.blogspot.com    Przepis autorski (mój). Jest to bardzo prosta i szybka przekąska, która oprócz smaku - zachwyca wyglądem. Kruche blaty

Di gotuje
Ciasteczkowe ciasto bez pieczenia dla wege Dzieciaka 165

Czy wiecie, że po raz pierwszy jadłam Oreo jakiś rok temu. Wszystkie Wegusy je kochają, a mnie tak irytowała reklama, że omijałam je szeeeerokim łukiem, no

greenscarf
CIASTO MIESZANE WIDELCEM Z RABARBAREM 191

 Smaczne , puszyste ciasto do którego nie potrzebujemy miksera ,wystarczy dobry widelec lub trzepaczka.Ciasto szybko i łatwo się robi ,i długo jest miękkie jeśli trzymamy pod

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Kruche ciasto z farszem cebulowo-porowym i salami 165

https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com  Przepis autorski (mój). Jest to bardzo prosta propozycja na smaczny i szybki posiłek. Ciasto doskonale zaspokaja głód i swobodnie może

Di gotuje
Ciasto na kefirze 2905

Polecam Wam kolejny przepis na pyszne ciasto, które jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Do ciasta można dodać dowolne owoce sezonowe oraz rabarbar. Ciasto jest

Monia miesza i gotuje
Jarmuż – właściwości zdrowotne 210

Jarmuż jest to roślina z rodziny kapusty warzywnej. Znana była już w starożytności i była wykorzystywana jako roślina ozdobna, jak i jadalna. Niestety w Polsce, mało

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zapiekanka bolońska (lasagne dla leniwych). 202

Ta zapiekanka to nic innego w smaku jak wszystkim dobrze znana lasagne. Od tradycyjnej lasagne różni ją sposób przygotowania i rodzaj użytego makaronu. Nie przekładamy warstw

Poezja Smaków - blog kulinarny
Tarta z jabłkami 130

Oprócz tego ,że pęknie wygląda, smakuje obłędnie. Nie jest za słodkie, dzięki niewielkiej zawartości brązowego cukru. Polecam:)   Potrzebujemy 25 dag mąki (można podzielić 15 dag

WYSPA SZCZĘSLIWA
NALEŚNIKI ZE SZPINAKIEM KASZĄ GRYCZANĄ CEBULĄ I BIAŁYM SEREM 297

Zielone naleśniki szpinakowe z kaszą gryczaną,  smażoną cebulą i białym serem zaskoczą Was smakiem. Doskonałe jako danie główne jak i przekąska. Zdrowe i smaczne. Polecam

potrawyregionalne
ZAPIEKANKA Z PUREE ZIEMNIACZANYM SZPINAKIEM I WĘDZONĄ MAKRELĄ 243

Propozycja na  obiad lub kolację. Zapiekanka z wędzoną makrelą, szpinakiem,  brokułami i puree ziemniaczanym smakuje wyśmienicie. Makrelę zazwyczaj wykorzystuje się w pastach kanapkowych, 

potrawyregionalne
Wiosenny placek lotaryński ze szparagami, pokrzywami, czosnkiemniedźwiedzim i olejem rzepakowym 158

Placek lotaryński w bardzo wiosennej wersji: zielone szparagi, świeże pokrzywy, młodziutki czosnek niedźwiedzi oraz olej rzepakowy,  naturalne źródło steroli roślinnych i witaminy E i dlatego

SzczyptaSmaQ
Kruche ciasto z rabarbarem i kiesielową pianką 212

Piękny rabarbar wyrósł w moim warzywniaczki więc trzeba z niego korzystać. Przygotowałam z jego udziałem pyszne kruche ciasto z pianką. Podobne ciasto piekłam już z truskawkami

Monia miesza i gotuje
Crumble z jabłkami bezglutenowe 154

I jeszcze jedno ciasto na niedzielę , które zabieram do znajomych, crumble z jabłkami. Szybkie i bezglutenowe crumble w wersji wegańskiej, bez dodatku rafinowanego cukru. Zamiast masła

codojedzenia
Serowe paluchy z farszem pizza. 177

Witajcie przed Majówką  :-) Zapowiada się ładna pogoda, choć ostatnie dni wcale nie napawały optymizmem. Mam z tej okazji dla Was fajny przepis. Myślę, że  

Poezja Smaków - blog kulinarny
Ciasto biszkoptowe z galaretką, wiśniami i bitą śmietaną + film 271

Ciasto biszkoptowe z galaretką, mrożonymi wiśniami i bitą śmietaną posypane startą czekoladą to znakomita uczta dla podniebienia dla wszystkich miłośników słodkości. Połączenie słodkiego biszkoptu i bitej

Smakowite Dania
Tartaletki serowe z matcha 142

Półkruche ciasto i słodka masa serowa z dodatkiem zielonej herbaty matcha to propozycja na słodki poczęstunek. Małe słodkie i niepozorne. Zawsze chętnie do nich wracam gdy

Wanilia i Kardamon
Tartinki z rabarbarem i bezą 169

Połączenie kwaśnego smaku rabarbaru ze słodką bezą Składniki kruche ciasto: 150 g mąki 75 g margaryny 1 kopiasta łyżka cukru pudru 1 żółtko 3-4 łyżki

czarrna od kuchni
Słynne ciasto z budyniową pianką 157

Pogoda gra ze mną w jakąś dziwną grę. Dlaczego dziwną? Bo przegrywam .  Ale ona oszukuje. Patrzę uważnie przez okno; słońce świeci, i to tak z

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Pychotka lub Pani Walewska 493

U mnie w domu to ciasto zawsze figurowało pod nazwą Pychotka. Mama zawsze sypała wierzch zmielonymi orzechami włoskimi i tak jak teraz to piszę do masy

Blondynka Gotuje
Minipizza z brokułami. 152

Tweetnij Macie ochotę na prostą pizzę? Może tym razem odrobinę inaczej? Niekoniecznie tradycyjnie z szynką i grzybami, ale tym razem z brokułami. Porcja dla 6 ciu

MODA NA BIO
Miodowa blondynka, czyli nie ufaj nikomu. I tartaletki z (podobno) oszukaną czekoladą 155

Fryzura przyprawia o ból głowy niejedną kobietę. Długie, krótkie, a może do pół ucha? Prostować, kręcić, czy postawić na naturalność? Farbować...? A jeśli tak, to jak

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Tartaletki z dżemem i kremem waniliowym – konkurs 179

  Zapraszam na przepyszne tartaletki z dżemem i waniliowym kremem. Proste i szybkie w przygotowaniu, a zachwycają smakiem i wyglądają wspaniale ozdobione świeżymi owocami. Do ich

Mała Cukierenka
Ciasto Mleczna Kanapka 1007

Pyszny biszkopt przełożony mleczną masą dlatego też ciasto to nazywane jest Mleczną Kanapką lub też Milky Way. Ciasto jest słodkie (ale według mnie nie jest zasłodkie

Monia miesza i gotuje
Pleśniak po liftingu wg Aleex 157

Nie mam czasu. Wiem, słyszeliście to ode mnie już chyba ze sto razy. Teraz jednak cierpię z powodu chronicznego braku czasu i MARZĘ, naprawdę MARZĘ o

W mojej kuchni
Szarlotka na kruszonce z pianą wg Aleex 218

Listopad nadal rozpieszcza nas pogodą. Po nieco nostalgicznym i lekko mglistym weekendzie, poniedziałek powitał nas słońcem. Od rana szykowałam się do wyjazdu, musiałam być służbowo w

W mojej kuchni
Florentynki wg Aleex 223

Wiedziałam, że tak będzie! Po prostu wiedziałam. Od wczoraj miałam już sprecyzowany plan na dzisiejszy dzień: wcześniejszy powrót z pracy, pieczenie ciasteczek i odpoczynek. I co

W mojej kuchni
Kruche ciasteczka z maszynki wg Aleex 151

Trzy dni temu odbyły się uroczystości upamiętniające 70. rocznicę wyzwolenia obozu koncentracyjnego Auschwitz-Birkenau (Oświęcim-Brzezinka). Wzięły w nich udział delegacje rządowe z wielu państw, byli

W mojej kuchni
Kruche ze śliwkami wg Aleex 164

W powietrzu czuć nadchodzącą jesień. Jeszcze odchodzące lato chwilami mami nas gorącymi dniami, ale jego odejście jest nieuchronne. Dla nas przełom lata i jesieni to trudny

W mojej kuchni
Ciasto wytrawne o smaku koperkowym (z żółtym serem, mięsem i pieczarkami) 214

  https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com   Przepis autorski (mój).  Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu, świetnie smakuje i kusząco pachnie. Idealnie sprawdzi się na

Di gotuje
Rolada serowa (z kurczakiem i pieczarkami) 195

https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Przepis pochodzi z moich starych zapisków i już nie pamiętam ile razy ją robiłam. Nadzienie można modyfikować, ale dla mnie rolada

Di gotuje
Rolada serowa (z kurczakiem i pieczarkami) 156

https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com   Przepis pochodzi z moich starych zapisków i już nie pamiętam ile razy ją robiłam. Nadzienie można modyfikować, ale dla mnie

Di gotuje
Mazurek na żytnim, kruchym spodzie z lemon curd 176

Na początku, z tego miejsca, chciałabym życzyć Wam wspaniałych świąt. Aby wszystkie tradycyjne potrawy i wypieki udały się doskonale i uświetniły rodzinne świętowanie. Aby te Święta

Be Fit Be Strong
Pizza focaccia z oliwkami i rozmarynem. 154

Tweetnij To pomysł na bardzo prostą pizzę, wręcz minimalistyczną, czy jak to powiedzilibyśmy kiedyś kryzysową. Bo bez sera. Potrzeba do niej na prawdę niewiele: ciasto na

MODA NA BIO
Keks wytrawny z żółtym serem, salami i oliwkami Calamata Jumbo 183

https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com   Przepis autorski (mój).  Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu, świetnie smakuje i kusząco pachnie. Idealnie sprawdzi się na pyszne

Di gotuje
Mini mazurki z masą czekoladową i ryżem preparowanym. 145

Kolejna wersja moich  mini mazurków. Zapraszam. Składniki; 30 dag mąki pszennej 5 dag cukru pudru 20 dag masła 1 jajko 2 żółtka 1/3 łyżeczki proszku

Radość kipiąca uśmiechem.
Mini mazurki krówkowo żurawinowe. 145

Mazurki to ponoć nieodłączny element Świąt Wielkanocnych! Ja postanowiłam je zrobić w wersji mini. Wyszły smaczne .... Składniki; 30 dag mąki pszennej 5 dag cukru pudru 20

Radość kipiąca uśmiechem.
Mazurek czekoladowa pisanka 154

Mazurek w wersji ekstra easy. Bardzo smaczny i daje pole do popisu w kwestii dekoracji. Składniki: 175g mąki tortowej 25g cukru pudru 100g masła 1 żółtko

Ditecz
Gwiazdkowy sernik herbaciany z jeżynami 109

No i stało się, gardło odmówiło mi posłuszeństwa i Święta znów spędzam w łóżku. Na szczęście na pocieszenie mam cudowny prezent od Mikołaja czyli książkę o

peggiwkuchni
Babka piaskowa 163

Pyszna babeczka piaskowa. Jedni takie babeczki lubią a inni znowu nie bo są za suche. Moim zdaniem ciasto nie jest suche tylko po prostu ma taką

Monia miesza i gotuje
Kotlety jajeczno – jaglane z zupą krem z pomidorów 223

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Kotlety z jajek, kaszy jaglanej, sera mozzarella i szczypiorku to ostatni hit w mojej kuchni. Zrobiłam je na

Marta Gotuje
Keks wytrawny z żółtym serem i wędzonym łososiem 153

https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com   Przepis autorski (mój).  Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu, świetnie smakuje i kusząco pachnie. Idealnie sprawdzi się na pyszne

Di gotuje
Prosta pizza warzywna. 139

Tweetnij Jakiś czas temu zastanawiałam się, jak odżywywiać się zdrowo i nie rujnować się . To wyzwanie, szczególnie dla osób samotynych i nie dysponują zbyt dużym budżetem

MODA NA BIO
Rolada z musem truskawkowym 180

Rodzinka zażyczyła sobie roladę. Akurat nie miałam żadnej śmietanki na krem ale z zamrażaki wyjęłam truskawki więc postanowiłam ją nadziać musem truskawkowym. Roladka wyszła pyszna, nie

Monia miesza i gotuje
Zapiekanka ” Wilcza wieża „ 2976

Zapiekanka „Wilcza wieża” Ciekawa i prosta zapiekanka , doskonała na obiad , szczególnie kiedy wiemy ,że następnego dnia nie będzie czasu na gotowanie, bo to , podły

Ogrodnik w podróży
Zapiekanka z tortellini. 178

Zapiekanka z tortellini lub zapiekane tortellini - można nazwać i tak i tak. Stali czytelnicy bloga wiedzą, że uwielbiam przeróżne zapiekanki i lubię wymyślać ciekawe w nich

Poezja Smaków - blog kulinarny
PASTEIS DE NATA – portugalskie tartaletki z kremem – NAJLEPSZE! 185

Pasteis de nata – znane również pod nazwą „Pasteis de Belem” – od nazwy dzielnicy w Lizbonie, gdzie stoi klasztor Hieronimitów. Są to portugalskie

Ostra na Słodko
Tarta Bounty kokosowo-czekoladowa 163

Kokosowe smaku nigdy mi się nie znudzą :) Tym razem coś dla osób, które nie szukają dietetycznych zamienników. Ten deser nie wymaga pieczenia- przygotujemy go zaledwie w

Chocolate Muffin Blog
Przepis na cebularze z dużą ilością cebuli i z makiem. 200

O cebularzach słyszał już chyba każdy, choć może tylko przelotnie. Te pszenne placuszki nadziewane cebulą i posypane makiem to już nasz krajowy tradycyjny wypiek wywodzący się

Poezja Smaków - blog kulinarny
Kapusta pekińska i kalafior zapiekane pod mięsem i serem - zapiekanka kalafiorowa. 165

Ostatnio coraz częściej tęsknie za sezonowymi owocami i warzywami. Często przemycam choć te zagraniczne do obiadu, pomimo, że nie są tak smakowite jak bym tego chciała

Poezja Smaków - blog kulinarny
Quiche/kisz z brukselką i całą „resztą” 138

      Dziś pokażę Wam, dlaczego rzadko pokazuję coś poza słodkimi wypiekami. Otóż, moi domownicy nigdy nie wiedzą co będzie na obiad, zawsze mam pochowane

greenscarf
Podstawowy przepis na wegański spód do tarty, quiche’a, kiszu 288

Uwielbiam tego rodzaju dania, zawsze wykorzystuję „resztki” z lodówki na farsz do niego, a taki spód mam praktycznie ciągle w pogotowiu. Pokażę Wam mój

greenscarf
Pizza Stromboli 2475

Pizza Stromboli to nic innego jak prostokątna pizza zawinięta wzdłuż krótszego boku. Pierwszy raz wykonano ją w Stanach Zjednoczonych a autorami są rodowici Włosi. Stromboli podbija

Poezja Smaków - blog kulinarny
Napoleonka na cieście francuskim 182

Chrupiące ciasto i budyniowy krem to połączenie jest przepyszne. Ciasto znika migiem. Moja wersja bardzo uproszczona z gotowego ciasta francuskiego i budyniu z proszku. Mam nadzieję

Monia miesza i gotuje
Kotlety mielone 201

Dziś mamy dla Was coś w sam raz na niedzielny obiad czyli kotlety mielone :) Soczyste, chrupiące i pachnące, których żaden mięsożerca nie

Kuchenne Wariacje
Quiche serowe z boczkiem 155

Dzisiaj przyrządzamy bardzo fajny i szybki obiad, a mianowicie drożdżowe quiche. Pychota! Takie podanie z pewnością przypadnie do gustu nie tylko Twojej rodzinie ale

Niezły Młynek
Kruchy placek makowy 203

Nie przepadam za ciastami z dużą ilością maku ale moi domownicy lubią więc zawsze coś im upiekę. W zeszłym roku po raz pierwszy piekłam seromak  

Monia miesza i gotuje
Kruche z bitą smietaną i owocami 174

Stęskniłam się za owocami z bitą śmietaną i pomyślałam ,że coś ala Benoffee ale na pieczonym spodzie i z galaretką i owocami będzie w sam raz

Wypieki Rene
Fale dunaju z gruszką 211

Znane pyszne ciasto, które jest łatwe w przygotowania a do tego fajnie prezentuje się na talerzu. Moja wersja jest z gruszkami ale można dać też wiśnie

Monia miesza i gotuje
Jabłecznik pod pierzynką 152

Pyszny jabłecznik lub jak inni go nazywają szarlotka na kruchym cieście z duszonymi jabłkami ,bezą i delikatną kruszonką. Składniki - mąka pszenna 300 g (ja użyłam typ

Wypieki Rene
Tarta z kremem i truskawkami 143

Składniki: mąka 1/3 kostki margaryny listek smalcu 2 żółtka 2 łyżki kakao łyżeczka proszku do pieczenia kubek śmietany 30% serek homogenizowany waniliowy pół kubka jogurtu naturalnego

Pychotkaaa
Kruche korzenne ciasto z gruszkami i masą orzechową! 153

Przepyszne korzenne jesienne ciasto! Ciasto bardzo aromatyczne, z dodatkiem mokrych gruszek, masy z orzechów włoskich, kruchego ciasta, rozgrzewających przypraw takich jak cynamon, goździki, kardamon i słodkiego

SMYKWKUCHNI
Zapiekanka ziemniaczano – pieczarkowa 171

Zapiekanka ziemniaczano – pieczarkowa Proste i dość szybkie danie , jeśli nie liczyć czasu pieczenia . Fajny pomysł na obiad lub dodatek do niego . Mam dzisiaj na bani

Ogrodnik w podróży
Quiche porowy z boczkiem 125

Pyszna quiche z porem i boczkiem to jedno z moich ulubionych dań, nieskomplikowane, pyszne i zawsze się udaje. Równowaga smaków i kontrast konsystencji to jej niepodważalne

Pyry na Gaz
Torcik porzeczkowy z bezą! 137

Deser idealny to taki, który nie jest ani za słodki, ani zbyt kwaśny. Ma perfekcyjnie wyważony smak, jest lekki i wciągający. Jednym słowem fenomenalny! Taki właśnie

Kuchnia Pani Wiosny
Migdałowo - agrestowa tarta! 90

Uwielbiam agrest. Słodko - kwaśne, obłędnie idealne kule. Tego lata owoce późno dojrzały, dlatego w lipcu udało mi się jeszcze zerwać z krzaka ostatnie bardzo słodkie owoce

Kuchnia Pani Wiosny
Kiełbasiana zapiekanka 158

Kiełbasiana zapiekanka Brr … na dworze zimno , szybko robi się ciemno…za pasem Zaduszki..nie jest to moja ulubiona pora roku , oj nie Aż chce

Ogrodnik w podróży
kruche ciasto z grzybami 159

składniki na ciasto: 200 g mąki 100 g zimnego masła 3 – 4 łyżki śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli wykonanie: Make przesiewamy

Domowy Smak Jedzenia
PIECZONE BAKŁAŻANY FASZEROWANE MIĘSEM I CUKINIĄ 146

. Dwie nieduże cebule kroję w kostkę  i podsmażam na patelni, pod koniec smażenia dodaję starte ząbki czosnku. 30 dkg mielonego mięsa wieprzowego albo z

potrawyregionalne
LASAGNE 173

              Lasagne to rodzaj makaronu w postaci prostokątnych płatów  i danie przygotowywane na

potrawyregionalne
ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA 207

Mamy zimę a jak jest zimno ...  to i potrzeba na jedzenie bardziej treściwe wzrasta. Proponuję więc dziś  zapiekankę ziemniaczaną. Składniki: około 1 kg.ziemniaków

potrawyregionalne
ZAPIEKANKA BRUKSELKOWO - WARZYWNA 153

Hmmm brukselka powiecie... warzywo to nie gości na naszych stołach zbyt często. A szkoda-ponieważ jest najbogatszym w białko warzywem kapustnym i jest nisko kaloryczna. Podczas

potrawyregionalne
PIZZA FOCACCIA 175

Pizza Focaccia   to rodzaj włoskiej pizzy przypominającej chleb. Można go podawać samodzielnie, ale może być też wyśmienitym dodatkiem  do mięs i sałat. Składniki na

potrawyregionalne
ZAPIEKANE BAKŁAŻANY Z RISOTTO I POMIDORAMI 134

Przepis na to danie pochodzi z Włoch. Może nie dokładnie jak w poniższym przepisie ale od czego są eksperymenty w kuchni? ;-) Składniki: 2 bakłażany 1 szklanka

potrawyregionalne
GNOCCHI GRYSIKOWE ZAPIEKANE 129

Gnocchi grysikowe z serem i tymiankiem   są łatwe do przygotowania. Sama polenta nie ma określonego smaku,za to przyjmuje  aromat dodanych ziół i

potrawyregionalne
LASAGNE ZE SZPINAKIEM I BROKUŁAMI 176

Kupiłam piękny szpinak, świeżutki i taki zielony. I widocznie to dziś nadszedł ten dzień, w którym powinnam w końcu zrobić lasagne z tymi zielonymi liśćmi. Robiłam

potrawyregionalne
ZIEMNIAKI FASZEROWANE SZPINAKIEM 156

Dziś miały być na obiad pieczone ziemniaki. Często je robię - pokrojone na części, upieczone w piekarniku  i posypane pachnącymi ziołami. Ale patrząc na nie

potrawyregionalne
BUŁKA NADZIEWANA PIECZARKAMI 155

W weekend spacerowałam po Rynku Starego Miasta w Warszawie. Od lat sprzedawane są tam  bułki nadziewane farszem z pieczarek . Często na spacerach z koleżankami z

potrawyregionalne
PIEROGI Z MIĘSEM KAPUSTĄ I GRZYBAMI 179

Nadzienia do pierogów są przeróżne. I bez względu na ich zawartość, nie ma chyba osoby która by ich nie lubiła. Faszerowałam je już : jagodmi  serem i

potrawyregionalne
PLASTERKI PIECZAREK ZAPIEKANE Z MOZZARELLĄ I TYMIANKIEM 184

Potrawa którą poniżej proponuję jest nadzwyczaj prosta i naprawdę jej wykonanie trwa moment. Idealnie pasuje na szybką kolację i przyjęcia. Składniki: około 10 pieczarek ser mozzarella

potrawyregionalne
ZAPIEKANKA Z MAKARONEM KURCZAKIEM I PIECZARKAMI 273

Zaczynamy! Święta minęły, Nowy rok się zaczął...oby lepszy niż poprzedni ;-) A jeść trzeba jak zawsze. Dziś zapiekanka makaronowa. Możecie ją urozmaicić wedle własnego gustu. Ja

potrawyregionalne
KULEBIAK W CIEŚCIE FRANCUSKIM Z KAPUSTĄ,GRZYBAMI I KASZĄ 218

Tradycyjny kulebiak jest wykonany z ciasta drożdżowego. Jest to potrawa kuchni kresowej. Nadziewany pieróg farszem z mięsa i warzyw. Dzisiaj postanowiłam go zrobić ale trochę zmodyfikowałam

potrawyregionalne
MAKARON ZAPIEKANY Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM, BROKUŁAMI I MOZZARELLĄ 147

Zapraszam dziś na pyszną zapiekankę z makaronem. Pyszne danie wegetariańskie z wędzonym łososiem i brokułami. Idealnie nadaje się na obiad,kolację czy spotkania w gronie przyjaciół

potrawyregionalne
ZAPIEKANKI Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ I PIECZONYM CZOSNKIEM 170

Chrupiące bułeczki ,delikatna i cieniutka szynka parmeńska, smak suszonych pomidorów a do tego maślany i miękki pieczony czosnek. Przepis na pieczony czosnek w oliwie z ziołami

potrawyregionalne
ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z BAKŁAŻANEM CUKINIĄ I BROKUŁAMI 248

Do zapiekanki można użyć dowolnych składników, w zależności od gustów i pory roku. Zapiekanka jest wspaniała  na obiad jak również i na kolację. Ja dodałam

potrawyregionalne
ZAPIEKANKI Z CZOSNKIEM ZIOŁAMI I BUNDZEM 159

Chrupiące czosnkowe zapiekanki    możemy podawać jako dodatek do sałatek,wędlin lub jeść jako samodzielną przekąskę. Składniki: bagietka kawałek sera owczego bundz 3-4 ząbki

potrawyregionalne
SALSA Z BAKŁAŻANA POMIDORÓW I ŚWIEŻEJ BAZYLII 173

Salsa z pieczonego bakłażana , duszonych pomidorów z dodatkiem czosnku i świeżej bazylii. Idealna do zapiekanek, lekka, zdrowa i pyszna. Składniki: bakłażan jeden duży lub dwa,trzy

potrawyregionalne
KOLOROWE GRZANKI NA KOLACJĘ 144

Proponuję dziś na kolacje bądź śniadanie pyszne, kolorowe i smaczne grzanki . Inwencja zależy od smaków i zawartości lodówki;-) Składniki: bułka wrocławska żółty ser suszone pomidory anchois

potrawyregionalne
KARTOFLAK CZYLI ŚLĄSKA BABKA ZIEMNIACZANA 429

Smaki dzieciństwa... Dziś klimaty ziemniaczane. Zapewne jedliście kiedyś babkę ziemniaczaną przyrządzaną przez dziadków lub rodziców... Chrupiąca z zewnątrz, pachnąca, idealna zarówno na ciepło jak i na

potrawyregionalne
CEBULARZ LUBELSKI 175

Ten placek z cebulą nie ma sobie równych i cała Lubelszczyzna jest z niego tak dumna, jak górale z oscypka. Cebularz w dniu 30 kwietnia 2007

potrawyregionalne
LASAGNE ZE SZPINAKIEM I KURCZAKIEM 191

  Lasagne można przygotowywać z różnym nadzieniem. Doskonale smakuje z samymi warzywami lub mielonym mięsem. Dzisiaj polecam wersję ze świeżym szpinakiem i kurczakiem. Składniki:   12

potrawyregionalne
ZAPIEKANE JAJKA W BUŁCE 156

 Jeśli lubicie  jajka na miękko i chrupiące grzanki    to dzisiejsza propozycja śniadania jest dla Was. Dwa w jednym. Płynne żółtko, połączone z

potrawyregionalne
ZAPIEKANA CIABATA Z ZIOŁAMI I CZOSNKIEM 156

Zapiekana ziołowo czosnkowa ciabata    jest fajnym pomysłem na spotkania w większym gronie. Cudownie pachnąca, chrupiąca i efektownie wyglądająca. Można dodać również inne ulubione dodatki

potrawyregionalne
ZAPIEKANKA Z MAKARONEM ŁOSOSIEM I BROKUŁAMI 176

Pyszna i kolorowa   zapiekanka makaronowa z łososiem i brokułami. Szybka do przygotowania, rewelacyjna na obiad i wszelakie spotkania przy stole. Ładnie się prezentuje, można ją

potrawyregionalne
OMLET ZE SZPARAGAMI 191

I znów szparagi w roli głównej;-) Dziś omlet ze szparagami zapiekany w piekarniku. Szparagi zblanszowałam czyli zanurzyłam je na około minutę w gorącej wodzie. Zalałam je

potrawyregionalne
Pizza z wędzonkami i pastą chili. 173

Kiedyś wrzucałam przepis podstawowy na domową pizze. Dziś pokazuję Wam co dodać by ta pizza była jeszcze lepsza :) Ostatnio w Lidlu jest mnóstwo włoskich produktów i

Poezja Smaków - blog kulinarny
Sernik dyniowy z nutą pomarańczy 198

Obiecałam że będą przepisy z wykorzystaniem puree z dyni i oto pierwszy z nich. Prosty serniczek z dodatkiem dyni na herbatnikach kakowych. Na wierzchu polany polewą

Monia miesza i gotuje
Tartaletki ze sliwkami i migdałami 177

Na dziś zaplanowałam tarteletki ze śliwkami. Dieta dietą, ale inni musza cos jeść;) Składniki; 100 g mąki, 1 łyzka cukru, szczypta soli 115 g masła zimnego

Anioły w kuchni
PIZZA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI ( z mąki kokosowej , low-carb, zdrowa ) + test patelni z linii TAURUS marki AMBITION 202

Jak już Wam oczywiście wspomniałam ( a pewnie z 5 milionów razy! ) od przeszło miesiąca ograniczyłam mąkę pszenną na rzecz mąki kokosowej, owsianej, gryczanej, amarantusowej czy też

Ostra na Słodko
Truskawkowe słoneczka - tartaletki 92

3 szkl mąki 3 żółtka 2 łyżki śmietany 200 g margaryny cukier wanilinowy 150 g cukru pudru nadzienie dżem truskawkowy ok 1 szkl 1 łyżka mąki

Gotowanie jest łatwe
Tarta z serami góralskimi i fasolką szparagową 133

ciasto; 1.5 szkl mąki 0,5 kostki margaryny szczypta chili w płatkach szczypta słodkiej papryki 40 g oscypka wędzonego 1 jajko nadzienie; 250 g białego sera

Gotowanie jest łatwe
Tarta malinowa z włoskim serkiem 148

ciasto 1,5 szkl mąki 2 jajka pół szkl cukru pół kostki margaryny szczypta proszku do pieczenia cukier waniliowy nadzienie serek typu włoskiego Capri 200 g

Gotowanie jest łatwe
Tarta z fasolnikiem i serem na grzybowym spodzie 172

ciasto 1,5 szkl mąki 1 jajko 125 g masła szczypta soli 1 łyżka utłuczonych drobniutko grzybów suszonych pieprz ziołowy szczypta proszku do pieczenia nadzienie 250

Gotowanie jest łatwe
Szparagi w bekonie, na kruszonym cieście, w serowej piance. 115

ciasto 2 szkl mąki 2 zółtka 160 g masła szczypta soli łyżeczka suszonych pomidorów szczypta bazylii 1 ząbek czosnku szczypta oregano szczypta proszku do pieczenia pęczek

Gotowanie jest łatwe
Kisz z cukinią i bryndzą 103

1 cukinia 250 g bryndzy 0,5 szkl mleka 1 jako sól pieprz szczypta oregano kilka suszonych pomidorów z oliwy na ciasto 1,5 szkl mąki

Gotowanie jest łatwe
Ciasto amerykańskie 279

To ciasto piekę bardzo często. Jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Jabłka mamy dostępne cały rok a pozostałe składniki na pewno znajdą się w każdej

Monia miesza i gotuje
Pieczarkowe tartletki z jajkiem przepiórczym 153

Pieczarkowy tydzień natchnął mnie niesamowicie i idąc za ciosem przygotowałam jeszcze jedną pieczarkową potrawę.  Niestety ze względu na liczne rozjazdy, zapomniałam opublikować ten wpis, przez

Codzienne Gotowanie
Tartletki z jajkiem i bekonem 116

Weekendowe, późne, leniwe śniadania, są czymś wspaniałym. Bardzo lubię nieśpiesznie wstać, poszwendać się po mieszkaniu, zrobić to i owo, wypić kawę, przekąsić do

Codzienne Gotowanie
Tartletki z pomidorami i mozzarellą 149

W piątki postanowiłam publikować posty z przepisami wegetariańskimi, choć niezbyt rygorystycznymi, ponieważ będą one zawierały sery, jajka, mleko, a skoro piątek, to także od czasu do

Codzienne Gotowanie
Krucha szarlotka 230

Jak jesień to jabłka a jak jabłka to musi być szarlotka. Ta jest bardzo prosta w przygotowaniu i bardzo delikatna. Ma tylko jedną wadę bardzo szybko

Monia miesza i gotuje
Ciasto z musem dyniowym i bezą 149

Wszystkie, najlepsze smaki jesieni, znajdziecie w tym cieście :-) Kruchy, maślany spód, fantastyczny mus dyniowy z nutką pomarańczy i absolutnie wspaniała beza. Wyjątkowy smak, obok którego nie

Domowa cukiernia Ewy
Naleśnikowa zapiekanka Gyros 469

 Mój mąż jest istnym zwolennikiem mięsa w przyprawie Gyros, wystarczy by dodać do niego paprykę i trochę cebulki, podsmażyć i jest zadowolony. Jednak nie jemy

Poezja Smaków - blog kulinarny
Kostka kokosowa 243

Coś słodkiego dla fanów kokosa. Ciasto jest mocno kokosowe bo i w kremie jest kokos i na wierzchu w bezie też kokos. I ogólnie w całym

Monia miesza i gotuje
Quiche z pieczarkami 192

Składniki : Na ciasto: 260 - 300 g mąki  (1 1/2 szklanki) 125 g masła  1 płaska łyżeczka soli śmietana kremówka koło 1/4 szklanki lub tyle

Od kuchni czyli o wszystkim po trochę
Ciasto z gruszkami i mlecznym kremem 157

Gruszki i mleko skondensowane? Od dziś jedno z moich ulubionych połączeń! Nie spodziewałam się tego, że ten duet stworzy tak ciekawy smak. Ciasto jest cudownie kruche

DefinicjaSmaku
Styropian z borówką 212

Do tego ciasta zabierałam się już dłuższy czas aż w końcu zrobiłam. Spotkałam wiele przepisów, jedne były ze śmietaną drugie z jogurtem naturalnym inne znowu z

Monia miesza i gotuje
Tarta z likierem cytrynowym 82

Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ! ) Available from: Condition: Good ! Order now!

Eksplozja smaku
Tarta z czekoladą i malinami 126

Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ! ) Available from: Condition: Good ! Order now!

Eksplozja smaku
Leniwa drożdżówka ze śliwkami i kruszonką 210

Przepis znalazłam na jednej z grup kulinarnych na FB. Postanowiłam wypróbować bo drożdżowe ciasta nie są moją mocną stroną. Nie żałuje, że przepis wypróbowałam i bardzo

Monia miesza i gotuje
Tartaletki z duszonymi jabłkami. 104

   Tartaletki sa szybkie w przygotowaniu, smaczne a dodatkowo fajnie się prezentują. Z nadzieniem możemy fantazjować jak tylko chcemy. Ja wykorzystałam jabłka a efekt przedstawiam

Radość kipiąca uśmiechem.
Tartaletki z pieczarkami i suszonymi pomidorami. 111

Tartaletki uwielbiam w każdej postaci, czy to na słodko czy wytrawnie. Wygodne do zjedzenia, do trzymania ogólnie mówiąc - NAJ. Idealne na kolacje lub jako przekąska imprezowa

Radość kipiąca uśmiechem.
Tarteletki z jabłkową kaszą manną 113

Nigdy nie przypuszczałam, że kasza manna w słodkościach jest tak dobra. Użyłam jej dziś do swoich tarteletek i jestem mile zaskoczona:) Składniki: Na dwie porcje (formy

Kuchnia w czekoladzie
Ciasto ze śliwkami! 193

Jest pysznie! Sezon w pełni, śliwek do wyboru do koloru, ciemnofioletowe, szaro-fioletowe, żółte, pomarańczowe. Uwielbiam ten czas, i ten smak!  Zapraszam! SKŁADNIKI: NA CIASTO

SMYKWKUCHNI
Rolada z kremem jeżynowym 193

Zapowiadało się na wielkie zbiory a niestety gradobicie i susza tak zniszczyły moją jeżynkę, że na raz można urwać co najwyżej kilka garstek owoców akurat tak

Monia miesza i gotuje
Kruche ciasto wiśniowe 188

Zapraszam na pyszne kruche ciasto w wersji wiśniowej. Ciasto podobne nieco do pleśniaka . W środku są wisienki i pianka z dodatkiem kiślu. składniki: kruche ciasto 500

Monia miesza i gotuje
Babka ziemniaczana z pieczarkami i mielonym mięsem 306

Babka ziemniaczana z pieczarkami i mielonym mięsem Czasami worek z pomysłami zdaje się być pusty ..wszystko już było , no cóż bywa . Trzeba więc zabrać się do

Ogrodnik w podróży
Tarta z brukselką 196

  mąka 25 dag jajka 4 szt kremówka 4 łyżki masło 12 dag olej 2 łyż mielone orzechy laskowe 5 da brukselka 80 dag ser żółty

Camilla w kuchni
Tartaletki z crème pâtissière i malinami 136

Crème pâtissière. Co to takiego? To francuski klasyk, który zna chyba każdy, kto choć trochę interesuje się cukiernictwem. Smakuje trochę jak klasyczny krem budyniowy, składniki

Cakes By Kejt
Zapiekanka ziemniaczana ze szparagami 167

Zapiekanka dająca sporo energii a dodatkowo zawiera cudowne, pyszne szparagi :) Czytaj więcej »

Pasja tworzenia
Tarta ze szpinakiem 168

Składniki: margaryna (1 szt.) mąka pszenna (1/2 szklanki) mąka kukurydziana (1 szklanka) pieczarki (4 szt.) tofu wędzone (4 dag) surowy szpinak (15 dag, czyli 4 garści

Weganka gotuje
Tartaletki z lemon curd 117

Delikatne, kruche ciasto, mój ulubiony lemon curd i wspaniała, ciągnąca beza. Czy może być coś lepszego? Czego chcieć więcej? Składniki: Kruche spody: 175 g mąki pszennej

Cakes By Kejt
Nektarynki na kruchym cieście 145

Bardzo, bardzo proste w wykonaniu. Lubię takie ciasta w których przepisie jest niewiele składników. UWAGA! Wciąga tak, że można zjeść wszystko naraz. Oczywiście, jeśli się ma

Corner With Recipes
Tartaletki z kurkami 129

Składniki: na 5 szt tartaletek o średnicy 11 cm: Ciasto kruche: 60 g zimnego masła 120 g mąki szczypta soli 2 łyżki zimnej wody Farsz z

Moja Galeria Smaku
Tarta śliwkowa z migdałami 151

Zapraszam Was na ciasto ze śliwkami. Kruchy spód, masa jogurtowo-budyniowa i zatopione w niej śliwki. Całość oprószona płatkami migdałowymi. Składniki na formę o średnicy 28

Moja Galeria Smaku
Tarta śliwkowa z kremem budyniowym, mleczkiem kokosowym i tymiankiem 250

Ś liwki z tymiankiem oraz krem z budyniu i mleczka kokosowego, do tego filiżanka kawy, herbaty lub szklanka mleka... polecam :) Porcje: forma 23 cm Czas przygotowania

SzczyptaSmaQ
Paj rabarbarowy 168

Bardzo pyszne , rustykalne wręcz ciasto o lekko kwaskowatym smaku i pachnące karmelem ze "spalonego" cukru. Ciasto jest warte wykonania tym bardziej ze rabarbaru wszędzie

Moje Małe Czarowanie
Tarteletki z bitą śmietaną i frużeliną jagodową. 198

     Dziś zapraszam na prawdziwie letni, delikatny deser. Miękkie, puszyste ciasto, kremowa śmietanka i słodka, gęsta frużelina jagodowa. Pycha!!! Polecam, bo naprawdę warto! Frużelinę

Rozpustne gotowanie
Ciasto kruche z brzoskwiniami. 130

     Dzisiaj zapraszam Was na kruche ciasto z brzoskwiniami. Jego spód i wierzch stanowi kruszonka, co sprawia, że ciasto jest kruche, wręcz chrupiące, do

Rozpustne gotowanie
American Apple Pie (szarlotka amerykańska). 164

     Dawno nie piekłam szarlotki, więc postanowiłam to nadrobić. Wybrałam przepis ze starego zeszytu mojej mamy i upiekłam amerykańską szarlotkę. Nie skłamię jeśli powiem

Rozpustne gotowanie
Tartaletki z kremem i konfiturą rabarbarową. 135

       Kochani, dziś zapraszam na pyszne tartaletki. Bajecznie kruche, maślane, orzechowe ciasto z delikatnym puszystym kremem i wyrazistym w smaku rabarbarem to doskonałe

Rozpustne gotowanie
Placek z cukinii pełen jogurtowo-czosnkowego sosu 178

Od miesiąca moja kuchnia pełna jest wielkich cukinii :) Dlaczego pełna i dlaczego wielkich? Ah, znajomi znajomych (...) mojej mamy mają swój ogródek - i uwielbiają uprawiać warzywa - olbrzymy

Spektrum Smaku
Małe placuszki z cukinii 143

Jak obiecałam... pokażę wam kilka pomysłów na nadmiar cukinii w kuchni :))) Jeśli jeszcze nie macie dość, proponuję - placuszki z cukinii :) Przygotowuje się je bardzo podobnie do

Spektrum Smaku
Czekolada i kardamon - Świąteczne Biscotti! 213

Marzenie o biscotti towarzyszy mi od miesiąca. Właściwie, to marzenie o Toscanii, Biscotti di Prato i deserowym Vin Santo. No ale cóż, mamy grudzień i święta

Spektrum Smaku
Lunch Box drogą do idealnej sylwetki 196

Tytuł dzisiejszego posta bardzo pompatyczny i jakże MODNY :D No cóż, może dzięki temu odwiedzą mnie miliony :) Ostatnio staram się zagospodarować 100% swojego czasu, wypełniając go

Spektrum Smaku
Naleśnikowy torcik amarantusowy / Amarantus b-day pancakes 198

Moja mama obchodzi dziś urodziny! :) Od poniedziałku robiłam jej małe niespodzianki i prezenty. Dzisiaj dostała piękny bukiet kwiatów i torcik śniadaniowy :) Ktoś ma ochotę spróbować? Składniki

Spektrum Smaku
Sernik z cukinią 168

Sernik ten zrobiłam na imieniny mężusia. W szafce znalazłam jeszcze słoiczek cukinii więc postanowiłam dodać go do masy serowej. Nikt nie zgadł, że to cukinia. składniki

Monia miesza i gotuje
Tarta z jagodami i kokosową bezą 127

Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ! ) Available from: Condition: Good ! Order now!

Eksplozja smaku
Placek bezowy z migdałami i czerwoną porzeczką 202

Pyszny, słodko-kwaśny placek bezowy na migdałowym spodzie z czerwoną porzeczką. Pyszności <3 Przepis pochodzi z magazynu "Moje Gotowanie". Z przygotowanych składników przygotujemy placek o

My Culinary Art
Teatr pod gołym niebem i ciasto z rabarbarem 167

Ja wspominałam w ostatnim wpisie, we wtorek wieczorem wybraliśmy się do teatru pod gołym niebem. To już trzeci raz, a z pewnością nie ostatni, z roku

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Tarta ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i wędzonym boczkiem 136

Category: Product #: Regular price:$ (Sale ends ! ) Available from: Condition: Good ! Order now!

Eksplozja smaku
Kruche ciasto z rabarbarem i kokosowym budyniem 225

Ciasto z rabarbarem , tym razem kruche z kokosowym budyniem. Mniam, mniam! Dzisiaj miałam wolne, więc od samego rana kucharzyłam. Ciasto z rabarbarem stało na mojej liście

codojedzenia
Tartaletki jabłkowe - mini szarlotki 154

Dla kogo: dla posiadających blaszki do tartinek lub babeczek dla mających dość zwykłych szarlotek dla mających na zbyciu kwaśne jabłka Składniki na ciasto: 260g mąki pół

Mania Wypiekania
Ciasto "Słodka Pizza" z M&M's i orzechami pekan 110

Idealna na dziecięce przyjęcie. Krucha, podzielna, a do tego wypełniona pysznościami: czekoladowymi groszkami, orzechami pekan i uwielbianymi przez dzieci M&M'sami. Dla kogo: dla

Mania Wypiekania
Kruche ciasto z budyniem i owocami 220

Dostałam przepis od koleżanki na ciasto pieczone z ugotowanym już budyniem. Nigdy takiego ciasta nie robiłam dlatego też postanowiłam je wypróbować. Do ciasta można dodać dowolne

Monia miesza i gotuje
Czekoladowe tartaletki z daktylami i marmoladą z pigwy 200

Łasuch to słowo które do mnie pasuje, potem muszę myśleć jak zrzucić parę kilogramów ale oprzeć się takiemu deserowi nie sposób. Pobiegam godzinę dłużej i spalę

Moje Małe Czarowanie
Tarta orzechowa z jabłkami 129

"Jesień to nie tylko sezon na jabłka, ale także na orzechy. Żal byłby nie połączyć tych dwóch owoców w jednym cieście. Wykorzystałam do niego jabłka

Wiem co jem
Czekoladowa tarta z gruszkami 121

„Uchodzi za jeden z najlepszych francuskich deserów z gruszkami. Stanowi doskonałe połączenie cienkiej warstwy kruchego ciasta, czekoladowego, nieco płynnego musu i lekko kwaśnych gruszek. Przyrządzana jest

Wiem co jem
Wyśmienita tarta śliwkowa 167

„ Chodziła za mną od dawna i zanim przybrała taką postać było kilka wcześniejszych wersji. Jedni mówią, że lepszych inni ,że nie. Mnie w każdym bądź razie

Wiem co jem
Tarta z dynią smażoną w miodzie 71

Inspiracją dla tego wypieku był przepis Ewy Wachowicz z programu "Ewa gotuje". Zrobiłam ją tylko i wyłącznie z ciekawości, ale posmakowała mi tak bardzo

Kuchenne zapiski Edyty
mazurek klasyczny - kajmakowy 139

Klasyczny? Nie wiem czy na pewno, ale właśnie takie mam skojarzenie z mazurkiem kajmakowym :) Jest to chyba najłatwiejsza wersja mazurka. A to, że jest najłatwiejsza wcale

chili & sugar
mazurek różany 167

Witam wszystkich w przeddzień Wielkanocy :) Jak idą przygotowania? Może żeby uciec od sprzątania i innych nielubianych obowiązków upieczecie mazurka? :) Jest przepyszny, muszę być nieskromna :) Myślałam, że

chili & sugar
Pizza z mozzarelą i pomidorem. 180

Pizza z mozzarelą i pomidorem. Ekspresowy przepis na ekspresową pizzę. Nie ma sposobu, by nie wyszła. Niezależnie od posiadanych talentów kulinarnych. Potrzebne nam będzie: ciasto na

MODA NA BIO
Zapiekanka/tarta za szpinakiem 156

Nie wiem jak u Was ale u mnie jest dziś śniegu po kostki, zdecydowanie mi się to nie podoba, ale wierzę, że zapowiedzi które słyszałam rano

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Zapiekanka z kalafiorem i kurczakiem ze szczyptą curry :) 232

Dziś wybrałam się do poznańskiej IKEI i powiem jedno, myślałam, że ten tłum ludzi mnie stratuje! Zdawałam sobie sprawę, że w weekendy jest tam nawał ludzi

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Tarta banoffee czyli banoffee pie 216

Klasyk nad klasykami, szczególnie dla tych co się nie odchudzają, bo jeżeli liczycie kalorie to nie czytajcie dalej. Banoffee pie to mega słodkie, mega pyszne i

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Tarta banoffee czyli banoffee pie 237

Klasyk nad klasykami, szczególnie dla tych co się nie odchudzają, bo jeżeli liczycie kalorie to nie czytajcie dalej. Banoffee pie to mega słodkie, mega pyszne i

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Tarta razowa z bietolą / lub szpinakiem/ i ricottą 184

Kruche  ciasto  razowe,  świeże liście botwiny /lub szpinaku/ zapieczone w  delikatnej  serowo śmietankowej  masie..................pyszna kolacja lub obiad, na ciepło

Zakamarki mojej kuchni
Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i galaretką 151

Pyszne i proste ciasto z dodatkiem jogurtu. Można je upiec z dodatkiem owoców, bez żadnych dodatków lub też tak jak ja dać owoce i zalać galaretką

Monia miesza i gotuje
Kruche tartaletki z budyniem i granatem 157

Deser z całkiem tych niedietetycznych ale czasami trzeba. Wykorzystałam ten przepis na kruche babeczki i dokładnie z tych samych składników zrobiłam kruche tartaletki z budyniem i

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Na piknik - tartaletki z warzywami 161

Już w zeszłym roku przyszedł mi do głowy pomysł, aby stworzyć cykl piknikowy! Cykl, w którym będę dawała Wam pomysły na przekąski do zabrania ze sobą

Plate of Joy
Tarta gruszkowo-morelowa 85

 Składniki: 250g ciastek digestive 10 łyżek mąki 8 łyżek cukru szczypta soli duży cukier wanilinowy 250g masła 5 gruszek 2 słoiczki konfitury morelowej orzechy krojone

Wielki apetyt
Tarta ze szpinakiem 129

 Składniki: 1/3 kostki masła 1,5 szklanki mąki 3 jajka sól cukier szpinak mrożony ze śmietaną 200g sera typu feta 2 ząbki czosnku 200 g

Wielki apetyt
Quiche ze szparagami i kabanosem 148

Quiche to w naszej rodzinie bardzo popularne danie. Spód można przygotować i podpiec wcześniej, oszczędzając czas a także podać go z dowolnymi składnikami, które mnajbardziej lubimy

Pyry na Gaz
Tarta z rabarbarem 205

Zaczyna się sezon owocowych wypieków. Nie ma nic lepszego niż drożdżowe ciasta z śliwkami czy truskawkami, nie wspomnę o czereśniach, które bardzo lubię i czekam na

ciastkarnia na kruchym spodzie
Snikers 579

Pyszne ciasto z dodatkiem orzeszków ziemnych. Choć nie przepadam za ciastami z dodatkiem sody to to jakoś wyjątkowo mi zasmakowało i już kilkakrotnie gościło na naszym

Monia miesza i gotuje
Leśny mech-ciasto ze szpinakiem 268

Pyszne ciasto z dodatkiem szpinaku. Fajnie się prezentuje i świetnie smakuje. Zawsze to coś innego czym możemy zaskoczyć swoich gości. składniki: ciasto 450 g mrożonego szpinaku

Monia miesza i gotuje
Ciasto cebulowe 173

Bardzo lubię cebulę. Dziś proponuję cebulę pod postacią rosyjskiego ciasta cebulowego. Jest to kruche ciasto z cebulowym farszem. Ciasto wyszło lekko słodkie a jednocześnie odrobinę pikantne

Mama Gotuje
Tartaletki z mascarpone i truskawkami 160

Pyszne tartaletki z kruchego ciasta z dżemem truskawkowym, serkiem mascarpone i świeżymi truskawkami. Warto je upiec w sezonie truskawkowym, bo cieszą oko, są delikatne w smaku

In my kitchen
Tarta z cieciorki ze szpinakiem i cukninią 189

Oryginalne wykorzystanie cieciorki, aby obiad był jeszcze zdrowszy :) Czytaj więcej »

Pasja tworzenia
Mazurek z orange curd 163

Kruche ciasto, udekorowane kwiatuszkami z bitej śmietany i pomarańczowym kremem. Nie wymaga dużego nakładu czasu i pracy. Krem jest tak pyszny, że ciężko jest się powstrzymać

Domowa cukiernia Ewy
Cytrynowy sernik z polewą kajmakową 210

Pyszny serniczek na kruchym cieście. Kwaśny posmak masy serowej idealnie komponuje się ze słodką polewą kajmakową. składniki: kruche ciasto 1 szkalnka mąki 5 łyżek cukru pudru

Monia miesza i gotuje
Najlepszy mazurek wielkanocny 213

Z mazurkami mam problem. Jako dziecko ich nie jadłam (a przynajmniej nie pamiętam), bo ani Mama, ani żadna z Babć ich nie robiły. W ogóle u

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Kruche Bezowe Tartaletki z Cytrynowym Kremem 180

Uwielbiam wystawy sklepowe. Jak większość kobiet nie mogę przejść obok nich obojętnie. Do grona moich ulubionych, obok tych z ciuszkami, butami, torebkami dołączyły wystawy kawiarenek, pełne

Made By Mom And Son
Ciasto milionera 42291

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto milionera – inaczej Caramel shortbread (millionaires shortbread) to tradycyjne szkockie ciasto. Jest to nic innego jak kruche ciasto z kajmakiem i czekoladą

Kulinarne Przeboje
Tarta z owocami leśnymi 195

Kruche ciasto, chrupiące migdały i masa owocowa. Zapewniam, że to znakomite połączenie ;) Całość zwieńczona cukrem pudrem. Smakuje doskonale. Ciasto, które można upiec zarówno latem jak i

Domowa cukiernia Ewy
Tarta czekoladowa 138

Składniki: Spód: 0,5 kostki masła niesolonego 0,5 szkl cukru pudru szczypta soli 2 szkl mąki pszennej 2 żółtka 2 łyżka zimnego mleka lub wody

Luźna Kuchnia
Chrupiąca tarta Jabłkowo- marcepanowa 141

składniki: 3 plastry ciasta Filo 1 kubek mleka 4 łyżki masła 8 dużych jabłek cukier puder 1 op masy marcepanowej 1 kubek suszonych śliwek bez pestek

Luźna Kuchnia
Tartaletki serowo - pieczarkowe 123

Składniki:   1 opakowanie ciasta francuskiego 500g pieczarek 2 średnie cebule 100 ml śmietanki 50g sera feta, camembert, żółtego ( można więcej ) 1 ząbek czosnku 3 łyżki

Gaździnka warzy
TU I TAM po raz 12! Urodzinowo, poziomkowo! 184

1 wspólne imię. 2 odległe miasta. 12 wspólnych gotowań.  21 godzin pogawędek. 234 wysłane maile. 405 dni znajomości. Niezliczona ilość myśli. Niekończąca się chęć spotkania

KUCHARNIA
Jabłecznik z pierzynką na tarcie 315

Dziś niedziela, jak co tydzień człowiek cierpi na "syndrom poniedziałku". Więc polecam się zrelaksować odrobiną słodkości, ze szklanką kawy lub herbaty i zapomnieć choć na chwile

Konrad Gotuje
Imprezowe tarteletki porowo-cebulowe 157

  Małe , niezobowiązujące tarteletki są świetna propozycją na przekąski, przystawki czy przyjęcia karnawałowe, urodzinowe czy sylwestrowe. Spód z ciasta można przygotować i podpiec nawet kilka dnie

Pyry na Gaz
Naleśniki z kurczakiem i warzywami pod pierzynką z sera 261

Najbardziej czasochłonne w tym daniu są naleśniki. Pamiętajmy o wybraniu wystarczająco dużego naczynia do zapiekania (niestety ja o tym zapomniałam i musiałam zrolowane naleśniki przekładać;-/) Składniki

IMPRESJA SMAKU
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem i pieczarkami 247

Zapiekanka jest bardzo sycąca. Taka ilość wystarczy dla 4-6 osób. Osoby które nie lubią śmietany mogą ją pominąć i wierzch zapiekanki posypać tylko serem. Składniki

IMPRESJA SMAKU
Lasagne ze szpinakiem i pieczarkami w sosie serowym 194

Pomimo, że lasagne jest wegetariańska zadowoli nie jednego mięsożercę... Na upartego oczywiście można dodać 2 piersi kurczaka pokrojone w kostkę jak już ktoś nie wyobraża sobie

IMPRESJA SMAKU
Sernik z brzoskwiniami i bezą 273

Polecam pyszny serniczek z brzoskwiniami i bezą na kruchym cieście z kruszonką. Jest bardzo podobny do tego  z kruszonką i owocami , ciasto jest jasne i

Monia miesza i gotuje
Rurki półfrancuskie z kremem budyniowym 361

W większości cukierniach można kupić takie rurki. Ja widząc je w oknie wystawowym nie mogłam przejść obojętnie i zawsze kupowałam. Ale kupiłam sobie foremki do pieczenia

Ala piecze i gotuje
Tarta a'la caprese 114

Zrobiona na szybko, z tego co w lodówce. Ale trio mozzarella - pomidory - bazylia nie zawodzi chyba nigdy :) Czytaj więcej »

bistro mama
Ciasto z musem rabarbarowo - truskawkowym 109

To ciasto króluje w tym sezonie na wielu blogach. Na każdym, bez wyjątku, prezentuje się wspaniale i wygląda na mało skomplikowany w przygotowaniu. Pełno też nad

bistro mama
Tartaletki z kremem jagodowym 146

Uwielbiam jagody. I jak widać poniżej, nie tylko ja :) Czytaj więcej »

bistro mama
Łakotkowa tarta z mascarpone i owocami lata 134

Kolejny przepis z cyklu łatwych, ekspresowych, robiących wrażenie i szybkoznikających :) Spód to sprawdzony już przeze mnie przepis , czyli skruszone Łakotki, krem z mascarpone to już klasyk

bistro mama
Tarta z grillowaną cukinią, figami i camembertem 114

Wracam do starego przepisu na kruche ciasto . Ze smalcem. Ciasto jest o niebo lepsze niż z samym masłem. Jeśli ktoś jeszcze nie próbował to bardzo polecam

bistro mama
Tarta z kremem czekoladowym i sezonowymi owocami 162

Kiedy chciałam połączyć ciasto kruche z owocami, zawsze miałam problem jakiego kremu powinnam użyć.Do dnia, kiedy spróbowałam połączenia mascarpone z czekoladą. W mojej opinii wszystkie

bistro mama
Tarta z kurkami i musem morelowym 165

Nad kurkami piejemy z zachwytu oboje. A gusta kulinarne mamy różne. On mięsożerny. Ja mącznożerna. On tęskni za obiadami u mamy i jak tylko ma okazję

bistro mama
Tarta podwójnie czekoladowa z bezą włoską. Blogerzy z pomysłem. 147

Niewiele znam osób, które zdecydowanie mówią, że nie lubią czekolady. Czekolada zarówno wzmacnia stan euforii, jak i działa uspokajająco. Jesienią jest idealną pocieszycielką, byleby nie przesadzić

bistro mama
Błyskawiczne tartaletki - patent Jamiego Olivera 166

  Przepis na błyskawiczne tartaletki znalazłam w książce Jamiego Oliviera "30 minut w kuchni". Całym sekretem jest użycie gotowego ciasta francuskiego. Przygotowanie deseru trwa ok 25

W kuchni wieczorem
Galette z jabłkami i malinami 174

  Szybkie kruche ciasto, owoce, które mamy pod ręką i minimum brudzenia naczyń. Galette to ciasto, które robimy bez formy. Można je podawać z bitą śmietaną

W kuchni wieczorem
Tartaletki z orzechowym nadzieniem z białej czekolady 196

Lubicie proste przepisy, prawda? Oj na pewno!  Szczególnie, gdy prostota idzie w parze z dobrym smakiem, zgadza się? Dziś coś dla tych, którzy nie mają

Słodkie Przyjemności
Ciasto z połówkami jabłek 6130

Kolejny przepis, który znalazłam na grupie kulinarnej i postanowiłam wypróbować to ciasto z połówkami jabłek. Jabłek u mnie dostatek bo mama dba o nasze jabłkowe zapasy

Monia miesza i gotuje
Tarta z brukselką i brokułami 195

Składniki: Składniki na ciasto kruche: 1 łyżka oleju rzepakowego, 200 g mąki pszennej, 100 g schłodzonego masła, 1 jajko, 1 łyżeczka posiekanego świeżego rozmarynu, szczypta soli

Moniki Smakołyki
Tarta z kremem czekoladowym 144

Na początku należy połączyć zimne masło z mąką pszenną i cukrem pudrem, najlepiej sprawdzi się malakser lub blender, które w 15 sekund wymieszają wszystkie składniki. W

Kredowe Menu
Szczęśliwego Nowego Roku! I obłędnie kawowe ciasto 192

Ostatni dzień roku... Czy Wam też ten dwa tysiące czternasty zleciał tak szybko? Bo ja mam wrażenie, że śmignął sprintem przez moje życie, pozostawiając pewien niedosyt

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Keks na białkach 187

Podczas świątecznych wypieków zresztowały mi się białka i bakalie więc na ostatnią chwilę postanowiłam je wykorzystać. Tuż przed wigilijną kolacją upiekłam jeszcze keksa. Przepis zaczerpnęłam z

Monia miesza i gotuje
Seromak 357

Mój pierwszy seromak. To ciasto łączące w sobie sernik i makowiec. Ja nie przepadam za ciastami w których jest dużo maku, ale w domciu mam makowych

Monia miesza i gotuje
Strucla pełna bakalii 194

Uwielbiam ciasta z bakaliami. W zeszłym roku wypróbowałam nowy przepis na  keksa  a w tym roku pierwszy raz zrobiłam taką struclę z bakaliami. Przepis

Monia miesza i gotuje
Placek z pomidorami 198

Świetne, letnie danie. Ciasto jest bardzo chrupiące - wyjątkowo smaczne. Bardzo mi się te placki podobały, wytrawne, pachnące dobrymi, letnimi pomidorami. Trzeba je upiec teraz, bo pyszne

Stare Gary
Kruche babeczki z makiem 516

Na świątecznym stole nie może zabraknąć smakołyków z makiem. Makowe wypieki kojarzą się szczególnie świątecznie. Polecam Wam małe, podzielne, kruche babeczki z makiem.  Składniki: 300

Ala piecze i gotuje
Roladka makowa z bananem 177

Kolejna pyszna roladka, coś słodkiego na szybko do herbaty. Tym razem z dodatkiem maku i bananami. składniki: 4 jajka 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki

Monia miesza i gotuje
Ciasto Milionera z Orzechami Macadamia 251

Ciasto Milionera to zachcianka mojego syna. Wypatrzył je na stronie Moje Wypieki, spodobały mu się składniki, głównie czekolada i masa kajmakowa. Ja od siebie dodałam orzechy

Blondynka Gotuje
Tartaletki gruszkowo-orzechowe 160

Jeśli lubicie gruszki i orzechy to te tartaletki są idealne dla Was. Ja dodałam do tego zestawu ser pleśniowy, który idealnie łączy słodką gruszkę i chrupiące

UgotujmyTo.pl
Rolada marchewkowa ze skarbami ziemi 172

Pomysł jest moim autorskim pomysłem , który wpadł mi do głowy zupełnie spontanicznie! Jestem wielką fanką ciasta marchewkowego na słodko ( zarówno w formie rogalików , które robię niezwykle

Ostra na Słodko
Odrywane bułeczki francuskie z pesto , suszonymi pomidorami i mozzarellą 162

Ciasto francuskie jest takim produktem , które zawsze mam w lodówce na czarną godzinę. Można z niego w kilkanaście minut przygotowac przysmaki zarówno na obiad , deser , jak

Ostra na Słodko
Krokiety z pieczarkami i serem 1366

The post Krokiety z pieczarkami i serem appeared first on KulinarnePrzeboje.pl .

Kulinarne Przeboje
Tartaletki z Kremem Poziomkowym i Czekoladą 173

Klasyczne tartaletki, czyli większe babeczki w poziomkowej wersji z kremem śmietanowo-budyniowym i czekoladą. Niezwykle delikatne i aksamitne w smaku.     Tartaletki z Kremem

Słodka Strona
Spody do Babeczek 360

Prosty, podstawowy przepis na kruchutkie, delikatne i wręcz rozpływające się w ustach spody do babeczek.  Mając tak przygotowane bazy możemy puścić wodze

Słodka Strona
Tarteletki szpinakowe z serem 127

Szpinak i ser bardzo się kochają, prawda? A próbowaliście połączyć to z  kruchym ciastem? Nie?? no to ominęła Was prawdziwa uczta :) Kruche, delikatne

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kotlety drobiowe zapiekane z serem i pieczarkami 5826

The post Kotlety drobiowe zapiekane z serem i pieczarkami appeared first on KulinarnePrzeboje.pl .

Kulinarne Przeboje
Tarteletki z konfiturą z czerwonej cebuli 139

Ponieważ w lodówce pozostał jeszcze spory zapas konfitury z czerwonej cebuli, postanowiłem poszukać pomysłów na jej wykorzystanie. Jednym z nich są ekspresowe w przygotowaniu tarteletki

Food Square
Mazurek Czekoladowy z Polewą Kawową i Kardamonem 195

To jest naprawdę mazurek, który każdy choć raz powinien zrobić. Zapach unoszący się w kuchni podczas jego przygotowywania, bezcenny! Smak niesamowity! Z doświadczenia Wam powiem tylko

Blondynka Gotuje
Tarta z twarogiem, szynką, salami i serem - torta con prosciutto e ricotta 162

                                         SKŁADNIKI 1 opakowanie gotowego ciasta

zielonacukinka
Rolada z kremem chałwowym 199

Pyszna biszkoptowa roladka z kremem chałwowym. Słodki krem idealnie komponuje się z konfiturą porzeczkową i nie jest taki słodki. składniki: 4 jajka 1/2 szklanki mąki pszennej

Monia miesza i gotuje
Szparagowe trzy po trzy 151

Druga odsłona mojej ostatnio ulubionej zabawy blogowej: trzy po trzy . Dostajemy trzy składniki, i mamy z nimi skomponować dowolne danie. Tym razem padło na szparagi, jajka

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Psia depresja i niemal dietetyczna szarlotka 218

Moja psa ma depresję i syndrom Klusi . A ja nie jestem psim psychologiem, i nie mam pojęcia, jak ją pocieszyć. Pisałam ostatnio, że C. wrócił do

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ciasto czekoladowe z gruszkami 310

Dziś zapraszam na bardzo proste ciacho. W smaku podobne do brownie , też wilgotne ale bardziej puszyste. Do ciasta dodałam kawałki gruszki i odrobinę aromatu

Monia miesza i gotuje
Biszkopt z kremem kawowym i bananami 6732

Dziś zapraszam na ciacho z kremem kawowym oraz bananami. Ciasto jest proste i szybko się je robi, jedynie musi postać w lodówce ze dwie godzinki aby

Monia miesza i gotuje
Quiche ze szpinakiem 401

Pamiętacie przepis na quiche z bakłażanem? Jeśli Wam smakuje ta potrawa, dzisiaj przedstawiam wersję ze szpinakiem :) Składniki i wykonanie ciasta znajdziecie pod linkiem:  http://tasteofmyday.blogspot.com

Taste Of My Day
Quiche z ziemniakami, cebulą i boczkiem 258

Kochani, Dzisiaj kolejna propozycja z serii kuchnia oszczędnej gospodyni :) Wraz z końcem miesiąca, moje pomysły dań na obiad są coraz bardziej niskobudżetowe, dlatego oczekując na wypłatę

Taste Of My Day
De volaille wg Michela Moran 1725

The post De volaille wg Michela Moran appeared first on KulinarnePrzeboje.pl .

Kulinarne Przeboje
Prosty sernik malinowy 209

Zerwałam ostatnie już malinki. Drobne były ale słodziutkie więc wykorzystałam je i upiekłam ten serniczek malinowy. Zwykły, prosty serniczek a znika migiem. składniki: 1 kg sera

Monia miesza i gotuje
Kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką 225

Przepyszne i proste ciacho ze śliweczkami. Ciasto nie jest za wysokie ale całkiem ładnie się prezentuje i się nie kruszy. Mojej rodzince tak zasmakowało, że ostatnio

Monia miesza i gotuje
Rolada z bitą śmietaną i brzoskwiniami 167

Pyszna i prosta roladka. Bita śmietana i brzoskwinie fajnie komponują się w cieście z dodatkiem startej czekolady. składniki: 3 jajka 80 g mąki pszennej typ 500

Monia miesza i gotuje
Murzynek z jabłkami i czekoladą 287

dodać przesiane sypkie składniki i wymieszać, następnie dodać olej i jabłka i delikatnie wymieszać łyżką. Cisto przełożyć do tortownicy o średnicy 24 cm wysmarowanej masłem i obsypanej bułką tarta. Piec w tem 180 C prze 50 - 60 minut do tzw. suchego patyczka. cisto studzimy w lekko uchylonym piekarniku. Po ostudzeniu na przemian polewać białą i gorzką czekoladą

Delicious Titbits
Ciasto marchewkowe z polewą czekoladową 253

ciasto marchewkowe. Polecam przygotować ciasto marchewkowe z dodatkiem skórki pomarańczowej i orzechów, które obok jabłecznika można zaliczyć do kolejnych udanych jesiennych wypieków. Do przygotowania tego ciasta potrzebujemy marchewkę tartą na dużych oczkach. Ciasto nie wymaga stosowania miksera, wystarczy metalowa trzepaczka i sprawna ręka. To ciasto jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Podczas pieczenia unosi się smakowity aromat

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Tarta na cieście francuskim z ricottą i kurczakiem 414

post Tarta na cieście francuskim z ricottą i kurczakiem appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Ciasto dyniowe 242

dokładnie wymieszać. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z resztą ciasta.  Ciasto przelać do foremki keksowej wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą (można też użyć kaszy manny). Piec w rozgrzanym do 180 st.C piekarniku do suchego patyczka

Pasja Smaku
Szwajcarski Orzech Pie lub Bündner Nusstorte 326

Zadanie brzmi - Podejmij wyzwanie VICTORINOX i stwórz własny przepis inspirowany różnorodną kuchnią lub urzekającą kulturą Szwajcarii! Ja poszłam w słodkie klimaty a mianowicie słodka, krucha tarta z orzechami. Do krojenia której nie zastąpiony okazał się właśnie otrzymany jubileuszowy nóż Victorinox wyprodukowany specjalnie z okazji 130-lecia marki. Produkty Victorinox, rozpoznawane i sprzedawane są na całym świecie

Ala piecze i gotuje
Szarlotka, która podniesie Cię na duchu 242

składniki, dodać do nich żółtka, miękkie masło i wyrobić ciasto. 4. Wyrobione ciasto podzielić na pół. Pierwszą część wyłożyć na dnia foremki (posmarowanej masłem i posypanej np. bułką tartą), oprószyć i "pogłaskać" mąką ziemniaczaną (tak, tak, dokładnie chodzi mi o głaskanie ciasta). Na to wyłożyć jabłka. Drugą część ciasta zetrzeć na tarce z grubymi oczkami bezpośrednio na jabłka

Matka Żywicielka
Kruche ciasto ze śliwkami 258

robić? 1. Piekarnik nagrzać do 220 C w opcji góra - dół 2. Przesianą mąkę, cukier, masło i żółtko zagnieść na jednolitą masę 3. Formę posmarować masłem, posypać bułką tartą i wyłożyć ciasto, równo rozgnieść je palcami. Ułożyć umyte i pokrojone owoce skórką do dołu 4. Piec 40 minut 5. Po wystygnięciu posypać cukrem pudrem - koniecznie

Matka Żywicielka
Ciasto z malinami i pianką 226

utrzeć z cukrem, cały czas ucierać i dodawać po jednym żółtku. Następnie porcjami dodawać mąki wymieszane z proszkiem oraz mleko. Gotowe ciasto przełożyć do tortownicy natłuszczonej i posypanej tartą bułką. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i podpiec ciasto aż lekko sie zarumieni ok 15-20 minut. Pod koniec pieczenia przygotować pianę. Białka ubić na sztywno, utrwalić

Monia miesza i gotuje
Tarta z białą czekoladą i mango curd 278

Łasuchu ! ... jesteś tu ? Mam dla Ciebie tartę ! Kiedy za oknem buro, coraz zimniej, coraz smutniej, zjedz kawałek ( albo dwa ) ciasta. Proponuję tartę z mango curd, o niezwykle optymistycznym, żółtym, słonecznym kolorze. Od samego patrzenia robi się przyjemniej. A prawdziwa przyjemność dopadnie Cię, gdy się w nią wgryziesz :) Składniki ( na blachę średnicy około 26-28 cm ) CIASTO: * 150 g zimnego masłą(...)mieszając, aż zgęstnieje. Zdjąć z ognia, dodać żelatynę - dokładnie połączyć. Curd mango odstawić do wystygnięcia. Zimny, ale jeszcze nie ścięty żelatyną curd, zmiksować. Wyłożyć na krem z białej czekolady. Tartę wstawić do lodówki na min 2 godziny. Smacznego

kolorowotorcikowo
Bakłażan panierowany 204

Składniki : bakłażan jajko sól, pieprz  tłuszcz do smażenia bułka tarta Przygotowanie : Umyty bakłażan pokroić w cienkie plastry, posypać solą, po 10 min. osączyć lub odcisnąć na ręczniku papierowym, posypać lekko pieprzem mielonym Panierować w bułce i jajku tak jak kotlety schabowe Smażyć z obu stron na złoty kolor

Proste Potrawy
Kruche z masą kokosową jeżynami i gruszką 400

Że kokos uwielbiam pisałam już nie raz. Dzisiaj w innym ale bardzo ciekawym połączeniu mianowicie z kwaśną śmietaną. Do tego sezonowe owoce u mnie jeżyny i

Ala piecze i gotuje
Brokułowe drzewka w ogródku babci 137

Jeśli tęsknicie za Latem, to zapraszam do ogrodu babci. Piękne brokułowi drzewa, na pewno skuszą każdego niejadka. Wszystko jest kolorowe, pełne radości, a przede wszystkim smaczne

Moniki Smakołyki
Szarlotka na kruchym cieście - wersja super prosta 485

masy pozostawić na pokrycie wierzchu ciasta, a resztą wylepić foremkę o wymiarach 28x24 cm, można wiekszą, ale ciasto bedzie cieńsze Ciasto w foremce posypać dość obficie bułką tartą i wyłożyć na wierzch przesmażone jabłka Z 6 białek ubić pianę, potem dodać stopniowo cukier puder oraz kisiel- wyłożyć na wierzch  Posypać odłożonymi okruszkami, piec w temp

Proste Potrawy
Roladki z indyka 131

Składniki: filet z indyka około 50 dag żółty ser około 15 dag  pieczarki 10-20 dag, ewentualnie papryka oliwa do smażenia jajko do panierowania bułka tarta, masło Przygotowanie : Mięso podzielić na CIENKIE plastry, można lekko potłuc Umyte i pokrojone pieczarki krótko obsmażyć Każdy cienki plaster mięsa solimy, posypujemy pieprzem i kładziemy po łyżeczce pieczarek, odrobinę masła oraz

Proste Potrawy
Szybka szarlotka z posypką z migdałami 526

kruszonki dodać pokrojone jabłka i cukier- wymieszać Jajka zmieszać z mlekiem i dodać je do masy z owocami - wymieszać dobrze łyżką Przełożyć do foremki nasmarowanej tłuszczem i posypanej tartą bułką Piec przez około 30 min. w temp. 190 stopni C, ja piekłam w prodiżu przez 50 min. Po wystudzeniu posypać cukrem trzcinowym zmieszanym ze zmielonymi migdałami. Proste, smaczne

Proste Potrawy
Masło chrzanowe 167

ewentualnie soli do smaku  Przygotowanie; Masło wyjąć wcześniej z lodówki by było miękkie  Chrzan utrzeć (nadmiar przechować w słoiczku i przyrządzić go wg. przepisu na chrzan tarty ) Do sporego naczynia przełożyć masło, dodać chrzan, cukier i sok - zmiksować, doprawić do smaku  ewentualnie solą - zmiksować ponownie Naczynie wstawić na chwilę do lodówki, a kiedy zacznie twardnieć

Proste Potrawy
Boczek gotowany w przyprawach 303

zalewy) przyprawy takie jak przy gotowaniu schabu lub karkówki Przygotowanie: Postępujemy tak jak w moim przepisie -(klik)  Mięso gotowane w przyprawach - schab Do takiego mięsa wskazany chrzan tarty

Proste Potrawy
Dewolaje z kurczaka 492

pieczarek 2-3 plastry sera żółtego pół średniej papryki - u mnie żółtej ewentualnie 2-3 suszone śliwki - wcześnie je namoczyłam  sól, pieprz jajko, cebula olej do smażenia, tarta bułka Przygotowanie: Po przekrojeniu mięsa uzyskałam 8 dość cienkich plastrów, które lekko rozbiłam i posypałam pieprzem Pieczarki i cebulę pokroiłam drobno, przesmażyłam na oleju, posoliłam - wystudziłam farsz Na płatach

Proste Potrawy
Tarta z cukinią 180

cukinię Układamy na to pokrojony cienko ser, posypujemy oregano, przykrywamy resztą cukinii  Pieczemy około 30 min. w temp. 180 stopni C Pomysł podpatrzyłam na blogu aleglodomorek.blogspot.com Tarta najlepiej smakuje na ciepło :) Piekłam ją dwukrotnie, za drugim razem nie miałam sera i dodałam cebulę pokrojoną w pół krążki. Też była smaczna

Proste Potrawy
Kurczak z imbirem i czosnkiem 235

mięso jest dla nas... Składniki :  pierś z kurczaka około 2 cm imbiru 4-5 ząbków czosnku ( kto lubi może dać więcej) sól, pieprz, olej, jajko  bułka tarta, mąka Przygotowanie: Umytą pierś kurczaka, pokroić wzdłuż i lekko potłuc, posolić  Czosnek i imbir po obraniu pokroić jak najdrobniej i natrzeć tym mięso- może chwilę tak poleżeć Jajko

Proste Potrawy
10 Mistrzowskich pomyslów na MŚ, wielki finał za kilka godzin! 153

Focaccia z czarnuszką i majerankiem Najlepsze na świecie gofry! Brokułowe pesto na sałatce z zielonej soczewicy, mozzarelli i pomidorków Oscypkowe miseczki wypełnione rukolą, suszonymi pomidorami i włoskimi orzechami Tarta z ciasta francuskiego z cukinią i czerwoną cebulą z czosnkową oliwą z oliwek extra vergine, solą morską i oregano Koktajl jeżynowy

Moja smaczna kuchnia
Ucierane ciasto z owocami na maślance i oleju 293

rosnąć. Do utartych jajek dodać przesianą mąkę oraz świeżo startą skórkę z całej cytryny. Dodać olej oraz maślankę. Całość dokładnie utrzeć. Ciasto przelać na natłuszczoną i wysypaną bułką tartą formę o wym. 23x33cm. Równomiernie rozłożyć owoce. Kruszonka:  200g mąki pszennej,  120g cukru,  150g masła lub margaryny. Mąkę przesiać, dodać margarynę i cukier, zagnieść palcami tworząc

Z miłości do słodkości
Babka z otrębami i orzechami 136

dalej ubijać. Następnie dodawać na przemian mąkę z proszkiem, otręby, orzechy oraz olej, dobrze wymieszać. Ciasto podzielić na dwie  części, jedną dać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy, do drugiej dodać kakao i wyłożyć na jasne ciasto. Piec ok. 35-40 min w temperaturze 200 stopni ( tak podaje oryginalny przepis ale następnym razem zmniejszę temperaturę, gdyż

Praktyczna pl
Babka majonezowa 147

Jajka z cukrem zmiksować na bardzo puszystą masę, zmniejszyć obroty, dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i majonez. Połowę ciasta wylać do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Drugą połowę wymieszać z kakao i wylać na wierzch. Upiec w temp. 190 stopni 30 do 40 minut (sprawdzać patyczkiem). Przestudzić, wyjąć z formy i obsypać cukrem pudrem

Praktyczna pl
Babka cytrynowa na majonezie 161

Jajka z cukrem zmiksować na bardzo puszystą masę, zmniejszyć obroty, dodać kisiel, mąkę z proszkiem do pieczenia i majonez. Ciasto wylać do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą. Upiec w temp. 190 stopni 30 do 40 minut (sprawdzać patyczkiem). Przestudzić, wyjąć z formy, oblać lukrem. Przykładowy przepis na lukier: Kilka dużych łyżek cukru pudru sok z cytryny

Praktyczna pl
Pasztet wegetariański. 206

soczewicy u mnie czerwona 5 sztuk pieczarek 3 sztuki marchewek 1,5 sztuk cebuli przyprawy: chili, pieprz, przyprawa Warzywko, sól, bazylia, oregano 3 łyżki otrębów jeśli wolicie bułkę tartą to proszę bardzo. 1 jajko Fasole i soczewicę zalewamy woda i odstawiamy na 24 godziny do namoczenia. Następnie gotujemy do  miękkości...Marchew i pieczarki ścieramy na tartce

NaKońcuJęzyka
Szarlotka z Budyniem.... 179

dosypać 1 szkl. cukru Żeby ciasto nie nasiąkło sokiem z jabłek podczas pieczenia można zastosować mały trik czyli...przed nałożeniem jabłek na spód, należy surowe ciasto posypać bułką tartą a następnie położyć na nim jabłka... var _gaq = _gaq || []; _gaq.push(['_setAccount', 'UA-44911160-1']); _gaq.push(['_trackPageview']); (function() { var ga = document.createElement('script'); ga.type = 'text/javascript'; ga.async = true; ga.src = ('https:' == document.location.protocol

NaKońcuJęzyka
Sękacz domowy- przepis podstawowy 314

miksujemy) Piekarnik rozgrzewamy do 200- 210 stopni ważne żeby piekarnik ustawić na górne ogrzewanie bez termoobiegu. Tortownice (ja użyłam o średnicy 24 cm) smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. 3 łyżki naszego ciasta wykładamy do tortownicy i rozsmarowujemy  po całej tortownicy na cieniutkie placki..Wkładamy do piekarnika i pieczemy aż zarumieni się nam góra ciasta.. Następnie

NaKońcuJęzyka
Ciasto czekoladowe z kaszy jaglanej z musem z rabarbaru 206

blendera miksujemy na papkę, dodajemy olej, jajka, cukier, cukier cynamonowy, olej...Miksujemy. Do gotowego ciasta wsypujemy orzechy, połamaną czekoladę. Tortownicę (u mnie 24cm) smarujemy masłem i posypujemy bułka tartą bez glutenu. Przelewamy ciasto i pieczemy w tem 180 st. 45 min. Rabarbar kroimy w mniejsze kawałki zalewamy wodą z cukrem i gotujemy do miękkości. Jeszcze gorący kompot miksujemy

NaKońcuJęzyka
Ucierane ciasto z malinami 219

pieczenia, użyłam Wodzisław maliny ok 300 g 3 łyżki brązowego cukru Składniki przygotować wcześniej aby były w temperaturze pokojowej. Tortownicę o średnicy 24 cm natłuścić i posypać tartą bułką. Masło utrzeć z cukrem na puszysta masę. Następnie dodawać po jednym jajku, cały czas ucierać. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie wymieszać mikserem na gładką masę

Monia miesza i gotuje
Tort Ombre Rose Cake i test produktów emako.pl 210

przesiać wraz z proszkiem. Do ubitych białek dodawać po jednym żółtku, dokładnie miksując. Na koniec dodać przesiane mąki, delikatnie wymieszać szpatułką. Ciasto przelać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą tortownicy o śr. 24cm. piec około 35-40 minut w temp. 175st. Ostudzić i przekroić na trzy równe części. Poncz: 1/3 szklanki nalewki z wiśni,  1/4 szklanki wody

Z miłości do słodkości
13 pomysłów na dania z brokułami i kalafiorem 1614

rigatoni z kurczakiem i chrupiącymi warzywami z natką pietruszki Sałatka z kaszy gryczanej z kukurydzą i kalafiorem Tagliatelle z mieloną wieprzowiną i brokułami w sosie z serem pecorino Tarta z cukinią, brokułami i sezamem Zielone babeczki z pecorino

Moja smaczna kuchnia
84. Twaróg, ciastka, bazylia, maliny, czyli bazyliowo- miodowy sernik na ciasteczkowym spodzie. 161

Hej Kochani! Jak mija dzień? Macie już pomysł na obiad? Jeśli nie zapraszamy Was post niżej na dyniową zupę krem - przepyszna.  A dziś zajmiemy się

Symfonia Smaków
Ciasto/babeczki marchewkowe (ok. 231 kcal/100g) 256

jednej miski przesiać: mąkę, proszek do pieczenia, płatki owsiane, sodę, sól i przyprawy. 2. W drugiej misce mikserem na wolnych obrotach wymieszać: masło, mleko, jajka, cukier, tartą marchewkę i ekstrakt z wanilii (jeżeli wyjdzie zbyt wodniste to odlewamy trochę wody) 3. Następnie dodać masę do mąki i wymieszać łyżką. Jak przestygnie ciasto/babeczki posmarować cytrynowym lukrem (lukier: cukier puder

Malowane smakiem
Biały Kamień z Salento 150

firmy Ballarini  patelnia z linii Salento White Stone o średnicy 24 cm. Dla mnie patelnia o tej średnicy jest podręcznym pomocnikiem w kuchni, na którym prażę bułkę tartą do kalafiora, orzechy, smażę pancakes, smażę jajecznicę, małe kotlety i wiele wiele innych. Wymieniać mogłabym bez końca. Wniosek, patelnia o tej średnicy w każdej kuchni powinien być. Nie miałam

Blondynka Gotuje
Jak zrobić tort - przepis na prawdziwy biszkopt 224

ciasto lepiej wyrosło. Piana musi być sztywna, po przechyleniu pojemnika nie wypływa płynne białko. Piekarnik już nastawiam na 180 stopni. Tortownicę smaruję po dnie tłuszczem i posypuję bułką tartą lub zmielonymi płatkami owsianymi. Boki pozostają suche. Czasem zamiast tego dno wykładam papierem do pieczenia i dopiero zamykam obręcz. Do ciasta delikatnie przekładam pianę i szybko mieszam. Masę przelewam

prawdziwe jedzenie
Pieczywo i słone wypieki 206

Ladenia, pizza z Grecji Hiszpańska coca Tureckie bułeczki ze szpinakiem Marokańskie chlebki Cypryjski chleb z oliwkami Włoskie bułeczki Chlebki pita Tarta z pesto i pomidorami Bułeczki z botwinką i oliwkami

Chilli Czosnek i Oliwa
Rustykalna tarta z rabarbarem 164

Bardzo prosta do wykonania krucha rabarbarowa tarta z rustykalnym wykończeniem. Sezon na rabarbar w pełni, więc zachęcam do wypróbowania... Składniki: szklanka mąki pszennej 100 g zimnego masła 4 łyżeczki brązowego cukru szczypta soli 2 łyżki zimnej wody na nadzienie: 4 łodygi rabarbaru                    2 łyżki brązowego cukru

wyzwania kuchenne
Limonkowe tartaletki z bezą 139

Orzeźwiająca deserowa propozycja - kruche mini tarty wypełnione kremem limonkowym i słodką bezą, która idealnie równoważy kwaskowaty smak kremu.  Składniki na 6 sztuk: 125 g mąki pszennej 50 g zimnego masła  50 g cukru pudru 1 jajko szczypt soli na bezę: 2 białka             130 g cukru pudru

wyzwania kuchenne
Tarta z ciasta francuskiego z cukinią i czerwoną cebulą z czosnkową oliwą z oliwek extra vergine, solą morską i oregano 142

pokrojoną w piórka czerwoną cebulę, wierzch smarujemy oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia czosnkową, oprószamy solą. Wstawiamy do piekarnika na 20 minut, na 10 minut przed końcem pieczenia tarty posypujemy suszonym oregano. Podajemy ciepłe

Moja smaczna kuchnia
Tarta z ciasta francuskiego z cukinią z czosnkową oliwą z oliwek extra vergine, solą morską i oregano 185

nakłuwamy widelcem, układamy plastry cukinii, wierzch smarujemy oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia czosnkową, oprószamy solą. Wstawiamy do piekarnika na 20 minut, na 10 minut prze końcem pieczenia tarty posypujemy suszonym oregano. Podajemy ciepłe

Moja smaczna kuchnia
PIEROGI Z JAGODAMI NA MĄCE ORKISZOWEJ 182

serwować z dowolnymi dodatkami. Można polać je kwaśną śmietaną i posypać ksylitolem; polać stopionym masłem i posypać czymś słodkim; Nam najbardziej smakują polane stopionym masłem z bułką tartą z ksylitolem i cukrem waniliowym (na bazie ksylitolu). Smacznego

Smaczne Zdrowe
BABKA NA OLEJU, NA MĄCE ORKISZOWEJ 317

cukrem waniliowym na puch. Dodawać stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu wlać olej i wodę. Ciasto rozlać do 2 wysmarowanych i wysypanych mąką lub bułką tartą foremek. Ja używam form silikonowych, nie trzeba ich niczym wysypywać , tylko leciutko przesmarowuję olejem kokosowym. Piec ok. 45 minut w temp.180*C, termoobieg ( wkładam do nagrzanego piekarnika)- sprawdzić patyczkiem

Smaczne Zdrowe
Chleb na płatkach owsianych 164

dodać sól, ziarna słonecznika, pestki dyni oraz żurawinę. Dokładnie wyrobić gładkie, elastyczne ciasto. Podzielić na dwie równe części. Każdą porcję ciasta ułożyć w natłuszczonej i wysypanej bułką tartą foremce keksówce. Odstawić na 15min, by ciasto nieco podrosło. Następnie piec ok. godz. w temp. 200st. Ostudzić na kratce.         Smacznego:)   Przepis dodaję do akcji

Z miłości do słodkości
Ucierane ciasto z truskawkami i bezą 150

miksując, dodawać po jednym żółtku. Mąkę przesiać wraz z proszkiem, powoli wsypywać do ciasta. Na koniec wlać stopione, lekko przestudzone masło. Ciasto wylać na natłuszczoną i wysypaną bułką tartą blaszkę o wym. 23x33cm.       Ponadto: 1 kg świeżych truskawek, 2 białka, 1/2 szkl. cukru.     Truskawki umyć, usunąć szypułki, większe przepołowić. Rozłożyć je równomiernie

Z miłości do słodkości
Jagodowe muffinki z kremem 231

Sezon na jagody powoli dobiega końca, muszę więc go dobrze wykorzystać:) Były już najlepsze na świecie jagodzianki oraz przepyszna Tarta z jagodami. Dziś przyszła kolej na puszyste, miękkie muffinki z jagodami i kremem jagodowym z mascarpone. Chłopcy od razu sięgnęli po dwie muffinki:) Co tu dużo mówić, musicie je koniecznie zrobić! Składniki: 200g mąki pszennej, 175g cukru pudru

Z miłości do słodkości
Fasolka szparagowa z kurkami 162

oraz kwasu foliowego i żelaza. Ponadto ma niewiele kalorii, a jest bardzo sycąca - jedzmy ją więc bez wyrzutów sumienia;) Najczęściej podaję ją po prostu z bułką tartą, jednak lubię czasem urozmaicać dania. Dlatego połączyłam fasolkę szparagową z kurkami, do smaku dałam odrobinę octu balsamicznego. Szybkie, proste i smaczne... Składniki: 1/2 kg fasolki szparagowej, 300g kurek, cebula, 2 ząbki

Z miłości do słodkości
Makaronowe pierożki w pomidorach 197

minut na małym ogniu. Doprawić. Zdjąć z ognia, dodać makaron, rozkłócone jajka oraz posiekane zioła. Dokładnie wymieszać, doprawić do smaku. Przełożyć do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą żaroodpornej formy do zapiekania. Piec ok. 15 minut w temp. 180st. Sos: 3 mięsiste pomidory, mała cebula, ząbek czosnku, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, sól, pieprz. Cebulę i czosnek drobno posiekać

Z miłości do słodkości
Brownie z buraków 166

wymieszać, dodać suche składniki, wymieszać, aż wszystkie składniki dobrze się połączą. Na koniec wlać stopioną na parze, jeszcze ciepłą czekoladę. Wymieszać i przelać na natłuszczoną i wysypaną bułką tartą formę o wym. 24x27cm. Piec ok. 30min w temp. 180st - ciasto musi być nieco wilgotne. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem. Gorąco polecam Wam ten olej rzepakowy

Z miłości do słodkości
Kotlety z ryżu 165

również posmakuje. Tak to wygląda Potrzebujemy 2 szklanki ugotowanego ryżu , lub dwa woreczki 2 jajka ugotowane na twardo, 1 surowe 2 łyżki koperku łyżka masła lub oleju bułka tarta, sól pieprz Jak robimy Jajka drobno posiekać i wymieszać z ryżem , dodać jako surowe , łyżkę masła lub oleju, siekaną zieleninę, sól , pieprz i dobrze wyrobić.. Z masy uformować

W kuchennym oknie Ewy
Kluski leniwe z kiszoną kapustą 272

mąką ziemniaczaną, robimy wałek i kroimy kluski. Wrzucamy do osolonej wrzącej wody , mieszamy , jak wypłyną, gotujemy ok 2 minuty. Wyjmujemy łyżką cedzakową.Możemy podawać  z podsmażoną , cebulką tartą bułką lub na składko.  Do swoich zaserwowałam jeszcze surówkę z kiszonej kapusty. SMACZNEGO Zarabiaj w prosty sposób

W kuchennym oknie Ewy
Szybka tarta z serem i jabłkiem 197

zmielonego twarogu ciasto francuskie jeden płat 2 łyżeczki cynamonu pół paczki budyniu śmietankowego dwa jajka dwa jabłka  ok pół szklanki cukru Wykonanie: Formę do tarty wykładamy ciastem. Twaróg ucieramy z jajkiem, cukrem, cynamonem  i  budyniem. Wykładamy na ciasto, rozsmarowujemy równo,. Na masę układamy drobne kawałki jabłka. pieczemy w 220 st. C ok 40 min. Niestety

W kuchennym oknie Ewy
Smaki Południowej Italii. Wspaniałe przepisy i włoskie opowieści. 216

Brasato di Fesa di Vitello del Carnacottaro - udziec cielęcy duszony a la wędrowny sprzedawca gotowanego mięsa, La Vera Pizza - prawdziwa pizza)   Apulia (np. La Rustichella - smakowita tarta z suszonego dorsza, solonych anchois i cebuli, Frittata con Aspargi Selvatici e Mentuccia - omlet na zimno z dzikimi szparagami i miętą)   Basilicata (np. Cialledd'alla Contadina - zupa chlebowa gospodyni

Brzuszki Łakomczuszki
Najlepszy sernik na świecie !!! 62879

miski. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do masy serowej.  Wrzucamy rodzynki lub pokrojone brzoskwinie. Pieczemy w prodiżu (z górną grzałką) wysmarowanym masłem i bułką tartą  przez 38 minut.  Pozostawiamy w prodiżu jeszcze przez 15 minut  i dopiero wyciągamy. W piekarniku pieczemy w tortownicy wysmarowanej masłem i bułką przez

Moje Kuchenne Rewelacje
Makowiec z powidłami na półkruchym cieście 359

ciasta zostawiamy na wałeczki. Resztę dzielimy na pół i wałkujemy. Blachę smarujemy margaryną i posypujemy bułką tartą. Kładziemy pierwszą część ciasta i wykładamy na nią masę makową. Przykrywamy drugim ciastem i smarujemy powidłami. Z pozostałego ciasta robimy cienkie wałeczki i układamy z nich ukośną kratownicę. Smarujemy ją roztrzepanym białkiem. Pieczemy w nagrzanym piekarniku z termoobiegiem  w temperaturze

Moje Kuchenne Rewelacje
Ciasto cappuccino 361

pieczenia Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy żółtka i cukier. Delikatnie ubijamy i dosypujemy mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Mieszamy. Formę wyłożoną papierem smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Pieczemy podobnie jak ciasto kokosowe w temp.160-180 stopni przez 30-40 minut. Po upieczeniu przekrawamy na połowę.   Masa 5 żółtek cukier waniliowy 3 czubate łyżki mąki pszennej

Moje Kuchenne Rewelacje
Domowa pizza 278

sera żółtego 1 słoiczek papryki konserwowej (ok.300g) 1/2 słoiczka czarnych oliwek (75g)   Kiedy ciasto już wyrośnie smarujemy blaszkę do pizzy (34 cm) oliwą i posypujemy  bułką tartą. Jedno nasze ciasto wałkujemy na blaszce i nakłuwamy widelcem. Możemy też oczywiście zrobić pizzę na zwykłej blasze do pieczenia. Smarujemy ciasto połową sosu - niedojeżdżając do końca by sos się

Moje Kuchenne Rewelacje
Babka z owocami kandyzowanymi 307

Następnie dodajemy makę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na koniec wsypujemy owoce kandyzowane (oprószone mąką) i delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do wąskiej blaszki wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Pieczemy 45 minut w temperaturze 180 stopni. Smacznego

Salonik smaków
Wielka Brytania, czyli angielski Apple Cake 299

Coraz bliżej święta - renifery trenują ciągnięcie sań, Mikołaj przygotowuje ostatnie prezenty, wszyscy czekają... A ja postanowiłem przygotować swoje pierwsze w życiu ciasto. Taki prezent dla samego

Wyprawy kulinarne
tartaletki biszkoptowe z gruszkami 185

Jesień zbliża się dużymi krokami. Dzisiaj odczułam to w powietrzu, typowo zimne wilgotne powietrze. Nie wiem czy będziemy mogli liczyć w tym roku na jakąś ładną

ciastkarnia na kruchym spodzie
Cytrynowe tartaletki pod pierzynką 196

Pogoda piękna za oknem w Polsce tra długi weekend majowy a u mnie zwykły weekend. Pogoda jest świetna, szkoda, że to już ostatni dzień słońca a

ciastkarnia na kruchym spodzie
Tarteletki z truskawkami pod borówkową pierzynką 165

Na zewnątrz upał jak nie wiem więc wszystkie metody ochłodzenia wskazane. Dzisiaj postanowiłam wykorzystać ostatnie zapasy truskawek i borówek i zrobić tarteletki. O ile z borówkami

ciastkarnia na kruchym spodzie
Proste ciasto z owocami 259

Pyszne i proste ciasto z owocami. Zawsze się udaje i szybko się je robi, nawet ten kto nie umie piec napewno sobie poradzi. Do ciasta można

Monia miesza i gotuje
Kruche ciasto przekładane malinami 214

duża szklanka mąki 1/2 kostki masła 1/2 szklanki cukru pudru cukier waniliowy  surowe żółtko Przełożenie: szklanka cukru szklanka wody 75 dag malin tłuszcz do wysmarowania formy  tarta bułka do obsypania filiżanka posiekanych migdałów Wykonanie: Mąkę, tłuszcz i cukier puder siekamy . Gdy składniki się połączą,dodajemy żółtko i cukier waniliowy. Ciasto wyrabiamy robotem, formujemy kulkę, owijamy

Gorący kąsek
Drożdżówka ze śliwkami i makiem 239

pasku rozsmarowujemy masę makową. Każdy pas zwijamy w rulon tak, jakbyśmy robili trzy rolady makowe. Tortownicę o śr. 26 cm smarujemy masłem i obsypujemy kaszą manną lub bułką tartą. Rulony z makiem układamy w tortownicy formując kształt ślimaka. Zostawiamy małe odstępy, aby powtykać w nie umyte połówki śliwek. Tak przygotowane ciasto zostawiamy na ok. 30-40 minut

Poezja smaku
Mazurek cytrynowy 172

ręcznie lub za pomocą miksera, ciasto powinno wyjść odrobine lepkie. Wkładamy je do lodówki na ok 5-10 min. W tym czasie blachę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą (by ciasto nie przykleiło się do blachy). Nakładamy ciasto do formy i wkładamy do wcześniej nagrzanego piekarnika (180 stopni) na ok 20 min. Ciasto jest gotowe gdy nabierze pieknego

Kolizje Smaków
Tartaletki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami 174

Ta roślina warzywna   została przywieziona do Europy w czasach średniowiecza, prawdopodobnie z Azji. Od tego czasu zarówno pod względem smaku, jak i zawartości żelaza nie

Kolizje Smaków
Tartaletki z kurczakiem pod pierzynką z ciasta francuskiego 312

Dzisiaj mamy dla Was przepis na przepyszne tartaletki z kurczakiem. Jest to danie warstwowe, którego spód tworzą ziemniaki, wyżej znajduje się kurczak z grzybami i cebulką

Kolizje Smaków
Ślimak szpinakowy w cieście serowym 284

pieprzem. Wyłączamy gaz i wrzucamy jajko, delikatnie mieszamy. Wyjmujemy ciasto z lodówki, wałkujemy i wykrajamy paski. Na każdy nakładamy farsz i zawijamy w rurkę. Układamy w formie do tarty rozpoczynając od brzegów. Kolejne kawałki dołączamy do poprzednich i zawijamy jak muszla ślimaka do środka formy. Po wyłożeniu całej formy pieczemy 40 minut w temp 180 stopni Celsjusza. Podajemy

Kolizje Smaków
Babka z wiórkami czekoladowymi 147

mąką, proszkiem do pieczenia i mlekiem. Następnie wszystkie składniki dokładnie miksujemy. Na końcu dorzucamy startą czekoladę i delikatnie mieszamy. Formę z kominkiem smarujemy masłem oraz obsypujemy bułką tartą. Do tak przygotowanego naczynia przekładamy naszą masę na wysokość 3/4 formy ( ciasto bardzo mocno rośnie). Babkę umieszczamy w nagrzanym na 180 stopni Celsjusza piekarniku na 50 minut. Po wyjęciu

Kolizje Smaków
Tartaletki z serem ricotta, szpinakiem i pomidorkami koktajlowymi 120

Dzisiaj przepis na bardzo smaczne i niezwykle szybkie w przygotowaniu tartaletki ze szpinakiem i serem ricotta, a całość zwieńczona pomidorkami koktajlowymi. Samo przygotowanie tartaletek nie zajmie

Kolizje Smaków
Domowy Hamburger z otrębami 182

się stąd, by poprawić smak tego mięsa,  urozmaicić go oraz wzbogacić ;) Sprawdza się znakomicie i szczerze go polecam! Otręby są przy tym dużo zdrowszym dodatkiem niż bułka tarta lub bułka moczona w wodzie. Zawierają dużo błonnika, witamin, makro i mikroelementów. Idealne dla osób na diecie : )   Ilość porcji: 5 Czas przygotowania: 30 minut Składniki

Kolizje Smaków
Gniazdka ziemniaczane z serem pleśniowym i boczkiem 219

Wyłączamy gaz i dorzucamy ziemniaki oraz pokrojony w kostkę ser. Delikatnie mieszamy. Tak przygotowaną masę układamy w foremkach do tartaletek lub jeśli nie mamy, to w formie do tarty. Możemy poupychać więcej bo danie się zredukuje podczas pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni na jakieś 15-20 minut. Podajemy koniecznie na ciepło. Smacznego

Kolizje Smaków
Rabarbar pod kruszonką 159

masło i lekko podgrzewamy wszystkie składniki około 5 minut. W misce umieszczamy wszystkie składniki na kruszonkę. Delikatnie ugniatamy opuszkami palców aż powstaną grudki. Rabarbar wykładamy na formę do tarty, posypujemy kruszonką. Pieczemy w temperaturze 180 stopni około 20-30 minut do zarumienienia kruszonki. Odstawiamy na 5 minut do odpoczynku. Podajemy na ciepło z lodami lub budyniem. Smacznego

Kolizje Smaków
13 sposób na oszczędności w domowym budżecie 203

albo warzywa zapiekane pod beszamelem. Oczywiście nie kupujmy produktów nadpsutych czy nadgniłych. Tego zdecydowanie odradzamy. Nie wyrzucajmy pieczywa.   Jeśli zrobiło się czerstwe to zmielmy je na bułkę tartą. Jeśli nie mamy do tego maszyny to posmarujmy masłem czosnkowym i zróbmy grzanki. A to tylko dwie możliwości na jego wykorzystanie... Ani żadnego innego jedzenia.  Zostały resztki

Kolizje Smaków
Tarta marchewka z jabłkiem 262

Smak przywołuje wspomnienie lata, słońca i przygód.  Zapach wiąże się ze szczęśliwymi latami przedszkola i szkoły.  Klasyka naszego…  i zapewne Waszego dzieciństwa. Surówka z tartego jabłka i marchewki. Uwielbiałam ją za czasów bycia dzieckiem i uwielbiam ją teraz. Uwielbieniem tym zaraziłam moje dzieci, a one mam nadzieje kiedyś (za jakieś 100lat:) zarażą(...)swoje. Idealny dodatek do obiadu, jako przekąska, czy na kolacje.  Czas przygotowania: 10 minut Składniki: 3 jabłka 1 duża marchew  Marchewkę i jabłko myjemy oraz obieramy. Marchewkę trzemy na drobnych oczkach, a jabłko na dużych. Dokładnie mieszamy. Podajemy od razu po przygotowaniu. Jeśli surówkę mamy zamiar zjeść później warto ją skroić sokiem z cytryny by nie ściemniała. Smacznego

Kolizje Smaków
Kiełbaski wieprzowo-ziemniaczane na "Małą Wielkanoc" 204

miasto, aby wspólnie z rodziną i przyjaciółmi brać udział w piknikach. Zabierają ze sobą potrawy, które można wygodnie zjeść na dworze. Może to być  Torta Pasqualina , czyli tarta ze szpinakiem i jajkami, lub jej wersja z szynką , albo frittata z dzikimi szparagami i miętą lub po prostu resztki pieczonej jagnięciny ze świątecznego obiadu. Czasem też rozpalają ogniska

Chilli Czosnek i Oliwa
Serowe krakersy solone 214

Silikonową matę posypujemy delikatnie mąką, wykładamy ciasto, rozwałkowujemy je dosyć cienko i wykrawamy kółka (okrągłą wykrawaczką do ravioli) i paski (za pomocą karbowanej wykrawaczki do krojenia pizzy czy tarty) dzięki czemu krakersy będą miały ozdobne brzegi. Wycięte krakersy posypujemy solą ziołową prowansalską. W okrągłych krakersach robimy dziurki za pomocą słomki do napojów, a podłużne krakersy najpierw dziurkujemy widelcem

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Bajeczna tarta z sezonowymi owocami 180

wielka fantazja. No cóż, tak to już ze mną jest...  Smacznego łasuchy! P.S. Dziękuję mojej mamusi za pomoc w przygotowaniu ciasta, a tacie za pożyczenie obiektywu  :) Tarta z cytrynowym kremem i sezonowymi owocami Na ciasto:  - 3 żółtka jaja  - 150g masła 82% tłuszczu - 2 szklanki mąki pszennej - 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią  - pół

Sajkofanka smaku
Kawałki kurczaka panierowane w płatkach kukurydzianych 514

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Pyszne kąski z kurczaka panierowane w płatkach kukurydzianych. Chrupiące z soczystym mięsem w środku. Smakują wyśmienicie. Dzięki smażeniu

Marta Gotuje
Z serii do poczytania : Testowanie formy silikonowej Tupperware - Czekoladki miętowe 136

Silikonowej formy w mojej kuchni nie uświadczysz. Kiedyś kupiłam taką do tarty, ale gdzieś się zawieruszyła. Nawet nie miałam okazji nic w niej upiec. Jedynie mam kilka takich na kostki lodu czy czekoladki. Od firmy Tupperware otrzymałam do przetestowania foremkę z większymi prostokątami. Pierwsze co mi przyszło na myśl żeby w niej zrobić to domowe czekoladki z nadzieniem

Magiczne Życie Marty
Kruche babeczki z jabłkami 205

ziemniaczaną, odstawiamy. Ciasto wyjmujemy z lodówki, dzielimy je na pół, z jednej części ciasta odrywamy niewielkie porcje i oblepiamy małe foremki, nie musimy ich natłuszczać, ani obsypywać bułką tartą, czy mąką. Do ciasta w foremkach wkładamy jabłkowe nadzienie (ok. 1,5 łyżki). Z drugie części ciasta wałkujemy cienkie placki i wykrywamy kółka wielkości foremki, na każdym kółku robimy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Prawdziwy biszkopt - bez proszku 167

ciasto lepiej wyrosło. Piana musi być sztywna, po przechyleniu pojemnika nie wypływa płynne białko. Piekarnik już nastawiam na 180 stopni. Tortownicę smaruję po dnie tłuszczem i posypuję bułką tartą lub zmielonymi płatkami owsianymi. Boki pozostają suche. Czasem zamiast tego dno wykładam papierem do pieczenia i dopiero zamykam obręcz. Do ciasta delikanie przekładam pianę i szybko mieszam. Masę przelewam

prawdziwe jedzenie
Prawdziwy biszkopt z kakao 188

też dodać łyżeczkę cynamonu. Ciasto pod koniec ucierania jest gęste.  Mieszamy ciasto z pianą bardzo dokładnie. Przekładamy do blaszki, która ma spód wysmarowany tłuszczem i posypany bułką tartą. Brzegów blaszki nie smaruję, żeby ciasto nie opadło. Biszkopt wkładam do nagrzanego piekarnika na temperaturę 180 stopni na niecałą godzinę. Po wyjęciu z pieca odwracam blaszkę do góry dnem

prawdziwe jedzenie
Karmelowa tarta ze śliwkami 127

Dzisiejsza tarta podbiła nasze serca. Jej wygląd , smak - pychota... a aromat jaki się unosił podczas pieczenia ....bezcenny :) Dzięki firmie Symbio miałam przyjemność wypróbować orzechy pekan i cukier brązowy. Ależ te produkty różnią się jakością i aromatem od wcześniej używanych przeze mnie. Już teraz wiem , gdzie zaopatrywać się w podobne artykuły :) Foremka : średnica 23 cm Czas pieczenia

Słodkości i nie tylko
Ciasto czekoladowo - kokosowe 334

dodaj jajka i dalej ucieraj. Stopniowo dodawaj mieszankę mączną i mleko tak aby wszystko połączyło się w gładką masę.  Gotowe ciasto przelej do wysmarowanej i oprószonej bułką tartą formy o średnicy 20 cm.  Czas pieczenia: Piekarnik rozgrzany góra i dół 180 C piecz ok 40-50 minut, przed wyciągnięciem sprawdź wykałaczką czy ciasto

Niezły Młynek
Tarta jagodowa 218

pół szklanki wrzątku dodatki 3 łyżki dżemu truskawkowego 500 g jagód Przygotowanie: Migdały zblenduj razem z herbatnikami, dodaj masło i wymieszaj, aż powstanie gładka masa, ułóż nią spód tarty.  W szklance wymieszaj obie galaretki z wrzątkiem ( jeżeli połączysz galaretkę kiwi z malinową powstanie ciemny kolor - fioletowy, dzięki temu masa serowa będzie miała delikatny odcień fioletu

Niezły Młynek
Pomarańczowe naleśniki z sokiem Tymbark 945

duże naleśniki. Obraną z błon pomarańczę kroimy w drobną kostkę. Mieszamy serek z pokrojonymi cząstkami pomarańczy. Masą smarujemy przestudzone naleśniki. Zwijamy naleśniki i kroimy na skos. Posypujemy tartą czekoladą. Dekorujemy świeżymi listkami melisy aby uspokoić nerwy po tak ekscytującym posiłku Podajemy do popicia 2/3 szklanki soku pomarańczowego. A Ty zawsze pamiętasz o 1 z 5 porcji warzyw, owoców

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Koktajl warzywny ze szpinakiem 188

Uwielbiam kefir, często piję koktajle warzywne na jego bazie. Bardzo często dodaję do koktajli siekany koperek i tartą rzodkiewkę- przepis . Również ogórek jest doskonałym składnikiem koktajli warzywnych. Bardzo lubię też dania ze szpinakiem . Tym razem miałam całą paczkę świeżego szpinaku, który jest umyty i przebrany, nie trzeba już z nim nic robić. Polecam więc przygotować zdrowy, zielony koktajl

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Pikantne roladki z ciasta francuskiego 27233

tylko świetnie wyglądają ale i smakują. Roladki z ciasta francuskiego są idealną karnawałową przekąską. Inne pomysły na dania z ciastem francuskim. Bardzo nam smakowały roladki z łososiem. Również tarta z ciasta francuskiego jest pyszna. SKŁADNIKI: 2 arkusze- ciasto francuskie 1 opakowania świeżego szpinaku plastry salami mieszanka meksykańska w puszce (czerwona fasola, groszek, kukurydza, marchewka) sos salsa Winiary PRZYGOTOWANIE

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kluski szpinakowo-serowe 220

leniwe pierogi. Kluski robi się podobnie jak leniwe pierogi. Tylko, że leniwe robi się z twarogu w kostkach, podaje na słodko i polewa masłem ze zrumienioną bułką tartą i cukrem, a te kluski są serwowane na wytrawnie. Zamiast twarogu w do tych klusek wykorzystałam pyszny kremowy serek kanapkowy z nasze lokalnej mleczarni. A szpinak do klusek musi być

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Jagodzianki inaczej 266

Potem dodać masło i 2 jaja i wyrobić ciasto. Miskę przykryć ścierką i odstawić na 30min. Do ciasta wrzucić jagody i wymieszać. Blaszę wysmarować masłem i wysypać bułką tartą Cisto wlać do formy Odstawić na godzinę Piec w 180 stopniach przez 20min Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style

Bonapetit2xM
Mini Apple Pies (Mini jabłeczniki) 201

foremce i lekko dociskamy po bokach. Mini Apple Pies pieczemy w temp. 180C przez około 25 minut aż będą złociste. Nie musimy smarować foremek tłuszczem, ani obsypywać bułką tartą, gdyż same wyskakują z foremek. Robimy to ostrożnie, gdyż są bardzo kruche. Jabłeczniki posypujemy cukrem pudrem. The post Mini Apple Pies (Mini jabłeczniki) appeared first on Damsko-męskie spojrzenie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Chleb Żytni na Zakwasie 137

wsypujemy na sucha patelnię i prażymy na złoty kolor, ciągle mieszając około 5 minut). Przekładamy ciasto do 2 keksówek o długości 26 cm wysmarowanych oliwą i posypanych bułką tartą. Przykrywamy ponownie ściereczką i odstawimy do wyrastania. Zajmie to około 1-1,5 h w zależności od temperatury otoczenia. Ciasto powinno zrównać się z keksówką lub być odrobinę niżej

Made By Mom And Son
Na wieczory do zimnego mleka - Babka Kazia 268

masa jest gotowa dodajemy bakalie i mieszamy łyżką tak żeby mikserem nie zrobić papki. Formę do Babki musimy posmarować masłem i posypać ją kaszą manną bądź bułką tartą, chodzi o to żeby po upieczeniu babka nie przywarła do brachy. Czas pieczenia:  20 min w 200C dół, a po 20 min przełączamy na góra-dół i pieczemy

Niezły Młynek
Tarta brokułowa z boczkiem i serem feta 368

Kolejny pomysł na szybki i bardzo dobry obiad. Tarta - obiad na każdą okazje, i za każdym razem może być zupełnie inny. Tutaj zawsze możemy popisać się czymś innym i nowym, w zależności od gustu. Na słodko bądź wytrawnie, z mięsem albo z warzywami. Dzisiaj moja ulubiona wersja - dużo mięsa, warzyw no i ser :) Ciasto: 200 g maki

Niezły Młynek
Tarta z brzoskwiniami 327

Tarty w każdym wydaniu są przepyszne :)  Ja mogę je jeść o każdej porze. Składniki na ciasto: 2 szklanki ( 300g) mąki uniwersalnej 2/3 szklanki ( 180g) zimnego masła 1/4 szklanki ( 30g) cukru pudru 1/4 łyżeczki soli 1 żółtko z dużego jajka 1 łyżka zimnej wody Masa:  150 g białej czekolady 1/2 łyżeczka olejku wanilinowego 250g serka mascarpone

Niezły Młynek
Babka piaskowo - cytrynowa 276

cytryny nadal ucierając. W oddzielnej misie ubijamy białka ze szczyptą soli na sztywno. Do utartej masy dodajemy ubite białka. Formę smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą bądź kaszą manną. Do formy wlewamy ciasto i pieczemy. Czas pieczenia: 30 minut dół, następnie 25 minut góra i dół w temperaturze 200 C. Sprawdzamy wykałaczką jeżeli ciasto nie przywiera wyciągamy :) Smacznego

Niezły Młynek
Karpatka 248

proszek do pieczenia. 4. Rozgrzałam piekarnik do 180 stopni. 5. Ciasto podzieliłam na dwie mniej więcej równe części i każdą z nich wyłożyłam na natłuszczone i obsypane bułką tartą blachy. 6. Piekłam przez 30 minut - do zarumienienia się ciasta. 7. Upieczone blaty wystudziłam. Krem: 1. 1,5 szklanki mleka zagotowałam, a pozostałe pół szklanki mleka wymieszałam z mąką

Kulinarny Pamiętnik
Ucieraniec z brzoskwiniami na oleju 160

oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Wsypać cynamon, wymieszać. Brzoskwinie umyć, obrać ze skórki i usunąć pestki. Ciasto wylać na natłuszczoną i wysypaną bułką tartą formę o wym. 24x27cm. Na cieście rozłożyć połówki brzoskwiń. Piec około 50 minut w temp. 180st. Jeszcze ciepłe ciasto oprószyć cukrem pudrem

Z miłości do słodkości
Krokiety z kurczakiem, pieczarkami i serem 160

łyżka oleju - szczypta soli Farsz - 2 pojedyncze piersi z kurczaka - 10 dag pieczarek - 5 plasterków szynki - 1 cebula -  10 dag sera żółtego - Vegeta, sól, pieprz Panierka - bułka tarta  - 1 jajko - olej do smażenia Wykonanie Składniki na naleśniki wymieszać. Na rozgrzanej patelni usmażyć cienkie naleśniki. Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Przyprawić i usmażyć

Świat Smaku
Kasza jęczmienna perłowa z grillowanymi zielonymi warzywami z dodatkiem natki i koperku lekko pikantna 184

chilli z cayenne. Mieszamy. Pora na grillowanie cukinii. Postępujemy jak wyżej, nie dodajemy jednak chilli z cayenne. Kaszę ugotowaną pzekładam do dużego naczynia, wrzucamy brokuły i cukinię, dodajemy tarty ząbek obranego czosnku, Specialite, posiekaną natkę i koperek, doprawiamy jeśli zajdzie potrzeba. Mieszamy. Możemy podać jako danie obiadowe zaraz po przygotowaniu, ale polecam schłodzić i podać jako wspaniałą sałatkę

Moja smaczna kuchnia
Ciasto na maślance z brzoskwiniami 156

Nigdy nie robiłam ciasta na maślance więc trzeba było nadrobić te zaległości. Znalazłam przepis u Smacznej Pyzy  klik , nieco zmodyfikowałam po swojemu i upiekłam. Ciasto

Monia miesza i gotuje
Najprostsze ucierane ciasto ze śliwkami 183

ciasta dodawać na przemian przesianą mąkę oraz śmietanę. na koniec dodać nasiona wanilii oraz startą skórkę z cytryny. Krótko zmiksować. Ciasto przełożyć do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą tortownicy o śr. 24cm. Na wierzchu ułożyć przepołowione, pozbawione pestek śliwki. Piec około 50 minut w temp. 180st. Więcej przepisów na szybkie i smaczne ciasta znajdziecie na stronie Przepisy

Z miłości do słodkości
Golonka po Bawarsku... 233

damska cześć, pomijając oczywiście tabelę kaloryczną , raczy się tym specjałem! Jakim jest tytułowa golonka. W Bawarii również duże powodzenie ma biała kiełbasa, boczek, wątróbka itp... Standardowymi dodatkami są tarty chrzan, musztarda i mało popularny ogórek kiszony. Jak się dowiedziałam, czego nie byłam świadoma, że w moim domu podstawą jest kuchnia bawarska... Zdziwiłam się, bo gotowałam w stylu "domowej

Zainspiruj się kuchnią
Obiad albo kolacja. Bób duszony z boczkiem i ziołami 223

Żarłoczek może pochłonąć michę samego, ugotowanego bobu. Zjada go najchętniej z bułką tartą , ale mnie taka opcja zupełnie nie pasuje. Nie lubię skórki i jeśli już to skubię sobie lekko ciepły obierając ziarenko po ziarenku. Można ugotować od razu więcej bobu i zrobić z niego inne dania. Duszony z kurkami i miętą jest naprawdę bardzo smaczny. Można ziarna

Smaczna Pyza
Sałatka z fasolką szparagową 303

Fasolka szparagowa z masełkiem i bułką tarta jest pyszna i często gości na naszym stole. Ta którą dzisiaj proponuję również nam zasmakowała i zostaje na stałe wpisana w nasze domowe menu. Podajemy na ciepło ale na zimno również była smaczna. Składniki: 200 g fasolki szparagowej(żółta i zielone) 200 g pomidorków koktajlowych(czerwone i żółte) 1 cebula większa

Ala piecze i gotuje
Króliczy tort z malinami 182

przesiać wraz z proszkiem. Stale miksując, do białek dodawać kolejno żółtka. Na koniec dodać mąkę z proszkiem i delikatnie wymieszać szpatułką. Ciasto przelać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą tortownicy o śr. 25cm. Piec około 35-40 minut w temp. 180st. Ostudzić i przekroić na 3 części. Poncz: 1/2 szklanki soku z malin,  1/4 szklanki wody

Z miłości do słodkości
Upside Down Orange Cake 136

Mamy dzisiaj znajomego na kawie i postanowiłam upiec jakieś "lepsiejsze" ciasto. Niestety moje ograniczenia składnikowe pozwalały albo na wykonanie szarlotki (znowu) albo tarty (znowu). Poszperałam trochę w necie i znalazłam dość zwyczajny przepis, który trochę podrasowany, daje nam coś takiego... Odwrócony mini torcik pomarańczowy 250 g miękkiego masła 180 g cukru 1 pomarańcza 100 ml soku pomarańczowego winogrona

bastalena
Na zimno lepsze 21534

piszę jak je przygotować ;)) kapusta kiszona (2 porządnie garści) suszone pomidory (2 łyżki pomidorów w oliwie) mięso z kurczaka (udko po rosole) sól, pieprz, ziele angielskie jajko bułka tarta Kapustę kiszoną bardzo drobno pokroiłam (nie miałam możliwości żeby ją zmielić, ale może i lepiej bo przynajmniej farsz nie był taki paćkowaty) i zagotowałam z zielem angielskim. Na patelni

bastalena
Xmas... and a Happy 2014 184

który chyba najbardziej czekam. Dla Misia przygotuję pieczoną makrelę faszerowaną kaszą gryczaną i grzybami, a dla siebie zapiekankę z ziemniakami, kurczakiem i grzybami. Szampana będziemy spijać z tartą straciatellą i pijanymi galaretkami. Makrela faszerowana kaszą gryczaną i grzybami Pijane pucharki Wesołych Świąt

bastalena
"Łatwiej powietrze, dzielić na dwa" 210

bardziej specjalnie się nie da. Zatem "zniewoliłam" mielone, bo takie same już mi się znudziły. No i oko jest czym nacieszyć ;) Mielone połączyłam ze śmietaną, musztardą, jajkiem, bułką tartą, podsmażoną cebulką, lekko popieprzyłam ( proponuję doprawić wg własnego uznania, mój zmysł smaku jest obecnie nieco zachwiany ). Wyrobiłam na gładką masę. Utoczyłam 4 kule, które lekko spłaszczyłam i w każdej

bastalena
Child time. Julia. A kisz mi stąd! 175

Jakkolwiek ten tytuł nie zabrzmiał, a połowa z Was nie zajrzała tu z ciekawości, od razu uprzedzam wszystkie pytania. Nie! Nie jestem w ciąży. Na razie

bastalena
1435. Migdałowe kruche ciasto 137

Takie kruche ciasto idealne jest jako spód do tarty albo jako spód do np.do sernika lub innego ciasta na zimno..a ja wykorzystałam do ... zobaczycie w następnym poście...napiszę tylko tyle..było pysznie... 1 szkl. mąki  1/2 kostki margaryny 2 łyżki mielonych migdałów 1 żółtko 1 łyżka kwaśnej śmietany Z wszystkich składników zagnieść ciasto ,zawinąć w folię

Moje domowe kucharzenie
1499. Zapiekanka makaronowa 618

Makaron przełożyć do miski, dodać brokuł,podsmażoną cebulę z wędliną, 2 jajka, sól i pieprz. Wszystko wymieszać.Przełożyć do naczynia do zapiekania wysmarowanego lekko olejem i wysypanego tartą bułką i troszkę ucisnąć. Ser zetrzeć na tarce, wymieszać z śmietaną i pozostałymi jajkami, doprawić. Wyłożyć na wierzch zapiekanki i dokładnie rozsmarować cienka warstwą.Piec w 190 st C około

Moje domowe kucharzenie
1523. Chleb na zakwasie 154

drewnianą łyżką lub przy pomocy miksera. Przykryć folią kuchenną i zostawić na około godzinę do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. Po wyrośnięciu przełożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą foremki , oprószyć wierzch mąką i znów zostawić pod przykryciem, aż chlebek wyrośnie ,45-60 minut [ u mnie trwało to dłużej] . Piekarnik nagrzać do 210 st C, włożyć na spod

Moje domowe kucharzenie
Kawowa pianka 250

mlecznej lub deserowej  Czekoladę zetrzeć na tarce. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie, a następnie lekko przestudzić. Schłodzoną śmietankę ubić, dodać rozpuszczoną kawę i cukier puder. Następnie dodać tartą czekoladę i wymieszać. Na koniec wlać żelatynę.   Przełożenie:   Biszkopt, masa rumowa, pianka kawowa, biszkopt, masa rumowa, pianka kawowa .Dowolnie udekorować, np.startą czekoladą lub pokruszonymi herbatnikami

Moje domowe kucharzenie
Chleb z cebulą 218

dodać wodę, drożdże, cukier, sól oraz podsmażoną cebulę. Zagnieść ciasto i odstawić do wyrośnięcia na około 1 godzinę [ do podwojenia objętości]. Blaszkę posmarować olejem i posypać bułką tartą,a następnie wyłożyć wyrośnięte ciasto.Piec w temperaturze 180 st. przez 40-45 minut

Moje domowe kucharzenie
Kotlety rybno- ryżowe 225

tego ziemniaki..jakaś surówka ..i obiad gotowy.. 30 dkg ryżu 50 dkg ryby morskiej 2 jajka sól morska , pieprz przyprawa rosołowa koperek lub natka pietruszki bułka tarta i jajka do panierowania olej do smażenia Ryż ugotować w osolonej wodzie.Rybę również ugotować w osolonej wodzie,osączyć z wody i rozdrobnić.Do ostudzonego  ryżu dodać rybę , jajka

Moje domowe kucharzenie
Szarlotka z okruchów 147

pokruszyć , dodać cukier i wymieszać.Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Dodać cukier, rodzynki , posiekane orzechy i wymieszać.Układać w tortownicy natłuszczonej i wysypanej bułką tartą tortownicy na przemian okruchy i jabłka [sumie ma być 7 warstw -4 okruchów i 3 jabłek].Każdą warstwę skropić 2 łyżkami roztopionej margaryny.Piec 40 minut w temperaturze 200 stopni.Dowolnie

Moje domowe kucharzenie
Jajka faszerowane pieczarkami 170

cebulką na łyżce masła.Szczypiorek posiekać.Do jajek dodać pieczarki, szczypiorek i majonez. Doprawić solą i pieprzem. Ostrożnie napełnić waflowe foremki lub skorupki jajek farszem.Posypać bułką tartą i smażyć na średnim ogniu aż się zrumienią

Moje domowe kucharzenie
Podsumowanie współpracy z redccon.pl 161

piekę ..więc ważenie jest wskazane przy wypiekach.. Zestaw form do pieczenia  składający się  z tortownicy z kominem o średnicy 28 cm, keksówki oraz formy do tarty o średnicy 30 cm  jest również przydatny w mojej kuchni...najczęściej chyba używana jest keksówka..piekę w niej nie tylko ciasta , ale także i chleby..jest idealna..zresztą

Moje domowe kucharzenie
Tartaletki w kratkę 157

Proste do zrobienia..Na początku pomyślałam , że będzie 1 duża tarta ..no, ale mam foremki do tartaletek ..więc są tartaletki.. 2 szkl. mąki 2-3 łyżki cukru 150 g margaryny  4 łyżki wody powidła lub dżem Z mąki, cukru, margaryny i wody zagnieść ciasto i schłodzić.[ ja najpierw wyłożyłam ciasto do tartaletek i wstawiłam

Moje domowe kucharzenie
Ptyś 206

ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i dalej ubijać. Następnie dodać mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 25 minut w temperaturze 180 °C. Ostudzić. Ser zmiksować z cukrem pudrem. Galaretki

Moje domowe kucharzenie
Babka cytrynowa :) 221

mąki na całą kuchnię), dodajemy proszek, olej oraz na koniec dodajemy sok z cytryny. Całość przekładamy do wcześniej wysmarowanej margaryną lub olejem formy (możemy posypać formę również bułką tartą). Nagrzewamy piekarnik do temperatury ok. 180C i wsadzamy babkę na ok. 50 minut. Po wyciągnięciu zostawiamy ciasto do ostygnięcia. Cukier wraz z sokiem z cytryny łączymy w garnuszku

Emcia Pichci
Ciasto francuskie z brzoskwiniami 169

opakowanie ciasta francuskiego light 1 puszka brzoskwiń w lekkim syropie 2 łyżki płatków migdałowych 1 łyżka cukru pudru Oliwa lub masło do wysmarowania blaszki Przepis: Blaszkę do tarty smarujemy oliwą lub masłem. Ciasto francuskie wycinamy odpowiednio na kształt blaszki, a  pozostałe ciasto (ścinki) układamy na brzegach ciasta. Spód ciasta nakłuwamy widelcem. Brzoskwinie kroimy w paski i układamy

Emcia Pichci
Letnie ciasto z jeżynami 315

Ubić króciutko i na końcu dodać mleko, nadal miksując. Do zmiksowanej, puszystej masy dodać kaszę mannę i wlać ocet. Tortownicę ok.25 cm średnicy wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Na to wyłożyć ubitą masę i położyć gęsto jeżyny. Piekarnik nagrzać do 180 stopni i piec ok.40-45 minut. Upieczone ciasto posypać cukrem pudrem

Gorący kąsek
Garść wakacyjnych fotek i zapiekanka 196

stanie spędzić tyle czasu w gorącej kuchni przy rozgrzanej patelni ;-) Zapiekany bakłażan i cukinia z czerwonym pesto składniki; 2 średnie cukinie 2 bakłażany 2-3 kulki mozzarelli tarty parmezan oliwa do smażenia sól, pieprz   składniki na pesto: 1,5 słoika suszonych pomidorów świeża bazylia ( ja używam połowę takiej z doniczki) 1-2 łyżek kaparów 0, 5 ząbka

Przysmaki Karolki
Ciasto czekoladowe z bezą orzechową 183

połączyć z mlekiem, masłem oraz coca-colę. Mokre składniki połączyć z suchymi i wymieszać mikserem na niskich obrotach. Piekarnik nagrzać do 180ºC. Tortownicę wysmarować masłem i wysypać bułką tartą. Przygotowaną masę wylać do tortownicy. Piec 35 minut. W tym czasie należy przygotować bezę. Białka ubić na sztywno z odrobiną soli. Gdy już będą ubite dodać mąkę, ocet

Mania Gotowania
Sernik czekoladowy z masą wiśniową 151

Pyszny, ciężki, czekoladowy sernik (można nazwać go również tartą serową). Adresowany do miłośników bardzo czekol adowych, wytrawnych wypieków. Sernik na pewno zaspokoi apetyt na czekoladę nawet najbardziej wymagających czekoholików J Dla mnie idealne połączenie: czekolada plus wiśnie…     SERNIK CZEKOLADOWY Z MASĄ WIŚNIOWĄ Składniki: Masa sernikowa: ·          500 g twarogu

Mania Gotowania
Snickers Brownie jak z Coffee Heaven 491

ostudzoną masą.   Na koniec delikatnie połączyć wszystko z mąką.   Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Blaszkę o wymiarach 24 x 24 cm, wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Ciasto wylać do przygotowanej blaszki i piec przez 25 minut. Przygotować masę karmelową. M asło roztopić, dodać cukier. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając, aż cukier się rozpuści

Mania Gotowania
Dietetyczne ciasto ze śliwkami i zarodkami pszennymi 179

proszkiem do pieczenia , sodą, cynamonem i zarodkami.   Dodajemy do ciasta i miksujemy na wolnych obrotach. Formę wysmarować masłem lub wyłożyć papierem do pieczenia. Ja użyłam formy do tarty. Na cieście poukładać ściśle śliwki. Na wierzch wyłożyć migdały z miodem.   Przygotować kruszonkę. Masło roztopić w rondelku. Dodać cukier oraz mąkę. Dokładnie wymieszać. Jeśli kruszonka będzie zbyt mokra

Mania Gotowania
Tradycyjny jabłecznik z budyniem 224

Osobiście uwielbiam chyba każdą odmianę szarlotki. Ostatnio postanowiłam upiec wersję z budyniem, ponieważ akurat takiej jeszcze nie robiłam samodzielnie. Bardzo lubię połączenie budyniu z owocami szczególnie w formie tarty, dlatego wiedziałam, że taka szarlotka przypadnie mi do gustu. Waniliowy budyń i jabłka jest to jak najbardziej udane połączenie. Ciasto należy do tych bardzo tradycyjnych, i nie jednemu

Mania Gotowania
Najlepszy krem z pomidorów 122

pomidorowy i ewentualnie przyprawiamy do smaku. Gotujemy jeszcze około 5 minut. Na samym końcu dodajemy śmietanę lub jogurt.   Podawać z domowej roboty razowymi grzankami, posypujemy parmezanem lub tarta mozzarellą

Mania Gotowania
Keks mocno czekoladowy ze śliwką i bakaliami 148

suche składniki i mieszamy wszystko łyżką lub szpatułką do połączenia się składników. Dodajemy bakalie i mieszamy delikatnie. Ciasto przekładamy do średniej wielkości keksówki wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Na wierzchu ciasta układamy śliwki, skórką do dołu. Ciasto nie rośnie zbyt wiele podczas pieczenia, dlatego kiedy wylejecie je do formy, będzie wyższe może maksymalnie o 2 centymetry. Pieczemy

Mania Gotowania
Wilgotne ciasto z jabłkami i kakaową kruszonką 150

cukru 2 łyżki kakao 1/2 opakowania cukru waniliowego 50g ma masła lub margaryny Przygotowanie: Tortownicę o wymiarach 23-25 cm smarujemy masłem i wysypujemy dno i boki bułką tartą. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Mąkę przesiewamy. Łączymy suche składniki: mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia. Margarynę roztapiamy i studzimy. Do drugiego naczynia wbijamy jajka i roztrzepujemy

Mania Gotowania
Ciasto malinowo - czekoladowe, sezon malinowy rozpoczęty. 179

praktykowany, jak zawsze szybki co by czasu nie marnować na zbędne pichcenie. Co wam będzie ze sklepowych półeczek w domu potrzebne do przygotowania ciacha a tak prawdę mówiąc tarty? Czytaj więcej

Farmażony
Mexican Nachos czyli Zapiekanka z Chipsami :) 235

pomidorowy, salsa, ketchup Przygotowanie: Salami kroimy w paseczki, fasole odcedzamy z zalewy a ser scieramy na tarce o grubych lub małych oczkach. Do naczynia żaroodpornego, formy do tarty lub jakiegoś naczynia do pieczenia wsypujemy część nachos. Polewamy je sosem, posypujemy salami, fasolą i serem. Wysypujemy resztę nachos z opakowania i powtarzamy te same czynności.   Wstawiamy do piekarnika

Olikowa kuchnia
Kotlety ziemniaczane 290

bloga.  Dziś na obiad zwykłe, proste kotlety ziemniaczane. Składniki: ziemniaki ugotowane i przeciśnięte przez praskę 1 jajko 1/2 cebuli 1/2 pęczka koperku 1/2 łyżki Maggi bułka tarta sól pieprz Cebulkę drobno kroimy. Ja osobiście wolę lekko przysmażoną. Ale można dodać surową. Wszystko razem mieszamy.  Formujemy mniejsze kotleciki obtaczamy w bułce i smażymy. Ja podałam z salsą

Olikowa kuchnia
Jajka inaczej 205

dziś pokażę chyba znany i prosty. Na dodatek, moje faszerowane jajka będą jeszcze podsmażane :) Składniki: 5 jajek + 2 jajka do panierowania 1/2 cebuli 15 dag pieczarek bułka tarta sól pieprz Sos: 1 mała Activia 1 łyżka posiekanego koperku 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka majonezu sól pieprz cukier sok z cytryny Jajka gotujemy na twardo. Kroimy

Olikowa kuchnia
Ucierane ciasto z truskawkami 223

wieczora naszła mnie ochota na cieplutkie ciasto z truskawkami. Robi się je szybciutko, nie wymaga wiele, stopień trudności oceniam na bardzo łatwy! Podaję składniki na okrągłą blachę do tarty. Składniki na standardową blachę prostokątną trzeba dodać x2: Składniki: 1/2 kostki margaryny 1/2 szkl cukru 1 op. cukru wanilinowego  2 jajka 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżka mąki

Olikowa kuchnia
Makaron z jajkiem i ciecierzycą 153

obiadu.  Składniki : * szklanka dowolnego, ulubionego makaronu ugotowanego al dente  * kilka plasterków szynki bądź boczku * pomidor * 2 jajka * 5 łyżek ciecierzycy z zalewy * sól, pieprz, bazylia * opcjonalnie tarty żółty ser Przygotowanie : Szynkę przesmażyć, dodać pomidora pokrojonego w kostkę. Wrzucić makaron i jajka. Wymieszać z ciecierzycą. Przyprawić. Przełożyć do kokilek, zapiec posypane serem lub w lżejszej wersji

Magiczne Życie Marty
"CZEKOLADA" CARLA BARDI - recenzja książki 143

mamy, obecnie mieszka nad jeziorem Bolsena i prowadzi własną winnicę.   Książka zawiera 140 przepisów kulinarnych, podzielonych na kategorie tj., sztabki, bronie i ciasteczka; babeczki, ciasta i rolady, tarty, placki i inne wypieki; lody i desery na zimno; drinki i łakocie.   Każdy przepis jest dość szczegółowo opisany, podane są czas przygotowania potrawy, czas pieczenia, ilość jaką otrzymamy

SMYKWKUCHNI
Wakacyjne przepisy na różne okazje 181

dalszego wspólnego gotowania!     Przepisy które były w tym okresie najbardziej popularne: 1.Muffinki z malinami http://smykwkuchni.blogspot.com/search/label/Muffinki 2. Sałatka z tortelini http://smykwkuchni.blogspot.com/2013/07/saatka-z-tortellini.html 3. Tarta z borówkami i mlekiem kokosowym http://smykwkuchni.blogspot.com/2013/08/tarta-z-borowkami-i-mlekiem-kokosowym.html 4. Sushi http://smykwkuchni.blogspot.com/2013/08/jak-zrobic-sushi-przepis-na-sushi-maki.html 5. Dwukolorowe ciasto z malinami i gruszkami http://smykwkuchni.blogspot.com/2013/08/dwukolorowe-ciasto-z-malinami-i.html A Wam, który przepis przypadł do gustu

SMYKWKUCHNI
Pasztet drobiowy - przepis 543

białek z dodatkiem odrobiny soli. Mieszamy pianę z masą, wykładamy do blaszki. Jeżeli nie posiadacie blaszki z powłoką nieprzywierającą, to posmarujcie blaszkę olejem i posypcie bułką tartą. Po wyłożeniu masy polewamy na wierzchu 1 łyżką oliwy z oliwek. Pieczemy około 50-60 min w 200 stopniach C. Gotowe! Smacznego

SMYKWKUCHNI
CIASTA NA ŚWIĘTA 339

smykwkuchni.blogspot.com/2013/11/czekoladowy-tort-z-brzoskwiniami.html 3. KARMEL BROWNIE TOWER Bardzo słodkie ciasto, niepowtarzalny smak. Masło orzechowe, chałwa, czekoladowy biszkopt, czekolada... Ciasto na wyjątkowe okazje, gorąco polecam. http://smykwkuchni.blogspot.com/2013/10/caramel-brownie-tower.html 4. TARTA CZEKOLADOWA Z CHAŁWĄ I JEŻYNAMI C iasto dla prawdziwych koneserów, masa czekoladowa, czyli to co lubimy najbardziej, i niepowtarzalny smak jeżyn. http://smykwkuchni.blogspot.com/2013/08/tarta-czekoladowa-z-chawa-i-jezynami.html 5. ROLADA ORZECHOWA Bardzo łatwa

SMYKWKUCHNI
QUICHE - DORSZ/ BAKŁAŻAN/ SZYNKA PARMEŃSKA 188

quiche z dorszem i bakłażanem - szynka parmeńska - dorsz atlantycki - bakłażan - 4 jaja - ser mozzarella - ząbek czosnku - 5 łyżek jogurtu greckiego - masło do wysmarowania formy WYKONANIE: Naczynie do tarty smarujemy masłem, układamy plastry bakłażana, rybę kroimy w grubą kostkę, układamy. W dużej misce za pomocą trzepaczki mieszamy jajka z jogurtem, mozzarellą startą na tarce, solą i pieprzem. Zalewamy masą

SMYKWKUCHNI
MINITARTALERKI Z BOTWINKĄ/ SAŁATKA WŁOSKA Z PŁATKAMI MIGDAŁOWYMI 169

Minitartaletki z młodą botwinką, podane z sałatką pomidorowo-paprykową z prażonymi płatkami migdałowymi. Smakowite i pięknie się prezentujące danie, dość proste w wykonaniu, stworzone z sezonowych

SMYKWKUCHNI
SZLAK DO DOLINY PIĘCIU STAWÓW POLSKICH- ŚWISTOWA CZUBA - MORSKIE OKO- CZARNY STAW POD RYSAMI- ŁYSA POLANA 149

okazałości, i jest to miejsce, z którego pochodzi 90% fotografii tej doliny. Przepiękne widoki, zapierające dech w piersi, nasza kolejna nagroda wspinaczki. Po drugiej stronie widoki na całe Tarty, widoczność przy dobrej pogodzie wynagradza wszelkie trudy. Patrzymy ostatni raz na Stawy, i zaczynamy zmierzać ku Morskiemu Oku, ten odcinek trasy jest dość długi. Ja osobiście wolę się wspinać

SMYKWKUCHNI
CZEKOLADOWY TORCIK Z WIŚNIAMI NADWIŚLAŃSKIMI 164

NAJCUDOWNIEJSZY CZEKOLADOWY TORCIK Z WIŚNIAMI NADWIŚLAŃSKIMI Ciasto to skrywa wszystko co najlepsze, wiśnie nadwiślańskie, czekoladę i bitą śmietanę. Wspaniały tort na letnie dni! Jestem prze-szczęśliwa

SMYKWKUCHNI
Kruche babeczki z masą serowo borówkową 240

Mocno kruche spody i delikatny lekko orzeźwiający krem z dodatkiem borówek amerykańskich. Zwieńczone delikatnym kleksem z bitej śmietany. Piekąc latem kruche spody warto upiec więcej. Możemy

Ala piecze i gotuje
Sałatka z surowym kalafiorem 1108

żal było go gotować lub uparować, najlepszy właśnie jest na surowo. Nie bójcie się, bo pewnie część z Was kalafiora jada ugotowanego i jeszcze później podsmażonego z bułką tartą, a tu proszę, można go zjeść ze smakiem na surowo. Smakuje podobnie do kalarepy, a ja kalarepę bardzo lubię. Mam nadzieję, że przepis przypadnie Wam do gustu. Zapraszam! Czytaj

Pora coś zjeść
Sznycle z indyka w sezamowej panierce 265

Post Sznycle z indyka w sezamowej panierce pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl .

Kulinarne Przeboje
Kruche z czekoladową pianką i borówkami 185

U mnie nadal borówki. Tym razem kruche ciasto z czekoladowa pianką z dużą ilością borówek. Połączenie czekoladowej pianki z borówkami sprawdziło się w smaku i zniknęło

Ala piecze i gotuje
Kruche ciasto śmietankowe z porzeczkami i bezą 206

puszystą masę. Na przemian dodawać jajko i żółtka oraz przesiane mąki z proszkiem. Na koniec dodać śmietankę i wiórki kokosowe. Ciasto przełożyć na natłuszczoną i wysypaną bułką tartą blaszkę o wym. 23x33cm. Na wierzchu rozłożyć umyte i osuszone porzeczki. Piec około 25 minut  w temp. 190st. Beza: 5 białek,  200g cukru.  Białka ubić na sztywno

Z miłości do słodkości
Ciasto drożdżowe na maślance z owocami 245

godzinę, by ciasto podwoiło swoją objętość. W między czasie umyć owoce i osuszyć. Zasypać łyżką mąki i 2 łyżkami cukru. Ciasto przełożyć do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą blaszki o wym. 37x42 cm. Na wierzchu rozsypać owoce, delikatnie wciskając je w ciasto. Kruszonka: 50g cukru,  100g mąki pszennej,  50 g masła.  Wszystko wyrabiać palcami

Z miłości do słodkości
Mięsne kulki z ogórkowym dipem 253

Post Mięsne kulki z ogórkowym dipem pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl .

Kulinarne Przeboje
Panierowany camembert z żurawiną 173

Post Panierowany camembert z żurawiną pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl .

Kulinarne Przeboje
Kotleciki z kalafiora 2200

Post Kotleciki z kalafiora pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl .

Kulinarne Przeboje
Przepis na kruche ciasto 226

Post Przepis na kruche ciasto pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl .

Kulinarne Przeboje
Tartaletki z budyniem i porzeczkami 188

Post Tartaletki z budyniem i porzeczkami pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl .

Kulinarne Przeboje
Placuszki z kalarepki 207

pyszne, tylko teraz daję inną mąkę, niepszeniczną), jadam z dyni , z selera też, ale z kalarepki to nowość dla mnie. Przepis wycięty z jakiejś gazetki, bułkę tartą zamieniłam na quinoa i błonnik witalny. Czytaj więcej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Babka z jagodami 197

obrotach. Mąkę, proszek do pieczenia i budyń przesiać przez sitko dodawać porcjami do masy i mieszać drewnianą łyżką lub miksować na najwolniejszych obrotach. Formę wysmarować i wysypać bułką tartą. Wlać połowę masy wsypać jagody i zalać resztą masy. Włożyć do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i piec około 45 minut do suchego patyczka. Babkę wyjąć z pieca

Ala piecze i gotuje
Smażone jalapeno nadziewane mozzarelą 278

się udało i w te pędy udałam się do kuchni by je przyrządzić! SKŁADNIKI (przekąska dla 2 osób) ok. 10 papryczek jalapeno około 200 gram miękkiej mozzarelli bułka tarta mleko mąka olej do smażenia WYKONANIE Do miski wlewamy letnią wodę i czyścimy w niej papryczki. Każdą papryczkę płuczemy, nacinamy z wierzchu na kształt litery T (tak by żadna

OstryKęs
Polędwiczki wieprzowe z kurkami i aromatyczną kaszą gryczaną 268

najlepszej z możliwych potraw. Ich zbieranie w takie upały i przy takiej ilości komarów jaka jest teraz to duże poświęcenie. Jeszcze gorzej jest przy zbieraniu jagód, ale tarta z nimi smakuje obłędnie, więc warto. W końcu kurki w towarzystwie białej cebuli, estragonu i śmietanki wylądowały na kaszy gryczanej pachnącej czosnkiem i liściem laurowym. Na wierzchu ułożyłam plasterki krótko

OstryKęs
Babka z malinami 248

szpatułką, ale krótko i niezbyt dokładnie (jak przy muffinkach). Mogą pozostać grudki. Dodać maliny i delikatnie wmieszać w ciasto. Formę posmarować masłem i obsypać mąką lub bułką tartą. Ciasto przelać do formy i piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok 45 minut. Po wyjęciu z piekarnika wyciągnąć babkę z formy i studzić na kratce

Ze smakiem i z pasją
Tartaletki z musem z białej czekolady i malinami 649

Lato kusi malinami, a ja kuszę tartaletkami. Połączenie białej czekolady i malin to połączenie idealne. Kwaskowate maliny i słodycz czekolady wzajemnie się równoważą. Tartaletki poza tym

kolorowotorcikowo
Odwrócona rolada 235

mozzarellą i suszonymi pomidorami, a drugą ze śliwkami. Składniki (na dwie rolady): pierś z kurczaka – 2 kotlety mięso mielone – 500 gram koperek – ½ pęczka sucha bułka – 1 szt. bułka tarta – 5 łyżek jajko – 1 szt mozzarella w zalewie – 50 gram suszone pomidory – 5 kawałków kilka listków świeżej bazylii śliwki suszone – 10 szt. przyprawy: sól, pieprz, majeranek, przyprawa do kurczaka

Gotuj z Misiem
Migdałowe ciasto z czereśniami 144

zmielone migdały, proszek do pieczenia i sól. Suche składniki dodać do masy, zmniejszyć obroty miksera i połączyć składniki. Ciasto przełożyć do dużej keksówki wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą, na wierzchu ciasta ułożyć czereśnie i posypać płatkami migdałowymi. Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 180º C na około 45 minut lub do czasu aż patyczek wbity w ciasto

Pasja Smaku
Aromatyczne ciasto kakaowe z konfiturą różaną 186

łączymy ze sobą. Nie trzeba tego robić mikserem, wystarczy wymieszać łyżką. Małą blaszkę wykładamy papierem lub smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą. Pieczemy w rozgrzanym do 150 stopni piekarniku przez 40 minut.  Gotowe, ostudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem. Można dodatkowo przełożyć konfiturą. Smacznego

Ze smakiem i z pasją
Babka cytrynowa 284

wlewamy przestygnięty tłuszcz i sok z cytryny, wsypujemy startą skórkę i  całość miksujemy do połączenia składników. Ciasto wylewamy na posmarowaną tłuszczem i oprószoną bułką tartą formę na babkę (dł.30cm)  Pieczemy około 60 min w piekarniku nagrzanym do temp. 180 stopni Po upieczeniu babkę można polukrować lub posypać cukrem pudrem

Ze smakiem i z pasją
Szybka babka wielkanocna 720

mokrych składników wsypać suche i wymieszać łyżką lub szpatułką, ale krótko i niezbyt dokładnie (jak przy muffinkach). Mogą pozostać grudki. Formę posmarować masłem i obsypać mąką lub bułką tartą. Ciasto przelać do formy i piec przez 42-45 minut. Po upieczeniu otworzyć całkiem piekarnik i pozostawić babkę na 3 do 5 minut aby gwałtownie nie zmieniać temperatury

Ze smakiem i z pasją
Prosta babka kakaowa 221

zmiksować pozostałe składniki. Do mokrych składników wsypać suche i wymieszać łyżką lub szpatułką, ale krótko i niedokładnie. Mogą pozostać grudki. Formę posmarować masłem i obsypać mąką lub bułką tartą. Ciasto przelać do formy i piec przez 45 minut. Po upieczeniu otworzyć całkiem piekarnik i pozostawić w nim babkę na chwilę aby gwałtownie nie zmieniać temperatury. Po wyjęciu

Ze smakiem i z pasją
Prosta babka cynamonowa 143

mokrych składników wsypać suche i wymieszać łyżką lub szpatułką, ale krótko i niezbyt dokładnie (jak przy muffinkach). Mogą pozostać grudki. Formę posmarować masłem i obsypać mąką lub bułką tartą. Ciasto przelać do formy i piec przez 40-45 minut (aż babka się zarumieni/do suchego patyczka). Po wyjęciu z piekarnika wyciągnąć babkę z formy i studzić na kratce

Ze smakiem i z pasją
Historia na talerzu, czyli co jadał Juliusz Cezar? 160

kuchni wkradały się nowe przyzwyczajenia i składniki. Z kolei Rzymianie przemycali swoje tradycje innym krajom. Dzięki nim w Brytanii zaczęto jadać groszek, por czy rzepę. Popularna była tarta szparagowa. Przodkowie Włochów jedli w miarę zdrowo. Dużo w ich diecie owoców i warzyw. Dania były urozmaicone i kolorowe W smaku pewnie były podobne, bo do wszystkiego dodawany był liquamen

Przepisy Aleksandry
Jabłuszka zamknięte w słoikach 222

Musiałam zrobić coś z jabłkami, które dostałam. Było ich sporo i nie sposób byłoby wszystkie zjeść. Część wykorzystałam do  tarty , ale sporo jeszcze zostało. Postanowiłam je uprażyć i zapasteryzować. Oto mój przepis... Prażone jabłuszka Potrzebujemy: 6 sporych jabłek 0,5 szklanki cukry (lub trochę więcej, jeśli jabłka są bardzo kwaśne) 1 łyżeczka cynamonu Jabłka myjemy i obieramy

Ratunku obiad
Zapowiadany tort 202

smarujemy kremem. Gdy pokryjecie cały tort, a jeszcze trochę Wam zostanie, możecie zrobić z kremu dekoracje (o ile macie szprycę, ja chwilowo nie posiadam). Gotowy tort ozdabiamy np. tartą czekoladą i wiśniami. Przed podaniem koniecznie schładzamy w lodówce minimum 2-3 godz. Dobrze jest go zrobić dzień wcześniej, ponieważ następnego dnia o wiele lepiej będzie się kroił

Ratunku obiad
Angielskie ciasto ucierane 206

łyżce mleka, cały czas miksując.   Ciasto przekładamy do tortownicy (każdą formę, inną niż silikonowa, należy wyłożyć papierem do pieczenia lub natłuścić i posypać mąką/bułką tartą) i wyrównujemy wierzch. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika na ok. 30 min. Po tym czasie wyłączamy piekarnik, uchylamy drzwiczki i zostawiamy tak ciasto na jakieś 5 min. Później można je wyjąć

Ratunku obiad
Letnie ciacho z owocami + trzecia nominacja do Liebster Blog Award 183

niewyłożonej papierem formy, najlepiej silikonowej, ponieważ ciasto delikatnie się do niej przyklei i tak właśnie ma być (ja zazwyczaj piekę to ciacho w okrągłej, płaskiej formie do tarty, ale polecam również tortownice i inne formy ze zdejmowanymi bokami). Wyrównujemy powierzchnię. W cieście można porobić szpatułką zygzaki, by uwolnić duże pęcherze powietrza, które podczas pieczenia mogą zaburzyć równomierne rośnięcie

Ratunku obiad
Rogaliki drożdżowe z "Idy sierpniowej". 235

Rogaliki drożdżowe Chodziło za mną wczoraj coś słodkiego...  właściwie to "biegała" za mną tarta z jeżynami, ale jak pomyślałam, że mam robić kruche ciasto kiedy temperatura w mojej kuchni przekracza grubo 30 stopni.... uh... Masakra!!! No to sobie pomyślałam, zrobię ciasto drożdżowe i zrobiłam... Moje pierwsze w życiu rogaliki drożdżowe.  Po przepis sięgnęłam do "Łasucha literackiego

Miksturownik
Kruche babeczki z pieczarkowo-serowym farszem. 251

W niedzielę wpaść mieli znajomi. Po świątecznym szaleństwie nie chciało mi się przygotowywać kolejnej sałatki. Wymyśliłam więc że zrobię kruche mini babeczki z farszem pieczarkowo-serowym

Miksturownik
Babka cytrynowa z makiem. 296

wylewamy do foremki, następnie wylewamy ciasto z makiem.  Ja używam formy silikonowej z kominem więc jej nie smaruję, ale tradycyjną formę należy wysmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 50 - 60 min. Należy sprawdzić patyczkiem. Smacznego

Miksturownik
Czekoladowa trufla na orzechowym spodzie z malinami 207

Dzisiaj znowu coś na deser, tym razem czekoladowego i śmietankowego, bo takie było zapotrzebowanie;) Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Prawie jak ciasto, czyli kasza jaglana zapieczona z musem owocowym i figą 198

figa na wierzch         * musu było trochę za mało w stosunku do ilości kaszy Zrobiłam w foremce 24x12, ale następnym razem zrobię w foremce do tarty, bo wtedy spód będzie niższy - mój wyszedł ciut za wysoki . Kaszę ugotowałam wg Pięciu Przemian, czyli tak: 1. na wrzątek wsypałam uprzednio przelaną wrzątkiem kaszę (sł) 2. dodałam cynamon

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jabłecznik bezglutenowy z polewą czekoladową - w dwóch odsłonach 187

będę łyżeczką z foremki - dobrze, że się z nikim nie założyłam;) Przepis był na tortownicę o śr. 28 cm i z tego wyszło bardzo niskie ciasto w rodzaju tarty.  Ja tym razem wyjątkowo nie zmniejszyłam ilości składników (poza słodzikiem, bo było 3/4 szklanki cukru w przepisie), a zrobiłam w formie o śr. 20 cm i wyszło wysokie

Zdrowa Kuchnia Sowy
Otrębowe kulki z bananami i bakaliami 196

Parę dni temu zrobiłam co ś w rodzaju tarty z jabłkami na ciekawym otrębowym spodzie. Wyszła bardzo smaczna, tylko niepokazowa ; ) Ale w trakcie mieszania (i próbowania) tej spodniej masy przyszło mi do głowy, ż e to będzie te ż ś wietna baza do zrobienia kulek, których dawno, oj dawno nie robiłam. Dodałam więc bakalii i zrobiłam na niedzielny

Zdrowa Kuchnia Sowy
Brak tytułu 191

kcal. Zapraszam na stronę internetową firmy:  http://www.sonko.pl/ Tu znajdziecie mnóstwo ciekawych informacji i porad. A takie danie przygotowałam - ryż z kotlecikiem z piersi kurczaka i świeża tarta marchew z odrobiną śmietany. MOJA OPINIA: Ryż smaczny, prosty w przygotowaniu. Nie musimy martwić się, że będzie się kleił, on zawsze wyjdzie idealnie sypki. Niezastąpiony w kuchni, zarówno

kolorowotorcikowo
Brak tytułu 148

jasną masę.  Mąkę pszenną połącyć z ziemniaczaną oraz proszkiem do pieczenia. Wsypać do masy jajecznej - wymieszać. Dodać bakalie - wymieszać. Ciasto wyłożyć do posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą keksówki. Piec 45 minut w 200 stopniach

kolorowotorcikowo
Brak tytułu 135

miski, dodać jaja, wodę i olej. Całość miksować na najwyższych obrotach ok. 5 min. do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji. 2. Przełożyć od wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą podłużnej formy ( ok. 25 cm długości ) lub tradycyjnej formy do babek. 3. Piec w piekarniku w temp. 180 stopni C przez około 45 min. 4. Po ostudzeniu posypać cukrem

kolorowotorcikowo
Migdałowe cappuccino 168

fusów. Ubić przy pomocy  s pieniacza. Jeśli nie posiadacie  s pieniacza, kawę przelać do większego słoika, mocno zakręcić i potrząsać. Zrobicie tak samo dobrą :) Posypać tartą czekoladą. Costa Rica "Tarrazu" Charakteryzuje ją wyraźny, bardzo silny, bogaty i czysty aromat oraz miękki, ale bardzo silny, wyrazisty i bogaty, pełny, czysty, cielisty, zharmonizowany, delikatnie „przyprawowy” smak. Cena: 21zł

kolorowotorcikowo
Jajka zapiekane z kurkami 143

Składniki na porcję: 3 jaja garść kurek lub ewentualnie pieczarek 1/2 średniej cebuli sól, pieprz tarty żółty ser do posypania tymianek łyżka masła Grzyby oczyścić, cebulę posiekać. Rozgrzać masło, wrzucić pokrojone grzyby i cebulę - udusić. Posolić do smaku. Grzyby ułożyć w miseczce do zapiekania, zalać jajkami - NIE ROZTRZEPANYMI ! Doprawić do smaku solą i pieprzem. Posypać żółtym serem

kolorowotorcikowo
Torcik śliwkowy z masą mleczno-budyniową 235

włożyć na 30 minut do lodówki. Śliwki wypestkować. Mleko skondensowane połączyć ze śmietaną, jajami i proszkiem budyniowym. Ciasto wyjąć z lodówki, rozwałkować, wyłożyć ciastem posmarowaną i posypaną bułką tartą tortownicę, średnicy 26cm. Uformować z ciasta rant wysokości 3-4 cm. Na cieście ułożyć śliwki, zalać masą mleczno-budyniową. Piec około 50 minut w 175 stopniach. Smacznego

kolorowotorcikowo
Babeczki ziemniaczane 240

pszennej sól, pieprz Ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Po 5 minutach odcisnąć. Dodać mąkę, jajo, doprawić do smaku. Formę do babeczek/muffinek posmarować olejem, posypać tartą bułką, napełniać ziemniaczanym ciastem. Piec około 50-60 minut - do zrumienienia. Podawać z sosem koperkowym: pęczek koperku 1 szkl. sosu tatarskiego OCETIX Do babeczki serwować, np paluszki z kurczaka

kolorowotorcikowo
Brak tytułu 153

zrobiłam tylko dwie potrawy. Dobrze, że zabrałam fartuszek, to miałam a'la obrus z niego ;) Na moim stole znalazły się:   okrasa z pstrąga podana na domowym chlebie tarta śliwkowo-czekoladowa   Pogoda nam dopisała, odwiedzający także.  Była to okazja do zapoznania się i pokazania. Jestem bardzo zadowolona, że mogłam uczestniczyć w Pikniku  i czekam

kolorowotorcikowo
Ucierane ciast z gruszkami i żurawiną 210

Dodawaj po jednym jajku - ucierając. Mąkę wymieszaj z orzechami i proszkiem do pieczenia. Do masy jajecznej dodawaj mąkę - dokładnie połącz składniki. Tortownicę średnicy 26cm posmaruj tłuszczem, posyp bułką tartą. Ciasto wylej do tortownicy. Ułóż gruszki, dociskając lekko do ciasta. Pomiędzy owoce nałóż konfiturę z żurawiny. Możesz ją zastąpić inną konfiturą, np porzeczkową. Piecz ciasto w 175 stopniach

kolorowotorcikowo
Podwójnie waniliowe ciasto biszkoptowe 303

cukrem na sztywną pianę. Dodać żółtko - ubić dokładnie. Mąkę przesiać, delikatnie połączyć z masą jajeczną. Kwadratową tortownicę o bokach około 25x25 cm posmarować tłuszczem, posypać dokłądnie bułką tarta lub wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać na blachę ciasto biszkoptowe. Piec 15-17 minut w 160 stopniach C. Ugotować budyń. 2/3 napoju Alpro zagotować z cukrem. W pozostałej części napoju

kolorowotorcikowo
Ucierane ciasto cytrynowe 315

masa będzie gładka, dodać budyń, mąkę zmieszaną z p roszkiem do pieczenia i sok oraz skórkę z cytryny. Masę prze łożyć do keksówki wysmarowanej margaryną i obsypaną bułką tartą. Piec ok . 40 minut w temperaturze 180 st.C lub do momentu "suchego patyczka". U mni e było to około 50 minut.  Ciasto posypać cukrem pudrem

Pasja Smaku
Pasztet z soczewicy 155

przez ok. 10 minut. Doprawić do smaku solą i pieprzem oraz curry. Odsączoną soczewicę dodać do warzyw, wbić jajka i wymieszać. Masę warzywną przełożyć do formy wysypanej bułką tartą. Piec w piekarniku przez 45 min. w temperaturze 190 st.C. Rada: Masę warzywną można także przepuścić przez maszynkę i dopiero wtedy dodać jajka. Chociaż i bez tego pasztet

Pasja Smaku
Tartaletki z jabłkami i brzoskwiniową glazurą 142

włożyć do lodówki na min. 30 minut.   Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w plastry.  Formy do tartaletek wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą lub mąką. Ciasto rozwałkować i wycinać koła trochę większe niż średnica foremek. Można też podkładać foremki pod ciasto i wylepiać nim foremki. Dno ponakłuwać widelcem. Na cieście układać plastry jabłek

Pasja Smaku
BABKA MAŚLANA BEZ CUKRU, NA MĄCE ORKISZOWEJ 236

puszystą masę. 2. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. 3. Na samym końcu dodajemy stopione i wystudzone masło. 4. Wszystko wylewamy do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą lub mąką długiej keksówki. 5. Piec w 180 *C około 50 minut,(ja wkładam do zimnego piekarnika) najlepiej sprawdzić drewnianym patyczkiem czy ciasto nie jest surowe( ja piekę

Smaczne Zdrowe
CIASTO KOKOSOWE NA MĄCE ORKISZOWEJ 383

płaskie łyżeczki proszku do pieczenia -1/2 łyżeczki sody oczyszczonej -1 szklanka mleka kokosowego -1 szklanka wiórków kokosowych Formę wysmarować masłem i posypać mielonymi migdałami lub bułką tartą. Piekarnik nagrzać do 160 stopni C. Mikserem połączyć miękkie masło, olej, ksylitol i ekstrakt wanilii. Utrzeć na białą, puszystą masę. Stopniowo dodawać po jednym jajku cały czas miksując. Dodać mąkę

Smaczne Zdrowe
WIELKANOCNA BABA DROŻDŻOWA Z RODZYNKAMI 248

Ciasto przykryć ręcznikiem i pozostawić w cieple do podwojenia objętości. Po tym czasie ciasto wyjąć, wyrobić raz jeszcze. Formy do babek natłuścić i wsypać kaszą manną lub bułką tartą. Ciasta wlać do 1/3 wysokości formy(u mnie wyszły dwie babki, jednak większa, druga mniejsza jak widać na zdjęciach). Przykryć znowu, odłożyć w ciepłe miejsce do potrojenia objętości(ciasto

Smaczne Zdrowe
WYKWINTNY PASZTET Z INDYKA LUB KRÓLIKA 420

maszynce do mięsa. Do zmielonego mięsa dodajemy stopione masło, jajka, brandy i posiekaną natkę pietruszki-całość mieszamy. Po dokładnym wymieszaniu przekładamy do wysmarowanych masłem i wysypanych bułką tartą foremek. Dokładnie wygładzić.  Pieczemy w temp. 180 *C przez ok.60-70 minut(na programie do pieczenia mięs i pieczeni). Smacznego

Smaczne Zdrowe
BABKA ŻÓŁTKOWA NA MĄCE ORKISZOWEJ 173

dodałam jeszcze jedną łyżkę kremówki. I to było idealne rozwiązanie, bo dzięki temu i dzięki mące orkiszowej ciasto było luźniejsze. Masę wylać do przesmarowanej formy ( można wysypać bułką tartą , ja piekłam w silikonowej formie, dlatego tylko lekko posmarowałam ją olejem kokosowym) Piec w temp.180*C ok.50 minut ( sprawdzić patyczkiem) Wyjąć z formy i jeszcze letnią polukrować ( nie będzie

Smaczne Zdrowe
WIELKANOCNA BABA DROŻDŻOWA Z RODZYNKAMI 301

objętość (u mnie rosło prawie 2h). Następnie dodajemy zmielone migdały oraz rodzynki (nie parzymy ich wcześniej) i dokładnie mieszamy z ciastem. Przekładamy do wymarowanej masłem i wysypanej bułką tartą formy i odstawiamy pod przykryciem aż wyraźnie urośnie (ok.1h) Piec w nagrzanym do 180*C piekarniku ok.45-50 minut (bez termoobiegu, tylko program góra-dół) Gdy chcemy uzyskać piękny żółty

Smaczne Zdrowe
WIELKANOCNA BABA PUCHOWA - DROŻDŻOWA 211

ręki. Wlać stopniowo roztopione, przestudzone masło, rum i dokładnie wyrobić. Na końcu dodajemy rodzynki i całość mieszamy do połączenia składników. Ciasto przełożyć do wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą lub mielonymi migdałami formy. Wygładzić łyżką maczaną w letniej wodzie i odstawić w ciepłe miejsce do wyrastania (pod przykryciem), na ok.30-60 minut. Piec w nagrzanym do 175*C piekarniku

Smaczne Zdrowe
WIELKANOCNA BABA DROŻDŻOWA NA MĄCE ORKISZOWEJ, Z KSYLITOLEM 248

ciasto odstawało od miski i od ręki. Wlać roztopione, przestudzone lekko masło, rum oraz rodzynki i dokładnie wymieszać. Ciasto przełożyć do wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą lub mielonymi migdałami formy. Łyżką maczaną w letniej wodzie wygładzić dokładnie wierzch ciasta i odstawić w ciepłe miejsce, pod przykryciem aż wyrośnie, ok.30-60 minut. Piec w nagrzanym do 175*C piekarniku

Smaczne Zdrowe
KLUSKI LENIWE - KLUSECZKI SEROWE NA MĄCE ORKISZOWEJ 226

pomocnicy. ;-) Gotujemy we wrzącej osolonej wodzie, kilka minut od wypłynięcia na powierzchnię (ok.5). Moje były polane tylko stopionym masłem ale można również podawać ze stopionym masłem z bułką tartą ; z kwaśną śmietaną lub posypane ksylitolem. Smacznego

Smaczne Zdrowe
Słodko-kwaśno, krucho i puchato! 520

przywołując lato w moim nadzieniu znalazły się jagody, które ukryłam pod delikatną białkową chmurką. Niebo w gębie dla łasuchów. Komu się nudzi marsz do kuchni i do roboty! :) Tarta krucha z jagodami pod bezową chmurką  Ciasto: 3 szklanki mąki 1 kostka masła  3 łyżki cukru 5 żółtek 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kg jagód

Sajkofanka smaku
Zdrowa słodycz 232

miód. Bomba witaminowa, która rewelacyjnie wpasowuje się w nadchodzący czas chłodnych zimowych wieczorów.  To nie tylko zdrowy deser, ale i świetna przekąska.  Wypróbujcie koniecznie! :)  Tarta mocno bakaliowa z miodem   Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle

Sajkofanka smaku
Schab z morelami 186

rozmaryn, czosnek niedźwiedzi, suszone pomidory) - świeżo mielony pieprz, sól - łyżka sosu sojowego - łyżka sosu worcester - łyżka oleju - łyżka masła Na puree: - 5 buraków - 1 mandarynka dodatkowo: chrzan biały tarty + czarnuszka Schab przecinamy na środku i wydrążamy w nim otwór tak, aby nie przebić drugiej strony. Do środka wkładamy suszone morele na przemian z masełkiem.Owijamy grubą nicią

Sajkofanka smaku
Torcik różany 228

przesianą mąkę, ale już powoli łyżką najlepiej drewnianą, żeby ciasto nie opadło i było dalej ładnie napowietrzone. Tak przygotowaną masę wylewamy do formy wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Pieczemy 35 minut w 180 stopniach C. Po upieczeniu studzimy chwilę w piekarniku, żeby biszkopt nie opadł. Biszkopta kroimy na dwa placki. Z każdego wycinamy foremką mniejsze koła

Sajkofanka smaku
Zapiekanka 451

przygotowanie jej to pikuś - jeszcze szybciej znika z talerza ;)  Możecie zaserwować ją na przekąskę, gdy wpadną znajomi, bądź zjeść na kolację. Gdy zapieczecie ją w foremce do tarty przypomni nieco kolorowe ciasto. Marchewka i ziemniak po upieczeniu są bardzo słodkie - zatem może to również idealna propozycja na deser? ;) Zapiekanka marchewkowo - ziemniaczana 6 dużych marchewek  5 dużych

Sajkofanka smaku
Baranek orzechowy 157

pszenną , ziemniaczaną oraz proszek do pieczenia, zmielone orzechy,sól i esencję waniliową. Całość dokładnie wymieszać łyżką.Napełnić do 3/4 wysokości formę na baranka wysmarowaną margaryną i wysypaną bułką tartą.Włożyć  do nagrzanego piekarnika do 160 st na około 30 min.Wyjąć i po 10 min baranka wyciągną z formy i studzić na kratce.Zimnego udekorować wg własnych upodobań

Ala piecze i gotuje
Czekoladowy zajączek 149

przesianą  mąkę proszek do pieczenia i kakao .Dokładnie wymieszać składniki.Dodać ubite na sztywno białka i delikatnie połączyć za pomocą łyżki.Ciastem napełnić wysmarowaną i wysypaną bułką tartą foremkę (dobrze wypełnić uszy) do 2/3 wys foremki.Piec w 160 st około 25 min.Najlepiej sprawdzić patyczkiem czy jest już upieczone.Po wyjęciu zostawić na 10 min i wyjąć zajączka

Ala piecze i gotuje
Babka cytrynowa 286

cały czas miksując. Białka ubić na sztywną pianę z szczyptą soli i wmieszać(nie miksować) powoli łyżką do ciasta.Ciasto wlać do formy z kominkiem wysmarowanej i wysypanej bułką tartą.Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 50 min do suchego patyczka.Forma o średnicy 23 cm. Lukier;do soku z cytryny dodać i ucierać tyle cukru pudru , aż uzyskamy

Ala piecze i gotuje
Torcik ucierany z truskawkami 355

małymi porcjami mąkę i mieszać łyżką. Masę wymieszać na jednolitą masę. Dno tortownicy o średnicy 27 cm  wyłożyć papierem do pieczenia a boki wysmarować i wysypać bułka tartą .Ciasto przełożyć do tortownicy wyrównać i na górze ułożyć umyte , oczyszczone z szypułek truskawki i posypać migdałami. Włożyć do nagrzanego piekarnika do 170 st na około 50 min.Przed wyjęciem

Ala piecze i gotuje
Ciasto odwracane z mirabelkami 213

esencję waniliową zmiksować. Dodać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, jogurt grecki i zimną rozpuszczoną margarynę. Wszystko razem zmiksować na wolnych obrotach do połączenia się składników. Formę do tarty z wyjmowanym dnem na spodzie wyłożyć papierem do pieczenia a boki wysmarować margaryną. Na papierze rozsypać 2 łyżki cukru i ułożyć umyte i wypestkowane mirabelki. Na mirabelki wylać ciasto

Ala piecze i gotuje
Marchwiowe z lukrem królewskim 362

masy i wymieszać za pomocą drewnianej łyżki. Na koniec dodać startą na tarce na dużych oczkach marchewkę i pokrojone orzechy i wymieszać. Wylać do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą tortownicy. Zimne ciasto polać lukrem królewskim i ozdobić marcepanowymi marchewkami.  Lukier królewski;przesiać cukier puder, dodać białko i zmiksować na jednolitą i gładką masę. Jeżeli lukier będzie

Ala piecze i gotuje
Czekoladowe z gruszkami i żurawiną 221

masy i wymieszać. Białka ubić na sztywno z szczyptą soli i delikatnie wmieszać do ciasta. Ciasto wylać do tortownicy o średnicy 25 cm wysmarowanej i wysypanej bułką tartą. Ułożyć gruszki wypełnione żurawiną. Piec około 70 min w 170 st do suchego patyczka. Zimne ciasto oprószyć cukrem pudrem. Z gruszek wydrążyć gniazda nasienne, obrać z skórki i wypełnić otwory

Ala piecze i gotuje
Tort piernikowy 384

wymieszać łyżką. Ciasto wylać do silikonowej tortownicy o średnicy 25 cm.Piec około 1 h w 160 st. Najlepiej sprawdzić patyczkiem. Jeśli zwykła tortownica to wysmarować i wysypać bułką tartą. Krem z kaszy manny: Z mleka odlać 1/3 szk i wymieszać w nim kasze mannę. Resztę mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Wlać rozmieszaną kaszę mannę i gotować

Ala piecze i gotuje
Babka z szafranem i daktylami 185

suchego patyczka. Wyjąć z pieca zostawić na 5 min w formie a następnie przełożyć na metalową kratkę do wystudzenia. Jeśli forma jest metalowa to wysmarować i wysypać bułką tartą. Silikonowy materiał, z którego wykonane są formy Tupperware jest odporny na temperatury od -25°C do +220°C, co umożliwia przygotowanie w nich zarówno mrożonych deserów i lodów

Ala piecze i gotuje
Babka panterka na białkach 245

Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej części dodać odłożone 1,5 łyżki mąki, do drugiej przesiać 1,5 łyżki kakao i wymieszać. Formę wysmarować i wysypać bułką tartą. Do formy dajemy naprzemiennie po łyżce białego i ciemnego ciasta. Piec w 170 stopniach około 50 min. Do suchego patyczka. Forma 30*10 cm. Zimną babkę polać czekoladą rozpuszczoną

Ala piecze i gotuje
Zapiekanka z bułki 272

kolorowy Kamis masło Przygotowanie:  Posmarować masłem z jednej strony każdą kromkę bułki. Położyć po plasterku sera żółtego, kiełbasy i pomidora. Ułożyć bułkę na okrągło w formie do tarty. Do śmietany wbić jaka, dodać przyprawy i zmiksować. Zalać bułki. Na wierzch zetrzeć żółty ser. Włożyć do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i zapiekać około

Ala piecze i gotuje
Ciasto szpinakowe z granatem 415

pieczenia dodawać partiami do ubitej masy i wymieszać łyżką. Na koniec dodać szpinak wymieszany z olejem i dokładnie wymieszać. Formę 25*36 cm wysmarować i wysypać bułką tartą.Ciasto wylać do formy i piec około 45 minut w 180 stopniach do suchego patyczka. Po upieczeniu ciasto wystudzić i przekroić na dwie części. Na pierwszą część rozsmarować 2/3 kremu

Ala piecze i gotuje
Ciasto ucierane z rabarbarem 344

czas ucierać. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać przez sitko dodać do masy, utrzeć na jednolitą i gładką masę. Formę 33*22 cm wysmarować margaryną i wysypać bułką tartą. Wylać ciasto i rozłożyć równomiernie rabarbar. Włożyć do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i piec około 45 min. Do suchego patyczka. Zimne ciasto przed podaniem oprószyć cukrem pudrem

Ala piecze i gotuje
Ciasto ucierane z rabarbarem i truskawkami 443

masy wymieszać do połączenia się składników. Ciasto podzielić na dwie części. Do jednej dodać łyżkę mąki a do drugiej łyżkę kakao, wymieszać. Formę wysmarować i wysypać bułką tartą. Wlać masę kakaową, ułożyć truskawki oprószone mąką i wyrównać powierzchnię. Wylać białą masę,ułożyć pokrojony rabarbar oprószony mąką lekko wciskając do środka. Piec w 170 stopniach około

Ala piecze i gotuje
Babeczki z bitą śmietaną i truskawkami 298

Babeczki które znikały z prędkością światła. Więc nie będę za dużo zachwalała. Po prostu musicie je upiec. Czekoladowe kruche babeczki, bita śmietana i truskawki. Oczywiście możemy

Ala piecze i gotuje
Pierogi z truskawkami 210

stylu. Przygotowanie pierogów jest trochę czasochłonne ale uważam, że warto się poświęcić. My do pierogów z truskawkami mamy koktajl ale można również podać z roztopionym masłem z bułką tartą. Składniki: 500 g mąki pszennej 1 żółtko 1 płaska łyżka miękkiego masła 230 ml gorącej wody sól szczypta truskawki Przygotowanie:   Mąkę, sól, żółtko, masło rozetrzeć dolewać gorącą wodę

Ala piecze i gotuje
Wiosenna muffinkowa jajecznica 222

wiórki Przygotowanie: Cebula, kiełbaskę, pomidorki kroimy w kosteczkę ( cebulę drobniej ), jajka musimy rozbełtać ( podoba mi się to określenie ). Formę do muffinek smaruję masłem i tylko delikatnie obsypuję bułką tartą.  Jak już wszystko już przygotowane, włączam piekarnik na 150°C i biorę się za tworzenie jajecznicy. Do każdej części formy dodaję tylko po odrobinie każdego ze składników

Mechanik w kuchni
Szparagi z sosem holenderskim 131

wróciliśmy z kilkoma kg zielonych i białych. W naszym domu szparagi przygotowuje się je na różne sposoby. W rodzinnym domu najczęściej jadaliśmy białe szparagi z bułką tartą i masłem. Ja osobiście bardzo lubię zielone szparagi, gdyż nie trzeba ich obierać, nie wymagają długiej obróbki, można je też jeść na surowo, doskonale pasują do sałatek. Szparagi z sosem holenderskim

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Deser z kaszy jaglanej z granatami 322

pomocą silikonowej łyżki. Przygotowaną masę przekładamy do tortownicy o śr. 20 cm. Odstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia. Kiedy deser stężeje posypujemy go resztkami ziaren granatu i tartą czekoladą. Smacznego The post Deser z kaszy jaglanej z granatami appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kremowa zupa szparagowa z pestkami dyni 183

szparagową. Możecie też przygotować szparagi w inny sposób: Szparagi z sosem holenderskim Szparagi zawijane w boczek (roladki ze szparagami) Jaglane muffiny ze szparagami i szynką Kremowa zupa szparagowa Tarta ze szparagami Kremowa zupa szparagowa z serem Kremowa zupa szparagowa z pestkami dyni Składniki: - 4 ziemniaki - pęczek zielonych szparagów - 1 litr bulionu lub rosołu - szczypta gałki muszkatałowej - 2 ziarna

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Gołąbki z kaszą jaglaną, pieczarkami, marchewką na oleju rzepakowym 206

naszym stole gołąbków. Tym razem trochę nietypowych gołąbków, bo jarskich, bez ryżu, a z powracającą do łask kaszą jaglaną, nie z mięsem – a z pieczarkami i tartą marchewką. No i ten tłuszcz! 3 x olej rzepakowy- wykorzystałam olej do gotowania kaszy jaglanej, do duszenia pieczarek i do podsmażania gołąbków. Czemu akurat olej rzepakowy? Gdyż olej rzepakowy jest

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ciasto z truskawkami i bezą na oleju rzepakowym 338

olej. Wyrabiamy ciasto mechanicznie, można też ręcznie, ale ja lubię ułatwiać sobie kuchenne prace. Ciasto można schłodzić w lodówce, ale ja pomijam ten etap. Wyklejamy ciastem formę do tarty. Wstawiamy do piekarnika nastawionego na 180 stopni i podpiekamy 10 minut, aż ciasto straci surowość. Truskawki płuczemy, osuszamy, odrywamy szypułki, dodajemy łyżkę mąki ziemniaczanej i mieszamy. Białka ubijamy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ciasto z truskawkami i płatkami owsianymi 448

reguły się je przygotowuje, najpierw ułożyłam w formie wyłożonej papierem do pieczenia truskawki, potem wyłożyłam ciasto i wstawiłam całość do piekarnika. Czy to jest trudne? Trochę jak tarta tatin, gdzie owoce również są na spodzie, a ciasto na górze, potem formę odwracamy i owoce lądują na górze. Polecam Wam przygotować odwrócone pyszne ciasto z truskawkami i płatkami owsianymi

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Miętowy sernik z czekoladą 180

Dzi ś dzień ziemi, będzie więc lekko i ekologicznie.  Pamiętacie czekoladki  “After Eight”, te z przepysznym miętowym nadzieniem? W ł a ś nie taki

Mia Cucina Sofieta
Kruszone ciasto z migdałami- Sbrisolona con mandorle e ricotta 193

Dziś będzie migdałowo. Kto jako dziecko chociaż raz nie spróbował pestki moreli o specyficznie gorzkawym smaku? Nie wiem jak Wy, ale ja uważam, ze tylko gorzkie

Mia Cucina Sofieta
Kruche ciasto z owocami i kokosową kruszonką 288

Co otworzyłam szafkę w kuchni to zerkała na mnie torebeczka z wiórkami  kokosowymi. Trzeba coś z nich zrobić... Po weryfikacji potrzebnych składników i zawartości mojej

Mia Cucina Sofieta
Torta di riso- Ciasto ryżowe 230

skórkę i sok z cytryny, miękkie masło, serek, śmietanę i namoczone w rumie rodzynki. Ubijamy białka z resztą cukru i delikatnie dodajemy do masy. Natłuszczamy tortownicę, obsypujemy bułką tartą, (są tacy, którzy zamiast bułki używają 20 g cukru…ja nie próbowałam) wlewamy ciasto i pieczemy 25/30 min w 180°C. Studzimy, podajemy letnie lub prosto z lodówki. Smacznego

Mia Cucina Sofieta
Waniliowy lekki sernik i przedszkolne prezenty 164

Zapraszam na pyszny lekki serniczek na Dzień Matki, podany na równie “pysznym” obrusiku wykonanym przez moją 6-cio latkę w przedszkolu. Technika stencil i parę muśnięć

Mia Cucina Sofieta
Orzechowo-karmelowe ciasto z doliny 214

Dziś cud, miód i orzeszki, czyli super kaloryczne i typowo zimowe ciasto w pełni lata..., tak na pocieszenie po wyeliminowaniu naszych z eliminacji... Orzechowe ciasto Engadynskie

Mia Cucina Sofieta
Babkowa Pani Dynia 156

mąki i płynne masło( zamiast miksera użyłam łopatki silikonowej). Na koniec dodać dynię, skórkę pomarańczową i wanilię. Dobrze, ale delikatnie wymieszać. Formę dyniową wysmarować margaryną i wysypać bułką tartą. Masę nałożyć równomiernie do obu półkul. Piec w temperaturze 170ºC przez około 45-50 minut, do tzw. suchego patyczka. Ciasto pozastawić do lekkiego ostygnięcia, wyjąć z foremki i pozostawić

Mia Cucina Sofieta
Tort makowy z kremem 378

proszek mieszamy razem. Powoli, partiami sypiemy na masę jajeczną i delikatnie mieszamy,  na koniec dodajemy tłuszcz.   Tortownicę o średnicy 23 cm smarujemy margaryną i wysypujemy bułką tartą, wlewamy do niej ciasto. Pieczemy w temperaturze 180ºC przez około 30 minut. Lekko studzimy w formie, a następnie na kratce.   Składniki na poncz

Mia Cucina Sofieta
Wiosenna babka miętowa 148

mieszałam łyżką, aby piana z białek nie opadła) na przemian z rozpuszczonym i ostudzonym tłuszczem. Na koniec dodajemy syrop miętowy. Mieszamy. Tortownicę smarujemy margaryną i wysypujemy bułką tartą. Wlewamy ciasto i pieczemy w temperaturze 170- 180ºC około 30 minut.   Gorące ciasto wyjmujemy z piekarnika, pozostawiamy przez 10 min w tortowncy, następnie wyjmujemy z formy i studzimy

Mia Cucina Sofieta
Podsumowanie akcji: Ryż na słodko 229

Ryżowe zapiekanki jabłkowe. autorka: Rudzielec | blog: Smakuję życie 3. Pudding ryżowy jak kleik. autorka: Marilyn | blog: Śniadania Wege Futrzaka Ryż zapiekany z jabłkami. autorka: nogawkuchni | blog: nogawkuchni.blogspot.pl Tarta ryżowa, rijstaart autorka: dariozka91 | blog: wyznania kulinarne Dariozki Pudding ryżowy autorka: Maggie_pal | blog: Co siedzi w garnku ? Ryż z jabłkami autorka: Pikku Ish | blog: Notatnik Natalii pachnący herbatą ryż

Mia Cucina Sofieta
Karmelizowany melon na ciasteczkach z kremem katalońskim- dawka energii na cały poranek 212

Bardzo serdecznie zapraszam na potrójnie aksamitne śniadanie: aksamitny w konsystencji krem kataloński, o niepowtarzalnie charakterystycznym aksamitnym smaku cynamonu, przeplatanego cytryną i aksamitnie skarmelizowany melon.  

Mia Cucina Sofieta
Babka z nutellą i orzechami laskowymi 157

połączenia się składników. Białka ubijamy na sztywną pianę, stopniowo dodając resztę cukru(50 g). Delikatnie łączymy z przygotowaną wcześniej masą. Masę przelewamy do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy z kominkiem o średnicy 24 cm. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170° i pieczemy ok 50 min, lub dłużej, do tzw. suchego patyczka. Studzimy i polewamy polewą czekoladową

Mia Cucina Sofieta
Tartinki z figami, ricottą i szynką 165

Piekny mamy wrzesień tej jesieni:  rześkie poranki, jeszcze gorące dni i podogne, aż czerwone zachody słońca. Te ostatnie zawsze wróżą piękny kolejny dzień,  bezchmurne

Mia Cucina Sofieta
Sernik prawie krakowski 185

masy serowej. Ciasto wyjmujemy  z lodówki. Po wyjęciu ciasta, wałkujemy je na cieniutki placek ( między dwoma arkuszami papieru) i wykleiamy nim dno wysmarowanej masłem i posypanej tartą bułką (lub wyłożonej papierem do pieczenia) formy. Ciasto w formie nakłuwamy widelcem i wkładamy z powrotem do lodówki na ok. 15 minut. Nagrzewamy piekarnik do 200°C , wkładamy ciasto, obniżamy

Mia Cucina Sofieta
Majonezowa babka cytrynowa 180

przemian dodajemy przesiane mąki z proszkiem i po łyżce majonez. Delikatnie mieszamy. Na końcu dodajemy skórkę z cytryny i sok. Keksówkę (11x30cm) smarujemy margaryną i wysypujemy bułką tartą, wlewamy do niej ciasto. Pieczemy w temperaturze 170/180ºC przez około 60 minut. Lekko studzimy w formie, a następnie na kratce.   Upieczoną babkę posypujemy cukrem pudrem lub polewą czekoladową

Mia Cucina Sofieta
Wielkanocny keks z Hortexu 225

stopniowo dodajemy białka i delikatnie mieszamy. Dodajemy owoce, posiekane orzechy i przesianą z proszkiem do pieczenia makę. Ciasto przekładamy do foremki (11 x30cm) wysmarowanej margaryną i wysypanej bulką tartą. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni. Pieczemy ok. 50 minut do suchego patyczka. Przestudzony keks polewamy lukrem przygotowanym ze ¾ szklanki cukru pudru i 1- łyżki gorącej

Mia Cucina Sofieta
Orechiette con cime di rapa- makaron z liśćmi rzepy 211

się na całe Włochy. Orechiette to makaron ręcznie robiony, formą przypominający ucho(orecchio) lub capelusz księdza “capello da prete”.  Wewnątrz jest gładki, na zewnątrz chropowaty, ponieważ tą cześcią trze się o drewno, aby nadać mu właściwy kształt. Orechiette con cime di rapa- makaron z liśćmi rzepy Składniki na 4 osoby: 400 g makaronu orecchiette 600 g cime di rapa(...)gotowała się cime di rapa.  Odcedzamy i wrzucamy na patelnię z warzywami i boczkiem. Mieszamy, podgrzewamy na małym ogniu parę minut.  Przekladamy na talerze i podajemy posypane tartym parmezanem lub pecorino

Mia Cucina Sofieta
Lekka babka biszkoptowa z owocami 195

dodajemy przesiane i zmieszane z proszkiem do pieczenia oba rodzaje mąki. Delikatnie mieszamy. Wlewamy gorące  rozpuszczone  masło, całość mieszamy. Ciasto przelewamy do natłuszczonej i posypanej bułką tartą tortownicy (24 cm).  Dekorujemy truskawkami.  Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. i pieczemy  ok. 45 min do suchego patyczka

Mia Cucina Sofieta
56. Coraz bardziej świątecznie, czyli baba z kwiatami! 190

pieczenia ciągle miksując. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do miski z masą na ciasto. Formę na babkę (lub keksówkę)  smarujemy dokładnie masłem i obsypujemy bułką tartą. Wylewamy ciasto do formy i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. Pieczemy ok. 40- 45 minut.  Babkę z piekarnika możemy wyjąć odrazu, ale z wyjęciem z formy

Symfonia Smaków
Makaron z dorszem 176

mące i usmażyć na oleju na złoto. Odsączyć na ręczniku papierowym. Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach i wymieszać z posiekanym koperkiem. Do natłuszczonego i wysypanego bułką tartą żaroodpornego naczynia układać kolejno makaron, rybę i ser z koperkiem. Na koniec całość zalać śmietaną wymieszaną z maggi. Piec ok. 20 min w temp. 180st. Przed podaniem oprószyć koperkiem

Z miłości do słodkości
Ciasto czekoladowe z dynią i migdałami 200

Wymieszać.  Na koniec dodać białka ubite ze szczyptą soli na sztywną pianę. Całość bardzo delikatnie wymieszać, by piana nie opadła.  Przelać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą tortownicy o śr. 22cm. Wierzch posypać resztą grubo posiekanej czekolady.   Piec około 45 minut w temp. 180st.  Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem

Z miłości do słodkości
Seromak na kruchym cieście 430

Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia, dodać cukier, jajko oraz posiekane masło. Całość posiekać nożem i wyrobić kruszonkę.  2/3 ciasta rozsypać na natłuszczonej i wysypanej bułką tartą blasze o wym. 25x36cm. Delikatnie ugnieść palcami. Masa makowa: 500g zmielonego maku (użyłam BackMit),  3 szklanki mleka,  200g cukru,  2 jajka,  skórka z cytryny

Z miłości do słodkości
Chleb z kiełbasą i chili 145

przykryć ściereczką i odstawić na około 45minut w ciepłe miejsce, by ciasto podwoiło swoją objętość.  Następnie ponownie krótko je zagnieść i ułożyć w natłuszczonej i wysypanej bułką tartą foremce keksówce. Odstawić na 15minut.  Piec około 50-60minut w temp. 180st.  Ostudzić na kratce

Z miłości do słodkości
Ciasto lawendowo - porzeczkowe 218

lawendę. Wymieszać i stopniowo dodawać do jajek. Porzeczki (mrożone rozmrozić i odcedzić) zasypać cukrem pudrem. Dodać do ciasta, delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do natłuszczonej i wysypanej bułki tartą foremki keksówki. Piec około 70 minut w temp. 180st. Ostudzić, przed podaniem oprószyć cukrem pudrem

Z miłości do słodkości
Ciasto chałwowe - II wersja 224

puszystą masę. Zmniejszyć obroty miksera, dodać olej oraz sodę oczyszczoną. Stopniowo dodawać przesianą mąkę i mleko. Na sam koniec dodać ocet. Ciasto przelać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy o wym. 23x33cm. Piec około 25-30 minut w temp. 180st. Ostudzić i w razie potrzeby ściąć wybrzuszenie tak, by biszkopt był idealnie równy. Poncz: 1/2 szklanki wrzątku

Z miłości do słodkości
Sernik waniliowo - czekoladowy 207

posiekane masło oraz likier. Zagnieść gładkie, elastyczne ciasto. Uformować kulę, owinąć w folię spożywczą i włożyć na 30 minut do lodówki. Następnie wylepić dno natłuszczonej i wysypanej bułką tartą blaszki o wym. 27x35cm. Nakłuć widelcem. I Masa: 500g twarożku kanapkowo - sernikowego (użyłam Wieluń "Mój ulubiony"),  2 jajka,  120g brązowego cukru,  1/2 łyżeczki przyprawy do piernika

Z miłości do słodkości
Ciasto z białek z bananem i bakaliami 266

banan,  łyżka rodzynek (użyłam Kresto),  łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej (użyłam GoldPack). Wykonanie Banana obrać ze skórki, pokroić w plasterki. Ułożyć na dnie natłuszczonej i wysypanej bułką tartą małej foremki - keksówki. Skropić łyżką soku z cytryny. Posypać rodzynkami oraz skórką pomarańczową. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli. Powoli dodawać cukier oraz sok z cytryny. Dodać przesianą

Z miłości do słodkości
Wielkanocny zajączek limonkowy 116

ciasta.  Mąkę przesiać, zmieszać z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną, dodać do ciasta. Utrzeć na gładką, jednolitą masę.  Ciasto przelać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy na zająca (mi zostało troszkę ciasta więc upiekłam też jedną malutką babeczkę).  Piec ok. 45-50min w temp. 170st. Ostudzić i udekorować.  Ja lukier

Z miłości do słodkości
Babka z orzechami i kremem czekoladowym 190

kakao. Na koniec dodać mleko. Białka wraz ze szczyptą soli ubić na sztywno w osobnej misce. Dodać do ciasta, delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy na babkę lub do formy silikonowej. Piec 20 minut w temp. 160st, następnie kolejne 30 minut w temp. 170st. Ostudzić i wyjąć z formy. Polewa: 100g gorzkiej czekolady

Z miłości do słodkości
Babka z kakao 149

startą skórkę oraz sok wyciśnięty z całej cytryny. Na sam koniec dodać ocet. Do 1/3 ciasta dodać kakao, wymieszać. Połowę jasnego ciasta przelać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy na babkę lub do formy silikonowej. Następnie wylać całe ciemne ciasto oraz resztę jasnego.  Piec około 50 minut w temp. 170-180st.   Przed podaniem

Z miłości do słodkości
Babka na oleju według Siostry Anastazji 154

cukier. Stale miksując, dodawać po jednym żółtku. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia. Dodawać do jajek na przemian z olejem. Formę na babkę natłuścić i wysypać bułką tartą (jeszcze lepsza jest forma silikonowa). Przelać ciasto. Piec około 40 minut w temp. 180st. Ostudzić i polukrować. Źródło:  Prawo do gotowania z pasją

Z miłości do słodkości
Tort Dusty "Samoloty" z maślanym kremem waniliowym 182

Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Stopniowo dodawać po jednym żółtku na przemiana z przesianymi mąkami z proszkiem do pieczenia. Ciasto przelać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą tortownicy o średnicy 24cm. Piec około 35-40minut w temp. 175st. Ostudzić i przekroić na 3 części. Krem waniliowy: 3/4 l mleka, 300g masła,  1 budyń waniliowy

Z miłości do słodkości
Sernik wiedeński 266

pieczenia. Dodać jajka oraz posiekane masło. Zagnieść gładkie ciasto. Owinąć w folię spożywczą i włożyć na 30 minut do lodówki. Następnie wylepić dno natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy o wym. 23x33cm. Nakłuć widelcem. Masa serowa:  1kg półtłustego twarogu,  5 jajek,  cytryna,  1 i 1/3 szklanki cukru,  budyń śmietankowy,  2 krople aromatu

Z miłości do słodkości
Brownie z serkiem 214

łyżek cukru pudru,  łyżka cukru waniliowego.  Ser zmielić. Zmiksować z jajkami oraz cukrami na gładką masę. 3/4 masy czekoladowej wyłożyć na natłuszczoną i wysypaną bułką tartą blaszkę o wym. 24x27cm. Następnie wylać całą masę serową. Kłaść kleksy z reszty masy czekoladowej. Piec około 50 minut w temp. 180st. Źródło: Przyślij Przepis

Z miłości do słodkości
Ciasto balowe z karmelem 456

pieczenia Białka ubić z cukrem na sztywno. Kolejno dodawać żółtka. Na koniec dodać przesianą mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia.  Ciasto przelać na natłuszczoną i wysypaną bułką tartą blaszkę o wym. 25x36cm.  Piec około 20-25 minut w temp. 175st. Ostudzić.  Krem: 2 i 1/2 szklanki mleka, 1/2 szklanki cukru,  125g masła lub margaryny

Z miłości do słodkości
Ciasto serowe z rabarbarem 163

utrzeć z cukrem pudrem, szczyptą soli, nasionami wanilii, mlekiem i olejem. Następnie stopniowo dodawać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Ciasto przełożyć do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą tortownicy o śr. 24cm. Rabarbar obrać ze skórki, umyć, pokroić w kostkę, zasypać dwiema łyżkami cukru. Rozłożyć równomiernie na cieście. Nadzienie: 3 jajka,  2/3 szklanki śmietany 18%, 2 łyżki

Z miłości do słodkości
Bułeczki z jogurtem nadziane marmoladą 165

wałek i pociąć na około 9 kawałków. Każdy kawałek, lekko spłaszczać, nakładać po łyżeczce marmolady. Zlepiać tworząc małe kwadratowe bułeczki. Układać blisko siebie na natłuszczonej i wysypanej bułką tartą blasze. Przykryć ściereczką i odstawić na godzinę.  Piec około 20-25 minut w temp. 200st. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem. Źródło: Arabeska waniliowa

Z miłości do słodkości
Zbiór przepisów z wykorzystaniem rabarbaru 183

miejscu:)   Placek z budyniem i rabarbarem    Ciasto serowe z rabarbarem Lody rabarbarowo - truskawkowe Kruszaniec jabłkowo - rabarbarowy Pomorska drożdżówka z rabarbarem Sernik z rabarbarem i truskawkami Tarta z jabłkami i rabarbarem posypana owsianą kruszonką Babeczki z rabarbarem napełnione masą budyniową Risotto z rabarbarem Pancakes rabarbarowo - truskawkowe Konfitura rabarbarowo - truskawkowa

Z miłości do słodkości
Ciasto Prince Polo z kremem i brzoskwiniami 221

jednym żółtku. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia, stopniowo dodawać mąkę z proszkiem. Na koniec dodać sproszkowany budyń oraz kakao. Ciasto przelać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą blaszki o wym. 25x36cm. Piec około 25-30 minut w temp. 180st. Ostudzić i przekroić na pół. Krem: 500ml śmietanki 30%,  2 łyżki cukru pudru,  3 duże

Z miłości do słodkości
Zalewajka - ciasto z kremem i owocami 189

Białka ubić z cukrem na sztywną pianę. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia. Dodawać do białek na przemian z żółtkami. Ciasto przelać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą tortownicy o śr. 27cm. Piec około 25 minut w temp. 180st. Ostudzić. Krem:  2 duże jajka,  100g masła,  1/2 szklanki cukru,  2 łyżki soku

Z miłości do słodkości
Najprostsze ciasto z rabarbarem 191

około 7 minut, by były bardzo puszyste. Stopniowo dodawać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz olej. Miksować do połączenia składników. Ciasto przelać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy o wym. 23x33cm. Rabarbar umyć, pokroić w kostkę, zasypać pozostałą 1/3 szklanką cukru. Wymieszać i rozłożyć równomiernie na cieście. Piec około 40 minut w temp. 180st. Przed podaniem

Z miłości do słodkości
Rabarbarek - biszkopt z masą rabarbarową oraz mleczną pianką 183

Białka ubić z cukrem. Żółtka wymieszać z proszkiem i octem. Dodać do piany. Krótko zmiksować. Wsypać przesianą mąkę, delikatnie wymieszać szpatułką. Ciasto przelać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy o wym. 23x33cm. Piec ok. 40min. w 180st. Ostudzić. Masa rabarbarowa: 1/2 kg rabarbaru,  2 galaretki agrestowe,  3/4 szklanki cukru.  Rabarbar umyć i pokroić

Z miłości do słodkości
Ciasto czekoladowo - orzechowe 259

cukru waniliowego.  Margarynę utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodawać po 1 żółtku. Wsypać przesianą mąkę i cukier waniliowy. Dobrze utrzeć, przełożyć do natłuszczonej i wysypanej bułka tartą formy o wym. 24x27cm. Masa:  100g mlecznej czekolady,  czubata szklanka posiekanych orzechów włoskich,  1/3 szklanki cukru,  2 białka,  szczypta soli,  100g czekolady

Z miłości do słodkości
Norweskie bułeczki cynamonowe wg Nigelli 225

czekoladowy utrzeć z masłem, cukrem i przyprawą. Masę rozsmarować na cieście. Zwinąć wzdłuż dłuższego boku. Pociąć na około 20 sztuk.  Bułeczki ułożyć na natłuszczonej i wysypanej bułką tartą blasze o wym. 23x33cm. Posmarować rozkłóconym jajkiem. Piec około 30 minut w temp. 180st. Wraz ze mną bułeczki upiekły: Dobrawa Justyna Monika Jola Grażyna Karolina Kaśka

Z miłości do słodkości
Ciasto jogurtowe z rabarbarem 172

nasiona wanilii oraz świeżo startą skórkę z cytryny. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia. Miksując, stopniowo dodawać do ciasta.  Ciasto przelać na natłuszczoną i wysypaną bułką tartą blaszkę o wym. 23x33cm.  Rabarbar umyć, pokroić w kostkę i zasypać cukrem oraz przyprawą do kawy i deserów. Wymieszać i równomiernie rozłożyć na cieście. Piec około 40 minut

Z miłości do słodkości
Ciasto porzeczkowe z masą serową 8624

Dodawać kolejno żółtka. Dodać przestudzoną mieszankę. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną.Dodać do masy, krótko zmiksować. Ciasto przelać na natłuszczoną i wysypaną bułką tartą blaszkę o wym. 25x36cm.  Piec około 40 minut w temp. 180st.  Ostudzić, przekroić na pół.  Poncz: 1/2 szklanki nalewki z czarnej porzeczki,  1/3 szklanki wody

Z miłości do słodkości
Tort komunijny 166

dodawać cukier. Mąki przesiać, zmieszać z proszkiem do pieczenia. Do białek dodawać na przemian po jednym żółtku i po trosze mąki. Ciasto przelać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą tortownicy o śr. 27cm. Piec ok. 35min w temp. 175st. Ostudzić i przekroić na 3 równe części. Poncz:  1/2 szklanki słodkiej herbaty,  2 łyżki soku z limonki

Z miłości do słodkości
Przepisy na ciasta z truskawkami 376

Mini serniczki z truskawkami      Truskawkowe ciasto mamy     Ciasto z masą truskawkową     Sernikobrownies z musem z truskawek     Tarta z truskawkami     Drożdżowe rogaliki z truskawkami    Dymek z pianą i truskawkami   Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

Z miłości do słodkości
Kostka alpejska 237

kolejno żółtka. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawać do jajek. Na koniec dodać przesiane kakao oraz kawę rozpuszczalną. Ciasto przelać do natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy o wym. 25x36cm. Piec około 20 minut w temp. 170st. Ostudzić. Poncz: 3 łyżki soku z cytryny,  3 łyżki rumu,  250g konfitury z czarnej porzeczki

Z miłości do słodkości
Kruche ciasto z truskawkami i kruszonką 408

posiekane masło, cukier puder i nasiona wanilii. Zagnieść gładkie elastyczne ciasto, owinąć w folię i włożyć na godzinę do lodówki. Następnie ciastem wyłożyć dno natłuszczonej i wysypanej bułką tartą formy o wym.23x33 cm. Nakłuć widelcem i oprószyć delikatnie kaszą manną. Owoce: 1kg truskawek,  2 łyżki cukru. Owoce umyć i odszypułkować, pokroić w ćwiartki i odsączyć. Zasypać cukrem

Z miłości do słodkości
HISZPANSKA TORTILLA 209

Rozgladajac sie za tegorocznymi wakacjami po internecie zatesknilam do smakow lata. Przypomnialy mi sie cudowne wakacje w Hiszpanii i tamtejsza kuchnia. Nie pozostalo mi wiec nic

Przysmaki Karolki
Ciasto cynamonowe 204

dodajemy na przemian po lyzce smietany i po lyzce suchych skladnikow. Caly czas ucieramy ciasto. Wszystkie skladniki posypki mieszamy ze soba. Foremke keksowke smarujemy tluszczem i posypujemy bulka tarta. Wykladamy okolo 2/3 ciasta. Na to kladziemy ponad polowe posypki. Przykrywamy druga czescia ciasta i na sama gore rozsypujemy reszte posypki. Pieczemy w temperaturze 180°C przez okolo

Przysmaki Karolki
Wizyta w Szkocji 144

lyzek masla 5 lyzek smalcu 3 lyzki wody sol nadzienie: 50dkg filetow z lososia bez skory 1 cytryna 2 jajka 1 kremowka (200ml) koperek sol, bialy pieprz tarta galka muszkatalowa wykonanie: Wszystkie skladniki na ciasto zagniesc, uformowac kule i zawinac w folie spozywcza. Wstawic do lodowki na okolo pol godziny, mozna dluzej. Lososia umyc, osuszyc i pokroic

Przysmaki Karolki
Zatrzymac lato 171

Zaloze sie, ze nie ja jedna chcialabym zeby lato trwalo jak najdluzej. Nieublagalnie jednak zbliza sie jesien. Dzis za oknem jest piekne slonce, ktore grzeje z

Przysmaki Karolki
Truskawki ach truskawi 209

cala masę i pomyślałam sobie, ze chętnie upiekę tartę taka, która jadalismy gdy jeszcze mieszkalismy we Francji. W moim ulubionym francuskojezycznym pismie "Maxi Cuisine" znalazlam przepis z cudownym zdjeciem, ktore kusi za kazdym razem gdy nie nie spojrze. Niestety nasz głód truskawek okazal sie tak wielki, ze na tarte nie zostal ani jeden owoc. Przepis wiec poczeka na kolejna

Przysmaki Karolki
Ciasto, ktore nie powinno sie udac ;) 203

cukier, caly czas ucieramy. Na koncu dodajemy make i proszek do pieczenia oraz 3 lyzki wody. Ciasto wykladamy na mala blache lub tortownice nasmarowana tluszczem i wysypana bulka tarta. Ciasto posypujemy smietan-fixem, a nastepnie ukladamy dosc gruba warstwe umytych i osuszonych owocow. Ciasto pieczemy przez 40 minut w temperaturze 180°C. Po upieczenu i wystudzeniu posypujemy cukrem

Przysmaki Karolki
Wyprawa na targ 206

Wyprawa na targ o tej porze roku to czysta przyjemnosc. Stragany az uginaja sie pod ciezarem warzyw i owocow, a ja jak dziecko ciesze sie na

Przysmaki Karolki
Quiche w meskim stylu 183

Wszystkie skladniki zagniatamy razem, wode dodajemy na koncu. Z ciasta formujemy kule, owijamy w folie i odstawiamy na 30 minut do lodowki. Po tym czasie wypelnaimy nim foremke do tart. Na ciasto ukladamy papier do pieczenia, wysypujemy np fasole by je obciazyc i pieczemy przez 15 minut w piekarniku nagrzanym do 190°C. Po upieczeniu ciasto nalezy wystudzic, a nastepnie(...)podgrzane lekko mleko. Mieszamy do chwili gdy sos stanie sie jednolity i gesty. Sciagamy z ognia i dodajemy zoltko. Doprawiamy sola i pieprzem. Polewe rozprowadzamy na baklazanach. Calosc posypujemy tartym serem. Quiche pieczemy przez 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C. Smacznego

Przysmaki Karolki
Majowe przysmaki 145

dania z ulubionych produktow. Ucieszylam sie jak dziecko z cukierkow gdy dostalam zielone szparagi. Mialam na nie wiele pomyslow, ale koniec koncow powstala quiche. Wiem, ze bardzo podobne tarty przygotowalam 2 lata temu klik , ale kazda modyfikacja przepisu zasluguje na uwage. Tak wiec dzis pyszna quiche ze szparagami i parmezanem. skladniki: przepis na ciasto masa: 300g zielonych szparagow

Przysmaki Karolki
Na spotkanie z jesienią 110

zupa. Ciepła, jesienna, cebulowa.  Francuska zupa cebulowa składniki: 500g cebuli 1 ząbek czosnku 200ml białego wina 750ml bulionu warzywnego sol, pieprz tymianek 3 łyżki oleju grzanka czosnkowa tarty ser zółty - użyłam sera Gouda wykonanie: Cebule kroimy w piórka. Wrzucamy ja na rozgrzany olej do garnka z grubym dnem. Smażymy często mieszając, by się nie przypaliła przez około

Przysmaki Karolki
Czas na babkę 157

przesianą mąkę z solą, proszkiem i sodą. Dolewamy zimną herbatę. Dokładnie łączymy składniki. Na końcu do ciasta dokładamy rodzynki. Małą foremkę do babki smarujemy masłem, wysypujemy bułką tartą i wypełniamy ciastem. Pieczemy 50 minut w temperaturze 180°C. Wystudzoną babkę pokrywamy lukrem. Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable

Przysmaki Karolki
Tartinki z tuńczykiem i cebulą 189

Czas na przekąskę. Robię ja od 13 lat jako przekąskę do piwa, na imprezy ze znajomymi, czy na wieczór przy dobrym filmie i wiem ze jest

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Pulpety w sosie slodko-kwasnym. 188

pulpety w sosie slodko - kwasnym. Polaczenie kuchni tradycyjnej polskiej ze smakami azjatyckimi. Robimy tradycyjne pulpety-  moje to mieso mielone, pokrojona drobno cebula, papryka, pieprz, sol, jajko, bulka tarta, czosnek- swiezy lub w proszku. Mieszamy I formujemy kulki. Smazymy na wolnym ogniu, W miedzyczasie przyszykowalam sos slodko kwasny- ok 8 lyzek octu ryzowego gotujemy z 8 lyzek cukru

Smaki Edyty
Małpi Chlebek 286

małe kuleczki , nie muszą być równe , ani idealnie foremne.  Moczyć je w chłodnej margarynie i otaczać w mieszance cynamonowej Kulki wrzucać do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy babkowej z kominem. Nie ugniatać , ani nie układać ich specjalnie równo. Kulki mają wypełnić mniej więcej połowę formy. Piec ok 45 min w 180'C   Smacznego :) Polecam

Malinowa Kawiarenka
Pierwsze urodziny 166

śmietany 30 % 1 tabliczka (100g) czekolady gorzkiej 1 tabliczka (100g) czekolady mlecznej  1 łyżeczka kakao szczypta soli 200 ml śmietany 30 %  1 cukier waniliowy tarta czekolada Wykonanie : Mleko ze śmietaną zagotować , zdjąć z palnika . Wsypać połamaną czekoladę , kakao i sól . Wymieszać aż do rozpuszczenia czekolady . Nalewać do szklanek . Przykryć czapeczką  śmietany ubitej z cukrem waniliowym

Malinowa Kawiarenka
Pulpety z otrębami w sosie koperkowym 203

Pulpety to klasyka. Od wieków robię we wszelkich wersjach. Z wieprzowiny, drobiowe z mieszanych mięs. Podaje w sosach lub zupach. Robiłam z namoczoną bułką ( bułką tartą , kaszką manną ). Ostatnio mam ,, ciągotki" do otrębów. Nie wpływają na smak potrawy a nadają jej delikatności .A na pewno są zdrowe. Czas: 45 minut Składniki: Na pulpety: 1/2 kg mięsa mielonego wieprzowo

Buniabaje w kuchni
Sałatka z żółtej fasoli( do grilla) 232

Początek lata to sezon na fasolkę szparagową . Objadamy się nią podając na wszelkie możliwe sposoby . Z masłem i bułeczką tartą , na kwaśno, w cieście naleśnikowym smażoną itd., itp. Czasem robię na zimno - sałatkę , a w zasadzie sałatki z różnymi dodatkami. Wystarczy polać prostym dresingiem, posypać koprem i już. Można podawać np. do mięs z grilla. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Kalarepka z ,,wkładką,, 180

Upał -upałem , ale w końcu trzeba coś zjeść po za tartą marchewką :). Nie żebym od razu miała ochotę na gotowanie rosołu . Kupiłam trochę bez planu kalarepki ( nie mogę się opanować i w sezonie kupuję je co i raz zupełnie nie wiedząc co z nimi zrobię). Tym razem postanowiłam wykorzystać to co miałam zamrożone by zrobić nadzienie do kalarepek

Buniabaje w kuchni
Kalafiorowe puree 187

cały kalafior to na 2 osoby to za dużo ( szczególnie kiedy jest duży).Gotuję go jednak w całości i robię 3 potrawy. Kalafior z wody z bułeczką tartą na maśle z ziemniaczkami ( lub zamiennie inna potrawa z kalafiora) , zupa krem na wywarze z gotowania i drobnych kawałeczków połamanych różyczek kalafiora .A ostatnio zaczęłam jeszcze z nadmiaru ugotowanego kalafiora

Buniabaje w kuchni
Kalafior pieczony na pikantnie 410

Jakoś tak dziwnie się do tej pory składało, że kalafior robiłam w wersji gotowanej. Były zupy, puree, z wody lub na parze z masłem i bułka tartą . Ale jakoś nie przyszło mi do głowy że kalafiora można piec . Dopiero jak zaczęłam przeglądać przepisy na zapiekanki z kalafiora przyszło mi do głowy , że może by go potraktować

Buniabaje w kuchni
Panga na parze z warzywami i sosem koperkowym 165

warzywa) nie wypłukiwała z nich smaków .Potrawy doprawiam przed gotowaniem. Do wody w dolnym garnku dodaję zioła. A gotowe danie podaję z sosem lub masłem ( np. z bułką tartą ).Potrawa zatrzymuje w sobie wszystkie smaki - lepiej niż ugotowana w wodzie . Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Puree z kalafiora w pomidorach 217

cały kalafior to na 2 osoby to za dużo ( szczególnie kiedy jest duży).Gotuję go jednak w całości i robię 3 potrawy. Kalafior z wody z bułeczką tartą z ziemniaczkami ( lub zamiennie inna potrawa z kalafiora) , zupa krem na wywarze z gotowania i drobnych kawałeczków połamanych różyczek kalafiora .A ostatnio zaczęłam jeszcze z nadmiaru ugotowanego kalafiora robić kremowe

Buniabaje w kuchni
Zupa z konserwowej fasolki szparagowej 171

kupowanie i przygotowywanie małych słoiczków na 2 osoby jest bez sensu). Kupuję puszki żółtej , zielonej lub mieszanej i jak trzeba po prostu otwieram. Mam na jarzynkę ( z bułką tartą na masełku), do omletów, duszonek typu giuwecz lub wszelkiego rodzaju zup jarzynowych. Pewnie , że nie jest to to samo co świeża fasolka - ale tą kupuję w sezonie. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Kotlety mielone z pieczarkami 187

Kolejny pomysł na pyszne mielone kotlety. Tym razem z dodatkiem pieczarek. Składniki : * pół kg mielonego mięsa z łopatki wieprzowej  * cebula * około 10 sztuk większych pieczarek * jajko * bułka tarta * sól , pieprz , ząbek czosnku Przygotowanie : Przesmażyć cebulę z pieczarkami. Połączyć z mięsem , przyprawić. Smażyć kotlety na złoty kolor. Tutaj podane z ziemniakami oraz gotowaną cukinią. Szybki , prosty przepis

Magiczne Życie Marty
Roladki z mozzarellą 164

pieprz, ale można użyć czerwoną mieloną paprykę bądź czosnek czy zioła prowansalskie. Pasuje do wszystkiego. Składniki : * 4 pojedyncze filety z kurczaka * kulka mozzarelli * ulubione przyprawy * jajko * bułka tarta  Przygotowanie : Rozbijamy filety. Przyprawiamy sole i pieprzem. Układamy na każdym po plasterki mozzarelli. Zwijamy w roladkę. Panierujemy i smażymy z każdej strony na złoty kolor. Można podawać z ryżem

Magiczne Życie Marty
Parówki w cieście francuskim 126

Przepis na szybką przekąskę bądź ciepłą kolację. Najlepiej smakuje z ketchupem bądź sosem czosnkowym.   Składniki : * 4 parówki z szynki * opakowanie ciasta francuskiego * tarty żółty ser * ulubione przyprawy * żółtko jajka  * ketchup Przygotowanie : Ciasto francuskie kroimy na 4 części. Na każdy kawałek układamy parówkę, posypujemy serem i przyprawami. Rolujemy. Smarujemy żółtkiem i pieczemy na złoty kolor. Najlepiej smakują

Magiczne Życie Marty
Litewska sałatka z domowym majonezem 779

połączenia się wszystkich składników i do uzyskania odpowiedniej gęstości     Sałatka z chlebem litewskim  Składniki : * 4 kromki litewskiego chleba  * 2 ząbki czosnku * puszka fasoli czerwonej * tarty żółty ser * majonez domowy Przygotowanie : Chleb kroimy w kostkę i robimy z niego grzanki na łyżce oliwy bądź suchej patelni. Pod koniec wrzucamy starty na tarce czosnek. Wrzucamy

Magiczne Życie Marty
*** Zapachy w moim domu , w mojej kuchni *** Piątki z Yankee Candle PINK SANDS 125

pierwszy zapalony wosk to Pink Sands. Jest to wosk z serii Housewamer łączący w sobie zapach soczystych cytrusów , słodkich kwiatów oraz wanilii. Z całej tarty odłamałam kawałek i wrzuciłam do kominka. Po chwili niósł się już zapach po całym domu. Teraz już wiem, że to mój numer jeden z tej trójki. Na pewno będę chciała kupić dużą świecę

Magiczne Życie Marty
*** Zapachy w moim domu , w mojej kuchni *** Piątki z Yankee Candle WAIKIKI MELON / MANGO PEACH SALSA 97

owoców - soczystych melonów z nutą słodkiego olejku pomarańczowego. Słodki , owocowy zapach. Na szczęście nie jest bardzo intensywny czyli nie mdły. Wyczuwam aromat tropikalnych owoców. Do tego ładny kolor tarty. Dobry na lato , odświeżający. Mango Peach Salsa Mango   Peach   Salsa     Słodki i lekko pikantny. Soczyste mango i brzoskwinie połączone z wonią drzewa cytrusowego

Magiczne Życie Marty
Jabłkowa fantazja : Listopadowe Wyzwanie Blogerek 167

posypania ciasta  Przygotowanie : kruche ciasto , jabłka , dżem wiśniowy cynamon budyń waniliowy   Zagnieść kruche ciasto. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia , bądź wysmarować masłem i obsypać bułką tartą. Ciastem wyłożyć spód i brzegi blaszki. Jabłka przekroić na pół , wydrążyć gniazda nasienne. Można pokroić na ćwiartki. Wyłożyć na ciasto. Posmarować dżemem wiśniowym i posypać cynamonem. Przygotować budyń i ciepły

Magiczne Życie Marty
1 SANTE znaczy zdrowie - Muffinki pizzowe 171

żytnich Sante * pół kostki drożdży  * pół szklanki ciepłego mleka * jajko * 3 łyżki rozpuszczonego masła * przyprawa do pizzy * ząbek czosnku * 3 łyżki oliwy * duszone pieczarki z cebulą * salami * tarta mozzarella  * szczypta soli różowej himalajskiej     Przygotowanie : Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku. Wszystkie mokre składniki dokładnie wymieszać.  Połączyć wszystkie składniki suche.  Wymieszać razem i wykładać

Magiczne Życie Marty
3 SANTE znaczy zdrowie - Pizza pełneziarno 108

soli himalajskiej * pół kostki świeżych drożdży * pół szklanki ciepłej wody * oliwa z oliwek * ulubione dodatki np. duszone z cebulą pieczarki , salami , czerwona papryka * sos pomidorowy  * ulubione zioła * tarty żółty ser   Przygotowanie : Drożdże rozpuszczam w ciepłej wodzie z cukrem. Wlewam do miski z mąka oraz otrębami. Dodaję sól do smaku oraz oliwę i zagniatam ciasto. Odstawiam

Magiczne Życie Marty
Ryba po grecku 154

pysznych warzywach. Polecam zrobić to danie postne. Danie dobre i na ciepło i na zimno. insertCookd("3f369d6e18c10dab9b81ddeb34f5b177"); Składniki : * 1,2kg filetów dorsza, mintaja * jajko , mąka pszenna , bułka tarta - do panierowania ryby * 4 marchewki  * kawałek selera  * 1 pietruszka * 2 cebule * 4 łyżki oleju rzepakowego * mały koncentrat pomidorowy * łyżka ketchupu łagodnego * cukier , sól , pieprz do smaku

Magiczne Życie Marty
Pizza z kebabem : Lutowe Wyzwanie Blogerek i Blogerów 121

serca * 3 łyżki oliwy * pół kilograma mąki pszennej u mnie typ 650 Dodatki : * sos pomidorowy   * czerwona cebula * duszone pieczarki  * mięso z kurczaka w przyprawie kebab  * tarta mozzarella Przygotowanie : Drożdże rozkruszyć, dodać cukier oraz wodę. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Do mąki dodać drożdże, oliwę oraz sól. Wyrobić ciasto aż będzie odchodziło od ręki, gdyby się

Magiczne Życie Marty
Zdrowa sałatka po włosku 597

korniszony * sól , pieprz  * 2 łyżki oliwy z oliwek * łyżeczka musztardy Przygotowanie : Na dnie naczynia połączyć oliwę z musztardą i przyprawami. Przykryć sos sałatą, pokrojonym pomidorem i tartą mozzarellą. Ja wykorzystałam ser typu włoskiego. Całość posypać pokrojonym korniszonem. Przed jedzeniem wymieszać. U mnie z pieczywem, ale sama sałatka jest pyszna i da się nią najeść. Można dodać różne

Magiczne Życie Marty
Tydzień w moim telefonie XXVI 117

talerz do zdjęć  * kwiatki na Dzień Kobiet   * urodzinowy prezent od najlepszych dziewczyn na świecie! dziękuję raz jeszcze :) * kolorowe materiały do zdjęć   * nowa forma do tarty    * wiosna idzie, czas na porządki w ogrodzie   * szaleństwa na słońcu  * nasza kotka lubi słonko też   * będą zioła  * zachód słońca gdzieś

Magiczne Życie Marty
Tort czekoladowy z bananami 145

lodówki, żeby całość stężała oraz smaki się połączyły. Ozdobić wedle uznania - u mnie plasterki banana ze skórką, którego trzeba koniecznie skropić sokiem z cytryny, oraz tartą czekoladą

Magiczne Życie Marty
Ciasto z dynią 312

proszkiem do pieczenia, sodą, cynamonem i cukrem wanilinowym - na koniec dodać stopione ostudzone masło i mleko, zmiksować na gładką masę - przelać do blachy wysmarowanej masłem i oprószonej bułką tartą i piec w 180-190 stopniach przez 50-55 minut Z podanej ilości składników upiekłam ciasto w foremce o wymiarach 200x110x75, nalewając masę do połowy formy. Moje ciasto dyniowe

Smakołyki Bereniki
Śmietankowa kanapka 10153

przesiać, dodawać ją sukcesywnie do ciasta, delikatnie mieszając łyżką - masę przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub z dnem wysmarowanym tłuszczem i oprószonym mąką lub bułką tartą (boki zostawiamy nieposmarowane), wyrównać i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni - biszkopt piec przez 20-25 minut, pod koniec czasu sprawdzając patyczkiem stopień upieczenia - ostudzony biszkopt delikatnie wyjąć

Smakołyki Bereniki
Jajka zapiekane w cieście francuskim – pomysłowe śniadanie 222

Post Jajka zapiekane w cieście francuskim – pomysłowe śniadanie pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl .

Kulinarne Przeboje
ZIOŁOWA PIECZEŃ RZYMSKA. 290

bułka tatra (zależy od konsystencji masy) garśc majeranku garśc mięty garść oregano natka pietruszki koperek sól, pieprz, Mięso wymieszałam z przyprawami, siekanymi natką i koperkiem, jajkami surowymi, bułką tartą. Doprawiłam do smaku. Średnią keksówkę wysmarowałam obficie masłem. Wylepiłam częścią mięsa, ułożyłam jajka na twardo i pokryłam resztą masy. Wstawiłam do nagrzanego pieca. Piekłam ok. 1h w 170 stopniach

W kuchni Karmel-itki
Ahoj, marynarzu! Pieczone kotleciki z tuńczyka. 154

około. Ach! Ale dziś, zamiast wyprawy, serwuję kotleciki z tuńczyka. Ahoj, marynarzu! PIECZONE KOTLECIKI Z TUŃCZYKA. (autorskie;) 2 puszki tuńczyka w sosie własnym pęczek szczypiorku 1 jajko bułka tarta pieprz, sól, 2 ząbki czosnku odrobina soku z cytryny olej do posmarowania Tuńczyka dokładnie osączyłam z zalewy. Posiekałam szczypiorek. Czosnek przepuściłam przez praskę. Wbiłam do tego jajko

W kuchni Karmel-itki
Majówka w Zoo. I nadziewane pieczarki. 216

przykryłam złożonym na pół plasterkiem sera.  Piekarnik rozgrzałam do 200 stopni. Piekłam godzinę. Podałam z duszonymi ziemniaczkami i brokułem z wody, którego podsmażyłam na maśle z bułką tartą. Smacznego

W kuchni Karmel-itki
Bez owijania...w kapustę! GOŁĄBKI INACZEJ. 201

żadnym wypadku, nie jest to moim celem (nie kłamię, naprawdę, tym razem nie xd ). GOŁĄBKI BEZ ZAWIJANIA. (przepis bardzo popularny ;) 500g mielonego mięsa 1/2 główki kapusty pekińskiej bułka tarta jajko sól, pieprz, majeranek, 3 ząbki czosnku Kapustę posiekałam, dodałam do mięsa. Wrzuciłam przyprawy, zmiażdżony i posiekany czosnek, wbiłam jajko, dosypałam bułki i zagniotłam zwykł mielone. Następnie usmażyłam

W kuchni Karmel-itki
IV Festiwal "KOŚCIAN SMAKUJE" - 19.08.2012. 206

kontakty. Można go znaleźć tu: KUŹNIA DOBREGO SMAKU bądź tu: SMACZKI. Cóż takiego gotowali? Na pierwszy rzut poszły faszerowane pomidory. Interesujący był farsz – ricotta, jajko, przyprawy i bułka tarta wraz z bazylią. Zapiekamy i podajemy. Druga propozycją była bruschetta, pomidorowa z oliwkami i kaparami. Dwie propozycje szybkie i tanie, a jednocześnie takie, co wykarmią spora ilość osób. Kiedy

W kuchni Karmel-itki
BUŁGARSKIE CIASTO KOKOSOWE "CAPRISE". 212

grudkowa masa na kształt "piasku". Do masy delikatnie dodajemy pianę z białek i dokładnie łączymy. Powstanie bardzo lepka, ciężka masa, co jest dobrą oznaką. Natłuszczoną i wysypaną bułką tartą średnią tortownicę wypełniamy ciastem. Wstawiamy do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na 30-40 minut, do momentu, aż wierzch się zezłoci, ale nie zbrązowieje. Z żółtek i cukru pudru

W kuchni Karmel-itki
RYBA PO JAPOŃSKU. 398

JAPOŃSKU. / od kilku lat na wigilijnym stole; / 1kg filetów rybnych (np. mintaj, miruna) słoik papryki konserwowej słoik ogórków warszawskich słoik pieczarek marynowanych 4-5 dużych cebul mąka bułka tarta kilka jaj przyprawa do ryb sok z cytryny zalewa: ( robię ją na smak, często zmieniam proporcje ) 4 słoiczki koncentratu szklanka wody szklanka octu 1/2 szklanki oleju 3-4 łyżki

W kuchni Karmel-itki
KAWOWA BABKA "ZEBRA" Z MAKIEM. 231

oprócz kakao i maku). Podzieliłam następnie ciasto na dwie części. Do jednej dodałam kakao,a do drugiej mak. Natłuściłam tortownicę lub formę na babkę i wysypałam ją bułką tartą. Na środek formy nakładałam na przemian 2 łyżki masy ciemniej i masy białej.Całość piekłam  około 1 godzinę w temperaturze 180 stopni. Sprawdziłam dodatkowo patyczkiem, czy ciasto się

W kuchni Karmel-itki
CYTRYNOWA BABKA MAJONEZOWA Z ŻURAWINĄ SUSZONĄ. 241

koniec ubijania dodając resztę cukru, aby piana była lśniąca i bardziej sztywna. Delikatnie łączę z masą mączną. Wrzucam żurawinę i znów delikatnie mieszam. Foremkę natłuszczam, wysypuje bułką tartą i napełniam do 3/4 wysokości. Piekę w rozgrzanym do 175 stopni piekarniku przez ok. 40 minut. Najlepiej jednak przeprowadzić test "suchego patyczka". Studzę w uchylonym piekarniku. SMACZNEGO! Pozdrawiam serdecznie, Karmel

W kuchni Karmel-itki
PIERNIK Z WIŚNIAMI. 402

pianę i delikatnie łączę z ciastem, za pomocą szpatułki. Tak przygotowaną masę przekładam do dużej formy keksowej 11 x 23 cm,  uprzednio wysmarowanej masłem i wysypaną bułką tartą. Wstawiam do rozgrzanego piekarnika i piekę 50-60 min w 180 stopniach,  do suchego patyczka.  Po kwadransie od wyłączenia piekarnika wyjmuję piernik,  studzę go w foremce

W kuchni Karmel-itki
DROBIOWE GOŁĄBKI BEZ ZAWIJANIA. 972

bawienia się w zawijanie w liście kapusty. A jako, że drobiowe, są lżejsze. GOŁĄBKI BEZ ZAWIJANIA. /przepis bardzo popularny ;/ 500g mielonego mięsa drobiowego 1/2 główki kapusty pekińskiej bułka tarta jajko sól, pieprz, oregano 3 ząbki czosnku Kapustę posiekałam, dodałam do mięsa. Wrzuciłam przyprawy, zmiażdżony i posiekany czosnek, wbiłam jajko, dosypałam bułki i zagniotłam zwykł mielone. Następnie usmażyłam

W kuchni Karmel-itki
KRUSZONKA OWSIANA Z AGRESTEM. 206

pomysł własny; / 6 paczek płatków owsianych "do kubka" (np. NesVita) kostka masła 2-3 łyżki mąki pszennej 500g agrestu + len mielony do wysypania foremek (lub płatki owsiane/bułka tarta) masło do wysmarowania foremek + cukier Agrest płuczę, obieram z ogonków.  Foremki  (kokilki/ramekiny) wysmarowuję masłem i obficie wysypuję mielonym lnem. Wypełniam foremki owocami do połowy. Wsypuję cukier - podczas

W kuchni Karmel-itki
"SERNIK" BEZ SPODU PODWÓJNIE BRZOSKWINIOWY. 208

gdyż masa gorąca zachowuje się dość nieprzyjaźnie, obkleja nóż i z trudem wychodzi z blachy. SMACZNEGO! * len mielony można zastąpić mielonymi orzechami, kaszą manną czy też zwykłą bułką tartą. Pozdrawiam, Karmel-itka

W kuchni Karmel-itki
BABKA GRYSIKOWA Z KONFITURĄ WIŚNIOWĄ. 208

babka: 3 jajka szklanka grysiku (kaszy mannej) 1/2 szklanki cukru 1 1/3 szklanki mleka szczypta soli 1/2 łyżeczki cynamonu 1 opakowanie cukru waniliowego tłuszcz do wysmarowania formy bułka tarta do wysypania formy konfitura: 500g wydrylowanych dojrzałych wiśni szklanka cukru żelującego 2:1 ewentualnie cynamon Wiśnie zasypuję cukrem i zostawiam na około 30 minut, w ciągu których przygotowuję babkę

W kuchni Karmel-itki
BABKA GRYSIKOWA Z ŻURAWINĄ. 178

kefiru lub maślanki 1 szklanka grysiku (kaszy manny) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 1 szklanka cukru 1 szklanka suszonej żurawiny szczypta soli ponadto: tłuszcz i bułka tarta do formy 1 szklanka żurawiny 1/2 szklanki cukru lukier \ Kaszę manną mieszam z kefirem, jajkiem i cukrem, odstawiam na 2-3h, aby cukier się rozpuścił, a kasza zmiękła

W kuchni Karmel-itki
KULINARNE WYZWANIA FAIRY - 20.08.2013, Warszawa. 197

gdyż sama myślę o tym kierunku studiów. fot.: Fairy. MENU: Sałatka Najsztuba z młodych ziemniaków z wędzonym dorszem. Kozi ser w cieście francuskim z kurkami i młodą włoszczyzną. Tarta z kozim serem na spodzie z krupczatki z kurkami i  młodą włoszczyzną.   Pstrąg z bobem, chorizo i pieczonymi pomidorami. Zupa rybna ze szpinakiem i palonymi pomidorami

W kuchni Karmel-itki
ORKISZOWE PLACKI Z CUKINII Z SOSEM GORGONZOLA. 195

Podawane w wersji słodkiej czy wytrawnej, smakują niezaprzeczalnie. Osobiście wolę je bardziej niż naleśniki. Postanowiłam je urozmaicić, podając do nich słony sos z sera gorgonzola. Dodatkowo, zamieniłam bułkę tartą czy też mąkę pszenną na ich zdrowszy odpowiednik - mąkę orkiszową. Smakują rewelacyjnie, a serowy sos ten smak podkreśla i nadaje wykwintnego wymiaru. PLACKI Z CUKINII Z SOSEM GORGONZOLA

W kuchni Karmel-itki
WALENTYNKOWE PRZEPISY. 187

mielone z fetą. Pizzerinki z patelni. Sałatka Najsztuba. Parówki z serem w cieście francuskim. Krewetki z szafranem z cydrze. Łosoś w cieście francuskim ze szpinakiem. Pesto z sałaty. Tarta pomarańczowa z piankami. Gorąca czekolada z rumem i piankami. Domowe cynamonowe latte. Kruchy placek z Kubusiem. Babeczki z kisieli. Kawowy sernik na zimno. Jabłka z kozim serem. Mam nadzieję

W kuchni Karmel-itki
Bakłażan faszerowany kurczakiem 172

papryki - 1 średnia cebula - 1 papryczka chili - 1 ząbek czosnku - 200 gram przecieru pomidorowego - sól, pieprz, papryka słodka, przyprawa do mięs, zioła prowansalskie - oliwa z oliwek do smażenia - tarty ser mozzarella (opcjonalnie) - 4 plasterki pomidora Zacząć od przygotowania bakłażana. Warzywo przekroić wzdłuż na pół po czym za pomocą łyżki usunąć część miąższu tak żeby na brzegach zostało około

Zgrabne Gotowanie
Frittata z łososiem wędzonym i cukinią 248

odrobinę soli - nie za dużo, bo łosoś wędzony jest słony! Jeżeli macie patelnię, którą można wkładać do piekarnika, wylejcie na nią masę jajeczną. Jeżeli nie, użyjcie formy do tarty. Wyłóżcie na nią farsz, a następnie zalejcie masą jajeczną. Całość zapiekać w temperaturze 180 stopni przez około 15 min - aż jajka się zetną. Smacznego

Zgrabne Gotowanie
Ciasto marchewkowe na pierwsze urodziny bloga 239

tego roku mój blog został oglądany aż 145 tys. razy! Spośród 83 wpisów, najchętniej oglądaliście: 1.  Zupa krem z pomidorów 2.  Spaghetti z tuńczykiem 3.  Tarta z kurczakiem, pieczarkami i warzywami 4.  Sałatka z wędzonym kurczakiem 5.  Sałatka z kurczakiem, ryżem i ananasem Jeżeli wśród Was znajdzie się osoba, która ma jakieś pytania

Zgrabne Gotowanie
Czereśniowe Clafoutis 188

sypkie należy wymieszać ze sobą. Następnie do mąki i cukru wlewamy roztrzepane jajka, miksujemy dokładnie, na koniec wlewamy mleko. Nie panikujemy, ciasto przypomina rozwodnione ciasto naleśnikowe. Formę do tarty dokładnie smarujemy masłem,na dno wykładamy czereśnie, na  które wylewamy ciasto, a raczej ten płyn, który nam powstał:) Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy około 40 minut.Po upieczeniu

Blondynka Gotuje
Babka Piaskowa 175

waniliowy 1/2 kostki masła lub margaryny 2 łyżki oleju 1-2 łyżki kakao Wykonanie: Masło rozpuszczamy razem z olejem. Formę na babkę smarujemy masłem i delikatnie oprószamy bułką tartą. Do miski wbijamy jajka i wsypujemy cukier, miksujemy dobrze. Następnie dodajemy mąki, proszek do pieczenia i ekstrakt, wciąż miksując. Na koniec wlewamy rozpuszczone masło. Większą część ciasta wlewamy

Blondynka Gotuje
Keks Angielski 222

się składników. Na koniec za pomocą łyżki musimy wmieszać bakalie, namoczone rodzynki i pozostały rum. Ciasto przekładamy do keksówki o długości 28 cm, wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Cisto w keksówce wyrównujemy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 stopni i w tej temperaturze pieczemy przez 20 minut, następnie zwiększamy temperaturę do 175 stopni i pieczemy

Blondynka Gotuje
Rolada z Masą Budyniową 191

energicznie mieszamy w taki sposób, aby jak najmocniej napowietrzyć masę. Dużą blachę, taką którą mamy w komplecie z piekarnikiem smarujemy masłem, wykładamy papier do pieczenia, który posypujemy bułka tartą. Masę biszkoptową wylewamy na blachę i rozprowadzamy po całej blasze. Pieczemy w 150 - 180 stopni przez około 25 - 35 minut. Według mnie łatwiej piec na tzw.oko, każdy piekarnik piecze

Blondynka Gotuje
Jogurtowe Babeczki Czekoladowe 192

koniec dodałam cukier, nadal ucierając. Wbiłam jajka jedno po drugim. Mąkę dodawałam na zmianę z jogurtem, miksując tylko do połączenia składników. Formę do babki wysmarowałam masłem, wysypać bułką tartą. Ciasto przełożyłam  do foremek. Piec w temperaturze 150°C  do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu wyjęłam babeczki z piekarnika, lekko przestudziłam w foremkach, następnie wyjęłam i studziłam

Blondynka Gotuje
Mazurek z Orzechami Brazylijskimi na Orzechowym Spodzie 269

Jak mogłam nie upiec tego mazurka na święta? Nie mogłam. Kiedy go zobaczyłam, wiedziałam, że znajdzie się na moim stole wielkanocnym. Zrobiłam go troszkę inaczej niż

Blondynka Gotuje
Mazurek Toffee z Daktylami i Solą Morską 195

Ten mazurek mnie oczarował. Jak go tylko zobaczyłam na  Kwestia Smaku  wiedziałam, że będzie idealny dla mnie. Daktyle, czekolada i sól morska. Jedliście kiedyś

Blondynka Gotuje
Sernik 929

prócz białek. Ubić pianę z 5 białek i lekko wymieszać. Dodatkowo konfitura brzoskwiniowa (lub morelowa, pomarańczowa) Przygotowanie Ciasto kruche wyłożyć na blaszce sernikowej wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą. Nakłuć ciasto widelcem. Spód zapiec w piekarniku nagrzanym do temperatury 200 o C przez ok. 20 min. Po wyjęciu ostudzić.  Obniżyć temperaturę piekarnika

coolinarnastrefa.blogspot.com
Ciasto drożdżowe z kruszonką 197

Dalej wyrabiać przez ok. 5 min. Ciasto przykryć ściereczką, zostawić do podwojenia objętości w ciepłym miejscu (ok. 30-40 min). Przełożyć ciasto do blach wysmarowanych tłuszczem i bułką tartą. Posypać kruszonką (przepis niżej). Ponownie odstawić ciasto do wyrośnięcia. Piec w temperaturze 180 o C przez ok 50-60 min. Przygotowanie kruszonki   Wszystkie składniki wymieszać i rozetrzeć palcami.Maj

coolinarnastrefa.blogspot.com
Pasztet z soczewicy 200

odać jeszcze potrzebne przyprawy. Przygotować for my do pieczenia (ja piekłam w d wóch małych for emkach aluminiowych ). Wy smaro wać je tłuszczem, posypać bułką tartą lub wyłożyć pap ierem do pieczenia. Wylać masę . Wierzch można ob sypać słonecznikiem lub pestkami dyni. Piec w temperaturze 180 ºC przez ok. 40-50 min. (do 1h). Wystudzić. Przechowywać w lodó

coolinarnastrefa.blogspot.com
Kruche ciasto z owocami i pianką budyniową 213

wstawić do zamrażarki aż stwardnieje. Ciasto wyjąć z zamrażarki. Większą cześć porcji ciasta zetrzeć na tarce na grubych oczkach na przygotowaną formę (posmarowaną tłuszczem i obsypanej lekko bułką tartą). Spód ciasta zapiec ok. 20 minut w temperaturze 190ºC. Po wyjęciu z piekarnika ostudzić. Kiedy ciasto będzie już wystudzone można zabrać się za przygotowanie pianki budyniowej. Białka dobrze ubić

coolinarnastrefa.blogspot.com
Babka zebra 764

jednej dodać 3 łyżki kakao a do drugiej 3 łyżki mąki (dla wyrównania gęstości ciasta). Do wysmarowanej tłuszczem formy na babkę z kominem i obsypanej mąką lub bułką tartą napełniać na przemian masą raz ciemnego ciasta a raz białego (2 łyżki jasnego, 2 łyżki ciemnego). Piec 60 minut w temperaturze 180 o C . Smacznego

coolinarnastrefa.blogspot.com
Pieczone pierogi ze szpinakiem (kruche) 274

przepisu na ciasto, a ten który wykorzystałam w poniższym przepisie w moim odczuciu jest idealny. Ciasto jest kruche, nie zawiera tak dużej ilości tłuszczu jak typowe ciasta kruche/na tarty. Nie każdy może lubi, ale w tym wypadku sos jogurtowy jest niezbędny, najlepiej maczać kolejne kawałki pieroga w sosie. Smak sosu bardzo dobrze współgra z nieco pikantnym nadzieniem szpinakowym

coolinarnastrefa.blogspot.com
Kruche ciasto z truskawkami i budyniem 2466

Zagotować, aż budyń zacznie bulgotać i pojawią się bąbelki. Odstawić do lekkiego ostudzenia. Pieczenie. Większą część ciasta wyjąć z zamrażarki. Formę do ciasta wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Ciasto zetrzeć na tarce (o ile się da) lub wyłożyć ręką na spód formy. Zapiec spód przez ok. 15 minut, w 190 o C . Następnie wyłożyć ciepły budyń, pokrojone

coolinarnastrefa.blogspot.com
Ciasto drożdżowe z jagodami i kruszonką 556

otartą skórkę z cytryny i dobrze wyrobić. Przykryć ściereczką i pozostawić do wyrośnięcia. Kruszonka. Składniki na kruszonkę rozetrzeć palcami. Pieczenie. Rozłożyć ciasto na posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą  dużej blaszce z piecyka. Poczekać aż troszkę urośnie i rozłożyć jagody wymieszane z cukrem i mąką ziemniaczaną, posypać kruszonką. Wstawić do nagrzanego piekarnika do temp. 180ºC i piec

coolinarnastrefa.blogspot.com
Ciasto serowo-cytrynowe 243

cytryny i ponownie wszystko zmiksować.  Na końcu dodać serek waniliowy i lekko, ale dokładnie wymieszać ciasto łyżką.  Ciasto przełożyć do posmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą, keksówki. Piec ok. 60 min w piekarniku nagrzanym do 180 st. C (piekłam dłużej, ok. 1,5 h).   Smacznego

coolinarnastrefa.blogspot.com
Sernik z jogurtów greckich (dietetyczny) 1424

wstawić do zamrażarki aż stwardnieje. Ciasto wyjąć z zamrażarki. Większą cześć porcji ciasta zetrzeć na tarce na grubych oczkach na przygotowaną formę (posmarowaną tłuszczem i obsypanej lekko bułką tartą). Spód ciasta zapiec ok. 20 minut w temperaturze 190ºC. Po wyjęciu z piekarnika ostudzić. Masa jogurtowo-serowa. Białka ubić, pod koniec ubijania wsypywać po trochu cukier. Żółtka połączyć

coolinarnastrefa.blogspot.com
Babka jogurtowa 631

kubeczki po jogurcie mąki pszennej  4 jajka Przygotowanie   Wszystkie składniki odmierzyć i wrzucić do miski. Wymieszać mikserem. Ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą. Piec ok. 50-60 min. w temp. 220ºC. Pozostawić w formie do wystudzenia. Wystudzone ciasto można podawać oprószone cukrem pudrem.  Smacznego

coolinarnastrefa.blogspot.com
Devolay z piersi kurczaka 275

smaku :)Pomysł zaczerpnięty z WŻ Składniki dla 4 osób: 2 duże piersi z kurczaka 2 ząbki czosnku 2 łyżki koperku 4 łyżeczki masła 3 jajka do panierki bułka tarta i mąka ok. 100 g sera żółtego w kawałkach sól , pieprz, papryka ostra mielona Najpierw należy zeszklic drobno pokrojony czosnek. Następnie piersi myjemy, osuszamy , kroimy na 4 części

Słodkości i nie tylko
Makowiec na kruchym spodzie 226

siekamy wszystkie składniki. Następnie zagniatamy. Wstawiamy do lodówki na 30 minut. Po tym czasie dzielimy ciasto na pół.  Wykładamy blachę folią aluminiową , smarujemy masłem , posypujemy lekko bułka tartą . Pierwszą częśc ciasta wykładamy na dno blaszki ( dziurawimy widelcem) i ja chwilkę zapiekłam . Na zapieczoną częśc wykładamy masę makową z bakaliami a drugi kawałek ciasta kładziemy na wierzch

Słodkości i nie tylko
Ciasto jogurtowe z galaretką i brzoskwinią 215

pieczenia. Nastepnie dodac jajka, olej ,jogurt i olejek waniliowy. Miksowac 3 min. na najwyższych obrotach do uzyskania gładkiej konsystencji. Ciasto przełożyc do blachy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą o wym. 25 x 28 cm , wstawic do nagrzanego piekarnika i piec ok. 40 minut . Brzoskwinie pokroic na małe kawałki i poukładac na wierzchu ostudzonego ciasta .Polac tężejącą galaretką

Słodkości i nie tylko
Pizza "Warzywko " i "Hawajska" 168

odstawiamy go w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 30 minut.  Pizza hawajska 3 plastry szynki pół puszki ananasa sos  pomidorowy ( 3-4 łyżki ) ser żółty tarty- 150 g przyprawy: oregano, bazylia , tymianek Ciasto dzielimy na 3 części. Jedną cześc ciasta rozciągamy na blaszce kwadratowej, rozprowadzamy sos pomidorowy po cieście. Rozkładamy składniki tj . szynkę pokrojoną

Słodkości i nie tylko
Pyszne ciasto jagodowe z kruszonką 360

pszennej 2 op. suszonych drożdży 1 szkl. cukru 3 jajka 4 czubate łyżki drobno posiekanych migdałów szczypta proszku do pieczenia 1 torebka cukru waniliowego   tłuszcz i bułka tarta Sposób przygotowania: Mleko i 1/2 kostki masła podgrzewaj , aż masło sie rozpuści, przestudż. Do miseczki wsyp 3 szkl. mąki, drożdże oraz 1/2 szkl. cukru. Wbij 2 jajka. Powoli dolewaj

Słodkości i nie tylko
Szybkie półkruche ciasto ze śliwką 364

zagnieśc półkruche ciasto. Odłożyc na 30 minut do lodówki. Śliwki umyc , przekroic na pół, wyjąc pestki. Ciastem wylep dno tortownicy. Na cieście  rozłóż śliwki ( mozna podsypac bułką tarta , żeby nie zwilgotniało) Tortownicę wstaw do piekarnika . Piecz ciasto ok. 1 godz. w temp. 180 C. Posyp cukrem pudrem. Smacznego

Słodkości i nie tylko
Torcik makowy 393

koniec ubijania dodajemy żółtka i cukier puder. Obie mąki mieszamy z proszkiem do pieczenia , migdałami i makiem. Łączymy z pianą. Ciasto wylewamy do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą tortownicy. Wierzch wyrównujemy i pieczemy ok. 45 minut w temp. 180 C Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i po lekkim ostudzeniu łączymy z ubitą na sztywno śmietanką. Amaretto

Słodkości i nie tylko
Tradycyjna babka z lukrem 304

pomarańczową. Można dodać zapachu np. cytrynowego. Wyrabiamy i ponownie odstawiamy do wyrośnięcia, aż ciasto zwiększy swoją objętość na ok. 45 minut. Formę do babki wysmarować tłuszczem , posypać bułką tartą  .Wyłożyć wyrośniętym ciastem. Przykryć ściereczką i znowu poczekac ok. 30 minut. Piec ok. 50 minut w temp. 170 C. Gdy babka zaczyna się zbyt mocno rumienić , przykryć wierzch

Słodkości i nie tylko
Włoska babka 131

prostokąt. Paski ciasta bardzo dobrze skleić , aby w trakcie pieczenia się nie rozkleił i żeby nie wypłynęło całe nadzienie. Każdy pasek zwijać w pączek róży. Dużą formę do tarty wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć w niej luźno róże z ciasta. ( w trakcie pieczenia zwiększą swoją objętość)   Piec ok. 40 minut w temp. 180 C . W przypadku

Słodkości i nie tylko
Biszkopt genueński z kremem i jeżynami 287

ciasto jest bardziej wilgotne, ma maślany, przyjemny posmak i jest takie jakby bardziej sprężyste niż zwykłe. Doskonałe deseru z kremem i świeżymi owocami. Upiekłam je w formie do tarty - takiej wyprofilowanej, z której ciasto po wyjęciu odwraca się i w zagłębienie nakłada krem. Formę mam od lat a leżała odłogiem. Niby prawie nowa bo używana może

Smaczna Pyza
Prawdziwe knedle ze śliwkami 152

jabłkiem i nie zawsze zagniatam ciasto z ziemniaków bo serowe też są pyszne. Ale dzisiaj będą takie najprawdziwsze - ziemniaczane a w środku dojrzałe śliwki no i oczywiście bułka tarta z masłem do polania. To wcale nie jest trudne, zobaczcie sami ! ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Zapiekanka brokułowa 163

czym osączamy. Jajka rozmącamy z jogurtem, majonezem i drobno startym żółtym serem. Masę doprawić do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Brokuły rozkładamy równomiernie w naczyniu i zalewamy masą jajeczno - serową. Tak przygotowaną zapiekankę wstawiamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy 20 minut w temperaturze 200 C aż masa jajeczno - serowa

Zainspirowana w kuchni
Jabłecznik czekoladowo-kokosowy 149

szklanki cukru pudru, margaryny oraz proszku do pieczenia. Następnie ciasto dzielimy na pół i obie połówki rozwałkowujemy na wielkość blachy do pieczenia.Formę smarujemy tłuszczem, wysypujemy bułką tartą i wykładamy jedną część ciasta. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Budynie gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu i studzimy. Jabłka układamy na cieście

Zainspirowana w kuchni
Chlebek dla " leniwych " :) 168

płatkami owsianymi, wodą ciepłą i drożdżami. Dodajemy wg uznania ulubione ziarna (ja dodałam 2 spore garści mieszanki słonecznika i dyni) i mieszamy. Keksówki smarujemy olejem i wysypujemy bułką tartą. Ciasto przekładamy do keksówek, wierzch możemy posypać ziarnami. Wkładamy blachy z ciastem do zimnego piekarnika i pieczemy około 1 godziny i 10 minut. Po upieczeniu pozostawiamy jeszcze chwilę

Zainspirowana w kuchni
Bananowy Keks 161

sokiem cytrynowym, cynamonem i pokrojonymi morelami (kilka zostawiamy do dekoracji). Mieszankę porcjami dodajemy do ciasta i mieszamy drewnianą łyżką. Formę do keksówki smarujemy masłem i oprószamy bułką tartą, przekładamy ciasto i pieczemy w 190 C przez około 1 godzinę. Gdy ciasto wystygnie smarujemy je niewielką ilością przygotowanego lukru (3 łyżki cukru pudru + 1 łyżka soku z cytryny

Zainspirowana w kuchni
Babka pomarańczowa 143

proszkiem do pieczenia. Ciągle ucierając dodajemy sok i skórkę otartą z pomarańczy. Margarynę roztapiamy, studzimy i wlewamy do ciasta ciągle mieszając. Formę na babkę smarujemy i posypujemy bułką tartą. Pieczemy 1 godzinę w 180 C. Przestudzoną babkę polewamy przygotowanym lukrem (mieszamy cukier puder z odrobiną soku pomarańczowego) i posypujemy kandyzowaną skórką pomarańczową

Zainspirowana w kuchni
Babka marmurkowa 126

dodajemy kakao i mieszamy łyżką tak by nie było grudek a do drugiej drobno pokrojoną skórkę pomarańczową i rodzynki, mieszamy. Formę na babkę smarujemy tłuszczem i wysypujemy bułką tartą ( ja użyłam foremki sylikonowej, więc posmarowałam ją jedynie odrobiną tłuszczu)jako pierwszą wykładamy masę jasną a następnie masę ciemną, obie masy delikatnie mieszamy np patyczkiem do szaszłyków. Pieczemy

Zainspirowana w kuchni
Jabłecznik z owocową bezą 196

obieramy i ścieramy na grubych oczkach a następnia odcedzamy sok. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier cały czas mieszając a następnie kisiel. Blachę wyklejoną ciastem posypujemy bułką tartą, przekładamy na nie przygotowane jabłka, które posypujemy cynamonem. Na jabłka przekładamy ubitą pianę a na wierzch ścieramy na grubych oczkach ciasto, które leżakowało w zamrażarce. Pieczemy

Zainspirowana w kuchni
Ciasto marchewkowe z kremem chałwowym 306

masło i odstawiamy do wystygnięcia, a następnie łączymy z masą. Na grubych oczkach ścieramy obraną marchewkę, którą dorzucamy do miski. Przekładamy do blaszki nasmarowanej masłem i obsypanej bułką tartą; pieczemy godzinę w 180 stopniach.      Chałwę kruszymy na drobne kawałeczki i podgrzewamy ze śmietanką na wolnym ogniu. Mieszamy do momentu gdy pozbędziemy się grudek, a krem

sama złodycz
Kruche ciasto z budyniową pianką i truskawkami 250

ciasto:  1 kostka margaryny  2,5 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek pianka:  5 białek 1

Monia miesza i gotuje
Odwrócone ciasto z owocami 152

składniki: 150 g margaryny 3/4 szklanki cukru 5  jajek 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniacznej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do

Monia miesza i gotuje
Sernik z figami 159

składniki: 1 kg sera dwukrotnie zmielonego 5 jajek 125 g margaryny lub masła 1 niepełna szklanka cukru 4 łyżki cukru waniliowego 1 budyń waniliowy 8 fig

Monia miesza i gotuje
Snikers trochę inaczej 943

Zapraszam na taką prostą wersję snikersa. Ciasto nie zawiera słodkiego karmelu ale w zamian jest krem budyniowy i oczywiście orzeszki. składniki: ciemny biszkopt  8 jajek

Monia miesza i gotuje
Sernik z makiem z nutką pomarańczy 206

Dzisiaj coś słodkiego:) Sernik z makiem i kandyzowaną skórką pomarańczową. Do sernikczka wykorzytałam również przyprawę do sernika i mas serowych Kamis. Bałam się nieco dodatku kardamonu

Monia miesza i gotuje
Brownie ze słonecznikiem 172

Dzisiaj coś słodkiego, miałam zapas czekolady w szafce więc trzeba było ja wykorzystać. Klasyczne i proste ciacho czekoladowe, które wzbogaciłam ziarnami słonecznika. składniki: 200 g gorzkiej

Monia miesza i gotuje
Mazurek orzechowo-czekoladowy 157

Bardzo słodki i prosty mazurek. W tamtym roku na święta było moje pierwsze spotkanie z tym ciastem. Moja wersja jest prosta no i bardzo słodka ale

Monia miesza i gotuje
Pomarańczowa babka na białkach 204

Kolejna pyszna puszysta babeczka z aromatem pomarańczowym. Dobry przepis na wykorzystanie białek po pieczeniu pączków czy mazurków. składniki: 100 g masła lub margaryny 3/4 szklanki cukru

Monia miesza i gotuje
Sernik z masą krówkową 763

Pyszny łaciaty serniczek z dodatkiem masy krówkowej na kruchym cieście. Prosty i do tego ładnie się prezentuje. Masę serową wykładałam po kilka łyżek ciemnej i kilka

Monia miesza i gotuje
Tarta z musem/ dżemem dyniowym 177

Pomysł na to ciasto zrodził się przypadkiem. Robiąc z mamą ogórki na zimę zobaczyłam słoik z etykietką dyni. Od razu pomyślałam o tarcie z musem. Ma ona piękny pomarańczowy kolor. Sama dynia jest mdła, dlatego połączyłam ją z brzoskwinią, sokiem z cytryny oraz galaretką cytrynową.   Zrobiłam za dużo musu, dlatego oprócz ciasta mam jeszcze trzy słoiczki dżemu. Przepis(...)Przygotowanie: Do miski dodać mąkę, żółtka, śmietanę, margarynę, cukier, proszek do pieczenia. Zagnieść ciasto na jednolitą masę. Włożyć je do lodówki na min. 1 godzinę.   Formę od tarty wysmarować margaryną oraz posypać bułką tarta. Wyjąć ciasto z lodówki, rozwałkować je, wyłożyć do formy, po nakłuwać widelcem. Na cieście położyć papier do pieczenia, obciążyć tarte

Fabryka pomysłów
Czekoladowa tarta z kremem kokosowym 382

miski dodać mąkę, żółtka, śmietanę, margarynę, sól, proszek do pieczenia, cukier i kakao.   Zagnieść ciasto na jednolitą masę. Włożyć je do lodówki na min. 1 godzinę. Formę od tarty wysmarować margaryną oraz posypać bułką tarta. Wyjąć ciasto z lodówki, rozwałkować je, wyłożyć do formy, po nakłuwać widelcem. Na cieście położyć papier do pieczenia, obciążyć tarte(...)garnka wlać kremówkę, zagotować, wsypać wiórki kokosowe. Mieszać do czasu, gdy nie wchłoną śmietany. Ostudzić. Następnie margarynę utrzeć z cukrem pudrem i dodać do masy kokosowej. Na ostudzony spód tarty wyłożyć krem kokosowy. Wstawić na 30 minut do lodówki by trochę się ścisnął – łatwiej będzie rozsmarować polewę. Polewę przygotować wg instrukcji na opakowaniu. Posmarować wierzch ciasta. Wstawić

Fabryka pomysłów
Krokiety ziemniaczane z bazylią i oregano / Kartoffelkroketten mit Basilikum und Oregano 348

Post Krokiety ziemniaczane z bazylią i oregano / Kartoffelkroketten mit Basilikum und Oregano pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl .

Kulinarne Przeboje
Domowe nuggetsy z kurczaka 240

Post Domowe nuggetsy z kurczaka pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl .

Kulinarne Przeboje
Kotlety z piersi kurczaka (kotlety drobiowe) 497

Post Kotlety z piersi kurczaka (kotlety drobiowe) pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl .

Kulinarne Przeboje
Tartaletki z galaretką i nektarynkami 169

Post Tartaletki z galaretką i nektarynkami pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl .

Kulinarne Przeboje
Krokiety z kapustą i grzybami (pieczarkami) 1449

Post Krokiety z kapustą i grzybami (pieczarkami) pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl .

Kulinarne Przeboje
Cordon Bleu z szynką i serem (Kotlet szwajcarski) 2374

Post Cordon Bleu z szynką i serem (Kotlet szwajcarski) pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl .

Kulinarne Przeboje
Wielkanocna babka piaskowa 333

Post Wielkanocna babka piaskowa pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl .

Kulinarne Przeboje
Wielkanoc. Przepisy na Wielkanoc 1125

kukurydzą Sałatka jarzynowa (warzywna) z kukurydzą Ciasta Ciasteczka ‚jajka sadzone’ Red Velvet Cake – czerwone ciasto z kremem Piankowy torcik truskawkowy na biszkoptach Bardzo puszysty sernik Śmietankowa tarta z kiwi z ciasteczkowym (herbatnikowym) spodem Post Wielkanoc. Przepisy na Wielkanoc pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Mini tarty z zielonym farszem 243

dodać jajko i zagnieść rękoma ciasto. Z ciasta uformować kulę owinąć w folię i włożyć do lodówki na 1 godzinkę. Potem ciasto rozwałkować i wylepić nim foremki na małe tarty, wyszło mi 6 szt. Ciasto na dnie ponakłuwać widelcem aby nie wyrosło. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 200 C i podpiekać ciasto ok 15 minut. Następnie przygotować farsz(...)jajkami, doprawić do smaku solą z pieprzem i gałką muszkatołową. Dodać przesmażone liście. Pozostałe dwie garście szpinaku posiekać i również dodać do farszu. Na podpieczone ciasto wyłożyć przygotowany farsz. Tarty wstawić do piekarnika i zapiekać jeszcze ok 20-30 minut

Monia miesza i gotuje
Ciasto z rabarbarem 192

Pyszne i wilgotne ciasto z rabarbarem z kruszonką na wierzchu. Polecam je do herbatki. Zamiast rabarbaru można użyć dowolnych owoców. składniki: 1 kostka margaryny lub masła

Monia miesza i gotuje
Ryba po grecku wg przepisu Magdy Gessler 14111

Post Ryba po grecku wg przepisu Magdy Gessler pojawił się poraz pierwszy w KulinarnePrzeboje.pl .

Kulinarne Przeboje
Sernik chałwowy 193

Udało mi się zakupić ser Wieluń, który niedawno Wam prezentowałam tutaj  no i musiał być sernik. Smaczny i wilgotny serniczek z dodatkiem chałwy. Wyrósł mi

Monia miesza i gotuje
Ciasto ucierane wzbogacone 60

wypiekach. Dzisiaj polecam pierwszy przepis, gdzie jednym ze składników jest masło pistacjowe. Dodatkowo posypałam ciasto pistacjami. To ciasto upiekłam na spodzie ciasta kruszonkowego. Zdarza mi się, że piekąc tartę kruszonkową, czy crumble zrobię za dużo kruszonki w stosunku do ilości owoców. Zawijam wtedy kruszonkę w folię i wrzucam do zamrażalki. Dzisiaj przyszła pora na zużycie zapasów kruszonki do ciasta migdałowo

codojedzenia
Ciasta bezowe - Gatita w Pytaniu na Śniadanie 50

Śniadanie. Dziś w porannym programie królowały ciasta z bezą i owocami lata. Specjalnie do dzisiejszego odcina upiekłam: bezowe gniazdka z kremem cytrynowym biszkopt z kremem, malinami i bezą krucha tartę z porzeczkami i bezą Kulinarne inspiracje Na blog znajdziesz kilka przepisów z bezą w roli głównej: Pavlova, beza z owocami Beza pavlova z kremem bazyliowym Szarlotka z bezą Beza pavlova

Kulinarne przygody Gatity
Najlepsze pralki automatyczne dla rodzin – ranking pojemnych pralek 55

wielkości załadunku, aby zapobiec zbyt długiemu praniu ubrań – takie rozwiązanie sprawia, że zachowują one swój atrakcyjny wygląd na dłużej. 3. BEKO B5WFT89408MDC Trzecie miejsce należy do BEKO B5WFT89408MDC. Ta nowoczesna i energooszczędna pralka  pomieści w sobie 9kg załadunku . Pralka ładowana jest od przodu i pobiera 40l wody w czasie jednego cyklu prania. Ponadto

Via Gusto
Gorąco na Korfu 51

danie główne wybraliśmy smażone krokiety z dorsza. Spróbowaliśmy też kilka rodzajów deserów. Ulubionym deserem okazały się waniliowe lody z melonem. Ja skusiłam się również na greckiego cheesecake i tartę z jabłkami. Zatrzymaliśmy w hotelu Eros Beach w miejscowości Benitses. Chcieliśmy mieć blisko do morza i mieszkać w małym hotelu. Właścicielka hotelu Maria jest bardzo sympatyczna i pomocna. Niestety temperatury

codojedzenia
Trójkąty drożdżowe na wytrawnie 49

należy wyrabiać przez dłuższy czas. Formujemy kulę i odstawiamy pod przykrycie na czas przygotowania farszu i rozgrzania piekarnika. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Pieczarki trzemy na tarce na grubych oczkach. Smażymy na maśle, doprawiamy solą i pieprzem. Pieczarki powinny zmniejszyć swoją objętość. Przekładamy je do miski. Do pieczarek dodajemy pokrojoną w drobną kostkę kiełbasę, pokrojony

Słodkie okruszki
Cukinia duszona do obiadu 289

przepis całkowicie wegetariański, a jeśli użyjesz odpowiedniego zamiennika masła, wręcz wegański. Po drugie jest przepisem, który idealnie dostosujesz do składników, które akurat masz w ogródku lub spiżarni. A po trzecie, możesz dowolnie zwiększyć lub zmniejszyć ilość użytych warzyw bez obawy, że wpłynie to bezpośrednio na smak gotowego dania. I wreszcie po czwarte, cały przepis od początku do końca przygotujesz

Kuchnia Na Wypasie
Chlebek cukiniowo-czekoladowy 50

Cukinia jest bardzo wszechstronnym warzywem. Można przygotować z niej leczo, placki, zupę, pasztet, tartę, zgrillować lub zapiec w piekarniku, zrobić przetwory i dżem, a nawet upiec ciasto! Taki cukiniowy chlebek jest niesamowicie mięciutki i wilgotny.Na moim profilu na instagramie możecie zobaczyć filmik z z przygotowania tego ciasta. Polecam również inne przepisy na czekoladowe ciasta: Brownie z bakaliami   Lava

Obiad gotowy
Surówka z czerwonej kapusty z serem pleśniowym 34

łyżki majonezu 1 łyżeczka cukru sok z połowy cytryny sól pieprz Kapustę myjemy, wycinamy z niej głąb, szatkujemy, wrzucamy do miski, solimy i ugniatamy chwilę rękami. Marchewkę i ser trzemy na tarce o grubych oczkach, cebulę kroimy w drobną kostkę – wszystko dodajemy do kapusty. Z jogurtu, majonezu, soku z cytryny i cukru robimy sos, który wlewamy do warzyw, mieszamy

Kardamonovy
Sosy do potraw z grilla 37

ząbki czosnku duży kubek gęstego jogurtu naturalnego (może być grecki) 1 łyżeczka soku z cytryny suszona mięta/suszone oregano pieprz sól   Ogórek/ogórki dokładnie myjemy i trzemy na tarce o grubych oczkach. Posypujemy solą i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie, odciskamy z ogórków wodę. Do miski wlewamy jogurt, rozdrobniony czosnek, starte ogórki, sok z cytryny

Kardamonovy
Placki ziemniaczane bez mąki 35

równie pyszne. Składniki: 1 kg obranych ziemniaków 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 2 jajka sól pieprz olej rzepakowy (przepis na około 20 placków)   Obrane ziemniaki myjemy i trzemy na tarce na najmniejszych oczkach, wykładamy na gęstym sicie i odstawiamy na jakieś 15 minut do odcieknięcia. Po tym czasie polecam jeszcze dodatkowo włożyć ziemniaki do czystej ściereczki lub pieluchy

Kardamonovy
Śledzie w śmietanie 36

płuczemy pod bieżącą wodą, przekładamy je do miski, zalewamy mlekiem i odstawiamy na 24 godziny. Po tym czasie śledzie osuszamy i kroimy w grubsze paski. Jabłko myjemy, obieramy i trzemy na tarce na największych oczkach. Obraną cebulę kroimy w małą kostkę, przelewamy wrzątkiem na sicie. Jabłko i cebulę dodajemy do śledzi, dolewamy śmietanę, doprawiamy świeżo mielonym pieprzem, dokładnie mieszamy

Kardamonovy
Sałatka z tortellini, rukolą, suszonymi pomidorami i słonecznikiem 46

pieprzem. Dodajemy sok z cytryny i dokładnie mieszamy. Przed podaniem posypujemy startym parmezanem. Ja użyłam do tego obieraczki do warzyw, efekt macie taki jak na zdjęciu. Polecam ten sposób tarcia twardego sera, dużo lepiej smakuje. Podobne przepisy: Sałatka z tortellini, szynką, porem i serem pleśniowym Sałatka z tortellini, ogórkami, papryką i kukurydzą Sałatka z tortellini, pesto i fetą Sałatka

Kardamonovy
Tzatziki z rzodkiewkami 37

łyżeczki suszonego oregano 2 gałązki koperku pieprz sól   oliwa extra virgin do polania Ogórek obieramy (ja w sezonie raczej nie obieram ogórków, tylko je bardzo dokładnie myję) i trzemy na tarce o grubych oczkach. Rzodkiewki myjemy i ścieramy na tej samej tarce. Starte warzywa posypujemy porządną szczyptą soli i odstawiamy na jakieś 15 minut. Po tym czasie odciskamy

Kardamonovy
Pieczony bób 44

Bób opłukujemy, zostawiamy na sicie do odcieknięcia, na koniec można go jeszcze lekko osuszyć ręcznikiem papierowym. Bób wsypujemy do naczynia żaroodpornego (ja użyłam do tego płaskiej, okrągłej formy do tart), doprawiamy solą, świeżo zmielonym pieprzem, polewamy oliwą, mieszamy. Naczynie przykrywamy folią aluminiową i pieczemy 15-20 minut. Po tym czasie ściągamy z niego folię, mieszamy bób i pieczemy już

Kardamonovy
Surówka z kalafiora 49

sałatki, zasmakuje również w tej surówce. 1 kalafior 1 pęczek koperku 2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18% sól, pieprz do smaku Kalafiora myjemy, dzielimy na różyczki. Trzemy na dużych oczkach tarki. Koperek drobno siekamy. Majonez łączymy ze śmietaną. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Wszystkie składniki umieszczamy w misce, mieszamy. W razie potrzeby doprawiamy jeszcze solą

Smaki Na Talerzu
Pełnoziarniste pierogi z jagoda kamczacką 53

dżem, zrobiłam koktajl, zamroziłam, zrobiłam pierogi... Właściwie pierogi z jagodą kamczacką w ciągu 2 tygodni lepiłam już kilka razy i ciągle mam niedosyt! Oprócz pierogów jeszcze mam chęć na tartę, więc chyba znowu pojadę nazbierać;) Jagoda kamczacka to niezwykle zdrowy owoc. Można długo rozpisywać o jej dobroczynnych właściwościach, ale jagody są przede wszystkim bardzo smaczne! Więc żeby nie umniejszać

Obiad gotowy
Kurki w sosie 64

grzybami to wspaniały dodatek do ziemniaków, klusek, kopytek ale też do makaronu czy ryżu lub kasz. Ten sos, jako że jest beszamelowy może być również zapiekany w zapiekankach czy tartach i bardzo apetycznie zapiecze mu się wierch. Ciepły staje się bardziej płynny, zimny jest gęsty znacznie i to też może być punkt wyjścia do przygotowania pysznych dań. Lubicie kurki? PRZEPIS

Dorota Smakuje
Jaki robot kuchenny wybrać? 54

miksować i ubijać produkty, jak i siekać czy rozdrabniać żywność. Można wykorzystać malakser do wyrabiania ciasta , miksowania kremów czy siekania czekolady. Jeśli założymy odpowiednią tarczę, wykorzystamy również malakser do tarcia ziemniaków . Robot kuchenny Bosch MUM54251 (źródło: https://inlago.pl/produkt/robot-kuchenny-bosch-mum-54251,43044) Robot planetarny Robot kuchenny planetarny z wyglądu przypomina standardowy robot z misą. Wszystko przez to, że składa się z takich samych

Słodkie okruszki
Szafranowe Risotto ze Szwajcarii 62

gram Przygotowanie Po pierwsze rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę z oliwek, wrzuć posiekaną cebulę i czosnek, chwilę podsmaż. Po drugie wsyp ryż, wymieszaj i chwilę oczywiście podsmaż. Po trzecie wlej wino, pozwól mu odparować i dodaj przyprawy, wymieszaj i wlewaj stopniowo bulion i gotuj i mieszaj ryż, aż niemalże będzie idealny. Po czwarte usuń liście laurowe, dodaj szafran, wymieszaj

RafalCook
Naleśniki z Ricottą i Cukinią 66

wszystkie składniki razem, tak by, powstało nie za rzadkie i zarazem nie za gęste ciasto. Po drugie odstaw je na jakieś 30 minut. W międzyczasie przygotuj farsz… Po trzecie rozgrzej patelnię, rozpuść odrobinę masła, rozprowadź je ręcznikiem papierowym i wlej ciasto na naleśniki, tyle, by przykryć delikatnie patelnię. Po czwarte smaż je z dwóch stron na złoto – brązowy

RafalCook
Jak gotować bób? 56

który powoduje, że bób staje się papkowaty i zwyczajne niesmaczny. Po drugie, wiele osób wrzuca bób do zimnej wody, podczas gdy powinno się umieszczać nasiona we wrzątku. I po trzecie, nie mniej ważne, początkujący bardzo często zniechęcają się do bobu, ponieważ nie obierają go po ugotowaniu ze skórki, a naszym zdaniem warto to robić dla własnego komfortu i dobrego smaku

Kuchnia Na Wypasie
Sałatka z Arbuza i Kurczaka 55

mniejsze kawałki. Po drugie włóż je do miski, dodaj przyprawy, tylko ostrożnie, bo praktycznie każda z nich, jest dość ostra, wlej olej roślinny i bardzo dobrze wymieszaj. Po trzecie przykryj miskę i schowaj na noc do lodówki. Salatka Po pierwsze wsyp płatki migdałowe na patelnię i lekko je podsmaż, przesyp na talerzyk i pozwól im przestygnąć. Po drugie wrzuć mięso

RafalCook
CHRUPIĄCE GOFRY 50

Zrobiłam trzecie podejście do zakupu gofrownicy 😎 Dwie poprzednie, wysłużyły się co prawda, ale nie byłam z nich zadowolona. Gofry wychodziły "kapciowate", a ja wciąż testowałam nowy, niby rewelacyjny przepis na chrupiące gofry. Ostatni mój zakup to gofrownica o mocy 1300W. Jakie wrażenia? O maaatko, to jest to na co czekałam! 😍 Pyszne, chrupiące, wypieczone gofry. Przepis na nie jest zupełnie zwykły

Walijskie Pichcenie
Sos tysiąca wysp – 5 kreatywnych sposobów wykorzystania 52

grillowanego mięsa i warzyw, będzie też dobrym uzupełnieniem sałatek. Jeżeli chcesz zabrać ze sobą na grilla niezbędne minimum, polecamy buteleczkę sosu 1000 wysp – będzie cieszył się wielkim powodzeniem! Po trzecie: wykorzystaj go do ryb Ryba – zwłaszcza pieczona lub smażona w panierce – smakuje o wiele lepiej w połączeniu z aromatycznym sosem. Nasza propozycja to sos tysiąca wysp: jest kremowy i delikatny

Kuchcik gotuje
Sałatka Owocowa Panzanella z Włoch 54

pierwsze wymieszaj składniki na dresing. Po drugie czerstwy chleb połam, lub pokrój na mniejsze kawałki, włóż do miski, wlej dresing, wymieszaj i odstaw na jakieś 30 minut. Po trzecie dodaj resztę składników pokrojonych na mniejsze kawałki, wymieszaj i odstaw na jakąś godzinę, by składniki fantastycznie się przegryzły. Na koniec, nałóż i pożeraj

RafalCook
Fuži s bijelim istarskim tartufo z Chorwacji 61

grzej. W międzyczasie gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu na wczesne al dente. Po drugie dopraw śmietanę solą, pieprzem i truflami – oryginalnie w tym momencie biała truflą. Po trzecie dodaj makaron bezpośrednio z rondla na patelnię, wymieszaj i grzej, aż sos zgęstnieje i finezyjnie oblepi makaron. Po czwarte nałóż i dodaj trufle – w tym momencie w originale idą

RafalCook
Burek, Byrek, Börek, Boereg, Piroqto 55

wrzuć warzywa i chwilę podsmaż, następnie dodaj mięso i smaż, aż się zarumieni. W międzyczasie wymieszaj jakieś 200 ml. wody z oliwą z oliwek, używając jakieś 50 ml. Po trzecie skrop naczynie żaroodporne wodą z oliwą z oliwek i rozłóż arkusz ciasta filo, tak by, przykryć spód, a część ciasta, żeby wystawała poza naczynie. Po czwarte skrop ponownie ciasto mieszanką

RafalCook
Sernik pieczony z truskawkami na kruchym cieście-łatwy i przepyszny+FILM 67

najlepiej łyżką. Masę przekładamy na podpieczony spód, wyrównujemy . Truskawki myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Następnie dodajemy do nich mąkę ziemniaczaną i mieszamy. wykładamy na ciasto Ciasto z zamrażarki trzemy na tarce o grubych oczkach lub rwiemy palcami i posypujemy sernik. Sernik wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu i pieczemy ok 50 minut. Sernik

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Zupa – Krem – Ogórkowa z Żeberkami 62

pokrój na mniejsze kawałki i wrzuć do rondla z wodą, dopraw i gotuj, aż będą miękki. W międzyczasie ogórki zetrzyj na grubych oczkach, pozostawiając trochę wody z zalewy. Po trzecie, kiedy warzywa będą miękki, przy użyciu blendera ręcznego, zmiksuj je na jednolity krem. Po czwarte dodaj podsmażone żeberka i gotuj je, aż będą miękkie. W międzyczasie na patelnię po mięsie

RafalCook
Surówka obiadowa z kalarepy, pora i rzodkiewek 50

pęczki rzodkiewek 1 por 2 garści rukoli 2 łyżki majonezu/jogurtu/gęstej śmietany sól, pieprz Kalarepę obieramy i kroimy w słupki (u mnie za pomocą obieraczki do julienne) lub trzemy na dużych oczkach tarki. Oczyszczone rzodkiewki kroimy na paseczki. Pora kroimy na półplasterki, przelewamy na sicie niewielką ilością wrzątku. Rukolę myjemy, osączamy na sitku. Składniki łączymy w misce. Doprawiamy solą oraz

Smaki Na Talerzu
Skrzydełka na ryżu z piekarnika 49

pierwsze, to bardzo wdzięczne w przygotowaniu i ekonomiczne danie. Po drugie, jest absurdalnie proste i każdy, nawet początkujący w kuchni poradzi sobie z jego przyrządzeniem. I w końcu po trzecie, wypełnia cały dom cudownym czosnkowo – ziołowym zapachem, któremu żaden z członków rodziny się nie oprze! Poza tym, podobnie jak skrzydełka z kapustą kiszoną i pieczarkami oraz skrzydełka

Kuchnia Na Wypasie
Zakalec Ciasto Truskawkowe 63

Przygotowanie Po pierwsze wymieszaj suche składniki. Po drugie dodawaj mokre składniki i bardzo dobrze wymieszaj, mlekiem reguluj gęstość ciasta, na koniec dodaj kilka kropel barwnika i lekko wymieszaj. Po trzecie dodaj truskawki i wymieszaj. Po czwartek wlej mieszankę do formy wyłożonej papierem, na górę dodaj kilka truskawek. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 175 stopni i piecz ciasto, jakieś

RafalCook
Dlaczego dzieci kłamią? 64

dzieci nie kłamały? Przede wszystkim dawać dobry przykład oraz być szczerym wobec dziecka I słownym, podkreślać walory prawdy. Po drugie zrezygnować z kar i nagród, wprowadzić konsekwencje. Po trzecie obdarzać dziecko wartościowym czasem i uwagą. Po czwarte: z uwagą słuchać co dziecko ma do powiedzenia nie oceniając go i nie etykietując. U nas w domu bardzo cenimy sobie prawdę

Dorota Smakuje
Sernik na zimno z truskawkami i galaretką 57

wypadku jest minimalny, po drugie podobnie jak sernik z brzoskwiniami na zimno , tak i ten nie wymaga piekarnika tylko kilku godzin spędzonych w lodówce. I wreszcie po trzecie ma spore rezerwy do własnych interpretacji, w tym zmniejszenia lub zwiększenia ilości truskawek i galaretki. Dlatego mamy nadzieję, że i Ty dostrzeżesz potencjał tego przepisu! Polecamy! Sernik na zimno z truskawkami Składniki

Kuchnia Na Wypasie
Bún thịt nướng szaszłyk z Wietnamu 61

pierwsze musisz mój drogi czytelniku – podglądaczu spreparować mięso i najlepiej zrobić to dzień wcześniej. Po drugie w moździerzu ugnieć, czosnek, szczypiorek, trawę cytrynową i cukier na pastę. Po trzecie mięso pokrój na wielkość dużego kęsa, włóż do miski, dodaj pastę z moździerza, sos sojowy, olej rybny, roślinny i wino, bardzo dobrze wymieszaj i schowaj, najlepiej na noc do lodówki

RafalCook
Ciasto jogurtowe z rabarbarem 44

blogu znajdziesz też przepisy na inne rabarbarowe ciasta: drożdżowe bułeczki z karmelizowanym rabarbarem s zybkie ciasto z jogurtem, truskawkami i rabarbarem s zybki placek na maślance z rabarbarem tartę z rabarbarem i budyniem Po więcej kulinarnych inspiracji zapraszam Cie na mój profil na Facebooku → https://www.facebook.com/KulinarnePrzygodyGatity KLIKNIJ I CZYTAJ DALEJ

Kulinarne przygody Gatity
Ciasto Hawajskie z ananasem 64

składniki. Po drugie dodając po kolei i stopniowo, mokre składniki, mieszaj, aż powstanie dość płynne, ale wciąż zwart ciasto, to regulujesz mój drogi czytelniku – podglądaczu właśnie mlekiem. Po trzecie dodaj kawałki ananas i wymieszaj. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 175 stopni. Po czwarte przełaj masę do formy wyłożonej papierem, górę posyp płatkami migdałowymi i wstaw do piekarnika na jakieś

RafalCook
Basia i zagadki wszechświata – mikroby 61

jest bardzo popularna i lubiana przez dzieci. Opowiadania mówią o emocjach i pomagają oswoić trudne tematy. To historie o relacjach z rówieśnikami i rodziną. U mnie już trzecie dziecko poznaje perypetie Basi czytane mu przez drugie dziecko, które ją uwielbia i jeszcze nie chce się z nią rozstawać Tym razem Basia, która nie lubi myć rąk za sprawą mamy oraz

Dorota Smakuje
Jiaozi chińskie pierożki z mięsem i kapustą 58

początku drewnianą łyżką z gorąca, nawet bardzo gorąca wodą. Po drugie, kiedy ciasto będzie, możliwe do ugniata, zacznij je chwilę wyrabiać, oczywiście w razie potrzeby, podsypując mąką. Po trzecie, podziel ciasto na 18 mniejszych kulek, o wadze jakieś 27 gram. Pamietasz mmój drogi czytelniku – podglądaczu Goutie ❓ dziewięć kulek poszło właśnie na Goutie a dziewięć pójdzie na Jiaozi. Po czwarte

RafalCook
Giouvetsi zapiekanka z Grecji 58

obsmaż. Patelnia numer 2 Po pierwsze obierz i pokrój warzywa na mniejsze kawałki. Po drugie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę z oliwek, wrzuć warzywa i lekko podsmaż. Po trzecie dodaj liście laurowe, łaskę cynamonu, wymieszaj, po chwili dodaj koncentrat, wymieszaj, chwilę grzej i wlej wino, gotuj, aż alkohol odparuje. Po czwarte dodaj miód, pomidory, mieszankę ziół śródziemnomorskich i jakieś

RafalCook
Mirza Ghassemi bakłażan z Iranu 50

skórka, będzie niemalże czarna. W międzyczasie posiekaj dość dużą liczbę ząbków czosnku. Po drugie wyjmij, oczywiście ostrożnie, blaszkę z piekarnika i przykryj bakłażany folią aluminiową, by przestygł. Po trzecie zdejmij spaloną skórkę z bakłażana i posiekaj go nożem, środek, oczywiście a nie skórkę. Po czwarte rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę z oliwek, wrzuć czosnek, chwilę podsmaż, dodaj bakłażana, chwilę

RafalCook
Tukmachi zapiekanka z Białorusi 57

wrzuć posiekaną na cebulę, dopraw solą, pieprzem i podsmaż. W międzyczasie ugotuj ziemniaki, a następnie pokrój je na kawałki. Po drugie wymieszaj ziemniaki z cebulą, dodając kawałek smalcu. Po trzecie nałóż mieszankę do formy i wstaw do nagrzanego piekarnika na jakieś 200 stopni. Po czwarte piecz Tukmachi, tak długo, aż górę, lekko się podpiecz. Na koniec, przed podaniem, posyp pokruszoną

RafalCook
Juicy Lucy Burger z Minnesoty 48

sosem, musztardą, ketchupem i przyprawami, schowaj do lodówki na kilka godzin, lub na noc. Po drugie podziel mięso na parzystą liczbę i ugnieć dość cienkie okrągłe plastry. Po trzecie połóż kawałki amerykańskiego sera na jeden plaster mięsa. Pamiętaj ❗nie dawaj go zbyt dużo i zarazem zbyt mało sera ????, ja dałem za dużo…choć finezyjnie wypłyną z mięsa

RafalCook
Bochen orkiszowy ze świeżą pokrzywą na maślance 45

Wyszłam z domu i wróciłam po 2 godzinach i całe szczęście, że zajrzałam do lodówki.  Ciasto niemal wylało się z koszyczka po 2,5 godzinie pobytu w lodówce/ trzecie zdjęcie poniżej /. Musiałam podjąć szybko jakąś decyzję aby uratować ciasto. Na pieczenie było już za późno. Pierwszy raz zdarzyła mi się taka sytuacja  Na omączony blat wyłożyłam ciasto

Leśny Zakątek
Coffin Bread kanapka z Tajwanu 68

pierwsze pokrojone mięso połóż na zimną patelnię i zacznij podgrzewać i smażyć kurczaka. Po drugie dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i po chwili czosnek i oczywiście podsmaż. Po trzecie dopraw, wymieszaj i wlej bulion, chwilę gotuj. W międzyczasie wymieszaj mleko z mąką i wlej na patelnię, wymieszaj i chwilę gotuj. Po czwarte dodaj mieszankę warzyw, wymieszaj, dodaj pokrojone w kostkę

RafalCook
Rabarbarowe brownie 50

połączenia składników na niskich obrotach miksera. Krem śmietanowo-serowy przełożyć na wierzch upieczonego, przestudzonego ciasta. Wyrównać. Wierzch ciasta posypać startą gorzką czekoladą lub wiórkami kokosowymi. Polecam wypróbować przepis na tartę z budyniem i rabarbarem . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Rabarbarowe brownie pochodzi z serwisu Danka Pichci

Danka Pichci
Mac and cheese – Makaron z serem 50

mięsny Sloppy Joe. W międzyczasie gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu na wczesne al dente. Po drugie dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu do sosu i dobrze wymieszaj. Po trzecie przełóż makaron bezpośrednio z rondla na patelnię i gotuj, aż sos zgęstnieje, a makaron będzie idealny. Po czwarte wsyp starty cheddar i bardzo dobrze wymieszaj. Na koniec nałóż, dopraw pieprzem

RafalCook
Pyszny kremowy przekładaniec z bezą i jabłkami-rewelacyjne ciasto +FILM 60

budyń  i wylewamy to na gotujące się mleko z masłem i cukrami-mieszamy i gotujemy do zgęstnienia. Gorąca masę budyniową wykładamy na biszkopt-studzimy. JABŁKA Jabłka obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach, następnie prażymy do miękkości-do uprażonych jabłek dodajemy galaretkę cytrynową i łyżeczkę żelatyny-dokładnie mieszamy i wykładamy na masę budyniową ***ja na jabłkach ułożyłam okrągłe

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Brownie 67

czekolady 100 gram Przygotowanie Po pierwsze masło rozpuść w kąpieli wodnej i pozwól mu lekko przestygnąć. Po drugie dodaj cukier do masła i wymieszaj, aż cukier się rozpuści. Po trzecie dodaj sól i proszek do pieczenia i ponownie oczywiście wymieszaj. Po czwarte wlej amaretto, wymieszaj, wsyp mąkę i oczywiście wymieszaj. Po piąte dodaj gorzkie kakao i jak się zapewne domyślasz

RafalCook
Sloppy Joe kanapka z USA 49

pokrój na mniejsze kawałki i przy użyciu roboto kuchennego zmiel na mniejsze kawałki. Po drugie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę z oliwek, wrzuć warzywa i chwilę podsmaż. Po trzecie wrzuć mięso, wymieszaj, rozbij i smaż, aż się lekko zarumieni. Po czwarte dodaj mieszankę przypraw, wymieszaj i smaż. Po piąte dodaj sos Worcestershire, pomidory, musztardę, ketchup, wymieszaj i grzej

RafalCook
Mulgikapsas kapusta kiszona po Estońsku 59

pierwsze bekon pokrój na dość duże kawałki, połóż je na zimną patelnię i oczywiście podsmaż. Po drugie dodaj pokrojoną w kawałki marchewkę i cebulę, wymieszaj i podsmaż. Po trzecie dodaj koncentrat, wymieszaj i oczywiście podsmaż. Po czwarte wsyp kaszę jęczmienną i tak, oczywiście chwilę podsmaż mój drogi czytelniku – podglądaczu. Po czwarte i pół, dodaj daj mieszankę przypraw, wymieszaj

RafalCook
Muffiny Orzechowe 61

podglądaczu, zapraszam Cię TUTAJ . Przygotowanie Po pierwsze wymieszaj wszystkie suche składniki. Po drugie dodawaj pojedynczo mokre składniki do suchych i oczywiście intensywnie mieszaj, do połączenia wszystkich składników. Po trzecie wlej do foremek lub koklików, mieszankę mniej więcej do połowy. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 175 stopni i piecz muffiny jakieś 25-30 minut. Na koniec pozwól im przestygnąć, dodaj dowolne

RafalCook
Pierogi z Karelii 39

Karelskie pierożki są pieczone z mąki żytniej, często razowej z dodatkiem mąki pszennej. U mnie w domu nikt nie przepada za zdrową, razową mąką. Mieszam więc tak około dwie trzecie mąki żytniej z jedną trzecią pszennej. A jak chcę się podlizać, to biorę tak pół na pół. Z przewagą białej, pszennej. Formuję małe placuszki, na które kładę kleisty ryż ugotowany

dolcevitainmykitchen
Cevapcici kiełbaski Bałkańskie 62

robota kuchennego lub użyj ręcznej maszynki do mięsa i zmiel je razem, dodaj czosnek, cebulę i przyprawy. Po drugie masę mięsną po zmieleniu, chwilę wyrabiaj, oczywiście czystymi dłońmi. Po trzecie formuj małe – serdelki – kiełbaski – i nadziej je na patyk lub nie, to już od Ciebie zależy mój drogi czytelniku – podglądaczu. Po czwarte połóż je na blaszkę

RafalCook
Toucinho Do Céu portugalskie ciasto 58

pierwsze wlej wodę do rondla, wsyp cukier, zagotuj i poczekaj, oczywiście mieszając, aż cukier się rozpuści. Po drugie dodaj sól i smalec, mieszaj, aż ten drugi się rozpuści. Po trzecie wsyp mąkę migdałową, zmniejsz temperaturę i gotuj, aż całość zgęstnieje, będzie to bardzo szybko. Po czwarte wyłącz grzanie, dodaj masło i mieszaj, aż się rozpuści, odstaw do przestygnięcia. W międzyczasie

RafalCook
Domatokeftedes greckie placki z pomidorów 53

jeśli pomidory są bardzo soczyste, możesz wyciąć miękki środek, lub użyć później tyle mąki, by całość była zwarta. Po drugie pokrój pomidory w kostkę, nie musi być drobna. Po trzecie pokrój szalotkę również w kostkę, wymieszaj ją oczywiście z pomidorami, pokruszoną fetą, posiekanymi ziołami i oczywiście przyprawami, proszkiem do pieczenia i mąką. Po czwarte masa na placki musi być dość

RafalCook
Klepe Pierogi z Bałkanów 61

wymieszaj wszystkie składniki. Klepe Po pierwsze ciasto podziel na mniejsze kawałki, łatwiej będzie je oczywiście rozwałkować. Po drugie przy pomocy ringu zrób koła, nałóż farsz i zwiń pieroga. Po trzecie, kiedy wyrobisz całe ciasto i farsz, gotuj Klepe, we wrzątku osolonej wody jakieś 15-20, aż. Na koniec polej sosem z kwaśnej śmietany i pożeraj. Zapraszam na mój autorski program

RafalCook
Black Carbonara 57

pieprz, na jednolitą masę. Po drugie bardzo ważne, na zimną patelnię połóż – Guanciale – jeśli zdobędziesz, jeśli nie to Pancette, lub wędzony bekon, jak i ja zrobiłem. Po trzecie na średniej temperaturze podsmaż bekon, tak by tłuszcz się delikatnie wytapiał, który później utworzy, tak pożądany fantastyczny sos w Carbonara. W międzyczasie gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu na wczesne

RafalCook
Grzyby po Toskańsku 64

Śmietana 18% 200 ml Parmigiano Reggiano garść Bagietka Przygotowanie Po pierwsze rozpuść masło i wlej oliwę z oliwek. Po drugie wrzuć posiekaną cebulę i suszone pomidory, chwilę podsmaż. Po trzecie wrzuć grzyby, wymieszaj i smaż, jakieś 10 minut. Po czwarte dopraw, wymieszaj, wlej wino, oczywiście mój drogi czytelniku – podglądaczu pomniejszone o jeden łyk, wymieszaj i gotuj, aż alkohol odparuje

RafalCook
Pizza z patelni bez drożdży w 15 minut 53

zrobieniu i wykonasz ją w zaledwie 15 minut. Wliczając czas pieczenia, gotową pizzę otrzymasz w 30 minut. Rewelacyjnie szybko jak na pizzę. Po drugie nie potrzeba używać piekarnika. Po trzecie ciasto bez drożdży jest proste i zawsze się udaje. Moja pizza z patelni idealnie sprawdza się na co dzień jako szybki obiad lub kolacja na ciepło. Gdy pierwszy raz robiłam

Ania gotuje
Cannelloni 48

wymieszaj z posiekaną cebulą, czosnkiem, suszonymi pomidorami i oczywiście przyprawami. Po drugi swymi czystymi i zgrabnymi paluszkami nadziej każdą z rur farszem – u mnie wyszło 12 sztuk. Po trzecie połóż nadziane cannelloni do formy i zalej pomidorami. Po czwarte dodaj dużo świeżej bazylia, startą mozzarellą i Parmigiano Reggiano. Po piąte wstaw formę do nagrzanego piekarnika do 180 stopni

RafalCook
Ziemniak i Śledź 50

dobrze się zmiksowała, następnie całość wymieszaj z jogurtem greckim i odstaw, by smaki się oczywiście przegryzły. Po drugie obierz ziemniaki i postaraj się wyciąć z nich prostokąty, kwadraty. Po trzecie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i rozpuść masło, wrzuć ząbki czosnek i klocki ziemniaczane, doprawione dość mocno solą i pieprzem. Po czwartek obsmaż dość mocno ziemniaki z każdej strony, następnie przełóż

RafalCook
Gnocchetti de gris 52

pomidorowy Parmigiano Reggiano garść Przygotowanie Po pierwsze miękkie masło wymieszaj z jajkami, aż powstanie gładka masa. Po drugie dodaj przyprawy, wymieszaj i dosypuj stopniowo semolinę, ciągle oczywiście mieszając. Po trzecie, kiedy powstanie dość zwarte ciasto, przykryj i odstaw na jakieś 10-15 minut. Po czwarte przy pomocy dwóch łyżek lub jednej formuj gnocchi i gotuj je we wrzątku osolonej wody

RafalCook
Ciasto z czekoladowym kremem 53

mleko wraz z cukrem doprowadzamy do wrzenia. Na gotujące się mleko wlewamy mieszankę budyniową. Gotujemy, cały czas mieszając, aż do zgęstnienia. Odstawiamy do przestudzenia. Gorzką czekoladę drobno siekamy lub trzemy na tarce. Czekoladę mleczną rozpuszczamy w kąpieli wodnej wraz z 1 łyżką śmietanki. Miękkie masło ucieramy na puch. Stopniowo dodajemy zimny budyń. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę mleczną oraz startą czekoladę gorzką

Smaki Na Talerzu
Mulitas 48

wlej oliwę z oliwek, wrzuć cebulę, oczywiście posiekaną, następnie czosnek, chwilę grzej, dodaj mięso, przyprawy i smaż, aż mięso się zarumieni, na koniec dodaj fasole, wymieszaj i zagrzej. Po trzecie wlej odrobinę oliwy z oliwek na patelnię, połóż Tortille, dodaj plastry sera, mięso, guacamole , kilka kawałków Jalapeño, rukolę, ponownie ser, przykryj drugim wrapem i lekko podsmaż z dwóch stron

RafalCook
Lemon Curd 43

Lemon curd - bardzo znany w świecie cukierniczym krem/budyń cytrynowy, o wszechstronnym zastosowaniu. Można go wykorzystać jako dodatek do owocowych deserów w pucharkach, nadzienie do tart i tartaletek, świetnie sprawdzi się w roli polewy na sernikach czy innych ciastach. Sama wykorzystywałam go już kilkukrotnie w swoich wypiekach ( np. W TYM PRZEPISIE  ), a teraz recepturę na niego wrzucam jako osobny

Opowieści z piekarnika
Sernik Porzeczkowy 69

masło orzechowe, włóż do miksera kuchennego i zmiel. Po drugie zawartość miksera przełóż do formy z odpinanymi bokami, wyłożonej papierem do pieczenia i dobrze ugnieć, schowaj do lodówki. Po trzecie ser, dżem, jajka, kwaśną śmietanę i mąkę – jeśli lubisz słodkość, dodaj cukier – włóż do pojemnika i bardzo dobrze wymieszaj. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 160 stopni, na spód

RafalCook
Rigatoni z Mintajem 59

kawałki ryby i dość mocno je obsmaż z każdej strony, następnie przełóż na talerzyk. W międzyczasie usuń spaloną skórkę z papryki, usuń nasiona i pokrój ją w kostkę. Po trzecie na rozgrzaną patelnię wrzuć posiekaną cebulę, chwilę podsmaż, następnie dodaj posiekane chili, czosnek, również podsmaż. Po czwarte wrzuć pokrojoną paprykę i pokrojone pomidory, dodaj pesto, wymieszaj i grzej. W międzyczasie

RafalCook
Rigatoni w Pomidorach – Rigatoni al sugo di Pomodoro 58

takie, mniej klasyczne – soffritto – włóż, wszystko do miksera i zmiel, na drobną kostkę. Po drugie rozgrzej nieprzywierającą patelnię, wlej pesto – kupne, przepraszam 🙂 – chwilę podsmaż. Po trzecie dodaj zmielone warzywa, wymieszaj i oczywiście ponownie, chwilę podsmaż. Po czwarte dodaj przyprawy, wymieszaj i….tak oczywiście, chwilę smaż. Po cztery i pół wlej wino, wymieszaj i odparuj

RafalCook
Krwawe Risotto 71

blendera, dodaj, wodę, ocet, przyprawy, zblenduj, przelej przez drobne sitko i gotowe. Po drugie grzyby , hmm to trzeba zrobić troszkę wcześniej, jakieś 120 minut, zalej wrzątkiem i odstaw. Po trzecie pokrój grzyby w paski, rozgrzej nieprzywierającą patelnię, rozpuść masło, wrzuć grzyby, dopraw Solą Borowikową i dość mocno podsmaż. Po czwarte to mój drogi czytelniku – podglądaczu trzeba zrobić risotto, czyli

RafalCook
Tori no Karaage 54

pierwsze składniki marynaty, wymieszaj ze sobą. Po drugie kurczaka pokrój na wielkość kęsa, włóż do marynaty i schowaj do lodówki, najlepiej na 24 godziny, lub chociaż na noc. Po trzecie wyjmij kurczaka z marynaty, lekko go osusz ręcznikiem papierowym i dobrze wymieszaj w mące kukurydzianej. W międzyczasie rozgrzej olej w wysokim rondlu. Po czwarte wkładaj, oczywiście ostrożnie, kurczaka partiami

RafalCook
Bułeczki z czekoladą i wiśniami 44

czekolady niż gorzka, to pamiętaj zmniejszyć ilość cukru dodanego do masy czekoladowej. Lubisz piec w domu? Sprawia Ci przyjemność wyrabianie ciasta? Zobacz koniecznie mój przepis na ciasto z semoliną , tartę z jabłkami , niezawodne cynamonki lub wytrawne bułeczki czosnkowe , które świetnie smakują w towarzystwie sałatek, hummusów i zup. Te pyszności, to gwarancja pojawienia się na twarzy uśmiechu od ucha do ucha

Blendman
Focacia Barese 63

łyżki oliwy z oliwek, a następnie rozprowadzamy ją po całej blaszce.   Przekładamy ciasto do przygotowanej formy i rozciągamy je na całą powierzchnię blaszki. Przykrywamy folią spożywczą.  Trzecie wyrastanie -  umieszczamy miskę w ciepłym miejscu (ok 25 ° C) na 40 minut. Ciasto powinno urosnąć o około 30%. Te 3 wyrastania ciasta są konieczne. Krótszy czas wyrastania powoduje

Emskie Smaki
Jak wykonać idealne placki ziemniaczane? 62

skompletowaniu wspomnianych wyżej składników można się zabrać za finalne przygotowanie placków ziemniaczanych. W tym celu wykonuje się kilka prostych czynności, a mianowicie: w pierwszej kolejności obiera się ziemniaki i trze się je na tarce o drobnych oczkach (alternatywą jest zmielenie ziemniaków przy pomocy maszynki do mielenia z prawidłowo dobraną nakładką), z uzyskanej masy usuwa się nadmiar wody (w przeciwnym razie

Kuchnia MagdaLeny
Bucatini alla Pera 61

pokrojone na wielkość kęsa i obrane oczywiście gruszki, podsmaż je dość mocno i przełóż na talerzyk. W międzyczasie gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu na wczesne al dente. Po trzecie wlej gruszkowe pesto na patelnię, dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu i grzej i mieszaj, aż dodasz mój drogi czytelniku – podglądaczu makaron. Po czwarte dodaj gruszki, orzechy i pokrojone

RafalCook
Szyszkówka świerkowa i BRU nr 4 38

komponuje z grzybami. Składniki: - kapelusze szyszkówek - mąka - ziemniaki - kakao Wykonanie: Grzyby gotujemy. Mąkę podsmażamy i dolewamy po woli wody z grzybami cały czas mieszając. Podkręcamy smak szczyptą kakao. Ziemniaki trzemy na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy mąki i z tak zrobionego ciasta smażymy placki, które po zdjęciu z patelni polewamy sosem

Kryzysowa Książka Kucharska
Semla 60

lekko ubite Przygotowanie Ciasto Po pierwsze mleko wymieszaj z cukrem, dróżdżami i mlekiem, odstaw na jakieś 15 minut. Po drugie mąkę wymieszaj z kardamonem, solą, proszkiem do pieczenia. Po trzecie dodaj zawiesinę, jajko i wyrabiaj przez chwilę ciasto. Po czwarte dodawaj po kawałku masło i wyrabiaj ciasto, aż oczywiście dodasz całe masło. Po piąte utwórz kulę, przykryj i odstaw

RafalCook
Kare Raisu 50

pieprzem. Po drugie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej olej, połóż kurczaka i oczywiście obsmaż go z dwóch stron na złoto – brązowy kolor, następnie przełóż na talerzyk. Po trzecie w razie potrzeby dolej oleju i wrzuć pokrojoną w pół talarki cebulę. Po czwarte używając techniki krojenia: Ran-giri – 乱 切 り – pokrój marchewkę w nieregularne kształty, ale oczywiście

RafalCook
Dziecko z książką – marzec 71

światowej sławy profesor Gładkostópka. „Basia i przegrywanie” Zofia Stanecka ilustratracje Marianna Oklejak Serię o Basi uwielbia aktualnie mój przedszkolak. Wcale mnie to nie dziwi bo to już trzecie moje dziecko, które pokochało ta bohaterkę. Basia to rezolutna dziewczynka w wieku przedszkolnym. Ma starszego brata Janka oraz młodszego Franka, ma też ulubioną zabawkę Miśka Zdziśka i odkrywa świat

Dorota Smakuje
Restauracje w Katowicach - Gdzie warto zajrzeć ? 51

gryczaną i grzybami zapiekane w sosie pomidorowym, kotlety z ziemniaków lub ciecierzycy, naleśniki soczewicowe z pastą z białej cebuli – oto wybrane propozycje wegańskie. Wegetarianie mogą sięgnąć również po szpinakową tartę z karczochami, kisz z botwinką lub kisz grzybowy oraz po lazanię brokułową z serem pleśniowym i słonecznikiem. 7. Z Liścia Restauracja Z Liścia jest kolejnym lokalem stworzonym z myślą

Cynamonowe szczęście
Káposztás kocka 54

podsmaż i przełóż boczek, łyżka z dziurami na talerzyk. W międzyczasie kapustę pokrój na paski. Po drugie dodaj ponownie masło na patelnię, wrzuć posiekaną cebulę i chwilę podsmaż. Po trzecie dodaj kapustę, wymieszaj i chwilę podsmaż. W międzyczasie makaron przygotuj według instrukcji na opakowaniu na wczesne al dente. Po czwarte dodaj przyprawy, odrobinę wody z gotowania makaronu, wymieszaj i gotuj

RafalCook
Łopatka pieczona w ziołach na kanapki 84

młodej sztuki. Z mrożonego mięsa też można upiec, ale pieczeń nie będzie już taka smaczna. Po drugie potrzebujemy starannie dobrać przyprawy oraz zioła i czas marynowania w lodówce. Po trzecie dobrać odpowiednią temperaturę i czas pieczenia . Łopatka pieczona – składniki: 1 kg łopatki wieprzowej 3 łyżeczki soli 1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu (czarny lub cytrynowy) 2 łyżki ziół prowansalskich

Ania gotuje
Gołąbki Mini na Parze 62

gotuj, aż liście zaczną ładnie odchodzić od całości. Po drugie, kiedy liście przestygnąć, z każdego odetnij białe, twarde części. W międzyczasie ugotuj kaszę jaglanaą, według instrukcji na opakowaniu. Po trzecie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej olej, wrzuć oczywiście drobno posiekaną cebulę i czosnek, chwilę podsmaż. Po czwarte dodaj mięso, wymieszaj, podsmaż, dodaj kaszę, dopraw solą, pieprzem i chwilę podsmaż, często

RafalCook
Pinsa Romana 74

minut. Po drugie powstało ciasto, lekko porwij na kawałki, dodaj sól, oliwę z oliwek i wyrabiaj, aż składniki się piękne połączą, przykryj i odstaw na jakieś 30 minut. Po trzecie ponownie przez chwilę wyrabiaj ciasto i ponownie odstaw na jakieś 30 minut. Mój drogi czytelniku – podglądaczu musisz oczywiście ten zabieg powtórzyć trzy razy, po czym włóż ciasto do czystego

RafalCook
Jak zrobić idealne espresso w domu? 40

drugie: urządzenie, które używasz. Każde z nich działa na innych zasadach. Kafeteria to nie to samo, co ekspres automatyczny, dlatego zawsze bierz pod uwagę wymagania swojego sprzętu. Po trzecie: sposób podania. Jeśli chcesz naprawdę delektować się smakiem każdego łyka tego pysznego napoju, serwuj go w tradycyjny sposób – w małej filiżance, bez dodatków mleka czy napojów roślinnych. Warto także wypić

Moja smaczna kuchnia
Spaghetti bolognese 66

tarki do warzyw, garnka 2,5 litrowego lub głębokiej patelni oraz garnka do ugotowania makaronu. Klasyczny sos boloński Cebulę, czosnek i marchewkę obieram. Następnie wraz z łodygami selera naciowego trę na grubych oczkach tarki do warzyw. Boczek kroję w kostkę i drobno siekam. Do garnka z grubym dnem dodaję łyżkę tłuszczu, wrzucam posiekany boczek i podsmażam na średnim ogniu

Ania gotuje
Żeberka 12345 57

dwóch stron na złoto – brązowy kolor. W międzyczasie ziemniaki obierz, pokrój na – frytki – i kilka razy wypukaj w zimnej wodzie, by pozbyć się skrobi. Po trzecie wlej część sosu do żeberek, wymieszaj, zmniejsz temperaturę, przykryj pokrywką i gotują, aż sos zgęstnieje i ponownie dolej część sosu, postępuj tak, aż użyjesz całego sosu. W międzyczasie rozgrzej nieprzywierającą patelnię

RafalCook
Beza Pavlova z sosem malinowym 48

Beza w formie wieńca w kolorach mocnej czerwieni została okrzyknięta przez moją rodzinę niekwestionowaną królową świątecznych słodkości. Po niej na drugim miejscu torcik Cappuccino, trzecie to makowiec z kruchymi roladkami (jeszcze nieobecny na blogu). Za nimi ścigają się: piernik z orzechami, keks, ciasteczka francuskie i pierniczki. Składniki: ? 4 białka ? 250 g cukru kryształu ? 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej ? 1 łyżeczka octu

To co kocham
Konfitura z czerwonej cebuli 40

Potwierdzam, że na słodko, ale delikatnie. Konfitura z czerwonej cebuli to świetny dodatek do pieczonych mięs, wędlin, pasztetów, serów czy do dań z grilla. Świetnie sprawdzi się również na tartach, tostach, burgerach czy nawet zwykłych kanapkach z masłem lub smalcem jak kto woli. Składniki: ? 6 cebul czerwonych ? 2 łyżki masła ? 5 łyżek cukru brązowego ? 250 ml wina czerwonego wytrawne

To co kocham
Goutie 61

początku drewnianą łyżką z gorąca, nawet bardzo gorąca wodą. Po drugie, kiedy ciasto będzie, możliwe do ugniata, zacznij je chwilę wyrabiać, oczywiście w razie potrzeby, podsypując mąką. Po trzecie, podziel ciasto na 18 mniejszych kulek, o wadze jakieś 27 gram. Oczywiście zrobimy 9 kulek, drugie, będą kiedyś indziej… Po czwarte podsyp powierzchnię roboczą mąką, połóż jedną z kulek

RafalCook
Decha Vintage vol.1 59

pomocą wiertarki, kołków i kleju. Po drugie chcemy zrobić coś, co wygląda na starą dechę, więc przy pomocy szczotki, młotka, papieru ściernego, dłuta, musimy – zniszczyć – naszą, nowiutką deseczkę 🙂 Po trzecie, kiedy porobimy już dziury, odłamiemy kawałki drewna, szlifujemy, przecieramy papierem ściernym grubszym i oczywiście cieńszym papierem ściernym, nasza nową, starą deskę. Po czwarte deseczki przecieramy gdzieniegdzie świeczką, taką zwykłą świeczką

RafalCook
Rozgrzewająca Herbata 49

będą wspaniale pod suszone. Po drugie, dnia drugiego wsyp do czajniczka wszystkie składniki w ilościach tylko Tobie znanych i wlej gorącą wodę do połowy czajniczka. Oczywiście oprócz miodu. Po trzecie pozwól herbacie się dobrze zaparzyć i wlej ponownie gorącą wodę, tak by, herbata była gorąca. Na koniec nalej przez sitko, dodaj plaster suszonej pomarańczy wlej miodu i…chciałoby się

RafalCook
Orzeszki ziemne po Chińsku 68

drugie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej olej z orzeszków ziemnych, tak by, przykryć spód patelni, następnie wrzuć orzeszki, po chwili czosnek i dość mocno podsmaż, często mieszając. Po trzecie posiekaj ogórka i cebulę. Po czwarte przełóż orzeszki na papier, usuń czosnek i pozwól im przestygnąć, znaczy orzechom. Na koniec wymieszaj orzechy, sos, ogórki, cebulę i…najlepiej schowaj do lodówki

RafalCook
Bucatini alla Vesuviana 64

nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę z oliwek. Po drugie wrzuć posiekaną cebulę i chili, chwilę podsmaż. W międzyczasie gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu na wczesne al dente. Po trzecie wlej pomidory, chwilę, gotuj, dodaj kapary, oliwki odrobinę wody z gotowania makaronu, wymieszaj. Po czwarte przełóż makaron bezpośrednio z rondla na patelnię i dodaj ponownie odrobinę wody z gotowania makaronu

RafalCook
CHRUPIĄCE GOFRY- NAJLEPSZY PRZEPIS NA KAŻDĄ GOFROWNICĘ! 315

kapci, jesteście zachwyceni tym przepisem, piszecie mi, że nigdy wcześniej nie jedliście tak dobrych gofrów, że są po pierwsze obłędnie chrupiące, po drugie mega puchate w środku po trzecie wychodzą na każdej gofrownicy! Bardzo mnie to cieszy ;-), jeśli chodzi o gofry to muszę przyznać, że jestem w tym dobra ;-))) Ha hahaha! Co skrywa ten przepis? A no wszystko to zasługa

SMYKWKUCHNI
Pita 146

łyżki Przygotowanie Po pierwsze wymieszaj wodę z drożdżami, cukrem i odczekaj jakieś 10 minut. Po drugie mąkę wymieszaj z solą, wlej mieszankę, olej i zacznij oczywiście wyrabiać ciasto. Po trzecie, kiedy ciasto będzie już sprężyste, włóż je do miski, skrop oliwą, przykryj ściereczką lub zawiń folią spożywczą i odstaw na jakieś 60 minut. Po czwarte przełóż ciasto na powierzchnię roboczą

RafalCook
Dzień Kobiet 61

śmietanę, cukier i żelatynę na pół. Po drugie wlej podzielone mleko i śmietanę do rondla, dodaj espresso, podzielony cukier i zacznij podgrzewać, ale nie gotuj mój drogi czytelniku. Po trzecie wsyp żelatynę, wymieszaj, grzej jeszcze chwilkę i wlej do pojemników, po przestygnięciu, schowaj do lodówki. Po czwarte, kiedy część espresso będzie już – sztywna – przygotuj część mleczną, analogicznie

RafalCook
Śledź pomidorowy Tomatsild 55

sensie słoności, musisz je wymoczyć, mniej lub bardziej, mój drogi czytelniku. Po drugie rozgrzej rondel, wlej oliwę z oliwek i wrzuć pokrojoną w talarki cebulę, chwilę podsmaż. Po trzecie dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj, chwilę podgrzej, dodaj pomidory, dopraw, octem, cukrem, solą, pieprzem i gotuj, często mieszając, aż sos zgęstnieje, po czym, pozwól mu przestygnąć. Po czwarte zimny sos wymieszaj

RafalCook
Tło fotograficzne vol. 2 51

sucho. W międzyczasie kiedy płyta sobie schnie wymieszaj trochę gipsu z odrobiną wody. Po drugie szpachelką nakładaj nieregularne warstwy gipsu, mniejsze, większe, jak tylko Ci się podoba. Po trzecie, zrób kawę i poczekaj, aż gips wyschnie. Po czwarte nałóż czarną farbę, szara farbę i ponownie poczekaj, żeby przeschły. Po piąte nałóż kolor ceglasty, na płytę… … Po nagraniu filmu

RafalCook
Makaronowa sałatka z pieczarkami i porem 84

Jajka gotujemy na twardo. Obieramy i kroimy w dużą kostkę. Por kroimy na mniejsze kawałki (w „kostkę”), oprószamy solą i odstawiamy na kilka minut, aż zmięknie. Pieczarki trzemy na dużych oczkach tartki lub kroimy na półplasterki. Obsmażamy na rozgrzanym maśle lub oliwie. Pod koniec oprószamy szczyptą soli oraz mielonej słodkiej papryki. Majonez łączymy ze śmietaną. Doprawiamy do smaku

Smaki Na Talerzu
Sałatka Klinowa 56

pieprzem. Po drugie zrób grzanki, pokrój bagietkę, bułkę, chleb w kostkę, skrop oliwa z oliwek, dopraw solą, pieprzem, wędzoną papryką, wrzuć na rozgrzaną patelnię i chwilę podsmaż. Po trzecie sałatę lodową pokrój na cztery kliny i odetnij ten biały koniuszek. Po czwarte połóż jeden z klinów na talerz, polej sosem, dodaj grzanki, posiekane suszone pomidory, szczypiorek i kostki niebieskiego pleśniowego

RafalCook
Placki z batatów 64

mięta i kolendra, ale możesz też użyć szczypiorku, natki pietruszki) Przygotowanie : Bataty obierz ze skórki. Zetrzyj je na tarce o większych oczkach lub w mikserze ze specjalną przystawką do tarcia. Dopraw bataty przyprawami wskazanymi na liście składników i dodaj jajka oraz mąkę ziemniaczaną. Odstaw na 5-10 minut, aby bataty puściły nieco soku, a dzięki mące ziemniaczanej wszystko się lekko

nietylkopasta.pl
Spam Musubi 58

marketach i sklepach azjatyckich, tudzież internetowych i odstaw do przestygnięcia. Po drugie wyjmij mięso z puszki, ostrożne by go nie rozwalić i pokrój na 5-6 plastrów. Po trzecie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i połóż plastry mięsa i smaż je z dwóch stron na złoto – brązowy kolor. W międzyczasie wymieszaj sos i pokrój nori na paski o szerokości, jakieś

RafalCook
Tarta z kremem czekoladowym i truskawkami (bez glutenu, laktozy, wegańska) 61

klimatach walentynkowych jeszcze trzymają nas truskawki w połączeniu z pysznymi kremami. Dlatego postanowiłyśmy zrobić w naszej ocenie dość prostą a przy tym nawet wegańską tartę czekoladową. Wygląda pięknie, letnio a do tego jest równie lekka w smaku  😍 Składniki (śr: 20 cm): Spód - 90g mąki owsianej lub pł. owsianych zmielonych na mąkę (bzg) - 90g skrobi ziemniaczanej - 90g mąki kukurydzianej

Candy Pandas
Naleśniki alla Carbonara 70

drugie guanciale pokrój w kostkę, połóż na zimną patelnię i włącz grzanie na średnią temperaturę. Guanciale W międzyczasie wymieszaj żółtka z Pecorino Romano, pieprzem i odrobiną ciepłej wody. Po trzecie smaż guanciale, czasami mieszając, aż tłuszcz się cudownie wytopi, następnie przełóż – skwarki – na talerzyk. W międzyczasie nałóż trochę sera na naleśnik i zwiń go. Po czwarte połóż zwinięte

RafalCook
Bucatini Viola 55

drogi czytelniku, musisz zrobić pesto z Czerwonej Kapusty, najlepiej dzień wcześniej. Po drugie guanciale pokrój w kostkę lub cienkie paski, połóż na zimną patelnię i włącz średnią temperaturę. Po trzecie czasami mieszając guanciale, smaż je, aż tłuszcz się fantastycznie wytopi. Absolutnie nie dodawaj dodatkowego tłuszczu ❕ Po czwarte kiedy guanciale będzie cudownie spieczone, przełóż je na talerzyk. W międzyczasie gotuj makaron

RafalCook
Pesto z Czerwonej Kapusty 60

pierwsze kapustę posiekaj na mniejsze kawałki. Po drugie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę z oliwek, wrzuć posiekaną cebulę, czosnek i chili, chwilę podsmaż, aż warzywa zmiękną. Po trzecie wlej ocet balsamiczny, wymieszaj i chwilę grzej, aż odparuje. Po czwarte wrzuć kapustę, wymieszaj i gotuj, jakieś 30 minut pod przykryciem, aż zmięknie, w razie potrzeby dodaj odrobinę wody. Po piąte

RafalCook
Pon de Ring 74

cukier, sól i drożdże. Po drugie wlej mleko, ekstrakt, wbij jajko i wymieszaj ciasto. Taka uwaga, ciasto będzie dość lepkie, jeśli będzie naprawdę bardzo lepkie, dodaj odrobinę mąki. Po trzecie wyrabiaj ciasto przez dłuższą chwilę, aż będzie elastyczne i wciąż lepkie. Po czwarte uformuj kulę, którą wsadzisz mój drogi czytelniku do miski, którą wczesniej lekko posmarujesz olejem, przykryj miskę folią

RafalCook
5 młynków, które warto mieć w kuchni 55

korbką, a z środka młynka wypadają idealne, serowe wiórki. Najczęściej mówimy tutaj o bardzo drobnych tarkach, jednak modele w wersji „na bogato” dają nam możliwość wymiany tarczy trącej, a tym samym dostosowania wielkości oczek do naszych potrzeb. Młynek do kawy Oto temat na wielogodzinną dyskusję. Koneserzy kawy od bardzo dawna sprzeczają się między sobą w jaki sposób

okolicepalnika.pl
Moo Shu Pork 63

przygotowywaniem Moo Shu Pork. Po drugie, czyli na dzień drugi rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej, łyżkę oleju roślinnego, w międzyczasie jajka wymieszaj w miseczce, dopraw solą i pieprzem. Po trzecie wlej mieszankę na patelnię, lekko poruszaj patelnią i usmaż coś na wzór naleśnika, po czym zwiń go i odłóż na bok. Po czwarte wlej dwie, trzy łyżki oleju i wrzuć

RafalCook
Wyciskarka wolnoobrotowa RAVEN – recenzja produktu 47

specjalną szczoteczkę do czyszczenia. Jakie funkcje i cechy ma wyciskarka wolnoobrotowa RAVEN EWW002 ? Najważniejszą cechą jest fakt, że posiada 3 wymienne sitka. Jedno do soków, drugie do smoothie, a trzecie do sorbetów (nie wiedziałam, że można wyciskarką robić lody!). Pomarańczowe sitko do soków wytworzy klarowny sok bez miąższu. Sitko do smoothie stworzy koktajle z delikatnymi cząstkami owoców/warzyw. Sitko

Kuchnia Bazylii
Gulasz z Ciecierzycy i Chorizo 87

rzeczy: Po pierwsze, wzrost ciepła, który jest przekazywany do naturalnego ciepła i pobudza apetyt weneryczny. Po drugie, pożywny pokarm, jednocześnie nawilżający, który nawilża organizm i zwiększa ilość plemników. Po trzecie, rozwój prądów i obrzęków, które są przenoszone do żył prącia. To wszystko można znaleźć, a jakżeby w ciecierzycy… Także tego…Na koniec, zostawiam Cię mój drogi czytelniku

RafalCook
Bomboloni. Włoskie pączki z kremem pâtissière 58

przepisu na luksusowe, najlepsze naleśniki na świecie . W podstawowej wersji przepisu nie ma masła, dzięki czemu krem ma konsystencję delikatnego, aksamitnego budyniu i jest idealny do nadziewania pączków, tart czy ptysi. Jeśli chcielibyście go zagęścić i nadać mu konsystencję sztywniejszej masy, do gotowego kremu należałoby dodać miękkie, utarte na puch masło i dobrze wymieszać. Bomboloni. Jak zrobić pyszne i puszyste

Na-talerzu.pl
Smørrebrød Bagietka gluten-free 61

rzadkie. Buraczki Po pierwsze ugotowane buraki, zetrzyj na grubych oczkach. Po drugie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej z dwie, trzy łyżki oliwy, wrzuć buraki i lekko je podsmaż. Po trzecie dodaj łyżkę octu, wymieszaj, chwilę grzej i dopraw solą i pieprzem. Na koniec, kiedy buraczki przestygną, wrzuć je do blendera, dorzuć chrzanu i zmiksuj. I już na sam koniec bagietkę

RafalCook
Miodowy kurczak po Chińsku 154

następnie, chili i czosnek, chwilę podsmaż, dodaj sezam, ponownie wymieszaj i podsmaż. W międzyczasie gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu i wymieszaj w miseczce miód z sosem sojowym. Po trzecie wrzuć kurczaka na patelnię, wymieszaj i wlej sos. Sos, który oczywiście przygotujesz mój drogi czytelniku z miodu, sosów, octu, dobierz tak pod siebie, by nie był za słodki, słony, kwaśny

RafalCook
Pączki z worka 680

duży, aby pomieścić wszystkie składniki i pozwolić ci na łatwe ugniatanie. Po drugie, powinien być dosyć gruby, ponieważ cienki woreczek śniadaniowy może błyskawicznie pęknąć w czasie ugniatania składników. Po trzecie,dobrze by były, aby worek był zamykany strunowo – nie jest to konieczne, jednak dzięki takiemu usprawnieniu zyskasz pewność, że masa się z niego nie wyleje. Jeżeli nie masz worka

okolicepalnika.pl
Pleśniak 196

części (po około 400g). Do jednej z nich dodajemy kakao, wyrabiamy do połączenia. Każdy kawałek owijamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki do schłodzenia. Jedną część schłodzonego ciasta jasnego trzemy na dużych oczkach tarki nad blaszką (21x32cm) wyłożoną papierem do pieczenia, wyrównujemy. Rozprowadzamy powidła śliwkowe. Następnie rozprowadzamy warstwę startego na dużych oczkach tarki ciasta ciemnego. Posypujemy posiekanymi grubo orzechami włoskimi

Smaki Na Talerzu
Strzępiec 89

części (po około 400g). Do jednej z nich dodajemy kakao, wyrabiamy do połączenia. Każdy kawałek owijamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki do schłodzenia. Jedną część schłodzonego ciasta jasnego trzemy na dużych oczkach tarki nad blaszką (21x32cm) wyłożoną papierem do pieczenia, wyrównujemy. Rozprowadzamy powidła śliwkowe. Następnie rozprowadzamy warstwę startego na dużych oczkach tarki ciasta ciemnego. Posypujemy posiekanymi grubo orzechami włoskimi

Smaki Na Talerzu
Przepis na zupę z kalarepy 59

zrobić zupę z kalarepy❓     Trzeba mieć przynajmniej dwa garnki. Deskę do krojenia, tarkę, nóż i jeszcze kilka gadżetów kuchennych. Jak to ogarniecie, to reszta prosta! Kroimy, trzemy. mieszamy i nalewamy na talerz.      Zapraszamy na przepis na zupę z kalarepy.   Link do filmu z przepisem Przepis na ZUPĘ z KALAREPY - Oberiba warzywna zupa

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Kanapka MammaMia 61

oczywiście do Ciebie mój drogi czytelniku. Po drugie włóż anchua do pojemnika, dodaj czosnek i sok z cytryny, Max użył octu, więc oczywiście ponownie wybór należy do Ciebie. Po trzecie przy użyciu blendera ręcznego zmiksuj, zawartość pojemnika, dodając olej z anchua. Po czwarte kiedy powstanie kremowy majonez anchua, dodaj posiekane chili i dobrze wymieszaj, już łyżka, by było czuć kawałki

RafalCook
Idealna sałatka jarzynowa – poznaj tajniki gospodyń! 203

warzywa i owoce w swojej sałatce, musisz mieć na uwadze nieco skróconą trwałość dania. Nie zdążysz zjeść całej sałatki jarzynowej? Jej resztki możesz zużyć do przygotowania pysznych zapiekanek lub tart, a nawet dodać je do kotletów mielonych czy pulpetów warzywnych. Mrożenie sałatki z jarzyn nie jest zalecane. Artykuł Idealna sałatka jarzynowa – poznaj tajniki gospodyń! pochodzi z serwisu Rozdomowiona

Rozdomowiona
Chrupiące nacinane ziemniaczki 59

Pieczone ziemniaczki uwielbiam i robię je naprawdę w bardzo wielu wariantach. Ostatnio pokazywałam Wam przepis na prostą tartę zrobioną z krążków ziemniaczanych, którą po upieczeniu kroi się jak pizzę i podaje z dodatkami. Tym razem bardziej przekąskowa forma, która urzeka kształtem. W prepisie znajdziesz też video z dokładną instrukcją nacinania ziemniaczków, bo co prawda opisałam to w miarę dokładnie

nietylkopasta.pl
Chiński sos Śliwkowy 54

włóż wszystkie składniki, oprócz mąki do rondelka i gotuj, jakieś 30 minut, aż śliwki się rozpadną. Po drugie 1-2 łyżeczki mąki ryżowej wymieszaj z odrobiną zimnej wody. Po trzecie używając mój drogi czytelniku ręcznego blendera zmiksuj sos. Po czwarte wlej wymieszaną mąkę z wodą do śliwek i gotuj, aż sos zgęstnieje. Na koniec pozwól mu przestygnąć i użyj

RafalCook
Reuben Proteinowy – część 3 79

włóż ponownie blaszkę do piekarnika na jakieś 10-15 minut, aż całość się zagrzeje, a ser rozpuści. Po drugie gotowy Reuben Proteinowy, polej obficie sosem i oczywiście zajadaj. Po trzecie z szynką prosciutto, też świetnie smakują ☺️ Proste prawda… Część 1 – Proteinowy Fudge Część 2 – Cebularz Proteinowy 𝘼𝙡𝙚𝙛𝙤𝙧𝙢𝙖 𝘾𝙚𝙧𝙖𝙢𝙞𝙘𝙨 & 𝙍𝙖𝙛𝙖𝙡𝙘𝙤𝙤𝙠. Z naszych pasji powstała seria naczyń 𝙘𝙍𝙘

RafalCook
Kurczak po Azjatycku 166

nieprzywierającą patelnię i wlej olej, wrzuć, ostrożnie oczywiście, kurczaka i obsmaż go z każdej strony na złoto – brązowy kolor. W międzyczasie makaron gotuj według instrukcji na opakowaniu. Po trzecie wlej sos do kurczaka i gotuj, aż się zredukuje i powstanie dość gęsty sos. Na koniec złóż danie w całość, nałóż kurczaka, makaron, warzywa, dodaj sezam, limonkę i oczywiście zajadaj

RafalCook
Tasznik - jadalne serduszka z ogrodu 61

własnym ogródku.   Zbierać można nasiona i liście zaczynając już od wiosny. Nasiona jemy surowe jako przekąskę z łodygi lub suszymy na przyprawę i dodajemy do zupy, pizzy, tart. Liście są jadalne surowe jako dodatek do sałatek lub kanapek. Z całej rośliny można zrobić napar lub nalewkę.   Tasznik ma działanie zmniejszające przekrwienie błon śluzowych. Pomaga leczyć dolegliwości

prawdziwe jedzenie
Ciasto pomarańczowe mięciutkie i wilgotne 63

Masło wraz z cukrem miksujemy na najwyższych obrotach miksera przez 10 minut.  Dodajemy jajka, po jednym. Po każdym dodaniu jajka miksujemy do połączenia składników. Skórkę z 1 pomarańczy trzemy na średnich oczkach tarki i dodajemy do masy. Miksujemy krótko i wyłączamy mikser  (masa troszeczkę się zwarzy, ale nic nie szkodzi, tak ma być). Wsypujemy   wcześniej przesiane

Rita creative
Pyszne ciasto Słodka Ula-przekładane z kremem grysikowym, jabłkami i orzechami +FILM 218

piec krócej niż ten spód z orzechami czyli ok 15-20 minut Czyli finalnie mamy mieć dwa spody kruche i jeden z orzechami :) JABŁKA Jabłka obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach-przekładamy do garnka i prażymy do miękkości Gdy jabłka są uprażone dodajemy do nich galaretkę cytrynową, dokładnie mieszamy (można użyć większej ilości jabłek, ale wtedy też trzeba

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Pasta alla Gravunaro 74

opakowaniu na wczesne al dente. Po drugie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę z oliwek. Wrzuć anchua, czosnek, chili i oliwki, kapary wymieszaj i grzej przez chwilę. Po trzecie wle, odrobię wody z gotowania makaronu. Następnie, dodaj makaron bezpośrednio z rondla i wlej trochę wody, gotuj, mieszaj, grzej, aż makaron będzie idealny, a sos pięknie go oblepi. Po czwarte wrzuć

RafalCook
Na co zwrócić uwagę kupując lodówkę – 5 rzeczy o których warto pamiętać 61

format: 4, ad_newpage: true, ad_basket: true, ad_container: 'ceneoaffcontainer393969', ad_formatTypeId: 1, ad_contextual: false, ad_recommended: false, ad_showRank: false }; Po trzecie : do zabudowy czy wolnostojąca? To jak bardzo widoczna będzie twoja lodówka jest decyzją czysto estetyczną, ale powinno być też dopasowane do ogólnego stylu wnętrza. W przypadku nowoczesnych aranżacji , gdzie dominują jednolite i monochromatyczne powierzchnie, zdecydowanie

okolicepalnika.pl
Chrzanowa surówka z kapusty pekińskiej z jabłkiem i marchewką 373

marchewka 1 jabłko pęczek koperku 2 łyżki majonezu 1 łyżka gęstej, kwaśnej śmietany 18% 1-2 łyżeczki chrzanu ze słoiczka sól, pieprz Kapustę szatkujemy. Jabłko i marchewkę obieramy, trzemy na dużych oczkach tarki. Majonez łączymy z kwaśną śmietaną oraz chrzanem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sos mieszamy z pozostałymi składnikami. Dodajemy posiekany koperek, mieszamy

Smaki Na Talerzu
Taralli ’ nzogna i pepe e pepe z Neapolu 62

ściereczka i odstaw zakwas na jakieś 35-45 minut. Ciasto właściwe Po pierwsze 150 gram migdałów posiekaj nożem. Po drugie wymieszaj mąkę z solą, pieprzem i posiekanymi migdałami. Po trzecie dodaj wodę, miód, zakwas i smalec, oczywiście smalec musi być miękki. W międzyczasie resztę migdałów włóż do miseczki i zakryj je zimna wodą. Po czwarte mój drogi czytelniku musisz bardzo

RafalCook
Jeszcze o świętach – książki 54

święta” Anita Głowińska, wydawnictwo Media Rodzina Kicia Kocia to bohaterka, która jest z nami od dekady. Kiedyś czytałam ją mojej córce (obecnie nastolatce), potem synowi a teraz trzecie moje dziecko spędza z nią miłe chwile i w sumie można powiedzieć, że czwarte też bo najmłodszy synek też bardzo lubi te książeczki ( tylko w przypadku tej konkretnej dość brutalnie obchodzi

Dorota Smakuje
Cebularz Proteinowy – część 2 64

oliwek, wrzuć cebulę, dodaj odrobinę soli, wymieszaj, przykryj, zmniejsz temperaturę i gotuj, czasami mieszając, jakieś 30-40 minut, cebula ma być z karmelizowana, nie spieczona, podpieczona, surowa. Po trzecie włóż ser do miski, dodaj sól, proszek i stopniowo mąkę, ponieważ mąki, ma być tylko tyle, by powstało ciast, które w trakcie dosypywania, będziesz ugniatał mój drogi czytelniku. W międzyczasie rozgrzej

RafalCook
Fudge Guinness 59

czytelniku musisz napić się Guinness… Po drugie wlej Guinessa do rondelka i podgrzewaj go, jakieś 25-30 minut, aż się zredukuje do 1/4, następnie przestudź, powstałą esencję. Po trzecie czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, dodaj ekstrakt, mleko skondensowane i Guinnessa z rondelka. Po czwarte bardzo szybko i energicznie mieszaj, ponieważ Fudge szybko sztywnieje… Na koniec przelej zawartość

RafalCook
Ciasto jogurtowe z jabłkami 56

tutaj bez problemu! Szukasz więcej inspiracji na domowe wypieki? Zobacz równie prosty przepis na ciasto z borówkami oraz ciasto z gruszkami . Masz troszkę więcej czasu lub chęci? Musisz wypróbować tartę z jabłkami , która jest udekorowana mini cynamonami oraz ciasto kawowe z kremem kawowym… Nie ma co przedłużać. Zapraszam Cię do kuchni, czas upiec coś smakowitego! Artykuł Ciasto jogurtowe

Blendman
Czy edukacja domowa jest lepszą formą nauki niż szkoła? 52

dziecka przede wszystkim obowiązkowości a potem samodzielności i dobrej organizacji – tych cech oczywiście można się nauczyć, jednak trzeba chcieć a niektórzy wolą szkolny bacik nad głową. Po trzecie to zależy od rodzica edukującego – nie wszyscy rodzice stworzeni są do edukowania swoich dzieci, do trenowania cierpliwości, do zaangażowania w sprawę, do spędzania ogromu czasu z dzieckiem. Nie wszyscy też

Dorota Smakuje
Wielka obietnica Matki Bożej Fatimskiej - nabożeństwo pierwszych sobót miesiąca 73

następuje: Córko, motyw jest prosty: Jest pięć rodzajów obelg i bluźnierstw wypowiadanych przeciwko Niepokalanemu Sercu Maryi.”  Pierwsze: Bluźnierstwa przeciw Niepokalanemu Poczęciu.  Drugie: Przeciwko Jej Dziewictwu.  Trzecie: Przeciwko Bożemu Macierzyństwu, kiedy jednocześnie uznaje się Ją wyłącznie jako Matkę człowieka.  Czwarte: Bluźnierstwa tych, którzy starają się otwarcie zaszczepić w sercach dzieci obojętność, wzgardę, a nawet nienawiść

Z notatnika
Tortiglioni z Ricottą i Szałwią 55

wrzuć pokrojoną w kostkę pancette, chwilę podsmaż, po czym przełóż ją na talerzyk, łyżka z dziurami. W międzyczasie gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu na wczesne al dente. Po trzecie przełóż makaron bezpośrednio z rondla na patelnię, wlej odrobinę wody z gotowania i wymieszaj z tłuszczem. Po czwarte dodaj ricottę i resztę posiekanej świeżej szałwia, w razie potrzeby wlej, odrobię

RafalCook
Pomarańczowy kurczak po Chińsku 62

chwili posiekane chili, białą część szczypiorku i czosnek, wymieszaj i smaż chwilę. Po drugie wsyp sezam i całość wymieszaj i grzej, aż poczujesz mój drogi czytelniku wspaniały zapach. Po trzecie wlej sos, wymieszaj i grzej, aż się zredukuje i lekko zgęstnieje. Na prawie sam koniec dodaj kurczaka, zieloną części szczypiorku, wymieszaj i chwilkę grzej, jeśli potrzeb, dopraw sosem sojowym

RafalCook
Pesto z bakłażana 66

góry, na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Po drugie przed włożeniem blaszki do piekarnika, zrób, kilka na kłóć nożem w bakłażanie. Po trzecie piecz bakłażana, aż skórka będzie spieczona i lekko się zapadnie. Po czwarte pozwól mu przestygnąć, a następnie zdejmij spieczoną skórkę. W międzyczasie orzeszki pini podpiecz na patelni. Po piąte bakłażana

RafalCook
Kurczak z Orzechami Nerkowca 69

ręcznik papierowy. W międzyczasie pokrój kurczaka na wielkość kęsa i wymieszaj w mące ziemniaczanej, doprawionej pieprzem. Po drugie dodaj resztę oleju, wrzuć kurczaka i bardzo dobrze go podsmaż. Po trzecie dodaj, płatki chili, posiekany czosnek, pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę i białą część szczypiorku. Po czwarte smaż całość przez chwilę, często mieszając. Po piąte wrzuć orzechy i wlej sos, wymieszaj

RafalCook
Portafoglio Piadina 68

oczywiście u mnie, a dokładnie tutaj . Po drugie, jeśli Piadina gotowa, posyp ją serem, poszarpanymi, oczywiście czystymi dłońmi salami i pastrami. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Po trzecie połóż gotowy placek na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika, na jakieś 10-15 minut, aż ser się rozpuści, a wędliny się zagrzeją. Po czwarte wyjmij placek

RafalCook
Świąteczny chleb pszenno-żytni z jabłkiem 55

temp. pokojowej.    Prowadzenie ciasta do wypieku w skrócie I etap to obudzenie zasuszonego startera,  II etap pierwsze dokarmianie, III etap drugie dokarmianie  IV etap trzecie dokarmianie i po fermentacji odłożenie części kwasu do następnego wypieku, V etap ciasto właściwe. Temperatury w jakich  uaktywniają się dobre bakterie w trakcie prowadzenia ciasta od 22-24st.C uaktywniają

Leśny Zakątek
Tajska zupa curry z kurczakiem 55

drugie, podobnie jak łódzka zupa zalewajka , jest bardzo pożywna i smaczna.  Możesz do niej dorzucić makaron lub ciecierzycę i dzięki temu zapewnić sobie dodatkową, solidną porcję białka. Po trzecie zupa curry z kurczakiem i mleczkiem kokosowym to proste danie jednogarnkowe, które zawsze się udaje. Ta zupa z kurczakiem curry stanie się Twoją ulubioną zupą.  Rozgrzewające tajskie curry

Cztery Fajery
Basia i Misiek Zdzisiek – Wodne czary mary 54

jest bardzo popularna i lubiana przez dzieci. Opowiadania mówią o emocjach i pomagają oswoić trudne tematy. To historie o relacjach z rówieśnikami i rodziną. U mnie już trzecie dziecko poznaje perypetie Basi czytane mu przez drugie dziecko, które ją uwielbia i jeszcze nie chce się z nią rozstawać Dzisiaj chciałam zaprezentować wam nowości z tej serii, które włączamy do naszej

Dorota Smakuje
Ciasto Świąteczne 67

Mąkę Mąkę ziemniaczaną Mąkę migdałową Proszek do pieczenia Cynamon Goździki Po drugie ubij ze sobą 👇 Jajka i cukier Następnie dodaj 👇 Olej, mleko, sok, ekstrakt i ponownie dobrze ubij Po trzecie wymieszaj mokrą mieszankę z suchą i dodaj kawałki czekolady, kandyzowane owoce i oczywiście alkohol. Po czwarte całość bardzo dobrze wymieszaj. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni, góra – dół

RafalCook
Wigilia międzynarodowa 58

połamany makaron. Ensalada de Nochebuena - Meksyk Ta sałatka ma wiele wersji, ale kilka składników się powtarza. Składniki: - buraki ugotowane - mandarynki - banany - orzeszki ziemne - majonez Wykonanie: Buraki kroimy drobno lub trzemy na tarce o bardzo grubych oczkach. Banany kroimy w plasterki. Mieszamy wszystko z cząstkami mandarynek i orzeszkami. Dodajemy trochę majonezu. Ryż Jollof - Nigeria Składniki: - ryż - cebula - koncentrat pomidorowy - groszek konserwowy

Kryzysowa Książka Kucharska
Szpajza 67

białka ubij na sztywną pianę, do żółtek dodaj cukier i również ubij, na gładką masę. W międzyczasie w kubku gorącej wody dobrze wymieszaj żelatynę i pozostaw do przestygnięcia. Po trzecie kakao dobrze wymieszaj z wódką. Po czwarte połącz delikatnie białka z żółtkami i dodaj żelatynę, wymieszaj oczywiście delikatnie. Po piąte podziel mieszankę na dwie części. Po szóste do jednej dodaj

RafalCook
Biała Kapusta Stir Fry 72

warzywa pokrój na cienkie paseczki. Po drugie rozgrzej woka lub wysoką patelnię, wlej olej i wrzuć mięso, dopraw, wymieszaj i smaż, aż się pięknie zarumieni, przełóż na talerzyk. Po trzecie w razie potrzeby dolej oleju i wrzuć warzywa, wymieszaj i dość mocno je podsmaż. W międzyczasie przygotuj nudle, według instrukcji na opakowaniu. Po czwarte dodaj mięso, nudle

RafalCook
Bò Kho 66

drugi dzień, pokrój marchewkę w talarki, cebulę w piórka, szalotkę w kostkę, imbir i czosnek drobno, trawę cytrynową zgnieć nożem, kolendrę posiekaj, szczypiorek, w kawałki i całe chili. Po trzecie rozgrzej nieprzywierającą patelnię, wlej olej i wrzuć wołowinę, obsmaż ją oczywiście z każdej strony dość mocno. Po czwarte ja użyłem Pradziadka Termomixu, włóż warzywa, dodaj zawartość patelni, wlej wodę kokosową

RafalCook
Frittata z ziemniakami, pomidorkami i oliwkami 55

kroimy w drobną kostkę. Mozzarellę kroimy w kostkę. Pomidorki koktajlowe kroimy na połówki.  Do masy jajecznej dodajemy ziemniaki, cebulę i mozzarellę. Mieszamy, a następnie przelewamy do formy na tartę. Na wierzchu układamy pomidorki koktajlowe i oliwki.  Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy 30-35 minut.  Fritattę podajemy na ciepło lub zimno. Świetnie smakuje

My Chcemy Jeść
Sernik królewski 61

gęstej śmietany. Wyrabiamy gładkie ciasto. Gotowe ciasto dzielimy na dwie części. Każdą owijamy folią spożywczą lub dajemy do woreczka i wstawiamy do schłodzenia, do lodówki. Jedną część schłodzonego ciasta trzemy na dużych oczkach tarki. Rozkładamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce 21×32 cm. Odstawiamy w chłodne miejsce na czas przygotowania masy serowej. Masło roztapiamy na malutkim ogniu, odstawiamy

Smaki Na Talerzu
Przepis na cukinię zapiekaną z serem 64

kroimy w plasterki o grubości ok. 3mm. Posypujemy solą (mieszamy) i zostawiamy na 15 minut. Po 15 minutach z cukinii odlewamy sok, który puściła (odsączamy ją).  Ser żółty trzemy na tarce o grubych oczkach.     Jajka plus śmietanę, czosnek (przeciskamy przez praskę), doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie ze sobą mieszamy.     Naczynie żaroodporne smarujemy tłuszczem

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Ciasto cytrynowe 62

biszkopt będzie suchy. Po wyciągnięciu z piekarnika odstawiamy do przestudzenia.  Krem do przełożenia biszkoptów: W czasie gdy biszkopt się piecze, przygotowujemy krem.  Najpierw parzymy wrzątkiem cytrynę, skórkę trzemy na tarce, a sok wyciskamy do miseczki. Do garnka z grubym dnem wlewamy mleko roślinne, wsypujemy mąkę, cukier puder i mieszamy dokładnie trzepaczką. Całość stawiamy na niewielkim ogniu i gotujemy

Lamarida.pl
Kruche rogaliki na cieście z piwem. 53

wykonania :    M argarynę lub masło przed pieczeniem trzeba dobrze schłodzić w lodówce, można nawet włożyć na krótki czas do zamrażalnika, powinna być twarda. Twardą margarynę lub masło trzemy na tarce o dużych oczkach do większej miski. Do tłuszczu wlewamy piwo, dodajemy przesianą mąkę . Całość dokładnie wyrabiamy do uzyskania jednolitej konsystencji. Ja wyrabiałem ręcznie, ale można też użyć robota

Przepisy i porady kulinarne
Wszystkie Najlepsze Dyniowe przepisy na blogu! 60

kolejnym miejscu ląduje „Dyniowy sernik bez pieczenia” (Jedno z moich ulubionych zdję ć) dla wszystkich fanów serników na zimno. Klasyczny dyniowy smak, bez odpalania piekarnika. 3. Trzecie miejsce to „ dyniowe muffinki z czekoladą „. Jak one rewelacyjnie smakują i wyglądają. Sam przepis wyjdzie chyba każdemu. 4. „Dyniowy chleb paleo z jagodami goji” Fajny jesienny chlebek

PaleoLife
Rolada z mięsa mielonego z marchewką i serem 61

odstawiamy do namoczenia. Do miski dajemy mięso mielone, podsmażoną cebulę, odciśniętą kajzerkę, jajko, 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki oraz przyprawy. Dokładnie wyrabiamy. Cebulę kroimy w kostkę. Marchewkę obieramy, trzemy na dużych oczkach tartki. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oliwy, dodajemy cebulę i smażymy do zeszklenia. Pod koniec dodajemy marchewkę, smażymy do miękkości (gdyby była taka potrzeba można wlać

Smaki Na Talerzu
Sałatka ziemniaczana z burakami 80

łyżkę octu winnego oraz 1 łyżkę cukru doprowadzamy do wrzenia. Zdejmujemy z palnika. Na gorącą wodę wrzucamy cebulę, odstawiamy na około 10 minut, po czym odcedzamy. Buraki obieramy, trzemy na dużych oczkach tarki. Skrapiamy sokiem z cytryny. Ogórki kroimy na półplasterki. Majonez łączymy z musztardą, 1 łyżką octu oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz cukrem

Smaki Na Talerzu
Lasagne po studencku 66

międzyczasie przygotowujemy farsz. Farsz Ciekamy cebulę w kostkę i zaczynamy podsmażać na oliwie w dużym garnku z grubym dnem. W międzyczasie obieramy marchewkę, selera i czosnek które następnie trzemy na tarce na grubych oczkach. Do lekko zeszklonej cebuli dodajemy resztę warzyw i podsmażamy do miękkości na średnim ogniu a potem dodajemy przeciery, koncentrat i około pół szklanki wody

Tanie przepisy studenckie
Szare Kluski 64

Przygotowanie Po pierwsze starte ziemniaki przełóż na sitko, by pozbyć się płynów. Po drugie kiszoną kapustę pokrój z grubsza nożem, włóż do rondla i gotuj, aż lekko zmięknie. Po trzecie boczek pokrój w kostkę, szalotki posiekaj drobno, jabłko obierz, usuń gniazda nasion i pokrój w plasterki. Po czwarte rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej odrobinę oleju, wrzuć boczek i go podsmaż

RafalCook
Carbonara Grzybowa 80

drugie całe pieczarki pokrój w plastry, rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę z oliwek, wrzuć pieczarki i dość mocne, je obsmaż z dwóch stron, odłóż na bok. Po trzecie na rozgrzaną po pieczarkach patelnię wrzuć pokrojony boczek, wlej oliwę z oliwek i obsmaż go dość mocno. W międzyczasie do zmiksowanych pieczarek dodaj żółtka, Parmigiano Reggiano i dopraw solą Borowikową

RafalCook
miodownik z masą grysikową i powidłem 62

połączenia się składników. Na pierwszym cieście rozsmarowujemy 2-3 łyżki powidła śliwkowego a na nim rozsmarowujemy 1/2 część masy i kładziemy drugie ciasto. Powtarzamy warstwę powidła i masy. Kładziemy trzecie ciasto lekko dociskając. Wierzch polewamy polewą czekoladową i posypujemy posiekanymi orzechami. Cisto najlepiej przygotować 2 dni przed podaniem aby zmiękło i nabrało smaku. składniki na polewę: 100 g masła

Domowy Smak Jedzenia
Kambodżańska Sałatka 77

rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej olej, wrzuć boczek, podsmaż go dość mocno, następnie wrzuć pokrojone na kawałki krewetki i smaż przez dosłownie, minute – dwie, odłóż na bok. Po trzecie rybę obierz, usuń skórę i ości czy też kości, i podziel na mniejsze kawałki, oczywiście rybę, nie skórę i kości – ości. Po czwarte paprykę pokrój na kawałki, szalotkę podobnie

RafalCook
Czym nasączyć biszkopt do tortu? 104

cukrem (lub miodem) to uniwersalne rozwiązanie, które pasuje do większości tortów. Jego podstawową zaletą jest bezbarwność oraz wyważony, słodko kwaśny smak. Idealnie sprawdzi się do nasączenia biszkoptów w tartach dla dzieci. Proporcje ustalamy indywidualnie w zależności od słodkości oraz kwaskowatości, jaką chcemy uzyskać. Poncz z wody, cytryny i cukru doskonale sprawdzi się do biszkoptów posmarowanych bitą śmietaną. Słodka herbata

Ania gotuje
Risotto Selerowe 63

nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę z oliwek, wrzuć ryż i chwilę go podsmaż. Po drugie wlewaj stopniowe bulion, aż ryż go wchłonie, i ponownie dolej, cały czas mieszaj. Po trzecie kiedy ryż będzie niemalże gotowy, dodaj peste, wymieszaj i grzej, aż uzyskasz pożądana konsystencję. Po czwarte wyłącz grzanie, dodaj masło, Parmigiano Reggiano, wymieszaj, dopraw solą, pieprzem i przykryj, na jakieś

RafalCook
Mleczaje jodłowe po grecku 48

smażymy z dwóch stron na patelni. Cebulę kroimy w półplasterki, a seler i marchewkę (z czego tej drugiej musi być znacznie więcej, w ogóle najwięcej ze wszystkich warzyw) trzemy na tarce o grubych oczkach. Smażymy wszystko, a następnie dodajemy trochę wody i dusimy pod przykryciem. Kiedy zmięknie, dodajemy trochę koncentratu i podsmażone grzyby. Dusimy chwilę razem

Kryzysowa Książka Kucharska
Curry rybne Achari 65

Tamaryndowiec i odrobinę wody, wymieszaj, dodaj pastę z imbiru i czosnku, wymieszaj i grzej, aż sos lekko zgęstnieje. Włóż Imbir i czosnek, wlej oliwę do blendera i zmiksuj. Po trzecie dodaj kawałki ryby, delikatnie wymieszaj i grzej, aż ryba się zagrzeje. Na koniec nałóż, dopraw czarnuszką i zajadaj. Proste prawda… 𝘼𝙡𝙚𝙛𝙤𝙧𝙢𝙖 𝘾𝙚𝙧𝙖𝙢𝙞𝙘𝙨 & 𝙍𝙖𝙛𝙖𝙡𝙘𝙤𝙤𝙠. Z naszych pasji powstała seria

RafalCook
Grzyby Shimeji 59

ziemi, jeśli jest, grzyby Shimeji lepiej nie myć, by nie nasiąkły wodą. Po drugie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej olej wrzuć grzyby i podsmaż je dość mocno. Po trzecie dodaj sos sojowy, ocet ryżowy, wymieszaj i grzej jeszcze przez chwilę. Po czwarte na drugą część patelni rozpuść masło, dodaj czosnek, smaż przez chwilę, aż czosnek się zarumieni. Po piąte wymieszaj

RafalCook
Bucatini Jarmużowe 69

dodaj odciśnięty z wody jarmuż, dopraw solą, pieprzem, wlej kubek wody i zblenduj na jednolitą masę. W międzyczasie gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu na wczesne al dente. Po trzecie wlej zawartość blendera do dużego rondla, dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu, a kiedy Bucatini będzie gotowe, przełóż je bezpośredni z rondla do drugiego rondla z sosem. Po czwarte mieszaj

RafalCook
Pasta z dyni do smarowania pieczywa 69

kurkumę i sok z cytryny. Całość blenujemy na gładką masę. Na koniec dodajemy drobno posiekaną dymkę razem ze szczypiorkiem, mieszamy łyżką i gotowe. Smacznego! Polecam również nasz przepis na tartę dyniową bez pieczenia

Marder&Marder Manufacture
Szafranowe Orecchiette 60

czosnku i gałązki rozmarynu. Grzej i smaż, całość, aż czosnek będzie pod prażony, ale oczywiście niespalony. W międzyczasie gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu na wczesne al dente. Po trzecie dopraw masło koprem włoskim, pieprzem i chioplte, wymieszaj i dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu. Po czwarte, przed dodaniem makaronu bezpośrednio z rondla, usuń czosnek i gałązki rozmarynu z patelni

RafalCook
Lemon curd 63

gofry . Wykonać krem cytrynowy. Dodać jako nadzienie do naleśników. Zobacz prosty przepis na naleśniki . Wykorzystać jako nadzienie babeczek lub pączków . Posmarować górę ciasta. Posmarować blat biszkoptu do tortu. Wypełnić tartę cytrynową. Poniżej wafle z mleka w proszku posmarowane lemon curd . Możesz też wafle wysmrować samym lemon curdem (zagęszczając skrobią ziemniaczaną). Wskazówki Lemon curd ma lekko cierpki i kwaśno słodki smak

Ania gotuje
Miodownik królewski 85

ciast miodowych smaruję powidłami śliwkowymi. Na powidłach układam drugie ciasto miodowe. Na cieście rozsmarowuję połowę masy budyniowej. Układam biszkopt. Na biszkopt wykładam drugą część masy. Rozsmarowuję masę i układam trzecie ciasto miodowe. Wierzch ciasta smaruję przygotowaną polewą i posypuję płatkami migdałowymi. Do przygotowania ciasta wykorzystałam miód wielokwiatowy, który otrzymałam od Pasieki Miodowe Wzgórze .  Miód to idealny dodatek do ciast

Tradycyjna kuchnia Kasi
Pyszne ciasto jabłkowo-orzechowe z kremem+FILM 137

wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu. Pieczemy ok 25-30 minut do suchego patyczka. Studzimy i kroimy na dwa spody. JABŁKA Jabłka obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach. Mamy mieć 1,5 kg startych jabłek. Jabłka prażymy do gładkiej konsystencji ok 15 minut (czas prażenia zależny jest od odmiany jabłek, jak jabłka

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Masala Murgh 60

moździerzu. Masala Murgh Po pierwsze rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej olej, wrzuć posiekaną cebulę i liście laurowe, chwilę podsmaż. Po drugie dodaj sos, wymieszaj i chwilę grzej. Po trzecie wrzuć pokrojone i bez skórki pomidory, wymieszaj i dodaj mięso. Po czwarte mieszaj i grzej, aż sos zgęstnieje, a mięso będzie dobrze ugotowane. Na koniec nałóż lub zajadaj prosto z gara

RafalCook
Buseot bokkeum 58

trochę boczniaków i postanowiłem przyrządzić danie koreańskie.  Składniki: - boczniaki - cebula - czosnek - marchewka - sezam (opcjonalnie) Wykonanie: Cebulę kroimy w kostkę, czosnek w plasterki, a marchewkę w cienkie paski lub trzemy na tarce o grubych oczkach. Wszystko razem lekko podsmażamy. Dodajemy pokrojone w paski boczniaki. Możemy posypać sezamem

Kryzysowa Książka Kucharska
Morszczuk w sosie Pizzaiola 58

gotuj, aż cukier się rozpuści i płyn się zredukuję o 1/3. Odstaw. Po drugie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę z oliwek, dodaj szarlotkę i chwilę podsmaż. Teraz po trzecie dodaj całe gałązki bazylii i chwilę je grzej, aż liście zwiędną. Po czwarte wlej pomidory i syrop z rondelka, gotuj i grzej przez chwilę, aż sos lekko zgęstnieje. Na koniec

RafalCook
Angielskie śniadanie 62

wielkości kęsa. Po drugie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej olej, obsmaż każdy ze składników osobno na patelni. W międzyczasie płyne białko z odrobiną soli ubij na sztywną pianę. Po trzecie nałóż równomiernie białko do naczynia żaroodpornego i połóż podsmażone składniki, tak by przykryć równomiernie całe naczynie. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do do 180 stopni. Po czwarte włóż naczynie do piekarnika

RafalCook
Sorbet Liczi z limonką i miętą 57

owoce i sok z limonki, włóż do blendera i zmiksuj, następnie dodaj zalewę i skórkę z limonki i ponownie zmiksuj. Na koniec schowaj najlepiej na noc do zamrażalnika. Po trzecie dzień drugi przełóż sorbet do blendera i wlej płynne białko i ponownie zmiksuj na gładka i puszystą masę i ponownie schowaj do zamrażalnika. Po czwarte kiedy sorbet będzie sztywny, ponownie

RafalCook
Hobakjuk dyniowa owsianka 77

Kulki ryżowe Po pierwsze mąkę wymieszaj z solą i dodaj gorąca wodę. Po drugie najpierw łyżka, następnie oczywiście czystymi dłońmi, wymieszaj i ugniataj ciasto, aż będzie sprężyste. Teraz po trzecie owiń je folią i pozostaw na jakieś 60 minut. Po czwarte odrywając kawałek ciasta, formuj małe kulki, które następnie ugotuj, mój drogi czytelniku we wrzątku osolonej wody. Hobakjuk Nałóż Hobakjuk

RafalCook
Ile soli do kiszenia kapusty? 80

grupy osób, która używa do kiszenia kapusty soli kamiennej, niejodowanej . Po pierwsze jod zawarty w soli opóźnia proces kiszenia. Po drugie sól jodowana jest wyczuwalna w kiszonej kapuście. Po trzecie korzystam z soli niejodowanej, bo tak robiła moja mama i babcia :-). Kapusta kiszona na moim blogu Kapusta kiszona często gości na moim stole. Bardzo lubię przyrządzać z niej surówkę. Surówka

Ania gotuje
Cape Malay kurczak curry 74

lodówki. Po drugie, dnia drugiego rozgrzej nieprzywierającą patelnię i połóż kurczaka i obsmaż go z każdej strony. Następnie dodaj ziemniaki i też je chwilę smaż. Teraz po trzecie dodaj cebulę, czosnek, imbir i cukier, wymieszaj i grzej, aż warzywa zmiękną. Po czwarte dodaj pastę pomidorową, wymieszaj, chwilę grzej i wsyp wszystkie przyprawy, bardzo dobrze wymieszaj i grzej, aż poczujesz fantastyczny

RafalCook
Racuchy jogurtowe 75

zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Zarówno jedna, jak i druga wersja placuszków jest pyszna. Jeśli Wasze ciasto wyszło za gęste, to zetrzyjcie do niego jabłka na tarce. Podczas tarcia jabłka puszczą odrobinę soku. Na rozgrzanej patelni z odrobiną masła smażymy na rumiano- złoty kolor placuszki. Bardzo ważne jest aby smażyć racuchy na średnim ogniu. Nie może być on zbyt

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Basia i przyjaciele 73

jest bardzo popularna i lubiana przez dzieci. Opowiadania mówią o emocjach i pomagają oswoić trudne tematy. To historie o relacjach z rówieśnikami i rodziną. U mnie już trzecie dziecko poznaje perypetie Basi czytane mu przez drugie dziecko, które ją uwielbia i jeszcze nie chce się z nią rozstawać Dzisiaj chciałam zaprezentować wam nowości z tej serii, które włączamy do naszej

Dorota Smakuje
Milopita 73

usuń gniazda nasion i pokrój na różnej wielkości kawałki. Po drugie orzechy obierz i posiekaj, również na różnej wielkości kawałki. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 170-180 stopni. Po trzecie formę z odpinanymi bokami, wysmaruj masłem. Po czwarte włóż jabłka, orzechy, mąkę, jajka, proszek do pieczenia, oliwę z oliwek, cynamon, cukier, goździki do dużej miski i oczywiście czystymi dłońmi wszystko

RafalCook
Przekładaniec budyniowo-jabłkowy 375

mąkę, mieszamy do połączenia. Ciasto przekładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę (21x32cm). Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 15 minut. Masa jabłkowa: 4 jabłka obieramy, trzemy na dużych oczkach tarki. Dodajemy do garnka z masłem i prażymy, aż do miękkości. Zdejmujemy z palnika i mieszamy z 1 op. suchej galaretki brzoskwiniowej/pomarańczowej. W ten sam sposób

Smaki Na Talerzu
Fusilli giganti z grzybami 71

potnij na duże kawałki. Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i rozpuść masło, wrzuć grzyby i dobrze je obsmaż. W międzyczasie gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu na wczesne al dente. Po trzecie wrzuć cebulę, kapary, czosnek, płatki chili i grubo krojone suszone pomidory na patelnię do grzybów, wlej oliwę z oliwek, wymieszaj i grzej przez chwilę. Po czwarte dodaj suszone grzyby wraz

RafalCook
Mus czekoladowy z Porterem Wiśniowym 67

Porterem. W międzyczasie czekoladę rozpuści w kąpieli wodnej, pod koniec kiedy, czekolada będzie już płynna, dodaj żelatynę i intensywnie, mieszając, doprowadź, mój drogi czytelniku, do jej rozpuszczenia. Po trzecie dodaj czekoladę do bitej śmietany z Porterem i dobrze wymieszaj. Po czwarte dodawaj partiami ubite białko i delikatnie mieszaj. Na koniec przykryj pojemnik folią spożywczą i schowaj do lodówki

RafalCook
Dżem z jabłek i nieobranej pigwy po odlaniu syropu 70

powstałego z niej syropu. Przepis na sok z pigwy znajdziecie tutaj .   Dlaczego nieobrana pigwa? Po pierwsze jest zdecydowanie szybciej! Po drugie wykorzystałam kawałki pigwy z powstałego syropu. Po trzecie wyczytałam, że skórka pigwy ma największe właściwości antyoksydacyjne.  Zatem sprawdźmy co wyszło Dżem z jabłek i nieobranej pigwy po odlaniu syropu Składniki: pigwa po odsączeniu syropu (ja do soku

Kuchnia moimi oczami
Suflet czekoladowo – malinowy 66

Białka z odrobiną soli ubij na sztywną, pianę. Kiedy to nastanie dodawaj cukier, oczywiście partiami i dalej ubijaj. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 200 stopni, góra – dół. Po trzecie kokilki, pomaluj, mój drogi czytelniku miękkim masłem i obsyb cukrem. Po czwarte mieszankę czekoladowo – malinową przełóż do większego pojemnika i bardzo delikatnie, dodawaj partiami ubite białko i mieszaj oczywiście

RafalCook
Tagliatelle z Gorngozolą i Figami 52

chwilę podsmaż. Po drugie wlej crème french, wymieszaj i dodaj gongorzole, mieszaj, aż ser się rozpuści. W międzyczasie gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu na wczesne al dente. Po trzecie dodaj, odrobię wody z gotowania makaronu do sosu, wymieszaj i dodaj makaron, grzej, aż, sos zgęstnieje, a makaron będzie idealny. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem. Na koniec nałóż

RafalCook
Sernik Ferrero 70

wsyp do formy z odpinanymi bokami, wyłożonej papierem do pieczenia. Po drugie czekoladę mleczną z orzechami rozpuść w kąpieli wodnej. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 160 stopni. Po trzecie wymieszaj ze sobą, ser, jajka, cukier, kakao, mąkę ziemniaczaną, śmietanę za pomocą robota kuchennego. Po czwarte dodaj rozpuszczaną czekoladę i ponownie dobrze wymieszaj. Teraz musisz mój drogi czytelniku, oczywiście masę serową

RafalCook
Dyniowe muffinki z cynamonowym kremem 51

zdrowe warzywo daje kulinarnych możliwości. Na blogu jest wpis, w którym zebrałam moje ulubione dania z dynią na słono w roli głównej. Znajdziesz tam np pieczoną dynię z jarmużem, tartę z dynią i szpinakiem czy curry z dynią. Po więcej szczegółów kliknij w link → dynia na wytrawnie, moje ulubione przepisy . Dziś pora jednak na dynię na słodko, bo ona również

Kulinarne przygody Gatity
Przegląd akcesoriów do robotów kuchennych 59

moje życie jakieś 5 lat temu, gdy miałam tylko klasyczny mikser. Dziś robot jest moim wiernym pomocnikiem, nie tylko przy wyrabianiu ciast i ucieraniu mas, ale też siekaniu, czy tarciu warzyw, pomaga również w przyrządzaniu smakowitych koktajli. Wszystko to dzięki odpowiednim akcesoriom  do niego dołączonym do niego i o akcesoriach chciałam dziś napisać kilka słów.  Kupując robota warto

Cynamonowe szczęście
Sałatka z ogórków konserwowych, szynki i sera 57

puszki groszku konserwowego 3 łyżki majonezu 1 łyżeczka musztardy przyprawa do tzatzików sól, pieprz Ogórki konserwowe kroimy na paseczki. Szynkę kroimy na paseczki podobnej wielkości, co ogórki. Ser żółty trzemy na dużych oczkach tarki. Groszek konserwowy odcedzamy z zalewy. Majonez łączymy z musztardą oraz około 1/2 łyżeczki przyprawy do tzatzików. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Przygotowany sos łączymy

Smaki Na Talerzu
Bucatini Orzechowe 66

drugie wlej oliwę z oliwek na patelnię, wrzuć posiekane chili, czosnek i szczypiorek, chwilę podsmaż. W międzyczasie gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu na wczesne al dente. Po trzecie wlej odrobinę wody z gotowania makaronu, wrzuć orzechy i garść Grana Padano, mieszaj, aż powstanie kremowy sos, w razie potrzeby dodaj wody lub Grana Padano. Po czwarte, kiedy makaron będzie gotowy

RafalCook
Szarlotka na kruchym z gotowanych żółtek 53

nadzienie: 1,2 kg jabłek 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka wanilii ½ łyżeczki imbiru 2 łyżki cukru (jeśli jabłka są mało słodkie) 3 garście ulubionych bakalii Przygotowanie: Jabłka obieram i trę na tarce jarzynowej. Dodaję pozostałe składniki i mieszam. Składniki dodatkowe: 2 łyżki kaszy manny ½ łyżki mąki ½ łyżki cukru pudru Przygotowanie: Podpieczone ciasto wyciągam z piekarnika i posypuję je kaszą manną

Słodki sentyment
Surówka z kapusty pekińskiej z brzoskwiniami 60

łyżeczka przyprawy curry 1 łyżka octu z białego wina sól, pieprz Rodzynki/żurawinę zalewamy wrzącą wodą, odstawiamy na kilka minut, odcedzamy. Kapustę drobno siekamy. Obrane jabłko i marchewkę trzemy na dużych oczkach tarki. Brzoskwinie kroimy w kostkę. Majonez mieszamy z octem winnym, doprawiamy curry, solą oraz pieprzem, mieszamy. Wszystkie składniki łączymy ze sobą w misce. Na koniec posypujemy rodzynkami/żurawiną

Smaki Na Talerzu
Szarlotka na kruchym cieście 61

papier do pieczenia  W dużej misce mieszamy mąkę, kaszę, cukier i sodę. Dodajemy olej żeby wszystko połączyć. W blaszce do pieczenia układamy papier i wsypujemy mniej więcej dwie trzecie ciasta. Rozkładamy równomiernie, można odrobinę ugnieść. Na to rozkładamy starte na grubej tarce jabłka. Jeśli lubisz ciasto owocowe możesz dodać nawet dwa razy więcej jabłek. Chodzi o to żeby ciasto

prawdziwe jedzenie
Sałatka imieninowa 790

sobą do pracy jako drugie śniadanie. Przygotowanie tej sałatki zajmuje niewiele czasu, a większość składników z pewnością macie już w swojej kuchni. Potem wystarczy kilka ruchów nożem, trochę tarcia na tarce i gotowe. Żadnej filozofii ani wymyślnych składników, za to otrzymujecie pyszną przekąskę na każdą okazję. if (typeof CeneoAPOptions == "undefined" || CeneoAPOptions == null) { var CeneoAPOptions = new Array(); stamp = parseInt(new Date

okolicepalnika.pl
Spaghetti all’ assassina 61

chwilę podsmaż, dodaj koncentrat pomidorowy, wymieszaj, zagrzej i wrzuć surowy makaron. Pamiętaj, by smażyć makaron dość mocny, musi mieć oznaki przypalenie, delikatnie go obracaj, by go nie połamać. Po trzecie, kiedy makaron będzie już dość mocno podsmażony, wlewaj partiami bulion pomidorowy, podobnie jak w przypadku – Risotto -. Drobna uwaga, dźwięk jak powinien wydobywać się z patelni, to dźwięk – gotowania

RafalCook
Sernik Rafałłelo 57

dobrze wymieszaj. Następnie wyjmij formę z lodówki, wlej oczywiście mieszankę serową, lekko postukaj formą i zatop w formie kilka cukierków Raffaello. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 160 stopni. Po trzecie na spód piekarnika włóż naczynie żaroodporne napełnione wodą i wstaw sernik na dokładnie 90 minut, po tym czasie otwórz drzwiczki i pozostaw ciasto w środku do całkowitego wystygnięcia. W międzyczasie

RafalCook
Szarlotka z pianką i kruszonką 57

wykładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę (21x32cm). Drugą część odkładamy do miseczki. Zarówno blaszkę z ciastem, jak i miseczkę z kruszonką wstawiamy do lodówki. Masa jabłkowa: Obrane jabłka trzemy na dużych oczkach tarki. Skrapiamy sokiem z cytryny. Garnek z jabłkami stawiamy na palniku. Dodajemy około 50-60 ml wody oraz cukier i podgrzewamy, aż jabłka zmiękną. Na koniec dodajemy

Smaki Na Talerzu
Pyszne ciasto Jesienny Rarytas (kakaowe z jabłkami, orzechami i budyniem)+FILM 63

stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu i pieczemy ok 20-25 minut do suchego patyczka  Ciasto studzimy i kroimy na dwa cienkie spody. JABŁKA Jabłka obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach, prażymy do miękkości ok 15-20 minut.  Do uprażonych jabłek dodajemy 2 galaretki cytrynowe, dokładnie mieszamy do ich rozpuszczenia. Jabłka wykładamy na spód kakaowy, przykrywamy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Tapas 66

chwilę podsmaż. Po drugie dodaj paprykę, Jalapeño i czosnek, wymieszaj i smaż, aż warzywa się lekko podsmaż, oczywiście uważaj mój drogi czytelniku, byś nie przypalił czosnku. Teraz po trzecie dodaj resztę składników, dopraw i grzej, aż całość będzie pięknie pachnieć i smakować. Kurczak z papryką Po pierwsze rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę z oliwek, wrzuć paski kurczaka i lekko

RafalCook
Char Kway Teow 84

jakieś 20 minut. Makaron nie będzie gotowany, ponieważ będzie sobie dochodził na patelni. Po drugie wrzuć czosnek na patelnię i surimi pokrojone w kostkę. Wymieszaj i chwilę grzej. Po trzecie wrzuć pokrojony pod skosem szczypiorek, dodaj makaron z odrobiną wody, wymieszaj i grzej, aż makaron się lekko podpiecze, wręcz lekko przypali. W tym momencie, zrób trochę miejsca na patelni, czyli

RafalCook
Laksa 74

papierowy, przykryj ręcznikiem papierowym i dociśnij czym odpowiednio ciężkim, by pozbyć się wody. Po drugie pokrój tofu na wielkość kęsa. W międzyczasie wymieszaj, mąkę kukurydzianą, sól i proszek. Po trzecie kostki tofu włóż do mieszanki i bardzo dobrze obtocz. Po czwarte rozgrzej olej rośliny w rondlu, na tyle, by przykryć kostki tofu, wrzuć, oczywiście ostrożnie, kostki i obsmaż

RafalCook
Sałatka warstwowa z tuńczykiem i makaronem orzo 65

pieprz dymka Makaron gotujemy wg wskazówek zamieszczonych na opakowaniu, odcedzamy. Jajka gotujemy na twardo, po przestudzeniu obieramy je i kroimy w kostkę. Ogórki kroimy w drobną kostkę. Ser żółty trzemy na dużych oczkach tarki. Majonez łączymy ze śmietaną/jogurtem. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz ziołami. W szklanej salaterce układamy warstwowo: połowa makaronu część sosu połowa ogórków 1 puszka tuńczyka

Smaki Na Talerzu
Singgang Serani 66

wlej olej rośliny, dodaj cebulę i trawę cytrynową, chwilę podsmaż. Po drugie dodaj pastę , wymieszaj, grzej, aż poczujesz fantastyczny zapach. W międzyczasie gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Po trzecie dodaj resztę elementów, bez ryby, wymieszaj i gotuj jakieś 30 minut. Po czwarte dodaj filety ryby i gotuj jakieś 10-15 minut, dopraw w razie potrzeby sokiem z limonki

RafalCook
Jackfruit Kabaczek 61

dodaj jackfruit i miąższ z kabaczka, wymieszaj, chwilę podsmaż i dodaj sos. Po drugie gotuj jackfruita pod przykryciem jakieś 30 minut. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Po trzecie nałóż zawartość patelni do łódek z kabaczka, przykryj folią aluminiową i wstaw do piekarnika na jakieś 45-55-65 minut. Po czwarte na ostanie 15 minut, usuń, oczywiście ostrożnie folię

RafalCook
Gulasz Warzywny Ratatouille 60

samej grubości. Gulasz Warzywny Ratatouille Po pierwsze rozgrzej piekarnik do 180 stopni. W międzyczasie nałóż do naczynia żaroodpornego sos. Po drugie poukładaj, po okręgu, na przemian warzywa. Po trzecie dodaj dresing, przykryj całość folią aluminiową i wstaw do piekarnika na jakieś 60-70 minut, aż warzywa zmiękną. Na koniec zdejmij folie i piecz jakieś 20-25 minut. Proste prawda

RafalCook
Spaghetti alla Nerano 65

oliwek i wrzuć pokrojoną w plastry cukinię, czosnek i cebulę, chwilę smaż, aż całość zmięknie. W międzyczasie makaron gotuj we wrzątku osolonej wody na wczesne al dente. Po trzecie przełóż zawartość patelni do blendera, dodaj skórkę, sok z limonki i zmiksuj na kremowy sos. Po czwarte wlej zawartość blendera na patelnię. Dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu i przełóż makaron

RafalCook
Spaghetti alla Burrata 67

chwilę je podsmaż. Po drugie pomidorki przełóż do blendera, dodaj burratę i zmiksuj na kremowy sos. W międzyczasie makaron gotuj we wrzątku osolonej wody na wczesne al dente. Po trzecie przelej zawartość blendera na patelnię, dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu, kiedy makaron będzie gotowy, przełóż go bezpośrednie z rondla na patelnię i wymieszaj, grzej, aż powstanie kremowy

RafalCook
Jajka po Piemoncku 74

wrzuć pokrojony w kostkę boczek. W międzyczasie obierz paprykę i pokrój na kawałki, dodaj ją do boczku, wraz z cebulą, wymieszaj i grzej, aż całość będzie pięknie pachnieć. Po trzecie wlej passatę, dopraw solą, pieprzem i grzej, aż sos lekko zgęstnieje. Po czwarte przełóż, zawartość patelni do naczynia żaroodpornego, wbij jajka i wstaw do piekarnika, na jakieś 10 minut

RafalCook
Tom Yum 73

pierwsze bulion wlej do rondla, dodaj galange, trawę cytrynową i liście limonki kaffir. Po drugie gotuj pod przykryciem jakieś 30 minut, aż poczujesz fantastyczny zapach w kuchni. Teraz po trzecie, dodaj krewetki, gotuj dosłownie 2-3 minuty. Na koniec, przed podaniem dopraw olejem rybnym i sokiem z limonki. Proste prawda… Tom Yum Kathi Do punkt drugiego z powyższego przepisu

RafalCook
Przepis na surówkę z białej kapusty i zielonych ogórków 93

łyżki soku z cytryny 1 duża czerwona cebula kopiasta łyżka koperku 2 łyżki majonezu 4 łyżki gęstej śmietany sól pieprz  Przygotowanie:     Ogórki obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach. Kapustę drobno szatkujemy. Cebulę kroimy w piórka (półplasterki).    Warzywa przekładamy do miski, przeciskamy czosnek, dodajemy sok z cytryny, majonez, śmietanę, koperek, doprawiamy solą

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Pierwsze komiksy 79

chce – moja 13latka nadal chce i czytamy jej – teraz trudniejszą, ambitniejszą literaturę. Po drugie i wiąże się z punktem pierwszym to Nie zmuszaj dziecka do czytania – czytaj dziecku! Po trzecie Wybierz ciekawą książkę, najlepiej razem z dzieckiem! U nas dwójka starszych kiedy tylko nauczyła się sama czytać płynnie, wybierała komiksy. Najczęściej dzięki licznym obrazkom w komiksach jest po prostu mniej

Dorota Smakuje
Chłodnik Litewski na maślance 69

Jajko gotowane na twardo Szczypiorek Kiełki cRc Spreparowanie Po pierwsze buraki, rzedkiewki i ogórki zetrzyj na grubych oczkach. Po drugie włóż warzywa do rondla, dodaj maślankę, jogurt. Teraz po trzecie dopraw cukrem, octem, solą i pieprzem, wymieszaj i schowaj do lodówki, na jakieś 2-3 godziny. Po czwarte, nałóż chłodnik, dodaj ugotowane na twardo jajko, posiekany szczypiorek, kiełki i zajadaj

RafalCook
Cold Brew Coffee 53

najlepiej zamykanego. Po drugie wlej zimną wodę i schowaj szkło do lodówki, na 9-12 godzin. Oczywiście najlepiej zrobić to wieczorem, by rano wypić parzoną na zimno kawę. Po trzecie zawartość szkła, należy przelać przez papierowy filtr od kawy, gazę, czy też czystą ściereczka. Pamiętaj mój drogi czytelniku, że potrzebujemy sam napar, bez fusów. Na koniec wkładamy lód do szklanki

RafalCook
Basia i Franek – książki 68

przez Harper Kids? Myślę, że większość rodziców ją zna, jest bardzo popularna i lubiana przez dzieci. Jeśli nie, bardzo polecamy! Nam też ta seria książek została polecona. To już trzecie dziecko, któremu czytamy tą serię, dlatego też kolekcja w naszej biblioteczce coraz większa. Zaczęłyśmy z moją najstarszą córeczką, pamiętam od od „Basia i gotowanie”, potem zaczęliśmy po książeczce kupować albo

Dorota Smakuje
RalfChevalBurger 54

odstaw na jakieś 10-15 minut. Po drugie mąkę wymieszaj z solą, dodaj zawiesinę, jajka i masło, dobrze wymieszaj i ugniataj, aż powstanie dość miękkie ciasto. Teraz po trzecie włóż kulę zrobioną z ciasta do miski, przykryj i odstaw na jakieś 60-70 minut. Po czwarte wyłóż ciasto na podsypaną mąką powierzchnię roboczą, chwilę wyrabiaj i podziel

RafalCook
Ciasto Babie Lato-z jabłkami, słonecznikiem-po prostu pyszne +FILM 1013

stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu i pieczemy ok 15 minut. Biszkopt studzimy. JABŁKA ok 2 kg (można dać więcej) dowolnych, najlepiej kwaskowych jabłek obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach, prażymy ok 15 minut tak by zmiękły i zmieniły konsystencję. Do gorących jabłek dodajemy 2 galaretki cytrynowe, dokładnie mieszamy żeby się rozpuściły. Masę jabłkową chwilę studzimy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Murzynek na kruchym spodzie z owocami 189

pieczenia, delikatnie mieszamy szpatułką. Na samym końcu do masy dodajemy, najlepiej w 2 turach, ubite na sztywno białka, mieszamy. Na spód blaszki ścieramy około 2/3 schłodzonego ciasta, 1/3 ciasta trzemy na dużych oczkach tarki i mieszamy z ciastem kakaowym, wylewamy na ciasto w blaszce. Owoce zasypujemy około 2 łyżkami kaszy manny, mieszamy. Wykładamy na wierzch ciasta. Blaszkę z ciastem wstawiamy

Smaki Na Talerzu
Gargouillou – Michel Bras 94

warzywa, obierz i pokrój na wielkość kęsa, czy to w talarki, czy też paski, tak by, były różne kształty. Po drugie zagotuj wodę w rondlu, dobrze posoloną. Teraz po trzecie, należy każde z warzyw oddzielnie oczywiście zblanszować , ja użyłem do tego celu sitka o drobnych oczkach. Każde warzywa oczywiście, ma inny czas, by było miękkie, ale nie rozgotowane, czyli

RafalCook
Dorsz w cukinii z sosem porzeczkowym i kurki 62

cienkie paski, połóż je na ręcznik papierowy i posyp odrobiną soli, pozostaw na kilka minut. Po drugie cukinie musisz mój drogi czytelniku poukładać, wzdłuż na zakładkę. Teraz po trzecie filet dorszak połóż na brzegu cukinii i ją zwiń, tak by ryba była…zawinięta w cukinię. Po czwarte pomaluj cukinie oliwą z oliwek, dopraw solą i pieprzem. Po piąte rozgrzej

RafalCook
Zupa Piwna 88

wlej połowę piwa i cały bulion. Zamieszaj i gotuj, aż warzywa zmiękną. W międzyczasie w innym rondelku rozpuść masło, dodaj mąkę i chwilę, smaż, aż powstanie kremowa zasmażka. Po trzecie dodaj zasmażkę do rondla, starte sery i resztę piwa. Często mieszając, gotuj, aż powstanie kremowa zupa piwna. Na koniec nalej zupę, dodaj bekon, kawałki czerstwego chleba, szczypiorek, polej odrobiną oliwy

RafalCook
Miętowe Bavette z Limoncello 71

cytryny. Grzej, aż poczujesz fantastyczny zapach w kuchni. Po drugie, pamiętaj o Limoncello, by skosztować odrobinę. W międzyczasie makaron gotuj we wrzątku osolonej wody na wczesne al dente. Po trzecie kiedy makaron jest gotowy, przełóż go bezpośrednie z rondla na patelnię i dodaj odrobinę wody z rondla. Po czwarte grzej i mieszaj całość, aż powstanie fantastycznie kremowy sos. Na koniec

RafalCook
Coulis Malinowy i Panna Cotta 73

Coulis Po pierwsze cukier wymieszaj z sokiem pomarańczowym, włóż mieszankę do mikrofali na jakieś 2 minuty. Po drugie mieszankę wymieszaj, by mieć pewność, że cukier się rozpuścił. Teraz po trzecie włóż mrożone maliny do blendera, dodaj wódkę i mieszankę, włącz blendera i miksuj, aż powstania gładka masa. Na koniec przecedź całość, przez drobne sitko. Składamy deser w całość Po pierwsze

RafalCook
Zha Jiang Mian 75

wlej olej, wrzuć imbir, anyż i białą część szczypiorku, chwilę podsmaż i dodaj mięso, wymiesza i smaż jakieś 20 minut. W międzyczasie gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Po trzecie wlej mieszankę płynów i gotuj, aż sos zacznie gęstnieć, dodaj makaron, zieloną część szczypiorku, wymieszaj, grzej, aż sos idealnie obtoczy makaron. Na koniec nałóż makarano (pamiętaj usunąć gwiazdki anyżu

RafalCook
RalfTzaTzikiBurger 75

naszym pysznym burgerze. Po drugie ser feta pokrusz, lub pokrój na mniejsze kawałki. W międzyczasie strzel kieliszek, dobrze schłodzonego Ouzo, by podkręcić kubki smakowe. Bardzo ważny punkt ❗ Po trzecie pomidora pokrój w grube plastry i lekko posyp cukrem. W międzyczasie powtórzę punkty z Ouzo ❗ Po czwarte bułkę podpiecz w piekarniku lub tosterze, nałóż odrobinę Tapenady, połóż sałatę, kawałki fety, kurczaka

RafalCook
Tajska zupa z krewetkami 111

posmakuj, w razie potrzeby dopraw, sosem rybnym, sosem sojowym, olejem sezamowych, sosem sriracha, pastą z tajskiej bazyli, sokiem z limonki. W międzyczasie ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Po trzecie zagotuj zupę, w razie potrzeby dodaj wody. Po czwarte kiedy makaron jest gotowy, zupa ma pożądaną konsystencję, dodaj do niej krewetki, marynowane warzywa i grzej jakieś 2-3 minuty

RafalCook
Tarta sernikowa z malinami 104

mieszadłem miksera aż powstanie drobna kruszonka. Dodać jajko i zagnieść ciasto łącząc składniki w gładką kulę. Rozpłaszczyć je i zawinąć w folię, włożyć do lodówki na godzinę. Formę na tartę o średnicy ok. 23 - 24 cm posmarować masłem. Odłożyć ok. 1/4 część ciasta i włożyć do lodówki. Resztę ciasta rozwałkować podsypując mąką, wyłożyć spód i boki formy, włożyć do lodówki

Healthy food explorer
Pad Pak Thai 69

trzy łyżki oleju roślinnego. Ach zapomniał bym, warzywa pokrój na wielkość kęsa i jeśli chcesz mój drogi czytelniku, twardsze warzywa zblanszuj przez kilka minut w gorącej wodzie. Po trzecie wrzuć czosnek, cebulę i Imbir, chwilę podsmaż i dodaj resztę warzyw, chwilę je smaż, następnie wlej sos i gotuj, aż sos odparuje a warzywa będą miękkie, ale nie rozgotowane, czyli takie

RafalCook
"Risotto" z kalafiora 58

pomocą zlepienia ryżu z obiadu przy pomocy mąki, myślę, że nie przesadzam czasem na blogu :) Składniki: - pieczarki - kalafior - groszek konserwowy - natka pietruszki (opcjonalnie) Wykonanie: Tą kruchą część kalafiora trzemy na jak najgrubszej tarce, a następnie podsmażamy z pieczarkami. Dodajemy groszek oraz pietruszkę i podajemy. Żeby było ładniej, możemy ugnieść w talerzu, a następnie zrobić taką oto formę metodą babki

Kryzysowa Książka Kucharska
Jak zrobić boczek na kanapki? 51

zagłębiowskich prażonek, zapiekanek ziemniaczanych, a nawet prostej, śniadaniowej jajecznicy), jak i świetnym udoskonaleniem bardziej skomplikowanych dań. Czips z boczku podawany jest w wykwintnych restauracjach do kremowych zup, wytrawnych tart, a nawet lodów i przystawek. Do także wspaniały dodatek do kanapek, który z tej prostej przekąski uczyni smaczny, syty i pożywny posiłek. Boczek – wartości odżywcze Boczek, w szczególności podsmażony

Kuchennyviral.pl
Ciasto z pianką budyniową 56

ciasto. Na wierzchu delikatnie rozkładamy kakaowe herbatniki. W analogiczny sposób przygotowujemy piankę toffi. Na niej rozkładamy herbatniki maślane. Na samym końcu przygotowujemy piankę z budyniem śmietankowym. Pozostałe schłodzone ciasto trzemy na dużych oczkach tarki bezpośrednio na piankę śmietanową. Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 50-55 minut

Smaki Na Talerzu
Ragù z białej kiełbasy i liście oliwne 67

zrób z kiełbasą. Po drugie przy użyciu miksera, czy też robota kuchennego, zmiel warzywa z kiełbasą. W międzyczasie makaron gotuj we wrzątku osolonej wody na wczesne al dente. Po trzecie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę z oliwek, wrzuć Ragù o podsmaż je dość mocno, dopraw solą i pieprzem. Po czwarte kiedy makaron będzie gotowy, przełóż go bezpośrednie z rondla

RafalCook
Lody Kataifi 80

polej roztopionym masłem i wstaw do piekarniki na jakieś 60 minut. W międzyczasie włóż cukierki michałki do zamrażalnika a płatki migdałów wrzuć na patelnię i lekko je podsmaż. Po trzecie w rondelku zagotuj wodę z cukrem i laską cynamonu, przestudź. Po czwarte kiedy ciasto będzie już miało złoto – brązowy kolor i będzie chrupiące, wyjmij je z piekarnika i polej

RafalCook
Kruche ciasto z kremem i figami 73

miał smak cynamonowy, gdyż cynamon i figi to sprawdzone połączenie. Tak przygotowany krem dyplomatyczny wykorzystać możecie oczywiście nie tylko w tym cieście, jest on idealny do wypełnienia wszelkiego rodzaju tart, babeczek, deserków w pucharku, ptysi i wielu innych słodkich wypieków. To kruche ciasto z pewnością posmakuje wszystkim tym, którzy lubią ciasta z kremem i owocami . Moja rodzinka na pewno będzie

MeCooks
Babka Ziemniaczana 67

całość będzie miała fantastyczny kolor i zapach, pozostaw do przestygnięcia. W międzyczasie zetrzyj obrane ziemniaki na drobnych oczkach, pzełóż je następnie na drobne sitko, by odcedzić płyny. Po trzecie wymieszaj ze sobą zawartość patelni, starte ziemniaki, mąkę, jajka, szczypiorek, również pokrojony drobno, dopraw solą, pieprzem i majerankiem. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni z termoobiegiem. Po czwarte formę

RafalCook
Polubić czytanie – komiksy 60

moja 13latka nadal chce i czytamy jej – teraz trudniejszą, ambitniejszą literaturę. Po drugie i wiąże się z punktem pierwszym to Nie zmuszaj dziecka do czytania – czytaj dziecku! Po trzecie Wybierz ciekawą książkę, najlepiej razem z dzieckiem! U nas dwójka starszych kiedy tylko nauczyła się sama czytać płynnie, wybierała komiksy. Najczęściej dzięki licznym obrazkom w komiksach jest po prostu mniej

Dorota Smakuje
Risotto z dorszem 69

centymetr. Po drugie bazylię włóż do blendera, wlej kubek wody i 3-5 łyżki oliwy z oliwek i oczywiście zblenduj. W międzyczasie posiekaj drobno czosnek i szalotkę. Po trzecie rozgrzej nieprzywierającą patelnię, wlej oliwę, dodaj szalotke i czosnek, chwilę podsmaż, dodaj ryż, wymieszaj i smaż przez jakieś 5-7 minut, często mieszając. Po czwarte w wlej wodę, tak by lekko

RafalCook
Piadina 81

składniki, wymieszaj, ugniataj, wyrabiaj, gnieć, pieść, dodykaj…oj…nie ten blog 😉 Po drugie utwórz kulę, włóż do miski, przykryj i pozostaw na jakieś 30 minut. Teraz po trzecie przełóż kulę na powierzchnię robocza podsypaną mąką i podziel na 6 części, zrób kulki, schowaj pod czystą ściereczkę i pozostaw na jakieś 12-20 minut. Po czwarte, weź kulkę, spłaszcz

RafalCook
Gzik 92

śmietaną, posiekanym szczypiorkiem, czosnkiem niedźwiedzim i dopraw solą, pieprzem. W międzyczasie rozgrzej grill w piekarniku lub użyj palnika kuchennego, no wiesz mój drogi czytelniku, tego ognia z puszki. Po trzecie ziemniaki kiedy lekko przestygną i używasz piekarnika jak ja, natnij je z góry lekko nożem, skrop oliwą z oliwek i wstaw do piekarnika, na parę minut, aż się finyzejnie przypieką

RafalCook
Linguine pomidorowo bazyliowe 69

wrzuć bazylię, możesz nawet wrzuć całe gałązki. Wymieszaj, zmniejsz temperaturę i gotuj pod przykryciem jakieś 20 minut. W międzyczasie ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu na al dente. Po trzecie kiedy makaron będzie gotowy, przełóż go bezpośrednio z rondla na patelnię, wymieszaj, dopraw solą, pieprzem i Parmigiano Reggiano, nałóż i zajadaj. Smacznego. Facet w Kuchni . Zapraszam Cię również do śledzenia

RafalCook
Jagody w słoiku na zimę 58

owoce można wykorzystać na wiele sposobów. Jagody są doskonałym dodatkiem do herbaty w chłodne dni. Możesz również wykorzystać je do przygotowania przeróżnych deserów – począwszy od ciast i tart, a na lodach, słodkich omletach, naleśnikach i placuszkach skończywszy. Możliwości są właściwie nieograniczone i zależą wyłącznie od twojej wyobraźni. Jagody w słoiku Przepis na jagody w słoiku Składniki na jagody

okolicepalnika.pl
Ziemniaczana 66

talarki, umyj osusz i połóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Po drugie skrop je oliwą z oliwek i przypraw Tajín. W międzyczasie rozgrzej grill w piekarniku. Po trzecie wstaw blaszkę do piekarnika, ale nie za blisko grzałek, tak by się powoli przypiekały. Składamy ziemniaczaną w całość Po pierwsze nałóż krem ziemniaczany , dodaj talarki ziemniaczane i dopraw solą borowikową, pieprzem

RafalCook
Gnocchi z solą Borowikową i Szałwią 61

się inaczej. A no i przede wszystkim muszą przestygnąć. Po drugie ugnieć ziemniaki, dodaj mąkę 00, jajko i sól. Ugnieć i wymieszaj, aż powstanie delikatne ciasto. Teraz po trzecie weź trochę ciasta ziemniaczanego, powierzchnię roboczą podsyp semoliną i uformuj wałek grubości jakieś 2 cm. Po czwarte pokrój wałek na jakieś półtora centymetrowe kawałki, uformuj małą kulkę i przy pomocy, jeśli

RafalCook
Kanapki z sałaty z szynką i warzywami 83

albo jeść w domu na śniadanie, czy kolację. Uwielbiam je robić i jeść z kilku powodów. Po pierwsze wyglądają apetycznie, po drugie przygotowanie jest bardzo proste i szybkie. Po trzecie są bardzo smaczne, gdyż zrobiona z tego co lubimy. Kanapki z sałaty z szynką i warzywami: Liście sałaty myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Delikatnie rozbijamy tłuczkiem do mięsa, aby liście były

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ulubiona surówka z młodej kapusty – hit każdego obiadu! 281

główki * ogórki szklarniowe – 2 szt * koperek – 1 pęczek * oliwa z oliwek – 5 łyżek * sól, pieprz – do smaku SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Kapustę szatkujemy, ogórki trzemy na tarce, koperek siekamy. Wszystko razem mieszamy, zalewamy sosem z oliwy, soli i pieprzu – odstawiamy do przegryzienia. Smacznego! The post Ulubiona surówka z młodej kapusty – hit każdego obiadu! first appeared on Ostra

Ostra na Słodko
Gołąbkowe Lasagne 61

biały rdzeń, zwany – głąbem -. Zagotuj wodę w wysokim rondlu. Włóż kapustę i gotuj, aż liście zaczną się oddzielać, by można je pojedynczo wyciągać, pozwól im przestygnąć. Teraz po trzecie mięso, ryż, cebulę, włóż do miski i bardzo dobrze wymieszaj, dopraw solą i pieprzem. Po czwarte wybierz najbardziej zielone i miękkie liście z kapusty. W międzyczasie rozgrzej piekarnik

RafalCook
Makaron z serem 72

podsmaż ją, następnie wlej dwa kubki wody, zmniejsz temperaturę i gotuj pod przykryciem jakieś 20-25 minut. W międzyczasie gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu na al dente. Po trzecie przełóż oczywiście ostrożnie zawartość patelni do blendera, zmiksuj zawartość i przelej spowrotem na patelnię. Po czwarte dodaj fetę, wymieszaj, poczekaj aż się rozpuści, dopraw solą, papryką, pieprzem i dodaj makaron

RafalCook
Chińska miska 80

widelcem w miseczce z solą i pieprzem. Po drugie rozgrzej nieprzywierającą patelnię, wlej olej i tak postaw patelnię na palniku, by jej połowa wystawała za miejsce grzania. Teraz po trzecie wlej jajka na patelnię, lekko zamieszaj i kiedy omlet zacznie się ścinać w miejscu grzania, zwiń go, oczywiście ostrożnie, jednocześnie przesuwając patelnię kawałek na miejsce grzania, i ponownie zwiń

RafalCook
Burrito Bowl 66

innych czynników, poziom życia mu się zmniejszy, to już ma do stracenia odpowiednio mniej, a tym samym ewentualna zysk będzie wyższy. Obiecałem trzy dania z boczniaków, więc daje trzecie. Wpadłem na to zupełnym przypadkiem w Dublinie. Chciałem coś zjeść na szybko, znalazłem przez przypadek meksykański minimalistyczny fast food, w którym właśnie serwowali to o to danie. Niektórzy będą się upierać

Kryzysowa Książka Kucharska
Pieczony bób 75

Bób opłukujemy, zostawiamy na sicie do odcieknięcia, na koniec można go jeszcze lekko osuszyć ręcznikiem papierowym. Bób wsypujemy do naczynia żaroodpornego (ja użyłam do tego płaskiej, okrągłej formy do tart), doprawiamy solą, świeżo zmielonym pieprzem, polewamy oliwą, mieszamy. Naczynie przykrywamy folią aluminiową i pieczemy 15-20 minut. Po tym czasie ściągamy z niego folię, mieszamy bób i pieczemy już

Kardamonovy
Chłodnik błyskawiczny 105

upalne dni nie wyobrażam sobie nie mieć w lodówce chłodniku. Wracam z pracy i pierwsze co robię, to nalewam sobie porządny talerz. W zasadzie to trzecie, nie pierwsze. Bo najpierw się myję, potem miziam koty i dopiero wtedy mogę zająć się sobą. A w tym chłodniku, który teraz Wam przedstawię świetne jest to, że w zasadzie nie trzeba go robić

Marder&Marder Manufacture
Chleb Mantovane 108

drugie utwórz kulę, włóż je do miski, skrop oliwą z oliwek, przykryj i odstaw na jakieś 120 minut. Pamiętaj, to 2❗❗❗ godziny, musisz mieć piwo lub wino 😉 Po trzecie podziel ciasto na 4-6 kawałku utwórz z każdego kulę i podsypując mąką, rozwałkuj je na długie paski, szerokości jakieś 7-10 cm, następnie zwiń je w rulon, połóż na blaszkę

RafalCook
Tatar ze śledzia z karmelizowanymi orzechami 56

umyć ogórek, cebulę i grzyby. Następnie pokroić wszystkie warzywa w kostkę o podobnej wielkości. Dodaj trochę pieprzu i oleju roślinnego. Gdy składniki będą już dobrze posiekane, możesz przygotować tarteletki. Tartę ze śledzia możesz również podać z ogórkiem. Do tatara z ogórków używa się ogórków, koperku, kwaśnej śmietany i octu malinowego. Tatar śledziowy można również podawać z krążkami ogórka. Krążki ogórka

Patchwork
Rigatoni z Pistacjowym Pesto i Burratą 55

cienkie paski i połóż na zimna patelnię, w trakcie grzania tłuszcz będzie się pięknie wtapiał. Po drugie makaron gotuj według instrukcji na opakowaniu na al dente. Teraz po trzecie, kiedy makaron będzie już gotowy, guanciale podpieczone, przełóż makaron bezpośrednie z rondla na patelnię, wlej odrobinę wody, dodaj pesto i grzaj, aż cały makaron będzie cudownie pokryty pesto, wtedy dodaj pomidorki

RafalCook
Zupa szparagowa z kostkami z semoliny 56

przygotować dużo wcześniej. Po drugie odetnij końcówki ze szparagów i włóż je do zimnej wody. Ja użyłem pradziadka Termomixu, Ty mój drogi czytelniku, możesz oczywiście użyć zwykłego rondla. Po trzecie resztą warzyw obierz, pokrój na mniejsze kawałki włóż do, tego czegoś w czym będziesz gotować zupę i wlej jakieś 3-4 litry wody, dopraw solą, pieprzem i gotuj, aż warzywa

RafalCook
Spaghetti Three Colors 77

kilka kulek groszku, a resztę zmiksuj. W międzyczasie wlej na rozgrzaną już patelnię grzyby razem z wodą i gotuj je, aż grzyby będą miękkie a woda odparuje. Po trzecie wrzuć na patelnię pokrojone na wielkość kęsa pomidory suszone i szynkę, wymieszaj i podsmaż. Teraz to już z górki. Po czwarte makaron gotuj według instrukcji na opakowaniu na al dente

RafalCook
Crème pâtissière: niezmiernie pyszny, niesamowicie idealny 70

Aksamitny, waniliowy, przypominający budyń krem pâtissière idealnie nadaje się praktycznie do wszystkich wypieków: tortów, babecze, tart, makaroników, profiterolek itp. Jest to prawdziwy klasyk, którego nie powinno zabraknąć w menu każdej dobrej cukierni. Crème pâtissière: co to jest Crème pâtissière to bardzo miękki i pyszny krem, jedna z odmian kremu budyniowego. Jest to jeden z tradycyjnych elementów kuchni francuskiej, odróżniający się

jakszef.pl
Ziemniaki Harissa 99

drugie w dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, Harisse, sól, pieprz i wrzuć talarki ziemniaków i dobrze wymieszaj. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Po trzecie ukladaj talarki ziemniaków jeden obok drugiego w naczyniu żaroodporny. Po czwarte wstaw naczynie do nagrzanego piekarnik, i piecz tak długo, aż góra ziemniaków będzie cudownie podpieczona. W międzyczasie na suchą patelnię

RafalCook
Ramen 78

tofu wyjmij z opakowania, połóż na durszlak i lekko dociśnij, by pozbyć się jak najwięcej płynów. W międzyczasie warzywa obierz, marchewki pokrój w julieny, bardzo lubię to słowo 😉 Po trzecie włóż warzywa do rondla, ja użyłem pradziadka Termomixu , dodaj grzyby Shitake, Nori, Paste Miso, dopraw solą, pieprzem, olejem chili, sosem sojowym i oczywiście gotuj. W międzyczasie makaron gotuj według instrukcji

RafalCook
Fusilli alla Napoletana 77

Prosciutto, cebulę, marchewkę i seler, należy pokroić na drobną kosteczkę. Po drugie wlej oliwę z oliwek na patelnię i wrzuć posiekana mieszankę. W międzyczasie wstaw wodę na makaron. Po trzecie kiedy całość się lekko zarumieni, dodaj pomidory, dopraw solą, pieprzem i listkami bazylii, zagotuj, zmniejsz temperaturę i gotuj pod przykryciem jakieś 15 minut. W międzyczasie gotuj makaron według instrukcji

RafalCook
Zupa Miso 70

pierwsze wyjmij mięsa i zielone i białe warzywa z rondla. Po drugie mięsa poszarp, zdjemji skóry, usuń kości i włóż spowrotem do rondla lub pradziadka Termomixu . Teraz po trzecie dodaj więcej marchewki, pastę miso dashi, dopraw solą, pieprzem, sosem sojowym, oliwą chili i poprostu zagotuj, aż marchewka będzie miękka, a całość gorąca. W międzyczasie ugotuj makaron Udon , według instrukcji

RafalCook
Chlebek z estragonem do odrywania 65

zielnik jest ich pełen. Wśród ziół wieloletnich od kilkunastu lat rośnie sobie estragon, który stał się moim ubiegłorocznym odkryciem kuchennym 😊To zioło idealnie pasuje do różnych warzywnych dań i tart. Dziś zapraszam do użycia go do wypieku drożdżowego chleba do odrywania. Taki chleb o miękkim środku, lekko chrupiącej skórce i bogatym smaku masła, sezamu i estragonu może być samodzielną przekąską

Weekendy w domu i ogrodzie
Pudding Brûlée 75

rondelka, podgrzewaj i mieszaj, aż cukier się rozpuści. Po drugie dodaj ekstrat z wanili i wymieszaj. Następnie wsyp powoli semolinę, ciągle mieszając. W międzyczasie przygotuj foremki na pudding. Po trzecie grzej budyń tak długo, aż zacznie gęstnieć, a następnie przelej go do foremek i pozwól przestygnąć. Po czwarte rozgrzej grill w piekarniku. Jeśli masz palnik, czy też lutownicę kuchenną użyj

RafalCook
Placek Ziemniaczany z sosem pieprzowym 68

pierwsze ziemniaki pokrój na cienkie julieny, podobnie zrób z cebulą. Po drugie wymieszaj, ziemniaki, cebulę, mąkę ziemniaczaną, dopraw solą i, pieprzem. W międzyczasie rozgrzej patelnię, wlej oliwę. Po trzecie połóż mieszankę z ziemniaków na rozgrzaną patelnię i smaż je z jednej strony aż będą miały złoto brązowy kolor i obróć placek ziemniaczany na drugą stronę i zrób podobnie. Na koniec

RafalCook
Chleb 00 Pizza z masłem pomidorowym 65

pierwsze wyjmij z puszki 1 lub 2 pomidory San Marzano. Po drugie musisz mieć masło w takiej temperaturze, żeby można było je ugniatać, mieszać i tak dalej 🙂 Teraz po trzecie dodaj pomidory do masła dopraw solą, pieprzem, posiekaną bazylię i dobrze wymieszaj, ugnieć i schowaj do lodówki, aż Chleb 00 Pizza będzie gotowy. Posmaruj kromkę masłem i zajadaj. Smacznego. Zapraszam

RafalCook
Kartony i pudełka, co kreatywnego można z nich zrobić? 80

zrobić strój karnawałowy?  Potrzebne będzie zaledwie kilka produktów. Po pierwsze sporo opakowań kartonowych i dużo taśmy pakunkowej lub przeźroczystej. Po drugie stare pudełka i folia stretch. Po trzecie dobre nożyczki, naklejki i flamastry. Te produkty sprawią, że bez najmniejszego problemu, wyczarujemy strój robota z kartonu. Taki kostium z pewnością zadowoli trudnych klientów, takich jak dzieci. W poszukiwaniu potrzebnych kartonów

Słodkie okruszki
Sos pieprzowy 67

sitko i zostaw, by wystygły. Po drugie wsyp ziarna pieprzu na patelnię i je podpiecz, aż poczujesz nieziemski zapach w kuchni, następnie użyj moździerza i ugnieć ziarna. Teraz po trzecie cebulę i czosnek włóż do pojemnika, wlej ocet winny i przy użyciu blendera ręcznego zmiksuj. Po czwarte dodaj majonez, Parmigiano Reggiano, pieprz z moździerza i wymieszaj, w razie potrzeby dopraw

RafalCook
Ciasto śmietanowe z rabarbarem-przepyszne, jak sernik +FILM 94

łyżką. Masa śmietanowa ma być puszysta. Rabarbar dajemy na sitko by usunąć sok, następnie wykładamy go na podpieczone ciasto.  Na rabarbar wykładamy masę śmietanową.  Ciasto z zamrażarki trzemy na tarce i wykładamy na masę śmietanową. Ciasto wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez temoobiegu i pieczemy ok 45 minut. Po tym czasie wyłączamy piekarnik

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Buraczki gotowane z majonezem do obiadu. 82

dokładnie mieszamy łyżką . Odstawiamy w chłodne miejsce na około 30 minut, aby smaki się przegryzły. Sałatkę podajemy z ziemniakami i mięsem ( np. kotletem schabowym ) na drugie danie.   Buraczki trzemy na tarce o dużych oczkach.   Propozycja podania sałatki.      Życzę smacznego

Przepisy i porady kulinarne
Chleb 00 z licencją na…zajadanie się nim 75

drugie uformuj kulę z ciasta, pozwól mu odpocząć ponownie 10 minut i włóż kule do naoliwionej miski. Zawiń miskę folią spożywczą i pozostaw na jakieś 60 minut. Teraz po trzecie przełóż ciasto na powierzchnię robocza, podziel na dwie równe części i uformuj dwa okrągłe bochenki. Połóż je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i jeśli chcesz natnij ostrym nożem

RafalCook
Kefirowa Panna Cotta z macerowanymi owocami 59

średniej temperaturze, często mieszając, aż cukier się rozpuści. Pamiętaj ❗ nie pozwól by jogurt się zagotował ❗ Po drugie wlej aromat i dodaj żelatynę. Grzej, aż żelatyna się rozpuści. Po trzecie zdejmij rondel z palnika i wlej kefir. Dobrze wymieszaj i przelej do foremek lub szklanek lub czegokolwiek z czego masz zamiar zjeść Kefirową Panna Cottę. Na koniec kiedy przestygnie, schowaj

RafalCook
Bozner Tyrolski sos 74

ugotuj jajka na twardo, odziel żółtko od białka. Białka posiekaj na drobne kawałki wraz z pietruszką. Po drugie żółtka włóż do blendera, dodaj musztardę, ocet i zmiksuj. Teraz po trzecie, wlewaj jogurt ( w originale oliwa) i blenduj na jednolity, kremowy sos. Na koniec dopraw solą, pieprzem i dodaj białko z pietruszką i wymieszaj. Dodatki i podanie Ugotuj ziemniaki, szparagi lekko

RafalCook
Bozner Tyrolski sos 81

ugotuj jajka na twardo, odziel żółtko od białka. Białka posiekaj na drobne kawałki wraz z pietruszką. Po drugie żółtka włóż do blendera, dodaj musztardę, ocet i zmiksuj. Teraz po trzecie, wlewaj jogurt ( w originale oliwa) i blenduj na jednolity, kremowy sos. Na koniec dopraw solą, pieprzem i dodaj białko z pietruszką i wymieszaj. Dodatki i podanie Ugotuj ziemniaki, szparagi lekko

RafalCook
Risotto z krewetkami 62

całości. Po drugie po jakiś trzech minutach wrzuć krewetki i chwilę je smaż, dosłownie 2-3 minuty i usuń je z rondla za pomocą łyżki z dziurami. Teraz po trzecie wsyp ryż i pozwól mu się lekko podpiec, oczywiście czasami go mieszając. Po czwarte, ale też po piąte, szóste, siódme i ósme, wlewaj bulion po około 250 ml do rondla

RafalCook
Bułeczki z dżemem 77

drożdżami z dodatkiem 1 łyżki cukru i odstaw na jakieś 10 minut, aż powstanie zawiesina. Po drugie dodaj resztę cukru, masło, sól, trochę mąki i dobrze wymieszaj. Teraz po trzecie wlej mieszankę do reszty mąki i wyrabiaj ciasto jakieś 10 minut, aż będzie miękkie i nie będzie się kleić do rąk. Po czwarte uformuj kulę, włóż do lekko naoliwionej miski

RafalCook
Sernik w kruchym cieście 61

blaszce włożyć do lodówki na minimum 30 minut lub do zamrażarki na 10 minut. Wałek wkładamy do zamrażarki na 20-30 minut - ma wyraźnie stwardnieć, by dało się go trzeć na tarce. Schłodzony spód nakłuć widelcem. Przygotować masę serową: białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno. Żółtka wymieszać z serem, cukrem, wanilią, skrobią ziemniaczaną i masłem. Do masy delikatnie

Lekcje w kuchni
Zupa ziemniaczana z pieczarkami 64

być dość mocno rozgrzana, aby to sprawdzić, włóż końcówkę drewnianej łyżki w oliwę. Jeśli będzie wokół niej bulgotać, to znaczy, że jest odpowiednio gorąca. Nie rób tego palcem ❗❗❗ Po trzecie wrzuć pieczarki i chwilę je pozostaw, rozłożone równomiernie na patelni. Podrzucając patelnią, lub mieszając łyżką, smaż pieczarki, aż stracą wodę i cudownie się zarumienią. Na koniec dopraw je Tajín . Zupa

RafalCook
Ulnik 70

żywo tylko jeden plaster dzikich pszczół, a ten ma chyba wyglądać jak ten z ula :) Składniki: - bulbe - kasza gryczana niepalona Wykonanie: Kaszę mielimy na mąkę. Ziemniaki obieramy i trzemy na tarce o drobnych oczkach. Mieszamy z mąką gryczaną i wkładamy do foremki, a ją samą do nagrzanego do poziomu 180 stopni Celsjusza piekarnika na jakieś 30-40 minut

Kryzysowa Książka Kucharska
Tonnato Bucatini 74

wlewaj cienką stróżka oliwę z oliwek, ciągle mieszaj, aż uzyskasz kremowy sos. Dopraw solą i pieprzem. W międzyczasie gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu na al dente. Po trzecie wszystkie składniki na gremolate, posiekaj drobno i wymieszaj. Po czwarte sos Tonnato, przełóż do większej, najlepiej metalowej miski. Kiedy makaron będzie gotowy, przełóż go, bezpośrednio z rondla do miski, nie wyłączając

RafalCook
Tzatziki z rzodkiewkami 73

pół łyżeczki suszonego oregano 2 gałązki koperku pieprz sól oliwa extra virgin do polania Ogórek obieramy (ja w sezonie raczej nie obieram ogórków, tylko je bardzo dokładnie myję) i trzemy na tarce o grubych oczkach. Rzodkiewki myjemy i ścieramy na tej samej tarce. Starte warzywa posypujemy porządną szczyptą soli i odstawiamy na jakieś 15 minut. Po tym czasie odciskamy

Kardamonovy
Fusilli alla Sorrentina 76

gotuj pod przykryciem, jakieś 20 minut. W międzyczasie gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu na al dente. Mozzarelle pokrój w paski, a bazylię porwij na dość duże kawałki. Po trzecie przelej makaron przez durszlak, ale przenigdy nie spłukuj go zimną wodą 😉Czas złożyć nasze danie, w tym celu potrzebujeny rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Po czwarte porwaną bazylię wrzuć

RafalCook
Penne al Baffo 78

cebula zmięknie a szynka pięknie się zarumieni. Po drugie wlej śmietanę, wymieszaj, zagrzej i dodaj bezpośrednio z rondla makaron z odrobiną wody, grzeją całość, aż sos zacznie gęstnieć. Po trzecie dodaj pomidory, wymieszaj, zagrzej, dopraw solą, pieprzem i nałóż, posyp pietruszką i serem, który sam mój drogi czytelniku wybrałeś i zjadaj, sos wygrzebując świeżą bagietką. Smacznego. Zapraszam Cię również

RafalCook
Jabłka prażone z cynamonem 77

wypełnienie naleśników, czy też jako dodatek do deserów. Minimalna liczba składników i prostota przygotowania są niewątpliwe dużą zaletą jabłek z cynamonem. Jabłka prażone z cynamonem są pysznym dodatkiem do tart i kruchych babeczek. Idealnie pasują również, jako nadzienie do szarlotki i ciasta drożdżowego. Jabłka z cynamonem rewelacyjnie smakują zapiekane z ryżem lub w prostszej wersji na zimno z galaretką. Najwięcej

Kuchcik gotuje
Spaghetti Niemieckie 67

mieszając, aż płyny odparują, odstaw. Po drugie w rondelku rozpuść masło, wsyp mąkę i energicznie mieszając, grzej jakieś 3-5 minut. Teraz dodaj mleko, zagrzej, ale nie gotuj. Po trzecie zmniejsz temperaturę i dodaj ser i musztardę. Wymieszaj energicznie, 7 razy w prawo i 4 w lewo. W międzyczasie ugotuj makaron na wczesne al dente. Po w czwarte kiedy mieszanka

RafalCook
Mazurek z czekoladą 91

lodówki. Następnie schłodzone ciasto wyciagamy z lodówki i rozwałkowujemy na grubość ok. 1 cm. Wkładamy do naszej formy i podpiekamy z obiążeniem (groch ,fasola lub dedykowane specjalne obciążęnie dla tart, które kupicie w każdym sklepie z akcesoriami do pieczenia) w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Po ok. 20 minutach ściągamy obciążenie i pieczemy jeszcze ok. 10 minut na złoty kolor

I LOVE LIFE
Szybki mazurek z wiśniową nutą 139

łyżki zimniej wody. Z ciasta formuje kulę. Schładzamy w lodówce przez około godzinę. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Ciastem wylepiamy formę na tartę (u mnie 35 x 11 cm, ale sprawdzi się też okrągła 24 cm). Spód dziurkujemy widelcem. Rada: Spód można lekko obciążyć np. grochem (ja tego dziś nie robiłam). Ściągamy go gdy boki

Słodkie okruszki
Sznycel 82

oliwą z oliwek i polej tym warzywa, wymieszaj i gotowe. Po drugie mąkę wymieszaj z solą, pieprzem i gałką. W międzyczasie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i rozpuść masło. Po trzecie polędwiczki rozkruj na pół wzdłuż, lekko je rozbij, natrzyj dobrze musztardą i obtocz w mące z przyprawmi. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Po czwarte połóż polędwiczki na patelnię

RafalCook
HIT! Najpyszniejsza sałatka z kurczakiem i makaronem w kształcie ryżu +FILM 175

troszkę oleju, podsmażamy fileta. Doprawiamy papryka słodką, pieprzem i solą lub vegetą. Usmażonego fileta studzimy. Ogóreczki korniszonki kroimy w kostkę. Gotujemy na twardo 5 jajek. Ugotowane i ostudzone jajka trzemy na tarce o grubych oczkach. Paprykę czerwoną myjemy, usuwamy z niej nasionka i białe części i kroimy w drobną kostkę.  Zielonego ogórka obieramy i kroimy w kostkę. Makaron gotujemy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Risotto z suszonymi grzybami i kurczakiem 78

przygotujmy delikatny w smaku bulion i pilnujmy, aby podczas gotowania był cały czas ciepły. To właśnie dzięki temu nasze risotto nie straci temperatury podczas dolewania go na patelnię. Po trzecie: danie smakuje wyjątkowo zaraz po przygotowaniu, później będzie sklejone i niesmaczne. Składniki 200g ryżu Carnaroli 600 ml bulionu 100g suszonych grzybów – ja użyłem podgrzybków odrobina świeżego rozmarynu 1 łyżka

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Placek zbójnicki vel.po węgiersku 80

oleju i obsmaż mięso, dodaj pokrojoną w piórka cebulę, wymieszaj i dobrze podsmaż. W międzyczasie paprykę opal ostrożnie nad palnikiem i zdejmij spaloną skórkę, pokrój paprykę w kostkę. Po trzecie dodaj pomidory San Marzano do mięsa, dobrze wymieszaj i grzej przez chwilę. Po czwarte dodaj chili, paprykę, pokrojone w kostkę ogórki, przyprawy i gotuj i mieszaj, aż wszystko będzie miękkie

RafalCook
Jajko Sadzone i Frytki 74

miseczki, wsyp cukier i cynamon po jednej łyżce i dobrze wymieszaj. Po drugie zrób budyń, połowę mleka wlej do rondelka, dodaj żółtka, cukier, wanilię i masło. Teraz po trzecie często mieszając, grzej na średniej temperaturze, aż wszystkie składniki się połączą. Pamiętaj, by nie zagotować mleka ❗ W międzyczasie drugą część mleka wymieszaj ze skrobią i wlej do rondelka, kiedy składniki będą

RafalCook
Tagliatelle Carbone Bolognese 69

robić Tagliatelle Carbone Bolognese Po pierwsze warzywa, czyli cebulę, marchewkę, seler, czosnek obierz i pokrój w drobną kostkę. Po drugie zrób łyk wina 😉 Teraz oczywście powtórzę po drugie. Po trzecie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wrzuć mięso wieprzowe. Podsmaż je przez chwilę i łyżką z dziurami przełóż na durszlak. Po czwarte wrzuć na patelnię mięso wołowe i podobnie, podsmaż je przez

RafalCook
Pyzy 76

odcedzam z wody i odparowuję przez niecałą minutę. Ugotowane ziemniaki tłukę na gładkie puree. Ziemniaki układam w większej misce i odstawiam do przestudzenia. Resztę ziemniaków (cały kilogram) obieram i trę na tarce o drobnych oczkach. Umieszczam je na pieluszce tetrowej lub bawełnianej ściereczce. Dokładnie odsączam z nadmiaru wody. Ważne, by bardzo dokładnie odcisnąć ziemniaki. Odciśnięte surowe ziemniaki dodaję do ugotowanych

Zasmakuj Kuchni
Biscotti di Prato 68

mąkę, cukier, sól i proszek. Po drugie migdały niechlujnie posiekaj nożem i dodaj do suchych składników. Dodaj jajka, wanilię i zacznij wyrabiać ciasto, które powinno być dość sztywne. Po trzecie uformuj wałek, lub dwa i pozostaw pod ściereczką na jakieś 20-25 minut. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Przełóż wałki na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstaw

RafalCook
Paprykarz Zielony A.D. 2022 72

Zieloną paprykę połóż na blaszkę i włóż do nagrzanego piekarnika. Piecz ją, aż skórka będzie…czarna, no prawie czarna. W międzyczasie ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu. Po trzecie ostrożnie obierz paprykę ze skórki. Po czwarte to już z górki. Włóż rybę, paprykę, ogórki i szpinak do blendera. Zmiksuj, dopraw solą, pieprzem i curry. Na koniec dodawaj stopniowo ryż

RafalCook
Łazanki 71

dorzuć do bekonu, mieszaj i grzej, aż wszystko się podsmaży. W międzyczasie w zależności od tego jak bardzo lubisz kwaśne jedzenie 😉 przeplukaj kapustę kiszona pod wodą lub nie. Po trzecie wlej kilka łyżek zalewy z suszonych pomidorów na patelnię i wrzuć kiszona kapustę, wymieszaj dobrze i grzej dość mocno, by kapusta dobrze odparowała z płynów. W międzyczasie pokrój suszone pomidory

RafalCook
Zupa Azteca 59

patelni do blendera, dodaj pomidory i zblenduj. Teraz już z górki. W międzyczasie możesz ugotować pierś z kurczaka, jeśli chcesz go dodać. Pokrój w kostkę ser i awokado. Po trzecie przelej zawartość blendera do rondla, dopraw kminem, solą, pieprzem i oregano. Zagotuj. Teraz czas złożyć zupę w całość. Nałóż kawałki kurczaka, paski Tortilli, wlej zupę, dodaj kawałki awokado, sera, świeżą

RafalCook
Zdrowy posiłek dla zabieganych 84

chcemy je przyspieszyć to sprawdzą się mrożone warzywa i owoce (nie musimy ich już myć, obierać czy kroić), miksy sałat, gotowane nasiona roślin strączkowych, wyfiletowane ryby czy nabiał. Po trzecie, gotowanie większych ilości i robienie zapasów, w dni wolne może okazać się pomocne wtedy, kiedy praca zawodowa pochłania znaczą część naszego dnia. Dobrym rozwiązaniem jest ugotowanie od razu

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Tagliatelle szpinakowe z krewetkami 67

patelnię wrzuć kawałek masła i dodaj krewetki. Wymieszaj i grzej jakieś 2-3 minuty. Pamiętaj, by makaron był zgrany w czasie z krewetkami, żeby ich nie przeciągnąć 😉 Po trzecie przełóż makaron bezpośrednio z rondla na patelnię. Dodaj drugą kostkę masła, wymieszaj i grzej, aż powstanie idealny, fantastycznie kremowy sos. Całość posyp pietruszką i polej sokiem z cytryny. Na koniec nałóż

RafalCook
Zabaglione Zabaione Zabajone 65

dotykać gotującej się wody. Teraz ważna sprawa, przed położeniem miski na gotujący się rondel😉, włóż żółtka do miski, dodaj cukier i sok z cytryny i bardzo dobrze wymieszaj. Po trzecie weź ściereczkę, bo może parzyć w paluszki. Postaw miskę na rondel i energicznie mieszając, siedem razy w prawo i trzy i pół raza w lewo, mieszaj, aż Zabaglione Zabaione Zabajone

RafalCook
Paprykarz wspomnienie PRL-u 80

wlej oliwę z oliwek. Wrzuć cebulę i marchewkę, chwilę podsmaż, aż będą miękkie i pozwól im wystygnąć. W międzyczasie ugotuj ryż według instrukcji na opakowaniu i wystudź go. Po trzecie makrelę obierz ze skóry i staranie usuń ości czy kości ❓ cokolwiek ma makrela 😉 Na koniec wystarczy użyć blendera i wszystkie składniki ze sobą dobrze wymieszać. Od Ciebie tylko zależy

RafalCook
Chleb Hokkaido 76

Hokkaido Po pierwsze odkryj rondel z Tangzhong 😉 Po drugie wymieszaj mleko z drożdżami i cukrem. Pozostaw na jakieś 10 minut, aż powstanie zawiesina. W międzyczasie wymieszaj suche składniki. Po trzecie przełóż Tangzhong do suchych składników, dodaj jajko i masło. Wymieszaj i ugniataj, aż powstanie pięknie elastyczne ciasto, które następnie włóż do czystej miski, skrop oliwą i przykryj ściereczką. Odstaw

RafalCook
Pierogi Gyoza a raczej Pierożki 70

mąki, cały czas mieszając. Po drugie kiedy ciasto się połączy z wodą, zacznij je wyrabiać na jednolitą masę, w razie potrzeby dodając odrobinę mąki ziemniaczanej lub wody. Teraz po trzecie uformuj kulę i podziel ją na dwie równe części. Po czwarte z każdej połowy uformuj wałek o grubości, jakieś 3,5 centymetra. Zawiń w folię spożywczą i odstaw na jakieś

RafalCook
Sałatka z tuńczykiem i jajkiem 197

niesamowite udogodnienie, warzywa są pokrojone w równiutką kostkę i trwa to dosłownie chwilę. Oprócz kostkarki robot jest wyposażony także w maszynkę do mielenia,  blender kielichowy, 4 tarcze do tarcia warzyw, a  także w dodatkową misę. Sprzęt możesz kupić teraz w super cenie w RTV EURO AGD w ramach akcji "Realizuj swoje postanowienia". Zostawiam tutaj link do strony

Kulinarne przygody Gatity
Naleśniki z pomarańczami – Crêpes Suzette 64

nawet pierwszy naleśnik wychodzi idealnie. Naleśniki przykryj aby nie obeschły i przygotuj sos. Na początku dokładnie umyj pomarańcze,, szczególnie tą z której ścierasz skórkę. Zetrzyj skórkę uważając aby nie trzeć białej części. Jedną pomarańczę obierz i bardzo dokładnie zdejmij skórkę. Podziel na mniejsze kawałki i odłóż. Z drugiej pomarańczy wyciśnij sok, podobnie jak z cytryny. Na patelnię wsyp cukier

nietylkopasta.pl
Jabłecznik pod wpływem 78

pierwsze i najważniejsze ❗❗❗nalej 50 ml dobrze schłodzonej wódeczki i strzel kielicha 🙂 Po drugie powtórzę po pierwsze 🙂 … Co my robimy dziś ❓ Aaa ciasto, bez ciasta…. Po trzecie…powtórz po drugie 😂 Na koniec obierz jabłka, pokrój, włóż do blendera, wlej sok, wódkę ❗ pamiętając o punkcie pierwszym❗, dodaj przyprawy jeśli są w proszku i wymieszaj. Pisałem już po pierwsze

RafalCook
Lekka zupa z sercami 121

Składniki włoszczyzna 1/2 kg ziemniaków 30 dkg serc drobiowych 3/4 szklanki pęczaku sól, pieprz mleko Sposób przygotowania przepisu: Włoszczyznę (marchewka, pietruszka, seler) trzemy na tarce, resztę (por, zielenina) siekamy, wrzucamy … Czytaj dalej Lekka zupa z sercami

czarrna od kuchni
Kapsalon 71

dość dobrze obsmaż. Po drugie frytki, z tyłu na opakowaniu mają instrukcję jak je zrobić 🙂 Sosy no trzeba przygotować wcześniej, ale oczywiście to wiesz mój drogi czytelniku. Po trzecie nałóż trochę sosu czosnkowego do naczynia żaroodpornego, nałóż frytki, kurczaka i połóż plasterki sera. Po czwarte włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na jakieś 10 minut. W międzyczasie pokrój

RafalCook
Sernik Three Colors 78

schowaj do lodówki. Sernik Po pierwsze ser, cukier, jajka, śmietanę i mąkę bardzo dobrze wymieszaj. Po drugi rozdziel mieszankę na mniej więcej równe części do trzech pojemników. Teraz po trzecie, do jednego dodaj sok z cytryny i barwnik żółty jeśli używasz, wymieszaj. Po czwarte do drugiego dodaj Amaretto i dobrze wymieszaj. Po piąte do trzeciego dodaj truskawki, jakieś 200 gram

RafalCook
Owsiane Tiramisu na śniadanie 65

zrobić wieczorem. Po pierwsze płatki owsiane zalej mlekiem i espresso. Dodaj miód i ziarna wyskrobane z laski wanilii. Wszystko dokładnie wymieszaj. Po drugie nałóż mieszankę do pojemników. Teraz po trzecie jogurt wymieszaj z miodem i nałóż na górę owsianki. Włóż do lodówki na całą noc 🌙. Przed podaniem, już rano, posyp całość oczywiście kakao. Życzę smacznego z owsianym Tiramisu, zrobionym późnym

RafalCook
Czekolada do picia 61

czekoladę na kawałki, wrzuć do rondla, wlej jakieś 200 ml mleka i grzej, często mieszając na średniej temperaturze, aż czekolada się rozpuści. W międzyczasie naszykuj kubek i rurkę 🙂 Po trzecie kiedy czekolada się rozpuści, dodaj cukier, kakao, resztę mleka oraz mąkę rozpuszczoną w mleku. Wymieszaj i grzej, aż czekolada lekko zgęstnieje. Na koniec wlej do naszykowanego kubka i siorbaj przez

RafalCook
Preclowe bułeczki 75

wodę i płynne masło. Po drugie zacznij wyrabiać ciasto, aż będzie gładkie. Na koniec utwórz kulę, włóż do czystej miski, przykryj ściereczką i pozostaw na jakieś 90 minut. Po trzecie wyjmij ciasto, chwilę je wyrabiaj i podziel na 10-12 kulek. W międzyczasie zagotuj wodę z sodą oczyszczoną. Po czwarte uformowane kulki włóż, po jednej, do wrzątku na jakieś

RafalCook
Sałatka Hawajska 78

sałatka jest bardzo prosta 😉 Po pierwsze ogórka pokrój w plastry, włóż do rondla i dopraw solą i pieprzem. Po drugie sałatę pokrój drobno. W międzyczasie przygotuj dużą miskę. Po trzecie oliwę, miód, ocet, sok z ananasa, chili i szalotkę, wymieszaj. Po czwarte listki mięty porwij na mniejsze kawałki. Na koniec w przygotowanej misce wymieszaj wszystkie składniki i gotowe. Smacznego

RafalCook
Jak dbać o siebie w okresie jesieni i zimy? 104

funkcjonowanie układu nerwowego, mięśniowego i odpornościowego. Oprócz suplementacji warto też pomyśleć o wzbogaceniu diety naturalnymi źródłami witaminy D, takimi jak dorsz, śledź, ser żółty czy mleko krowie.  Po trzecie: uprawiaj sport Bardzo ważne jest zapewnienie organizmowi ciągłej dawki ruchu. Dzięki niej wszystkie organy i tkanki ciała lepiej pracują. Dotlenione płuca i serce sprawiają, że czujesz się lepiej i masz

Słodkie okruszki
,,Ciasto niebo w gębie” 115

stopni grzanie góra-dół bez termoobiegu. Wsadzamy do nagrzanego piekarnika. Tak samo postępujemy z drugą częścią ciasta mamy mieć upieczone dwa spody. MASA JABŁKOWA 2 kg jabłek obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach, odciskamy sok. Jabłka dajemy do garnka i prażymy na małym ogniu do miękkości. Mieszamy co chwile by się nie przypaliły. Jeśli istnieje taka konieczność można dolać

Podróż w kulinaria
Warsztaty z marką Kenwood i Michelem Moran 69

Dziękuję za zaproszenie marce Kenwood, we współpracy, z którą powstał ten wpis. Jeśli macie pytania dotyczące przepisów czy robota, śmiało, zapraszam do komentowania. Buziaki! Zajrzycie także do przepisu na Tartę z łososiem , którą przygotowywaliśmy kilka lat temu na warsztatach z Michelem 😉 Zdjęcia: materiały prasowe, fot. Andrzej Szopa Artykuł Warsztaty z marką Kenwood i Michelem Moran pochodzi z serwisu kuchniabazylii.pl - blog

Kuchnia Bazylii
Sernik kokosowy 79

sztywną pianę. Pozostałe składniki umieszczam w misce i mieszam łyżką. Następnie dodaję pianę z białek i delikatnie mieszam. Wyciągam tortownicę z piekarnika, wlewam masę serową i na górę trę na tarce jarzynowej 1/3 ciasta czekoladowego. Sernik wstawiam do piekarnika nagrzanego do 165 stopni i piekę 75 minut. Następnie wyłączam piekarnik i pozostawiam zamknięty jeszcze przez 15 minut. Następnie otwieram piekarnik

Słodki sentyment
Keks makowo-migdałowy 83

łyżka cukru waniliowego 2 średnie marchewki (250 g) 1 czubata szklanka mielonych migdałów 1 ½ szklanki mielonego maku 1 średnia pomarańcza 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli Marchew trę na tarce jarzynowej o małych oczkach. Nadmiar soku odciskam. Ocieram skórkę z pomarańczy, a sok wyciskam. Masło ucieram z ½ szklanki cukru, cukrem waniliowym i szczyptą soli na puszystą masę. Cały

Słodki sentyment
Kuchenne prezenty pod choinkę 75

powodzeniem można także przygotowywać w nich potrawy w kuchenkach mikrofalowych. Różnorodność modeli naczyń żaroodpornych jest tak duża, że bez problemu przyrządzimy w nich pieczeń, ale również zapiekankę czy tartę, a nawet ugotujemy zupę czy przyrządzimy deser. Prezent do kuchni pod choinkę może być wyzwaniem dla osoby kupującej. Z pewnością warto dowiedzieć się, jaki rodzaj posiłków preferują osoby, które zamierzamy obdarować

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Kapusta z grzybami 68

stoi na przeszkodzie, aby wykorzystać ją bardziej. To właściwie gotowy farsz na uszka wigilijne, świąteczne krokiety lub pierogi z kapustą i grzybami . Możesz również przygotować z nią świąteczną tartę z kapustą, naleśniki lub przepyszne paszteciki do barszczu var stamp = parseInt(new Date().getTime()/86400, 10);var script = document.createElement('script');script.setAttribute('type', 'text/javascript');script.setAttribute('src', '//partnerzyapi.ceneo.pl/External/dc.js?id=492677&channelId=25527&partnerId

okolicepalnika.pl
Kruche rurki z kremem i konfiturą – szybki przepis 81

wiele, by przygotować coś pysznego. Warto sięgać po takie proste rozwiązania. Ten deser jest tego doskonałym przykładem. Rurki znikły w mgnieniu oka Składniki: (na 20 sztuk) gotowe ciasto na tartę (2 sztuki) 600 ml śmietany kremówki 30% lub 36% (schłodzonej) 2 pełne łyżki cukru pudru opcjonalnie 1 fix do śmietany i odrobina naturalnej wanilii lub ekstraktu waniliowego cukier trzcinowy

Słodkie okruszki
Sernik orzechowy z kawą 60

przepis na sernik znajdziesz tutaj Po pierwsze w punkcie piatym, wiśnie zastąp kawą i orzechami laskowymi. Po drugie do spodu dodaj w trakcie miksowania ciastek, kawę rozpuszczalną. Teraz po trzecie postępuj dokładnie tak samo z pieczeniem, jak w serniku pod wpływem. Smacznego ☺️ Zapraszam Cię również do obserwowania mojego Instagramu, gdzie oczywiście znajdują się przepisy, pod moimi daniami 😉⤵️ Artykuł Sernik orzechowy

RafalCook
Gofry marchewkowe 97

oleju rzepakowego 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki cukru trzcinowego 1/2 łyżeczki cynamonu szczypta soli 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: Obieramy marchewki i jabłko. Marchewki trzemy na małych oczkach, a jabłko na dużych. Dodajemy jajka, mleko, olej i mieszamy. Następnie dodajemy pozostałe składniki- mąkę, cukier, cynamon, sól, proszek do pieczenie i wszystko razem mieszamy

Smakowity Blog Kulinarny
Kupuj lokalne produkty spożywcze 70

miesięcy. Po drugie, susz! Możesz suszyć owoce czy grzyby, by potem dodawać je do potraw i kompotów. Suszone chipsy z jabłek stanowią jedną z najzdrowszych przekąsek dla dzieci. Po trzecie, wekuj! Pasteryzowanie słoików i zamykanie smacznych skarbów w wekach to sposób naszych prababek, z którego zawsze warto skorzystać. Nie ma nic lepszego niż otworzenie słoika z domową konfiturą z jagód

ProstePesto.pl
Herbaty ziołowe 78

suszone kwiaty hibiskusa suszony gnojnik (szałwia libańska) suszone owoce czarnego bzu  oraz  syrop z derenia  ew. syrop klonowy  Napar z lawendy i rumianku zdjęcie trzecie  suszone kwiaty lawendy  suszone kwiaty rumianku  suszona pigwa  oraz  syrop lawendowy (lub klonowy

bistro mama
Pizza z kamienia – przepis na puszystą domową pizze 85

pizzy sprawia, że każda domowa pizza nabiera tej chrupkości i przypomina pizze przygotowane w pizzerii. Na takim kamieniu można też śmiało piec chrupiące domowe bułeczki, chleb, pizzerinki, zapiekanki czy tartę galette. A jeśli lubicie grillować i kupicie grille gazowe marki Weber , Broil King , Landmann czy Campingaz, to ten kamień będzie idealny do przygotowania pyszne pizzy na grillu. Domowa pizza

Słodkie okruszki
MARCHEWKOWE ROGALIKI 87

szkl * cukier – 4 łyżki * olejek pomarańczowy – 0,5 łyżeczki DODATKOWO : * dżem brzoskwiniowy – ok. 150 g * cukier do posypania * jajko do posmarowania SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Marchew trzemy na drobnych ( ale nie najmniejszych ) oczkach. Zagniatamy z miękkim masłem , mąką i cukrem. Dodajemy odrobinę! olejku pomarańczowego. Wyrabiamy. Odstawiamy na ok. 20 minut do chłodzenia. Rozwałkowujemy na prostokąt podsypując mąką ( ciasto się

Ostra na Słodko
Cytrynowe ciasto z cukinią. 81

cytrynowe ciasto z cukinią jest naprawdę wyjątkowe pod wieloma względami! Po pierwsze jest z dodatkiem oleju rzepakowego. Po drugie cukinia i cytryna jest dostępna przez cały rok. Po trzecie jest to ciasto wilgotniejsze i gęstsze niż większość innych ciast . To ciasto jest nie do odparcia. Ma w sobie delikatną słodycz z odrobiną orzeźwienia dzięki cytrynie . CYTRYNOWE CIASTO Z CUKINIĄ

Zdrowy Styl Joanny
MARCHEWKOWE ROGALIKI 73

szkl * cukier – 4 łyżki * olejek pomarańczowy – 0,5 łyżeczki DODATKOWO : * dżem brzoskwiniowy – ok. 150 g * cukier do posypania * jajko do posmarowania SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Marchew trzemy na drobnych ( ale nie najmniejszych ) oczkach. Zagniatamy z miękkim masłem , mąką i cukrem. Dodajemy odrobinę! olejku pomarańczowego. Wyrabiamy. Odstawiamy na ok. 20 minut do chłodzenia. Rozwałkowujemy na prostokąt podsypując mąką ( ciasto się

Ostra na Słodko
Ciasto marchewkowe ze śliwkami 64

szklanki mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli 2 łyżeczki cynamonu 150 g marchewki (1 większa sztuka) 200 g jabłka (1 średnia sztuka) Marchewkę i jabłko trę na tarce jarzynowej o mniejszych oczkach. Odciskam nadmiar soku. Całe jajka ubijam z cukrem na puszystą pianę. Wlewam powoli olej cały czas ubijając. Mąkę przesiewam, dodaję do niej proszek

Słodki sentyment
Bardzo dobry blender próżniowy 81

Szybkość miksowania, cicha praca, wysokie obroty i odłączane ostrza sprawiają, że jest to moim zdaniem urządzenie godne uwagi, a koszt zakupu nie zrujnuje domowego budżetu. Blender próżniowy Kohersen to trzecie urządzenie tej marki z którego korzystam. Klika lat temu w naszej kuchni zamieszkał robot termomiksujący Kohersen MyCook. Niedawno do zestawu dołączyły dwie patelnie Diamond Kohersen Black Cube. Materiał opracowałam

Cztery Fajery
Ciasto Skubaniec 72

zamrażarki by łatwo się kruszylo. Białka ubijamy z 1 szkl cukru i na końcu dodajemy 2 łyżki mąki ziemniaczanej. Jedną białą część kruszymy na spód blachy – można trzeć tez na tarce o grubych oczkach. Na białą pokruszyć ciasto ciemne, na ciemne dowolne owoce – w moim wypadku wiśnie – na owoce wykładamy ubite białka, na końcu kruszymy 3-białą

Wasze Przepisy
Ciasto Jesienna Fantazja-jabłkowo-budyniowe z orzechami -łatwe i wspaniałe+FILM 821

pieczenia-wszystko delikatnie mieszamy łyżką. Ciasto dajemy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, pieczemy około 15-20 min do suchego patyczka. Biszkopt studzimy. JABŁKA 2 kg jabłek obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach, prażymy ok 15 min na masę-mieszając od czasu do czasu żeby się nie przypaliły. Dodajemy sok z cytryny i 2 galaretki cytrynowe. Dokładnie mieszamy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Jednogarnkowy gulasz z wołowiną, papryką i kuskusem perłowym 79

spadku temperatury. Mnie do gulaszu najprościej przekonać słowem: “jednogarnkowy”. Zazwyczaj na jednej patelni coś smażę, obok gotują się ziemniaki, jeszcze obok fasolka, a do dużej michy trę surówkę. Góra naczyń się powiększa. Na pewno znacie to uczucie. Tutaj brudzimy w zasadzie duży garnek, deskę do krojenia z nożem i mamy pełnowartościowe danie na obiad. Super sprawdza się też

Poezja smaku
Szarlotka sypana 92

jakieś obawy, że tym razem składniki się nie połączą, a potem okazuje się że wyszło super. Przygotowanie tej szarlotki zajmie Wam tylko chwil w zasadzie najdłużej schodzi się z tarciem jabłek, bo poza tym to wystarczy tylko wymieszać sypkie składniki i wyłożyć do blaszki.  Składniki: 2 szklanki mąki 2 szklanki kaszy manny 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku

Cynamonowe szczęście
Ciasto Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą + filmik 184

przepis na przepyszne ciasto - Rafaello na biszkopcie z białą czekoladą , delikatne, słodkie, kokosowe - niebo w gębie . Jest to ciasto z przepisów mojej mamy , serdecznie polecam :-) W tym przepisie czekoladę trzemy na tarce i takie czekoladowe wiórki dodajemy do kremu. Można ewentualnie czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, ale niestety biała czekolada lubi się zważyć, dlatego lepiej ją schłodzić a później zetrzeć

Kawa z mlekiem
Domowa kiszona kapusta 98

ziarerk ziela angielskiego 1 łyżka soli na 1 kg kapusty  Kapustę pozbawiam starych liści, kroje na ćwiartki i drobno szatkuję.Głąbów nie wycinam, chyba, że są uszkodzone.Marchewkę trę na tarce jarzynowej. Kapustę i marchewkę rozsypuję na blacie, posypuję solą i lekko ją wcieram w warzywa. Przekładam do miski i zostawiam na 30 minut aby zwiotczała, wygodniej się układa

Co w garnkach piszczy
Jabłecznik ucierany 112

mąki ziemniaczanej 1/3szkl. zimnej wody + 2 łyżki Sposób przygotowania: Przygotowanie ciasta należy rozpocząć od uprażenia jabłek. Dlatego też jabłka obieramy, wydrążamy gniazda nasienne i kroimy w drobną kostkę lub trzemy na tarce na grubych oczkach. Przekładamy do garnka. Dodajemy 2 łyżki wody, cukier i cynamon. Prażymy, mieszając co jakiś czas aż jabłka się zagotują i zaczną rozpadać. Mąkę ziemniaczaną rozrabiamy

Waniliowe Improwizacje
Klasyczna sałatka Cezar 136

klasycznej sałatki Cezar. Przed przystąpieniem do zrobienia sałatki przeczytaj dokładnie cały opis wykonania. Dzięki temu idealnie rozplanujesz poszczególne etapy. Na przykład w oczekiwaniu na ostudzenie kurczaka, kroję pomidorki i trę ser. Do przygotowania sałatki cezar potrzebować będziemy: dużej miski, miksera lub rózgi kuchennej, ostrego noża, patelni lub piekarnika. Sałatka jest prosta w przygotowaniu i właśnie w jej prostocie jest cały

Ania gotuje
Paglia e fieno 84

szynka się lekko podpiecze, wlej śmietanę, dodaj groszek, dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj i oczywiście grzej kilka minut, aż groszek zmięknie. Możesz dolać trochę wody z gotowania makaronu. Po trzecie przełóż makaron bezpośrednio z rondla na patelnię, dodaj posiekaną pietruszkę, wymieszaj i grzej, aż sos lekko zgęstnieje. Na koniec nałóż, dopraw Parmigiano-Reggiano i świeżo zmielonym pieprzem, zjadaj. Zapraszam Cię

RafalCook
Pasta al limone 82

patelnię i wlej śmietanę. Włącz średnią temperaturę i grzej, powoli. W międzyczasie ugotuj makaron we wrzącej osolonej wodzie na wczesne al dente, ponieważ będziemy go jeszcze chwilę podgrzewać. Po trzecie kiedy śmietana zacznie lekko bulgotać, ale nie gotować się 😉 dodaj masło, rozpuść je. Wymieszaj i dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu. Po czwarte przełóż makaron bezpośrednio z rondla na patelnię

RafalCook
Dzień przedszkolaka – propozycje książek 82

Network oraz Nickelodeon. Zdobył wiele nagród za swoją twórczość dla najmłodszych m.in. Theodor Seuss Geisel Medals, Caldecott Honor i Carnegie Medal. Moje dzieci uwielbiają książki tego autora – już trzecie z czwórki ma wielką frajdę czytając je. Mamy w domu ich całą kolekcję i zawsze wyglądamy czy wychodzi coś nowego z niecierpliwością. W tej akurat części bardzo ważny temat zostaje

Dorota Smakuje
Gramigna con Salsiccia 75

smaż całość, aż kiełbasa się podpiecze. W międzyczasie ugotuj makaron we wrzącej osolonej wodzie na wczesne al dente, ponieważ będziemy je jeszcze chwilę podgrzewać na patelni. Po trzecie wlej wino na patelnię, wymieszaj i grzej, aż alkohol odparuje. Teraz dodaj koncentrat, dopraw solą, pieprzem i wlej pół kubka wody z gotowania makaronu. Wymieszaj. Po czwarte kiedy makaron będzie gotowy, przełóż

RafalCook
Zasmażane buraczki do obiadu na ciepło 76

Sposób wykonania zasmażanych buraczków do obiadu na ciepło. Do przygotowania surówki potrzebować będziemy tylko 1 garnka lub patelni oraz tarki do warzyw (lub melaksera). Buraki myję i obieram. Następnie trę na tarce o grubych oczkach i wrzucam do garnka . Wlewam 3/4 szklanki wody. Gotuję na średnim ogniu pod przykryciem przez 25-30 minut od czasu zagotowania. Gdy się zagotują

Ania gotuje
Pesto z grzybów leśnych 124

okazji przyczynek do pysznych dań. Jeżeli tak jak ja lubicie jeść leśne grzyby to przypominam inne przepisy na  dania z grzybami . Znajdziecie tam przepisy na zupy, zapiekanki, risotto, tartę czy pizzę z leśnymi grzybami.  Pesto z grzybów leśnych   Składniki:   2 szklanki posiekanych grzybów leśnych (mogą być też kurki lub pieczarki)  4 łyżki posiekanej natki pietruszki

Smaczny zeszyt
Makaron wstążki z sosem grzybowym 67

jesienny obiad. Oczywiście jesień nierozerwalnie łączy się z grzybami. We wrześniu i w październiku na naszych stołach pojawia się dużo dań z grzybami w roli głównej. Często robię  tartę z grzybami ,  wołowy gulasz ,  zupę grzybową  lub  dorsza z sosem borowikowym . Makaron wstążki z sosem grzybowym robi się bardzo prosto. No i sos ze świeżych grzybów

Kulinarne przygody Gatity
Spaghetti al guanciale 69

lekko spieczone, ale nie spalone 😊 wlej jakieś 50 ml wina, wymieszaj i pozwól mu odparować…tak, tak możesz trzymać nos nad patelnią, nic nie może się zmarnować 😊 Po trzecie dodaj masło i je rozpuść. Nastepnie wlej kubek wody z gotowania makaronu. Teraz po czwarte przełóż makaron bezpośrednio z rondla na patelnię. Wymieszaj, dodaj posiekaną pietruszkę, dopraw solą, pieprzem

RafalCook
Tagliatelle col prosciutto 85

prosciutto Po pierwsze makaron ugotuj we wrzącej osolonej wodzie na wczesne al dente. Po drugie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i rozpuść masło. W międzyczasie prosciutto pokrój na cienkie paski. Po trzecie wrzuć pocięte prosciutto na patelnię i chwilę je podsmaż. Po czwarte dodaj posiekane chili i koncentrat pomidorowy. Wymieszaj i dodaj kubek wody z gotowania makaronu. Teraz po piąte dodaj makron

RafalCook
Spaghetti alla checca 60

wody z jego gotowania, jeśli pomidory nie są soczyste. W międzyczasie pomidory pokrój na wielkość kęsa, dodaj oliwki, bazylię, dopraw solą i wlej oliwę z oliwek, wymieszaj. Teraz po trzecie dodaj makaron oraz połowę zawartości moździerza i dobrze wymieszaj. Na koniec nałóż, dopraw pieprzem i koprem z moździerza i zjadaj. Zapraszam Cię również do obserwowania mojego Instagramu, gdzie oczywiście znajdują

RafalCook
Spaghetti aglio e olio 98

chwilę podgrzewać na patelni 😊 Po drugie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę z oliwek. Dodaj posiekany czosnek i chili. Gotuj na średniej temperaturze, by nie spalić czosnku. Teraz po trzecie przełóż makaron bezpośrednio z rondla na patelnię, dobrze wymieszaj i chwilę grzej, aż płyny odparują. Na koniec dopraw solą w razie potrzeby, dodaj zioła jeśli używasz, nałóż i zjadaj. Zapraszam

RafalCook
Caponata 86

lekko podpiec 😉 nie spal. Po drugie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę z oliwek. Wrzuć drobno pokrojoną cebulę, a po chwili pokrojony seler. Wymieszaj, i chwilę grzej. Po trzecie dodaj pokrojone pomidory, kapary, oliwki, pini, rodzynki i grillowanego, pokrojonego na wielkość kęsa bakłażana. Wymieszaj całość, zmniejsz temperaturę i gotuj pod przykryciem jakieś 30-40 minut, aż warzywa będą miękkie

RafalCook
Sałatka Pantesca Z Pantellerii 78

obierz cebulę, pokrój na pół talarki, włóż do miski i zalej octem, odstaw. Po drugie, kapary włóż do sitka i spłucz zimną wodą. Wysusz przy pomocy ręcznika papierowego. Po trzecie pomidorki przekrój na pół. Na koniec wymieszaj wszystkie składniki, oczywiście cebulę bez octu 😊, dopraw solą i oliwą z oliwek, wiesz skąd 😊 Sałatka Pantesca najlepiej smakuje, po krótkim lub dłuższym pobycie

RafalCook
Granita Cytrynowa i brioszka 74

możemy robić Granite Cytynową Po pierwsze wsyp cukier do rondla, wlej wodę, zagotuj i gotuj, jakieś 5 minut, aż cukier się rozpuści. Po drugie pozwól mieszance przestygnąć. Teraz po trzecie dodaj skórkę i sok z cytryny. Wymieszaj, wlej do płaskiego pojemnika i schowaj do zamrażalnika. Pamiętaj ❗ by co jakieś 30 minut, wymieszać granitę. Noc nie noc 😉 ustaw budzik, wstawaj

RafalCook
Focaccia Pecorino Romano 72

wymieszaj mąkę z solą, oregano i kiedy powstanie zawiesina, wlej ją do mąki. Bardzo dobrze wymieszaj i ugniataj, aż powstanie idealne ciasto, w razie potrzeby dodaj mąki. Teraz po trzecie uformuj piękna kulę i włóż do czystej miski. Polej łyżka oliwy, przykryj i odstaw na jakieś 90 minut. W międzyczasie ser Pecorino zetrzyj na grubych oczkach. Po czwarte formę wysmaruj

RafalCook
Tradycyjne żelazko czy generator pary? Co wybrać? 102

firanek). Dodatkową zaletą jest fakt, że generator pary nie wpływa negatywnie na żywotność prasowanego materiału, bo nie wyciera go tak szybko jak tradycyjne żelazko (tu nie ma mechanicznego tarcia, tu działanie oparte jest na parze). Dobry generator pary pozwala na ciągłe prasowanie nawet do 2 godzin. Jak działa generator pary? Dużo osób zastanawia się nad tym jak właściwie działa generator

Słodkie okruszki
Szarlotka przekładana z orzechami-najlepsza FILM 131

dokładnie mieszamy. Orzechy wysypujemy na 3 surowy spód, wyrównujemy i pieczemy około 20-25 minut w temp 180 stopni. Wyciągamy i studzimy-orzechy leciutko stwardnieją MASA JABŁKOWA Obrane jabłka trzemy na dużych oczkach i prażymy na średnim ogniu ok 15 minut. Do jabłek wsypujemy galaretki cytrynowe i wszystko dokładnie mieszamy i gotujemy do rozpuszczenia się galaretek. Gorącą masą jabłkową przekładamy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Lasagne alla Bolognese 71

kupny 😉 Sos beszamelowy ⤵️ Po pierwsze rozpuść masło w rondelku. Uważaj by nie przypalić ❗ Po drugie dodaj mąkę, intensywnie mieszaj i chwilę grzej, by mąka straciła mączny smak. Teraz po trzecie wlej ciepłe mleko, ciągle mieszając, by nie powstały grudki. Kiedy sos zacznie lekko gęstnieć, zdejmij z palnika, dopraw solą, pieprzem i gałką, wsyp Parmigiano-Reggiano (jakieś 80-90 gram

RafalCook
Tiramisu Włosko-Irladzkie  81

pierwsze mascarpone wymieszaj z cukrem. Po drugie ubij śmietanę na gęsta i puszystą masę, czyli bitą śmietanę 😉 W międzyczasie otwórz Guinnessa i zrób łyka. Resztę wlej do miseczki. Po trzecie dodaj likier kawowy do mascarpone. Wymieszaj i połącz całość z bitą śmietaną. Po czwarte zamocz biszkopty na dosłownie 5-7 sekund, by nie rozmiękły za bardzo i włóż do pojemnika

RafalCook
Tagliatelle alla Bolognese 74

dente, ponieważ będziemy je jeszcze chwilę podgrzewać na patelni. Drobna uwaga, możesz dodać do ragù śmietany lub wody z gotowania makaronu, ja dodałem jakieś pół kubka wody. Po trzecie po dodaniu wody, zagrzej całość i kiedy makaron będzie gotowy, przełóż go bezpośrednio z rondla na patelnię. Wymieszaj i grzej, aż sos oblepi makaron. Pamiętaj, że Tagliatelle alla Bolognese nie może

RafalCook
Ragù Bolognese 77

rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę z oliwek, wiesz skąd 😉. Wrzuć guanciale, a kiedy dość mocno się podpiecze, dodaj posiekne warzywa i chwilę je smaż, aż lekko zmiękną. Po trzecie dodaj mięsa mielone, wymieszaj i grzej, aż zmienią kolor na lekko brązowy. Teraz wlej wino, wymieszaj, zeskrob to co przylega do patelni i pozwól odparować alkoholowi. Po czwarte wlej passatę

RafalCook
Amatriciana – Matriciana 72

płatki chili i grzej, aż pomidory się rozpadną. W międzyczasie ugotuj makaron we wrzącej osolonej wodzie na wczesne al dente, ponieważ będziemy go jeszcze chwilę grzać na patelni. Po trzecie kiedy pomidory się już rozpadną, dodaj guanciale i odrobinę wody z gotowania makaronu. Wymieszaj i zagrzej. Bezpośrednio z rondla dodaj makaron, wymieszaj, dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu i grzej

RafalCook
Saltimbocca alla Romana 69

oliwą z oliwek z Domu Oliwnego 😉 i dodaj kilka lisków szałwii. Po drugie jeśli mięso jest cieniutkie nie musisz go rozbijać, jeśli nie lekko je rozbij. Teraz po trzecie dopraw mięso tylko pieprzem, bo prosciutto jest dość słone. Po czwarte połóż dwa plasterki prosciutto obok siebie, na środek połóż eskalopki z indyka, kilka listków szałwii i zawiń w prosciutto

RafalCook
Deser kawowy czyli Crema di caffè 85

kiedy przestygnie schować je do lodówki na jakieś 2 godziny. Po drugie śmietanę ubij z cukrem, by powstała bita smietana. Schowaj ją na jakąś godzinę do lodówki. Teraz po trzecie wlewajac powoli espresso do bitej śmietany, cały czas ją ubijaj, by powstał puszty kawowy krem. Najlepiej schować go ponownie do lodówki. Na koniec nalej odrobinę likieru kawowego do szklanki, dodaj

RafalCook
Kontakt z dietetykiem w diecie online: jak to wygląda? 75

zmodyfikowany. Skuteczna dieta online – taka, nad której przebiegiem będzie czuwał specjalista to niezwykle ciekawa i coraz popularniejsza alternatywa dla tradycyjnej formy porad, które odbywają się w gabinecie dietetyka. Po trzecie – propozycja ćwiczeń Jeśli lubisz trenować, nie wahaj się wspomnieć o tym specjaliście, który komponuje Twój plan odżywiania. Ćwiczenia są wręcz integralnym elementem walki z dodatkowymi kilogramami. Kontakt ze specjalistą, który

codojedzenia
Risotto z borowikami i prosciutto 69

każdej strony, uważaj by ich nie spalić, tylko podpiec dość mocno, by były chrupkie. Przełóż na talerzyk i odstaw. Kiedy przestygnie, połam na mniejsze kawałki. Teraz po trzecie dodaj kolejne trzy łyżki oliwy z oliwek oczywiście z Domu Oliwnego i wrzuć posiekaną drobno cebulę, wymieszaj i chwilę podsmaż. Teraz dodaj ryż, również wymieszaj i smaż, aż ryż lekko zmieni kolor

RafalCook
Caprese In un bicchiere 87

położyć na chwilę na durszlak. Po drugie żelatynę rozpuść w odrobinie gorącej wody i dodaj ją do pomidorów. Dobrze wymieszaj i schowaj do lodówki, aż będzie sztywna 😉 Teraz po trzecie mozzarelle pokrój na mniejsze kawałki, dodaj odrobinę oliwy z oliwek oczywiście z Domu Oliwnego 😉 i ugnieć widelcem, lub jeśli wolisz bardziej kremową konsystencję, użyj blendera ręcznego. Schowaj ją do lodówki

RafalCook
Spaghetti alla Carbonara 64

szczyptą świeżo zmielonego pieprzu. W międzyczasie zagotuj doprawioną solą wodę w wysokim rondlu i gotuj makaron na wczesne al dente, ponieważ będzie on jeszcze chwilę dochodził na patelni. Po trzecie bardzo ważne, połóż guanciale na zimną patelnię i ustaw na średnią temperaturę, by tłuszcz wytapiał się stopniowo. Pamiętaj nie dolewaj i nie dodawaj żadnego oleju lub masła ❗ Po czwarte kiedy

RafalCook
Bruschetta do piwa 77

soki popłynęły 😉 Po drugie drobno posiekaj ząbek czosnku. Teraz kostki pomidora wymieszaj z czosnkiem, posiekanymi listkami bazylii, oliwą z oliwek, octem i dopraw solą i pieprzem. Gotowe. Teraz po trzecie serek, tutaj drobna uwaga, może być Ricotta lub Mozzarella u mnie padło na serek wiejski 😉. Wyłóż go do miseczki. Szczypiorek drobno posiekaj, wymieszaj z serkiem, dopraw solą i pieprzem. Gotowe

RafalCook
Sałatka warstwowa z tuńczykiem 94

Jajka gotujemy na twardo. Po przestudzeniu obieramy. Dwa żółtka odkładamy na bok, resztę jajek kroimy w kostkę. Kukurydzę osączamy z zalewy. Tuńczyka osączamy z zalewy, delikatnie rozdrabniamy. Ser żółty trzemy na dużych oczkach tarki. Majonez łączymy ze śmietaną. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Na dnie salaterki wykładamy warstwę ryżu. Smarujemy ją niewielką ilością majonezu. Następnie wykładamy warstwowo: pokrojone jajka, rozdrobnionego tuńczyka

Smaki Na Talerzu
Sernik Pistacjowy 81

płynne masło, wymieszaj i włóż do formy z odpinanymi bokami, rozmiar 25 centymetrów, wyłożonej papierem do pieczenia. Bardzo dobrze ugnieć na całej powierzni i schowaj do lodówki. Teraz po trzecie młody szpinak umyj i włóż do rondelka. Wlej jakieś 50 ml wody i dodaj wanilię. Często mieszając, grzej go, aż zwiędnie. Przy użyciu ręcznego blendera, zmiksuj, a następnie przeciśnij papkę

RafalCook
Bigos z cukinii i białej kapusty-pyszne danie jednogarnkowe +FILM 87

średnie cebule -500g kiełbasy -300g białej kapusty -papryka słodka  -zioła prowansalskie  -3 ząbki czosnku -4 łyżki ketchupu  -sól do smaku -trochę oleju Cukinię trzemy na tarce jarzynowej, dajemy do miski i posypujemy około 1 łyżeczką soli. Odstawiamy by puściła sok. W osobnym dużym garnku na małej ilości oleju podsmażamy poszatkowaną cebulkę, czosnek oraz startą

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Kabbouleh 103

kalafior - ogórek - pomidor - natka pietruszki - olej - cytryna Wykonanie: Kalafior dzielimy na równe różyczki i pieczemy ok 10 minut w nagrzanym do 200 stopni Celsjusza piekarniku. Po upieczeniu i ostudzeniu trzemy na tarce. Ogórki kroimy w kostkę i polewamy olejem wymieszanym z sokiem z cytryny. Dodajemy pokrojone pomidory i znów mieszamy. Dodajemy starty kalafior i zgadnijcie co... mieszamy. Posypujemy pokrojoną natką

Kryzysowa Książka Kucharska
Ziemniaki Fondant 90

osusz. Po drugie rozgrzej nieprzywierającą patelnię, wlej oliwę z oliwek i dodaj masło. Połóż ziemniaki płaska stroną do dołu i podsmaż je dość mocno z dwóch stron. Teraz po trzecie kiedy ziemniaki będą ładnie spieczone, dopraw je solą i pieprzem. Dodaj obrane ząbki czosnku i świeże zioła. Chwilę grzej, aż poczujesz fantastyczny zapach. Następnie wlej bulion, przykryj pokrywką, zmniejsz temperaturę

RafalCook
Szkockie bułeczki Tattie 65

były ugotowane 😊 Po drugie do chłodnych, oczywiście ugotowanych ziemniaków dodaj proszek do pieczenia lub sodę, płynne masło i mąkę. Dopraw solą i bardzo dobrze ugnieć i wymieszaj. Teraz po trzecie przełóż masę ziemniaczaną na powierzchnię roboczą podsypana mąka i chwilę wyrabiaj, po czym wałkiem drewnianym 😊 rozwałkuj na grubość około 0,5 cm. W międzyczasie rozgrzej patelnię. Po czwarte przy pomocy

RafalCook
Lody ziemniaczane 80

się okazać, że trzeba będzie to zrobić partiami. W międzyczasie wlej śmietanę do rondla i dodaj cukier, włącz średnia temperaturę i często mieszając doprawadź by cukier się rozpuści. Po trzecie masę ziemniaczaną przeciśnij przez drobne sitko. Po czwarte zmniejsz jeszcze temperaturę i dodaj żółtka, masę ziemniaczaną, skórkę z pomarańczy, odrobinę soli, whiskey i wanilię, cały czas mieszając grzej całość przez

RafalCook
Placki ziemniaczane Zemiakové placky 77

bardzo dobrze odciśnij z płynów. Po drugie dodaj jajka, mąkę i starty czosnek, majeranek, sól i pieprz. Bardzo dobrze wymieszaj. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Po trzecie uformuj placki ziemniaczane i układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Po czwarte pomaluj górę placków połową płynnego masła i wstaw do piekarnika na jakieś 20 – 25 minut. Teraz

RafalCook
Sałatka z ogórków na zimę 459

bieżącą, zimną wodą. Usuwam gniazda nasienne. Kroję na pół, potem w ćwiartki i na końcu w 1 cm paski. Cebulę obieram i kroję w piórka. Marchewkę obieram i trę na tarce o grubych oczkach. Pokrojone: ogórki, paprykę, marchewkę i cebulę wrzucam do dużej miski. Całość mieszam ze sobą za pomocą ręki lub łyżki. Krok 2. Przygotowuję zalewę. Ząbki czosnku obieram

Ania gotuje
Czekoladowe ciasto Franka Morse’a 77

Franka Mores’a ⤵️ Po pierwsze obierz i ugotuj ziemniaki, przestudź je i ugnieć. Po drugie oddziel białka od żółtek i te pierwsze ubij na sztywną pianę. Teraz po trzecie płynne masło ubij z cukrem, dodaj kakao, mleko i ugniecione ziemniaki, żółtka, wanilię, proszek do pieczenia. Bardzo dobrze wymieszaj. Po czwarte dodaj posiekane orzechy i mąkę i ponownie bardzo dobrze

RafalCook
Czekoladowe ciasto Franka Mores’a 72

Franka Mores’a ⤵️ Po pierwsze obierz i ugotuj ziemniaki, przestudź je i ugnieć. Po drugie oddziel białka od żółtek i te pierwsze ubij na sztywną pianę. Teraz po trzecie płynne masło ubij z cukrem, dodaj kakao, mleko i ugniecione ziemniaki, żółtka, wanilię, proszek do pieczenia. Bardzo dobrze wymieszaj. Po czwarte dodaj posiekane orzechy i mąkę i ponownie bardzo dobrze

RafalCook
Gulasz Szkocki Stovies 76

wypuszaj butelki Guinnessa z rąk 😊 wlej z dużym bólem serca szklankę piwa do cebuli i wymieszaj. Grzej, aż alkohol odparuje. W międzyczasie jeśli Guinness się skończył otwórz kolejnego. Po trzecie dodaj pokrojoną w kawałki szynkę, wymieszaj. Teraz dodaj obrane i pokrojone na wielkość kęsa ziemniaki doprawione solą i pieprzem. Po czwarte każdy potrzebuje płynów, więc Ty zrób łyk Guinnessa

RafalCook
Dutch baby z jagodami 74

Dziś jednak te jagody w dutch baby były idealnym śniadaniem :) Masz ochotę na więcej jagodowych inspiracji? Wypróbuj zatem: 1.  PIEROGI Z JAGODAMI 2.  RISOTTO JAGODOWE 3.  TARTĘ Z JAGODAMI 4.  CHŁODNIK JAGODOWO-BAZYLIOWY Znajdziesz u mnie przepisy na pyszne, kreatywne, a zarazem proste i szybkie potrawy, a także e-booki kulinarne oraz ręcznie malowane niepowtarzalne tła

Delicious Place
Ziemniaki dla Anny Pommes Anna 83

Uważaj by masło się nie przypaliło ale nabrało aromatów. W międzyczasie serek wymieszaj z posiekanym szczypiorkiem. Dopraw solą, pieprzem i odstaw do lodówki. Wracamy do ziemniaków dla Anny 😉 po trzecie patelnię żeliwną lub naczynie żaroodporne pomaluj lekko masłem i ułóż warstwę ziemniaków, pomaluj masłem, dopraw solą, pieprzem i ponownie ziemniaki i…tak do wyczerpania składników. W międzyczasie rozgrzej piekarnik

RafalCook
Frytki Wojenne Pataje Oorlog 83

drobnych oczkach. Rozgrzej rondel i wlej olej, dodaj starty wcześniej czosnek i imbir, chwilę podsmaż. Po drugie dodaj curry, chili i przecier. Wymieszaj, zagotuj i chwilkę grzej. Teraz po trzecie dodaj śmietankę kokosową, cukier, sól, pieprz i zagotuj. Ciągle mieszając grzej, aż sos lekko zgęstnieje. Sos Satay – Orzechowy ⤵️ Po pierwsze włóż wszystkie składniki do rondelka, wymieszaj i chwilkę podgrzej

RafalCook
Ciasto z bananów bez pieczenia 73

biszkoptów 2 galaretki cytrynowe 4 duże banany Jak zrobić ciasto z bananów bez pieczenia: Jeśli używamy tortownicy zaczynamy od wyłożenia jej wnętrza folią spożywczą. Ja użyłam szklanej formy na tartę. Następnie galaretki rozpuszczamy w 800ml (mniej niż w przepisie na opakowaniu) wody, studzimy. Potem na dnie naczynia wykładamy biszkopty. Następnie na biszkopty kładziemy banany pokrojone w plasterki. Potem zimną, tężejąca

Dorota Smakuje
Tort wiśniowy 112

Wczoraj były trzecie urodzinki mojej córeczki i z tej okazji przygotowałam dla niej tort. Jako, ze jest sezon na wiśnie, to postawiłam na smak wiśniowy. Tort zrobiłam na kokosowym biszkopcie z samych białek. Przełożyłam go budyniem o smaku wiśniowym, galaretką wiśniową z wiśniami i pianką wiśniową na bazie śmietany śnieżki i galaretki. Tort otynkowałam cienko ubitą śmietaną. Na wierzch położyłam

Waniliowe Improwizacje
Tarta migdałowa z agrestem ( frangipane) 83

Bardzo rzadko wykorzystujemy agrest do przygotowania ciast, dlatego podrzucam smaczny pomysł na tartę z agrestem zatopionym w pysznym nadzieniu migdałowym. Nadzienie z mielonych migdałów to specjaność francuska i włoska - frangipane i pasuje właściwie do każdych innych owoców. Do kruchego ciasta również dodałam mielonych migdałów przez co zyskało na kruchości i smaku. Ciasto jest bardzo proste, a krem migdałowy idealnie łączy

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Gulasz z mięsa i ziemniaków po Japońsku Nikujaga 78

drugie makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu, odstaw na bok. W międzyczasie mięso pokrój na cienkie paseczki, ziemniaki i marchewki na wielkość kęsa a cebulę w pół talarki. Po trzecie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej ze dwie łyżki oleju i wrzuć cebulę. Chwilę podsmaż, dodaj mięso, wymieszaj i smaż, aż zmieni kolor, no wiesz chyba o co chodzi 😉 Po czwarte

RafalCook
Ziemniaczany Gulasz z cykorią i boczkiem 71

jabłka się rozpadną. Po drugie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i usmaż bekon na złoto – brązowy kolor. W międzyczasie cykorie pokrój na mniejsze kawałki, odcinając końcówkę, która daje gorycz. Po trzecie obierz i ugotuj ziemniaki, następnie dodaj do nich masło, mleko i bardzo dobrze ugnieć. Po czwarte dodaj do ziemniaków pokrojoną cykorie, dopraw solą, pieprzem i pozostaw na chwilę, aż cykoira

RafalCook
Panna Cotta ze słodkiego ziemniaka 86

użyć całe mleko. W międzyczasie wlej śmietanę do rondla, resztę mleka jeśli zostało i 100 gram cukru. Często mieszając, grzej na średniej temperaturze, by całość się nie przypaliła. Po trzecie słodkie ziemniaki, przeciśnij przez drobne sitko, a powstały krem dodaj do rondla ze śmietaną. Dodaj cynamon, gałkę i chwilę grzej. Po czwarte wsyp 24 gramy żelatyny do rondla i intensywnie

RafalCook
Chłodnik z Ziemniaków Vichyssoise 71

rozpuść masło z oliwą. Po drugie jako pierwszą wrzuć cebulę, chwilę podsmaż, później dodaj por, wymieszaj, chwilę podsmaż, a na koniec dołóż ziemniaki. Wymieszaj i chwilę podsmaż. Teraz po trzecie wlej bulion, wymieszaj i gotuj, aż warzywa będą miękkie. Po czwarte przy użyciu blendera ręcznego zmiksuj chłodnik na krem, dodaj śmietanę i chwilę grzej. Na koniec dopraw solą, pieprzem

RafalCook
Ziemniaki z makaronem Pasta e Patate 74

minut, aż będą ładnie spieczone. Po drugie ziemniaki obierz i pokrój w kostkę. W międzyczasie makaron ugotuj we wrzącej osolonej wodzie na wczesne al dente. Po trzecie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę z oliwek najwyższej jakości, oczywiście z Domu Oliwnego. Wrzuć ziemniaki i szałwię. Podsmaż, często mieszając. Po czwarte kiedy makaron będzie niemalże gotowy, przełóż go do ziemniaków, wlej

RafalCook
Sałatka z serem bałkańskim 63

szopska. Obie są wyjątkowe, niby te same składniki, tylko sery inne ale każda warta uwagi. Ser do sałatki greckiej fetę daje sie w plastrach, a do szopskiej ser szopski trze się na tarce na warzywa. Dlatego też przywiozłam z wakacji ser szopski i wykorzystałam go ostatnio do takiej mojej wersji sałatki. Dodałam do niej też podpieczony grecki ser halloumi, żeby

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Szybka i delikatna rolada biszkoptowa z jabłkami (bez prażenia, pieczona razem z jabłkami)+FILM 106

proszku do piecz -Ok 6 dużych jabłek (ok 1 kg)  -cukier waniliowy -2 łyżki cukru (jeśli mamy słodkie jabłka można dać mniej lub wcale) -cukier waniliowy Jabłka obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach. Jak są bardzo soczyste odciskamy sok. Dodajemy cukier (jak są słodkie można dać jedną łyżkę lub wcale) dodajemy cukier waniliowy, mieszamy. Blaszkę wykładamy papierem

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Budyń czekoladowy 69

białkowa dodaj do blendera i zmiksuj. Po drugie kiedy mleko zacznie się gotować, zmniejsz temperaturę, wlej powoli zawartość blendera i ciągle mieszając, grzej budyń czekoladowy, aż zacznie gęstnieć. Po trzecie nalej budyń do talerzy i posyp kawałkami czekolady oraz prażonymi migdałami. Możesz zjadać na ciepło jak i na zimno. Załóżmy, że z jakiegoś powodu nie lubisz blogów

RafalCook
Słodki ziemniak po japońsku Daigaku Imo 80

ryżowy i olej roślinny. Połóż kawałki ziemniaka i ustaw patelnię na średniej temperaturze. Przykryj pokrywką i gotuj, aż usłyszysz piękne bulgotanie. Słodki ziemniak po japońsku to może sake ❓ Po trzecie zdejmij pokrywkę i teraz często obracając ziemniaki, grzej je, aż zaczną się przecudownie karmelizować. Na koniec nałóż ziemniaki i posyp prażonym czarnym sezamem. Zjadaj, na przykład z kurczakiem Teriyaki. Kurczak

RafalCook
Dżem z czarnej porzeczki 84

przetworów na zimę. Jednym z dżemów, których zabraknąć nie może w mojej spiżarni, jest dżem z czarnej porzeczki. Uwielbiam czarną porzeczkę w każdej postaci. Na surowo, do koktajli i tart z kremowym wypełnieniem, do świeżo wyciskanych... Read More Artykuł Dżem z czarnej porzeczki pochodzi z serwisu Sprawdzona Kuchnia

SprawdzonaKuchnia.pl
Cukinia faszerowana 79

które smażymy na patelni powinno nam odparować w miarę jak najwięcej wody. Warzywa powinny uzyskać nieco gęstą konsystencję. Lubisz dania z cukinii? Jeśli tak, to wypróbuj nasz przepis na Tartę z salami i cukinią . The post Cukinia faszerowana appeared first on MeCooks Blog

MeCooks
Irlandzki Mistrz 73

oliwek oczywiście wiesz skąd 😊 i obsmaż boczek na złoto – brązowy kolor. Przełóż go na ręcznik papierowy. W międzyczasie otwórz Guinnessa, bo oczywiście mam nadzieję, że masz ❓❓❓ Po trzecie na rozgrzaną po bekonie patelnię, wrzuć pokrojoną na kawałki kapustę. Wlej ponownie ze dwie, trzy łyżki oliwy z oliwek i chwilę ją podsmaż. W międzyczasie ocet wymieszaj ze szklanką wody

RafalCook
Idaho Hot Dog 77

piekarnika na jakieś 50-60 minut, aż będą miękkie. W międzyczasie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i usmaż bekon na złoto – brązowy kolor. Następnie przełóż go na ręcznik papierowy. Po trzecie parówki możesz, usmażyć, ugotować lub zgrillować. Cokolwiek zechcesz, mają być po prostu ciepłe 😉 Po czwarte gotowe i gorące ziemniaki ostrożne i delikatnie przekrój na pół, by się nie rozpadły. Mój

RafalCook
Sos grzybowo-cebulowy 71

żadnego powodu, aby uciekać się do produktów pakowanych, ponieważ po pierwsze domowy sos jest łatwy do zrobienia; po drugie, zapakowane rzeczy są pełne śmieciowych składników; i po trzecie, zapakowane nie zbliżają się nawet do smaku sosu zrobionego od zera! Aby uzyskać sos grzybowy o dużej głębi smaku, oto kilka wskazówek: pieczarki i cebula powinny być dobrze wysmażone, a wręcz najlepiej

rabarbarowo
Nadwaga u dzieci a nawyki żywieniowe 75

zaleca maksymalne dzienne spożycie cukru dodanego na poziomie 10 łyżeczek, tymczasem polskie dzieci zjadają go dwa razy tyle. Jak pokazuje ostatni raport opublikowany przez Narodowy Fundusz Zdrowia (NFZ), co trzecie dziecko do ósmego roku życia spożywa napoje gazowane co najmniej raz w tygodniu, a 67% nastolatków regularnie pije energetyki. Należy wiedzieć, że to napoje gazowane i słodzone oraz desery mączne

ProstePesto.pl
Wino: deska przekąsek 81

zasad. Po pierwsze, deska musi być urozmaicona pod względem aromatów i tekstur. Po drugie należy zastanowić się kierując regułami porównania lub kontrastu, które wina najlepiej uzupełnią zaplanowane przekąski. Po trzecie ma być kolorowo! Po czwarte, przygotuj kilka różnych etykiet tak, aby każdy mógł znaleźć coś idealnego dla siebie. Najlepiej jest mieć na podorędziu 3 lub 4 różne wina. A jeśli

Kate's Kitchen
Pudding migdałowy 85

cukrem i wlej po jakiś 15 minutach do chleba. Dodaj mąkę migdałową, kostki jabłek i bardzo dobrze wymieszaj, lekko ugniatając całość. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Po trzecie formę nasmaruj lekko masłem, nałóż mieszankę, popsyp płatkami migdałowymi, dodaj kilka kawałków masła i posyp brązowym cukrem. Na koniec wstaw do nagrzanego piekarnika na jakieś 30-60 minut w zależności

RafalCook
Szparagowy Croque – Monsieur 93

wysokości jakiś 3.69 cm wlewaj powoli mleko, ciągle mieszając 7 razy w prawo i 6.5 razy w lewo, aż wlejesz całe mleko. Te 69 mnie rozproszyło i chyba po trzecie, mieszaj tak długo, aż uzyskasz idealnie kremowy sos beszamelowy, który na koniec doprawisz solą, pieprzem i gałką. Croque – Monsieur etap składnia Po pierwsze dwie kromki chleba posmaruj dość obficie

RafalCook
Pasztet z chleba 99

obsmaż je dość mocno. Przełóż na talerzyk. Po drugie formę do pieczenia chleba wyłóż plastrami bekonu, tak by wystawał za brzegi formy. Pamiętam, że wino jest otwarte ❗❗❗ Po trzecie ugnieć lekko kostki chleba i dodaj teraz mięso, szalotkę, czosnek, jajka, pietruszkę, dopraw solą, pieprzem i bardzo dobrze wymieszaj i ugnieć. Po czwarte nałóż połowę pasztetu do formy i wbij

RafalCook
Zupa Pepperoni 83

cebulę, podsmaż, po chwili dodaj Pepperoni, podsmaż oraz czosnek i też podsmaż. Po drugie dodaj koncetrat pomidorowy, wymieszaj i…podsmaż. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Po trzecie dodaj pomidorki koktajlowe, pomidory San Marzano i Parmezan. Dopraw solą, pieprzem i mieszanką ziół. Wymieszaj i gotuj, aż zupa lekko zgęstnieje. Po czwarte nałóż ją do wydrążonego chleba, połóż mini

RafalCook
Risotto z Doliny Aosty 77

żaroodpornego naczynia, gdzie przełożysz upieczony pieczywo. Po drugie na rozgrzaną już patelnię dodaj ponownie jakieś 25 gram masła, wrzuć cebulę i lekko ją podsmaż. Masz już otwarte wino ❓❓❓ Po trzecie wsyp ryż, wymieszaj, chwilę podsmaż i wlej wino. Gotuj całość, aż alkohol, co za szkoda, odparuje. Po czwarte dodaj laski cynamonu. Wlewaj bulion partiami, ciągle mieszając, aż ryż będzie miękki

RafalCook
Canederli Tirolesi 82

rozpuść masło. Dodaj cebulę i lekko podsmaż. Teraz wrzuć szynkę i Pancette, dobrze podsmaż całość, pozostaw do przestygnięcia. Myślę, że grzane wino by pasowało do tego dania 😉 Po trzecie do chleba dodaj szczypiorek, pietruszkę i dopraw solą, pieprzem, gałka muszkatołową i zacznij wyrabiać. Dobrze wymieszaj masę. Po czwarte dodaj zawartość patelni i dalej bardzo dobrze mieszaj, gnieć i ugniataj

RafalCook
Kanapka a’la Panzanella 77

wiesz skąd 😉 i skrop Friselle. Po drugie wymieszaj tym razem dwie, trzy łyżki oliwy z oliwek 😉 i ocet, wrzuć posiekane szalotki i chili, odstaw na bok. Hmm piwo ❓😉 Po trzecie złóż Kanapkę a’la Panzanella w całość. Połóż oczywiście umyte listki młodego szpinaku, plasterki szynki, oliwki, winogrona i mozzarelle. Polej mieszanką szalotki z chili. Po czwarte ugryź, pogryź, połknij

RafalCook
Banoffee Irish 92

żelatyne i dobrze wymieszaj, odstaw na bok. Po drugie banany obierz, ugnieć widelcem. Dodaj jogurt i wymieszaj przy użyciu robota kuchennego. Łyk Liqueur ❗❗❗ inaczej Banoffee Irish nie wyjdzie 😉 Po trzecie, nie przestając mieszać, dodaj mieszankę z rondelka do bananów i jogurtu. Teraz wlej, jeśli oczywiście coś zostało 😉 Liqueur i bardzo dobrze wymieszaj. Po czwarte, musisz chwilę odczekać, aż Banoffee zacznie

RafalCook
Jajka po Meksykańsku 70

patelnię wlej dwie, trzy łyżki oliwy z oliwek oczywiście wiesz skąd 😉 i wrzuć cebulę, po chwili czosnek, Jalapeño i chwilę podsmaż. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Po trzecie dodaj pastę i pomidory na patelnię, dopraw kminem, solą i pieprzem. Gotuj, często mieszając, aż sos zgęstnieje. Teraz wrzuć fasolę, wymieszaj i zagrzej. Po czwarte naczynie żaroodporne skrop oliwą

RafalCook
Panzanella Calabrese 80

wymieszaj pomidory, ogórki, chili, tuńczyka, oliwki, cebulę. Dopraw solą, pieprzem i polej oliwą z oliwek wiesz skąd 😉. Myślę, że łyk piwa by do tego pasował ❓ jak Ty sądzisz ❓ Po trzecie nałóż mieszankę na friselle, dodaj połówkę jajka na górę oraz listki bazylii i dopraw suszonym oregano i pieprzem. Na koniec najlepiej schować Panzanella Calabrese do lodówki na jakieś

RafalCook
Zapiekanka cebulowa 93

minut, czasami mieszając. W międzyczasie otwórz wino, bo zapewne masz duży zapas i zrelaksuj się z lampką wina. Po drugie wymieszaj mleko, jajka, musztardę i sos Worcestershire. Po trzecie musisz pamiętać, by zostawiać jakieś 200 ml wina do cebuli, która zapewne jest już pięknie zkarmelizowana. Wlej wino, wymieszaj i gotuj, aż płyny odparują. Usuń gałązki tymianku, dopraw solą i pieprzem

RafalCook
Placuszki owsiane 83

średnie jabłka 2 żółtka 1-2 łyżki ksylitolu ½ szklanki płatków osianych ½ szklanki mąki owsianej (lub mielonych płatków owsianych) 5 łyżek jogurtu naturalnego Uwaga: szklanka 200 ml Jedno jabłko trę na pulpę, a drugie na drobnej tarce jarzynowej. Dodaję resztę składników, mieszam i smażę na suchej patelni (lub z dodatkiem oleju). Placuszki owsiane można podawać z ulubionymi dodatkami. U mnie polane

Słodki sentyment
Pieczenie własnego chleba w domu. Wiesz co jesz! 84

zakwasu, a nie drożdży (warte podkreślenia jest to, iż naturalny zakwas rozkłada kwas fitynowy obecny w mące, a tym samym przeciwdziała nieprawidłowemu wchłanianiu przez organizm cynku i magnezu). Po trzecie - chleb upieczony w domu jest znacznie trwalszy i praktycznie nie podlega procesom pleśnienia (zawarty w zakwasie kwas mlekowy wykazuje działanie przeciwgrzybicze i tym samym skutecznie spowalnia rozwój pleśni). Po czwarte

Moja smaczna kuchnia
Pollo con Peperoni 74

posmaku. Kiedy czosnek lekko się spiecze, usuń go, połóż uda kurczaka i obsmaż je z każdej strony na złoto – brązowy kolor. W międzyczasie zrób porządny łyk wina 😉 Po trzecie jeśli zostało Ci wino, wlej jakieś 200 ml na patelnię. Poczekaj, aż alkohol odparuje, oczywiście wdychając opary, bo nic nie może się zmarnować. Po czwarte dodaj pokrojoną paprykę i wlej

RafalCook
Sałatka z makaronem orzo, wędzonym kurczakiem, papryką i serem 77

łyżką oliwy, mieszamy. Odstawiamy do przestudzenia. Wędzonego kurczaka (po wcześniejszym usunięciu skórki) kroimy w drobną kostkę. Pozbawioną gniazda nasiennego paprykę kroimy w drobną kostkę. Kukurydzę osączamy z zalewy. Ser trzemy na dużych oczkach tarki. Majonez łączymy ze śmietaną. Doprawiamy ziołami prowansalskimi (moim zdaniem najlepiej z młynka) oraz solą i pieprzem. Wszystkie składniki łączymy ze sobą

Smaki Na Talerzu
Nalewka z młodych pędów sosny 67

primo: kto by w ogóle nalewki pił, komu to smakuje? Po drugie primo: kto by konkretnie sosnowe nalewki pił? To przecież, nie przymierzając, niemal jak jedzenie szyszek! A po trzecie primo: trzeba naprawdę nie mieć co robić żeby latać po lesie i jakieś tam kawałki drzewa zrywać. »»» CZYTAJ DALEJ

Marder&Marder Manufacture
Migas z Chorizo 86

się podpiecze. Po drugie łyżką z dziurami wyjmij chorizo i bekon, przełóż na talerzyk, a czosnek wyrzuć. Jeśli masz w domu piwo lub wino, oczywiście zrób duży łyk. Po trzecie dolej z 2-3 łyżki oliwy z oliwek 😉na patelnię i wrzuć paprykę i chili. Chwilę podsmaż i dodaj porawane czystymi oczywiście palcami liście jarmużu, Grzej całość, aż liście lekko

RafalCook
Orientalna sałatka z makaronem ryżowym i kurczakiem 74

przekładamy do miski dodajemy składniki marynaty i dokładnie mieszamy. Wstawiamy do lodówki na 1 godzinę. Seler naciowy lub ogórka kroimy w cieniutkie plasterki. Paprykę kroimy w cienkie paseczki. Marchewkę trzemy na tarce o dużych oczkach. Cebulę kroimy w piórka. Kurczaka smażymy na mocno rozgrzanej patelni około 5 minut. Makaron mieszamy z przygotowanymi warzywami, na wierzchu układamy kurczaka i kolendrę

Andzia Pichci
Orzechowy chlebowiec 71

lodówki. Po drugie miękkie masło przy pomocy miksera kuchenego wymieszaj z erytrytolem. W międzyczasie czerstwą bagietkę, przy pomocy tym razem robota kuchenego, zmiel na malutkie kawałki. Po trzecie nie przestając mieszać robotem, do masła dodawaj żółtka, tak by powstała gładka masa. Po czwarte dodaj przyprawy i skórkę z pomarańczy i dobrze wymieszaj. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 170 stopni

RafalCook
Panzanella z szałwią 71

złoto – brązowy kolor. Na ostanie kilka minut wrzuć resztę posiekanych listków szałwii. W międzyczasie wymieszaj w miseczce oliwę z oliwek, wiesz skąd 😉 z octem i zalewami. Po trzecie pokrojone czerstwe pieczywo włóż do pojemnika i skrop mieszanką z miseczki. Po czwarte kiedy kurczak będzie gotowy, przełóż go do czerstwego chleba, dodaj oliwki, pomidory, suszone pomidory i wymieszaj. Na koniec

RafalCook
Surówka z młodej kapusty do obiadu-łatwa i pyszna+FILM 104

białej, lub jedna mała główka -1 mała cebula -1 mały ogórek zielony -pół dużej marchewki -sól, pieprz -koperek -ok 3 łyżki śmietany kwaśnej 18% Kapustę, ogórka, cebulę szatkujemy. Marchew trzemy na tarce o dużych oczkach Składniki dajemy do miski, doprawiamy solą, pieprzem. Dodajemy koperek (może być świeży lub suszony) oraz śmietanę-wszystko dokładnie mieszamy i gotowe :)  Polecam i życzę

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Tost z czekoladą 75

pierwsze wymieszaj mleko, jajko, cukier i cynamon. Po drugie włóż do mieszanki połówki Friselle i pozwól im chwilę wchłonąć mieszankę. W międzyczasie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i rozpuść masło. Po trzecie połóż nasączone połówki Friselle na patelnię i obsmaż je z każdej strony na złoto – brązowy kolor. Na koniec posmaruj je czekoladą i zrób Latte Macchiato. Jeśli nie lubisz

RafalCook
Friselle podwójnie pieczony chleb 68

idealną kulę, włóż ją do miski, skrop oliwą z oliwek oczywiście z Domu Oliwnego 😉, przykryj i odstaw na jakieś 50-60 minut. W międzyczasie zrób espresso i wypij 😉. Po trzecie powieszchnię roboczą podsyp mąką, przełóż ciasto, chwilę wyrabiaj i podziel na 5 części. Po czwarte, weź jeden z pięciu kawałka ciasta, swymi czystymi oczywiście dłońmi uformuj piękna kulę, lekko

RafalCook
Chińska sałatka 87

sobą sos sojowy, olej sezamowy i biały pieprz. Kiedy kurczak będzie niemalże gotowy, wlej mieszankę na patelnię i grzej, aż płyny odparują, pamiętaj by czasami poruszać patelnią. Po trzecie a nie pewnie makaron masz już ugotawny i przepłukany pod zimną wodą. Na koniec czas złożyć Sałatkę Chińską w całość. Warzywa wymieszaj z kurczakiem i makaronem, polej dresingiem i posyp płatkami

RafalCook
Ovcharska sałatka 79

pieczarki przekrojone na pół, dopraw solą i pieprzem, obsmaż je dość mocno. Na koniec wlej dwie, trzy łyżki octu winnego czerwonego i grzej, aż płyny odparują, czasami mieszając. Po trzecie czas złożyć sałatkę, wymieszaj wszystkie składniki, dopraw solą, pieprzem i oliwą z oliwek oczywiście z Domu Oliwnego , posyp posiekaną pietruszka i…wyjmij fetę z zamrażalnika i zetrzej na grubych

RafalCook
Salpicón de Res sałatka 96

jeśli robisz to tego samego dnia, wymieszaj ze sobą soki z limonki i pomarańczy, dodaj dwie, trzy łyżki oliwy z oliwek wiesz skąd 😉 dopraw solą i pieprzem, odstaw. Po trzecie z racji tego, że szpony i kły wychodzą mi tylko w nocy, podczas pełni, rozszarpałem wołowinę na drobne kawałki przy pomocy dwóch widelców. Po czwarte musisz połączyć warzywa z mięsem

RafalCook
Ardei copți sałatka 79

drugie choć może być to trudne, obierz ją ze spalonej skórki. W międzyczasie wymieszaj ocet, oliwę z oliwek oczywiście z Domu Oliwnego , cukier, czosnek, sól i pieprz. Po trzecie, paprykę możesz posiekać nożem lub podać w całych kawałkach. Po czwarte włóż paprykę do pojemnika, wlej zalewę i przykryj pojemnik. Schowaj do lodówki na całą noc. Na koniec zajadaj z czym

RafalCook
Bostocki z chałki, słodkie pieczywo z migdałowym kremem 69

łatwy w przygotowaniu nadzienie z migdałów, masła, jaj, cukru i mąki.  Jest to pasta o kremowej konsystencji i słodko orzechowym smaku. Kremem frangipane to słodkie migdałowe nadzienie do tart oraz dodatek do bostocków. Co to są bostocki? Bostock to klasyczny francuski wypiek śniadaniowy. Kromki czerstwego (lub nie) pieczywa typu broszka lub chałka nasączone syropem pomarańczowym i zapieczone pod warstwą

Tajemnice Smaku
Tonosalata sałatka 98

blendera i zmiksuj na jednolitą pastę w razie potrzeby dodaj odrobinę wody. Po drugie wybrane przez Ciebie warzywa wymieszaj razem z tuńczykiem. W międzyczasie oczywiście robisz grzanki ❓ Po trzecie gotowy sos, tudzież Guacamole, wymieszaj z przygotowanymi warzywami z tuńczykiem. Posyp prażonymi orzechami włoskimi i skrop odrobiną oliwy z oliwek, ja użyłem oliwy z oliwek o smaku Greckiej cytryny . Na koniec

RafalCook
Lyonnaise sałatka 78

jakieś 10 – 15 minut, aż bekon będzie cudownie spieczony. Po drugie wymieszaj wszystkie składniki na dresing ze sobą. W międzyczasie oczywiście robisz grzanki z tego przepisu ❓. Po trzecie kiedy bekon jest już gotowy i lekko przestygł, połam go na mniejsze kawałki. Po czwarte zagotuj wodę w rondelku z łyżka octu, jajko wbij do miseczki. Kiedy woda bulgocze, zakręć

RafalCook
Sałatka owocowa dla Joli 85

płatkami chili i wstaw do piekarnika na jakieś 10-15 minut, aż ser pięknie się zarumieni. W międzyczasie rozgrzej nieprzywierającą patelnię, wsyp płatki migdałowe i je podpraż. Po trzecie trzy łyżki masła migdałowego wymieszaj z łyżeczką musztardy, sokiem z pomarańczy, łyżką oliwy z oliwek oczywiście z Domu Oliwnego , łyżeczką miodu, odrobiną soli i płatkami chili. W razie potrzeby dodaj więcej

RafalCook
Gaúcho sałatka 73

szpikulec do szaszłyków i uformuj na nim coś w rodzaju kiełbasy 😉. Rozgrzej grillową patelnię, wlej łyżkę oleju i obsmaż przygotowane mięso oczywiście z każdej strony, dość mocno. Po trzecie z jabłkek wytnij gniazda nasienne. Na koniec czas złożyć Salade de maionese w całość. Ziemniaki i marchewkę obierz i pokrój w kostkę, kukurydzę zetnij nożem, jabłka pokrój w kostkę, rodzynki odlej

RafalCook
Jogurtowiec z borówkami i batonami proteinowymi 77

zalej gorąca wodą na jakieś 10 minut. Po drugie ciastka owsiane i owsiankę włóż do blendera i zmiksuj na drobny proszek. W międzyczasie jogurt wymieszaj z erytrolem. Po trzecie pokrój batony proteinowe w kostkę. Zostaw kawałek, by go zetrzeć na grubych oczkach. Po czwarte wlej 50-60 ml wody do rondelka, wsyp żelatynę i grzej, aż się rozpuści, następnie pozwól

RafalCook
Mizeria z ogórków 89

bądź koperek a do tego przyprawy. Ja ją uwielbiam np. do świeżych ziemniaków i kotletów mielonych . Robię również mizerię na słodko z dodatkiem cukru i odrobiny octu. Wtedy ogórki trę na tarce na bardzo drobno i nie zlewam nadmiaru soku ogórkowego. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mizeria z ogórków – Składniki 3 ogórki podłużne 1 małe opakowanie śmietany kwaśnej 12% łyżeczka octu

To Musisz Wiedzieć
Łazanki z szynką – kuchnia galicyjska 75

wysiłku i poświęconym czasie. I w sercu, które w to wkładamy. Przywołana przeze mnie książka kucharska, to słynne dzieło wydane po raz pierwszy we Lwowie w 1817 roku (trzecie i czwarte wznowienie wydano w Rzeszowie w roku 1866 oraz 1885) pt. „Książka kucharska czyli: jasna i dokładna nauka sporządzania potraw mięsnych i postnych, zawierająca znaczny zbiór niezawodnych przepisów (…)”. Warto zakupić

Trzeci talerz
Pico de Gallo sałatka plus Fajita Stek, Tortilla i Michelada 86

Dodając stopniowo wodę, wyrób idealnie gładkie i oczywiście miękkie ciasto. Po drugie przykryj folią spożywczą i odstaw na jakieś 10 – 15 minut. W międzyczasie rozgrzej nieprzywierającą patelnię. Po trzecie powieszchnię robocza podsyp mąką, wyłóż ciasto i przez chwilę je wyrabiaj. Po czwarte podziel ciasto na 6 części. Każdą rozwałkuj na bardzo cienkie placki, około 20 cm szerokości. Na koniec

RafalCook
Menu na zakończenie sezonu :) 156

zakończenie sezonu ligowego proponuję: tortille, spring rollsy, wytrawne ciasto z parówkami, lekkie roladki z szynki i serka z rzodkiewką, tartę z rabarbarem

czarrna od kuchni
Sernik na ciemnym spodzie 74

lodówki do schłodzenia. Masa serowa: żółtka miksuje z cukrem, dodaję stopniowo ser, roztopione masło, budyń, ubite na sztywno białka, sok z cytryny. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia trę ciasto, na to masa serowa, na wierzch resztę ciasta. Piekę w 170 st. przez 80 minut. Autor przepisu: Urszula Artykuł Sernik na ciemnym spodzie pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Wasze Przepisy
Krem cytrynowy 91

ilości żółtek oraz masła. Swój kwaśny smak krem zawdzięcza wykorzystaniu zarówno soku jak i skórki z cytryny. Lemon curd używany jest jako dodatek do naleśników, ciast, deserków w pucharku, tart, tostów oraz muffinów. Przygotowanie kremu cytrynowego wymaga jedynie kilka minut pracy. W zależności od tego czy krem gotujemy bezpośrednio na ogniu czy w kąpieli wodnej, cały proces może zając

MeCooks
Omlet z cukinią, suszonymi pomidorami i fetą 106

kroimy w kostkę. Suszone pomidory kroimy w paski. Do masy jajecznej dodajemy połowę fety i połowę suszonych pomidorów oraz usmażoną cukinię z cebulą. Mieszamy i przelewamy do formy na tartę. Na wierzchu układamy pozostałą fetę i suszone pomidory. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 40 minut. Ostatnie 10 minut pieczemy w temperaturze 200 stopni. Podajemy

My Chcemy Jeść
Kyopolou sałatka 84

piekarnika, na jakieś 30 minut, aż warzywa się niemalże spalą😉. Po drugie, kiedy lekko przestygną obierz je ze skórki. W międzyczasie podpraż a później posiekaj orzechy włoskie. Po trzecie możesz użyć miksera jeśli wolisz purée lub tak jak ja noża, jeśli wolisz czuć kawałki wszystkich składników. Po czwarte jeśli wybrałeś już metodę użyj jej, czyli posiekaj drobno bakłażana, paprykę, pomidory

RafalCook
SZARE KLUSKI/ŻELAZIAKI -przepis na pyszny i tani obiad z ziemniaków FILM 95

szklanki mąki pszennej -sól,pieprz  OKRASA -5 plasterków boczku lub dowolnej wędliny -1 średnia cebula -1 mała marchewka -ok  łyżki masła -szczypta pieprzu  550g surowych ziemniaków trzemy na tarce o małych oczkach, kładziemy na sitku i odcedzamy nadmiar płynu do miski.  Ugotowane ziemniaki przepuszczamy przez praskę lub mielimy. Dodajemy do nich odcedzone surowe ziemniaki. Odcedzony

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Musaengchae sałatka z kurczakiem po koreańsku 95

mięso fantastycznie się zarumieni. Teraz wyłącz palnik, dodaj szczypiorek i sezam. Po drugie wracamy do sałatki 😉, która zapewnie puściła już wodę. Musisz ją odlać, ale nie spłukuj je. Po trzecie dodaj przyprawy i wymieszaj. Na koniec dodaj szczypiorek i sezam i ponownie wymieszaj. Sałatki Świata to cel mojej kolejnej podróży kulinarnej, na którą Cię oczywiście zapraszam. W związku

RafalCook
Urap Sayur sałatka 75

międzyczasie zagotuj wodę w wysokim rondlu i zblanszuj warzywa. Kiełki jakieś 30 sekund, szpinak 60 sekund, fasolkę 120 sekund, po czym przelej je zimną wodą. Po trzecie wymieszaj zblanszowane warzywa, posiekaną szalotkę, chili, sałatę i dodaj zawartość patelni. No i oczywiście jeszcze raz wymieszaj, dopraw solą, pieprzem i sokiem z limonki. Podawaj z ryżem. Sałatki Świata to cel mojej kolejnej

RafalCook
Sałatka warstwowa z rzodkiewką i jajkiem 73

skyru 1 pełna łyżka majonezu kieleckiego 1 ząbek czosnku sól, pieprz, szczypta cukru Jajka gotujemy na twardo. Po przestudzeniu i obraniu kroimy w kostkę. Marchewkę kroimy na słupki lub trzemy na dużych oczkach tarki. Obranego i pozbawionego gniazda nasiennego ogórka kroimy na mniejsze kawałki. Rzodkiewki kroimy na plasterki. Kapustę drobno siekamy. Mieszamy z umytą i osuszoną rukolą. Skyr łączymy

Smaki Na Talerzu
Zaalouk sałatka 90

zarumienione. W międzyczasie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej oliwę z oliwek najwyższej jakości z Domu Oliwnego , jakieś dwie, trzy łyżki. Wrzuć wszystkie składniki oprócz cytryny plus zgrillowanego bakłażana. Po trzecie zagotuj zawartość patelni, zmniejsz temperaturę i gotuj pod przykryciem jakieś 30 minut. Na koniec, w sumie na 15 minut przed końcem wrzuć kawałki cytryny, zamieszaj i gotuj, aż sos zgęstnieje

RafalCook
Celebryci na słodko - Alexandertorte... 68

podwieczorek. Powinno się go przygotowywać dzień wcześniej, ponieważ lukier musi stwardnieć przed pokrojeniem. Podobny deser, znany jako  hindbærsnitte istnieje w Danii. W regionie języków germańskich można znaleźć podobną tartę, z migdałami i borówkami, jako głównymi składnikami. Fińska wersja deseru nazywa się    Aleksanterinleivos i upamiętnia cara Aleksandra I Rosji i jest znana od 1818 roku.  ( źródło

Lejdi of the house
Ciastka francuskie z kremem migdałowym 96

prostu zakupić. Jeśli już mamy kupione bądź ręcznie zrobione ciasto francuskie to przygotować możemy z niego zarówno słodkie jak i wytrawne wypieki. Ciasto francuskie sprawdza się w tartach, ciastkach, zapiekankach, roladach. Jako, iż ciasto to nie zawiera cukru łączy się dobrze zarówno z owocami, mięsem, warzywami oraz rybami. Poniżej mam dla Was przepis na ciastka z ciasta francuskiego z kremem

MeCooks
Najlepsze chrupiące frytki z piekarnika 66

osiem minut w wodzie z dodatkiem octu, soli oraz odrobiny cukru. Kwas sprawi, że frytka będzie sprężysta i nie złamie się po podgotowaniu. Sól dodaje smaku. Cukier chrupkości. Po trzecie wreszcie, frytki pieczemy w wysokiej temperaturze 230 stopni. Pół godziny i chrupiące frytki z piekarnika są gotowe. W połowie pieczenia trzeba je tylko przewrócić na drugą stronę. W pieczonych frytkach

Niedzielny kucharz
Fata sałatka 93

resztę przypraw, pomidory, kubek wody. Wymieszaj i gotuj pod przykryciem, aż pomidory się rozpadną a sos zgęstnieje. W międzyczasie bagietkę połam na mniejsze kawałki i włóż do miski. Po trzecie nałóż gorący sos na bagietki, dodaj resztę cebuli, pomidorki, kleksy z jogurtu i kawałki Jalapeño. Na koniec nalej lampkę wina i zjadaj. Sałatki Świata to cel mojej kolejnej podróży kulinarnej

RafalCook
Phò Trôn sałatka 80

pozwól mu przestygnąć i obierz. Odrzucając kości i skóry, podziel na mniejsze kawałki. Po drugie makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu. W międzyczasie pokrój sałatę i posiekaj zioła. Po trzecie ugnieć w moździerzu czosnek, chili, cukier i odrobinę soli. Przełóż pastę do miseczki, dodaj sos rybny, pastę z tamaryndowca, sok z limonki i bardzo dobrze wymieszaj. W międzyczasie jeszcze 😉 zagotuj

RafalCook
Wybór farby do wnętrz 73

dopasować kolor do otoczenia na zewnątrz. Tak jak ja, stwierdziłam, że za moim oknem rozpościera się zieleń drzew stąd jedną ścianę postanowiłam pomalować na tzw. zieleń boho. A po trzecie i najważniejsze! musisz zaopatrzyć się w próbki farb! Takie dostępne są u producentów marek Beckers czy np. Magnat. I ja to właśnie zrobiłam. Jak wyglądała przed malowaniem moja ściana? :) Właśnie

MintTaste
Huzarensalade sałatka 84

szczypiorek posiekaj. Jabłka obierz, wytnij gniazda nasion i oczywiście pokrój w kostkę. Pastrami, ogórki i pomidorki oczywiście też możesz pokroić drobno lub zostawić w całości jak ja. Po trzecie zrób sos. Majonez wymieszaj z wodą w której były ogórki, dopraw solą i dość mocno pieprzem. Na koniec wystarczy połączyć wszystkie składniki. Huzarensalade smakuje lepiej, kiedy spędzi kilka godzin w lodówce

RafalCook
Ensalada Murciana sałatku plus paluchy z chorizo i chili 81

sól, chili, paprykę wędzoną i posiekane drobno chorizo do mąki i wymieszaj. Po drugie wlej zimną wodę do rondla, dodaj drożdże i wymieszaj, odstaw na jakieś 10 minut. Po trzecie wlej zawartość rondla do mąki i dobrze wymieszaj. Następnie wyrabiaj ciasto przez kilka minut, zrób z niego kulę, włóż do miski i pozostaw na jakieś 60 minut. Ensalada Murciana

RafalCook
Meal prep – rodzinne gotowanie 95

razem czasu w kuchni w sobotnie popołudnie. Po drugie celem było odciążenie mnie, bo trzeci trymestr ciąży już trochę mi ciąży i akurat dziś był dzień gorszego samopoczucia. Po trzecie i najważniejsze motywujemy nasze dzieci przez przekład do rozwijania ich samodzielności i umiejętności, szczególnie zaradności, kreatywności. To co udało nam się przygotować zamieszczam – może ktoś skorzysta z pomysłów. PRZEPIS

Dorota Smakuje
Odrywana drożdżówka z jabłkami i kruszonką 76

większe jabłka, cukier, cynamon do smaku 5 łyżek cukru pół szklanki mąki pszennej 60 g margaryny lub masła (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: obrane jabłka skrajamy na mniejsze kawałki lub trzemy na tarce, następnie przekładamy do garnuszka/rondla i obsmażamy na gazie. Smażymy je do momentu aż się rozpadną i część wody odparuje. Doprawiamy do smaku cukrem i cynamonem i odstawiamy

Blog kulinarny S9.PL
Ryż z kurczakiem w sosie z mango 95

łyżeczki- papryki słodkiej 25 gram- oliwy z oliwek do smażenia  Sposób Przygotowania: Podsmażamy na patelni WOK( najlepiej) naszego kurczaka, kroimy w kostkę wszystkie nasze warzywa a czosnek trzemy na tarce. Dodajemy do Naszego kurczaka, cebulę, czosnek oraz przyprawiamy . Mieszamy wszystko oraz dodajemy w kolejności pieczarki, papryczka, pomidorki i kukurydza( bez wody z puszki). Gdy podsmażymy ok. 5min. dodajemy pulpę

pichciszto
Shalgam ki Sabzi sałatka 81

drugie dodaj pomidory i wszystkie przyprawy, ale nie do końca wszystkie, bo cukier i świeżą kolendrę nie. Wymieszaj i chwilę podsmaż. Zapewne rzepe już masz w międzyczasie przygotowaną. Po trzecie wrzuć rzepę do rondla, wymieszaj, chwilę podsmaż i wlej tyle wody, by przykryć całość. Zagotuj, zmniejsz temperaturę i gotuj pod przykryciem, aż rzepa będzie miękka, ale nie rozgotowana. Kiedy

RafalCook
Ciasto Kubuś 87

wierzchu mamy galaretkę. Moja wersja jest troszkę zmodyfikowana. Po pierwsze z lenistwa na spodzie są gotowe biszkopty. Po drugie warstwy są cieńsze i oddzielają je herbatniki. A po trzecie na wierzchu mamy warstwę kakaową. Uwielbiam wszystko co słodkie ale jednak jestem tradycjonalistką dlatego zmniejszyłam grubość warstw „żelkowych” i wstawiłam pomiędzy nie herbatniki. Z tego samego powodu zrezygnowałam

Relaxtime
Selat Solo sałatka 85

grube zapałki lub frytki. Warzywa możesz ugotować lub tak jak ja rozgrzać woka, wlać odrobinę oliwy i podsmażyć je, oczywiście partiami, a następnie położyć na ręczniku papierowym. Po trzecie wracamy do mięsa. Rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej dwie, trzy łyżki oliwy z oliwek oczywiście z Domu Oliwnego . Wyjmij szczypcami mięso z marynaty i obsmaż je z każdej strony, następnie dodaj

RafalCook
Ciasto piernikowe z powidłami i kremem śmietanowym 92

zachciało nam się piernikowego ciasta, ale czymś przełożonego. Może powidłami? Może jakimś kremem śmietanowym? A może jakiś posmak czekolady do tego dodać? A może o jedno i drugie i trzecie też? I tak właśnie powstało to ciasto. Jest niesamowicie sycące, dużo się go nie zje, a przepis mamy na dużą blachę, więc może zróbcie je, gdy spodziewacie się gości

Marder&Marder Manufacture
Lahanosalata sałatka plus bułki ziołowe 86

połącza, zdejmij z ognia. Po drugie dodaj wodę do rondelka, wymieszaj i wsyp drożdże, wymieszaj, odstaw na jakieś 10 minut. W międzyczasie mąkę wymieszaj z solą i ziołami. Po trzecie wlej zawartość rondelka do miski, wymieszaj całość. Ciasto będzie dość lepkie Przykryj miskę ściereczką i odstaw na jakieś 60 minut. Po czwarte powierzchnię roboczą podsyp mąką i wyłóż ciasto. Posyp

RafalCook
Gòi Gà sałatka 107

międzyczasie cebulę obierz i pokrój na cienkie talarki, włóż ją do miseczki i dodaj łyżeczkę soli i ze dwie łyżeczki cukru. Wymieszaj i odstaw na jakieś 10 minut. Po trzecie marchewkę obierz i pokrój na cienkie paseczki. Po czwarte sos rybny, wymieszaj z jedną łyżka cukru, sokiem z cytryny i posiekanym chili. Na koniec musimy tylko złożyć Gòi

RafalCook
Wrapy z serem halloumi i warzywami 209

pomysł na ekspresowy, ale i pełnowartościowy lunch. Po drugie: świetny pomysł na posiłek na wynos. Łatwy do zabrania ze sobą zamiast kanapek do pracy, szkoły czy na wycieczkę. Po trzecie: możecie dowolnie modyfikować zawartość Waszych wrapów wykorzystując składniki, które akurat macie w domu. Sobotnie czyszczenie lodówki przed zakupami? Wrap sprawdza się w tej roli idealnie

Proste-przepisy.pl
Lemon curd / krem cytrynowy 68

Lemon curd jadłam pierwszy raz w lipcu 2015 r. w Londynie podczas festiwalu Science on Stage na Uniwersytecie Królowej Marii. Podano go wówczas na deser do lunchu jako tartę cytrynową. Po powrocie chciałam zrobić podobny deser, ale wydawało mi się, że pracy przy nim jest bardzo dużo i zrezygnowałam. Dopiero niedawno przekonałam się, że nie jest on wcale taki trudny

Weekendy w domu i ogrodzie
Gòi Bò Sałatka 63

zawartość rondla przez sitko i zachowaj płyn, który ponownie wlej do rondla, dopraw solą i cukrem oraz dodaj do niego kawałki obsmażonej wołowiny i gotuj jakieś 10 minut. Po trzecie przygotuj sos. Dodaj składniki do miseczki i wymieszaj, proste prawda. Na koniec musimy złożyć sałatkę Gòi Bò w całość. W tym celu włóż do miski szarlotkę, kolendrę, wyłowioną z rondla

RafalCook
Piña Colada Sernik na zimno 75

Ustaw średnia temperatura i ciągle mieszając rozpuść czekoladę. Kiedy to nastąpi dodaj wiórki kokosowe, wymieszaj i nałóż na przygotowane ananasy, schowaj do lodówki. Został jakiś Rum z wczoraj ❓ Po trzecie weź rondel, wlej tyle wody, by włożona do rondla miska nie stykała się z wodą. Po czwarte wbij jajka do miski, dodaj cukier, sok z cytryny, wanilię i energicznie mieszając

RafalCook
Odwar Białego Raffarda 94

zrób dużego łyka 😊 Po drugie dodaj wódkę, likier, espresso i pokruszony lód do szejkera, bardzo dobrze wymieszaj. Pamiętaj ❗❗❗ nie dolewaj Coli bo… Będzie trzeba sprzątać w Kuchni. Po trzecie przelej zawartość szejkera przez sitko do szkła i teraz uzupełnij Colą. Jeśli spodobał Ci się przepis, proszę, daj mi o tym znać w komentarzu, będzie mi bardzo miło

RafalCook
Zupa cebulowa z Elfa 121

mięsie wrzuć czosnek na jakieś 30 sekund. Podsmaż go i wlej 200 ml wina, wymieszaj, zagotuj i przelej do rondla. Łyk wina bo zapewne masz więcej w zapasie. Po trzecie kiedy mięso się gotuje pod przykryciem, na średniej temperaturze, Ty dodaj połowę masła na rozgrzaną patelnię i wrzuć plastry cebuli. Dodaj cukier i odrobinę soli, podsmaż, aż lekko się skarmelizuje

RafalCook
Gulasz warzywny z kiełbasą 99

podsmaż. W międzyczasie popropunje łyk piwa ciemnego…. Tak nie ma go na liście, ale zbliża się łikend i myślę, że coś tam na pewno zostało już zakupione. Po trzecie dodaj łyżkę masła i wrzuć cebulę i por. Wymieszaj i chwilę podsmaż. Po czwarte dodaj czosnek i łyżkę masła, wymieszaj i smaż jakieś 30 sekund. Łyk piwa ❗❗❗ Po piąte wrzuć

RafalCook
Mielone z brokułu z batatami 81

mięsa - czy to ze względów etycznych, czy zdrowotnych. Mięsożerną część rodziny ucieszy już sam widok kotleta 😄 Po drugie to świetny sposób na przemycenie dodatkowej porcji warzyw w posiłku. Po trzecie - są po prostu pyszne 😉 Mielone z brokułu z batatami - przepis na 6 porcji Do przygotowania kotletów będziesz potrzebować: 500g brokułu, 400g cukinii, 2 jajka, szklankę jarmużu, por, 50g sera feta

Z notatnika dietetyka
Zupa szczawiowa z żeberkami 94

włóż żeberka na jakieś 90 minut. Co pół godziny, ostrożnie obracaj worek z żeberkami. W międzyczasie przygotujemy zupę szczawiową. Warzywa obierz, umyj i pokrój na mniejsze kawałki. Po trzecie rozgrzej rondel, dodaj masło i wrzuć warzywa. Podsmaż je przez chwilę, następnie wlej tyle wody by je przykryć, dopraw solą i pieprzem. Gotuj jakieś 45 minut, aż będą miękkie. W międzyczasie

RafalCook
Jaskółka 97

mamy już składniki, Jaskółka nie będzie długo czekać Po pierwsze wlej składniki do szejkera z pokruszonym lodem. Po drugie energicznie wymieszaj, jakieś 10 sekund. Tylko pamiętaj zakręcić szejker. Po trzecie przelej przez sitko do szkła na mikstury i można się leczyć. Jeśli spodobał Ci się przepis, proszę, daj mi znać w komentarzu o tym, będzie mi bardzo miło

RafalCook
One sheet pan dinner – obiad dla zabieganych 99

warzyw, nasza rola ogranicza się do sprawdzania później czy już gotowe Po drugie : świetny sposób na tzw. czyszczenie lodówki. Upiec możemy zdecydowaną większość warzyw, w dowolnej kombinacji. P o trzecie : pomysłów na „sheet pan dinner” jest nieskończenie wiele, a skomponowane w ten sposób obiady dania zdecydowanie są tak kolorowe, że zachęcą do jedzenia największego niejadka. Mała wskazówka na koniec

Proste-przepisy.pl
Gulasz wołowy z cynamonem 79

zawartość miski do rondla i zacznij gotować. W międzyczasie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i dodaj masło, wrzuć cebulę i ją podsmaż, przełóż ją do rondla. Podobnie zrób z marchewką. Po trzecie wlej do rondla tyle wina lub wody, by całość przykryć, dopraw solą, pieprzem i goździkami, zagotuj, przykryj pokrywką, zmniejsz temperaturę i gotuj jakieś 120-150 minut, aż mięso będzie miękkie

RafalCook
Zupa Ziemniaczana 86

zacznij go grzać. Pod wpływem temperatury tłuszcz zacznie się wytapiać. W międzyczasie odlej grzyby z wody, a wodę po nich wlej do rondla i wrzuć pokrojone ziemniaki. Po trzecie, kiedy boczek będzie już lekko podpieczony dodaj cebulę i w razie potrzeby odrobinę oleju. Podsmaż cebulę i dodaj grzyby, wymieszaj i smaż całość kilka minut. Po czwarte przełóż zawartość patelni

RafalCook
Ciasto 3 Bit z herbatnikami (bez pieczenia) 63

krem do karpatki zrobiony według opakowania. Znowu herbatniki i na sam koniec bitą śmietanę. Śmietanę 36% ubijamy razem z fixem aby była lepsza konsystencja. Na sam koniec trzemy gorzką czekoladę i gotowe. Wkładamy do lodówki do schłodzenia. Autor przepisu: Paulina Artykuł Ciasto 3 Bit z herbatnikami (bez pieczenia) pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Wasze Przepisy
Ćwikła 108

Wielkanocne przygotowania czas start. Jakoś tak w tym roku buraki w roli głównej.   Jak dla mnie nie ma Wielkanocy bez ćwikły. Co prawda chrzanu sama nie trę, ale też się liczy przecież 😊 Składniki : 1000 g wody 700 g pokrojonych buraków  50 - 100 g chrzanu  2 - 3 łyżki octu  1 łyżka cukru  1/2 łyżeczki soli

Gotowanie z pasją
Ćwikła 100

Wielkanocne przygotowania czas start. Jakoś tak w tym roku buraki w roli głównej.   Jak dla mnie nie ma Wielkanocy bez ćwikły. Co prawda chrzanu sama nie trę, ale też się liczy przecież 😊 Składniki : 1000 g wody 700 g pokrojonych buraków  50 - 100 g chrzanu  2 - 3 łyżki octu  1 łyżka cukru  1/2 łyżeczki soli

Gotowanie z pasją
Kot dla Wiedźmina 93

kawałki. Po drugie włóż melona, limonki i listki mięty do blendera, wlej 50 ml wody sodowej i zmiksuj. W międzyczasie wlej Rum i dodaj pokruszony lód do szejkera. Po trzecie zawartość blendera, przelej przez sitko, a sok dodaj do szejkera i energicznie wymieszaj. Na koniec przelej przez sitko do szkła. Jeśli spodobał Ci się przepis, proszę

RafalCook
Bułki dla Elfów 83

cukier, grzej, aż wszytsko się rozpuści. Weź drugą miskę, wlej szklankę wody, dodaj zawartość rondelka, wymieszaj i wsyp drożdże. Ponownie wymieszaj i odstaw na jakieś 10 minut. Po trzecie kiedy zawiesina będzie gotowa, wlej ją do mąki i bardzo dobrze wymieszaj, ciasto powinno być dość lepkie. Przykryj miskę ściereczką i odstaw na jakieś 60 minut. W międzyczasie rozgrzej piekarnik

RafalCook
Kasza Gryczana z Blaviken 72

wrzuć boczek podsmaż go, dodaj cebulę, po chwili czosnek i odlane z wody, którą musisz zachować, posiekane grzyby oraz pietruszkę. Całość wymieszaj i grzej, aż kasza będzie gotowa. Po trzecie kaszę przelej przez sitko i dodaj do reszty, pamiętaj żeby kasza nie była zbyt rozgotowana, ponieważ teraz musisz wlać wodę z grzybów i całość gotować mieszając, aż płyny odparują

RafalCook
Wołowina z Blaviken 83

patelnię cebulę, za chwilę czosnek, wymieszaj, podsmaż, przełóż do rondla, do którego dodaj liście laurowe, suszony tymianek, wlej 350 ml wina i zagotuj. Łyk wina ❗bo wołowina ❗ Po trzecie po zagotowaniu, zmniejsz temperaturę, przykryj pokrywką i gotuj jakieś 90 minut, czasami mieszając i w razie potrzeby dolewaj wina lub wody. W międzyczasie na rozgrzanej patelni podsmaż najpierw marchewkę, przełóż

RafalCook
Domowy chrzan na Święta 87

moim domu rodzinnym była tradycja robienia chrzanu samodzielnie. W szczególności na Święta Wielkanocne. Nie było to łatwe, bo ostra woń chrzanu piekła w oczy i przy jego tarciu często po prostu się płakało... Dziś zrobiłam go płacząc tylko ciut, bo świeży, obrany chrzan pokroiłam drobno i zmieliłam w maszynce do mielenia. Składniki : korzeń świeżego chrzanu (ok.15 dag) sok z cytryny

Proste Potrawy
Zupa z botwinki – rodzinny przepis FIT 64

pietruszkę ścieramy na tarce o dużych oczkach i wrzucamy do gorącego bulionu, gotujemy 5 minut. Botwinkę dokładnie myjemy, usuwamy z żółtych liści i cienkich korzonków, całą siekamy. Buraka/buraczki trzemy na tarce o dużych oczkach. Posiekane listki i buraka dusimy na maśle przez 5-10 minut (lub wrzucamy z masłem do bulionu i gotujemy tyle samo czasu). Do duszonej botwinki wlewamy

Be Fit Be Strong
Rogaliki drożdżowe z marmoladą 65

wyrosną w piekarniku. Po drugie: nie lubisz marnować żywności? W tym przepisie świetnie sprawdzi się zarówno kwaśna śmietana, zwykły jogurt naturalny jak i ten typu skyr. Po trzecie: takie rogaliki to świetny wybór, gdy mamy ochotę na „coś słodkiego”, ale nie chcemy się napracować. Jako nadzienie polecam postawić na marmoladę bądź powidła, które będą bardzo gęste. Wtedy mamy pewność

Proste-przepisy.pl
Sernik Pleśniowy 78

robota kuchennego, dobrze wymieszaj, przez jakieś 5-7 minut.  Po drugie rozgrzej piekarnik do 160 stopni, a na spód piekarnika połóż naczynie żaroodporne z zimną wodą.  Po trzecie dodaj szpinak do masy serowej i wymieszaj łyżka drewnianą. Pamiętaj ❗❗❗ 7 razy w lewo, 3 w prawo, inaczej nie wyjdzie, wiem, co mówię, sernik robiłem trzy razy, bo źle mieszałem

RafalCook
Lemon Curd | Krem cytrynowy 88

przyjemny smak, który pasuje zarówno do wytrawnych potraw jak i deserów. Dzisiaj mam dla Was przepis na słodko-kwaśny lemon curd, którego można użyć do ciasteczek, naleśników, placuszków, gofrów, tart, serników czy bezy. … The post Lemon Curd | Krem cytrynowy appeared first on FitSweet

Fitsweet.me
Lemon Curd – krem cytrynowy 92

Przepis na Lemon Curd – krem cytrynowy. Kwaśny krem cytrynowy, który idealnie pasuje do babeczek, tart, tortów bezowych, mazurków i przeróżnych deserów. Ma gęstą konsystencję dlatego można go również wykorzystać do przełożenia biszkoptu. Lemon Curd jest łatwy i szybki do zrobienia, można przechowywać go w lodówce do 2 tygodni. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Lemon Curd – krem cytrynowy Składniki

To co lubię - gotuję i polecam
Pierogi Lamberta 83

podsmaż, przełóż całość na talerzyk.  Wracam do ziemniaków, czyli po drugie, wodę, którą został, delikatnie przelej do innego pojemnika, tak by biały osad pozostał na dnie.  Po trzecie do ziemniaków dodaj jajko, sól, biały osad i tyle mąki by powstała dość gęsta masa, wymieszaj i zagotuj dość duży rondel osolonej wody.  Kiedy woda bulgocze, czyli się gotuje

RafalCook
Glazurowane młode marchewki 52

więc nie ma co zwlekać, a należy korzystać z dobrodziejstw jakie daje nam natura. Ich przygotowanie jest bajecznie proste, natomiast w smaku są niesamowite. Idealnie komponują się w sałatkach, tartach, czy jako porcja warzyw do obiadu. Spróbujcie! Składniki: – 2 pęczki młodych marchewek – 1 łyżeczka oliwy – 1 łyżeczka miodu – 1 łyżeczka masła – rozmaryn świeży lub suszony

Be Fit Be Strong
Słowiańskie naleśniki 77

mąki i drewnianą łyżką całość wymieszaj.  Jeśli woda lekko przestygnie, by można było włożyć dłoń, oczywiście czystą dłoń, zrób to i wyrabiaj przez chwilę ciasto.  Po trzecie podziel ciasto na 8 części, każde rozwałkuj na cienki naleśnik i układaj na natłuszczonej blaszce, która następnie włóż do nagrzanego piekarnik na jakieś 6-8 minut, w połowie czasu ostrożnie obracając

RafalCook
CIASTKA WIELKANOCNE Z LEMON CURD – NA SŁODKO ZE SWEET DECOR 80

DECOR przygotowałam przepis na fantastyczne ciastka wielkanocne w kształcie pisanek z kremowym lemon curd. Lemon curd to fantastyczny krem / nadzienie o smaku cytrynowym – idealny dodatek do ciastek, ciast, tart i lodów! Wspaniale przełamuje również słodycz bezy. Ja uwielbiam! Spróbujcie i Wy! Ps. Lemon curd śmiało można przechowywać zamknięty w lodówce. Spróbujcie! Ps. do przepisu wykorzystałam foremki do ciastek

Ostra na Słodko
Surówka z kiszonych buraków czyli zero wyrzucania. 104

wykorzystuję buraki z kiszenia. Czerwone buraki kiszę od dawna, jednak od ubiegłego roku robię to nieco inaczej. Wcześniej plasterkowałam buraki i szczerze mówiąc wyrzucałam je po odlaniu zakwasu. Teraz trę je w łezkę na tarce. Umieszczam w wyparzonych słoikach do 2/3 wysokości i zalewam solanką. Solankę przygotowuję zagotowując 1 litr wody źródlanej z 1 łyżką soli oraz dodatkiem 2 liści

Gotuj Sam!
Pašticada z Chorwacji 86

każdej strony na złoto – brązowy kolor, zajmie to jakieś 10 minut.  W międzyczasie resztę pozostałych warzy pokrój na mnie kawałki, śliwki przekrój na pół.  Po trzecie przełóż mięso do dużego rondla z grubym dnem. Na patelnię po mięsie, wrzuć cebulę, czosnek i boczek i chwilę podsmaż, w razie potrzeby dodaj oliwę z oliwek.  Pamiętaj, butelka wina

RafalCook
Blok czekoladowy 78

nudzi. Możecie dowolnie zamieniać herbatniki na słone precle, krakersy czy też orzechy ziemne i zmieniać w ten sposób smak samego bloku. Również wybornie smakuje polany słonym karmelem. Po trzecie: zawsze się udaje. Przepis jest tak prosty i szybki w przygotowaniu, że nie da się tu nic zepsuć. Ahhh, jeszcze wady! Cóż, znika w tempie ekspresowym, bo jak już zaczniesz

Proste-przepisy.pl
Sałatka jajeczna II 77

plastrów ananasa z puszki 1 por 1/2 puszki zielonego groszku 3 łyżki majonezu 2 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany sól, pieprz Jajka gotujemy na twardo. Po przestudzeniu obieramy je i trzemy na dużych oczkach tarki. Szynkę i ogórki kroimy w kostkę. Ananasa osączamy z zalewy, osuszamy ręcznikiem papierowym, również kroimy w kostkę. Por kroimy na półplasterki. Przelewamy na sicie wrzącą wodą

Smaki Na Talerzu
Bajadera z Zagrzebia z cukierni Kraš 74

pierwsze rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej, lub przy użyciu mikrofali. Po drugie zagotuj mleko, wodę i dodaj cukier, wymieszaj, aż się rozpuści. W międzyczasie przyszykuj dwie miski. Po trzecie wsyp zmielone ciastka, migdały, orzechy do miski. Wlej gorąca mieszankę wody, mleka, cukru i bardzo dobrze wymieszaj, dodaj Rum i znów wymieszaj. Teraz, w po czwarte 😉 zadanie logiczne, podziel, powstały nugat

RafalCook
Jogurtowe ptysie z kiełkami 97

zacznie odchodzić od ścianek naczynia. Zdejmuje z gazu i odstawiam do przestudzenia. Do lekko ciepłego ciasta wbijam jajko i mieszam mikserem, potem kolejne jajko i mieszam i na końcu trzecie jajko. Dodaję je stopniowo, nie od razu. Ciasto przekładam do rękawa cukierniczego z końcówką gwiazdka i wyciskam na papierze do pieczenia kółka. Wstawiam do nagrzanego piekarnika temp 200 stopni góra

wesoła kuchnia
Gulasz mięsny z Chorwacji – Čobanac 93

zaczynamy szykować Gulasz mięsny. Rozgrzej wysoki rondel, wlej trzy, pięć łyżek oliwy z oliwek oczywiście z Domu Oliwnego i wrzuć cebulę i czosnek, wymieszaj i chwilę podgrzej.  Po trzecie wrzucaj mięsa do rondla, w odstępach jakiś 15 minut, w następujące kolejności, wołowina, wieprzowina i jagnięcina. Po wrzuceniu każdego z mięs, dobrze coś wymieszaj.  Wino 😉 Wino, oczywiście będzie bardzo

RafalCook
Badanie glukozy w ciąży – jak się przygotować 92

zaopatrzonym w książkę czy inny umilacz czasu po godzinie kierujemy się na drugie pobranie krwi po drugim pobraniu czekamy godzinę (nadal na czczo) po tym czasie kierujemy się na trzecie, ostatnie pobranie krwi. Artykuł Badanie glukozy w ciąży – jak się przygotować pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

Dorota Smakuje
Nadziewana Papryka z Chorwacji – Punjena Paprika 95

papryki, odetnij górę i wydłub ostrożnie białą część z papryki.  Teraz oczywiście czystymi dłońmi napełnij farszem papryki i przykryj odcięta góra, odstaw na chwilę na bok.  Po trzecie rozpuść masło w rondlu i dodaj mąkę, energicznie mieszając, by nie powstały grudki, chwilkę grzej, wlewając passatę, pamiętaj o mieszaniu, dodaj cukier, sól i pieprz, wymieszaj.  Teraz oczywiście ostrożnie

RafalCook
Jabłecznik z galaretką 69

często w akademiku. Wówczas była to wersja “bez pieczenia”, gdzie spodem były ciastka biszkopty, a teraz w domowej i zdrowszej wersji piekę biszkopt. Polecam Fanom jabłek polecam również najlepszą tartę jabłkową . Warto wypróbować również jagielnik z brzoskwiniami . Składniki: Biszkopt* (tortownica o średnicy 24 cm): 1/2 szklanki (120 ml) mąki pszennej 1 łyżeczka (5 ml) proszku do pieczenia 1/4 szklanki

Lamarida.pl
Herbatniki miodowe z Chorwacji – Paprenjaci 87

bardzo dobrze wymieszaj.  Po drugie dodaj jajka i miękkie masło i oczywiście czystą dłonią, zacznij wyrabiać ciasto, aż będzie gładkie, jędrne i sprężyste.  Zdaje się, że po trzecie, uformuj piękną kulę ciasta, włóż do czystej miski i górę zakryj szczelnie folią spożywczą, pozostaw na jakieś 120 minut.  Po czwarte podsyp powierzchnię robocza mąka wyłóż ciasto i rozwałkuj

RafalCook
Puszysty sernik królewski 292

30cm. Mniejsza blacha lub tortownica się nie nadaje, gdyż ciasto się nie zmieści. Z lodówki wyjmuję ciasto, dzielę na dwa równe kawałki. Jeden kawałek trę na tarce z dużymi oczkami, a wiórki układam na spód blaszki (można wiórki delikatnie przyklepać do blaszki, ja tak nie zrobiłam, ale wizualnie lepiej by chyba ciasto wyglądało po przekrojeniu ). Na tą warstwę wylewam masę

Ania gotuje
Frittata szparagowa o truflowym smaku z Chorwacji 86

zdrętwiałe końcówki i wyrzuć. Nożem odetnij główki szparagów, łodygi szparagów pokrój na mniejsze kawałki, wrzuć do blendera, dodaj łyżkę oliwy truflowej i zmiksuj. Aaa zrób kawę do śniadania. Po trzecie wbij jajka do miseczki, dodaj zmiksowane szparagi, dopraw solą, pieprzem i dobrze wymieszaj. W międzyczasie rozgrzej nieprzywierającą patelnię i wlej łyżkę oliwy truflowej, wrzuć na kilka sekund główki szparagów

RafalCook
Czy można jeść nabiał na diecie ketogenicznej 74

trawiona i wchłaniana. Zamiast tego przechodzi do okrężnicy, powodując bóle brzucha, wzdęcia, gazy, nudności i / lub luźne stolce. Nietolerancja laktozy jest dość powszechna. Uważa się, że dotyka nawet dwie trzecie ludzi na całym świecie. Jednak jest to znacznie mniej powszechne u osób pochodzenia europejskiego. Osoby nietolerujące laktozy mogą zwykle tolerować produkty mleczne o niskiej zawartości laktozy, takie

ZGruntuFit
Czarne Risotto z Chorwacji – Crni Rižoto 99

cebulę i czosnek, wymieszaj i smaż chwilę.  Po drugie wsyp ryż, wymieszaj i smaż, aż ryż lekko się przypiecze, dodaj przecier, wymieszaj i chwilę grzej.  Teraz po trzecie i związany z tym dylemat, jak to zrobić, by wypić tyle wina, aby zostało 200 ml ? Ok, jeśli zostało jakieś wino w butelce, wlej je na patelnię, wymieszaj i poczekaj

RafalCook
Przykładowy jadłospis w 1 miesiącu ciąży 104

barwnikami. Po drugie warto włączyć do diety szczególnie produkty bogate w kwas foliowy (szczególnie zielone warzywa, cytrusy, banany, awokado, ziarna i pestki, orzechy, jaja) ale również żelazo, jod . Po trzecie warto zwrócić uwagę na zapotrzebowanie kaloryczne organizmu – w pierwszym trymestrze ciąży nie zmienia się ono. Poniżej przedstawiam wam PRZYKŁADOWY DZIENNY JADŁOSPIS W 1 MIESIĄCU CIĄŻY 1800 kcal: Śniadanie: serek

Dorota Smakuje
Malinowe Mojito 76

pierwsze włóż cukier, kilka listków mięty i sok z limonki do szklanki, lekko ugnieć i wymieszaj. Po drugie dodaj dużo pokruszonego lodu, maliny, listki mięty, plasterki limonki. Teraz po trzecie i najważniejsze wlej Rum, uzupełni wodą sodowa i lekko wymieszaj. Na 8 Marca jak znalazł. To nie jedyny pyszny koktajl, który znajdziesz na mojej stronie 😉 zajrzyj tutaj . „Facet w Kuchni

RafalCook
Surówka z pora marchewki i jabłka 81

kroję w cienkie plastry. Pokrojonego pora wrzucam do miski, posypuję pół łyżeczki soli i ugniatam ręką. Po tym zabiegu por zmięknie. Obieram 2 marchewki oraz 1 jabłko i trę na tarce o grubych oczkach . Jeśli jabłko jest soczyste, odcedzam sok. Całość wrzucam do miski z porem, skrapiam sokiem z cytryny i całość mieszam ze sobą. Obrane z łusek orzechy kroję

Ania gotuje
Stolniki 107

najdziwniejsze pierogi, które prawdopodobnie mieliście okazję widzieć. Wczytywałem się w przepis kilka razy.  Skłądniki: - kapusta - ziemniaki - mąka - cebula Wykonanie: Kapustę obieramy, a liście sparzamy wrzątkiem.  Ziemniaki trzemy na drobnej tarce. Odciskamy wodę, dodajemy trochę mąki oraz pokrojoną w kostkę i podsmażoną cebulę. Mieszamy.  Lepimy w rękach odpowiedni kształt i wkładamy go w liście kapusty. Pieczemy w nagrzanym

Kryzysowa Książka Kucharska
Sałatka Cezar po Grecku 91

oliwek, włóż do blendera i oczywiście zmiksuj.  W międzyczasie wymieszaj ze sobą majonez, skórkę i sok z cytryny, parmezan, sól, pieprz, pietruszkę i zawartość blendera.  Po trzecie robimy grzanki.  Rozgrzej nieprzywierającą patelnię, wlej oliwę z oliwek, wrzuć kostki chleba i chwilę je podsmaż.  Teraz dodaj masło, sól, pieprz, czosnek, tymianek i oregano i smaż

RafalCook
Gozleme – pyszna przekąska z patelni 83

naszego zdrowia, a organizm nie jest w stanie ich sam wyprodukować – musimy dostarczać je z pożywieniem (rafinowany olej rzepakowy jest przykładem tłuszczu o wysokiej zawartości kwasu oleinowego. Po trzecie: oleje o wysokiej temperaturze dymienia (wspomniany rafinowany olej rzepakowy można ogrzewać aż do 240°C). A ile oleju zużywać? W przypadku oleju mniej nie zawsze znaczy lepiej – istotne znaczenie

Poezja smaku
Szarlotka Milopita z Grecji 74

wymieszaj oliwę z oliwek, sok i cukier, aż cukier się rozpuści, dodaj jajka, ponownie wymieszaj.  Po drugie, mąkę wymieszaj z solą i proszkiem do pieczenia.  Teraz po trzecie wsyp mąkę do oliwy i soku, i bardzo dobrze wymieszaj.  Formę do pieczenia musisz oczywiście wysmarować masłem.  I teraz najtrudniejsza część szarlotki, oczyma wyobrazi, musisz podzielić miskę

RafalCook
Chleb z fetą po Grecku 77

drożdży, oliwę z oliwek i dokładnie wymieszaj i ugniataj, namiętnie, delikatnie, aczkolwiek stanowczo, niech twa dłoń… Oj poleciałem 😊, zrób po prostu gładkie, elastyczne ciasto. To już chyba po trzecie, włóż kulę do czystej, polej odrobiną oliwy, zakryj folia spożywczą i pozostaw na jakieś 60 minut. Po tym czasie podsyp powierzchnię robocza mąka i wyłóż ciasto, rozwałkuj je na dość

RafalCook
Cuatro Highball 81

Melasę z granatów Plasterki limonki Lód Jeśli masz alkohole robimy Cuatro Highball Po pierwsze włóż lód i plasterki limonki do szkła. Po drugie wlej Melasę z granatów. Tak po trzecie dolej rumu i piwa do pełna. Na koniec ciesz się wieczorem. Koktajle i drink, które znajdziesz na mojej stronie. Zajrzyj tutaj „Facet w Kuchni – gotowanie pod wpływem” To grupa

RafalCook
Greckie pomidorowe placki czyli Tomatokeftedes – Τοματοκέφτετες 71

składnikach piwa, skąd on je ma, oczywiście, że ze sklepu. Po drugie powtórz po pierwsze. No dobrze koniec z piciem, bierzemy się za placki, tak więc po trzecie wymieszaj wszytskie skladniki, tylko bez oleju do głębokiego smażenia, masa powinna być dość zwarta. Po czwarte rozgrzej olej, przy pomocy dwóch łyżek formuj placki i wrzucaj po kilka sztuk, ostrożnie do oleju

RafalCook
Zapiekana Feta w Filo po Grecku 85

sama się nie zrobi Po pierwsze musisz wiedzieć, że danie jest niezwykle proste w wykonaniu. Po drugie ser, przekrój wzdłuż przez środek, by mieć dwa kawałki. Teraz będzie po trzecie, połóż pierwszy kawałek sera na arkusz ciasta filo, dodaj łyżkę oliwy z oliwek, pieprz i trochę świeże tymianku. W międzyczasie wymieszaj mąkę z wodą. Chyba po piąte

RafalCook
Greckie Purée czyli Fava-Φάβα 84

smaż, dodaj groszek, wymieszaj, wlej tyle wody, by przykryć całość.  Gotuj Fave, czasami mieszając i w razie potrzeby dolewając wody, tak długo, aż groszek będzie miękki.  Po trzecie kiedy groszek będzie miękki, ostrożnie przełaj całość do blendera, dodaj sok z cytryny, resztę oliwy z oliwek, dopraw solą, pieprzem i zmiksuj na gładkie purée, w razie potrzeby dodaj oliwy

RafalCook
Greckie Pulpety czyli Yuvarlakia 81

bardzo dobrze wymieszaj.  Widzisz już, lista jest o wiele krótsza.  Po drugie czystymi dłońmi uformuj kulki wielkości małej mandarynki i włóż je do rondelka.  Teraz po trzecie delikatnie wlej wodę, tak by przykryć pulpety, dodaj rozmaryn, liście laurowe i skórkę z cytryny, nie startą, tylko ścięta z cytryny.  Drobna uwaga, ponieważ pulpety są bardzo delikatne, wrażliwe

RafalCook
Ciasto z masą krówkową i bananem 97

sztywna i błyszcząca. 2. Teraz dodajemy po jednym żółtku, cały czas miksując tylko już na zmniejszonych obrotach.  3. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i kakao. Dodajemy w trze partiach do masy i albo mieszamy drewnianą łyżką, albo na najniższych obrotach miksera. 4. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy ciasto, górę wyrównujemy. Pieczemy w 180 stopniach około

kruche babeczki
Wege gołąbki z kaszą i soczewicą 100

odcedzamy. Następnie gotujemy soczewicę około 10 minut, odcedzamy. Na dużej patelni na oliwie szklimy posiekaną cebulę, po 5 minutach dodajemy drobno pokrojone grzyby. Seler naciowy kroimy w plasterki, marchew trzemy na dużych oczkach tarki. Warzywa dodajemy na patelnię i wszystko razem przyprawiamy solą i pieprzem i dusimy około 10 minut. W dużej misce mieszamy farsz: kaszę, soczewicę, warzywa z patelni

Smakowity Blog Kulinarny
Grecki Wiejski Chleb czyli Horiatiko Psomi – χωριάτικο ψωμί 91

minut. Po drugie, dodaj część mąki do miski i wymieszaj, dodaj sól, oliwę z oliwek najwyższej jakości, tymianek, wymieszaj i dodaj druga część mąki. Teraz zdaje się, że po trzecie, wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i nie będzie się lepić do rąk. Po czwarte wlej odrobinę oliwy z oliwek do czystej miski i włóż utworzoną kulę z ciasta, użyj foli

RafalCook
Sałatka z wędzonym twarogiem 95

kroimy na pół. Marchewkę obieramy, kroimy w słupki (najlepsza będzie maszynka do julienne). Warzywa rozkładamy na sałacie. Wierzch posypujemy pokruszonym w dłoniach twarogiem. Buraka również kroimy na paseczki lub trzemy na dużych oczkach tarki. Wykładamy na wierzchu sałatki (już nie mieszamy, bo burak mocno barwi pozostałe składniki ). Do słoiczka wlewamy olej, musztardę, sok z cytryny oraz odrobinę wrzątku. Zakręcamy

Smaki Na Talerzu
Warzywne risotta na lato i nie tylko 63

się podoba. Po pierwsze w jednej paczce mamy wszystko co pozwala się nam zdrowo i do syta najeść. Po drugie, to dania bezmięsne, bez konieczności doprawiania czegokolwiek. Po trzecie, ciekawe wydaje mi się połączenie ryżu ze szparagami i miętą czy cukinią. Wersja z dynią, pieczarkami i nutą chili też idealnie pasuje na mój talerz. Co ważne czytanie etykiety produktu

Fleksitarianizm.pl
Quiche jajeczna ze szpinakiem i serem 61

formy z ciastem. Dodajemy równomiernie kawałki sera. Kładziemy na wierzch suszone pomidory. Wstawiamy na 25 minut do piekarnika. Po wystygnięciu dekorujemy posiekanym szczypiorkiem. SUGESTIE Jeśli mamy grubą formę do tart polecam wstawić samo ciasto na kilka minut do piekarnika. Jak się trochę zarumieni wtedy wlewam zawartość naszego dania do środka i piekę dalej. To pozwala upewnić się, że ciasto francuskie

Fleksitarianizm.pl
Szarlotka z budyniem 92

Szarlotka to zawsze dobry wybór - kwestia tego, na jaką mamy ochotę. Ten przepis jest super dla osób, które nie do końca lubią grubsze kawałki jabłek w

Prosty przepis na
Daktylowy chleb czyli Omani Maldouf 73

pozostaw na 25-30 minut.  Jak było po pierwsze, musi być po drugie, kiedy daktyle będą miękkie, użyj blendera ręcznego, następnie przeciśnij powstałą papkę przez sitko.  Po trzecie do gładkiej papki z daktyli dodaj jajko, szczyptę soli 2-3 łyżki masła i mąkę. Dodawaj tyle mąki, by powstało gładkie ciasto, które nie lepi się do rąk, utwórz kulę

RafalCook
Naprawiłam moją kuchnię tanim kosztem – aranżacja kuchni otwartej na salon 106

nasze wnętrze, a zwłaszcza zrobił troszkę problematyczną aranżację kuchni otwartej na salon . Jednak po pierwsze to duży wydatek, a po drugie ja nie lubię rzeczy idealnych, a po trzecie lubię sama wszystko sobie wymyślić. Nawet, jeśli się to nikomu nie spodoba, ja i tak pieje z zachwytu – bo TO MOJE i kropka. Co więcej, lubię mieszać style. Nie przerażają

W Kawiarence
Warzywna Zupa Shurba 88

gotują, aż warzywa będą miękkie. W międzyczasie wsyp płatki do szklanki wody. Po drugie kiedy warzywa będą już gotowe, przy pomocy blendera ręcznego zmiksuj na gładkie purée. Po trzecie i chyba to stanie, po, wlej wodę z płatkami, dodaj pomidory, przyprawę Bizar a’Shuwa , kolendrę, tymianek, paprykę i oczywiście dopraw do smaku solą i pieprzem. Teraz gotuj zupę Shurba

RafalCook
Papryka faszerowana orzechami 76

wlej wody 1 cm powyżej kuskusu i gotuj ok. 10 minut, czasami mieszając, następnie przelej go przez durszlak.  Po drugie oj, oj, ktoś tu nie umie liczyć, po trzecie oczywiście masz już rozgrzaną nieprzywierającą patelnię więc wsyp sezam i lekko go podpiecz, przesyp do miski.  Po trójce jest czwórka, wsyp na patelnię orzeszki Pini i również je podpiecz

RafalCook
Łosoś ze słodkim ziemniakiem bez soli 78

patelnię i wlej dwie łyżki oliwy z oliwek o intensywnym smaku na przykład taką , i połóż łososia skóra do dołu, na górę ryby nałóż mieszankę z miseczki.  Po trzecie i co najważniejsze, weź kawałek papieru do pieczenia, zmiel i pognieć go w dłoniach, zmocz dość mocno wodą i przykryj nim łososia, ten zabieg spowoduje, że nie musisz obracać łososia

RafalCook
Pomidorowa pasta z makreli 77

zapachem wędzonej ryby. Co jeszcze można zrobić z makreli? Wydaje mi się, że makrele bywają niedoceniane. W końcu nadają się nie tylko na kanapki. Możesz zrobić z niej wyśmienitą tartę lub wykorzystać ją jako dodatek do kremowej zupy . Dobrym pomysłem będzie również dodanie ich do bajgli lub podanie jej z różnego rodzaju placuszkami lub kotletami ryżowymi . Pomidorowa pasta z makreli

okolicepalnika.pl
Kruche tartaletki z cynamonem i konfiturą morelową 67

ciasto w środku się nie dopiecze). W trzech foremkach na tartaletki o średnicy około 12 cm układamy na przemian ciasteczka, zostawiając między nimi kilka mm odstępu (można upiec jedną tartę o średnicy około 26 cm). Pieczemy około 45 minut w 180 stopniach. Smacznego :) Artykuł Kruche tartaletki z cynamonem i konfiturą morelową pochodzi z serwisu Mienta blog

Mienta blog
Jak pomóc dziecku z nadwagą lub otyłością? 60

których żyły nasze babcie. Dla nich słodycze to był rarytas pojawiający się faktycznie rzadko, a teraz są to produkty na wyciągnięcie ręki i na każdą kieszeń. Po trzecie wprowadź regularność posiłków Przeglądając dzienniczki żywieniowe moich najmłodszych pacjentów widzę, że dużym problemem jest brak regularności w spożywaniu posiłków. Zamiast trzech zbilansowanych, głównych posiłków i jednej/dwóch przekąsek w ciągu dnia, dzieci

Natka Pietruszki
Przepyszne ciasto Styropian, czyli sernik bez sera+FILM 118

być ona bardzo sztywna i bardzo gęsta.  Wszystko delikatnie mieszamy łyżką do połączenia. Masa powinna być gęsta i bardzo puszysta. Masę wykładamy na ciasto, wyrównujemy. Na masę śmietanową trzemy drugą część ciasta wyjętą z zamrażarki. Ciasto wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika, grzanie góra-dół bez termoobiegu. pieczemy ok 50 minut. Podczas pieczenia nie otwieramy piekarnika.  TERAZ

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
FIT ORKISZOWE Z BANANAMI I KREMEM CZEKOLADOWYM Z ORZECHAMI NUTLOVE 87

wypieków ciąg dalszy! Ostatnio pokazywałam Wam fantastyczną FIT TARTĘ JAGLANĄ Z KREMEM ORZECHOWYM , FIT CIASTKA z kremem NUTLOVE , przepyszne NADZIEWANE PANCAKES. Dziś mam dla Was przepis na przepyszne, dietetyczne ciasto z mąki orkiszowej. Bez dodatku białego cukru oraz białej mąki. Idealne na deser do popołudniowej kawki. Z całą pewnością posmakuje wszystkim – nie tylko dbającym o zawartość swojego talerza! Koniecznie spróbujcie

Ostra na Słodko
Omlet z porem i boczkiem 70

około 100-200 g surowego boczku 1-2 łyżki posiekanej drobno natki pietruszki – opcjonalnie sól, pieprz masło Pory kroimy na półplasterki. Boczek kroimy na cienkie paseczki. Ser cheddar trzemy na drobnych oczkach tarki. Na rozgrzanej patelni smażymy na chrupko boczek. Przy wykorzystaniu większej jego ilości warto przesmażyć go partiami, będzie wówczas bardziej chrupiący. W rondelku rozgrzewamy 1-2 łyżki

Smaki Na Talerzu
Kolorowa surówka obiadowa 91

pora (biała część) 1 większe jabłko 1 ogórek konserwowy 1 lekko czubata łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu pieprz i sól do smaku Przygotowanie: Marchewki i jabłko obieramy. Następnie trzemy na tarce na grubych oczkach. Dodajemy starte na tych samych oczkach rzodkiewki i ogórek. Por kroimy w półplasterki lub drobniej, dodajemy do reszty składników. Na koniec dodajemy jogurt, majonez

Słodkie okruszki
Herbata Waniliowa 88

pory była używana do deserów, lodów, napojów i kosmetyków. Po drugie jedynie w Meksyku, żyją pszczoły i kolibry, które są przystosowane do zapylania wanilii.  Po trzecie na Madagaskarze rośnie najlepsza wanilia na świcie, którą zapyla się ręcznie od 1841 r. dzięki niewolnikowi Edmond Albiusa, który wymyślił tę metodę. Madagaskar jest największym producentem na świcie, skąd pochodzi 80% światowej produkcji

RafalCook
Adaptogeny: czym są i czy warto je przyjmować? 73

nasza skłonność do ich kupowania to efekt zakrojonych z na szeroką skalę działań marketingowych. Po drugie, w niektórych przypadkach działanie suplementów porównywane jest do placebo. Po trzecie – część z nich przyjmowana niewłaściwie może bardziej zaszkodzić, niż pomóc. Po czwarte wreszcie, w przypadku niektórych osób zdarza się, że stosują one suplementację, podczas gdy tak naprawdę wymagają leczenia. fot. Pexels Mając

Żyję by jeść
Keto koktajle 92

coś w rodzaju likieru jajecznego , tylko na bazie rumu i z przyprawami korzennymi. Po przepis na sam koktajl oraz więcej informacji na ten temat zapraszam do mojego przepisu na tartę Egg nog . Ja dodam tylko od siebie, że – w przeciwieństwie do poprzednika – serwuje się go w postaci mocno schłodzonej. Delikatniejsze alternatywy dla keto koktajli Na zimę polecam także

Modern Cave Girl
Kolorowa surówka obiadowa 133

pora (biała część) 1 większe jabłko 1 ogórek konserwowy 1 lekko czubata łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu pieprz i sól do smaku Przygotowanie: Marchewki i jabłko obieramy. Następnie trzemy na tarce na grubych oczkach. Dodajemy starte na tych samych oczkach rzodkiewki i ogórek. Por kroimy w półplasterki lub drobniej, dodajemy do reszty składników. Na koniec dodajemy jogurt, majonez

Słodkie okruszki
Półki na przyprawy – ważny element każdej kuchni 64

imbir ). Po drugie, mogą się zbrylać (jeśli są to przyprawy w proszku), lub stać się zawilgotniałe (jeśli mówimy o suszu i przyprawach takich jak suszony majeranek czy oregano). Po trzecie, sami sobie utrudniamy w ten sposób życie. Każdemu, kto gotuje nie raz i nie dwa zdarzył się pewnie taki moment, w którym przetrząsał koszyczek z przyprawami lub szufladę, w poszukiwaniu

Żyję by jeść
ORANGE CURD 92

Przepis na orange curd , czyli pomarańczowy krem do kremów, lodów, owoców i deserów. Do wszelkiego rodzaju pieczywa, naleśników i chałki. Babeczek i tart, biszkoptów i pierników, ciast, ciasteczek i bez. Jak zrobić taki pomarańczowy krem orange curd pokazane jest w filmiku. Zapraszam do oglądania.   Subskrybuj kanał  RITA creative , a będziesz na bieżąco z nowymi filmami, lub zapisz

RITA food channel
Sałatka z tortellini, rukolą, suszonymi pomidorami i słonecznikiem 91

pieprzem. Dodajemy sok z cytryny i dokładnie mieszamy. Przed podaniem posypujemy startym parmezanem. Ja użyłam do tego obieraczki do warzyw, efekt macie taki jak na zdjęciu. Polecam ten sposób tarcia twardego sera, dużo lepiej smakuje. Artykuł Sałatka z tortellini, rukolą, suszonymi pomidorami i słonecznikiem pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Szarlotka ekspresowa 104

szybko. Nazwałam ją ekspresową ponieważ naprawdę szybko się ją robi. Po pierwsze ciasta nie trzeba długo zagniatać, chłodzić w lodówce, ani mrozić. Nie trzeba go wałkować czy trzeć na tarce. Wystarczy zagnieść na, jak ja to nazywam, okruchy i wysypać do blachy. Po drugie użyłam gotowych smażonych jabłek ze słoika, które przygotowałam sobie w sezonie letnio - jesiennym. Mimo, że robiona

Waniliowe Improwizacje
Bajaderki świąteczne z wiśnią czyli to co lubię najbardziej. 110

innych ciast. Czasem jest to nawet pierwszy dzień świąteczny. Po pierwsze zapobiegają marnowaniu nawet  okruszka, po drugie są bogate w smaku, choć zawierają tylko 5 dag czekolady, po trzecie każdorazowo są inne, bo z innych składników (na każdą okazję piekę inne ciasta). Do tych na zdjęciu użyłam pierniczków których nie zdążyłam udekorować, skrawków biszkoptu i okrawków piernika pieczonego

Gotuj Sam!
Śledzie w śmietanie z gruszką 71

wymieniać (jeżeli nadal są za słone, moczymy je dalej). Po tym czasie śledzie bardzo dokładnie osuszamy i kroimy w grubsze paski. Gruszkę myjemy i kroimy w mniejsze kawałki lub trzemy na tarce o grubych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę, przelewamy wrzątkiem na sicie. Wszystkie składniki mieszamy w misce i przekładamy do słoika. Wkładamy do lodówki. Śledzie są najsmaczniejsze przynajmniej

Kardamonovy
Placki z gruszkami i kardamonem 70

rzepakowy ulubiony miód   Do miski wsypujemy mąkę, kardamon i sól. Jajko roztrzepujemy, łączymy z mlekiem i dolewamy do miski z mąką. Mieszamy na gładką masę. Gruszki myjemy i trzemy na tarce z dużymi oczkami. Odciskamy nadmiar soku i dodajemy do masy, mieszamy i odstawiamy na jakieś 5 minut. Po tym czasie na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placki

Kardamonovy
Tzatziki 62

gruntowe 2 ząbki czosnku duży kubek gęstego jogurtu naturalnego (może być grecki) 1 łyżeczka soku z cytryny suszona mięta/suszone oregano pieprz sól Ogórek/ogórki dokładnie myjemy i trzemy na tarce o grubych oczkach. Posypujemy solą i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie, odciskamy z ogórków wodę. Do miski wlewamy jogurt, rozdrobniony czosnek, starte ogórki, sok z cytryny

Kardamonovy
Placki ziemniaczane 71

ziemniaków 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej pół łyżeczki majeranku sól pieprz olej rzepakowy (przepis na około 10 placków) Ziemniaki obieramy, myjemy i trzemy na tarce na najmniejszych oczkach. Do miski wrzucamy ziemniaki, jajko, startą cebulę i rozdrobniony czosnek, dosypujemy mąkę, doprawiamy i wszystko dokładnie mieszamy. Smażymy na złoty kolor. Artykuł Placki ziemniaczane pochodzi

Kardamonovy
Pęczotto z burakami 63

kawałek twardego sera koziego sól pieprz (przepis na 2 porcje) Buraka pieczemy w folii aluminiowej, około 30 minut w 180 stopniach. Po tym czasie, obieramy go ze skórki i trzemy na tarce na grubych oczkach. Na 1 łyżce masła smażymy pokrojoną w małą kostkę cebulę i rozdrobniony czosnek. Po chwili dodajemy surową kaszę i smażymy minutę, dokładamy buraki i wino

Kardamonovy
Ciastka owsiane z kardamonem i cynamonem 65

łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli (przepis na około 30 ciastek) Jajka roztrzepujemy, dodajemy do nich rodzynki i odstawiamy na godzinę. Przesiewamy mąkę, sól i przyprawy. Masło z cukrem trzemy do białości, dodajemy rodzynki z jajkami, ciągle miksujemy. Dokładamy resztę składników, miksujemy do połączenia. Ciasto wkładamy do lodówki na jakieś 30 min. Po tym czasie, blachę wykładamy papierem do pieczenia. Łyżką

Kardamonovy
Surówka z czerwonej kapusty z chrzanem 63

cebula 1 kubek dużego jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu 1 łyżka chrzanu 1 łyżeczka cukru sok z połowy cytryny sól pieprz Kapustę myjemy, wycinamy z niej głąb, szatkujemy. Marchewkę trzemy na tarce o grubych oczkach, cebulę kroimy w drobną kostkę. Z reszty składników robimy sos. Warzywa wrzucamy do miski, można je trochę pougniatać rękami. Całość polewamy sosem, mieszamy. Doprawiamy według

Kardamonovy
Szparagi z gremolatą i serem pecorino 60

pieczemy w 200 stopniach około 20 minut. Jeżeli chcecie, możecie je jeszcze obrać obieraczką do warzyw – ja tego nie robiłam. Natkę i czosnek drobno kroimy, skórkę z cytryny trzemy na najmniejszych oczkach – wszystko mieszamy. Szparagi posypujemy tą mieszanką, solimy i dodajemy pecorino. Artykuł Szparagi z gremolatą i serem pecorino pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Surówka z czarnej rzepy i gruszki 65

łyżeczka natki pietruszki 1 łyżeczka siemienia lnianego 1 łyżka jogurtu naturalnego 1 łyżeczka majonezu pół łyżeczki chrzanu sok z połowy cytryny sól pieprz Rzepę i gruszkę obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach. Z jogurtu, majonezu, chrzanu robimy sos, który dodajemy do rzepy. Do całości dorzucamy poszatkowaną natkę pietruszki i siemię lniane. Dodajemy sok z cytryny i doprawiamy solą

Kardamonovy
Mielone pieczone w sosie pomidorowym 62

suszonego oregano pół pęczka natki pietruszki 1 jajko sól pieprz olej rzepakowy sos: 500 ml passaty pomidorowej 1 cebula 2 ząbki czosnku sól pieprz olej rzepakowy Cebulę i czosnek trzemy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy do mięsa, kaszy, jajka, natki, przypraw i wody, dokładnie rozrabiamy (tak, aby woda się całkowicie wchłonęła). Odstawiamy na 30 minut. W międzyczasie robimy

Kardamonovy
Kotlety mielone z marchewką i imbirem 64

marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnku 4 łyżki kaszy manny 1 łyżeczka mielonego imbiru (lub więcej) sól pieprz olej rzepakowy (przepis na około 10 kotletów) Marchewkę obieramy, myjemy i trzemy na tarce o grubych oczkach, cebulę kroimy w kostkę. Oba warzywa wrzucamy na patelnię, chwilę obsmażamy, dolewamy odrobinę wody i dusimy pod przykryciem około 5 minut. Studzimy. Do miski wrzucamy

Kardamonovy
Surówka z czerwonej kapusty z serem pleśniowym 70

łyżki majonezu 1 łyżeczka cukru sok z połowy cytryny sól pieprz Kapustę myjemy, wycinamy z niej głąb, szatkujemy, wrzucamy do miski, solimy i ugniatamy chwilę rękami. Marchewkę i ser trzemy na tarce o grubych oczkach, cebulę kroimy w drobną kostkę – wszystko dodajemy do kapusty. Z jogurtu, majonezu, soku z cytryny i cukru robimy sos, który wlewamy do warzyw, mieszamy

Kardamonovy
Sosy do potraw z grilla 73

ząbki czosnku duży kubek gęstego jogurtu naturalnego (może być grecki) 1 łyżeczka soku z cytryny suszona mięta/suszone oregano pieprz sól   Ogórek/ogórki dokładnie myjemy i trzemy na tarce o grubych oczkach. Posypujemy solą i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie, odciskamy z ogórków wodę. Do miski wlewamy jogurt, rozdrobniony czosnek, starte ogórki, sok z cytryny

Kardamonovy
Placki ziemniaczane bez mąki 66

wyszły równie pyszne. Składniki: 1 kg obranych ziemniaków 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 2 jajka sól pieprz olej rzepakowy (przepis na około 20 placków) Obrane ziemniaki myjemy i trzemy na tarce na najmniejszych oczkach, wykładamy na gęstym sicie i odstawiamy na jakieś 15 minut do odcieknięcia. Po tym czasie polecam jeszcze dodatkowo włożyć ziemniaki do czystej ściereczki lub pieluchy

Kardamonovy
Śledzie w śmietanie 67

płuczemy pod bieżącą wodą, przekładamy je do miski, zalewamy mlekiem i odstawiamy na 24 godziny. Po tym czasie śledzie osuszamy i kroimy w grubsze paski. Jabłko myjemy, obieramy i trzemy na tarce na największych oczkach. Obraną cebulę kroimy w małą kostkę, przelewamy wrzątkiem na sicie. Jabłko i cebulę dodajemy do śledzi, dolewamy śmietanę, doprawiamy świeżo mielonym pieprzem, dokładnie mieszamy

Kardamonovy
Ciasto styropian 70

budyniem, cukrem i proszkiem do pieczenia połączyć mieszając, dodać wiórki kokosowe, a na koniec ubite białka. Ciasto podzielić na dwie części, jedną część ciasta wyłożyć na spód – ja trę na tarce, można skubać, następnie masę, plus pozostałą część ciasta. Piec w piekarniku przez 50 min w 180 st. C. Autor przepisu: Urszula Radziewicz Artykuł Ciasto styropian pochodzi z serwisu

Wasze Przepisy
Makowiec z jabłkami (makowiec japoński) 104

kaszę mannę oraz mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Miksujemy tylko do połączenia (ciasto będzie dosyć sypkie, gęste – nabierze właściwej konsystencji po zmieszaniu z białkami). Obrane jabłka trzemy na dużych oczkach tarki. Delikatnie odciskamy z nadmiaru soku. Dodajemy do masy, miksujemy do połączenia. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. W 2-3 partiach dodajemy do masy, delikatnie mieszamy

Smaki Na Talerzu
Korzyści dla zdrowia z jedzenia chrzanu 66

raka. Chrzan zawiera kwercetynę i związki siarkowe, które hamują namnażanie się komórek nowotworowych. Dotyczy to raka pęcherza, płuc i przełyku oraz żołądka. ⇒Leczy zatoki przynosowe. Podczas siekania lub tarcia chrzanu wydzielają się lotne substancje, które odkażają zatoki, udrożniają je i ułatwiają oddychanie. To z nich pochodzi ostry smak. Przy infekcji zatok chrzan warto dodawać nie tylko do potraw. Można

zdrowo i aktywnie
Korzyści dla zdrowia z jedzenia chrzanu 98

raka. Chrzan zawiera kwercetynę i związki siarkowe, które hamują namnażanie się komórek nowotworowych. Dotyczy to raka pęcherza, płuc i przełyku oraz żołądka. ⇒Leczy zatoki przynosowe. Podczas siekania lub tarcia chrzanu wydzielają się lotne substancje, które odkażają zatoki, udrożniają je i ułatwiają oddychanie. To z nich pochodzi ostry smak. Przy infekcji zatok chrzan warto dodawać nie tylko do potraw. Można

Zdrowie i pysznie na talerzu
Kiełbasa czosnkowa z piwem 77

Kolendra Kmin rzymski Świeżo zmielony pieprz Pieprz cayenne Płatki chili Jak zrobić kiełbasę czosnkową Po pierwsze, musisz otworzyć piwo i zrobić duży łyk, po drugie, powtórz po pierwsze, po trzecie… Co dziś gotujemy? Aha Mici. Mięso przepuści przez robota kuchennego, by jeszcze bardziej je zmielić. Czosnek zetrzyj na tarce. Łyk piwa, pamiętaj to bardzo ważne. Bulion wymieszaj z piwem

RafalCook
Alpejski chlebek 147

pokroić. Nie wiem, bo moje chlebki, aż do końca były mięciutkie :) Jeśli ktoś miał problemy z zagniecionym ciastem, typu, że się kruszy i wydaje zbyt suche, to można dodać trzecie jajko. Albo przed pieczeniem wstawić wałeczki na godzinę do lodówki. Ja piekę alpejski chlebek z 2 jajek, bez chłodzenia w lodówce i zawsze się udaje, ale różnie to bywa. Choć

dolcevitainmykitchen
Barszcz Czerwony na Zakwasie 568

godziny. Gdy warzywa będą miękkie dodaję zakwas z buraków (ważne jest żeby dodawać zakwas do smaku, ja  wlewam ok 900 ml zakwasu). Dwa buraczka obieram i trę na tarce o dużych oczkach i dodaję do wywaru.  Przyprawiam solą i pieprzem do smaku.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Barszcz Czerwony na Zakwasie pochodzi z serwisu

Przepiski.pl
Rolada z indyka z serowo-koperkowym nadzieniem 95

pierś nacinamy wzdłuż, aby otrzymać jak największy płat. Delikatnie rozbijamy tłuczkiem, nadając mięsu równą grubość. Oprószamy z obu stron solą oraz pieprzem i niewielką ilością mielonej papryki. Żółtą mozzarellę trzemy na dużych oczkach tarki. Łączymy w miseczce, z roztartym za pomocą widelca, serkiem topionym. Dodajemy 1-2 łyżki posiekanego koperku. Mieszamy. Z masy serowej formujemy wałek. Obtaczamy go plasterkami szynki

Smaki Na Talerzu
Ruisleipä po polsku 118

mało wody to ciasto będzie zbite i w rezultacie chleb o twardym miąższu. Zbyt dużo wody, ciasto opadnie w trakcie pieczenia i miąższ będzie zbyt mokry.   To moje trzecie podejście do chleba Upiekłam z żytnich mąk mieszanych, aby łatwiej było uformować bochenek Tym razem nie bawiłam się w małe chlebki. Wiedziałam już po 2 nieudanych próbach, że nie uzyskam

Leśny Zakątek
Obiadowa zapiekanka z kiełbasą, ziemniakami i papryką 97

ugotowane, ale nie mogą się rozpadać po obraniu). Ziemniaki studzimy i obieramy i kroimy na grubsze plastry. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Formę na tartę (u mnie 28 cm, sprawdzi się też większe naczynie do żaroodporne) smarujemy delikatnie olejem lub oliwą z oliwek. Dno i boki formy wykładamy plastrami ziemniaków. Paprykę i kiełbasę kroimy

Słodkie okruszki
Ciasto TRIO-czekoladowo-śmietankowe z jabłkami bez pieczenia +FILM 103

150g masła, mieszamy do połączenia. Gorąca masę wykładamy na słomkę ptysiową. Masa spowoduje, ze słomka będzie mięciutka. Odkładamy do ostudzenia. Teraz przygotowujemy warstwę jabłkową 1 kg jabłek obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach, następnie prażymy, mieszając by się nie przypaliło. Prażymy jakieś 10 minut. Dodajemy galaretkę-mieszamy by się rozpuściła. Masę jabłkową chwile studzimy i wykładamy na ostudzoną

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Binsztych w wersji FIT 157

Dziś zapraszam na obłędną tartę orzechową 🙂 Powstała w ramach konkursu „Basia z sercem” i zapraszam do głosowania <KLIK> Będzie mi bardzo miło jeśli wesprzecie mnie swoim głosem 🙂 Przepis … Czytaj dalej Binsztych w wersji

czarrna od kuchni
10 książek pod choinkę II 83

polować na krasnoludki na Żoliborzu. Po drugie – Pan Nierząd sugerował przebranżowienie się, więc dzięki książkom można nabyć nowych umiejętności i z fizyka jądrowego stać się np. mistrzem wypieków. Po trzecie – kupowanie książek nawet w małych ilościach pomaga wydawnictwom, pisarzom i księgarniom. Zarabiają, jakoś się utrzymują i dzięki temu będą mogli kupować te wasze pierogi i bigosy, czy co tam będziecie

ladykitchen
Szarlotka 63

składników i zagnieść ciasto. Na szarlotkę robię zawsze dwa ciasta jedno daje na spód podpiekam 10 min wyciągam i nakładam duszone jabłka z cynamonem, a na jabłka drugie ciasto trę na tarce. I piekę aż się zarumieni. Autor przepisu: Anna Głowacka Artykuł Szarlotka pochodzi z serwisu Wasze Przepisy

Wasze Przepisy
Serowiec z masą rabarbarową 63

zagotowania, dodajemy pokruszoną czekoladę i mieszamy, aż czekolada zupełnie się rozpuści. Masę wstawiamy do lodówki, by troszkę stężała, ale nadal była półpłynna. Składamy ciasto: Dno tortownicy lub formy na tartę - ja wykorzystałam szklaną, wykładamy biszkopcikami. Na nie wylewamy masę serową. Wkładamy formę do lodówki, by masa troszkę zastygła - wystarczy pół godziny. Na masę serową wykładamy czekającą w lodówce masę czekoladową

Kronika Piekarnika
Biszkopt z jabłkami 73

proszkiem do pieczenia, mieszamy delikatnie. Wlewamy wcześniej roztopione i wystudzone masło. Ponownie mieszamy na gładko. Ciasto przelewamy do tortownicy o średnicy około 22 cm, lub do formy na tartę o tym samym rozmiarze. Jabłka kroimy na ósemki, oprószamy je cukrem trzcinowym i cynamonem ( jeśli lubimy ). Wciskamy brzegami do góry delikatnie w ciasto. Wkładamy do piekarnika na około 30 minut, pieczemy

Kronika Piekarnika
Muffiny orzechowo - klonowe 70

pozwolę sobie na kolejny kawałek. Oficjalnie natomiast trzymam w napięciu kciuki za męża, walczącego na korcie z własnymi ambicjami i chyba z niegorszym przeciwnikiem. Jak nasi siatkarze wczoraj, o trzecie honorowe miejsce. Od wyniku zależy, jak kolejne godziny naszego dnia przedstawiać się będą. Albo pozytywny pogląd na wszystko i optymizmu dumą podszytego pokłady, albo.. Nie, będzie ta pierwsza opcja

Kronika Piekarnika
Ciasto marchewkowo - orzechowe 71

obawą zabieram się za ciasta marchewkowe. Skorzystałam z kilku, może kilkunastu przepisów wymagających wykonania morderczej czynności kuchennej. Tarcia marchewki. Na drobnych oczkach. Zatem wybierałam z reguły przepisy wymagające góra dwóch marchewek. Przy trzeciej ręce drętwieją. Kolejne kryterium - mała ilość oleju, oraz brak sody oczyszczonej. Jej posmak zmienia walory smakowe marchewkowca, co czuć już po jego rozkrojeniu. Chyba, że zupełnie

Kronika Piekarnika
Cytrynowo - migdałowe ciasto Madera 78

Zamiast wisienki na torcie - tu uwieńczeniem dzieła jest właśnie ta kandyzowana cytryna. Nie pomijajcie tego elementu, dodaje całości jeszcze wyraźniejszego cytrynowego akcentu. Ciasto polecam wielbicielom babek ucieranych cytrynowych, cytrynowych tart i wszelkich kwaskowatych wypieków. Jest bardzo słodkie, ale nie mdłe. Zachowuje długo świeżość, nie wysycha nawet przez trzy, cztery dni ( przechowywane pod przykryciem

Kronika Piekarnika
Szarlotka bardzo chrupiąca 69

szczypta soli 4 łyżki śmietany 18 % 5 dość dużych jabłek - pomieszałam boskopy i słodkie prince. Wykonanie: Polecam zacząć od masy jabłkowej, bo wymaga czasu na wystudzenie po uprażeniu. Jabłka trzemy na tarce na grubych oczkach, wrzucamy do sporego rondla, dosypujemy łyżkę cukru, wyciskamy sok z połowy cytryny i jeśli lubicie posmak cynamonu w szarlotce - dodajemy cynamon - łyżeczkę, nie więcej

Kronika Piekarnika
Sernik - i piękny i pyszny. 76

zbytnio nie napowietrzyć. Masę serową przelewamy do wyciągniętej z lodówki tortownicy i wkładamy do 190 stopni. WAŻNE -  Pod tortownicę wkładamy płaską blaszkę - u mnie forma na tartę,  wypełnioną wrzątkiem. Dzięki temu ciasto nie pęka i równomiernie wyrasta. Po 10 minutach obniżamy temperaturę do 160 stopni i pieczemy sernik około 60 minut. Po tym czasie, jeśli środek nadal jest

Kronika Piekarnika
Klasyczny, ucierany placek z połówkami jabłek 72

ucierany z dodatkiem jabłek. Wysoki, puszysty, najsmaczniejszy w dniu pieczenia. Bardzo delikatny i lekki, waniliowy, maślany. Całości dopełniają połówki słodkich, soczystych jabłek. Wygodnym jest fakt, że nie wymagają wcześniejszego tarcia, krojenia, smażenia. Warto sięgnąć do sprawdzonych przepisów, docenianych i powielanych przez lata. Nie zmieniajmy niczego, są wzorcowe. Jeśli zatęsknicie za smakiem klasyki na talerzyku, za herbatą w szklance ze spodkiem

Kronika Piekarnika
Tort "Agrest w kubku kawy" 83

wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mieszamy szpatułką do połączenia w gładką, dość gęstą masę. Wykładamy masę do tortownicy o średnicy około 21 cm. Ja użyłam silikonowej formy na tartę, tortownicę smarujemy wcześniej tłuszczem i oprószamy mąką. Pieczemy w temperaturze 180 stopni, około 30 minut. Ciasto nie wyrasta wysokie, jest miękkie, wilgotne, ale nie gliniaste. Przed wyłączeniem piekarnika sprawdźcie patyczkiem

Kronika Piekarnika
Suszone grzyby, brokuły i kasza gryczana… Będzie zupa! 96

pasuje w potrawach z leśnych grzybów, nie mniej w grzybowej. Bardzo często gotuję grzybową z brokułami. Bardzo mi odpowiada połączenie grzybów z brokułami nie tylko w zupie. Piekę często tartę z grzybami i brokułami . Ciekawym dodatkiem w tym przepisie jest również kokosowa śmietanka. To taka propozycja dla osób uczulonych na mleko. Dodatek śmietanki zagęszcza zupę i dodaje jej smaku. Innym

codojedzenia
Najlepsze racuchy drożdżowe z jabłkami-jak u babci +FILM 113

pół szklanki mąki. Wszystko mieszamy do rozpuszczenia drożdży i odkładamy na jakieś 10 min by zaczęły pracować. W misce ubijamy 2 jajka z resztą cukru.  Jabłka obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach, jeśli mają dużo soku odciskamy go. Gdy drożdże lekko podrosną dodajemy do nich jajka z cukrem, mieszamy. Dodajemy cukier waniliowy, jabłka-mieszamy. Na koniec przesiewamy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Najlepsze racuchy drożdżowe z jabłkami-jak u babci +FILM 102

pół szklanki mąki. Wszystko mieszamy do rozpuszczenia drożdży i odkładamy na jakieś 10 min by zaczęły pracować. W misce ubijamy 2 jajka z resztą cukru.  Jabłka obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach, jeśli mają dużo soku odciskamy go. Gdy drożdże lekko podrosną dodajemy do nich jajka z cukrem, mieszamy. Dodajemy cukier waniliowy, jabłka-mieszamy. Na koniec przesiewamy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Ciasteczka migdałowo-cynamonowe 77

pyszny. No hej, to są ciasteczka migdałowo-cynamonowe! Już sama nazwa jest pyszna. Po drugie: jest prosty. Na dobrą sprawę wystarczy połączyć składniki, uformować ciasteczka i je upiec. Po trzecie: zawsze się udaje. Tu nie da się niczego zepsuć, jeśli tylko w miarę trzyma się przepisu. Takie receptury są najlepsze, nie sądzicie? The post Ciasteczka migdałowo-cynamonowe first appeared

Proste-przepisy.pl
Kobieto, możesz wszystko! 70

wystraszyłam się. Nie zrezygnowałam. Robiłam swoje. “Co?! Idziesz do pracy?! I zostawiasz malutkie dziecko na tyle godzin w żłobku?!” Nie, nie słuchałam. Nie zrezygnowałam. Robiłam swoje. “Co?! Trzecie dziecko?! Mało to macie problemów z tym niepełnosprawnym?!” Nie, nie słuchałam. Nie zrezygnowałam. Robiłam swoje. “Co?! Blog o gotowaniu i niepełnosprawności?! Kto będzie chciał to czytać?” Nie, nie słuchałam. Nie zrezygnowałam. Robię

Lamarida.pl
Ciasto francuskie 126

przygotowywać można słodkie jak i słone wypieki . Należy je piec w temperaturze 200 stopni Celsjusza. Szukasz przepisów na dania z ciasta francuskiego? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Tartę szparagową . The post Ciasto francuskie appeared first on MeCooks Blog

MeCooks
Najlepsze placki ziemniaczane 89

środku. Po drugie - tarka. Nie żadne tam roboty, miksery, szatkownice itp, tylko zwykła, najzwyklejsza ręczna tarka, która ma drobne oczka (to ta ostra strona, więc uważajcie na knykcie). Po trzecie - cebula. Ścieram ją na tarce razem z ziemniakami, dzięki czemu masa nie traci koloru (przy typie C ten trick działa słabo). No i wreszcie olej. Wlewam go dość sporo

Obiad gotowy
Kiszona biała kapusta 98

wyczuciem i delikatnie. Zawsze można dosolić. Przygotowanie: Kapusty szatkujemy do osobnych misek. Solimy i ugniatamy. Odstawiamy na 2 h, ugniatając kolejny raz po godzinie. Obrane marchewkę i jabłka trzemy na dużych oczkach tarki. Paprykę siekamy na cienkie paseczki. Bierzemy cztery wyparzone, litrowe słoiki. Przygotowujemy cztery różne kompozycje i mieszamy odpowiednie składniki– biała kapusta, biała kapusta i czerwona kapusta, biała kapusta

ladykitchen
Kiszona czerwona kapusta 93

wyczuciem i delikatnie. Zawsze można dosolić. Przygotowanie: Kapusty szatkujemy do osobnych misek. Solimy i ugniatamy. Odstawiamy na 2 h, ugniatając kolejny raz po godzinie. Obrane marchewkę i jabłka trzemy na dużych oczkach tarki. Paprykę siekamy na cienkie paseczki. Przygotowujemy cztery wyparzone, litrowe słoiki. Mieszamy składniki na cztery różne kompozycje – czerwoną kapustę, czerwoną kapustę z białą, czerwoną kapustę z papryką, czerwoną

ladykitchen
5 obiadów za 14 zł i mniej 104

osób kosztowało poniżej 140 zł. To rachunek mocno umowny, z kilku względów: niektóre ceny zaokrągliliśmy, podaliśmy też pełne ceny produktów, niewykorzystanych w całości (parmezan, ser pleśniowy, szynka suszona). Po trzecie wreszcie, wszystkie dania były bardzo obfite i spokojnie wystarczyłyby na wyżywienie 3 osób. Część nadwyżek, jak sos al ragu, z połowę dyni makaronowej zjedliśmy z zapiekanką, z drugiej zrobiliśmy racuchy

Niedzielny kucharz
:Szybki szmal" Ryszard Ćwirlej 97

się wyjaśnieniem tajemniczej śmierci mężczyzny, który powiesił się we własnym mieszkaniu. Oględziny wykazują, że mogło być to samobójstwo, to ekspertyzy techników wykazują, że mogły do śmierci przyczynić się osoby trzecie.  Tymczasem poznańskie CBŚ wpada na trop przemytu narkotyków, który ma się odbywać z Berlina do Polski. Wychodzi na to, że narkotyki mają trafić do nowo wybudowanego magazynu koło Szamotuł

kruche babeczki
Efektywna praca zdalna – 5 sposobów 87

czasu! Więcej przeczytacie tutaj: https://www.maczfit.pl/produkt/care/ . A z kodem KRp387 macie -5% zniżki na każdą dietę . Taki kod też dostaniecie dla siebie po rejestracji Na zdjęciu akurat widzicie tartę z czerwonych porzeczek na musie z tapioki i chrupkim, bezglutenowym spodzie z płatkami migdałów. Ależ to było dobre! 3. Zmiana środowiska na 1 – 2 dni Jako że na piechotę

Czynniki pierwsze
Placki ziemniaczane po węgiersku (z gulaszem) 89

polecam, nie tylko w towarzystwie placków ziemniaczanych Na 5-6 dużych placków 1,2 kg ziemniaków 1 cebula 2 jajka 1 łyżka mąki pszennej sól, pieprz Obrane ziemniaki trzemy na drobnych oczkach tarki. Odstawiamy na sito na kilka minut. Dodatkowo lekko odsączamy ziemniaki w dłoniach. Przekładamy do miski. Wodę po ziemniakach delikatnie zlewamy, a pozostałą na dnie garnka skrobię dodajemy

Smaki Na Talerzu
Rolada z jabłkami 103

cukru 40 ml śmietanki 40 ml wody 10 g masła Masa śmietanowa: 400 ml śmietanki 30% 1 i 1/2 łyżki cukru pudru 2 zagęstniki do śmietany Obrane jabłka trzemy na dużych oczkach tarki. W naczyniu umieszczamy masło oraz jabłka i dusimy na małym ogniu, aż jabłka zmiękną. Dodajemy suchą galaretkę i mieszamy aż do jej rozpuszczenia. Odstawiamy do stężenia (wytworzony

Smaki Na Talerzu
Klasyczne zapiekanki 214

sera gouda (można pominąć i zastąpić większą ilością sera mozzarella)* pieprz i sól do smaku 1 czubata łyżka masła *my lubimy łączyć rożne smaki sera Przygotowanie: Pieczarki obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach. Cebulę drobno kroimy, a następnie podsmażamy na niewielkiej ilości masła. Dodajemy resztę masła i nasze starte pieczarki. Doprawiamy całość solą i pieprzem (u mnie dwie

Słodkie okruszki
Flaki z koziej brody (keto, Low carb) 172

łyżeczki papryki wędzonej pół łyżeczki papryki słodkiej łyżeczka majeranku szczypta imbiru w proszku szczypta gałki muszkatołowej Czas przygotowania: 25 min Ilość: około 1,25 l Przygotowanie Marchew obieramy i trzemy na dużych oczkach, a potem cebulę obieramy i drobno siekamy. Następnie na rozgrzanym maśle przesmażamy marchew z cebulą około 5 minut . Do warzyw dodajemy dobrze oczyszczoną i porwaną na mniejsze

WegePrzepis
Paprykowe spaghetti bolognese 114

niej posiekaną w małą kostkę cebulę z dodatkiem przeciśniętego czosnku. Dodajemy mięso, doprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Przesmażamy aż mięso się zetnie. W tym czasie obieramy i trzemy w robocie kuchennym (lub na tarce o dużych oczkach) marchew i paprykę. Dodajemy starte warzywa razem z drobno posiekanym selerem naciowym. Przesmażamy aż warzywa lekko zmiękną (około 5 min). Dodajemy pelatti

Pyry na Gaz
Ciasto czekoladowe z gruszkami 117

polewą dla prawdziwych miłośników czekolady ma trzy ogromne zalety. Po pierwsze jest naprawdę pyszne, po drugie jest bardzo łatwe do wykonania, nawet jeśli nie umiesz piec. I wreszcie po trzecie nie ma takiej osoby, która go nie pokocha od pierwszego kęsa. Przepis na szybkie ciasto czekoladowe z owocami jest już na naszym blogu, ale dzisiejsze ciasto z gruszkami także będzie

Cztery Fajery
Frankfurterki w cieście francuskim 84

uwielbiam takie dania, a Wy? Po drugie: jest błyskawiczny. Przygotowanie wszystkiego trwa ledwie kilkanaście minut – czy może być lepszy sposób na pełnoprawny obiad dla 3–4 osób? Po trzecie: jest pyszny. To niby tylko parę składników, ale tak idealnie one się ze sobą komponują, że nie potrzeba nic więcej. Zauważcie, że dania w żaden sposób nie przyprawiamy (poza samym makaronem

Proste-przepisy.pl
Wspaniałe ciasto Niebo jabłkowo-orzechowe+FILM 171

stopni grzanie góra-dół bez termoobiegu. Wsadzamy do nagrzanego piekarnika. Tak samo postępujemy z drugą częścią ciasta-mamy mieć upieczone  dwa spody. MASA JABŁKOWA 2 kg jabłek obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach, odciskamy sok. Soczek polecam wypić :) Jabłka dajemy do garnka i prażymy na małym ogniu do miękkości. Mieszamy co chwile by się nie przypaliły. Jeśli istnieje

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Cukinia w panierce z kefirem, mega chrupka 114

5 / 5 ( 32 votes ) Cukinia w panierce z kefirem, mega chrupka Cukinia gości u nas na stole całe lato. To podstawowe warzywo w moim ogródku, które

Ogrodnik w podróży
Czosndogi 961

oraz pieprzem. Dodajemy do miski z pokrojonymi warzywami. Bułki czosnkowe nacinamy przez środek, uważając, by nie przeciąć bułki na pół. Delikatnie rozszerzamy obie połówki i lekko ugniatamy miąższ. Mozzarellę trzemy na mniejsze kawałki. Połowę rozkładamy na dnie bułek. Na serze układamy parówkę. Posypujemy ją pozostałym serem. Bagietki układamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego

Smaki Na Talerzu
Surówka z kapusty włoskiej 114

łyżki oliwy z oliwek (lub wegańskiego majonezu albo majonezu ze słonecznika ) sok w połowy cytryny sól i pieprz czarny mielony (do smaku) Wykonanie: Kapustę włoską drobno kroimy, umytą marchewkę trzemy na dużych oczkach tartki, umyte jabłko kroimy w drobną kostkę, podobnie jak cebulę. Pokrojone warzywa wkładamy do większego naczynia i mieszamy. Dodajemy suszone oregano, sok z cytryny, oliwę lub domowy

Lamarida.pl
Ekspresowa zupa fasolowa 139

sposobów. Po pierwsze, bez żadnych szczególnych dodatków, tak jak w przepisie. Po drugie, w towarzystwie krojonego ogórka kiszonego – wówczas będzie to swego rodzaju “fasolowa na kwaśno”. Po trzecie, można sposobem mojej babci: dodać odrobiny cukru i octu spirytusowego, aby uzyskać “fasolową na słodko-kwaśno”. Jeśli komuś przepis wydaje się jednak za prosty i za szybki

Kulinarna Pokusa
Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i suszonymi pomidorami 92

babuni, 1 łyżka kieleckiego) 1/2 łyżki ostrej musztardy (u mnie grillowa kielecka) 1 łyżka białego octu winnego sól, pieprz dymka Kapustę szatkujemy. Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki. Jabłko trzemy na dużych oczkach tartki. Zieloną część dymki drobno siekamy. Majonez łączymy z płynnym miodem, musztardą oraz octem winnym. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Dokładnie mieszamy. Wszystkie składniki łączymy w misce, mieszamy

Smaki Na Talerzu
6 moich sprawdzonych sposobów na wzmacnianie odporności poprzez dietę 81

budowanie odporności poprzez produkty żywieniowe oraz suplementację: Często podaję kiszonki Czy Wasze dzieci lubią ogórki kiszone? U mnie jest tak: jedno lubi kiszone, drugie lubi tylko małosolne, a trzecie nie lubi wcale.. ale za to lubi wyjadać z pojemnika kiszoną kapustę Czy mi to pasuje? Oczywiście! Niech każde z nich wybierze to, co lubi, byleby były to kiszonki. Dlaczego

Wiszniówka
Makaron w oliwie z ostrą papryczką 85

uwielbiam takie dania, a Wy? Po drugie: jest błyskawiczny. Przygotowanie wszystkiego trwa ledwie kilkanaście minut – czy może być lepszy sposób na pełnoprawny obiad dla 3–4 osób? Po trzecie: jest pyszny. To niby tylko parę składników, ale tak idealnie one się ze sobą komponują, że nie potrzeba nic więcej. Zauważcie, że dania w żaden sposób nie przyprawiamy (poza samym makaronem

Proste-przepisy.pl
Ajwar pikantny 140

goryczki. Papryki myjemy, przekrawamy na pól i pozbawiamy gniazd nasiennych. Cebule i czosnek obieramy. Ścieramy na tarce i małych oczkach lub w robocie kuchenny z nakładka do drobnego tarcia. Papryczki pozbawiamy pestek i drobno siekamy. Połowę oleju podgrzewamy w dużym garnku (najlepiej o grubym dnia). Szklimy startą cebulę z czosnkiem oraz ostre papryczki. Bakłażany i papryki ścieramy w robocie kuchennym

Pyry na Gaz
Placek ziemniaczany a’la pizza 126

obiad czy przekąska na imprezę. Zrobiłam takie placki na obiad i domownicy zjedli ze smakiem. Oczywiście jeśli trzeba więcej placków, to proporcjonalnie trzeba zwiększyć składniki. Najwięcej pracy jest przy tarciu ziemniaków, no chyba że mamy maszynkę. Składniki na farsz, które podałam to takie które akurat [...] Artykuł Placek ziemniaczany a’la pizza pochodzi z serwisu Pieprzyć z fantazją

Pieprzyć z Fantazją
Wegański torcik czekoladowy (bez pieczenia, bez glutenu) 79

bezglutenowej albo zwykłej i dodatkowo – nie wymaga pieczenia. Gorąco polecam! Fanom czekoladowych tortów polecam czekoladowy tort truskawkowy , czekoladowy tort bezglutenowy z komosy ryżowej . Polecam również tort Oreo i tartę z czekoladowym kremem z awokado . Składniki (tortownica o średnicy 16 cm): 400 ml mleka kokosowego z puszki 200 g gorzkiej czekolady 2 szklanki (480 ml) ryżu preparowanego 1 szklanka

Lamarida.pl
Muffinki marchewkowe – najlepsze złote babeczki 176

pieczenia ½ łyżeczki sody ½ łyżeczki cynamonu szczypta soli garść posiekanych orzechów włoskich i suszonej żurawiny (lub rodzynków) opcjonalnie polewa: 75 g białej czekolady, 3 łyżki śmietanki 30% Marchewkę obieramy i trzemy na tarce jarzynowej o drobnych oczkach. Przekładamy na sitko i odciskamy z nadmiaru soku. Przygotowujemy dwie miski – mniejszą i większą. W mniejszej mieszamy mąkę, proszek, sodę i sól

Poezja smaku
Stek z polędwicy wołowej z pieczarkami i sosem z sera z niebieską pleśnią 86

której zaczniemy smażenie, sprawia, że uzyskujemy z tej strony lekko chrupiącą skórkę i dopiero przed odwróceniem na drugą stronę przyprawiamy drugą stronę (i tak właśnie zrobiłam), a po trzecie Gordon prezentuje technikę polewania masłem smażonych potraw, które dodatkowo nawilża smażone kawałki. Więc suma sumarum, połączyłam wersje Gordona i Pascala i uważam, że sprawdziła się znakomicie 🙂 Czytaj więcej: Stek z polędwicy

Moja Delicja
Zupa krem z cukinii i groszku z makaronem razowym + kilka słów o zdrowym odżywianiu 79

jesteśmy alergikami i nie mamy żadnych przeciwwskazań lekarskich (przynajmniej na razie) i nie musimy stosować żadnych wykluczających się diet (dieta bez glutenu, bez nabiału, bez cukru, wegetariańska itp.). Po trzecie nie wszystkie super zdrowe dania, jakich próbujemy są smaczne i nie trafiają po prostu na blog, a ja na blogu Moja Delicja zamieszczam TYLKO smaczne potrawy 🙂 No i po czwarte

Moja Delicja
Tiramisu dyniowe 106

następnie wydrążony miąższ miksuje. Dynie w większej ilości można upiec kilka dni wcześniej, a puree przechowywane w lodówce możecie wykorzystywać do wielu dyniowych przepisów. Polecam “ Kopytka dyniowe ” lub “ Tartę Dyniową “. Składniki Tiramisu dyniowego: 280 ml gorącej wody 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 szklanka puree z dyni 1 łyżeczka domowej przyprawy do dyni 250 g dobrze schłodzonego mascarpone 200 g dobrze

Moja Delicja
Burgery z łososiem, salsą z surowego jarmużu i frytkami z batatów 83

Mężem, pomimo uczucia sytości, skusiliśmy się dokładkę i zjedliśmy jeszcze po połowie 🙂 ), po drugie za mega zdrowe i wartościowe składniki (bataty, łosoś, awokado, jarmuż, kolendra, słonecznik), a po trzecie za uczucie sytości bez winy 🙂 Polecam! Czytaj więcej: Burgery z łososiem, salsą z surowego jarmużu i frytkami z batatów The post Burgery z łososiem, salsą z surowego jarmużu i frytkami

Moja Delicja
Placki z piersi kurczaka i włoszczyzny 99

gram sera żółtego w kawałku sól, pieprz olej rzepakowy do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: włoszczyznę przekładamy na sitko/cedzak i odstawiamy do rozmrożenia, kurczaka kroimy w drobną kostkę, ser trzemy na tarce o drobnych oczkach, do dużej miski przekładamy włoszczyznę, kurczaka i ser. Dodajemy żółtka, sól, pieprz oraz mąkę. Wstępnie mieszamy. Białka ubijamy na sztywną pianę a następnie dodajemy

Blog kulinarny S9.PL
Kiszona czerwona kapusta 176

wyczuciem i delikatnie. Zawsze można dosolić. Przygotowanie: Kapusty szatkujemy do osobnych misek. Solimy i ugniatamy. Odstawiamy na 2 h, ugniatając kolejny raz po godzinie. Obrane marchewkę i jabłka trzemy na dużych oczkach tarki. Paprykę siekamy na cienkie paseczki. Przygotowujemy cztery wyparzone, litrowe słoiki. Mieszamy składniki na cztery różne kompozycje – czerwoną kapustę, czerwoną kapustę z białą, czerwoną kapustę z papryką, czerwoną

ladykitchen
Ciasto Delicja z kremem i jabłkami +FILM 1832

grzanie góra-dół bez termoobiegu. Pieczemy około 20 minut do suchego patyczka. Wyciągamy, studzimy i kroimy na dwa spody. MASA JABŁKOWA Do jej przygotowania potrzebujemy 1300g jabłek. Jabłka obieramy, trzemy na tarce o dużych oczkach i odciskamy sok. ***pozostały soczek polecam sobie wypić :)  Do garnka dajemy 2 łyżki masła, rozpuszczamy masło, dodajemy odciśnięte jabłka i smażymy je by zmiękły

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Kiszona biała kapusta 162

wyczuciem i delikatnie. Zawsze można dosolić. Przygotowanie: Kapusty szatkujemy do osobnych misek. Solimy i ugniatamy. Odstawiamy na 2 h, ugniatając kolejny raz po godzinie. Obrane marchewkę i jabłka trzemy na dużych oczkach tarki. Paprykę siekamy na cienkie paseczki. Bierzemy cztery wyparzone, litrowe słoiki. Przygotowujemy cztery różne kompozycje i mieszamy odpowiednie składniki– biała kapusta, biała kapusta i czerwona kapusta, biała kapusta

ladykitchen
Szarlotka 98

Mąkę, posiekane masło, szczyptę soli i śmietanę zagniatam na jednolite ciasto. Tworzę kulkę, którą następnie wkładam do lodówki na 20 minut. W tym czasie myję i obieram jabłka. Następnie trę jabłka na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Ciasto wyciągam z lodówki, dzielę na dwie równe części. Blaszkę (30 x 35 cm) wykładam papierem do pieczenia, albo smaruję masłem i podsypuję

Słodki sentyment
Krupnik 127

indyczej, aczkolwiek powinno być względnie miękkie i delikatne. Innymi słowy, szponder wołowy niekoniecznie będzie polecany, ale poza tym wybór mięsa jest kwestią smaku i aromatu jaki chcemy osiągnąć. Po trzecie, ilość, czas gotowania i ewentualne uprzednie opłukanie kaszy będzie miało decydujący wpływ na zagęszczenie zupy. Ta z przepisu jest względnie lekka i klarowna. Ogólna zasada jest taka, że czym więcej

Kulinarna Pokusa
Jak wykorzystać śliwki – masło śliwkowe 92

masła sprawia, że śliwki naprawdę się smażą. Używając jako nadzienia do ciast masło śliwkowe nie wycieka jak również się nie pali. Używam śliwkowego masła jako nadzienie do naleśników, ciastek, tart i drożdżowych bułeczek jak również na śniadanie jako smarowidło na chleb. Uwielbiam dodawać do owoców korzenne przyprawy. Stosuję często kardamon, gałkę muszkatołową i cynamon.W tym przepisie wykorzystałam cynamon. Dodałam

codojedzenia
Podgrzybki marynowane 181

cukier). Oba są kluczowe dla zachowania przetworu w stanie zdatności do spożycia, jednak poniższy przepis “promuje” cukier kosztem octu. Innymi słowy, niekórzy zwiększają proporcję tego drugiego. Po trzecie, różne są opinie nt. tego czy marynujemy grzyby razem z nóżkami czy jedynie kapelusze. Niektórzy uważają nóżki za mało wartościowe smakowo i je odrzucają, ale to indywidualny wybór, który

Kulinarna Pokusa
Tradycyjne smaki województwa Podkarpackiego 121

pięknie urządzony park zdrojowy, w którym znajduje się drewniana pijalnia wód mineralnych, przypominająca swym kształtem pierwotny „Pawilon nad Źródłami” oraz kilka zabytkowych drewnianych willi. Właśnie w tym miejscu przygotowałem trzecie danie, czyli ziemniaki faszerowane po rzeszowsku. Kolejna potrawa o bardzo silnym lokalnym rodowodzie, poniżej dowiecie się jak przygotować to danie. Ziemniaki faszerowane po Rzeszowsku Składniki: 4 duże ziemniaki

kuron.com.pl
"Natka i zbuntowany królik" Ruth Quayle 116

imię królik):-)  Kolejne opowiadanie jest o ząbku, którego boi się Natka stracić. Jak już jej wypada, to próbuje go wsadzić na miejsce. Jak zakończy się ta historia? Trzecie opowiadanie jest o zraszaczu ogrodowym, o którym marzy natka. Chciałaby się nim pobawić, niestety rodzice nie bardzo chcą spełnić jej życzenia, ale dziewczynka ma już pewien plan ... "Natka i zbuntowany królik

kruche babeczki
Surówka Z Selera Marchewki I Jabłka 157

Kilka składników, trochę tarcia i pyszna surówka do obiadu gotowa ! Składniki: 1 mały seler 1 marchewka 1 jabłko 1 czubata łyżeczka majonezu 3 czubate łyżeczki jogurtu naturalnego odrobina soku cytrynowego szczypta soli szczypta cukru 1. Warzywa obieramy i ścieramy na tarce na grubych oczkach, skrapiamy sokiem z cytryny dodajemy majonez, jogurt i doprawiamy do smaku solą oraz cukrem. Surówka jest

Gotowanie...to proste !
Ciasto skubaniec sypany – warstwowy 131

kwaśnego dżemu Ciasto skubaniec sypany – warstwowy Wykonanie: 1. Oddzielamy białka od żółtek. 2. Żółtka, masło, mąkę, cukier i proszek razem miksujemy, aż powstanie żwirek. 3. Dwie trzecie powstałego ciasta odkładamy na bok, a do reszty dodajemy kakao i ponownie miksujemy. Jeśli masa jest zbyt sucha, możemy dodać odrobinę wody. 4. Tortownicę 20/22 cm smarujemy masłem i oprószamy mąką. Następnie

Kuchnia Na Wypasie
Rogaliki z różą 107

się udadzą! Rogaliki przygotowałam z mieszanki maki pszennej jasnej i orkiszowej, ale jeśli macie w domu tylko jasną mąkę – też będzie ok! Zobaczcie też przepisy na Kryzysową tartę z dżemem i drożdżowe rogaliki z marmoladą. PRZEPIS ROGALIKI Z RÓŻĄ ciasto: 200g mąki pszennej jasnej 100g mąki orkiszowej jasnej 3 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki masła

Dorota Smakuje
Pieczone warzywa z kurczakiem w chrupiącej panierce 95

Kurczak z warzywami to solidna porcja składników odżywczych, a całość nie zawiera dodatkowego tłuszczu. Jeśli zaś chcecie postawić na jeszcze zdrowszą wersję, podmieńcie płatki kukurydziane na otręby owsiane. Po trzecie: jest pyszny. To jedno z moich ulubionych dań – błyskawicznie trafiło do czołówki najchętniej przygotowywanych przeze mnie potraw! The post Pieczone warzywa z kurczakiem w chrupiącej panierce first appeared on Proste

Proste-przepisy.pl
Kruche babeczki z kremem toffi i pistacjową posypką 259

prostu dodajemy stopniowo i próbujemy. Moja znajoma dodaje więcej masy kajmakowej.   Przygotowujemy kruche babeczki z kremem kajmakowym i pistacjową posypką:   Kruche spody napełniamy kremem. Pistacje obieramy i trzemy na tarce posypując nimi każdą babeczkę.   Smacznego       The post Kruche babeczki z kremem toffi i pistacjową posypką first appeared on Słodkie okruszki

Słodkie okruszki
Ciasto z jabłkami i orzechami 88

średnie jabłka 1 łyżka cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli Sok z 1 cytryny Uwaga: szklanka 200 ml Jabłka myję i obieram, a następnie trę na tarce jarzynowej o dużych oczkach (jabłka od razu skrapiam sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały, i mieszam). Miękkie masło ucieram z cukrem, cukrem waniliowym i solą na puszystą masę, dodaję

Słodki sentyment
Chłodnik z porów i ziemniaków – na letnie dni i nie tylko 90

ciepło z grzankami, kleksem śmietany i szczypiorkiem lub wstaw go do lodówki, aby przestygł i serwuj na zimno. Smacznego! Spodobało Ci się to danie? Zobacz koniecznie przepis na tartę z fetą i rukolą :) Artykuł Chłodnik z porów i ziemniaków – na letnie dni i nie tylko pochodzi z serwisu Rozdomowiona

Rozdomowiona
Pesto z natki marchewki 111

składników a dodatkowo użyć można tak zwanych “resztek”. Zamiast wyrzucać liście rzodkiewki czy natkę marchewki zróbmy z nich pesto. Pesto świetnie sprawdza się jako dodatek do makaronów, tart, kanapek, tortilli czy zup. Spróbujcie koniecznie Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Pesto z natki marchewki Składniki na pesto z natki marchewki. 4 dkg orzechów

MeCooks
Śledź pod buraczkiem. Szuba. Śledź pod pierzynką. 89

łączymy śmietanę z majonezem. Na dnie sporej miski układamy część śledzi, posypujemy połową cebuli i oprószamy delikatnie solą oraz pieprzem. Polewamy małą ilością sosu. Na tarce o grubych oczkach trzemy buraki, delikatnie je rozkładamy widelcem, oprószamy solą, pieprzem. Na buraki ścieramy 3 ziemniaki, rozrzucamy widelcem, ponownie oprószamy solą i pieprzem. Polewamy sosem. Powtarzamy kolejno warstwy śledzie, cebula, sos, buraki, ziemniaki

To co lubię - gotuję i polecam
Placki ziemniaczane 3168

ziemniaków 1 jajko 1 mała cebula 30 ml gorącego mleka sól pieprz olej Instrukcje Ziemniaki obieramy, ścieramy na tarce – najdrobniejsze oczka (ja używam malaksera z przystawką do tarcia ziemniaków), ścieramy cebulę. Starte ziemniaki przekładamy na gęste sitko i odstawiamy na kilka minut, aż odciekną. Masę ziemniaczaną przekładamy do miski natomiast wodę, która została odlewamy, a skrobię, która zebrała się

To co lubię - gotuję i polecam
Kurczak z makaronem na ostro 104

drugie: jest prosty. Nie musimy się zbyt mocno skupiać na gotowaniu, wystarczy dodawać kolejno na patelnię lub do garnka kolejne składniki – czy może być coś jeszcze prostszego? Po trzecie: jest pożywny. To danie dostarczy nam składników odżywczych każdego rodzaju – warzywa i mięso dają radę! The post Kurczak z makaronem na ostro first appeared on Proste przepisy

Proste-przepisy.pl
Sałatka z buraków papryki i cebuli. 90

octu ( składniki odmierzane szklanką o pojemności 250 ml) 1,5 szklanki oleju 1,5 szklanki cukru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: buraki gotujemy na miękko. Studzimy, obieramy ze skórki i trzemy na tarce o dużych oczkach. Solimy w międzyczasie paprykę kroimy w paski, solimy i odstawiamy na chwilę aż puści soki, obraną cebulę kroimy w piórka, solimy i również odstawiamy

Blog kulinarny S9.PL
Sałatka caprese i kilka sekretów jej smaku 140

dojrzałe w słońcu. Mieszanka kilku gatunków i kolorów - jak najbardziej, choć kolorystycznie nie będzie to już "włoska flaga". Pomidory również kroimy w grube plastry (0,7-1cm). Po trzecie - bazylia. To nie jest jedynie przyprawa. To esencja caprese! Świeżo zerwane liście Dodajemy je tuż przed podaniem, żeby nie straciły świeżości i nie zwiędły. Po czwarte - oliwa. Świeża, extra virgine

Obiad gotowy
Edukacja Domowa – jak zacząć 100

będzie pierwszy przypadek w szkole, ze nie będzie robić problemu, by przesłać scan podania na maila, resztę potem ustalimy bo ma urwanie głowy z początkiem roku. Po trzecie FORMALNOŚCI Do niedawna pierwszym krokiem było zapisanie dziecka do publicznej poradni psychologiczno – pedagogicznej, pójście z dzieckiem na wizytę by uzyskać opinię o zdolności dziecka do takiego trybu nauczania. W chwili obecnej

Dorota Smakuje
Surówka z białej kapusty 115

pieprz do smaku Sposób przygotowania:  Kapustę myjemy i drobno szatkujemy. Buraka oraz jabłko ścieramy na grubsze wiórki, marchewkę oraz cebulę na drobnych oczkach (można nawet na tych do tarcia ziemniaków   ). Pietruszkę drobno siekamy. Z oleju, soku z cytryny, cukru, odrobiny soli i pieprzu robimy sos do surówki. Gdy cukier i sól się rozpuszczą, dodajemy do poszatkowanych warzyw

Kuchnia w czekoladzie
Ogórkowa na żeberkach i wiejskie bułeczki – dwa przepisy 173

ziarenka pieprzu, ziele angielskie, kawałek pora i kawałek selera. Gotujemy całość około 1,5 godziny. Odcedzamy wywar. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Marchewkę i pietruszki również obieramy i trzemy na tarce – ja wybrałam formę słupków, ale możecie zetrzeć też np. na tarce na dużych oczkach lub drobno pokroić. Do wywaru dodajemy ziemniaki, marchewkę i pietruszkę. Gotujemy całość

Słodkie okruszki
Zapiekanka ziemniaczana z farszem mięsno-warzywnym 186

ugotowane, ale nie mogą się rozpadać po obraniu). Ziemniaki studzimy i obieramy i kroimy na grubsze plastry. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Formę na tartę (u mnie 28 cm, sprawdzi się też większe naczynie do żaroodporne) smarujemy delikatnie oliwą z oliwek. Dno i boki formy wykładamy plastrami ziemniaków. Następnie spód posypujemy częścią startego sera (około

Słodkie okruszki
Placki z cukinii z prażonym słonecznikiem 103

jajka 120 g mąki pszennej 6 łyżek mleka 6 łyżek śmietanki 30% 3-4 łyżki ziaren słonecznika sól, pieprz Sos: 3 łyżki majonezu 3 łyżki ketchupu sól, pieprz Cukinie trzemy wraz ze skórką na dużych oczkach tarki. Solimy i odstawiamy na sicie na kilka minut. Odciskamy z nadmiaru soku. Jajka łączymy z mlekiem i śmietaną. Dodajemy przesianą mąkę, mieszamy. Słonecznik

Smaki Na Talerzu
Surówka z kapusty, marchewki i papryki 104

szkl. oleju 3/4 szkl. cukru 2 łyżki musztardy sarepskiej 1 łyżka soli 1-2 ziarenka ziela angielskiego Kapustę drobno szatkujemy. Cebule kroimy w drobną kostkę. Obraną marchewkę trzemy na dużych oczkach tartki, Paprykę kroimy na krótkie, cienkie paseczki. Wszystkie składniki zalewy umieszczamy w rondelku i doprowadzamy do wrzenia. Gorącą zalewę wlewamy do miski z surówką. Mieszamy. Odstawiamy

Smaki Na Talerzu
Tani remont kuchni? Tak, to jest to możliwe! 103

licząc nowego blatu, zlewozmywaka i innych mniejszych rzeczy. Kupiliśmy solidną i sprawdzoną przez nas wielokrotnie – farbę do mebli. Uwierzcie mi na słowo – kuchnia wygląda jak nowa! Po trzecie – wszystko zrobiliśmy sami, włącznie z położeniem płytek nad blatem. Fachowcy są w cenie, a skoro wiemy, że podołamy sami – to czemu nie! Po czwarte – dobranie dodatków

W Kawiarence
Pyszna sałatka ogórkowa do słoików na zimę +FILM 171

szkl cukru -125ml oleju -1,5 łyżki soli -pół łyżeczki pieprzu -ok 5 małych ząbków czosnku Ogórki szatkujemy w plastry razem ze skórką, marchew obieramy i  trzemy na tarce jarzynowej o grubych oczkach, cebulkę obieramy i  szatkujemy, czosnek kroimy w plasterki. Wszystko dajemy do miski, następnie dodajemy sól, pieprz,cukier, olej,ocet, czosnek-dokładnie mieszamy i odkładamy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
A może do DeSilvy na niedzielny obiad? 110

drugie - pracują tam znakomici kucharze i cukiernicy. Tych osób najczęściej nie widzimy, ale DeSilva ma otwartą kuchnię na restaurację i można podejrzeć jak przygotowywane są nasze dania.  Po trzecie - restauracja w hotelu to dalej restauracja. Można przyjść i zjeść obiad. Dzieci mile widziane :)  Po czwarte - ceny Was nie zabiją. Poniżej na zdjęciu widzicie kartę. W ostatnich dwóch tygodniach

bistro mama
Kwiatowe przyjęcie urodzinowe 95

czym zmniejszamy temperaturę do 100 stopni i pieczemy jeszcze 40 minut. Bezy studzimy w wyłączonym piekarniku. Podajemy z lemon curd i owocami. PODAŁAM TAKŻE: MINI PANCAKES Z OWOCAMI BABKĘ TARTĘ Z DYNIĄ, CHEDDAREM, KUKURYDZĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI PIZZERKI Z MOZZARELLĄ I SALAMI LEMONIADĘ ARBUZOWO-TRUSKAWKOWĄ LEMONIADĘ BAZYLIOWO-MIĘTOWĄ Talerzyki Flower Garden Talerzyki English Garden Serwetki English Garden Wpis powstał

Mienta blog
Czekoladowa tarta z kremem cytrynowym, mascarpone i owocami 97

Kolejna nasza słodkość na blogu. Tym razem mamy dla Was fantastyczną czekoladową (właściwie kakaową) tartę z cytrynowym kremem lemon curd, kremem mascarpone i owocami, czyli borówkami i truskawkami. Chociaż nie wiem jak długo uda nam się jeszcze utrzymać ten cykl słodkości, bo Ania ostatnio przebąkuje, że mam zacząć gotować dietetycznie. Hmm, w zasadzie to nawet i bym chciał. Ale niestety

Marder&Marder Manufacture
Warzywna sałatka obiadowa do słoików na zimę-pyszna+FILM 132

cienkie paseczki, dodajemy około 0,5 łyżki soli-mieszamy Cebulę szatkujemy lub kroimy, dodajemy 0,5 łyżki soli-mieszamy kapustę szatkujemy-dodajemy około 3 łyżki soli-mieszamy marchewkę trzemy na tarce o dużych oczkach, dodajemy ok 0,5 łyżki soli-mieszamy ogórki szatkujemy na cienkie plasterki, solimy 0,5 łyżki, mieszamy Tak przygotowane składniki odkładamy na około

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Cebulaki 94

równych części, formujemy z nich kuleczki, wykładamy na blachę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Przykrywamy ściereczką i odkładamy na ok 20-30 min do wyrośnięcia, ser żółty trzemy na tarce o drobnych oczkach, w wyrośniętym cieście dnem od szklanki robimy po środku wgłębienie, nakładamy po łyżce farszu i posypujemy po wierzchu startym serem, gotowe cebulaki wstawiamy do nagrzanego piekarnika

Blog kulinarny S9.PL
Porzeczkowa chmurka 111

Przekładamy masę śmietanową na galaretkę, a następnie układamy delikatnie bezę. Sprawdź też przepis na: Ciasto kefirowe z porzeczkami i kruszonką Kruche ciasto z budyniem i porzeczkami Dżem porzeczkowy Pełnoziarnistą tartę z czarną porzeczką

Czarnawisienka
Chaczapuri adżarskie 125

dzielimy na dwie porcje, każdą z nich wyrabiamy i kształtujemy w kulkę . Kulki ciasta odstawiamy pod ściereczką do wyrośnięcia na 15 minut . W międzyczasie ser żółty , mozzarellę i fetę trzemy na tarce. Mozzarellę mieszamy z serem feta i dolewamy mleka , dodajemy łyżeczkę mąki oraz sól i pieprz wedle uznania. Ciasto wałkujemy w okrąg o średnicy małej pizzy ( około

WegePrzepis
Risotto na zielono z złocistymi boczniakami 156

mieszamy, pamiętamy o dolewaniu bulionu. Rada: bulion dodajemy po chochelce stopniowo, na końcu ma całkowicie zostać wchłonięty przez ryż.     Szczypiorek, miętę i lubczyk drobno siekamy. Część sera trzemy na tarce o drobnych oczkach. Boczniaki   kroimy po długości na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy boczniaki, oprószamy solą. Rada: grzyby położone na patelni, nie ruszamy, mają się

Moniki Smakołyki
Pozycjonowanie stron - dlaczego warto korzystać z usług specjalistów 77

drugie specjaliści są na bieżąco z algorytmami wujka Google, a on jest dość sprytny i zmienia je co chwilę, także ktoś niedoświadczony nie jest w stanie nadążyć. Po trzecie dysponują bogatym zapleczem i odpowiednimi narzędziami, które zdecydowanie przyspiesza uzyskanie wysokich pozycji w wyszukiwarce, a to z kolei przekłada się na pozyskanie nowych klientów. To główne powody dla których warto korzystać

Cynamonowe szczęście
Surówka z kapusty pekińskiej z czerwoną cebulą 98

cukru pudru. Odstawiamy na około 5-10 minut. Następnie dodajemy ocet winny. Ponownie odstawiamy na kilka minut. W międzyczasie kapustę pekińską drobno szatkujemy. Przekładamy do dużej miski. Kiszonego ogórka trzemy na dużych oczkach tarki. Dodajemy do kapusty. Do miski z kapustą dodajemy cebulę. Dodajemy również majonez oraz musztardę. Mieszamy. W razie potrzeby doprawiamy do smaku solą lub pieprzem

Smaki Na Talerzu
Pyszne ciasto Kilimandżaro z jabłkami-idealne na każdą okazje +FILM 180

Biszkopt pięknie wyrasta, jest mięciutki i puszysty, Studzimy go i kroimy na dwa spody. MASA JABŁKOWA 1,5 kg jabłek (ja kupiłam odmianę Ligol-nie ściemniały mi) obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach. Odciskamy nadmiar soku. Do garnka dajemy 2 łyżki masła, rozpuszczamy i dodajemy jabłka. Prażymy do miękkości około 10 minut. Następnie dodajemy 2 galaretki

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Warzywne risotta na lato i nie tylko 95

się podoba. Po pierwsze w jednej paczce mamy wszystko co pozwala się nam zdrowo i do syta najeść. Po drugie, to dania bezmięsne, bez konieczności doprawiania czegokolwiek. Po trzecie, ciekawe wydaje mi się połączenie ryżu ze szparagami i miętą czy cukinią. Wersja z dynią, pieczarkami i nutą chili też idealnie pasuje na mój talerz. Co ważne czytanie etykiety produktu

Fleksitarianizm.pl
Pyzy z mięsem 117

Szklimy na niewielkiej ilości oleju. Łączymy z mięsną masą. Dodajemy masło oraz przyprawy, dokładnie wyrabiamy. Ziemniaki obieramy. Połowę gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy i przeciskamy przez praskę. Pozostałe ziemniaki trzemy na drobnych oczkach. Przekładamy na sito i umieszczamy nad garnkiem lub miską. Odciskamy nadmiar płynów. Surowe ziemniaki łączymy z ugotowanymi. Wodę, jaka spłynęła z surowych ziemniaków delikatnie odlewamy, a pozostałą

Smaki Na Talerzu
Kruche ciasto z budyniem, z białą czekoladą i borówką amerykańską/jagodami 123

problemu ciacho. Jest pyszne. Kruchy spód, kwaskowe jagody, słodki budyń i chrupiącą kruszonka. Czego chcieć więcej? Ja zrobiłam w małych foremkach, ale spokojnie w standardowej wielkości formie na tartę, możecie zrobić i składników wystarczy Polecam z czystym sumieniem. Składniki: * ciasto: – 2 żółtka – 0,5 szklanki cukru – 1,5 szklanki mąki pszennej – 1 łyżeczka śmietany

CookYourself
Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem, cebulą i cheddarem 89

wrzucamy boczek i podsmażamy, gdy zacznie ładnie się rumienić dolewamy trochę oleju i dodajemy cebulę, mieszamy i smażymy całość kilka minut aż cebula ładnie zmięknie. Ściągamy z gazu, sery trzemy na tarce o dużych oczkach, do miski wbijamy jajka, dodajmy śmietanę, gałkę muszkatołową, sól, pieprz oraz słodką paprykę. Dokładnie mieszamy aż powstanie jednolita zawiesina, na dno naczynia żaroodpornego wlewamy kilka

Blog kulinarny S9.PL
Pieczony filet rybny na młodej kapuście 94

cebula 1 pęczek świeżego koperku sok z połówki cytryny olej do smażenia przyprawy: sól, pieprz, przyprawa do ryb ok 2 łyżeczki masła (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: kapustę szatkujemy, marchewkę trzemy na tarce o dużych oczkach, cebulę kroimy w kostkę, koperek siekamy., na patelni na rozgrzanym oleju szklimy cebulę, gdy się podsmaży dodajemy do niej kapustę i marchewkę. Dusimy do momentu

Blog kulinarny S9.PL
Zapiekanka z młodych ziemniaków 131

czosnkiem. KROK 5. Ziemniaki polewamy śmietaną z cebulą i boczkiem. KROK 6 . Jajka łączymy z drobno posiekanym szczypiorem i wylewamy na brytfankę z naszymi ziemniakami. KROK 7. Ser żółty trzemy na tarce i zasypujemy nim całą potrawę. KROK 8. Całość pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni około 60 minut. Czas przygotowania: około 2 godz. SMACZNEGO! Normal 0 21 false

Związek na patelni
Kotlety siekane z kurczakiem i młodą kapustą 579

smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę i przekładamy do większej miski, kapustę drobno szatkujemy, paprykę, i cebulę kroimy w drobną kostkę, ser trzemy na tarce o drobnych oczkach. Wszystkie składniki przekładamy do miski z kurczakiem., Całość doprawiamy solą, pieprzem, papryką. Wbijamy jajka, wsypujemy mąki i dodajemy ketchup. Dokładnie mieszamy aż wszystkie składniki się

Blog kulinarny S9.PL
Rybne kotlety siekane 89

ziemniaczanej 200 gram sera żółtego 2 łyżeczki przyprawy do ryb, sól, pieprz opcjonalnie trochę soku z cytryny (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: rozmrożony i osuszone filety kroimy w kostkę, ser trzemy na tarce o drobnych oczkach, do miski przekładamy rybę ( możemy skropić ją sokiem z cytryny) i ser. Przyprawiamy solą, pieprzem i przyprawą do ryb, do oddzielnej miski wbijamy jajka, dodajemy

Blog kulinarny S9.PL
Makowiec z jabłkami 84

bakalie Mak zaparzam i mielę dwa razy. Żółtka ucieram z cukrem i masłem. Do utartej masy dodaję stopniowo mak, a następnie kaszę mannę, miód i proszek do pieczenia. Jabłka trę na tarce o dużych oczkach, dodaję do masy i mieszam. Dorzucam też ulubione bakalie. Następnie ubijam pianę i dodaję do ciasta, delikatnie mieszam. Całość odstawiam i biorę się za przygotowanie

Słodki sentyment
Jabłecznik 110

czasie przyrządzam farsz. Składniki: 4 duże jabłka 2 płaskie łyżki cukru 2 łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki imbiru ½ szklanki siekanych migdałów ½ szklanki mielonych orzechów 1 cukier waniliowy Jabłka obieram i trę na dużych oczkach, dodaję pozostałe składniki i mieszam. Z 1/3 ciasta wykrawam dowolne kształty, które będę układać na jabłeczniku (u mnie są to gwiazdki i księżyc). Wyciągam tortownicę z piekarnika, wykładam

Słodki sentyment
Zioła do ryb. Jak przyprawy wpływają na smak? 137

wierzchu ryby, • napełnianie zioła do brzucha (cała ryba), • do wyłącznego użytku w sosie. Jeśli zioła są rozłożone na górnej stronie, nigdy nie obejmują całej ryby, ale tylko dwie trzecie całej powierzchni. Im bardziej intensywne i świeże są zioła, tym oszczędniej należy je stosować. Świeże zioła lub przynajmniej głęboko mrożone zioła mają zazwyczaj najbardziej intensywny smak. Wyjątek stanowią niektóre zioła śródziemnomorskie

ProstePesto.pl
Pierś z kurczaka pod marchewkową pierzynką 115

kurczaka olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: pierś z kurczaka dzielimy na mniejsze kotlety, przyprawiamy solą,pieprzem i ulubioną przyprawą do drobiu. skrapiamy oliwą/olejem. marchewkę obieramy i trzemy na tarce na dużych oczkach, cebulę kroimy w kostkę i szklimy na patelni na oleju. Gdy cebula ładnie się zeszkli dodajemy marchewkę, dusimy ok 10 minut od czasu do czasu

Blog kulinarny S9.PL
Creme brulee z mascarpone i imbirem 75

dobrze się połączą. Stopniowo dodawać krem śmietanowo - serowy do masy jajecznej, wymieszać. Krem przetrzeć przez sito, a następnie rozlać do małych ceramicznych pojemników ( ja użyłam foremek do mini tart o średnicy 10 cm ). Napełnione foremki wstawić do dużej brytfanny, nalać do niej wodę, woda powinna sięgać do połowy pojemników z kremem. Wstawić do piekarnika, piec 30 minut. Upieczony

SprawdzonaKuchnia.pl
Tort z musem kawowo czekoladowym 81

Czas czytania: 3 min Wyśmienity, to najlepsze określenie dla tego tortu, który jest połączeniem trzech najbardziej lubianych smaków, po pierwsze kawa po drugie czekolada i po trzecie ptasie mleczko. Tort jest delikatny jak chmurka, a smakuje wybornie, pierwsza warstwa z ciemnej czekolady z mocnym akcentem kawowym druga, to połączenie białej czekolady i pomarańczy wszystko w postaci ptasiego mleczka. Spód

SprawdzonaKuchnia.pl
Oliwne ciasto czekoladowe 96

jakości najlepiej z pierwszego tłoczenia. Z pierwszego tłoczenia i powinna być to łagodna w smaku oliwa! Po drugie, ciasto jest bezglutenowe, bo przygotowane jest na mielonych migdałach, a po trzecie jest wyjątkowo pyszne i oryginalne! Brzegi ciasta podczas pieczenia ścinają się i ale środek jest wilgotny i ciężki. Ciasto rewelacyjne smakuje podane z dżemem lub lodami. Spróbujcie! Print Oliwne ciasto

SprawdzonaKuchnia.pl
Sałatka ze szpinakiem 96

Czas czytania: 2 min Szpinak najczęściej wykorzystujemy do przygotowania różnego rodzaju farszu na przykład do pierogów , tart i zapiekanek. Często serwujemy go na ciepło zasmażany z czosnkiem, cebulką i śmietaną jako dodatek do dań głównych . Dziś wykorzystam surowy szpinak, szpinak Baby, który charakteryzuje się małymi soczystymi listeczkami o bardzo delikatnym smaku. Do sałatki dodałam marynowaną cebulę z daktylami. Marynatę robi

SprawdzonaKuchnia.pl
Szarlotka truskawkowa 70

wspaniale wzbogacają klasyczną wersję szarlotki. Połączenie jabłek i truskawek jest bardzo udane, doprawione szczyptą cynamonu smakują wyśmienicie! Oczywiście poza wkładem owocowym potrzebne jest dobre kruche ciasto! Kruche ciasto do tart i szarlotek powinno być cienkie, cienki spód jest o wiele smaczniejszy i delikatniejszy od grubej warstwy kruchego ciasta, które mogłoby przytłoczyć smak wkładu owocowego. Ciasto można przygotować dzień lub nawet

SprawdzonaKuchnia.pl
Placki z kaszy gryczanej z boczkiem i parmezanem 105

dłużej niż podaje instrukcja na opakowaniu, dzięki temu kasza będzie bardziej „klejąca” i użyjemy mniej mąki, ugotowaną kaszę odstawiamy do ostygnięcia, boczek kroimy w drobną kostkę, ser trzemy na drobnych oczkach, do miski przekładamy wystudzoną kaszę, dodajemy boczek, ser. Doprawiamy do smaku. Wbijamy jajka, dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy aż powstanie jednolita, gęsta masa, placki nakładamy łyżką

Blog kulinarny S9.PL
Rolada szpinakowa z bananowym kremem 118

Ostrożnie zdejmujemy papier do pieczenia. Zwijamy roladę, wraz ze ściereczką. Odstawiamy do przestudzenia. Żelatynę zalewamy około 1/5 szklanki zimnej wody. Mieszamy i odstawiamy do napęcznienia. Czekoladę drobno siekamy lub trzemy na tarce. Dwa banany wraz z sokiem z cytryny miksujemy blenderem na mus. Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno, pod koniec dodając oba cukry. Mikser wyłączamy. Do śmietany dodajemy zmiksowane banany

Smaki Na Talerzu
Surówka z selera (z orzechami i rodzynkami) 102

rezygnować. 1 seler korzeniowy garść orzechów włoskich około 1/2 szkl. rodzynek majonez sól, pieprz, cukier opcjonalnie sok z cytryny opcjonalnie 1 jabłko Obrany seler dzielimy na ćwiartki, następnie trzemy na drobnych oczkach tarki. Jeżeli dodajemy jabłko, ścieramy je na dużych oczkach tarki. Orzechy z grubsza siekamy. Podprażamy na rozgrzanej, suchej patelni. Rodzynki zalewamy wrzącą wodą. Odstawiamy na 2-3 minuty

Smaki Na Talerzu
Makaron z łososiem i rukolą 97

razem tworzą smaczną, spójną całość. Po drugie: jest prosty. Wystarczy ugotować makaron, a potem dodawać na patelnię po kolei wszystkie składniki – nawet dziecko sobie z tym poradzi. Po trzecie: jest pożywny. Być może ten makaron na taki nie wygląda, ale naprawdę potrafi powstrzymać głód

Proste-przepisy.pl
Proste domowe pizzerinki 101

równych części, formujemy z nich kuleczki, wykładamy na blachę od piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Przykrywamy ściereczką i odkładamy na ok 40 min do wyrośnięcia, ser żółty trzemy na tarce o drobnych oczkach, połowę mieszamy z wystudzonym farszem, w wyrośniętym cieście dnem od szklanki robimy po środku wgłębienie, nakładamy po łyżce farszu i posypujemy po wierzchu pozostałym startym serem, gotowe

Blog kulinarny S9.PL
Frittata z botwinką, młodymi ziemniakami i kozim serem 97

szparagami i pęczkiem botwinki. Z botwinki najczęściej gotuję zupy ( na chłodnik jeszcze za zimno) , sięgam po wypróbowane przepisy ( jak genialne chociaż pracochłonne pierogi z botwinką i serami lub ulubioną tartę z botwinką ). W ostatni weekend powstała z pęczka botwinki frittata z botwinką, młodymi ziemniakami ( które pozostały z obiady z poprzedniego dnia) z dodatkiem koziego twarożku i dużej ilości koperku. Pyszna

Cooking for Emily
Babeczki jajeczno ziołowe z cukinią, boczkiem i groszkiem 105

moździerzu (można włożyć między papier śniadaniowy i rozgnieść młotkiem do mięsa). Groszek zalewamy wrząca wodą z dodatkiem szczypty soli i cukru, pozostawiamy na kilka min i odcedzamy. Cukinię trzemy na tarce o dużych oczkach, delikatnie odciskamy z nadmiaru wody. Szalotkę kroimy w drobną kostkę.  Patelnię rozgrzewamy, podsmażamy na nim boczek  z cebulką  (tak żeby wytopił się tłuszcz

Moniki Smakołyki
Błyskawiczna sałatka z ogórków na ostro 233

Jeśli nie macie pomysłu na sałatkę do obiadu, warto przygotować błyskawiczną sałatkę z ogórków kiszonych na ostro. Nie obawiajcie się, miód złagodzi ostrość papryczki chilli. W

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Tarta cytrynowa z pianką bezową 255

dzisiaj prawdziwą ucztę dla podniebienia - Tartę cytrynową na kruchym spodzie z dużą ilością pianki bezowej. Jest pyszna i lekka,idealna na deser w upalne dni-chyba nie trzeba nic więcej mówić spróbujcie koniecznie bo jest naprawdę pyszna

Swojskie jedzonko
Wiosenny makaron z serem 109

parmezanu pęczek szparagów mały pęczek dymki dwie- trzy garści pomidorków koktajlowych przyprawy: pieprz ziołowy, sól Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie, kilka minut krócej, niż podano na opakowaniu. Sery trzemy na tarce – żółty na grubych oczkach, parmezan na małych. Mieszamy oba sery razem. Odcinamy zdrewniałe części szparagów. Główki odcinamy i odstawiamy na później. Pozostałą część łodygi kroimy w plasterki

Kucharzyca
Kurczak z ryżem, selerem i pieczarkami 93

smaczny! Tak przygotowane danie jest świetną, dość intensywną mieszaniną smaków. Po drugie: robi się praktycznie samo. Mieszamy składniki, wstawiamy danie do piekarnika, a my spędzamy czas z rodziną. Po trzecie: jest skalowalny. Zamiast jednego naczynia żaroodpornego możecie wstawić do piekarnika dwa albo trzy takie, jeżeli tylko się zmieszczą. Dzięki temu będziecie gotowi na przyjęcie sporej grupki gości

Proste-przepisy.pl
Krem jabłkowy, czyli przepyszny apple curd 111

stałe wiążą cząsteczki wody, dzięki temu potrawa gęstnieje. To tak w wielkim skrócie. Zastosowanie kremu jabłkowego. Krem jabłkowy można wykorzystać na wiele sposobów. Jest doskonałym wypełnieniem do tart , tortów, ciast. W postaci ubitej świetnie się sprawdza jako nadzienie drożdżówek, pączków itp. W okresie świątecznym, po dodaniu do niego cynamonu , goździków lub imbiru , pasuje idealnie do wigilijnych ciast. Print Apple curd

SmartBake.pl
Kugiel brązowy ziemniaczany 106

Połączenie tych wszystkich smaków sprawia, że danie jest idealne dla kobiet w ciąży, ale też dla poszukiwaczy nowych doznań. Składniki: - ziemniaki - rodzynki - mąka - pieprz - cukier - ogórek kiszony Wykonanie: Ziemniaki trzemy na drobnej tarce i dodajemy trochę mąki. Mieszamy z garścią rodzynek i łyżeczką pieprzu. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do poziomu 180 stopni Celsjusza.  Chwilę podpiekamy i posypujemy obficie cukrem

Kryzysowa Książka Kucharska
Zupa krem z pokrzywy, która smakuje jak szczawiówka :D 172

pokrzywa zamiast szpinaku”, możemy po sparzeniu jej wrzątkiem (w celu zneutralizowania kwasu mrówkowego i właściwości parzących) wykorzystać pokrzywę do sałatek, koktajli, dodawać ją do omletów, zapiekanek, zup, makaronów, tart. Aromat skoszonej trawy gratis ; ) Najwięcej pożądanych właściwości i smaku mają młode rośliny, przed kwitnieniem – w maju i na początku czerwca. Warto zrywać też tylko młode listki z czubka rośliny

Eat me! Fit me!
Cynamonowe rogaliki miodowe – tanie i zdrowe 93

się udadzą! Rogaliki przygotowałam z mieszanki maki pszennej jasnej i owsianej pełnoziarnistej, ale jeśli macie w domu tylko jasną mąkę – też będzie ok! Zobaczcie też przepisy na Kryzysową tartę z dżemem i drożdżowe rogaliki z marmoladą. PRZEPIS CYNAMONOWE ROGALIKI MIODOWE ciasto: 200g mąki pszennej jasnej 100g mąki owsianej pełnoziarnistej 2 łyżki cukru trzcinowego 2 łyżki miodu – użyłam cynamonowego

Dorota Smakuje
Sałatka Big Mac 121

kostkę, na łyżce masła podsmażamy spody bułek aż podsmażą się i powstaną rumiane grzanki, ściągamy z gazu, sałatę lodową dość drobno siekamy/rozdrabniamy, pomidora i paprykę kroimy w kostkę, ser trzemy na tarce o dużych oczkach, 2 ogórki kroimy w plasterki, przygotowanie sosu: cebulę i 2 ogórki kroimy w drobną kostkę i przekładamy do miski, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, ketchup

Blog kulinarny S9.PL
Makaron ze szparagami, cukinią i mascarpone 98

łyżka masła 350-400 g makaronu natka pietruszki sól, pieprz Szparagi myjemy. Odłamujemy stwardniałe końce. Dzielimy na około 3 cm kawałki. Główki szparagów odkładamy osobno. Cukinię, wraz ze skórką, trzemy na dużych oczkach tarki. Cebulę drobno siekamy. Makaron gotujemy w osolonym wrzątku na al dente. Odcedzamy. W międzyczasie na dużej, głębokiej patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju lub klarowanego masła, wrzucamy

Smaki Na Talerzu
Papryka faszerowana kuskusem z cukinią, boczkiem z nutą curry - ostro, na gorąco 106

garść startego żółtego sera, ponadto: sól, olej rzepakowy z rozmarynem, oregano i bazylią, ok. 10 szt. pomidorków koktajlowych, zależy od wielkości. Przygotowanie: Cebulę kroimy w drobna kostkę, cukinię trzemy na tarce o grubych oczkach. Boczek kroimy w małą kostkę lub paski. Na patelni rozgrzewamy olej, szklimy na nim cebulę z dodatkiem boczku. Dodajemy przyprawę curry Vege Natur , pieprz i cukinię

Moniki Smakołyki
Ciasto Kopiec kreta 96

górkę”, następnie nożem nacinamy ciasto wzdłuż boków zostawiać ok 1-2 cm do dna i przy pomocy łyżki wydrążamy ciasto do miseczki i w dłoniach je rozkruszamy, czekoladę trzemy na tarce lub rozdrabniamy przy pomocy blendera, do miski wlewamy schłodzoną śmietanę, wsypujemy śmietanfix i cukier puder następnie ubijamy na szywno, do ubitej śmietany dodajemy czekoladę i tylko chwilę miksujemy

Blog kulinarny S9.PL
Deser kawowy (Dalgona) 80

drugie: jest niezwykle ciekawy. Dalgona coffee to rzadko u nas spotykany sposób serwowania kawy. Zaskoczcie swoich bliskich! Dalgonę można też podawać z samym zimnym lub podgrzanym mlekiem. Po trzecie: jest świetny na upalne dni. Schłodzony śmietankowy spód sprawia, że ten deser wspaniale orzeźwia. Sprawdźcie sami

Proste-przepisy.pl
Szarlotka – najłatwiejszy przepis 955

masło i wbijamy jajko. Zagniatamy ciasto. Z ciasta formujemy kulę, owijamy ją w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na czas przygotowania jabłek. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne i trzemy na tarce na dużych oczkach. Jabłka można też pokroić w kosteczkę. Dodajemy do nich cukier lub miód, mieszamy. Na tym etapie można też dodać sok z cytryny. Smażymy na patelni

Słodkie okruszki
Ciasto kruche z bezą kokosową 104

ciasto, należy dodać tylko masło i jajko, gdyż mieszanka w swoim składzie zawiera już mąkę krupczatkę, proszek do pieczenia i cukier. Ciasto można wykorzystać jako spód do szarlotek, serników, tart lub zrobić z niego kruche ciasteczka. Ilość porcji: 20 Czas przygotowania: 60 minut Forma o wymiarach: 29 cm x 24 cm x 7 cm Składniki na ciasto kruche z bezą

Kuchcik gotuje
Zupa z botwinki – rodzinny przepis FIT 80

pietruszkę ścieramy na tarce o dużych oczkach i wrzucamy do gorącego bulionu, gotujemy 5 minut. Botwinkę dokładnie myjemy, usuwamy z żółtych liści i cienkich korzonków, całą siekamy. Buraka/buraczki trzemy na tarce o dużych oczkach. Posiekane listki i buraka dusimy na maśle przez 5-10 minut (lub wrzucamy z masłem do bulionu i gotujemy tyle samo czasu). Do duszonej botwinki wlewamy

Be Fit Be Strong
Mannowiec 147

wpisem, choć na pewno wielu z Was zna ten przepis. Ale myślę, że wart jest uwagi. Po pierwsze : jest bez pieczenia. Po drugie : każdy sobie z nim poradzi. Po trzecie : Jest smaczne i szybkie do zrobienia ( no trzeba poczekać aż się zetnie ). Choć teraz gdy jest coraz cieplej na dworze mam mniej czasu to postaram się wrzucać coś nowego

Ewa w kuchni
Chrupiące placki ziemniaczane z marchewką. 135

mielonej kurkumy ( opcjonalnie ) sól ( najlepiej niejodowana np. kłodawska ) pieprz czarny świeżo mielony olej do smażenia ( ja użyłem rzepakowego )   Sposób wykonania :    Z iemniaki obieramy ze skórki, myjemy, trzemy na tarce. Jeśli mamy dużo soku z ziemniaków, to przecedzamy starte ziemniaki przez gęste sitko lub gazę , ale nie wygniatamy wszystkiego soku, trochę niech zostanie. Tak samo postępujemy z marchewką

Przepisy i porady kulinarne
Ciasto kruche - nie tylko dla początkujących 117

mnie w domu robione bardzo często. Jego zaletą jest to , że robi się go łatwo, szybko i jeśli zamiast masła użyjecie margaryny w dodatku tanio.  Jest podstawą tart, pasztecików, ciasteczek i wielu innych pysznych wypieków. Z tego też powodu postanowiłam poświęcić cały post pisząc wyłącznie o cieście kruchym. Nie - nie będzie tylko opowieść. Pokażę także krok po kroku

Kuchnia Pełna Emocji
Owsianka z twarogiem i owocami na zimno 98

jest ciekawym urozmaiceniem. W wielu krajach śniadanie na słodko jest już tradycją, ale w Polsce nadal królują kanapki. Pora zastosować lekką odmianę i spróbować pożywnej owsianki bez gotowania! Po trzecie: jest zdrowy. To śniadanie składa się z solidnej porcji białka (z twarogu, jogurtu i nasion) oraz węglowodanów, dzięki czemu jest bardzo pożywne i daje energię na cały poranek. Po czwarte

Proste-przepisy.pl
PLACKI CUKINIOWE Z MARCHEWKĄ 107

Zostawiam w misce i obficie solę. Odstawiam na bok, by cukinia puściła sok. Można ustawić startą cukinię na sicie postawionym nad miską. W międzyczasie obieram marchewkę oraz cebulę. Marchewkę trę na tarce o dużych oczkach, cebulę drobno siekam. Cukinię dobrze odciskam, układam w misce, dodaję resztę składników, wbijam jajko, wsypuję mąkę oraz proszek, mieszam do połączenia. Przyprawiam. Na patelni rozgrzewam

Zasmakuj Kuchni
Surówka z kalafiora, marchewki i kukurydzy 116

łyżki jogurtu greckiego sól i pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: kalafiora dzielimy na różyczki, myjemy i ścieramy różyczki na tarce o dużych oczkach, obraną marchewkę trzemy na tarce o drobnych oczkach, dodajemy odcedzoną kukurydzę, majonez oraz jogurt. Dokładnie mieszamy do połączenia się składników, doprawiamy do smaku solą i pieprzem , (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zdjęcia

Blog kulinarny S9.PL
Ciasto marchewkowe 146

łyżeczka proszku do pieczenia • 1 płaska łyżeczka sody • 1 łyżeczka cynamonu – opcjonalnie, bo nie każdy lubi • można dodać jeszcze rodzynki, ja dałam garść • pół łyżeczki soli 1. Marchewkę trzemy na tarce o drobnych oczkach. 2. Piekarnik nastawiamy na 180 stopni i zabieramy się za ciasto. 3. Jajka ubijamy mikserem, najpierw białka, a następnie osobno żółtka z miodem. 4. Następnie

Oka w rosole czyli KaFka gotuje
Keto granola (Paleo, LowCarb) 204

sprawdziła się świetnie. Myślę, że równie dobrze poradzi sobie we wszelkich wypiekach. Muffiny z posypką z granoli były bardzo smaczne, a w głowie już zrodził mi się pomysł na tartę jogurtową, której wierzch także można posypać keto granolą. Jogurt z keto granolą Keto granola bogatym źródłem tłuszczy i mikroelementów Musicie sami zdecydować czy wolicie ją bardziej na śniadanie

Modern Cave Girl
Pyszny duński chleb z orzechów i ziaren 99

przygotowania, znacznie łatwiejszy niż tradycyjne chleby, które wypiekamy w domu. A sam proces jest bardzo przyjemny i pachnący – w domu unosi się smakowity aromat pieczonych orzechów. Po trzecie – po upieczeniu chleba nie mamy armagedonu w kuchni – nie ma brudnego miksera do mieszania ciasta, rozsypanej mąki czy klejących się drożdży. Chleb z ziaren i orzechów przygotowuje się niemal sterylnie

smakowitehistorie.com
Glazurowane młode marchewki 83

więc nie ma co zwlekać, a należy korzystać z dobrodziejstw jakie daje nam natura. Ich przygotowanie jest bajecznie proste, natomiast w smaku są niesamowite. Idealnie komponują się w sałatkach, tartach, czy jako porcja warzyw do obiadu. Spróbujcie! Składniki: – 2 pęczki młodych marchewek – 1 łyżeczka oliwy – 1 łyżeczka miodu – 1 łyżeczka masła – rozmaryn świeży lub suszony

Be Fit Be Strong
Bułeczki z cheddarem i żurawiną 121

cukier oraz rozkruszone drożdże, mieszamy aż do uzyskania płynnej konsystencji. Łączymy z ciepłym (ale nie gorącym!) mlekiem, mieszamy i odstawiamy na około 10-15 minut do podrośnięcia. Ser cheddar trzemy na dużych oczkach tarki. Do miski przesiewamy mąkę. Dodajemy sól, suszoną żurawinę, cheddar oraz masło i wyrośnięty zaczyn drożdżowy. Mieszamy łyżką do połączenia, a następnie zagniatamy gładkie, elastyczne ciasto. Przykrywamy

Smaki Na Talerzu
Szarlotka 92

ciasto jabłkowe, idealne, by umilić sobie czas spędzony w domu. Po drugie: wszyscy lubią jabłeczniki. Czy znacie kogokolwiek, kto pogardzi ciastem z jabłkami i cynamonem? My też nie! Po trzecie: jest prosty. Przygotowanie tego ciasta jest nieco czasochłonne, ale nie ma w nim niczego skomplikowanego. Uwierzcie, warto

Proste-przepisy.pl
Mus jagodowy. 107

owocowy nie różniłby się od galaretki lub tzw (frużeliny). Zastosowanie Ja bardzo lubię musy owocowe ze względu na ich lekkość , łatwość przygotowania i atrakcyjny smak. Najczęściej stosuję je do tart , tartaletek , ciast musowych, jako warstwa tortu lub uzupełnienie do serniku. Czas potrzebny do ich przygotowanie jest niewielki, a efekt zaskakujący. Poniżej przedstawiłam mus z jagód , jednak Ty możesz użyć również

SmartBake.pl
Zapiekanka ryżowa z mięsem mielonym i warzywami 92

dodajemy mięso mielone, smażymy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz słodką i ostrą papryką, po usmażeniu ściągamy z gazu, ugotowany i odcedzony ryż mieszamy z warzywami z patelni, ser trzemy na tarce o grubych oczkach, w rondlu/garnku rozpuszczamy masło, mieszając dodajemy mąkę, gdy masło ładnie się połączy z mąką cały czas mieszając aby się nam nie przypaliło wlewamy ciepłe mleko

Blog kulinarny S9.PL
Babka bananowo-czekoladowa 85

łyżkę oleju lub masła cynamon do posypania PRZYGOTOWANIE Czekoladę, miód z łyżką oleju lub masła roztapiamy w małym garnku. Mieszamy i zostawiamy do ostygnięcia. Jabłko obieramy ze skórki i trzemy na tarce. Z trzech bananów robimy papkę za pomocą widelca. W dużej misce przesiewamy mąkę i proszkiem do pieczenia. Dodajemy kakao (ten proszek z napoju kakaowego). Wlewamy roztopioną czekoladę

Fleksitarianizm.pl
Co przeczytałam w marcu? 159

metrów pod ziemią . To miejsce, w którym znajdziecie wywiady z przeróżnymi osobami. Wywiady wyjątkowe, charakteryzuje je ogromna szczerość i przeważnie trudna tematyka. Rafał Gębura zabiera swoich gości na minus trzecie piętro (7 metrów pod ziemią) jednego z warszawskich biurowców. Zaciszna atmosfera podziemnego garażu sprawia, że rozmówcy wyznają prawdę, na którą nie zdobyliby się w telewizyjnym studiu. Ja kanał Rafała poznałam

365 dni dookoła kuchni
Ryż na sposób indyjski 112

łyżeczki kurkumy Ryż wsypujemy do małego garnka, zalewamy wodą i opłukujemy. Wodę odsączamy i zalewamy ponownie na jedną minutę i odsączamy. Zalewamy ryż szklanką wody. Wsypujemy przyprawy, a warzywa trzemy na małych oczkach tarki i dodajemy do garnka. Tak przygotowana mieszankę odstawiamy na co najmniej 30 min. Po odstaniu się ryżu, garnek przykrywamy pokrywką i stawiamy na dużym ogniu. Doprowadzamy

PanGotuje
Składniki ciasta – ściśle odtajnione. 85

dodatkiem niewielkiej ilości więzadła (woda, jajko, żółtko). Plastyczność takiej masy, w porównaniu z ciastem glutenowym, jest fatalna, ale o to właśnie chodzi: kruszący się, delikatny materiał do wykładania spodów tart, czy wypiekania ciasteczek, z którym poradzą sobie mleczne ząbki dziecka. Zamienniki masła to: margaryna (zawiera mniej tłuszczu a więcej wody, musimy przeczytać skład naszej margaryny i dostosować ilość tłuszczu

SmartBake.pl
Ciasto ucierane – wiadomości podstawowe. 105

dłużej ciasto stoi, tym więcej ucieka pęcherzyków gazu, powstałych na skutek aktywacji środków spulchniających. Ciasto nie może czekać, aż piekarnik się nagrzeje. To piekarnik czeka na ciasto. Po trzecie: Ciasto ucierane wkładamy zawsze do dobrze nagrzanego piekarnika , ok. 180*C . W nie nagrzanym piekarniku, tak jak i poza nim, ciasto traci spulchniające pęcherzyki. Ze względu na niską temperaturę ciasto długo

SmartBake.pl
Pierniczki kruche do dekorowania. 82

kształty w zimnym cieście. I tylko delikatnie przekładałam je z miejsca na miejsce, i tylko jeśli na prawdę było to konieczne. Zimne ciasto lepiej trzyma kształt niż ciepłe. Po trzecie – temperatura . Moje osobiste odkrycie, choć jestem pewna, że Ameryki nie odkryłam, już od dawna zastanawiałam się jak robią to inni, że ich pierniki są równe i bez bąbli. Moje

SmartBake.pl
Ptysie z twarożkiem 99

pieczemy kolejne 15 minut. Następnie wyłączamy piekarnik, uchylamy drzwiczki i pozostawiamy ciastka, by przestygły i wyschły. W tym czasie mieszamy twaróg z jogurtem. Ogórek i rzodkiewkę trzemy na tarce. Dodajemy do twarogu, doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Ostudzone ptysie przekrawamy w poprzek na dwie części. Wykładamy porcję twarożku, przykrywamy odciętą górą ptysia

Kucharzyca
Tofurnik z gruszkami 139

cynamonu szczypta kardamonu Sposób wykonania: Ciasteczka przełóż do misy blendera, dodaj do nich masło orzechowe oraz olej kokosowy. Całość zmiksuj aż do połączenia się składników. Keksówkę lub formę na tartę wysmaruj olejem kokosowym. Następnie wyłóż na nią masę ciasteczkową, rozprowadź po całej powierzchni blachy, dociśnij dobrze. Potem przygotuj masę: do misy malaksera włóż tofu odsączone z nadmiaru wody, obrane

365 dni dookoła kuchni
Kruche maślane pod orzeszki 97

Ciastka można też wykroić od dowolnej  foremki, ale wówczas orzechy umieszczać już na gotowych kształtach.  Złociutkie, kruchutkie ciacha z podpieczonymi orzechami, na pewno sięgnięcie po drugie, trzecie... To taki smakołyk, którego siłą jest prostota. Często właśnie to jest wspólną cechą moich ulubionych przepisów.  Zapraszamy! #ciastkamaslane #kruchemaslane #ciastkazorzechami #itbmtt #prosteciastka #maslane

I tu będę miała takie te
Lemon Curd 91

Słodko-kwaśny krem cytrynowy stanowiący nadzienie do wielu deserów np. ciasteczek, tart, naleśników. Ja uwielbiam go za aksamitny orzeźwiający cytrynowy smak i mogę wyjadać prosto ze słoiczka. Kiedyś na blogu pojawił się już przepis na wersję limonkową tego smarowidła, którą możecie znaleźć pod tym linkiem . Składniki: 2 cytryny 2 jajka żółtko 100 g cukru pudru 100 g masła Cytryny wyparzyć

wyzwania kuchenne
Placuszki kukurydziano-twarogowe z cukinią i marchewką 92

mniejsza cukinia 1 marchewka 2 jajka 1 szklanka mąki kukurydzianej ok. 300 g twarogu chudego Warzywa oczyszczamy, trzemy na tarce o grubych oczkach. Twaróg miksujemy z jajkami. Następnie dodajemy warzywa, mieszamy. Na koniec partiami dosypujemy mąkę, mieszamy dokładnie, aby masa była jednolita. Placki smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu

Kucharzyca
Ryż z jabłkiem i wiśniami 140

słodkości jabłek) 2-3 szczypty cynamonu 1 łyżka masła 1-2 łyżki śmietanki 30% (można pominąć, ale fajnie wzbogaca smak) 1 puszka wiśni w syropie Przygotowanie: Jabłka obieramy i trzemy na tarce na dużych oczkach. Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła, dodajemy nasze starte jabłka, doprawiamy je cynamonem i cukrem. Chwile smażymy, mieszając. Następnie dodajemy nasz ugotowany ryż. Mieszamy i smażymy

Słodkie okruszki
Chleb pszenny – najłatwiejszy przepis 135

minut. Ciasto powinno podwoić swoją objętość! Po tym czasie krótko wyrabiamy ciasto i formujemy chlebek. Układamy je w naczyniu lub na blaszce. Ja użyłam do tego ceramicznej formy do tart. Formę/blaszkę lekko posypujemy od spodu mąką. Nacinamy dowolnie chlebek i lekko go też oprószamy mąką z wierzchu. Przykrywamy go ściereczką i odstawiamy jeszcze na 30 minut, aby ciasto

Słodkie okruszki
Mazurek czekoladowy 97

łyżka kakao 200 g masła 1 czekolada (ulubiona) Z 400 ml mleka gotuję budyń wg przepisu na opakowaniu. Budyń przykrywam i odstawiam do wystygnięcia. Czekoladę drobno siekam lub trę. Miękkie masło umieszczam w mikserze i dokładnie ucieram na biały puch, następnie powoli dodaję zimny budyń, cały czas ucierając. Na koniec dodaję kakao i jeszcze chwilę miksuję. Wyłączam mikser i wsypują

Słodki sentyment
Kruche babeczki z kremem waniliowym 111

kremem waniliowym przygotowanym na bazie żółtek. Idealne do kawy lub herbaty. Tak przygotowane babeczki można ozdobić płatkami migdałów lub małymi świeżymi owocami. Z podanego przepisu można też przygotować 1 tartę. Spróbujcie. Składniki: (na około 18 szt w zależności od wielkości foremek) Ciasto kruche: 250 g mąki pszennej 200 g masła lub margaryny 70 g cukru pudru 2 żółtka 1 łyżeczka

Słodkie okruszki
Zupa brokułowo-serowa 163

gałka muszkatołowa Guma guar- 2g – opcjonalnie Pietruszka/ szczypiorek- do dekoracji Okrasa z boczku- opcjonalnie Marchewkę kroimy w słupki, cebulę w kostkę, brokuł w drobniejsze kawałki, czosnek zgniatamy, ser trzemy na tarce. Masło roztapiamy, dodajemy marchewkę, po 3 minutach cebulę, następnie czosnek i smażymy 3 minuty. W gorącym bulionie mieszamy śmietanę i dodajemy do garnka, następnie śmietanę

serzmiesem
Ciastka owsiane 148

zawsze piekę ich więcej i zamykam w dużym szklanym słoju – dzięki temu bardzo długo pozostają świeże. Jednak najlepsze są, gdy leżakują w słoju parę dni – rzadko kiedy. I po trzecie są syte, pełnowartościowe, dlatego bardzo często mogą towarzyszyć do śniadania ze szklanką ciepłego mleka. A Wy, lubicie ciasteczka owsiane? Podzielcie się w komentarzach Artykuł Ciastka owsiane pochodzi z serwisu ugotuj-przepis.pl

ugotuj-przepis.pl
Sałatka fasolowa z serem 121

gram sera żółtego 3-4 łyżki majonezu sól, pieprz trochę posiekanego świeżego koperku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: do miski przekładamy odsączoną fasolę białą, czerwoną oraz kukurydzę, ser trzemy na tarce o małych oczkach, możemy również pokroić w kostkę w zależności od upodobań następnie przekładamy do miski z fasolą, dodajemy majonez, solimy, pieprzymy dokładnie mieszamy, wierzch sałatki posypujemy posiekanym koperkiem

Blog kulinarny S9.PL
Dietetyczna warzywna zupa z kaszą jaglaną w 15 minut – nasz domowy hit 100

mojej rodziny i na stałe zagościła w naszym domowym menu. Dietetyczna warzywna jaglanka jest po pierwsze przepyszna, zdrowa, a po drugie dzięki kompozycji przypraw zaskakuje swoim smakiem. A po trzecie z powodzeniem może zastąpić pierwsze i drugie danie dla osób będących na diecie. Uwielbiam gotować, a jeszcze bardziej – czytać przepisy (to chyba jakiż rodzaj zboczenia:) ). Kilkukrotnie prześledziłam przeróżne proponowane

W Kawiarence
Domowy boczek z szynkowaru 109

drugie: jest… domowy. Boczek ze sklepu nie umywa się do domowego, zwłaszcza gdy porównamy składy. Dodatkowy plus jest taki, że nie bierzemy udziału w produkcji plastikowych opakowań jednorazowych. Po trzecie: jest przepyszny. W dodatku możemy go doprawić kompletnie po swojemu. Mamy ochotę na coś ostrzejszego? Świetnie, możemy dodać ostrą paprykę lub musztardę. A może wolimy potrawy mniej słone? W przypadku

Proste-przepisy.pl
Berneńska babka czekoladowa 95

łyżeczki proszku do pieczenia Masło do posmarowania formy Cukier puder do posypania Uwaga: szklanka o pojemności 200 ml Białka oddzielam od żółtek i ubijam na sztywną pianę. Czekoladę trę na tarce i mieszam z czekoladą w proszku. Masło ucieram z cukrem na puszystą masę, aż zrobi się jasne. Dodaję po jednym żółtku, cały czas ucierając. Następnie dodaję na zmianę czekoladę

Słodki sentyment
Sałatka jajeczna z kiszonym ogórkiem i jabłkiem 122

jajek 1 duże jabłko 1 cebula 3 łyżki majonezu sól, pieprz Jajka gotujemy na twardo. Kroimy w kostkę. Ogórki obieramy, kroimy w drobną kostkę. Cebulę drobno siekamy. Obrane jabłko trzemy na dużych oczkach tarki. Kukurydzę osączamy z zalewy. Składniki łączymy w misce. Dodajemy majonez. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Źródło

Smaki Na Talerzu
Kruche ciasteczka maślane z konfiturą 124

najlepsze pod słońcem, ekstra kruche i bardzo maślane ciasteczka! Ciasto kruche, z którego je wykonałam, jest właściwie uniwersalne i będzie również świetną bazą do wielkanocnych mazurków, kruchych babeczek lub tart na słodko. A od tych ciasteczek, zapewniam, nie będziecie mogli się oderwać. Tutaj w wersji z domowymi konfiturami: pomarańczową, morelową oraz powidłami węgierkowymi. Do tego migdały lub starta czekolada

Analiza Smaku
Placki z siemienia lnianego z jajecznicą 187

wszystko jest dla ludzi - zwłaszcza teraz, gdy większość z nas ma więcej czasu niż zazwyczaj. N moim blogu znajdziecie przepisy na chleb pszenno-żytni oraz bułki pszenno-owsiane . Po trzecie, możemy pieczywo po prostu zastąpić czymś innym. Np. chrupiącymi plackami z siemienia lnianego, na który dziś pokażę Wam przepis. Placki z siemienia lnianego z jajecznicą - przepis na 2 porcje

Z notatnika dietetyka
Zapiekanka z mięsem mielonym, makaronem i kalafiorem 104

ściągamy z gazu, makaron gotujemy all dente wg instrukcji na opakowaniu, po ugotowaniu odcedzamy i przelewamy chłodną wodą, różyczki kalafiora gotujemy all dente w osolonej wodzie, nastepnie odcedzamy, ser trzemy na tarce o drobnych oczkach, do miski wbijamy jajka, dodajemy śmietanę, sól i pieprz, mieszamy, dodajemy połowę żółtego sera, dno naczynia żaroodpornego smarujemy olejem, wykładamy makaron, mięso i różyczki kalafiora

Blog kulinarny S9.PL
Tort śmietankowy z malinami Shimmer i Shine 105

roku, na trzecie urodziny moja córeczka Hania zażyczyła sobie tort na urodziny z bohaterkami bajki Shimmer i Shine. Bohaterki mają niebieskie i różowe włosy, dlatego biszkopty do tortu i krem maślany zrobiłam właśnie w tych kolorach. Dodatkowo boki obsypałam jadalnym brokatem, który bohaterki bajki wprost uwielbiają. Biszkopty przełożone zostały masą z serka mascarpone i śmietanki 36%, a w środek dodatkowo

Krylowa Kuchnia
Cukiniowo-ziemniaczany kuku z szafranem 98

gustu, koniecznie rozważcie taki zakup! Po drugie: jest prosty. Naprawdę cenię przepisy, w których wystarczy zmieszać ze sobą składniki i wstawić całość do piekarnika, a Wy? Po trzecie: jest ciekawą odmianą od polskiej kuchni. Kuku jest w Polsce potrawą prawie nieznaną, dlatego cieszę się, że mogłem podzielić się z Wami recepturą na to danie. Przepis pochodzi z książki Sabriny Ghayour

Proste-przepisy.pl
Baba ghanoush - pasta z bakłażana 101

się do faszerowania . Do wypełnienia możesz wykorzystać kasze, mięso mielone, warzywa, sery i ulubione przyprawy oraz zioła. Bakłażan pokrojony w grube plastry sprawdzi się do  grillowania, zapiekanek, wytrawnych tart , a pokrojony w kostkę - do gulaszy lub warzywnych sosów

Gary Bez dna
Sos pomidorowy do pizzy 85

pomidorowy , który idealnie nadaje się do pizzy lub tart wytrawnych. Wedle upodobań można go doprawić dodatkowym czosnkiem lub ulubionymi przyprawami. Jest gęsty, więc nie rozmoczy ciasta, a przy tym nada lekkiej wilgoci i aromatów. Składniki na sos pomidorowy do pizzy 2 duże pomidory 1 / 2 cebuli 2 ząbki czosnku 1 gałązka tymianku 4 łyżki oliwy sól, pieprz do smaku (adsbygoogle

niecodziennikpary
Flammkuchen z pieczarkami 102

Flammkuchen , czyli pizza na cienkim cieście, pochodzi z Alzacji w północno-wschodniej Francji i jest bardzo prostym daniem wiejskim. Było wypiekane w piecach w bardzo wysokich

niecodziennikpary
Flammkuchen z mozzarellą i pomidorami 81

Poprzedni flammkuchen z pieczarkami bardzo nam smakował, dlatego na wczorajszy obiad zrobiliśmy sobie coś podobnego. Tym razem dodatkami były pomidory, mozzarella i odrobina gotowego pesto. Dorzuciliśmy

niecodziennikpary
Klopsiki w sosie koperkowym 79

Koperek najczęściej kojarzy się nam z młodymi ziemniaczkami podawanymi z kwaśnym mlekiem. W kuchni ma on jednak więcej zastosowań i nie zawsze występuje jako dodatek do

niecodziennikpary
Kaczka pieczona z jabłkami 103

kaczkę dobrze jest przez noc namoczyć w solance, przez co upiecze się równomiernie. Po drugie w formie układamy ją piersią do dołu i tak wstawiamy do gorącego piekarnika. Po trzecie kaczkę pieczemy co najmniej 2 godziny, często polewając ją wytwarzającym się tłuszczem i kilkakrotnie ją obracamy. Na koniec należy pamiętać, że gdyby mięso zbyt szybko zaczęło się spiekać, można przykryć

niecodziennikpary
Ciastko francuskie z jabłkami 88

słodki deser. Nie wiem jak Wy, ale my na jesień mamy ochotę na jedzenie jabłek w różnych postaciach, nie ukrywam, że również z dodatkiem miodu. W zeszłym roku upiekliśmy tartę z jabłkami i orzechami, a tej jesienie skarmelizowane jabłka zostały zamknięte w kruchym cieście francuskim. Składniki na ciastko francuskie z jabłkami 1 opakowanie ciasta francuskiego (375g) 500 g jabłek

niecodziennikpary
Chipsy z warzyw korzeniowych 94

podgrzewać. Gdy plasterek wrzucony na olej zacznie się smażyć, temperatura oleju jest odpowiednia i można rozpocząć smażenie pierwszej partii chipsów. Smażenie warzyw rozpocząć od pietruszki lub selera, jako trzecie warzywo wrzucać na olej marchew, a na końcu plasterki buraków. Plasterki warzyw wrzucać na gorący olej, smażyć przez 10-20 minut – w zależności od temperatury oleju, grubości plasterków i ilości

niecodziennikpary
Marchew po koreańsku 99

cienkie plasterki 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, uprażonych i utłuczonych w moździerzu 1 łyżeczka nasion kolendry, uprażonych i utłuczonych w moździerzu 1 papryczka chili, drobno posiekana Przygotowanie: Marchew trzemy na tarce julienne lub kroimy w wąskie słupki, mieszamy z solą i odstawiamy na godzinę w temperaturze pokojowej. Dodajemy cukier, ocet, czosnek i chili, mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy pokrojoną

Smakowity Blog Kulinarny
Kokosianka - najlepsza owsianka kokosowa 140

tłuszcze nasycone. Takie tłuszcze, to tłuszcze zdrowe i pożyteczne dla naszego organizmu. Od nich się nie tyje (jeżeli zachowamy umiar). Wiadomo, że to najlepsze źródło energii. Po trzecie, jak owies tak i mleczko kokosowe ma w sobie dosyć dużo błonnika. Błonnik odpowiada za wiele czynności, ale najważniejsze to, że daje poczucie sytości i pomaga naszym jelitom w przepychaniu pokarmu

Kuchnia Łukasza
Skąd się wziął catering dietetyczny w Polsce? 108

pierwsze – wiedzy dietetyków, którzy układają plan pod wytyczne i stworzone pakiety. Po drugie – wiedzy kucharzy, którzy nie tylko czarują w kuchni, ale również dostosowują się do wytycznych lekarzy. Po trzecie – systemu, który usprawniałby wybór, dostarczanie i procesowanie zamówień. Zwłaszcza, że po chłodnych początkach rozwój okazał się być zaskakujący szybki, a nagłe „boom” i rosnąca jak grzyby po deszczu konkurencja stanowiła

Ugotowane pozamiatane
Surówka z czerwonej kapusty z serem pleśniowym 119

łyżki majonezu 1 łyżeczka cukru sok z połowy cytryny sól pieprz Kapustę myjemy, wycinamy z niej głąb, szatkujemy, wrzucamy do miski, solimy i ugniatamy chwilę rękami. Marchewkę i ser trzemy na tarce o grubych oczkach, cebulę kroimy w drobną kostkę - wszystko dodajemy do kapusty. Z jogurtu, majonezu, soku z cytryny i cukru robimy sos, który wlewamy do warzyw, mieszamy. Doprawiamy

Kardamonovy
Placki z selera i marchewki 92

łyżeczka soli, 1 łyżeczka pieprzu ziołowego  Płatki przesypujemy do miseczki, zalewamy gorącą wodą tak, aby woda utworzyła nad nimi ok. 1 cm warstwę. Odstawiamy do namoczenia. Warzywa obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach. Płatki, jeśli trzeba odsączamy z nadmiaru wody. Dodajemy warzywa, jajka i oleju. Mieszamy. Z masy formujemy placki. Smażymy na dobrze rozgrzanej patelni, na niewielkiej ilości

Kucharzyca
Keto pianka jogurtowa (Paleo, LowCarb, bez nabiału, AIP, Vegan) 126

Sebastian Klichowski w tym podkaście . Keto owoce na wzmocnienie odporności Niemniej także zimą pozwalam sobie na sporadycznego owoca . Ostatnio na przykład – w ramach ochrony przed koronawirusem – robiłam tartę jogurtową z czarną porzeczką . Owoc ten nie od dziś jest bowiem znany ze swojego dobroczynnego działania w zakresie wzmacniania odporności, a jednocześnie na tyle ubogi w węglowodany, że spokojnie można

Modern Cave Girl
Indyk w sosie curry z ryżem i pomidorami 117

aromat, dając nam nieco spolszczoną namiastkę orientalnego dania. Po drugie: jest prosty. Wystarczy ugotować ryż i po kolei dodawać składniki na patelnię. Poradzi sobie z tym dosłownie każdy. Po trzecie: jest szybki. Całą potrawę robi się bardzo szybko, a zwiększanie liczby składników (np. zastosowanie podwójnych lub potrójnych proporcji) nie wpływa znacząco na wydłużenie czasu przygotowania, dzięki czemu taki kurczak

Proste-przepisy.pl
Sałatka z pomidorem, jajkiem i awokado SZTOS! 137

boczek, grzanki, majonez Na półmisku układamy pokrojone w plastry pomidora, na nie plasterki awokado, skrapiamy oliwą z wyciśniętym ząbkiem czosnku, solimy, pieprzymy. Na wierz na tarce o grubych oczkach trzemy jajka na twardo. Posypujemy je bazylią, boczkiem, pestkami

Cytryna&Co.
Mega pyszny sernik z orzechowymi kulkami-nie opada i zawsze wychodzi mój HIT+FILM 135

obrotach lub łyżką. Tak przygotowaną masę serową wykładamy na kulki.  Wyrównujemy, możemy delikatnie uderzyć blaszką o blat żeby masa dokładnie wypłynęła miedzy kulki. Wyciągamy z zamrażarki resztę ciasta trzemy je na tarce o grubych oczkach lub urywamy palcami i posypujemy górę ciasta.  Sernik pieczemy około 55-60 minut w temp 180 stopni grzanie góra-dół, wsadzamy do już

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Delikatny jabłecznik 145

mnie motylki). Składniki na warstwę jabłkową: 1,2 kg jabłek (6 średniej wielkości sztuk) 1 łyżka cynamonu 1 łyżka cukru waniliowego ½ łyżeczki kurkumy ¼ łyżeczki imbiru Jabłka obieram i trę na tarce jarzynowej. Dodaję przyprawy i mieszam. Dodatkowo: 4-6 białek ¾ szklanki cukru 1 (40 g) budyń waniliowy lub śmietankowy Uwaga: szklanka o pojemności 200 ml Białka ubijam i pod koniec

Słodki sentyment
Wiejska zapiekanka 195

ilością masła. Na dno wykładamy połowę ziemniaków. Oprószamy je odrobiną tymianku i rozmarynu. Następnie wykładamy warstwę kapusty. Rozkładamy pozostałe ziemniaki, które również oprószamy szczyptą tymianku i rozmarynu. Ser żółty trzemy na dużych oczkach tarki. Posypujemy wierzch zapiekanki. Naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 30-35 minut. Źródło

Smaki Na Talerzu
Zupa krem pomidorowa 88

witaminową, a pomidory mają działanie przeciwnowotworowe oraz obniżają cholesterol. Po drugie: jest prosty. Wystarczy ugotować ryż, podsmażyć cebulkę, a na koniec wrzucić większość składników do gara i zmiksować. Po trzecie: jest wegański. Nie zawiera produktów pochodzenia zwierzęcego. Po czwarte: jest bezglutenowy. Nie zawiera mąki, więc może być spożywany przez osoby unikające glutenu. Po piąte: to znakomita odmiana od tradycyjnej pomidorówki

Proste-przepisy.pl
Menu na tydzień: 3x wege, fishburger i kurczak 98

niemałą frajdę. Po pierwsze, dlatego, że blog zapewnia kontakt z Wami, naszymi czytelnikami, po drugie, dlatego, że, tak uważam, proponujemy Wam ciekawe przepisy, sprawdzone i zdrowe. Po trzecie wreszcie, pisanie bloga to przyjemny deser po dobrze wykonanej robocie, czyli po przygotowaniu jedzenia na cały najbliższy tydzień. Wiem, są tacy, którzy uważają, że trzeba być niezłym krejzolem, żeby gotować na cały

Niedzielny kucharz
Fit koktajl Snickers 133

ilość cukru to już niestety nie wygląda to tak fajnie. Na pomysł zrobienia koktajlu fit o smaku Snickersa zainspirował mnie film w Kuchni Lidla, w którym Paweł Małecki zrobił tartę fit Snickers. Odchudził ją i jednocześnie odsłodził z cukru zachowując jedynie cały czas słodki ton. Co najważniejsze ciasto jest bez pieczenia ! Po dłuższym zastanowieniu stwierdziłem, że może spróbować fit koktajl

Przepisy na koktajle z blendera
Jak nie poddawać się w odchudzaniu 83

zmiana jest dla mnie dobra. Po drugie wierzę , że mogę, że mi się uda, że mam wpływ na swoje życie i że potrafię skutecznie osiągać założone cele. Po trzecie mam możliwości przeprowadzenia tej zmiany tu i teraz. To jest właściwy moment w moim życiu. Mam zasoby: czas, pieniądze, wsparcie bliskich i spokój potrzebny na to, by zabrać się

Szybko Tanio Smacznie
Pasta łososiowa 104

jest dietetyczny i odżywczy. Łosoś i serek wiejski wręcz słyną z tego, że przy niskiej kaloryczności dostarczają ogromną ilość białka. To idealne smarowidło dla osób dbających o sylwetkę! Po trzecie: wspaniale łączy się z warzywami. Uwielbiam używać tej pasty w charakterze podkładu pod warzywa. Znakomicie komponuje się z rzodkiewką, ogórkiem, a nawet surową cebulą

Proste-przepisy.pl
Filet z kurczaka w porach w sosie curry 108

dnie lekko natłuszczonego naczynia do zapiekania. Oprószamy solą. Oczyszczone mięso kroimy na cienkie pasy. Oprószamy solą, pieprzem oraz szczyptą mielonej papryki. Mięso rozkładamy na porach. Ser cheddar trzemy na dużych oczkach tarki. Rozprowadzamy na mięsie. Śmietanę mieszamy z przyprawą curry. Dodajemy sól i pieprz do smaku. Zalewamy zapiekankę. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekamy pod przykryciem przez

Smaki Na Talerzu
10 rzeczy, które musisz zrobić w Tajlandii 120

słyszałam liczne zachwyty nad mango sticky rice nie mogąc zrozumieć, co AŻ TAK zachwycającego jest w ryżu podanym z mango i mleczkiem. Bo choć kocham jedno, drugie i trzecie, to nie mogłam pojąć co jest w tym tak niezwykłego. Zrozumiałam to jednak po pierwszym kęsie tego prostego deseru. Mango sticky rice to nic innego jak wygotowany w mleku kokosowym kleisty

Cooking Monster
Babeczki z gruszkami w kremie czekoladowym 139

fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Cambria; mso-hansi-theme-font:minor-latin;} `Z podanych składników można upiec jedną tartę ale trzeba wcześniej zapiec ciasto bez wypełnienia przez ok 15 minut w 200 stopniach. Wyłożyć gruszki i krem i piec ok 40 minut

Smaczny zeszyt
Torcik walentynkowy 109

sokiem z pomarańczy Najpierw rozpuszczam galaretkę w 500 ml wody i odstawiam do wystygnięcia. Teraz mogę przygotować krem stracciatella. Żelatynę zalewam zimną wodą (1/4 szklanki) i odstawiam. Czekoladę trę na tarce lub drobno kroję. Śmietankę ubijam i dodaję do niej cukier puder i mascarpone. Całość krótko miksuję. Do żelatyny dodaję 4 łyżeczki gorącej wody i dokładnie mieszam. Do tak przygotowanej

Słodki sentyment
Brzoskwiniowa świeżość 86

odwracam foremki i deser przekładam na talerzyk. Jeśli deser jest oporny i nie chce wyjść, wkładam foremkę z deserem na chwilkę do gorącej wody. Śmietanę ubijam, czekoladę rozpuszczam, albo trę na tarce. Na każdy deser kładę po łyżce brzoskwiń z kubeczka. Ubitą śmietanę wykładam wokół deseru za pomocą szprycy, ale możecie to zrobić również łyżką. Całość polewam czekoladą. Brzoskwiniowa świeżość

Słodki sentyment
Babka z ziemniakiem 84

cynamonu 3 łyżeczki cukru waniliowego 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka 2 szklanki mąki 8 łyżek mleka Dodatkowo: 50 g ciemnej czekolady 50 g śmietanki 30% Czekoladę trę na tarce, a ziemniaki przepuszczam przez praskę. Miękkie masło ucieram z cukrem na puszystą masę. Dodaję imbir, cynamon, sól i cukier waniliowy. Całość mieszam. Wbijam po jednym jajku, cały czas

Słodki sentyment
Egzotyczna owsianka z nasionami konopi (VEGAN) 104

stanowią doskonałe źródło białka (29g w 100g nasion!). Są bardzo dobrze przyswajalne przez ludzki organizm (na równi z białkiem zwierzęcym), nie dostarczając przy tym cholesterolu i tłuszczów nasyconych. Po trzecie, nasiona konopi dostarczają sporo błonnika pokarmowego (ok. 15g w 100g!), a ten poprawia pracę układu pokarmowego, zapewnia sytość i sprzyja redukcji masy ciała. Próbowalście? Jeśli nie, to zachęcam, na pewno

Kuchnia Ellie
Surówka z czerwonej kapusty 120

odczekać, aby zmiękła i nabrała soczystości. Surówka z czerwonej kapusty będzie soczysta i od razu do zjedzenia, jeśli zetrze się ją na tarce do warzyw o dużych oczkach. Podczas tarcia kapusta mięknie, staje się soczysta i po doprawieniu można ją podać do obiadu. Ilość porcji: 4 -5 Czas przygotowania: 25 minut Składniki na surówkę z czerwonej kapusty: 1 średniej wielkości

Kuchcik gotuje
Lekka surówka z domowym winegretem 125

rzepakowego lub oliwy z oliwek 1 łyżeczka musztardy szczypta soli i pieprzu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: do miski przekładamy mix sałat, paprykę kroimy w drobną kostkę, marchewkę i jabłko trzemy na tarce, ( w zależności od upodobania ja marchewkę tarłam na drobnych oczkach a jabłko na dużych :)) do szklanki wlewamy sok z cytryny, olej lub oliwę, dodajemy musztardę, sól i pieprz

Blog kulinarny S9.PL
Kluski żelazne 89

śmiało mogą konkurować z kluskami śląskimi i kopytkami. Przypominają mi się smaki dzieciństwa. Widzę w obrazach z przeszłości moją już dawno nie żyjącą babcię, siedzącą na niskim stołeczku i trącą ziemniaki. Często gościły u mnie w domu kluski żelazne, zwłaszcza w okresie jesieni . Babcia często podawała je z dynią , której jako dziecko nie cierpiałam. Ale kluski były pyszne zwłaszcza odgrzewane

gotuj ze mną
Ćwikła (buraczki z chrzanem) 140

czasów dzieciństwa pamiętam, jak mój tata jesienią wykopywał chrzan, a później ścierał go na tarce i robił zapas ćwikły w słoiczkach …a każda moja próba pomocy przy tarciu korzeni kończyła się moim płaczem Teraz po latach, do zrobienia takiej ćwikły czasem używam gotowego chrzanu w słoiczkach – wychodzi równie smaczna. Jest świetnym dodatkiem do kanapek, dań obiadowych oraz przekąsek

Kulinarny S.O.S.
Ćwikła (buraczki z chrzanem) 140

czasów dzieciństwa pamiętam, jak mój tata jesienią wykopywał chrzan, a później ścierał go na tarce i robił zapas ćwikły w słoiczkach …a każda moja próba pomocy przy tarciu korzeni kończyła się moim płaczem Teraz po latach, do zrobienia takiej ćwikły czasem używam gotowego chrzanu w słoiczkach – wychodzi równie smaczna. Jest świetnym dodatkiem do kanapek, dań obiadowych oraz przekąsek

Kulinarne S.O.S.
Surówka z kapusty, pora i jabłka 97

jeszcze raz na pół. Następnie kroimy na cienkie paseczki. Kapustę i pora umieszczamy w misce. Ugniatamy, by warzywa nieco zmiękły. Lekko solimy. Odstawiamy na około 20 minut. Obrane jabłko trzemy na dużych oczkach tarki. Łączymy z kapustą i porem. Dodajemy majonez, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem

Smaki Na Talerzu
Babka z ziemniakiem 99

cynamonu 3 łyżeczki cukru waniliowego 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka 2 szklanki mąki 8 łyżek mleka Dodatkowo: 50 g ciemnej czekolady 50 g śmietanki 30% Czekoladę trę na tarce, a ziemniaki przepuszczam przez praskę. Miękkie masło ucieram z cukrem na puszystą masę. Dodaję imbir, cynamon, sól i cukier waniliowy. Całość mieszam. Wbijam po jednym jajku, cały czas

Słodki sentyment
Serniczek walentynkowy 93

śmietany. Nazwałam go walentynkowym z kilku powodów. Po pierwsze jest w kolorze różowym i czerwonym, czyli kolorach walentynkowych. Po drugie ma smak truskawkowy, również kojarzący się z Walentynkami. Po trzecie jest to mała porcja, taka w sam raz dla dwóch osób. A po czwarte jest delikatny i słodki jak to święto. To ciasto jest bardzo proste do wykonania, więc nawet

Waniliowe Improwizacje
Tartaletki na francuskim cieście z zielonymi szparagami, jarmużem i szczypiorkiem 73

różne gramatury ciasta francuskiego. Wszystko zależy od producenta. Jeśli zakupimy ciasto o mniejszej wadze, podzielmy je na 6 kwadratów. Możemy również ciasta nie dzielić, tylko przygotować jedną, dużą prostokątną tartę, wtedy czas pieczenia wydłużmy o dodatkowe 10 minut

Tajemnice Smaku
Sałatka z fasolki szparagowej, groszku i sera fety 84

jednej strony, tej od której rosła na krzaczku. Po pierwsze fasolka wygląda apetyczniej na talerzu, po drugie … ten ogonek na końcu strąka jest delikatny i smaczny, a po trzecie… czasu szkoda. Składniki 500 g fasolki szparagowej 100 g zielonego groszku (mrożony lub świeży) 100 g sera fety lub sera bałkańskiego z mleka koziego 1 szalotka 1/2 łyżeczki nasion

Tajemnice Smaku
Tartaletki z morelami i borówkami 73

Tartaletki  na kruchym kakaowym spodzie z owocowym nadzieniem to świetny pomysł na ciastko “do ręki”. Z tego przepisu możemy przygotować jedną dużą tartę, również z zawijanym brzegiem, ale mniejsze tartaletki są zdecydowanie łatwiejsze do serwowania. Dodatkowo owocowe nadzienie zabezpieczone jest w każdej porcji poprzez zawinięte brzegi. Z podanych proporcji wyszło nam 10 tartaletek. Składniki CIASTO

Tajemnice Smaku
Spaghetti z cukinii z pomidorkami, mozzarellą, pesto i jogurtem 128

Pesto mieszamy z jogurtem, dodajemy sok z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem. Pomidorki kroimy na ćwiartki, mini-mozzarellę odsączamy z zalewy. Cukinię myjemy i przepuszczamy przez spiralizer, temperówkę lub trzemy na tarce do julienne. W miseczce wykładamy spaghetti z cukinii, dodajemy kulki mini-mozzarelli, ćwiartki pomidorków. Całość polewamy sosem jogurtowym z pesto, dodajemy listki bazylii,  w razie potrzeby doprawiamy

Tajemnice Smaku
Quiche jajeczna ze szpinakiem i serem 93

formy z ciastem. Dodajemy równomiernie kawałki sera. Kładziemy na wierzch suszone pomidory. Wstawiamy na 25 minut do piekarnika. Po wystygnięciu dekorujemy posiekanym szczypiorkiem. SUGESTIE Jeśli mamy grubą formę do tart polecam wstawić samo ciasto na kilka minut do piekarnika. Jak się trochę zarumieni wtedy wlewam zawartość naszego dania do środka i piekę dalej. To pozwala upewnić się, że ciasto francuskie

Fleksitarianizm.pl
Jak zrobić rosół 104

przygotować z: kaczki, bażanta, perliczki, przepiórki, królika, a również z gołębi hodowlanych. Pamiętajmy jednak, żeby nie używać mięsa wieprzowego. Niezależnie jakiego mięsa użyjemy, zawsze musi być najlepszej jakości. Po trzecie ważny jest również dobór warzyw. Oczywiście standardowo potrzebujemy tzw. włoszczyzny. Pamiętajmy żeby nie używać zbyt dużo warzyw, ponieważ zdominują smak rosołu. Po czwarte mięso zawsze zalewamy zimną wodą. Nigdy

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Pierożki z ciasta francuskiego z pieczarkami 717

rulon ciasta francuskiego 1 jajko 100 gram sera żółtego przyprawy: sól i pieprz olej lub oliwa do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: pieczarki kroimy w dość drobną kostkę, ser trzemy na tarce o średnich oczkach bądź kroimy na paseczki jak wygodnie, na patelni podsmażamy na oleju posiekaną w kostkę cebulę, gdy się zeszkli dodajemy pieczarki, pieczarki przyprawiamy solą oraz pieprzem

Blog kulinarny S9.PL
'The green roasting tin' Rukmini Iyer 117

zapiec.  Mnie spodobało się już wegańskie 'three bean chilli with avocado salsa', 'beetroot, chickpea & coconut curry' i 'over baked ratatouille', oraz wegetariańskie: 'creole spiced leek & mushroom tart', 'honey roasted root vegetable salad with blue cheese & spinach' i 'sweet potatoes with taleggio, onions & basil'.  Zobaczymy. Ksi ą żka znajduje swoje miejsce w mojej biblioteczce

Lejdi of the house
Zupa cebulowa 108

przepis jest w wersji na winie, ale możesz zrobić również taką na samym bulionie. Smakuje naprawdę wyśmienicie, intensywna w smaku i bardzo rozgrzewająca. Przepis na zupę cebulą, jak i tartę z cebuli oraz konfiturę znajdziecie w naszym zimowym numerze magazynu Aromat. Składniki: 6 cebul 1,2 litr bulionu 4 ząbki czosnku 3 łyżki masła 2 łyżki oliwy 6 kromek bagietki

Życie zaczyna się w kuchni
Spaghetti carbonara - przepis idealny! 125

jednego i właściwego przepisu, są tylko pewne prawidła o których warto pamiętać podczas jej przygotowania. Po pierwsze nie dodajemy śmietanki , po drugie makaron ma być al dente , po trzecie, sos ma być tylko lekko ścięty i bez grudek , aby łagodnie obtaczał makaron, po czwarte, sos ma zawierać dużą ilość pieprzu i po piąte, mamy używać najlepszej jakości składniki !  Uwielbiam

Kuchnia Łukasza
Pieczona ricotta z ziołami (Ricotta al forno con erbe aromatiche) 148

oskich przysmak ó w. Ricottę doceniam nie tylko za jej delikatny, kremowy smak, ale również za uniwersalność zastosowania. Z ricotty możemy przygotować przepyszne desery, m.in.  lody sernikowe ,   tart ę  sernikow ą  z czekolad ą ,  puszyste placuszki , kokosowe ciasteczka  oraz wytrawne dania, m.in.  cocotte z pomidorkami ,   kluseczki , pieczone pulpeciki z cukinii .   Dzięki

La grande e la piccola cuoca
Czego możemy nauczyć się na warsztatach kulinarnych? 130

niezapomniane doświadczenie. Po pierwsze uczymy się nowych umiejętności lub szlifujemy te, które mamy. Po drugie możemy spotkać się z ludźmi: tymi, których znamy lub poznać nowe osoby. Po trzecie to naprawdę świetny sposób na spędzanie wolnego czasu! Rusz się na warsztaty, zamiast odpalać kolejny sezon serialu! Wymieniać zalety warsztatów kulinarnych można byłby wymienić wiele… Nie chcemy na siłę cię przekonać

Słodkie okruszki
Burkina Faso - Bataty w sosie fistaszkowo-kokosowym 102

tych zazwyczaj nieskomplikowanych składnikowo potrawach akurat jakiś konkretny liść sprawia, że ta potrawa staje się właśnie tą potrawą. Tego "liścia" oczywiście nigdzie nie da się znaleźć. Po trzecie kuchnie te często są dość mięsne, a warzywa (nawet jeśli jadane w sporej ilości) to raczej służą jako dodatek do mięsa. Oczywiście od każdej reguły są wyjątki, ale prawdą jest

Roślinożerni urlopowicze
Królik duszony w aronii i cynamonie 82

apetycznymi laskami cynamonu. Po drugie - zwalniam miejsce w zamrażarce. Niebawem mamy dostać sporą dostawę mięsa z domowej hodowli. " Porządki w zamrażarce " są z tego względu wspólną misją domowników :) Po trzecie - od dłuższego czasu w mojej lodówce leżakowała aronia . Przywiozłam ją od babci i doczekała się "swojego momentu" - do tej pory zwyczajnie nie miałam na nią pomysłu. Po czwarte - szukałam sposobu

Gary Bez dna
Krem z pieczonej dyni z pomidorami z pieca 80

się od ciepłego dania lub sałatki. :) Kolejnym krokiem  najczęściej jest kremowa zupa. To po pierwsze - oszczędność czasu, po drugie - oszczędność energii, bo piekę warzywa w większych ilościach, po trzecie - to idealne połączenie interesów :) za jednym razem można przygotować posiłek na kilka dni, zachowując przy tym pełną różnorodność :) Powiedzcie, czy jest coś prostszego do przygotowania niż zupa krem?! Pieczona dynia

Gary Bez dna
Muffiny marchwiowe z orzechami i miodem 96

pierwsze - szybko. Po drugie - zdrowo. Po trzecie - obiecałam :) Kolejny raz do muffin stosuję mąkę razową, żeby wpakować do nich jak najwięcej witamin z grupy B, wapnia, fosforu, żelaza, magnezu i cynku. Mąka tortowa faktycznie lepiej wyrasta, ale jest bezwartościowa pod względem odżywczym. Jeśli ja mam wybierać, to zdecydowanie wybieram zdrowszą wersję! :) Dlaczego muffiny? Muffiny są po prostu ultraszybkie w przygotowaniu

Gary Bez dna
Hummus, czyli pasta z cieciorki 95

ulubionych i chrupiących :) Po drugie - jako smarowidło do kanapek lub dodatek do nich. Idealnie smakuje kanapka z hummusem, orzechami laskowymi i garścią natki pietruszki w razowej bułce... mmm :) Po trzecie - hummus stosowałam jako sos do makaronu ! Grillowane krążki cukinii + cebula + hummus + makaron tagliatelle + garść świeżego estragonu... świetna kolacja :) Masz swój pomysł na hummus? Podziel się nim! Hummus Składniki

Gary Bez dna
Błonnikowe ABC - działanie, źródła, wskazówki 71

poświęcanych na przeżuwanie - wybieram grahamki :) Podobna zależność dotyka ryżu - brązowy ryż czterokrotnie przebija swój wybielony odpowiednik pod względem zawartości błonnika. Nawet jeśli sięgasz po słodkości - zamiast biszkoptów wybierz np. tartę z grubego przemiału i dodatkiem owoców. Nadal pyszne, a dużo zdrowsze. Wskazówka 2 Sięgaj po suszone owoce Rodzynki, suszone morele, śliwki, owoce żurawiny - są idealnym źródłem błonnika. Dodaj

Gary Bez dna
Gotowanie podczas obozu tai-chi - relacja kulinarna 100

można "skoczyć na szybko, bo mi zabrakło". Nie. Nie było sklepu. Po drugie - nachylenie drogi było tak duże, że ważne okazało się zmniejszenie liczby wykonanych "kursów" po zakupy. Po trzecie - "Nie wyrzucamy jedzenia". Codziennie w kuchni pracowały ze mną dwie osoby. Wchodziłam do kuchni ze swoimi pomysłami. A tych jest u mnie tak wiele, że nauczyłam się do nich

Gary Bez dna
Sałatka z kurczakiem 92

przygotowanie jest zazwyczaj nieskomplikowane, po drugie jest to lekkie danie, które nie obciąży naszych żołądków, co jest szczególnie istotne w przypadku ostatniego posiłku w ciągu dnia, no i po trzecie - sałatka przyjmie wszystko! Sałatkę możemy przygotować z niemal wszystkiego, co znajdziemy w lodówce. Dlatego często zdarza mi się przygotowywać sałatki z tego, co zostało mi w lodówce np. po przygotowaniu

Z notatnika dietetyka
Polędwiczki z kurczaka w cieście francuskim 350

jedno, a drugie w tym czasie przechowujemy w lodówce. Piekarnik nastawiamy na ok. 210°C. Polędwiczki oczyszczamy, płuczemy i suszymy papierowym ręcznikiem. Doprawiamy solą, chili, pieprzem i curry. Ser trzemy na tarce o najdrobniejszych oczkach. Ciasto rozwijamy, smarujemy całą powierzchnię roztrzepanym jajkiem. Przekrawamy (za pomocą nożyka do pizzy) po długości na dwie równe części. Mięso przed położeniem na ciasto obtaczamy

Moniki Smakołyki
Surówka z marchwi i jabłka 189

Surówka z marchwi i jabłka to bardzo szybki, prosty i smaczny przepis na dodatek praktycznie do każdego obiadu. Jak zapewne wiecie marchew to bogactwo beta-karotenu

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Sok przecierowy 130

porcje) - 2 marchewki (ok. 280 g), - 2 jabłka (ok. 500 g), - 2 banany (ok. 350 g), - cytryna (ok. 140 g), - 1 l wody. Sposób przygotowania 1. Marchew obieramy i trzemy na tarce o drobnych oczkach. 2. Marchew zalewamy szklanką wody i dusimy ok. 5 min. 3. Jabłka obieramy ze skórki i usuwamy gniazda nasienne. 4. Banany obieramy ze skórki

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Luksemburski Gromperekichelcher 121

preferencje, bo jedzenie też jest nudne, czego wyrazem jest to oto danie :) Co je wyróżnia od naszych placków ziemniaczanych? Dodatek cebuli i czosnku. Składniki: - ziemniaki - cebula - czosnek Wykonanie: Ziemniaki trzemy na tarce. Połowę starłem na grubej, a drugie pół na cienkiej. Dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i wyciśnięty czosnek. Kładziemy masę na rozgrzany olej i smażymy

Kryzysowa Książka Kucharska
Roladki z tortilli 121

estetycznie wyglądające i świetnie smakujące przekąski. Po drugie: jest pyszny. To niby tylko placki z majonezem i tortillą, ale wszyscy je uwielbiają. Roladki rozejdą się w mgnieniu oka! Po trzecie: to znakomity sposób na dojedzenie produktów, które zostały po świętach. Lodówka pełna serów, ryb, majonezu i wędlin? Wiecie, co z nimi robić

Proste-przepisy.pl
Błyskawiczny lukier waniliowy 103

się go błyskawicznie! Przygotowanie lukru trwa dosłownie kilka minut, a potrafi on podbić smak każdego wypieku. Po drugie: jest banalnie prosty. Mieszamy ze sobą dwa składnik i… już! Po trzecie: wiele osób nie wyobraża sobie ciasta bez lukru. I trudno im się dziwić – ozdobione w ten sposób ciacha smakują jeszcze lepiej

Proste-przepisy.pl
Ćwikła (buraczki z chrzanem) 96

czasów dzieciństwa pamiętam, jak mój tata jesienią wykopywał chrzan, a później ścierał go na tarce i robił zapas ćwikły w słoiczkach …a każda moja próba pomocy przy tarciu korzeni kończyła się moim płaczem Takie buraczki smaczne wychodzą z chrzanem korzeniowym, ale można też użyć gotowego chrzanu w słoiczkach. Są świetnym dodatkiem do kanapek, dań obiadowych oraz przekąsek. W naszym

Kulinarny S.O.S.
Ćwikła (buraczki z chrzanem) 96

czasów dzieciństwa pamiętam, jak mój tata jesienią wykopywał chrzan, a później ścierał go na tarce i robił zapas ćwikły w słoiczkach …a każda moja próba pomocy przy tarciu korzeni kończyła się moim płaczem Takie buraczki smaczne wychodzą z chrzanem korzeniowym, ale można też użyć gotowego chrzanu w słoiczkach. Są świetnym dodatkiem do kanapek, dań obiadowych oraz przekąsek. W naszym

Kulinarne S.O.S.
Konfitura z cebuli 115

dzisiaj przyszła pora na coś ekstra ;) konfitura z cebuli! Słodko-kwaśna w smaku, idealnie nadaje się jako dodatek do mięs czy serów, a także świetnie pasuje na pizzę czy tartę. Składniki: 4 cebule 4 łyżki cukru 4 łyżki octu balsamicznego 3 łyżki miodu pół szklanki wina pół łyżeczki tymianku pół łyżeczki majeranku sól i pieprz oraz słodka papryka w proszku

Życie zaczyna się w kuchni
Pierogi z kapustą i pieczarkami 120

sposób. Ciasto pierogowe można wykorzystać w dowolny sposób. Ruskie? Z kapustą i pieczarkami? Z mięsem? A może ze szpinakiem? Boczkiem? Owocami? Gotowane? Odsmażane? Pieczone? Ogranicza nas jedynie wyobraźnia! Po trzecie: przepis na pierogi po prostu warto znać. To na tyle prosta (choć czasochłonna) receptura, że trudno sobie wyobrazić, by polska gospodyni lub polski gospodarz z prawdziwego zdarzenia nie potrafił zrobić

Proste-przepisy.pl
Pierogi ruskie 105

sposób. Ciasto pierogowe można wykorzystać w dowolny sposób. Ruskie? Z kapustą i pieczarkami? Z mięsem? A może ze szpinakiem? Boczkiem? Owocami? Gotowane? Odsmażane? Pieczone? Ogranicza nas jedynie wyobraźnia! Po trzecie: przepis na pierogi po prostu warto znać. To na tyle prosta (choć czasochłonna) receptura, że trudno sobie wyobrazić, by polska gospodyni lub polski gospodarz z prawdziwego zdarzenia nie potrafił zrobić

Proste-przepisy.pl
Surówka z marchewki i jabłka 120

jabłko 5-6 łyżek śmietany 12% ( można zastąpić jogurtem naturalnym) 1 łyżeczka soku z cytryny sól i pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: marchewki i jabłka obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach, dodajemy śmietanę, sok z cytryny, dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zdjęcia

Blog kulinarny S9.PL
Bananowe rogaliki drożdżowe z jabłkiem 112

się do rąk (u mnie wyrabiane ręcznie przez około 30 minut). Odstawiamy przykryte w misce ściereczką do podwojenia objętości (na około 1 i 1/2 godziny). Obrane ze skórki jabłka trzemy na dużych oczkach tarki. Przekładamy je do garnka, dodajemy cukier oraz masło. Smażymy do miękkości i odparowania soku z jabłek. Pod koniec dodajemy cynamon oraz orzechy. Studzimy. Wyrośnięte ciasto krótko

Smaki Na Talerzu
Ciasto budyniowo-jabłkowy duet 120

mleka 3 budynie waniliowe 2 łyżki mąki pszennej pół szklanki cukru cukier wanilinowy 125 gram margaryny tabliczka czekolady lub dowolna polewa czekoladowa (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Jabłka obieramy i trzemy na tarce o drobnych oczkach, następnie zagotowujemy je, gotujemy mieszając 3-4 min. Wyłączamy gaz, wsypujemy galaretki i mieszamy aż galaretki się rozpuszczą, na spód blachy wyłożonej papierem do pieczenia

Blog kulinarny S9.PL
Świąteczny czerwony barszcz z ziołami 145

cienki nóż lub widelec) łatwo wchodzi w miąższ. Czas pieczenia będzie różny w zależności od wielkości buraków. U mnie około 50 minut. Gdy upieczone buraki ostygną obieramy je i trzemy na tarce o dużych oczkach lub (często tak robię) kroimy na małe kawałki. Z podanych składników przygotowujemy (gotujemy) wywar warzywny. Do wrzącego wywaru z warzyw dodajemy liście laurowe, 2 obrane

Słodkie okruszki
Risotto cydrowe z jarmużem 115

pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczka kurkumy Do podania: 2 garści jarmużu 1 łyżka pestek dyni 1 łyżka pestek słonecznika 1 łyżeczka oliwy lub oleju rzepakowego Jarmuż myjemy, siekamy drobno. Ser trzemy na tarce o grubych oczkach lub kroimy bardzo drobno. Czosnek przeciskamy przez praskę. W garnku rozgrzewamy oliwę. Dodajemy ryż, smażymy krótko. Dolewamy cydr i mieszamy. Gdy ryż wchłonie płyn, dolewamy

Kucharzyca
Pulpety w sosie pomidorowym z pieczarkami 130

smaku  2 łyżki natki pietruszki drobno posiekanej  Dodatkowo: 1 łyżka oleju rzepakowego do smażenia  3 łyżki mąki ja dałam razową  Przygotowanie :  Marchew obieram i trę na grubych oczkach. Dodaję mięso i pozostałe składniki. Dokładnie łącze ze sobą. Formuję pulpeciki wielkości orzecha włoskiego. Pulpety obtaczamy w mące. Na patelni rozgrzewam łyżkę oleju . Smażę pulpety na rumiano

Gotowanie Patki
Gdzie zjeść w Sanoku? Moje top 10 106

tworzenia specjalnego Menu Mistrza, dlaczego jest w nim burger i czym jest Przysmak Beksińskiego. Samo miejsce jest bardzo klimatyczne, a dania bardzo, bardzo smaczne. Próbowałam już kilku różnych tart, Przysmak Beksińskiego, hamburgera z frytkami, napój mistrza, lody bakaliowe ze skondensowanym mlekiem, sałatkę z gruszką i gorgonzolą, sałatkę makaronową z krewetkami, placki ziemniaczane, naleśniki ze szpinakiem i pucharki lodowe i WSZYSTKO

Czarnawisienka
Kurczak słodko-ostry po azjatycku 127

wspaniale przenikającą się fuzję słodkich, ostrych i kwaśnych smaków. Warto pamiętać, że do tego dania nie dodajemy już ani soli (poza tą używaną podczas gotowania ryżu), ani pieprzu. Po trzecie: jest prosty. Najwięcej zaangażowania wymaga pokrojenie wszystkich składników i ugotowanie ryżu. Później po prostu wrzucamy wszystko po kolei do jednego gara i czekamy, aż się zrobi

Proste-przepisy.pl
Placki ziemniaczane – chrupiące i najsmaczniejsze! 1479

gustu. Ziemniaki obierz, zetrzyj na tarce na średnich oczkach, jeśli chcesz, by placki ziemniaczane były mniej chrupiące zetrzyj ziemniaki na małych oczkach, bądź na części tarki przeznaczonej do tarcia ziemniaków. Odstaw na kilka minut, aby z ziemniaków zeszła woda. Cebulę pokrój na bardzo drobną kostkę, bądź zetrzyj na tarce na małych oczkach. Do startej masy na placki ziemniaczane dodaj cebulę

To Musisz Wiedzieć
Kruche babeczki z kremem i owocami. Dwa rodzaje waniliowego kremu. 115

miksujemy albo zagniatamy składniki tak długo, aż powstanie nam kula. Ciasto zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na około 1 godzinę. Karbowane foremki lub foremki do mini tart smarujemy masłem. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na podsypanym mąką blacie na grubość około 4 mm. Wykrawamy krążki z ciasta i wylepiamy

Słodkie okruszki
Krem z dyni piżmowej z curry 105

Idealna zupa na jesienne obiady to rozgrzewający krem z dyni. Taką zupę po pierwsze robi się szybko, po drugie nie trzeba wielu składników, a po trzecie rozgrzewa i syci. Tylko tyle i aż tyle. Bardzo często robię zupy z dyni i za każdym razem staram się by były inne, by receptura się nie powtarzała. Tym razem do zupy dodałam pastę

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Makowiec japoński 124

wtedy według uznania dodatki) - 9 łyżek kaszy manny - 5 jajek - 400 g jabłek - 1 łyżka soku z cytryny Przygotowanie: Masę makową mieszamy z kaszą manną. Jabłka obieramy i trzemy na grubych oczkach, skrapiamy sokiem z cytryny, mieszamy i łączymy z masą makową. Oddzielamy żółtka od białek (jajka powinny mieć temperaturę pokojową) , żółtka ucieramy na puszysta masę(około 5 minut ucierania

Kulinarne życie
Gdzie zjeść w Sanoku? Moje top 10 139

tworzenia specjalnego Menu Mistrza, dlaczego jest w nim burger i czym jest Przysmak Beksińskiego. Samo miejsce jest bardzo klimatyczne, a dania bardzo, bardzo smaczne. Próbowałam już kilku różnych tart, Przysmak Beksińskiego, hamburgera z frytkami, napój mistrza, lody bakaliowe ze skondensowanym mlekiem, sałatkę z gruszką i gorgonzolą, sałatkę makaronową z krewetkami, placki ziemniaczane, naleśniki ze szpinakiem i pucharki lodowe i WSZYSTKO

Czarnawisienka
Placki z batatów z wędzonym łososiem i jajkiem 102

pieczenia do podania: jogurt naturalny lub serek chrzanowy Bataty obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej o średnich lub dużych oczkach (jeśli mamy maszynę lub malakser z końcówką do tarcia warzyw to zrobicie to błyskawicznie). Cebulki dymki kroimy w kostkę, zaś szczypior odkładamy do dekoracji. W dużej misce mieszamy ze sobą: roztrzepane widelcem jajka, wyciśnięte ząbki czosnku, dwie łyżki mąki pszennej

Poezja smaku
Fit koktajl Snickers 193

ilość cukru to już niestety nie wygląda to tak fajnie. Na pomysł zrobienia koktajlu fit o smaku Snickersa zainspirował mnie film w Kuchni Lidla, w którym Paweł Małecki zrobił tartę fit Snickers. Odchudził ją i jednocześnie odsłodził z cukru zachowując jedynie cały czas słodki ton. Co najważniejsze ciasto jest bez pieczenia ! Po dłuższym zastanowieniu stwierdziłem, że może spróbować fit koktajl

Przepisy na koktajle z blendera
Dlaczego warto pić japońską zieloną herbatę? 110

dużo taniny, która ma działanie ścigające. Liściastą herbatę sencha parzy się w temperaturze 70 - 80 stopni C nawet 3 razy, pierwsze parzenie 50 - 60 s, drugie około 30 s, trzecie około 2 minut. Uprawa zielonej herbaty matcha różni się zdecydowanie od uprawy innych japońskich herbat, gdyż przez ostatnie 20 dni przed zbiorami rośnie w cieniu, przykryta bambusowymi matami. Zabieg

Kuchcik gotuje
Konfitura z czerwonej cebuli 123

wszelkiego typu pasztetów, pieczonych i grillowanych mięs, w tym steków oraz wędlin. Doskonale pasuje też do pieczonej kaczki lub gęsi. Można ją dodawać do pizzy, tostów, hamburgerów i wytrawnych tart oraz jako uzupełnienie deski serów. Konfitura z czerwonej cebuli - składniki 3 łyżki oleju o naturalnym smaku np. rzepakowy lub słonecznikowy 600 g czerwonej cebuli, po obraniu pozostanie około

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Najlepsze KASZOTTO + recenzja garnka próżniowego Vacuum IH 108

szybkość gotowania. Wrzucasz sobie potrzebne składniki do garnka, zamykasz pokrywą i gotujesz w skróconym, niż dotychczas czasie, bo dzięki próżni składniki szybciej miękną i są gotowe do spożycia. Po trzecie smak i wygląd. Nie wiem czy tylko ja to zauważam, ale po ugotowaniu kolory składników pozostały niemalże bez zmian, co nie jest częstym zabiegiem przy długotrwałym i tradycyjnym gotowaniu

Zdrowie na języku :P
Sałatka z szynką, serem i brzoskwiniami 261

gotujemy w osolonym wrzątku wg czasu podanego na opakowaniu. Odcedzamy. Odstawiamy do wystudzenia. Szynkę kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo. Kroimy w kostkę. Kukurydzę osączamy z zalewy. Ser trzemy na dużych oczkach tarki. Brzoskwinie kroimy w kostkę. Wszystkie składniki łączymy ze sobą w misce. Dodajemy majonez. Doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku. Mieszamy

Smaki Na Talerzu
Placki ziemniaczane z marchewką i serem ricotta 101

opakowanie sera ricotta 250 gram 1 jajko pęczek świeżej natki pietruszki mąka pszenna sól, pieprz, olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: do miski na tarce o drobnych oczkach trzemy cebulę,ziemniaki i marchewkę dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, posiekaną natkę pietruszki, jajko, ser ricotta oraz mąkę wg uznania do osiągnięcia dobrej konsystencji masy, ( u mnie ok 1 szklanka mąki

Blog kulinarny S9.PL
KRUPNIK JAGLANY 115

obieram, jedną kroję na cztery i przesmażam na suchej patelni do lekko brązowego koloru lub opalam w piekarniku bądź pod płomieniem. Dodaję do zupy. Drugą drobno siekam. Obraną marchew trę na tarce o dużych oczkach. Na łyżce masła i łyżce oleju przesmażam drobno posiekaną cebulę i startą na dużych oczkach marchewkę. Dodaję do zupy. Ziemniaki kroję w kostkę. Kaszę jaglaną

Zasmakuj Kuchni
Wołowina grillowana na kamieniu STEAK ROCK i makaronowa sałatka z suszonymi pomidorami 106

duże wyzwanie. Po pierwsze mamy dwójkę dzieci. Ja jestem w ciąży i zdarza się, że zasypiam wcześniej niż nasze młode (albo razem z nimi). A po trzecie Tomek często jeździ w delegacje i go nie ma w domu. No ale dzięki Maćkowi ze STEAK ROCK udało mi się przygotować taką niespodziankę, że będziemy tę kolację wspominać co najmniej do kolejnych

Dietolog
Brzoskwiniowa świeżość 98

odwracam foremki i deser przekładam na talerzyk. Jeśli deser jest oporny i nie chce wyjść, wkładam foremkę z deserem na chwilkę do gorącej wody. Śmietanę ubijam, czekoladę rozpuszczam, albo trę na tarce. Na każdy deser kładę po łyżce brzoskwiń z kubeczka. Ubitą śmietanę wykładam wokół deseru za pomocą szprycy, ale możecie to zrobić również łyżką. Całość polewam czekoladą. Brzoskwiniowa świeżość

Słodki sentyment
Drożdżowe bułki z serem i pieczarkami 98

nadzienie, zamknąć i uformować bułeczkę. Odkładać złączeniem do doły na wysmarowaną masłem na dużą blachę, zachowując odstępy – można też upiec tak jak na zdjęciu w dużej, w formie na tartę. Odstawić bułki do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 20-30 minut. Mleko wymieszać z żółtkiem – nasmarować każdą bułkę za pomocą pędzelka, posypać parmezanem. 0 false

Smaczny zeszyt
Pierogi smażone z farszem z kapusty i grzybów 167

Rewelacyjne pierogi smażone w głębokim oleju z przepisu mojej mamy robią furorę na każde święta i na imprezach rodzinnych. Przepis jest dość wiekowy, korzysta z niego już trzecie pokolenie, więc i Wam przypadnie do gustu, a właściwie do smaku. Co potrzeba na ciasto: 5 jajek + 3 żółtka, 1 kg maki tortowej typ 450 + do podsypywania, 2 czubate łyżki kwaśnej śmietany

Bułka z Chlebem
Ciasto fasolowe z bananem i daktylami 125

trakcie przygotowywania składników być może się zawahacie, czując intensywny zapach fasoli. Nie bójcie się jednak, gotowe ciasto będzie naprawdę smaczne, a fasola nie będzie w nim wyczuwalna. Po trzecie: jest zaskakujący. Koniecznie podajcie to ciasto swoim gościom i niech spróbują zgadnąć z czego zostało zrobione. Jeśli wcześniej nie zetknęli się z ciastem fasolowym, będą mieli twardy orzech do zgryzienia

Proste-przepisy.pl
Najprostsze sushi maki 119

wczoraj, spróbujcie choć na chwilę odmienić swoją kuchnię. Po drugie: jest bardzo elegancki. W ten sposób zaskoczycie gości, serwując im coś niespotykanego, a zarazem naprawdę pięknie się prezentującego. Po trzecie: jest pyszny! Nie wierzcie mi na słowo, spróbujcie sami. Po czwarte: jest zdrowy. Łosoś, ryż, ogórek i wodorost, bez smażenia. Zresztą, spójrzcie ilu lat dożywają Azjaci! Po piąte: Może być

Proste-przepisy.pl
Roladki drobiowe z salami i serem – Odrobina wymyślności 132

ryżem, kaszą lub same. Z surówką albo bez. A nawet w sosie! Równie dobrze możemy –na ciepło lub zimno – pokroić je sobie na pieczywo i też będą świetne. Po trzecie: to dobry sposób na wykorzystanie resztek. Zostało Wam trochę żółtego sera i wędlina? Wiecie, co z nimi zrobić! Nie zawsze trzeba jeść stromboli

Proste-przepisy.pl
Potrawka z bakłażana, papryki i pomidorów 104

dania zaprezentowane w książce trafią w Wasz gust. Po drugie: jest wegetariański. W końcu coś bez mięsa! Wielu czytelników z pewnością się z tego ucieszy (pozdrawiam Magdę!). Po trzecie: jest dość zwykłym daniem doprawionym w nietypowy sposób. Kolendra i kumin robią robotę! Przepis pochodzi z książki Sabriny Ghayour pt. Sirocco

Proste-przepisy.pl
Kurczak z warzywami i pesto z makaronem 122

obiadowe. Po drugie: jest prosty. Jak zwykle – wrzucamy składniki na patelnię, mieszamy i mamy obiad. Jeśli to nie jest sztandarowe danie Prostych Przepisów, to nie wiem, co jest.  Po trzecie: jest zdrowy. Kurczaczek, warzywa, niewielka porcja węglowodanów w postaci ryżu i zdrowe tłuszcze. A czy wiecie, że często mrożone warzywa są zdrowsze od tych „świeżych”, z supermarketu

Proste-przepisy.pl
Placek ziemniaczany a'la pizza 120

lubiących pizzę i placki ziemniaczane :) Zrobiłam takie placki na obiad i domownicy zjedli ze smakiem. Oczywiście jeśli trzeba więcej placków, to proporcjonalnie trzeba zwiększyć składniki. Najwięcej pracy jest przy tarciu ziemniaków, no chyba że mamy maszynkę.  Składniki na farsz, które podałam to takie które akurat miałam w lodówce. Składniki: * 50 dkg ziemniaków obranych * 1 jajko * 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Pieprzyć z Fantazją
Ciastka z jabłkami – Chausson aux pommes 115

drugie: precyzja wykonania. Robiąc ciasto w domu bez specjalnych maszyn do wałkowania uzyskanie idealnie równych warstw jest trudne. Im równiejsze warstwy, tym bardziej regularnie rosną wypieki. I po trzecie – składniki. Do przygotowania ciasta francuskiego używa się tzw. „dry butter” czyli masła o obniżonej zawartości wody. Takie masło jest bardziej elastyczne i łatwiej z nim pracować. Biorąc

Ciastkozercy
Sałatka z kurczakiem w sosie curry 148

odstawiamy do lodówki na około 30 minut. Po tym czasie mięso smażymy na rozgrzanej patelni. Kukurydzę oraz ananasa osączamy z zalewy, ananasa kroimy w drobną kostkę. Ser żółty trzemy na dużych oczkach tarki. Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Majonez mieszamy z sokiem z cytryny, miodem, oliwą oraz przyprawami. Przygotowany sos dodajemy do reszty składników, mieszamy. Na końcu dodajemy posiekaną drobno

Smaki Na Talerzu
Popularne programy kulinarne. Przez żołądek do serca. 125

Dwie trzecie widzów ogląda programy kulinarne. Spędzamy więcej czasu oglądając programy kulinarne i przeglądając fotografie posiłków w mediach społecznościowych, niż gotując osobiście. Wszyscy kochamy jedzenie i, co najważniejsze, zdrowe, smaczne jedzenie. Gotowanie to sztuka, którą każdy może opanować poprzez praktykę, a przy odrobinie kreatywności danie może nie tylko smakować, ale i fantastycznie wyglądać. Ile razy zdarzyło się nam, że jedliśmy

codojedzenia
Przepisy na jesienne potrawy 186

dodatkiem marchewki lub cukinii smażę przynajmniej raz w tygodniu. Od kiedy jestem w posiadaniu malaksera bardzo lubię tą jesienną potrawę, domyślacie się dlaczego? dlatego, że nie muszę trzeć warzyw na tarce. Po prostu kroję je w kostkę i miksuję. Obywam się bez plastrów. Krokiety ziemniaczane Lubię przepisy na jesienne potrawy z ziemniaków. Na ogół zawsze gotuję więcej ziemniaków na obiad

codojedzenia
Szarlotka klawa jak ... 107

celu, by nie ciemniały zbytnio utleniając się. Kiedy jabłka są gotowe, posypuję je cynamonem i mieszam delikatnie. Wszystkie owoce rozkładam na podpieczony spód, wyrównuję. Teraz trę na grubych oczkach ciasto pozostawione w zamrażarce, rozkładam równomiernie. Przed ponownym włożeniem  do pieczenia posypuję płatkami migdałów. Piekę następnie około 45 minut. Najdłużej do godziny.T obserwować, szarlotka powinna nabrać lekko brązowego koloru

I tu będę miała takie te
Pyszna szarlotka na biszkopcie z bitą śmietaną- Szarlotka królewska+FILM 637

pieczemy 25 minut w temp 170 stopni grzanie góra-dół. Wstawiamy do już nagrzanego piekarnika. Upieczony biszkopt studzimy i kroimy na dwa spody. JABŁKA Jabłka myjemy, obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach. Dajemy do garnka i prażymy. Prażymy około 15 minut i dodajemy 2 galaretki cytrynowe. Wszystko mieszamy i prażymy jeszcze jakieś 5-10 minut do połączenia

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Surówka z białej kapusty (jak u chińczyka) 1227

cebula Zalewa: 50 ml wody 50 ml octu spirytusowego 10% 50 ml oleju rzepakowego 50 g cukru 1/4 łyżeczki soli Kapustę (po usunięciu wierzchnich liści) drobno szatkujemy. Marchewkę obieramy, trzemy na dużych oczkach tarki. Cebulę kroimy w piórka. Składniki mieszamy ze sobą w misce. Wszystkie składniki zalewy doprowadzamy do wrzenia (gotujemy przez chwilę, aż cukier się rozpuści). Gorącą zalewę wlewamy

Smaki Na Talerzu
Pyzy z mięsem 224

Pyzy z mięsem w zależności od tego w którym regionie Polski się znajdujemy mają różne nazwy. Nie zmienia to jednak faktu, że jest to jednak z

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zapiekanka pasterska z batatami 123

Rozgniatamy na puree za pomocą tłuczka do ziemniaków lub blendera. Próbujemy czy puree jest odpowiednio doprawione – możemy wg preferencji dodać więcej np.: soli lub chilli. Marchewkę obieramy i trzemy na tarce jarzynowej. Pieczarki po obraniu kroimy na plasterki, zaś cebulę w niewielką kostkę. Na dużej patelni rozgrzewamy dwie łyżki oliwy z oliwek. Podsmażamy cebulę. Gdy będzie szklista, wyciskamy

Poezja smaku
Słodka Delicja 483

piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 40 minut. Zimny biszkopt kroimy na 2 blaty. Przygotowujemy nasączenie przez połączenie i wymieszanie wszystkich składników. Nasączamy oba blaty. Obrane jabłka trzemy na dużych oczkach tarki. Dodajemy razem z miodem do garnka i dusimy do miękkości przez około 10 minut. Gdy jabłka połączą się w mus, wsypujemy suche galaretki. Mieszamy do połączenia. Odstawiamy

Smaki Na Talerzu
iWATER CZYLI JAK OSZCZĘDZAĆ PIENIĄDZE NA URLOP? 176

witalnością, warto więc dbać o dostarczanie do ciała antyutleniaczy i zabezpieczenie się przed wolnymi rodnikami. Najprostszym sposobem jest właśnie picie żywej wody o niskim wskaźniku ORP. PRZED PO Po trzecie – MINERALIZUJE iWATER JONIZATOR WODY wzbogaca wodę o cenne minerały takie jak: wapń, magnez, cynk czy potas. Ja na takie rzeczy, na to co jem, co piję zaczęłam zwracać dużo

Ostra na Słodko
Tortille z tuńczykiem i cebulką 131

www.skworcu.com.pl/pieprz-czarny-swiezo-mielony-50g.html 1/3 łyżeczki soli ziołowej Skworcu https://www.skworcu.com.pl/sol-ziolowa-90g.html  3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka musztardy  Przygotowanie: 🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯 Tuńczyka odcedzamy. Ser kroimy w drobną kostkę lub trzemy na tarce . Ogórki kiszone kroimy w drobną kostkę. Łączymy wszystkie składniki. Mieszamy. Przekładamy na tortillę. Zawijamy dowolnie Wkładamy do opiekacza lub do piekarnika na 2-3 minuty ,wyciągamy kiedy tortilla się

Gotowanie Patki
Raw kulki owocowo-orzechowe- Dobra Kaloria 102

limonowa nieco wygrywa, bo jest to coś nowego niż klasyczna pomarańcza, aczkolwiek limonka niektórym osobom może kojarzyć się z aromatem detergentów, choć gumy czy lizaki limonkowe również takim aromatem trącą. Jednak tutaj z kakao fajnie się to łączy. Podsumowanie: Dobra Kaloria wydała kolejny bardzo smaczny produkt, który warto spróbować. My lubimy takie daktylowo-orzechowe przekąski, więc kuleczki trafiły w nasz

Candy Pandas
Makaron z pesto z pistacji i pietruszki 77

Przy okazji przepisu na tartę z suszonymi pomidorami i cebulą cieszyłem się z wolnego weekendu i dużej ilości wolnego czasu, który mogłem poświęcić na gotowanie

Vegan Taste
Szarlotka z budyniem-zawsze wychodzi, pyszna +FILM 200

pieczenia. Możemy też wylepić dno. Drugą połowę ciasta dajemy do zamrażarki. Spdód podpiekamy 10 minut w temp 180 stopni. Wyciagamy z piekarnika. JABŁKA Jabłka-najlepiej szarą renetę obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach. Następnie dajemy je do garnka i prażymy około 15 minut. Po tym czasie dodajemy galaretkę, łyzeczkę żelatyny i makę ziemniaczaną. Mieszamy i jeszcze prażymy mieszajac

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Konfitura jabłkowo - ananasowa 86

skórce nie znajdziemy nadmiaru środków ochrony roślin. Po drugie w skórce tych właśnie jabłek jest znacznie więcej przeciwutleniaczy, niż w tych samych odmianach wyhodowanych w innych regionach Polski. Po trzecie wreszcie - charakteryzują się wysoką zawartością pektyn, niezbędnych do stabilizacji przetworów z ananasów i marakui. Warto przy tym wiedzieć, że pektyny zapobiegają wchłanianiu cholesterolu do krwioobiegu. Jak pewnie zauważyliście, używam

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Jabłecznik z bezą 138

mąkę i cukier puder, robię wgłębienie i dodaję żółtka, śmietanę oraz masło pokrojone w kostkę. Zaczynam od przesiekania wszystkiego nożem, potem szybko zagniatam kruche ciasto. Ciastem wykładam formę na tartę lub tortownicę 24cm wcześniej lekko posmarowaną masłem, nakłuwam widelcem. Wkładam do lodówki na 30 min. Po tym czasie piekę ok 20 min w 180st aż będzie widać, ze ciasto traci

Dorota Smakuje
Ketchup / sos pomidorowy z cukinii 135

cukru 4 ząbki czosnku 1 łyżka ostrej i słodkiej papryki 400 g koncentratu pomidorowego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); > Ketchup / sos pomidorowy z cukinii wykonanie: Cukinię obieramy, wydrążamy gniazda nasienne i trzemy na tarce. Powinniśmy mieć około 1,5 kg. Następnie obieramy cebulę i drobno siekamy. Całość przekładamy do garnka, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Gotujemy około 1/2 godziny, pozostawiamy do ostygnięcia

Delusional Trine
Jaki robot kuchenny wybrać? Poradnik 102

zapewni specjalna blokada, która unieruchamia robota, gdy jego ramię jest podniesione. Możliwe dokupienie wielu akcesoriów m.in. maszynka do mięsa, przecierak do owoców, maszynka do makaronu, sokowirówka czy maszynka siekania, tarcia i rozdrabniania. Moim zdaniem to doskonały wybór!     Nowoczesny design   Kolejnym bardzo fajnym modelem jest Electrolux EKM6100 ZOBACZ DOSTĘPNOŚĆ . Ma silnik o mocy 1200W, czyli bardzo wytrzymały. Większość

kuron.com.pl
Najsmaczniejsze szarlotki i ciasta z jabłkami 277

bazie ciasta półkruchego a w środku znajdują się połówki jabłek, które po upieczeniu są miękkie i rozpływające się w ustach. Jest bardzo szybkie w przygotowaniu, ponieważ omijamy etap tarcia, krojenia oraz podsmażania jabłek. Na ciasto nakładamy połówki jabłek. Szarlotka z połówkami jabłek. Szarlotka cesarska. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jeśli kruche bądź półkruche ciasto to nie jest twoja bajka, kolejny z moich

To Musisz Wiedzieć
Kasza gryczana biała na boczku z prawdziwkami i cukinią 151

listki świeżego lubczyku, sól do smaku, ponadto: oliwa z oliwek. Przygotowanie: Boczek, cebulę kroimy w drobną kostkę, grzyby na mniejsze części (mają być po wysmażeniu wyczuwalne kawałki). Cukinię trzemy na tarce o grubych oczkach. Kaszę gryczaną gotujemy w lekko osolonej wodzie, odcedzamy. Na dużej patelni podsmażamy boczek, żeby wytopił się tłuszcz, dodajemy cebulę, delikatnie szklimy. Dokładamy grzyby i je smażymy

Moniki Smakołyki
Domowa przyprawa uniwersalna 135

selera duży pęczek natki pietruszki liście selera biała część pora pół łyżeczki soli pół łyżeczki cukru łyżeczka kurkumy Przepis 1 Warzywa dokładnie myjemy i obieramy. Marchewkę, pietruszkę i selera trzemy na tarce o dużych oczkach lub kroimy w cienkie plastry - można też to zrobić za pomocą nożyka do obierania. Musicie zwrócić uwagę, jakie sita ma Wasza suszarka, aby warzywa

Kuchnia Bazylii
Klopsy z cukinią, kuskusem i parmezanem 125

passaty i 200 g ajvaru ser mozzarella do posypania Cukinię żółtą, jeśli ma grubą skórę obieramy, usuwamy gniazda nasienne. Cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach. Parmezan trzemy drobno. Mięso doprawiamy solą, mieloną kolendrą i ziołami prowansalskimi. Dodajemy cukinię, ser i kaszę. Z masy formujemy kule. Układamy je w naczyniu do zapiekania. Podlewamy sosem pomidorowym, posypujemy ziołami prowansalskimi i mozzrellą

Kucharzyca
Babeczki jajeczno cukiniowe z ziołami pod serową pierzynką 119

użyć sylikonowych foremek lub metalowych. Żeby papier bardziej przylegał do formy można na czas przygotowania włożyć do nich szklanki. Nie jest to konieczne. Piekarnik nastawiamy na 180°C. Cukinię trzemy na tarce, odciskamy z nadmiaru wody. Jajka roztrzepujemy, mieszamy z cukinia, dodajemy posiekane zioła, pieprz, sól, curry i mieszamy. Do każdej foremki (wyłożonej papierem) wkładamy po plastrze szynki, następnie

Moniki Smakołyki
Ryż z marchewką i cebulką – dodatek do obiadu 265

duża cebula 2 nieduże marchewki 1 duża łyżka posiekanego koperku 2-3 szkl. bulionu opcjonalnie pieprz do smaku 2-3 łyżki oleju Cebulę kroimy w drobną kostkę. Obrane marchewki trzemy na dużych oczkach tarki. Na dużej patelni rozgrzewamy olej. Wsypujemy surowy ryż, cebulę oraz startą marchewkę. Smażymy przez chwilę. Następnie zawartość patelni podlewamy 1-2 chochlami bulionu. Dusimy pod przykryciem

Smaki Na Talerzu
Zapiekanka gryczana z mięsem, mozzarellą i warzywami 100

mozzarelli ▸ 100 g mięsa mielonego  ▸ przyprawy (zioła prowansalskie, pieprz cayenne, sól) ▸ 1 łyżka tłuszczu do wysmarowania formy Przygotowanie: 1. Kaszę gryczaną gotujemy i studzimy. 2. Cukinie trzemy na tarce o grubych oczkach, lekko solimy i odstawiamy na parę minut, by puściła wodę. 3. Paprykę i pieczarki kroimy w kostkę. Mozzarella, jeśli w kulce ścieramy na wiórki na tarce

zdrowo i aktywnie
Chłodnik litewski z botwinki 91

buraczki z częścią łodyg (ale bez liście) gotujemy ok. 10 min. w osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny octu. W tym czasie ogórka i rzodkiewki kroimy w drobną kostkę lub trzemy na tarce o grubych oczkach. Ugotowane, ostudzone buraki kroimy w ten sam sposób. Do pokrojonych warzyw dodajemy posiekany koperek i szczypiorek i zalewamy kefirem lub jogurtem. Można dodać także kwaśnej

Gotujemy i jemy
Surówka z kapustą pekińską i surowym brokułem 93

soku z cytryny 1-2 łyżki majonezu 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18% sól, pieprz Kapustę pekińską drobno kroimy. Różyczki brokuła (bez łodyżek) drobno siekamy. Obrane jabłko i marchewkę trzemy na tarce na grubych oczkach. Składniki łączymy ze sobą w misce. Dodajemy wymieszany majonez ze śmietaną, doprawiony solą, pieprzem, sokiem z cytryny oraz przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Źródło

Smaki Na Talerzu
Sałatka z tuńczykiem na krakersach 124

grubych oczkach 3 łyżki jogurtu naturalnego  1 łyżka majonezu 2 łyżki musztardy  sól i pieprz Dodatkowo: Krakersy  Przygotowanie: Tuńczyka odcedzamy a następnie rozgniatamy widelcem. Jajka,ser trzemy na tarce. Wszystkie składniki sałatki łączymy ze sobą ,mieszamy.  Za pomocą łyżki nakładamy porcję na krakersy. Smacznego Sałatkę na krakersy nakładamy ok 10 min przed podaniem

Gotowanie Patki
Francuskie babeczki z nadzieniem cukiniowo grzybowym 101

pietruszki, 1 jajko do posmarowania ciasta. Przygotowanie: Przygotowujemy silikonowe foremki do pieczenia babeczek. Grzyby kroimy na mniejsze kawałki, cebulę w drobną kostkę , a cukinię kroimy w cienkie słupki lub trzemy na tarce o dużych oczkach. Na patelni rozgrzewamy masło, szklimy na nim cebulę, dodajemy grzyby i całość smażymy. Doprawiamy, solą, pieprzem, curry, dokładamy cukinię i całość smażymy (krótko) do odparowania

Moniki Smakołyki
Quiche z cukinią i boczkiem 149

window.adsbygoogle || []).push({}); 580 ml śmietany 30% 4 jajka Ciasto:  jajko łyżka mleka  150 g masła 250 g mąki łyżeczka soli Quiche z cukinią i boczkiem wykonanie: Cukinię trzemy na tarce o grubych oczkach, przenosimy do miski, solimy około 1 łyżką soli, aby puściła wodę. Pozostawiamy na minimum 3 godziny. W międzyczasie możemy przygotować ciasto.  Masło posiekać razem

Delusional Trine
Gołąbki ziemniaczane podane ze skwarkami 195

oleju rzepakowego lub smalcu z świeżo podsmażonej słoniny, 1 płaska łyżka mielonego czarnego pieprzu, sól do smaku, 1 płaska łyżeczka cukru, ponadto: ½ szklanki bulionu, słonina. Przygotowanie: Farsz: Ziemniaki obieramy, trzemy na drobnej tarce, jak na placki ziemniaczane, lub ścieramy w sokowirówce. Przekładamy   na gęste sito, które umieszczamy w większym naczyniu (np. do misy), żeby sok do niego ściekał

Moniki Smakołyki
SERNIK ŚLIWKOWY 102

zamrażalnika. Po tym czasie wyjmuję ciasto. Tortownicę smaruję masłem i wykładam papierem do pieczenia, także boki (papier łatwiej się przykleja). Piekarnik nagrzewam do temp. 200 st. C. Ciasto trę na tarce o dużych oczkach i wykładam nim tortownicę (dno). Piekę 10-12 minut. Wyjmuję z piekarnika i studzę. Twaróg, cukier, jajka, mąkę ziemniaczaną i cukier z wanilią krótko miksuję, jedynie

Zasmakuj Kuchni
Podsumowanie IV roku działalności bloga 105

Pijana śliwka 5. Babeczki z kremem z mlecznej czekolady A oto 3 najpopularniejsze przepisy: Miejsce pierwsze: Sałatka z brokułami, kukurydzą i jajkiem Miejsce drugie: Kluski na parze – pampuchy Miejsce trzecie: Sałatka z kurczakiem i sosem tzatziki Artykuł Podsumowanie IV roku działalności bloga pochodzi z serwisu PatiGotuje

PatiGotuje
Sałatka z cukinii – przetwory na zimę 95

octu 1 1/2 łyżki soli 2 łyżeczki (10 ml) kurkumy 2 łyżki (30ml) cukru 1/2 szklanki (120 ml) oleju Wykonanie: Umyte warzywa osuszamy i cukinie (i ogórki jeśli używamy) trzemy na tarce na plasterki, marchewkę ucieramy na dużych oczkach, a cebulę kroimy w drobna kostkę. Warzywa wkładamy do dużej miski albo garnka i dodajemy posiekane świeże zioła. Do garnka wlewamy

Lamarida.pl
Domowe bułeczki 108

przepisów z wykorzystaniem uniwersalnego ciasta drożdżowego. Jeden przepis, wiele zastosowań! Po drugie: bułeczki to podstawa. Każdy lubi bułki. A świeże, domowe, pachnące… No poezja. Idealne na przyjazd gości. Po trzecie: jest przejrzysty. Bez spulchniaczy i polepszaczy – mamy dokładnie to, co mieć chcemy, czyli same naturalne składniki

Proste-przepisy.pl
Karkówka z szynkowaru 128

może się zmarnować. W swoim mięsie wiemy dokładnie, czego się spodziewać. Jeśli zrobiliśmy karkówkę – jemy karkówkę, a nie racice czy głowy. Na samą myśl mnie trzęsie. Po trzecie: jest prosty. Tak naprawdę wystarczy wymieszać ze sobą składniki i zaparzyć mięso w szynkowarze. Czy ta odrobina pracy i czekania nie wynagradza nam braku masek wieprzowych twarzy i konserwantów w naszym ulubionym

Proste-przepisy.pl
Schab z szynkowaru 159

procentowej tłuszczu. A jeszcze gdy odkroimy przerost tłuszczu, to już w ogóle bajka! Jestem gotów zaryzykować stwierdzenie, że taki parzony schab doskonale nadaje się np. na dietę Dukana. Po trzecie: jest prosty. Jeszcze prostszy od przepisu na karkówkę, wręcz banalny. Nie wiem, czemu ludzie tak rzadko robią sobie takie mięska. Macie jakieś pomysły? Dzielcie się w komentarzach

Proste-przepisy.pl
Wściekły Pies 97

domowym zaciszu, by niepotrzebnie nie przepłacać w knajpie. Po drugie: wchodzi. Sok malinowy na dnie shota zwalcza smak wódki. Po wszystkim w gardle zostaje zaś ostry posmak sosu. Po trzecie: jest prosty. 3 ogólnodostępne składniki i łatwe przygotowanie sprawiają, że nie skupiamy się bardziej na przygotowywaniu shota niż na imprezie. Bo co to za zabawa siedzieć w kuchni, przez pół

Proste-przepisy.pl
Quesadilla Dukana 93

jest bardzo dietetyczny. To praktycznie same proteiny, jeśli więc jesteśmy na diecie lub po prostu mamy ochotę zapchać się czymś, po czym nie będziemy mieć wyrzutów sumienia – śmiało! Po trzecie: jest prosty. Robi się go jak standardowe naleśniki, można je więc nim od czasu do czasu zastąpić. O ile dostaniemy dość trudno dostępną maizenę

Proste-przepisy.pl
Naleśniki z bananami i bitą śmietaną 101

robiłaś/robiłeś naleśników – spróbuj koniecznie, na przykład z jakimś dżemorem. Po drugie: jest bardzo prosty, a sycący. Naleśniki robi się raz-dwa, a są sycącym obiadem. Po trzecie: jest uniwersalny. Naleśniory można jeść praktycznie ze wszystkim – bananami, truskawkami, dżemem, bitą śmietaną, lodami, nutellą, salami, serem żółtym, serem białym, farszem pieczarkowym, sosem pomidorowym, mięsem mielonym, warzywami… Z ciekawych wersji: ostatnio

Proste-przepisy.pl
Shake proteinowy 108

Polecam też pić dużo wody, by nerki dały radę z filtrowaniem. Po drugie: jest błyskawiczny i prosty. Prawdopodobnie dłużej będziecie pili tego shake’a, niż go przygotowywali. Po trzecie: jest dietetyczny. Odżywka białkowa oczywiście zawiera nieco węglowodanów, jednak – możecie mi wierzyć – nie utyjecie od tego. Uwaga: jeśli jesteście na diecie proteinowej (np. Dukan), podmieńcie odżywkę białkową np. na łyżeczkę

Proste-przepisy.pl
Prażonki 94

lubię – układamy pokrojone składniki w garze, doprawiamy, a reszta robi się praktycznie sama. My w tym czasie możemy skupić się na zacieśnianiu więzi przy dobrym piwku. Po trzecie: jest rzadko spotykany. Kuchnia regionalna zawsze potrafi zaskoczyć czymś nowym. Zagłębie atakuje ze swoimi prażonkami i… cóż, wygrywa

Proste-przepisy.pl
Błyskawiczny sos czosnkowy 97

tyle – zawiera dużo wapnia, ma korzystny wpływ na cerę, a kultury bakterii w nim zawarte świetnie działają na układ trawienny. Innymi słowy – sos czosnkowy powinniśmy zażywać jak witaminki! Po trzecie: jest dietetyczny. Jogurt 0%, brak dodatkowego tłuszczu (np. majonezu), wysoka zawartość białka i niepowtarzalny smak – ten sos może być śmiało stosowany w większości diet niskotłuszczowych, nawet na Dukanie. Jasne, podanie

Proste-przepisy.pl
Zapiekanka dla leniwych 89

pizzy. Po drugie: jest zdrowy. Pieczone składniki zachowują swoje wartości odżywcze i witaminy, kurczak zawiera dużo białka, a o zaletach sosu czosnkowego opowiadam w osobnym wpisie ( TUTAJ ). Po trzecie: jest (dość) dietetyczny. Poza stosunkowo niewielką ilością żółtego sera i wręcz symboliczną obecnością makaronu mamy tu kurczaka, warzywa, grzybki i sos czosnkowy z jogurtu naturalnego. Dzięki temu obiad jest nie tylko

Proste-przepisy.pl
Truskawkowy zawrót głowy 88

szampanem. Po drugie: jest całkiem mocny. Wbrew pozorom może dość szybko zawrócić w głowie, a nie oszukujmy się – nie po to pijemy drinki, żeby ich nie poczuć. Po trzecie: jest szybki i bardzo prosty. To zaledwie dwa składniki, które trzeba połączyć. A efekt jest zaskakujący – taki, jak lubię! * Foremkę do takich bajeranckich kostek lodu w kształcie kości i czaszek możecie

Proste-przepisy.pl
Szynka z szynkowaru 78

drugie: wszyscy lubią szynkę! No, prawie wszyscy. Niemniej to jedno z najbardziej uniwersalnych mięs, które zawsze szybko znika ze stołu. A domowa, samodzielnie zrobiona rozchodzi się w trymiga! Po trzecie: jest prosty. Przygotowanie w szynkowarze mięsa w kawałku zawsze wymaga dużo mniej pracy niż w przypadku mielonki. I łatwiej je później wyjąć

Proste-przepisy.pl
Stromboli 103

domu? Po drugie: wszyscy lubią stromboli. Choć nie wszyscy je znają. Tak naprawdę stromboli przypomina nieco pizzę, tylko jest inaczej podany, a składniki są raczej zapieczone, mniej wysuszone. Po trzecie: jest dobry na wykorzystanie resztek. Jeśli już od paru dni wystawiamy na stół codziennie te same rzeczy, to raz, że ich świeżość niebawem się skończy, a dwa, że zwyczajnie nieco

Proste-przepisy.pl
Placki otrębowe 89

przygotowywaniu – składniki są trudno dostępne, a samo przygotowanie – czasochłonne. Tu wystarczy parę minut i możemy sobie zrobić placki np. z podwójnej porcji, by mieć je na dwa dni. Po trzecie: jest zdrowy. Nie dość, że placki są niskokaloryczne, to jeszcze zdrowe! Jajko jest bardzo bogate w białko, a otręby poprawiają nasze trawienie. Gdy jeszcze placki zdrowo obłożymy, np. rybką

Proste-przepisy.pl
Domowe pity 107

rękoma jest wygodne. Dlatego wszyscy tak uwielbiamy pizzę. Chlebki pita to świetne danie na imprezy, a także do zabrania ze sobą w drogę, gdy posiłek spożywamy w biegu. Po trzecie: to dobry sposób na wykorzystanie resztek. Trudno jest zawsze dobrze wymierzyć ilości na obiad. Jeśli więc zostały Ci jakieś składniki z wczoraj, zastanów się, czy nie dałoby się ich wykorzystać

Proste-przepisy.pl
Mielonka drobiowa z szynkowaru 97

drugie: jest dietetyczny. Kurczak zawiera bardzo dużo białka i zwyczajnie warto go jeść. Jest zdrowy i dietetyczny na tyle, na ile to możliwe w czasach dzisiejszej hodowli drobiu. Po trzecie: jest tak smaczny, jak sobie go zrobimy. Ostateczny smak kurczaka tak naprawdę w dużej mierze zależy od nas. Smak mięsa drobiowego jest na tyle delikatny, że dobrze przejmuje inne składniki

Proste-przepisy.pl
Gulasz wołowy 103

jest chude i zawiera dużo białka, a duszone warzywa zachowują swoje właściwości. Dzięki gulaszowi na naszym talerzu zagoszczą same naturalne składniki wraz z prawdziwym sosem wołowym, bez polepszaczy. Po trzecie: jest smaczny. To zadziwiające, że przyprawione warzywa z mięsem mogą tak smakować! Do tego danie jest pięknie kolorowe i aromatyczne, a nie od dziś wiadomo, że je się oczami

Proste-przepisy.pl
Kurczak w sosie śmietanowym z warzywami 89

zalewamy śmietaną i danie gotowe. Po drugie: jest zdrowy. Mięso kurczaka jest i bogate w białko i ubogie w tłuszcze zwierzęce, a warzywa (również mrożone) dostarczają niezbędnych witamin. Po trzecie: jest dietetyczny. Kurczak z warzywami to doskonała propozycja dla osób dbających o linię. Śmietana oczywiście swoje waży, ale brak makaronu czy ryżu sprawia, że całość jest naprawdę lekka i niskokaloryczna

Proste-przepisy.pl
Ciasto fasolowe z bananem i daktylami 91

trakcie przygotowywania składników być może się zawahacie, czując intensywny zapach fasoli. Nie bójcie się jednak, gotowe ciasto będzie naprawdę smaczne, a fasola nie będzie w nim wyczuwalna. Po trzecie: jest zaskakujący. Koniecznie podajcie to ciasto swoim gościom i niech spróbują zgadnąć z czego zostało zrobione. Jeśli wcześniej nie zetknęli się z ciastem fasolowym, będą mieli twardy orzech do zgryzienia

Proste-przepisy.pl
Masełko cukiniowe 203

smaku Cukinię obieramy (jeśli mamy swoją, niepryskaną – wystarczy dokładnie umyć), odcinamy końce i ścieramy na tarce jarzynowej o średnich lub dużych oczkach (najlepiej użyć odpowiedniej końcówki do tarcia malaksera, jeśli posiadamy). Startą cukinię solimy i odstawiamy na ok. 15 minut, żeby puściła sok. Cebule obieramy i kroimy w drobną kostkę. Na dużej patelni rozgrzewamy tłuszcz i podsmażamy pokrojoną cebulę

Poezja smaku
Drożdżowe ciasto z borówkami amerykańskimi 129

ciasto drożdżowe,   które z dojrzałym bananem przygotowałam, a w nim dużą ilość borówek amerykańskich schowałam. Bardzo łatwe się je przygotowuje i super smakuje. Składniki na formę na tartę o średnicy ok. 27 cm: 250 g borówek amerykańskich, 20 g świeżych drożdży, 100 ml ciepłego mleka, szczypta soli, 60 g cukru pudru, 300 g mąki uniwersalnej, 1 duży dojrzały banan

Moniki Smakołyki
Pełnoziarniste ciasto marchewkowe z daktylami 97

agawy, daktylowego lub miodu bakalie do ozdoby np. wiórki kokosowe, posiekane orzechy Marchewkę obieramy i ścieramy na drobnych lub średnich oczkach (najlepiej zrobić to w blenderze z nakładką do tarcia warzyw, będzie to błyskawiczne). Daktyle drobno siekamy (ja robię to w rozdrabniaczu lub malakserze). Piekarnik nagrzewamy do 170°C (grzanie góra-dół). Tortownicę o średnicy 23-24 cm wykładamy papierem

Poezja smaku
Omlet z szynką i cukinią 110

cukinia 4 jajka 4 łyżki mleka 100 g szynki zioła prowansalskie 1 łyżka klarowanego masła sól, pieprz Cukinię dzielimy na połowę – jedną część kroimy na cienkie plasterki, drugą trzemy na drobnych oczkach tarki. Szynkę kroimy w kostkę. Jajka wybijamy do garnuszka. Wlewamy mleko. Mieszamy rózgą kuchenną do połączenia. Dodajemy zioła, sól, pieprz oraz startą cukinię. Na dużej patelni (28cm

Smaki Na Talerzu
Grillowana rolada z kurczaka, z cukinią i brązowymi pieczarkami 86

smaku. Cukinię kroimy po długości na cienkie plastry, za pomocą nożyka do warzyw. Układamy (na zakładkę) na mięsie wzdłuż, zaczynając od krótszego boku. Oprószamy pieprzem i solą. Pieczarki trzemy na tarce o grubych oczkach, mieszamy z serem, oliwą i kaparami. Pieczarki układamy na mięsie wzdłuż długiego boku, i delikatnie od tej str. zwijamy na roladę. pomocna będzie folia na której

Moniki Smakołyki
Idealna zupa ogórkowa. Przepis krok po kroku. 114

Polecam też skorzystać z przecieru ogórkowego od  Manufaktury Wielkopolskiej . Jest przygotowany z najlepszego rodzaju ogórków, charakteryzuje się idealnie zbalansowanym smakiem i nie trzeba trzeć ogórków   Jeżeli szukacie innych zupowych inspiracji, zapraszam TUTAJ !   SMACZNEGO!!!       Artykuł Idealna zupa ogórkowa. Przepis krok po kroku. pochodzi z serwisu Jakub Kuroń

kuron.com.pl
Ciasto kuskus z cukinią i ziołami 103

masło do wysmarowania formy, serek kremowy pesto rukola, pomidorki. Przygotowanie: Dno formy wykładamy papierem do pieczenia i całość smarujemy masłem. Wszystkie zioła siekamy. Cebulę kroimy w drobną kostkę, cukinię trzemy na tarce o grubych oczkach. Bulion rozpuszczamy w gorącej wodzie, ( ok. 600 ml wody, a bulionu jak na 1 litr ). Kuskus przesypujemy do dużego garnka, najlepiej o szerokim dnie, zalewamy

Moniki Smakołyki
Pieczone skrzydełka 153

ilość czosnku. Ja dodałam tylko dwa ząbki czosnku, gdyż nie chciałam aby czosnek przejął kontrolę nad innymi przyprawami. Lubisz mięso z kurczaka? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Tartę francuską z kurczakiem . The post Pieczone skrzydełka appeared first on MeCooks

mecooks
Galette z jeżynami (Galette di more) 107

niedzielnej kawy przygotowałam galette,  rustykaln ą  tart ę   o francuskim rodowodzie, której charakterystyczn ą  cech ą  jest nieregularny  kształt  i  przygotowanie  nie wymagające użycia formy do pieczenia. Wystarczy wyłożyć na środek kruchego ciasta konfiturę i jeżyny, zawinąć brzegi ciasta do środka i upiec na z ł oty kolor. Dodatkiem do ciasta

La grande e la piccola cuoca
Meksykańska pizza na kalafiorowym spodzie 147

kukurydzy - 2 papryczki chilli - 2 cebule czerwone - pieprz, sól, chilli, bazylia i oregano do smaku Kalafiora obieramy z liści i dokładnie myjemy, następnie na tarce z grubymi oczkami go trzemy, solimy do smaku i podpiekamy około 5 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni, tak by kalafior się sprażył. W tym samym czasie przygotowujemy nasze mięso. Podpiekamy je na patelni

Związek na patelni
Lody chałwowe 130

domowe lody biorą górę nad tymi kupnymi. Po pierwsze, mogę sobie skomponować dokładnie takie lody, na które mam ochotę. Po drugie, kupne lody już dawno... przestały mi smakować... Po trzecie, robiąc domowe lody wiem co podaję swojej rodzinie. W moich składnikach na pewno nie znajdzie się syrop glukozowo - fruktozowy, polepszacze smaku czy inne zbędne E - dodatki. No i kolejne lody

My simple kitchen
Żeberka na grilla 150

ogrodzie. Nie możemy obejść się wtedy bez grillowanych żeberek. Jakie żeberka z grilla są najlepsze? Po pierwsze: mają chrupiącą i aromatyczną skórkę. Drugie: dzięki idealnie dobranym smakom marynaty. Po trzecie: są mięciutkie i soczyste, mięso samo odchodzi od kości. Takie żeberka możecie grillować na węglu drzewnym, grillu elektrycznym, gazowym lub zwyczajnie upiec w piekarniku. Idealnie soczyste i podpieczone smakują wszystkich

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Krupnik 124

jakiś czas zbierać szumowinę z góry. Następnie do tego dodajemy ziele angielskie oraz liść laurowy. Gotujemy na małym ogniu przez około 1 godzinę. W tym czasie marchewkę obieramy i trzemy ją na tarce o dużych oczkach. Następnie ścieramy również pietruszkę, kawałek selera oraz kawałek pora i dodajemy do wywaru. Ziemniaki obieramy, kroimy w małą kostkę i dodajemy do zupy

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Frittata z brokułem i kurczakiem 119

wrzucamy na gotującą się wodę na 10 min. Jeśli mamy groszek mrożony to wrzucamy do gotującego się brokuła. W czasie gdy brokuł się gotuje, kroimy pierś na kawałki. Ser trzemy na tarce lub kroimy na małe kawałki. Do miski wrzucamy jajka, kurczaka, ser, groszek, przyprawy oraz brokuł i groszek następnie mieszamy. Na patelni podgrzewamy oliwę lub masło – wlewamy wszystko

Keto - Meto Przepisy
Placki ziemniaczane z sosem czosnkowym 142

może dodać więcej :) Posolić, popieprzyć, dodać majeranek. Jeszcze raz wymieszać, wstawić do lodówki na pół godziny, żeby się smaki przegryzły. Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce  ja połowę trę no tarce o grubych oczkach, połowę na drobnych, zdecydowanie wolę jak ziemniaki są w większych "paseczkach"  niż stanowią całkowicie utartą papkę.  Placki są wtedy bardziej chrupiące, wg mnie

Moja kraina smaków
Borówki otulone cytrynową pianką 133

idealny deser na letnie upały. A ponieważ pogoda za oknem coraz cieplejsza, ten przepis będzie jak znalazł.  Po pierwsze nie wymaga piekarnika,  po drugie orzeźwia, po trzecie jest banalnie prosty - mogą go przygotować nawet dzieci.  Składniki: 1 galaretka cytrynowa, 1 galaretka z owoców leśnych/malinowa/wiśniowa/truskawkowa, 250 ml śmietany kremówki, szklanka borówek . Galaretkę cytrynową rozpuścić

Moja kraina smaków
Muffinki z czekoladą 139

muffinki. Po pierwsze bardzo szybko można przygotować słodkie conieco, po drugie przy niewielkiej modyfikacji przepisu  można mieć wiele różnych smaków: muffinki z owocami, czekoladą, dżemem, kokosowe itp., po trzecie muffinki bardzo łatwo zabrać ze sobą do szkoły/pracy, są w poręcznych jednorazowych papilotkach, nie wymagają krojenia, dzielenia.  Dzisiaj, korzystając z niewielkiego spadku temperatury, postanowiłam upiec muffinki z czekoladą

Moja kraina smaków
Pomidorowa sałatka z fetą i czosnkowym sosem 129

favita wkładamy do zamrażarki na około 2 godziny. Sałatę myjemy, osuszamy. Dzielimy na mniejsze części. Rozkładamy na półmisku. Pozbawione skórki pomidory kroimy na ósemki. Układamy na sałacie. Schłodzony ser trzemy na dużych oczkach tarki bezpośrednio na pomidory. Oba rodzaje majonezu mieszamy ze śmietaną. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy ziołami prowansalskimi, solą oraz pieprzem. Sos wylewamy na sałatkę. Wierzch posypujemy

Smaki Na Talerzu
Sałatka makaronowa w paprykowym pesto 101

sałatek. Po pierwsze przez dostępność pysznych, tanich warzyw , po drugie przez to, że (zazwyczaj:) jest gorąco więc nie chce się stać przy kuchni i gotować lub piec a po trzecie – zwykle Emi jest poza domem, więc nie muszę uwzględniać jej preferencji obiadowych ( a sałatki się w nich nie mieszczą:) I mimo, że pogoda w tym roku pozostawia póki

Cooking for Emily
Placki z cukinią i kurkami 119

szklanki małych kurek (ok. 50 g) 1 łyżka masła klarowanego (ok. 10 g) 1+1/2 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki kolendry jogurt do podania Cukinię trzemy na tarce o dużych oczkach. Delikatnie solimy, nie odsączamy. Dodajemy do smaku pół łyżeczki kurkumy i kolendry mieloną. Dodajemy łyżkę jogurtu i mąkę, mieszamy. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodajemy jeszcze jedną łyżkę jogurtu

Kucharzyca
Apulia najpiękniejsze miejsca 151

czasie wyrobić jeszcze raz ( tzw. przebijanie), uformować pożądany kształt i odstawić do wyrośnięcia na ok 45 min. Kształt serca uzyskuje się składając podłużny placek na trzy, dwie trzecie na pól a pozostałą cześć na nie, podobnie do składania kartki listu przed włożeniem do koperty. Piec ok 30 minut w 230℃.  Fot. Bisceglie Kiedy przyjechaliśmy do Bisceglie było wczesne popołudnie

AZgotuj!
Sernik z czekoladą i jagodami bez pieczenia 139

szklanki cukru  4 łyżki żelatyny 4 łyżki zimnej wody  2 łyżki wrzątku  Przygotowanie:  Tortownice(dno) wykładamy papierem do pieczenia. Na papier wykładamy słomkę ptysiową. Czekoladę trę na tarce o grubych oczkach.  Galaretkę rozpuszczam w szklance wrzątku. Pozostawiam do wystygnięcia, lekko tężejącą. Jagody myjemy. Ser przekładam do wysokiego naczynia, dodaję czekoladę i cukier. Miksujemy

Gotowanie Patki
Kruche ciasto z truskawkami i budyniową pianką 90

Każdą część owijam w folię spożywczą i wkładam do zamrażalnika na całą noc. Następnego dnia blaszkę smaruję masłem, przyklejam papier do pieczenia. 60% ciasta wyjmuję i trę na tarce o dużych oczkach. Wysypuję nim dno formy, lekko przyklepuję jednocześnie wyrównując dno. Piekę spód w temp. 190 C grzaniem góra plus dół, bez termoobiegu, na środkowej półce piekarnika przez około

Zasmakuj Kuchni
tarka do czosnku imbiru... 141

mogę szczerze polecić do używania w każdej kuchni. Tarka wykonana z wysokiej jakości tworzywa i metalu, posiada wkładany dociskacz. Umożliwia dokładne przetarcie produktu do samego końca. Idealna do tarcia czosnku, orzechów, imbiru, gałki itp. Posiada praktyczny uchwyt, dzięki któremu można ją powiesić w kuchni, cena około

W Mojej Kuchni Lubię
Proste ciasto czekoladowe z truskawkami 111

Wiem że sezon na truskawki już prawie dobiega końca ale jeśli jeszcze macie do nich dostęp to ten przepis jest idealny. Po pierwsze ekspresowy, po drugie prosty, po trzecie pyszny, a po czwarte możecie użyć do niego jakichkolwiek owoców. To co weekend się zbliża, robimy? Źródło . Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
O czym warto pamiętać pakując kosmetyczkę na wakacje? 169

jeśli tylko nadarza się taka okazja spędzam cały czas w wodzi A wtedy nie chcę się martwić o swój makijaż tylko cieszyć się z chłodnych fal i relaksu. Po trzecie – szampony, pasty, żele, dezodoranty Tak, tak bez tego ani rusz. Zawsze staram się tu wybierać albo kosmetyki 2 w 1 albo jak najmniejsze opakowania. Dlaczego? No cóż wszystko

Słodkie okruszki
Kokosowy krem z kalafiora z makaronem z czarnej fasoli 168

zielonych szparagów - 100g suszonych pomidorów - 1 łyżka przyprawy prowansalskiej - sól kłodawska Przygotowanie : Do garnka z grubym dnem wkładamy poszatkowaną cebulę i olej kokosowy - szklimy na małym ogniu. Marchew obieramy, trzemy na tarce na dużych oczkach  dodajemy do cebuli, mieszamy. Kalafior dzielimy na różyczki, dodajemy do garnka i wszystko razem chwilę dusimy. Zalewamy wodą, dodajemy pastę z kurkumy i sezam

Szkrab Je Sam
Limonkowy torcik na zimno z porzeczkami i kokosem 154

Forma do torciku, po którą sięgnęłam miała średnicę 18-u centymetrów i była wysoka na 6,5 centymetra. Lubisz ciasta z owocami? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Tartę rabarbarową z bezą . The post Limonkowy torcik na zimno z porzeczkami i kokosem appeared first on MeCooks

mecooks
Najlepsze ciasto z rabarbarem i kakao 173

również inne ciasta z rabarbarem  w roli głównej: Szybkie ciasto z jogurtem, truskawkami i rabarbarem Drożdżowe ślimaczki z rabarbarem Kakaowe ciasto z rabarbarem Drożdżowe bułeczki z karmelizowanym rabarbarem Tartę z rabarbarem Jogurtowe ciasto na razowej mące Truskawkowo-rabarbarowe ciasto na zimno Ciasto rabarbar truskawka Jogurtowe ciasto z rabarbarem Kruche ciasto rabarbarowe Lekkie ciasto jogurtowe z rabarbarem Drożdżówki z karmelizowanym

Kulinarne przygody Gatity
Po prostu pycha - słodkie i słone przepisy 144

potrawy są łatwo dostępne. Do tego bardzo ładne fotografie i świetny layout. Autorka dzieli się z nami ciekawymi przepisami między innymi na naleśniki kokosowe, odrywane bułeczki imprezowe, "różaną" tartę z kurczakiem czy łosoś teriyaki z pieczonymi ziemniakami. Jeśli szukacie nowych inspiracji kulinarnych, a nie chcecie tracić dużo czasu na stanie w kuchni, to książka jest zdecydowanie dla Was! Do kupienia

Kuchnia domowa Ani
SERNIK DLA DIABETYKA #talerzdiabetyka 214

zamiast zwykłego cukru użyłam erytrolu, który ma 10x mniej kalorii niż cukier i zerowy indeks glikemiczny . Erytrol pod względem słodkości jest porównywalny do cukru i można go piec. Po trzecie sernik polałam zdrową, aksamitną, gorzką czekoladą o zawartości 80% kakao. Wszystko jest tu przemyślane, dopracowane i doskonale skomponowane. Sprawdźcie to sami! Składniki na 20 porcji : 1kg mielonego twarogu (może być

Dietolog
Surówka coleslaw 313

garści koperku 3 - 5 łyżek majonezu (w zależności od upodobań) 2 łyżeczki musztardy dijon sól i pieprz  Surówka coleslaw wykonanie: Kapustę siekamy dość drobno. Marchewkę obieramy i trzemy na tarce o średnich oczkach. Dodajemy majonez, musztardę i posiekany koperek. Doprawiamy solą i pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Delusional Trine
Placki ziemniaczane 179

się cały jeszcze cały czas.Takie urządzenie przyśpieszy niektóre czynności i zastąpi inne urządzenia.Robot ma wbudowaną wagę i to też jest super sprawa.Na przykład robiąc placki ziemniaczane nie musiałam trzeć ziemniaków na tarce lub w maszynce a po prostu obrane ziemniaki wraz z resztą składników wrzuciłam do misy robota i kilka sekund i ciasto na placki już było gotowe

Moje domowe kucharzenie
Urodzinowy tort brzoskwiniowy z kotkami 142

trzecie urodziny mojego syna Piotra dostałam specjalne zadanie. Miałam mu upiec tort z kotkami. Niestety nie mam takich zdolności artystycznych, żeby zrobić kotki z kremu, więc postawiłam na opłatek. Jak się okazało syn był zachwycony, więc udało mi się w ten sposób sprostać zadaniu ;-) Tort jest pyszny i mimo upału nie zaczął się topić. Idealny na garden party :-) SKŁADNIKI Biszkopt

Passions hobbies life
Buraczki obiadowe 100

czerwonego wina, tymianek, czosnek, liście laurowe i goździki. Gotujemy około 1,5 - 2 godzin, aż buraki będą miękkie Studzimy i obieramy. Mielimy na drobno w robocie kuchennym lub trzemy na tarce. Doprawiamy octem balsamicznym,  solą i pieprzem.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Delusional Trine
Lody miętowe- domowe 135

będzie taki by można było w nim masę lodową ubijać swobodnie ) i wkładamy do zamrażalnika Przez 2-3 godziny co 30 min. należy wyciągać masę i ubijać mikserem Czekoladę trzemy na tarce, na dużych oczkach i wsypujemy ją do masy miętowej za ostatnim mieszaniem (inaczej wiórki czekoladowe nam się rozpłyną ( i tak miałam, bo dodałam je za wcześnie ). Przed podaniem

Proste Potrawy
Filet z kurczaka zapiekany z marchewką i porem 133

grubości 1 cm. Grubsze części rozbijamy delikatnie tłuczkiem,tak aby wyszły nam zgrabne sznycelki.Zalewamy marynatą i wstawiamy do lodówki na minimum godzinkę. (najlepiej jest to zrobić dzień wcześniej) Marchewkę trzemy na tarce o grubych oczkach ,pora kroimy w cienkie półplasterki. Na patelni roztapiamy trochę masła i dodajemy starta marchewkę i pokrojonego pora .Smażymy krótką chwilę , tak aby warzywa pozostały

Andzia Pichci
Sałatka z brokułem i rzodkiewką 122

duży pęczek sos czosnkowy ok. 10 łyżek Brokuła wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy na małym ogniu 2 minuty, odcedzamy i wkładamy do zimnej wody ,wystudzony ponownie odcedzamy. Rzodkiewkę trzemy na tarce o dużych oczkach. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy na ósemki lub w kostkę według upodobań. Koperek drobno siekamy. Na dnie miski układamy brokuła posypujemy połową posiekanego

Andzia Pichci
Odrywany chlebek ziołowy 138

ząbek czosnku 60 gram masła miękkiego Ulubione zioła dobre.2 łyżki ( tu bazylia i koperek ) Szczypta soli Wszystkie składniki na chlebek wkładamy do miski dobrze wyrabiamy ,można robotem kuchennym . Cebulę trzemy na tarce o małych oczkach ,czosnek przecisnąć przez praskę,zioła siekamy ,wszystko dodajemy do bardzo miękkiego masła i dokładnie mieszamy. Ciasto na chlebek rozwałkować,smarujemy przygotowanym masłem i kroimy

Andzia Pichci
Frittata z brokułem i kurczakiem 142

wrzucamy na gotującą się wodę na 10 min. Jeśli mamy groszek mrożony to wrzucamy do gotującego się brokuła. W czasie gdy brokuł się gotuje, kroimy pierś na kawałki. Ser trzemy na tarce lub kroimy na małe kawałki. Do miski wrzucamy jajka, kurczaka, ser, groszek, przyprawy oraz brokuł i groszek następnie mieszamy. Na patelni podgrzewamy oliwę lub masło – wlewamy wszystko

Keto - Meto Przepisy
Plaża Seitan Limania - Kreta 139

być! Na co należy uważać? Przede wszystkim droga - kręta, bez zabezpieczeń. Po drugie - po zaparkowaniu, zejście na samą plażę jest dość niebezpieczne - zabierzcie ze sobą wygodne, sportowe buty. Po trzecie - plaża znajduje się blisko Stavros Beach oraz Chanii - zatem idealna okazja, aby zwiedzić jeszcze więcej miejsc! 😊 Na plażę Seitan Limania warto udać się wczesnym rankiem - mimo, że jest to miejsce

MintTaste
W co powinien być wyposażony robot kuchenny? 121

misa, która ułatwi pracę. Jeśli chodzi o blender kielichowy, to należy zwrócić uwagę na to, z jakiego materiału został wykonany i jaką ma pojemność. Do siekania i ścierania oraz tarcia niezawodny jest malakser. To właśnie dzięki niemu można w przystępny sposób rozdrobnić niemalże każdy produkt. Niektóre modele mają tylko szatkownicę z płaskimi lub stożkowymi tarczami. Mając maszynkę do mielenia, można

Trochę smaku
tort bezowo-orzechowy 120

Narysować dwa koło 22cm.na papierze do pieczenia na lewej stronie. Orzechy laskowe podpiec przez 12 do 14 minut, aż zbrązowieje. Ostudzić nieco, a następnie przenieść na ręcznik i trzeć do usunięcia skórek. Posiekać orzechy. Obniżyć temperaturę piekarnika 110 °C. W misce mikser ubić białka z solą o średniej prędkości do miękkości .Stopniowo dodać cukier puder na dużej prędkości ,do sztywności

mojej kuchni
tort bezowo-orzechowy 147

Narysować dwa koło 22cm.na papierze do pieczenia na lewej stronie. Orzechy laskowe podpiec przez 12 do 14 minut, aż zbrązowieje. Ostudzić nieco, a następnie przenieść na ręcznik i trzeć do usunięcia skórek. Posiekać orzechy. Obniżyć temperaturę piekarnika 110 °C. W misce mikser ubić białka z solą o średniej prędkości do miękkości .Stopniowo dodać cukier puder na dużej prędkości ,do sztywności

w mojej kuchni
Szynka wieprzowa pieczona z rabarbarem 133

jest miękkie czy nadal twarde powinien zdecydować widelec. Po prostu od czasu do czasu sprawdzajcie widelcem mięso w trakcie pieczenia. Lubisz rabarbar? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Tartę rabarbarową z bezą . The post Szynka wieprzowa pieczona z rabarbarem appeared first on MeCooks

mecooks
Pieczone placki ziemniaczane z mięsem mielonym 132

Ciebie. 6 placków: 400 g drobiowego mięsa mielonego 500 g ziemniaków 100 g jarmużu pęczek natki pietruszki 1 jajko majeranek, pieprz ziołowy i sól do smaku Ziemniaki obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach. Przekładamy na sito, solimy i zostawiamy, aby ściekł nadmiar soku. Jarmuż i natkę pietruszki dokładnie siekamy. Dodajemy pieprz ziołowy i majeranek, dodajemy jajko, mieszamy. Następnie łączymy

Kucharzyca
Miodowe skrzydełka z grilla 141

Miodowe skrzydełka z grilla to błyskawiczna wersja dania z rusztu. Skrzydełka nie wymagają zbyt długiego marynowania. Ta marynata nada im chrupkości i odrobinę słodyczy. Skrzydełka , a

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ciasto jogurtowe 110

żółtek i jogurt. Dokładnie mieszamy. Pianę z białek dodajemy partiami, mieszając i napowietrzając masę. Masę przekładamy do formy o średnicy ok. 25 cm. Na wierzch wykładamy owoce. Kruszonkę trzemy na tarce, ciastem posypujemy wierzch ciasta. Pieczmy ok. 50-60 minut w 180 st. C. Kroimy ostudzone. Z ciasta wychodzi ok. 12 kawałków o ok. 215 kcal

Kucharzyca
CIASTO Z KASZY GRYCZANEJ NIEPALONEJ Z OWOCAMI 137

puree z daktyli, rozgniecione banany i wszystko razem blendujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Na końcu dodajemy kakao wymieszane z proszkiem do pieczenia. Dokładnie mieszamy. Masę wykładamy do formy na tartę (średnica około 30 cm). Owoce myjemy i dokładnie osuszamy. Truskawki pozbawiamy szypułek i kroimy na pół. Borówki pozostawiamy w całości. Owoce układamy na wierzchu ciasta i wkładamy do piekarnika nagrzanego

Kuchnia MagdaLeny
Dieta niemowlaka – zdrowe przepisy dla maluchów poniżej 12 miesięcy 117

morelą (od 7 miesiąca życia) 3-4 łyżki kaszy manny 1 małe jabłko lub 1 morela Przygotowanie: Kaszę mannę gotujemy na wodzie. Wybrany owoc myjemy, obieramy ze skórki i trzemy na tarce. Następnie dodajemy do kaszy. Ryżowy deser owocowy (od 8 miesiąca życia) 1 łyżeczka ugotowanego na wodzie ryżu 1 brzoskwinia 1 mały banan Przygotowanie: Owoce myjemy, obieramy i kroimy

Słodkie okruszki
Fit kasza manna o smaku szarlotki 137

kasza manna o smaku szarlotki, bo po pierwsze zawiera odżywkę białkową (tym razem o smaku szarlotki), po drugie dodaję pełną łyżkę mojego ulubionego masła orzechowego, a po trzecie są pyszne świeże owoce. Nie zapominając o mojej ulubionej śniadaniowej konsystencji „papki” jaką daje kasza manna, owsianka czy jajecznica. Macie swoje ulubione śniadanie , którego nie podmienicie na nic innego? Kasza

Słodkie Gotowanie
Bohaterowie kuchennych szafek - pieprz... 149

żołądku mamy nadmiar kwasu solnego, czyli wtedy gdy cierpimy na wrzody lub zgagę, pieprz może nam zaszkodzić. Dieta bogata w pieprz może zaostrzać objawy towarzyszące tym chorobom. Po trzecie: działa przeciwbólowo . Osoby, które cierpią na migreny, mogą wzbogacić swoją dietę o pieprz. Zawarta w nim piperyna paraliżuje i drażni końcówki nerwowe, a dzięki temu zmniejsza ból. Badania pokazują, że warto

Lejdi of the house
Roladka z piersią z kurczaka , pieczarkami serem i papryką 🥰 161

gyrosa. Na rozgrzany olej wrzuciłam mięsko i podsmażam . Paprykę wydrążam, kroje w mniejszą kostkę .Pieczarki obieram, siekam w cienkie plasterki, następnie wrzucam na rozgrzaną patelnię i podsmażam. Ser trę na tarce o małych oczkach. Rozwijam ciasto francuskie i nakładam: Mięsko,papryka, pieczarki, ser . :) *ciasto układam pionowo i nakładam na całą długość farsz ( UWAGA: zostawiam wolne boki

Domowa Kuchnia u Mamy
Bita śmietana 177

śmietana była zawsze bardzo dobrze schłodzona (minimum 1 godzina w lodówce przed ubijaniem). Po drugie podczas ubijania śmietana może chlapać, dlatego też używajmy do tego wysokiego naczynia. I po trzecie, jeżeli chcemy by śmietana się szybciej ubiła, należy schłodzić również używaną miskę oraz końcówki miksera lub trzepaczkę. Przystępujemy do przygotowywania bitej śmietany. Do wysokiej miski wlewamy schłodzoną śmietankę i ubijamy

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Botwinka. Przepis krok po kroku 138

Botwinki jednak używamy głównie do zup, barszczu, chłodnika czy botwinki własnie. Ale nie tylko, świetnie sprawdza się jako dodatek do sałatek, sosów czy tart. Generalnie kojarzyć ją można ze smakami przyjaznymi młodemu burakowi.   Przepis krok po kroku   Botwinka występuje w sumie przez całe lato, ale najuczciwsza jest

kuron.com.pl
Tarta z ciasta francuskiego ze szparagami, oliwkami i pomidorkami 126

Dzień dobry :-) Mam nadzieję, że miło spędzacie długi weekend :-) W Rzeszowie dziś słoneczko, my leniuchujemy w domu. Jeśli nie macie pomysłu na obiad, to polecam szybką tartę z ciasta francuskiego ze szparagami, pomidorkami i oliwkami. Wyszła super, polecam i miłego odpoczywania Wam życzę :-) Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego u mnie XXL 9-10 szparag kilka pomidorków koktajlowych kilka oliwek

kruche babeczki
Drożdżówka z marcepanem i pistacjami 130

można dodać mąki. Wyrobione ciasto przykrywamy szmatką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 1 godzinę. W między czasie przygotowujemy nadzienie. Pistacje miksujemy blenderem, lub drobno siekamy. Marcepan trzemy na tarce o dużych oczkach i mieszamy go z mlekiem i sokiem pomarańczowym. Całość dokładnie wyrabiamy. Gdy ciasto wyrośnie rozwałkowujemy ja w kształcie dużego prostokąta i obcinamy na trzy równe paski

KasiaiKrzysiu.pl
Soylent green 168

dochodzenie i powoli odkrywa proces tworzenia tytułowej zielonej pożywki. Postanowiłem przygotować coś podobnego, używając oficjalnego składnika firmy Soylent, czyli zielonej soczewicy. Składniki: - zielona soczewica - groszek konserwowy - ziemniaki Wykonanie: Ziemniaki trzemy na drobnej tarce. Soczewicę gotujemy i miksujemy z groszkiem. Dodajemy ziemniaków tyle, żeby ich ilość nie przekroczyła 1/3 całej objętości, gdyż chodzi tylko o to, żeby związały masę. Wykładamy wszystko

Kryzysowa Książka Kucharska
Hash brown waffles 154

wersję Hash Browns, czyli przepisu, który zaprezentowałem tutaj.  Gofry nadają się jako dodatek do prawie wszystkiego, a nawet dżemem sobie je możecie posmarować.  Składniki: - ziemniaki Wykonanie: Ziemniaki trzemy na drobnej tarce. Mieszamy z odrobiną soli i wkładamy do gofrownicy. Pieczę się zdecydowanie dłużej niż jeden cykl

Kryzysowa Książka Kucharska
Czy warto suplementować OMEGA 3? 170

uwagę po pierwsze na ilość zawartych w nich kwasów EPA i DHA, po drugie na sam skład kapsułki, bo często mogą zdarzać się jakieś niekonieczne potrzebne składniki, a po trzecie na formę i musiała to być kapsułka. Niestety forma płynna jest dla mnie nie do przyjęcia, próbowałam i nic z tego, ale oczywiście jest to kwestia indywidualna. Dwa suplementy, które

Zdrowie na języku :P
Pieczone mielone z pasternakiem 127

cząbru 1/2 łyżeczki kurkumy sos: 1 pęczek koperku 400 g naturalnego gęstego jogurtu (może być grecki) 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki garam masala opcjonalnie: mały ząbek czosnku Warzywa obieramy, trzemy na tarce o dużych oczkach. Mięso mielimy lub siekamy drobno. Przekładamy do miski, dodajemy przyprawy oraz warzywa, dokładnie mieszamy. Z masy formujemy kulki, które następnie układamy na blasze wyłożonej papierem

Kucharzyca
Pasta z tuńczyka idealna na Święta do faszerowania jajek 167

kopru Skworcu  🐣 3 łyżki majonezu  🐣 2 łyżki ketchupu 🐣1 łyżka musztardy 🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣🐣  Przygotowanie :  Tuńczyka odcedzamy,przekładamy do miski. Koper,szczypior i rzodkiewkę drobno siekam.  Ser trę na tarce o grubych oczkach. Wszystkie składniki ze sobą mieszam.  Pozostawiam w lodówce na minimum 30 minut przed podaniem

Gotowanie Patki
Kreta - plaża Preveli i droga przez kanion 100

plażę na Krecie. Dlaczego? Po pierwsze - zejście w dół na plażę z niesamowitymi widokami, po drugie - zaraz obok plaży jest las palmowy, gdzie również są przepiękne widoki, po trzecie - plaża nie jest tak znana jak Balos czy Elafonisi.    Zwiedzanie lasu palmowego zajęło Nam ok. godziny. Jest tam duszno i bardzo ciepło - a przynajmniej było tak na początku września

MintTaste
Ciasto marchewkowe 160

średniej wielkości marchewek) Składniki na polewę: 150 g twarogu na sernik 100 g masła 2 łyżeczki cukru waniliowego Składniki na domową masę cukrową Jak zrobić ciasto marchewkowe? Marchewkę trzemy na tarce o grubych oczkach. Bakalie (ja dałam orzechy włoskie, migdały i rodzynki) kroimy na mniejsze kawałki. Mokre składniki – olej, jajka i cukier, mieszamy razem w misce. Do wymieszanych mokrych

Ciastkozercy
„Marchewki” z ciasta francuskiego 125

póki ciepłe, ostrożnie zdejmujemy z foremek. Ja zrobiłam to trzymając gorącą foremkę ścierką i podważając ciasto palcami. Odstawiamy do przestudzenia. W międzyczasie przygotowujemy farsz. Cebulę drobno siekamy. Marchew obieramy, trzemy na tarce na dużych oczkach. Por kroimy na półplasterki. W niedużym rondelku rozgrzewamy 2-3 łyżki oleju. Wrzucamy cebulę. Gdy lekko się podsmaży, dodajemy marchewkę. Smażymy, dość często miesząc

Smaki Na Talerzu
PARÓWKI W CIEŚCIE ZIEMNIACZANYM 191

łyżeczki bazylii olej do głębokiego smażenia 4 parówki 8 plastrów sera topionego Sos pomidorowy WYKONANIE Ziemniaki obieramy i gotujemyj wstępnie przez 15 minut, a następnie całkowicie studzimy. Ostudzone ziemniaki trzemy na tarce o grubych oczkach, dodajemy mąkę oraz wszystkie przyprawy i dokładnie mieszamy. .Każdą parówkę owijamy dwoma plastrami sera topionego tostowego i kroimy  na 2 centymetrowe kawałki.  Nabieramy

Mała w garnku miesza
Koszyczki wielkanocne z kremem budyniowym 148

zacznie odchodzić od ścianek naczynia. Zdejmuje z gazu i odstawiam do przestudzenia. Do lekko ciepłego ciasta wbijam jajko i mieszam mikserem, potem kolejne jajko i mieszam i na końcu trzecie jajko. Dodaję je stopniowo, nie od razu. Ciasto przekładam do rękawa cukierniczego z końcówką gwiazdka i wyciskam na papierze do pieczenia kółka. Żeby gniazda były wyższe robię dwa piętra

wesoła kuchnia
Żeberka z miodem siostry Anastazji + przepis na kluseczki ziemniaczane 145

ziemniaków 2-3 łyżki mąki + do podsypania sól Połowę ziemniaków gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy. Gdy lekko przestygną przepuszczamy przez praskę. Pozostałe ziemniaki (surowe) trzemy na drobnych oczkach tarki. Odstawiamy na sito, do odcieknięcia (sito nad garnkiem), odciskamy nadmiar soków. Starte surowe ziemniaki łączymy z ugotowanymi ziemniakami. Dodajemy 2-3 łyżki mąki oraz sól. Mieszamy. Wodę po ziemniakach

Smaki Na Talerzu
Fleksitarianizm najlepszą dietą na 2019 rok! 94

punkty, dieta DASH 4.1 punktów, a fleksitariańska dokładnie 4.0! W bardziej szczegółowych rankingach fleksitarianizm również zdobył uznanie ekspertów. Jest rekomendowany jako trzecia najlepsza dieta na odchudzanie. Trzecie miejsce ma też w kategorii diet dla cukrzyków oraz tych powodujących najmniejszy uszczerbek zdrowotny. Fleksitarianizm został też uznany w kategorii diet najprostszych do stosowania, gdzie zajął 2 miejsce, zaraz po diecie śródziemnomorskiej. Liczę

Fleksitarianizm.pl
Pieczarki faszerowane 215

kostkę i przesmażamy na złoty kolor. Dodajemy umyty wcześniej szpinak,pokrojoną w kostkę paprykę i pokrojone trzony pieczarek. Dosypujemy sól i pieprz do smaku. Odstawiamy do ostudzenia.  Parmezan trzemy na tarce. Część sera dodajemy do farszu, dokładamy jajko imieszamy. Wypełniamy farszem pieczarki. Zapiekamy w piekarniku w temperaturze 175°C przez 25 minut. Na około 10 minut przed końcem posypujemy

I LOVE LIFE
Piaskowe ciasteczka z orzechami włoskimi bez jajek (wersja bezglutenowa) 118

pyszna, że znikała w ciągu jednego wieczoru. W sumie nie ma czego się dziwić, ponieważ ciasteczka niezwykle kuszą samym swoim zapachem. Po spróbowaniu jednego, sięga się po drugie, trzecie, reszta zostaje na później, a po jakimś czasie to może jeszcze jedno ciasteczko? Są takie orzechowe i przyjemnie kruche, że po prostu rozpuszczają się w ustach. Koniecznie sami spróbujcie. Polecam! (około

Di gotuje
„Paseczkowa” sałatka z ryżem 260

sól, pieprz Ryż gotujemy wg instrukcji zamieszczonych na opakowaniu. Odcedzamy. Szynkę kroimy na paseczki. Pozbawioną gniazda nasiennego paprykę kroimy na krótkie paseczki. Korniszony również kroimy w paski. Ser żółty trzemy na dużych oczkach tarki lub jeśli mamy taki w plastrach – kroimy na paseczki. Jajka gotujemy na twardo. Po wystudzeniu obieramy. Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka drobno kruszymy, a białka

Smaki Na Talerzu
Sałatka z roszponką 167

Dzień dobry wiosennie :) Dziś chciałabym polecić Wam prostą sałatką z roszponką. Jest to idealny dodatek do dań np. tart na słono czy przekąska na drugie śniadanie. Czytaj więcej

Ana Mari's world
Sałatka z roszponką 167

Dzień dobry wiosennie :) Dziś chciałabym polecić Wam prostą sałatką z roszponką. Jest to idealny dodatek do dań np. tart na słono czy przekąska na drugie śniadanie. Czytaj więcej

Ana Mari's world
Prosta surówka z kapusty pekińskiej 150

świeżo mielony czarny pieprz i sól do smaku szczypta słodkiej czerwonej papryki do smaku Przygotowanie: Surówkę warto przygotować wcześniej, aby smaki mogły się przegryźć. Kapustę szatkujemy. Jabłko obieramy i trzemy na tarce na dużych oczkach. Dodajemy posiekany por, startą na małych oczkach marchewkę, majonez, jogurt i doprawiamy całość przyprawami. Mieszamy składniki, próbujemy i opcjonalnie doprawiamy do smaku. Smacznego Szukając dobrych

Słodkie okruszki
Barszcz czerwony czysty 148

też na co dzień do obiadu np. z ziemniakami lub pierożkami Często bywa podawany też na imprezach, komuniach i weselach, najczęściej z pasztecikiem lub krokietem Zwykle do barszczu trze się buraki na tarce lub kroi w kostkę – ja jednak kroję je jedynie na pół, a po ugotowaniu zupy wyławiam i robię np. buraczki zasmażane lub sałatkę obiadową z buraczków

Kulinarny S.O.S.
Barszcz czerwony czysty 148

też na co dzień do obiadu np. z ziemniakami lub pierożkami Często bywa podawany też na imprezach, komuniach i weselach, najczęściej z pasztecikiem lub krokietem Zwykle do barszczu trze się buraki na tarce lub kroi w kostkę – ja jednak kroję je jedynie na pół, a po ugotowaniu zupy wyławiam i robię np. buraczki zasmażane lub sałatkę obiadową z buraczków

Kulinarne S.O.S.
FIT KOTLECIKI BEZ JAJEK 154

łyżka czosnku Grys SKWORCU  1 łyżka masła PRZYGOTOWANIE: 1. Mięso przekładam do miski. Dodaję "porwaną" kulkę sera mozzarella,  przyprawy oraz płatki owsiane.  2. Cukinię myję i trę na grubych oczkach (ze skórą)solę i odstawiam na bok na ok10 min.Odciskam nadmiar soku. 3. Pieczarki myję i kroję w plasterki lub półplasterki.  4. Na patelni rozpuszczam 1łyżkę

Gotowanie Patki
Jak zwalczyć atopowe zapalenie skóry? 133

zasad. Przede wszystkim nie możesz dodatkowo tej skóry podrażniać. Po pierwsze - udaj się do lekarza dermatologa lub/i alergologa. Po drugie - unikaj nadmiernego przesuszania skóry rąk - stosuj nawilżające kremy. Po trzecie - unikaj zmian temperatury otoczenia - jeżeli przebywasz w ciepłym miejscu i zaraz wychodzić na powietrze, gdzie jest mróz - załóż rękawiczki. Po czwarte - unikaj kontaktu z chemią - zakładaj rękawiczki - mogą to być

MintTaste
Babeczki szpinakowe z białą czekoladą i kremem cytrynowym 155

sezonie, przez co zachowują swoje wszystkie walory smakowe i odżywcze. Po drugie możemy je przechowywać przez długi czas po ich zamrożeniu i wykorzystać wtedy, gdy nam będą potrzebne. Po trzecie zaś, mrożone warzywa w okresie zimowym są bardziej ekonomiczne dla naszego portfela niż te świeże na półkach. W zimie (choć w sumie nawet przez większość roku), najczęściej zdarza mi się

My simple kitchen
Murzynek z kremem śmietanowym 276

przygotowaniu, na przykład BROWNIE Z MALINAMI . To nie znaczy, że Bogusia piecze tylko ciasta. Na stronie znajduje się mnóstwo: deserów, ciastek, tart i babeczek jej autorstwa. Kolejnym cukierniczym arcydziełem jest Murzynek z kremem śmietanowym.   Jak zwykle „krok po kroku”   Przepis przygotowany jest oczywiście w formie „krok

kuron.com.pl
Włoskie bułeczki ziemniaczane 80

porcji : 15 bułeczek   Często piekę różnego rodzaju bułeczki, ale te podbiły serca mojej rodziny. Po pierwsze są niesamowicie pyszne, po drugie ziemniaki powodują, że są pulchne, a po trzecie na drugi dzień są nadal tak samo świeże jak zaraz po upieczeniu. Co ciekawe, do włoskich bułeczek można użyć ziemniaków z obiadu . Po przepisy na moje wypieki zapraszam na uDolores.pl

uDolores.pl - tylko sprawdzone przepisy
KUCHENNA APTEKA #15 - BOTWINA 144

korzenie buraków ćwikłowych. Najbardziej popularnym daniem z jej wykorzystaniem jest zupa botwinka, ale botwina może być wykorzystana nie tylko do przygotowania zup. Można z niej przyrządzić sałatkę, koktajl, tartę, pizzę, a nawet kotlety czy placki.  Te niepozorne liście oraz małe buraczki to prawdziwa skarbnica witamin i składników mineralnych. Mają ogromny wpływ na nasze zdrowie i spokojnie mogą zastąpić

Kuchnia MagdaLeny
WALENTYNKOWY DESER Z WIŚNIAMI I CZEKOLADĄ 115

Żelatynę zalewamy niewielką ilością zimnej wody, aby spęczniała, a następnie rozpuszczamy ją w kąpieli wodnej i mieszamy z gorącą herbatą. Herbatę przelewamy do płaskiego naczynia, np. do formy na tartę, studzimy i wkładamy do lodówki do momentu stężenia. Następnie wyciągamy i za pomocą wykrawacza do ciastek wycinamy cztery serduszka, a resztę galaretki kroimy w drobną kostkę. Śmietanę z dodatkiem cukru

Kuchnia MagdaLeny
Wiosenna zapiekanka makaronowa 152

łyżeczki czosnku granulowanego, - 0,5 pieprzu cayenne, - olej do smażenia. Sposób przygotowania: Obieramy i kroimy w kostkę marchewkę, cebulę oraz szczypiorek, a pieczarki kroimy w półplasterki. Ser trzemy na tarce i w międzyczasie gotujemy makaron oraz brokuł. Bulion mieszamy z koncentratem pomidorowym.  Na rozgrzany garnek wrzucamy kolejno pieczarki, cebulę z marchewką oraz mięso. Po 15 minutach duszenia dorzucamy pomidory

Przepisy Mikołaja
Zapiekane ziemniaki w boczku 229

Zapiekane ziemniaki w boczku to zarówno dodatek do innego dania, ale również może być pełnowartościowym posiłkiem. Potrawę najlepiej jest przygotować z młodych ziemniaków, jednak nie zawsze

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zapiekane ziemniaki z czosnkiem 242

Zapiekane ziemniaki z czosnkiem to bardzo tania wersja obiadu. Tak, tak danie to może być pełnowartościowym posiłkiem. Sprawdzi się też idealnie jako dodatek do potraw z

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Owsiane ciastka razowe z czekoladą 130

ciastka dziś są też dlatego że, po pierwsze primo, piekłam je jeszcze przed postem. Po drugie primo, są zdrowsze dzięki dodatkowi mąki razowej, płatków owsianych, orzechów, gorzkiej czekolady. Po trzecie primo, na długo sycą i zaspokajają chęć na coś słodkiego. Z ciastkami owsianymi jest tak, że można kombinować ze smakiem poprzez dodatki, a i tak będą pysznie smakować

Obiad gotowy
Szybka sałatka z sosem czosnkowym i kilka słów o Goodest 134

których używamy na co dzień. Nie wyobrażamy sobie np. by mogło nam zabraknąć tarki do sera . Bo choć nazwa wskazuje na konkretne użycie, my na tym nie pozostajemy. Poza tarciem sera na pizze, zapiekanki, do spaghetti tarka sprawdza się również bardzo dobrze do ścierania np. czosnku (jak w dzisiejszym przepisie). Prosta, mała, poręczna. A co poza tarką? U mnie sprawdza

Słodkie okruszki
Drożdżowe bułki z pieczarkami i serem 99

zamknąć i uformować bułeczkę. Odkładać złączeniem do doły na wysmarowaną masłem na dużą blachę, zachowując odstępy – można też upiec tak jak na zdjęciu w dużej, w formie na tartę. Odstawić bułki do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 20-30 minut. Mleko wymieszać z żółtkiem – nasmarować każdą bułkę za pomocą pędzelka, posypać parmezanem. Piec 25-30 minut

Cooking for Emily
Tartaletki włoskie z mozzarellą i pomidorami – low FODMAP 140

albo przystawka przed większym obiadem. Sprawdzą się też na śniadanie albo lekką kolację, najlepiej w towarzystwie lekkiej sałatki z rukolą albo roszponką. Możecie je zrobić z każdego spodu na tartę, więc można zrobić zawsze więcej spodu i wykorzystać go Read More Artykuł Tartaletki włoskie z mozzarellą i pomidorami – low FODMAP pochodzi z serwisu flymetothespoon - blog kulinarny

Flymetothespoon
Surówka z czerwonej kapusty z cynamonem 140

pozostałych przypraw należy dostosować według osobistych preferencji. 1/2 główki czerwonej kapusty 1 duże jabłko sok z 1/3 cytryny 2 łyżki majonezu sól, pieprz, cukier, cynamon Czerwoną kapustę szatkujemy. Jabłko trzemy na dużych oczkach tarki, dodajemy do kapusty. Skrapiamy sokiem z cytryny, mieszamy. Dodajemy majonez. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, cukrem oraz cynamonem

Smaki Na Talerzu
Tarta z MuSem Z BaTaTÓw 154

wyciskamy sok oraz ścieramy skórkę limonki Piekarnik ustawiamy na 180°C w opcji góra i dół lub termoobieg  Wyciągamy ciasto z lodówki, wałkujemy i wykładamy do formy na tartę lub do tortownicy Tak przygotowany spod nakłuwamy widelcem i wstawiamy na ok. 20 minut do nagrzanego piekarnika W międzyczasie orzechy siekamy, wedle uznania na mniejsze lub większe kawałeczki. I wyrabiamy

Luźna Kuchnia
Placki z cukinii z jogurtem naturalnym, łososiem,szczypiorkiem 161

Sposób przygotowania: Na tarce trzemy cukinię i szalotkę, dodajemy jajko, mąkę, doprawiamy przyprawami. Następnie wszystko razem mieszamy. Na patelni podsmażamy olej, wlewamy nasze ciasto, formujemy według uznania. Smażymy z obu stron przez około 3 minuty. Siekamy szczypiorek. Gdy zdecydujemy się na słonecznik  – na drugiej patelni (suchej, bez tłuszczu) prażymy słonecznik dosłownie przez 3 minuty. Nakładamy na talerz kolejno: nasze

pichciszto
Orange curd, czyli pomarańczowy krem 129

Znakomity krem pomarańczowy, o aksamitnej i kremowej konsystencji i boskim smaku. Krem ma szerokie zastosowanie, oczywiście pozostając w sferze deserów: do wypełnienia tart, mazurków czy drobnych tarteletek, jako polewa do lodów, ciast czy glazura do serników, genialny jest również jako samodzielny deser- z dodatkiem bitej śmietany smakuje obłędnie! 😋 Warto więc zaopatrzyć się w słoik orange curdu, tym bardziej, że teraz

Kraina Miodem Płynąca
Zapiekanka makaronowa z pomidorkami 161

mrożonego groszku 2 jajka 1/4 szkl mleka 10 pomidorków koktajlowych 1/2 łyżeczki soli, pieprzu, ziół prowansalskich i czosnku suszonego łyżeczka oleju do wysmarowania formy oraz: forma na tartę o śred. 26 cm Przygotowanie: Pomidorki myjemy, osuszamy i kroimy na pół, odkładamy na później. Makaron przekładamy do miski. Kiełbasę i paprykę kroimy w kostkę i dodajemy do makaronu. Dokładamy mrożony groszek

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Slow food w górach – Villa Greta i przepisy z puszystym serkiem 243

rękoma odrobinę oliwy i soli. Rozkładamy listki na blaszce piekarnika i pieczemy je w 180°C przez kilka minut. Wyciągamy z piekarnika i odstawiamy do ostygnięcia. Buraka obieramy i trzemy na grubych oczkach lub na mandolinie z końcówką na zapałki. Pieczarki kroimy w ćwiartki, podsmażamy na patelni z łyżką oliwy z oliwek, doprawiamy solą. Odstawiamy. Jajka wybijamy do osobnych miseczek

Poezja smaku
Makaron po góralsku – z boczkiem i oscypkiem 134

przemilczmy;) 300-400 g drobnego makaronu 1/3 – 1/2 dużego oscypka około 250 g boczku wędzonego w plastrach 250-300 ml śmietany 30% garść żurawiny pieprz natka pietruszki Oscypek trzemy na drobnych oczkach tarki. Boczek kroimy na mniejsze kawałki. Makaron gotujemy w osolonym wrzątku według czasu podanego na opakowaniu. Rozgrzewamy patelnie i wrzucamy boczek (nie dodajemy żadnego tłuszczu). Gdy boczek

Smaki Na Talerzu
Mini sucharki z pastą serową 175

żółtego sera 3 łyżki z lekką górką serka śmietankowego 1 mały (!) ząbek czosnku majonez (1-2 łyżki) garść orzechów włoskich lub laskowych pieprz mini sucharki/krakersy Ser żółty trzemy na drobnych oczkach tarki. Przekładamy go do miski i rozcieramy razem z serkiem śmietankowym oraz majonezem. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, drobno posiekane orzechy włoskie (wcześniej można lekko je podprażyć na rozgrzanej

Smaki Na Talerzu
Surówka chińska wg Ewy Wachowicz 555

Wykonanie: Kapustę pozbawić wierzchnich liści, umyć, osuszyć a następnie poszatkować dość drobno – ja najczęściej kroję kapustę na ćwiartki a potem szatkuję za pomocą nożyka do obierania warzyw lub trę na szatkownicy. Marchewkę umyć, obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wrzucić do miski z kapustą, posolić do smaku i odstawić na 15 minut. W międzyczasie przygotować zalewę: do garna

Kulinarne Przeboje
Krem z mascarpone do tortów i deserów 124

ciasto lub wyłóż do deserowych pucharków. Wstaw do lodówki min. na godzinę, by krem nieco bardziej stężał.   Krem idealny do… przełożenia ciast, rolad i tortów, wypełnienia tart, babeczek, rurek i ptysi oraz do podania jako deser (np. w pucharkach z owocami lub musem owocowym

Kulinarne S.O.S.
Dzbanek filtrujący Onyx Aquaphor z filtrem magnezowym. 115

drugie - jeśli zależy wam na piciu wody o dobrym smaku i zapachu, bez chloru i metali ciężkich, a wzbogaconej w jony magnezu, to również warto go kupić. Po trzecie - dzbanek prezentuje się bardzo ładnie, a nawet elegancko i będzie ozdobą kuchni

Codziennik Kuchenny
Sałatka drobiowa z kapustą pekińską 456

oraz paprykę kroimy w kostkę. Por kroimy na półplasterki. Przelewamy na sicie dużą ilością wrzątku. Jajka gotujemy na twardo. Oddzielamy białka od żółtek. Białka kroimy w kostkę, a żółtka trzemy na drobnych oczkach tarki. Kurczaka, kapustę, białka jajek, osączoną z zalewy kukurydzę, pora, paprykę i ogórki mieszamy. Dodajemy majonez. Doprawiamy do smaku pieprzem i niewielką ilością soli. Przekładamy do miski

Smaki Na Talerzu
Obiadowe łazanki z paprykowo pomidorową nutą 159

zielonej pietruszki 2 czubate łyżeczki przecieru pomidorowego 250 g pieczarek 250 g makaronu łazankowego czarny pieprz i sól do smaku 2-3 łyżki oleju rzepakowego Przygotowanie: Kapustę drobno szatkujemy / trzemy na tarce. Gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. W dużym garnku podsmażamy na oleju pokrojoną drobno cebulę. Następnie dodajemy pokrojone w dużą kostkę pieczarki (wcześniej obrane, ja używam samych kapeluszy

Słodkie okruszki
Prosty krem budyniowy do tortów i nie tylko 180

Prosty, uniwersalny, pyszny krem budyniowy, niezastąpiony do domowych wypieków. Krem budyniowy jest bardzo puszysty, aksamitny, nie za słodki i bardzo łatwy do przygotowania. Ma wiele zastosowań: do tortów, tart, rolad, babeczek, eklerków, ptysi lub napoleonek. Krem przygotowuję na gotowym budyniu w proszku, lista składników jest tu krótka i nie w niej nic z "E", a znacznie skraca czas przygotowania. Ważne

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ekspresowe kotlety drobiowe(z majonezem i żółtym serem) 129

obiad polecam też… – Fasolkę po bretońsku – Makaron z boczkiem i twarogiem – Pizzę KORONA – Pielmienie z mięsem – Tartę z cukinią

Kulinarne S.O.S.
Pierogi podlaskie 243

Smak z dzieciństwa takie pierogi robiła moja babcia robi mój tato i mama i teraz robię i ja . Mężowi posmakowały, zniknęły jako pierwsze córka woli z

Mam apetyt na ...
Domowe batony na odporność 159

mnie niesolone) 40g gorzkiej czekolady 4łyżki miodu kawałek świeżego imbiru 40g wrzącej wody 2 szczypty soli +czekolada gorzka do polania (ok 20-30g) WYKONANIE: Imbir obieramy i trzemy na tarce na małych oczkach, czekoladę kroimy na mniejsze kawałki. Wszystko łączymy w misce i dokładnie mieszamy (czekolada powinna się troszkę rozpuścić). Odkładamy do zimnego pomieszczenia/lodówki

healthy dreams
Odwrócone ciasto bananowe z pomarańczami, czyli upside down cake 129

pierwsze dlatego, że zawsze wychodzi pyszne, wilgotne, naturalnie słodkie. Po drugie jest bardzo łatwe i szybkie w wykonaniu. Wszystkie składniki wystarczy zblendować w jednej misce i gotowe. I po trzecie, ciasto bananowe to świetna baza do najróżniejszych modyfikacji smakowych. Poprzez wybór dodatków za każdym razem możemy stworzyć zupełnie nową wersję. Tym razem wybór padł na pomarańcze. A inspiracją było popularne

HealthyCreations
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem wg siostry Anastazji 139

zamieszczonych na opakowaniu (ja zalewam bulionem). Oczyszczone marchewki gotujemy na półmiękko, odcedzamy. Obieramy ze skórki, po czym kroimy w drobną kostkę. Jajka gotujemy na twardo. Po przestudzeniu obieramy i trzemy na tarce. Tuńczyka lekko rozdrabniamy. Cebulkę dymkę drobno siekamy (zarówno białą, jak i zieloną część). Wszystkie składniki mieszamy ze sobą w misce. Dodajemy majonez. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem

Smaki Na Talerzu
PLACKI ZIEMNIACZANE: wyjątkowy przepis, jak zrobić 501

soku, a następnie dodać pozostałe składniki. Jak zrobić placki ziemniaczane, żeby były smaczne, złociste i chrupiące? Wyjątkowy i prosty przepis, składniki oraz przygotowanie domowych placków ziemniaczanych na mleku, bez tarcia. Przepis na złociste i chrupiące placki ziemniaczane. Oto składniki i przyprawy na placki ziemniaczane: 1 kg ziemniaków 1 cebula 60ml  mleka 1- 1 i 1/2 łyżeczki soli 1 jajko

Moja Książka Kucharska
Fasolka po bretońsku(wersja ekspresowa) 130

pomidorowy i paprykę w proszku. Do smaku dopraw solą i pieprzem.               Na obiad proponuję też… – Najprostsze placki z cukinii – Tartę z cukinią – Ekspresowy obiad z worka – Placki ziemniaczane najprostsze – Makaron z krewetkami i czosnkiem – Spaghetti z mięsem i warzywami

Kulinarne S.O.S.
Chrupiący pieczony kurczak 129

których zamarynowałam kurczaka. Idealnie dodają smaku mięsu. Po drugie dlatego że kurczaka przekroiłam i rozłożyłam, co dało mu szansę upiec całą skórkę na chrupiąco, bez użycia rożna. Po trzecie dlatego, że pod spodem ułożyłam ziemniaki, które upiekły się razem z kurczakiem i idealnie zgrały smakowo. Mamy więc proste danie jednogarnkowe. Polecam Wam także: – kurczak z czerwonym pesto – kurczak

nietylkopasta.pl
Kartacze najlepszy przepis 163

barszczu. Jak wyciągniecie z wody, to trochę tracą na urodzie, ale nie na smaku. Spróbujcie, bo warto. Potrzebujemy: kilka dużych misek duże garnki do gotowania gotowych kartaczy maszynkę do tarcia lub dowolne urządzenie, które zetrze ziemniaki na puch pieluchę tetrową sztuk 2, gaza według Ulki się nie nadaje, bo przepuszcza za dużo. Na farsz mięsny: 2 kg mięsa mielonego wieprzowego

ladykitchen
Menu na tydzień: Awaryjne menu na tydzień 90

jedzeniem spakowanym do pojemników na cały tydzień. Wiemy wtedy co będziemy jeść przez najbliższe pięć dni, to po pierwsze, po drugie – nie musimy biegać za zakupami w tygodniu, po trzecie, nie używamy w zasadzie kuchni aż do następnego weekendu i last but not least – zyskujemy sporo czasu wieczorem przez cały tydzień. Nie wiemy jak Wy, ale nam najbardziej brakuje czasu

Niedzielny kucharz
Niezbędnik kuchenny – 5 rzeczy, w które musi być wyposażona każda kuchnia 189

niezwykły nastrój. Wszyscy pasjonaci świeżej, aromatycznej, bogatej w smaku kawy nie wyobrażają sobie poranka bez pysznej kawy, dlatego też czajnik lub ekspres to podstawa w każdej kuchni. Po trzecie – waga elektroniczna Bez względu na to, czy jesteś na szczególnej diecie, czy też nie – warto mieć wagę w swoich zasobach. Skrupulatne przygotowywanie posiłków zgodnie z przepisami (i proporcjami) sprawia

Trochę smaku
Makaron z boczkiem i twarogiem 111

kluski kładzione’, ale doskonale nadadzą się też: świderki, kokardki, kolanka, muszelki, wstążki itp           Na obiad proponuję też… – Najprostsze placki z cukinii – Tartę z cukinią – Ekspresowy obiad z worka – Pielmienie z mięsem – Pizzę KORONA – Spaghetti z mięsem i warzywami

Kulinarne S.O.S.
Deser z granatem i czekoladą 153

Składniki:   - serek mascarpone 250 g - tabliczka czekolady (my wybraliśmy Milka Bubbly White) - paczka herbatników - 4 łyżki czystej wódki - 2 łyżki soku z cytryny   - 1/2 granatu :) Czekoladę trzemy na tarce lub rozpuszczamy w kąpieli wodnej i dodajemy do mascarpone, razem z sokiem z cytryny. Całość mieszamy za pomocą miksera na jednolitą masę. Herbatniki kruszymy, łączymy z alkoholem

Związek na patelni
do miesa i ryby ,chrzan z marchewka i jablkiem na swiateczny stol 103

świętami to nie trzeba pasteryzować . Przed jedzeniem odcedzić na sicie. Dodać śmietanę ,lub śmietanę z majonezem,albo oliwę z oliwek ,wymieszać ,udekorować świeżymi ziołami (koperek,pietruszka) Smacznego:)) ps . Chrzan trzeć przy otwartym oknie

mojej kuchni
Hamburger wieprzowy z ajvarem 121

twierdzę, że jest to oryginalna receptura na hamburgera. Po drugie uważam, że w kuchni trzeba eksperymentować i szukać nowych smaków. Po trzecie ta wariacja na temat hamburgera, nie ustępuje w niczym swojemu wołowemu odpowiednikowi Hamburger wieprzowy z Ajvarem Podravka jest pod wieloma względami jest nawet lepszy

kuron.com.pl
Święta, święta, święta 153

opinią, że po co aż tyle gotować, można kupić, jednak po pierwsze ja robię tyle dań za jednym razem dwa razy do roku, po drugie lubię to robić, po trzecie chcę by moja rodzina chociaż w formie zapachów, smaków poczuła atmosferę Świąt, której tak bardzo tu nam brakuje. Zapisuję tutaj swoją listę 12 dań. 1. Barszcz z uszkami - uszka

Na moim talerzu
Marchewkowy serniczek z czekoladowym jogurtem 98

marchewki 150 g ksylitolu lub innego słodziwa 5 jajek 2-3 krople aromatu pomarańczowego Polewa 300 g jogurtu 2 łyżki ksulitolu 100 g gorzkiej czekolady Marchewkę obieramy, trzemy na tarce o małych oczkach. Twaróg ucieramy z jajkami i cukrem na puszystą masę. Dodajemy marchewkę i mieszamy. Masę wykładamy do tortownicy o średnicy ok. 30 cm. Pieczemy w piekarniku nagrzanym

Kucharzyca
Racuchy 128

jest obranie oraz pokrojenie jabłek na ćwiartki. Odbywa się to poprzez przekrojenie ćwiartek wzdłuż. Końcową czynnością staje się stworzenie poprzecznych plasterków. Ciekawostką jest, że coraz większe grono ludzi jabłka trze na tartce. Następnie wkładamy je do ciasta i mieszamy. Omawiając proporcje należy pamiętać, aby wykładać po łyżce ciasta oraz po trzy plasterki jabłek na upieczenie jednego placka na dobrze rozgrzany

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Huculskie placki z gulaszem 141

Huculskie placki z gulaszem Pyszne placki ziemniaczano- warzywne z gulaszem. Dzisiaj wstęp niezbyt rozbudowany , cóż nie zawsze mam wenę , a ostatnio przytępiają ją problemy . W każdym

Ogrodnik w podróży
Pychotka (Pani Walewska) 135

łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 120 g cukru 200 g masła dżem z czarnej porzeczki Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia oraz cukrem pudrem. Zimne masło trzemy na tarce i łączymy z mąką. Następnie dodajemy żółtka oraz śmietanę (najpierw jedną łyżkę i w razie konieczności dodajemy drugą). Zagniatamy zwarte ciasto. Dzielimy na dwie części. Jedną część wkładamy

Smaki Na Talerzu
Sałatka z kuskusem, sałatą i kabanosem 139

czasie „przeczesujemy” kaszę widelcem. Sałatę rzymską kroimy na mniejsze kawałki. Kabanosy kroimy na cienkie plasterki. Ogórki kroimy w kostkę. Jajka gotujemy na twardo. Po przestudzeniu obieramy i trzemy na drobnych oczkach tarki. Wszystkie składniki łączymy ze sobą w misce. Dodajemy orzeszki pinii oraz majonez. W razie potrzeby doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem. Odstawiamy do schłodzenia. #durszlakXvegetanatur #vegetanatur

Smaki Na Talerzu
SAŁATKA WARSTWOWA Z TUŃCZYKIEM 386

łyżki) 3.Kolejna warstwa to TUŃCZYK. Tutaj sałatkę doprawiamy SOLĄ I PIEPRZEM i na to kładziemy kolejną cienką warstwę MAJONEZU (ok. 2 łyżki). 4.Czwarta warstwa to CEBULA 5.Na cebulę trzemy bezpośrednio starte na małych oczkach BIAŁKO JAJEK. 6.Na białko kładziemy OGÓRKI KONSERWOWE ,   a na nie cienka warstwa MAJONEZU (1-2 łyżki) 7.Teraz układamy pozostałą część SERA ŻÓŁTEGO . 8.Ostatnia warstwa

Calzonella.com
Wtorek: Idealnie upieczony filet z kurczaka w 3 krokach 144

wysokiej temperaturze. Jeśli chodzi o przyprawy to można stosować dowolne, ulubione zioła. Co jednak ważne, kurczaka dobrze jest polać stopionym masłem, dzięki czemu nabiera on chrupkości podczas pieczenia. Po trzecie, upieczone filety po wyciągnięciu z pieca zawijamy w folię, żeby soki równo rozeszły się po wieczystym. Ot i cały sekret. Przepis pochodzi z bloga Gimmesomeoven.com Składniki: Podwójna pierś z kurczaka

Niedzielny kucharz
Menu na tydzień: Mix&Match, czyli dobieraj i łącz składniki 161

minut – to chyba nasz rekord. Po drugie, niemal wszystkie składniki upiekliśmy w piecu, a więc bez niepotrzebnego, niespecjalnie zdrowego smażenia – nawet stir fry zrobiliśmy prawie bez smażenia:) Po trzecie, udało nam się zrobić kilka naprawdę super przepisów, stosując nowe a niezawodne techniki. I po czwarte wreszcie, obiady na pięć dni powstały metodą mix and match, czyli łączenia dość dowolnego różnych

Niedzielny kucharz
Sernik kakaowy według przepisu babci 175

spróbować. Co w nim wyjątkowego? Po pierwsze to sernik , a wiadomo, że nie ma lepszego ciasta. Po drugie został przygotowany według starego przepisu wygrzebanego z szuflady babci, a po trzecie zniknął szybciej niż trwało jego przygotowanie, a to znak, że naprawdę jest bajeczny Nie będę Wam go tutaj już dłużej zachwalać. Upieczcie sami i dajcie znać, czy miałam rację Sernik

365 dni dookoła kuchni
12 sposobów na oszczędzanie, czyli jak to robi dobra gospodyni 135

butelki, co daje 16,56 zł. Może różnica niewielka, ale rocznie jest to około 80 zł. Po drugie - filtr jest lekki, a wnoś tę wodę zgrzewkami do domu! Po trzecie - przechowuj wodę butelkowaną gdzieś, gdzie będzie dostępna, ale nie będzie przeszkadzać. A po czwarte - wynieś opakowania po wodzie do kontenera na plastik. A po piąte

dobra gospodyni dom wesołym czyni
Babeczki pizza-idealne na imprezę-pyszne 158

wszystko mieszamy. NADZIENIE Pieczarki kroimy, dodajemy do nich pokrojoną w kostkę cebulkę, wszystko podsmażamy na maśle, dodajemy pokrojoną szynkę i mieszamy. Chwilę smażymy, doprawiamy solą i pieprzem.  Ser trzemy na tarce o dużych oczkach. Ciasto przerabiamy, wałkujemy i wykrawamy kółka, ja robiłam to kubkiem.  Kółka lekko rozciągamy w palcach (ciasto jest bardzo plastyczne i wykładamy nimi formę

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Zupa krem z buraków i batatów 156

opcjonalnie) Wykonanie: Słodkie ziemniaki i buraki obieramy, myjemy pod bieżącą wodą i kroimy w drobną kostkę podobnie jak obraną cebulę. Czosnek obieramy i drobno siekamy. Obrany i umyty imbir trzemy na tarce. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę, liście laurowe, czosnek i imbir i smażymy aż cebula się zeszkli. Dodajemy pokrojone buraki i bataty oraz przyprawy, zalewamy wodą, mieszamy

Lamarida.pl
Domowe mleko/napój kokosowy 133

Odkąd robię domowe mleko kokosowe nie wyobrażam sobie go więcej kupować. Po pierwsze ma prosty skład: woda i kokos. Po drugie, mogę go przygotować, tyle ile akurat potrzebuję. Po trzecie, jego zrobienie jest banalnie proste, wystarczy jedynie dobry blender.   Po czwarte, jest kilka razy tańsze niż jego sklepowy odpowiednik. Czy udało mi się zachęcić Was do domowej produkcji napoju

Fabryka pomysłów
Śledziowe gniazdka pod pierzynką 142

zacznie odchodzić od ścianek naczynia. Zdejmuje z gazu i odstawiam do przestudzenia. Do lekko ciepłego ciasta wbijam jajko i mieszam mikserem, potem kolejne jajko i mieszam i na końcu trzecie jajko. Dodaję je stopniowo, nie od razu. Ciasto przekładam do rękawa cukierniczego z końcówką gwiazdka i wyciskam na papierze do pieczenia kółka. Żeby gniazda były wyższe robię dwa piętra

wesoła kuchnia
Muszle makaronowe faszerowane kanapkowym serkiem i suszonymi pomidorami 591

jajka sól, pieprz szczypiorek Makaron gotujemy al dente w dużej ilości osolonej wody. Odcedzamy. Rozkładamy pojedynczo na talerzu i odstawiamy do przestudzenia. Jajka gotujemy na twardo. Zimne obieramy i trzemy na drobnych oczkach tarki. Suszone pomidory osączamy z zalewy. Drobno kroimy. Szczypiorek drobno siekamy. Do jajek dodajemy serek kanapkowy, pomidory suszone oraz większość szczypiorku (część odkładamy do dekoracji). Wszystkie składniki

Smaki Na Talerzu
Placuszki dyniowe z cukinią 112

mleka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Placuszki dyniowe z cukinią  wykonanie: Cukinię należy zetrzeć na tarce, posolić i zostawić na około pół godziny aby puściła sok. Następnie odciskamy nadmiar wody. Trzemy na tarce o grubych oczkach dynię dodajemy do cukinii. Jajko mąkę, mleko i mąkę łączymy za pomocą trzepaczki tak aby nie było grudek. Doprawiamy solą, pieprze, ostrą, słodką papryką

Delusional Trine
Placki z cukinii 107

mała cebula Sól, pieprz, oregano Oliwa z oliwek Sos: 100 g jogurtu naturalnego 1 ogórek zielony 1 ząbek czosnku Sól, pieprz Przygotowanie Cukinię myjemy, obieramy ze skórki i trzemy na tarce na dużych oczkach. Delikatnie odsączamy ściskając potartą cukinię w rękach. Jajko ubijamy i dodajemy do cukinii. Do miski wrzucamy mąkę, posiekaną cebulę, przyprawiamy solą, pieprzem i suszonym oregano. Wszystkie

Programista w kuchni
Pizza z brokułami i jajkiem na twardo 128

plastry. Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej i lekko pocukrowanej wodzie aż będzie miękki. Pamiętajcie, aby go nie rozgotować. Kiełbasę i szynkę kroimy w kosteczkę. Ser żółty trzemy na tarce, na grubych oczkach. Ciasto na pizze smarujemy śmietaną, która posłuży za sos. Następnie układamy równomiernie wszystkie składniki, które na koniec posypujemy startym, żółtym serem. Pizzę wkładamy do piekarnika

Programista w kuchni
Deser z chia i kiwi 113

miksujemy. Tak przygotowaną masę z kiwi dajemy na dół szklanki lub pucharku. Na nią dodajemy przygotowane wcześniej nasiona chia z mlekiem kokosowym i miodem. Na górę układamy pokrojone kiwi (trzecie, które nam zostało) i suszoną żurawinę. Jeżeli nie jemy deseru od razu przechowujemy go w lodówce

Programista w kuchni
Najtańsza wigilia 139

kapelusze były w całości. Jak ktoś tego nie zrobił, to mogą być pieczarki. Składniki: - marchewka - pietruszka - cebula - seler - kapelusze grzybów (patrz wyżej) - ziemniaki (opcjonalnie) - olej Składniki: Marchewkę i pietruszkę trzemy na tarce o grubych oczkach. Seler obieramy i kroimy w grube plasterki. Cebulę obieramy i kroimy w półplasterki. Wszystko gotujemy w wodzie z małą ilością oleju, a następnie rozdzielamy bulion

Kryzysowa Książka Kucharska
Ryba po chińsku 362

papryki konserwowej 2-3 marchewki 2 średniej wielkości cebule 4 ząbki czosnku 7 łyżeczek octu winnego 3 łyżeczki sosu sojowego 1 szkl. bulionu 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Obraną marchew trzemy na dużych oczkach tarki. Paprykę konserwową kroimy w paski. Ananasa kroimy w kostkę (zalewę zachowujemy). Cebulę kroimy w piórka. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju. Wrzucamy cebulę i smażymy

Smaki Na Talerzu
Kruche babeczki z pieczarkami - do barszczu 140

zastąpić nimi tradycyjne paszteciki. Te tartaletki świetnie smakują popijane gorącym barszczem. Długo zachowują świeżość. Można zrobić je wcześniej i odgrzać przed podaniem - nie tracą na smaku.  Ciasto na tartę:   200g zimnego masła 400g mąki pszennej 2 jaja L 1/2 łyżeczki soli  Farsz:  1/2 kg pieczarek  1 cebula 2 łyżki masła 2 ząbki czosnku sól

Szefowa kuchni
ciasto snickers 404

zagniatamy ciasto. Dzielimy je na trzy części, rozwałkowujemy. Każde z osobna przekładamy do foremki (ok.21x32cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Dwa pieczemy w 170 st. C przez ok. 10 min. Trzecie smarujemy równomiernie masą orzechową i pieczemy przez ok. 15 min. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na masę orzechową: 200 g orzechów włoskich, posiekanych 90 g masła 2 łyżki miodu

Domowy Smak Jedzenia
Buraczki do obiadu 235

mnie około pół łyżeczki) 1-2 łyżki oleju rzepakowego Woj-len sól i pieprz do smaku *buraczki pieczemy tak samo jak do czerwonego barszczu (przepis tutaj ) Przygotowanie: Buraki trzemy na tarce na grubych oczkach. Jabłko obieramy i ścieramy do buraczków. Cebulkę drobno kroimy i dodajemy do reszty składników. Dodajemy sok z cytryny (lub opcjonalnie ocet), cukier (najpierw mniej), olej (najpierw

Słodkie okruszki
Klasyczne bułki do hamburgerów – idealnie puszyste, w godzinę! 306

lekko lepkie i odczuwalnie wilgotne, może się odrobinę kleić do rąk. W miarę wyrabiania i pocierania ciastem o blat będą się w nim rozwijały silne wiązania glutenu – w trakcie tarcia i ogrzewania mąka dobrze się uwodni, a ciasto jednocześnie przestanie być kleiste i lepkie – finalnie powinno być gładkie, mieć w miarę jednolitą strukturę a jeśli wbijecie w nie palec, ciasto

Karo in the Kitchen
Rosyjskie ciasto smetannik – ciasto śmietanowe. Сметанник 447

bardzo gęsty budyń. To pyszny i prosty sposób na to, żeby pospolita, gęsta i kwaśna śmietana błyszczała jak gwiazdy na Soborze Wasyla. To ciasto można przygotować w formie na tartę, klasycznej tortownicy o średnicy 20-24cm albo tak jak ja – w małej, bardzo wysokiej tortownicy o średnicy 18 cm – smak ciasta zostanie niezmienny, zmieni się ilość i wielkość porcji

Karo in the Kitchen
CZARNA LISTA produkty niezdrowe dla dzieci, które im serwujemy 125

spotykamy je w każdym domu. Ba! Często nie wyobrażamy sobie bez ich udziału dziennego menu dziecka. Co sprawia, że są tak popularne? Na pewno cena i dostępność, a po trzecie wygoda. Możemy je kupić w każdych delikatesach, a nawet w osiedlowym spożywczaku. Ich przygotowanie jest niemal błyskawiczne, a niektóre jedynie wyciągamy z opakowania i przerzucamy na talerzyk dziecka. Omamieni

W Kawiarence
faszerowana papryka, na sposób andaluzyjski 186

zieloną) 300g mielonej wołowiny natka pietruszki 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka słodkiej, wędzonej papryki liść laurowy 100g wędzonego boczku, albo serrano kawałek twardego sera do tarcia 1 duży, starty pomidor, albo passata 1/2 kubka ryżu (najlepiej okrągłego, jak do risotto albo paelli) oliwa z oliwek jajko sól pieprz Czosnek pokroić w plasterki, wrzucić do garnka z ciepłą oliwą

stajnia gołębie od kuchni
Ciasto sypane z kremem budyniowym 162

rękach aby wszystkie składniki tak jak na ciasto ucierane, całość musi być sypka. Dodajemy proszek do pieczenia i mieszamy. Odstawiamy na pół godziny. Do tortownicy lub formy na tartę przesypujemy połowę ciasta i dociskamy żeby powstał gładki spód. Wykładamy masę budyniową zostawiając wolne boki. Resztą ciasta posypujemy budyń i boki ciasta. Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i pieczemy

Kulinarne życie
Pizza kryzysowa 138

kryzysowa ? A dlatego, że po pierwsze bo brak czasu i już późno a trzeba coś zjeść. Po drugie brak ochoty na zagniatanie ciasta a wielka ochota na pizzę. Po trzecie zrobiona z tego co się znalazło w domu bez wychodzenia do sklepu. W takiej kryzysowej sytuacji przychodzi z pomocą gotowy spód do pizzy. Czy też czasami korzystacie z tak zwanych

Ewa w kuchni
Sałatka królewska 2182

kostkę (warto pozostawić go na sicie, a następnie osuszyć dodatkowo ręcznikiem papierowym). Seler konserwowy osączamy z zalewy (lekko można jeszcze odcisnąć nadmiar płynów). Kukurydzę osączamy z zalewy. Ser żółty trzemy na tarce jarzynowej. Majonez łączymy ze śmietaną. Doprawiamy do smaku granulowanym czosnkiem, solą oraz pieprzem, mieszamy. Wszystkie składniki łączymy w misce, mieszamy z przygotowanym sosem. Odstawiamy do schłodzenia

Smaki Na Talerzu
TARTA BOŻONARODZENIOWA 131

Kochani postanowiłam Wam przypomnieć ten przepis na obłędną tartę czekoladowo - orzechową! PRZEPIS TUTAJ NA MOIM BLOGU

SMYKWKUCHNI
Babeczki owsiano-marchewkowe 124

skrobi ziemniaczanej 2 większe marchewki 2 jajka 60 g słodziwa 1/3 szklanki oleju rzepakowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu Marchewki oczyszczamy, trzemy na tarce o drobnych oczkach*. Dodajemy jajka i olej, mieszamy. W misce mieszamy suche składniki, a następnie dosypujemy je partiami do mokrych. Masę mieszamy dokładnie i odstawiamy na chwilę, by związała

Kucharzyca
Barszcz świąteczny z pieczonych buraczków 169

sprawdzić czy buraki się upiekły? Wystarczy wbić w nie nóż lub widelec, powinien miękko wejść. Te na zdjęciu poniżej musiałam jeszcze dopiec. Gdy upieczone buraki ostygną obieramy je i trzemy na tarce o dużych oczkach lub (często tak robię) kroimy na małe kawałki. Do wywaru z warzyw dodajemy liście laurowe, 2 obrane ząbki czosnku, majeranek i całość doprawiamy świeżo mielonym

Słodkie okruszki
Dżem z marchwi 126

Dżem ,który możemy robić przez cały rok. Marchew mamy w sprzedaży cały czas. Świetny do przekładania biszkoptów, do naleśników ,tostów,rolad czy tart. Również tosty są bardzo smaczne z dżemem marchwiowym. Szczerze zachęcam do skorzystania z przepisu , moje dzieci go uwielbiają:) Składniki 1 kg startej marchwi ( na drobnej tarce) 500 ml wody 500 … Czytaj dalej Dżem z marchwi

gotuj ze mną
Masa orzechowa 366

Idealna i bardzo prosta do zrobienia masa orzechowa z serka mascarpone, śmietanki i masła orzechowego. To super przepis na domowy krem orzechowy do tortów, ciast, tart. Możesz go też jeść jak deser w pucharku. - tylko 4 składniki - kilka minut szykowania - uniwersalny krem

AniaGotuje.pl
Raffaello bez pieczenia 204

kilka Przede wszystkim pieczenie ciasta pozwala się uspokoić i zrelaksować (piszę to Wam z własnego doświadczenia). Po drugie czy jest coś lepszego na poprawę humoru niż domowe ciasto? Po trzecie jest naprawdę mega szybkie i nie wymaga szczególnych zdolności kulinarnych ani wyszukanych produktów. Raffaello bez pieczenia przygotujecie w 20 minut. Tylko tyle czasu potrzebujecie, aby cieszyć się domowym ciastem

365 dni dookoła kuchni
Pieczony omlet z ziemniakami, szynką i groszkiem 137

podsmażamy pieczarki i cebulę przyprawione solą i pieprzem. Smażymy do odparowania wody.  3. Ziemniaki, cebulę, pieczarki, natkę i groszek mieszamy z masą jajeczną. Przelewamy ją do formy na tartę. Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez 20 minut, następnie włączamy termoobieg i pieczemy jeszcze 5-7 minut, do ścięcia jajek

Szefowa kuchni
PLACUSZKI WARZYWNE 114

Olej rzepakowy do smażenia PRZYGOTOWANIE:  Cukinie ,marchew i ziemniaki i czosnek obieramy a następnie przeciskamy przez sokowirówkę.Sok wylewam . Miąższ przekładam do miski. Jeśli nie mamy sokowirówki warzywa trzemy na tarce na małych oczkach. Odciskami nadmiar soku. Do warzyw dodajemy jajka ,mąkę i przyprawy. Dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej rzepakowy. Za pomocą łyżki nakładam porcję ( 1 łyżka jedna

Gotowanie Patki
Do czego inspirują mnie dzieci, czyli makaron ze śmietaną i jabłkiem 140

cateringu, stołówki, diet przynoszonych pod drzwi itp. Gourmet pełną gębą :) Kolor jeszcze lepszy, bo jabłka oksydowały :) Składniki: - makaron - jakaś śmietana - jabłka Wykonanie: Makaron gotujemy według opisu na opakowaniu. Jabłka trzemy na tarce o grubych oczkach tzw. na zapałkę. Mieszamy wszystko razem, dodając śmietany

Kryzysowa Książka Kucharska
Kokosowy pudding z siemienia lnianego z jabłkiem 254

inne bakalie do dekoracji Przygotowanie: Mleko kokosowe wlewamy do garnuszka, dodajemy zmielone siemię lniane i cynamon. Gotujemy na małym ogniu, mieszamy, do czasu aż pudding zgęstnieje. Jabłka blendujemy, marchew trzemy na tarce na małych oczkach. Nakładamy do szklanek w kolejności pudding, mus z jabłek, pudding, marchew, na górę morwa. Inne deserki z siemieniem lnianym: Piankowy kisiel z lnu Pianka

Szkrab Je Sam
Fit pierniczki z patelni 129

Jestem z tego przepisu szalenie dumna!  Po pierwsze. Pierniczki możesz wykonać bez użycia piekarnika, wystarczy jednie patelnia. Po drugie jest to dietetyczna wersja tych ciastek. Po trzecie - ich konsystencja i smak zupełnie nie odbiegają od tradycyjnych pierniczków.  Chciałabym napisać Wam, że przepis przygotowywałam dla Was kilkanaście długich miesięcy. Chciałabym Wam powiedzieć, że ciągle zmieniałam recepturę by w końcu

Mango Papaja
Domowy chrzan tarty - super fit 137

bieżące spożycie. Wykopany z ogrodu chrzan wyszorowałam i obrałam. Z jednego korzenia przygotowałam słoiczek na bieżące spożycie, całą resztę zapakowałam do zamrażarki (przemrożony chrzan nie wyciska łez przy tarciu). Chrzan zamiast kalorycznej śmietany przygotowałam z jogurtem greckim, jest przepyszny. Ma jeszcze jedną zasadniczą zaletę - jest niepasteryzowany, zatem chrzan nic nie traci ze swych prozdrowotnych wartości. Polecam! Składniki: 1 korzeń chrzanu

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Klasyczne buraczki zasmażane 101

skórce. Dopiero po ugotowaniu, wystudzeniu, obierało się. Ja dzisiaj preferuję chyba bardziej nawet buraczki pieczone. Mają jakąś taką fajniejszą nutkę smakową, ale co kto lubi Podobnie z grubością tarcia buraków. Rodzice tarli na tarce najdrobniejszej, takie jak na placki ziemniaczane. Ja preferuje drobną tarkę jarzynową, dzięki czemu buraczki nie są papką a wióreczkami. Jeśli lubicie bardzo zawiesiste buraczki, to możecie

Mieszam w Garnku
Francuskie roladki z pizzy – ślimaki pizzowe 127

minut przed jego wykorzystaniem, żeby chętniej z nami współpracowało Nagrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni C. W niewielkiej miseczce mieszamy przecier pomidorowy, olej, zioła i sól. Ser żółty trzemy na dużych oczkach tarki. Oliwki kroimy na krążki, a obraną pieczarkę na plasterki. Ciasto francuskie rozkładamy na płaskiej powierzchni wyłożonej papierem do pieczenia lub silikonowa matą. Smarujemy sosem, układamy pokrojoną pieczarkę

Lamarida.pl
Mini galette z bananami i chrupiącym musli 182

Mini galette z bananami i chrupiącym musli Prosty, pyszny bananowy deser z chrupiącym musli. Z tego przepisu możecie oczywiście przygotować również tradycyjną tartę (22 cm), ale ja polecam Wam spróbować tą wersję. Takie galette możecie urozmaicić również w inne owoce np. jabłka i dodać odrobinę czekolady startej na tarce. Tu można próbować różnych wariantów, zachęcam do eksperymentowania Spróbujcie. Do przygotowania

Słodkie okruszki
Gołąbki z kuskusem i cukinią 166

przesypujemy kuskus zalewamy wrzącą wodą, (ok. 1 cm powyżej kaszy)   z dodatkiem 1 łyżeczki soli. Pozostawiamy na ok. 5 min do napęcznienia.  Cukinię myjemy, odcinamy końce i trzemy razem ze skórką na tarce o grubych otworkach. Posypujemy niewielką ilością soli, mieszamy i pozostawiamy na kilka min, żeby puściła sok. Cukinię delikatnie odciskamy. Cebulę kroimy w drobną kostkę, koperek

Moniki Smakołyki
Ameryka od Kuchni 119

Morning Fog Chardonnay, Wente i pieczony łosoś z Alaski zapieczony z chrupiacą ziołową kruszonką. Chardonnay Reserve, Sierra Foothills, Ironstone z alsakańskim łososiem na maślanym puree z kremowym sosem porowym. Trzecie warsztaty (najbardziej przeze mnie mięsożercę oczekiwane) to Wino & wołowina. Połączenia doskonałe- wołowina na trzy sposoby oraz do tego wina ze szczepów Zinfandel oraz Cabernet Sauvignon. USA są największym światowym

królestwo garów
Sos karmelowy 247

Chcę napisać dla Was przepis na dwa ciasta i na pasztet, ale nie wiem czy mi się uda teraz, czy jednak znowu zostawię to na wieczór.  Mam też trzecie ciasto, ale z nim także muszę poczekać z publikacją, bo choć przepis jest, to najpierw muszę podesłać Wam inny, z którym właśnie to ciasto jest powiązane :P Trochę zagmatwane

Kuchnia w czekoladzie
Rosyjskie ciasto smetannik – ciasto śmietanowe. Сметанник 226

bardzo gęsty budyń. To pyszny i prosty sposób na to, żeby pospolita, gęsta i kwaśna śmietana błyszczała jak gwiazdy na Soborze Wasyla. To ciasto można przygotować w formie na tartę, klasycznej tortownicy o średnicy 20-24cm albo tak jak ja – w małej, bardzo wysokiej tortownicy o średnicy 18 cm – smak ciasta zostanie niezmienny, zmieni się ilość i wielkość porcji

Karo in the Kitchen
Jabłecznik 134

łyżki cukru – 1,5 łyżki soku z cytryny – 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej + 50 ml zimnej wody – cynamon do smaku Jabłka obieramy ze skórki i trzemy na tarce z grubymi oczkami (można zetrzeć też na drobnych). Wrzucamy do garnka, dodajemy cynamon, cytrynę i cukier (można pominąć) i całość zagotować. Gotujemy chwilę na małym ogniu żeby odparować trochę

Relaxtime
Ciasto krówka 254

można je robić przez cały rok w przeciwieństwie do niekórych ciast z owocami. Po drugie wbrew pozorom jest naprawdę proste i wcale nie aż tak pracochłonne. Po trzecie świetnie się prezentuje więc nadaje się do serwowania gościom. Kolejny świetny przepis ze strony Moje Wypieki jedyne co zmieniłam to zamiast posiekanych orzechów wierzch ciasta posypałam płatkami migdałowymi

cucinare
Sernik chałwowy 121

musiałabym w poszukiwaniu składników przeczesywać różnych sklepów (co również z pomocnikami nie zawsze jest dobrym pomysłem ;P)  a po trzecie chodzi nam wszystkim o to żeby był smaczny !!! Sernik chałowy nie tylko wspaniale pachnie i smakuje chałwą, ale również doskonale się prezentuje i będzie idealną propozycją nie tylko

cucinare
Polewa czekoladowa 1994

najprostsza do zrobienia polewa czekoladowa ! Tylko trzy składniki i pięć minut szykowania. Zawsze wychodzi i super smakuje. Polewa idealna na torty, ciasta, babeczki czy też jako masa do tart. - 3 składniki w tych samych proporcjach - proste i szybkie wykonanie - super uniwersalna, gęsta polewa

AniaGotuje.pl
Makaron z pesto z pistacji i pietruszki 85

Przy okazji przepisu na tartę z suszonymi pomidorami i cebulą cieszyłem się z wolnego weekendu i dużej ilości wolnego czasu, który mogłem poświęcić na gotowanie. Niestety wszystko co dobre, szybko się kończy i po krótkim weekendzie przyszedł tydzień pełen pracy. W dni, w które

Vegan Taste
Lekki sernik truskawkowy na zimno. Deser na zdrowo. 133

naszego deseru, dosłodzą i sprawią, że będzie zawierał więcej wartościowych składników. Po drugie serek twarogowy czyli białko, a białko to budulec, dzięki niemu nasz organizm prawidłowo się regeneruje. Po trzecie, kwestia często pomijanego w fit sernikach spodu. Nie zawsze jest to dobry kierunek, ponieważ cienki owsiano-kokosowy spód to źródło energii, błonnika oraz dobrego tłuszczu i bosko smakuje. Na koniec

Fitsweet.me
Clafoutis z jabłkami i cynamonem 118

łyżkę). Następnie przełóż je do salaterki i wymieszaj z cynamonem i brązowym cukrem. (Jeśli się spieszysz, jabłka możesz pokroić również w kostkę i wymieszać z ciastem). Dużą formę na tartę wysmaruj masłem i podsyp mąką. Wylej ciasto i poukładaj w nim ćwiartki jabłek. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz 25-30 minut do suchego patyczka. Clafoutis możesz

Food Square
Złote placki ziemniaczane z sosem z piersi kurczaka 175

opcjonalnie doprawiamy do smaku. Szybkie placki ziemniaczane: Dziś przepis (pomysł) na placki ziemniaczane, które przygotujecie bez użycia tarki. Osobiście bardzo lubię placki ziemniaczane, ale nie przepadam za ich tarciem. Dlatego od czasy do czasu korzystam z szybkiego rozwiązania jakim jest blender. Ziemniaki obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Płuczemy w zimnej wodzie. Do misy blendera z nożami dodajemy cebulę

Słodkie okruszki
KOPERTY Z TUŃCZYKIEM 172

sól i pieprz do smaku 3 łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu np.pikantnego PRZYGOTOWANIE;  Tuńczyka (ja używam zawsze stek) odcedzamy z zalewy. Przekładam do miski.  Następnie ser żółty trę na grubych oczkach, przekładam do miski. Natkę pietruszki dokładnie,drobno siekam, przekładam do miski. Całość doprawiam solą i pieprzem. Dodaję ketchup i majonez. Mieszam dokładnie. Na środek tortilli przekładam porcję

Gotowanie Patki
Burgery z kurczaka i cukinii 137

pietruszki, szczyptą soli, pieprzu i formujemy kotleciki. 4. Kotleciki smażymy obustronnie na suchej patelni. 5. Ugotowane ziemniaki rozgniatamy praską z dodatkiem masła i mleka. 6. Marchew i jabłko obieramy, trzemy na tarce o dużych oczkach, i doprawiamy sokiem z cytryny 7. Kotleciki podajemy na puree ziemniaczanym z dodatkiem surówki. 8. Całość posypujemy koperkiem. Burgery z kurczaka i cukinii są bogate

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Klasyczne bułki do hamburgerów – idealnie puszyste, w godzinę! 191

lekko lepkie i odczuwalnie wilgotne, może się odrobinę kleić do rąk. W miarę wyrabiania i pocierania ciastem o blat będą się w nim rozwijały silne wiązania glutenu – w trakcie tarcia i ogrzewania mąka dobrze się uwodni, a ciasto jednocześnie przestanie być kleiste i lepkie – finalnie powinno być gładkie, mieć w miarę jednolitą strukturę a jeśli wbijecie w nie palec, ciasto

Karo in the Kitchen
Zdrowy karmel z daktyli 159

Wiecie, że lubię prościznę, prawda? I to właśnie taki przepis... PROSTY KARMEL Z DAKTYLI 🤤 Idealny do deserów, ciast, tart, owsianek czy czegokolwiek innego. Słodki, lekko (lub bardzo) słony ❤️  Składniki:  150g suszonych daktyli  Sól himalajska  Masło orzechowe (opcjonalnie)  Przygotowanie:  Daktyle zalewamy wrzącą wodą lekko ponad ich wysokość. Odstawiamy na 15 minut.  Po upływie czasu

Czarnawisienka
Halloween Pomysły na słone przekąski 262

pająkami Do przygotowania jajek z pająkami będzie nam najpierw potrzebna pasta jajeczna. Ugotowane na twardo jajka przekrawamy wzdłuż i wyjmujemy żółtka. Żółtka kruszymy widelcem na mniejsze kawałki. Na tarce trzemy ser i jedno białko jajka (można wybrać te, których nie udało się ładnie przekroić). Do sera i potartych jajek dodajemy majonez, pieprz, sól i szczypiorek. Dokładnie mieszamy i nakładamy

Ciastkozercy
Ciemne ciasto marchewkowe wg Gordona Ramsay’a 119

misy miksera wlewamy olej, dodajemy skórkę pomarańczową oraz 175g (można dać trochę mniej) brązowego cukru – miksujemy. Następnie dodajemy po 1 jajku, miksujemy do powstania puszystej masy. Marchewkę trzemy na dużych oczkach tarki. Dodajemy ją do ubitej masy razem z mąką, przyprawami, orzechami, rodzynkami i wiórkami kokosowymi – mieszamy szpatułką. Przygotowaną masę wylewamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy keksowej

Smaki Na Talerzu
Kremowy pasztet sojowy - przepyszny! :) 159

moich ulubionych, które przygotowałam w ostatnim czasie. Po pierwsze jest bardzo prosty i składa się z kilku podstawowych składników, po drugie odznacza się cudowną konsystencją i smakiem, a po trzecie przygotowany jest z produktów wyłącznie roślinnych. Mowa o sojowym pasztecie. Taki gotowy produkt kupuję od czasu do czasu, jako zamiennik serka kanapkowego zrobionego z mleka. W domu zalegało mi kilka

Zdrowie na języku :P
Ciemne ciasto marchewkowe wg Gordona Ramsey’a 132

misy miksera wlewamy olej, dodajemy skórkę pomarańczową oraz 175g (można dać trochę mniej) brązowego cukru – miksujemy. Następnie dodajemy po 1 jajku, miksujemy do powstania puszystej masy. Marchewkę trzemy na dużych oczkach tarki. Dodajemy ją do ubitej masy razem z mąką, przyprawami, orzechami, rodzynkami i wiórkami kokosowymi – mieszamy szpatułką. Przygotowaną masę wylewamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy keksowej

Smaki Na Talerzu
pomysł na obiad w 10 minut – placki cukiniowe z sosem z ogórka 125

zrozumiem nigdy dziecięcej logiki, bo zresztą w tym logiki znajdować to nie znajduję. Skoro jest noc – wypadałoby spać. A tu łazi jedno, drugie, a nawet ostatnio i trzecie. Po takich kilku dobach człowiek w postaci matki jest wyprany ze wszystkiego. To, co kolorowe zaczyna być szare. A to, co z łatwością dotychczas przychodziło, staje się nomen omen górą wielkości

W Kawiarence
Francuskie roladki z parówką i serem 144

sera żółtego   np. mozzarelli, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, pęczek świeżych ulubionych ziół np. nać pietruszki, koperek, bazylia (można je pomieszać). Przygotowanie: Przygotowujemy okrągłą formę np. na tartę o średnicy ok. 28 cm, wykładamy ją papierem do pieczenia. Piekarnik nastawiamy na 200°C. Ciasto rozwijamy, posypujemy po całości pieprzem i startym serem. Ciasto za pomocą nożyka do pizzy

Moniki Smakołyki
Ramen 235

wzloty, upadki. Znajomość zaczęliśmy od wzajemnych pretensji i klasycznego: „Oesuuu, fuuuuu, tłusta woda z sosem sojowym, aaa pfeeee!”. Gniewaliśmy się na siebie długo, dawaliśmy sobie drugie szanse, czasem nawet trzecie, wprowadzaliśmy do związku urozmaicenia, próbując nowych wersji. W końcu doszliśmy do wniosku, że jednak się lubimy bardzo i będziemy się częściej spotykać. Niestety ja i ramen to związek na odległość

ladykitchen
Schab na plackach ziemniaczanych z sosem kurkowym 142

Sól Pieprz Olej do smażenia Bulion PRZYGOTOWANIE: Schab doprawiamy pieprzem i solą, obsmażamy na niewielkiej ilosci oleju, Następnie podlewamy bulionem i dusimy do miękkości. Ziemniaki i 1/2 cebuli obieramy, trzemy na tarce o małych oczkach. doprawiamy solą, dodajemy jajko i mąkę, Kurki czyścimy, na patelnię dajemy masło, posiekaną drobno pozostałą część cebuli, pokrojone kurki i przesmażamy. Gdy grzyby są gotowe

Kopystką po garach
Krem z dyni z bekonem i kozim serem 175

cynamonu sól do smaku *Możemy użyć 800 g pieczonej dyni (z tego przepisu). Wtedy pomijamy etap podsmażania jej w garnku. Obrane cebulę, czosnek i papryczkę kroimy w półplasterki, imbir trzemy na małych oczkach tarki, dynię kroimy w kostkę. Wszystko razem podsmażamy na maśle w szerokim garnku o grubym dnie. Uważamy, żeby nic nie przypalić, ale lekkie zrumienienia są pożądane. Następnie

Zawsze głodna!
Szarlotka z połówkami jabłek. Szarlotka cesarska. 504

upieczeniu, ale i na następny dzień smakuje wybornie! :) Jest dość szybka w przygotowaniu. Jej wykonanie (nie licząc czasu pieczenia i oczekiwania) zajmuje niespełna 20 minut. Jabłek nie trzeba ani trzeć, ani kroić na mniejsze kawałki, więc wszystko przebiega ekspresowo. Połówki jabłek najlepiej dobrać tak, by były do siebie podobne rozmiarowo. By spód szarlotki nie namoczył się od jabłek polecam wykorzystać

Kulinarne Przeboje
Dorsz pod marchewka z piekarnika 119

kurkumy  Przepis tutaj - sok z 1/2 cytryny 🍋 Przygotowanie : Filet płuczemy pod zimna woda. Kładziemy na blachę wyłożona papierem do pieczenia, skrapiamy sokiem z cytryny , opcjonalnie solimy. Marchew trzemy na tarce na dużych oczkach, dodajemy do niej pastę z kurkumy, koncentrat pomidorowy, mieszamy i nakładamy na rybę. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni. Pieczemy około 25 minut. Podajemy

Szkrab Je Sam
Duszone buraczki z papryką , przetwory 133

Duszone buraczki z papryką , przetwory Buraczki , szczególnie duszone , czy marynowane o tej porze roku to prawdziwy kulinarny hit . Zawsze staram się zatrzymać jak najwięcej dobroci z

Ogrodnik w podróży
Sałatka azjatycka z komosy ryżowej 119

przykryciem przez około 10 minut. Następnie, wyłączamy ogień i pozostawiamy garnek na kuchence na około 15 minut. Z umytej papryki wycinamy gniazdo i kroimy w kostkę, marchewkę obieramy i trzemy na grubych oczkach tarki. Kapustę czerwoną kroimy w kostkę, obraną cebulę drobno siekamy. W niewielkiej miseczce mieszamy sos sojowy, ocet winny, olej sezamowy i starty na drobnych oczkach W dużym

Lamarida.pl
Surówka z pora 124

sól, świeżo zmielony pieprz oraz cukier puder do smaku Przygotowanie: Pora myję, kroję wzdłuż na pół i siekam w drobne talarki, układam do szklanej większej miski. Jabłka obieram i trę na tarce o dużych oczkach, dodaję do pora, mieszam. Dodaję majonez i przyprawiam do smaku. Odstawiam do przegryzienia składników, podaję jako dodatek do obiadu

Zasmakuj Kuchni
golonka z sosem, na sposób hiszpański​ 191

golonki z każdej strony. Zdjąc i i odłozyć na tależ. Na tej samej oliwie podsmażyć warzywa, dodać wino, sól i pieprz, starte na tarce pomidory (przeciąc na pół i trzeć od miękkiej strony na grubych oczkach – wyjdzie ładny przecier, skórka zostanie). Na powrót włozyć golonki, zalać wodą tak, żeby mięso były całkiem zakryte. Dodać liście laurowe i dusić

stajnia gołębie od kuchni
kartacze z mięsem/cepeliny 212

szynki lub łopatki -1 cebula -2 ząbki czosnku -sól, pieprz -trochę maggi do smaku 1200g ziemniaków gotujemy (waga po obraniu) Studzimy i przepuszczamy przez praskę lub mielimy. Surowe ziemniaki trzemy na małych oczkach i odkładamy na sitko by się odcedziły z nadmiaru płynu, sitko stawiamy nad miską, bo będziemy potrzebować skrobię, która się wytrąci z soku z ziemniaków. Do ziemniaków

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
SZYBKIE PLACUSZKI ZIEMNIACZANE 177

będzie mi bardzo miło ❤ ❤ SKŁADNIKI NA OK 20 PLACKÓW:   2 kg ziemniaków 2 jajka 1 szklanka mąki Sól i pieprz Olej do smażenia PRZYGOTOWANIE:  Ziemniaki obieramy, myjemy, trzemy na tarce o grubych oczkach. Solimy i pozostawiamy na 2-3 minuty aż ziemniaki puszczą sok. Odcedzamy. Dodajemy mąkę, jajka, sól i pieprz. Mieszamy dokładnie. Na patelni rozgrzewamy olej

Gotowanie Patki
Sałatka warstwowa tuńczykowo-serowa z jajkami 543

Zdecydowanie polecam. 7-8 dużych jajek 2 puszki tuńczyka (u mnie w sosie własnym) 200g żółtego sera 1 cebula majonez Jajka gotujemy na twardo. Oddzielamy białka od żółtek. Białka trzemy na dużych oczkach tarki, a żółtka na drobnych. Ser żółty ścieramy na drobnych oczkach. Cebulę kroimy w drobną kostkę, przelewamy ją wrzątkiem. Tuńczyka (po lekkim odsączeniu) lekko rozdrabniamy widelcem

Smaki Na Talerzu
Nie marnuję – ziemniaki 199

tylko niszczenie środowiska, ale również uszczuplanie własnych zasobów finansowych (statystyki mówią, iż statystycznie każdego miesiąca Polak wyrzuca 50 zł…, chyba mnie jednak na to nie stać). Po trzecie wyrzucanie jedzenia to dla mnie osobista porażka. Jednak źle zaplanowałam jadłospis, źle zrobiłam zakupy, czy też po prostu zabrakło mi kreatywności na wykorzystanie kupionych artykułów. Dlatego postanowiłam stworzyć ten cykl. Myślę

365 dni dookoła kuchni
Makaron z prostym sosem mięsno-pomidorowo-paprykowym 180

starty ser do podania * jeśli nie macie możecie pominąć, też będzie pysznie Przygotowanie: Cebulę obieramy i drobno kroimy. Czosnek również można drobno pokroić lub zetrzeć na tarce (ja zazwyczaj trę). Składniki chwilę podsmażamy na oleju. Następnie dodajemy mięso mielone i pokrojoną w kostkę marchewkę. Wszystko razem chwilę smażymy (mieszając i rozdrabniając łyżką mięso). Następnie dodajemy pomidory z puszki (razem

Słodkie okruszki
Szarlotka z ajerkoniakiem wg Siostry Anastazji 206

razie potrzeby ciasto przykrywamy papierem do pieczenia. Lub… rezygnujemy z ładnie prezentujących się połówek jabłek i kroimy je na mniejsze kawałki – takie powinny szybciej się zapiec. Po trzecie – kruche ciasto… Nie, tutaj nie mam absolutnie żadnych uwag. Ciasto jest FE-NO-ME-NAL-NE! Pyszne. Doskonałe. Najlepsze. Chętnie wykorzystam je do innych wypieków. Podana w przepisie

Smaki Na Talerzu
Wszystkie Najlepsze Dyniowe przepisy na blogu! 140

kolejnym miejscu ląduje „Dyniowy sernik bez pieczenia” (Jedno z moich ulubionych zdję ć) dla wszystkich fanów serników na zimno. Klasyczny dyniowy smak, bez odpalania piekarnika. 3. Trzecie miejsce to „ dyniowe muffinki z czekoladą „. Jak one rewelacyjnie smakują i wyglądają. Sam przepis wyjdzie chyba każdemu. 4. „Dyniowy chleb paleo z jagodami goji” Fajny jesienny chlebek

PaleoLife
Obiad z U-Boota 133

placek ziemniaczany i jeszcze rozsmarowuje na tym łyżkę musu jabłkowego. Część musu trafia również na brodę Jednotancerza. — Naprzód marsz! Następny! Składniki: - ziemniaki - mąka - jabłka  Wykonanie: Ziemniaki obieramy i trzemy na drobnej tarce. Odlewamy trochę soku i dosypujemy mąki, żeby powstało nam lejące się ciasto. Wylewamy na patelnię i smażymy z dwóch stron . Podajemy ze startymi w taki sam sposób

Kryzysowa Książka Kucharska
Quinoa, comber z królika w sosie migdałowym i surówka z marchewki 221

migdałowy, doprawiamy cynamonem, gałką muszkatołową solą i pieprzem i dusimy królika pod przykryciem do miękkości, w razie gdyby sos za bardzo odparował, dolewamy stopniowo trochę wody.   Marchewkę trzemy na tarce, doprawiamy solą, pieprzem, sokiem z cytryny i kuminem.  Gotowego królika podajemy z quinoą i surówką z marchewki

Quinoa Raz!
Cukiniowo-koperkowa z boczkiem 168

ziemniaki 2 jajka 2-3 łyżki serka mascarpone 100 g boczku w plastrach cytryna płatki chilli lub szczypta ostrej mielonej papryki sól, pieprz cukier Umyte cukinie razem ze skórką trzemy na dużych oczkach tarki. Cebulę drobno siekamy. W rondelku rozgrzewamy 2-3 łyżki oleju. Wrzucamy cebulę i chwilę smażymy. Następnie dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Gdy cebula będzie szklista dodajemy

Smaki Na Talerzu
Prosta zupa ogórkowa - bez mięsa! :) 199

czasie dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki. I gotuj 15 minut.  Kolejno dodaj starte na tarce o dużych oczkach ogórki kiszone, w tym wodę z ogórków, która została podczas tarcia. Dodaj sól i pieprz. Gotuj 15 minut.  Gotową porcję ogórkowej podawaj z łyżką jogurtu naturalnego lub kilkoma kroplami oleju

Zdrowie na języku :P
Przekąska do kina czyli maca z maroru ala pizza 124

złośliwi porównują do twórczości Vegi, ale po pierwsze tu jest, o czym wspomniałem, dopracowany scenariusz. Po drugie, historie z filmów to nie miejskie legendy, tylko oparte na faktach. Po trzecie, już zupełnie abstrahując, ten tekst to nie żart, bo osobiście takowy słyszałem :) Jedyne co mnie irytowało, to te nagrania amatorską kamerą, które miały dodać realizmu, a wyszły słabo. Żeby było

Kryzysowa Książka Kucharska
Waniliowa szarlotka w kratkę 176

zaczną się rozpadać , mąkę ziemniaczaną rozrobić z małą ilością wody, zagęścić jabłka, zagotować, zestawić z ognia. Wystudzić . Schłodzone ciasto kruche(wiekszą część) rozwałkować , wylepić   dno głębokiej formy na tartę o podanych wymiarach , rozłożyć wystudzone jabłka, resztę ciasta kruchego   rozwałkować, pociąć na cienkie paski ułożyć na jabłkach w formie kratki. Jajko roztrzepać z łyżką mleka, posmarować pedzelkiem ciasto, posypać

Wanilia i Kardamon
Barszcz staruchy i Czerwona Jaskółka 185

walce wywiadów pokazuje smutną prawdę - ludzie służący w wywiadach są zawsze okaleczeni fizycznie lub psychicznie.  Dodatkowo bohaterka dysponuje pewnymi specjalnymi zdolnościami, które bardzo jej pomagają.  Po trzecie bohater Marmur chwyta mnie za serce swoją mądrością i oddaniem swojej sprawie tak bliskie rosyjskiemu fatalizmowi.  Po czwarte każdy rozdział książki kończy się przepisem potrawy, którą bohaterowie spożywają.  Autor

O kuchni z uczuciem
Piersi z bakaliowym nadzieniem i śliwkowym sosem 118

sól, pieprz Sos: 1/2 szkl. bulionu 4-5 łyżek powideł śliwkowych 1/2 – 1 łyżki octu z czerwonego wina   Śliwki kroimy na mniejsze części. Orzechy siekamy. Pierniczkowe serce trzemy na tarce na drobno. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Umyte, osuszone ręcznikiem papierowym piersi kurczaka nacinamy w ich najszerszej części tworząc tak zwaną kieszeń. Wypełniamy ją przygotowanym bakaliowo-pierniczkowym nadzieniem

Smaki Na Talerzu
SANDWICH Z CHRUPIĄCYM KURCZAKIEM, SEREM ŻÓŁTYM I WARZYWAMI – idealny do szkoły i pracy! 132

wielu rodzin przy wybieraniu serów i innych produktów nabiałowych. Jest bogaty w wapń i nie zawiera konserwantów – będzie wyborem doskonałym do kanapek, sałatek, zapiekanek, makaronów, sufletów i tart. Taka kanapka, którą dziś przygotowałam to mistrzostwo świata! Nikt się nie oprze! SKŁADNIKI: * bułki bagietki – 2 szt * ser żółty Hochland Edamski – 1 op * filet z kurczaka

Ostra na Słodko
Szarlotka przekładana z orzechami-najlepsza :) 842

rozpuszczamy. Mieszamy Orzechy wysypujemy na 3 surowy spód, wyrównujemy i pieczemy około 20-25 minut w temp 180 stopni. Wyciągamy i studzimy-orzechy leciutko stwardnieją MASA JABŁKOWA Obrane jabłka trzemy na dużych oczkach i prażymy na średnim ogniu aż przybiorą kształt masy.  Do jabłek wsypujemy galaretki cytrynowe i wszystko dokładnie mieszamy i gotujemy do rozpuszczenia się galaretek. Gorącą masą

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Muffinki cytrynowe 119

jogurtu naturalnego 125g masła Skórka otarta z 2 cytryn sok z jednej cytryny Wykonanie: Cytryny dokładnie umyć, a następnie sparzyć we wrzątku ok 30 sekund. Ostudzone cytryny trzemy na małych oczkach tak, aby kawałki nie były zbyt duże. Z otartej jednej cytryny wyciskamy sok i dodajemy do ciasta. Mąkę mieszamy z cukrem, solą, proszkiem do pieczenia i skórką z cytryny

Pomysłowa kuchnia
Zioła w domu i ogrodzie 137

Twoje posiłki będą miały o wiele lepszy smak i aromat, niż te, które byłyby przyprawione ziołami suszonymi ze sklepu. Po drugie - pięknie ozdabia nasz balkon czy ogród. Po trzecie - nawet zimą czy jesienią - mamy zawsze świeże zioła w zasięgu ręki. Po czwarte - świeże zioła mają bardzo dużą ilość olejków eterycznych (suszone posiadają o wiele mniej), to samo dotyczy witamin oraz

MintTaste
Szarlotka z gruszkami 108

mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier, cukier z wanilią, żółtka i płynne masło. Ugniatam w kulę i wkładam do lodówki na czas przygotowywania jabłek. Umyte jabłka i gruszki obieram, trę na tarce o dużych oczkach na dużej patelni z kilkoma łyżkami wody i cynamonem. Smażę ok. 30 minut, często mieszam. W razie potrzeby dosładzam cukrem pudrem, ja tego nie robię

Zasmakuj Kuchni
Muffinki czekoladowe ze śliwkami 155

się ciepłej kawy... :) Ostatnio najczęściej popełnianymi przeze mnie wypiekami są właśnie muffinki. Po pierwsze: robi się je ekspresowo. Po drugie: nie trzeba dużo zmywać (tylko miska i łyżka). Po trzecie: w ich przygotowanie mogę już zaangażować małą M, która chętnie miesza ciasto a przy okazji ma kreatywną zabawę. Po czwarte: zawsze zdążę je upiec, zanim mały M się obudzi

My simple kitchen
Francuskie pierogi ze szpinakiem i wędzonym tofu 128

oleju do smażenia Wykonanie: Nagrzewamy piekarnik do temperatury 180 stopni C. Cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy. Umyty i osuszony szpinak kroimy w niewielkie kawałki. Tofu odsączamy i trzemy na małych oczkach tarki. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę i czosnek i smażymy aż cebulka zmięknie. Dodajemy szpinak i sos sojowy, smażymy przez kilka minut cały czas mieszając. Następnie

Lamarida.pl
Trzy proste przepisy na jedzenie do pracy i KONKURS 139

albo w kakao. Kulki od razu możemy jeść. Są pyszne i szczerze więcej niż dwóch naraz się nie da zjeść są tak sycące i zaspakajają potrzebę słodkiego.   A trzecie moja propozycja na danie do pracy to koktajl. Koktajl też pełen mocy i zdrowych składników odżywczych. Jest pyszny w smaku, ja w moim użyłam jogurtu naturalnego, ale Ty możesz użyć

Kuchnia na wzgórzu
ciasto z połówkami jabłek 1884

Polecam Wam dzisiaj kolejny przepis na prosty w wykonaniu i pyszny jabłecznik . Tym  razem - z połówkami jabłek. Jabłek nie trzeba kroić ani trzeć na tarce. Wystarczy obrać, przekroić i wydrążyć gniazda nasienne. Dzięki temu ciasto przygotujecie bardzo szybko, a podczas pieczenia połówki jabłek zamienią się w pyszny mus. składniki: 2,5 szklanki mąki 2 pełne łyżki cukru pudru

babka w formie
Pieczone piersi kurczaka z mozzarellą i pomidorami 205

którym środek piersi jest nadal różowy. Nie przewracajmy ich kiedy kurczak jest już dobrze podpieczony, gdyż mięso będzie suche. Lubisz pomidory? Jeśli tak to koniecznie wypróbuj nasz przepis na Tartę pomidorową z klopsikami . The post Pieczone piersi kurczaka z mozzarellą i pomidorami appeared first on MeCooks

mecooks
KUCHENNA APTEKA #15 - BOTWINA 154

korzenie buraków ćwikłowych. Najbardziej popularnym daniem z jej wykorzystaniem jest zupa botwinka, ale botwina może być wykorzystana nie tylko do przygotowania zup. Można z niej przyrządzić sałatkę, koktajl, tartę, pizzę, a nawet kotlety czy placki.  Te niepozorne liście oraz małe buraczki to prawdziwa skarbnica witamin i składników mineralnych. Mają ogromny wpływ na nasze zdrowie i spokojnie mogą zastąpić

Kuchnia MagdaLeny
Jak zrobić kratkę z ciasta na apple pie ? 166

prościzna:) Poniżej obrazkowo pokażę Wam jak taką kratkę wykonać. Jeśli jesteście ciekawi z jakiego przepisu zrobiłam kratkę, koniecznie odwiedźcie ten post .   Krok 1 Rozłóż 5 pasków ciasta na tartę wypełnioną wcześniej nadzieniem.                             Krok 2 Zawiń pod siebie pasek 1, 3 i 5, a przez środek

Rusty Fork
Barazek - sezamowe ciasteczka 103

łyżek wody   Przygotowanie syropu Na niewielkim ogniu podgrzewamy miód z dodatkiem wody, do czasu rozpuszczenia miodu i uzyskania gęstego syropu. Do przestudzonego syropu dodajemy około dwie trzecie sezamu i dokładnie mieszamy, Przygotowanie Wariant dla tradycjonalistów   Mąkę wymieszać z suchymi drożdżami (lub proszkiem do pieczenia). Masło utrzeć z cukrem, dodać mąkę, mleko i ręcznie lub mikserem wyrobić gładkie ciasto

Cztery Fajery
Jak przygotować wigilijną kolację 117

nasza kuchnia nabrała nowoczesnego kunsztu, możemy bawić się strukturą składników. Suszone grzyby można zmielić na puder i w ten sposób wzbogacić walory smakowe kapusty z grochem lub śledzi. Po trzecie na rynku pojawiło się wiele nowych, niedostępnych wcześniej przypraw. Papryka wędzona doskonale współgra ze śledziem z miodem i musztardą francuską, trawa cytrynowa świetnie wzbogaci smak kompotu z suszu, a kmin

Cztery Fajery
Muffinki z czekoladą 133

pierwsze można je przygotować w pół godziny, po drugie pasują na każdą okazję - do podjadania w samotny wieczór, na spotkanie z przyjaciółmi czy na romantyczną kolację we dwoje. Po trzecie są wyjątkowo smaczne, lekkie i bardzo czekoladowe. Ten przepis na muffinki z kawałkami czekolady pokocha każdy, nie sposób się im oprzeć, zawsze się udają i możemy je upiec ze składników

Cztery Fajery
Marchwiowe babeczki z bananem i kremem 119

pomarańczy – skórka z 1/2 cytryny Składniki na krem: – 1 opakowanie serka śmietankowego (Apetina lub Philadelphia) – 1/2 łyżki miodu – sok z 1/4 cytryny Marchew trzemy na tarce o dużych oczkach, banana rozgniatamy, a orzechy siekamy na mniejsze kawałki. Suche składniki mieszamy w misce, a następnie dodajemy wszystkie pozostałe. Dokładnie mieszamy do całkowitego połączenia składników. Papierowe lub silikonowe

Be Fit Be Strong
Chrupiąca wołowina po tajsku danie, w którym się zakochacie 162

bardzo cieszy i sprawia nam ogromną radość. Bo warto robić rzeczy, które cieszą i stają się wielką pasją. Nie zapominamy o blogu, to w końcu nasze ukochane trzecie dziecko i w sumie to dzięki paleolife.pl to wszystko się zaczęło – cała wielka fotograficzna przygoda. Więc blog zostaje z nami do końca, a może nawet i dłużej. Będą się pojawiały przepisy

PaleoLife
Zupa pomidorowo-cukiniowa z nutką bazylii 107

bardziej kremowa i delikatna w smaku. Uważajcie z papryczką chili jakiej użyjecie. Sięgnijcie po standardowe chili nic bardziej pikantnego. Lubisz pomidory? Jeśli tak to koniecznie wypróbuj nasz przepis na Tartę pomidorową z klopsikami . The post Zupa pomidorowo-cukiniowa z nutką bazylii appeared first on MeCooks

mecooks
Szare kluski z pyszną okrasą 208

szklanki mąki pszennej -sól,pieprz  OKRASA -5 plasterków boczku -1 średnia cebula -1 mała marchewka -3 łyżki masła -szczypta pieprzu i ziół prowansalskich 550g surowych ziemniaków trzemy na tarce o małych oczkach, kładziemy na sitku i odcedzamy nadmiar płynu do miski.  Ugotowane ziemniaki przepuszczamy przez praskę lub mielimy. Dodajemy do nich odcedzone surowe ziemniaki. Odcedzony z nich płyn

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Menu na tydzień: Kuchnia włoska, 150 zł dla dwojga 147

gotowe menu od nas ;-)). Pomysł na włoskie menu z tego tygodnia wziął się od przepisu na pizzę na cieście z kalafiora, który Eugeniusz znalazł na Tasty.co . Kiedyś robiliśmy tartę na kalafiorowym spodzie – smakowała super, dlatego tym razem postanowiliśmy zmierzyć się z pizzą. A skoro w planach pojawiła się pizza, to poszliśmy za ciosem… powstało włoskie menu. Włochy

Niedzielny kucharz
Szarlotka z suszonymi morelami HELIO 108

mąkę z proszkiem do pieczenia, cukier, cukier waniliowy, żółtka i płynne masło. Ugniatam w kulę i wkładam do lodówki na czas przygotowywania jabłek. Suszone morele drobno siekam. Jabłka obieram, trę na tarce o dużych oczkach, przesmażam z morelami na dużej patelni z kilkoma łyżkami wody i szczyptą cynamonu. Smażę ok. 30 minut, często mieszam. W razie potrzeby dosładzam cukrem pudrem

Zasmakuj Kuchni
Quiche buraczano-serowa 110

trzy gotowane buraki pierz i sól do smaku bazylia lub zestaw włoskich przypraw ciasto francuskie (gotowe do zapieczenia, zwykłe – nie XXL) trochę oleju (do posmarowania formy) forma na tartę/quiche PRZYGOTOWANIE Nastawiamy piekarnik na 180 stopni Celsjusza. W tym czasie przygotowujemy formę. Lekko smarujemy ją olejem (olej dowolny, ale najlepiej słabo-pachnący, by nie wpłynął za bardzo na zapach ciasta

Fleksitarianizm.pl
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią 121

naczynia żaroodpornego. Cukinię myjemy, wraz ze skórką kroimy na cienkie plasterki. Przekładamy do ziemniaków. Cebulę kroimy na cienkie krążki. Dodajemy do pozostałych warzyw. Pomidory myjemy, odcinamy wierzch i każdy trzemy na tarce bezpośrednio do warzy w blaszce (skórkę pomidorów odrzucamy). Skrapiamy oliwą. Posypujemy słuszną porcją soli i pieprzu. Dokładnie mieszamy. Ważne też by użyć większego naczynia, tak by warzywa

Smaki Na Talerzu
Bigos z cukinii z kapustą białą 180

białej kapusty -pieprz ziołowy 1 łyżeczka -papryka słodka 3 łyżeczki -zioła prowansalskie około 0,5 łyżeczki -3 ząbki czosnku -5 łyżek ketchupu  -sól do smaku -trochę oleju Cukinię trzemy na tarce jarzynowej, dajemy do miski i posypujemy około 1 łyżeczką soli. Odstawiamy by puściła sok. W osobnym dużym garnku na małej ilości oleju podsmażamy poszatkowaną cebulkę, oraz startą

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Drugie śniadanie i lunch podczas pracy biurowej - dlaczego są tak ważne i co powinno się jadać? 129

wyglądamy na zewnątrz, sta­ran­nie dobie­ramy ubra­nia, fry­zury, to dla­czego z taką samą sta­ran­no­ścią nie zadbać o wnę­trze? Jeśli pra­cu­jesz dłu­żej niż po 8 godzin, to i w porze obia­do­wej zjedz coś pożywnego. W tym przy­padku zasady są podobne jak przy doborze drugiego śniadania

Codzienna kuchnia niecodzienna
Domowe batoniki wegańskie (Instagram cz. I) 114

zostały opublikowane na IG a nie ma ich tutaj. Na pierwszy ogień idą 3 najpopularniejsze batoniki! Każde różnią się od siebie, jedne są lodowe, drugie są bez pieczenia a trzecie musicie upiec, ale wszystkie są wegańskie 😉 Które zjedlibyście najchętniej? Lodowy batonik mango z chrupiącą czekoladą Deser mango na patyku, niby lody, niby batony grunt, że smakują bosko i mają mega

Candy Pandas
Obiadowy garnek – paprykowe łazanki z dużą ilością kiełbasy i pastą warzywną 118

pomidorów i bakłażana (pindżur) świeżo mielony pieprz do smaku sól do smaku 1 cebula olej rzepakowy do podsmażenia składników – u mnie Woj-len Przygotowanie: Białą kapustę drobno szatkujemy / trzemy na tarce. Gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. W dużym garnku podsmażamy na oleju pokrojoną drobno cebulę. Następnie dodajemy stopniowo pokrojoną kiełbasę i pieczarki (wcześniej należy je obrać), mieszamy cały

Słodkie okruszki
Jabłkowy omlet z cynamonem i owocami 135

być zbyt rzadki) 4 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia odrobina  soli himalajskiej w młynku Stovit 2 pełne łyżki startego jabłka („mus” – jabłko trzemy na najmniejszych oczkach) duża szczypta cynamonu 2 łyżeczki cukru pudru + do podania odrobina oleju do smażenia kilka łyżeczek brzoskwini z marakują Naturalnie owocowe Stovit  Przygotowanie: Do miseczki wbijamy jajka

Słodkie okruszki
Szarlotka sypana 127

sypana to łatwe do zrobienia i bardzo smaczne ciasto na deser. Prostota wykonania na pewno zachęca do jego przygotowania. Nic nie trzeba wyrabiać, zagniatać i miksować, tylko sypiemy i trzemy jabłka, a po upieczeniu cieszymy się pięknym wyglądem i smakiem. Do szarlotki sypanej muszą być bardzo soczyste i najlepiej kwaśne jabłka. Jeśli mamy zbyt suche jabłka, proponuję dodać do nich

Kuchcik gotuje
Jak samemu zrobić ogródek w słoiku? 166

słoja wypełnionego kamykami. Jak widać przydało się akwarium po Darwinie. Tu Miśka wykorzystała maleńkie doniczki, które są umieszczone pomiędzy kamieniami.W przypadku otwartego pojemnika zraszać rośliny raz w tygodniu. Trzecie dzieło Miśki dla jej przyjaciółki. Inny sposób na posadzenie takich roślin. Na dno słoja wysypać około 2 cm ziemi. Posadzić roślin, a przestrzeń pomiędzy wypełnić kamykami, muszelkami itp. Jak widać, słoiki

greenscarf
Quiche z kozim serem i cukinią baby 133

łyżki  tymianku zagnieść kruche ciasto.  Zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 30 minut. W między czasie zaszklić cebulę. Odłożyć do wystudzenia. Formę na tartę lub tarteletki posmarować masłem i oprószyć mąką. Wyłożyć ciastem i nakłuć widelcem spód ciasta. Włożyć do piekarnika nastawionego na 180 stopni Piec 10 -12 minut.  Jaja roztrzepać z kozim twarożkiem, dodać

AZgotuj!
Podsumowanie III roku działalności bloga 117

Makowiec królewski 4. Sernik zielone jabłuszko 5. Makowa delicja A oto 3 najpopularniejsze przepisy: Miejsce pierwsze: Sałatka z brokułami, kukurydzą i jajkiem Miejsce drugie: Kluski na parze – pampuchy Miejsce trzecie: Sałatka z kurczakiem i sosem tzatziki Artykuł Podsumowanie III roku działalności bloga pochodzi z serwisu PatiGotuje

PatiGotuje
Kruche czekoladowe babeczki z kokosowym kremem i malinami 161

musiałam trochę pokombinować bo nie kupuję takich gotowców. Forma malutkich babeczek idealnie się sprawdzi na imprezach, bo jest dokładnie na jednego gryza, ale spokojnie można przygotować z tego przepisu tartę, składników wystarczy na blachę o średnicy 26 cm. Składniki na około 60 sztuk babeczek o średnicy 5 cm: kruche ciasto: 300 g maki pszennej 140 g zimnego oleju kokosowego (margaryny

greenscarf
Konkurs Na Trzecie Urodziny Bloga !!! 110

tytule, blog obchodzi swoje trzecie urodzinki i z tej okazji organizuje konkurs. Do wygrania jest książka Jamiego Olivera  ,, 5 Składników" Zasady są bardzo proste, wystarczy napisać jakie ciasto/tort przygotowałabyś/wałbyś na urodziny mojego bloga :) Odpowiedzi nie muszą być szczegółowe ze zdjęciami, wystarczy krótki opis :) Odpowiedzi udzielamy pod tym postem konkursowym na blogu ⇩ Szczegóły konkursu: 1 . Sponsorem nagród jestem

Gotowanie...to proste !
Przepis #167 Cukiniowa pizza z patelni 92

Składniki (jedna porcja) - 150 g obranej cukinii - 25 g mąki orkiszowej lub kukurydzianej - jajko - sól, pieprz - 1 łyżeczka oleju Dodatki - pół pomidora - ogórek konserwowy - plaster żółtego sera Wykonanie Cukinię trzemy na tarce. Dodajemy jajko oraz mąkę. Całość dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej. Wykładamy nasze ciasto na kształt pizzy. Pieczemy z obu stron na złocisty kolor. Pod koniec układamy kawałki

Health-Fit-Life
Cukiniowa pizza z patelni 147

ubiegłym stuleciu cukinia, po odpowiednim przygotowaniu była substytutem ananasa także pasuje idealnie.  Składniki: - cukinia - maka - gorzkie kakao - ananas (opcjonalnie) Wykonanie: Od cukinii odkrajamy klika plasterków, a resztę trzemy na tarce o małych oczkach. Plasterki podsmażamy z dwóch stron i odkładamy na bok. Kakao rozrabiamy z woda, aby powstał gesty sos. Do startej cukinii dodajemy trochę maki i mieszamy. Formujemy

Kryzysowa Książka Kucharska
Smażone placki warzywne z cukinią 177

sól do smaku, pieprz kolorowy świeżo zmielony, szczypta kurkumy, 100 ml jogurtu naturalnego, kiełki rzodkiewki. Przygotowanie:   Cebulę, ziemniaki, czosnek razem miksujemy, a cukinię i marchewkę na grubej tarce trzemy. Cukinię z nadmiaru wody odsączamy, wszystkie warzywa razem ze sobą mieszamy. Dodajemy jajko, mąkę, koperek, płatki owsiane, a solą, pieprzem, kurkumą jest doprawiane.  Z przygotowanego „ciasta” placki na oleju

Moniki Smakołyki
Makaron z sosem ze świeżych pomidorów 169

śmiało wykorzystać. Trzeba wtedy pokroić pomidory na mniejsze kawałki. Użyłam świeżego groszku zielonego. Świeży groszek możecie zastąpić groszkiem mrożonym. Lubisz pomidory? Jeśli tak to koniecznie wypróbuj nasz przepis na Tartę pomidorową z klopsikami . The post Makaron z sosem ze świeżych pomidorów appeared first on MeCooks

mecooks
Ciasto ze śliwkami i karmelizowanymi migdałami / Plum and candied almond cake 186

migdałami doskonale komponuje się z kawunią, szczególnie w niedzielne popołudnie. Chociaż w każdy inny dzień też się sprawdzi Jeżeli lubisz śliwkowe słodkości to polecam także moje ciasto drożdżowe , obłędną tartę i ciasto bezą , wszystkie cudowne. Zapraszam po przepis. Scroll down for recipe in English Ciasto ze śliwkami i karmelizowanymi migdałami (12 porcji) Składniki: 180 g cukru 6 śliwek, bez pestek

karmelowy
Borówkowy sernik bez pieczenia ze śmietankową pianką-na herbatnikach 173

mleka. Następnie w osobnej miseczce mieszamy żelatynę w 100 ml wrzątku, studzimy. Żelatynę dajemy do śnieżki i mieszamy. Masę wylewamy na ciasto. Wsadzamy całość do lodówki by stężało. Następnie trzemy na ciasto czekoladę. Polecam by ciasto poleżało w lodówce najlepiej całą noc by herbatniki namiękły. Ciasto wtedy rewelacyjnie się kroi, pięknie wygląda i wspaniale smakuje. Gorąco polecam i życzę smacznego

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Surówka z marchewki, jabłka i pora 139

pora (biała część) około 2 łyżki majonezu – u mnie Majonez Kielecki Lekki 1 pełna łyżka jogurtu naturalnego sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Marchewki obieramy i trzemy na tarce. Dodajemy obrane starte jabłko i posiekany por. Następnie dodajemy majonez i jogurt naturalny. Całość doprawiamy do smaku czarnym mielonym pieprzem i solą (z solą należy uważam, zależy od użytego majonezu

Słodkie okruszki
NAJPROSTRZA KRUCHA SZARLOTKA 143

ruchem zagniatamy ciasto, tworząc kulę. Kulę ciasta zawijam w folię spożywczą i wkładamy do zamrażarki na ok 20 min.  Międzyczasie przygotowujemy jabłka.  Jabłka dokładnie obieramy a następnie trzemy na tarce o grubych oczkach. Jabłka przekładamy do garnka o grubym dnie, dodajemy wanilię, cynamon i cukier. Mieszamy a następnie smażymy aż powstanie mus. W chwili kiedy sok wyparuje możemy

Gotowanie Patki
Surówka z młodej kapusty 116

sól i pieprz. Sposób przygotowania 1. Do poszatkowanej kapusty dodajemy sok z cytryny, miód, sól, pieprz i odstawiamy na ok. 20 min. 2. Obraną marchew i jabłko trzemy na tarce. 3. Do kapusty dodajemy marchew, jabłko, oliwę z oliwek i koperek. Surówka z młodej kapusty jest bogata  w: - błonnik pokarmowy, który daje uczucie sytości i przyspiesza perystaltykę jelit, - witaminę

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
PLACUSZKI Z CUKINI Z FETĄ 153

sera feta 3 łyżki drobno posiekanej natki 1 jajko 1/2 szklanki mąki pszennej sól i pieprz do smaku olej rzepakowy do smażenia PRZYGOTOWANIE:  Cukinię obieram, myję, trę na tarce o grubych oczkach. Solę i odstawiam na bok na ok 15 min aż cukinia puści sok. Po tym czasie cukinię dokładnie odcedzam, żeby była prawie sucha.  Do cukini przekładam

Gotowanie Patki
Placuszki z mąki kokosowej 150

się załapałam na kilka. Fajne, mięciutkie, puszyste placki, na przekąskę czy słodki obiad idealne. Więc nie zrażajcie się jak coś nie wyjdzie za pierwszym razem, może drugie lub trzecie podejście Wam to wynagrodzi i to nie tylko jeśli chodzi o mąkę :) Ot, taka życiowa mądrość mi dziś wyszła na koniec ;)  Składniki na ok. 10 placuszków: 3 czubate łyżki mąki

Simply Food
Ketchup bułgarski pełen smaków 199

małe mogą być w całości. Pozostałe warzywa oraz jabłka obrać ze skórki i oczyścić z gniazd nasiennych potrzeć na tarce o małych oczkach lub przepuścić przez maszynę do tarcia warzyw (też na małych oczkach). Dodać cukier, przyprawy, musztardę, ocet i dokładnie wymieszać. Odstawić na 12 godzin, najlepiej na noc. Masę gotować na małym ogniu ok. 1 godziny, mieszając od czasu

Przepisy Babci
Chłodnik z melona 120

melona kantalupa lub galia lub 1/4 miodowego 1 szalotka ok. 5 małych rzodkiewek 1 mała kalarepa 400 g kefiru przyprawy: sól, szczypta kolendry mielonej i gałki muszkatołowej Kalarepę obieramy, trzemy na tarce o dużych oczkach. Melona miksujemy z oczyszczonymi rzodkiewkami, obraną szalotką i kefirem. Doprawiamy do smaku, odstawiamy na ok. 30 minut do lodówki. Podajemy z kalarepą

Kucharzyca
Crumble z czereśniami i migdałami, czyli owoce zapiekane pod kruszonką 127

kleksem bitej śmietany. Można podawać je w foremce albo przełożyć na talerzyk.  Wskazówka:  Do zrobienia crumble można wykorzystać dowolne kruche ciasto. Czasami zostają mi jakieś skrawki z tart lub babeczek, więc wkładam je do pudełeczka i mrożę. Kiedy nazbiera mi się takich skrawków wystarczająco dużo, wtedy je wykorzystuję do przygotowania crumble z dowolnymi owocami. Spróbuj także crumble

Codzienna kuchnia niecodzienna
Deser malinowy 405

słoiczkach o pojemności 220 ml. Jeśli szukacie innych malinowych inspiracji zapraszam Was serdecznie do zerknięcia na wpis z przepisem na tort malinowy , drożdówki z serem i malinami , prostą tartę z malinami na spodzie Oreo (bez pieczenia!) lub malinowe makaroniki . Składniki na deser malinowy: 50 g herbarników 50 g płatków owsianych 50 g masła 400 g białego twarogu na sernik

Ciastkozercy
Wrapy piknikowe z pastami z kremowych serków 130

tego względu, że są sycące, efektowne oraz można je urozmaicać wszelakimi dodatkami. Tym razem przygotowałam dla Was trzy rodzaje wrapów – jedne z kurczakiem, drugie z awokado, a trzecie z tofu. Wspólnym składnikiem, który urozmaicił przekąski były serki kremowe Hochland . To właśnie na ich bazie stworzyłam aromatyczne pasty, którymi posmarowałam tortille. Do kurczaka przygotowałam pastę paprykową, do awokado pastę

Kuchnia Bazylii
Pasta kanapkowa z sera i szynki konserwowej 247

łyżek majonezu 1 łyżka ketchupu sól, pieprz Jajka gotujemy na twardo. Po przestudzeniu obieramy i kroimy w grubą kostkę. Szynkę konserwową kroimy na cienkie paseczki. Ser żółty trzemy na dużych oczkach tarki. Cebulę drobno siekamy. Przelewamy na sicie niewielką ilością wrzątku. Roszponkę myjemy, a następnie osuszamy. Majonez mieszamy z ketchupem. Doprawiamy solą oraz pieprzem. Wszystkie składniki umieszczamy w misce, mieszamy

Smaki Na Talerzu
Mini serniczki z jagodami 279

choć domyślam się, że 24zł za kg to też nie jest mało ;) Po drugie- takie serniczki przygotujesz w godzinę i to czas z posprzątaniem kuchni i ich przestudzeniem! Po trzecie- zdecydowanie lepiej złapać jednego niż kroić całe ciasto. Po czwarte- mało kto sernika nie lubi, więc sprawdzą się w każdej sytuacji. Po piąte- sa po prostu pyszne i grzechem byłoby

Kuchnia w czekoladzie
mousaka (μουσακά) 238

Składniki: (na 4 dorosłe, głodne osoby) 1/2 kg mielonej wołowiny 2 spore ziemniaki 1 średni bakłażan 1 duży pomidor 1 średnia cebula 1 jajko twardy ser do tarcia oliwa z oliwek białe wino (1 kieliszek) liście laurowe kawałek cynamonu goździki ziele angielskie sól pieprz Sos beszamelowy: ze trzy dobre łyżki masła 3 łyżki mąki zimne mleko sól pieprz gałka moszkatołowa

stajnia gołębie od kuchni
Sałatka obiadowa do słoików na zimę 216

cebuli -400g marchwi ZALEWA -4 szkl wody -125ml octu -1,25 szkl cukru  -7 liści laurowych -10 sztuk  ziela angielskiego Kapuste białą szatkujemy, marchew trzemy na tarce jarzynowej, paprykę kroimy w cienkie paseczki, cebulę kroimy w piórka a ogórki szatkujemy w cienkie plasterki.  Każde z warzyw odstawiamy  do osobnej miski i solimy, odstawiamy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Meksykańska sałatka z nachos 178

drugiej... no jak! Przecież to sałata! Na dodatek bez majonezu, śmietany i innych podobnych "łączników". Chrupiąca podwójnie, ba! Nawet potrójnie, bo po pierwsze sałata, po drugie papryka, a po trzecie właśnie te nieszczęsne, mega smaczne nachosy ;) Nie da się jej nie lubić i nie powinno pominąć przy planowaniu rodzinnej imprezy. Zarówno tej w domu, jak i w ogrodzie

Kuchnia w czekoladzie
Curry z ziemniaków i kalafiora 90

niewielkie kawałki. Umytego kalafiora dzielimy na koszyczki o wielkości porównywalnej do kawałków ziemniaków. Cebulę, czosnek i imbir obieramy i myjemy. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek drobno siekamy, a imbir trzemy na małych oczkach tarki. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę, czosnek i imbir smażymy aż cebula się zeszkli. Następnie dodajemy przyprawy i warzywa, mieszamy i smażymy przez kilka minut. Następnie

Lamarida.pl
Waniliowe placuszki na maślance 180

mnie cieszy, że nasze borówkowe krzaczki tak obrodziły. Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam borówki Idealne do placków, naleśników, koktajli, ciast i wszelkich deserów. Polecam Wam np. pyszną tartę (w przepisie z konfiturą), ale na spokojnie możecie dodać właśnie świeże borówki. Wyjdzie równie smacznie A teraz czas na przepis na waniliowe placuszki na maślance Składniki: 7 czubatych łyżek mąki

Słodkie okruszki
Pochrzanione gołąbki 144

jest twardszy niż reszta :) Ja akurat zrobiłem wypełnienie z kaszy jaglanej i grzybów, ale możecie je wypełnić czymkolwiek. Składniki: - kasza jaglana - pieczarki - liście chrzanu Wykonanie: Kaszę gotujemy. Pieczarki trzemy na tarce i podsmażamy, a następnie mieszamy z kaszą. Kładziemy na umyte liście chrzanu i zawijamy

Kryzysowa Książka Kucharska
Pleśniak z powidłami i bezą 412

zostało wkładamy do woreczka, a następnie do zamrażalnika na 30 minut. Po półgodzinie ubijamy białka z cukrem na beze i kładziemy na powidła. Wyjmujemy ciasto z zamrażalnika i trzemy na tarce nad bezą . Wkładamy do pieca i pieczemy koło godziny w 170 stopniach ( termoobieg) Specjalne zalecenie!!!!!!!!! Po wyjęciu ciasta z pieca patrzymy jak się studzi oblizując się od ucha

Różowa kuchnia
Jak zrobić pierś z kaczki? 162

miękkość tego miejsca odzwierciedla stopień wysmażenia krwistego mięsa. Drugie zdjęcie to pożądany przez nas stopień wysmażenia kaczki, czyli taki lekko różowy w środku - mięso jest bardzo soczyste i pyszne. Trzecie zdjęcie - to stopień wysmażona, raczej twarda- ja takiej bardzo nie lubię. Dlatego smażąc kaczkę na patelni, dotykaj jej co chwila i sprawdzaj elastyczność jej mięsa, porównuj z tą na własnej

SMYKWKUCHNI
LODY BEZOWE Z ORZECHAMI / JAK ZROBIĆ IDEALNĄ BEZĘ WŁOSKĄ? 180

zrobić fantastyczne lody bezowe z orzechami, które zachwycą każdego wielbiciela słodkości ? O tym dziś! CO TO JEST BEZA WŁOSKA? BEZA WŁOSKA to stabilna gęsta beza wykorzystywana do dekoracji tortów, tart, ciast i ciasteczek. Swoim smakiem przypomina lubiane w dzieciństwie ciepłe lody – jest nieziemsko słodka i bardzo delikatna. Składa się z ubitych białek zaparzonych syropem cukrowym. Nie wymaga pieczenia, suszenia

Ostra na Słodko
Kurczak pieczony w sosie z kolendrą i limonką. Porcjowanie kurczaka 190

odpinaną rączką. Jeśli takiej patelni nie macie, naszykujcie wszystkie elementy na zwykłej, dużej patelni a danie wstawcie do piekarnika w blaszce do pieczenia albo w ceramicznej formie do pieczenia tart. Pamiętajcie tylko że forma powinna być na tyle szeroka, żeby całe mięso kurczaka zmieściło się w formie na płasko, a sos sięgał do połowy jego wysokości – kurczak w tym przepisie

Karo in the Kitchen
Ciasto jeżynowe z musem czekoladowym 171

Dawno nie miałam tylu czereśni, wiśni i borówek. Jak się okazało jeżyn będzie równie sporo. Udało mi się nazbierać taką ilość, że starczy na jedno ciasto. Początkowo chciałam zrobić tartę, ale szkoda było mi poddawać owoce obróbce cieplnej. I tak też ze skromnego ciasta wyszedł ogromny tort z galaretką i musem czekoladowym. Lubię do swoich wypieków dodawać zdrowy akcent, dlatego

Passions hobbies life
Bezglutenowe placuszki z cukinii i quinoy z sosem miętowym 139

garść natki pietruszki 1 łyżka mąki ziemniaczanej olej do smażenia 1 szklanka listków mięty 1/3 szklanki oliwy z oliwek  3 łyżki soku z cytryny pieprz, sól Wykonanie: Cukinię trzemy na tarce, aby uzyskać papkę, tak jak ziemniaki na placki ziemniaczane. Solimy lekko i odstawiamy, aby puściła sok, a następnie bardzo starannie odciskamy, aby masa była jak najbardziej pozbawiona soku

Quinoa Raz!
Ciasto kruche z pianką i malinami 181

oraz olej i delikatnie mieszamy na najniższych obrotach do połączenia się składników. Powstałą masę wykładamy na podpieczony spód, wyrównujemy i układamy na niej maliny, dziurką do góry. Na maliny trzemy resztę ciasta, lub urywamy kawałeczki palcami. Tak przygotowanie ciasto pieczemy około 50 minut w temp 180 stopni. Ostudzone posypujemy cukrem pudrem, przechowujemy w lodówce. Najlepiej kroić na drugi dzień

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
” Kozacka karkówka „ 640

pysznie . Na pewno będę wracać do tego dania , po pierwsze dlatego ,że nie jest kłopotliwe w przygotowaniu , po drugie , można w nim przemycić warzywa, nawet ,mojemu młodszemu antagoniście Po trzecie i najważniejsze , bo wszystkim smakowała . Składniki na 4 osoby : 4 plastry , możliwie chudej , karkówki , dość grube kawałek selera korzeniowego 2 średniej wielkości cebule gęsty majonez 2 łyżki gęstego jogurtu -najlepiej

Ogrodnik w podróży
Ciasto imieninowe 2 144

Uwaga, uwaga Jeśli właśnie dziś przeszliście na dietę i stracie się ograniczać słodycze to niestety nie jest przepis dla Was (ale nie smućcie się, polecam Wam Bezglutenową tartę z solonym karmelem , która na pewno zaspokoi ochotę na słodycze :)) Jeśli jednak cukier Ci nie straszny to mam dla Ciebie fajny przepis na ciasto imieninowe 2 T o propozycja dla osób, które

365 dni dookoła kuchni
Sos tzatziki przepis 279

używać jednak długich ogórków szklarniowych, to należy je obrać ze skórki i wykroić gniazda nasienne). Zetrzeć ogórki na tarce o dużych lub małych oczkach (wedle uznania, ja osobiście najczęściej trę na małych oczkach), posolić, odstawić na około 10 minut. Odsączyć wodę, którą puściły ogórki. Potarte ogórki dodać do jogurtu. Czosnek zetrzeć na tarce o małych oczkach lub drobno posiekać. Dodać

Kulinarne Przeboje
Panna cotta 434

Panna cotta wspaniale nadaje się jako deser na ciepłe letnie dni, po pierwsze nie trzeba włączać ani na chwilę piekarnika, po drugie podaje się ją na zimno i po trzecie… jest po prostu pyszna! Ja zdecydowałam się na małe urozmaicenie i oprócz warstwy ze śmietanki przygotowałam deser z galaretką :) Z podanych proporcji zrobiłam 4 kubeczki o pojemności

Ciastkozercy
Placki z młodych ziemniaków, selera naciowego i cukinii 157

obieramy , tylko ścieramy ze skórką , na grubych oczkach . Cebulę obieramy , ścieramy na grubych oczkach ,czosnek na malutkich oczkach . Seler naciowy, także ścieramy na grubych oczkach , źle się go trze , musi być świeży i jędrny ,żeby nie rozdwajał się na włókna . Wszystkie warzywa , przekładamy do miski , solimy , dodajemy cukier i mieszamy . Odstawiamy na godzinę ,żeby warzywa puściły sok . Nadmiar soku zlewamy

Ogrodnik w podróży
Śniadanie na słodko: Najprostsze ciasto brzoskwiniowe 164

Podczas II wojny światowej pieczenie cobbler cake było oficjalnie wspierane przez Ministerstwo Żywności ze względu na znacznie mniejszą ilość masła potrzebnego do przepisu, znacznie mniejszejszą niż w tartach czy innych ciastach. Masło było wtedy oczywiście towarem luksusowym. Dzisiaj, przy cenach 8 zł za kostkę masło też zalicza się do produktów ekskluzywnych:) Ciekawe jest pochodzenie nazwy ciasta, nie do końca jasne

Niedzielny kucharz
Burgery z cukinii 138

ryżowej (można użyć też pszennej) sól i pieprz według uznania Wykonanie: Cebulę, czosnek obieramy i drobno siekamy. Umyte i osuszone szpinak i świeże zioła drobno kroimy. Cukinie myjemy i trzemy na dużych oczkach tarki i odstawiamy na około 10 minut aż puszczą sok. Po upływie tego czasu odciskamy cukinię i wrzucamy do dużej miski. Dodajemy posiekane szpinak i zioła, mielone

Lamarida.pl
Sos tzatziki do grilla 347

oliwek – tu do kupienia, bogaty wybór pieprz i sól Przepis – Sos tzatziki do grilla Ogórek obieramy i kroimy na ćwiartki. Z wnętrza ogórka usuwamy pestki. Ogórki trzemy na tarce z dużymi oczkami. Nasze potarkowane ogórki przenosimy do niewielkiej miseczki. Następnie drobno siekamy koperek i dodajemy do naszych ogórków. 2 ząbki czosnku wyciskamy przez praskę i dodajemy do koperku

Kuchennyviral.pl
Ciasto jadą goście 140

mokre. Łączymy je mieszając kilka razy łyżką do połączenia się składników. Mogą pozostać nawet widoczne grudki mąki. Cały sekret tego ciasta tkwi w niedbałości :) Ciasto wlewamy do formy na tartę, układamy na nim owoce i pieczemy w piekarniku przez 40 minut w 170 stopniach. Przed podaniem ciasto posypujemy cukrem pudrem. Wioleta Gargula

MamaOskarka
KRUCHE CIASTO Z KREMEM BORÓWKOWYM (ZDROWE, WEGAŃSKIE, BEZGLUTENOWE) 123

niechcenia zawsze wychodzą małe zwycięstwa kulinarne. To ciasto jest zaskakująco pyszne. Jesteśmy nim zachwyceni i gorąco polecamy! Ciasto nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe.  Składniki na tartę o średnicy 26 cm*: Ciasto: 3/4 szklanki kaszy gryczanej niepalonej**, 3/4 szklanki płatków owsianych bezglutenowych**, 1/2 szklanki wiórek lub płatków kokosowych**, 1 płaska łyżeczka sody, 4 -5 łyżek cukru kokosowego, brzozowego

Jeść, by żyć w zdrowiu
Chłodnik ogórkowy z jogurtem naturalnym 147

gruntowych 2 ząbki czosnku sól, pieprz ziołowy ogromny pęczek posiekanego koperku 3 łyżki pokrojonego szczypiorku około 800 g jogurtu naturalnego opcjonalnie do podania: rzodkiewki jajka Przygotowanie: Ogórki myjemy, obieramy, trzemy na tarce o dużych oczkach. Czosnek rozgniatamy w prasce, solimy odstawiamy na 5 minut. Dodajemy do ogórka, mieszamy, doprawiamy pieprzem ziołowym, posiekanym koperkiem, szczypiorkiem a następnie mieszamy z jogurtem naturalnym

Życie zaczyna się w kuchni
Wegański sos tatziki – dip do wszystkiego ;) 111

cytryny 1 niewielki (około 120-150 g) świeży ogórek zielony schłodzony w lodówce sól i pieprz do smaku dużo świeżego koperku Wykonanie: Czosnek i ogórka obieramy i myjemy. Ogórka trzemy na dużych oczkach tarki i odstawiamy, żeby puścił sok. Do blendera wrzucamy kawałki kalafiora, jogurt i czosnek i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Przekładamy zawartość blendera do miseczki, dodajemy

Lamarida.pl
SAŁATKA Z SZYNKĄ I KOPREM 180

1.Jajka gotuję i obieram, studzę, kroję w kostkę. 2. Ogórki kroję w kostkę. 3.Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. 4.Koper siekamy drobno. 5.Szynkę kroję drobno. 6. Ser trę na grubych oczkach. 7.Do miski przekładamy składniki. Następnie dodaję musztardę oraz majonez , sól i pieprz. 8.Mieszam dokładnie. Pozostawiam w lodówce przed podaniem ok 30 min. Smacznego

Gotowanie Patki
Mizeria 169

schabowym !   2 ogórki zielone kubek gęstej śmietany, lub jogurt grecki ( 250 g) sól cukier i ocet, u mnie 2:1 pieprz mielony Ogórki myjemy, obieramy i trzemy na tarce w cienkie plasterki. Solimy i mieszamy, odstawiamy na 15 minut, powstały sok można odlać lub zostawić, jak kto lubi. Do śmietany dodaję łyżkę octu i 2 łyżki cukru, mieszam

Takie tam pichcenie
Sernik tradycyjny z rodzynkami 135

opakowania 200 g i wiaderka 1 kg). Po drugie nie zawiera żadnych sztucznych dodatków i konserwantów, a skład wygląda następująco: - śmietanka, - kultury bakterii fermentacji mlekowej A po trzecie jest wyjątkowo smaczny. Sernik tradycyjny z rodzynkami przygotowany z 450 gramów tego sera to dla nas idealna porcja - znika z lodówki, zanim zdąży nam się znudzić. Proporcje na sernik tradycyjny z rodzynkami

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Lekki sernik truskawkowy na zimno. Deser na zdrowo. 392

naszego deseru, dosłodzą i sprawią, że będzie zawierał więcej wartościowych składników. Po drugie serek twarogowy czyli białko, a białko to budulec, dzięki niemu nasz organizm prawidłowo się regeneruje. Po trzecie, kwestia często pomijanego w fit sernikach spodu. Nie zawsze jest to dobry kierunek, ponieważ cienki owsiano-kokosowy spód to źródło energii, błonnika oraz dobrego tłuszczu i bosko smakuje. Na koniec

Fitsweet.me
Sernik tradycyjny z rodzynkami 164

opakowania 200 g i wiaderka 1 kg). Po drugie nie zawiera żadnych sztucznych dodatków i konserwantów, a skład wygląda następująco: - śmietanka, - kultury bakterii fermentacji mlekowej A po trzecie jest wyjątkowo smaczny. Sernik tradycyjny z rodzynkami przygotowany z 450 gramów tego sera to dla nas idealna porcja - znika z lodówki, zanim zdąży nam się znudzić. Proporcje na sernik tradycyjny z rodzynkami

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Sałatka strzępiasta z kurczakiem wg Siostry Anastazji 187

Oprószamy je solą oraz pieprzem, a następnie podsmażamy na rozgrzanej patelni z niewielką ilością tłuszczu. Umyte i osuszone liście sałaty dzielimy na mniejsze części, przekładamy do salaterki. Ser żółty trzemy na tarce lub kroimy w małą kostkę. Rzodkiewki kroimy na półplasterki. Do sałaty dodajemy ser żółty, przestudzone mięso oraz rzodkiewki. Jogurt mieszamy z majonezem. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz

Smaki Na Talerzu
Zapiekanka gryczana z mięsem, mozzarellą i warzywami 154

mozzarelli ▸ 100 g mięsa mielonego  ▸ przyprawy (zioła prowansalskie, pieprz cayenne, sól) ▸ 1 łyżka tłuszczu do wysmarowania formy Przygotowanie: 1. Kaszę gryczaną gotujemy i studzimy. 2. Cukinie trzemy na tarce o grubych oczkach, lekko solimy i odstawiamy na parę minut, by puściła wodę. 3. Paprykę i pieczarki kroimy w kostkę. Mozzarella, jeśli w kulce ścieramy na wiórki na tarce

Zdrowie i pysznie na talerzu
Babeczki z kawałkami czekolady 149

waniliowy. Dokładnie wszystko miksujemy na jednolita masę przez ok 5 minut. Po wymieszaniu dodajemy szczyptę soli, miód oraz mleko. Na koniec dodajemy mąkę. Tabliczkę czekolady dzielimy na dwie części ¾ trzemy na tarce i dodajemy do ciasta. Natomiast ¼ kroimy na małe kawałki. Ciasto przekładamy do papilotek i posypujemy pokrojoną czekoladą. Pieczemy ok 20 minut w temperaturze 200 stopni. Artykuł Babeczki

Pomysłowa kuchnia
Surówka z kapusty pekińskiej i czerwonej cebuli 151

Prosty przepis na surówkę inspirowany przepisem mojej babci. Surówka z kapusty pekińskiej to jeden z moich ulubionych warzywnych dodatków do obiadu. Czasem kapustę bardzo drobno kroję, a pozostałe składniki trę na tarce. Tak robi moja babcia i z jej przepisu najchętniej korzystam – surówka z kapusty pekińskiej mojej babci . Jednak czasem lubię poeksperymentować i tym razem postanowiłam, że moja surówka

Dietolog
Kruche, mocno czekoladowe tartaletki z czereśniami 164

zrobić, gdy takie klasyczne już nam się przejadły? Czy można przygotować z nich coś ambitniejszego? No jasne! Na blogu przedstawiałem Wam już mój przepis na lody i tartę z czereśniami . Co więc jeszcze ze świeżymi czereśniami może się dobrze komponować? Naprawdę mnóstwo składników, ale ja postawiłem tym razem na ten, który pokocha zdecydowana większość - czekoladę. Kruchy spód z czekoladową nutą

Pogotujmy.pl
SZYBKIE I PROSTE TRUSKAWKOWE BABECZKI NA MAŚLANCE ZE SŁODKĄ KRUSZONKĄ 148

Jeśli nie lubisz spędzać zbyt wiele czasu w kuchni, nie potrzebna Ci satysfakcja z wykonania bardziej skomplikowanych ciast, (spróbuj  truskawkową chmurkę  , lub tartę z pianką i bitą smietaną ) i nadal masz ochotę na wypieki z  truskawkami, to te babeczki są dla Ciebie! Bardzo proste i szybkie, pulchne i mięciutkie, idealne na podróż, chwilę relaksu i zapomnienia

Upiecz sobie babeczkę
SURÓWKA Z GOTOWANYCH BURAKÓW I KOPRU 165

łyżki jogurtu naturalnego ➤Sól pieprz do smaku PRZYGOTOWANIE: Buraki myję,obieram ze skórki. Do garnka z posoloną wodą ,wkładam buraki i gotuję ok 30min.  Studzę a następnie trę na tarcę na grubych oczkach. Koper dokładnie kroję i przekładam do miski.  Szalotkę obieram i drobno kroję, dodaję do miski.  Doprawiam solą i pieprzem oraz jogurtem naturalnym.  Dokładnie

Gotowanie Patki
Fasola w pomidorowym sosie 134

suszonego oregano sól i pieprz do smaku 1 łyżka oleju do smażenia Wykonanie: Cebulę, czosnek i marchewkę obieramy i myjemy. Cebulę kroimy na wiórka, czosnek drobno siekamy, a marchewkę trzemy na dużych oczkach tarki. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę i czosnek i smażymy aż cebula się zeszkli. Następnie dodajemy przyprawy i startą marchewkę i smażymy przez kilka minut. Można

Lamarida.pl
Sałatka z wędzonym twarogiem 207

łyżki oliwy Umytą sałatę dzielimy na mniejsze części. Wkładamy do salaterki. Pomidory nacinamy z wierzchu na krzyż. Przelewamy wrzątkiem. Obieramy ze skórki i kroimy na ósemki. Obraną marchewkę trzemy na dużych oczkach tarki lub za pomocą maszynki do jullienne na krótkie słupki. Koperek drobno siekamy. Sos sałatkowy przygotowujemy wg instrukcji zamieszczonej na opakowaniu: przesypujemy do szklanki, wlewamy 2 łyżki wody

Smaki Na Talerzu
Szybkie ciasto z rabarbarem 156

połączyłam jajka, olej i śmietanę. Mokre składniki wlałam do miski z suchymi składnikami, energicznie i krótko mieszając, tylko do ich połączenia. Rabarbar umyłam, pokroiłam na małe kawałki. Formę na tartę o średnicy 29 cm wysmarowałam masłem, wylałam ciasto i dodałam rabarbar, lekko wciskając go w ciasto. Ciasto piekłam w temp. 170 st. C przez 30 minut

Receptura smaku
Muffiny jogurtowe z rabarbarem 118

Przyniosła mi też rabarbar. Pamiętam jak moja mama robiła nam z rabarbaru ucierane ciasto, kompot, ja postanowiłam zrobić muffiny. Psyt – zostało mi jeszcze kilka łodyg chyba niebawem zrobię tartę z musem rabarbarowym 2 łodygi rabarbary umyłam, obrałam ze skórki, pokroiłam w plastry i posłodziłam. Czekały tak na ciasto muffinkowe. Składniki na muffiny: 2 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru

MojaQchnia.pl
Tort urodzinowy - bistro mama ma 7 lat! 217

myślałam wtedy o drugim dziecku. A tu niespodzianka i po kilku miesiącach okazało się, że będę mamą po raz drugi. Dla bloga miało to takie znaczenie, że zrobiłam tartę z kurkami, ludzie pisali miłe komentarze, a ja nie mogłam patrzeć na zdjęcia, bo mdliło mnie niemiłosiernie.  Później urodził się Franio i wszystko stanęło na głowie. Najpierw nie można

bistro mama
Sałatka do obiadu/grilla 200

problematyczną 😉 po pierwsze – nie wszystko do wszystkiego pasuje. Po drugie nie każdy wie co ze sobą łączyć, żeby smakowało. Po trzecie – jak… Artykuł Sałatka do obiadu/grilla pochodzi z serwisu Kolorowy Przepisownik

Kolorowy Przepisownik
Pyszna surówka obiadowa (z marchewki) 180

Skworcu 2 pełne łyżki naturalnego jogurtu około 3-4 łyżek majonezu (najpierw dajemy mniej) sól i czarny mielony pieprz do smaku – u mnie Skworcu Przygotowanie: Marchewki obieram i trzemy na tarce. Por kroimy najpierw wzdłuż, a następnie w cieniutko, dodajemy do marchewki. Kolejno dokładamy jogurt naturalny, majonez (najpierw mniejszą ilość), granulowany czosnek i doprawiamy całość do smaku solą

Słodkie okruszki
malinowa pianka - ciasto kruche z malinami 170

troszkę wszystko ubije, dodajemy kolejno cukier waniliowy, dwa budynie, na koniec pół szklanki oleju. Wylewamy na podpieczony spód. Można go schłodzić troszkę, jednak ja robię szybko. Wyciągam, wylewam, układam, trę i pakuję do piekarnika. Tłumacząc z mojego języka: Wylewam masę na ciasto, układam maliny, ścieram drugą zamrożoną część ciasta. Wsadzam do piekarnika na ok. 1 godzinę. Nie ma potrzeby więcej

Pieprzyć z Fantazją
Surówka kolesław (wegańska) 140

sól i pieprz (do smaku) syrop z agawy lub cukier do smaku (opcjonalnie) Wykonanie: Cebulę, jabłko i marchewkę obieramy i myjemy. Cebulę i jabłko kroimy w kostkę, a marchewkę trzemy na dużych oczkach tarki. Kapustę białą i czerwoną drobno szatkujemy. Do blendera wrzucamy wypestkowane awokado bez skórki, jogurt, musztardę i sok z cytryny. Miksujemy aż uzyskamy gładką konsystencję. Pokrojone warzywa

Lamarida.pl
Drożdżówki z rabarbarem i kruszonką 156

drożdżówka z filiżanką gorącej kawy stanowi idealną alternatywę. Jeszcze w domu się ociepli od piekarnika :P Co prawda ja dziś nie mam w planach drożdżówek, ale najzwyklejszą na świecie tartę z rabarbarem, mam ogromną ochotę upiec. Zwłaszcza, że przyjeżdża Mama piec chleb w takim piecu opalanym drzewem, którego wieki nie jedliśmy, więc pasuje mieć coś na słodko do jutrzejszej kawki

Kuchnia w czekoladzie
Zupa szparagowa (zielone szparagi) 111

korzystajmy i jedzmy je pod każdą postacią. Dzisiaj mam dla Was zupę krem z zielonych szparagów. Podałam ją  z ptysiowym groszkiem. Jest bardzo smaczna i wiosenna. Polecam również tartę ze szparagami  , szparagi z jajkiem , pieczarki faszerowane szparagami   i inne. Jeżeli Państwo przygotowaliście danie z moich przepisów to proszę podzielcie się swoją opinią w komentarzach. Za co bardzo

O kuchni z uczuciem
Owoce w cieście francuskim 199

długiego czekania. Przepis jest genialny w swojej prostocie. Rozwijamy rulonik, nakładamy połówki jabłek i gruszek, wycinamy dowolny kształt, najlepiej obrys owoca i gotowe. W ostatnim poście podałam przepis na tartę z gruszka i serem rogueford: tutaj. Do jej zrobienia użyjemy tylko kawałka ciasta

dolcevitainmykitchen
Dorsz pieczony z warzywami 156

Filet z dorsza skrapiamy sokiem z cytryny i oprószamy szczyptą soli, pieprzu. 5. Por i paprykę kroimy w plasterki. 6. Marchew obieramy i trzemy na tarce. 7. Dorsza z dodatkiem pora, papryki, marchewki, koperku, masła, szczypty soli i pieprzu owijamy w folię aluminiową. 8. Dorsza z warzywami pieczemy w 180 stopniach C ok. 20-25 min. 9. Dorsza podajemy

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Tofu,Twój nowy przyjaciel w menu 160

białka i to takie, które zawiera liczne aminokwasy egzogenne. To związki niezbędne do naszego życia, ale takie, których sami nie produkujemy. Musimy je więc dostarczać organizmowi z pokarmem. Po trzecie tłuszcze roślinne w tofu to w zdecydowanej większości tłuszcze nienasycone. Po czwarte tofu zawiera też kwas linolowy i co ciekawe lecytynę! Jest też dobrym źródłem wapnia, i soli mineralnych (soli

Fleksitarianizm.pl
Roladki francuskie z masą tuńczykowo serową na ostro 159

opakowanie sera sałatkowo kanapkowego półtłustego ok. 270 g, pieprz młotkowany z kolendrą do smaku, pieprz kolorowy świeżo mielony do smaku, listki świeżej bazylii. Przygotowanie: Przygotowujemy okrągłą formę np. na tartę o średnicy ok. 28 cm, kładamy ją papierem do pieczenia. Piekarnik nastawiamy na 200°C. Ser przekładamy do miski i rozgniatamy za pomocą widelca. Tuńczyk odcedzamy z oleju, dodajemy

Moniki Smakołyki
Bajaderki kakaowe ze skórką pomarańczową i migdałami 164

powstały bajaderki.  Uwielbiam ten przepis z trzech powodów po pierwsze pozwala na niemarnowanie czerstwych już ciast i ciasteczek, po drugie jest banalnie szybki i łatwy w przygotowaniu, po trzecie jest bez pieczenia co przy takich temperaturach ułatwia znacznie życie ;)  Znasz, lubisz? Składniki: 800-900 g pokruszonych ciastek, ciast, muffinek pół szklanki mleka pół szklanki cukru  pół szklanki

Życie zaczyna się w kuchni
Kakaowe ciasto z rabarbarem i jogurtem 134

również inne ciasta z rabarbarem  w roli głównej: Szybkie ciasto z jogurtem, truskawkami i rabarbarem Drożdżowe ślimaczki z rabarbarem Kakaowe ciasto z rabarbarem Drożdżowe bułeczki z karmelizowanym rabarbarem Tartę z rabarbarem Jogurtowe ciasto na razowej mące Truskawkowo-rabarbarowe ciasto na zimno Ciasto rabarbar truskawka Jogurtowe ciasto z rabarbarem Kruche ciasto rabarbarowe Lekkie ciasto jogurtowe z rabarbarem Drożdżówki z karmelizowanym

Kulinarne przygody Gatity
Surówka z pora 98

Przygotowanie: Pory przekrawamy w poprzek na pół, po czym kroimy w plastry ok 3mm. Tak pokrojone pory zalewamy wrzątkiem na kilka minut, po czym dokładnie odcedzamy. Jabłka obieramy i trzemy na grubych oczkach. Dodajemy do porów razem ze śmietaną. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Smacznego! Post Surówka z pora pojawił się poraz pierwszy w Za drzwiami kuchni

Za drzwiami kuchni
Zdrowa pizza z patelni na twarogowym spodzie, gotowa w kilka minut 149

dodatki to zostawiam tutaj pole do popisu Waszej wyobraźni ;)  Podobne ciasto, tylko, że w wersji słodkiej wykorzystywałam już w zdrowych deserach. Na blogu znajdziecie przepis na  tartę oraz markizy  na bazie ciasta twarogowego. ZDROWA, EKSPRESOWA PIZZA Z PATELNI Czas przygotowania 15-20 minut Z podanych składników wychodzą dwie małe pizze 120g twarogu półtłustego Jajko 70g mąki orkiszowej

HealthyCreations
Tosty z awokado 203

spalmy naszych tostów. Powinny być chrupiące ale nie twarde jak skała. Użyłam bardzo cienkich plastrów krojonego boczku. Plastry były dość długie. Lubisz boczek? Koniecznie wypróbuj nasz przepis na Tartę francuską z kurczakiem The post Tosty z awokado appeared first on MeCooks

mecooks
Wokół stołu – jak to ugryźć, cz. 1 97

talerz i jemy za pomocą sztućców. Nie wkładamy do ust kawałka nabitego na szpikulec. Po pierwsze, jest to niehigieniczne i nieapetyczne, po drugie możemy solidnie poparzyć, a po trzecie te szpikulce są zwykle (a przynajmniej powinny być) bardzo ostre, można więc sobie wyrządzić nimi niemałą krzywdę. Zdjęcie: Shutterstock Bon apetit! C.D.N.     Artykuł Wokół stołu – jak to ugryźć

Kate's Kitchen
Makaron z pesto z pistacji i pietruszki 109

Przy okazji przepisu na tartę z suszonymi pomidorami i cebulą cieszyłem się z wolnego weekendu i dużej ilości wolnego czasu, który mogłem poświęcić na gotowanie. Niestety wszystko co dobre, szybko się kończy i po krótkim weekendzie przyszedł tydzień pełen pracy. W dni, w które mam niewiele czasu dla siebie

Vegan Taste
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka 176

kakao KREM 150g masła 2 łyżki cukru pudru DODATKOWO kawałek białej czekolady do polania ciasteczek CIASTO Składniki na ciasto dajemy do miski, mąkę przesiewamy, a ugotowane i ostudzone żółtka trzemy na tarce lub kruszymy rękami. Z podanych składników zagniatamy gładkie ciasto.  Pod koniec zagniatania można troszkę podsypać mąką. Ciasto dajemy do woreczka i wstawiamy na około 20-30 minut

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Jak ugotować komosę ryżową na parze 143

białka (dostarcza wszystkich niezbędnych aminokwasów), dzięki temu może być stosowana jako zamiennik mięsa w dietach roślinnych. Po drugie zawiera znaczne ilości wapnia, żelaza, potasu i cynku. Po trzecie zawiera flawonoidy czyli przeciwutleniacze o działaniu przeciwnowotworowym. Ma również niski indeks glikemiczny, więc zapewnia uczucie sytości na dłużej i dzięki temu sprzyja odchudzaniu. Gotowanie na parze pozwala zachować

Gotuj Się Kto Może
Surówka z kiszonej kapusty 153

cukru, 2 łyżki oliwy z oliwek. Sposób przygotowania surówki z kiszonej kapusty: Kapustę delikatnie odciskam i kroję tak aby nitki nie były zbyt długie. Marchewkę obieram ze skórki i trę na tarce na drobne wiórki, Mieszam kapustę kiszoną z marchewką i dodaję cukier i oliwę i mieszam jeszcze przez chwilę. Surówka z kiszonej kapusty gotowa

Gotuj Się Kto Może
Placki ziemniaczane 115

smakują :) Przepis nie jest skomplikowany, jak to na placki ziemniaczane. Składniki: 1 kg ziemniaków 2 jajka 1 duża cebula 2-3 łyżki mąki sól, pieprz Ziemniaczki i cebulę trzemy drobno w robocie (lub ręcznie jak kto woli). Następnie na gęstym sitku odsączamy całkowicie wszystkie płyny z utartych ziemniaków. Dzięki temu będą to placki ziemniaczane a nie mączne :) Do całkowicie odsączonych

Smacznie Pysznie Kalorycznie
Sałatka z ,,jajem'' 131

sól, pieprz Jajka gotujemy na twardo. Sałatę kroje w drobną kostkę (tak wiem wiem powinno się ją rwać rękami , ale mi szybciej jest ja pokroić). Ogórek, rzodkiewkę i cebule trzemy na drobniutkiej tarce. Pomidorka kroimy w drobna kosteczkę, a kabanosa w talarki. Mieszamy: sałatę, ogórek, pomidor, rzodkiewkę, cebulę do tego dodajemy łyżkę majonezu, łyżkę śmietany, skrapiamy kilka kropli soku

Smacznie Pysznie Kalorycznie
GOFRY BATATOWE Z KOPERKIEM 114

jajka 240 ml kefiru 150 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia WINIARY sól pieprz koperek posiekany 1 łyżka (opcjonalnie) plastry ulubionej szynki (np. boczek wędzony) jajka Ziemniaki trzemy na tarce o grubych oczkach. Masło rozpuszczamy w rondelku i czekamy aż przestygnie. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, solą, pieprzem, koperkiem. Masło dodajemy do ziemniaków i mieszamy. Dodajemy jajka

Kuchnia w oparach
ZDROWE ZUPY - 3 PRZEPISY 159

doskonale rozgrzeje nasz żołądek i organizm, a dobrze rozgrzany organizm to większa odporność na różne infekcje. Dlatego, szczególnie zimną czy jesienią, warto zacząć dzień miseczką ciepłej zupy.  Po trzecie, zupa nie tuczy! Warzywna zupa niezabielana to danie niskokaloryczne, a daje uczucie sytości i dodatkowo doskonale nawadnia.  Wbrew pozorom i powszechnie panującej opinii, zupy są najprostszą i najszybszą potrawą

Kuchnia MagdaLeny
Muffinki z czekoladą 149

pierwsze można je przygotować w pół godziny, po drugie pasują na każdą okazję - do podjadania w samotny wieczór, na spotkanie z przyjaciółmi czy na romantyczną kolację we dwoje. Po trzecie są wyjątkowo smaczne, lekkie i bardzo czekoladowe. Ten przepis na muffinki z kawałkami czekolady pokocha każdy, nie sposób się im oprzeć, zawsze się udają i możemy je upiec ze składników

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Kajmakowy sernik gotowany z orzechami 1076

masa ponownie zabulgocze. Pierwsze ciasto włożyć do formy, w której się piekło i wylać połowę gorącej masy serowej. Natychmiast nałożyć drugie ciasto, wylać masę serową i na górze położyć trzecie ciasto. Lekko dociskając odstawić do całkowitego wystudzenia. Gotowe ciasto ozdobić pozostałym kajmakiem, który trzeba podgrzać przed polaniem. Udanych wypieków! Smacznego :) Po sytym posiłku może pomóc Espumisan Max – wyrób medyczny, który

https:KKuchniaMniam
Majonezowa terrina z jajkami 252

ogniu. Zalewę z ogórków mieszamy z taką samą ilością wody, podgrzewamy (ja lekko podgrzałam, nie gotowałam). Zdejmujemy z palnika i dodajemy rozpuszczoną żelatynę, mieszamy. Z trzech jajek wyjmujemy żółtka. Trzemy je na małych oczkach tarki i łączymy z majonezem. Następnie stopniowo dodajemy zalewę z żelatyną, mieszamy. Szynkę, czerwoną cebulę, ogórki konserwowe oraz 3 białka kroimy w drobną kostkę. Groszek

Smaki Na Talerzu
Bezglutenowy mazurek kajmakowy 200

wyszło z tych eksperymentów naprawdę smaczne ciasto, które z powodzeniem można przygotować nie tylko od święta. Mazurek bez glutenu, nabiału i cukru może zmienić się w pyszną tartę kajmakową przy okazji innych uroczystości a biorąc pod uwagę, że robi się go naprawdę szybko i łatwo będzie to świetny słodki deser nawet na co dzień, oczywiście w umiarkowanych ilościach bo trzeba

Book of spells
Babeczki marchewkowe z kremem budyniowym 116

marchewki krem: 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1 opakowanie budyniu śmietankowego lub waniliowego 2 łyżki erytrolu szklanka mleka Suche składniki łączymy dokładnie. Dodajemy jajko, olej i jogurt – mieszamy. Marchewki trzemy na tarce o małych oczkach i dodajemy do ciasta. Ciasto przekładamy do foremek i pieczemy ok. 30 minut w 180 st. C. Gotujemy 1/2 szklanki mleka z dodatkiem eyrtrolu

Kucharzyca
JAK NIE PRZYTYĆ W ŚWIĘTA 132

zasadę małego talerzyka - mózg zostanie wtedy oszukany i otrzyma informację, że talerz jest wypełniony po brzegi, a my szybciej uzyskujemy uczucie sytości.  Nie wolno się przejadać!   Po trzecie... pij wodę  Przed posiłkiem warto wypić szklankę wody, dzięki temu zjemy mniej. Do posiłku również należy wybierać czystą wodą mineralną, a także niesłodzone herbaty oraz napary z ziół, które

Kuchnia MagdaLeny
do miesa i ryby ,chrzan z marchewka i jablkiem na swiateczny stol 165

świętami to nie trzeba pasteryzować . Przed jedzeniem odcedzić na sicie. Dodać śmietanę ,lub śmietanę z majonezem,albo oliwę z oliwek ,wymieszać ,udekorować świeżymi ziołami (koperek,pietruszka) Smacznego:)) ps . Chrzan trzeć przy otwartym oknie

w mojej kuchni
Pieczona owsianka z kokosem i ananasem- szybkie ciasto owsiane 144

pieczenia o wymiarach 24/24cm smarujemy olejem kokosowym. Jeśli chcecie użyć innej formy na taką ilość składników będzie pasować też okrągła, wysoka (3,5 -4 cm) ceramiczna forma na tartę albo prostokątna forma 16/27cm. W większej blaszce owsianka wyschnie i będzie zdecydowanie za niska. Raczej nie nada się też tortownica, bo wszystko z niej po prostu wcieknie – to nie jest ciasto

Karo in the Kitchen
Najlepszy mazurek pomarańczowy – przepis staropolski 129

dokładnie: pozycja interwał (kłos) przez ok. 3 minuty. Ciasto wyjmujemy z kielicha. Ta ilość ciasta starcza na 1 mazurek pieczony na dużej blaszce prostokątnej lub 2 niewielkie blaszki na tartę. Analogicznie ciasto można przygotować w innym robocie kuchennym lub po prostu należy zagnieść je na stolnicy. Ciasto rozgniatamy równomiernie na blaszce tworząc „placek”. Nakłuwamy w kilku miejscach, żeby ciasto

Kate's Kitchen
Klopsiki marchewkwe 159

jogurt naturalny mały ząbek czosnku pół kostki rosołowej warzywnej bazylia świeża i suszona       Kaszę gotuję według informacji na opakowaniu. Warzywa obieram, myję. Marchewkę trę na tarce o drobnych oczkach, a cebulę na grubszych, (można również cebulę drobno pokroić, ale to wersja dla mniej leniwych), rukolę kroję dość drobno.       Wszystkie

Zdrowo i kolorowo
Wegańskie mini quiche z mąki z ciecierzycy ze szpinakiem i brokułami 170

jajek. Pomysł na przekąskę w tamtej chwili pojawił się automatycznie. Okazało się że ciasto otrzymane z wody i mąki z ciecierzycy, świetnie się zapieka, więc idealnie nadaje się do tart i quichy. Szpinak i brokuły są tu dodatkiem nieobligatoryjnym. Możecie wykorzystać dowolne warzywa pamiętając jednak o tym, żeby użyte przez Was dodatki i przyprawy były wyraziste w smaku, gdyż samo

olalacooking
Pieczony omlet z pomidorkami koktajlowymi i serem pleśniowym 186

pleśniowy kroimy w kostkę i dodajemy do masy jajecznej. Pomidorki kroimy na połówki i mieszamy z resztą składników. Doprawiamy ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem. Masę przelewamy do formy na tartę. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 30 minut. Pieczony omlet z pomidorkami koktajlowymi i serem pleśniowym podajemy na gorąco lub na zimno z ulubionym pieczywem

My Chcemy Jeść
Wiosenne koktajle 143

sobie wyobrazić, inwestujesz w swoje zdrowie i urozmaicone posiłki!). Mój faworyt wiosennego zestawienia?  Miejse pierwsze:  Koktajl szpinakowo pomarańczowy Miejsce drugie:  Koktajl gruszkowo-bananowy z cynamonem Miejsce trzecie:  Koktajl pomarańczowy z płatkami owsianymi Udanego miksowania!  Koktajl ananasowy z płatkami owsianymi Koktajl ananasowo - bananowy Koktajl pomarańczowo-bananowy z kurkumą Koktajl gruszkowo-bananowy z cynamonem Koktajl jabłkowo - bananowy

Moja smaczna kuchnia
Zdrowe kakao 170

Twoja decyzja czy chcesz tanio czy zdrowo Po drugie- cukier ! Zamień cukier na miód, który ma dodatkowe wartości i nie stracisz na smaku, a możesz zyskać dodatkowe witaminy. Po trzecie – gotowanie kakaa w 100 stopniach C to jakaś pomyłka. Zabijamy cenne witaminy z kakaa jak i miodu. Dla wielu osób jest to zaskoczeniem, że można tylko podgrzać mleko

Apetyt na Zielone
Ciasto z maślanki 151

kostkę. Mąkę łączymy z cukrem, dodajemy rozbite trzepaczką jajka, maślankę, masło i ekstrakt z wanilii. Całość ubijamy do momentu połączenia się składników. Dodajemy brzoskwinie i mieszamy łyżką Formę na tartę o średnicy 28 cm smarujemy masłem i wykładamy schłodzonym ciastem spód i brzegi. Nakłuwamy widelcem, na to wylewamy masę z maślanki. Pieczemy w 180 stopniach przez 40 minut aż góra

Delusional Trine
Sękaczek wg Siostry Anastazji 457

wykładamy nim dno formy do pieczenia (21x32cm) wyłożonej papierem. Pieczemy około 10-15 minut (do zarumienienia) w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Podobnie pieczemy pozostałe dwa blaty. Obrane jabłka trzemy na dużych oczkach tarki. Przekładamy do dużego rondelka, wlewamy około 1/4 szkl. wody i dusimy pod przykryciem przez około 10 minut. Po tym czasie do masy jabłecznej dodajemy suche galaretki

Smaki Na Talerzu
Muffinki z ciasteczkami ,,Oreo''. 147

Witajcie :) Dzisiaj mój blog obchodzi swoje trzecie urodziny. Miał być tort, ale problemy zdrowotne mi to uniemożliwiły. Prościej i szybciej było przygotować muffinki, bo chciałam poczęstować Was czymś pysznym. Powstały w niewiele ponad godzinkę plus zrobienie zdjęć. Myślę, że całkiem, całkiem ładne i mi wyszły, bo, że pyszne to wiadomo. Pamiętam jak zaczynałam swoją przygodę z blogowaniem, mnóstwo obaw

Izabelawkuchni
Gulasz wieprzowo – grzybowy z plackami ziemniaczanymi 167

doprawiamy gulasz sosem sojowym i cukrem (do zrównoważenia gorzkiego posmaku jałowca). Na koniec zaciągamy sos łyżką mąki rozmieszanej w ¼ szkl wody. PLACKI ZIEMNIACZANE Ziemniaki, czosnek i cebulę obieramy i trzemy na tarce na drobnych oczkach. Masę przekładamy na sito i odsączamy z nadmiaru płynu. Ziemniaki łączymy z jajkiem, mąką i przyprawami. Placki smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron

Kierunekuchnia
Pasta ze świeżych marchewek 185

Składniki (na 2 porcje): 2  marchewki małe opakowanie twarogu mały jogurt łyżka majonezu łyżeczka musztardy (opcjonalnie) sól Przygotowanie: Marchewki obieram i trę na drobnych oczkach na tarce. Mieszam z resztą składników, aż powstanie gęsta pasta (można użyć blendera) i przyprawiam do smaku. Najlepiej smakuje na pszennym toście posypana świeżym pieprzem

cinnamonandmintfood
Krupnik z kaszą orkiszową 134

laurowy i piramidkę smaku. Wywar gotować około pół godzin. Dodajemy kaszę i gotujemy ją zgodnie  informacją na opakowaniu ( u mnie 15 minut). Pod koniec gotowania wyciągamy warzywa i trzemy je na tarce jarzynowej. Mięso wyciągamy i obieramy w kawałki. W międzyczasie wrzucamy pokrojone w kostkę ziemniaki, dodajemy starowane warzywa i mięso rozrobione. Doprawiamy dolą i pieprzem. Całość zasypujemy natką

Kulinarne przygody
Surówka z kiszonej kapusty z selerem naciowym 145

świeżo mielona sól Kosztujemy kapustę kiszoną, jeśli jest gorzka to płuczemy wodą. Następnie kroimy kapustę na mniejsze kawałki i przekładamy do miski. Marchewkę i jabłko myjemy, obieramy ze skórki. Trzemy na tarce o dużych oczach i dodajemy do kapusty. Cebulę obieramy i siekamy na kawałki. Selera przekrajamy na pół i siekamy w plasterki. Wszystko umieszczamy w jednej misce i doprawiamy

Kolizje Smaków
Pieczona owsianka z owocami – szybkie ciasto owsiane 279

pieczenia o wymiarach 24/24cm smarujemy olejem kokosowym. Jeśli chcecie użyć innej formy na taką ilość składników będzie pasować też okrągła, wysoka (3,5 -4 cm) ceramiczna forma na tartę albo prostokątna forma 16/27cm. W większej blaszce owsianka wyschnie i będzie zdecydowanie za niska. Raczej nie nada się też tortownica, bo wszystko z niej po prostu wcieknie – to nie jest ciasto

Karo in the Kitchen
Surówka z białej rzodkwi i jabłek 152

zdrowej pikanterii ;) Surówka z białej rzodkwi i jabłka 1 korzeń białej rzodkwi 2 jabłka kawałek pora 2 łyżki majonezu lub jogurtu greckiego sól, pieprz sok z cytryny Rzodkiew obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach. Podobnie robimy z jabłkiem.  Por myjemy i kroimy w drobną kosteczkę.  Wszystkie składniki wrzucamy do jednej miski.  Skrapiamy cytryną, solimy, pieprzymy

Kuchnia smaków
Ciasto pomarańczowe 193

soku z pomarańczy Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i skrobią. Masło i cukier zmiksować na gładką masę.  Dodać jedno jajko - miksować.  Dodać drugie jajko - miksować. Dodać trzecie jajko - miksować.  Dodać skórkę z pomarańczy - miksować.  Do tak powstałej masy dodawać stopniowo trochę mąki - trochę soku - trochę mąki - trochę soku. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia.  Ciasto

Kuchnia smaków
Babeczki z ciasta francuskiego z crème pâtissière z koniakiem i owocami 143

prostokąt i złóż go na 3 warstwy. Następnie owiń cisto dużym arkuszem papieru do pieczenia, włóż do torebki plastikowej albo owiń wilgotnym ręcznikiem i na godzinę schowaj w lodówce. TRZECIE I CZWARTE SKŁADANIE W ten sam sposób poskładaj ciasto jeszcze 2 razy, owiń i umieść w lodówce na kolejną godzinę. PIĄTE I SZÓSTE SKŁADANIE Powtórz tę samą operację jeszcze dwukrotnie

Kate's Kitchen
Roladki z pomidorami mozzarellą i bazylią i purre z marchewki fioletowej 154

końca w trzech miejscach. Posypuję solą, pieprzem, papryką wędzoną, w środek pierwszego nacięcia wkładam trzy pomidory po długości. W drugie nacięcie wkładam plastry mozzarelli i listki bazylii, w trzecie nacięcie wkładam pomidory. Roladę mocno związuje nitką tak żeby nadzienie nie wypłynęło podczas smażenia. Obsypuję z wierzchu papryką i solą. Smażę na wolnym ogniu na oleju, obracając z każdej strony

wesoła kuchnia
Bigos z cukinii 157

papryka, lubczyk oraz cukier puder do smaku opcjonalnie: pół szklanki soku z kiszonej kapusty Przygotowanie: Cukinię myję, odkrawam końce. Marchew, cebulę i czosnek obieram. Na tarce o dużych oczkach trę marchew, cukinię. Cebulę i czosnek drobno siekam. Na oliwie podsmażam warzywa, gdy zmiękną doprawiam, dodaję koncentrat. Mój bigos z cukinii już gotowy

Zasmakuj Kuchni
Marchewkowe ciasto Marzenki 174

sody - szczypta soli Do utartych z cukrem jajek, dodajemy przesianą mąkę, na zmianę z olejem. Wsypujemy proszek do pieczenia, sodę i cynamon. Mieszamy wszystko razem. Obraną i umytą marchewkę, trzemy na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy do ciasta i mieszamy. Ciasto pieczemy   jakieś 45 minut w 180 st. C. Po wystudzeniu oprószamy pudrem.  *blaszka tradycyjna, w mniejszej będzie

Takie tam pichcenie
SAŁATKA WESELNA Z SELEREM I KURCZAKIEM 177

łyżki majonez około 3 łyżki jogurt grecki lub naturalny 2 łyżki pieprz do smaku olej do smażenia Seler naciowy myjemy, osuszamy i ścieramy na tarce z płaskim ostrzem do tarcia ogórków. Kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Przyprawiamy przyprawą do kurczaka, mieszamy i smażymy na rozgrzanej patelni z olejem. Dodajemy do selera. Następnie żurawinę lub rodzynki i cebulę siekamy

Kuchnia Paulettes
Zielona, warzywna zapiekanka z mięsem mielonym 228

Odcedzamy. 3 Mozzarellę kroimy w plastry i kładziemy na mięso w naczyniu. Następną warstwę tworzymy z brokuła i kalafiora, a na sam koniec kładziemy plastry cukinii. 4 Ser cheddar trzemy na tarce o grubych oczkach i posypujemy nim warzywa. Śmietankę mieszamy z jajkami i polewamy tak przygotowaną zapiekankę. 5 Zapiekamy w temperaturze 160 stopni (przykryte folią aluminiową) przez 30 minut

Kuchnia Bazylii
#1 Kurczak w szynce szwarcwaldzkiej, ziołowe frytki, puree i sos malinowy 144

początku chciałem was powitać - znowu. Poprzednie wpisy w okolicach października zniknęły z niewyjaśnionych przyczyn. Miałem nie kontynuować, ponieważ to już jest trzecie podejście. Ale kilka osób uświadomiło mi, że czemu nie! W takim razie zaczynamy... Dzisiaj w menu (nie)zwykły obiad. Jest bezglutenowy i mam nadzieję, że osoby z celiaklią oraz osoby na diecie bezglutenowej

Taste of imagination
#8 Sałatka z kurczakiem i awokado 217

ostra Kurczaka kroimy w kostkę, przyprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą. Ja ugotowałem kurczaka na parze, ale można go równie dobrze usmażyć na niewielkiej ilości oleju. Marchewkę obieramy, trzemy. Awokado obieramy, usuwamy pestkę i kroimy w półplasterki. Cebulę i ogórka również obieramy (ogórka wystarczy dobrze umyć pod ciepłą wodą, nie trzeba go obierać) i kroimy w półplasterki. Słonecznik prażymy

Taste of imagination
Surówka z czarnej rzepy i fioletowej marchwi 153

zajadać ją samą tylko z odrobiną soli i pieprzu. Dziś fajne połączenie, czarna rzepa i fioletowa marchewka która coraz częściej jest do kupienia w dyskontach spożywczych, polecam. Zatem zaczynamy trzeć warzywa i zajadamy na zdrowie. Surówka z czarnej rzepy i fioletowej marchwi. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Nadziewane ćwiartki z kurczaka 184

doskonałą alternatywę dla roladek z kurczaka. Nadziewane ćwiartki! Są super! Dosłownie - po pierwsze mięso wychodzi niesamowicie soczyste, po drugie nie rozlatuje się podczas zwijania i pieczenia, a po trzecie udka są kilka razy tańsze niż filety. :) Mięso z udek jest naszym zdaniem niedoceniane. Większość stawia na filety, bo są pozornie prostsze do obróbki. Jednak wcale nie tak łatwo przygotować dobre

Kuchnia od dwojga
Walentynki 2018 to... nasza trzecia rocznica ślubu! 141

się. Co roku w wyjątkowy sposób spędzamy ten dzień, w końcu to nasze podwójne święto. W tym roku by uczcić naszą skórzaną rocznicę ślubu, bo tak zwą się właśnie trzecie gody, postanowiliśmy zrobić odlew naszych dłoni.  Na allegro kupiłam odpowiedni zestaw, następnie razem obejrzeliśmy kilka filmików jak to zrobić. Czas schnięcia jest tak krótki, że koniecznie trzeba się

Gotowanie i blogowanie
Sałatka Oracza – Gordona Ramsaya 151

musztardę, miód, ocet winny oraz oliwę. Doprawiamy wszystko do smaku szczyptą soli i pieprzu. Słoiczek zakręcamy i energicznie mieszamy, do połączenia. Odstawiamy. Ser cheddar strugamy obieraczką do warzyw lub trzemy na małych oczkach tarki. Ser pleśniowy kroimy na kawałki. Seler naciowy kroimy na mniejsze części. Rzodkiewki kroimy na cienkie plasterki. Jabłko, po usunięciu gniazda nasiennego, kroimy na półplasterki. Roszponkę, rukolę

Smaki Na Talerzu
Krokiety z mięsem z rosołu 193

Weekendowy bulgoczący gar rosołu to u nas zimowy klasyk. Wierzę w jego dobroczynne właściwości to po pierwsze, a po drugie- Emilka go uwielbia. A po trzecie gar rosołu to jedzenie na tydzień:) Zupa, z której jak się znudzi to można zrobić potem pomidorówkę (też uwielbiana), warzywa można przerobić na sałatkę albo na kotlety ), no i mięso. Z mięsa

Cooking for Emily
Babeczki z ciasta francuskiego z crème pâtissière z koniakiem i owocami 145

prostokąt i złóż go na 3 warstwy. Następnie owiń cisto dużym arkuszem papieru do pieczenia, włóż do torebki plastikowej albo owiń wilgotnym ręcznikiem i na godzinę schowaj w lodówce. TRZECIE I CZWARTE SKŁADANIE W ten sam sposób poskładaj ciasto jeszcze 2 razy, owiń i umieść w lodówce na kolejną godzinę. PIĄTE I SZÓSTE SKŁADANIE Powtórz tę samą operację jeszcze dwukrotnie

Kate's Kitchen
Seler naciowy z rodzynkami (lub żurawiną). 212

selerowej sałatki (lub surówki - tego nigdy nie wiem) zamieniłem żurawinę na rodzynki. Po pierwsze - to godne zastępstwo, po drugie - wydaje mi się, że mama też tak kiedyś robiła, po trzecie - nie chciało mi się po raz drugi iść do sklepu. ;) U nas taka sałatka zawsze była dodatkiem obiadowym i nie kojarzy mi się inaczej, ale niewykluczone, że jako element posiłków

zadanie-gotowanie
Pieczone pączki z batata 186

wegan, którzy nie wyobrażają sobie Tłustego Czwartku bez choćby jednego pączka. Po drugie są bardziej sycące niż tradycyjne pączki, przez co łatwiej poprzestać na jednym czy dwóch. Po trzecie są pieczone, a nie smażone na głębokim tłuszczu, za co Wasz układ pokarmowy na pewno podziękuje. A dodatek słodkiego ziemniaka zapewnia ładny kolor i odpowiednią konsystencję oraz pozwala na zmniejszenie ilości

Powiedz dietom nie
Sałatka z porem, wędzonym kurczakiem i żółtym serem 762

majonezu 3 łyżki gęstej śmietany 18% lub jogurtu sól, pieprz, szczypta cukru Kurczaka (bez skóry) kroimy w drobną kostkę. Por kroimy na półplasterki. Przelewamy na sicie wrzącą wodą. Ser trzemy na dużych oczkach tarki. Kukurydzę osączamy z zalewy. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą. Majonez łączymy ze śmietaną. Doprawiamy solą, pieprzem oraz szczyptą cukru. Dodajemy do sałatki, mieszamy

Smaki Na Talerzu
Surówka z pora 118

łyżeczka soku z cytryny opcjonalnie: łyżeczka cukru pudru sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Pora myję, białą część i trochę zielonej przekrawam wzdłuż i siekam w drobne talarki. Obrane jabłka trę na tarce o dużych oczkach. W misce łączę jabłka z porem, przyprawiam i dodaję majonez, mieszam, podaję schłodzoną

Zasmakuj Kuchni
Rurki z łososiem 137

mozzarelli 80 – 100 ml kremówki świeża bazylia masło sól, pieprz Makaron gotujemy al dente w osolonym wrzątku. Odcedzamy. Osączoną z zalewy mozzarellę kroimy na mniejsze kawałki. Ser żółty trzemy na dużych oczkach tarki. Oba rodzaje serów mieszamy ze sobą, a następnie zalewamy kremówką. Doprawiamy do smaku solą. Listki bazylii myjemy, kroimy na mniejsze kawałki (jednak nie za drobno). Łososia

Smaki Na Talerzu
Surówka z białej rzodkwi i jabłek 167

zdrowej pikanterii ;) Surówka z białej rzodkwi i jabłka 1 korzeń białej rzodkwi 2 jabłka kawałek pora 2 łyżki majonezu lub jogurtu greckiego sól, pieprz sok z cytryny Rzodkiew obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach. Podobnie robimy z jabłkiem.  Por myjemy i kroimy w drobną kosteczkę.  Wszystkie składniki wrzucamy do jednej miski.  Skrapiamy cytryną, solimy, pieprzymy

Kuchnia smaków
Ciasto pomarańczowe 134

soku z pomarańczy Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i skrobią. Masło i cukier zmiksować na gładką masę.  Dodać jedno jajko - miksować.  Dodać drugie jajko - miksować. Dodać trzecie jajko - miksować.  Dodać skórkę z pomarańczy - miksować.  Do tak powstałej masy dodawać stopniowo trochę mąki - trochę soku - trochę mąki - trochę soku. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia.  Ciasto

Kuchnia smaków
Naleśniki z kaszy manny 591

okazało się, że te Emilce smakują. Teraz naleśniki wróciły do łask, i Emilka czasem o nie prosi ale zastrzega „tylko wiesz.. z tej niezdrowej mąki”. To trzecie najczęstsze śniadanie o które prosi, po jajku z sosikiem (czyli sadzonym) i swojej ulubionej białej owsiance. Czujność Emilki w kwestii naleśników została uśpiona, zatem w zeszły weekend znów postanowiłam lekko

Cooking for Emily
Domowe placki tortilla. 190

zachęcić do zrobienia placków tortilla. Wiem, że wygodniej jest kupić w sklepie, ale samodzielne zrobienie takich placków jest, po pierwsze - dużo tańsze, po drugie - wiecie co jecie, a po trzecie - macie satysfakcję, że zrobiliście je sami :) Gwarantuję, że są naprawdę proste w przygotowaniu. Namówiłam Was? Kto robi? Nie długo pokażę Wam jak robię tortille z kurczakiem i warzywami, oraz przekąski

Agusiowe smakołyki
Smażona pierś kurczaka na patelni grillowej 283

kurczaka była sucha i pozbawiona smaku. Wystarczy, jednak kilka trików, aby nasze “cycki” wyszły smacznie Po pierwsze: dobrze dobrane przyprawy, po drugie, odpowiednia temperatura patelni, a po trzecie… patelnia grillowa. Wierzcie lub nie, ale rzeczywiście od niej bardzo wiele zależy. Jeżeli często przygotowujecie smażonego kurczaka, sugeruję, aby zainwestować w to naczynie – sami się przekonacie, że warto

Kuchnia Bazylii
Placki jabłkowe z migdałami 139

łyżki brązowego cukru 1/2 łyżeczki cynamonu Sos jogurtowy: 200 ml jogurtu greckiego 3 łyżeczki miodu 1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 łyżeczki cynamonu Jabłka obieramy ze skórki i trzemy na tarce o małych oczkach. Do miski ze startymi jabłkami dodajemy 2 żółtka, mieszamy. Następnie dodajemy przesianą mąkę z cynamonem oraz brązowy cukier. Wlewamy maślankę. Wszystkie składniki łączymy ze sobą mieszając

Smaki Na Talerzu
Gnocchi – sposób na resztki z ziemniaków 231

pięknie odwdzięczyć za wkład pracy. Gnocchi powinny być delikatne i miękkie jak puch. I takie są: mięciutkie, rozpływające się w ustach. Trzeba tylko zrobić odpowiednie ciasto. Zobaczcie jak zrobić tartę na lekkim cieście z kiszoną kapustę, np. wigilijną Przygotowanie: Krok 1 Jeśli zostały Wam ziemniaki z niedzielnego obiadu, albo pure, połowę roboty macie już za sobą, bo podstawa do ciasta

Niedzielny kucharz
Enchiladas – meksykański sposób na resztki 139

się nie marnuje Enchiladas idealnie sprawdzą się po świętach, bo w tortille możemy zawinąć rozmaite pieczyste ze świątecznego stołu. Kiedyś, standardowo robiło się bigos. My z kapusty robimy tartę na lekkim drożdżowym cieście, podobnym do ciasta na pizzę ( sprawdźcie przepis ), a mięso zawijamy w tortille – robiąc enchiladas. W tym roku spożytkowaliśmy w ten sposób świąteczną pieczeń z dzika, którą

Niedzielny kucharz
UCIERANE NA MLEKU Z JABŁKAMI W GALARETCE 211

przesianą z proszkiem do pieczenia oraz cukrem waniliowym. Wlewamy olej i letnie mleko – cały czas miksujemy. Powstanie bardzo gęsta masa – tak ma być! Wylewamy an tortownicę lub blachę. Jabłka trzemy na grubych oczkach, zasypujemy galaretką, mieszamy. Masę jabłkową wciskamy delikatnie w ciasto w kilkucentymetrowych odstępach ( łyżeczka koło łyżeczki ) Pieczemy z termoobiegiem w 180C do suchego patyczka ( ok.45-50 minut ) Smacznego

Ostra na Słodko
Jak poradzić sobie z uzależnieniem od słodyczy? 136

modne bo bliska mi osoba tak chce Jeśli to robisz – rób to z troski o własne zdrowie i samopoczucie. To najlepsza motywacja, dająca trwałe wyniki. Po trzecie popracuj nad nastawieniem. W walce z jakimkolwiek uzależnieniem niezwykle ważna jest psychika i świadomość. Musisz wiedzieć, po co to robisz. Musisz mieć świadomość, że ty sam odpowiadasz za swoje działania

Powiedz dietom nie
Jak zacząć zdrowo się odżywiać i stracić na wadze? 175

szafkach i nie licz, że zapomnisz gdzie są tylko wyrzuć :)) ,cukier, białą mąkę, a przede wszystkim wysoko przetworzone gotowce, słodkie, gazowane napoje czy pełne cukru płatki do mleka. Po trzecie -  zrób zdrowe zakupy – uzupełnij puste już szafki pełnowartościowymi produktami. Kup różnego rodzaju kasze, brązowy ryż, razowe makarony.  Nie kupuj już białego pieczywa , które dostarcza Ci jedynie kalorii, przerzuć

Moje Kuchenne Rewelacje
Hasperat czyli kulinarne trendy 2018 154

kapusta pekińska - mąka - sos sojowy - papryka słodka - chilli - marchewka - cebula - czosnek - jabłko na naleśnik - mąka - woda Wykonanie: Kimchi musimy przygotować trochę wcześniej. Najlepiej tydzień. Kapustę szatkujemy, marchew i jabłko trzemy na tarce a czosnek i cebulę drobno kroimy. Mąkę rozrabiamy z wodą i doprowadzamy do wrzenia, aby powstał nam gęsty sos. Dodajemy do niego przyprawy i trochę sosu sojowego, mieszamy

Kryzysowa Książka Kucharska
Pierogi z soczewicą warzywami i dymką 146

dymki Wykonanie: Farsz: Soczewicę gotujemy do miękkości, aż zacznie się rozpadać . Odcedzamy dobrze z wody na sicie i studzimy, łyżką rozgniatamy na papkę. Warzywa obieramy, marchewkę i pietruszkę myjemy, trzemy na tarce o grubych oczkach, cebulę i por siekamy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę i por, szklimy 2-3 minuty, po tym czasie dodajemy starte warzywa, dusimy

Wanilia i Kardamon
Ciasto na Sylwestra- Snikers. 158

dzielimy na trzy części. Ciast rozwałkowujemy i wykładamy na dużą kwadratową lub prostokątną blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Dwa ciasta pieczemy  w 180 stopniach ok 30-35 min. Trzecie ciasto będzie z masą orzechową i również pieczemy w takiej samej temperaturze tylko trochę dłużej ok 40 min. Ciasta się studzą , a my przygotowujemy krem budyniowy. Budyń z cukrem mieszamy

W kuchennym oknie Ewy
Imprezowe koreczki w trzech smakach 174

przygotowałam moje koreczki w trzech różnych wersjach smakowych. Pierwsze były bardzo włoskie, a to za sprawą pomidorków, mozzarelli i bazylii. Drugie były dość wyraziste dzięki dodatkowi sera pleśniowego, a trzecie standardowe ale równie pyszne dzięki kabanosom, ogórkom kiszonym i żółtemu serkowi. A Wy jaką wersję koreczków zrobicie ? Składniki: koreczki I: 250g pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół, opakowanie serka mozzarella

Życie ze smakiem
Poleśniki ziemniaczane na górze Szarlocie 158

zarezerwowane tylko dla elfów i nawet jeśli zrobiono wyjątek, to nie wolno było ich jeść ludziom. Składniki: - ziemniaki - mąka - kapusta Wykonanie: 3/4 ilości naszych ziemniaków gotujemy, a pozostałą część trzemy na tarce o drobnych oczkach. Mieszamy je ze sobą i możemy dodać trochę mąki. Formujemy placki, które kładziemy na liście kapusty, przykrywając drugim liściem. Wkładamy do nagrzanego na 180 stopni

Kryzysowa Książka Kucharska
Pomarańczowe muffinki z krówką 211

stronie  http://www.krowki-reklamowe.biz.pl/ (o krówkach pisałam Wam już tutaj ) Przygotowanie: Do jednej miski wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia, cukrem i startą skórką z pomarańczy (na drobnych oczkach, trę bezpośrednio do miski). Składniki mieszamy drewnianą łyżką. W drugiej misce mieszamy składniki mokre. Następnie łączymy obie miski (do suchych dodajemy mokre) i mieszamy całość łyżką tylko do połączenia składników. Formę

Słodkie okruszki
Kryzysowa wigilia - tradycyjna. 146

buraki - jabłka  - olej rzepakowy Wykonanie: Buraki obieramy i pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Ile czasu, zależy od wielkości. po godzinie proponuję sprawdzać. Jabłka też obieramy, ale trzemy na drobnej tarce. Jabłka mieszamy z olejem, a buraki kroimy na cienkie plasterki. Ja podałem jak widać na talerzu po lewej, ale może będziecie mieli lepsze pomysły. Szczodraki ze śliwkami

Kryzysowa Książka Kucharska
Surówka z kiszonej kapusty 149

marchewka Łyżeczka octu jabłkowego Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól Kapustę kiszoną kroimy na mniejsze kawałki i przekładamy do miski. Marchewkę i jabłko myjemy, następnie obieramy ze skórki. Trzemy na tarce o dużych oczach i dodajemy do kapusty. Doprawiamy przyprawami oraz octem i mieszamy. Odstawiamy na pół godzinki do przegryzienia i podajemy. Smacznego

Kolizje Smaków
Tarta makowo-serowa 208

masy makowej 1 jabłko 1 białko Dodatkowo: kandyzowane owoce do dekoracji 1. Masło kroimy na kawałki i zagniatamy z pozostałymi składnikami na ciasto. Wałkujemy cienko, wyklejamy nim formę na tartę o średnicy 27cm. Nakłuwamy widelcem, pieczemy w temperaturze 190 stopni przez około 15 minut, do delikatnego zezłocenia. 2. Składniki na masę serową dokładnie miksujemy. Przygotowujemy masę makową: jabłko obieramy, ścieramy

Szefowa kuchni
KREM SPECULOOS 132

wszystkich miłośników ciasteczek korzennych Speculoos i nie tylko :) . Krem jest pyszny, świetnie się sprawdzi jako dodatek do pieczywa, naleśników, tart i innych deserów. Krótko mówiąc cały aromat i smak ciasteczek zamknięty w słoiczku :) Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size

Słodkie zapomnienie
KRUCHE TARTE CIASTO Z RABARBAREM I BEZĄ 148

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband

Słodkie zapomnienie
SERNIK NA KRUCHYM, TARTYM CIEŚCIE 166

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Składniki ( forma25x34cm): Kruche ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 5 łyżek cukru pudru 1 płaska

Słodkie zapomnienie
CIASTO KAKAOWE BEZ MLEKA I JAJEK 150

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 Ciasto które uwielbiam, po pierwsze jest szybkie,   po drugie proste, po trzecie wilgotne, po czwarte kakaowe, po piąte bez jajek i mleka , a po szóste za każdym razem może smakować   inaczej dzięki dodatkom, piekłam różne kombinacje i za każdym razem wychodzi pyszne. A na dodatek ciasto

Słodkie zapomnienie
SAŁATKA Z BURAKÓW KISZONYCH 185

ogórki kiszone ● 2 jajka ugotowane na twardo ● 4 łyżki majonezu ● 2 kwaśne jabłka ● Sól, pieprz do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: WERSJA STANDARDOWA: Buraki, jabłka, ogórki kroimy w drobną kostkę, jajka trzemy na tarce o dużych oczkach, dodajemy majonez  oraz przyprawy, wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać. Sałatkę można podać np. w kieliszkach WERSJA WARSTWOWA: Majonez doprawić przyprawami do smaku

RAROSSA
Knedle z kiszoną kapustą, morelami, grzybami... wg Ewy Wachowicz 165

pozostanie w mojej pamięci na zawsze. Z kilku powodów. Po pierwsze poznałam niezwykłą, fascynującą osobę, jaką jest Pani Ewa Wachowicz. Po drugie, zobaczyłam jak wygląda nagranie do programu. Po trzecie wystąpiłam w telewizji z moją wnuczką Milenką, a na koniec... dostałam fantastyczne prezenty od Pani Ewy. Prezenty też pozostaną na zawsze w mojej pamięci i na półce z książkami

Kuchnia u Krysi
Francuska przekąska z mięsem i cukinią - z piekła rodem 210

mielony do smaku, sól do smaku, ser żółty ok. 50 g, ponadto: świeża rukola. Przy gotowanie: Umyty i osuszony filet, kroimy w dowolne, mniejsze kawałki, mielimy lub miksujemy. Cukinię trzemy na grubej tarce, odciskamy i przesmażamy na patelni z dodatkiem oleju chili, delikatnie solimy, studzimy. Do zmielonego mięsa dodajemy cukinię, ketchup, pietruszkę, doprawiamy pieprzem i solą do smaku. Całość dokładnie

Moniki Smakołyki
Sałatka ryżowo-paprykowa s.Marii 132

sypko. Cebulę kroimy w piórka, a ogórki konserwowe w paski lub na plasterki. Pozbawione gniazd nasienny papryki kroimy na cienkie paseczki. Kiełbasę kroimy na paseczki (słupki). Obrany seler trzemy na dużych oczkach tarki. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą w misce. Do garnuszka przekładamy koncentrat pomidorowy. Dodajemy zalewę z ogórków konserwowych. Doprawiamy solą, pieprzem i 1-2 kroplami sosu tabasco

Smaki Na Talerzu
Krem cytrynowy-praktyczne porady 134

cytryny Cytrynę parzymy. Ścieramy skórkę z cytryny.Wyciskamy sok z cytryn. Miękkie masło ucieramy na przemiennie z cukrem i sokiem z cytryny. Chłodzimy przez 15 minut. Doskonały krem do tart czy babek. Krem cytrynowy na bazie budyniu: 750 ml mleka 250 g miękkiego masła 150 g cukru(około 3/4 szklanki) 75 g mąki ziemniaczanej(3 łyżki) 70 g mąki pszennej

Ciasta z tradycjami
Lemon curd (krem cytrynowy)- praktyczne porady 178

czyli angielski krem cytrynowy jest jednym z popularniejszych kremów tego typu na świecie. W smaku łączy zarówno kwasowość cytryny , jak i słodycz cukru. Lemon curd można dodawać do naleśników, tart, tartaletek. Nie wątpliwą zaleta jest to, że można przechowywać go nawet do tygodnia w lodówce. Jeśli, ktoś nie lubi zbyt kwaśnego smaku, kremu lemon curd to oczywiście można zastąpić

Ciasta z tradycjami
Kotlet schabowy w sosie z zielonym pieprzem z puree z batatów 187

wodzie do miękkości. Trwa to nieco krócej niż przy gotowaniu zwykłych ziemniaków. Odcedzam i dodaję masło. Teraz wystarczy podusić je z pomocą tłuczka do ziemniaków. Umyte i obrane warzywa trę na tarce lub siekam drobno za pomocą robota kuchennego. Dodaję olej oraz sól do smaku.  Po upieczeniu mięsa przekładam je z sosem do miski i dodaję śmietanę. Dokładnie mieszam

Kuchnia co dnia
Wegański, bezglutenowy krupnik jaglany, Święto Kina 9-10 grudnia 187

kapusta stożkowa, marchewka, pietruszka, por, cebula, czosnek, ziemniaki i mnóstwo ziół i przypraw (ziele angielskie, liście laurowe, wędzona papryka, majeranek, lubczyk, jałowiec, sól, czarny pieprz, koperek). Składniki kroimy lub trzemy na tarce, wrzucamy do dużego gara (warzywa można podsmażyć na oleju), doprawiamy i gotujemy do miękkości. Gotowe.  Święto Kina to ogólnopolska akcja społeczna promująca polską kinematografię, oglądanie filmów oraz

Qlinarnie i Qlinarnie
Ciasto kawowe z piernikami dla dorosłych 193

Ciasto z piernikami to absolutny świąteczny hit. Po pierwsze można go zrobić 2-3 dni wcześniej by składniki się "przegryzły". Po drugie efektownie wygląda. Po trzecie smak ma wyrazisty, kawowy, smakuje rewelacyjnie. Po następne 😉 może być tylko w wersji dla dorosłych, bo dzieci i tak kawy nie lubią. Same plusy. Potrzebujemy: Czytaj więcej

Tylko pysznie
Placki z pasternaku z piekarnika - bezglutenowe 207

korzeń pasternku - 1 ziemniak - 1 jajko - 4 łyżki mąki z tapioki  do kupienia tutaj  lub mąki ziemniaczanej - 1 łyżka suszonego koperku - 1 ząbek czosnku Przygotowanie: Warzywa trzemy na tarce: pasternak na dużych oczkach, ziemniak na najmniejszych. Czosnek przeciskamy przez praskę. Wszystkie składniki wkładamy do miski i dobrze mieszamy.  Nakładamy po łyżce ciasta ba blachę wyłożoną papierem

Szkrab Je Sam
Kruche ciasteczka 115

które chętnie sięgamy, w pracy, w domu, przed tv. Proste w przygotowaniu kruche ciasteczka a ile radości! Praktycznie każde inne, fantazyjne wzory, jedne z makiem, drugie z orzechami, trzecie kakaowe, i tak bez końca. Każde pyszne, zasługuje na spory kęs Kruche ciasteczka z rozmaitymi smakowitymi dodatkami Składniki: 300 g mąki tortowej typ 450 150 g miękkiego masła 150 g białego

Zasmakuj Kuchni
Tarcioki 138

Składniki 500 g ziemniaków 150 g mąki ziemniaczanej 300 g boczku wędzonego 2 cebule sól       Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Ziemniaki trzemy na tarce o małych oczkach, odciskamy, płynu nie wylewamy (jeszcze może nam się przydać). Dodajemy mąkę, sól, dokładnie wyrabiamy (jeśli masa jest za sucha, dolewamy trochę płynu z odciśniętych ziemniaków). Łyżką

R'n'G Kitchen
Kruche - kakao - dżem truskawkowy - beza 157

masę. Ciasto podzieliłam na 2 części. Pierwszą część zostawiłam do przygotowania spodu, a do drugiej dodałam 2 łyżki kakao i włożyłam do zamrażalnika na pół godziny. Przygotowałam formę na tartę o średnicy 29 cm. Wysmarowałam ją masłem i wyłożyłam kruche ciasto na spód. Nadzienie: - 2 dżemy truskawkowe Łowicz Na spód wyłożyłam 2 dżemy truskawkowe Łowicz, a następnie starłam na grubych

Receptura smaku
Ciasto budyniowiec ze śmietankową pianką-rewelacyjne i szybkie 6302

ubijamy z cukrem pudrem. Żelatynę rozpuszczamy w 0,5 szkl gorącej wody i mieszamy.Studzimy i dodajemy do śmietany miksując chwilkę  na najwyższych obrotach Masę śmietankową wykładamy na ciasto,trzemy na nią czekoladę i wstawiamy na noc do lodówki Ciasto pięknie się kroi i rewelacyjnie smakuje gorąco Wam je polecam :) SMACZNEGO

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Kolorowa zapiekanka ryżowa z parówkami (bezglutenowa) 159

Następnie dodajemy kukurydzę, groszek mrożony i pokrojone w kosteczkę papryki. Mieszamy. Solimy łyżeczkę soli oraz pozostałe przyprawy, tak konkretnie, żeby smak zapiekanki nie był jałowy. Mieszamy. 2. Na wierzch trzemy ser na tarce o grubych oczkach i jeszcze sypiemy trochę czerwonej słodkiej papryki. 3. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni z termoobiegiem (do 200 bez termoobiegu) i wkładamy zapiekankę do nagrzanego

Kawa z mlekiem
Kartacze z serem (bezglutenowe + wersja wegańska) 186

wraz z oregano. Gdy się podsmaży to dodajemy tę cebulę do rozdrobnionego widelcem tofu. Solimy, pieprzymy i ten rodzaj farszu jest już gotowy. 3. Surowe obrane i umyte ziemniaki trzemy na tarce na papkę. 4. Boczek pokrojony w kosteczkę podsmażamy na złoto. W wersji wegańskiej pomijamy ten etap. Wszystkie kartacze smażymy i podajemy z kleksem jogurtu sojowego. 5. Przetarte ziemniaki

Kawa z mlekiem
Makowiec Japoński 2697

pokrywkę zdejmujemy i ponownie odstawiamy, do przestygnięcia. Na durszlak kładziemy czystą, bawełnianą ściereczkę lub gazę i odsączamy partiami mak. Dokładnie wyciskamy, by pozbyć się mleka. Obrane ze skórki jabłka trzemy na dużych oczkach tarki. Gdyby były bardzo soczyste, lekko je odciskamy. Miękkie masło ucieramy z cukrem pudrem oraz żółtkami na puch. Dodajemy jabłka, kaszę mannę, mak i proszek do pieczenia

Smaki Na Talerzu
Pijane śliwki pod bezą 145

śliwowicy 4 białka 1 łyżeczka cynamonu 50 g masła 0,5 kg śliwek mąka  + tłuszcz do formy + fasola + papier do pieczenia. Wykonanie: Formę na tartę o średnicy 24 cm smarujemy tłuszczem i obsypujemy mąką i wykładamy formę ciastem francuskim nie zapominając o brzegach. Nadmiar ciasta odcinamy. Na górę ciasta wykładamy papier do pieczenia i wysypujemy

W Moim Magicznym Domu
Najlepsze przepisy października 122

minut. Czego chcieć więcej Miejsca drugie: Dyniowy sernik bez pieczenia Dynie to nieustający hit, można z nich robić wszystko i smakują rewelacyjnie w każdym wydaniu. Nawet jako sernik. Miejsce trzecie: Mus czekoladowy Aksamitny, mocno czekoladowy, delikatny i puszysty, przygotowany – uwaga – z batata. Miejsce czwarte: Mini ciasta dyniowe Kolejny przepis z użyciem dyni, ale to moje ulubione jesienne warzywo

PaleoLife
Kurczak z rożna z piekarnika 342

powierzchni). Kurczak pieczony na rożnie piekł się równomiernie, co można było zaobserwować bez otwierania piekarnika, miał rumianą, chrupiącą skórkę, a po rozkrojeniu był soczysty i idealnie dopieczony, – po trzecie posiada funkcję rozmrażania (zamrożony produkt wkładamy do piekarnika, włączamy funkcję rozmrażanie, a po chwili produkt jest gotowy do przetwarzania) . ta funkcja sprawdza się u takich osób jak ja, które zapominają

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
KURCZAK W SOSIE MARCHEWKOWO-POMARAŃCZOWYM 109

około 1 min, aby tylko białko mięsa się ścięło. Wyciągamy na talerz. Marchewki obieramy, myjemy, suszymy i kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i drobno kroimy. Imbir obieramy i trzemy na tarce na ostrych oczkach. W wysokiej patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy cebulę i smażymy do zeszklenia. Do cebuli dodajemy marchewkę, imbir i mieszamy. Pomarańczę sparzamy wrzątkiem, ścieramy z niej skórkę

Kuchnia MagdaLeny
Gruszkowe Cappuccino 810

zanurzamy w kawie dosłownie na sekundę z każdej strony i układamy obok siebie na masie. Przykrywamy je resztą masy cappuccino, wyrównujemy. Odkładamy w chłodne miejsce. Gruszki obieramy ze skórki, trzemy na tarce na drobnych oczkach, po czym umieszczamy je w rondelku. Gotujemy gruszki około 5 minut, po czym miksujemy je na gładki mus. Galaretkę wymieszaną z żelatyną zalewamy gorącą wodą

Smaki Na Talerzu
Harira 166

upowszechniła się wprawdzie w całym obszarze Maghrebu, ale jakby i tak wszędzie jest tam upał. Po drugie, nazwa harira wywodzi się od arabskiego słowa harr , co oznacza gorący . Po trzecie, mieszanka przypraw używana do tej zupy serio pali od środka. Yalla! Składniki: 1/2 kg wołowiny 1 szklanka cieciorki 1 szklanka zielonej soczewicy 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 1 cebula 1 marchewka

GRUBY WAŁEK
Pierogi ruskie 124

Zapraszam serdecznie na pierogi ruskie. Są to trzecie pierogi które zrobiłam w życiu. Może nie są zbyt piękne ale domowe i robione z sercem. Przepis powstał w ramach współpracy z Polskie Młyny. Składniki: 3 szkl mąki Szymanowskiej (Polskie Młyny) 1 jajko 1 łyżka oleju 3/4 szkl gorącej wody szczypta soli farsz: 250 g ugotowanych ziemniaków 120 g twarogu 1 jajko

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Placki ziemniaczane na ostro big size 168

sosem z pieczarek. Rukola dodaje daniu dodatkowej pikantności. Placki ziemniaczane na ostro to szybki obiad , zwłaszcza, że ja zmiksowałam ziemniaki w malakserze stosując nóż do krojenia zamiast wkładki do tarcia. O wiele lepiej i szybciej! Oczywiście placki na ostro możecie podać z dowolnym nadzieniem ale wypróbujcie z sosem i mięsem. Na pewno danie przypadnie Wam do smaku. Placki ziemniaczane Składniki

codojedzenia
Szarlotka przekładana z orzechami II 431

się glazurą. Orzechy wysypujemy na 3 surowy spód, wyrównujemy i pieczemy około 20-25 minut w temp 180 stopni. Wyciągamy i studzimy-orzechy leciutko stwardnieją MASA JABŁKOWA Obrane jabłka trzemy na dużych oczkach i prażymy na średnim ogniu aż przybiorą kształt masy. Do jabłek wsypujemy galaretki cytrynowe i wszystko dokładnie mieszamy i gotujemy do rozpuszczenia się galaretek. Gorącą masą jabłkową

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Proste placki ziemniaczane 142

około 5 sztuk) 1 mała cebula (obowiązkowo ) 1/4 łyżeczki soli duża szczypta pieprzu czarnego mielonego 2 łyżki skrobi ziemniaczanej olej do smażenia Wykonanie: Obrane i umyte ziemniaki i cebulę trzemy na najdrobniejszych oczkach. Przyznam się szczerze, że czasami “oszukuję” i, żeby było szybciej, ucieram na tych większych Jednak im drobniej utarte tym bardziej puszyste placuszki! Następnie odciskamy ziemniaki w dłoniach

Lamarida.pl
Ciastka francuskie z dżemem 148

ciepłą kolację? Właśnie w takich sytuacjach przychodzi z pomocą ciasto francuskie. Nadaje się zarówno jako baza do słonych i słodkich przekąsek, można wykorzystać je jako spód do wielu tart, zrobić paszteciki itd. Oczywiście domowe ciasto francuskie jest nieporównywalnie lepsze niż to kupne jednak jego przygotowanie jest dość czasochłonne i dlatego właśnie w mojej lodówce zawsze znajduje się rolka gotowego

Życie ze smakiem
Kruche rogaliki drożdżowe z jabłkami 168

podpatrzyłam u Pawła Małeckiego i bardzo mu za niego dziękuję! Po raz kolejny udało mi się przygotować coś pysznego, korzystając z jego przepisu. Na podstawie jego receptur robiłam także Tartę szpinakową z truskawkami , Pampuchy drożdżowe czy w końcu Pancakes Ciekawa jestem jakie słodkości u Was sprawdzają się jesienią? Ja jestem przekonana, że ten przepis będzie jednym z tych, do których

Kuchnia Bazylii
Lemon curd 153

Wspaniały krem cytrynowy. Nieoceniony w domowych wypiekach. Świetnie smakuje solo, jako wypełnienie tart czy tartaletek, komponuje się wspaniale z sernikami, biszkoptami, bezami, naleśnikami… Znają i kochają go chyba wszyscy. Pamiętam jak mój mąż zakupił kiedyś mały słoiczek i wszyscy się nim w domu zachwycaliśmy. Niestety, tani nie był… Wówczas nie sądziłam jednak, że w tak prosty sposób można

Smaki Na Talerzu
Rogale z makiem i pigwą 129

wstawiam do lodówki na 30 minut aż się schłodzi. Ciasto rozwałkowuję na prostokąt 25X45 cm  grubości 0,5 cm. Masło zamrożone ścieram na tarce jarzynowej. Na dwie trzecie ciasta wykładam masło równomiernie, i składam część bez masła na część z masłem i jeszcze raz. Rozwałkowuję, i ponownie składam na trzy. Wstawiam na 30 minut do lodówki ciasto i znowu

wesoła kuchnia
Kurczak w 3 pysznych odsłonach 312

Dania z kurczaka bardzo lubię z kilku względów. Po pierwsze mięso drobiowe jest najbardziej uniwersalne – nadaje się do różnych dań, po drugie, jest łatwe w przyrządzeniu, a po trzecie, lubiane przez większość osób. Do przygotowania poniższych przepisów użyłam uniwersalnej przyprawy Maggi , która dodatkowo podkręciła smak tych różnorodnych potraw i zainspirowała mnie do przygotowania tego prostego i smacznego menu. Przepis

Kuchnia Bazylii
Barszcz Ukraiński 202

czosnek i grzyby razem z wodą z namaczania. Zalewamy około 3 litrami wody. Gotujemy na małym ogniu od 1 - 1,5 godziny. Następnie wszystko wyciągamy z wywaru. Buraki obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach lub tak jak ja możemy użyć do tego robota kuchennego. Kapustę szatkujemy. Dodajemy do wywaru, dodajemy ocet winny i gotujemy przez 30 minut aż warzywa

Delusional Trine
Rogaliki krucho-drożdżowe 172

zeszłym tygodniu piekłam je ze 3 razy. Pierwszy raz z marmoladą - tak jak w dzisiejszym przepisie, drugi raz z nadzieniem orzechowym, (które na blogu pojawią się niebawem) a trzecie z nutellą. Za każdym razem znikały w błyskawicznym tempie. A że ciasto nie wymaga wyrastania to i wykonanie ich nie zajmuje sporo czasu. Najlepiej smakują pierwszego dnia. Przepis znalazłam gdzieś

My simple kitchen
Kapusta pieczona 143

dobrej kiełbasy - może być myśliwska, najlepsza byłaby oczywiście wiejska 1 lyżka maki liść laurowy 1 mała marchewka pieprz sól Kapustę kiszoną umieszczamy w garnku, lub głębokiej patelni. Do tego trzemy marchew ,dodajemy liść laurowy ,pieprz oraz sól. Dodajemy trochę margaryny, lub oleju. Wszystkie składniki pieczemy ,co jakiś czas mieszając, Dodajemy podpieczoną kiełbasę z cebula pokrojona w kosteczkę - wcześniej zrumienioną. Przekładamy

Olga Piecze i Gotuje
Szarlotka sypana 159

się złapałam za głowę, że to taki banał. Musiałam ją przygotować! Piekłam już dwa razy i za każdym razem najdłużej zeszło mi z obieraniem jabłek. Nawet nie z tarciem bo to robi za mnie Tefal Companion w kilkadziesiąt sekund. Wymieszanie składników suchych, obranie i starcie jabłek- nawet z tarką w dłoniach zajmie Ci maksymalnie 15 minut! Nie trzeba wiele pracy

Kuchnia w czekoladzie
Sernik z ricotty z bekonem karmelizowanym w whisky i syropie klonowym 127

drugie obłędny sernik na bazie ricotty, słodzony cukrem kokosowym, który nadaje mu fantastycznego karmelowego smaku. W dodatku tak puszysty, że aż kolana się uginają. A po trzecie kosmiczny karmelizowany w whisky i syropie klonowym boczek. Reksio by szarpał! * SKŁADNIKI na foremkę o średnicy 20 cm Sernik: 800 g sera ricotta 6  łyżek cukru kokosowego 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Food Square
Orkiszowe Muffinki 146

łyżka mąki kokosowej  1 łyżka zmielonych migdałów - ja użyłam resztek z mleka migdalowego   1/2 banana   2 kiwi   1 jajko Przygotowanie: Kiwi i banan trzemy na tarce na dużych oczkach. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki. Nakładamy do silikonowych foremek na mufinki. Pieczemy około 20 minut na 200 stopniach. Podajemy z świeżymi owocami i mlekiem roślinnym

Szkrab Je Sam
Placuszki bez jaj z musem z kiwi 160

Przepis tutaj Mus z kiwi:  2 szt dojrzałego kiwi - rozgniecione widelcem Len mielimy i zalewamy około 4 łyżkami wrzątku, non stop mieszając. Odkładamy na około 5 minut. Banan trzemy na tarce na dużych oczkach. Łączymy wszystkie składniki. Pieczemy placuszki na patelni bez tłuszczu. Podajemy posmarowane pasta z kiwi

Szkrab Je Sam
Owsiane placuszki z marchewką 131

pół pęczka pietruszki   - pół pęczka szczypiorku   - 1 łyżka oliwy extra virgin   - 2 jajka Płatki owsiane i pestki dyni mielimy w młynku do kawy.   Marchew trzemy na tarce na dużych oczkach.   Natkę pietruszki i szczypiorek siekamy.   Łączymy wszystkie składniki.   Pieczemy na patelni bez tłuszczu do zarumienienia

Szkrab Je Sam
Syrop wspomagający odporność oraz leczący infekcje 296

łyżeczki miodu gryczanego (dobrego z polskiej pasieki) Przygotowanie: Cebulę kroimy w kostkę lub piórka. Czosnek kroimy w plasterki. Cytrynę obieramy ze skórki i kroimy w plasterki. Imbir obieramy i trzemy na tarce. Układamy w litrowym słoiku: 1/2 cebuli 1/2 czosnku 1/2 imbiru 2 łyżeczki miodu cytryny 1/2 cebuli 1/2 czosnku 1/2 imbiru 2 łyżeczki miodu Słoik zakręcamy i potrząsamy. Odstawiamy

Szkrab Je Sam
Owsiane placuszki szarlotki - bez cukru i glutenu 210

łyżeczki cynamonu - 3 łyżki amarantusa ekspandowanego - świeży otarty Imbir wg uznania - mąka kokosowa do posypania Przygotowanie: Płatki owsiane mielimy w młynku do kawy. Jabłko obieramy ze skóry i trzemy na tarce na dużych oczkach. Białko ubijamy na sztywna pianę, dodajemy żółtko dalej miksujac. Zmielone płatki owsiane przesiewamy przez sitko, dodajemy Imbir i cynamon. Miksujemy na gładką masę. Dodajemy potarte jabłko

Szkrab Je Sam
Jaglane szarlotki z bezą - bez cukru i glutenu 134

łyżka masła -2 jajka -1 łyżka mąki amarantusowej - 1 jabłko - silikonowe foremki do muffinek  Przygotowanie:  Kasze jaglana dobrze pluczemy i gotujemy. Po ugotowaniu odstawiamy do ostygniecia. Jabłko trzemy na dużych oczkach, dodajemy Imbir, cynamon i kurkume. Białka ubijamy na sztywną pianę. Żółtka ubijamy z zimną kasza jaglana, masłem i mąka amarantusowa. Do foremek nakładamy warstwami, łyżeczkę kaszy, łyżeczkę

Szkrab Je Sam
Jesienna Zupa z fasolki mung, dyni i czarnej soczewicy 189

dużych oczkach cebule. Gotujemy na małym ogniu do czasu wchłonięcia wody. Należy co jakiś czas mieszać i uważać żeby cebula się nie przypaliła. Korzeń pietruszki i marchew obieramy, trzemy na tarce na dużych oczkach, Dynię obieramy i kroimy w kostkę.  Warzywa  oraz 1 łyżkę mielonych nasion kopru włoskiego dodajemy do cebuli, zalewamy wodą, tak by jej poziom sięgał

Szkrab Je Sam
Surówka z cukini 165

kojarzył :) Składniki: - 1 średnia cukinia - pęczek pietruszki - 1 szklanka pestek dyni - sok wyciśnięty z 1/2 cytryny - 4 łyżki oleju lnianego - 2 ząbki czosnku - opcjonalnie sól i pieprz Przygotowanie: Cukinię trzemy na tarce na dużych oczkach lub na szatkownicy do frytek. Pozostałe składniki blendujemy i dodajemy do cukini. Gotowe

Szkrab Je Sam
Ciasto dyniowe z masą serową 188

edukacją żywieniową jednak po miesiącach doświadczeń wiem, że po pierwsze nie każdy chce korzystać z mojej wiedzy, po drugie nie każdy jest gotowy by z niej korzystać, a po trzecie nikogo na siłę nie przekonuję, że tradycyjna dieta przeciętnego Europejczyka jest niezdrowa. Jeśli ktoś jest zainteresowany tematem to chętnie z taką osobą współpracuję, nie zmieniam jednak nawyków żywieniowych rodziny

Przysmaki Karolki
„Szarlotka” – bez pieczenia 2339

łyżka cukru pudru do smaku – opcjonalnie sok z połowy małej cytryny ok 500 g herbatników 150g mlecznej czekolady 1 łyżeczka oleju kokosowego 1/4 szkl. mleka Obrane jabłka trzemy na tarce o grubych oczkach. Od razu skrapiamy je sokiem z cytryny i miksujemy z mascarpone. Możemy dodać cukier puder do smaku. Na dnie blaszki (21x28cm) rozkładamy herbatniki. Następnie wykładamy

Smaki Na Talerzu
Zapiekanka z kaszy jaglanej i grzybów 152

kaszy dodać jajka, posiekaną natkę i szałwię oraz skórkę z cytryny - wymieszać. Piekarnik nagrzać do 180 stopni Formę ze zdejmowany brzegiem wyłożyć papierem do pieczenia ( można użyć formy na tartę, należy ją wysmarować masłem). Wyłożyć kaszę, Piec 30 minut. Przed pokrojeniem lekko przestudzić. Można podać z sosem pomidorowym. Pasuje też surówka z marchewki. 3.5.3228 The post Zapiekanka z kaszy jaglanej

Cooking for Emily
placuszki z tartymi jabłkami i serem 823

składniki: 200 g jabłek startych na tarce o grubych oczkach (u mnie szara reneta) 100 g białego sera, zmielonego (ja zmiksowałam blenderem) 80 g mąki orkiszowej

Domowy Smak Jedzenia
Domowy sos toffi z kakao 100

niezwykle uniwersalny deser.  Na ciepło: - do polania na owoce - na lody - na placki, naleśniki i gofry Po schłodzeniu gęstnieje: - masa do tortów i ciast - nadzienie do babeczek i tart

AniaGotuje.pl
Domowy sos czosnkowy 286

sosy serwowane w pizzeriach. Do tego to tylko kilka prostych i tanich składników.. rewelacja! Idealny do: - nuggetsów  i pieczonych ryb - frytek i pieczonych warzyw - pizzy i wytrawnych tart - mięs pieczonych i dań z grilla - surówek i sałatek - grzanek i kanapek Z czym jeszcze jadacie sos czosnkowy

AniaGotuje.pl
Jak zrobić sos tzatziki 163

tylko kilka prostych i tanich składników.. rewelacja! Idealny do: -  nuggetsów  i  pieczonych ryb -  frytek  i pieczonych warzyw -  pizzy  i  wytrawnych tart -  mięs pieczonych  i dań z grilla -  surówek  i sałatek - domowego przysmaku czosnkowego Z czym jeszcze jadacie sos tzatziki

AniaGotuje.pl
Szarlotka przekładana z orzechami 334

blaszki. Pieczemy na  złoty kolor w temp 180 stopni-około 15-20 minut. Tak postępujemy z pozostałym ciastem-mamy mieć 3 spody. MASA JABŁKOWA Obrane jabłka trzemy na dużych oczkach i prażymy na średnim ogniu  aż przybiorą kształt masy. Jeśli puszczą dużo soku trzeba go trochę odlać. Do jabłek wsypujemy galaretki cytrynowe i wszystko dokładnie mieszamy i gotujemy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
sernik z tartymi jabłkami 497

składniki na ciasto kruche: 240 g mąki orkiszowej lub pszennej 125 g masła 90 g cukru pudru 2 jajka (żółtka do ciasta, białka do sera) 1

Domowy Smak Jedzenia
Sałatka - czyszczenie lodówki 181

200g sera żółtego (50g białka) pęczek szczypiorku majonez pieprz sól Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo, a po wystudzeniu kroimy w kostkę. Paprykę myjemy i kroimy w kostkę. Ser żółty trzemy na tarce o grubych oczkach. Szczypiorek myjemy i drobno siekamy. Tuńczyka odsączamy z oleju i rozdrabniamy. Wszystkie składniki przekładamy do miski, dodajemy majonez, doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy. Wstawiamy

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Barazek - sezamowe ciasteczka 201

łyżek wody   Przygotowanie syropu Na niewielkim ogniu podgrzewamy miód z dodatkiem wody, do czasu rozpuszczenia miodu i uzyskania gęstego syropu. Do przestudzonego syropu dodajemy około dwie trzecie sezamu i dokładnie mieszamy, Przygotowanie Wariant dla tradycjonalistów Mąkę wymieszać z suchymi drożdżami (lub proszkiem do pieczenia). Masło utrzeć z cukrem, dodać mąkę, mleko i ręcznie lub mikserem wyrobić gładkie ciasto

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Owies w budyniu czyli jak smakuje jesień 154

Prawdę mówiąc zyskują moją największą sympatię w rankingu wszelkich słodyczy świata. Płatki owsiane mają tak uniwersalne zastosowanie, że mogę z nich stworzyć praktycznie wszystko, zaczynając od zwykłej owsianki na tartach, babeczkach i sycących kremach kończąc. I jednym z tych kremów jest mój dzisiejszy budyń, który łączy w sobie najlepsze smaki październikowej jesieni - owies, cynamon, masło orzechowe i śliwki. Polecam serdecznie

Kuchnia Ellie
Lubella i płatki śniadaniowe / tarta z jabłkami pod kruszonką z mlekołaków cynamonowych 127

każdego coś dobrego! :) Najbardziej przypadły mi go gustu żytnie oraz cynamonowe, te pierwsze idealne do jogurtu naturalnego na drugie śniadanie, a drugie... Drugie zobaczcie sami, zapraszam na pyszną tartę z jabłkami obsypaną po brzegi pyszną cynamonową kruszonką! Składniki: 1,5 szkl mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szkl cukru brązowego 2 łyżeczki cynamonu 2 jajka 1/4 szkl kawy

Trufelkowo
Villa Toscania, czy była to podróż do prawdziwej Italii? 138

miejsce. Tutaj po chwili zastanowienia, zamówiłam Tiramisu. Mmmmmm, rozpływało się w ustach, to była prawdziwa podróż do Włoch. Muszę podjąć wyzwanie i przygotować taki deser w domu! Mama zamówiła tartę bezową z mascarpone i świeżymi owocami, Babcia Panna Cotte, a reszta Rodzinki to co ja :).   Podsumowując. Na pewno trzeba sobie zarezerwować stolik, (przynajmniej w niedzielę, w porze obiadowej), jest

Trufelkowo
Cytrynowe ciasto jogurtowe z jagodami / Lemon blueberry yogurt cake 218

pyszne i wilgotne, a ponadto jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Jeżeli jesteś tak jak ja niepoprawnym fanem jagód polecam także puszysty omlet z jagodami , placuszki z jagodami i pyszną tartę . Jagody leśne można swobodnie zamienić na borówkę amerykańską, zapraszam! Jeśli jesteś posiadaczem Tefal Cuisine Companion to zrobi on to ciasto praktycznie za Ciebie. Szczegóły poniżej! Scroll down for recipe

karmelowy
Szarlotkowe muffinki ze słonecznikową kruszonką-pyszne i wilgotne 266

łyżeczki cukru waniliowego -szczypta soli -2 małe jabłka -1 łyżeczka cynamonu -2 łyżeczki cukru trzcinowego KRUSZONKA -40g masła -mąka -łyżka cukru -garść ziaren słonecznika Jabłka obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy do nich cukier trzcinowy oraz cynamon i dokładnie mieszamy.  CIASTO NA MUFFINKI W jednej misce mieszamy składniki mokre w drugiej suche. Do suchych dajemy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Potrawka z piersi kurczaka 161

kroję w niewielką kostkę . Na patelni rozgrzewam łyżkę oleju, wrzucam mięsko, przyprawiam solą i pieprzem . Wstawiam wodę na ryż :) . Gdy pierś się podsmaża, obieram marchewki i selera, płuczę i trę na tarce o dużych oczkach . Mięsko się lekko zarumieniło , zalewam 1 i 1/2 szklanki wody, wrzucam startą marchewkę i seler. Duszę ok 15 min na wolnym ogniu . Do szklanki wlewam

Domowa Kuchnia u Mamy
Kotleciki z mięsa mielonego i kalafiora oraz sos paprykowo-pomidorowy z odrobiną marchewki 109

jajko . Dokładnie mieszam . Formuję średniej wielkości kotleciki, obtaczam je w mące i smażę z każdej strony na rozgrzanym oleju . *SOS: Paprykę wydrążam , płuczę i kroję w niewielką kostkę . Marchewkę trę na tarce o małych oczkach . Paprykę i marchew wrzucam na rozgrzany olej i podsmażam . Pomidora wyparzam, obieram ze skórki , kroję w kostkę i wrzucam do podsmażonej papryki . Zalewam

Domowa Kuchnia u Mamy
Surówka z białej kapusty 169

mała główka kapusty 2 średnie marchewki Por ( Biała część) Odrobina octu Łyżeczka cukru Sól, pieprz Oliwa z oliwek ( moze być również olej :) ) Przygotowanie : Kapustę szatkuje. Marchew obieram, myje i trę na tarce o dużych oczkach.  Białą część pora myję , przekroje na pół i kroję na pół krążki. Wszystko przekładam do jednej miski, doprawiam solą, pieprzem i łyżeczka cukru oraz

Domowa Kuchnia u Mamy
Kotlety ziemniaczane z cukinią 127

gotuje w osolonej wodzie do miękkości . Gdy ziemniaki będą już miękkie, odcedzam z wody, gniotę i przekładam do miski . Odstawiam do ostygnięcia. Cukinię myję , osuszam, odcinam końcówki i trę na tarce o dużych oczkach . Odcedzam z nadmiaru wody . Koperek płuczę i siekam . Do  już ostygniętych ziemniaków dodaję, startą cukinię , koperek, jedno jajko, sól , pieprz i dokładnie mieszam . Formuję kotlety

Domowa Kuchnia u Mamy
Placki z piersi kurczaka i warzywami 143

cebuli 5 małych pieczarek 2 jajka 2 łyżki mąki Vegeta, pieprz Natka pietruszki Szczypta bazylii Olej Przygotowanie: Pierś, paprykę, cebulę kroję w drobną kostkę. Pieczarki obieram, myję, oszuszam i trę na tarce o średnich  oczkach. Natkę pietruszki siekam . Wszystkie te składniki wrzucam do misy, dodaję dwa jajka, przyprawiam Vegetą, pieprzem i bazylią. Dokładnie mieszam i odstawiam do lodówki

Domowa Kuchnia u Mamy
Surówka z kiszonej kapusty 187

duża cebula 1 łyżki oleju szczypta cukru pieprz do smaku Przygotowanie:  Kapustę kiszoną płuczę w zimnej wodzie (tylko raz)  by pozbyć się nadmiaru kwasu. Siekam . Marchewkę obieram, trze na tarce o średnich  oczkach. Cebulę siekam i podsmażam na 1 łyżce oleju. Do kapusty dodaję cebulkę i marchewkę. Całość przyprawiam do smaku pieprzem i szczyptą cukru

Domowa Kuchnia u Mamy
Focaccia z figami, czerwoną cebulą, gorgonzolą i rozmarynem 163

kolei jesienią uwielbiam zajadać się gorgonzolą i sezonowymi owocami - gruszkami oraz figami. Ten słodko-słony kontrast smaków sprawdza się doskonale w sałatkach ze szpinakiem i orzechami , a także w tartach na cieście francuskim i włoskich focacciach .  W ostatni weekend obchodziłam swoje urodziny. Zaproszonych bliskich postanowiłam ugościć domowa pizzą . Dzień wcześniej zagniotłam ciasta z kilograma mąki i moim ulubionym sposobem

Chilli Czosnek i Oliwa
Quinoa z gulaszem z kurczęcych żołądków i pikantną surówką z marchewki i pora 174

bardzo nie odparował. Na koniec dodajemy sól i pieprz, dusimy kolejne 5 minut, zagęszczamy sos odrobiną mąki z tapioki i zdejmujemy z ognia. W międzyczasie przygotowujemy surówkę, marchew trzemy na tarce, por kroimy w kostkę przelewamy na chwilę wrzątkiem i odcedzamy, mieszamy z marchewką. Warzywa doprawiamy siekaną papryczką piri-piri, solą, miodem i czarnuszką, dodajemy oliwę i sok z cytryny

Quinoa Raz!
Bruschetta z ricottą, bobem i miętą. 165

pierwsze: to danie jest bardzo niepozorne. Po drugie: jest swojego rodzaju śródziemnomorskim fusion - włoska forma i zdecydowanie egipski smak. Po trzecie: jest to najsmaczniejsza rzecz, jaką w ostatnim czasie przyrządziłem. Doskonale wiem, czy danie mojej produkcji jest dobre, średnie, lub całkiem nie wyszło. Ewentualne pochwały mają wielkie znaczenie, ale wyłącznie towarzyskie. Kiedy robię coś sam dla siebie, nie ma żadnej

zadanie-gotowanie
Sałatka z ogórka do grilla 144

grilla dwa świeże ogórki średnia czerwona cebula pół papryki czerwonej 10 g sezamu (może być prażony) kolendra pieprz i sól ocet winny miód (gryczany) olej sezamowy Przepis Ogórek trzemy na drobne plasterki przy użyciu domowej tarki. Każda z nich ma takie specjalne oczka. Możemy też zrobić to przy użyciu noża. Pamiętajmy jednak, by nasz ogórek był wyjątkowo cienko pokrojony. Podobnie

Kuchennyviral.pl
Zapiekanka ziemniaczana – 4 składniki 149

sałatkę. W kostkę kroimy także boczek wędzony. Ser mozzarella przecieramy na tarce. Warto go wrzucić przed tym do zamrażarki na 5-10 minut, łatwiej będzie wam trzeć. Boczek z cebulką smażymy na patelni aż się lekko zarumieni. Pokroojone ziemniaki wrzucamy do szkła żaroodpornego. To samo robimy z z boczkiem i cebulką. Dokładnie wszystko mieszamy. Całość pieczemy 50 minut

Kuchennyviral.pl
RIGATONI Z KURKAMI W ŚMIETANKOWYM SOSIE Z RUKOLĄ I PARMEZANEM 180

MAKARON Z KURKAMI I RUKOLĄ! To danie każdej jesieni, chociaż raz ląduje na naszym stole. Z kilku powodów, pierwszy oczywisty bo jest dobre! Po drugie jest pyszne! A po trzecie to najlepsze połączenie dla kurek, które lubią łączyć się z lekko orzechowym smakiem, jaki daje rukola. Smak wzbogaciłam o ziarenka kukurydzy, ze świeżej kolby, taka jest pyszna i słodka. Polecam

SMYKWKUCHNI
Przecier ogórkowy 181

niej 1,5 płaskiej łyżki soli. Zalać ogórki do szyjki słoika. Mocno zakręcić wieczko. Produkt nie wymaga pasteryzacji. Przepis na zupę ogórkową (tu nie miałam przecieru, więc trzeba było trzeć kiszonkę): http://karolakulinarnie.blogspot.com/2016/11/zupa-ogorkowa.html

Karola gotuje
Klasyczny lemon curd 315

dżemów do bułeczek, ciasteczek, czy grzanek, którymi Anglicy lubili (i wciąż lubią) się raczyć do popołudniowej herbatki. Dziś jest tak samo popularny i wykorzystywany także jako nadzienie do ciast, tart, czy dodatek do jogurtów i serników. Jest tak pyszny, aksamitny i kremowy, że wyjadanie go ze słoiczka to czysta przyjemność. Przyjemność w kolorze słońca, która fantastycznie zwieńczy Wasze desery

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Tarta z gruszką i kruszonką 194

ogrodzie w końcu są gruszki! Nie ma to jak swojskie owoce bez żadnych sztucznych nawozów i ulepszaczy. Stanowczo jest inny smak, zapach, a nawet barwa! Ostatnio upiekłam bardzo aromatyczną tartę na nadchodzącą jesień. Składniki: Ciasto: Forma +- 15-20 cm 1 jajo 5 łyżek erytrytolu lub ksylitolu 5 łyżek oleju rzepakowego 7 łyżek mąki gryczanej 7 łyżek mąki ryżowej 1/4 łyżeczki

Truskawkowa Fiesta
Wyniki urodzinowego konkursu 113

Miło mi powitać Was w trzecie już urodziny bloga :-) Tak, jak obiecałam - urodzinowy konkurs został rozwiązany. Cieszy mnie, że wzięło w nim udział tak dużo osób. Ale nie będę trzymać długo w niepewności. Nagroda wpadła w ręce.. Kasi Cukier. Gratuluję serdecznie! i proszę o dane do wysyłki na adres mailowy: zlapinska@o2.pl A ja lecę do kuchni! Wkrótce nowe przepisy

Zielona Kuchnia
Ciecierzyca duszona z warzywami 149

Przeprowadzka do mieszkania z nieczynnym piekarnikiem rozleniwiła mnie w kuchni już totalnie. Tęsknię za wege pasztetami do śniadania, za tartami i aromatycznymi krajankami. Ale.. słoneczna pogoda napełniła mnie ostatnio energią i zapałem do.. dań jednogarnkowych i przeprosin z zupami :-) Składniki -1 czerwona cebula -1 czerwona papryka -ok 250g szpinaku -1 bulwa kopru włoskiego -400g ciecierzycy z puszki

Zielona Kuchnia
Sernik bananowy na biszkoptach 126

nadzieję stale doskonalić warsztat fotograficzny. Wiem już jaką drogą chcę iść i postaram się ją zrealizować. Oświadczam oficjalnie, że blog, który prowadzę z pasją i dbałością jak o trzecie dziecko, już za kilka dni zmieni poziom o level wyżej... zapowiadane na FB zmiany to wykupiona kilkanaście dni temu własna domena - w końcu blog będzie W 100% MÓJ ;))) Nie mogłam się

Kolorowy Przepisownik
Tartaletki z owocami i beszamelem. 204

wakacyjne wspomnienie związane jest z krakowską Chimerą. Wizyta w tym miejscu była spontaniczna, ale wrażenia smakowe pozostały z nami na długo. Tartę z owocami i beszamelem wybrała moja córka. Zresztą ku mojej radości, ponieważ nigdy dotąd nie próbowałam beszamelu na słodko i smak ten wzbudzał moją ciekawość. Przyznaję, że połączenie kruchego ciasta, słodkiego sosu i lekko kwaśnych owoców jest bardzo

zadanie-gotowanie
PLACEK PO ZBÓJNICKU 167

mięso zmięknie.Sos Łowicza dodaje super brązowy kolor oraz niepowtarzalny smak i aromat naszego gulaszu. Na koniec dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Czas na przygotowanie placków ziemniaczanych.Cebulę i ziemniaki trzemy na tarce o drobnych oczkach lub mielimy w malakserze.Do masy ziemniaczanej dodajemy jajko sól i pieprz.Dokładnie mieszamy. Następnie z naszej masy smażymy placki z obu stron na złoty kolor

Mała w garnku miesza
Leśna Sałatka Z Duszonymi Grzybami 115

twardo →5 ogórków konserwowych →10 dag sera żółtego →2 łyżki majonezu →2 łyżki jogurtu →2 łyżki masła  PRZYGOTOWANIE:  Jajka obieram. Kroję w kostkę.  Ser żółty trę na tarce o grubych oczkach. Grzyby myję, obieram kroję w drobną kostkę.  Cebulkę obieram i kroję w kostkę. W garnku o grubym dnie rozgrzewam masło dodaję grzyby i cebulę solę

Gotowanie Patki
BROKUŁOWA ZE SŁONECZNIKIEM 179

solę do smaku. Dodaję brokuła do wody, gotuję ok 8 min. Studzę. Kroję na mniejsze kawałki. Jajka obieram i kroję w kostkę. Cebulę obieram, kroję w kostkę. Ser żółty trę na tarce o grubych oczkach. Ogórki kiszone kroję w kostkę. W misce łącze wszystkie składniki. Dodaję majonez i jogurt oraz sól i pieprz do smaku. Mieszam. Na koniec na suchej

Gotowanie Patki
AJVAR - pasta z Bałkanów 129

rocznie! No to znaczy tylko jedno, musisz ją zrobić w domu! Pastę możecie wykorzystywać na wiele sposobów, jako pasta do chleba, placuszków, naleśników, jako sos do pizzy, nadzienie do tart wytrawnych, dodatek do mięs itp. Podstawą dobrego ajvaru jest słodka pieczona papryka i bakłażany.  Potrzebujesz około 4 duże słodkie papryki, 1 bakłażana, 4 ząbki czosnku, ja dodaje również

SMYKWKUCHNI
Udka z kurczaka w miodowo-musztardowej marynacie z warzywami-proste i pyszne 171

około 2 godziny,po tym czasie wykladamy je wraz z marynatą do naczynia żaroodpornego i pieczemy bez przykrycia około 1 h 20 min w temp 180 stopni. WARZYWA Warzywa trzemy lub kroimy na drobno, smażymy na maśle do miękkości,doprawiamy solą i pieprzem. Wykładamy je na półmisek i na nie dajemy upieczone udka.  Polecam i życzę smaczn ego :) Udka

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Zupa kurkowa z quinoą i rozmarynem 132

liść laurowy ziele angielskie świeżo zmielony czarny pieprz sól Wykonanie: Kurki oczyszczamy z piasku i igliwia, większe grzyby kroimy na kawałki, malutkie zostawiamy w całości. Cebulę drobno szatkujemy, marchew trzemy na tarce o większych oczkach, lub siekamy w rozdrabniaczu. Cebulkę podsmażamy na klarowanym maśle, gdy się zeszkli dodajemy marchewkę, przesmażamy chwilę i wrzucamy kurki, dusimy, aż odparuje z nich woda

Quinoa Raz!
Pierogi z serowo-piernikowym nadzieniem 188

miską lub ściereczką na czas przygotowania nadzienia. Twaróg (jeśli nie jest gładki przepuszczamy go dwukrotnie przez maszynkę lub praskę) miksujemy na gładką masę z cukrem pudrem oraz kremówką. Pierniczki trzemy na tarce, dodajemy do masy serowej. Całość mieszamy. Stolnicę podsypujemy niewielką ilością mąki, przekładamy ciasto i wałkujemy dość cienko. Za pomocą szklanki wykrawamy krążki. Na środku każdego umieszczamy nadzienie. Zlepiamy

Smaki Na Talerzu
Łosoś po toskańsku – ryba w sosie po włosku 755

niedosmażony w środku. Teraz włóż do gorącego sosu. Ugotuj makaron. Ułóż makaron na talerzu, polej sosem, połóż porcję ryby i posyp pietruszką. A może wolicie łososia z pesto, albo tartę?   Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara Spara The post Łosoś po toskańsku – ryba w sosie po włosku

codojedzenia
Dżem pomidorowy z cytryną. 161

usuń twarde białe zgrubienia od ogonka. Zmiksuj blenderem na gładką papkę wlej do rondla. Cytryny umyj dokładnie szczoteczką , sparz wrzątkiem, skórkę otrzyj na tarce ( na tej stronie na której trzesz ziemniaki na placki ziemniaczane ), wyciśnij sok. Otartą skórkę i sok dodaj do pomidorów, wsyp cukier żelujący i wymieszaj wszystko dokładnie razem. Naczynie przykryj i odstaw na 2-3 godziny. Następnie

Przepisy i porady kulinarne
Przecier pomidorowy na zimę. Do zup, zapiekanek, sosów a nawet do picia. 1381

własne pomidory z przydomowego ogródka, ale dlatego, że zawsze znajdzie u mnie w kuchni mnóstwo zastosowania. Po  pierwsze - do   zupy , po  drugie - do   zapiekanek , po trzecie - do sosów z makaronem, a nawet do picia. Po któreś (już nawet nie liczę), ja nie wyobrażam sobie życia bez  passaty  pomidorowej. Kilka razy w tygodniu sięgam

Poezja Smaków - blog kulinarny
Zasmażane buraczki na ciepło 284

godziny). Następnie wyjmujemy buraki z piekarnika, rozwijamy folię i odkładamy na chwilę do ostygnięcia. Gdy przestaną parzyć w ręce możemy obrać skórkę. Powinna sama odchodzić. Buraki trzemy najmniejszych oczkach tarki. W rondelku rozgrzewamy łyżkę oleju. Wsypujemy łyżkę mąki i energicznie mieszamy. Gdy mąka się zarumieni dodajemy starte buraczki, łyżkę oleju i zasmażamy. Na koniec doprawiamy 2 łyżeczkami miodu, sokiem

Dieta bez mleka
Ciasteczka owsiane z czekoladą i bananami 138

Uwielbiam ciasteczka z dodatkiem płatków owsianych. Po pierwsze - są zdrowsze niż inne, po drugie - błyskawicznie się je przygotowuje, po trzecie - można do nich " przemycić " nasze ulubione dodatki: czekoladę, orzechy, różne nasiona, suszone owoce itp. I naprawdę smakują! Moja dzisiejsza propozycja, to ciasteczka owsiane z dodatkiem czekolady i...bananów :). Tak tak, banany również się w nich skryły ;). Dzięki nim ciasteczka

Opowieści z piekarnika
KLASYCZNY MURZYNEK Z POWIDŁAMI 286

Można by rzec, że klasyka jest nudna. Ile to już razy jedliśmy sprawdzony sernik mamy czy babci, ulubiony biszkopt z owocami i galaretką, tartę czekoladową czy szarlotkę z rodzynkami. Lubię eksperymentować, ale cenię też sobie powroty. Do klasyki właśnie.    Tym bardziej, kiedy są to spotkania na łonie natury, w gronie najbliższych, ze szklanką mleka prosto od krowy

W kuchni Karmel-itki
Gruszkowo-jabłkowe ciasto deserowe (kruche) 239

małe gruszki 1 małe jabłko duża szczypta cynamonu niespełna 1/2 łyżki cukru trzcinowego Propozycja podania: bita śmietana i odrobina cynamonu. Ciasto piekłam w małej papierowej formie na tartę (średnica 16 cm 3,5 cm wysoka) od Alfatec Przygotowanie: W misce mieszamy mąkę, cukier, sól i . Dodajemy posiekane masło. Całość rozcieramy palcami, aż powstanie a la kruszonka. Następnie dodajemy całe jajko

Słodkie okruszki
PATELNIE TYTANOWE FIRMY - WOLL 139

jajkami, mąką i częścią jagód. Wylewamy na ciasto. Patelnię tytanową firmy Woll wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 250 % C i  pieczemy ciasto 15 minut. Wyjmujemy i studzimy. Przekładamy tartę na talerz, posypujemy cukrem pudrem i podajemy. Ciasto piekło się lepiej niż w blaszce w dodatku samo zjechało na talerz

Kulinarne Fantazje Marioli
Pierś z kurczaka zapiekanka z kurkami i szpinakiem 150

smażymy nasz szpinak. Jeżeli mamy mrożony smażymy go tak długo aż odparuje cała woda. Dodajemy czosnek, wlewamy śmietankę i lekko zagotowujemy, doprawiamy i wylewamy na kurki. Na sam koniec trzemy ser i nakładamy go na samą górę. Ja dodałam jeszcze kilka pomidorków koktajlowych jakie miałam w ogrodzie aby nadać żywszych kolorów. Mięso zapiekamy w piekarniku nagrzanego do 180°C przez

W Moim Magicznym Domu
Cukiniowe spaghetti z pesto, halloumi i pomidorami 164

Dlaczego? Po pierwsze uwielbiam cukinię i wszystko co można z niej przyrządzić. Cukinia jest po prostu smaczna i basta! Po drugie, cukinia jest dostępna przez cały rok! Po trzecie kocham pesto o przeróżnych smakach. Do cukinii mogę wykorzystać pesto z jarmużu czy pesto z kolendry lub wymyśleć kolejne jak to z bobu i mięty…Dlatego cukiniowe spaghetti będzie smakować

codojedzenia
Bezglutenowe wegańskie ciasteczka digestive 188

drożdżówki. Ciastka z tego przepisu są idealne jako spód do np. serników, gdzie wykorzystuje się już upieczone wcześniej ciastka, lub też jako idealna baza do wszelkich kruchych tart i to bez zbędnego wałkowania i chłodzenia. Jest to idealny przepis- baza dla wszystkich nie tolerujących glutenu , ale zapewniam, że będą smakować wszystkim. Upiekłam ich 32 szt, z czego 12 zostało

greenscarf
Faszerowane łódeczki z cukinii 206

łódeczek zbieramy ręcznikiem papierowym wodę, którą wyciągnęła nam sól. Następnie układamy cukinię na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i nakładamy nasz farsz.  Wstawiamy nasze łódeczki do piekarnika. Trzemy ser żółty na tarce. Posypujemy serem łódeczki dopiero 10 min przed wyciągnięciem z pieca,  po około 30-40 min pieczenia może nawet trochę dłużej, czyli po prostu jak cukinie będą

Justa próbuje gotować
CIASTO AMBASADOR 292

patyczka”. Wystudzić. Szklankę mleka, żółtka, budynie i obie mąki zmiksować. Pozostałe mleko zagotować z cukrem. Do gotującego się mleka wlać mieszankę budyniową i ugotować budyń. Wystudzić. Miękkie masło trzeć, dodawać po łyżce budyniu, spirytus i miksować do uzyskania jednolitej masy. Podzielić na pół. Do jednej części dodać pokrojone w kostkę i dobrze odsączone (najlepiej ręcznikiem papierowym) brzoskwinie. Wymieszać

Pieguskowa Kuchnia
WARSZTATY KULINARNE Z LIDL POLSKA. KUCHNIA POLSKA WG PAWŁA MAŁECKIEGO 136

Lidla Paweł Małecki. Tematem przewodnim była Kuchnia Polska słodka i były to warsztaty w ramach promocji nowej książki „Kuchnia Polska wg Pawła Małeckiego” . Razem z mistrzem upiekliśmy tartę z jabłkami, usmażyliśmy pyszne oponki i dekorowaliśmy piernik. Wszystkie przepisy na te słodkości możecie znaleźć w książce. Sam mistrz podkreślał wielokrotnie, że znajdują się w niej uwspółcześnione wersje tradycyjnych receptur

Pieguskowa Kuchnia
Kurki smażone z cebulą i chili 207

dań, przekąsek, przystawek, śniadań, ŚWIETNIE SMAKUJĄ: - smażone z cebulą i czosnkiem w sosie śmietanowym, - podduszone w sosie i podane jako dodatek do mięs, - pieczone w tartach, babeczkach, zapiekankach, na tostach, - kurki jako farsz do krokietów, naleśników, pierogów, - jako główny składnik zup i sosów, - kurki marynowane, - jako farsz do pieczonych warzyw, np. faszerowane kurkami pomidory, papryki, kabaczki

Zasmakuj Kuchni
Najprostszy przepis na placki z cukinii 128

łącznej wadzę 700 - 800 g 2 jajka 2/3 szklanki mąki pszennej 1,5 cebuli natka pietruszki 1-2 ząbka czosnku pieprz, sól olej Wykonanie : Cukinie obieramy ze skóry i trzemy na tarce o grubych oczkach, lekko solimy, odstawiamy. Po około 10 minutach odsączamy ją z wody.  Cebulę kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy na patelni na szklisty kolor, odstawiamy

W Moim Magicznym Domu
Zapiekanka ziemniaczana – 4 składniki 154

sałatkę. W kostkę kroimy także boczek wędzony. Ser mozzarella przecieramy na tarce. Warto go wrzucić przed tym do zamrażarki na 5-10 minut, łatwiej będzie wam trzeć. Boczek z cebulką smażymy na patelni aż się lekko zarumieni. Pokroojone ziemniaki wrzucamy do szkła żaroodpornego. To samo robimy z z boczkiem i cebulką. Dokładnie wszystko mieszamy. Całość pieczemy 50 minut

Kuchennyviral.pl
Surówka z kalarepy z rzodkiewką i ziołami 244

kalarepa 2 duże rzodkiewki 1 łyżka posiekanego koperku 2-3 łyżeczki śmietany do sałatek 12% 2 szczypty Ziół Małgorzaty Skworcu pieprz czarny mielony do smaku Przygotowanie: Kalarepę obieramy, następnie trzemy na dużych oczkach. Do miseczki ze startą kalarepą dodajemy starte na dużych oczkach rzodkiewki, koperek, śmietanę, zioła i pieprz do smaku. Mieszamy, próbujemy (opcjonalnie doprawiamy lub dodajemy śmietany). S macznego

Słodkie okruszki
Placki z cukinii 126

mała cebula Sól, pieprz, oregano Oliwa z oliwek Sos: 100 g jogurtu naturalnego 1 ogórek zielony 1 ząbek czosnku Sól, pieprz Przygotowanie Cukinię myjemy, obieramy ze skórki i trzemy na tarce na dużych oczkach. Delikatnie odsączamy ściskając potartą cukinię w rękach. Jajko ubijamy i dodajemy do cukinii. Do miski wrzucamy mąkę, posiekaną cebulę, przyprawiamy solą, pieprzem i suszonym oregano. Wszystkie

Programista w kuchni
Pizza z brokułami i jajkiem na twardo 143

plastry. Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej i lekko pocukrowanej wodzie aż będzie miękki. Pamiętajcie, aby go nie rozgotować. Kiełbasę i szynkę kroimy w kosteczkę. Ser żółty trzemy na tarce, na grubych oczkach. Ciasto na pizze smarujemy śmietaną, która posłuży za sos. Następnie układamy równomiernie wszystkie składniki, które na koniec posypujemy startym, żółtym serem. Pizzę wkładamy do piekarnika

Programista w kuchni
Deser z chia i kiwi 146

miksujemy. Tak przygotowaną masę z kiwi dajemy na dół szklanki lub pucharku. Na nią dodajemy przygotowane wcześniej nasiona chia z mlekiem kokosowym i miodem. Na górę układamy pokrojone kiwi (trzecie, które nam zostało) i suszoną żurawinę. Jeżeli nie jemy deseru od razu przechowujemy go w lodówce

Programista w kuchni
SOK LIKWIDUJĄCY OBRZĘKI! 200

wolnemu procesowi wyciskania (nie mylcie tego urządzenia z sokowirówką!) bo śruba obraca się 45 razy na minutę, dzięki czemu nie niszczy wartości odżywczych z powodu ciepła powstającego w wyniku tarcia. Co ważne dzięki takiemu sposobowi uzyskiwania soku z owoców, warzyw czy ziół, sok też do 5 minut po wyciśnięciu nie rozwarstwia się, jest jednolity. Wyciskarka dzięki specjalnej przystawce, może też

SMYKWKUCHNI
Dieta i pizza - czy to możliwe? 152

plasterków) zawiera ~380 kcal. Wartości kaloryczne innych serów kształtują się następująco:  tradycyjna mozarella – 224 kcal parmezan – 408 kcal tylżycki tłusty 327 kcal gouda – 314 kcal Po trzecie  sos . Tu zrezygnujmy z kechupu albo gotowych sosów do pizzy. Mają one ok. 60 kcal na 100g produktu (do pizzy używamy ok. 250g). Przeciery pomidorowe mają nie dość, że niższą kaloryczność

Better Life By Auntie Ju
KONKURS KONKURS KONKURS 198

UWAGA KONKURS „Herbaciany świat”   Czy wiesz, że pod względem spożycia herbaty zajmujemy trzecie miejsce w Europie. Czy to wystarczy aby napar z liści herbaty stał się naszym napojem narodowym? A ty, z którą herbatką się utożsamiasz?  NAGRODA       7 elementowy zestaw kubków z podstawkami firmy DUKA z kredą o wartość ok. 100 PLN: dwa porcelanowe kubeczki

Better Life By Auntie Ju
Shake zdrowia na upały – czyli co ma w sobie koper i dlaczego warto jeść kwaśne mleko 115

fantastycznie wpływa na naszą florę bakteryjną (wspiera „dobre” bakterie, przeciwdziała rozwojowi „złych”), zawiera wysokoprzyswajalna formę wapnia i fosforu wzmacniając nasze kości. Co ciekawe, zmniejsza objawy nietolerancji laktozy. – po trzecie: jest z ogórkiem – ogórek ma działanie moczopędne, więc unikniecie tak częstego w upały zastoju wody w organizmie. No przecież nikt z nas nie lubi uczucia „paróweczkowych paluszków” – po czwarte

Kate's Kitchen
SOK Z MARCHEWKI I MANGO. TEST URZĄDZENIA PANASONIC MJ-L500 SLOW JUICER 178

wolnemu procesowi wyciskania (nie mylcie tego urządzenia z sokowirówką!) bo śruba obraca się 45 razy na minutę, dzięki czemu nie niszczy wartości odżywczych z powodu ciepła powstającego w wyniku tarcia. Co ważne dzięki takiemu sposobowi uzyskiwania soku z owoców, warzyw czy ziół, sok też do 5 minut po wyciśnięciu nie rozwarstwia się, jest jednolity. Wyciskarka dzięki specjalnej przystawce, może też

SMYKWKUCHNI
Pizza na spodzie z kalafiora 204

zwykłej i nie trzeba jej zastępować. Za to jest to ciekawa odmiana, ponieważ po pierwsze: taki spód ma pyszny i lżejszy smak, po drugie: przemycamy warzywo, a po trzecie: nie trzeba zagniatać ciasta i czekać na wyrastanie drożdży. Nie lubię nudy w kuchni, dlatego takie rozwiązanie bardzo mi pasuje. Szczególnie na kolację, kiedy po zwykłej pizzy jesteśmy zbyt ociężali. Kalafior

Poezja smaku
Placki z cukinii z sosem czosnkowym 123

łyżki mąki ziemniaczanej - 2 jajka - sól, pieprz, majeranek - olej Sos czosnkowy: - 1 opakowanie jogurtu naturalnego, ja wybrałam gęsty, 400g - 8 ząbków czosnku - sól, pieprz 1. Ziemniaki obieramy i trzemy, cukinie ścieramy z łupinami na drobne wiórki razem z cebulami, solimy, odstawiamy, a następnie odlewamy nadmiar soków. Wbijamy jajka i wszystkie pozostałe składniki. Smażymy na rozgrzanym oleju, odsączamy na papierowym ręczniku

Apetyczna babeczka
Chrupiąca tarta z czekoladą, twarogiem i owocami, a może sernik z czekoladą i owocami. 174

Miało być coś innego, ale   Ania  pytała o tartę z owocami, a wiem, że Ona i jej Rodzina są fanami sernika. Więc Aniu,  coś specjalnie dla siebie. Ten wpis miał być w innym terminie, ale potrzeba matką...zmiany planów.  Karol, to sernik jak aksamit, to żaden zapychacz. 😋 Ciasto: 2 żółtka szklanka mąki 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej

Dieta moja pasja
Pyszna sałatka z kalafiorem i groszkiem cukrowym 197

Odcedzamy. Groszek krótko gotujemy w osolonej wodzie, odcedzamy, przelewamy zimną wodą. Jajka gotujemy na twardo. Po ostudzeniu obieramy je i kroimy na ćwiartki. Pomidory kroimy na półplasterki. Ser żółty trzemy na małych oczkach tarki. Majonez mieszamy z kwaśną śmietaną oraz sokiem z cytryny. Doprawiamy do smaku solą i niewielką ilością pieprzu. W misce/na talerzach układamy rukolę, kalafior, cukrowy groszek oraz

Smaki Na Talerzu
Clafoutis z wiśniami 104

szczypta soli 1 szklanka mleka 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów 800 g wiśni (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wiśnie należy umyć i usunąć pestki. Naczynie na tartę należy wysmarować masłem i oprószyć mąką, wyłożyć na to osuszone wiśnie. Jajka ubić z cukrem, solą i ekstraktami na puszystą masę, następnie dodać masło. Następnie dodajemy mąkę i miksujemy

Delusional Trine
Jagodzianki z kruszonką 146

Jeśli chodzi o jagodzianki, to mam pewne zasady. Po pierwsze muszą być mega świeże, a najlepiej jeszcze ciepłe, po drugie - ciasto ma być tylko kołderką do jagodowego nadzienia, po trzecie na wierzchu koniecznie kruszonka - nie tam żadne lukry, cukry pudry! Po mojemu takie właśnie mają być jagodzianki i już! Właśnie takie jadłam w dzieciństwie w lipcowe wieczory. Kiedy pojechało się

Kulinarne Inspiracje
Placki warzywne z marchewką, batatami i szpinakiem 137

smażenia Wykonanie: Bataty gotujemy na parze albo używamy te, które zostały po przygotowaniu żółtego sera lub chlebka roti . Rozgniatamy widelcem i odmierzamy połowę szklanki. Marchewkę obieramy, myjemy i trzemy na grubych oczkach tarki. Liście szpinaku myjemy i delikatnie osuszamy ręcznikiem papierowym. Następnie kroimy na niewielkie kawałki i wrzucamy na suchą patelnię. Smażymy kilka minut aż trochę zmiękną. W dużym naczyniu

Lamarida.pl
Brokuły pieczone z czosnkiem 174

połówki cytryny garść płatków migdałowych sól, pieprz (opcjonalnie, nam bardziej smakuje bez) 2 łyżki oleju lub oliwy Wykonanie: Piekarnik nagrzewamy do temperatury 170 stopni C. Czosnek obieramy i trzemy na małych oczkach tarki. Brokuła opłukujemy, rozdzielamy na koszyczki, większe można przekroić, żeby wszystkie były takich samych rozmiarów i równomiernie się upiekły. Przekładamy je do większego naczynia, polewamy olejem wymieszanym czosnkiem

Lamarida.pl
Taboule nie tylko do pracy 197

mieszkałam we Francji dokonałam wielu odkryć kulinarnych, które na stałe weszły do mojej codziennej kuchni. Zaraz obok tart, czy to słodkich czy wytrawnych oraz sosów na winie taką potrawą stało się taboule. Niby takie niepozorne danie, a jednak za każdym razem może smakować inaczej. Wszystko to kwesta dodatków. Dziś u mnie wersja cytrusowa, bardzo fajna i orzeźwiająca. Co prawda

Przysmaki Karolki
Przepis #7 Makaron gryczany w sosie porowo- marchewkowym 174

czosnek, pieprz ziołowy oraz papryka słodka - makaron gryczany Przygotowanie: Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Dodajemy do niej kurczaka pokrojonego w kawałki. Przyprawiamy solą i pieprzem. Marchewkę trzemy na tarce a por kroimy w półplasterki. Po czym dodajemy do kurczaka. Dolewamy około 1,5 szklanki wody i gotujemy wszystko przez około 15-20 minut. Doprawiamy przyprawami do smaku

Health-Fit-Life
Placki z cukinią 1124

przez praskę sól pieprz 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 jajka garść posiekanej natki pietruszki 5 łyżek mąki olej do smażenia Cukinię myję, nie obieram ze skórki, tylko odcinam końcówki. Trę cukinię na tarce o dużych oczkach. Ziemniaka obieram ze skórki, również ścieram na tarce. Umieszczam starte warzywa w misce, dodaję pozostałe składniki. Dodaję więcej mąki jeśli zajdzie taka potrzeba. Masa

MojaQchnia.pl
Tarta jaglana z brownie z fasoli 170

Kasza jaglana oraz fasola bardzo często goszczą na moim stole. Z racji, że one są moimi ulubionymi produktami przygotowałam przepyszną tartę! W swoim składzie zawiera wartościowe składniki, które świetnie działają na organizm. Zachęcam do wykonania! Składniki: Spód: 1 torebka kaszy jaglanej + 2 szklanki wody i 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 jajo 3,5 łyżki cukru trzcinowego 4 łyżki mąki

Truskawkowa Fiesta
Tarta brzoskwiniowa bardzo kremowa 163

Spróbujcie zrobić tartę brzoskwiniową. Jest bardzo kremowa i delikatna. Do upieczenia wykorzystałam świeże brzoskwinie, ale można też wykorzystać z puszki. Trzeba tylko pamiętać, że przy świeżych dajemy więcej cukru. Potrzebujemy: Czytaj więcej

Tylko pysznie
Trzecie urodziny portalu Styl.pl 108

Piętnastego stycznia, portal Styl.pl obchodził swoje trzecie urodziny. Obchodził je z rozmachem, przepychem i ze smakiem, tym kulinarnym też. Uroczysta gala odbyła się w Teatrze Kamienica. Oprócz części oficjalnej, w której odbyło się rozdanie nagród dla najbardziej stylowych kosmetyków 2012 roku, okraszonej kabaretowym występem dyrektora teatru Kamienica, Emiliana Kamińskeigo, który

Kulinarne pyszności Molki
PRZEPIS NA ZURYSKI TORT PARAFIALNY i FOTORELACJA Z WARSZTATÓW 154

migdałów - 1/2 łyżki skrobi kukurydzianej - 100g kwaśnej śmietany - 50 g dżemu owocowego - 3 jabłka - masło do wysmarowania formy Wszystkie składniki na ciasto posiekać i zagnieść. Wylepić małe foremki do tart, wstawić do lodówki. Jajka ubić z cukrem, dodać marcepan, sok z cytryny, migdały, skrobię i śmietanę. Do foremek wylepionych ciastem, na spód wyłożyć dżem, wlać krem, na wierzch położyć plasterki

SMYKWKUCHNI
Buraczki czerwone do obiadu 450

średnie buraki czerwone 2 łyżki octu jabłkowego lub winnego (lub więcej do smaku) sól i pieprz do smaku Wykonanie: Buraki w mundurkach gotujemy do miękkości. Studzimy, obieramy i trzemy na małych oczkach tarki. Dodajemy do ich ocet, solimy i pieprzymy do smaku i gotowe! Smacznego! Artykuł Buraczki czerwone do obiadu pochodzi z serwisu Lamarida.pl

Lamarida.pl
Białe kiełbaski 102

mąki jaglanej sól i pieprz do smaku olej do smażenia Wykonanie: Najpierw nastawiamy ziemniaki w mundurkach do ugotowania. Obieramy warzywa, cebulę kroimy w drobną kostkę, a seler i pietruszkę trzemy na małych oczkach tarki. Na rozgrzanym oleju smażymy cebulkę z wszystkimi przyprawami aż się zeszkli. Dodajemy utarte warzywa i smażymy całość aż one zmiękną. Odstawiamy do ostudzenia. W tym czasie

Lamarida.pl
Tarta z owocami i bitą śmietaną 170

palcami na okruszki Wbić jajka, wymieszać dokładnie łyżką drewnianą, uzyskaną masę uformować w kulę i przechować w lodówce przez godzinę Rozwałkować ciasto podsypując mąką, przełożyć do foremki na tartę, wyrównać boki, nakłuć ciasto widelcem, piec w temp. 180 *C do zarumienienia Ciasto wystudzić, wylać ubitą śmietanę, ułożyć owoce i zalać tężejącą galaretką. Do dekoracji ciasta użyłam: 2 galaretki śmietanę kremówkę

Proste Potrawy
Kolorowa sałatka 186

pomidorki koktajlowe (ok. 40 g), - łyżka szczypiorku (ok. 8 g). - sól i pieprz. Sposób przygotowania 1. Sałatę kroimy w paski. 2. Obraną marchew, ser i cukinię trzemy na tarce. 3. Przygotowujemy sos: mieszamy jogurt naturalny z sokiem z cytryny, skórką z cytryny, koperkiem, szczyptą soli i pieprzu. 4. Wszystkie składniki układamy warstwowo. 5. Sałatkę dekorujemy pomidorkami i szczypiorkiem. Kolorowa sałatka

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Ciasto z jeżynami na koniec lata 108

Prostokątną, dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia i ścieramy na nią na grubej tarce większą część ciasta. Używam do tego celu maszynki do tarcia sera na wiórki, z pozytywnymi efektami. Tak przygotowany spód trzeba podpiec w 190° przez 20 minut, a następnie wystudzić. Białka ubijamy na sztywną pianę. Stopniowo

Patchwork
Tarta z owocami i białą czekoladą 139

soli nadzienie - 100 g białej czekolady - 320 g serka mascarpone - 100 g malin - 100 g borówek Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto łączymy, zagniatamy ciasto i wylepiamy nim formę na tartę. Formę przekładamy do lodówki i chłodzimy około 30 minut. Następnie ciasto nakłuwamy widelcem i pieczemy w 180 C przez 20 minut. Gdy ciasto stygnie przygotowujemy nadzienie. Czekoladę rozpuszczamy

Zainspirowana w kuchni
Przekładany placek z jabłkami – kuchnia podkarpacka 259

minut często mieszajac. Do gorących jabłek wsypujemy galaretki i dobrze mieszamy. Dzielimy je na 4 części. Gorącą masą jabłkową przekładamy ciasto: pierwsze ciasto, jabłka, drugie ciasto, jabłka, trzecie ciasto, jabłka, czwarte ciasto, jabłka, pokruszone ciasto. Ciasto przykrywamy, aby nie obsychało (np. folią aluminiową lub papierem do pieczenia) i odstawiamy do wystygnięcia. Najlepsze jest na drugi dzień, kiedy warstwy dobrze się

Trzeci talerz
Domowy paprykarz 169

angielskie, papryka słodka, papryka wędzona, papryka ostra, sól i pieprz. Sposób przygotowania 1. Drobno pokrojoną cebulę szklimy na oleju (z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego). 2. Marchew obieramy, trzemy na tarce, dodajemy do cebuli i dusimy ok. 10 min. 3. Łączymy warzywa (bez liścia laurowego i ziela angielskiego) z ugotowanym ryżem, rozdrobnioną makrelą i koncentratem pomidorowym. 4. Paprykarz doprawiamy

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Tarta francuska z łososiem i brokułem 183

szklanki mleka 1/2 szklanki startego sera (mieszanka parmezanu, cheddar/gouda) 3 łyżki startego parmezanu sól, pieprz, 1/2 łyżeczki gałki muszkatałowej Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 stopni. Formę na tartę naoliwić lub posmarować masłem. Wyłożyć ciasto francuskie i docisnąć. Położyć na nim kawałek papieru do pieczenia i wysypać groch lub fasolę, aby obciążyć ciasto i nie doprowadzić do jego wyrośnięcia podczas

Jaglusia
Sałatka z ogórka do grilla 217

grilla dwa świeże ogórki średnia czerwona cebula pół papryki czerwonej 10 g sezamu (może być prażony) kolendra pieprz i sól ocet winny miód (gryczany) olej sezamowy Przepis Ogórek trzemy na drobne plasterki przy użyciu domowej tarki. Każda z nich ma takie specjalne oczka. Możemy też zrobić to przy użyciu noża. Pamiętajmy jednak, by nasz ogórek był wyjątkowo cienko pokrojony. Podobnie

Kuchennyviral.pl
Kokosowe amoniaczki na maslance 136

ciasteczka mogą leżeć naprawdę bardzo bardzo długo, dzięki czemu możemy za jednym razem upiec ich sporą ilość na zapas. Po drugie, doskonale pasują do kawy i herbaty, a po trzecie są świetnym ratunkiem w przypadku niespodziewanych gości. Dzisiaj upiekliśmy klasyczne ciasteczka naszych Mam i Babć w nieco zmodyfikowanej formie, dzięki czemu pokochaliśmy je na nowo. SKŁADNIKI (ok. 100 sztuk

Kuchnia od dwojga
Domowa sałatka z młodej kapusty 281

smaku oliwa z oliwek 3 łyżki  Wykonanie: Kapustę młodą kroimy na połowę i dokładnie myjemy listki.Kroimy drobno,  przekładamy do miski.Marchew obieramy lub nożykiem ścieramy warstwę i trzemy na tarce na średnich oczkach,dodajemy do młodej kapusty.Koperek myjemy pod wodą by zmyć kurz i inne nieczystości,kroimy drobno i dodajemy do kapusty i marchewki. Posypujemy solą i cukrem,polewamy

Różowa kuchnia
CURRY RYBNE 134

dorsza...danie dla wielbicieli kuchni orientalnej oraz ryb 🐟 Jak już pisałam około tydzień temu, testuję nowe pasty warzywne od firmy Rolnik , które można stosować jako dodatek do kanapek, tart, zapiekanek, makaronów... Dziś postanowiłam wypróbować jak sprawdzą się jako dodatek do sosów. Wykorzystując pastę warzywną z nutą curry powstało curry rybne z polędwiczek z dorsza na mleczku kokosowym. Pasta

Kuchnia MagdaLeny
Tarta z musem truskawkowym i kruszonką 172

Sezon na truskawki w pełni, więc pora go wykorzystać! Z racji, że bardzo lubię truskawki upiekłam przepyszną tartę, która posmakuję dla największych łakomczuchów. Składniki: Spód i kruszonka: 1 jajo 1 szklanka mąki ryżowej 1 szklanka mąki gryczanej 1 kostka masła  1/2 szklanki cukru trzcinowego  Mus: 500g truskawek 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej  Sposób przygotowania: Do miski wsypujemy mąki

Truskawkowa Fiesta
Sumak 172

powder spice obtained from the fruit (sometimes leaves) of a bush by the same name. It grows naturally in North America and Sicily. Flavour: acidic, fruity and tart. Colour: dark red-brown, burgundy-coloured. Sumac is used in the cuisines of: Iran, Lebanon, Syria, Turkey, Sicily. Which dishes to add sumac to? For example:  hummus

Qlinarnie i Qlinarnie
Currywurst. 170

ciekawość, a nie możemy jej zaspokoić w barze za rogiem. Currywurst jest niewątpliwie rzeczą bardzo prostą. Równie niewątpliwie jest jedną z berlińskich ikon. W związku z tym (po trzecie niewątpliwie) zasługuje na opisanie! Niemcy być może nie przyrządzają go w domu, ale na pewno dyskutują, który bar w mieście ma najlepsze kiełbaski, a który robi najlepszy

zadanie-gotowanie
Zupa kalafiorowa z kładzionymi kluseczkami 128

wychowałam się na zupach. Praktycznie codziennie moja mama gotowała zupę na pierwsze danie. Ja również często je gotuję. Po pierwsze są tanie, po drugie generalnie zawierają dużo warzyw, po trzecie są bardzo pożywne i sycące. No i najważniejsze po czwarte możne je ugotować rano lub wieczorem poprzedniego dania, podgrzać i mieć idealny obiad w 10 minut po ciężkim dniu. Dzisiaj

PatiGotuje
MAŚLANA BUŁKA Z KURCZAKIEM 134

mnie są najlepsze. Po pierwsze sami ją przygotowujemy - dzięki temu wiemy z jakich składników się składa Po drugie sami dobieramy proporcje - co sprawi że cała kanapka zniknie Po trzecie jest tańsza niz ta ze sklepu.  Dziś zapraszam na pyszną Maślaną bułkę z pieczonym filetem z kurczaka. Robi sią ją szybko a smakuje rewelacyjnie, Polecam i Smacznego :) SKŁADNIKI:   Bułka

Gotowanie Patki
Wiosenne tartaletki z cytrynowym kremem jogurtowym i truskawkami 189

samego żółtka. Ciasto wypełnia cytrynowy krem na bazie jogurtu greckiego, aromatyzowany samodzielnie przygotowanym lemon curd. Całość wieńczą czerwone słodkie truskawki pomalowane Tortengussem. Zamiast czterech tartaletek możesz zrobić jedną dużą tartę! Tak smakuje wiosna! Składniki na zielone kruche ciasto: 100 g mąki orkiszowej 1050 100 g mąki dyniowej 2 łyżki ksylitolu/cukru pudru 1 żółtko 100 g masła Składniki na krem cytrynowy

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Lemon curd 163

rondla i ustawić na małym ogniu. Cały czas mieszając, gotować lemon curd, aż zacznie gęstnieć. Gotowy lemon curd przelać do słoiczka. Używać do polewania ciast ( serników ), wypełniania kruchych korpusów tart lub babeczek, jako baza do kremów lub zajadać wprost ze słoiczka. SERNIK CYTRYNOWY Z LEMION CURD - przepis             Smacznego

kolorowotorcikowo
Szybka zapiekanka z ziemniakami i parówką. 600

cienkie plasterki. 2. Cebulę podsmażamy na patelni. 3. Parówki kroimy na plasterki. 4. Układamy według kolejności: ziemniaki, cebula, parówka, na to kolejna warstwa - ziemniaki, cebula, parówka. Na samą górę trzemy ser i zalewamy sosem.  5. Zapiekamy do czasu, aż ziemniaki będą miękkie, a ser przyrumieniony (około 30 minut). Zajrzyj również tu: 1.  Ciasto "Kubuś" 2.  Swojski Kopiec

My World by Dagmara Rek
Obsypunki z grilla 173

rzeczy, ale folia spożywcza jest najtańsza i najprostsza w obsłudze. Tylko piec w niej nie możemy :) Składniki: - ziemniaki - cebula - majeranek - mąka (opcjonalnie) - kasza gryczana (opcjonalnie) - folia spożywcza Wykonanie: Ziemniaki trzemy na miazgę i odsączamy sok. Dodajemy trochę pokrojonej w drobną kostkę i podsmażonej cebuli. Możemy dodać trochę mąki, ale zasadniczo trzyma się to dzięki skrobi. Możemy dodać trochę ugotowanej kaszy

Kryzysowa Książka Kucharska
Surówka ogórkowa na ostro 138

Jeżeli znudziła Wam się tradycyjna mizeria, to ten przepis jest właśnie dla Was. Przyjęło się, że ogórki zwykle trzemy na tarce lub kroimy na cienkie plasterki, tutaj kroimy ogórki wzdłuż, przez co obraz samego dania zupełnie się zmienia. Pikanterii nadaje tu ostra papryczka oraz piórka czerwonej cebuli, a zwykle dodawaną śmietanę, zastępujemy sosem sojowym. 3-4 długie ogórki zielone

Smaki Na Talerzu
Tarta francuska z łososiem i brokułem 182

szklanki mleka 1/2 szklanki startego sera (mieszanka parmezanu, cheddar/gouda) 3 łyżki startego parmezanu sól, pieprz, 1/2 łyżeczki gałki muszkatałowej Przygotowanie: Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 stopni. Formę na tartę naoliwić lub posmarować masłem. Wyłożyć ciasto francuskie i docisnąć. Położyć na nim kawałek papieru do pieczenia i wysypać groch lub fasolę, aby obciążyć ciasto i nie doprowadzić do jego wyrośnięcia podczas

Jaglusia
CHRUPIĄCE PLACKI ZIEMNIACZANE 132

ząbki czosnku 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka papryki czerwonej słodkiej 1 łyżka papryki czerwonej ostrej olej do smażenia np rzepakowy PRZYGOTOWANIE:  Ziemniaki obieram a następnie myję. Ziemniaki trę na tarce o grubych oczkach. Solę i odstawiam aż ziemniaki puszczą sok. Odcedzam z nadmiaru płynów. Doprawiam solą i pieprzem do smaku, czosnkiem oraz papryką. Ząbki czosnku obieram a następnie

Gotowanie Patki
PIKANTNE PLACKI ZIEMNIACZANE BEZ MĄKI 145

smaku 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka papryki chilli 1 łyżeczka papryki czerwonej ostrej 2 ząbki czosnku Olej do smażenia np rzepakowy PRZYGOTOWANIE:  Ziemniaki obieram, myję i trę na grubych oczkach. Solę i odstawiam aż ziemniaki puszczą sok. Odcedzam ziemniaki z nadmiaru soku. Do ziemniaków wbijam jajka. Czosnek obieram i przeciskam przez praskę. Dodaję sól i pieprz, czosnek oraz

Gotowanie Patki
Owsiana tarta z rabarbarem i kruszonką 180

jeśli to jest młody rabarbar to nie ma obieramy go, mieszamy z brązowym cukrem, sokiem z cytryny i mąką ziemniaczaną, odstawiamy 2. Piekarnik nagrzewamy do 175 stopni, formę na tartę, najlepiej z wyjmowanym dnem wykładamy papierem do pieczenia, dno i boki 3. W misce łączymy ze sobą sypkie składniki ciasta, postępujemy jak przy kruchym cieście, czyli pracujemy szybko, dodajemy masło

Słodki Kompromis
Kokosowe ciasto z karmelizowanym rabarbarem 176

ciasta i kwaskowatość oraz niezwykły aromat rabarbaru, to połączenie, które kradnie moje serce i zmysły. Lubię rabarbarowe wypieki w wersji prostej, np. klasyczne ucierane lub drożdżowe ciasto, czy kruchą tartę... Ale czasem lubię dać się ponieść fantazji i stworzyć coś nowego, innego. Polecam Wam przepis na kokosowe ciasto z karmelizowanym rabarbarem. Kruchy kokosowy spód, aksamitny budyniowo-kokosowy krem i słodko

kolorowotorcikowo
Sałatka z botwinki i pęczaku 122

Botwinka jest dostępna tak krótko, że szkoda przegapić ten moment roku. Można ją przerobić na chłodnik, frittatę, tartę, albo sałatkę. Najlepsza jest z pęczakiem. Niech żyje wiosna!   Składniki na 2 osoby:   pęczek liści botwinki – umytej i drobno pokrojonej pęczek rzodkiewki startej na tarce jajko na twardo pokrojone na plasterki szklanka pęczaku – przepłukana i ugotowana szczypta soli

Ugotowane pozamiatane
Miso ramen z cykorią, czosnkiem i imbirem 206

wytrawna w smaku przez dodatek sporej ilości cykorii. Mnie ten smak odpowiada, ale jeśli boicie się że zupa nie trafi w Wasz gust – zamieńcie cykorię (jej połowę lub dwie trzecie podanej w składnikach ilości) na inne warzywa kapustne – idealnie pasuje kapusta bok choy lub bardzo zdrowa i wartościowa sałata rzymska. Od biedy można użyć kapusty pekińskiej, ale dla mnie jest

Karo in the Kitchen
Mazurek sernikowy z limonką i lawendowym miodem 119

pudru pokruszona beza Wykonanie 1 Zagniatamy składniki na kruchy spód. Formujemy kulę z ciasta, owijamy folią spożywczą i umieszczamy w lodówce na ok. 30 minut. 2. Prostokątną formę na tartę wylepiamy razem z brzegami schłodzonym ciastem. Nakluwamy je w wielu miejscach i pieczemy w 180C przez ok. 25-30 minut na złoty kolor. Spód schładzamy. 3. Serki miksujemy razem

Raj dla Podniebienia
Trójsmak surówkowy 215

szatkownicy. Dodajemy po łyżce majonezu oraz jogurtu, łyżeczkę octu jabłkowego i doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy i odstawiamy. Surówka z buraków : Burak obieramy ze skórki i trzemy na grubych oczkach tarki, dodajemy drobno poszatkowaną cebulkę, łyżeczkę soku z cytryny, łyżeczkę oleju rzepakowego, płaską łyżeczkę cukru i doprawiamy solą. Mieszamy i odstawiamy. Surówki warto przygotować przynajmniej godzinę wcześniej a przed samym

Mechanik w kuchni
KETO LEŚNY MECH (keto, LCHF, paleo, optymalny, bez glutenu, laktozy i cukru) 535

Szpinak umyć, osuszyć i obciąć ogonki. Liście zblendować. Używając szpinaku mrożonego należy go rozmrozić a następnie odcisnąć na sitku z nadmiaru wody. Przygotować silikonową tortownicę lub formę na tartę bądź posmarować tłuszczem metalową formę. Wbić jajka do miski a następnie zmiksować. Dodać rozpuszczony i przestudzony olej kokosowy a następnie rozdrobniony szpinak i dokładnie wymieszać. W drugim naczyniu wymieszać sól, sproszkowaną

Ola la LCHF
Zapiekanka z młodych ziemniaków i kapusty 131

kroimy na połówki lub ćwiartki, obsypujemy obficie majerankiem, kminkiem i podsmażamy przez kilka minut, wyciągamy łyżką cedzakową i wykładamy nimi spód naczynia do zapiekania, oprószamy solą. 3. Jako trzecie na patelnie trafia mięso posypane shoarmą, wędzona papryką oraz solą. Podsmażamy, a następnie przekładamy do wolnego naczynia aby odsączyć je z tłuszczu. 4. W naczyniu do zapiekania mamy już ziemniaki

Apetyczna babeczka
Najlepsze ciastka z dziurką 194

tarce jarzynowej. Najlepsze ciastka z dziurką – do kawy, herbaty czy kubka mleka. Ciasto półkruche, z którego zostały przygotowane ciastka, nadaje się również na babeczki, mazurki, spody do tart, jabłeczników, serników, makowców… i nie tylko. Ciasto jest bardzo kruche dzięki użytej mące krupczatce. Goraco polecam i życzę smacznego. Wydrukuj przepis The post Najlepsze ciastka z dziurką appeared first on Moje

mojewypiekiinietylko
Twarogowa pasta z rzodkiewką 209

proszku sól Twaróg przekładamy do miski, rozgniatamy go widelcem. Rozcieramy razem z miękkim masłem (jeśli ktoś chce, można dodać łyżkę śmietany do rozrzedzenia, ja nie zawsze dodaję). Oczyszczone rzodkiewki trzemy na dużych oczkach tarki. Kilka rzodkiewek można pokroić na plasterki – takie większe kawałki będą przyjemnie chrupać;) Szczypiorek drobno siekamy. Wszystkie składniki łączymy ze sobą. Na koniec pastę doprawiamy słodką

Smaki Na Talerzu
ZIEMNIACZANO – MARCHEWKOWE PLACUSZKI Z SZYNKĄ 265

Przepis oglądałam na jednej stronce internetowej. Według przepisu miała powstać rolada ziemniaczana z nadzieniem. Robiłam wszystko krok po kroku według filmiku, a wyszedł klops… znaczy

kuchniabellissima.wordpress.com
Ciasto z rabarbarem i dżemem truskawkowym na oleju 165

Zawsze w maju niezmiennie poluje na rabarbar! Ciacho z rabarbarem musi być. Robiłam już wiele różnych - począwszy od tart , przez drożdżowe , aż po ucierane . Wszystkie wychodzą świetnie! Lubię rabarbar za jego kwaśny, orzeźwiający smak. Dziś prezentuję ciasto z rabarbarem na oleju, ale z dodatkiem dżemu truskawkowego dzięki któremu jest bardziej wilgotne. Idealne zarówno do kawki, jak i do grilla

Mania Wypiekania
Kruche ciasto, beza i curd z rabarbaru 180

sobą lepić – jeśli nie za bardzo chce – dodajemy łyżkę zimnej wody. Zagniatamy, formujemy z ciasta gruby wałek, odcinamy z niego cienkie 5mm plasterki i wylepiamy nimi dwie formy na tartę o średnicy 19cm.   Ciasto dziurawimy do dna, żeby równo się piekło. Jeśli macie specjalne obciążniki do pieczenia kruchych ciast, można nimi wysypać ciasto na czas pieczenia. Jeśli

Karo in the Kitchen
JABŁKA W PUSZYSTYM WANILIOWYM CIEŚCIE :) 146

łyżeczki ekstraktu z wanilii 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia   WYKONANIE   Jabłko obieramy usuwamy środek z nasionami,kroimy na plastry ok.8 sztuk- zależy od jabłka Trzemy samo żółtko z ksylitolem na gładką jasną masę,dodajemy mleko wanilię i mąki najlepiej przesiane i połączone z proszkiem do pieczenia. Dokładnie mieszamy Ubijamy białko na sztywną pianę i delikatnie łączymy

Mała w garnku miesza
ciasto ryżowe z rabarbarem (bezglutenowe) 241

razem ciasto z rabarbarem. Na pierwszy ogień ciasto na bazie mąki ryżowej a więc całkowicie bezglutenowe: lekko kruche i bardzo smaczne. Łapcie przepis Składniki (na średniej wielkości blachę do tart): rabarbar (około 4 łodyg), 1 i 1/2 szklanki mąki ryżowej, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, 3 jajka, 1 i 1/4 szklanki mleka kokosowego (ja użyłem w połowie z wodą gazowaną

Gar Zdrowia
Wegetariańska zapiekanka pod kartofelkiem 201

osobnym garnku gotujemy ziemniaki z łyżką soli himalajskiej, gdy będą już miękkie rozgniatamy je na puree dodając łyżkę masła i 30ml mleka. Warzywa przekładamy do blaszki na tartę i przykrywamy masą puree. Posypujemy oregano i papryką chilli. Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni (góra/dół) i zapiekamy około 25 minut

upichcona
Kurczak ze szparagami i komosą w wolnowarze (paleo) 190

szparagów było, ale to chwilowo ostatni przepis z tym warzywem, chyba że macie ochotę na więcej to dajcie znać! A jeśli lubicie je tak jak ja to sprawdźcie tą tartę ze szparagami , idealna opcja na śniadanie, nie można się jej oprzeć. Serio! Ale wracając do dzisiejszego dania, łączy ono ze sobą wszystko to co preferuję podczas gotowania, czyli: jest pyszne

PaleoLife
Mięso pieczone 174

Pierwsze primo 😉 , mięso zrobione tym sposobem jest bardzo wilgotne. Nie potrzeba do niego sosu. Drugie primo 😉 , można je jeść na zimno do kanapek, lub na gorąco jako drugie danie. Trzecie primo 😉 każdy kto spróbował mojego mięsa chce przepis. Potrzebujemy: Czytaj więcej

Tylko pysznie
Przepis na kanapki ze szparagami i awokado 150

Zapraszam Was na kolejny przepis na kanapki z pieczonymi szparagami i awokado. Szparagi można jeść na różne sposoby. Często przyrządzam tartę ze szparagami lub pożywną sałatkę . Uwielbiam pieczone szparagi , więc pomysł na przepis na kanapki powstał dosłownie w kilka minut. O dziwo dzisiaj wygrzewałam się na balkonie. W zaciszu słupek rtęci skoczył od razu do 25ºC. W końcu…. Wylegując

codojedzenia
ciasto "styropian" z malinami 279

było moje trzecie podejście do tego ciasta, bo dwa poprzednie były nieudane. Rzadko mi się zdarza, że ciasto kończy się klapą, no ale się zdarza...Teraz stwierdziłam, że próbuję ostatni raz a jak nie wyjdzie to zapominam o nim. Za pierwszym razem nie podpiekłam spodu i przez to, że mój piekarnik ma kiepską dolną grzałkę to ciasto było surowe

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
bezglutenowe naleśniki jaglane 234

dlatego szukamy dalej. Nasza druga opcja to dosłodzić ciasto, ale w moim przekonaniu nie jest to dobre wyjście: niepotrzebne dodatkowe kalorie. A szczególnie nie powinniśmy dosładzać białym cukrem (trucizna!). Trzecie i najlepsze wyjście to samemu zrobić mąkę: przed mieleniem należy ją dokładnie opłukać i przelać wrzątkiem na sitku. Po osuszeniu zmielić w młynku i mąka gotowa. Jednak wadą tego rozwiązania

Gar Zdrowia
Gdzie zjeść w Jeleniej Górze: Cytrynowy Pieprz !!! 211

czystym sumieniem polecam wam restaurację Cytrynowy Pieprz. Po pierwsze jest to bardzo przyjemne miejsce, po drugie bardzo sympatyczni ludzie (od kuchni po Panią która nas obsługiwała), a po trzecie i chyba najważniejsze znajdziecie tam naprawdę pyszne i świeże potrawy. Musicie odwiedzić Pana Marcina i Pana Krzysztofa, a na pewno nie wyjdziecie z Cytrynowego Pieprzu głodni Zdecydowanie jest to miejsce tworzone

Relaxtime
Torcik czekoladowo bezowy z kremem kawowym 163

średnicy 17 cm. Ubij białka z solą. Kiedy zacznie się tworzyć piana stopniowo dodawając cukier. Ubijaj aż cukier całkowicie się rozpuści, a piana będzie sztywna i lśniąca. Dwie trzecie piany podziel równomiernie w obrębie krążków, resztą napełnij rękaw cukierniczy i wyciśnij małe beziki i bezowy groszek. Wstaw do nagrzanego na 150ºC piekarnika. Po 10 minutach przykręć piekarnik do 120ºC

codojedzenia
Sałatka warstwowa 360

według czasu podanego na opakowaniu. Odcedzamy, mieszamy z niewielką ilością (1-2 łyżki) oliwy z oliwek lub olejem tłoczonym na zimno, delikatnie mieszamy i odstawiamy do wystudzenia. Ser żółty trzemy na tarce na drobno. Ugotowane na twardo jajka kroimy w kostkę. Szczypiorek drobno siekamy. Układamy w salaterce w następującej kolejności: przestudzony makaron warstwa ketchupu jajka sól, pieprz warstwa majonezu posiekany

Smaki Na Talerzu
Zapiekanka ziemniaczana na 5 sposobów 494

obficie doprawia się je ziołami. Miękki środek i chrupiąca skórka na zewnątrz – babki z ziemniaków to naprawdę dobry sposób na zapiekankę. Szukasz jeszcze innych inspiracji? Weź więc pod uwagę tartę ziemniaczaną, w której rolę spodów spełniają puszyste placki, albo roladę z masy ziemniaczanej. Nadziać ją można dowolnie, np. duszoną marchewką, jajkiem albo mięsem. Ziemniaki to warzywa popularne, smaczne i bardzo

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Tagliatelle ze szparagami i jajkiem w koszulce 180

Sezon na szparagi uważam za rozpoczęty - są już prawie w każdym sklepie w bardzo dostępnych cenach :)  Piątkowy przepis na tartę ze szparagami bardzo przypadł Wam do gustu (dziękuję za zdjęcia na FB :)) Mam nadzieję, że makaron w takim wydaniu też polubicie :) SKŁADNIKI (dla 2 osób - 1 porcja 530 kcal) 200 g pełnoziarnistego makaronu tagliatelle 1/2 pęczka zielonych szparagów

Moje Kuchenne Rewelacje
Szparagi w szynce 186

Rozpoczął się sezon na szparagi. Bardzo lubię to warzywo i na blogu możecie znaleźć całkiem sporo przepisów z ich udziałem, jak na przykład tartę ze szparagami czy bardzo prostą w przygotowaniu frittatę ze szparagami , świetnie sprawdzają się w sałatkach czy w towarzystwie makaronów . Szparagi są bardzo wdzięcznym do przygotowania produktem, a dania z ich udziałem są niezwykle efektowne. Dziś postanowiłam

Codzienne Gotowanie
JAK OBIERAĆ SZPARAGI? ZUPA ZE SZPARAGAMI! PRZEPYSZNA ;-))) 166

kilka chwil, nigdy nie mam ich dość. Mogłabym je jeść na śniadanie, lekko podsmażone na maśle, podane z jajkiem poszetowym i pajdą domowego chleba, na obiad w postaci tart, pizzy, risotta, blanszowane i polane palonym masłem, a na kolację w formie sałatki. Wiem też, że niektórzy robią z nich lody. To warzywo jedyne w swoim rodzaju. Przepyszne! JAK OBRAĆ

SMYKWKUCHNI
“Retrowarzywa” – recenzja 146

ciekawe, Z oryginalnych pomysłów można podpatrzeć dodawanie owoców do dań np. wiśnie jako dekoracja pierogów czy barszczu, albo gravlax jagodowy. Co bym ugotowała z tej książki? Na pewno przetestuję tartę z botwiny i koziego sera, pizzę z buraczanym pesto i kaszanką, makaron z jeżynami i kurkami, kompot z rabarbaru i truskawek z zielonym pieprzem, pasztet z musem z rabarbaru, śledzia

Ugotowane pozamiatane
Krem budyniowo- śmietanowy 259

jest wątpliwej jakości lepiej ubić inną bo inaczej krem się zważy. Zimny budyń ucieramy aby był puszysty. Stopniowo dodajemy bitą śmietanę. 3. Krem nadaje się również do babeczek czy tart. Jeżeli chcemy uzyskać rzadszą konsystencję musimy zwiększyć ilość śmietany. Powyżej 330 g nie próbowałam ale sądzę, że nadmiar spowoduje zważenie kremu. Smacznego! Kategoria: Inne , Przepisy , Słodkości i desery Tagged: bita

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Potrawka z bakłażana, papryki i pomidorów 170

dania zaprezentowane w książce trafią w Wasz gust. Po drugie: jest wegetariański. W końcu coś bez mięsa! Wielu czytelników z pewnością się z tego ucieszy (pozdrawiam Magdę!). Po trzecie: jest dość zwykłym daniem doprawionym w nietypowy sposób. Kolendra i kumin robią robotę! Przepis pochodzi z książki Sabriny Ghayour pt. Sirocco. Jeśli chcesz przeczytać o niej więcej – zapoznaj się z informacją

Proste-przepisy.pl
Rolada serowa 295

gorącą wodą. Zostawiamy na kilka minut aż ser zmięknie. Jajka gotujemy na twardo, ostudzimy. Paprykę myjemy, oczyszczamy z ziarenek. Szynkę i paprykę kroimy w drobną kosteczkę. Jajka obieramy, trzemy na tarce jarzynowej, dodajemy posiekany szczypiorek, serki topione, majonez przyprawiamy solą i pieprzem świeżo mielonym. Dokładnie mieszamy powstały farsz. Na stolnicy rozkładamy arkusz 40 /40 foli aluminiowej wykładamy miękki

kgwjanczewo
Miso ramen z cykorią, czosnkiem i imbirem 226

wytrawna w smaku przez dodatek sporej ilości cykorii. Mnie ten smak odpowiada, ale jeśli boicie się że zupa nie trafi w Wasz gust – zamieńcie cykorię (jej połowę lub dwie trzecie podanej w składnikach ilości) na inne warzywa kapustne – idealnie pasuje kapusta bok choy lub bardzo zdrowa i wartościowa sałata rzymska. Od biedy można użyć kapusty pekińskiej, ale dla mnie jest

Karo in the Kitchen
Mini mazurki czekoladowe 145

lodówki do schłodzenia, na ok 40 minut, aby zesztywniało dzięki temu nie będzie lepić się do rąk i wygodniej będzie nim wylepić foremki. Schłodzonym ciastem wylepić foremki do mini tart, u mnie wyszło 6 sztuk. Ciasto na dnie nakłuć widelcem. Foremki z ciastem wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i piec aż ciasto ładnie się przyrumieni, funkcja góra-dół

Monia miesza i gotuje
Jajka faszerowane na 3 sposoby 1077

pieczarkami , moje ulubione! Koniecznie doprawione ostrą musztardą (dzięki niej mają fajny, wyrazisty smak). Drugie to  jajka faszerowane wędzonym łososiem – są bardzo smaczne i wyglądają efektowanie. Trzecie zaś to  jajka faszerowane szynką z dodatkiem rzodkiewki i curry, smakują wyśmienicie. Wszystkie 3 przepisy są szybkie i proste w wykonaniu. Polecam na zbliżające

Marta Gotuje
Majonez z aquafaby i oleju rzepakowego 239

drugie – jest bogatym źródłem kwasów omega-3 oraz omega-6 i to w idealnych proporcjach, czyli 2:1. Zawiera również witamy takie jak E i K, po trzecie – dzięki swoim właściwościom działa pozytywnie na nasze zdrowie, ponieważ obniża poziom cholesterolu, pozytywnie wpływa na wygląd skóry, kondycje serca, funkcjonowanie mózgu i ścian komórkowych. Dlatego zachęcamy

Podwójnaporcja
Ćwikła domowa 194

aksamitna. Korzeń chrzanu, zamiast moczyć w wodzie można, w całości, włożyć do zamrażalnika na całą noc i następnego dnia go obrać i zetrzeć na tarce. Zamrożony dużo łatwiej się trze i nie szczypie aż tak bardzo w oczy. Dodatek octu/soku z cytryny powoduje, że chrzan nie ciemnieje.  1 szklanka = 250 ml. Źródło przepisu: Przyślij przepis

Gospodyni Miejska
Pyszne placki ziemniaczane z marchewką 146

średnia marchewka - 3 całe jajka - 1 średnia cebula - 6 łyżek mąki - 0,5 l mleka - natka pietruszki - sól , pieprz - olej do smażenia Ziemniaki i marchew myjemy , obieramy i trzemy na dużych oczkach. Mleko potrzebne nam będzie po to , aby przelać starte ziemniaki i marchew , dzięki czemu nie ściemnieją .W tym celu , gotujemy mleko wcześniej a następnie przelewamy w durszlaku

Różne smaki w kuchni
Buraczki Zasmażane Do Obiadu 175

mnie trwało to koło 2 godz. ). 2. Po tym czasie studzimy, obieramy i ścieramy buraczki wraz z marchewką na średnich bądź najmniejszych oczkach ( ja lubię taką ciapkę więc trę na najmniejszych ). 3. Następnie doprawiam buraczki solą, pieprzem, sokiem z cytryny, ewentualnie cukrem jeśli są nam za mało słodkie. 4. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę, podsmażamy chwilkę. Dodajemy następnie buraczki

Gotowanie...to proste !
Pomysły na prezent dla przyjaciół 195

książka, kosmetyki, zestaw do kąpieli (sole, płyny, mydełka w różnych kształtach), filiżanki do kawy (moja przyjaciółka je uwielbia). Możliwości jest naprawdę wiele i nie muszą wcale dużo kosztować. Po trzecie… Warto kupić coś oryginalnego i/lub śmiesznego. Moi przyjaciele uwielbiają takie prezenty. Kiedyś dałam koleżance fotoalbum z kolażem naszych śmiesznych zdjęć. Prezent okazał się wspaniałym pomysłem. Ostatnio szukając kolejnego oryginalnego

Słodkie okruszki
Lawendowa babka jogurtowa na oleju rzepakowym 109

zabraknąć oleju rzepakowego! Tylko dzięki niemu moje wypieki smakują tak wspaniale. Kolejnym jego atutem jest zdecydowanie bezwonność, która powoduje, iż nie zmienia smaku potraw do których jest dodawany. Po trzecie i najważniejsze cenię naszą oliwę północy ze względu na to, że jest dobrym źródłem kwasów Omega 3.  Składniki: 120 gram jogurtu naturalnego  100 gram cukru  2 jajka

Mango Papaja
Wielkanocny chlebek z rodzynkami i marcepanem 154

kleiło. Znowu przykrywamy i odkładamy na około 30 minut w ciepłe miejsce. Przygotowujemy podłużną prostokątną formę i natłuszczamy ją, dzięki temu ciasto ładnie odejdzie od blachy. Około dwie trzecie ciasta układamy na dnie blaszki. Z masy marcepanowej formujemy wałek, ważne żeby z każdej strony był o około 2 cm krótszy niż forma i układamy go na cieście. Resztą ciasta układamy

KasiaiKrzysiu.pl
Jajka faszerowane wędzonym kurczakiem 202

łyżki posiekanego drobno koperku 2 łyżki rodzynek – opcjonalnie sól, pieprz cukier Ugotowane na twardo jajka obieramy, po czym kroimy wzdłuż na pół. Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka trzemy na drobnych oczkach tarki. Jeśli jest taka możliwość możemy również delikatnie wydrążyć za pomocą łyżeczki (powiększając tym samym nieco miejsce na nadzienie) odrobinę białka i je również ścieramy. Połówki jajek odkładamy

Smaki Na Talerzu
Chrzan domowy 190

Korzeń chrzanu, zamiast moczyć w wodzie można, w całości, włożyć do zamrażalnika na całą noc i następnego dnia go obrać i zetrzeć na tarce. Zamrożony dużo łatwiej się trze i nie szczypie aż tak bardzo w oczy. Dodatek octu/soku z cytryny powoduje, że chrzan nie ciemnieje. Źródło przepisu: Przyślij przepis

Gospodyni Miejska
Pizza na kalafiorowym spodzie 222

łatwo nie jest. Zwłaszcza że sezon grillowy u nas już otwarty :D Poza tym gotowanie dla każdego co innego (no bo wiecie Mąż jedno, Dzieci drugie, ja trzecie...) jest czasem tak męczące, że aż się nie chce. No i zabiera sporo czasu, a ten przy najmłodszym jest na wagę złota. Nie bez powodu siedzę po nocach i piszę przepisy

Kuchnia w czekoladzie
SALATKA Z BURACZKOW NA ZIME 143

miękko, gdy ostygną obieramy  - ścieramy na tarce do jarzyn z dużymi oczkami - pamiętajcie o rękawiczkach na dłonie ;) Jeśli macie maszynkę do mięsa, lub robota kuchennego z przystawką do tarcia warzyw - korzystajcie! Będziecie mieli o wiele mniej pracy. Krok 2. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy wraz z cebulą w drobną kosteczkę. Krok 3. W dużym garnku zagotowujemy wodę

Moja Książka Kucharska
CHRUPIACE PLACKI ZIEMNIACZANE Z ZURAWINA I SEREM 160

CHRUPIĄCE PLACKI ZIEMNIACZANE Z ŻURAWINĄ I SEREM     Moi Drodzy, w tym przepisie pokażę Wam mój sposób na szybkie (bo bez tarcia) i bardzo chrupiące placki ziemniaczane z serem. Ja podaję te placki z domowym twarożkiem - mój wypróbowany, z tajemniczym składnikiem, którego dodaję od zawsze i bez którego serek nie smakowałby tak samo wyśmienicie - dzisiaj zdradzę

Moja Książka Kucharska
Kapusta zapiekana ze śmietaną 170

Kapustę szatkujemy, wkładamy do dużego garnka, podlewamy wodą i gotujemy, aż lekko zmięknie (nie może być zbyt miękka). Po ugotowaniu odlewamy wodę. Cebulę kroimy w kostkę, marchewkę trzemy na tarce o grubych oczkach. Cebulę podsmażamy na łyżce tłuszczu, dodajemy marchewkę, podlewamy lekko wodą, dodajemy ziele angielskie i liść laurowy i dusimy kilka minut. Warzywa przekładamy do kapusty, mieszany

Smak mojej kuchni
Wytrawne babeczki z sałatką wielkanocną! 193

zagniatamy na jednolite gładkie ciasto. Bardzo ważne aby ciasta nie ogrzewać nadmiernie w dłoniach. Ciasto owijamy folią i wstawiamy na 15 minut do zamrażarki. W tym czasie formy do tart smarujemy masłem. Ciasto wyjmujemy z zamrażarki, wałkujemy na cienki blat i wylepiamy formy. Nakłuwamy widelcem i wstawiamy na nagrzanego piekarnika na 20 min. Temp 180 stopni C. Grzanie: dół

SMYKWKUCHNI
Tartaletki ciecierzycowe z serkiem Apetina oraz pomidorami i bazylią 163

blendujemy z jajkiem, solą himalajską i suszoną bazylią.  Formy smarujemy olejem i obsypujemy mąką. Przekładamy masę do foremek. Podpiekamy ok. 10 min. w 200 stopniach. Wyciągamy spód tart i nakładamy serek Apetina. Dekorujemy kawałkami pomidora. Ponownie podpiekamy ok. 20 min. w 200 stopniach. Podajemy ze świeżą bazylią

Czarnawisienka
Francuskie gniazdka 165

kolejności przygotowujemy sos, łącząc wszystkie składniki razem, by smaki się przegryzły.  Potem, kurczaka kroimy na mniejsze kawałki, cebulę oraz pomidory w kostkę, pieczarki w plastry, a ser żółty trzemy na tarku. Następnie podsmażamy kurczaka oprószonego przyprawą do kurczaka, potem cebulkę i na końcu pieczarki. Nastawiamy piekarnik na około 180 stopni.  Ciasto francuskie smarujemy najpierw sosem, a potem wykładamy

Justa próbuje gotować
Krucha tarta z ptasiego mleczka 203

ciasta wycinamy nożem kawałki o 2 cm większe niż nasza forma, wkładamy do kokilki, uklepujemy. Pamiętajmy że przed pieczeniem musimy widelcem zrobić dziurki w cieście aby uniknąć wybrzuszenia.  Tartę możemy zrobić jako 1 dużą lub w mniejszych kokilkach. Z tej porcji ciasta wyszło mi 4 średnie, owalne kokilki o długość 15 cm.  Pieczemy 10-12 minut

Życie zaczyna się w kuchni
SERNIK KARMELOWY Z BUDYNIEM CZEKOLADOWYM I ORZECHOWĄ KRUSZONKĄ 163

przyjemnością sięga po dokładkę. Koniecznie spróbujcie! Ps. zadanie znacznie ułatwi Wam NOWOŚĆ od Winiary – Budyń do zapiekania. Budyń, który może być świetnym składnikiem ciast ( jako jedna z warstw ), tart a także babeczek. Koniecznie wypróbujcie! Ja jestem bardzo zadowolona z efektu! Polecam! SKŁADNIKI: ( tortownica 20 cm ) CIASTO: * mąka pszenna – 1 szkl * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * masło – 50 g * drobny

Ostra na Słodko
Rolada pasztetowa z kaszą jaglaną, szpinakiem i boczkiem 258

międzyczasie zagotowujemy 1,5 szklanki wody. Lekko ją solimy. Podprażoną kaszę zalewamy wodą i gotujemy pod przykryciem, na małym ogniu, aż do całkowitego wchłonięcia wody. Lekko studzimy. Mozzarellę trzemy na dużych oczkach tartki. Łączymy z przestudzoną kaszą. Doprawiamy odrobiną gałki muszkatołowej. Dwa arkusze papieru do pieczenia smarujemy olejem. Mięso dzielimy na połowę i wykładamy na papier. Formujemy prostokąt. Rozkładamy plastry

Smaki Na Talerzu
Burgery z łososiem, salsą z surowego jarmużu i frytkami z batatów 148

Mężem, pomimo uczucia sytości, skusiliśmy się dokładkę i zjedliśmy jeszcze po połowie :) ), po drugie za mega zdrowe i wartościowe składniki (bataty, łosoś, awokado, jarmuż, kolendra, słonecznik), a po trzecie za uczucie sytości bez winy :) Polecam! http://www.mojadelicja.pl/wp-content/uploads/2017/03/d40-burgery-lososiem-salsa-jamruzu-awokado-salmon-burgers-kale-1170x874.jpg The post Burgery z łososiem, salsą z surowego jarmużu i frytkami z batatów appeared first on Moja Delicja - Przepisy kulinarne

Moja Delicja
Roladki z ciasta filo z serem kozim, orzechami i suszonymi owocami 162

Wielkanocy dwa tygodnie i ciut ciut, pora więc wczuć się w wiosenny klimat :) Na moim blogu oczywiście nie znajdziecie tradycyjnych świątecznych receptur, no chyba że na tę włoską tartę ze szpinakiem i jajkiem . Są za to przepisy z jajka i z jajem :) - potrawy nawiązujące do śródziemnomorskiej tradycji wpisujące się z charakter polskich świąt. Jak te inspirowane Grecją roladki z ciasta

Chilli Czosnek i Oliwa
Placki ziemniaczane z sosem pieczarkowym 144

Placki ziemniaczane, link poniżej: Placki ziemniaczane A potem zaimportować sos z przepisu na makaron penne, link poniżej:  Przepis: Makaron penne z sosem pieczarkowym W ten sposób mamy trzecie danie zmierzające w kierunku placków ziemniaczanych po węgiersku. Tylko, że  nadal zachowujemy dietę rozdzielną... :) To jest dobra metoda kiedy np. przygotujemy większą ilość sosu i jednego dnia podamy

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Przepis na obiad: Ryż z warzywami 253

biała część) imbir świeży pieprz cayenne sól sos sojowy Przygotowanie: Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Marchew, pietruszkę, seler, rzepę ścieramy na tarce o grubych oczkach, a imbir trzemy na drobnych (po starciu potrzebujemy tak ok. 1 płaskiej łyżeczki). Paprykę, cebulę i por kroimy w piórka, następnie wrzucamy na patelnię i lekko podsmażamy, dodajemy pozostałe warzywa i razem smażymy

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Cynamonowe spiralki 124

Pamiętacie ten ( klik ) listopadowy przepis na tartę z jabłkami i cynamonowymi ciasteczkami na wierzchu? Mi przypomniał się wczoraj, podczas nieudolnych prób nauki do zbliżających się egzaminów (sesja już w przyszłym tygodniu)! Niewiele myśląc porzuciłam więc książki na rzecz pieczenia ciasteczek i po raz kolejny mogę stwierdzić, że nie ma lepszego lekarstwa na stres i smutki niż pieczenie i jedzenie ;) Składniki

Słodkie inspiracje
Obiadowy omlet z kurczakiem 192

Paprykę i szalotki kroimy w kostkę. Warzywa przekładamy do miski i dodajemy usmażonego kurczaka. Wbijamy jajka. Doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą włoską. Dokładnie mieszamy i przelewamy do formy na tartę. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 20 minut. Omlet z kurczakiem podajemy na gorąco na obiad z dodatkiem ulubionego sosu. Taki obiadowy omlet to również propozycja

My Chcemy Jeść
Zapiekanka ziemniaczana 152

posolić wodę- haha zdarza się) W międzyczasie cebulę kroimy w piórka i podsmażamy na patelni na oleju. Dodajemy pokrojoną w plastry kiełbasę. Smażymy do uzyskania delikatnie chrupiących plastrów. Ser trzemy na tarce o grubym oczku. Naczynie żaroodporne lub brytfankę smarujemy masłem, układamy podgotowane ziemniaki na dnie. Następnie smarujemy sosem bolońskim (bądź układamy plastry kiełbasy) i posypujemy cebulką oraz odrobiną sera

Justa próbuje gotować
Sałatka prawie CEZAR 135

urządzonko - zdecydowanie polecam !)  i rwiemy na mniejsze części. Rwiemy! Bo tak jak Pani Magda Gessler mówiła, sałata z nożem się nie lubi. Pomidora kroimy w kostkę,a ser trzemy na tarce, tak żeby było po około 2 łyżki sera na osobę. Sałatę układamy na talerzu, na to wykładamy pomidora, potem kurczaka i nasze grzanki, wszystko posypujemy serem. Robimy

Justa próbuje gotować
Marchewkowiec 143

oraz masła (tak godzinę wcześniej przynajmniej). Chodzi o to aby składniki te miały temperaturę pokojową! Następnie proponuję zetrzeć marchewkę na drobnym oczku i odsączyć trochę z soku - uwaga, przy tarciu marchwi robi się straszny bałagan :) Potem posiekać osobno orzechy i osobno ananasa w drobną kostkę. Nastawiamy piekarnik na około 160 stopni.  Gdy przygotujemy wszystkie składniki, możemy przejść do działania

Justa próbuje gotować
Knedle / kluski szare / kluski kładzione ;) 123

kropka ! A tak swoją drogą - są fajne, kiedy nie ma się pomysłu na obiad oraz kiedy chce się trochę przyoszczędzić. Lecz mają też dwa minusy, są czasochłonne i trzeba trzeć ziemniaki na tarku.. ale jeśli ktoś ma dobry mikser, który ziemniaki zmiksuje na papkę.... to nic, tylko zabierać się za ich wykonanie ! W spisie podaję dużą ilość ziemniaków

Justa próbuje gotować
Kmichi jeon i marchew po koreańsku 148

marchewki - ocet  - chilli Wykonanie: Kimchi mieszamy z mąką i dodajemy trochę wody, aby powstało nam jednolite gęste ciasto. Formujemy placki i smażymy na patelni z dwóch stron. Marchewkę trzemy na tarce i delikatnie podsmażamy i dodajemy chilli i octu do smaku.Trzymamy chwilę na ogniu i podajemy. Możemy podać ciepłe, ale najlepiej smakuje zimna, "przegryziona

Kryzysowa Książka Kucharska
Najprostsze sushi maki 159

wczoraj, spróbujcie choć na chwilę odmienić swoją kuchnię. Po drugie: jest bardzo elegancki. W ten sposób zaskoczycie gości, serwując im coś niespotykanego, a zarazem naprawdę pięknie się prezentującego. Po trzecie: jest pyszny! Nie wierzcie mi na słowo, spróbujcie sami. Po czwarte: jest zdrowy. Łosoś, ryż, ogórek i wodorost, bez smażenia. Zresztą spójrzcie, ilu lat dożywają Azjaci! Po piąte: Może być

Proste-przepisy.pl
Placki ziemniaczane z żytnią mąką 228

również lubię jeść placki ze śmietaną lub kremem fraiche ale najbardziej smakują mi z dżemem. Przyrządzanie placków to obecnie przyjemność. W dobie postępu nie sądzę, że jest ktoś kto trze ziemniaki na tarce…A może i jest…Tak czy inaczej ucieram ziemniaki za pomocą malaksera i specjalnej wkładki. Utarte ziemniaki mieszam z jajkami, mąką i solą

codojedzenia
Placuszki z cukinii i batatów 164

cebuli 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 2 jajka garść natki pietruszki (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Cukinię należy zetrzeć na tarce, posolić i zostawić na około pół godziny aby puściła sok. Następnie trzemy na tarce ziemniaka, dodajemy do cukinii i wyciskamy cały nadmiar wody przez ściereczkę, wtedy nasze placuszki będą chrupiące. Dodajemy jajka, drobno pokrojoną natkę pietruszki i cebulę, mąkę kukurydzianą, doprawiamy pieprzem

Delusional Trine
IDEALNA BEZA WŁOSKA 299

nadzieję pomogą Wam w jej przygotowaniu, a od tej pory beza włoska nie stworzy Wam żadnego problemu! Koniecznie poczytajcie! BEZA WŁOSKA to stabilna gęsta beza wykorzystywana do dekoracji tortów, tart, ciast i ciasteczek. Swoim smakiem przypomina lubiane w dzieciństwie ciepłe lody – jest nieziemsko słodka i bardzo delikatna. Składa się z ubitych białek zaparzonych syropem cukrowym. Nie wymaga pieczenia, suszenia

Ostra na Słodko
Quesadilla z oscypkiem, boczkiem i ogórkiem 128

gouda 250-300 g boczku wędzonego w plastrach 3 korniszony garść suszonej żurawiny Boczek kroimy na paseczki. Podsmażamy na suchej patelni do lekkiego zarumienienia. Ogórki kroimy na plasterki. Sery trzemy na drobnych oczkach tarki. Mieszamy ze sobą. Na połowie tortilli wykładamy część sera, rozprowadzamy równo. Układamy plastry ogórka oraz podsmażony boczek, posypujemy niewielką ilością żurawiny. Całość przykrywamy kolejną porcją sera

Smaki Na Talerzu
Pampuchy drożdżowe z sosem wiśniowym 181

Przepis na pampuchy drożdżowe znalazłam w książce Pawła Małeckiego. Lubię przygotowywać słodkości z jego przepisów, bo wiem, że zawsze będą smaczne. Z przepisów Pawła przygotowywałam już między innymi Tartę szpinakową z truskawkami czy Pancakes z malinami i bitą śmietaną . Koniecznie sprawdźcie Do zrobienia bułeczek na parze będzie potrzebny Wam duży garnek, koszyczek do gotowania na parze , a także pokrywka

Kuchnia Bazylii
Makaron z sosem z czerwonej soczewicy i selera naciowego (fit) 213

listki laurowe, ostra papryka Na patelni podgrzewamy oliwę.  Cebulę obieramy, siekamy w kosteczkę i wrzucamy na patelnię. W międzyczasie siekamy seler naciowy w plasterki, a marchewkę obieramy i trzemy na dużych oczkach. Kiedy cebula się zarumieni dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, po minucie dorzucamy seler i marchewkę. Smażymy całość kilka minut, po czym dodajemy soczewice, pomidory z puszki oraz

Kolizje Smaków
Pluszki, rosyjskie bułeczki z makiem, czyli O tym jak rośliny zmieniały bieg historii 210

najważniejszych dzikich warzyw zbieranych na południu Europy. Młode liście i rozety liściowe czy nawet całe rośliny są jedzona na surowo (sałatki) lub gotowane (do zup, pizzy, nadzienie do tart i pierogów). Ich smak jest wyrazisty, lekko orzechowy. A czemu mak lekarski budzi takie kontrowersje zapytacie? odpowiedź znajdziecie pod przepisem :) Pluszki, rosyjskie bułeczki z makiem ciasto: 325 ml letniego mleka

Dzieje kuchennej Wiewióry
Cytrynowa mini babka (na oleju rzepakowym) 183

których w mojej wielkanocnej kuchni nie może zabraknąć oleju rzepakowego odpowiedź byłaby szybka i prosta Po pierwsze jest uniwersalny, po drugie uwielbiam przygotowywać wypieki z jego udziałem, a po trzecie jest zdrowy. Olej rzepakowy to nie tylko wspaniałe źródło korzystnych dla zdrowia nienasyconych kwasów tłuszczowych, ale również witamin. Czy wiedzieliście, że olej ten bogaty jest w witaminę

Słodkie okruszki
Ciasto na białkach, z morelami i kruszonką 208

Kiedy robię kruche ciasto na tartę , ciasteczka albo placek drożdżowy przeważnie wykorzystuję same żółtka jaj. Jak wykorzystać białka, które zostają? Co zrobić z nadmiarem białek? Ja upiekę pyszne ciasto na niedzielę! Puszyste, wilgotne i delikatne. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Bezmleczne marchewkowe babeczki z jabłkową kostką 210

cukru (około 4/5 szklanki) 1/2 szklanki oleju *2-3 małe marchewki; starłam na ciut większych oczkach, ale można zetrzeć na najmniejszych Przygotowanie: Marchewki (około 2-3 małe) obieramy i trzemy na tarce (ilość sprawdzamy szklanką, przekładamy startą marchewkę i ugniatamy, mamy uzyskać 1/2 szklanki). Do miski wbijamy 3 jajka, dodajemy cukier i wlewamy 1/2 szklanki oleju. Całość miksujemy do uzyskania

Słodkie okruszki
Gulasz wieprzowy z soczewicą i frytkami 172

które najlepiej smakuje z szafranowym ryżem . Jest to bardzo aromatyczne i pełne smaków danie. Suszona limonka ma intensywny zapach. Mój mąż używa jej do herbaty, a ja między innymi trę na tarce i posypuję rybę. Bez problemu znajdziecie ją w sklepie z orientalnymi produktami. Jest to typowa przyprawa kuchni irańskiej. Gulasz wieprzowy Składniki: na 6 porcji 600 g wieprzowej łopatki

codojedzenia
Placuszki pieczarkowo serowe 192

śmietany 12% szczypta soli szczypta gałki muszkatołowej olej do smażenia Wykonanie: Do miski wbijamy jajka, wlewamy śmietanę, dodajemy serek mascarpone roztrzepujemy trzepaczką do ciasta. Pieczarki myjemy trzemy na tarce jarzynowej, dodajemy do roztrzepanej masy. Wsypujemy mąkę z proszkiem do pieczenia przyprawiamy solą i gałką muszkatołową. Mieszamy ciasto drewnianą łyżką. Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy placuszki z obu stron na złoty

kgwjanczewo
Pieczony placek ziemniaczany z wędzonym łososiem i chili 177

opcjonalnie) drobno pokrojona czerwona papryka (opcjonalnie) Kawałki sera feta Cytryna PRZYGOTOWANIE: Nagrzać piekarnik do 230 stopni. Dobrze wysmarować dno i boki żaroodpornej patelni lub innego naczynia. Ziemniaki obieramy, myjemy, trzemy na tarce o dużych oczkach, tak samo cebulę.Dodajemy 2 łyżki oliwy z oliwek, solimy, pieprzymy, wykładamy do żaroodpornego naczynia Naczynie (najlepiej patelnię) wkładamy do nagrzanego piekarnika na 15 minut

Kopystką po garach
Pasta serowa 141

Htipiti ( http://kopystkapogarach.blogspot.com/2016/01/htipiti-czyli-pasta-z-pieczonej-papryki.html )-oczywiście bez dodatku sera Feta. Sól Papryka chili Pieprz PRZYGOTOWANIE: Żółty ser w kawałku-wkładamy do zamrażalki (ułatwi to ścieranie na tarce). Ser trzemy na drobnych oczkach, dodajemy drobno pokrojony por, koncentrat, ketchup, doprawiamy solą, papryką, pieprzem. Pasta powinna być dość ostra-ale to kwestia gustu. Taką pastę owijamy w szynką i zalewamy żelatyną lub owijamy

Kopystką po garach
SZYBKA PASTA Z OGÓRKAMI 200

łyżeczka majonezu 1 łyżka jogurtu naturalnego SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Jajka drobno siekamy. Dodajemy do miseczki. Ogórki po Żydowsku ORZECH ,  kroimy w drobną kosteczkę. Dodajemy do miseczki. Ser żółty trzemy na małych oczkach. Dodajemy do pozostałych składników. Natkę pietruszki siekamy drobno i dodajemy do miseczki. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dodajemy majonez i jogurt. Mieszamy. Przed podaniem, pozostawiamy

Gotowanie Patki
Makaron z pesto z suszonych pomidorów 195

łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki startego parmezanu 10 świeżych liści bazylii 1 papryczka chilli 1 ząbek czosnku Sól Przygotowanie Orzechy nerkowca podsmażamy na patelni, parmezan trzemy na tarce, czosnek obieramy i wyciskamy przez praskę. Wszystkie składniki na pesto miksujemy za pomocą robota kuchennego lub blendera na gładką masę. Jeżeli będzie zbyt gęste dodaj więcej oliwy. Makaron gotujemy według przepisu

ale Pysznie
KLUB KOLACYJNY BARILLA, RELACJA Z WYDARZENIA 123

zdjęcie, zbyt ciemne i niewyraźne. Poprawiłam kilka parametrów na aparacie i drugi strzał okazał się trafiony! Ładne, czyste i o odpowiedniej tonacji zdjęcie. Wykonane tylko przy sztucznym świetle. Jako trzecie danie fotografowaliśmy pyszne Rigatoni Barilla z włoską mozarellą, nasze danie główne podczas kolacji.  Znowu wróciliśmy do pierwszego stanowiska i pracy przy jasnych tłach, biała paleta, która widzieliście. Zachęcona fotografią

SMYKWKUCHNI
Sałatka szpinakowa 164

kocham sałatkę szpinakową? Po pierwsze, jest jedną z najzdrowszych sałatek, po drugie za to, że jest przepyszna, a po trzecie, że nie więdnie, tak jak podobne sałatki np. z sałaty czy kapusty pekińskiej, gdzie po paru godzinach robi się nieestetyczna breja. Sałatka szpinakowa nawet na drugi dzień zachowuje swoja świeżość. Jednak aby pozostała na drugi dzień, trzeba

Jadło i czytadło
Pierogi z mięsem gotowanym i pieczarkami 191

ciasto na pierogi: 3 szklanki mąki pszennej 1 1/2 szklanki ciepłego mleka 2 łyżki oleju Wykonanie: Ugotowane mięso mielimy w maszynce do mięsa. Pieczarki oczyścić, kroimy w kostkę lub trzemy na tarce jarzynowej. Cebulę obieramy, również kroimy w kostkę, zeszklić na rozgrzanym tłuszczu, dodajemy posiekany drobniutko ząbek czosnku oraz pieczarki. Pieczarki dokładnie mieszamy, dusić na wolnym ogniu około 15 minut

kgwjanczewo
Biała kiełbasa pieczona z jabłkami 158

łyżeczki imbiru skórka i sok z jednej cytryny 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 2 łyżki oleju Jabłka umyć i usunąć z nich gniazda nasienne. Dwa podzielić na ósemki, a trzecie jabłko pokroić w drobną kostkę, obtoczyć w cukrze, a następnie skarmelizować na patelni. Przełożyć do rondelka, dodać 4 łyżki wody, cynamon, imbir oraz sok i otartą skórkę z cytryny. Całość dusić

kuchnia doski
#LUMIXPOLSKA #EXPERIENCEFRESH / PIKANTNE WEGE KANAPKI 135

Dzień dobry! To moje trzecie i ostatnie zdjęcie w Konkursie Fotograficznym Panasonic. Zdjęcie wykonałam aparatem Lumix Panasonic. Chciałam Wam pokazać fotografie wykonane w trzech stylizacjach, kompletnie różnych od siebie. Ale każde zdjęcie w moim stylu. Aparat na prawdę pozytywnie mnie zaskoczył i nie potrzebowałam zbyt długiego czasu aby nauczyć się nim posługiwać, a od czterech lat działam tylko lustrzanką hehehe

SMYKWKUCHNI
Wegańskie pancakes owsiano-jaglane :) 230

idealne, jeżeli chodzi o placuszki w wersji wegańskiej. Aż sama się zdziwiłam efektem końcowym. Po pierwsze są bardzo puszyste , po drugie mają całkiem prosty skład , a po trzecie smakują obłędnie pysznie ! Może to dzięki użyciu ekologicznego banana 😂 W każdym bądź razie polecam tę recepturę, na pewno nie będziecie mieć żadnych problemów z przygotowaniem tych placków. Jeżeli chodzi o smak

Zdrowie na języku :P
Tarta z kremem pomarańczowym 189

mascarpone 1 łyżka cukru pudru Przygotowanie: Kruche ciasto: Wszystkie składniki umieścić w misie miksera i zmiksować na jednolitą masę. Przełożyć na blat zagnieść i uformować kulę. Formę do tart z wyjmowanym dnem wysmarować margaryną. Dno i boki wykleić ciastem. Włożyć na 1 godzinę do lodówki. Wyjąć nakłuć widelcem i piec 25 minut w 190 stopniach z termoobiegiem. Po upieczeniu ostudzić

Ala piecze i gotuje
Spaghetti w pomidorowym pesto z serem korycińskim 200

łyżki oliwy z oliwek lub miksu tłuszczów *pomidorowy sos Pesto z suszonymi pomidorami, bazylią, orzechami nerkowca, serem Grana Padano i Pecorino Przygotowanie: Ser koryciński (z dodatkami lub bez) trzemy na tarce na grubych oczkach – na tą porcję około 3 1/2 łyżki startego sera. Na patelni podsmażamy pokrojoną czerwoną cebulę. Dodajemy ugotowany gorący (!) makaron spaghetti, 2 łyżki pesto rosso

Słodkie okruszki
Surówka z kapusty pekińskiej i marchewki 213

cytryny opcjonalnie sos sałatkowy koperkowy Kapustę przekrawamy na pół. Każdą połówkę nacinamy w kilku miejscach (do około 3/4 długości) i drobno siekamy. Przekładamy do miski. Umytą i obraną marchewkę trzemy na drobnych oczkach tarki bezpośrednio do miski z kapustą. Dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Mieszamy. Majonez łączymy w garnuszku ze śmietaną. Doprawiamy solą, pieprzem oraz kilkoma kroplami soku

Smaki Na Talerzu
Placki z warzywami 169

mączystych ziemniaków 2 duże marchewki 200 g pieczarek 2 średnie cebule 1 jajko 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej sól, pieprz olej do smażenia Sposób przygotowania: Obrane marchewki i pieczarki trę na tarce o grubszych oczkach. Obrane ziemniaki kroję w kostkę, miksuję porcjami na gładko w blenderze, możecie zetrzeć drobniutko na tarce, ale odkąd mam blender i się sprawdza w temacie

Zasmakuj Kuchni
NALEŚNIKI Z PIECZARKAMI I DUSZONĄ MARCHEWKĄ 156

Smażenia np rzepakowy Przyprawy:sól i pieprz do 1 łyżka czosnku granulowanego 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka bazyli suszonej 1 łyżeczka peperoni PRZYGOTOWANIE:  Marchewkę obieram i trę na grubych oczkach.  Pieczarki obieram i kroję w kostkę.  Szalotkę obieram i kroję w kostkę.  Czosnek obieram i drobno siekam.  Ser żółty w plastrach kroję w słupki

Gotowanie Patki
NALEŚNIKI Z WOŁOWINĄ I MARCHEWKĄ 150

gyros 2 łyżki przecieru 2 lyzki pasty curry 1 łyżka koncentratu pomidorowego 10 dag sera żółtego 1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego 1 łyżeczka czosnku granulowanego PRZYGOTOWANIE:  Marchewki obieram i trę na grubych oczkach.  Pieczarki myję i kroję w kostkę. Cebulę obieram i kroję drobno. Następnie ser żółty kroję w słupki. Na rozgrzaną patelnię dodaję warzywa oraz mięso smażę, dodaję

Gotowanie Patki
Zapiekane w piekarniku risotto z bakłażanem, cukinią i pomidorami 106

niesamowicie klimatycznymi siedziskami na zewnątrz budynku). Cuda prezentowane na stanowiskach można było spożyć wymieniając określoną ilość kuponów nabywanych u przemiłej i pomocnej obsługi. A na stoiskach różnorodności! Od rozmaitych tart, przez profesjonalnie przygotowane sushi po innowacyjne zupy. Po prostu wspaniale. Kapitalny sposób na spędzenie czasu ze znajomymi w trochę niecodzienny sposób. Druga z inicjatyw mieściła się w pokomunistycznym pomniku Krakowa

Moja Mama Gotuje
Babeczki dyniowo – migdałowe z żurawiną 183

słów Boże Narodzenie. Nie chcę wygłaszać manifestacji, ani głosić wielkich kazań ku czci wiary, bo po pierwsze to nie jest to miejsce na to, po drugie nie chcę, po trzecie nie potrafię. Każdy jednak według mnie powinien zastanowić się czym właściwie jest ten czas "radosnego oczekiwania". Adwent - tak się właśnie nazywa. "Kiedyś adwent miał swój smak, zapach, kolor..." - usłyszałam

Moja Mama Gotuje
Gotowana rzodkiewka z orzechami 120

gotowanymi rzodkiewkami spotkałam się pierwszy raz w Wielkiej Brytanii i szczerze mówiąc pomyślałam, że to szaleństwo je gotować. Spróbowałam i zmieniłam zdanie. Są bardzo smaczne. Podczas gotowania trącą ostrość i smakują trochę jak twardszy kalafior. Od siebie dodałam orzechy.      Składniki: Dwa pęczki rzodkiewki Łyżka cukru Sól Garść łuskanych orzechów włoskich Stopione masełko do polania Sposób przygotowania: Rzodkiewki

Pyry na Gaz
Langosz 236

złoty kolor, z obu stron. Przygotowujemy w tym czasie sos. Do miski wrzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek, 3 łyżki oliwy, 3 łyżki wody i wszystko mieszamy ze sobą. Ser trzemy na tarce o większych oczkach. Po usmażeniu langosza kładziemy na papierowym ręczniku żeby odsączyć nadmiar tłuszczu. Każdy placek smarujemy przygotowanym sosem i grubo posypujemy startym serem

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Szynka cielęca pieczona w rękawie 222

koniec pieczenia rękaw można rozciąć, by mięso nieco się przyrumieniło z wierzchu. Po wył ą czeniu piekarnika, zostawić w nim mięso przy lekko uchylonych drzwiczkach, żeby wn ę trze się trochę przestudziło. Potem drzwiczki zamknąć i trzymać tak mięso prawie do zupełnego wystygnięcia ok 1 godz . - szynka musi po upieczeniu odpocząć w cieple, aby nie wypuśc ił a po przekrojeniu

Grunt to przepis!
Lany chrust 144

domowników lany chrust. Ma on swoje plusy, mianowicie robi się bardzo szybko, po drugie nie wychodzi go dużo, szybko się zjada, więc szybko znika, nie kusi zbyt długo, po trzecie ciasta jest mniej więc i kalorii mniej spożyjemy. A smak i tak zostaje, obowiązek spełniony również. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Krem pomarańczowy 112

krem cytrynowy ale skoro Hortex ma takie pyszne soki 100% to postanowiłam zrobić tym razem pyszny krem pomarańczowy. Nadaje się do naleśników, gofrów, placków czy jako krem do wypełniania tart lub ciasteczek. Składniki: 3/4 szkl soku pomarańczowego 100% Hortex 4 żółtka 4 łyżki cukru 100 g masła Przygotowanie: Żółtka przekładamy do małego rondelka, dodajemy cukier i mieszamy. Następnie dodajemy

słodkie i nie tylko historie kulinarne
Kruche ciasto z bezą, truskawkami i bitą śmietaną. 119

może być lepszego od bitej śmietany z truskawkami okruszonymi bezą? Może wszystkie wymienione ułożone na kruchym cieście tworzące wyśmienitą tartę? Składniki na spód: 150g masła 280g mąki 3 łyżki schłodzonej śmietany (36%) 3 łyżki cukru Dodatkowo: 500ml śmietany (36%) 150g truskawek bezy (50g) 2 czubate łyżki dżemu truskawkowego 2 łyżki cukru Sposób przygotowania: Aby przygotować kruchy spód mieszamy wszystkie składniki

wysmienity
Ciastka maślane z cukrem 191

dzieciństwa. W zasadzie, nie licząc oczekiwania na schłodzenie ciasta, ich przygotowanie jest błyskawiczne. Ciasto półkruche, z którego zostały przygotowane ciastka, nadaje się również na babeczki, mazurki, spody do tart, jabłeczników, serników, makowców… i nie tylko. Ciasto jest bardzo kruche dzięki użytej mące krupczatce. Goraco polecam – do kawy, herbaty czy kubka mleka. Smacznego. Przepis na ciastka maślane z cukrem dodaję

mojewypiekiinietylko
Ciasto z czerwonymi pomarańczami z horrorem w tle 160

niemal biegła. I przysięgam, że właśnie to wydarzyło się w miniony poniedziałek. Niedawno wspominałam, że rozpoczął się sezon na moje ukochane czerwone pomarańcze. Kupiłam ich sporo; z części przygotowałam tartę, którą już Wam pokazywałam, kilka po prostu zjadłam, a resztę zamieniłam w ciasto znalezione u Doroty . Tamto było ze zwykłymi pomarańczami; jestem pewna, że w smaku bardzo się od siebie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Pstrąg w pomarańczach w towarzystwie ryżu i surówki 203

przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka. Sposób przygotowania 1. Filet z pstrąga łososiowgo marynujemy w soku z pomarańczy, soli, pieprzu i papryce słodkiej. 2. Obieramy marchew, jabłko ze skórki i trzemy na tarce (marchew na małych oczkach a jabłko na dużych oczkach). 3. Smażymy pstrąga obustronnie na patelni teflonowej (bez tłuszczu) przez około 10-15 min. 4. Pstrąga podajemy z plastrami

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Zdrowa tarta czekoladowa snickers z karmelem bananowym 247

Zapraszam na pyszną tartę a'la snickers w zdrowszej wersji. Spód to pyszne owsiane ciasto czekoladowe z dodatkiem masła orzechowego, bez pieczenia :) Kremowy karmel przygotowany jest ze słodkich daktyli i bananów, smakuje lepiej niż ten z cukru. Na wierzchu znajdziemy aksamitną polewę czekoladową. Można dodać jeszcze orzeszki ziemne i otrzymamy smak popularnego batonika :) Spód: 1 szklanka płatków owsianych 2 łyżki

Chocolate Muffin Blog
KUDŁACZE 224

Czy wiecie, co to są kudłacze? Ja do dzisiaj nie wiedziałam ale już wiem, są to pierogi nadziewane surowymi startymi ziemniakami. Po wymianie  korespondencji z

pieprzny smaczek
Cały świat w jednym berlińskim ogrodzie 208

zapachowego i warzywnika, które nie dość, że funkcjonalne, były też bardzo atrakcyjnie obsadzone. Po pierwsze ogromne palmy w donicach. Po drugie ślubna sesja zdjęciowa (chyba) hinduskiej pary. I po trzecie- świetne kosze na śmieci, w których każdy rodzaj odpadów miał swoją pseudo-łacińską nazwę ;) W ogrodzie zapachowym jest pawilon, w którym można usiąść i się inhalować. Niestety było przed burzą

les mirabelles
Zupa ogórkowa 173

seler, por oraz pietruszkę. Marchewkę oraz ziemniaki obieramy i kroimy w średniej wielkości kostkę i wrzucamy je do gotującego się wywaru. Całość gotujemy jeszcze przez ok. 15 minut. Ogórki trzemy na tarce o średnich oczkach i dodajemy je do zupy. Gotujemy jeszcze przez ok. 5 minut. Na końcu dodajemy 4 łyżki śmietany oraz posiekany koperek. Zupę podajemy z ugotowanymi żeberkami

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Zupa cytrynowa 192

kostka rosołowa mąka ziemniaczana ewentualnie groszek ptysiowy lub biszkopty Przygotowanie : Zagotować ok. 1/2 litra wody, dodać startą żółtą część cytryny ( na drobnych oczkach tarki jarzynowej) i uważać aby nie trzeć białej osłonki, bo daje gorycz Dodać szczyptę kardamonu, soli, kurkumy, świeży starty imbir (ok.0,5 cm) W 1/4 szklance zimnej wody rozmieszać łyżeczkę mąki ziemniaczanej, dodać do zupy, zagotować ciągle

Proste Potrawy
Surówka z kapusty pekińskiej, z dodatkiem nasion konopi. 142

łyżki łuskanych nasion konopi ząbek czosnku sok wyciśnięty z połowy cytryny pieprz słodka papryka mielona kubek jogurtu naturalnego Wykonanie: Kapustę szatkujemy drobno i spryskujemy sokiem z cytryny. Marchew trzemy na tarce o grubych oczkach, a bielszą część pory siekamy w kostkę. Czosnek przeciskamy przez praskę.  Wszystkie składniki łączymy ze sobą i doprawiamy do smaku pieprzem oraz papryką

Poezja Smaków - blog kulinarny
PIECZONE KOTLECIKI Z INDYKA I MARCHEWKĄ 148

marchewki 2 jajka 5 łyżek przecieru pomidorowego 2 łyżki ketchupu pikantnego PRZYGOTOWANIE:  Mięso mielone przekładam do miski. Dodaję płatki owsiane, przyprawy. Następnie wbijam jajka. Marchewkę obieram i trę na grubych oczkach. Dodaję do mięsa. Następnie dodaję mozzarellę porwaną w mniejsze kawałki. Na koniec dodaję przecier pomidorowy oraz ketchup. Całość dokładnie mieszam. Na blachę przekładam papier do pieczenia. Formuję kotleciki

Gotowanie Patki
Buraczki z rokpolem 150

wodzie aż staną się miękkie (może nam to zająć nawet półtorej godziny). W osobnym garnku gotujemy oczyszczoną marchewkę (pilnujemy, by jej nie rozgotować). Ugotowane i ostudzone warzywa obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Podsmażamy na maśle i dodajemy do buraków z marchewką, mieszamy. Orzechy prażymy na suchej patelni, po czym siekamy je (raczej

Smaki Na Talerzu
Ciasto jaglane z owocami leśnymi 174

następnie wlewam mleko, wodę i olej kokosowy.  Wszystkie składniki mieszam. Jabłko obieram ze skórki i kroję w kostkę. Zawartość miski przelewam do tortownicy (u mnie porcelanowa forma na tartę- 29 cm). Następnie ciasto posypuję po górze jabłkami, wiśniami oraz płatkami migdałowymi. Ciasto piekę w temp. 180 st. C przez 50 minut. Ciasto najlepiej smakuje jeszcze gorące :) Na drugi dzień

Receptura smaku
Maślane faworki z piekarnika. 173

głębokim tłuszczu w moim odczuciu są niewydajne i ciężkie, postanowiłam skłonić się w kierunku ciasta pieczonego. I tu niespodzianka, bo z tego ciasta można przygotować naprawdę wiele różności - tartę, rogaliki , róże karnawałowe z piekarnika, może paszteciki?  Jakie wychodzą takie faworki? Są kruche, chrupiące jak smażone faworki i mają niesamowicie maślany smak (lepszy niż posmak oleju). Składniki: 3 szklanki mąki

Poezja Smaków - blog kulinarny
Spring rolls z quinoą i dżemem z rokitnika, pełne antyoksydantów i aminokwasów (bez glutenu, bez laktozy, wegańskie) 137

kilka liści sałaty 1 niewielkie kłącze kurkumy  10 orzechów włoskich 4 arkusze papieru ryżowego Wykonanie: Orzechy łuskamy i siekamy na drobniejsze kawałki, kłącze kurkumy obieramy ze skórki i trzemy na tarce o małych oczkach (pamiętajcie o rękawiczkach, bo kurkuma intensywnie barwi skórę), wyłuskujemy owoce granatu. Quinoę przekładamy do miski, mieszamy z dżemem z rokitnika, dodajemy orzechy i granat, jeszcze

Quinoa Raz!
Zakręcone pizzerinki do odrywania 765

rozczyn oraz oliwę i wyrabiamy gładkie, elastyczne ciasto. Gotowe przekładamy do miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około godzinę, do podrośnięcia. Cebulę drobno siekamy. Szynkę kroimy na paseczki. Ser trzemy na grubych oczkach tarki. Podrośnięte ciasto ponownie wyrabiamy przez chwilę. Następnie wałkujemy jak najcieńszy prostokąt. Równomiernie wykładamy ketchup, posypujemy oregano. Posypujemy posiekaną cebulą, szynką oraz mozarellą i cheddarem. Ciasto zwijamy

Smaki Na Talerzu
Sernik bez sera 297

ubijamy pianę i dodajemy po woli do masy. Z lodówki wyjmujemy ciasto i wykładamy na dnie dużej blachy pieczenia. Masę wylewamy na ciasto. Z zamrażalki wyjmujemy oba ciasta i trzemy na tarce na przemiennie ciemną i jasną kulkę. Ciasto wkładamy po piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy ok. godziny. Posypujemy cukrem pudrem. Po wyjęciu masa nie jest dokładnie ścięta

Kulinarne życie
Jednoporcjowa szarlotka na kruchym cieście 198

grubych oczkach jabłka. Wrzucamy je do garnka. Pod koniec prażenia dodajemy cynamon, mąką ziemniaczaną i sok z cytryny. Po upływie czasu, wyjmujemy ciasto i przekładamy do natłuszczonej formy na tartę (średnica 22 cm). Następnie przekuwamy je widelcem. Kolejno przekładamy mus jabłkowy. Ciasto pieczemy przez 30-35 minut w 180 stopniach. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Placki z kabaczka 132

pieprz * 2-3 łyżki mąki pszennej LUB pełnoziarnistej * olej do smażenia * jogurt * suszony lub świeży koperek Poziom trudności: łatwy kaloryczność: niska porcja: 4 placki czas przygotowania: 30 minut Kabaczka trzemy na tartce na średnich oczkach. Odlewamy wodę która mogła powstać podczas tego procesu. Dodajemy jajko oraz mąkę. Mieszamy. Jeśli placki są zbyt rzadkie, mogą przywierać, dlatego lepiej dodać więcej mąki

Klasyka Gotowania
Prosta granola z patelni o smaku czarnego bzu 118

miałam aż tyle czasu na wypieczenie zupełnie nowej. Bez niej poranki nie są takie same. Po drugie było wynikiem braku czasu, stąd postanowiłam upiec szybką granolę na patelni. Po trzecie rzadko kiedy robię dwa razy ten sam przepis, stąd wszelkie "udziwnienia" są w mojej kuchni mile widziane. Po czwarte w lodówce stał, patrzył na mnie i zachęcał do użycia dżem

Mango Papaja
Warsztaty - 100 pomysłów na...Rama smaż jak szef kuchni ! Z Pascalem Brodnickim 141

czym skorupka za młodu nasiąknie...." Mój zespól przygotował smażonego sandacza podanego na grzybach. Zupą z batatów i marchwi zajął się inny zespół.  Natomiast to co przygotowało stanowisko trzecie, było totalnym zaskoczeniem.  Myślałam, że już nic mnie nie zdziwi, a tu taka niespodzianka! Deser – francuski tost z chałki podany z sosem z pomidorków koktajlowych,lodami waniliowymi i sosem pomidorowo

Z Kuchni Do Kuchni
Zapiekanka z wieprzowiną, śliwkami i pęczakiem 127

trochę po łące, żeby obejrzeć kaczki na rzeczce. To wszystko sprawiło, że ochotę miałam na ciężkie, pożywne gotowanie. Zrobiłam więc jednego dnia zapiekankę z wieprzowiną i pęczakiem a drugiego tartę z kapustą i kiełbasą. Cały weekend popijaliśmy zimowy napój mojej mamy – czystek z imbirem, sokiem i cytryną (przepis wkrótce). Czas mijał leniwie, żałowałam, że muszę wracać do Warszawy, zamarzył

Cooking for Emily
Hasło tygodnia - "obiad z piekarnika". 145

sporo pracy i pozwolić sobie na nie możemy jednie w weekendy. Myślę jednak, że wielu po prostu za nimi przepada. Mnie obiad z piekarnika kojarzy się przede wszystkim z tartami, wszelkimi zapiekankami czy całkiem bezproblemowym kurczakiem zapiekanym z ziemniakami. A sam pomysł na hasło pojawił się wraz ze wspomnieniem o znakomitym daniu, na które przepis podał mi oczywiście Maciek. Był

zadanie-gotowanie
Jarski pasztet z zielonej soczewicy, cukinii i suszonych pomidorów 184

dajemy 2 szklanki wody. Odcedzamy. Studzimy. Przekładamy do malaksera, dodajemy suszone pomidory, obraną cebulę i czosnek, miksujemy na miazgę. Wykładamy masę do miski. Cukinię myjemy-nie obieramy ze skóry, trzemy na tarce jarzynowej o grubszych oczkach, jeśli jest bardzo soczysta, odciskamy nadmiar  wody. Dodajemy do masy, wbijamy jajka, wsypujemy wszystkie przyprawy do smaku, suchą mannę oraz starty drobniutko

Wanilia i Kardamon
Kuchnie świata: Pieczony omlet z warzywami z San Escobar 118

kostkę, szalotkę w piórka i dodajemy do masy jajecznej. Następnie łączmy z fasolką szparagową i doprawiamy solą, pieprzem, kolendrą, tymiankiem i ziołami prowansalskimi. Masę przelewamy do formy na tartę. Pomidorki koktajlowe kroimy w plasterki i układamy na wierzchu masy z warzywami. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i pieczemy 30 minut. Escobarczycy podają pieczony omlet z warzywami na ciepło

My Chcemy Jeść
Sernik z gotowanym budyniem 164

owoce [ u mnie akurat bez owoców] . Ciasto kakaowe zetrzeć na tarce o dużych oczkach na masę serową z owocami [ moje ciasto było za słabo schłodzone, nie dało się trzeć na tarce,więc rwałam małe kawałeczki ] . Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około godzinę

Moje domowe kucharzenie
Pizza z awokado -zielona pizza dla każdego 189

wyrabiam ciasto, można wcześniej zrobić zaczyn, ale nie jest to konieczne. Ciasto odstawiam do wyrośnięcia.  W tym czasie, odsączam tuńczyka, obieram i kroję szalotki, obieram i kroję awokado. Trę ser. Przygotowuję sos, majonez mieszam z jogurtem i ketchupem.  Blaszkę nagrzewam w piekarniku ( najlepszy jest kamień do pizzy)  Na papierze ( wielkość blaszki) rozciągam ciasto, smaruję sosem, posypuje ziołami

Takie tam pichcenie
Zupa gulaszowa 258

rozgrzewa, co jest niezwykle istotne przy mrozie panującym za oknem. Po drugie bez problemu zastąpi cały obiad, z powodzeniem można mówić tutaj nie o zupie, a daniu jednogarnkowym. Po trzecie danie jest idealne dla zabieganych oraz studentów. Pyszny obiad można ugotować w bardzo krótkim czasie, bez wielkich nakładów finansowych. SKŁADNIKI: 500 g łopatki wieprzowej (może też być szynka

Kuchnia od dwojga
Ciasto krucho-drożdżowe 165

następnie wymieszaj ze śmietaną i odstaw w ciepłe miejsce. Roztop masło i odstaw do przestygnięcia. Do dużej miski przesiej mąkę, dodaj cukier puder, cukier waniliowy, szczyptę soli oraz ora trą skórkę z cytryny. Wlej rozczyn i zacznij wyrabiać ciasto, dodawaj roztopione masło cały czas wyrabiając, na koniec wbij jajka. Wyrobione ciasto przykryj ścierką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia

Kulinarna (nie)codzienność
Kulisy fotografii kulinarnej: Jak robi zdjęcia Ania z bloga Everyday Flavours? + Linkowe Party 157

pierwsze jest to program dostępny cenowo w porównaniu z innym programami do obróbki, po drugie pomaga trzymać w jako takim porządku zdjęcia na dysku, a  po trzecie i najważniejsze jest intuicyjny. JAK WYMYŚLASZ UJĘCIA ? Jeśli chodzi o ujęcia nie tylko jedzenia, to tak naprawdę nie ma na to reguły. Raz potrafi zainspirować mnie jakieś połączenie barw, innym razem inne

Chilli Czosnek i Oliwa
Zupa gołąbkowa 515

łyżeczka cukru 1 łyżeczka słodkiej papryki szczypta ostrej papryki 100-150g ryżu 190g koncentratu pomidorowego Połówkę kapusty kroimy na paski, a następnie w średniej wielkości kostkę. Marchewki obieramy, trzemy na dużych oczkach tarki, podobnie jak pietruszkę. Cebulę kroimy w kostkę, a pora w półplasterki. Wszystkie warzywa przesmażamy na 2 łyżkach oleju, do zeszklenia (będą błyszczące i minimalnie zmniejszą swoją

Smaki Na Talerzu
Babka ziemniaczana z fasolą i  twarogiem 183

gęsta i szczypiorek śmietana do podania   Jak upiec babkę ziemniaczana z fasolą i twarogiem?   Poprzedniego wieczoru namaczam fasolę, a rano ją gotuję przez godzinę do miękkości. Ziemniaki trę na tarce lub końcówką blendera i odsączam z soku. W dużej misce miksuję razem ugotowaną fasolę, ziemniaki, jajka,, olej i przyprawy. Jeśli chcę, żeby babka była bardziej zwarta to dodaję

Ugotowane pozamiatane
„Ambasador” mojej Mamy 159

biała) Każdą galaretkę rozpuszczamy w 1 szkl. gorącej wody. Odstawiamy. Mocno stężałą kroimy w kostkę. Rodzynki zalewamy 1/3 szkl. rumu. Orzechy drobno siekamy. Czekoladę kroimy na mniejsze kawałki, lub trzemy na tarce. Białka ubijamy na sztywną pianę, pod koniec stopniowo dodajemy cukier. Następnie dodajemy po 1 żółtku. Do ubitej piany jajecznej cienkim strumieniem wlewamy olej. Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem

Smaki Na Talerzu
Risotto z botwinką 117

Większość z nas zna botwinkę z zupy lub chłodnika. A to przecież bogate w wiele cennych wartości odżywczych warzywo, które można wykorzystać na wiele innych sposobów: do tart, sałatek, makaronów oraz przyrządzić wspaniałe risotto. Składniki: - 250 g ryżu do risotto Uncle Ben's - pęczek botwinki, ok 6 buraczków z liśćmi - 1 cebula - 600 ml wody lub wywaru - 2 łyżki masła

Życie zaczyna się w kuchni
Włoskie cantuccini 184

przepis kulinarny na blogu. Po wyczerpujących, głównie pod względem ilości jedzenia, Świętach Bożego Narodzenia proponuję Wam tym razem słodkość delikatną, bez tony kremu, czekolady, polewy ... (powiedziała, zajadając właśnie czekoladową tartę z rumem i czekoladowym ganache :) - chyba najlepsze ciasto, jakie ostatnio poczyniłam - przepis wkrótce!). :) Wracając zaś do tematu - coś, co chętnie zabierzecie ze sobą do pracy, dacie dzieciom do szkoły, poczęstujecie

Garniec Magalie
DOMOWY KISIEL Z JABŁEK 174

cytrynowy, który jest bardzo aromatyczny.  Składniki: 3 duże jabłka  1 łyżka cukru trzcinowego  2 łyżki mąki ziemniaczanej  250 ml wody  Przygotowanie:  Jabłka obieram, trę na tarce o grubych oczkach. Następnie przekładam do garnuszka wlewam 200 ml wody  i gotuję do miękkości.  Mąkę ziemniaczaną rozprowadzam z wodą. Do jabłek dodaję cukier i powoli

Kukuleczki
SERNIK Z MUSEM POMARAŃCZOWYM ( JAFFA CHEESECAKE) 170

sól i szybko zagnieść (można również zmiksować w malakserze). Z ciasta uformować kulę, owinąć ją folią spożywczą, schłodzić w lodówce przez minimum 30 minut (lepiej dłużej). Formę na tartę o średnicy 24 cm posmarować masłem i oprószyć mąką pszenną. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość około 3-4 mm i wyłożyć nim formę, samo dno. Na ciasto nałożyć papier

Calzonella.com
Krem z marchwi na ostro z chipsami serowymi 176

kostkę. Umieszczamy w wywarze. Gotujemy do miękkości. Po ugotowaniu wyjmujemy listki laurowe i ziela angielskie. Całość miksujemy na krem. Dodajemy musztardę i doprawiamy pieprzem cayenne. Chwilę gotujemy. Ser żółty trzemy na tarce warzywnej. Na patelnię wykładamy papier do pieczenia, układamy na nim ser ( jak placki ). Smażymy. Po chwili gdy ser się rozpuści, zdejmujemy z patelni razem z papierem. Czekamy

Smaki Ewy
terrina serowa z kurkami 128

kurek, cebulki i zieleniny. Zaskakujące połączenie ciasteczkowego spodu z wytrawną masą. Dobrze schłodzona terrina smakuje znakomicie i równie dobrze prezentuje się na stole.  Polecam Wam również pyszną kruchą tartę z leśnymi grzybami i serem. składniki: 125 g mało słodkich herbatników 100 g masła 200 g kurek 250 ml śmietany kremówki 200 ml śmietany 18% 800 g twarożku śmietankowego

babka w formie
Majówkę czas zacząć....... 121

martwień, ja mam właśnie takie plany, wszak zatraciłam na chwilę spokój i harmonię ducha..... Jeśli najdzie Was głód to polecam kilka swoich przepisów: do porannej lub popołudniowej kawy rozmarynową tartę z truskawkami ( klikaj tutaj ), na małą przekąskę warto w lodówce mieć małe pâté ( klik ), natomiast na duży głód bezapelacyjnie pieczeń w sosie barbecue ( tutaj ). Jeśli jednak będziecie potrzebować dodatkowej dawki

Słodki Kompromis
Domowy majonez 136

rękach ;) Po drugie : nie używam oliwy, a extra vergin to już na pewno nie jest dobry wybór, klasyczny olej rzepakowy o neutralnym smaku moim subiektywnym zdaniem jest najlepszy. Po trzecie : zawsze ogrzewam żółtka przed przygotowaniem majonezu, dużo łatwiej się łączą. Po czwarte : dodatkowo doprawiam majonez octem winnym i miodem, poza klasycznym sokiem z cytryny i musztardą, ta zawsze Dijon. Jeśli

Słodki Kompromis
Chef. Historia Michela Morana - recenzja i konkurs 141

szczegółów nie będę Wam zdradzać, bo nie zechcecie sięgnąć po książkę, w której poza biografią są sprawdzone przepisy Chefa np na tradycyjne hiszpańskie ciastka churros, kaczkę w pomarańczach, czy tartę z ciasta francuskiego z truskawkami. Jeśli chcecie wiedzieć j aką drogę przeszedł? Co i kto miał decydujący wpływ na jego życie? Jaką ma opinię o polskich kulinariach? Czy każdy może

Cynamonowe szczęście
Wegetarianizm? Lubię! 118

Mrożone ok, ale świeże lepiej sobie odpuścić. Obecnie mamy sezon na buraki , fenkuł, marchewkę (mój króliczek jest w siódmym niebie), pietruszkę, por, seler, gruszki, jabłka . Obiad na już! Po trzecie. Czas! Wszyscy żyjemy w pośpiechu i większość z nas wychodząc z pracy, na pewno nie chce spędzić reszty dnia przy garach. Mam dla Was rozwiązanie. Jest cała masa posiłków, które

rabarbarowo
Dżem pomarańczowy bez żelfixu 146

zimy i zrobić go np. w przerwie świąteczno-sylwestrowej czy w trakcie ferii zimowych, wtedy po pierwszy pomarańcze będą miały najlepszy smak, po drugie będą najtańsze, a po trzecie nie będziemy taj zmęczeni ciągłą produkcją przetworów! Także same plusy. Dżem jest wspaniały, aromatyczny i lekko cierpki dzięki dodaniu skórki pomarańczowej! Po prostu musicie go spróbować! Dla kogo: dla tych, którzy

Mania Wypiekania
Spaghetti z cukinii i KONKURS 164

orzechy włoskie KONKURS Zanim przejdziemy dalej chciałbym Ogłosić konkurs z nagrodami!!! Więcej szczegółów otrzymacie jeśli klikniecie na baner poniżej: Wykonanie Orzechy pozbawiamy łupinek i kroimy drobno. Marchew i cukinię trzemy na tarce, z tym, ze tą drugą przesuwamy całą wzdłuż, aby uzyskać długie nitki. Marchew podsmażamy. Jak trochę zmięknie dodajemy orzechy, a na sam koniec cukinię, tak aby się tylko

Kryzysowa Książka Kucharska
Babka dyniowa 150

mało się czyta może warto się nad tym zastanowić. Składniki: - mąka - olej - dynia - dodatki (ja użyłem kalafiora) Wykonanie: Mąkę mieszamy z olejem tworząc ciasto, którym wykładamy blachę. Dynię trzemy na tarce o drobnych oczkach dodajemy mąki, dodatki i wlewamy na wyłożone ciasto. Zapiekamy w piekarniku. Ja zrobiłem standardowo 180/60

Kryzysowa Książka Kucharska
Ruchanki z fjutem 140

ulubionych, bo najbardziej użytecznych kwiatów tj. kalafiora i bukietnicy Arnolda:) Składniki: - buraki cukrowe - mąka - drożdże - mleko - cukier Wykonanie: Całą rzecz należy zacząć od dupy strony, a właściwie fjuta:) Buraka trzemy na tarce, zalewamy wodą do niepełnej wysokości i gotujemy 20 min. Następnie zlewamy płyn do osobnego garnka wyciskając go jeszcze z pozostałych trocin, które przydadzą nam się później do zrobienia

Kryzysowa Książka Kucharska
Bigos z cebuli i KONKURS Z NAGRODAMI 151

okazji chciałbym zaprosić wszystkich do konkursu, gdzie dzięki sponsorowi jakim jest sklep http://www.przepisychinskie.pl/ można wygrać całkiem ciekawe nagrody. Serdecznie zapraszam do udziału! Wykonanie: Cebulę kroimy w półplasterki, marchewkę trzemy na grubych oczkach a jabłka w kostkę. Cebulę i marchew dusimy i kiedy trochę zmięknie dodajemy jabłek. Jeśli są mało kwaśne to regulujemy smak odrobiną octu

Kryzysowa Książka Kucharska
Torcik ziemniaczano cukiniowy z makaronem i wyniki konkursu 118

prosto i szybko czyli nihil novi. Składniki:  - makaron łazanki  - ziemniaki  - cukinia  - mąka  - łyżeczka proszku do pieczenia  - przyprawy Wykonanie: Makaron gotujemy, a warzywa trzemy na tarce. Mieszamy wszystko razem i umieszczamy w tortownicy

Kryzysowa Książka Kucharska
Flaczki z kani 139

większe tym lepszy efekt) - cebula - marchewka - majeranek - musztarda   Wykonanie: Kapelusze grzybów myjemy, kroimy w cienkie paski i podsmażamy z pokrojoną na półplasterki cebulą. Marchewkę kroimy w zapałki, ewentualnie trzemy na tarce i gotujemy. Możemy dodać ulubionych przypraw. Wlewamy do garnka z marchewką zawartość patelni i dodajemy majeranku i trochę musztardy do smaku

Kryzysowa Książka Kucharska
Kalafior po królewsku 93

kwiat. Części zielone zostawiamy, bo się przydadzą. Wykrajamy głąba. On też się przyda, nawet bardziej. Z pozostałej części bierzemy taki solidny kawałek i kroimy go na cienkie plasterki, tudzież trzemy na tarce, która ma taką opcję. Wkładamy do nagrzanego do 60 stopni piekarnika i suszymy. To co nam zostanie dzielimy na pół. Jedną część dzielimy jak najdrobniej i dusimy. Dodajemy

Kryzysowa Książka Kucharska
Mistrzostwa Polski w grilowaniu czyli bardzo pracowity weekend. 143

zasłużyły na uwagę z kryzysowego punktu widzenia. Tosty przed smażeniem moczone w wodzionce i posypane szczypiorkiem,   oraz makaron z  pesto z czerwonej kapusty Postanowiliśmy nasz pomysł, czyli tartę z czerwonej kapusty wprowadzić w czyn, pod czujnym okiem profesjonalnych kucharzy. Przepis był banalny, ale zgodnie z ideą Nigel'a Slater'a - najlepsze dania są prostee w wykonaniu :) Wykonaliśmy spód

Kryzysowa Książka Kucharska
Moje warsztaty kuchni fusion 231

przykrywamy kaszę i wkładamy do piekarnika na godzinę. Składniki: - makaron - kasza jaglana - jabłka - marchewki - czekolada - mąka ziemniaczana Wykonanie: Makaron i kaszę jaglaną gotujemy osobno i mieszamy. Marchewkę i jabłka trzemy i podsmażamy z cukrem. Kiedy zmięknie dodajemy pół szklanki wody z rozpuszczonymi dwoma łyżkami mąki ziemniaczanej. Mieszamy jeszcze chwilę podgrzewając. Układamy warstwami makaron z kaszą i owoce. Na wierzch posypujemy

Kryzysowa Książka Kucharska
Perunalaatikko - fiński placek 143

radę. Do tego trochę jesiennych dodatków jak grzyby. W takiej konfiguracji też występuje :) Składniki: - ziemniaki - burak cukrowy - grzyby - mąka - gałka muszkatołowa Wykonanie: Ziemniaki obieramy, gotujemy i gnieciemy. Buraka trzemy na tarce o małych oczkach. Na taki okrągły placek o średnicy 25 cm używamy około szklanki wiórków. Grzyby podsmażamy i mieszamy razem z utłuczonymi ziemniakami i burakami. Dodajemy trochę mąki, gałki

Kryzysowa Książka Kucharska
Kryzysowa wigilia 183

szklanki mąki - 1\3 szklanka oleju - 2,5 szklanki wody - pół paczki cynamonu  - 2 łyżki kakao - 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Buraka obieramy i trzemy na drobnej tarce. Dodajemy pozostałe składniki w kolejności jakiej są a liście, mieszając po dodaniu każdego. Umieszczamy masę w tortownicy, a ją w nagrzanym do 180 stopni piekarniku na 45 minut. Kisiel żurawinowy

Kryzysowa Książka Kucharska
Sárgarépa-főzelék na placku ziemniaczano buraczanym 159

tamtej kuchni postanowiłem szukać sosu. I znalazłem. Wręcz idealny. Sárgarépa-főzelék czyli węgierska potrawka z marchewki. Składniki: - ziemniaki - burak cukrowy - mąka - marchewka - papryka ostra Wykonanie: Ziemniaki i buraka trzemy na drobnej tarce. Mieszamy z mąką i z tak przygotowanego ciasta smażymy placek.  Marchewkę też możemy zetrzeć, ale na grubych oczkach, albo tak jak ja na tych do ogórków. Można

Kryzysowa Książka Kucharska
Papryka po chorwacku 152

mogą być i podpsute :) ) papryki - ryż - ziemniaki - czosnek Wykonanie: W paprykach wycinamy otwory po obwodzie ogonka i usuwamy gniazda nasienne tak, aby powstały nam puste skorupy. Ziemniaki obieramy i trzemy na drobnej tarce. Czosnek obieramy i drobno kroimy lub przeciskamy przez wyciskarkę. Mieszamy ze sobą surowe ziemniaki, ryż, i dużo czosnku. Wkładamy taką mieszaninę do pustych papryk

Kryzysowa Książka Kucharska
Kryzysowa wigilia 193

jabłkami. Poza tym jabłka są bardzo ważnym elementem wigilijnej tradycji, bo dekorowano nimi kiedyś pierwowzór choinki. Składniki: - makaron spaghetti  - mak mielony - herbata - jabłka - mąka Wykonanie: Jabłka obieramy i trzemy na tarce o drobnych oczkach. Herbatę parzymy, aby uzyskać bardzo mocną. 2-3 torebki na szklankę. Mąkę smażymy aż zrobi nam się zasmażka. Dodajemy herbatę i energicznie mieszamy. Dodajemy wodę

Kryzysowa Książka Kucharska
Cieszyńska kiszona kapusta z zaprażką 150

składniki podobne, ale zdecydowanie różne od dania zwanego pańczkraut popularnego na Górnym Śląsku. Składniki: - olej - cebula - ziemniaki - kiszona kapusta Wykonanie: Kapustę kroimy i gotujemy w małej ilości wody. Ziemniaki trzemy na drobnej tarce. Cebulę podsmażamy na oleju, dodajemy mąkę i tworzymy zasmażkę. Dodajemy wodę z kapusty oraz ziemniaki i gotujemy. Jak zgęstnieje mieszamy z kapustą kiszoną

Kryzysowa Książka Kucharska
Szlachcice 148

pierogi zalewamy małą ilością wrzącej wody. Mieszamy, dolewając od czasu do czasu gorącej wody, aby powstało nam jednolite sprężyste ciasto. Rozwałkowujemy na stole i wykrawamy spore kółka. Ziemniaki trzemy na drobnej tarce. Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy. Dodajemy starte ziemniaki i jeszcze smażymy. Tak powstały farsz nakładamy łyżeczką na kółka i lepimy z nich pierogi. Wrzucamy do wrzącej

Kryzysowa Książka Kucharska
Kazachskie pierogi z dynią 128

wody i ugniatamy ciasto. Dodajemy trochę oleju i jeszcze trochę wody. Ugniatamy, aż do momentu kiedy powstanie nam jednolite sprężyste ciasto.  Cebule kroimy w kostkę i podsmażamy. Dynię trzemy na drobnej tarce i mieszamy z cebulą. Ciasto rozwałkowujemy, wykrawamy kółka, napełniamy farszem dyniowym, zaklejamy i wrzucamy do wrzącej wody. Jak wypłyną to gotujemy jeszcze 2 minuty

Kryzysowa Książka Kucharska
Makowiec z jabłkami na puszystym spodzie. 133

sama zaczęłam robić wypieki, najpierw z przepisem krok po kroku, później nabierałam odwagi i zaczynałam wprowadzać swoje modernizacje. Dziś domownicy śmieją się ze mnie,  że czasem moje pomysły trącą szaleństwem. A niech tam, ważne aby było smaczne i łatwe w przygotowaniu. Na ten pomysł wpadłam, robiąc sernik  inspirowany tzw Izaurą.  Pomyślałam sobie...a dlaczego nie zrobić odwrotnie

Dieta moja pasja
Sylwester 2016 - smaczne menu na domową imprezę 359

kroimy. Do jajek dodajemy jogurt grecki, płatki jęczmienne lub jaglane, łososia i przestudzony szpinak z szalotką. Całość mieszamy i przyprawiamy solą i pieprzem. Następnie masę przelewamy do formy na tartę, a wierzch posypujemy szczypiorkiem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i pieczemy 30 minut. Frittatę można jeszcze potrzymać 10 minut w ciepłym, ale wyłączonym piekarniku.  Wege muffiny

My Chcemy Jeść
PLACKI ZIEMNIACZANE Z WOKA 209

ziemniaków 1 cebula 1/2 szklanki mąki 2 jajka Sól i pieprz do smaku Natka pietruszki suszonej 3 łyżki Olej do smażenia PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki myje, obieram a następnie trę na grubych oczkach. Odciskam nadmiar soku. Następnie obieram cebulę i drobno kroję a następnie smażę na rumiano. Dodaję do ziemniaków oraz mąkę, jajka, sól i pieprz oraz suszoną natkę pietruszki. Całość dokładnie

Gotowanie Patki
Najpopularniejsze przepisy 2016r. 160

prostu kochają kokos i czekoladę. Batonik bounty paleo (bez glutenu,cukru). Drugie miejsce też należy do zdrowych batonów, tym razem snickers. Domowy snickers paleo, bez glutenu i bez cukru. Trzecie i ostatnie miejsce na podium zajmuje “szybkie ciasto bez glutenu”. Przez długi czas był to najpopularniejszy przepis na blogu, ale został zdetronizowany przez batoniki Szybkie ciasto bez glutenu, czekoladowo-karmelowe

PaleoLife
Piernik 173

łyżeczki cynamonu, - opakowanie przyprawy piernikowej (ok. 40 g), na polewę: - ¼ tabliczki czekolady (ok. 25 g), - łyżka mleka (ok. 20 ml) Sposób przygotowania 1. Jabłka obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach. 2. Mieszamy mąkę z kakao, cynamonem, przyprawą piernikową, pokrojoną czekoladą i sodą. 3. Białka ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem miodu. Do piany stopniowo dodajemy żółtka i miksujemy

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Śledzie z rodzynkami i orzechami włoskimi 173

Kolejne i ostatnie już przed świętami śledzie. Pewnie po świętach zrobię jeszcze nie jedne, nie drugie a może i trzecie bo je uwielbiam, tymczasem podaję przepis na pyszne, aromatyczne i chrupiące śledzie. Polecam je serdecznie bo warto je spróbować, miłośnicy śledzi nie mogą przejść obok nich spokojnie. Śledzie z rodzynkami i orzechami włoskimi. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Tarta serowa z wiśniami i borówkami 110

początku należy wydrylować wiśnie, zasypać cukrem i po 30 minutach odlać sok. Do dużej miski dodajemy wszystkie składniki na spód i szybko zagniatamy ciasto.  Przygotowujemy formę na tartę o średnicy 30 cm, smarujemy masłem i wyklejamy ciastem po same brzegi formy. Wkładamy spód na pół godziny do lodówki. Ser należy zmielić lub zmiksować w blenderze. Do miski dodajemy zmielony

Receptura smaku
Sernik z makiem. 174

Kiedy masa jest połączona dodajemy pozostałe składniki czyli ziarenka wanilii, śmietanę, sok i skórkę - mieszamy delikatnie za pomocą łyżki.  Masę serową wylewamy na mak.  Na wierzch trzemy zamrożoną wcześniej część ciasta. Pieczemy w nagrzanym piekarniku. Najpierw w 180 stopniach przez 15 minut a następnie zmniejszamy temperaturę do 140 stopni i pieczemy 40 minut. Po tym czasie uchylamy drzwiczki

Poezja Smaków - blog kulinarny
Noże - który, do czego ? 200

pierwsze - szeroka rozpiętość cen, przy zachowaniu wysokiej jakości noży (mam kilka, używam i z całą odpowiedzialnością mogę pochwalić). Po drugie duży wybór rodzajów noży o różnym przeznaczeniu. Po trzecie - ergonomia i dobre wyważenie I po czwarte renoma - produkty marki Zwilling były wielokrotnie nagradzane na prestiżowych wystawach o zasięgu światowym, a firma jest obecna na rynku od niemal 300 lat. Podstawowe

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Włoska carbonara z surowym żółtkiem – makaronowy ideał 170

potem w gorącej wodzie, następnie parzymy je wrzątkiem. Oddzielamy dwa żółtka od białek, powoli i dokładnie. Białka zostawiamy na bezę, a po jednym żółtku ląduje w osobnych malutkich miseczkach. Trzecie jajko na razie zostawiamy w całości.   Nigdy nie zdarzyło mi się zatrucie surowym żółtkiem jaja. Kupienie jak najświeższych jajek to podstawa. Bezwzględnie zawsze pamiętajcie o umyciu jajek przed jedzeniem

Karo in the Kitchen
Magiczne ciasto migdałowe z czekoladą 205

ucieramy z mlekiem, miodem i olejem. Dodajemy do mąki i mieszamy na jednolitą masę. Białko ubijamy na sztywną pianę i delikatnie mieszamy z masą. Ciasto przekładamy do formy na tartę. Dekorujemy według własnej fantazji płatkami migdałowymi i płatkami czekoladowymi Delecta . Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i pieczemy 35-40 minut. Magiczne ciasto migdałowe z czekoladą podajemy jako

My Chcemy Jeść
Buraczki słodko-kwaśne do obiadu 237

schodzić całymi płatami, należy ja bardziej ściągać, niż obierać . Zetrzeć na tarce o dużych oczkach - leniwiec kuchenny, taki jak ja, może posłużyć się elektryczną szatkownicą - nie wyobrażam sobie tu tarcia całych 3 kg ręcznie!!! W międzyczasie przygotować zalewę. Cebulę i czosnek obrać z łupin i przekroić na połówki. Zagotować w mniejszym garnku wszystkie składniki na zalewę. Zmniejszyć ogień i pogotować

Grunt to przepis!
Szarlotka tatrzańska 233

cynamon, a następnie staramy się delikatnie je wymieszać. Wyjmujemy ciasto z lodówki i układamy na nim poziomo plasterki jabłek. Staramy się to robić równo. Wyjmujemy ciasto z zamrażarki i trzemy na wierzch za pomocą tarki jarzynowej. Wiórki ciasta równomiernie rozkładamy. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika (do 160°C) i pieczemy około 60-80 minut (bez termoobiegu). Po wystudzeniu możemy posypać ciasto

Poezja smaku
Deser MLECZNA MARCHEWKA 242

łyżka obranych pistacji łyżka orzechów nerkowca 0,5l mleka 3,2 %tł 1/3 szklanki cukru brązowego masło klarowane 1 duża łyżka miód do dekoracji, suszona mięta Przygotowanie: 1/ Marchew trzemy do miski na tarce o dużych oczkach 2/ Orzechy lekko podsmażamy na patelni z klarowanym masłem, następnie orzechy przekładamy do małej miski a na tym samym tłuszczu przesmażamy potartą marchewkę

Kuchnia PROzdrowotna
Kulinarne podróże Magalie - MORAWY część I 156

sobą kawałek, tym razem tradycyjnego czeskiego wypieku (jego tradycja sięga już ponad 200 lat), frgála – czyli kołacza. Bardzo popularny, weekendowy wypiek drożdżowy trochę przypominający wyglądem (i tylko wyglądem) tartę czy francuskie galette. W różnych wersjach, od wyboru do koloru – z konfiturą, kruszonką czy owocami, z makiem i twarogiem. Przyjemność ta będzie Was kosztować około 80 koron czeskich za połowę ciasta

Garniec Magalie
Placuszki marchewkowe z dodatkiem groszku 142

Smaczne placuszki z marchwi i groszku Takie placuszki z marchwi robiłam pierwszy raz - bardzo dobre i pożywne. Podane z kwaśną śmietaną idealne... :) Jeśli mamy robot kuchenny z wkładkami do tarcia warzyw, to placuszki zrobimy w bardzo szybkim tempie.  Serdecznie zapraszam do zapoznania się z przepisem ... Przepis: Składniki: (na 15 placków) 400 g marchewki 1 puszka groszku  7 łyżek

Mój pomysł na
Piątkowy postny obiad czyli placki ziemniaczano - dyniowe 130

Dzisiaj taki obiad na prędce przygotowany dzięki domowej maszynerii do tarcia warzyw.   Placki ziemniaczano - dyniowe około 50 dag  ziemniaków około 50 dag1  miąższu  dyni 2 jaja 3 łyżki mąki pszennej sól i pieprz do smaku 1 duża cebula 3  łyżki pestek dyni olej roślinny do smażenia placków pomidorki i bazylia do dekoracji Umyj i obierz

Gotuj Sam!
Kawa zbożowa orzeźwiająca - miętowa 124

barwników!). Po drugie - z mlekiem sojowym, które jest ostatnio u mnie zawsze w lodówce, bo zwyczajnie polubiłam ten smak. I tym samym jest to propozycja kawy wegańskiej! Po trzecie - z aptecznymi kropelkami miętowymi ;) przyszło mi to do głowy, kiedy sięgnęłam po nie na własne, nie najlepsze samopoczucie i pomyślałam, by połączyć przyjemne z pożytecznym i wypić sobie kawę z kropelkami

Kolorowy Przepisownik
Roladki drobiowe z salami i serem 228

ryżem, kaszą lub same. Z surówką albo bez. A nawet w sosie! Równie dobrze możemy –na ciepło lub zimno – pokroić je sobie na pieczywo i też będą świetne. Po trzecie: pozwala dojeść resztki. Zostało Wam trochę żółtego sera i wędlina? Wiecie, co z nimi zrobić! Nie zawsze trzeba jeść stromboli

Proste-przepisy.pl
AROMATYCZNY KURCZAK W OREGANO 119

przygotować na niedzielny obiad we dwoje pieczonego kurczaka. Po pierwsze jest to efektowne danie, które pięknie prezentuje się na stole. Po drugie nie wymaga dużego nakładu pracy, a po trzecie smakuje wyśmienicie :). Ten kurczak jest aromatyczny i idealnie zamarynowany, dzięki czemu mięso nie jest suche, tylko soczyste, a skórka idealnie wypieczona. Kurczaka natarłam pod skórką, dlatego nie tylko skórka

Kuchnia Paulettes
Ziemniaki faszerowane mięsem mielonym 384

długodojrzewającego 100g sera mozzarella sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany olej 1. Ziemniaki gotujemy w mundurkach przez około 45 minut. Paprykę,cebulę i koperek drobno siekamy. Sery trzemy osobno na dużych oczkach tarki. 2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy mięso mielone obsypane solą, pieprzem, papryką słodką, papryką ostrą i czosnkiem. Dodajemy paprykę i cebulę, smażymy jeszcze chwilę. Dodajemy

Szefowa kuchni
Jadalne prezenty – warsztaty ze Śliwką Kalifornijską 128

koniec listopada odbyły się – już trzecie – warsztaty świąteczne ze Śliwką Kalifornijską. Relację z poprzedniego roku znajdziecie TU. Tym razem organizatorzy za temat przewodni wybrali jadalne prezenty. Zapowiadało się świetne spotkanie, bo za część kulinarną miał odpowiadać szef Krzysztof Rabek (Odette), a za część dekoracyjno-fotograficzną duet z Kwiaty&Miut, czyli Łukasz Marcinkowski i Radosław Berent

Pasja Smaku
Kuchnia Polska wg Pawła Małeckiego czyli słodkie warsztaty z Lidl Polska 166

razem w wersji na słodko. Warsztaty poprowadził mistrz cukiernictwa Paweł Małecki. Wszyscy podzieliliśmy się na kilka mniejszych grup. Każda grupa miała za zadanie przygotować: -tartę z jabłkami -przepyszne oponki z sosem malinowym, a na końcu dekorowaliśmy: -piernik staropolski z powidłami śliwkowymi, marcepanem i czekoladą Ja miałam przyjemność gotować razem

Marta Gotuje
Prosta surówka z marchewki i rzodkiewki 310

marchewki 1 cm pora (biała część) 2 i 1/2 łyżki majonezu (u mnie Folwark) 3/4 łyżki jogurtu naturalnego 3 rzodkiewki sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Marchewki obieramy i trzemy na tarce na dużych oczkach. Dodajemy do nich pokrojone w kostkę rzodkiewki, pokrojonego pora, majonez i jogurt. Całość doprawiamy do smaku, mieszamy i próbujemy. Surówka najlepiej smakuje, gdy postoi kilka

Słodkie okruszki
Kurczak z warzywami, pesto i ryżem 182

obiadowe. Po drugie: jest prosty. Jak zwykle – wrzucamy składniki na patelnię, mieszamy i mamy obiad. Jeśli to nie jest sztandarowe danie Prostych Przepisów, to nie wiem, co jest. Po trzecie: jest zdrowy. Kurczaczek, warzywa, niewielka porcja węglowodanów w postaci ryżu i zdrowe tłuszcze. A czy wiecie, że często mrożone warzywa są zdrowsze od tych „świeżych”, z supermarketu

Proste-przepisy.pl
Spaghetti z pesto sycylijskim, krewetkami i szpinakiem 173

pesto z migdałów, bazylii, anchoives i suszonych pomidorów pysznie skomponowało się z krewetkami i młodym szpinakiem. Jeśli lubicie makarony, koniecznie spróbujcie tego, którym nie tak dawno zasłużyłam na trzecie miejsce w Makaronowych Mistrzostwach Dziennikarzy i Blogerów. Składniki na 4 porcje: Pesto: 100 g płatków migdałowych 2 ząbki czosnku 1 papryczka chili 4 filety anchois (nie będzie ich czuć

Kulinarne Inspiracje
Buraczki duszone 396

sól 2 łyżki masła Sposób przygotowania: Buraki pieczemy w piekarniku lub gotujemy do miękkości. Obieramy ze skórki i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Obrane ze skórki jabłka także trzemy na tarce. Z cytryny ścieramy skórkę na najmniejszych oczkach. Buraki z jabłkami smażymy chwilę na maśle. Dodajemy skórkę cytryny, chrzan. Doprawiamy solą i sokiem z cytryny. Dokładnie mieszamy. Dusimy

Pobite gary Barbary
Bezglutenowe ciasto bananowe z orzechami i karobem bez cukru 167

mamy grudzień! ;) Można piec pierniczki, dekorować, szukać prezentów... A ja z "okazji" pierwszego grudnia pokażę wam ciasto już w nieco świątecznym klimacie, bo z dodatkiem cynamonu. To moje trzecie podejście w ostatnim czasie do ciasta bananowego i w końcu udane (z poprzednich zadowolona nie byłam :P). Wychodzi mniej wilgotne, ładnie wyrasta i jest lżejsze, bardziej puszyste i bardzo smaczne

FitKot
Roladki z szynki szwarcwaldzkiej. 279

stanie przedsięwziąć żadnej akcji konsumpcyjnej ;) Po drugie moczyłem właśnie w winie większą ilość śliwek do innego przepisu i aż się prosiło żeby coś jeszcze z nimi zrobić. Po trzecie stawiałem już kiedyś na świątecznym stole podobne roladki i myślę, że cieszyły się uznaniem. Dzisiejsza wersja jest lepsza niż ta dawna. Moim zdaniem - de lux! ;) No i zabawa przy zawijaniu jest

zadanie-gotowanie
Ćwikła z chrzanem 178

niepełna łyżka soli Sposób przygotowania: Buraki dokładnie myjemy, w całości zalewamy wodą i gotujemy do miękkości. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą, a następnie obieramy i ścieramy na oczkach do tarcia ziemniaków na placki ziemniaczane. Obrany chrzan ścieramy na tych samych oczkach i dodajemy do buraków, dozując sobie, by określić ich ostrość. Dodajemy także sól oraz ocet. Wszystko razem mieszamy

Kuchnia w czekoladzie
Piernikowe ciasto z burakami 181

łyżeczka proszku do pieczenia szczypta gałki muszkatołowej szczypta imbiru 2 łyżeczki cynamonu czekolada deserowa 2 łyżki masła Sposób przygotowania: Suszone śliwki kroimy w cienkie paski. Obrane ze skórki buraki trzemy na grubych oczkach tarki. Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia i przyprawy. Dokładnie mieszamy. Jajka przy pomocy miksera ubijamy z cukrem do czasu aż masa stanie się puszysta. Cały

Pobite gary Barbary
Bistro La Cocotte 111

prostu moje smaki. Na desery już nie starczyło nam miejsca – wszystkie porcje były w słusznych rozmiarach. Ale ciasta wyglądały naprawdę nieźle, na pewno na nie kiedyś wrócimy. Szczególnie na tartę cytrynową, która wyglądała obłędnie. W karcie znajdziemy również proste francuskie wina od małych lokalnych producentów w umiarkowanych przestępnych cenach. Polecamy wszystkim nowy adres Bistro La Cocotte Saska (ul. Walecznych

królestwo garów
“Słodko, zdrowo, świątecznie” – recenzja 149

oraz solidną dawkę wiedzy o korzystnych właściwościach składników np. dynii. Co bym zjadła z tej zdrowej, ale przecież słodkiej książki? Na pewno wypróbuję tort naleśnikowy, jagodzianki, marchewkowiec i owsianą tartę tatin. Słodko, zdrowo, świątecznie Autor: Monika Mrozowska Wydawnictwo: Zwierciadło Data premiery: 2016 Ilość stron: 240 Okładka: miękka

Ugotowane pozamiatane
Beza Pavlova z sosem malinowym 145

Beza w formie wieńca w kolorach mocnej czerwieni została okrzyknięta przez moją rodzinę niekwestionowaną królową świątecznych słodkości. Po niej na drugim miejscu torcik Cappuccino, trzecie to makowiec z kruchymi roladkami (jeszcze nieobecny na blogu). Za nimi ścigają się: piernik z orzechami, keks, ciasteczka francuskie i  pierniczki. Składniki: • 4 białka

To co kocham
Konfitura z czerwonej cebuli 129

Konfitura z czerwonej cebuli to świetny dodatek do pieczonych mięs, wędlin, pasztetów, serów czy do dań z grilla. Świetnie sprawdzi się również na tartach, tostach, burgerach czy nawet zwykłych kanapkach z masłem lub smalcem jak kto woli. Składniki: • 6 cebul czerwonych • 2 łyżki masła • 5 łyżek cukru brązowego • 250 ml wina czerwonego wytrawne

To co kocham
Drożdżowe różyczki 171

mąką powierzchni, rozwałkowujemy urwany kawałek ciasta i wykrawamy szklanką po 3 kółka  Następnie nakładamy je na siebie: jedno kółko na 1/3 wielkości drugiego kółka. Następnie na to drugie - trzecie. Jak na zdjęciu  Zwijamy kółka w rulon zaczynając od tego na samym spodzie - u mnie od tego, które jest na zdjęciu po lewej stronie Następnie należy przekroić rulon

Szczęśliwa kuchnia
Zupa szpinakowa 213

łyżka posiekanej  świeżej  kolendry 1 łyżka posiekanej  świeżej  bazylii 100 ml śmietanki 30% sól  pieprz kostka rosołowa warzywna - opcjonalnie, ja nie dawałam Marchewki trzemy na tarce o dużych oczkach Ziemniaki kroimy w kostkę Seler, por i pietruszki wrzucamy w całości - ja je potem wyjmuję, bo nie lubię :) Warzywa przekładamy do garnka i wrzucamy zmrożony szpinak

Szczęśliwa kuchnia
Chłodnik z botwinki 176

półplasterki - przekładamy do garnka z wywarem. Gotujemy 6-7 minut dodając łyżeczkę octu jabłkowego W tym samym czasie kroimy w drobną kostkę rzodkiewki i dymkę, siekamy koperek, ogórki trzemy na tarce o grubych oczkach Ugotowaną botwinkę studzimy i przelewamy do większej salaterki Do ugotowanej botwinki powoli wlewamy śmietanę i jogurt jednocześnie mieszając sprężynką lub trzepaczką Dodajemy ogórki, rzodkiewki, dymkę

Szczęśliwa kuchnia
Zupa tajska z soczewicy 166

Zupa tajska raz, dwa, trzy,  po pierwsze szybka  po drugie smaczna, po trzecie ekspresowa. Składniki: 50 dag cukinii (waga po obraniu i wydrążeniu) 1/2  szklanki czerwonej soczewicy 3 szalotki 2 marchewki (pokrojone w kostkę) 100 ml świeżego soku pomarańczowego 1 l domowego bulionu warzywnego 1 łyżka przyprawy tajskiej 1 łyżka miodu 2 łyżki oleju *nigdy nie dodaje

Delicious Titbits
Opolski Bifyj, czyli jak smakuje Opolszczyzna? 147

bardzo ważny produkt przy tym wypieku. Podczas warsztatów wykorzystaliśmy regionalne masło z Olesna. Po drugie: wysokość  —  kołocz   powinien mierzyć około 4,5 cm. A po trzecie:   charakterystyczna posypka, z której formą spotkałem się po raz pierwszy. Wyjątkowość   kołocza   śląskiego podkreśla również wiążąca się z nim tradycja weselna. Otóż para młoda przed uroczystością zwykła obdarowywać

Food Square
Domowa masa makowa (z miodem) 150

najmniejszych oczkach Od lewej: mak od razu po zalaniu gorącym mlekiem, po prawej: mak po kilkunastu godzinach Od lewej: mak po pierwszym zmieleniu, po środku - drugie zmielenie, po prawej - trzecie zmielenie Łączenie wszystkich składników masy makowej Przepis STĄD

Ugotować
Chrupiące pieczone ziemniaki 397

niesamowitego smaku, którego nic nie jest w stanie zastąpić (gęsi smalec można kupić w supermarketach lub samemu wytopić podczas przygotowywania mięsa – np. podsmażając piersi od strony skóry). Po trzecie mąka – gdy jej użyjemy, smalec nie będzie zupełnie spływał i dzięki temu ziemniaki w całości będą złote. Posmarowanie blachy olejem nie jest konieczne, ale nada dodatkową chrupkość, więc

Poezja smaku
Tzatziki 230

greckiego 200 g ogórków 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka oliwy z oliwek Sól, pieprz 1 łyżeczka posiekanych liści mięty oraz koperku Sposób przygotowania: Ogórka myjemy, obieramy ze skórki oraz trzemy na tarce o dużych oczkach. Gdy jogurt grecki jest rzadki to musimy odcedzić wodę z potartych ogórków, natomiast jeżeli jest gęsty wodę pozostawiamy. Do miski dodajemy jogurt grecki, przetarte ogórki

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Abgeryjta ze baniōm (Babka dyniowa) 180

Eksperymynty ze roztomajtymi abgeryjtami ze baniōm 1 robiōłech bez połra dni, wyszło z tego jedne ciasto bezglutynowe, druge… trocha mani 2 udane, ale za to te trzecie, ô 3 ftorym sam byda pisoł, to je richtich 4 cojsik do pomaszkycynia 5 . Moja Ōłma 6 za starego piyrwy 7 robiōła ze bani kōmpot (za bajtla

Chop w kuchni
Ragout ze ślimaków – gulasz ze ślimaków 131

ugotowane pozamiatane , razem z Mariolą Skalmowską przygotowała pieczarki faszerowane oraz bruschettę ze ślimakami na ostro, według przepisów z książki „ Ślimaka podróż kulinarna ”.  Jola z kulinarne przygody przygotowała ”tartę”/placek drożdżowy z farszem, z kaszą gryczaną i ślimakami, przygotowanym przez Mariolę Skalmowską. Deser – bezę z truskawkami i kawiorem ze ślimaków, przygotował Paweł Masłowski. Nad wszystkim czuwał Grzegorz Skalmowski

królestwo garów
Budapeszt – jak przygotować się do podróży 216

weryfikuje gospodarzy oraz gości, tak więc nie będzie w tym nic dziwnego, jak zostaniecie poproszeni o przesłanie skanu dowodu osobistego, oraz podpięcie jako weryfikację konta gmail, albo facebooka. Po trzecie… plany miasta Jadąc do Budapesztu obowiązkowo musicie wydrukować sobie plan komunikacji miejskiej , bo znacznie ułatwi on Wam poruszanie się po mieście. plan metra – http://www.bkk.hu/apps/docs/terkep/vasut_bp.pdf plan całej

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Korzenne ciasto dyniowe z orzechami 133

warto je upiec ? Otóż powodów jest kilka 😊. Po pierwsze jest bardzo proste do przygotowania, wystarczy tylko wymieszać wszystkie składniki. Po drugie robi się je bardzo szybko,  a po trzecie jest pyszne, wilgotne, puszyste i to już ostatni moment na to, żeby upiec coś z  dyni, zanim rzucimy się w wir robienia pierniczków 😄. Mam nadzieję, że Was przekonałam

Kulinarne przygody Gatity
Placki ziemniaczane 191

pszennej / kukurydzianej sól i pieprz do smaku Przygotowanie placków: 1. Obieramy ziemniaki i cebulę. Do szklanki wbijamy jajka i lekko roztrzepujemy. 2. Na tarce o małych oczkach trzemy ziemniaki, zaś cebulę drobniutko siekamy. 3. Powstałą masę ziemniaczaną przelewamy na sitko ustawione na jakimś naczyniu, np. misce lub garnku i odciskamy lekko, by zszedł sok. Następnie masę ziemniaczaną

Zasmakuj Kuchni
Co Lila jadła w środę? 27 (kulinarne inspiracje dla całej rodziny) 131

Zupa brokułowa z kaszą jęczmienną. W thermomixie miksuję umyte i obrane warzywa (marchewka, pietruszka, seler, por). Uwielbiam ten sprzęt za wygodę i oszczędność czasu, bo nie cierpię trzeć warzyw na tarce. Gotowe warzywa wrzucam do garnka, zalewam wodą i gotuję kilka minut. Do podgotowanych warzyw wrzucam brokuły, kaszę i przyprawiam pieprzem i ziołami. Dorzucam także garść mrożonej pietruszki. Do miseczki

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Rogale Świętomarcińskie 205

minut. Po 10 minutach dodałam rozpuszczone letnie masła i dalej wyrabiałam ciasto.Rozwałkowałam je na prostokąt 20 x 40 .Starłam zamrożone masło na wiórka i posypałam na dwie trzecie ciasta. Złożyłam najpierw 1/3 ciasta bez masła do środka, a następnie drugą stronę na  następna czyli jak kartka papieru. Rozwałkowałam znowu i jeszcze raz złożyłam. Zapakowałam w folię spożywczą

Różowa kuchnia
Czekoladowe babeczki z tartej bułki 146

Dzisiaj nadaję do Was z łóżka. Z rozgrzewającą herbatą (z eksperymentalnym syropem) i termometrem u boku. I ostrzegam… dzisiaj jestem bardzo sfrustrowana bo cały mój

gotować!
Tiramisu dyniowe 174

miąższ miksuje. Dynie w większej ilości można upiec kilka dni wcześniej, a puree przechowywane w lodówce możecie wykorzystywać do wielu dyniowych przepisów. Polecam „ Kopytka dyniowe ” lub „ Tartę Dyniową „. Składniki Tiramisu dyniowego: 280 ml gorącej wody 4 łyżeczki kawy rozpuszalnej 1 szklanka puree z dyni 1 łyżeczka domowej przyprawy do dyni 250 g dobrze schłodzonego mascarpone

Moja Delicja
Czekoladowe ciasto z cukinią 178

jajka  1,5 łyżeczki sody oczyszczonej  1 czubata łyżka oleju kokosowego i rzepakowego 2 czubate łyżki naturalnego kakao 2 szczypty chilli Przygotowanie: Cukinię przycinamy na końcach i trzemy na tarce o małych oczkach. Odciskamy z nadmiaru wody.  Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni C. W oddzielnej misce mieszamy suche składniki, tj. : mąkę, płatki, sodę i kakao. W drugim

Kuchnia Ellie
Sosy - łatwe i szybkie w przygotowaniu 175

kilka łyżek świeżo poszatkowanej zieleniny. Tak przygotowany sos jest przepysznym dodatkiem do wielu dań.  Warto pamiętać, że możemy dodać więcej jogurtu niż majonezu.   - sos chrzanowy - miękki chrzan trzemy na tarce,  do słoiczka dajemy kilka łyżek zimnej wody, sok z cytryny i szczyptę soli oraz cukru. Następnie dodajemy starty wcześniej chrzan. Wszystko należy wymieszać i włożyć do lodówki

Gotuję Testuję
Sałatka grillowa 173

jabłka 2 ogórki kiszone garść rodzynek natka cebuli sos koperkowo- ziołowy z torebki kucharek, pieprz   Kapustę pekińską szatkujemy. Następnie dodajemy do niej pokrojoną paprykę czerwoną konserwową. Jabłko trzemy na tarce, dodajemy do miski. Ogórki kiszone kroimy w drobną kosteczkę, także dodajemy do miski. Natkę cebuli szatkujemy, ona także ląduje w misce. Przyprawiamy, przygotowujemy sos koperkowo-ziołowy jak napisano

Gotuję Testuję
K- jak Kindziuk 203

gramów. Idealnie pasuje do chleba, komponuje się doskonale z ogórkami czy piklami. www.wilno.name Jest także idealnym dodatkiem do pizzy. Można przygotować pyszną zapiekankę z kindziukiem czy też tartę lub jajka faszerowane masą jajeczną z kindziukiem. Kindziuka można także samemu przygotować w domu. Smak i zapach praktycznie nie odbiega od tego, który można spotkać na sklepowych półkach lub w tradycyjnej Litwie

Gotuję Testuję
Curry z kurczakiem 137

jest to jedyne właściwe rozumienie tego słowa. Termin ten używa się tez do nazwania listków curry, które wyglądem przypominają liście laurowe, a ich aromat jest zdecydowanie bardziej limonkowy. Trzecie znaczenie to po prostu sos. I wykonaniem tego sosu zajmiemy się właśnie dzisiaj. Nie wykorzystamy jednak gotowej pasty, ani niczego w słoiczku, a zaczniemy od sporządzenia mieszanki przypraw niezbędnej do otrzymania

Kuchnia od dwojga
Omlet otrębowy z jabłkiem. 116

nieuwagi i szybko możemy stracić dużo, a nawet wszystko. Dziś coś bardzo prostego, szybkiego, smacznego i najważniejsze....zdrowego. Bardzo lubię wszelakie omlety, a te które mają drugie albo i trzecie dno jeszcze bardziej. Nie wiem czy wiecie, ale omlet swój początek bierze w starożytnym Rzymie. A więc to też jak najbardziej kuchnia włoska którą możemy poznać z darmowego

Dieta moja pasja
Wiosenna pasta z sezamem - Laureat w konkursie ,, Przepis na sławę". 119

wspominałam tydzień temu, zajęłam trzecie miejsce w konkursie zorganizowanym przez Majonez Kielecki , tzn ja i moja pasta. Tak jak obiecałam, po dotarciu nagrody opublikuję nagrodzony przepis. A więc dziś dostałam komplet garnków Tefal,  zestaw produktów Majonez Kielecki  oraz list z gratulacjami. 3 jajka ugotowane na twardo 3 łyżki majonezu Kielecki 3 łyżki serka  2 łyżki sezamu

Dieta moja pasja
Surówka z czerwonej kapusty 149

łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka soli Kapustę kroimy w drobne plastry. Gotujemy w wodzie z dodatkiem łyżeczki soli przez 5 minut. Studzimy. Cebulę kroimy w małą kostkę, jabłko trzemy na tarce o dużych oczkach. Do miski przekładamy wystudzoną kapustę, jabłko, cebulę, cytrynę, cukier i olej. Dokładnie mieszamy. Smacznego! Sok z cytryny można zastąpić kwaskiem cytrynowym albo octem. Share List

mecooks
Risotto dyniowe 181

łyżeczki płaskiej cukru, 1 łyżka masła, 1 płaska łyżeczka posiekanego świeżego tymianku, 1 płaska łyżeczka soli (do smaku), świeże kiełki np.: rzodkiewki, brokuła. Przygotowanie: Oczyszczoną i obraną dynię najpierw trzemy na tarce o średnich, cienkich oczkach, żeby mieć jej ok. 50 g, przekładamy do miseczki, będzie potrzebna na sam koniec. Pozostałą dynię kroimy w średniej wielkości kostkę

Moniki Smakołyki
Tarta z kapustą kiszoną i puree ziemniaczanym A. Polana 217

zdecydowanie zmieniają się i pragną  bardziej sycących i konkretnych dań, a co za tym idzie niestety  bardziej kalorycznych yyyyps... Uwielbiam Andrzeja Polana dlatego też przedstawiam Wam fajną tartę z różnorodnością smakową. Idealne danie na piątek ale też kawał dobrego mięsa spokojnie by tu pasował. Syte, smaczne i na pewno ciekawe. Zapraszam... Skala smaku 8/10 - kminek mielony jest tutaj

Kubki smaku
Lemon delight 242

czyli doskonały Lemon Curd Nadszedł czas na cytrynową rozkosz podniebienia. Gęsta, lekka, cytronowa słodycz, idealna na naleśniki, gofry, tartę czy lody :D Idealny, bo własny, bez jaj, bez mleka, za to pyszny. Polecam. czas przygotowania: 10 minut ilość: 1 mały słoiczek Składniki: 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego sok oraz skórka z jednej cytryny 1 zamiennik jajka - 1 jajo

Lajtkraft food intolerance
MIODUSZKA - KARMELOWE ŁAMANCE 158

musicie wtedy energicznie mieszać ,do momentu uzyskania bursztynowego koloru ,tylko nie Przedgórze bo Wam się spali i nie będzie smaczna.Oczywiscie ciągle mieszając.Blaszkę lub ( jak ja silikonową blaszkę na tartę ) wykładamy papierem do pieczenia,który smarujemy oliwą ( ja swoją firmę silikonową też lekko nasmarowałam olejem).Gorąca masę wylewamy  do formy tak aby powstała mniej więcej 1 cm .warstwa.Zostawiamy

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
NALEWKA Z ARONII i IMBIRU 118

zanieczyszczeń, następnie wkładamy do zamrażarki na 24 g. Owoce muszą się przemrozić aby pozbyć je goryczki. Aronię wyjmujemy, przekładamy na sitko i płuczemy ciepła woda. Imbir obieramy, trzemy na tarce jarzynowej. Owoce przekładamy do dużego garnka, wsypujemy cukier i wlewamy wodę. Ogrzewamy wszystko, około 15 minut, nie doprowadzając do wrzenia (ponieważ owoce mogą stracić witaminy ), co jakiś czas mieszamy

Kulinarne Fantazje Marioli
Sałatka z awokado, chia i pieczonej papryki 220

awokado zdejmujemy skórkę. Pestkę myjemy, wycieramy papierowycm ręcznikiem do sucha. (O samej pestce będzie osobny wpis, bo jest warta dodatkowej uwagi. Jako dodatek do sałatki: pestkę obieramy z łupinki, trzemy na tarce o dużych oczkach, rozkładamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i suszymy ok. 30 - 40 minut w temp. 100º C). Awokado kroimy w kostkę, przekładamy do miski, skrapiamy

mojewypiekiinietylko
Obiad na szybko, czyli pieczarki z ciastem francuskim 173

Dziś znowu akcja błysk: co na obiad? W lodówce pieczarki i ciasto francuskie. Nie było czasu na tartę, więc pociachałam ciasto, wrzuciłam na 15 minut do piekarnika, w tym czasie ogarnęłam pieczarki i voila!, wszyscy zachwycali się obiadem. ps. Ciasto francuskie możnaby tu zastąpić grzankami. Składniki na 3 porcje: opakowanie ciasta francuskiego (w Biedrze i Lidlu jest wegańskie

greenscarf
Automatyczna obieraczka do owoców i warzyw - czy warto? 168

poszło, rach ciach i kwi cieniutko obrane. Zaskoczona cienkością skórki i szybkością obierania, zabrałam się za jabłka i w tempie ekspresowym miałam je elegancko obrane i gotowe do tarcia.      Postanowiłam zobaczyć jak to cudeńko radzi sobie z pomarańczami i czy faktycznie można przy jego pomocy przygotować skórkę pomarańczową. Okazało się to dziecinnie proste, po jednym cyklu pracy

Cynamonowe szczęście
Ciasteczka z pajęczyną 165

kolacja czy pogawędka przy stole; liczy się tylko ta chwila snu, którą można wyrwać przed natrętnym głosem budzika.  Jednym słowem - przez dwa tygodnie żyłam jak zombie wśród halloweenowych tart i muffinów, które gapiły się na mnie wytrzeszczonymi, przekrwionymi oczami (z czekolady i kremu maślanego; żebyście nie pomyśleli, że z tego zmęczenia już mi zupełnie odbiło). Na szczęście nikt mnie

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Mus jabłkowy na zimę 177

używać do jabłeczników, naleśników czy owsianki. Można je też jeść z kleksem kwaśnej śmietany, jako przekąskę lub deser. Powiem Wam jak robię taki mus: Obrane jabłka w dowolnej ilości trę na tarce o dużych otworach (można też wykroić gniazda nasienne i zetrzeć w malakserze), odciskam nadmiar soku (wypijamy go na bieżąco) i zagotowuję w garnku pod przykryciem. Na początku mieszam

Posadzone i zjedzone
POMIDORKI W SOSIE CZOSNKOWYM POD SEROWĄ PIERZYNKĄ 110

naturalny, majonez. Następnie natkę pietruszki siekam. Dodaję do jogurtu. Całość doprawiam solą i pieprzem. Mieszam. Pomidory posypuję pieprzem i solą a następnie polewam sosem. Ser żółty kroję drobno lub trę na tarcę i posypuję całość

Gotowanie Patki
Placuszki z kaszy jaglnej z twarogiem i pietruszką. 197

gorącej wody a następnie po chwili wylać wodę i rozpocząć gotowanie w nowej wodzie.   Kaszę gotujemy według instrukcji podanej a opakowaniu.  Marchewki myjemy i trzemy na grubych oczkach. Cebulę kroimy w drobną kostkę i chwilę podsmażamy. Do przestudzonej kaszy dodajemy:twaróg, słonecznik, posiekaną natkę pietruszki, mąkę, marchew, przestudzoną cebulę i wbijamy jajko. Doprawiamy solą i pieprzem. Wszystkie

Pan i Pani Smith w kuchni
Francuska zupa cebulowa z grzankami 215

konieczność to doprawiamy do smaku solą lub pieprzem.  Bagietkę kroimy na plastry o grubości około 1-1,5 cm. Wkładamy je do opiekacza by troszkę je zrumienić. Ser trzemy na tarce.  Zupę przelewamy do kokilek. Do każdej kokilki wkładamy bagietkę, posypujemy serem i wkładamy do pieca na kilka minut. Tylko na tyle czasu, by ser się rozpuścił. Można

Poezja Smaków - blog kulinarny
Placki ziemniaczane 214

żółtko - 1 duża cebula - 2 ząbki czosnku - 2 łyżki mąki tortowej - różowa sól himalajska (drobna) - pieprz kolorowy świeżo mielony - 2 łyżki jogurtu naturalnego - olej kokosowy Obrane ziemniaki i cebulę trzemy na tarce o drobnych oczkach. Przekładamy na sito i odsączmy do miski sok. Ziemniaki przekładamy do miski. Miskę z sokiem odstawiamy, gdy na dnie osiądzie skrobia płyn wylewamy. Do ziemniaków

mojewypiekiinietylko
Pizza do odrywania 284

Każde smarujemy keczupem. Naprzemiennie wypełniamy je serem, pieczarkami i wędliną. Składamy na pół, a boki zwijamy do środka. Powstanie nam kształt róży. Tak przygotowane bułeczki układamy w naczyniu na tartę o średnicy 26 cm. Pieczemy przez 20 minut w nagrzanym do 210*C piekarniku. Dodatkowo wierzch możemy obsypać resztą sera

VioletoweKucharzenie
Organiczne Surowe Czekolady - Pana Chocolate :) 195

nasiona i proszek (17%)  *  cynamon  *  sól himalajska W konsystencji jest nieco twardsza. Także skład różni się od pozostałych - olej kokosowy z drugiego miejsca powędrował na trzecie, a syrop z agawy zastąpiono nektarem kokosowym. Wyraźnie widać nasionka konopi, których nie pożałowano, gdyż stanowią aż 17% całej masy. Podczas jedzenia stanowią chrupki element. Czekolada nie jest aż nadto

Zdrowie na języku :P
Warsztaty kulinarne z Drosed. Kurczak kukurydziany 143

pochwałę, gdyż była najsmaczniejsza, najlepiej doprawiona ze wszystkich przygotowanych, Izie mało ręka nie odpadła od ręcznego ubijania majonezu, przy czym jej trochę pomagałam, szczególnie w doprawianiu no i ręcznym tarciu kapusty, marchwi i jabłka. Zaś mój przepis na surówkę znajdziecie tutaj . Na poniższym zdjęciu z dramstikami uwieczniła mnie Iza. Na koniec zostaliśmy poczęstowani rewelacyjnym w smaku kremowym sernikiem szefa kuchni

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
BURACZKI TARTE NA ZIMĘ ( DO SŁOICZKÓW) 411

uzależniony jest od wielkości buraków,jeśli w trakcie gotowania woda zbytnio odparuje musimy ją uzupełnić,gdyż buraki muszą być przykryte.Ugotowane odcedzamy i studzimy. Przestudzone buraki obieramy ze skórki,następnie trzemy na tarce jarzynowej na dużych oczkach ( za mnie robi to mój Kenwood - praca w kuchni stała się szybsza i przyjemna). Składniki zalewamy umieszczamy w garnku : cebulę kroimy w grubsze plastry

Niespełnione zdolności kulinarne
Tarta ze szpinakiem 150

Tartę uwielbiam zarówno na słodko, jak i słono. Szpinak przygotowany w ten sposób posmakuje nawet największym niejadkom :) Składniki na ciasto: 15 dag twarogu 15 dag masła 15 dag mąki 1 jajko Składniki na farsz: 40 dag liści szpinaku 3 łyżki masła 5 ząbków czosnku 3 papryki czerwone 250 ml śmietany 18% 5 jaj sól i pieprz do smaku Dodatkowe składniki

Tradycyjna Kuchnia
Ciekawe książki dla dzieci 188

głowie, ale potem stwierdziłam, że jest to doskonały pomysł, bo dzieci po pierwsze nauczą się dobrze czytać, po drugie, może nabiorą chęci na przyszłość do czytania książek, po trzecie zobaczą jakie książki mogą być ciekawe i fajne. I tak moje dziecię czyta codziennie na głoś 15 minut. Poniżej przedstawiam Wam książki, które przeczytał, które są naprawdę warte uwagi

kruche babeczki
Zdrowe słodycze marki Lubs. 166

wiórkami kokosowymi... a że połączenie daktyli i kokosa smakuje wyśmienicie, nie muszę chyba nikogo przekonywać. :) Pozostałe jakich spróbowałam to: orzechowe, truskawkowo-rabarbarowe, jagodowe i orzechowe. Drugie i trzecie są dość kwaśne, zaś pierwsze ze wspomnianych - bardzo słodkie. Wystarczy dosłownie jedna pralinka, by totalnie się zasłodzić. :) Z kolei orzechowych można zjeść nawet całą paczkę na raz - szczególnie jeśli lubi się prażone

Poranek na słodko
Szpinakowe placki ziemniaczane 206

świeżego szpinaku baby ok 4-5 łyżek mąki pszennej sól, pieprz do smaku olej do smażenia Sposób przygotowania: Ziemniaki obieramy, ścieramy w maszynce elektrycznej lub na tarce przeznaczonej do tarcia ziemniaków. Ziemniaki przecedzamy na dużym sicie, a sok z nich odstawiamy na ok 15 minut. Wytworzoną i osadzoną na dnie naczynia skrobię ponownie dodajemy do startych ziemniaków a całą resztę

Kuchnia w czekoladzie
Siekane jaglane kotleciki z suszonymi pomidorami 162

przygotować kotleciki siekane musimy wykonać kilka prostych kroków. Kaszę jaglaną gotujemy według przepisu na opakowaniu. Warzywa obieramy, kurczaka myjemy, a 3 jajka gotujemy na twardo. Marchewkę i ser trzemy na tarce o grubych oczkach, a kurczaka, cebulę, jajka oraz odsączone suszone pomidory drobno siekamy. Wszystkie składniki mieszamy w dużej misce razem z przestudzoną kaszą jaglaną. Przyprawami doprawiamy całość i łączymy

ChilliJemy
Pasztet z cukinii, kaszy jaglanej i suszonych pomidorów 232

suszone pomidory (1 słoik + zalewa) sól pieprz ostra papryka olej woda Czas przygotowania: ok. 2 h Przygotowanie: Cebule kroimy i smażymy na oleju. Przyprawiamy pieprzem solą i papryką. Cukinie trzemy na grubych oczkach tarki. Solimy i odstawiamy żeby puściła wodę. Gotujemy kaszę jaglaną. Suzone pomidory kroimy. Zostawiamy zalewę. Ugotowaną kaszę jaglaną blendujemy razem z cebulą. Dodajemy zalewę z pomidorów, pokrojone

Weganka gotuje
KREM MARCHEWKOWY Z POMARAŃCZĄ 152

łyżki oliwy pieprz, sól, kminek 1 łyżka sosu sojowego Wykonanie: Marchewki obieramy, myjemy, suszymy i kroimy w półtalarki. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę. Imbir obieramy i trzemy na tarce na ostrych oczkach.  W garnku rozgrzewamy oliwę, następnie dodajemy masło pokrojone na mniejsze kawałki.  Do garnka wrzucamy cebulę i smażymy do zeszklenia. Do cebuli dodajemy marchewkę, imbir

Kuchnia MagdaLeny
jabłka na szarlotkę 144

składniki: 2500 g jabłek np. szara reneta 200 g cukru 1-2 łyżeczki cynamonu opcjonalnie: sok z 1 cytryny wykonanie: Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne. 2/3

Domowy Smak Jedzenia
wyborne kotlety z leszcza 176

odciśniętą  bułką. Na rozgrzaną patelnię dodajemy masło i szklimy na nim drobno posiekaną  cebulę .  Do  zeszklonej   cebuli  dodajemy    dwie trzecie drobno posiekanej natki pietruszki i całość smażymy jeszcze minutę. Teraz do mięsa  wbijamy jajka, dodajemy szczyptę czosnku, cebulę z patelni, solimy, oraz pieprzymy i całość wyrabiamy na jednolitą

Miód i pieprz
Bezglutenowe ciasto marchewkowe + KONKURS 186

rodzynek 50 g orzechów włoskich Składniki na polewę: 300 g serka Philadelphia 40 g ksylitolu 1 łyżeczka pasty z wanilii (u mnie zastępczo ekstrakt z wanilii) Marchewkę obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach. Orzechy włoskie kroimy na drobniejsze kawałki. Jajka ubijamy z ksylitolem, pod koniec ubijania dodajemy olej. W misce mieszamy razem wszystkie suche składniki: mąki, proszek

Ciastkozercy
Ciasto dyniowe z jabłkami i czekoladą 155

Dodajemy ją do suchych składników i kilka minut miksujemy, aby składniki dobrze się połączyły. Białko ubijamy na sztywną pianę i delikatnie mieszamy z masą. Całość przelewamy do formy na tartę, posypujemy kakao i płatkami czekoladowymi. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i pieczemy 40 minut. Ciasto dyniowe z jabłkami i czekoladą podajemy jako deser na ciepło lub na zimno

My Chcemy Jeść
Kąski drobiowe 166

przeciskamy przez praskę, podsmażamy na rozgrzanym oleju, dodajemy pokrojony por, doprawiamy solą i pieprzem, dusimy do miękkości. Odstawiamy do przestygnięcia. Filet opłukujemy, osuszamy ręcznikiem papierowym, kroimy w kostkę. Ser trzemy na tarce o dużych oczkach. W misce roztrzepujemy jajka dodajemy przyprawy, mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną. Dokładnie mieszamy na jednolitą masę. Następnie dodajemy pokrojone mięso, por z czosnkiem i starty

kgwjanczewo
Ciasto jabłkowe na kruchym spodzie 185

Ciasto wyjmujemy z lodówki, dzielimy na dwie równe części, wałkujemy. Grubość nie powinna przekraczać 0,5 centymetra. Pierwszą część wykładamy na formę do pieczenia ( ja użyłam okrągłej formy do tart o średnicy 20 centymetrów), widelcem robimy kilka dziurek w cieście. Na ciasto dajemy nasze schłodzone jabłka, przykrywamy pozostałą częścią ciasta, którą też dziurkujemy widelcem. Pieczemy w temperaturze 170 stopni Celsjusza

mecooks
Cepeliny wegetariańskie / Kartacze wegetariańskie 206

śmietanki 8 % sól, pieprz, suszony koperek, pieprz czosnkowy 2 łyżki mąki pszennej  Wykonanie:  Ciasto: 1. Ziemniaki obieramy z czego 0,5 kg gotujemy a 1 kg surowe trzemy na tarce, po czym włożyć do gazy nad sitem i miską i odsączyć. Wody nie wylewać skrobia który zbierze się na dnie będzie nam potrzebna.  2. Ugotowane ziemniaki odcedzamy

Mój pomysł na
Ciasto fasolowe z bananem i daktylami 258

trakcie przygotowywania składników być może się zawahacie, czując intensywny zapach fasoli. Nie bójcie się jednak, gotowe ciasto będzie naprawdę smaczne, a fasola nie będzie w nim wyczuwalna. Po trzecie: jest zaskakujący. Koniecznie podajcie to ciasto swoim gościom i niech spróbują zgadnąć z czego zostało zrobione. Jeśli wcześniej nie zetknęli się z ciastem fasolowym, będą mieli twardy orzech do zgryzienia

Proste-przepisy.pl
Woda dla kota? Aqua Pro Animale Premium od KRAKVET 238

Animale Premium, to wiem, że zachowają zdrowie na dłużej. A gdy koty dłużej będą zdrowe, to mniej wydam na weterynarza oraz dłużej będę mogła się nimi cieszyć :) Po trzecie - to woda źródlana - w smaku i zapachu nic nie wyczułam, bo przecież też musiałam spróbować! Ale koty bardzo zainteresowane. I piją! I widać, że im smakuje, a to jest najważniejsze

dobra gospodyni dom wesołym czyni
Marcepanowe ciasto z jabłkami 261

proszkiem do pieczenia i zmiksować. Na końcu dodać obrane i pokrojone w kostkę dwa jabłka. Wymieszać i wyłożyć ciasto do formy o średnicy 25 cm. Na wierzchu ułożyć trzecie jabłko pokrojone na cząstki i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C. Piec przez około 50 min, do suchego patyczka. Po wystudzeniu można dodatkowo oprószyć cukrem pudrem. Smacznego :) Kategoria

https:KKuchniaMniam
Kartacze / Pyzy z mięsem 145

łyżeczka soli szczypta pieprzu  Do okraszenia: 300g chudego boczku 3 duże cebule 1. Ziemniaki obieramy. 1 kg gotujemy w osolonej wodzie i przeciskamy przez praskę, 1 kg trzemy na tarce o drobnych oczkach, odciskamy. Ziemniaki surowe i ugotowane łączymy, dodajemy mąkę ziemniaczną zaczynając od 3 łyżek, zagniatamy na gładką masę. Jeśli ciasto nie będzie się kleiło, dodajemy więcej mąki

Szefowa kuchni
Halyszki ziemniaczane (kartoplani haluszki) – danie regionalne 209

maki pszennej, 1 jajko wiejskie, 1 płaska łyżeczka soli, ponadto: surowy boczek, 100 g bryndzy podkarpackiej, słonina, sól gotowania, pieprz czarny świeżo mielony do smaku. Przygotowanie:  Obrane ziemniaki trzemy na tarce, odcedzamy przez gazę (nie za dużo) i dodajemy jajko mąkę i sól.  Do odciśniętych ziemniaków dodajemy osadzoną skrobię. Ciasto dokładnie mieszamy. W garnku o szerokim dnie zagotowujemy

Moniki Smakołyki
“Polskie jabłka” – recenzja 145

okładki, czyli jabłko przekładane plasterkami bakłażana i sera halloumi, risotto z jabłkiem i gorgonzolą, czyli wytrawną wersję tradycyjnego ryżu z jabłkiem, szarlotkę do góry nogami, oraz klasyki takie jak tartę tatin, jabłko na patyku z karmelem czy krówkami, czy pieczone jabłka, które tutaj polecane są z mlekiem skondensowanym. Bardzo fajny jest przewodnik po różnych dostępnych gatunkach jabłek. Sensowne są też

Ugotowane pozamiatane
Cepeliny z mięsem 119

ugotowanych ziemniaków, łączonych mniej więcej pół na pół z surowymi. Pyzy jako dzieciak robiłem zawsze wspólnie z mamą lub babcią i zwykle zajmowałem się etapem wymagającym męskiej ręki — tarciem ziemniaków i ich odciskaniem w pończoszniczym rękawie. Pamiętam, że zawsze fascynował mnie proces sedymentacji skrobi, która zostawała na dnie naczynia. Te szare kule obowiązkowo były podawane z okrasą z boczku

Food Square
Surówka Colesław babci Basi 126

maślanki, 3 łyżki białego octu winnego , 3 łyżki soku z cytryny, 5 płaskich łyżek cukru pudru, ok. 1/2 łyżeczki soli , szczypta pieprzu, Sposób przyrządzenia : Na tarce z grubymi oczkami trzemy kapustę na drobno, Następnie marchew na dużych oczkach i cebulę na drobno. Wszystkie składniki wkładamy do dużej miski dodajemy sól i dokładnie wymieszamy.( pozostawiamy na 5-10 min ) Przygotowujemy

Pysznosci Babci Basi
Zupa ogórkowa babci Basi 110

selery (niedużej bulwy ) 3 – 4 jajka gotowane, żurek z paczki Winiary, drobny makaron Zacierka, vegeta czerwona, cukier, Sposób przygotowania : ziemniaki, marchew i seler kroimy w kostkę, ogórki zaś trzemy na dużych oczkach tarki, do 1,5 litra wody dodajemy 10 łyżeczek żurku Winiary dobrze rozprowadzamy do rozpuszczenia. dodajemy warzywa w kostce (bez ogórków ), gotujemy ok. 15 min. Gdy warzywa

Pysznosci Babci Basi
Kulki jajeczne babci Basi 142

jajek, 1 łyżeczka drobno pokrojonej cebuli, 1/2 szklanki posiekanej chudej szynki( np. z indyka ) 1/4 szklanki majonezu Winiary, orzeszki solone z puszki, sałata, Przygotowanie : Gotujemy jajka, studzimy i obieramy. Trzemy na tarce na drobnych oczkach lub drobno siekamy. Mieszamy z cebulą, dodajemy szynkę i majonez. Z powstałej masy formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Obtaczamy je w drobno posiekanych słonych orzeszkach

Pysznosci Babci Basi
Sernik Snickers na zimno 9577

razem przepis na sernik Snickers na zimno który może być świetnym prezentem na dzień chłopaka. Do jego przygotowania będziecie potrzebować dowolnej foremki z wyciąganym dnem. Ja wykorzystałam formę na tartę ale równie dobrze spisze się tortownica. Składniki: 200 g herbatników 100 g masła 2 łyżki kakao 500 g sera na sernik (może być z wiaderka) 400 g śmietany kremówki

Ciastkozercy
Mizeria na słodko-kwaśno 379

U mnie w domu jada się mizerię na słodko-kwaśno , gdzie ogórki starte są na dużych oczkach tarki. Tym, którzy nie znają mizerii na słodko

Anielska Kuchnia Ani
W Białowieży... 121

roku powstał pierwszy w Polsce park narodowy, a po zakończeniu II wojny światowej teren puszczy został podzielony pomiędzy Polskę i Białoruś. Na terenie Białorusi znajduje się dwie trzecie jej powierzchni ale my mamy najcenniejszy obszar rezerwatu ścisłego. Białowieski Park Narodowy został wielokrotnie doceniony: w 1976 roku został włączony do światowej sieci rezerwatów biosfery UNESCO, w 1979 roku wpisany na Światową

królestwo garów
Ciasto kruche bezglutenowe - przepis podstawowy 246

Przepis podstawowy na ciasto kruche bezglutenowe - ciasto, które zawsze się udaje. Jest proste do wykonania, elastyczne i plastyczne. Doskonale nadaje się do przygotowania słodkich tart, spodów do ciast czy kruchych ciastek. SKŁADNIKI: 500 g mieszanki Mix per Dolci Nutri free 200 g cukru pudru 220 g masła 2 jajka  Mąką z cukrem wymieszaj i dodaj do niej masło posiekane

Kuchnia bezglutenowa
Ciastka francuskie ze śliwkami i orzechami z nutką kardamonu. 208

mojej lodówce często jest ciasto francuskie. Pasuje ono idealnie zarówno do wypieków słodkich jak i wytrawnych. Lubię z niego robić tartę z różnymi warzywami i mięsem albo tylko z warzywami. Jest świetnym dodatkiem do zupy krem. Jeśli mamy ochotę na coś słodkiego, a w szafkach pustki i ciacho zjedzone, wtedy wyciągamy takie gotowe ciasto francuskie i możemy zrobić ciastka

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Jabłka w syropie w słoikach na zimę 151

jest naprawdę mocno jabłkowy :) Te jabłka w syropie są o tyle fajnym pomysłem, że pełnią dwojaką rolę. Same jabłka idealnie nadają się do dalszej obróbki, np. do ciast, tart, drożdżówek, itp. Jeżeli więc pieczecie takie rzeczy to te jabłka będą idealne, to jest przepis właśnie dla was. Ale zostaje jeszcze syrop z tych jabłek. Fantastycznie smakuje rozcieńczony wodą. My uwielbiamy

Marder&Marder Manufacture
SZARLOTKA KRÓLEWSKA 152

pieczenia i piec ok 30 min w 160 - 180 st C. Masa jabłkowa:   1,5 kg jabłek ( najlepiej kwaśnych np antonówki) 2 galaretki wiśniowe Jabłka obieramy i trzemy na tarce lub kroimy w mniejsze kawałki - smażymy na delikatnym ogniu,gdy będą miękkie wsypujemy galaretki i delikatnie mieszamy,gdy jabłka są zbyt kwaśne można dosłodzić wsypując parę łyżek cukru.Odstawiamy

Niespełnione zdolności kulinarne
banoffee pie - pyszny deser karmelowy na ciasteczkowym spodzie 225

śmietany kremówki 30% 3 duże banany wykonanie: Ciastka  rozkruszam i rozdrabniam w malakserze. Dodaję roztopione masło i mieszam. Powstałą masą wykładam dno i boki formy na tartę o średnicy 24 cm, dobrze ugniatam i wstawiam do lodówki na 30 minut (czasem robię ciasto w tortownicy, wtedy nie wyklejam brzegów, tylko dno formy). Masę krówkową wykładam na zastygnięty spód

babka w formie
Babka na kwaśniej śmietanie 177

Przepyszna babka śmietankowa na kwaśnej śmietanie. Mimo mojego uwielbienia do ciast z owocami, kruchych tart, szarlotek i drożdżówek, czasami nachodzi mnie ochota na zwykłą babkę. Przepis na tą babkę znalazłam w swoim zeszycie z przepisami … jeszcze z podstawówki :) Nie jest to duże ciasto, wystarczy średniej wielkości karbowana foremka. Dla porównania, tutaj, znajduje się również babka śmietankowa , ale na słodkiej śmietance

Posadzone i zjedzone
Ciastka z płatkami gryczanymi, pestkami dyni i czekoladą 106

Przepis autorski (mój). Ciasteczka są przepyszne, że ciężko poprzestać tylko na spróbowaniu... Jedno ciastko, drugie, trzecie i nie spostrzeżecie się jak sięgnięcie po piąte! Bardzo przyjemnie chrupią i kusząco pachną, a czekolada... Zresztą co ja będę pisać... Sami spróbujcie! (około 24 sztuk) 120g masła 170g cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 szczypta soli 1 jajko 140g płatków gryczanych (można użyć

Di gotuje
DUSZONA KIEŁBASKA Z CEBULĄ I JARMUŻEM 168

wrzucam umyty jarmuż. Całość duszę ok 4 min aż woda wyparuje. Całe danie podaję do ziemniaków lub frytek. Bardzo dobrze smakuje również jako farsz do pizzy, zapiekanek czy tart

Gotowanie Patki
JESIEŃ DA SIĘ LUBIĆ ! 170

Zadbajm y zatem również o dobre relacj e .      Jeszcze kilka tygodni temu,  w swojej matczynej naiwności myślałam,że kiedy przyjdą wrześniowe dni i dwie trzecie (z ogólnej ilości moich dzieci;) )   pobiegn ie do szkoły, uda mi się znale źć chwilę spokoju i zacząć realizować pomysły , które od dłuższego czasu siedzą w mojej głowie. Niestety

WYSPA SZCZĘSLIWA
8 przepisów na pyszne zupy krem 235

Zupy krem po pierwsze są bardzo łatwe, po drugie szybkie w przygotowaniu, a po trzecie, możemy je dowolnie doprawiać według własnych upodobań smakowych. Z jednej bazy na zupę możemy stworzyć różnorodne wersje, mniej lub bardziej pikantne, mniej lub bardziej aromatyczne. Pamiętam, że moim pierwszym kremem była zupa marchewkowa, ale za to w brokułowej zakochałam się do szaleństwa. Cebulowa natomiast wspaniale

Kuchnia Bazylii
Muke Mu2G - najwolniejsza na rynku wyciskarka do soków 151

większą ilością włókien. Ponadto wykonamy placki ziemniaczane, sos do spaghetti czy desery takie jak mus bananowy z czekoladą. Z pulpy można wykonać peelingi i maseczki do naturalnych zabiegów kosmetycznych. Trzecie sito, tak zwane ślepe, nie posiada żadnych otworów. Miażdży owoce na mus o gładkiej konsystencji. Oprócz tego przyrządzi bazy do zup-kremów, lody i sorbety, masła orzechowe. Dane techniczne: Model

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Polskie Jabłka - Urodzinowy konkurs - Wyniki 141

przepis na  z upę krem z kopru włoskiego z jabłkiem Pani Jolanta S. za przepis na surówkę z czarnej rzepu oraz  Pani Iza C. za przepis na tartę cynamonowo jabłkową Zwycięzcom gratulujemy !!! Laureatów prosimy o przesłanie danych do wysyłki na naszą skrzynkę pocztową do 7 dni Po upływie tego czasu nagrody przepadają

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Pyszne trufle czekoladowe 158

POLECAM ogromnie :-) Moje trufle przygotowuję z czekolady mlecznej i gorzkiej. Te, które dziś chcę Wam przedstawić, mają 3 rodzaje dodatków. Pierwsze są z orzechami, drugie z połamanymi herbatnikami, a trzecie klasyczne :-) Poza tym proponuję dwa rodzaje posypki,  w której będziemy obtaczać trufle jedna-klasyczna, czyli ciemne kakao, a druga składa się z orzechów włoskich lub ziemnych (ja używałam ziemnych

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
pyszna surówka z kiszonej kapusty do obiadu 130

jeśli tak to musicie ją przepłukać.Ja do tej surówki używam kiszonej kapusty, robionej w domu, w beczce kamionkowej :p, taka jest najlepsza.  Kapustę dajemy do miski, marchewkę trzemy na tarce o drobnych oczkach, cebulkę kroimy w bardzo drobniutką kosteczkę i dodajemy do całości. Dodajemy też olej oraz cukier.  Wszystko dokładnie mieszamy ręką. I surówka gotowa. Proste, szybkie

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Błyskawiczna pizza, na pysznym cieście z dodatkiem sera białego 156

sobą wszystkich składników, ząbki czosnku oczywiście miażdżymy w prasce.  Pieczarki kroimy w plasterki (możemy je poddusić z pieprzem i solą, a możemy dawać na pizzę surowe) Ser żółty trzemy na tarce o grubych oczkach Wędlinę kroimy na małe paseczki Przechodzimy do przygotowania pizzy z ciasta odrywamy mały kawałek i wałkujemy dość cienko, nadając mu okrągły kształt. Rogi zawijamy, tworząc

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
zupa gołąbkowa 183

jest lepsza, jeśli nie chcecie gotowego fixu to dodajcie jeszcze słodkiej papryki i  majeranku :-)  Do dużego garnka wlewamy troszkę oleju i dodajemy pokrojoną cebulkę, smażymy. Marchew trzemy na tarce o dużych oczkach, kapustę kroimy na małe kawałki, mięso mielimy. Do podsmażonej cebulki dodajemy zmielone mięso, oraz marchewkę. Wszystko mieszamy i chwilkę dusimy. Dodajemy kapustę i czosnek przepuszczony przez

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Knedle z kaszy jaglanej z mięsnym farszem i sosem grzybowym 147

garnka, dodajemy cebulkę oraz czosnek i dusimy do miękkości.  Następnie studzimy, i mielimy wszystko maszynką do mielenia,  nie pomijamy cebuli i czosnku. Marchew gotujemy do miękkości, i trzemy na tarce, dodajemy do zmielonego mięsa.  Wszystko doprawiamy, można spróbować czy nam odpowiada smak, i ewentualnie doprawić.  SoS Wodę wlewamy do garnka, dodajemy grzyby i kostkę . Gotujemy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Pizzerinki-puszyste i wspaniałe, mini pizze :-) 299

cebula -trochę szynki -trochę sera żółtego -pieczarki -oregano,bazylia Cebulkę szatkujemy na drobno, paprykę kroimy w małą kosteczkę. paprykę wraz z cebulką podsmażamy na małej ilości oleju. Ser trzemy na tarce, szynkę kroimy na małe paseczki,pieczarki kroimy w plasterki. Gdy ciasto urośnie odrywamy kawałek i wałkujemy dość cienko, następnie wycinamy kółka np. kubkiem lub szklanką, w zależności jakiej wielkości

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
surówka do obiadu z młodej białej kapusty 214

mała cebula -biała lub czerwona -3 łyżki śmietany 12% -trochę pieprzu -pół łyżeczki soli -płaska łyżka cukru, nawet mniej  Kapustę szatkujemy na szatkownicy bardzo drobno następnie marchew trzemy na tarce jarzynowej kapustę oraz marchew dajemy do jednej miski, dodajemy sól, mieszamy i odstawiamy na 10 minut. Następnie cebulkę kroimy w bardzo drobną kosteczkę i dodajemy do całości dodajemy resztę

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
surówka z kapusty pekińskiej i kalarepy idealna do obiadu 166

marchewka -1 średnia cebulka -1 niewielka kalarepa -śmietana 12% około 3 -4 łyżki -pół łyżki cukru -pół łyżeczki soli -troszkę pieprzu do smaku Kapustę pekińską szatkujemy na drobno, marchewkę trzemy na tarce jarzynowej. Mieszamy z kapustą. Dodajemy startą na tarce jarzynowej kalarepę, pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę. Wszystko mieszamy. Dodajemy przyprawy, na koniec dodajemy śmietanę. I gotowe :-) Surówka jest przepyszna

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Bigos z cukinii 160

słoiczek  koncentratu pomidorowego dobrej jakości  190g  -2 duże marchewki -3 średnie cebule -2-3 laski kiełbasy -troszkę vegety -pieprz -papryka słodka -3 ząbki czosnku Cukinię trzemy na tace jarzynowej, dajemy do miski i posypujemy około 1 łyżeczką soli. Odstawiamy by puściła sok. W osobnym dużym garnku na małej ilości oleju podsmażamy poszatkowaną cebulkę, oraz startą na tarce

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Świeży tuńczyk z grilla 218

ogniu odparowując wodę aż do momentu jak kawałki limonki będą kleiste. 3/ Filetujemy winogrono, krojąc je na pół i wyjmując środek. Wypestkowujemy i odkładamy na bok 4/ Ser cheddar trzemy na małych oczkach na tarce, przekładamy do małej miseczki i suszymy w piecu na termoobiegu przy 50-60 stopniach aż pozbawi się tłuszczu i będzie półtwardy 5/ Zamarynowany tuńczyk wykładamy

Kuchnia PROzdrowotna
Pieczarki w sosie serowym 145

padano lub parmezanu pół pęczka natki pietruszki  sól i pieprz do smaku  łyżeczka masła klarowanego Przygotowanie : Pieczarki jak najmniejsze dokładnie myjemy i osuszamy, nie obierając ich. Ser trzemy na małych oczkach, następnie siekamy drobno pietruszkę. Na patelni, na średniej temperaturze rozgrzewamy masło i umieszczamy pieczarki, po czym dusimy pod przykryciem 10 min. Następnie dodajemy śmietanę i wszystko razem

Niezły Młynek
Dyniowe ciasto drożdżowe – kuchnia podkarpacka 196

dobrze wyrobione. Aby natomiast było pulchne i wyrośnięte musiało wyrastać tyle razy, ile jest pór roku, a zatem pierwsze wyrastanie to zaczyn, drugie wyrastanie to ciasto wyrobione w misce, trzecie wyrastanie to ciasto przełożone do brytfanki, a ostatnie wyrastanie to ciasto w piekarniku. Oryginalny przepis podany przez Panią Janinę zawiera składniki na dużą blaszkę drożdżówki posypanej kruszonką. I taki przepis

Trzeci talerz
Maślany placek drożdżowy 241

okazuje się, że pierwsze ciasto drożdżowe w wersji słodkiej to, podobnie jak w przypadku innych cudów kulinarnych, wymysł francuski. Już w średniowieczu wypiekano na terenie Francji galette perouges, czyli tartę ze słodkiego ciasto przygotowanego na bazie świeżych drożdży. Skąd taka popularność tego ciasta? Być może wynika to z faktu jego specyficznego smaku i w miarę prostego przygotowania. Jeśli dopilnujemy kilku

Jacob Tastes
Kurczak w sosie śmietanowym z warzywami 178

zalewamy śmietaną i danie gotowe. Po drugie: jest zdrowy. Mięso kurczaka jest i bogate w białko i ubogie w tłuszcze zwierzęce, a warzywa (również mrożone) dostarczają niezbędnych witamin. Po trzecie: jest dietetyczny. Kurczak z warzywami to doskonała propozycja dla osób dbających o linię. Śmietana oczywiście swoje waży, ale brak makaronu czy ryżu sprawia, że całość jest naprawdę lekka i niskokaloryczna

Proste-przepisy.pl
Orzechowa tarta na zimno z polewą czekoladową 188

Cudowne połączenie masła orzechowego, bananów i czekolady w jednym deserze. Tartę przygotowujemy na spodzie z ekspandowanej gryki - do kupienia w sklepach ze zdrową żywnością. Można z powodzeniem zastąpić ją preparowanym ryżem, amarantusem, kaszą jaglaną lub ewentualnie pokruszonymi drobno waflami ryżowymi. Masa składa się z kaszy jaglanej, bananów i mąki kokosowej użytej jako zagęszczacza. Całość pokryta jest warstwą pysznej czekolady. Spód

Chocolate Muffin Blog
Placki ziemniaczane z żółtym serem 3005

smażenia Sos: 20 dag gęstej śmietany 18% 15 dag gęstego jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku sól Sposób wykonania: Ziemniaki, marchewkę i ser ścieramy na dużych oczkach tarki.  Cebulę trzemy na najmniejszych oczkach tarki (na papkę). Dodajemy pozostałe składniki ciasta i dokładnie mieszamy. Smażymy na złoty kolor a następnie odsączmy z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach. Podajemy z sosem śmietanowo

Qchnia po prostu
CIASTO MAŚLANE Z OWOCAMI 111

Masło ucieram z cukrem trzcinowym. Do masy dodaję jajka,mąkę oraz proszek do pieczenia. Wszystko łączę. Truskawki myję i kroję na plastry. Ciasto wylewam na tortownicę lub formę na tartę. Owoce układam na cieście lekko ugniatając. Składniki kruszonki łącze ze sobą i kruszę. Ciasto wkładam do piekarnika rozgrzanego na 180 stopni, góra-dół na 45 min do tzw. suchego patyczka

Gotowanie Patki
SAŁATKA Z JARMUŻEM, KURCZAKIEM I SOSEM TZATZIKI 149

drobno kroję pora. Dodaję rukolę. Ogórki kroję w kostkę. Kurczaka dodaję. Na samym końcu. W osobnym naczyniu robię sos tzatziki. Do jogurtu dodaję majonez, sól i pieprz. Świeżego ogórka trę na tarce.Czosnek wyciskam do sosu.wszystko mieszam. Polewam sałatkę. Całość mieszam. Wkładam do lodówki. Przed podaniem

Gotowanie Patki
Korma z jagnięciną / Lamb Korma 255

kolendry i kardamon. Smaż, mieszając, przez minutę, po czym dodaj cebulę, dopraw solą i smaż, mieszając od czasu do czasu, przez 5 minut, do lekkiego zarumienienia. Wymieszaj dokładnie dwie trzecie jogurtu z wodą z szafranem i pastą z orzechów, po czym przełóż do patelni i dokładnie wymieszaj. Gotuj na średnim ogniu przez 5 minut i dodaj jagnięcinę wraz z sokami

karmelowy
Rolada z jabłkami i cynamonem 187

Składniki na biszkopt: jaja 6 szt ksylitol 100 g Kłos Pol mąka pszenna typ 500- 6 łyżek Kłos Pol   Krok 1 Jabłka obieramy, wycinamy z nich nasionka i trzemy na tarce.Odciskamy sok( szybciej nam się uprażą) i wkładamy do garnka.Prażymy kolo 30 minut z ksylitolem i cynamonem.Kiedy poczujecie ten zapach to będzie wiadomo , że gotowe. Krok 2 Uprażone

Różowa kuchnia
KRUCHE CIASTO – SŁODKIE I SŁONE – IDEALNE! 211

Kruche ciasto – niby takie proste, a nie zawsze wychodzi tak idealnie jak byśmy tego chcieli. Nadaje się do kruchych tart i tartaletek, babeczek, spodów do ciast i ciasteczek. Można przygotować je zarówno w wersji słodkiej, jak i słonej albo neutralnej. Dziś pokażę Wam swój idealny przepis na kruche ciasto – zarówno w słodkiej jak i słonej wersji. Więcej porad

Ostra na Słodko
With love to fruits 134

maliny i mogę je jeść o każdej porze roku, ale najlepsze są latem prosto z krzaka z ogrodu rodziców. W tym roku mamy ich naprawdę dużo. Wystarczy więc na tartę z migdałami, sernik z biała czekoladą, dżemy oraz soki i oczywiście na nalewki. Korzystając z okazji, że mam w weekend całą kuchnię tylko dla siebie spędziłam sobotnie przedpołudnie w garach

Emskie Smaki
Pischinger - wafelki przekładane 125

Najlepiej zostawić do następnego dnia, aby torcik się przegryzł. Nie trzeba go trzymać w lodówce. * ten pischinger najlepiej smakuje, gdy orzechy są grubo zmielone. Ja mielę ręczną maszynką do tarcia czekolady

Posadzone i zjedzone
malinowa marlena 211

powrotem do malin, odstawić do wystudzenia. Budyń i obie mąki rozrobić w 1/2 szkl mleka. Pozostałe mleko zagotować, na wrzące wlać mleko z mąkami, ugotować gęsty budyń, wystudzić. Masło trzeć na puch dodając po łyżce zimnego budyniu a następnie również po łyżce kajmak. Z kremu odłożyć 2 łyżki pozostały podzielić na dwie równe części. Pierwszy blat ciasta posmarować połową malinowej

6niebo
Ciasto z jeżynami na koniec lata 142

gdyż uniemożliwiłoby to wykonanie następnego kroku. Prostokątną, dużą blachę wykładamy papierem do pieczenia i ścieramy na nią na grubej tarce większą część ciasta. Używam do tego celu maszynki do tarcia sera na wiórki, z pozytywnymi efektami. Tak przygotowany spód trzeba podpiec w 190° przez 20 minut, a następnie wystudzić. Białka ubijamy na sztywną pianę. Stopniowo, powoli dodajemy do nich cukier

Patchwork
Perskie ciasto miłości 154

pistacjami, suszonymi płatkami róż i lukrem. Zrezygnowałam z nich z kilku powodów. Po pierwsze chciałam poznać podstawowy smak tego ciasta. Po drugie- nie jestem zagorzałą fanką lukru. I po trzecie- niesolone pistacje to skarb, który zdobyć można chyba tylko w internetach, a ja nie mogłam czekać na przesyłkę. Ciasto musiało być gotowe na "już". I było. Chociaż najsmaczniejsze kąski zjedliśmy

les mirabelles
Przecier ogórkowy na zimę 257

Prosty i szybki sposób na przecier na zupę ogórkową. Zimą nie trzeba trzeć ogórków kiszonych na tarce wystarczy dodać słoiczek przygotowanego przez siebie przecieru i gotowe, a do tego jest o wiele lepszy niż ten ze sklepu. Składniki: ogórki gruntowe (ilość wedle zapotrzebowania) sól (łyżka na kilogram ogórków) gałązki kopru (najlepiej z kwiatostanem, czyli nasionkami) czosnek ziele angielskie Ogórki dokładnie

talerz przyjemności
SPAGHETTI W 15 MINUT - OBIAD DLA CAŁEJ RODZINY 171

znam osoby, która by nie lubiła dobrego makaronu. Z wielu powodów, pierwszy oczywisty bo jest smaczny, drugi- bo w 15 minut możemy wyczarować pyszny i sycący obiad, po trzecie bo pasuje prawie do każdego produktu, uwielbiają go Panowie, dzieciaki i my kobiety. Można go przyrządzić na słodko, na kwaśno, na słono ... na milion sposobów, ale najlepsi są w tym Włosi

SMYKWKUCHNI
Tarta z masą budyniową i owocami leśnymi 128

Witajcie ! Co prawda lato już za nami, ale jako pożegnanie z pysznymi świeżymi owocami wstawiam przepis na tartę budyniową. Robi się ją dosyć szybko, a efekt taki jak na zdjęciach. Myślę, że spokojnie w warzywniaku znajdziecie jeszcze maliny, a jagody możecie zastąpić borówkami amerykańskimi. Czytaj więcej

Czekoladowa muffinka
Ogórki kiszone do zupy ogórkowej 136

Tak przygotowane ogórki będą idealne do zupy ogórkowej. Bardzo szybko się je robi, a później tak przygotowane ogórki przyspieszą czas przygotowania zupki.Miałam duże ogórki, kisząc

Kuchnia Pokoleń
Surówka z pekinki 189

pyszna.. szybka do zrobienia. kapusta pekińska ogórek zielony marchewka por sól, pieprz majonez jogurt grecki Kapustę poszatkować, pora pokroić w pół talarki, marchewkę i ogórka obrać i ze trzeć na tarce o grubych oczkach.Wszystkie składniki wymieszać, dodać majonez, jogurt ,doprawić do smaku

Moje domowe kucharzenie
Ciasto z masą budyniową i malinami 112

cukier waniliowy i budynie. Wyrabiamy masę mikserem na małych obrotach, dodajemy olej i jeszcze chwile miksujemy na małych obrotach. Masę wlewamy na przestygnięty spód, układamy owoce, a na górę trzemy ciasto z zamrażarki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 30 minut. Po upieczeni posypujemy cukrem pudrem

Tradycyjna Kuchnia
Obłędnie czekoladowa tarta z malinami, wegańska, bezglutenowa 460

masę)  spód : mieszamy składniki suche, dodajemy stopniowo olej, miód, ewentualnie jajko i wodę gdy masa się nie klei można dodać więcej miodu lub oleju. Masą wyklejamy formę na tartę moja ma średnicę 23,5 cm i pieczemy ok 12-16 minut w 180 stopniach, po upieczeniu wylewamy krem i chwilę czekamy żeby masa odrobinę stężała (inaczej maliny się utopią

zdrowa vege kuchnia
Pieczona owsianka z brzoskwiniami 112

niej dodać jogurt lub maślankę. Bardzo dobrze smakuje na zimno i może być daniem na wynos. O brzoskwiniach i ich właściwościach zdrowotnych można przeczytać w przepisie na  tartę brzoskwiniowo-kokosową

My Chcemy Jeść
Fasolka po Bretońsku 161

Dodajemy naszą prażoną kiełbasę z boczkiem bezpośrednio do garnka. *Po upływie 15 minut dodajemy pieczarki ,kostki rosołowe,wodę,przyprawę do fasolki (całą) ,pieprz i majeranek PRZYPOMINAM MAJERANEK TRZEMY W DŁONIACH *Dodajemy paprykę ,gotujemy następne 10 minut na dużym ogniu, *Dodajemy na szarym końcu fasolkę ,zmniejszamy ogień,mieszamy  bardzo dokładnie po to by wymieszać składniki i zarazem delikatnie bo nasza

Viola cooks with passion
PLACKI Z CUKINII ( z jajkiem sadzonym i szczypiorkiem ) 182

Polecam! SKŁADNIKI: * średnia, młoda cukinia – 1 szt * mąka pszenna – 4-5 łyżek * jajko – 1 szt * cebula – 1 szt * sól, pieprz, czosnek – do smaku * olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Cukinię trzemy na grubych oczkach, odciskamy nadmiar wody. Dodajemy drobno posiekaną cebulę, czosnek, jajko oraz mąkę – doprawiamy, mieszamy. Smażymy na rozgrzanym oleju przez ok. 4-5 min. z każdej strony

Ostra na Słodko
Gulasz wołowy z warzywami 194

klarowane olej mąka do oprószenia mięsa pieprz, sól, liść laurowy, 3 ziarenka ziela angielskiego 1 szklanka passaty pomidorowej 1 kostka bulionu wołowego 1. Marchewkę, seler i pietruszkę obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach. 2. Cebulę i czosnek kroimy w kostkę.  3. Mięso kroimy w mniejsze kawałki, oprószamy mąką.  4. Gotujemy wodę. 1 kostkę bulionu zalewamy gorącą

Kuchnia smaków
Tarta śliwkowa z migdałami i bezą 159

Korzystając z śliwkowego sezonu, przedstawiam tartę z migdałami i bezą. Piekłam w tortownicy o średnicy 23 cm. Jeżeli szukasz przepisu na wykorzystanie śliwek zapraszam do przepisu na powidła śliwkowe który znajdziesz tu . Czytaj więcej

Pychotkaaa
Francuskie ślimaki z cukinią 216

swojej specyficznej, warstwowej struktury w postaci cieniutkich, delikatnych i smacznych listków. Po drugie ciasto francuskie to morze możliwości, bo świetnie sprawdza się w wypiekach słodkich jak i wytrawnych. Po trzecie czas - wystarczy 15 minut i przekąska gotowa. Dlatego zawsze w lodówce lub zamrażarce mam opakowanie gotowego ciasta. Dodatki do niego zawsze się znajdą - może to być domowy dżem, sezonowe owoce

Wędrówki po kuchni
Co przygotować na działkowe garden party? 255

Trzeci rok z kolei miałam okazję i wielką przyjemność przygotować kolorowe garden party na działce. Świętowaliśmy trzecie urodziny naszej córeczki i dziś chciałam Wam przedstawić urodzinowe menu, a także kilka aranżacji tej małej imprezki. Ogromnie się ucieszyłam, gdy znów trafiliśmy na idealną pogodę i mogłam poszaleć z organizacją zabawy w ogródku działkowym moich rodziców. Pewne ograniczenia wpłynęły na dobór menu

Mienta blog
Placuszkowo 159

serka homogenizowanego 1 jajko 1 łyżka cynamonu 2 łyżki ksylitolu lub innego słodziwa 2 łyżki otrębów orkiszowych (można mniej jeśli używamy mąki pełnoziarnistej) olej kokosowy do smażenia Obrane jabłka trzemy na tarce o dużych oczkach i mieszamy z mokrymi składnikami. Dodajemy mąkę, ksylitol, otręby i cynamon. Całość mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Na jednego racucha przypada spora łyżka ciasta. Smażymy

Kucharzyca
DOMOWE DIPY I NACHOSY, CZYLI PROSTE PRZEKĄSKI DO MECZU 226

gruntowe 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek pęczek świeżego koperku 3-4 listki mięty sól świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Ogórki, myjemy, osuszamy i obieramy, następnie trzemy je na tarce o grubych oczkach, odcedzamy sok. Koperek i miętę siekamy. Wszystkie składniki mieszamy z jogurtem, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy oliwą, solą

Menmagazine
Kluski śląskie 213

śląskie. Oto przepis: 1 kg ziemniaków 250 g mąki ziemniaczanej jajko sól Ziemniaki obieramy, dzielimy na dwie części. Jedną część gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, drugą część trzemy na tarce o małych oczkach. Ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę, tak by nie było grudek. Starte na tarce ziemniaki dobrze odciskamy, łączymy z ugotowanymi i przeciśniętymi przez praskę. Dodajemy mąkę

Zasmakuj Kuchni
Turecka jajecznica. Menemen. 138

wersji tureckiej? Po pierwsze - lubię Turcję. Po drugie - rozmawialiśmy ostatnio o tym kraju i pewnie dlatego moje myśli o śniadaniach ze świata skierowały się w tę stronę. Po trzecie - turecka jajecznica jest trochę inna od tych jedzonych w naszym kraju i na pewno warta rozpropagowania! Jest pyszna :) Składniki: 4 jajka 1 zielona papryka 1 średni pomidor (dojrzały i mięsisty

zadanie-gotowanie
Konfitura ze śliwek z cynamonem i anyżem! 146

bądź ręcznikiem i pozostawiamy na minimum 12 godzin. Konfitury przygotowane w ten sposób będą służyć całą zimę. Są idealne, jako składnik ciasta, do bułeczek drożdżowych, do ciastek kruchych, do tart, tortów, do naleśników, gofrów czy też na kanapki.  A poza tym mają obłędny kolor i smak! ;-))) Smacznego

SMYKWKUCHNI
PLACKI Z CUKINII ZE ŚMIETANĄ, ŁOSOSIEM I KOPERKIEM 149

duże jajko – 1 szt * duża cebula – 1 szt * mąka pszenna – ok. 3/4 szkl * sól, pieprz – do smaku DODATKOWO: * kwaśna śmietana * wędzony łosoś SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Cukinię trzemy na grubych oczkach, odciskamy nadmiar soku. Dodajemy mąkę, jajko, posiekaną drobno cebulę oraz przyprawy. Dokładnie mieszamy i smażymy na mocno rozgrzanym oleju. Odsączamy na papierowym ręczniku i podajemy z kwaśną

Ostra na Słodko
Pożegnanie z Como 221

Musiało być zdjęcie sowy- konQbek ma do nich wielką słabość. Niestety moje zdjęcia ptaków są bardzo statyczne- ale migawki innych trzaskały jak szalone, kiedy sokolnik zaczął pokaz. A po trzecie dziwne "rzeźby". Z tego co udało mi się dowiedzieć powstają one przy pomocy zwiedzających. Podobno można dać się owinąć tkaniną nasączoną czymś w rodzaju zaprawy czy wapna. Kiedy to zastygnie

les mirabelles
PLACKI Z CUKINII ZE ŚMIETANĄ, ŁOSOSIEM I KOPERKIEM 160

duże jajko – 1 szt * duża cebula – 1 szt * mąka pszenna – ok. 3/4 szkl * sól, pieprz – do smaku DODATKOWO: * kwaśna śmietana * wędzony łosoś SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Cukinię trzemy na grubych oczkach, odciskamy nadmiar soku. Dodajemy mąkę, jajko, posiekaną drobno cebulę oraz przyprawy. Dokładnie mieszamy i smażymy na mocno rozgrzanym oleju. Odsączamy na papierowym ręczniku i podajemy z kwaśną

Ostra na Słodko
Placki z gulaszem Pamapol 262

Tradycyjne placki ziemniaczane z gulaszem wieprzowym wymagają poświęcenia dłuższego czasu na przygotowanie, poza tym przydałoby się też silne męskie ramię do tarcia ziemniaków😛 Dlatego proponuję wersję szybszą i łatwiejszą. Trwa … Czytaj dalej Placki z gulaszem Pamapol

czarrna od kuchni
Lipiec w obrazach czyli podsumowanie miesiąca 114

uczestniczyć w spotkaniu A może nad morze? Z książką, bo #tuczytamy oraz w czwartej już edycji See Bloggers. A może nad morze? Z książką, bo #tuczytamy Było to moje trzecie już spotkanie z ludźmi, dla których książka jest wspaniałym przyjacielem i towarzyszem życia, jego dopełnieniem i pasją, która rozwija i poszerza horyzonty. Pełną relację z tego spotkania przeczytacie w poście

Krzywa Prosta
Keczup z cukinii 137

papryki 4 liście laurowe 4 ziela angielskiego 4 goździki od 1/2 do 1 łyżeczki pieprzu cayenne (chili) – ilość wg uznania ok. 2 łyżki soli Sposób przygotowania Cukinię myjemy i trzemy na tarce Cebulę kroimy w półplasterki Paprykę czyścimy i kroimy w paski. Do garnka wkładamy cukinię, paprykę i cebulę i zasypujemy solą, mieszamy, przykrywamy, odstawiamy

Mieszam w Garnku
DOMOWE DIPY I NACHOSY, CZYLI PROSTE PRZEKĄSKI DO MECZU 152

gruntowe 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek pęczek świeżego koperku 3-4 listki mięty sól świeżo mielony pieprz Przygotowanie: Ogórki, myjemy, osuszamy i obieramy, następnie trzemy je na tarce o grubych oczkach, odcedzamy sok. Koperek i miętę siekamy. Wszystkie składniki mieszamy z jogurtem, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy oliwą, solą

Menmagazine
Żeberka z grilla 205

smażonego ryżu będzie w najlepszym razie trudne, jeśli nie niemożliwe. Dlatego nasz wybór padł na wielokrotnie sprawdzoną sałatkę z mango – powiedzmy, że w tym wypadku bez dodatku avocado. Po trzecie, inne są również użyte żeberka. Zamiast cienkich pasków wykorzystaliśmy ich grubszą i przerośniętą wersję. Lepiej zniosą one warunki panujące na grillu, gdzie potrawa musi być przynajmniej częściowo odkryta, by nabrać

Kulinarna Pokusa
Sumak 182

powder spice obtained from the fruit (sometimes leaves) of a bush by the same name. It grows naturally in North America and Sycily. Flavour: acidic, fruity and tart. Colour: dark red-brown, burgundy-coloured. Sumac is used in the cuisines of: Iran, Lebanon, Syria, Turkey, Sicily. Which dishes to add sumac to? - hummus - raw onion - pizza - lentil dishes - eggs prepared

Qlinarnie i Qlinarnie
Kurczak w sosie pomidorowym z kurkumą i cukinią! 209

czerwonego, lubi też ryby, gulasze, nadaje się do zapiekania. W tej formie ostatnio mogliście przeczytać na blogu wpis cieszący się ogromnym powodzeniem - Zapiekane cukinie  , czy też Grecką Tartę Dionizosa z cukinią w roli głównej, ale przepisów z cukinią jest na moim blogu zdecydowanie więcej. Niedawno zainstalowałam na stronie wyszukiwarkę, po prawej stronie, w zakładce ZNAJDŹ PRZEPIS, możecie dużo szybciej

SMYKWKUCHNI
Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem 421

ostra papryka, 1 łyżeczka słodkiej papryki, 3 łyżki posiekanej zielonej pietruszki, pieprz i sól. Papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem- jak przygotować? Kroimy cebulę oraz siekamy czosnek i pietruszkę. Trzemy żółty ser. Gotujemy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Rozgrzewamy piekarnik do 175 C. Cebulę i czosnek podsmażamy na oleju, a następnie dodajemy mielone mięso i podsmażamy do przyrumienienia

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Wegański budyń jaglany, Pudding SKin Singles (Seinfeld) 174

dnem wlej mleko oraz dodaj po­zo­sta­łe skład­ni­ki. Pod­grzewaj na śred­nim ogniu, co jakiś czas mie­sza­j trze­pacz­ką, a kiedy za­cznie wrzeć, zmniejsz ogień i mie­szaj czę­sto. Gdy budyń jest odpowiednio gęsty, spróbuj, czy kasza jest miękka i zestaw z kuchenki. Nałóż do miseczek

Qlinarnie i Qlinarnie
Zdrowy deser z quinoą i kiwi 138

godzin (najlepiej na noc) do lodówki. Gdy pierwsza warstwa zgęstnieje nakładamy na nią ricottę wymieszaną z dżemem jeżynowym. Ostatnia warstwa to quinoa zblendowana z dwoma owocami kiwi i miodem, trzecie kiwi wykorzystujemy   do przystrojenia deseru. Wszystkiego smacznego i zdrowego

Quinoa Raz!
Kokosowo-orzechowe spring rolls z quinoą i rzepą 162

łyżka oleju kokosowego 2 łyżki śmietanki kokosowej 1 czubata łyżka cukru kokosowego szczypta soli 3 arkusze papieru ryżowego owoce goi i czarny sezam do ozdoby Wykonanie: Rzepę obieramy i trzemy na tarce na średnich oczkach, mieszamy ją z quinoą, śmietanką kokosową i olejem kokosowym, doprawiamy cukrem i odrobina soli. Dodajemy drobno posiekane, lub zmielone w młynku orzechy i migdały. Wszystko

Quinoa Raz!
Pieczarki faszerowane cukinią, kaszą, serem i .... (wegetariańskie pieczarki) 170

sera do farszu + 50 g do posypania 1 cebula pęczek natki pietruszki Wykonanie: Z pieczarek usuwamy ogonki, następnie kapelusze lekko solimy. Cukinię bez gniazd nasiennych  oraz trzonki pieczarek trzemy na tarce o grubych oczkach.  Cebulę kroimy w drobną kostkę. Po czym na maśle podsmażamy quinoe, cukinię, starte ogonki pieczarek i cebulę. Do warzyw dodajemy sos pomidorowy

IMPRESJA SMAKU
Sałata z natką pietruszki i warzywami 134

pieprz, brązowy cukier - do smaku, wedle uznania Wykonanie: Sałatę myjemy, osuszamy i rwiemy na mniejsze kawałki. Wszystkie warzywa myjemy, ogórka obieramy ze skórki. Ogórka kroimy w cienkie talarki lub trzemy na tarce. Paprykę kroimy w kostkę. Natkę pietruszki drobno siekamy. Wszystko razem mieszamy w misce, dodajemy jogurt i przyprawiamy do smaku. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Naleśnik ze szpinakiem z domowym sosem czosnkowym 272

już bez dodatku lodu przyprawiamy go solą wedle uznania i wyciskamy do niego czosnek. Wszystko razem łączymy i odstawiamy na jakiś czas na bok by zająć się serem, który trzemy na tarce na dużych oczkach. Zakładając iż mamy gotowe już ciasto ( jeżeli nie to przepis na podstawowe ciasto do naleśnika znajdziesz na górze przepisu)  wylewamy je na patelnie

W Moim Magicznym Domu
Ucierane muffinkowe ciasto z wiśniami i czerwoną porzeczką! 142

słodko-kwaśne tj. wiśnie. Wiśnie mają w sobie ten aromat i zapach, który od razu rozpoznajemy, wyczuwamy. Nadaje on niesamowitego posmaku ciastu. Wiśnie to owoc wręcz stworzony do tortów, tart i ciast wszelakich. Dlatego dzisiaj stawiam na połączenie tych dwóch smaków tj. wiśni i czerwonej porzeczki. Postanowiłam przygotować ciasto ucierane na bazie oleju, bo tylko takie ma swoją określoną

SMYKWKUCHNI
Ombre tort jagodowo- malinowy! 166

dzięki użyciu świeżych dojrzewających w słońcu, sezonowych owoców.  Tort ombre przygotowałam z kilu okazji ;-))), jest ich dość sporo, ale wymienię najważniejsze: kilka dni temu mój blog obchodził już trzecie urodziny, co jest dla mnie dużym sukcesem, i aż nie mogę uwierzyć, że to już tyle czasu minęło, odkąd postanowiłam dzielić się z Wami radością z pieczenia i gotowania. Drugi

SMYKWKUCHNI
Pierogi z mąki pełnoziarnistej 247

pieczarkowy: 250g pieczarek 1 średnia cebula Olej kokosowy Czosnek granulowany Sól, pieprz 2 łyżki sera białego (u mnie chudy) 2 łyżki startego parmezanu (albo innego twardego sera) Przygotowanie: Pieczarki trzemy na średnich oczkach. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju kokosowym. Gdy cebula się zeszkli wrzucamy do niej starte pieczarki, przyprawiamy wszystko solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Po odparowaniu

Jak gotować i nie zwariować
Kuchnie świata: fritatta z brokułami, serem feta i oliwkami 162

suszony czosnek i mieszamy. Z solą trzeba uważać, ponieważ ser feta jest dość słony. Do masy jajecznej dodajemy fetę i przestudzone brokuły. Mieszamy i następnie przelewamy do formy na tartę. Na wierzchu układamy zielone i czarne oliwki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i pieczemy 30 minut. Podajemy jako ciepłą przekąskę.  Świat zna brokuły

My Chcemy Jeść
Placki z cukinii 674

listków bazylii (ewentualnie łyżeczka suszonej bazylii) 3 jajka 50 g potartego sera sól, pieprz, wegeta trochę mąki olej do smażenia Przygotowanie: Cebulę i czosnek siekamy w drobną kostkę. Cukinie trzemy na tarce na grubych oczkach. Cukinie, cebulę, czosnek i płatki owsiane mieszamy razem. Bazylię siekamy i mieszamy z jajkami i serem. Dodajemy jajka z serem do cukinii i całość dokładnie

KasiaiKrzysiu.pl
Przekąska francuska z kurkami, oliwkami i zieloną pietruszką 207

rulonik z ciasta układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy jajkiem zmieszanym z serem. Pieczemy  ok. 15 min w 180 °C , na złoty kolor. Rada: Ser trzemy na najdrobniejszej tarce, a dzięki temu, że zostało z jajkiem zmieszane, po upieczeniu na cieście utworzy się jednolita chrupiąca skórka. Ciasto bardzo luźno zwijamy, a inna propozycja to złożenie ciasta

Moniki Smakołyki
Makowiec Japoński II 141

będzie się moczył było pojemne. Jeśli mamy mak niezmielony musimy go przepuścić przez maszynkę około 3 razy. Parzymy migdały, obieramy ze skórki, kroimy najmniejsze części. Teraz obieramy jabłka i trzemy na tarce o dużych oczkach.Odciskamy z soku i dodajemy do maku..Mieszamy. Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka ubijamy z cukrem na kogel mogel, a białka na sztywną pianę. Żółtka dodajemy

Z Kuchni Do Kuchni
Surówka z czerwonej kapusty z kalarepą i zielonym ogórkiem 190

posiekanego szczypioru 3/4 łyżki oleju lnianego (u mnie Woj-len) 2 łyżki lekkiego jogurtu typu greckiego sól i pieprz do smaku odrobina cytryny (można pominąć) Przygotowanie: Kalarepę obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach. Do kalarepy dodajemy poszatkowaną czerwoną kapustę. Całość solimy, lekko wygniatamy ręką i odstawiamy na 10 minut. Następnie dodajemy pociętego w półplasterki ogórka, posiekany szczypiorek, olej

Słodkie okruszki
Surówka z pora 203

pory - 3 ogórki kiszone  - 3 jabłka - majonez 4 łyżki - sól, pieprz  Przygotowanie: Pora kroję w cienkie paseczki i solę. Jabłka myję i obieram tylko ze środków i trę w skórce na tarce na dużych oczkach. Ogórki kroję w malutką kostkę i dodaję do reszty. Teraz pora na majonez i doprawianie

Tanio smacznie i prosto
Dekalog przetworów – czyli rady na udane przetwory 248

dotykanie swojego towaru, nie kupuj u niego. Tak, rozumiem sprzedawcę, że jego pomidory „przejdą” tego dnia przez setki palcy macaczy, jednak po to tam są Po trzecie…Deszcz niekoniecznie jest naszym przyjacielem Masz w planach kompoty czy dżemy z truskawek czy malin? Odpuść je sobie po deszczu. Tak delikatne owoce, mają po deszczu gorszy smak a nisko

Mieszam w Garnku
Risotto z kurkami i z boczkiem 165

wody na papierowym ręczniku i kroimy je drobno.   Kostki rosołowe rozpuszczamy w gorącej wodzie i stawiamy na małym ogniu, utrzymując bulion cały czas na granicy wrzenia. Ser trzemy na drobnej tarce. Szalotki obieramy i siekamy. Czosnek przeciskamy przez praskę, pietruszkę siekamy na mgiełkę, drobniutko. Boczek kroimy w drobną kostkę. W rondlu rozgrzewamy 2 łyżki klarowanego masła i podsmażamy boczek

Karo in the Kitchen
Recenzja książki Grażyny i Jarosława Uścińskich pt. "Zdrowie w smaku. Niezwykłe dania ze zwykłych roślin" 122

wrażenie, że ma się w ręku coś porządnego.  Po drugie nawet nie zdajecie sobie sprawy z ilu roślin, powszechnie uważanych za chwasty można upichcić coś pysznego.  Po trzecie mnóstwo zaskakujących wykorzystań roślin (oszalałam na punkcie gołąbków w liściach babki zwyczajnej - wow, do tej pory nie mogę wyjść z podziwu, że można mieć taki pomysł).  Po czwarte znajdziecie

Malinowo w kuchni
Ulubieńcy czerwca 159

Auchan  udało mi się znaleźć takiego w promocji za 170 zł i jestem bardzo zadowolona z jego działania. Robię w nim pasty, kulki mocy, spody do ciast i trę warzywa :) [źródło zdjęcia: https://www.quechoisir.org/comparatif-robots-multifonctions-n563/philips-hr7627-00-2-p182895/] Drugim sprzętem, jest maszyna do robienia mleka sojowego. Do jej zakupu namówił mnie mój chłopak, który ostatnio bardzo polubił mleko sojowe. Dzięki urządzeniu robienie

wegujemy
Barszczyk z botwinki 208

oraz liść laurowy, ziele angielskie, lubczyk i czosnek. Gotujemy do miękkości warzyw. Botwinkę myjemy, liście i łodyżki tniemy w niewielkie paseczki, natomiast buraczki obieramy i kroimy w talarki (ewentualnie trzemy na tarce). Gotujemy całość ok. 10 minut. Dodajemy ocet ok. pół łyżki lub sok z cytryny. W osobnym naczyniu hartujemy śmietanę ze szczyptą soli (ok. 2-3 łyżki śmietany mieszamy

Dobra karma
Szybka tarta z masą karmelową, czereśniami na spodzie Oreo 140

Ciastka zmielić w malakserze, wymieszać z masłem. Wylepić masą spód tortownicy wyłożonej papierem. Mascarpone zmiksować z masą kajmakową, wyłożyć na ciasteczkowy spód. Czereśnie umyć, osuszyć i wyłożyć na masę. Tartę schłodzić, by krem nieco stężał

Czerwień i błękit
Owocowe zawijaski imprezowe 123

popularnością. Coś o tym wiem, bo jestem z czerwca a moja córka z sierpnia. Na jej urodzinach najszybciej znika orzeźwiająca sałatka owocowa. Dlatego gdy zastanawiałam się co przygotować na trzecie urodziny Akademi Kulinarnej Whirlpool, szybko to głowy wpadł mi pomysł na owocowe zawijaski. Pełne owoców, których w letnim sezonie nie brakuje na straganach. Kolorowe, lekkie, podane z czekoladą którą uwielbiają

Mienta blog
CHACZAPURI 177

równe kawałki i formujemy z nich kule ( ich wielkość zależy od tego, jak duże chcemy otrzymać chaczapuri). Na czas przygotowywania nadzienia przykrywamy je folią spożywczą. NADZIENIE : Ser kruszymy lub trzemy na tarce, jeśli jest twardy. Przekładamy do miseczki, dokładnie mieszamy.  Formujemy kule wielkości kulek ciasta lub mniejsze. Kule ciasta rozgniatamy dłońmi i kładziemy na nie kule z sera. Zawijamy

cool and minty
Babeczki cytrynowe 121

miski z jajami, dodajemy olej, cukier, wszystko miksujemy przez 20 minut. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, wsypujemy do zmiksowanej masy. Sparzamy cytrynę wrzącą wodą, trzemy na tarce, dodajemy do ciasta oraz wyciśnięty sok z cytryny (zostawiamy 1 łyżkę soku do białka ). Przez kilka minut jeszcze wyrabiamy ciasto.Ciasto nakładamy do silikonowych foremek pieczemy w nagrzanym piekarniku

kgwjanczewo
Wytrawne wegańskie babeczki z kaszą jaglaną 178

próbę mamie, a resztę trzymam w lodówce juz 3 dni i codziennie delektuje się jedną. Są świetne jako przekąska, jak i na kolację. Śmiało można upiec jako jedną dużą tartę z podanych składników i mieć fantastyczna kolację. Robi się błyskawicznie, pod warunkiem że macie ugotowana wcześniej kaszę, ale nawet jeżeli nie, to tylko czas gotowania, 5 minut przygotowania i około

greenscarf
DESER Z KIWI 145

PRZYGOTOWANIE : Żelatynę rozpuszczamy w 1/4 szklance wody, studzimy. Czekoladę trzemy na wiórki.  Jogurt mieszamy z cukrem i czekoladą oraz rozpuszczoną żelatyną, rozkładamy do pucharków i chłodzimy. Galaretkę rozpuszczamy w 1 i 1/2 szklance wody. Kiwi obieramy, mielimy blenderem na papkę i mieszamy z galaretką. Kiedy ostygnie wylewamy ją na desery i ponownie chłodzimy. Po całkowitym zastygnięciu dekorujemy je bitą

Kulinarne Fantazje Marioli
MAKARON Z KURCZAKIEM I BOTWINKĄ 135

Botwinka blanszowana, jak szpinak jest idealna do sosów, tart, makaronów itp. Tym razem trafiła do sosu z dodatkiem kurczaka i pieczarek, podałam ją z  pysznym pełnoziarnistym makaronem Lubella

Kulinarne Fantazje Marioli
BRED END BUTER, PUDDING Z TRUSKAWKAMI 112

PRZYGOTOWANIE :  Rogaliki kroimy na kromki, smarujemy je masłem. Okrągłą formę ( może być na tartę ) wykładamy papierem do pieczenia. Rogaliki układamy jeden obok drugiego i lekko smarujemy dżemem truskawkowym. Mleko mieszamy trzepaczką z jajkami, cukrami i budyniem.  Truskawki myjemy, obieramy i tniemy na plasterki, następnie układamy między rogalikami. Tak przygotowane rogaliki zalewamy wymieszaną masą jajeczną i posypujemy

Kulinarne Fantazje Marioli
SERNIK Z BRZOSKWINIAMI 120

dokładnie łączymy składniki. Na koniec wsypujemy budynie, mieszamy i masa serowa gotowa.  Brzoskwinie odcedzamy, kroimy na mniejsze kawałki. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, ciasto dzielimy na dwie połowy, trzemy na tarce jarzynowej lub rozwałkowujemy, wykładamy nim dno blaszki, na to rozkładamy część brzoskwiń, wylewamy całą masę serową. Na wierzch posypujemy równomiernie resztę brzoskwiń i starte na tarce ciasto

Kulinarne Fantazje Marioli
Sernikowy tort o trzech smakach 479

ciekawych inspiracji kulinarnych .                         A że są to trzecie urodziny to mój tort jest w trzech smakach

Wypieki Rene
Cukinie zapiekane z bryndzą i pomidorami 169

ochoty na mięso i smażone potrawy. Za to pochłaniam mnóstwo owoców i warzyw. Miedzy innymi w formie pieczonej, w postaci zapiekanek i sałatek. Kilka dni temu przygotowałam pyszną niby tartę na bazie cukinii. Inspiracją był przepis z gazetki Lubie Gotować. Cukinie zapiekane z bryndzą i pomidorami ok 500 g cukinii masło 100 g bryndzy 2 duże pomidory 2 jajka

Dzieje kuchennej Wiewióry
Tort urodzinowy na 3. urodziny Akademii Kulinarnej Whirlpool 167

czerwca swoje trzecie urodziny obchodziła Akademia Kulinarna Whirlpool pod wodzą Marco Ghia i Emiliano Castagna. Czego życzę Akademii Kulinarnej Whirlpool z okazji urodzin? Niegasnącej pasji, z jaką podchodzą do ludzi i otaczającego świata. Pasji, która zamienia pracę i obowiązek w radość życia. Marco - życzę Ci milionów inspiracji, które rodzą nowe smaki i zapachy zamknięte w cudownych potrawach. Emiliano - niegasnącego uśmiechu

Codzienna kuchnia niecodzienna
Tarta maślana z truskawkami 173

Chyba prawie każdy z nas uwielbia truskawki. Ja również bardzo przepadam za tymi owocami. Tym razem połączyłam je z pysznym kruchym ciastem maślanym i przygotowałam pyszną tartę. Jest szybka i łatwa do przygotowania. Idealna do sobotniej kawusi.  SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki, 150g masła, 3 żółtka, 1 łyżka cukru waniliowego, 1,5 łyżki cukru pudru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Tradycyjna kuchnia Kasi
Woll Saphir Lite Induction – recenzja nadzwyczajnej patelni 126

firmy WOLL charakteryzują się niespotykanym nigdzie indziej przewodnictwem i kumulacją ciepła, co znacząco wpływa na zmniejszenie zużycia energii do gotowania (50-60% oszczędności) i pieczenia (ok. 90% oszczędności)! Po trzecie- TRWAŁOŚĆ - Specjalna szlachetna powłoka - ceramika szafirowa- zapewnia długą żywotność naczyń. Są one w dużo większym stopniu odporne na ścieranie niż inne markowe naczynia. GWARANCJA - firma oferuje 25- letnią gwarancję

Z Kuchni Do Kuchni
Gulasz wołowy 157

jest chude i zawiera dużo białka, a duszone warzywa zachowują swoje właściwości. Dzięki gulaszowi, na naszym talerzu zagoszczą same naturalne składniki wraz z prawdziwym sosem wołowym, bez polepszaczy. Po trzecie: jest smaczny. To zadziwiające, że przyprawione warzywa z mięsem mogą tak smakować! Do tego danie jest pięknie kolorowe i aromatyczne, a nie od dziś wiadomo, że je się oczami, zaś

Proste-przepisy.pl
Tosty serowe. 142

prostym, jak otwieranie foliowej torebki ;) Ich kolejną porcję śmiało można przygotować w przerwie meczu (i zdążyć zirytować się reklamami). Ale: po pierwsze - są własne, po drugie - pyszne, po trzecie - idealne do piwa (tego, które my lubimy najbardziej!). Składniki: kilka kromek pieczywa tostowego lub innego ulubionego 100 g startego cheddara lub innego ostrego sera 100 g startej mozzarelli 2 - 3 łyżki

zadanie-gotowanie
Euro 2016: zapiekanka ziemniaczana w dwóch smakach – serowo-czosnkowa i pomidorowo-paprykowa 131

serka wiejskiego dodajemy 1 łyżkę oliwy z oliwek, sól, pieprz. Czosnek siekamy i dodajemy do serka. Całość mieszamy. Zimne ziemniaki kroimy w plastry i układamy na dnie formy na tartę. Posypujemy ziołami prowansalskimi i oregano. Na warstwę ziemniaczaną nakładamy usmażoną cebulę. Na jednej połowie warstwy ziemniaczanej nakładamy pomidory z papryką, a na drugiej - doprawiony serek wiejski. Tak przygotowaną zapiekankę wstawiamy

My Chcemy Jeść
nalewka z czereśni 1195

później z zapałem zabrałem się do pracy. składniki 1,5 kg czereśni 0,5 l spirytusu 0,5 l wódki 0,7 kg cukru sposób przygotowania Drylujemy dwie trzecie części czereśni i wkładamy je do słoja ze szczelnym zamknięciem. Do słoja dokładamy również trzecią część owoców z pestkami (dzięki pestkom nalewka będzie miała wspaniały orzechowy posmak), oraz cukier. Dodajemy alkohol

Miód i pieprz
O wyższości dnia powszedniego nad dniem świątecznym 153

szklanki makaronu zacierka - posiekany koperek - sól, pieprz czarny - kilka orzechów włoskich (można pominąć) Z takiej ilości składników i ok. 2 litrów wody otrzymuję 8 porządnych talerzy. Warzywa obieram, myję, trę na tarce o dość grubych oczkach. Umieszczam w naczyniu odpowiedniej wielkości, dodaję liść i ziele, obraną cebulę w całości lub pokrojoną, zalewam zimną wodą wraz z porcją/skrzydełkami. Gotuję

I tu będę miała takie te
Oby tak nie było - "Krąg" Dave'a Eggers'a w towarzystwie okrągłej szarlotki 175

pisać na stronach internetowych o lękach związanych z powieścią D. Eggers'a "Krąg", ale niech będzie. W końcu jestem kobietą, podobno nieobce nam jest: "myślę jedno, mówię drugie, robię trzecie -" jak głosi pewien profil na FB ;) . Wymieniona wcześniej książka była jednym z prezentów, jakie otrzymałam od męża pod choinką. W bardzo prostym języku rysuje świat, który już się

I tu będę miała takie te
Mielonka drobiowa z szynkowaru 190

drugie: jest dietetyczny. Kurczak zawiera bardzo dużo białka i zwyczajnie warto go jeść. Jest zdrowy i dietetyczny na tyle, na ile to możliwe w czasach dzisiejszej hodowli drobiu. Po trzecie: jest tak smaczny, jak sobie go zrobimy. Ostateczny smak kurczaka tak naprawdę w dużej mierze zależy od nas. Smak mięsa drobiowego jest na tyle delikatny, że dobrze przejmuje inne składniki

Proste-przepisy.pl
Domowe pity 171

rękoma jest wygodne. Dlatego wszyscy tak uwielbiamy pizzę. Chlebki pita są świetnym daniem na imprezy, a także do zabrania ze sobą w drogę, gdy posiłek spożywamy w biegu. Po trzecie: to dobry sposób na wykorzystanie resztek. Ciężko jest zawsze dobrze wymierzyć ilości na obiad. Jeśli więc zostały Ci jakieś składniki z wczoraj, zastanów się, czy nie dałoby się ich wykorzystać

Proste-przepisy.pl
Placki otrębowe 187

przygotowywaniu – składniki są trudno dostępne, a samo przygotowanie – czasochłonne. Tu wystarczy parę minut i możemy sobie zrobić placki np. z podwójnej porcji, by mieć je na dwa dni. Po trzecie: jest zdrowy. Nie dość, że placki są niskokaloryczne, to jeszcze zdrowe! Jajko jest bardzo bogate w białko, a otręby poprawiają nasze trawienie. Gdy je jeszcze zdrowo obłożymy, np. rybką

Proste-przepisy.pl
Ciastka truskawkowa chmurka 199

krótko. Ps. Ilość cukru pudru w przepisie jest orientacyjna i zależy od potrawy do jakiej dodamy krem mascarpone. Również ilość śmietany nie jest jedna, jedyna i słuszna. Jeśli robimy tartę czy cupcakes, na pewno lepszy będzie krem z 500 g śmietanki. Jest wtedy bardziej puszysty i lekki. Tort możemy przekładać takim kremem od razu. Jeśli chcemy wyciskać wzory przez worki

Gotowanie-uk
Stromboli 185

domu? Po drugie: wszyscy lubią stromboli. Choć nie wszyscy je znają. Tak naprawdę stromboli przypomina nieco pizzę, tylko jest inaczej podany, a składniki są raczej zapieczone, mniej wysuszone. Po trzecie: jest dobry na wykorzystanie resztek. Jeśli już od paru dni wystawiamy na stół codziennie te same rzeczy, to raz, że ich świeżość niebawem się skończy, a dwa, że zwyczajnie nieco

Proste-przepisy.pl
Ciasteczka chałwowo-owsiane (z chałwą) 254

przeeepyszne! Zawsze robię ich podwójną, a nawet potrójną ilość i muszę chować (nawet sama przed sobą), bo znikają stanowczo za szybko. Sięgając po jedno ciasteczko, sięga się po drugie, trzecie i tak, aż pozostanie pusta salaterka. Są miękkie w środku i delikatnie chrupiące z zewnątrz, a ten zapach... Zresztą sami spróbujcie!!!  Dla przypomnienia również smakowite ciasteczka czekoladowo-chałwowe ( klik

Di gotuje
Zupa z botwinki z mlekiem kokosowym i fasolką szparagową 178

oliwa z oliwek do smażenia mały pęczek koperku listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Przygotowujemy warzywa: Botwinkę dokładnie myjemy. Liście i łodyżki drobno siekamy, a buraczki trzemy na tarce na małych oczkach jarzynowych. Fasolkę szparagową (jeśli używamy świeżej) myjemy i odcinamy końcówki. Szalotki obieramy i kroimy w plasterki. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę (jak do zupy

Poezja smaku
zupa ogórkowa z ryżem 174

risotto. Następnie do garnka dodajemy bulion ( odcedzony przez durszlak) obrane i pokrojone marchewki, oraz posiekany seler, gotując przez  dwadzieścia minut. W tym czasie na tarce o dużych oczkach trzemy ogórki. Starte ogórki dokładamy do zupy, razem ze słodką śmietaną i mięsem z bulionu. Zupę ponownie zagotowujemy, doprawiamy magii, solą ( jeżeli jest taka potrzeba) oraz pieprzem. Zupę posypujemy drobno posiekaną

Miód i pieprz
Szynka z szynkowaru 159

lubią szynkę! No, prawie wszyscy. Niemniej jednak jest to jedno z najbardziej uniwersalnych mięs, które zawsze szybko znika ze stołu. A domowa, samodzielnie zrobiona, rozchodzi się w trymiga! Po trzecie: jest prosty. Przygotowanie w szynkowarze mięsa w kawałku zawsze wymaga dużo mniej pracy niż w przypadku mielonki. I łatwiej go później wyjąć

Proste-przepisy.pl
Truskawkowy zawrót głowy 159

szampanem. Po drugie: jest całkiem mocny. Wbrew pozorom może dość szybko zawrócić w głowie, a nie oszukujmy się – nie po to pijemy drinki, żeby ich nie poczuć. Po trzecie: jest szybki i bardzo prosty. To zaledwie dwa składniki, które trzeba połączyć. A efekt jest zaskakujący – taki, jak lubię! * Foremkę do takich bajeranckich kostek lodu w kształcie kości i czaszek możecie

Proste-przepisy.pl
Carne do sol - mięsna propozycja na Euro 199

trochę miejsca koło okna i znaleźć np. podstawkę na grilla na którym będziemy suszyć mięso oraz miskę/talerz gdzie będzie skapować (czy takie słowo istnieje) woda z mięsa. Po trzecie zaopatrzyć się w sklepie mięsnym w duży kawał dobrej wołowiny najlepiej rostbefu oraz w spożywczaku w sól gruboziarnistą. Pre - przygotowanie:  Nacinamy nasz kawał mięsa i nacieramy solą ziarnistą (dwie

Smaki Brazylii
Rolada z kiełbasą Ireny 211

łyżki szpinaku 2 cebule 3 ząbki czosnku 1 kiełbas a toruńsk a 1 łyżka oleju sól i pieprz świeżo mielony Wykonanie: Bułki moczymy w letniej wodzie. Cebulę obieramy i trzemy  na tarce o grubych oczkach. Czosnek przeciskamy przez praskę lub drobno siekamy. Do miski wkładamy mięso mielone z łopatki, dodajemy 3/4 odciśniętej bułki, 3/4 startej cebuli, czosnek, jajko przyprawiamy

kgwjanczewo
Zapiekanka dla leniwych 162

pizzy. Po drugie: jest zdrowy. Pieczone składniki zachowują swoje wartości odżywcze i witaminy, kurczak zawiera dużo białka, a o zaletach sosu czosnkowego opowiadam w osobnym wpisie (TUTAJ). Po trzecie: jest (dość) dietetyczny. Poza stosunkowo niewielką ilością żółtego sera i wręcz symboliczną obecnością makaronu, mamy tu kurczaka, warzywa, grzybki i sos czosnkowy z jogurtu naturalnego. Dzięki temu obiad jest nie tylko

Proste-przepisy.pl
Błyskawiczny sos czosnkowy 191

tyle – zawiera dużo wapnia, ma korzystny wpływ na cerę, a kultury bakterii w nim zawarte świetnie działają na układ trawienny. Innymi słowy – sos czosnkowy powinniśmy zażywać jak witaminki! Po trzecie: jest dietetyczny. Jogurt 0%, brak dodatkowego tłuszczu (np. majonezu), wysoka zawartość białka i niepowtarzalny smak – ten sos może być śmiało stosowany w większości diet niskotłuszczowych, nawet na Dukanie. Jasne, podanie

Proste-przepisy.pl
Kruche ciasto z truskawkami 622

krótko, tylko do połączenia składników  Pianę wykładam na ciasto kruche. Na pianę daję pokrojone truskawki, lekko wciskam owoce w pianę Na wierzch ciasta, ścieram schodzone ciasto kruche. Najlepiej trzeć ciasto na tarce o dużych oczkach  Ciasto piekę około 30 minut, w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.  Gotowe ciasto ostrożnie wyciągam z piekarnika i odstawiam do przestudzenia

Proste Potrawy
MANGO LASSI – tradycyjny indyjski napój jogurtowy z mango 241

mówi, pochodzi, na krowach, mówi zna się jak nikt, a jak się okazało i pogotować cu nieco umi. Jak htóregoś raza przechodził obok naszej chałupy i zobaczył, jak Zdzichu trzecie wiadro wody osusza, przy płocie przystanął i mówi: „Zdzichu, kuchany, spragnionyś ty mocno. My w Indiach mamy napój taki cudowny, co pragnienie od ręki gasi, a i w smaku

Dobra zagrycha u Krychy i Zdzicha
Prażonki 316

lubię – układamy pokrojone składniki w garze, doprawiamy, a reszta robi się praktycznie sama. My w tym czasie możemy skupić się na zacieśnianiu więzi przy dobrym piwku. Po trzecie: jest rzadko spotykany. Kuchnia regionalna zawsze potrafi zaskoczyć czymś nowym. Zagłębie atakuje ze swoimi prażonkami i… cóż, wygrywa

Proste-przepisy.pl
Budyniowe ciasto z rabarbarem 148

ciasto. Do rondelka wlewamy 2,5 szklanki mleka, w pozostałym mleku rozrabiamy budyń z cukrem. Gotujemy budyń pod koniec gotowania dodajemy masło, gorący budyń wykładamy na rabarbar. Na wierzch trzemy zamrożone ciasto.Wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 180 C pieczemy 45 min. Po upieczeniu posypujemy obficie cukrem pudrem. Smacznego

kgwjanczewo
Shake proteinowy 169

Polecam też pić dużo wody, by nerki dały radę z filtrowaniem. Po drugie: jest błyskawiczny i prosty. Prawdopodobnie dłużej będziecie pili tego shake’a niż go przygotowywali. Po trzecie: jest dietetyczny. Odżywka białkowa oczywiście zawiera nieco węglowodanów, jednak – możecie mi wierzyć – nie utyjecie od tego. Uwaga: jeśli jesteście na diecie proteinowej (np. Dukan) podmieńcie odżywkę białkową np. na łyżeczkę

Proste-przepisy.pl
Naleśniki z bananami i bitą śmietaną 177

robiłaś/robiłeś naleśników – spróbuj koniecznie, na przykład z jakimś dżemorem. Po drugie: jest bardzo prosty, a sycący. Naleśniki robi się raz-dwa, a są sycącym obiadem. Po trzecie: jest uniwersalny. Naleśniory można jeść praktycznie ze wszystkim – bananami, truskawkami, dżemem, bitą śmietaną, lodami, nutellą, salami, serem żółtym, serem białym, farszem pieczarkowym, sosem pomidorowym, mięsem mielonym, warzywami… Z ciekawych wersji: ostatnio

Proste-przepisy.pl
Dietetyczna tarta waniliowo-orzechowa na czekoladowym spodzie owsianym 254

Idealna alternatywa dla przesłodzonych ciast z cukierni, gdy macie ochotę na coś pysznego :) Tartę przygotowujemy na owsianym spodzie z dodatkiem prawdziwego kakao i miodu, a także odżywki białkowej o dowolnym smaku. Masa to płatki jaglane ugotowane na mleku z dodatkiem aromatu waniliowego i mielonych orzechów włoskich. Całość można udekorować kawałkami świeżych truskawek. Spód: 1/2 szklanki płatków owsianych 2 łyżeczki

Chocolate Muffin Blog
Quesadilla Dukana 160

jest bardzo dietetyczny. To praktycznie same proteiny, jeśli więc jesteśmy na diecie lub po prostu mamy ochotę zapchać się czymś, po czym nie będziemy mieć wyrzutów sumienia – śmiało! Po trzecie: jest prosty. Robi się go jak standardowe naleśniki, można je więc nim od czasu do czasu zastąpić. O ile dostaniemy dość trudno dostępną maizenę

Proste-przepisy.pl
Wściekły pies 185

domowym zaciszu, by niepotrzebnie nie przepłacać w knajpie. Po drugie: wchodzi. Sok malinowy na dnie shota zwalcza smak wódki. Po wszystkim w gardle zostaje zaś ostry posmak sosu. Po trzecie: jest prosty. 3 ogólnodostępne składniki i łatwe przygotowanie sprawiają, że nie skupiamy się bardziej na przygotowywaniu shota niż na imprezie. Bo co to za zabawa siedzieć w kuchni, przez pół

Proste-przepisy.pl
Warzywne placuszki z botwinką 188

oliwek do smażenia do podania: jogurt naturalny przyprawiony wyciśniętym czosnkiem, posiekanym koperkiem i solą listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Cukinię i marchewkę obieramy, a następnie trzemy na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Odciskamy z nadmiaru wody. Łodyżki i listki botwinki drobno siekamy. Bazylię (jeśli używamy świeżej) także siekamy. Do miski wbijamy jajka. Dodajemy do nich dużą

Poezja smaku
Schab z szynkowaru 209

procentowej tłuszczu. A jeszcze jak odkroimy przerost tłuszczu, to już w ogóle bajka! Jestem gotów zaryzykować stwierdzenie, że taki parzony schab doskonale nadaje się np. na dietę Dukana. Po trzecie: jest prosty. Jeszcze prostszy od przepisu na karkówkę, wręcz banalny. Nie wiem, czemu ludzie tak rzadko robią sobie takie mięska. Macie jakieś pomysły? Dzielcie się w komentarzach

Proste-przepisy.pl
Kolorowa tarta z sosem pomidorowym 153

Kiedy u Basi zobaczyłam tę tartę to aż oczy mi się zaświeciły. Na drugi dzień zrobiłam swoją, jednak wykorzystałam ciasto francuskie na spód, bo kończył się mu termin ważności. Sos zrobiłam pomidorowy zamiast zwykłego beszamelu, bo wolę pikantniejszą kuchnię.  Składniki: opakowanie ciasta francuskiego (najlepiej okrągłego) Farsz: 2 cukinie średnie 5 marchwi 1 paprykę czerwoną tymianek i oregano

Czerwień i błękit
Karkówka z szynkowaru 156

może się zmarnować. W swoim mięsie wiemy dokładnie, czego się spodziewać. Jeśli zrobiliśmy karkówkę – jemy karkówkę, a nie racice czy głowy. Na samą myśl mnie trzęsie. Po trzecie: jest prosty. Tak naprawdę wystarczy wymieszać ze sobą składniki i zaparzyć mięso w szynkowarze. Czy ta odrobina pracy i czekania nie wynagradza nam braku masek wieprzowych twarzy i konserwantów w naszym ulubionym

Proste-przepisy.pl
Zapach wspomnień, czyli olfaktoryczne wspomnienia dzieciństwa 136

rodzinny rytuał – kiszenie kapusty. Tata szatkuje starannie kapustę na długiej maszynie z ogromnym ostrzem, które mnie przeraża. Brat ubija ją w dużej, drewnianej beczce. Mama nadzoruje prace i trze marchew, a ja z siostrą ważę sól i zajadam słodkawe głębie z kapusty. Z naszego pomagania czasem nie było wiele pożytku, ale ten czas i te chwile spędzone razem

Wędrówki po kuchni
Jak gotować ziemniaki, aby były smaczne i zdrowe. 580

wskazówkach : Po pierwsze : zawsze wyrzucamy ziemniaki zielone i te które kiełkują, zawierają one szkodliwą substancję solaninę. Po drugie : przed obraniem ziemniaki dokładnie myjemy, używając do tego miękkiej szczoteczki. Po trzecie : Ziemniaki obieramy cieniutko, bo to pod skórką znajduje się najwięcej witamin i minerałów. Po czwarte : obrane, opłukane i pokrojone w jednakowe kawałki ziemniaki wrzucamy na wrzącą wodę, tak, aby skrobia

Przepisy i porady kulinarne
Surówka z białej kapusty 419

marchewka 1 jabłko 4-5cm pora pół puszki kukurydzy sok z połowy cytryny 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego sól pieprz cukier Kapustę drobno siekamy lub trzemy na tarce o dużych oczkach (ja preferuję drugą opcję). Marchewkę i jabłko również ścieramy na tarce o dużych oczkach. Por kroimy w cienkie półplasterki. Kukurydzę odsączamy i wszystko razem mieszamy. Majonez

kuchnia doski
Boscaiola bar diVino – nowe miejsce na Powiślu 132

posmakiem, lekko mineralne, co jest typowe dla win z tego regionu. Doskonałe do steków, pieczeni, w tym kiełbasek, zimnych przekąsek, pikantnego salami oraz średnio dojrzałych serów. Na deser otrzymaliśmy tartę cytrynową z malinami, do niej kawę. Podsumowanie: Dobra lokalizacja (łatwy dojazd środkami komunikacji miejskiej) – wszędzie blisko. Przyjazny wystrój i otoczenie Lekka, świeża kuchnia Dobre wina w przyjaznych cenach.  Degustowaliśmy

królestwo garów
Domowe bułeczki 150

przepisów z wykorzystaniem uniwersalnego ciasta drożdżowego. Jeden przepis, wiele zastosowań! Po drugie: bułeczki to podstawa. Każdy lubi bułki. A świeże, domowe, pachnące… No poezja. Idealne na przyjazd gości. Po trzecie – jest przejrzysty. Bez spulchniaczy i polepszaczy – mamy dokładnie to, co mieć chcemy, czyli same naturalne składniki

Proste-przepisy.pl
Uniwersalne ciasto drożdżowe 157

niego regularnie odsyłał. Po drugie: jest łatwy w zapamiętaniu. Proporcje zapamiętuję na zasadzie 3-3-1, pół-pół-ćwierć. Po parokrotnym powtórzeniu nie ma już możliwości pomylenia się. Po trzecie: jest prosty i błyskawiczny. Poza czasem wyrastania, robi się to bardzo szybko – tak naprawdę wystarczy tylko wymieszać ze sobą składniki

Proste-przepisy.pl
Tequila Sunrise i Amaretto Sunrise 160

dzięki czemu jest bezpieczny. Po drugie: jest idealny na lato. Lekki, słodki, o wyczuwalnym aromacie tequili lub amaretto… Latem jest uzupełnieniem pięknej pogody, zimą i jesienią – namiastką lata. Po trzecie: jest szybki i prosty. Zrobienie go to żadna filozofia, a efekt jest świetny! Składniki na niego możemy dostać w każdym sklepie, jeśli tylko nie będzie nam przeszkadzać podmianka syropu

Proste-przepisy.pl
Pasta brokułowo-serowa 146

zamiast sosu jako podkładu pod składniki w stromboli. Spokojnie można ją też wykorzystać na pizzy, w naleśnikach, tortilli i wielu innych wytrawnych przekąskach. Macie jakieś ciekawe pomysły? Komentujcie! Po trzecie: jest zdrowy. Brokuł jest bogatym źródłem potasu i wapnia, a także witamin A i C oraz kwasu foliowego. Ma działanie antynowotworowe, udrażnia naczynia krwionośne i może uchronić przed wrzodami

Proste-przepisy.pl
Sernik czekoladowo-waniliowy 121

współpracowników, byli wniebowzięci. Po drugie: jest dość niezwykły. Sernik z czekoladowym spodem oraz wierzchem jest stosunkowo mało popularny. A szkoda, bo do jedzenia go nie są potrzebne sztućce! Po trzecie: zawsze (mi) się udaje. Jeśli chodzi o słodkie ciasta, to zazwyczaj nie mam do nich cierpliwości. Ten sernik robi się zupełnie w porządku, a to już coś znaczy

Proste-przepisy.pl
Zakręcone ślimaczki z ciasta francuskiego 211

kurczaka, paprykę, pomidory, kukurydzę, posypuję jeszcze oregano i serem mozzarella. Roluje ciasto w poprzek i kroję kawałki o szerokości około 2 cm. Układam je w formie na tartę. Ta samo robię z drugim ciastem. Całość zapiekamy w 200 stopniach około 30 minut

kruche babeczki
Uniwersalny sos pomidorowy 156

całym świecie. Po drugie: prosty i szybki. Nie napracujemy się przy nim, więc nawet jeśli odwiedzą nas niespodziewani goście – możemy szybko zagotować makaron, równolegle przygotowując wspomniany sos. Po trzecie: jest przejrzysty. Gotowych sosów w sklepach nie brakuje, jednak zazwyczaj po przeczytaniu składu zastanawiamy się, czy na pewno chcemy to jeść. Jednak czemu by – zamiast słoika – nie kupić pomidorów

Proste-przepisy.pl
Ala Carbonara na ryżu Jaśminowym 192

250ml  masło- 20 gram         Sposób przygotowania;  Gotujemy wodę, obieramy czosnek, cebulę, kroimy boczek w paseczki, czosnek drobno siekamy i cebulę, trzemy do miseczki ser, gdy woda się zagotuję wrzucamy na 10 minut ryż , na patelni Wok, albo jakieś głębszej  rozpuszczamy masło( mało, bo mamy boczek, który puści nam tłuszcz), wrzucamy

pichciszto
Szybka surówka z marchewki i zielonej pietruszki 220

marchewki (lub 4 małe) 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki 1 łyżka majonezu (u mnie Majonez Kielecki ) 1 łyżka jogurtu naturalnego sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Marchewki obieramy i trzemy na grubych oczkach. Dodajemy posiekaną zieloną pietruszkę. majonez, jogurt i doprawiamy delikatnie całość solą i pieprzem. Mieszamy, próbujemy. Opcjonalnie doprawiamy. Surówkę podajemy do drugiego dania. Szybka surówka z marchewki

Słodkie okruszki
Kociołek łakomczucha 278

kroimy składniki, wrzucamy wszystko do woka i mamy obiad. Po drugie: jest szybki. Czas, w którym gotuje się ryż, wykorzystujemy na krojenie pozostałych składników. Reszta dzieje się błyskawicznie. Po trzecie: jest przejrzysty. Nie ma porównania z „gotowymi”, słoikowymi kociołkami. Tu mamy same naturalne składniki, można jeść bez zastanawiania. Po czwarte: jest tego DUŻO! Wystarczy na obiad dla co najmniej

Proste-przepisy.pl
Kuskus z warzywami i wędzonym kurczakiem 141

mieszania dania łyżką. Po drugie: jest szybki. Najwięcej czasu potrzebujemy na pokrojenie składników, a w tym może nam pomóc np. robot kuchenny. Reszta w zasadzie robi się sama. Po trzecie: jest (stosunkowo) zdrowy. Jeśli nie chcemy korzystać z kostki rosołowej, można ją spokojnie pominąć, zalewając w zamian kuskus gorącą wodą. Idealnym rozwiązaniem byłoby użycie domowego bulionu, jednak ja zdecydowałem się

Proste-przepisy.pl
Zielone smoothie 151

jest szybkie. Wystarczą jakieś 3 minuty (łącznie z blendowaniem), by cieszyć się smacznym napojem. Po drugie: jest mega prosty. Tak naprawdę gotowe rozwiązanie otrzymujemy już w sklepie. Po trzecie: jest zdrowy. Jarmuż, szpinak i seler są mieszanką bogatą w żelazo, potas, kwas foliowy, fosfor, wapń, cynk, magnez… można tak wyliczać. W dodatku mają właściwości antynowotworowe i… wspomagają odchudzanie

Proste-przepisy.pl
Knoppers i Monte – shoty 200

pań. Choć i panom polecam posmakować – przyjemne shoty. Po drugie: są proste i szybkie. Nalewa się je ledwie chwilę dłużej niż standardowego „kielicha”. A efekt totalnie inny! Po trzecie: można zrobić ich więcej naraz. Ja sam lubię tworzyć podobne shoty w dzbanuszku, z którego potem uzupełniam kieliszki imprezowiczom. To bardzo wygodne rozwiązanie, dziubek znacznie ułatwia sprawę, zwłaszcza pod koniec imprezy

Proste-przepisy.pl
WEGAŃSKA TARTA CZEKOLADOWA 207

Witam was serdecznie! Dzisiaj mega prosty przepis na czekoladową tartę wegańską. Jest jeden mały haczyk, potrzebujecie blendera! :) To do dzieła! Wybaczcie, że bywam tak rzadko, ale wszystkie moje sprzęty potrzebne do pracy się buntują! SKŁADNIKI NA SPÓD CIASTA: - 50g daktyli zalanych wrzątkiem na 10 minut - 30g wiórków kokosowych - 70g płatków owsianych - 30g orzeszków ziemnych WYKONANIE: (moja tortownica... a w zasadzie

fitolarun.blogspot.com
Tarta z rabarbarem przykryta pianką 86

Zapiec w piekarniku w temperaturze 170 stopni przez 40 minut, a w międzyczasie ubić białka z cukrem na sztywno. Przełożyć do woreczka foliowego, wyciąć otwór i wycisnąć na tartę pod koniec pieczenia. Zapiec jeszcze przez 5 minut i podawać zaraz po przestudzeniu

Tradycyjna Kuchnia
Ciasto rabarbarowe z bezą 133

tego ciacha nie można przejść obojętnie ! Zapraszam. Na blogu znajdziecie również inne przepisy z rabarbarem w roli głównej: Ciasto kokosowe z rabarbarem Tartę z rabarbarem Jogurtowe ciasto na razowej mące Truskawkowo-rabarbarowe ciasto na zimno Ciasto rabarbar truskawka Jogurtowe ciasto z rabarbarem Kruche ciasto rabarbarowe Lekkie ciasto jogurtowe z rabarbarem Drożdżówki z karmelizowanym

Kulinarne przygody Gatity
Nadciąga Burza (Strażnicy Historii #1), Damian Dibben 143

nich posiada określone cechy charakteru, dzięki którym wyróżnia się na tle innych postaci kreowanych przez autorów powieści młodzieżowych. Należy bowiem pamiętać, że powieść zaliczono do gatunku literatury młodzieżowej. Po trzecie akcja mknąca w zastraszającym tempie już od pierwszych stron powieści. Autor już na samym początku swojej opowieści przedstawia czytelnikowi zaskakujące fakty, wprowadza szybkie tempo, buduje napięcie i tworzy sekrety, które

Tetiisheri
Michael Vey: więzień celi nr 25, Richard Paul Evans 138

inne, co dziwne, filmowe zakończenia podobnych historii. Na szczęście nie umniejsza on całości powieści, która jest mocno absorbująca i zaskakująca. Richard Paul Evans po raz kolejny (to dopiero moje trzecie spotkanie z twórczością pisarza) udowadnia jak doskonale potrafi dopasować swoje pisanie do sytuacji. W Micheal'u Vey'u mamy mnóstwo młodzieżowych wtrąceń i slangu, które idealnie zostały wkomponowane w treść

Tetiisheri
Legenda. Wybraniec (Legenda #2), Marie Lu 136

Rebeliancie, tutaj znacznie się rozwija. Mało tego, nawet komplikuje. Uczucie pomiędzy Day i June nie jest łatwe, a ich miłość zostaje wystawiona na próbę. Pojawiają się bowiem osoby trzecie, które dla naszych bohaterów nie są obojętne. Marie Lu fantastycznie poradziła sobie z niełatwym zadaniem – usatysfakcjonowaniem wymagającego czytelnika. W „Legendzie. Wybrańcu” możecie się więc spodziewać szalonego tempa akcji przepełnionej licznymi zaskakującymi

Tetiisheri
Szczęśliwa siódemka (Stephanie Plum #7), Janet Evanovich 112

Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Cykl o Stephanie Plum: Jak upolować faceta. Po pierwsze dla pieniędzy Po drugie dla kasy Po trzecie dla zasady Zaliczyć czwórkę P rzybić piątkę Po szóste nie odpuszczaj Szczęśliwa siódemka Ósemka wygrywa To the Nines Ten Big Ones Eleven on Top Twelve Sharp Lean Mean Thirteen Fearless

Tetiisheri
Między teraz a wiecznością - Marie Lucas 135

nowej placówce, do której Julia trafiła po przeprowadzce z innego miasta. Sytuacja zaczyna się komplikować, kiedy Nikki pewnego dnia przychodzi do dziewczyny z wiadomością od jej…zmarłego dziadka. Po trzecie – wątek romantyczny, który absolutnie nie jest przesłodzony, a bez wątpienia zdecydowanie trafnie dopasowany do sytuacji. Ważną rolę odgrywa tutaj postać Nikiego - mrocznego, tajemniczego chłopaka, który w środowisku szkolnym uważany jest

Tetiisheri
Najlepsza jedenastka (Stephanie Plum #11) - Janet Evanovich 117

bawi czytelnika. Po pierwsze - wszechobecny humor, dzięki któremu zapominamy o całym świecie. Po drugie - wspaniali bohaterowie - kochana przez wszystkich babcia Mazurowa, przystojni mężczyźni i najlepsza przyjaciółka Steph - Lula. Po trzecie - pędząca akcja z mnóstwem różnorakich zdarzeń, dzięki którym książkę czyta się z zapartym tchem i w błyskawicznym tempie. Choć to już jedenasty tom serii wciąż nie mam dość. Czekam niecierpliwie

Tetiisheri
Opanuj swój metabolizm - Jillian Michaels 96

wymienione cele. Po pierwsze należy wyeliminować substancje antyodżywcze i toksyny, które aktywują magazynowanie tłuszczu. Po drugie powinnyśmy wprowadzić substancje odżywcze, które zmobilizują nasz organizm do spalania tłuszczu. I po trzecie zadbać o te same pory posiłków, które mają charakteryzować się właściwym łączeniem składników oraz odpowiednim wysiłkiem fizycznym towarzyszącym nowemu sposobowi odżywiania stanowiącym gwarancję zachowania zdrowej figury. Poradnik napisany jest bardzo

Tetiisheri
Złośliwa trzynastka (Stephanie Plum #13) - Janet Evanovich 105

byłby tak niesamowity. Śliweczka zachwyca pod każdym względem. Humor bijący z kart książek rozbawi każdego, lekkość stylu Janet Evanovich sprawia, że powieści o łowczyni świetnie relaksują. I po trzecie, bez względu na to, po który tom cyklu sięgniesz jako pierwszy, nie pogubisz się, a równie mocno zatracisz w historii, jak Czytelnik, który serię zna od podszewki. Janet Evanovich dogłębnie przemyślała

Tetiisheri
What Katie Ate. Prosta kuchnia w dobrym stylu - Katie Quinn Davis 213

się na wołowinę curry w stylu retro, pizzę z salsą verde lub cannelloni z kurczakiem, pieczarkami i orzechami włoskimi. A może marzy wam się pyszny deser? Co powiecie na tartę rabarbarową, lody z truskawkami lub florentynki migdałowo-wiśniowe? W tej książce każdy znajdzie dla siebie coś pysznego. Polecam

Tetiisheri
Szarlotka z budyniową pianką 174

misy , zagniatamy na stolnicy. Pianka: Ubijamy białka z odrobiną soli , dodajemy cukier i ubijamy na sztywno. Wsypujemy budyń i jeszcze chwile miksujemy . Jabłka : Jabłka obieramy, wycinamy środki i trzemy na tarce, albo kroimy. Wkładamy do garnka i na małym ogniu przesmażamy, dodajemy rodzynki, orzeszki i cynamon. Jak mamy dużo soku odsączamy na sitku. Zostawiamy do ostudzenia. Wykonanie: Połowę ciasta skruszamy

Kocham Czekoladę
Baklawa migdałowo-rabarbarowa 121

robot kuchenny, który zmieli orzechy niemal na proszek. W wypadku tego przepisu rabarbar również posiekałam robotem kuchennym, a następnie odcisnęłam wydzielające się z niego soki. I po trzecie - ciasto filo szybko wysycha, dlatego rozłożone arkusze należy zabezpieczyć papierem do pieczenia przykrytym wilgotną ściereczką. Gdy będziecie składać baklawę ułóżcie sobie wszystko w zasięgu ręki - blachę, garnuszek z roztopionym masłem i pędzelek

Chilli Czosnek i Oliwa
Kuchnie świata: frittata ze szparagami, rukolą i suszonymi pomidorami 113

dodajemy serek wiejski, posiekaną rukolę, pokrojone oliwki i suszone pomidory. Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy solą, czosnkiem niedźwiedzim, ziołami prowansalskimi i grubo mielonym pieprzem. Masę przelewamy do formy na tartę. Na wierzchu układamy szparagi i posypujemy suszonymi pomidorami. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i pieczemy 30 minut. Frittatę ze szparagami podajemy jako danie główne lub przekąskę. Smakuje

My Chcemy Jeść
Domowy sos czosnkowy 340

this look wrong? Składniki 2 1/2 ząbka czosnku 4 czubate łyżeczki śmietany 18% 3-4 czubate łyżeczki majonezu stołowego - u mnie Roleski sól i pieprz do smaku Przygotowanie Czosnek trzemy na tarce na małych oczkach wprost do miseczki. Odstawiamy go na 5 minut. Następnie dodajemy 4 łyżeczki śmietany i 3 czubate łyżeczki majonezu. Dokładnie mieszamy, całość doprawiamy solą i pieprzem

Słodkie okruszki
Sałatka z pieczonych buraczków 110

500g upieczonych lub ugotowanych buraków 1 jabłko 1 średnia cebula pół szklanki kwaśnej śmietany sok z połowy cytryny sól świeżo zmielony pieprz cukier do smaku Buraki i obrane jabłko trzemy na tarce o grubych oczkach. Cebulę drobno siekamy (można dodatkowo sparzyć ją wrzątkiem na sicie) i dodajemy do buraków i jabłka. Śmietane mieszamy z sokiem z cytryny i dodajemy

kuchnia doski
Naleśniki z pieczarkami i ryżem 211

cebula  - sól  - pieprz - olej Przygotowanie: Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Oczyszczone pieczarki dzielimy na dwie części. Pierwszą kroimy w kostkę i smażymy na patelni. W międzyczasie trzemy na tarce o grubych oczkach pozostałe i dokładamy do smażących się już pieczarek. Cebulę kroimy w drobną kostkę, dodajemy do pieczarek i smażymy do zeszklenia się cebuli. Po usmażeniu mieszamy

Kulinarne życie
Wiosna na RODos :) 155

jest na pewno wyjątkowy, bo widzimy suche gałęzie i jeszcze nie wiemy co to jest. Powoli poznajemy, że to jabłoń, śliwa, wiśnia. Na rabatach jedne kwiaty przekwitają, drugie kwitną, trzecie się szykują, a czwarte jeszcze pewnie z ziemi nie wyszły. Jestem absolutnie szczęśliwa! marzec 2016 Jedni pracują, drudzy odpoczywają chill & work Kwiaty.... tyle niespodzianek, a ile jeszcze przed nami

bistro mama
Surówka z białej rzodkiewki (z majonezem) 156

pora 1 jabłko 1 łyżka majonezu Folwark 3 łyżki jogurtu naturalnego sól i pieprz do smaku Przygotowanie Rzodkiewkę, marchew i jabłko (u mnie średniej wielkości) obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach. Następnie delikatnie solimy i odstawiamy na około 15-20 minut. Moja rzodkiew nie była ostra, dlatego stała krócej. Po tym czasie do surówki dodajemy majonez, jogurt

Słodkie okruszki
Makowiec japoński na spodzie z wegańskich ciasteczek owsianych 173

pół godziny. Warto aby naczynie ,w którym mak będzie się moczył było pojemne. Jeśli mamy mak niezmielony musimy go przepuścić przez maszynkę około 3 razy. Teraz obieramy jabłka i trzemy na tarce o dużych oczkach.Odciskamy z soku i dodajemy do maku..Mieszamy. Oddzielamy białka od żółtek. Żółtka ubijamy z cukrem na kogel mogel, a białka na sztywną pianę. Żółtka dodajemy

Z Kuchni Do Kuchni
Jak usmażyć wątróbkę? | Wątróbka drobiowa z cebulą 282

oprószeniem mąką dokładnie wytrzyjmy z nadmiaru wody ręcznikiem papierowym, po drugie: smażmy bez zbędnego przewracania wątróbki – na jednej stronie do dobrego przyrumienienia, a później na drugiej, a po trzecie: nie nakłuwajmy wątróbki widelcem podczas smażenia, przewracajmy ją szpatułką. Jeżeli już znacie wszystkie zasady, pora wziąć się za smażenie Najbardziej wątróbkę lubię z podsmażoną cebulką i ugotowanymi ziemniaczkami – najlepsze

Kuchnia Bazylii
Zapiekanki 90

Przygotowanie Na patelni rozpuszczamy masło, wrzucamy posiekaną w kostkę cebulę oraz pieczarki. Dusimy do czasu aż wszystko zmięknie, przyprawiamy pieprzem i solą. Nastawiamy piekarnik na 180 stopni. Ser trzemy na grubych oczkach. Na bułce rozsmarowujemy cebulę i pieczarki następnie dodajemy ser na wierzch posypujemy oregano. Wkładamy do piekarnika na 5-7 minut. Po czasie wyciągamy posypujemy szczypiorkiem

Kukuleczki
Ciasto Malinowy Pocałunek 437

się mleka. Mieszam i gotuję 2 minuty. Budyń odstawiam do przestudzenia. Masło ucieram na puszystą masę. Dodaję pokruszoną chałwę i dokładnie ucieram. Następnie stopniowo dodaję budyń. Ucieram.  Dwie trzecie masy wykładam na ciasto, wyrównuję. Masę przykrywam drugim blatem biszkoptu ciemnego. Na wierzchu rozsmarowuję pozostałą masę. Całość posypuję kulkami śniadaniowymi

Tradycyjna kuchnia Kasi
Surówka marchewkowa z chrzanową nutą 168

Does this look wrong? Składniki (na 1 porcję) 4 małe marchewki 1/2 cm pory (biała część)* 1/2 łyżki majonezowego sosu chrzanowego Folwark pieprz do smaku Przygotowanie Marchewkę obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach. Pora drobno siekamy, dodajemy do startej marchewki. Na koniec dodajemy majonezowy sos chrzanowy, całość mieszamy. Delikatnie doprawiamy pieprzem, próbujemy. Podajemy do drugiego dania. Smacznego

Słodkie okruszki
Szybka smaczna sałatka z kiszonych ogórków i sera 143

około 1 szklanki startego żółtego sera (ja użyłam tylżyckiego) olej rzepakowy według uznania pieprz oregano Tak wyglądały moje składniki: Wykonanie: Ogórki kroimy w kosteczkę, cebulę również. Ser w kawałku trzemy na tarce o większych oczkach (podobnie jak na zdjęciu). Mieszamy, przyprawiamy, pieprzem i oregano, polewamy olejem - ja wlałam około 3-4 łyżki na sałatkę. Smacznego

Zasmakuj Kuchni
Ciasteczka owsiane z otrębami i książka Andrzeja Polana „Doradca Smaku 3” 225

jest przepisów na desery. Osoby które lubią gotować i lubią proste przepisy na pewno będą zadowolone z książki. Sama zamierzam wypróbować gruszki w szynce z serem i ziołami oraz tartę francuską z łososiem czy pasztet z białej fasoli i jeszcze parę innych :). Naprawdę Książka inspiruje i zachęca do gotowania.   Porcelana ze sklepu Maxwell and Williams z kolekcji Kilburn

Mała Cukierenka
W świecie PapilArt 132

różnorodność kształtów (kwadratowe, prostokątne, okrągłe) i rozmiarów. Formy te znakomicie nadają się do wypieku i same w sobie są dekoracją ciasta, jego opakowaniem. Służą m.in. do wypieków: keksów, panettone, tart, ciast typu pie, babek, pierników, chleba oraz ciast na różne okazje.  PapilArt, to wspaniałe formy, foremki, papilotki, które doskonale nadadzą się do codziennych, jak i świątecznych wypieków . Na Święta

Słodkie okruszki
Ciasto marchewkowo jabłkowe z korzenną nutą. 138

łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu po szczypcie imbiru i gałki muszkatołowej w proszku skórka otarta z 1 pomaranczy orzechy laskowe do dekoracji   Przygotowanie; Marchew i jabłka obieramy, trzemy na tarce o dużych oczkach. Wszystkie sypkie składniki mieszamy ze sobą, dodajemy jajka, olej i miksujemy do połączenia składników. Na końcu dodajemy starte jabłka i marchew oraz skórkę z pomarańczy

Radość kipiąca uśmiechem.
Smaki Kuchni Włoskiej - moja encyklopedia o kuchni włoskiej 119

ciężkie! Przecież tam jest tylko jedna książka!  Książka, ale jaka! Format A3, czyli 27 x 36 cm! Duży format, a do tego 368 stron! Pierwsze, drugie i trzecie wrażenie wielkie WOW! Wykonanie coraz rzadziej spotykane, płócienna twarda oprawa obłożona papierową okładką. Jednym słowem książka grubymi nićmi szyta, ale w bardzo pozytywnym tego słowa znaczeniu. Wysoka jakość papieru i bardzo

Blondynka Gotuje
Pieguski z cytrynową nutą 166

własna wersja piegusków, która zniknęła w ekspresowym tempie. Myślałam, że ciasteczka przetrwają choć z 2 dni... Niestety, ale tak kusiły, że ciężko było nie sięgnąć po jedno, drugie - czy trzecie ciastko.  Nutka cytryny dodatkowo nadała im niepowtarzalnego smaku oraz cudownego, świeżego aromatu. To idealne połączenie do rozpływającej się w ustach czekolady. Ciastka są lekko miękkie, po prostu pyszne! Koniecznie

Di gotuje
Najprostsza sałatka z pora z jabłkiem 211

sól pieprz 1 małe jabłko (nie kwaśne) Przygotowanie Pora (białą część) tniemy wzdłuż na pół, a następnie kroimy w piórka. Przekładamy do miseczki. Obrane jabłko (najlepiej lekko słodkie, soczyste) trzemy na tarce na grubych oczkach i dodajemy do pora. Na koniec dodajemy majonez i całość przyprawiamy doprze pieprzem i odrobiną soli. Mieszamy dokładnie nasze składniki sałatki, próbujemy (opcjonalnie doprawiamy). Sałatkę

Słodkie okruszki
Cytrynowe spaghetti z pieczarkami i tymiankiem 209

koniecznie muszą być brązowe ze względów smakowych, ale i estetycznych – zastępowanie ich zwykłymi nie jest dobrym pomysłem. Po drugie cytryna – skórka i sok stanowiące świeżą bazę sosu. I po trzecie świeże cudownie pachnące zioła – tymianek i natka pietruszki nadadzą cudowny aromat. Autorką przepisu jest nie kto inny jak Nigella Lawson, nich więc Cię nie zdziwi fakt, że czas przygotowania sosu

Roślinna - blog wegański
Wafelki à la Knoppers wg Aleex 368

złoty kolor. Nie wolno ich przypalić, bo staną się gorzkie. Po drugie wafle. Trzeba kupić świeże, chrupiące I dobrze wypieczone - ciemniejsze a nie jasne. Będą lepsze w smaku. Po trzecie - orzechy trzeba posiekać naprawdę drobno. Zbyt duże kawałki sprawią, że wafle będą źle do siebie przylegać i warstwy się nie skleją. Gdy zastosujecie się do tych wskazówek, otrzymacie pyszny deser

W mojej kuchni
Angielski trifle. 304

krzątaniną w kuchni i pracami ogrodniczymi na balkonie. Los bywa jednak sprawiedliwy i wynagrodził te trudy ogromną przyjemnością pobycia razem w gronie blogerskich rodzin. :) Dostałem super prezent, zjedliśmy przepyszną tartę jabłkową Marzeny, poopowiadaliśmy sobie dziwne historyjki, a z pewną małą ogrodniczką posadziliśmy aż cztery donice nasturcji! Późniejszy wieczór był już czysto męsko-futbolowy i również zakończony powodzeniem, bo nasza drużyna

zadanie-gotowanie
Warstwowy sernik na zimno. 90

dostarczenia sobie odpowiedniej dawki słodyczy ;) Po drugie, czasem gdzieś w najdalszym zakątku lodówki odnajdzie się zapomniany serek waniliowy i zużycie go w tym deserze jest świetnym rozwiązaniem. A po trzecie i najważniejsze, bardzo go lubimy. Kolorowe warstwy cieszą oko, a cała reszta dba o doznania smakowe. Jeżeli macie ochotę na nieco mniej słodką wersję, to proponuję zastąpić serek waniliowy jogurtem

zadanie-gotowanie
Kokosanki – makaroniki kokosowe 250

objętościowo też wyjdzie ich więcej – może się okazać że dwa białka masie bezowej to za mało i trzeba dodać do nich jeszcze jedno białko żeby dobrze się zlepiły. Trzecie białko po prostu do masy wlewamy, nie trzeba go osobno ubijać, a po dodaniu dokładnie wrabiamy je w masę. Sekretem kokosanek jest konsystencja – masa nie musi być napowietrzona, nie musi być

Karo in the Kitchen
Serowa pasta jajeczna 172

około 100 g żółtego sera 1 1/3 łyżeczki przyprawy do potraw z jajek Skworcu 2-2 1/2 łyżki majonezu świeża natka pietruszki Przygotowanie Jajka gotujemy na twardo. Żółty ser trzemy na tarce na drobnych oczkach. Ugotowane, obrane jajka kroimy w kostkę lub przeciskamy przez sitko do warzyw, dodając je do startego sera. Całość przyprawiamy przyprawą do potraw z jajek Skworcu

Słodkie okruszki
Kapusta pekińska w czosnkowo-jogurtowym sosie. Pyszna surówka obiadowa. 202

dokładnie siekamy (ja zrobiłam to dość niedbale, ale nie wpłynęło to na smak surówki). Posypujemy szczyptą soli, lekko zagniatamy ręką. Odstawiamy na bok na 10 minut. Obieramy marchewkę i trzemy ją na grubych oczka do naszej kapusty. Dodajemy poszatkowaną natkę pietruszki. Całość mieszamy. W miseczce mieszamy jogurt typu greckiego, majonez, granulowany czosnek i pieprz. Dodajemy do naszej marchewki z kapustą

Słodkie okruszki
Ciasto kokosowe z rabarbarem 166

pamiętać, żeby składniki miały temperaturę pokojową, inaczej cisto może się zważyć. Na blogu znajdziecie również inne ciasta z rabarbarem  w roli głównej: Tartę z rabarbarem Jogurtowe ciasto na razowej mące Truskawkowo-rabarbarowe ciasto na zimno Ciasto rabarbar truskawka Jogurtowe ciasto z rabarbarem Kruche ciasto rabarbarowe Lekkie ciasto jogurtowe z rabarbarem Drożdżówki z karmelizowanym

Kulinarne przygody Gatity
DIETA ZIEMNIACZANA - Rezultaty, porady + przykładowe posiłki 1525

odcisnąć wodę i dodać ulubione przyprawy. Następnie piec w piekarniku lub w grillu elektrycznym do chrupkości. Niestety ta opcja nie przypadła mi do gustu, gdyż nie chciało mi się trzeć ziemniaków.  Pieczone placki ziemniaczane z kiełkami i sałatką  Ja natomiast najczęściej na śniadanie jadłam po prostu gotowanie/pieczone ziemniaki z sałatką i słodkim sosem chilli.  Ziemniaki

wegujemy
Zdrowy omlet marchewkowy 191

szklanki mleka 2 jajka oliwa z oliwek do posmarowania patelni propozycja podania: 2 plastry ananasa, naturalny sok z jabłek i czerwonej porzeczki z Ogrodów Sabinu Przygotowanie Marchewki obieramy i trzemy na tarce na drobnych oczkach. Do miski ze startą marchewką dodajemy płatki jęczmienne lub owsiane bezglutenowe i dolewamy mleko. Mieszamy i zostawiamy całość na 5 minut. Następnie dodajemy mąkę kukurydzianą

Słodkie okruszki
Szybkie pomarańczowe ciasto 175

mąki pszennej 3/4 łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier puder do oprószenia ciasta Przygotowanie Na najmniejszych oczkach tarki ścieramy skórkę z dwóch średnich pomarańczy. Ważne! Owoce przed tarciem dokładnie myjemy. Uważamy, aby nie zetrzeć białej, gorzkiej części pomarańczy. Do miski ze stratą skórką dodajemy cukier i cukier wanilinowy. Mieszamy całość dokładnie łyżką, do połączenia składników. Następnie dodajemy

Słodkie okruszki
Sos Tzatziki 177

SKŁADNIKI:  1 duży ,świeży ogórek 2 ząbki czosnku  sól i pieprz 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu  SPOSÓB PRZYGOTOWANIA :  Ogórka obieram, myję a następnie trę na tarce na grubych oczkach,odsączam z nadmiaru soku. Czosnek kroję bardzo drobno, wsypuję do miseczki. Dodaję przyprawy,majonez i jogurt. Wszystko mieszam dokładnie a następnie wkładam do lodówki

Gotowanie Patki
Jak obrać i ugotować szparagi 138

przygotowane na maśle, tłuszcz zatrzymuje smak. Możecie przeprowadzić eksperyment – pół pęczka ugotujcie, pół przesmażcie na maśle. Zobaczycie różnice. Szparagi są bardzo dobre same, z sosami, w sałatkach, pizzy, risotto, tartach… Można długo wymieniać. Są bardzo delikatne w smaku, więc można się pobawić i eksperymentować Spróbujcie, jak jest sezon to warto. Postaram się wam pokazać trochę inne rozwiązania niż klasyczne

ladykitchen
Karkówka z grilla – najlepsza marynata 224

grilla będzie wyśmienity, gdy zostaną spełnione trzy warunki: po pierwsze musimy nabyć mięso dobrej jakości, po drugie mięso powinno mieć sporo czasu na zamarynowanie (najlepiej całą noc), a po trzecie – marynata musi być prawidłowo przygotowana. Dobra marynata na karkówkę z grilla powinna zawierać kwas (np. sok z cytrusów, ocet lub wino) – który zmiękcza mięso, tłuszcz (np. olej

Poezja smaku
Pyszne.pl - jedzenie z dostawą do domu - recenzja 155

mój mąż. Czekała nas zabawa z przekładaniem jedzenia. Porcje - akurat i czuć, że świeże. Smak? Ryba nam smakowała, ale mąż mięsem się nie zachwycił - co kto lubi..  Trzecie zamówienie złożyłam w Sushi Bar & Chinese Food .  Tu zamówienie dotarło szybciej niż określono w meilu i smsie. Praktycznie nie musiałam na nie czekać. Jeśli lubicie tego typu kuchnię

Di gotuje
Surówka z młodej kapusty 117

ostry nóż też wystarczy. Nie trzyjcie kapusty na tarce, puści za dużo wody i będzie papka. Kapustę lekko solimy i odstawiamy na chwilę, żeby zmiękła. Marchewki, kalarepkę i jabłko trzemy na grubych oczkach tarki. Kapustę lekko odciskamy z wody i dodajemy do startych warzyw. Dorzucamy drobno posiekany koperek i dymkę. Mieszamy olej z musztardą. Zrobi się emulsja. Polewamy surówkę

ladykitchen
Surówka wielowarzywna 161

Kapustę myjemy, paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych, marchewkę i jabłko obieramy. Wszystkie warzywa i jabłko ścieramy na tarce o grubych oczkach, ja starłam za pomocą robota z tarczą do tarcia. Przekładamy do miski, skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy posiekaną natkę pietruszki, olej oraz musztardę. Wszystko dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i cukrem

Bajeczna Kuchnia
Makaron w warzywno-koperkowym sosie. Pomysł na pyszny obiad. 263

łyżeczki mąki 100 g makaronu świderki + woda i odrobina soli do gotowania Przygotowanie Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Obieramy pieczarki, marchewkę. Pieczarki kroimy w kostkę, a marchewkę trzemy na tarce na największych oczkach. Szalotkę drobno siekamy. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju podsmażamy lekko szalotkę, po czym dodajemy marchewkę i pieczarki. Chwilę smażymy ciągle mieszając (około 4 minuty

Słodkie okruszki
Kremowa zupa pomidorowa 128

bulionu - 100 g boczku - 4 pomidory suszone - 2 liście laurowe - 3 ziela angielskie - grzanki - oliwa Przygotowanie: Cebulę kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oliwie. Pietruszkę i marchewkę trzemy na grubych oczkach. Czosnek drobno siekamy, wrzucamy do cebuli razem z marchewką i pietruszką i podsmażamy ok. 5 minut. Zalewamy bulionem, dodajemy ziele angielskie i liść laurowy. Gotujemy około 15 minut

Kulinarne życie
Zapiekane kokardki makaronowe z jabłkiem, ryżem i cynamonem 148

garnku gotujemy wodę na makaron ze szczyptą soli. Makaron gotujemy zgodnie z zaleceniami producenta. W garnuszku z grubszym dnem gotujemy mleko z cukrem i cynamonem. Jabłko obieramy ze skórki. Trzemy je na tarce na grubych oczkach. Do mleka dodajemy płatki ryżowe błyskawiczne i starte jabłko, mieszamy. Gotujemy całość na małym ogniu, cały czas mieszając około 3 minuty. Następnie zdejmujemy garnek

Słodkie okruszki
Miodowiec z powidłami i masą budyniową 321

odstawić. Masa orzechowa: Margarynę roztopić z miodem i cukrem. Dodać posiekane orzechy i smażyć na małym ogniu ok. 10 minut, pod koniec wlać śmietankę. Gorącą masę wyłożyć na trzecie, surowe ciasto. Całość piec w nagrzanym piekarniku około 15 minut w temperaturze 180°C. Pozostawić do ostygnięcia. Krem: 2 szklani mleka zagotować z cukrami. Do pozostałego mleka wsypać mąki, dodać żółtka

Malinowo w kuchni
ciasto pietruszkowe z polewą karobową 153

laski wanilii 1/2 szklanki wrzątku 1/2 szklanki daktyli 1/2 szklanki mleka migdałowego 1/2 szklanki rodzynek POLEWA: 2 czubate łyżki gęstego mleka kokosowego 2 łyżeczki karobu WYKONANIE: Pietruszkę obieramy i trzemy na małych oczkach. Daktyle zalewamy wrzątkiem na ok 8 minut- po czym dokładnie blendujemy je razem z wodą i dodajemy do pozostałych składników. Całość dokładnie razem blendujemy, następnie przekładamy

healthy dreams
Oliwa z oliwek - co powinniśmy o niej wiedzieć 227

klasyfikacji oliwy, z jaką mamy do czynienia (extra vergine z pierwszego tłoczenia, rafinowana oliwa z oliwek (pure), sansa (oliwa z wytłoków oliwnych)). Konieczna jest też instrukcja przechowywania.  Po trzecie, wybierajcie oliwę extra vergine, czyli oliwę z pierwszego tłoczenia. To najbardziej trafiona inwestycja w zdrowie, dobre samopoczucie oraz gwarancja wyjątkowych doznań smakowych. Proces tłoczenia na zimno odbywa się w temperaturze

Codzienna kuchnia niecodzienna
Mleczne placuszki cynamonowo jabłkowe. Pyszne śniadanie w kilka chwil. 125

szklanki mąki 1 szklanka mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 3/4 łyżki cukru * szczypta cynamonu * aby było zdrowiej można zastąpić np. miodem Przygotowanie Jabłka obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach. Jajko wbijamy do miski, dodajemy cukier i miksujemy na puszystą masę. Następnie dodajemy cynamon, proszek do pieczenia, znów chwilkę miksujemy. Dodajemy starte jabłka. Na koniec dodajemy

Słodkie okruszki
Gęś pieczona z mandarynkami i przyprawami korzennymi 148

Przyprawy mieszacie (lub rozdrabniacie w moździerzu i mieszacie) i też nacieracie nimi gęś. Na koniec ścieracie skórkę z kilku umytych dokładnie mandarynek i znowu nacieracie nimi gęś. Dużo jest tarcia w tym przepisie… Kiedy gęś jest natarta, zaczynacie ją wypełniać pysznościami. Wkładacie do środka suszone śliwki i otarte ze skórki mandarynki. Kilka umytych mandarynek ze skórką nakłuwacie goździkami

GRUBY WAŁEK
Ciasto Uśmiech Klary 206

Mieszam i gotuję 2 minuty. Budyń odstawiam do przestudzenia. Masło ucieram na puszystą masę. Nadal ucierając dodaję pokruszoną chałwę. Następnie stopniowo dodaję zimny budyń. Dokładnie ucieram.  3. Dwie trzecie masy chałwowej wykładam na jeden blat biszkoptu. Wyrównuję i przykrywam drugim blatem biszkoptu. Na wierzchu rozsmarowuję pozostałą masę. Na masie układam biszkopty. Czekoladę łamię na kostki i rozpuszczam nad kąpielą

Tradycyjna kuchnia Kasi
Menu dla przyszłej mamy - zaproszenie do akcji 116

może być monotonna, a tym samym im więcej propozycji do wykorzystania, tym lepiej. Zwłaszcza, że prawidłowy schemat żywienia uwzględnia większą ilość mniejszych posiłków, a nie 2 - 3 ogromne. Po trzecie należy pamiętać, że w takiej diecie posiłki powinny być lekkostrawne (co pomaga zwalczać różne ciążowe dolegliwości), a jednocześnie bogate odżywczo, prawidłowo zbilansowane, obfitujące w składniki istotne dla prawidłowego rozwoju dziecka

Czary - gary w kuchni
Roladki z pstrąga z pieczoną papryką i czosnkiem niedźwiedzim 176

przystawkę – na ciepło lub na zimno. Gorąco polecam i życzę smacznego. Dla tych co lubią ryby… i nie tylko polecam również: - Łososia w maku - Smażone filety z gładzicy - Tartę z pstrągiem wędzonym i papryką pieczoną - Szaszłyki z łososia - Kotlety siekane z łososia - Dorsza w panierce sezamowej - Rybę po grecku - Łososia pieczonego w niskiej temperaturze - Pollocka (dorsza) w cieście piwnym

mojewypiekiinietylko
Surówka do obiadu z włoskiej kapusty 177

oliwek łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki bazylii 1 łyżka soku z cytryny sól i pieprz do smaku Przygotowanie Włoską kapustę szatkujemy, wkładamy do większej miski. Marchewki obieramy (skrobiemy) i trzemy na dużych oczkach, mieszamy z kapustą. Następnie obieramy jabłko i również ścieramy je na tarce na grubych oczkach, mieszamy składniki sałatki. Dorzucamy drobno posiekany szczypiorek, bazylię i sok z cytryny, mieszamy

Słodkie okruszki
Mazurek bakaliowy (Torta con frutta secca per Pasqua) 130

było mazurka. Cala rodzina zajada si ę  bardziej moim mazurkiem niż włoską  colomba, co jest dla mnie wielkim komplementem. M ó j mazurek przypomina tart ę  z kruchego ciasta, pokryt ą  powidłami i bakaliami. W smaku jest wyśmienity, zwłaszcza następnego  dnia. SKŁADNIKI Ciasto

La grande e la piccola cuoca
Paleo bułka, po prostu najlepsza. 183

naprawdę tylko kilka prób, a w nocy śpię :-)) Po pierwsze nie jest słodka jak większość paleo pieczywa, po drugie smakuje podobnie jak bułka i pasuje do wędlin, a po trzecie jest chrupiąca i smakowita. Nie ma tutaj dużo mąki migdałowej, która znacznie podnosi koszty całego przedsięwzięcia. Jedynym składnikiem, który może sprawić Wam trudność jest mąka z maranty, którą można dostać

PaleoLife
Zdrowy omlet z gruszką i żurawiną 161

nowotworowymi. ( źródło ) użyłam go również w poniższym przepisie :) Składniki: (porcja) 2 jajka 15g otrębów owsianych firmy Kupiec  5g jagód goi dostępnych w sklepie  food4life.pl 100g dojrzalej gruszki (trzemy na tarce o dużych oczkach) 10g żurawiny dostępnej w sklepie  food4life.pl 5g orzechów włoskich 5g ostropestu 50g twarogu sernikowego (użyłam presidenta) cynamon Sposób przygotowania: Jajka roztrzebujemy otręby, ostropest, jagody

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Kokosowy jagielnik 163

wiele czasu? Idealnym wyjściem jest kokosowy jagielnik bez pieczenia, który po pierwsze składa się z kilku łatwo dostępnych składników, po drugie jest szybki i prosty w wykonaniu, a po trzecie smakuje wyśmienicie! :D Kokosowy jagielnik Przepis na jedną dużą blachę Potrzebujemy: 1 duże opakowanie herbatników wegańskich* 1 szklanka nieugotowanej kaszy jaglanej 3 szklanki mleka roślinnego (u nas waniliowe sojowe

Bananowe Pole
Nalewka z pigwy wg Aleex 139

Następnie do przestudzonego, przefiltrowanego soku dolewamy litr mocnego alkoholu, butelkujemy i odstawiamy na co najmniej miesiąc. Niestety podgrzewając owoce ryzykujemy, iż cała nalewka nabierze niepożądanego kompozytowego posmaku. • Po trzecie należy eksperymentować, szukać nowych smaków i z roku na rok wzbogacać swoją wiedzę i smakowe doznania

W mojej kuchni
Nagrody od Aleex 126

Uwaga! Uwaga! Uwaga! Nadeszła wiekopomna chwila… A tak poważnie. Informuję wszem i wobec, że nagrody za pierwsze, drugie i trzecie miejsce w konkursie urodzinowym bloga dziś pojechały do zwyciężczyń. Dziewczyny otrzymają parowary, gadżety kulinarne (miarki, łopatki silikonowe i praski – w zależności od miejsca), a także kalendarze na 2015 rok. Ponadto każda z nich dostanie wyjątkowy prezent. Będzie to świetna książka

W mojej kuchni
Burrito wg Aleex 153

pierwsze spotkałam się z nowymi pracownicami i ustalałyśmy wspólnie różne rzeczy, po drugie przed wyjazdem chciałam dokończyć sprawozdanie dla Starostwa, żeby zdążyć je wysłać już w sierpniu, po trzecie chciałam zacząć planowanie nadchodzącego roku szkolnego, bo kiedy wrócę z sanatorium na pewno zabraknie mi czasu, po czwarte… W końcu Młody przyszedł po mnie do szkoły i razem wróciliśmy do domu

W mojej kuchni
Wyniki konkursu: Zmiksowaliśmy razem dużo dobrego! 130

niezwykłym wyczuciem estetyki, ale również swoją modyfikacją — zastąpiła klasyczną polewę maślaną oryginalną polewą z budyniu na bazie soku z marchwi i galaretki pomarańczowej. Dla mnie czad! NAJLEPSZY POMYSŁ Jako trzecie w kolejce chciałbym nagrodzić niezwykle zdolne bliźniaczki — Angelikę i Monikę (znane z bloga Candy Pandas  - tam też najdziecie ich przepis), które zaszalały z przepisem na Lizaki choinki z ciasta

Food Square
Chrzan żurawinowy 126

konfitury żurawinowej sól sok z cytryny Sposób przygotowania: Chrzan obieramy, kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy do miski, zalewamy zimną wodą, odstawiamy na kilka godzin (chrzan będzie bardziej miękki podczas tarcia). Ścieramy na tarce o drobnych oczkach, skrapiamy sokiem z cytryny, dodajemy konfiturę żurawinową, lekko solimy. Wszystko dokładnie mieszamy, przekładamy do słoiczków i wstawiamy do lodówki

Bajeczna Kuchnia
Pasta jajeczna Z Serem żółtym 180

śniadanie czy kolacje.   SKŁADNIKI: 4 jajka 10 dag sera żółtego 2 Łyżki Jogurtu Naturalnego 1 Łyżka Majonezu pieprz i sół  SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Jajka gotuję,obieram. Jajka trę na małych oczkach. Ser kroję w drobną kostkę.  Dodaję jogurt i majonez. Nastęnie dodaję sól i pieprz.  Wszytsko ze sobą łączę.  Wkładam do lodówki na minimum

Gotowanie Patki
Sos czosnkowy do pizzy. Gęsty i domowy sos czosnkowy. 163

takiej pizzy.  Składniki: 2 1/2 ząbka czosnku 4 czubate łyżeczki śmietany 18% 3-4 czubate łyżeczki majonezu stołowego - u mnie Roleski sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Czosnek trzemy na tarce na małych oczkach wprost do miseczki. Odstawiamy go na 5 minut. Następnie dodajemy 4 łyżeczki śmietany i 3 czubate łyżeczki majonezu. Dokładnie mieszamy, całość doprawiamy solą i pieprzem

Słodkie okruszki
Placki ziemniaczane z ziarnami 210

dyni 30g pestek słonecznika sól, pieprz olej do smażenia Sposób przygotowania: Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce do nich przeznaczonej. Możemy również posłużyć się robotem kuchennym z możliwością tarcia warzyw. Do masy ziemniaczanej dodajemy drobniutko posiekana cebulę (możemy ją również zetrzeć), jajko, mąkę, uprażone na małym ogniu bez tłuszczu ziarna i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy

Kuchnia w czekoladzie
Pulpety w sosie ogórkowym 1935

masę mięsną i formuję z niej kulki/pulpety. Obtaczam je w skrobi. Gotuję w lekko osolonej wodzie, 20 minut. Po tym czasie wyciągam i odkładam.  Przygotowuję sos:  Ogórki trę na tarce o grubszych oczkach, przesmażam je na maśle, chwilkę przesmażam, poczym wlewam wodę z gotowania pulpetów, jeśli potrzeba dolewam wodę z ogórków. Gotuję chwilę, na koniec dodaję śmietanę

Takie tam pichcenie
Kasza gryczana z jarmużem 129

ząbek czosnku, - przyprawy: zioła prowansalskie, papryka słodka, wędzona, ostra, - woreczek kaszy gryczanej (ok. 100g). Sposób przygotowania 1. Pokrojonego pora i cebulę szklimy na oleju rzepakowym. 2. Marchewkę trzemy na tarce i dodajemy do cebuli. 3. Do warzyw dodajemy wyciśnięty przez praskę czosnek i jarmuż. 4. Całość doprawiamy ulubionymi przyprawami (np. zioła, papryka, słodka, ostra, wędzona) i dusimy

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
ciasto marchewkowe z nutą kokosa (raw) 161

daktyli (ok 150g) 1/2 szklanki wrzątku WYKONANIE: Daktyle zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 10 min- następnie dokładnie blendujemy razem z wodą. Płatki razem mielimy na mąkę, marchewki obieramy i trzemy na tarce (na małych oczkach). Wszystkie składniki dokładnie razem mieszamy, a następnie przekładamy do aluminiowej formy. Odstawiamy na kilka godzin do lodówki lub zamrażarki (na dwie godziny) . *Dodatkowo: Gotowe ciasto

healthy dreams
Surówka obiadowa z białej rzodkiewki. Pyszna surówka do obiadu. 158

pora 1 jabłko 1 łyżka majonezu Folwark 3 łyżki jogurtu naturalnego sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Rzodkiewkę, marchew i jabłko (u mnie średniej wielkości) obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach. Następnie delikatnie solimy i odstawiamy na około 15-20 minut. Moja rzodkiew nie była ostra, dlatego stała krócej. Po tym czasie do surówki dodajemy majonez, jogurt

Słodkie okruszki
Musaka - grecka zapiekanka. 127

także mogę przypuszczać, że była smaczna. Następnym razem jednak wierzch posypię większą ilością startego sera, bo według mnie było go za mało.  Myślę, że zapiekankami podobnie jak z tartami, pomysłów i kombinacji może być nieskończenie wiele. Wszystko zależy od naszej kreatywności. Polecam i już myślę o następnej zapiekance :) Składniki: 400 g mięsa mielonego (jagnięcina, wołowe lub mieszane) 1 nieduża

zadanie-gotowanie
___Wiosenna tarta cytrynowa z bezą___ 135

BEZA 4 białka, szklanka cukru, 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Formę na tartę o średnicy około 24 cm wysmarować masłem. Mąkę połączyć z cukrem i solą. Dodać pokrojone masło i zmiksować (powstaną drobne okruszki ciasta). Dodać żółtko i wodę i dalej miksować.Gotowe ciasto zawinąć w folię i włożyć do lodówki na 1 godzinę.  Ciasto rozwałkowa. Wyłożyć całą

KuukBuuk
Delikatnie chrzanowa surówka marchewkowa. Idealna do obiadu. 160

chrupkim pieczywem ;) Składniki: (na 1 porcję) 4 małe marchewki 1/2 cm pory (biała część) * 1/2 łyżki majonezowego sosu chrzanowego Folwark pieprz do smaku Przygotowanie: Marchewkę obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach. Pora drobno siekamy, dodajemy do startej marchewki. Na koniec dodajemy majonezowy sos chrzanowy, całość mieszamy. Delikatnie doprawiamy pieprzem, próbujemy. Podajemy do drugiego dania. Smacznego

Słodkie okruszki
Pszenica - wady i zalety. 229

pożywienia.   Po drugie ważniejszy od indeksu jest ładunek, który uwzględnia PORCJĘ jaką spożywamy. To obszerny temat, ale kilka zdań o tym napisałam przy okazji tego wpisu (link) . Po trzecie indeks czy ładunek glikemiczny to same cyfry, które nie biorą pod uwagę współistniejących czynników. To jak szybko i do jakiego stopnia poszybuje nam cukier we krwi, to dość złożony mechanizm

Powiedz dietom nie
Pieczone kotlety z soczewicy i pietruszki. 210

Ostatnimi czasami kotlety zawładnęły moją kuchnią. Szybkie w przygotowaniu to po pierwsze, można zrobić hurtową ilość to po drugie, a po trzecie to możliwość ich zjedzenia, można tradycyjnie z kaszą, czy warzywami, a można wsadzić je do jeszcze ciepłej domowej bułki i zjeść w formie burgera, tak ten sposób jest chyba najlepszy :) bo kto ich nie lubi, szczególnie

More food, love and dreams
Jak zrobić efekt popękanych jajek? 196

jajka pod skorupką i gdy ją zerwiecie to jajko nie będzie miało tego efektu :) Dlatego lepiej ugotować więcej jajek, mi jak widać na 3 jajka wyszły 2 :) Ale to trzecie też ma jakiś swój urok z  wielką plamą:) Składniki: 3 jajka, 300 ml soku aroniowego. Przygotowanie:      Jajka gotujemy na twardo ok. 5 minut. Następnie wyjmujemy jajka

Aga w kuchni
Bulion imbirowy z brokułem i jajkiem 232

łyżki sosu sojowego * Do podania: 2 ugotowane jajka, makaron ryżowy lub chiński. WYKONANIE: Brokuł dzielimy na mniejsze cząstki. Por kroimy w plasterki. Imbir i czosnek trzemy na tarce. Bulion gotujemy około 5 minut z dodatkiem imbiru, czosnku i sosu sojowego. Na ostatnie 2 minuty dodajemy pokrojony brokuł i por. (Możemy też ugotować warzywa w osobnym garnku w posolonej wodzie). Bulion

Mohiella
Ciasto Usta Adama 342

gotuję na nim budyń. Odstawiam do wystudzenia. Margarynę ucieram z cukrem na puch, do ubitej dodaję porcjami zimny budyń. Gotową masę wykładam na zimne ciasto. Na wierzch ciasta trę czekoladę, można zrobić polewę

Takie tam pichcenie
Ciasto marchewkowe (Fit) 177

minut, aż do całkowitego połączenia składników. Do drugiej miski przesiewamy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. Dodajemy do masy jajecznej i ostrożnie mieszamy. Marchewkę obieramy i trzemy na małych oczkach, dodajemy do ciasta wraz z wiórkami kokosowymi.  Dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia, a boki delikatnie natłuszczamy. Ciasto przekładamy do tortownicy i pieczemy przez 45 minut

Kolizje Smaków
Mazurek kajmakowy Collage 158

zagniatamy. Wkładamy kulę do lodówki na 30 minut. Rozwałkować ciasto pomiędzy papierami do pieczenia. Zdjąć wierzchnią warstwę papieru , odwrócić i wyłożyć ciasto do nasmarowanej masłem, oprószonej firmy na tartę. Zdjąć drugą warstwę papieru. Dobrze wygnieść do brzegów. Podziurkować spód widelcem.  Wyłożyć papierem i obciążyć fasolą. Piec ok 20 minut. Zdjąć papier i dopiec jeszcze z 5 minut- jeśli trzeba

AZgotuj!
Zasmażane pieczarki z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi 158

jeżeli oczywiście mam taką możliwość. Po pierwsze brązowe pieczarki są bardziej aromatyczne, po drugie zawierają mniej wody, dzięki czemu nie trzeba ich tak długo odparowywać podczas smażenia, a po trzecie prezentują się zdecydowanie bardziej atrakcyjnie. Poniższa potrawa to kolejna ciepła śniadaniowa propozycja – jedna z tych wytrawnych, pikantnych, treściwych i sycących. Uwielbiam takie śniadania w chłodne poranki, ponieważ odpowiednio doprawione świetnie

Roślinna - blog wegański
Ciasto marchewkowe 143

mąki pszennej 4 jajka 1 szklanka oleju 1 szklanka cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 1 szklanka posiekanych orzechów włoskich Przygotowanie: Marchewki trzemy na tarce o małych oczkach. Orzechy siekamy. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Jajka ucieramy z cukrem. Następnie powoli dolewamy olej. Cały czas miksujemy. Stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem

Smakowity Blog Kulinarny
ryba po grecku 161

cebulę kroimy ja w cienkie krążki i wrzucamy do garnka,na  rozgrzany olej lekko  przesmażając (cebula ma się tylko zeszklić) .  Seler marchew oraz pietruszkę obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach , łodygi selera naciowego dokładnie myjemy i kroimy w plastry . Wszystkie warzywa dodajemy  do garnka z zeszkloną cebulą, smażąc całość jeszcze przez 3-4 minuty

Miód i pieprz
Tort - Kinder Niespodzianka 296

Torcik dla synusia na trzecie urodzinki

Maślane ciasteczko
Kapusta, bataty i pelargonie 334

lutym i sadzonki nie będą za bardzo wybiegnięte, czyli powyciągane we wszystkie strony. Kiedyś pelargonie uważałam za brzydkie i opatrzone ’babcine’ kwiatki. Miała je na balkonie moja mama, dwie trzecie sąsiadek – były nudne bo były dosłownie wszędzie. Mamy mnóstwo kolorów i odmian do wyboru. Pelargonie są proste w uprawie i pielęgnacji, urosną w prawie każdej ziemi, wytrzymają i będą pięknie

Karo in the Kitchen
Krem cytrynowy – lemon curd 202

zapach kokosu, jeśli zależy Wam na bezzapachowej wersji polecam rafinowany lub olej kokosowy „do smażenia”. Gotowy krem można wykorzystać do przełożenia ciasta, nadziać nim makaroniki lub zrobić tartę – już myślę jak wykorzystam mój! :) W słoiczku można przechowywać go około 7 dni w lodówce. Składniki: 2 żółtka 2 całe jajka 3/4 szklanki cukru 3 cytryny (skórka

Ciastkozercy
PapilArt - idealne wypieki na co dzień i święta. 147

różnorodność kształtów (kwadratowe, prostokątne, okrągłe) i rozmiarów. Formy te znakomicie nadają się do wypieku i same w sobie są dekoracją ciasta, jego opakowaniem. Służą m.in. do wypieków: keksów, panettone, tart, ciast typu pie, babek, pierników, chleba oraz ciast na różne okazje. PapilArt, to wspaniałe formy, foremki, papilotki, które doskonale nadadzą się do codziennych, jak i świątecznych wypieków . Na Święta

Słodkie okruszki
Mazurek chałwowy 162

smaku chałwy. Idealny dla amatorów tego przysmaku. Połączenie serka mascarpone, śmietany i chałwy to strzał w dziesiątkę. Wyszło idealnie. Koniecznie spróbujcie i upieczcie na święta, albo na weekend jako tartę. A w kolejce czeka dla Was kolejne wielkanocne ciasto. Ciasto 250 g mąki 125 g masła 125 g śmietany 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru pudru Masa chałwowa

O kuchni z uczuciem
Muffinki pomarańczowo imbirowe z ricottą 250

drugiej, mieszamy maślankę, jajka, olej, sok z pomarańczy i serek ricotta. Jeśli serek jest zbyt zbity, można przetrzeć go przez sitko.  Ścieramy skórkę z pomarańczy. Korzeń imbiru obieramy, trzemy drobno na tarce i dodajemy wraz ze skórką z pomarańczy  do mokrych składników. Mokre składniki wlewamy do suchych. Szybko mieszamy. Masę nakładamy do papilotek  (do 3/4 ich wysokości

Mia Cucina Sofieta
Ciasteczka owsiane 130

łyżek płatków owsianych (ok. 50g), - 3 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej (ok. 45g), - 1 jajko (ok. 60g), - łyżeczka miodu (ok. 12g). Sposób przygotowania 1. Jabłka obieramy ze skórki i trzemy na tarce o grubych oczkach. 2. Wszystkie składniki razem mieszamy i odstawiamy na 10-15 minut. 3. Doprawiamy cynamonem i kardamonem. 4. Wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia 8 okrągłych

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Pudding jaglany z czekoladą i borówkami 135

Przygotowanie: Kaszę jaglaną płuczemy dokładnie,a potem gotujemy.  Do ugotowanej,lekko przestudzonej kaszy dodajemy miód, cukier waniliowy oraz mleko i miksujemy blenderem na mus.  Czekoladę mleczną trzemy na tarce o małych oczkach (opcjonalnie można czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej).  Herbatniki bardzo drobno kruszymy. Do pucharków lub miseczek nakładamy borówki,na nie warstwę musu z kaszy jaglanej

Bon appetit mon amie
Tarte Buraczki 166

dużych ilościach Składniki: (duża miska) ok 1 kg buraczków 1 średnia cebula ocet sól, cukier Wykonanie: Buraczki gotujemy w skórce aż będą miękkie, następnie studzimy i obieramy ze skórki. Trzemy na tarce o dużych oczkach, kroimy cebulę w kostkę i doprawiamy octem, solą i cukrem i gotowe. Buraczki są znakomitym dodatkiem do mielonych czy ryby :) chodź jak dla mnie pasują

W Moim Magicznym Domu
Placuszki warzywne 189

jajko (ok. 60g), - 2 łyżki mąki pełnoziarnistej (ok. 30g), na sos: - opakowanie jogurtu naturalnego (ok. 180g), - ząbek czosnku, - sok z cytryny. Sposób przygotowania 1. Obieramy ziemniaki i marchewkę. 2. Trzemy na tarce o średnich oczkach marchewki, ziemniaki, cukinię i cebulę. 3. Do masy dodajemy jajko i mąkę. 4. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i smarujemy olejem rzepakowym. 5. Formujemy placki

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Domowe burgery z jarmużem w sosie jogurtowo - musztardowym 277

tworząc dwa krążki o grubości około 1-2 cm. Smażymy na oleju kokosowym po kilka minut z każdej strony. Pozostałe warzywa - pomidor, rzodkiew, ogórek - kroimy w plasterki. Ser chedar trzemy na drobnych oczkach - ilość według uznania. W międzyczasie (najlepiej kiedy zaczniemy smażyć mięso) w nagrzanym do 145 st. piekarniku podgrzewamy przekrojone na pół bułki (środkami do góry) przez około

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Placki ziemniaczane ! 128

Składniki: -5 ziemniaków -2 łyżki mąki -sól i pieprz -jajko -olej Sposób przygotowania: Ziemniaki trzemy na tarce na najmniejszych oczkach. Następnie dodajemy resztę składników i mieszamy aż wszystkie składniki się ze sobą połączą. Ciasto nakładamy łyżką na patelnie i formujemy placek. Smażymy na gorącym oleju. Smacznego

Magia jedzenia.
Placki ziemniaczane tarte na grubych oczkach ! 188

Składniki: -5 ziemniaków -jajko -1 łyżka mąki -sól i pieprz -olej Sposób przygotowania: Ziemniaki trzemy na tartce na największych oczkach. Dodajemy resztę składników i dokładnie mieszamy. Nakładamy łyżką na patelnie i formujemy placki o grubości ok. 1 cm, Smażymy na oleju na małym ogniu z jednej i drugiej strony aż się zarumienią. Smacznego

Magia jedzenia.
Szaszłyki! 161

patyczki według uznania. Ja robiłam 3 rodzaje ze względu na różne gusta w rodzinie. Pierwsze były z piersią, kiełbasą, cebulą i papryką. Drugie z piersią, cebulą i papryką. A trzecie z piersią i cebulą. Kiedy już nabijemy składniki na patyczki układamy szaszłyki na blaszce. Dolewamy olej i potrząsamy by cały rozpłynął się na powierzchni blaszki. Pieczemy w temperaturze 180 stopni

Magia jedzenia.
Tortilla z grilowanym kurczakiem. 123

kroimy w poprzek na płaty ok. 1 cm grubości. Przyprawiamy i smażymy na patelni do grillowania. Kapustę pekińską kroimy w paski. Pomidora i ogórka kroimy w plastry. Marchewkę trzemy na tarce na grubych oczkach. Do tortilli przyrządzamy sos czosnkowy. Przepis znajdziecie tutaj. Placki tortilli przyrządzamy według instrukcji na opakowaniu. Ciepły placek smarujemy sosem. Następnie kładziemy kapustę pekińską, pomidora, ogórka

Magia jedzenia.
To co najlepsze w Blogu Roku + Dziękuję!! 125

chcecie sami przekonać się o czym mówię zajrzyjcie na Fotokulinarnie ! http://fotokulinarnie.pl/przepisy/trufle-czekoladowe-w-malinowym-pudrze     Moje kolejne odkrycie to blog Adama naturanatalerzu.pl . Potraficie sobie wyobrazić, że można zrobić sernik, tartę albo nawet przekładaną kremem roladę nie włączając ani na moment piekarnika? Bo ja nie potrafiłam. I jak zwykle zaczynam od zdjęć – tak, wiem, nie zawsze dobrze jest jeść oczami

Ciastkozercy
Pyszne posiłki, naturalne składniki - Dania Babci Zosi. Współpraca z Firmą SyS. 168

tradycyjne smaki w kilka chwil. Receptury składają się z naturalnych składników, co sprawiają że przypominają one aromatyczne domowe wywary. Placki ziemniaczane - ulubione danie w kilka chwil bez obierania i tarcia. Dania z kaszy i ryżu - dobre jakościowo kasze i ryże połączone w ciekawych kompozycjach smakowych. Racuchy - pomysł na szybki obiad, podwieczorek lub śniadanie w zaledwie 10 minut. Warzywa suszone - baza

Słodkie okruszki
Czy warto jeść grejpfruty? + przepis na smoothie 947

chronią przed miażdżycą, nowotworami i procesami starzenia. Dodatkowo znajdziemy w nich witaminę C, witaminę E, witaminy z grupy B, wapń, potas, żelazo, magnez, fosfor, cynk i mangan. A po trzecie, ale wcale nie mniej istotne - zawierają mnóstwo NARINGINY , czyli naturalnego przeciwutleniacza. Szczególnie duże jej ilości znajdziemy w białej błonce, dlatego nie należy jej odkrawać. To właśnie ta substancja nadaje grejpfrutowi

Powiedz dietom nie
Mąka w domu - jak przechowywać, by nie mieć problemów 117

jego wytwarzania. Wiąże się z tym jego ogromna zaleta - po drugie - szkło jest przyjazne środowisku. W całości jest poddawane recyklingowi i można je wykorzystywać praktycznie w nieskończoność. Po trzecie w końcu - nie wchodzi w interakcję z przechowywanym produktem i nie przepuszcza zanieczyszczeń. Polimery plastik, metale, papier i karton zostały wskazane w badaniach jako źródło pochodzenia niepożądanych chemikaliów w żywności. Zanieczyszczenia

Gotowanie i blogowanie
Curd z różowego grapefruita 157

Mój mąż uwielbia curd. Jakikolwiek bym nie zrobiła.  Poprosił mnie o tartę z lemon curd, ale bardzo nie chciało mi się robić cytrynowego. Lubię robić ciągle coś nowego, nie lubię powtórek ( tzn. lubię ale nie tak często ;) )  Curd z grapefruita sok z grapefruita  150 gram cukru 2 jaja ekologiczne 2 żółtka 100 gram masła pociętego w kostkę

AZgotuj!
Lekka pomidorowa zupa z soczewicy i marchewki 156

laurowy   - 4 ziarna ziela angielskiego   *opcjonalnie: 2 łyżki śmietany 12% lub jogurtu do zabielenia, natka pietruszki do dekoracji, makaron lub ryż Soczewicę dokładnie płuczemy. Marchew obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach. Do garnka z wodą wrzucamy soczewicę, startą marchew i gotujemy do ich miękkości wraz z liściem laurowym oraz zielem angielskim. Cebule drobno kroimy i szklimy

Be Fit Be Strong
Szybka i prosta sałatka z pora i jabłka 168

sól pieprz 1 małe jabłko (nie kwaśne) Przygotowanie: Pora (białą część) tniemy wzdłuż na pół, a następnie kroimy w piórka. Przekładamy do miseczki. Obrane jabłko (najlepiej lekko słodkie, soczyste) trzemy na tarce na grubych oczkach i dodajemy do pora. Na koniec dodajemy majonez i całość przyprawiamy doprze pieprzem i odrobiną soli. Mieszamy dokładnie nasze składniki sałatki, próbujemy (opcjonalnie doprawiamy). Sałatkę

Słodkie okruszki
Walentynkowe inspiracje 164

technicznych ukazuje się dopiero dziś. To, że u mojego boku chwilowo drugiej połówki brak, wcale nie przeszkadzało mi celebrować owego święta. W tym roku z tej właśnie okazji zrobiłam tartę z masą z serka mascarpone i gorzkiej czekolady. Czytaj więcej

Moje Pyszne Siódme Niebo
Zakropkowana 175

pocztę poszłam. W domu otworzyłam kopertę i to moje pierwsze wrażenie. Wow, ale duży format! Potem drugie wow, ale porządne kartki, takie grube i takie  gładkie. Trzecie wow tez było, każdą kartkę można wyrwać w taki sposób, aby nie uszkodzić naszego dzieła i nie trzeba było niczego wyrównywać nożyczkami. Wystarczy jakaś antyrama i gotowe, nasze arcydzieło może trafić

Blondynka Gotuje
Surówka - surowa marchew - surowa pietruszka 99

Surówka Składniki: 5 marchewek 2 korzenie pietruszki 3 łyżki oleju lnianego Marchewkę i pietruszkę obieram i trę na dużych oczkach. Na koniec dodaje olej i mieszam. Surówka baaaardzo zdrowa i smaczna:) a o właściwościach pietruszki tutaj  http://www.nietadieta.pl/2015/04/pietruszka-wasciwosci.html

nietadieta
Jajeczno-serowa pasta kanapkowa 214

około 100 g żółtego sera 1 1/3 łyżeczki przyprawy do potraw z jajek Skworcu 2-2 1/2 łyżki majonezu świeża natka pietruszki Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo. Żółty ser trzemy na tarce na drobnych oczkach. Ugotowane, obrane jajka kroimy w kostkę lub przeciskamy przez sitko do warzyw, dodając je do startego sera. Całość przyprawiamy przyprawą do potraw z jajek Skworcu

Słodkie okruszki
Ciasteczka z ciasta francuskiego z Nutellą 123

Robiłam ostatnio tartę śniadaniową z ciasta francuskiego. Został mi spory kawałek ciasta, które świetnie pasuje również do słodkiej wersji ciasteczek. Szybkie, proste i niezawodne. 30 minut 4 szt. składniki: 8 pasków ciasta francuskiego Nutella jajko wykonanie: Ciasto podzielić na równe kwadraty. W połowie kwadracików wyciąć w środku kółka. Nałożyć na siebie po dwa kwadraty ciasta – jeden pełen kwadracik

Ania i Marcin gotują
zdrowe ciasteczka owsiane z jabłkami 868

wykonanie: W misce mieszamy płatki owsiane, mąkę, sodę, sól, sodę, cynamon. W osobnej dużej misce mieszamy 2 jabłka starte na tarce o małych oczkach, jajko, olej oraz ekstrakt waniliowy. Trzecie jabłko obieramy, kroimy w kostkę i skrapiamy sokiem z cytryny. Do mokrych składników stopniowo dodajemy suche i dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy rodzynki oraz pokrojone w kostkę jabłko i mieszamy

Domowy Smak Jedzenia
Zapiekanka z kurczakiem i ryżem 837

Zapiekanki ostatnio często goszczą na moim stole. po pierwsze je lubimy, po drugie są szybkie do zrobienia, a po trzecie czasami pozostają nam resztki w lodówce, które w zapiekankach świetnie smakują. To danie to taka moja wariacja gyrosa. Coś innego i już nie słodkiego. Na pączki,gniazdka i inne karnawałowe wypieki  już patrzeć nie mogę :) Chyba nasyciłam się nimi

O kuchni z uczuciem
Ciasto francuskie z dodatkami – wersja śniadaniowa 141

Jeżeli macie ochotę na śniadanie w zupełnie nowym wydaniu, proponuję Wam bardzo prostą mini tartę z ciasta francuskiego. Dodatkami, takimi jak jajko, czy boczek, podniesiemy kaloryczność potrawy, co pozwoli nam nabrać nieco energii. 30 min 2 składniki: ciasto francuskie 2 plasterki boczku 4-5 plasterków pomidora 5 dag sera żółtego szczypiorek 2 jajka sól, pieprz wykonanie: Z ciasta francuskiego wycinamy

Ania i Marcin gotują
Zupa ogórkowa 221

kuchni polskiej.  Przygotowuję ją na różne sposoby.  Czasami ogórki dodaję bezpośrednio da garnka, a czasem duszę z cebulą i porem - na patelni. Warzywa kroję lub trę na tarce..   mięso na wywar (preferuję kurczaka) 4 ogórki kiszone 5 ziemniaków 1 marchewka 1 pietruszka kawałek selera   kawałek pora 1/2 cebuli 3 czubate łyżki śmietany 18% 2 listki

Di gotuje
Jaglane brownie z płatkami owsianymi 201

pieczenia oraz kakao i całość blendujemy do połączenia składników.  Na koniec dodajemy wiórki kokosowe i namoczone płatki owsiane. Mieszamy dokładnie łyżką.  Ja upiekłam ciasto w foremce na tartę - wyszło idealnie wysokie, a raczej odpowiednio i w sam raz niskie ;) Pieczemy w temp. 175 st. przez 45-50 minut, do suchego patyczka. Już po chwili czuć wspaniały zapach czekolady

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Jaglano-marchewkowe ciasto z rodzynkami 176

bezglutenowców. SKŁADNIKI: dwie małe marchewki  5 łyżek kaszy jaglanej 2 łyżki jogurtu naturalnego białko jajka 2 łyżki rodzynek 2 garście obranych orzeszków ziemnych łyżeczka cynamonu WYKONANIE: marchewki obieramy, trzemy na małych oczkach orzechy kruszymy kaszę jaglaną gotujemy w niewielkiej ilości wody ugotowaną kaszę blendujemy z startą marchewką, dodajemy rodzynki, orzeszki i jogurt- całość dokładnie mieszamy białko ubijamy, mieszamy

healthy dreams
Wegańskie pieczone pulpety z batata i tofu 101

talerzu. Są świetną alternatywą dla mięsnej pulpecików. SKŁADNIKI: 100g tofu naturalnego 1/2 batata 4 łyżki białego sezamu przyprawy: chili, czosnek niedźwiedzi, curry, pieprz ziołowy  WYKONANIE: batata obieramy i trzemy na tarce 2 łyżki sezamu mielimy w młynku tofu blendujemy z batatem, zmielonym sezamem i przyprawami- następnie dodajemy pozostałe łyżki sezamu i całość mieszamy na papierze do pieczenia układamy

healthy dreams
wega jabłkowa szarlotka amarantusowo-migdałowa 126

WYKONANIE: banana obieramy, blendujemy razem z łyżeczką cynamonu, amarantusem i płatkami migdałowymi. zblendowane składniki przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy do pieczenia- tworzymy tzw. "miseczkę" jabłko obieramy i trzemy na tarce, po czym nadziewamy naszą "miseczkę" wierzch posypujemy cynamonem oraz dekorujemy przekrojonymi na pół migdałami i suszoną morelą (opcjonalnie) całość pieczemy w 175 stopniach przez 20 min, po czym

healthy dreams
Wega bezglutenowe ciasto dyniowe 129

dyni hokkaido 3 łyżki kaszy jaglanej banan 2 łyżki ksylitolu łyżka cynamonu dodatkowo: morwa biała, gruszka WYKONANIE: kaszę jaglaną gotujemy w niewielkiej ilości wody- ok 15 min dynię obieramy, trzemy na tarce, po czym blednujemy z bananem, kaszą jaglaną, cynamonem i ksylitolem ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy- pieczemy ok 30 min w 200 stopniach gotowe ciasto dekorujemy

healthy dreams
wytrawne muffiny z soczewicy i cukinii 178

zioła prowansalskie, pieprz ziołowy, curry, słodka papryka dwie pieczarki łyżka siemienia lnianego WYKONANIE: soczewicę gotujemy ok 15 min, po czym dokładnie odcedzamy białka ubijamy na piankę, cukinię obieramy i trzemy na tarce, pieczarki obieramy i kroimy w małą kosteczkę starą cukinię blendujemy razem z ugotowaną soczewicą, po czym mieszamy z pozostałymi składnikami całość przekładamy do aluminiowych foremek- pieczemy

healthy dreams
daktylowy dyniowiec z borówkami 140

idealnie dopełniają smak całości. SKŁADNIKI: 4  łyżki mąki kokosowej łyżka nasion chia białko jajka 1/2 dyni  garść daktyli łyżka ksylitolu 2 garści borówek WYKONANIE: dynię obieramy i trzemy na tarce daktyle zalewamy wrzącą wodą na ok 10 min- po czym blendujemy je razem z dynią do zblendowanych składników dodajemy mąkę, ubite białko, chia szałwię i ksylitol- całość mieszamy

healthy dreams
wegański chlebek dyniowy 111

300g dyni hokkaido (bez pestek) 50g mleka sojowego 4 łyżki rodzynek szczypta imbiru łyżeczka cynamonu łyżeczka mielonego lnu łyżka siemienia lnianego złotego łyżka siemienia lnianego brązowego WYKONANIE: Dynię obieramy, trzemy na tarce tofu blendujemy razem z dynią do zblendowanych składniów dodajemy imbir, cynamon, rodzynki, mlego oraz len mielony- całość mieszamy ciasto przekładamy do aluminiowej formy, wierzch posypujemy ziarnami lnu formę

healthy dreams
Dyniowo-orkiszowa krajanka z pomidorami 109

łyżki jogurtu naturalnego 5 łyżek otrębów orkiszowych  naturalna spiżarnia łyżka nasion chia białko jajka przyprawy: pieprz ziołowy, curry, słodka papryka 2 garści pomidorków koktajlowych WYKONANIE: dynię obieramy, trzemy na tarce otręby mieszamy z jogurtem, dodajemy białko i startą dynię- całość dokładnie blendujemy do zblendowanej masy dodajemy przyprawy oraz nasiona chia całość przekładamy do aluminiowej formy, pieczemy w 180 stopniach

healthy dreams
tofu-marchewkowa bułka 176

pozwala. Zostawiam was ze zdjęciem i przepisem SKŁADNIKI: 100g tofu marchewka łyżka mielonego lnu 2 łyżki chia szałwii przyprawy: imbir, curry, pieprz ziołowy, słodka papryka, czarnuszka WYKONANIE: marchewkę obieramy- trzemy na tarce na najmniejszych oczkach startą marchewkę blendujemy z tofu i przyprawami- do uzyskania gładkiej konsystencji do zblendowanych składników dodajemy mielony len i chia całość przekładamy na papier do pieczenia

healthy dreams
Wytrawny sernik dyniowy 106

dyniowy   (zapiekanka dyniowo-twarogowa - moja alternatywna nazwa) SKŁADNIKI: 70g chudego twarogu 90g dyni białko jajka przyprawy: czarnuszka, pieprz ziołowy, curry, słodka papryka, chili 50g jogurtu naturalnego WYKONANIE: dynię trzemy na tarce na małych oczkach startą dynię blendujemy z białkiem, jogurtem i twarogiem do całości dodajemy przyprawy- całość mieszamy przekładamy do naczynia do zapiekania- pieczemy 30 min w 180 stopniach

healthy dreams
Raw wege kotleciki buraczkowe 156

typu włoskiego + burak= niebo :D SKŁADNIKI: 80g sera włoskiego 100g obranego buraka 2 łodyżki szczypiorku 1 łyżeczka mielonego lnu przyprawy: czosnek granulowany, imbir mielony, pieprz ziołowy WYKONANIE: Buraczka trzemy na tarce startego buraka blendujmy z serem do zblendowanych składników dodajemy posiekany szczypiorek, len i przyprawy -całość mieszamy na papierze aluminiowym (można również użyć foremek aluminiowych), umieszczamy kuleczki zrobione

healthy dreams
karobowe racuchy jabłkowe z fasolki 156

ostatnio wielką ochotę. SKŁADNIKI: ok 50g białej fasoli (suchej) 1/2 jabłka (u mnie dużego) łyżeczka cynamonu kopiata łyżeczka karobu łyżeczka mielonego lnu WYKONANIE: fasolkę gotujemy do miękkości, jabłko trzemy na tarce całość razem blendujemy, dodajemy cynamon, karob i len, po czym dokładnie mieszamy na papierze do pieczenia układamy po łyżce ciasta formując placuszki pieczemy 25 min w 180 stopniach

healthy dreams
wega drożdżowy marchewkowiec z tofu-kokosowym kremem 154

płatków orkiszowych łyżka nasion chia 1/4 szklanki mleka roślinnego 10g drożdży 2 suszone śliwki łyżeczka cynamonu łyżeczka soku z cytryny 6 łyżek mleka kokosowego ok 30g tofu WYKONANIE: marchewkę trzemy na malutkich oczkach, płatki mielimy na mąkę, śliwki kroimy w plasterki, drożdże rozpuszczamy w mleku- wszystko razem mieszamy do zmieszanych składników dodajemy cynamon i nasiona chia- dokładnie mieszamy, przykrywamy

healthy dreams
wegańska pizzerka dyniowa-tofu 170

łyżka mielonego ostropestu 2 łyżki tahini kawałek awokado garść szpinaku przyprawy: curry, słodka papryka, pieprz ziołowy, czarnuszka, chili, czosnek niedźwiedzi, suszone pomidory z oregano i chili WYKONANIE: dynię trzemy na małych oczkach, następnie blendujemy z tofu i okarą całość mieszamy z ostropestem, tahini i przyprawami ciasto przekładamy na papier do pieczenia- pieczemy w 190 stopniach przez 30 min podajemy

healthy dreams
marchewkowo-imbirowy krem 127

długo SKŁADNIKI: 2 marchewki kawałek selera, pietruszki ziele angielskie liść laurowy 5 łyżek czerwonej soczewicy kawałek świeżego imbiru (ok 1cm) przyprawy: curry, chili 500 ml wody WYKONANIE:  imbir trzemy na tarce, marchewkę, seler i pietruszkę kroimy w kostkę do gotującej się wody wrzucamy marchewkę, seler, soczewicę, ziele angielskie, liść laurowy i pietruszkę- gotujemy ok 15 min z ugotowanych składników

healthy dreams
topinamburowy biszkopt (?) z kiwi 119

się bez większych komplikacji? Mimo niemiłych incydentów, mój piątek trzynastego był idealny. SKŁADNIKI: ok 100g obranego topinamburu banan 2 białka jajka łyżka syropu daktylowego/z agawy kiwi WYKONANIE: topinambur obieramy, trzemy na tarce na małych oczkach starty topinambur blendujemy z bananem białko ubijamy i dodajemy wraz z syropem do zblendowanych składników- mieszamy Całość pieczemy w 180 stopniach

healthy dreams
Kokosowa babeczka z fasolki podana z musem jabłko-cynamon-rozmaryn 137

mlekiem na gładką masę do zblendowanych składników dodajemy mąkę, nasiona chia - całość dokładnie mieszamy ciasto przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia, odkładamy do lodówki do stężenia jabłko trzemy na malutkich oczkach, po czym mieszamy je z rozmarynem i cynamonem gotową babkę podajemy polaną musem jabłkowym (opcjonalnie posypaną wiórkami kokosowymi) Metamorfoza dokonana, pożegnałam się z białymi włoskami. Raz się żyje

healthy dreams
malinowy serniczek z buraka 133

serek wiejski (opakowanie 150g) 1/2 małego buraczka 3 łyżki naturalnego jogurtu 4 łyżki płatków owsianych 2 garści malin garść migdałów garść jagód goji opcjonalnie słodzik WYKONANIE: buraczka obieramy i trzemy na tarce, na małych oczkach serek wiejski odcedzamy, blendujemy z buraczkiem zblendowane składniki mieszamy z malinami, płatami, migdałami, jagodami i jogurtem całość przekładamy do formy do pieczenia pieczemy

healthy dreams
wegańska babeczka szarlotkowa z fasolki i cieciorki (bez pieczenia) 206

wierzących w jej istnienie :3 SKŁADNIKI: 60g fasoli jaś (ugotowanej) 4 łyżki ciecierzycy (ugotowanej) 2 świeże daktyle/suszone 2 jabłka 2 łyżeczki cynamonu łyżeczka agaru szklanka wody WYKONANIE: Jabłka obieramy, trzemy na tarce fasolę, ciecierzycę, daktyle*, jabłka blendujemy na masę  szklankę wody przelawamy do garnuszka i gotujemy- do gotującej się wody dodajemy cynamon i agar- dokładnie mieszamy i gotujemy

healthy dreams
jednoporcjowy raw marchewkowiec 129

należy to robić? Nie jestem obeznana w tym temacie. SKŁADNIKI: marchewka banan 2 łyżki nasion chia 4 łyżki płatków jęczmiennych 1/2 szklanki mleka sojowego łyżeczka cynamonu WYKONANIE: marchewkę obieramy, trzemy na tarce na małych oczkach startą marchewkę blendujemy z bananem (zostawiamy kawałek banana do ozdoby) płatki jęczmienne mielimy na mąkę do zblendowanych składników dodajemy mleko, płatki, nasiona chia i cynamon

healthy dreams
Pełnoziarniste pierogi z marchewką i cieciorką 130

łyżeczka czarnuszki przyprawy: pieprz ziołowy WYKONANIE: mąkę mieszamy z wodą, dokładnie ugniatamy, przekładamy na blat i wałkujemy z rozwałkowanego ciasta wycinamy szklanką okrągłe placuszki cieciorkę blendujemy, marchewkę oraz imbir trzemy na tarce na małych oczkach zblendowaną cieciorkę mieszamy ze startą marchewką, imbirem i przyprawami nadziewamy każdy placuszek (łyżeczka nadzienia), zalepiamy rogi, formujemy pierogi pierożki wrzucamy do gotującej się wody, gotujemy

healthy dreams
marchewkowy tofurnik z karobem i masłem orzechowym 158

szykował się na jutrzejszą, sylwestrową noc?  SKŁANIKI: 100g tofu duża marchewka łyżka agaru szklanka wody łyżeczka cynamonu dwie garści rozynek łyżeczka karobu łyżeczka masła orzechowego WKONANIE: Marchewkę obieramy, trzemy na tarce na małych oczkach. startą marchewkę blendujemy z tofu szklankę wody gotujemy,dodajemy agar (energicznie mieszamy i gotujemy ok 3 min) agar z cynamonem dodajemy do zblendowanych składników, ponownie

healthy dreams
wegańskie krokiety z soczewicą i grzybami mun 165

szatkujemy grzyby na drobniutkie kawałeczki soczewicę gotujemy ok 15 min, po czym dokładnie odcedzamy soczewicę mieszamy z grzybami, cebulką i przyprawami- nadziewamy każdy naleśnik, po czym zwijamy marchewkę obieramy, trzemy na tarce i wypełniamy nią żaroodporne naczynie, następnie układamy krokiety, posypujemy je sezamem i polewamy sosem sojowym pieczemy w 175 stopniach przez

healthy dreams
imbirowa pasta z soczewicy ze śliwkami 126

pasztet. Idealnie komponuje się z pomidorami, papryką, czy sałatą. Chwytajcie przepis! PRZEPIS: 4 łyżki soczewicy garść suszonych śliwek garść nerkowców kawałek imbiru WYKONANIE: soczewicę gotujemy do miękkości, odcedzamy imbir trzemy na tarce,dodajemy do soczewicy wraz z nerkowcami i śliwkami całość dokładnie blendujemy

healthy dreams
Makaronowe Rurki z Pesto i Tuńczykiem 162

PRZYGOTOWANIA: Makaron gotuję tak jak na instrukcji na opakowaniu  Tuńczyka odcedzam z wody dodaję do miski Do tuńczyka dodaję pesto  Oliwki kroję w talarki  Ser żółty trę na tarcę o grubych oczkach Całość mieszam ze sobą. Na koniec posypuję serem. Podaję na gorąco  SMACZNEGO

Gotowanie Patki
Zielona Surówka z ogórkiem i koperkiem 164

kapusty 1 pęczek koperku 1 długi zielony ogórek Sos koperkowy (wersja dla leniwych) bądź: 2 łyżki oleju 1 łyżka octu 1 szczypta soli pieprz, sól - do smaku Wykonanie : Kapustę trzemy na tarce do kapust. Ogórek obieramy, zaczynając od jaśniejszej końcówki i kroimy w kostkę. Koperek siekamy. Wszystko razem dodajemy do siebie. Z podanych składników robimy sos i dodajemy do naszej

W Moim Magicznym Domu
Chłodnik litewski Roberta Makłowicza 174

szklanki) i dusimy ok. 10 minut. Odstawiamy do ostygnięcia. Mieszamy z kefirem i śmietaną, dodajemy zgnieciony czosnek, szczypiorek, koperek, pokrojone w drobną kostkę ogórki i drobno pokrojoną rzodkiewkę (lub trzemy na tarce), solimy do smaku i odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Podajemy z ugotowanym jajkiem. Życzę smacznego

Kulinarne życie
Szybka surówka z rzodkiewki 145

pyszna i to był strzał w dziesiątkę. Szybka surówka z rzodkiewki Składniki: - 1 pęczek rzodkiewki - 200 ml śmietany 18 % - sól - pieprz - łyżeczka soku z cytryny Przygotowanie: Rzodkiewkę myjemy i trzemy na tarce na plasterki. Śmietanę doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny i odkładamy na ok. 15 min. Po tym czasie mieszamy z rzodkiewką. Podajemy jako surówka do obiadu, można

Kulinarne życie
Chrupiąca bułka z łososiem 132

jajka - mała czerwona cebula - 1/4 pęczka cebulki ze szczypiorkiem - 2 łyżki musztardy sarepskiej - 2-3 łyżki majonezu - pieprz Przygotowanie: Jajka gotujemy na twardo i kroimy w kostkę. Ser trzemy na tarce o drobnych oczkach, łososia kroimy na małe kawałki. Cebulę kroimy w kostkę, szczypiorek z cebulką siekamy. Wszystko wkładamy do miski, dodajemy musztardę i majonez. Przyprawiamy pieprzem i dokładnie mieszamy

Kulinarne życie
Rösti z polędwiczką 115

posiekaną pietruszkę, doprawiamy solą i pieprzem, dusząc kilka minut. Ziemniaki myjemy i gotujemy w osolonej wodzie na pół twardo, po ugotowaniu obieramy ze skórki i odkładamy do lekkiego przestygnięcia. Trzemy ziemniaki na tarce o grubych oczkach i mieszamy z drobno posiekaną cebulą i solą. Przekładamy porcjami na rozgrzany olej i formujemy okrągły kształt. Po usmażeniu z jednej strony przekładamy

Kulinarne życie
Placuszki karmelowe z sosem waniliowym 130

mleka Przygotowanie: Żółtka oddzielamy od białek. Do żółtek dodajemy mąkę, jogurt, proszek, mleko i dokładnie mieszamy rózgą. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do masy. Czekoladę trzemy na tarce o drobnych oczkach i mieszamy z masą. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy z obu stron na średnim ogniu. Przed podaniem polewamy przygotowanym sosem waniliowym. Sos waniliowy Składniki: - 1 laska

Kulinarne życie
Wegańskie kruche rurki- przepis podstawowy 131

Przepis na to ciasto możecie wykrzystać na wiele sposobów, jako właśnie rurki, spody do tart, kruchych babeczek i co Was jeszcze fantazja podpowie. W zależności w czym obtoczycie te rurki przed pieczeniem, np. sezam, czarnuszka, cukier itd. będą albo wytrawne albo słodkie. Ciasto można przechowywać nawet kilka dni w lodówce, bo pracuję się z nim gdy jest bardzo schłodzone

greenscarf
Barszczyk czerwony Mamy Haliny 158

jabłko (ok. 180g), - kilka grzybów, - przyprawy: ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz, majeranek - 2 łyżki octu (ok. 12g). - 1,5 l wody. Sposób przygotowania 1. Wszystkie warzywa obieramy i trzemy na tarce o średnich oczkach. 2. Jabłka obieramy i kroimy na ćwiartki. 3. Warzywa, jabłka i grzyby wraz z przyprawami zalewamy wodą i gotujemy ok. 10-15 min. 4. Barszcz

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Naleśniki z jabłkami 163

Miksujemy jajko z mlekiem, wodą i szczyptą soli. 2. Dodajemy do masy olej rzepakowy, mąkę, cukier puder, cynamon i miksujemy przez chwilę na wolnych obrotach. 3. Jabłko obieramy i trzemy na tarce o średnich oczkach. 4.  Starte jabłko dodajemy do masy i delikatnie mieszamy. 5. Smażymy naleśniki na patelni teflonowej bez dodatku tłuszczu. 6. Naleśniki posypujemy uprażonymi płatkami migdałowymi

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Lody bananowe z orzechami i czekoladą 136

Banany obieramy ze skóry, zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do zamrażarki na ok. 3h. 2. Banany miksujemy z dodatkiem soku z cytryny. 3. Prażymy orzechy włoskie. 4. Trzemy na tarce czekoladę gorzką. 5. Banany mieszamy z czekoladą, orzechami i przekładamy do pucharków. Lody bananowe z malinami są bogate w: - potas (pochodzący z banana), który reguluje przewodzenie bodźców nerwowych, - magnez

Zdrowe odżywianie w pięciu smakach
Zupa ogórkowa (bezmięsna) 146

trochę pieprzu. Gotujemy aż marchewka zacznie się robić miękka - wtedy dorzucamy ziemniaki pokrojone w kostkę wraz ze startymi na grubych oczkach ogórkami kiszonymi (z sokiem, który się wyciśnie podczas tarcia). Gdy warzywa będą miękkie zupę przyprawiamy, jeśli jest zbyt mało kwaśna dolewamy trochę soku z kiszonych ogórków. Na koniec dodajemy masło, zabielamy śmietaną i wsypujemy koperek. Jeśli chodzi o przyprawy

Kolorowy Przepisownik
Podsumowanie akcji "Świąteczne Słodkości! 2015" 360

marcepanem i konfiturą śliwkową Piernikowy syrop Kolorowe pierniki świąteczne Stollen – drożdżowe ciasto z marcepanem i bakaliami Choinki z piernika Batoniki pełne orzechów - bez pieczenia Pychotka Tort orzechowo- chałwowy Bakewell Tart (nieoszukana!) Pierniczki na ostatnią chwilę Piernik tygodniowy Dietetyczne trufle rumowe Szprewaldzkie ciastka migdałowe Świąteczne choinki Pierniki jaglane z nutką powideł śliwkowych i czekoladą (bezglutenowe) SZARLOTKA sypana- ekspresowa bez zagniatania ciasta

My Culinary Art
Wielka rewolucja w zdrowym odżywianiu - Piramida Zdrowia 139

tygodniu po 30-35 minut wykonywać ćwiczenia m.in: jazda na rowerze, bieg czy marsz; drugie miejsce zajęły warzywa - powinni stanowić dodatek w każdym z pięciu posiłków każdego dnia; trzecie miejsce zajmują produkty zbożowe - jeśli nie jemy węglowodanów to nie mamy siły i energii na inne czynności życiowe,  produkty zbożowe powinny stanowić: pełnoziarniste pieczywo i makarony, kasze i ryż; pozostałe

Truskawkowa Fiesta
Szarlotka na kruchym cieście 206

Szarlotka to moje trzecie w kolejności ulubione ciasto zaraz po serniku i cieście czekoladowym (brownie). Możemy ją bardzo szybko i łatwo przygotować jeśli skorzystamy z gotowych jabłek w słoiku. Oczywiście możemy zrobić ze świeżych jabłek, ale musimy je obrać, pokroić i dusić do uzyskania musu. Gdy zależy nam na czasie skorzystajmy z gotowych jabłek w słoiku. Zachęcam do wykonania tego

Pyza i Surówka
Kuskus z kalafiora 162

minut. Po upływie tego czasu różyczki kalafiora obracamy na drugą stronę i pieczemy jeszcze 5 minut. W trakcie pieczenia uważamy żeby kalafior nie przypalił się. Upieczony kalafior studzimy, następnie trzemy na małych oczkach tarki. Rozdrobniony kalafior mieszamy w dużej misce z pozostałymi składnikami

Smakowity Blog Kulinarny
Bułeczki cynamonowe 122

pierwsze uwielbiam wszystko to co drożdżowe. Po drugie uwielbiam wszystko to co drożdżowe na słodko. Po trzecie uwielbiam cynamon. A po czwarte... koniecznie musicie upiec te bułeczki, są boskie ! Bułeczki czekoladowo-cynamonowe Czas przygotowania:  180 minut Składniki  na 20 bułeczek Ciasto: 250 ml letniego mleka 50 g drobnego cukru trzcinowego 20 g świeżych pokruszonych drożdży 90 g topionego

Kulinarne przygody Gatity
Tiramisu 1186

naszego kremu z mascarpone, a na to połowę bitej śmietany. Następnie nakładamy na to drugą połowę ciasta – i znowu: nasączamy, nakładamy resztę mascarpone i resztę bitej śmietany. Na koniec trzemy na ciasto kostkę bądź dwie gorzkiej czekolady. Bądźmy hojni! Duuuużo czekolady, to wszyscy lubią ;) I żeby w żadnym miejscu jej nie zabrakło! Czyż nasze ciacho nie prezentuje się świetnie

Jak gotować i nie zwariować
Wyniki konkursu urodzinowego! 165

każdego konkursu są nieubłagane i należy dokonać wyboru. Postawiłam na smak i pomysł! Oto IV zwycięskie przepisy: Zestaw 5 sosów od Folwark otrzymuje Pani Katarzyna P. za przepis na "Tartę z kapustą kiszoną i żurawiną" (Pani Katarzyna ujęła mnie wszystkimi swoimi propozycjami.) Paczkę chrupiącego pieczywa od Piekarni Galicyjskiej otrzymuje Pani Paulina G. za przepis na "Ciasto Oreo" (Niesamowite ciasto, które

Słodkie okruszki
Naleśnik nadziewane szpinakiem i kurczakiem 176

jajko Wykonanie: Pierś kroimy w kostkę i smażymy z dodatkiem przyprawy do gyrosa. Szpinak - jeżeli jest mrożony smażymy osobno w garnku i doprawiamy solą i czosnkiem. Żółty ser trzemy na tarce na grubych oczkach, ser feta kroimy w kostkę, odsączamy kukurydzę. Do miski wrzucamy kurczak, doprawiony szpinak, kukurydzę - mieszamy nasz farsz.  Z podanych składników poniżej robimy ciasto naleśnikowe. Smażymy

W Moim Magicznym Domu
Jaglana szarlotka ze śmietaną (bez pieczenia) 191

miski. Dodać do niej cukier i jogurt. Wszystko dobrze wymieszać. Masę jaglaną przełożyć do tortownicy. Rozprowadzić, tworząc wysoki (na ok. 1,5-2 cm) brzeg wokół, jak na tartę. Odstawić, by jaglany spód szarlotki trochę zastygł. Przełożyć na "ciasto" nieco schłodzone jabłka. Wyrównać powierzchnię. Odstawić do ostygnięcia. Śmietanę zmiksować z cukrem, a gdy zaczną się tworzyć wzorki na powierzchni śmietany

Weekendy w domu i ogrodzie
Muffinki marchewkowe 147

marchewki 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki soli 3/4 łyżeczki cynamonu 3 łyżki cukru 1/3 szklanki oleju rzepakowego 1 jajko wykonanie: Wszystkie suche składniki łączymy w jednej misce, zaś marchewkę trzemy na grubych oczkach. Jajko roztrzepujemy w osobnej miseczce i dodajemy olej. Następnie wlewamy wszystko do pierwszego naczynia i wprawiamy w ruch mikser. Ucieramy wszystko na jednolitą masę pod koniec dodając

Ania i Marcin gotują
NAJPOPULARNIEJSZE PRZEPISY W 2015 roku! 209

było numerem jeden w 2015 roku! NAJPOPULARNIEJSZY PRZEPIS NA BLOGU W 2015 roku KURCZAK Z ROŻNA   NUMEREM DWA NIESPODZIANKA TEŻ KURCZAK ;-) Pieczony kurczak w maśle z jabłkami! TRZECIE MIEJSCE TEŻ MIĘSKO Karkówka pieczona w marynacie musztardowo- miodowej.  Potem postanowiliście razem ze mną przygotować coś do spiżarni, hitem całych wakacji były dwa przepisy: Kabaczki w zalewie z kurkumą! Ogórki

SMYKWKUCHNI
Wielkopolskie szare kluchy z okrasą (kluski żelazne) 281

łyżka mąki Sposób wykonania: Ziemniaki zetrzeć na tarce o małych oczkach, odcisnąć nadmiar soku do miski lub pozostawić na sicie z małymi oczkami do odsączenia. Sok, który powstał z tarcia ziemniaków zostawić na chwilę do ustania, odlać i zebrać pozostałą na dnie skrobię. Dodać do ziemniaków. Do startych ziemniaków dodać jajka i mąki oraz sól. Ciasto powinno być dość gęste

Pyry na Gaz
Mocno pomarańczowe ciasto urodzinowe. Szybkie, niezawodne ciasto o wspaniałym aromacie i smaku pomarańczy. 237

mąki pszennej 3/4 łyżeczki sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier puder do oprószenia ciasta Przygotowanie: Na najmniejszych oczkach tarki ścieramy skórkę z dwóch średnich pomarańczy. Ważne! Owoce przed tarciem dokładnie myjemy. Uważamy, aby nie zetrzeć białej, gorzkiej części pomarańczy. Do miski ze stratą skórką dodajemy cukier i cukier wanilinowy. Mieszamy całość dokładnie łyżką, do połączenia składników. Następnie dodajemy

Słodkie okruszki
Placki ziemniaczane. 126

Składniki: 10 ziemniaków 2 łyżki mąki żytniej pełnoziarnistej 1 jajko sól, pieprz Ziemniaki obieramy, myjemy i trzemy na tarce o małych oczkach. Starte ziemniaki odciskamy z nadmiaru wody - mieszamy z jajkiem, mąką i przyprawiamy (można dodać 2 jajko jeśli masa będzie zbyt mało zbita ze sobą). Smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju. Po usmażeniu wykładamy na ręczniki papierowe

Moje-pitraszenie
Marchewkowe tacos 256

właściwie dowolnej z pełnego przemiału. U mnie żytnia razowa typ 1850. Sól, pieprz do smaku   Przygotowanie: Jeśli nie mamy jeszcze przygotowanej startej marchewki to zaczynamy od obrania i tarcia marchewek. Potem wrzucamy do garnka razem z wodą i podgotowujemy parę minut (około 5, aż do zmięknięcia). Można też posłużyć się mikrofalą i wstawić marchewkę z wodą na 5 minut

Jak gotować i nie zwariować
Tortilla szpinakowo-żytnia. 175

Grillujemy kilka minut z każdej strony.  Podajemy z sosem czosnkowym* -> 3 łyżki jogurtu greckiego -> 3-4 ząbki czosnku -> Zioła prowansalskie, bazylia, sól pieprz.  Czosnek trzemy i wraz z przyprawami dodajemy do jogurtu, całość mieszamy i odstawiamy do lodówki na około 30 minut

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Zdrowy marchewkowy omlet (bez glutenu, bez cukru) z płatkami jęczmiennymi 183

szklanki mleka 2 jajka oliwa z oliwek do posmarowania patelni propozycja podania: 2 plastry ananasa, naturalny sok z jabłek i czerwonej porzeczki z Ogrodów Sabinu Przygotowanie: Marchewki obieramy i trzemy na tarce na drobnych oczkach. Do miski ze startą marchewką dodajemy płatki jęczmienne i dolewamy mleko. Mieszamy i zostawiamy całość na 5 minut. Następnie dodajemy mąkę kukurydzianą i wbijamy

Słodkie okruszki
Orzeźwiający truskawkowy curd z kaszą manną 92

Lemon curd jest dość znanym deserem nadającym się także jako dodatek do tortów, kremów, babeczek, ciast, wypełniania tart. Do przyrządzenia tego kremu na bazie jajek i masła nadają się również inne owoce. Ja wykorzystałam truskawki. Połączenie z delikatną kaszą manną smakuje naprawdę dobrze. Składniki na 2 pucharki: Warstwa biała: 4 łyżki kaszy manny błyskawicznej KUPIEC 300ml mleka 1 łyżeczka cukru

Wrzosowa Polana
Surówka z białej rzodkwi i szpinaku 113

garście szpinaku 1 mała czerwona cebula sól pieprz Sos: 1 łyżka majonezu 1 łyżka musztardy 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka octu jabłkowego Rzodkiew, jabłka, marchewkę obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach, liście szpinaku dzielimy na mniejsze kawałki, cebulę kroimy w drobną kostkę. Składniki sosu dokładnie mieszamy, łączymy z warzywami i gotowe

Wrzosowa Polana
Szarlotka z chrupiącą bezą 140

składniki na kruchy spód wyrobić, zawinąć w folię, schłodzić w lodówce przez 30  minut. Po wyjęciu ciasta z lodówki rozwałkować je lub wcisnąć w dno formy na tartę o średnicy 25 cm lub o wymiarach 31 x 21 cm, wysmarowanej wcześniej masłem i oprószonej mąką. Wyrównać, ponakłuwać widelcem.  Ciasto podpiec w temperaturze 190ºC przez 15 minut

Kubki smaku
Cytrusowy deser w wersji świątecznej 143

Przedwczoraj pisałam, że rzadko robię ciasta warstwowe, a tu w ciągu tygodnia podaję przepis na trzecie ciasto z kilku warstw ;) Ach te kobiety... Na spód ciasta wykorzystałam pierniczki pieczone przed Świętami (przezornie ich nie zdobiłam, by móc je wykorzystać później).  Galaretek, żelatyny czy agaru używam często w trosce o stawy. Usłyszałam niedawno na fascynującym wykładzie, że nogi człowieka

Weekendy w domu i ogrodzie
Kuchnia francuska jest prosta :) 166

tradycyjnych deserów z truskawkami, a jedwabisty chłodnik migdałowy zaskoczy nawet najbardziej wymagających gości. Na jesienne chłody Mimi poleca nam m.in. zupę z dyni, grillowany antrykot w stylu Bordeaux oraz tartę czekoladową i średniowieczne ciasto drożdżowe z Perouges. Zimą możemy delektować się bezikami kawowo-czekoladowymi, zupą parmezanową i pieczonymi ziemniaczkami z ziołami i czosnkiem. Ten ostatni przepis zainspirował mnie do małego

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Placek toskański 155

pokrojonymi w kostkę daktylami.  Cukier z prawdziwą wanilią i kardamonem mieszamy z cynamonem, gałką muszkatołową i cynamonem. Dodajemy do bakalii i mieszamy. Pomarańczę należy sparzyć, następnie suszymy, trzemy na tarce skórkę, a sok wyciskamy. W garnku o szerokim dnie podgrzewamy cukier na małym ogniu, aż do całkowitego rozpuszczenia, dodajemy skórkę z pomarańczy i mieszamy łyżką drewniana tak długo

Moniki Smakołyki
Naleśnik ze szpinakiem z domowym sosem czosnkowym 154

już bez dodatku lodu przyprawiamy go solą wedle uznania i wyciskamy do niego czosnek. Wszystko razem łączymy i odstawiamy na jakiś czas na bok by zająć się serem, który trzemy na tarce na dużych oczkach. Zakładając iż mamy gotowe już ciasto ( jeżeli nie to przepis na podstawowe ciasto do naleśnika znajdziesz na górze przepisu)  wylewamy je na patelnie

W Moim Magicznym Domu
Placki ziemniaczane z żółtym serem 162

dodałam również szczypiorek) 2 ząbki czosnku około 15 dag startego sera Olej do smażenia około 3 łyżek mleka sól, pieprz, magi, kucharek Wykonanie:  Obrane i umyte dobrze ziemniaki trzemy na grubych oczkach tarki (można również na najmniejszych lecz po co się męczyć? ), następnie dodajemy jajko, pokrojoną w kostkę bądź startą cebulę, wyciskamy czosnek, dodajemy potarty ser, mąkę, mleko

W Moim Magicznym Domu
Ciasto Cappuccino 236

Kawę rozpuszczalną zaparzamy w 125 ml wody i łączymy z resztą spirytusu. Tak przygotowanym ponczem nasączamy biszkopt Na biszkopcie rozsmarowujemy masę pierwszą - budyniową, a następnie szybko nakładamy masę cappuccino. Trzemy na tarce bądź skrobiemy nożem na koniec czekoladę wprost na górę ciasta. Wstawiamy je do lodówki na ok. 2 godzin ( aż stężeje)  zaparzamy sobie kawę i cieszymy się smakiem

W Moim Magicznym Domu
Ciasto kruche z jabłkami i kruszonką 238

przypaliło. Wsypujemy cukier, rodzynki i cynamon. Smażymy jabłka około 10- 15 minut. Studzimy i wykładamy na ciasto. Kruszonkę można zrobić na dwa sposoby. a) zgniatamy ciasto, mrozimy i trzemy na tarce na dużych oczkach b) wrzucamy składniki do malaksera (masło musi być twarde), miksujemy kilka razy i gotowe ( wybrałam tą opcje z przepisu jaki wzięłam ) Wykładamy kruszonkę na górę ciasta

W Moim Magicznym Domu
Kiszona kapusta 169

marchewki 20 dag soli 3 dag nasion kminku 3 dag nasion kopru włoskiego 2 jabłka szare Renety ok. 12 ziaren ziela angielskiego kamienny garnek dębowa deska wykonanie: Marchewkę trzemy na cienkiej jarzynowej tarce. Wszystkie składniki mieszamy razem i czekamy godzinę. W tym czasie smaki przenikają się nawzajem. Następnie układamy warstwami i ubijamy, a nadmiar wody zlewamy, nie wylewamy! Przyciskamy deską

Ania i Marcin gotują
Piernikowe babeczki marchewkowe z nutą pomarańczy skąpane w białej polewie. 189

ciemnego kakao 1 niepełna szklanka cukru (około 4/5 szklanki) 1/2 szklanki oleju 1 czubata łyżeczka kandyzowanej skórki pomarańczowej * około 2-3 marchewki Przygotowanie: Marchewki (około 2-3) obieramy i trzemy na drobnych oczkach. Do miski wbijamy 3 jajka, dodajemy cukier i 1/2 szklanki oleju. Całość miksujemy do uzyskania puszystej masy. Następnie dodajemy startą marchewkę, mieszamy łyżką. W drugiej misce mieszamy

Słodkie okruszki
Szybkie pierniczki + choinki z pierniczków + lukier budyniowy (bez białek) 187

się robi, jest elastyczne i przyjemne w obróbce (nada się świetnie dla dzieci), po drugie - nie trzeba czekać, aż zmiękną bo są gotowe od razu do jedzenia, a po trzecie - znikają w za skakująco szybkim t em pie :) SKŁADNIKI: (na ok 40-50 pierników)   2 duże jajka 130 g cukru pudru 100 g masła 100 g łagodnego miodu

Kto ugości moich gości?
Ogórkowa 124

rosołowe z kury lub cielęce. Marchewkę,   obieram i kroję wzdłuż. Gdy woda zaczyna wrzeć wrzucam ryż bez torebek lub 5 moich garści ryżu do garnka. W międzyczasie trę ogórki na średnich oczkach w robocie kuchennym. Gdy marchewka będzie miękka a ryż musi być taki na pół ugotowany wrzucam starte ogórki. Jeśli wrzucimy ogórki wcześniej to ryż i wszystkie

Tanio smacznie i prosto
Idealnie kruche ciasto z budyniową pianką i owocami 161

robota. Uformować wałek podzielić na 1/4 i 3/4. Ciasto przełożyć do zamrażalki na min 1 h. Z doświadczenia wiem że im dłużej tym lepiej bo jak się później trze to się nie topi tak bardzo. Ja zrobiłam ciasto dzień wcześniej. Po tym czasie wyjąć ciasto z zamrażalki zetrzeć na tarce o grubych. Starte ciasto przesypać do formy wyłożonej papierem

Piekielna Kuchnia Pati
Warzywny pasztet z selera i pietruszki bez jajek 208

majeranku - 1 łyżeczka koperki - 0,5 łyżeczki lubczyku - szczypta gałki muszkatołowej - sól, pieprz Kaszę jaglaną gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cebule kroimy w kosteczkę. Seler i pietruszki obieramy, trzemy na tarce o dużych oczkach, bądź rozdrabniamy w malakserze. W dużym garnku rozgrzewamy olej, wrzucamy do niego pokrojoną cebulę i dusimy na małym ogniu. Następnie dodajemy startą pietruszkę, seler oraz

Be Fit Be Strong
Frittata z łososiem i szpinakiem 180

kroimy. Do jajek dodajemy jogurt grecki, płatki jęczmienne lub jaglane, łososia i przestudzony szpinak z szalotką. Całość mieszamy i przyprawiamy solą i pieprzem. Następnie masę przelewamy do formy na tartę, a wierzch posypujemy szczypiorkiem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i pieczemy 30 minut. Frittatę można jeszcze potrzymać 10 minut w ciepłym, ale wyłączonym piekarniku.  Fanom szpinaku polecam

My Chcemy Jeść
Masa makowa - najlepsza! 283

trakcie jedzenia. Wodnistość gotowej masy z puszki często niweczy cały trud włożony w pieczenie, nie warto ryzykować. Domowa masa doskonała jest nie tylko do makowców ale również słodkich bułeczek, tart. Jest pyszna i niezawodna. Można przygotować ją sporo wcześniej i przechowywać w lodówce lub zamrozić. Bardzo polecam! Składniki: 500 g niebieskiego suchego maku 180 g cukru 100 g drobnych rodzynek

maniapieczenia
Wigilia o niskim IG z Przepysznikiem i Naturą Rzeczy: Pasztet z soczewicy z makiem 150

mieszając od czasu do czasu, aż soczewica będzie miękka. Pod koniec gotowania dopiero solimy. Jeśli nadmiar wody nie został wchłonięty - odcedzamy. Pozostawiamy do lekkiego przestudzenia. Marchew i cebulę obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach tzw. jarzynówce. Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę pokrojoną w kosteczkę, przeciśnięte ząbki czosnku i dusimy przez kilka minut. Dodajemy pozostałe starte warzywa i przyprawiamy

Przepysznik - BLW i nie tylko
To mnie pieści, to mnie koi, czyli moje zastosowanie kolagenu 100% BINGOSPA 96

rano i wieczorem mocno przecieram uda twardą, ostrą gąbką. Nakładam kolagen 100% BingoSpa i przez chwilę oklepuję uda. Po paru takich zabiegach już widziałam doskonały efekt. Po każdym umyciu trę stopy wilgotną, ostrą gąbką. Po osuszeniu wmasowuję 100% kolagen BingoSpa. Stopy szybko się wygładzają. Na odmrożone kiedyś palce dłoni, zmieniające barwę podczas chłodnych dni, po umyciu miękką szczoteczką wklepuję

Czarnawisienka
Ciasteczka Choinki 162

koraliki Na stolnicę przesiewamy mąkę, dajemy cukier puder i cukier waniliowy, jajka gotujemy, żółtka oddzielamy od białek(białka możemy zjeść) i ścieramy je na tarce o drobniutkich oczkach albo trzemy przez sitko, dajemy margarynę, smalec, olejek pomarańczowy i zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy foremką o kształcie choinki (lub zupełnie dowolną) wycinamy ciasteczka i dajemy ja na formę wyłożoną papierem do pieczenia

Kuchnia u Bietki
To mnie pieści, to mnie koi, czyli moje zastosowanie kolagenu 100% BINGOSPA 187

rano i wieczorem mocno przecieram uda twardą, ostrą gąbką. Nakładam kolagen 100% BingoSpa i przez chwilę oklepuję uda. Po paru takich zabiegach już widziałam doskonały efekt. Po każdym umyciu trę stopy wilgotną, ostrą gąbką. Po osuszeniu wmasowuję 100% kolagen BingoSpa. Stopy szybko się wygładzają. Na odmrożone kiedyś palce dłoni, zmieniające barwę podczas chłodnych dni, po umyciu miękką szczoteczką wklepuję

Pause Gotowanie!
Chleb Domowy Mieszany na Zaczynie 157

podczas pierwszego składania Miskę z ciastem nakrywam folią spożywczą i ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce o temperaturze około 24 stopni na 50 minut Po kolejnych 50 minutach – trzecie składanie ciasta składam w ten sam sposób jak podczas pierwszego składania Miskę z ciastem nakrywam folią spożywczą i ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce o temperaturze około 24 stopni tym razem

Uwaga Babcia Piecze Chleb
Makaron z cukinią, pomidorami i parówkami 125

wymieszać.  Parówki obsmażyć ze wszystkich stron, dodać do makaronu. Podawać z pokrojonymi w cząstki pomidorami.  Dla tych, którzy lubią cukinię mam również placki z cukinii i pyszną tartę z cukinią

Codzienna kuchnia niecodzienna
Świąteczny czekoladowiec z kumkwatami 110

Dodajemy mleko i żółtko, miksujemy na gładką masę. Białko ubijamy na pianę i delikatnie mieszamy z masą. Na koniec dodajemy trzy łyżki płatków czekoladowych. Masę przelewamy do formy na tartę i na wierzchu układamy plastry kumkwata. Posypujemy resztą płatków czekoladowych. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i pieczemy 35 - 40 minut. Studzimy i podajemy jako świąteczny deser. Kumkwat, czyli

My Chcemy Jeść
Naleśniki jarskie 160

ogórki kiszone 10 dag sera żółtego 2 jajka pieprz, sól wykonanie: Naleśniki smażymy jak w przepisie u góry. W międzyczasie gotujemy kaszę, ogórki kroimy w drobną kostkę, a ser trzemy na tarce jarzynowej. Przygotowujemy nadzienie: kaszę, ogórki i ser żółty mieszamy doprawiając pieprzem i solą. Na naleśniki nakładamy nadzienie i zawijamy je, jak przy krokietach. Układamy w naczyniu żaroodpornym. Jajka

Ania i Marcin gotują
Tagliatelle z cukinii z sosem pomidorowym 152

kostkę. Myjemy seler naciowy, przekrajamy wzdłóż i kroimy w kostkę. Obieramy czosnek i przeciskamy przez praskę (lub szatkujemy). Podobnie postępujemy z papryczką chilli, pozbywając się nasion wewnątrz (uwaga, nie trzeć oczu!) Całość dodajemy do cebuli i podsmażamy do miękkości. Na patelni rozpuszczamy masło. Pomidora myjemy pod gorącą wodą i kroimy w kostkę. Podsmażamy na patelni i dodajemy łyżkę mąki. Mieszamy

VegUlka
Placki ziemniaczane 109

myśliwskim, cygańskim, pomidorowym, albo z kiełbaski (taki lubimy najbardziej). Albo na słodko, z gęstą śmietaną i cukrem (to dla mnie smak dzieciństwa). Warto dla nich popracować nad bicepsami przy tarciu ziemniaków :) Składniki: na ok. 16 placków o śr. ok. 8 cm 6 dużych ziemniaków 2 jajka ok. 1 szklanka mąki (musicie sprawdzać konsytencję w trakcie mieszania masy) olej opcjonalnie

Pociąg Do Kuchni
Zupa ogórkowa. 127

litra rosołu z jednego udka kurczaka   ( Przepis tutaj ) 3 duże ziemniaki 4 łyżki śmietanki do zup 18% Rosół podgrzewamy. W międzyczasie kroimy ziemniaka w kostkę, ogórki trzemy na małych oczkach na tarce. Wszystko wrzucamy do rosołu i gotujemy do miękkości ziemniaków. Wlewamy śmietankę, mieszamy i po 10 minutach zajadamy się ze smakiem. Smacznego

Moje-pitraszenie
.1153. miseczkowe comfort food na niedzielę 159

Świat! ♥ Wczoraj znów spadł śnieg...Powoli zaczynam czuć Świąteczny klimat :3 Teraz idę przejąć kontrolę nad kuchnią, bo Tata wczoraj przytaskał do domu całe pudło jabłek - robię więc tartę piernikową i dżem! :) Bo po co się uczyć, skoro można buszować w kuchni

breakfast of dreams
Stefanka , ciasto miodowe z grysikiem . 205

śmietanką i mieszamy aż się rozpuści . Warstwy ciasta : 1. Ciasto posmarowane kilkoma łyżkami powideł jagodowych 2. Połowa masy grysikowej 3. Drugie ciasto  4. Masa grysikowa  5. Trzecie ciasto posmarowane od spodu powidłami  6. Polewa  7. Wiórki kokosowe  Odstawić na noc do lodówki . Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Chleb pszenno-żytni na piwie Guinness 224

pierwsze – podano zdecydowanie za krótki czas zagniatania (5 minut, mikserem – serio?). Po drugie – nacinanie chleba zaproponowano w połowie wyrastania (a tego się nie robi w trakcie, tylko po!). Po trzecie – sam opis sposobu pieczenia nie jest jasny – do wyboru podano 200-220⁰C (20 stopni w wypadku chleba to jednak jest różnica) plus niewiele laikowi mówiące „Aby uzyskać odpowiednią wilgotność

Karo in the Kitchen
Placki ziemniaczane 232

oleju, zdrowe - placki ziemniaczane :) ~ Placki ziemniaczane ~ Składniki: 0,5 kg ziemniaków 1 jajko 3 łyżki mąki pszennej pół cebuli mąka ziemniaczana przyprawy: sól, pieprz, czosnek Ziemniaki obieramy i trzemy na tarcze o małych oczkach lub miksujemy w malakserze, dodajemy szczyptę soli i odstawiamy na chwilę. Po kilku minutach ziemniaczaną masę odciskamy na sitku lub gazie, dodajemy do niej zmiksowaną cebulę

Kuchenny Skrawek Nieba
Domowy syrop na kaszel, odporność na bazie miodu, cytrusów, przypraw. 226

oraz olejki eteryczne tymol, karwol o działaniu rozkurczowym i bakteriobójczym.  Wariant 3    Cytryna, imbir, miód.  Imbir obieramy ze skórki, kroimy w cienkie plasterki lub trzemy na tarce.  imbir - działa przeciwobrzękowo zawarte w nim olejki eteryczne działają moczopędnie. Przynosi ulgę chorym stawą poprzez substancję przeciwzapalne. Jest rozgrzewający, zapobiega tworzeniu się skrzepów. Polepsza krążenie krwi

Basia w kuchni
Wegepasztet jaglany z cukinią, porem, fasolką adzuki i suszonym pomidorem 154

szybciutko, nawet na Święta, a nie pożałujecie ! Jest wspaniały, pyszny i bardzo aromatyczny. Jako genialna przekąska na dużego głoda! Bez chleba! Składniki na małą keksówkę, około 6 porcji dwie trzecie ugotowanej fasolki Adzuki  SKWORCU pół szklanki ugotowanej kaszy jaglanej 2 łyżki mielonego siemienia lnianego 1 duża cukinia 7 suszonych pomidorów biała część z pora pół puszki pomidorów 1 łyżeczka

Z Kuchni Do Kuchni
Hinduskie ciasto marchewkowe z kremem mascarpone . 157

około 35/40 minut do suchego patyczka . Serek mascarpone wymieszać z cukrem pudrem i cukrem waniliowym , następnie ciągle mieszając dodawać śmietanę fix. Krem przełożyć na zimne ciasto . Na wierzch ze trzeć czekoladę  . Odstawić na kilka godzin do lodówki Ude korow ać marcepanowymi marchewkami . Smacznego

Sama słodycz i szczypta chili
Pieczona pierś z indyka 219

zaskoczyłam, co ? Upiekłam, ale nie ciasto. No cóż, pieczone mięsko też lubię... Może mniej niż czekoladowe brownie czy kruchą tartę, niemniej jednak, od czasu do czasu piekę i zajadam. Pieczone mięsko, tu akurat filet z indyka, smakuje dobrze zarówno na ciepło, jak i na zimno, np do kanapek lub sałatki. A dlaczego indyk ? Indyk to najwartościowsze mięso drobiowe. Zawiera znikomą

kolorowotorcikowo
Płacz, ale jedz! Zupa cebulowa... 116

pierwsze jest prebiotykiem, czyli żywi wspomagające trawienie i odchudzanie bakterie żyjące w Naszym przewodzie pokarmowym. Po drugie, zawiera kwercentynę. dzięki której będziemy mogli ćwiczyć dłużej i bardziej intensywniej. Po trzecie, jest dobrym źródłem błonnika, który sprawia, że szybciej czujemy sytość. Czego chcieć więcej? Oto zupa dnia: CEBULOWA! Propozycja dla 4 osób Składniki: 1 kg cebuli 150 ml białego wina wytrawnego

Bike By Life
*** Zapachy w moim domu , w mojej kuchni *** Czwartki z Yankee Candle CAPPUCINO TRIFLE 115

mnie, choć po kilku godzinach zaczyna od niego boleć głowa. Dlatego zawsze przy porannej kawce zapalam go na kilka minut i razem z kawką delektuję się tym zapachem. Tartę Cappucino Trifle znajdziecie tutaj .  W sklepie goodies.pl znajdziecie woski Yankee Candle

Magiczne Życie Marty
Duszona ,czerwona kapusta 160

kroimy cieniutko . Na dnie garnka układamy masło , podgrzewamy , aż się roztopi i na gorące wrzucamy kapustę , mieszamy i podsmażamy . Następnie dodajemy jabłko utarte na tarce o grubych oczkach ( ja trę ze skórką ) . Wkrapiamy sok z całej połówki cytryny , dodajemy cukier , sól , pieprz do smaku . Zalewamy 1/2 szklanki wody i dusimy na malutkim ogniu , co jakiś czas mieszając przez około

Ogrodnik w podróży
Babeczki dyniowe z posypką kokosową 208

Moje trzecie podejście do dyni będzie tym razem na słodko. Była już dynia pieczona z warzywami i ziołami (patrz tutaj) oraz dynia duszona z makaronem i szynką parmeńską (patrz tutaj). Tym razem moja ulubiona kategoria czyli coś na słodko :) Jeszcze rok temu w ogóle dynia w kuchni dla mnie nie istniała, a teraz robię z niej babeczki! :) Coś niesamowitego. Babeczki

Pyza i Surówka
Quiche gryczany z brokułem 162

Uwielbiam wszelkiego rodzaju quiche (czyli wytrawne wersje tart) między innymi za to że można je zrobić dosłownie z wszystkiego oraz za to że sa pyszne zarówno na ciepło jak i na zimno. Składniki: kruche ciasto: 150 g mąki pszennej 100 g mąki krupczatki 150 ml oleju roślinnego płaska łyżeczka soli płaska łyżeczka gałki muszkatołowej masa: 200 g ugotowanej kaszy gryczanej

greenscarf
Ser - dip serowy z ziemniaka, całkowicie wegański! 334

znajomymi tym cudem! Świetnie smakuje na kanapce, do nachos'ów pasuje idealnie (w smaku jest prawie identyczny do tego sprzedawanego w Multikinie), a co więcej - zamroziłam go i można trzeć go na tarce jak prawdziwy ser! (oczywiście chwilkę trzeba odczekać). Planuję pizzę z jego użyciem oraz wiele innych pyszności, którymi na pewno się z Wami podzielę! Trzeba również przyznać

Be Fit Be Strong
Gęś pieczona z mandarynkami i przyprawami korzennymi 136

Przyprawy mieszacie (lub rozdrabniacie w moździerzu i mieszacie) i też nacieracie nimi gęś. Na koniec ścieracie skórkę z kilku umytych dokładnie mandarynek i znowu nacieracie nimi gęś. Dużo jest tarcia w tym przepisie… Kiedy gęś jest natarta, zaczynacie ją wypełniać pysznościami. Wkładacie do środka suszone śliwki i otarte ze skórki mandarynki. Kilka umytych mandarynek ze skórką nakłuwacie goździkami

GRUBY WAŁEK
Warsztaty kulinarne z Drosed. Kurczak kukurydziany 132

pochwałę, gdyż była najsmaczniejsza, najlepiej doprawiona ze wszystkich przygotowanych, Izie mało ręka nie odpadła od ręcznego ubijania majonezu, przy czym jej trochę pomagałam, szczególnie w doprawianiu no i ręcznym tarciu kapusty, marchwi i jabłka. Zaś mój przepis na surówkę znajdziecie tutaj . Na poniższym zdjęciu z dramstikami uwieczniła mnie Iza. Na koniec zostaliśmy poczęstowani rewelacyjnym w smaku kremowym sernikiem szefa kuchni

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Jak nie poddawać się w odchudzaniu 173

zmiana jest dla mnie dobra. Po drugie wierzę , że mogę, że mi się uda, że mam wpływ na swoje życie i że potrafię skutecznie osiągać założone cele. Po trzecie mam możliwości przeprowadzenia tej zmiany tu i teraz. To jest właściwy moment w moim życiu. Mam zasoby: czas, pieniądze, wsparcie bliskich i spokój potrzebny na to, by zabrać się

Szybko Tanio Smacznie
Ziemniaczane placki z tymiankiem i konfiturą z czerwonej cebuli. 190

zmiękła. Dodajemy cukier, karmelizujemy. Wlewamy wino oraz ocet balsamiczny. Gotujemy tak długo, aż całość pięknie nam zmięknie i będzie miała "lepką" konsystencje. W razie potrzeby jeszcze doprawiamy. Ziemniaki obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy jajka, przyprawy, świeży tymianek. Całość dokładnie mieszamy w razie potrzeby, możemy dodać jeszcze odrobinę mąki. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor

Basia w kuchni
Pasta z tuńczyka i cieciorki z podpłomykami 162

Tuńczyka odcedzamy z nadmiaru oleju, przekładamy do miski. Odsączoną cieciorkę (2 łyżki zostawiamy, będzie potrzebna do podpłomyków) zgniatamy widelcem, pozostawiając kilka w większych kawałkach i dodajemy do tuńczyka. Ogórki trzemy na tarce o średnich oczkach, dokładnie odciskamy i dodajemy do tuńczyka. Całość dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy ricottę, pieprz marynowany, mieszamy i doprawiamy chili do smaku. Należy pamiętać, że pieprz

Moniki Smakołyki
Puszyste ciasto z jabłkami 129

ścieramy na tarce na grubych oczkach. Razem z płatkami migdałowymi dodajemy do masy. Białko ubijamy na sztywną pianę i delikatnie mieszamy z masą. Całość przelewamy do formy na tartę i posypujemy płatkami czekoladowymi. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 180 stopni i pieczemy 30 minut. Podajemy jako deser na ciepło lub na zimno.  O dobroczynnej mocy jabłek można przeczytać

My Chcemy Jeść
Zupa ogórkowa 189

sporą ilością liścia laurowego oraz ziela angielskiego. Gotujemy w nim resztę warzyw, aż będą miękkie. Wówczas wyciągamy je, pozostawiamy do ostygnięcia i kroimy w drobną, równą kostkę Ogórki kiszone trzemy na tarce z dużymi oczkami. Wrzucamy je wraz z resztą warzyw wywaru i gotujemy przez ok 10 min na małym ogniu. Zupa jest już prawie gotowa. Wyłączamy. Gdy trochę ostygnie

Ania i Marcin gotują
FONDANT CZEKOLADOWY 93

masłem i opr ó szamy mąką. Czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy razem z masłem w kąpieli wodnej . J a j ka wbijamy do miski, dodajemy cukier i mieszamy trze paczką na jednolitą masę- nie ubijamy. Dodajemy mąkę i mieszamy. Dodajemy roztopioną masę czekoladową i ponownie wszystko mieszamy. Wlewamy masę do przygotowanych foremek i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy przez

KuchcikoweLove
Risotto z suszonymi grzybami i kurczakiem 192

ryż. Powinien być włoski (np. Arborio, Carnaroli), ponieważ z długoziarnistego wyjdzie już pilaw. Po drugie: bulion.  Przez cały czas powinien być gorący i najlepiej o łagodnym smaku. Po trzecie: parmezan. Konieczny dodatek porządnego i poprawnego risotta. Najlepiej dobrej jakości o orzechowym, słodkawym, a przy tym na tyle słonym smaku, aby dania nie trzeba było dosalać Po czwarte: masło. Masło

Di gotuje
Kwaśnica z wędzoną kiełbasą 193

wody. Dodajemy liście laurowe i ziele angielskie i zagotowujemy. Kapustę siekamy, zalewamy szklanką wody i gotujemy do czasu aż zmięknie (przez ok. pół godziny). Marchew pozbawiamy skórki i trzemy na tarce na grubych oczkach. Dodajemy do mięsa. Całość  gotujemy przez ok. 30 minut. Kiełbasę kroimy w półplasterki. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni do czasu aż się

Pobite gary Barbary
Dżem truskawkowy na miodzie 112

drugie: zawsze wiemy jakich składników użyliśmy do jego przygotowania. Robiąc przetwory dla siebie i rodziny używamy owoców najwyższej jakości (co do gotowych dżemów nigdy nie mamy pewności). A po trzecie: jest to też świetny i pyszny pomysł na spożytkowanie dużej ilości owoców (np. jeśli mamy działkę, a zbiory dopisały). Zatem zachęcam: spróbujcie, przekonajcie się sami. Być może potem już

MyCookBook.pl
Placki z cukini 164

łyżeczka) kozieradka (1/2 łyżeczki) kurkuma (1 łyżeczka) sól tłuszcz do smażenia (ja użyłam olej z pestek winogron) Czas przygotowania: 30 min. Liczba porcji: 2 Przygotowanie: Cukinię myjemy i nieobraną trzemy na średnich oczkach tarki.  Dodajemy mąkę ziemniaczaną i kukurydzianą, przyprawy oraz sok z cytryny. Mieszamy. Masę nakładamy łyżką na patelnię z rozgrzanym olejem. Formujemy cienkie placki. Smażymy

Weganka gotuje
Tarta z brokułami i kurczakiem 297

piersi kurczaka, 1 sztuka pojedyncza  śmietanka 18%, 100ml śmietanka 30%, 100ml jajka, 4 sztuki ser, 150g sól, pieprz, gałka muszkatołowa Przygotowanie Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180st. Formę na tartę smarujemy masłem, wykładamy płat ciasta  francuskiego. Nakłuwamy ciasto widelcem w kilku miejscach i podpiekamy około 7-10 minut. Wyciągamy. Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie około

Gotowanie moimi oczami
Alzacka tarta jabłkowa 197

oraz żółtka. Szybko zagniatamy kruche ciasto, formujemy kulę i wkładamy do lodówki na 2 godziny. Po tym czasie ciasto cienko wałkujemy na wysypanym mąką blacie, przekładamy do formy na tartę, delikatnie dociskamy. Ponownie schładzamy przez około 15 minut, po tym czasie pieczemy 15-20 minut w temperaturze 180st, aż delikatnie się zrumieni. W tym czasie obieramy jabłka, usuwamy gniazda nasienne

Gotowanie moimi oczami
Surówka z czerwonej kapusty 163

Kapustę bardzo cienko szatkujemy na szatkownicy. Lekko oprószamy solą himalajską i wygniatamy. Odstawiamy na ok. 10 minut, aby zmiękła. Odlewamy nadmiar soku, skrapiamy sokiem wyciśniętym z cytryny. Do kapusty trzemy na tarce jarzynowej jabłko ze skórką – mieszamy. Cebulę kroimy w drobną kostkę, sparzamy na sitku wrzątkiem, następnie hartujemy zimną wodą, odsączamy i dodajemy do kapusty. Czosnek kroimy w drobną kostkę

mojewypiekiinietylko
Jajecznica z oscypkiem 222

wtedy cebula szybciej staje się miękka. Po drugie mieszanie, jak już wrzucimy jajka na patelnię, a dokładniej na cebulkę to czekamy około 30-40 sekund i dopiero mieszamy. Po trzecie pieprz, to magiczny składnik, który nadaje ostrości. Ja dziś przygotowałam wersję z oscypkiem, pachnie wędzonką i jest mokra. Spróbujcie. Składniki: 1 cebula 2 jaja od szczęśliwej kurki 2 łyżki oleju

Apetyt na Zielone
Dyniowy orzechowiec z kremem kokosowym 159

sobą. W misie miksera ubijamy jajka z cukrem na gładką masę, po czym dodajemy olej, a następnie suche składniki. Mieszamy wszystko na małych obrotach do połączenia składników. Dynię trzemy na tarce, na średnich lub grubych oczkach. Orzechy siekamy. Wszystko dodajemy do przygotowanego ciasta i mieszamy łyżką. Foremkę do pieczenia (tortownicę) smarujemy margaryną i oprószamy kaszą manną. Przelewamy ciasto - jest bardzo

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Dyniowo - marchewkowe fusilli z indykiem 139

razem za pomocą malaksera. Dzięki temu, uda nam się wycisnąć wszystkie smaki z czosnku i imbiru, po którym nie pozostaną nieprzyjemne nitki. Dynię pieczemy (dokładne wskazówki - tutaj ) i trzemy na tarce na grubych oczkach (lub szatkujemy w malakserze). Warzywa wrzucamy na patelnię zawierającą cebulę i mięso, dolewamy 2-3 szklanki wody (warzywa intensywnie "piją" wodę, więc aby otrzymać odpowiednią konsystencję

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Placki z cukinii z sosem pomidorowym oraz puree z ziemniaka - Moni i Masterchef 206

pieprz 1 pomidor zioła prowansalskie Przygotowanie: Na początku wstawiamy obrane, pokrojone ziemniaki w kostkę do zimnej, osolonej wody i gotujemy aż zmiękną. W tym czasie całą cukinię (końce odkrajamy) trzemy na tarce o większych oczkach - razem ze skórą.  Solimy, zostawiamy na 5 minut i odciskamy nadmiar wody. Dodajemy jajko, mąkę, przyprawy i mieszamy łyżką. Na patelni rozgrzewamy oliwę

Gotowanie, czyli hobby dla każdego
Lemon curd 152

słodko-kwaśny krem cytrynowy. Spotkałam się też z określeniem - masło cytrynowe.  Jest dość łatwy i szybki do zrobienia. Można go wykorzystać jako krem do tortu, nadzienie do babeczek, tart lub bez.   Idealny zamiennik konfitury do posmarowania naleśników lub pieczywa.  Nadaje się również jako dodatek do różnych deserów i lodów. (Składniki na 1,5 szklanki.) 2 duże jajka

Di gotuje
Naleśnikowa zapiekanka z warzywami 144

zmniejszyć ogień i trzymać na ogniu tak długo, aż zmiękną. Do dyni dorzucić cebulę, jalapeno i kapustę toskańską. Całość poddusić. Naleśniki rozłożyć na okrągłej formie dopieczenia. Użyłam formy do tart. Na naleśniki wyłożyć sos pomidorowy (jego ilość to kwestia gustu). Na sos wyłożyć podduszone warzywa. Na wierzchu ułożyć kawałki wędzonej makreli i sera. Piec ok. 20 minut w temp

Weekendy w domu i ogrodzie
Gryczane placki dyniowo-jabłkowe z musem jabłkowo-pomarańczowym (wegańskie) 165

łyżka syropu klonowego - 1/2 łyżeczki cynamonu Dynię myjemy, osuszamy, kroimy na kawałki (najlepiej krojąc z góry na dół tworząc literę "U" czy uśmiechy) obieramy obieraczką ze skórki i trzemy na tarce o dużych oczkach lub rozdrabniamy w malakserze. Jabłka również myjemy, osuszamy, kroimy na ćwiartki/ósemki, pozbawiamy je gniazd nasiennych i ścieramy na tarce o dużych oczkach lub rozdrabniamy

Be Fit Be Strong
Smażona mielona wołowina z brokułami 250

osolonym wrzątku zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Dymkę kroimy na plasterki lub półplasterki (zostawiając trochę posiekanego szczypioru do dekoracji). Chilli pozbawiamy pestek i drobno siekamy. Czosnek wyciskamy, imbir trzemy na tarce o drobnych oczkach. W woku lub dużej patelni rozgrzewamy olej. Dodajemy posiekaną dymkę, pokrojone chilli, wyciśnięte ząbki czosnku i starty na tarce o drobnych oczkach imbir. Przesmażamy przez

Poezja smaku
Świderki w sosie koperkowo-warzywnym z pieczarkami. Szybki obiad. 203

łyżeczki mąki 100 g makaronu świderki + woda i odrobina soli do gotowania Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Obieramy pieczarki, marchewkę. Pieczarki kroimy w kostkę, a marchewkę trzemy na tarce na największych oczkach. Szalotkę drobno siekamy. Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju podsmażamy lekko szalotkę, po czym dodajemy marchewkę i pieczarki. Chwilę smażymy ciągle mieszając (około 4 minuty

Słodkie okruszki
razowe rogale 140

pszennej 1 łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki soli 1 łyżka masła 30 g drożdży 1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki wody 1 łyżka ziarna maku sposób wykonania Do miski wsypujemy dwie trzecie pokruszonych drożdży, szklankę mąki, zalewamy letnią wodą, mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na dwanaście godzin ( najlepiej na noc). Kolejnego dnia w niewielkiej misce mieszamy resztę drożdży z łyżką cukru

Miód i pieprz
Błyskawiczna surówka z kapusty 172

oleju 3/4 szklanki octu 10% 1 szklanka cukru 2 duże łyżki miodu 4 łyżeczki soli 1 łyżeczka kminku 2 słoiczki małe chrzanu Wykonanie: Kapustę szatkujemy na szatkownicy. Marchew obieramy, trzemy na tarce jarzynowej. Cebulę obieramy, kroimy w pół księżyce, wszystko dokładnie łączymy ze sobą. W rondelku zagotowujemy olej, ocet, cukier, sól mieszając aby cukier nie przywar do dna rondla

kgwjanczewo
Skomponuj swój idealny lunch! 177

wybieram właśnie powyższe produkty. Idealnie nadają się do przygotowania szybkiego posiłku. Jajek raczej unikam ze względu na specyficzny zapach, a nie chciałabym w ten sposób przeszkadzać innym. ;) 3. Po trzecie - witaminy  Świeże warzywa i owoce to źródło wielu witamin, których nie zastąpią nam żadne suplementy. Wg zaleceń dietetyków powinniśmy ich spożywać łącznie przynajmniej 600-700 g dziennie. Raczej ciężko

Kuchnia Ellie
SAŁATKA Z WĘDZONEJ MAKRELI W PRZYPRAWACH 149

SKŁADNIKI: SOS:    Makrela: SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:  Makrelę delikatnie kroję w kostkę, sprawdzam czy nie ma ości. Warzywa kroję w kostkę. Kukurydzę odcedzam i przekładam do miski. Ser trę na tarce o grubych oczkach. Jajka gotuję na twardo, kroję w kostkę. Na koniec łącze ze sobą składniki sosu. Dodaję przyprawy według uznania.  Wszystko ze sobą mieszam

Gotowanie Patki
Szynka peklowana pieczona w niskiej temperaturze 2590

piekłam ją w temperaturze 70 st C. Wyszła świetna, ale czas pieczenia był masakrycznie długi. Drugą parzyłam w wolnowarze. Wyszła niezła, ale jednak nieco gorsza niż pieczona. Zrobiłam więc trzecie podejście, które z czystym sumieniem polecam.  Warto zaopatrzyć się w termometr, jest niedrogi, a bardzo przydatny. Mam termometr z sondą - wbijam w najgrubszą część mięsa, ustawiam temperaturę

Stare Gary
PLACKI ZIEMNIACZANE Z JARMUŻEM – najlepsze! 185

czosnek – 2 ząbki * rzodkiewka – 2 szt * oliwa z oliwek – ok. 100 ml * sok z cytryny – 1 łyżeczka * sól , pieprz – do smaku SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: PLACKI ZIEMNIACZANE: Oczyszczone ziemniaki trzemy na dużych oczkach, odciskamy nadmiar soku. Dodajemy drobniutko posiekaną cebulę , czosnek, jajko, mąkę i przyprawy – wszystko razem dokładnie mieszamy. Smażymy na bardzo mocno rozgrzanym oleju po kilka minut z każdej strony

Ostra na Słodko
Oktoberfest w Lublinie? 205

Mniejsza przestrzeń, ciaśniej - to by sprawiło wizualnie przynajmniej, że jest dużo osób, jest gwar, śpiew i litry piwa na stołach. Ale na start i tak nie wyszło źle. Po trzecie - szkoda, że tylko 3 browary brały udział w tym wydarzeniu (Perła, Jagiełło i Trzy Korony). Może dlatego, że pierwszy raz organizowano takie przedsięwzięcie i wystawcy z dystansem do niego podeszli

Right Behind The Kitchen
Placki ziemniaczano-jarmużowe z gulaszem dla leniwych 198

Każdy kto robił choć raz placki ziemniaczane zapewne miał dylemat - ziemniaki trzeć na małych czy dużych oczkach? No tak, można kalkulować - szybciej będzie zetrzeć na dużych oczkach ale dłużej trzeba smażyć. Hmmm, a może by tak pójść na łatwiznę i zaryzykować? Pozbyć się dylematów, wątpliwości. Spróbujmy! Placki ziemniaczano-jarmużowe z gulaszem dla leniwych Z tego lenistwa ale także i czystej

Right Behind The Kitchen
Surówka z kapusty czerwonej z chrzanem 153

szczypiorku 2 jabłka 1/2 - 1 mały słoik chrzanu 200 ml jogurtu naturalnego 2-3 łyżki majonezu sok z 1 cytryny sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Kapustę drobno szatkujemy. Jabłka trzemy na tarce o grubych oczkach i skrapiamy sokiem z cytryny. Cebulę, szczypiorek drobno siekamy. Wszystkie składniki mieszamy z jogurtem, chrzanem i majonezem. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smacznego

Na Ciasteczkowych Papierach
Włoski smak warzyw z kurczakiem, makaronem i chipsami z jarmużu 158

suszymy z pomocą suszarki do sałaty lub papierowego ręcznika. Do dużej miski wlewamy oliwę, dodajemy jarmuż, posypujemy solą, czosnkiem i delikatnie ręka mieszamy, aby każdy listek został natłuszczony. Ser trzemy na cienkiej tarce, posypujemy nim  jarmuż i delikatnie mieszamy. Jarmuż przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 6 -8 min w rozgrzanym piekarniku do 150°C. Jarmuż

Moniki Smakołyki
CIASTO DROŻDŻOWE ZE ŚLIWKAMI 203

kruszonką ,  do tego pachnąca, gorąca kawa i czego trzeba więcej? Śliwek jest teraz pod dostatkiem. Polecam zamrozić ich parę kilo, w zimowe dni jak znalazł. Miałam upiec tartę z tym fioletowym owocem. Stwierdziłam jednak, że mam jednak większą ochotę na ciasto drożdżowe. I nie zawiodłam się! Wyszło pyszne i pulchne. Jadłam jeszcze ciepłe... z łakomstwa to po pierwsze

potrawyregionalne
Halloween Pomysły na słone przekąski 361

krakersach. Do przygotowania jajek z pająkami będzie nam najpierw potrzebna pasta jajeczna. Ugotowane na twardo jajka przekrawamy wzdłuż i wyjmujemy żółtka. Żółtka kruszymy widelcem na mniejsze kawałki. Na tarce trzemy ser i jedno białko jajka (można wybrać te, których nie udało się ładnie przekroić). Do sera i potartych jajek dodajemy majonez, pieprz, sól i szczypiorek. Dokładnie mieszamy i nakładamy

Ciastkozercy
Jabłecznik z chrupiącą bezą 290

gładką kulkę. Dzielimy na 3 części. Jedną wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (25x35), dwie pozostałe zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do zamrażalnika.  Jabłuszka obieramy i trzemy na dużych oczkach. Wykładamy na ciasto w blaszce, posypujemy lekko cynamonem i cukrem z prawdziwą wanilią. Na jabłka ścieramy drugą część ciasta. Białka ubijamy na sztywną pianę pod koniec ubijania

Pelusiowa Kuchnia
Ciasto marchewkowo-dyniowe ze skórką pomarańczową 163

polewa czekoladowa do polania gotowego ciasta – moja domowa polewa czekoladowa do znalezienia TU Marchewkę oraz surową dynię obrać i zetrzeć na drobnych oczkach tarki - ale nie tych do tarcia ziemniaków na placki ziemniaczane - puszczą wtedy za dużo soku i w cieście może pojawić się zakalec. Moją "miarką" są szklanki, w których starte warzywka ugniatam dość ściśle, a następnie odciskam ewentualny

Grunt to przepis!
gorące zasmażane buraczki 186

Buraki myjemy, wkładamy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy w łupinach, do miękkości ( możemy do wody dodać łyżeczkę cukru, aby buraki nie straciły koloru). Ugotowane buraki studzimy, obieramy i trzemy na tarce. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy pokrojoną w drobną kostkę cebulę i smażymy do zeszklenia. Do zeszklonej cebuli dodajemy mąkę,  smażymy przez dwie minuty, na jasną zasmażkę

Miód i pieprz
Tarta z kremem mascarpone i malinami 108

ilościami świeżych owoców i warzyw. Dlatego warto wykorzystywać te ostatnie, gdyż na kolejne przyjdzie nam poczekać, i to sporo. Z ostatnich w tym roku zebranych malin upiekłam ciasto. Tą tartę możemy śmiało włączyć do lekkiego i zdrowego menu - jej bazą jest ciasto z mąki pełnoziarnistej a ilość cukru w całości jest minimalna. Słodyczy dają temu ciastu pyszne, dojrzałe maliny

Milion Smaków
Sałatka z Wędzonej Mareli 205

Łyżki Jogurtu Naturalnego 1 Łyżka Majonezu Sól i Pieprz Sposób Przygotowania: Makrelę rozdrabniam i sprawdzam czy nie ma ości Jajka,Ogórki,Cebulę kroję w kostkę Pora kroję drobno Ser trę na grubych oczkach Do sałatki dodaję jogurt i majonez oraz przyprawy Wszystko mieszam SMACZNEGO

Gotowanie Patki
Francuskie rurki nadziewane 196

łyżki maki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru 1 żółtko 250 g masła 1 l mleka Ciekawe rozwiązania znajdziecie tutaj Przygotowanie  ciasto Na stolnicę wsypujemy mąką, sól następnie na tarce trzemy masło i drożdże, dodajemy śmietanę i wszystko zagniatamy. Ciasto zakręcamy w folię i wstawiamy do lodówki na 1,5h. Następnie na oprószonej stolnicy rozwałkowujemy dość cienko

Niezły Młynek
szarlotkowy pleśniak 172

Białka jaj ubijamy na sztywną pianę, dodając do nich ( stopniowo) pozostały cukier, oraz mąkę ziemniaczaną. Ubitą masę przelewamy do tortownicy na ułożone jabłka. Wyjmujemy z zamrażarki kulę ciasta i trzemy ją na tarce,  o dużych oczkach. Startą masą posypujemy nasze ciasto, wyrównujemy powierzchnię i całość wkładamy do piekarnika, nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy przez 30 minut, po czym wyjmujemy

Miód i pieprz
Puszyste drożdżowe bułeczki ze śliwkami 196

dużo powietrza. Jeśli w domu nie jest za ciepło, zaczyn można włożyć do miski z ciepłą wodą – to znacznie przyspieszy pracę. Do mleka z masłem wbijamy dwa całe jajka (trzecie roztrzepujemy widelcem, będzie do posmarowania bułek), dodajemy miód i całość dokładnie mieszamy. Pracujący zaczyn, mleko z masłem, miodem i jajkami wlewamy do mąki i zagniatamy ciasto. Jak wszystkie drożdżowe ciasta

Karo in the Kitchen
śliwkowe kruche ciasto z pleśnią 111

ubijamy na sztywną pianę, dodając do nich ( stopniowo) pozostały cukier, oraz mąkę ziemniaczaną. Ubitą masę przelewamy do tortownicy na ułożone ćwiartki śliwek. Z zamrażarki wyjmujemy kulę ciasta i trzemy ją na tarce,  o dużych oczkach. Startą masą posypujemy nasze ciasto, wyrównujemy powierzchnię i całość wkładamy do piekarnika, nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy przez 30 minut, po czym wyjmujemy studzimy

Miód i pieprz
Marchewkowo-porowa surówka obiadowa - smak i prostota 159

około 50 g) 4 sztuki marchewki (około 140 g) 1/2 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu szczypta soli 3 łyżki majonezu 2 1/2 łyżki jogurtu typu greckiego Przygotowanie: Marchewkę obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach. Por kroimy w cieniutkie plasterki. Do marchewki i pora dodajemy 3 łyżki majonezu i 2 1/2 łyżki jogurtu typu greckiego, wszystko dobrze mieszamy. Następnie doprawiamy

Słodkie okruszki
Pieczone gruszki z kozim serem i figami 145

przekrajamy na pół (można je też obrać, ja tego nie robię). Z każdej połówki za pomocą łyżeczki usuwamy gniazda nasienne i wydrążamy w tym miejscu dziurkę. Czosnek obieramy, trzemy na drobnych oczkach lub przeciskamy przez praskę i mieszamy z oliwą. Smarujemy nią każdą połówkę gruszki na przekroju. Do wydrążonych dziurek nakładamy po łyżce serka. Każda połówkę zawijamy w plaster szynki

Zawsze głodna!
Witaj jesień! Sałatka z karmelizowaną gruszką, gorgonzolą i szpinakiem 201

sałatki po prostu świeże gruszki, ale chciałam zrobić coś ekstra, przenieść ją na wyższy poziom. Dlatego skarmelizowałam gruszki z masłem i cukrem. Takie gruszki wykorzystuje się to słodkich tart. Karmelizacja sprawia, że stają się delikatniejsze i słodsze, a cała sałatka jest dzięki nim jeszcze lepsza. Tylko koniecznie sięgnijcie po gruszki twarde i jędrne. Dojrzałe mogłyby Wam się "rozpłynąć" na patelni

Chilli Czosnek i Oliwa
Rustykalna tarta ze śliwkami 151

pana Jabłuszko" :) I tak te Jego skrzynki skojarzyły mi się z polską tradycyjną wsią lub posiłkami zjadanymi na dworze, że postanowiłam upiec najłatwiejsze i chyba najprostsze ciasto świata, czyli tartę. W dodatku w rustykalnym wydaniu (galette), więc szybko i bez zbędnych ceregieli. Składniki : 250 g mąki pszennej ok. 125 g zimnej margaryny (pół kostki) zimne jajko czubata łyżeczka cukru waniliowego

Weekendy w domu i ogrodzie
Zapiekanka makaronowa z twarogiem i mango 158

wrzątkiem. Odstawiamy na 10 minut. Po tym czasie odsączamy. Twaróg oraz serek waniliowy miksujemy z jajkiem, żółtkiem, cukrem waniliowym, budyniem i pokruszoną chałwą. Całość mieszamy z makaronem. Formę na tartę smarujemy masłem. Wylewamy gotową masę, rozsmarowujemy . Na wierzchu wykładamy obrane i pokrojone na kawałeczki owoce – mango i gruszkę. Wierzch posypujemy brązowym cukrem. Zapiekankę pieczemy w temperaturze 190*C przez

VioletoweKucharzenie
Sernik dyniowy 183

Wspaniale kremowy, rozpływający się w ustach, kusząco pachnący korzennymi przyprawami, typowo jesienny sernik. Jeśli lubicie tartę z dynią, ten sernik na pewno bardzo Wam zasmakuje :-) Sernik wychodzi równy jak stół, nie pęka, ma wyjątkowo delikatną konsystencję i wcale nie trzeba go piec w kąpieli wodnej by uzyskać taki właśnie efekt. Jego przygotowanie nie wymaga nawet miksera, przeciwnie, mikser jest wręcz

maniapieczenia
polędwiczka wieprzowa nadziewana wędzonymi śliwkami 137

nożem nacięcie, wzdłuż całej długości mięsa, wykrajając w mięsie wewnętrzną kieszeń ( uważamy przy tym, aby nie rozciąć polędwiczki i nie przeciąć na wylot). W tak powstałe kieszenie wkładamy dwie trzecie naszych namoczonych śliwek, starając się równomiernie rozłożyć je w mięsnej kieszeni. Teraz wykałaczką lub nicią "zaszywamy" kieszeń ( jeżeli zrobiliśmy nożem, naprawę wąski otwór, to możemy nie spinać mięsa). Na patelni

Miód i pieprz
Chleb baltonowski z czarnuszką – test chlebowej mieszanki z Polskich Młynów 213

pierwsze — podano zdecydowanie za krótki czas zagniatania (5 minut, mikserem — serio?). Po drugie — nacinanie chleba zaproponowano w połowie wyrastania (a tego się nie robi w trakcie, tylko po!). Po trzecie — sam opis sposobu pieczenia nie jest jasny — 200-220 stopni (20 stopni w wypadku chleba to jednak jest różnica) plus niewiele laikowi mówiące „Aby uzyskać odpowiednią wilgotność w piekarniku

Karo in the Kitchen
Zapiekane kokardki makaronowe z jabłkowo-cynamonową chmurką ryżową 156

garnku gotujemy wodę na makaron ze szczyptą soli. Makaron gotujemy zgodnie z zaleceniami producenta. W garnuszku z grubszym dnem gotujemy mleko z cukrem i cynamonem. Jabłko obieramy ze skórki. Trzemy je na tarce na grubych oczkach. Do mleka dodajemy płatki ryżowe błyskawiczne i starte jabłko, mieszamy. Gotujemy całość na małym ogniu, cały czas mieszając około 3 minuty. Następnie zdejmujemy

Słodkie okruszki
Rozwiązanie konkursu z sosami Folwark 158

roladki schabowe ze szpinakiem baby w pietruszkowej panierce. Drugie miejsce zajmuje pani Barbara Wiśniewska z przepisem na kurczaka w porach z ananasem. Trzecie miejsce zajmuje pani Anna Kurzyna z przepisem na meksykańskie naleśniki. Dziękuję za wszystkie przesłane przepisy, wygrane osoby poproszę o przesłanie na mój adres mail: marta@mgotuje.pl swoich

Marta Gotuje
zupa ogórkowa 132

małym ogniu przez godzinę.  Następnie do zupy dodajemy obrane i pokrojone w cząstki ziemniaki, gotując przez kolejne dziesięć minut. W tym czasie na tarce o dużych oczkach trzemy ogórki. Starte ogórki dokładamy do zupy, razem z zahartowaną  kwaśną śmietaną. Zupę ponownie zagotowujemy, doprawiamy magii, solą ( jeżeli jest taka potrzeba) oraz pieprzem. Całość posypujemy drobno posiekanym koperkiem i podajemy

Miód i pieprz
Surówka z kiszonej kapusty 144

kapusty kiszonej 2 małe marchewki ćwiartka jabłka mała cebula natka pietruszki pieprz olej Kapustę kroimy na mniejsze kawałki aby się nie ciągnęła, marchewkę i jabłko obieramy i trzemy na tarce o małych oczkach, cebule kroimy w drobniutką kostkę, natkę pietruszki siekamy. Wszystko mieszamy, dodajemy pieprz i olej. Mieszamy i gotowe

Pelusiowa Kuchnia
sos balsamiczny niezastąpiony do owoców i sałatek 178

wlewamy do garnka ocet balsamiczny  i gotujemy   go do chwil,i aż   zredukujemy dwie trzecie jego objętości.    Po odparowaniu wlewany 50 ml wody i    zestawiamy z ognia do ostygnięcia.      Do wciąż ciepłego roztworu octu  i   wodzy  dodajemy miód i mieszamy

Miód i pieprz
Drożdżowe, zawijane muffiny z jabłkami i cynamonem 247

wkładamy ją do miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 1h, (ciasto powinno podwoić swoją objętość). Pod koniec wyrastania ciasta przygotowujemy nadzienie.  Jabłka myjemy, obieramy ze skórki i trzemy na dużych oczkach tarki. Skrapiamy sokiem z cytryny, odciskamy na sitku. Odcisniete jablka mieszamy z mąką ziemniaczaną.   Masło rozpuszczamy, dodajemy cynamon i cukier. Mieszamy. Wyrośniete ciasto krótko zagniatamy, składamy

Mia Cucina Sofieta
Placki dyniowo-ziemniaczane 159

Placki dyniowo-ziemniaczane Placki z dyni trafiły w stały repertuar naszego menu. Robię je przez cały rok, bowiem jesienią trę dynię na tarce i mrożę. Można usmażyć placuszki z samej dyni, bądź też z dodatkiem ziemniaków, jak te dzisiejsze.  Składniki: 2 szklanki startej dyni około 600 g startych ziemniaków 1 cebulka 1 jajko sól pieprz 2 łyżki mąki ziemniaczanej

na moim stole...
Szarlotka z budyniem 164

stopniach . Pianka: Ubijamy białka z odrobiną soli , dodajemy ksylitol i ubijamy na sztywno. Wsypujemy budyń i jeszcze chwile miksujemy . Jabłka : Jabłka obieramy , wycinamy środki i trzemy na tarce, wkładamy do garnka i na małym ogniu przesmażamy do odparowania soku. Dodajemy ksylitol i jeszcze z 15 minut. Zostawiamy do ostudzenia

Różowa kuchnia
Wyrazista surówka z rzodkwi, selera i rukoli 274

biała - duża sztuka  Seler naciowy - 2 łodygi o dł. 10cm Rukola - mała garstka 4 łyżki śmietany 18%tł. Sól himalajska Świeżo zmielony pieprz Przygotowanie: 1/ Rzodkiew obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach, dodajemy pokrojony cienko w paseczki seler naciowe a następnie rukolę. 2/ Mieszamy składniki, dodajemy śmietanę, sól i pieprz i ponownie mieszamy. Przekładamy do miseczek. SMACZNEGO

Kuchnia PROzdrowotna
Tymiankowe placki cukiniowe z surówką z kalarepki 313

500g kalarepy - 200g marchewki - 2 łyżki majonezu (np. wegańskiego) - 2 łyżki jogurtu naturalnego (np. sojowego) - 3/4 łyżeczki ksylitolu - sok z połowy cytryny - sól, pieprz Kalarepę i marchew obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach., a kapustę siekamy. Dodajemy resztę składników i porządnie mieszamy, do całkowitego ich przemieszania.  Smacznego

Be Fit Be Strong
Bakłażan po azjatycku 203

czasie płuczemy chwilę zimną wodą i dokładnie osuszamy papierowym ręcznikiem. Szalotki obieramy i kroimy w drobną kostkę. Chilli pozbawiamy pestek i kroimy w drobną kostkę. Imbir obieramy i trzemy na tarce. Czosnek obieramy i drobno siekamy. W woku rozgrzewamy 2-3 łyżki oleju i gdy będzie bardzo gorący, wrzucamy bakłażana. Podsmażamy ok. 5 minut, aż kawałki zaczną stawać się złoto

Poezja smaku
Kotlety mielone w stylu włoskim 153

sera Grana Padano (lub Parmezan) - sól i świeżo mielony pieprz - mąka do panierowania kotletów - olej do smażenia   Kromki chleba tostowego bez skórki (lub kajzerki) moczymy w mleku. Ser trzemy na tarce o drobnych oczkach. Zmielone mięso przekładamy do miski, dodajemy odciśnięty chleb, starty ser, startą na drobnej tarce cebulę, jajka, pieprz i sól. Dokładnie wyrabiamy masę mięsną. Formujemy owalne

mojewypiekiinietylko
Placuszki z kaszy jaglanej z jabłkiem i cynamonem 128

Kolejne, trzecie już na blogu placuszki z kaszy jaglanej - po placuszkach na słodko i tych na wytrawnie przyszedł czas na cynamonowo-jabłkowe, typowo jesienne smaki. Są bardzo smaczne, niezwykle chrupiące i aromatyczne. SKŁADNIKI: (na 12 malutkich placuszków lub 8 większych) 1 szkl ugotowanej kaszy jaglanej (może być nawet lekko rozgotowana) 1/2 szkl mleka 1 jabłko 2 łyżki mąki ziemniaczanej

Kto ugości moich gości?
Śliwkowiec z Kruszonką 154

Śliwki układam obok siebie, skórką do ciasta, owoce dzięki temu nie przypieką się i będą idealnie podkreślały smak ciasta  Składniki na kruszonkę ugniatam ze sobą Ciasto na kruszonkę trę na grubych oczkach i dokładnie sypię nią  ciasto Ciasto piekę przez 40 minut w rozgrzanym piekarniku w 180 stopnia do tzw suchego patyczka

Gotowanie Patki
cynamonowa szarlotka 135

cynamon. Zdejmujemy rondel z palnika i dodajemy  gorącą jabłkową masę, do tortownicy, na wypieczony spód ciasta. Następnie, łopatką wyrównujemy górę jabłkowego musu. Wyjmujemy z zamrażarki kulę ciasta i trzemy ją na tarce,  o dużych oczkach. Startą masą posypujemy nasze ciasto, wyrównujemy powierzchnię i całość wkładamy do piekarnika, nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy przez 30 minut, po czym wyjmujemy

Miód i pieprz
Wegańska tarta z cukinią i pesto, Grand Budapest Hotel 183

który zostaje jego najbardziej zaufanym przyjacielem. Akcja filmu rozgrywa się między pierwszą a drugą wojną światową. Obejrzyjcie koniecznie. Moja ocena: 8/10 - Grand Budapest Hotel (2014, Wes Anderson). Vegan zucchini tart with pesto, Grand Budapest Hotel Prepare cornbread . After removing from the oven, spread some pesto over the cake, e.g. tomato or basil pesto and garnish with roasted or grilled zucchini

Qlinarnie i Qlinarnie
MUFFINY KAKAOWE Z MASĄ SEROWĄ 131

masła, mąki, cukru pudru i cukru waniliowego wyrobić kruszonkę i włożyć do zamrażalnika. Najlepiej zrobić ją dzień wcześniej, gdyż mamy pewność, iż będzie ona twarda i łatwiej nam będzie trzeć ciasto. Ciasto kakaowe - Przygotować dwie miski. Do jednej miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia, sól, kakao. W drugiej misce ubić jajka z cukrem  i cukrem waniliowym. Do ubitych jajek

Ciastka - domowe słodkości
Galette z masą serową i śliwkami 230

czegoś innego. No tak... tylko co zrobić z 5 żółtek, które zostają po zrobieniu np. bezy? Faworki? Pączki? Nie... i nie... Miałam ochotę na sernik, a zarazem na jakąś tartę... summa summarum zrobiłam z tego Galette z masą serową i śliwkami. Niebo w gębie! Zniknęło zanim zdążyło ostygnąć :) Ciasto to zaliczam do tych typu "mam dość, ale z łakomstwa zjem

Jedzeniomania
Placki ziemniaczane 137

średniej wielkości cebule 3 łyżki mąki 1 jajko sól i pieprz Vegeta  olej Przygotowanie:                    Obieramy ziemniaki, trzemy na najdrobniejszej tarce (pokazano na zdjęciu). Kroimy cebulkę w drobniutką kosteczkę. Do startych ziemniaków dodajemy pokrojoną cebulkę, mąkę, jajko, sól, pieprz i vegetę, całość mieszamy mikserem do momentu zmieszania się

Sprawdzone przepisy kulinarne
śliwkowo budyniowe ciacho 151

gorącą masę do tortownicy, na wypieczony spód ciasta. Ze śliwek usuwamy pestki, wkładamy je w budyniową masę a następnie, łopatką, wyrównujemy górę budyniu. Wyjmujemy z zamrażarki kulę ciasta i trzemy ją na tarce,  o dużych oczkach. Następnie posypujemy startą masą nasze ciasto, wyrównujemy powierzchnię i całość wkładamy do piekarnika, nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy przez 30 minut, po czym

Miód i pieprz
Czekoladowo-owocowe mini serniczki z kruszonką i miodowymi marchewkami, czyli zdrowa słodycz 176

owoce zawarte w smoothie, którego dodałam do masy serowej. Koniecznie też użyjcie prawdziwej gorzkiej czekolady. Po pierwsze, to jedyna właściwa czekolada. Po drugie jest dużo zdrowsza od mlecznej. Po trzecie z mleczną czekoladą ten deser po prostu będzie mdły i nijaki. Składniki na 4 porcje: Kruszonka 40 g mielonych migdałów 50 g mąki pszennej pełnoziarnistej 60 g cukru trzcinowego zmielonego

Pełny talerz
Snikers 262

dzielimy na trzy części. Ciast rozwałkowujemy i wykładamy na dużą kwadratową lub prostokątną blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Dwa ciasta pieczemy  w 180 stopniach ok 30-35 min. Trzecie ciasto będzie z masą orzechową i również pieczemy w takiej samej temperaturze tylko trochę dłużej ok 40 min. Ciasta się studzą , a my przygotowujemy krem budyniowy. Budyń z cukrem mieszamy

W kuchennym oknie Ewy
Kruche ciasto ze śliwkami i bezą 526

uwielbiacie śliwki węgierki tak samo jak ja, to może również skusicie się na: Nutellę ze śliwek lub nalewkę śliwkową . A teraz póki co zapraszam do przeczytania przepisu na pyszną tartę ze śliwkami i bezą :) Kruche ciasto ze śliwkami i bezą – Składniki: Blaszka o wym. : 20x20cm Kruche ciasto: 130 g mąki pszennej tortowej szczypta soli 1 płaska łyżeczka proszku

Kulinarne Przeboje
OGÓRKI KISZONE 123

nasz urlop.   Najważniejsze są zdrowe i jędrne ogórki,najlepiej jeśli macie swoje jak ja lub kupujecie od kogoś  sprawdzonego,zaufanego.Druga sprawa to nieuszkodzone słoiki,dobre,niezardzewiałe zakrętki.Trzecie to przepis,po który zapraszam do mnie. Składniki: ogórki(dowolna ilość) czosnek korzeń chrzanu koperek liście z wiśni,porzeczki   Zalewa:   1 l wody łyżka soli kamiennej  Ogórki

Niespełnione zdolności kulinarne
Tarta pomidorowa z fasolą i chorizo 130

sól, pieprz, przyprawy, zieleninę oraz zmiażdżony lub drobno pokrojony czosnek. Na spód wyłożyć farsz, a wierzch posypać żółtym serem. Piec ok. 45 minut ww. temperaturze 190-200oC. Tartę podawać na ciepło

Czerwień i błękit
Podpłomyki, tzatziki i faszerowane kapelusze pieczarek czyli przekąski dla każdego 148

również do mięs, frytek, kiedyś nawet zostałem poczęstowany tzatzikami zaserwowanymi jako dodatek do ryby i ryżu, tak więc dowolność i możliwości kombinowania są już zależna od Waszego podniebienia. Jako trzecie zaproponuję faszerowane kapelusze pieczarek. Tzatziki: 1 duży jogurt typu greckiego 2 ogórki 2 ząbki czosnku sól, pieprz  Podpłomyki: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżki mąki żytniej (typ 2000) około

Kuba Gotuje
Sałatka jarzynowa 113

Jajka gotujemy na twardo.  Ogórki, jabłka obieramy ze skórki oraz wystudzone ziemniaki i marchewkę. Jajka obieramy ze skorupki. Wszystkie produkty kroimy w kosteczkę przekładamy do miski. Seler obieramy trzemy na tarce jarzynowej, mieszamy z musztardą.  Por kroimy w cieniutkie paseczki. Pietruszkę siekamy drobniutko, wszystko dodajemy do pokrojonych warzyw w misce, łącznie z groszkiem.   Przyprawiamy solą, cukrem

kgwjanczewo
PANCAKES DYNIOWE 207

Dyniowe pancakes na pierwsze jesienne śniadanie? No pewnie! Co nie wyklucza również opcji na drugie, trzecie i każde kolejne śniadanie jesieni. Również zimy, jeśli zapas musu dyniowego na to pozwoli. Na szczęście dynię… Czytaj dalej

Mam To Na Widelcu
Zupa ogórkowa 153

ogniu. Gdy woda zacznie nam wrzeć zbieramy szumy i dodajemy pora, pietruszkę i 1 marchewkę (kroimy na większe kawałki) oraz przyprawy. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy. Drugą marchewkę obieramy, trzemy na tarce o dużych oczkach. Ziemniaki i marchewkę dodajemy do zupy. Kiedy kurczak i warzywa będą miękkie wyciągamy je z zupy. Dodajemy ogórki kiszone starce na tarce o dużych oczkach

Kuchenne Wariacje
Proste ciasto ze śliwkami i kruszonką orzechową z nutą magicznej przyprawy 166

stopniowo 2 jajka. Przesiewamy przez sito mąkę pszenną. Wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Dodajemy na zmianę mąkę z proszkiem z mlekiem. Na koniec dodajemy przyprawę i sól. Formę na tartę (28 cm) smarujemy tłuszczem i oprószamy mąką. Wykładamy ciasto z misy. Pokrojone na połówki śliwki kładziemy skórką do dołu na ciasto. Wszystkie składniki na kruszonkę wyrobić - rozcierać między palcami. Posypujemy

Gotowanie, czyli hobby dla każdego
Pasta Serowo-Jajeczna 122

łyżki mrożonego już posiekanego) 3 plastry cebuli 3 łyżeczki Jogurtu naturalnego ( ja dałam z probiotykiem) 1 łyżeczka majonezu Kieleckiego szczypta soli i  pieprzu  Sposób Przygotowania:   Jajka trę na grubych oczkach na tarce,  Ser , cebulę, ogórki kroję w drobną kostkę, Wsypuję szczypiorek,  Dodaję pieprz oraz sól,   Dodaję jogurt oraz majonez,  Całość dokładnie

Gotowanie Patki
MUFFINY ZE ŚLIWKAMI 141

masła, mąki, cukru pudru i cukru waniliowego wyrobić kruszonkę i włożyć do zamrażalnika. Najlepiej zrobić ją dzień wcześniej, gdyż mamy pewność, iż będzie ona twarda i łatwiej nam będzie trzeć ciasto. Śliwki - dokładnie umyć, osuszyć. Każdą przekroić na pół, usunąć pestkę i pokroić w drobną kostkę. Posypka - 2 łyżki cukru pudru z cynamonem przesiać. Ciasto - Przygotować dwie miski. Do jednej

Ciastka - domowe słodkości
Surówka z brukwi z suszoną żurawiną i nasionami chia 172

części pora - cebula dymka - garść suszonej żurawiny - nasiona chia - sok z cytryny - olej sezamowy - wino Mirin - różowa sól himalajska - świeżo mielony pieprz kolorowy     Obraną i umytą brukiew trzemy na tarce jarzynowej. Por kroimy w półkrążki, dodajemy do brukwi – lekko solimy, skrapiamy sokiem wyciśniętym z cytryny – odstawiamy na 10 minut. Dodajemy pokrojoną żurawinę i nasiona chia. Paprykę

mojewypiekiinietylko
Krucha tarta z budyniem i owocami – na zakończenie lata 150

wkładamy do lodówki na 45 minut. Możecie od razu zrobić kilka porcji i zamrozić –kruche ciasto lubi mrożenie, a to ciasto można wykorzystać i do słodkich, i do wytrawnych tart. Ciasto wyjmujemy z lodówki rozwałkowujemy na grubość 3-4mm, wycinamy z niego koło. Na wałku przenosimy do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką formy (średnica 25-27cm). Wyklejamy formę

Karo in the Kitchen
Żytnie ciasto na pierogi (wegańskie) 190

najważniejszy jest farsz. Ja uważam, że i jedno i drugie jest ważne, gdyż obydwa elementy muszą wzajemnie się uzupełniać, by wyszło z tego coś dobrego. Tak samo jest z tartami, jeżeli spód jest kiepski, a wypełnienie świetne, to niestety spód przyćmiewa wypełnienie i rezultat jest mierny. Wracając do pierogów, żeby były one idealne, należy również zadbać o to, by ciasto

Be Fit Be Strong
Zupa - krem z pieczonej papryki. 144

minut. Zestawić z ognia, zmiksować blenderem, posypać estragonem, w razie potrzeby doprawić przyprawami i jeszcze chwilę pogotować. Zupę podawać z pieczonymi grzankami i jogurtem greckim lub czystą z mini tartami z ciasta francuskiego.  Smacznego

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Najprostszy barszczyk czerwony z nutą pomarańczy (wegański) 203

pół i dorzucamy do garnka wraz z majerankiem i oregano, gotujemy ok. 20 minut. Po tym czasie dodajemy wyciśnięty sok z pomarańczy. Buraka, którego zostawiliśmy wcześniej, obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach. Zupę zdejmujemy z ognia, dodajemy startego buraczka, mieszamy i pozostawiamy na chwilę (w ten sposób nasz barszczyk nabierze pięknego koloru). Serwujemy w miseczkach, uprzednio przecedzając zupkę

Be Fit Be Strong
Lekki, Dietetyczny Twarożek 178

Łyżki Jogurtu Naturalnego 0 %  Sposób Przygotowania:   • Serek wkładamy do miseczki a następnie rozdrabniamy widelcem na jednolitą masę  • Do serka dodajemy majonez i jogurt ,mieszamy  • Rzodkiewki trzemy na tarce o średnich oczkach(jak dla mnie rzecz gustu)  • Ogórki i Cebulę kroimy na małą kostkę  • Szczypiorek kroimy bardzo drobno  • Czosnek przecieramy przez praskę  • Wszystkie

Gotowanie Patki
Nasz pierwszy wspólny piknik z CODZISW.MENU 137

zachwyciła , Małgosia z Karmelowy - dyniowe ciastka spod karmelowej ręki były tak pyszne, że żaden łasuch nie mógł im się oprzeć, Asia z W Kuchni Wieczorem - swoimi fenomenalnymi wytrawnymi tartami uratowała nas od przesłodzenia i oczywiście ja. ;) W doborowej atmosferze spożywania tych pyszności toczyły się wyborne rozmowy, oczywiście wokół... jedzenia. Oprócz tego graliśmy w Uno, co wzbudziło nie lada emocje

Food Square
Domowy koncentrat bulionu warzywnego 221

kawałki. Grzyby oczyszczamy, cebulę kroimy na połówki, a pomidora na ćwiartki. Wszystkie warzywa wraz z ziołami, natką pietruszki i liśćmi bazylii i laurowymi mielimy za pomocą malaksera, bądź trzemy na tarce o drobnych oczkach (zioła siekamy). Całość przekładamy do dużego garnka o grubym dnie, dokładamy czosnek, sól, wino i oliwę i gotujemy ok. 30 minut. Po tym czasie koncentrat powinien

Be Fit Be Strong
Gryczane, kakaowe muffinki buraczane 221

średnim ogniu. Po 50 minutach za pomocą widelca sprawdzamy czy są miękkie, jeśli nie to wydłużamy czas gotowania do czasu, aż wszystkie zmiękną. Odcedzamy, studzimy, obieramy ze skórki i trzemy na tarce o dużych oczkach. Odsączamy z nadmiaru wody i mieszamy z resztą mokrych składników. W drugiej miseczce mieszamy wszystkie składniki suche i łączymy z mokrymi. Przekładamy do foremek

Be Fit Be Strong
Tarte ogórki do ogórkowej. Na zimę. 234

roku postanowiłam sobie ułatwić zadanie i zamiast trzeć zimą kiszone ogórki do ogórkowej to postanowiłam zakisić starte ogórki i powiem Wam, że wyszły pyszne. Ogórki te zrobiłam jakieś 2 tygodnie temu, dzisiaj wstawiam przepis, bo musiałam spróbować zanim Wam podam przepis :) Dzisiaj zrobiłam z nich ogórkową i wyszła pyszna :) Z podanego przepisu wyszło mi 7 słoiczków

Aga w kuchni
Papryka nadziewana mięsem i kaszą jęczmienna 148

łyżki sosu paprykowo -pomidorowego 2 łyżki śmietany 18% 3/4 litra bulionu 1 łyżeczka papryki ostrej sól, pieprz do smaku Wykonanie: Kaszę gotujemy według przepisu na opakowaniu studzimy. Marchewkę obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach. Pietruszkę szczypiorek oraz liście selera posiekać drobniutko. Wszystkie składniki dodajemy do mięsa mielonego przyprawiamy i dokładnie mieszamy farsz. Paprykę myjemy, odcinamy górną część wyjmujemy

kgwjanczewo
Warzywne muffinki tylko 50 kcal 144

feta -> 3 jajka -> Sól, pieprz, garść świeżej bazylii, Wykonanie: Kaszę jaglaną gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Dajemy na durszlak na około 10 minut. W tym czasie trzemy cukinię i paprykę na grubych okach. Również dajemy na durszlak na około 10-15 minut. Kaszę przekładamy do miski. Z warzyw odciskamy pozostałość wody. Dodajemy do kaszy.   Ser feta rozdrabiamy

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Proste i szybkie ciasteczka kokosowo owsiane 269

ochotę na coś słodkiego zawsze przygotowuje te proste ciasteczka, po pierwsze dlatego, że składniki prawie zawsze mam w domu, po drugie przygotowuje się je w kilka minut, po trzecie do zmywania jest tylko jedna miska, a po czwarte są przepyszne i na pewno o wiele zdrowsze niż dostępne w sklepach tzw ,,zdrowe ciasteczka'', które nazywają się owsianymi, a zrobione

zdrowa vege kuchnia
Kruche babeczki z kremem pâtissière i owocami 163

przykryty folią, w ten sposób, aby folia stykała się z kremem, zapobiegnie to tworzeniu się kożucha. Jest on nieco sztywniejszy od budyniu i doskonale sprawdza się jako nadzienie eklerków, tart, naleśników, drożdżówek i tortów. Składniki: na 20 babeczek  Kruche ciasto: 300 g mąki 60 g cukru pudru 200 g masła  2 żółtka 20 foremek do babeczek o średnicy

Smakowity Blog Kulinarny
Jabłkowo-cynamonowe placuszki (na mleku, bez tłuszczu) 206

szklanki mąki 1 szklanka mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 3/4 łyżki cukru szczypta cynamonu * aby było zdrowiej można zastąpić np. miodem Przygotowanie: Jabłka obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach. Jajko wbijamy do miski, dodajemy cukier i miksujemy na puszystą masę. Następnie dodajemy cynamon, proszek do pieczenia, znów chwilkę miksujemy. Dodajemy starte jabłka. Na koniec

Słodkie okruszki
Skrzydełka w bazyli 157

Skrzydełka te należą do jednych z moich ulubionych dań. Po pierwsze szybko się je przyrządza , po drugie są smaczne, po trzecie można je zjeść na wczesną  kolację. Człowiek się nie przeje  a do rana wytrzyma. Składniki  1 porcja 2  skrzydełka  kurczaka sól, pieprz czerwony do smaku 2  łyżki oliwy aromatyzowanej bazylią . Wykonanie Krok

Eli Gotowanie
"Jak dobrze wstać skoro świt" 121

moim M. próbujemy swoich sił w pieczeniu i jak do tej pory mieliśmy na swoim koncie trzy fiaska, pierwsze bułeczki były strasznie twarde, następne za bardzo smakowały drożdżami, a trzecie przypominały w smaku bardziej obwarzanki krakowskie niż bułeczki. W końcu jednak nadszedł TEN dzień.  Obudziło mnie dziś ciepło słonecznych promieni, z trudem przedzierających się przez białe chmury osnuwające całe

Przepysznik - BLW i nie tylko
LIDL – Iberyjskie wina oraz smakołyki 95

reprezentację miały sery.    Chorizo oraz Iberico salami jak zwykle pokazały klasę. Od solonych migdałów nie sposób było się oderwać.    Drobne przekąski przygotowane przez restaurację Dwie Trzecie mediterranean fusion z produktów będących również w regularnej sprzedaży były doskonałe. Ale głównym powodem spotkania była prezentacja nowej selekcji win z Hiszpanii i Portugalii. Mieliśmy okazję spróbować 27 z nich

królestwo garów
Pyzy z mięsem 124

szkl · jajka 2 szt FARSZ: · cebula 1 szt · mięso mielone 0,5 kg · olej 1/4 szkl · sól · pieprz  Ciasto: Połowę ziemniaków gotujemy i mielimy. Resztę ziemniaków trzemy, odciskamy sok, odstawiamy, po czym zlewamy płyn. Skrobię dodajemy do ziemniaków. Łączymy z jajami, solą oraz mąką i zagniatamy. Farsz: Cebulę obieramy, siekamy i szklimy na oleju, następnie odstawiamy i przestudzamy. Dodajemy

Camilla w kuchni
Bigos z czerwonym winem 211

pieprz, ostra papryka, przyprawa do bigosu,  olej do smażenia Kapustę odciskamy ze soku (jeśli lubimy mniej kwaśne kapustę należy przepłukać), kroimy i przekładamy do dużego garnka. Marchewkę obieramy, trzemy na tarce o dużych oczkach i dokładamy do kapusty. Dodajemy liść laurowy i ziele angielskie, zalewamy wrzątkiem do wysokości kapusty i wstawiamy na mały płomień. Gotujemy przez ok. godzinę

Pelusiowa Kuchnia
Kasza Jaglana z Cukinią, Ziarnami i Bakaliami Zapiekana w Piekarniku 160

mąk. Na różne zakwasy do pieczywa. Te przepisy wydają się oczywiste ze względu na tytuł książki, ale na czytelnika czeka miła niespodzianka, bo książka ma bogaty rozdział dotyczący wypieków tart, bułeczek, ciasteczek, babeczek i wszystkie z oryginalnych i zdrowych składników.  Jednym z takich przepisów jest właśnie ta kasza jaglana zapiekana z cukinią i bakaliami. W książce widnieje jako ciasto

Blondynka Gotuje
Gulasz warzywny dla ludzi lasu i nie tylko ;) 154

wnętrza pomidorów użytych do faszerowania, a po drugie robiłam czystki w lodówce. Gulasz może być samodzielnym daniem albo dodatkiem do kasz czy ryżu. Można podać je też do suchych tart lub zapiekanek. Dodatek grzybów wywołał późniejszy dobór przypraw i wyszło danie na miarę człowieka lasu, więc tak je nazwałam. Aczkolwiek proszę nie przywiązywać się do tej nazwy ;) Składniki

Weekendy w domu i ogrodzie
FasoLOVE 184

zblenduj na gładką masę.  Powinno wyglądać jak ciasto na naleśniki Spróbuj, czy jest odpowiednio słodkie, jeśli nie do dosłodź. Przelej masę do silikonowego pojemnika (u mnie na tartę). Łyżeczką nałóż w różnych odstępach dżem oraz truskawki. Wróż do nagrzanego piekarnika na 180* Po 25 minutach sprawdź jak się ma cisto. Powinno się piec od 30-45 minut (zależy

fitolarun.blogspot.com
JABŁECZK IDEALNY 80kcal 186

GĘSTNIEĆ CAŁKIEM POWAŻNIE DODASZ JĄ DO JABŁEK. WERSJA SZYBKA: 1) Galaretkę robimy wg instrukcji na opakowaniu, ale ZALEWAMY JĄ 300ml wody! (nie 500ml)   WYKONANIE JABŁKA: 1) Obieramy. 2) Trzemy na tarce. 3) Przyprawiamy cynamonem. 4) ODSTAWIAMY ją w sitku, by sok spłynął. WYKONANIE CIASTO: Rozgrzewamy piekarnik do 180* 1) Fasolę płuczemy pod bieżącą wodą. 2) Oddzielamy białka od żółtek

fitolarun.blogspot.com
Lemon curd 328

Cytrynowy krem do tart na słodko, jako nadzienie do kruchych ciastek, do gofrów, czy nawet do posmarowania bułek. Przepyszny ! Znalazłam ten przepis na bbc.co.uk/food Przepis jest doskonały i przyznam, że podane proporcje są idealne. W smaku przypomina mi nadzienie z cukierków Nim2. Wykonanie jest banalne i nie zajmuje dużo czasu - za to efekt WOW!! Składniki są tylko

apetytnapieczenie
Krem pomarańczowo- miętowy 171

Nietypowy lecz smaczny oraz szybki w przygotowaniu- taki właśnie jest ten krem. Polecam do tart, tortów oraz wszelkich deserów.  Składniki: 3 duże pomarańcze 1/2 tabliczki białej czekolady np. Wedel 1 budyń waniliowy bez cukru 1 łyżka syropu trzcinowego Dr Oetker 1 galaretka pomarańczowa 100g margaryny (może być masło) 6 dużych listków mięty Sposób przygotowania: Pomarańcze dokładnie myjemy i wyciskamy

Kuchnia w czekoladzie
Krucha tarta z budyniem i owocami – na zakończenie lata 204

wkładamy do lodówki na 45 minut. Możecie od razu zrobić kilka porcji i zamrozić –kruche ciasto lubi mrożenie, a to ciasto można wykorzystać i do słodkich, i do wytrawnych tart. Ciasto wyjmujemy z lodówki rozwałkowujemy na grubość 3-4mm, wycinamy z niego koło. Na wałku przenosimy do wysmarowanej masłem i wysypanej mąką formy (średnica 25-27cm). Wyklejamy formę

Karo in the Kitchen
Zapiekanka z warzywami i kurczakiem 1166

solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i kilkoma posiekanymi liśćmi bazylii. 5. Ugotowane i ostudzone warzywa obieramy, ziemniaki kroimy w plasterki, marchew w słupki, suszone pomidory w paski, a mozzarellę trzemy na tarce na grubych oczkach, wystudzonego kurczaka kroimy na mniejsze kawałki - w paseczki. 6. W ten sposób układamy składniki w zapiekankę na dnie naczynia i jego ścianki smarujemy masą jogurtowo-jajeczną

Perfect home life
dietetyczna ryba po grecku 181

cebulę kroimy ja w cienkie krążki i wrzucamy do garnka,na  rozgrzany olej lekko  przesmażając (cebula ma się tylko zeszklić) .  Seler marchew oraz pietruszkę obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach , łodygi selera naciowego dokładnie myjemy i kroimy w plastry . Wszystkie warzywa dodajemy  do garnka z zeszkloną cebulą, smażąc całość jeszcze przez 3-4 minuty

Miód i pieprz
Ciasto krówka 721

można je robić przez cały rok w przeciwieństwie do niekórych ciast z owocami. Po drugie wbrew pozorom jest naprawdę proste i wcale nie aż tak pracochłonne. Po trzecie świetnie się prezentuje więc nadaje się do serwowania gościom. Kolejny świetny przepis ze strony Moje Wypieki jedyne co zmieniłam to zamiast posiekanych orzechów wierzch ciasta posypałam płatkami migdałowymi

cucinare
Sernik chałwowy 166

musiałabym w poszukiwaniu składników przeczesywać różnych sklepów (co również z pomocnikami nie zawsze jest dobrym pomysłem ;P)  a po trzecie chodzi nam wszystkim o to żeby był smaczny !!! Sernik chałowy nie tylko wspaniale pachnie i smakuje chałwą, ale również doskonale się prezentuje i będzie idealną propozycją nie tylko

cucinare
Sos tzatzyki 159

jogurtu greckiego 2 ogórki gruntowe   2 ząbki czosnku kilka kropli soku z cytryny sól 1. Obieramy ogórka, kroimy  wzdłuż  na pół, wyjmujemy przy użyciu łyżeczki nasionka, trzemy na tarce na małych oczkach, delikatnie solimy i odstawiamy na 15 minut, żeby pozbyć się nadmiaru soku. 2. P o tym czasie odciskamy ogórki, dodajemy je do jogurtu wraz

Perfect home life
nalewka wiśniowa 427

stół, trafiały wyroby leżakujące co najmniej trzy, cztery, lata. Składniki 2 kg wiśni 0,5 l spirytusu 0,5 l wódki 1 kg cukru Sposób przygotowania Drylujemy dwie trzecie części wiśni i wkładamy je do słoja ze szczelnym zamknięciem. Do słoja dokładamy również trzecią część owoców z pestkami (dzięki pestkom nalewka będzie miała orzechowy posmak) oraz cukier i alkohol, całość

Miód i pieprz
Pasta i basta!- domowy makaron z szybkim sosem 167

wzornictwie i architekturze – „Domus”. Od razu stała się wydawniczym hitem. Pierwszy raz opublikowana w języku angielskim w 2005 roku, już w 2006 doczekała się aż czterech dodruków. Ja mam trzecie, poprawione i rozszerzone wydanie z 2011. Książkę podzielono na jedenaście rozdziałów oznaczonych kolorami. I tak znajdziemy tu sosy, marynaty i smakowe masła, przystawki, przekąski i pizze, główne dania, potrawy

Karo in the Kitchen
Placki ziemniaczane bez tarcia – z blendera 518

Nikomu z nas nie chce się trzeć ziemniaków na placki. Nikt się nie rwie do tej ciężkiej pracy, ale wszyscy chętnie by pochrupali. Przyznajcie się – nie odmówicie chrupiącego, pachnącego placuszka, prawda? Nie muszą być czasochłonne i nie potrzebujecie wcale ostrej tarki. Jedyne, co Wam potrzebne to… blender! Jedna z ulubionych potraw od lat szczenięcych. Jedzenie na pocieszenie. Moje nieśmiertelne

Karo in the Kitchen
Risotto z kurkami i karmelizowaną cebulką 152

sprawnie i szybko. Dajemy im odciec z wody i kroimy je drobno. Kostki rosołowe rozpuszczamy w gorącej wodzie i stawiamy na małym ogniu, utrzymując bulion na granicy wrzenia. Ser trzemy na drobnej tarce. Szalotki obieramy i kroimy na cienkie plasterki. Na małej patelni rozpuszczamy masło, wrzucamy wszystkie pokrojone cebulki i smażymy je na małym ogniu, aż zrobią się przeźroczysto-złote

Karo in the Kitchen
Beza włoska. Krem maślany na bezie włoskiej 229

najniższych obrotach miksera około 5 minut. Bardzo dobrze współpracuje i podczas nakładania, i z samą masą cukrową.   Bezę włoską , bardzo sztywną i błyszczącą, można wykorzystać do dekoracji tart – przełóżcie ją do rękawa cukierniczego z wybraną końcówką i wyciśnijcie, dekorując ciasto. Jeśli macie palnik ręczny można podpiec jej krawędzie. Podobnie zadziała wstawienie udekorowanego ciasta pod grill w piekarniku

Karo in the Kitchen
Placki ziemniaczane z curry 157

przypadku 6 łyżek  Olej do smażenia. Wykonanie placków:   Obieramy ziemniaki i myjemy je. Wkładamy pokrojone w ćwiartki do zimnej wody na chwilę. Mielimy je ( trzemy na tarce ) . Odsączamy z wody i dodajemy sól paprykę  curry i jaja. Mieszamy do połączenia składników . Dodajemy przesianą make mieszamy i smażymy. Na rozgrzany olej nakładamy łyżką ziemniaki i smażymy placki

Różowa kuchnia
Czekoladowe muffiny ze skórką pomarańczy 118

mleka Sposób przygotowania: Masło roztapiamy w garnku i odstawiamy do ostygnięcia. Czekoladę siekamy na kawałki. Do jednej miski wkładamy mąkę, proszek do pieczenia, kakao, sodę, kawę (kawę trzemy w rękach na pył), cukier, cukier waniliowy. Dokładnie mieszamy. W drugiej misce miksujemy jajka z mlekiem. Sypkie składniki mieszamy z czekoladą i skórką pomarańczy. Masę jajeczną dolewamy do produktów sypkich i mieszamy

Pobite gary Barbary
Sałatka z suszonymi pomidorami i sezamem 206

rumienimy na maśle. Pozostawiamy do ostygnięcia. Sałatę lodową rwiemy na kawałki. Pomidorki przekrawamy na pół. Ogórka szklarniowego i korniszony kroimy w półtalarki a cebulę w piórka. Odsączamy kukurydzę. Ser trzemy na tarce. Suszone pomidory kroimy na mniejsze kawałki. Warzywa mieszamy. Posypujemy koperkiem i sezamem. Składniki sosu mieszamy razem. Sałatkę polewamy sosem krótko przed podaniem

Pobite gary Barbary
Muszle ze szpinakiem i trzema serami 122

solą i pieprzem. Sos wylewamy na dno naczynia żaroodpornego. Muszle nadziewamy najpierw do połowy szpinakiem, następnie dopełniamy je masą serową. Kładziemy je delikatnie do naczynia z sosem. Połowę mozarelli trzemy na tarce na grubych oczkach. Posypujemy zapiekankę. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni C. Zapiekamy bez przykrycia około 25 minut

Pobite gary Barbary
Kurczak pod marchewkową pierzynką 167

majonezu * 4 łyżki gęstej śmietany * płaska łyżka curry * oliwa do wysmarowania blaszki Sposób przygotowania: Piersi przekrawamy wzdłuż, tak żeby powstały 4 kotlety. Rozbijamy tłuczkiem. Obsypujemy przyprawą do kurczaka. Marchew trzemy na tarce na grubych oczkach. cebulę drobno siekamy. Mięso wykładamy na wysmarowaną tłuszczem blaszkę. Wykładamy na nie warzywa. Majonez mieszamy ze śmietaną. Doprawiamy curry. Wykładamy na warzywa. Posypujemy startym

Pobite gary Barbary
Spirulina z jogurtem - najlepsze śniadanie 328

pierwsze widoczne przyspieszenie metabolizmu wraz z regularnymi, bezproblemowymi wypróżnieniami. Po drugie świetna suplementacja składnikami potrzebnymi dla organizmu oraz białka dzięki którym nie doświadczamy objawów niedoboru minerałów czy witamin. Po trzecie aplikując sobie taki zestaw o poranku dostajemy świetny zastrzyk energii który w bardzo krótkim czasie odczuwamy. Do kubeczka jogurtu z algami można dobrać ulubiony owoc i małą kanapkę

Kuchnia PROzdrowotna
Co zrobić z kokosem? Szybkie domowe mleko kokosowe i wiórki. 222

bogaty w witaminy z grupy B, a także magnez, wapń, potas i fosfor.  Po drugie możemy wydrążyć miąższ i zrobić domowe, świeże wiórki kokosowe.  No i po trzecie - z wiórków robimy pyszne, świeże mleko kokosowe . Z 3 kokosów wyszło mi 400 g wiórków, co przekłada się na około 1,5-2,5 litra mleka, w zależności od pożądanej

Powiedz dietom nie
Zupa krem z cukinii i groszku z makaronem razowym + kilka słów o zdrowym odżywianiu 182

jesteśmy alergikami i nie mamy żadnych przeciwwskazań lekarskich (przynajmniej na razie) i nie musimy stosować żadnych wykluczających się diet (dieta bez glutenu, bez nabiału, bez cukru, wegetariańska itp.). Po trzecie nie wszystkie super zdrowe dania, jakich próbujemy są smaczne i nie trafiają po prostu na blog, a ja na blogu Moja Delicja zamieszczam TYLKO smaczne potrawy :) No i po czwarte

Moja Delicja
Czekoladowy karmel 156

jednolita masa. Owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce min. pół godziny. Rozwałkować (gdy ciasto przykryjemy folią spożywczą nie będzie się kleiło do wałka) i wyłożyć nim formę do tart lub tortownicę. Przykryć papierem do pieczenia, na który wysypujemy fasolę albo groch, czy co tam mamy pod ręką, by uzyskać lekkie obciążenie, które zapobiegnie nadmiernemu wyrośnięciu ciasta. Piec przez

Karczma Honorietty
zupa śliwkowa 157

czterech osób 1,5 kg śliwek 10 g masła 250 g piernika 80 ml miodu 1 l wody sposób przygotowania W garnku topimy masło, dodajemy do niego dwie trzecie pokruszonego piernika (ja piernik upiekłem według tego przepisu , ale można również użyć gotowego, byle  nie miał nadzienia, ani polewy), całość przesmażamy przez dwie minuty a następnie zalewamy wodą i gotujemy

Miód i pieprz
Wołowina i ziemniaki nacinane z pieca ze skorupką czosnkowo-ziołową 133

kilka złotych zasad podczas przygotowywania wołowiny tego typu. Po pierwsze musi mieć ona temperaturę pokojową. Po drugie nie wolno solić jej przed smażeniem, a dopiero w chwili podania. Po trzecie mięso powinno odpoczywać tyle, ile się smażyło. Po czwarte należy smażyć je na bardzo rozgrzanej patelni z grubym dnem lub żeliwnej. Po piąte, jeżeli mięso jest chude i używamy tłuszczu

Życie zamknięte w smaku
Ciasteczka dyniowe z mąki ryżowej z orzechami i czekoladą 179

wypieku użyłam mąki ryżowej zamiast pszennej. Dzięki temu są również nieco mniej kaloryczne. Po drugie są z dyni, a więc wpisują się w niekończącą historię składnika ostatnich dni. Po trzecie mają w sobie wszystko to, co najcudowniejsze - czekoladę i orzechy. Nic tylko szamać, popijając szklanką mleka tudzież herbaty - przynajmniej ja tak lubię ;) CIASTKA DYNIOWE Z MĄKI RYŻOWEJ Z ORZECHAMI

Życie zamknięte w smaku
Napoleonek 135

nieoficjalnym konkursie ciast ;) Ten wypiek ma kilka zdecydowanych zalet. Po pierwsze, jeżeli ma się trzy identyczne blachy, nie zajmuje wiele czasu jego przygotowanie. Po drugie, jest supertanie. Po trzecie, stosunkowo długo nadaje się do spożycia, a im dłużej stoi (bez przesady) tym lepiej smakuje. No dobra, to teraz przepis. NAPOLEONEK Składniki na ciasto: - 550 gram mąki - 200 gram śmietany

Życie zamknięte w smaku
Filet z kurczaka w chipsowej panierce i radiowe pogaduszki 124

powodów. Po pierwsze, chociaż może jest to mało widoczne na pierwszy rzut oka, dostępnych ich jest bardzo wiele, wręcz nieograniczona ilość. Po drugie, szybko się panierowane dania przyrządza. Po trzecie, są zwyczajnie smaczne. Po czwarte... Po prostu uwielbiam połączenie chrupkiej panierki i miękkiego mięsa! :) Dodam, że dzisiaj miałam okazję być uczestnikiem radiowej rozmowy (Radio Studenckie Żak Politechniki Łódzkiej), w której

Życie zamknięte w smaku
Kremowy, kolorowy sernik trójwarstwowy z polewą śmietanową 160

mieszamy całość tylko chwilę dla ujednolicenia. Następnie dzielimy masę na trzy części (np. za pomocą łyżki wazowej). Do jednej wrzucamy jagody lub borówki, do drugiej brzoskwinie lub banany do trzecie maliny lub truskawki. Widelcem rozdrabniamy część owoców, żeby zabarwić masę (ja użyłam też odrobiny barwnika spożywczego, ale nie jest to konieczne). Wylewamy najciemniejszą masę na schłodzony wcześniej, starannie wyklejony

Życie zamknięte w smaku
Tort traktor 206

Mój syn na trzecie urodziny zażyczył sobie tort traktor. Zrobiłam więc tort w kształcie traktora z tradycyjnego biszkoptu i masy maślanej, który stał na niskim torcie czekoladowym z masą chałwową i wiśniami. Niestety gdy robiłam traktor temperatura otoczenia dochodziła do 35 stopni, dlatego czekolada plastyczna się rozpływała zanim zdążyłam coś ulepić, a i masa cukrowa niezbyt chętnie współpracowała. Aby wykroić

Mama Gotuje
Tarta z masą śmietanową, borówkami i galaretką 196

sprzyjają włączaniu piekarnika przez co i słodkości nieco mniej. Ostatnio jednak miałam spory zapas borówek w lodówce i koniecznie chciałam je wykorzystać do ciasta. Zdecydowałam się zatem na tartę, której spód piecze się raptem parę minut a wierzchnia warstwa nie wymaga zbyt wiele zachodu. I po wyjęciu z lodówki mamy przyjemny, orzeźwiający deser :) Forma o średnicy 25 cm Składniki: Ciasto

My simple kitchen
placki z cukinii 183

pszennej 1 ząbek czosnku garść świeżego kopru 4 łyżki jogurtu naturalnego sól, pieprz olej roślinny Sposób przyrządzenia : cukinie myjemy, odcinamy końcówki, przekrawamy na pół wzdłuż i usuwamy gniazda nasienne trzemy je na tarce z dużymi oczkami i przekładamy na sitko posypując solą, na koniec całość mieszamy po 10-15 minutach kiedy cukinia puści wodę, odciskamy mocno cały nadmiar płynu

zobacz ich smak
Ryba po grecku 130

cebulę kroimy ja w cienkie krążki i wrzucamy do garnka,na  rozgrzany olej lekko  przesmażając (cebula ma się tylko zeszklić) .  Seler marchew oraz pietruszkę obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach , łodygi selera naciowego dokładnie myjemy i kroimy w plastry . Wszystkie warzywa dodajemy  do garnka z zeszkloną cebulą, smażąc całość jeszcze przez 3-4 minuty

Miód i pieprz
nalewka wiśniowa 127

nalewka wiśniowa Nalewka wiśniowa Składniki 2 kg wiśni 0,5 l spirytusu 0,5 l wódki 1 kg cukru Sposób przygotowania Drylujemy dwie trzecie części wiśni i wkładamy je do słoja ze szczelnym zamknięciem. Do słoja dokładamy również trzecią część owoców z pestkami (dzięki pestkom nalewka będzie miała orzechowy posmak) oraz cukier i alkohol, całość mieszamy szczelnie zamykamy. Słój odstawiamy

Miód i pieprz
Francuskie kwiatki serowe 156

Świeży tymianek, Szczypta soli,  Pieprz czarny świeżo mielony do smaku, Suszona Papryczka chili świeżo mielona, 1-2 łyżki czarnuszki, 1 małe jajko. Przygotowanie: Na jedną część ciasta francuskiego trzemy ser żółty, doprawiamy solą, pieprzem, chili i dodajemy czarnuszkę. Przykrywamy drugą częścią ciasta i za pomocą noża do pizzy kroimy na paski o równej szerokości ok. 2-3 cm. Ciasto

Moniki Smakołyki
Przecier z mieszanych pomidorów 192

uzyskać ładniejszego koloru ;) Pomidory myjemy i usuwamy tzw. piętki. Sugeruję usunąć również jakieś brzydkie miejsca na skórze. Dzielimy pomidory na mniejsze kawałki, aby weszły w otwór malaksera lub maszynki. Trzemy pomidory na tarce przeznaczonej do ziemniaków (na placki ziemniaczane, a nie na frytki) za pomocą malaksera lub maszynki elektrycznej. Do jednego z wsadów pomidorów dodajemy liście bazylii i czosnek. Uzyskaną

Weekendy w domu i ogrodzie
Barszcz czerwony-nieco szybciej 174

naturalnymi przyprawami, którą znajdziecie w środku i gotować dalsze 5 minut. Moją zupkę ubogaciłam dodatkową zimną śmietanką i podałam z młodymi ziemniaczkami i koperkiem. Smakuje wyśmienicie, nie trzeba trzeć buraczków i co najważniejsze – smakuje dzieciakom! Dania Babci Zosi  to Natura pod ręką i idealne rozwiązanie, kiedy nie mamy pomysłu na obiad, a upał doskwiera . Smacznego

Z Kuchni Do Kuchni
Tort z borówkami 182

Połączyliśmy trzecie urodziny naszego bloga (jak ten czas leci ) razem z sezonem na małe niebiesko-fioletowe kuleczki i tak oto powstał urodzinowy tort z borówkami Lekki i niezbyt słodki powinien przypaść do gustu wielu łasuchom Składniki na biszkopt: - 6 jajek - 180 g mąki tortowej - 180 g cukru - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę borówkową: - 300 g borówek

Kuchenne Wariacje
Mój sposób na chłodnik 156

kefiru 1,5% tłuszczu pęczek rzodkiewki pęczek koperku około 5 małych ogórków gruntowych sól, pieprz, kasek cytrynowy do smaku około 120g gotowanej piersi kurczaka Sposób przygotowania: Ogórki obieramy i trzemy na tarce, solimy i odstawiamy do lodówki żeby puściły sok rzodkiewki i kurczaka kroimy w kostkę  koperek siekamy mieszamy ze sobą wszystkie składniki, przyprawiamy według smaku SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Zbijanie najczęstszych wymówek podczas odchudzania 149

warzywny czy owocowy.  Po drugie jeśli rano wychodzisz do pracy/szkoły, przygotuj sobie obiad, który możesz zabrać ze sobą i zjeść w wolnej chwili.  No i po trzecie... czy upieczenie mięsa w piekarniku naprawdę jest bardziej czasochłonne niż panierowanie i smażenie schabowego ? :) Mam złe geny E tam, geny to nie wyrok skazujący na otyłość. Nie ma barier

Powiedz dietom nie
Serowe babeczki z kruszonką. 125

foremki do ciasta Wykonanie: 1. Piekarnik nagrzać do temp. 175 stopni (termoobieg 150). Papierowe foremki umieścić w zagłębieniach blachy do mufinek. Z pierwszych 5 skłsdników zagnieść kruche ciasto. Dwie trzecie ciasta wyłożyć do formy do mufinek i mocno przycisnąć do dna. Pozostałą 1/3 ciasta odłożyć na bok. 2. Jajka ubić na puszystą masę, dodać cukier, masło, następnie mieszać z twarogiem

Motylkowa Kuchnia
Tarta na spodzie z ciastek z mascarpone, bananami i kiwi 131

Kilka dni temu miałam ochotę na coś słodkiego i zrobiłam tartę na spodzie z ciastek z bananami, mascarpone i z kiwi   tylko takie zdjęcie udało mi się zrobić, gdyż ciasto poszło w jednym dniu całe   tak smakowało mojej rodzince   zrobiłam według tego przepisu tylko, że zamiast czekoladowych ciastek użyłam maślanych  http://motylkowakuchnia.blogspot.com/2014/07/tarta-na-ciastkach-czekoladowych-z.html 

Motylkowa Kuchnia
Lasagne z marchewką 150

szklanki) mąka pszenna (3 łyżki) natka pietruszki (1 garść) makaron do lasagne (12 płatów) woda sól olej Czas przygotowania: 1 h Liczba porcji: 4 Przygotowanie: Marchewkę myjemy obieramy i trzemy na tarce o drobnych oczkach. Dodajemy płatki migdałowe i pestki dyni. Mieszamy. Do 1/2 szklanki mleka wsypujemy 3 łyżki mąki. Mieszamy tak, żeby nie było grudek. Resztę mleka podgrzewamy

Weganka gotuje
Ziemniaczany zawijaniec 225

ziołowy papryka ostra olej Czas przygotowania: 50 min Liczba porcji: 1 Przygotowanie: Pieczarki i cebulę myjemy, kroimy i smażymy. W trakcie smażenia dodajemy wyciśnięty czosnek. Ziemniaki obieramy, myjemy i trzemy na cienkich oczkach tarki. Do ziemniaków dodajemy usmażone składniki. Przyprawiamy i mieszamy. Od liści kapusty odkrawamy twardą część. Mieszankę ziemniaczano-pieczarkową ściskamy w dłoniach tak aby zostało w niej

Weganka gotuje
Pasta z białej fasoli z jabłkiem i pomarańczą 115

studzimy. Jabłko obieramy i kroimy na kawałki. Wkładamy do rondelka. Dodajemy ¼ szklanki wody i cynamon. Podgrzewamy ciągle mieszając, aż jabłko rozpuści się. Obieramy i kroimy pomarańcz oraz cytryną. Imbir trzemy na drobnych oczkach tarki. Wszystkie składniki dodajemy do fasoli. Przy pomocy blendera zamieniamy w jednolitą masę. Pasta jest doskonała na kanapki, a także jako deser, a nawet masa do ciasta

Weganka gotuje
Potrawka z soczewicy zielonej 112

ostra olej lub oliwa (do smażenia) Czas przygotowania: 25 min Liczba porcji: 2 Przygotowanie: Soczewicę wsypujemy do garnka i zalewamy 1 1/2 szklanki wody.  Marchewkę myjemy, obieramy i trzemy na tarce. Dodajemy do soczewicy. Marchewkę i soczewicę gotujemy aż soczewica zmięknie i wchłonie wodę. W razie potrzeby dolewamy trochę wody. Myjemy i kroimy pieczarki oraz cebulę. Smażymy na patelni

Weganka gotuje
Makaron z brokułami i żółtą cukinią 151

łyżki) świeży imbir (kawałek wielkości połowy małej łyżeczki) cytryna (1/2 szt.) sól pieprz woda Czas przygotowania: 25 min Liczba porcji: 2 Przygotowanie: Cukinię kroimy w kostkę.  Marchewkę trzemy na tarce. Marchewkę i cukinię dusimy na patelni w małej ilości wody.  W trakcie duszenia dodajemy wiórki kokosowe, sok z 1/2 cytryny i starty imbir. Możemy dodać trochę pieprzu. Wszystko

Weganka gotuje
Kulki kokosowo-marchewkowe 135

które pozostały po produkcji mleka kokosowego. Jeżeli ktoś posiada tylko suche wiórki, prosto z opakowania, powinien je wcześniej namoczyć ok. 1 h, a następnie odcedzić. Marchewkę myjemy, obieramy i trzemy na tarce. Dodajemy do namoczone wiórki kokosowe i zmielone płatki owsiane. Wszystko mieszamy. Formujemy niewielkie kulki (wielkości małej łyżeczki), odsączając nadmiar wody

Weganka gotuje
Zielona soczewica z kapustą kiszoną i jabłkiem 173

zalewamy 1 szklanką wody i gotujemy. Cebulę kroimy i smażymy. Dodajemy do gotującej się soczewicy.  W trakcie gotowania doprawiamy soczewicę pieprzem, solą, kurkumą i papryką. Jabłko obieramy i trzemy na tarce. Dusimy przez kilka minut na patelni razem z kapustą. Kiedy soczewica będzie ugotowana mieszamy ją z jabłkiem i kapustą. Podgrzewamy wszystko

Weganka gotuje
Czekoladowa tarta z jeżynami! 122

Zastanawiacie się co można przygotować z jeżyn? ;-)) Polecam gorąco przepis na iście czekoladową tartę z jeżynami, to coś tak pysznego, że ciężko będzie się Wam oderwać od stołu ;-))) PRZEPIS TUTAJ

SMYKWKUCHNI
Mazurek czterowarstwowy Siostry Anastazji+życzenia 180

placek pieczemy oddzielnie w temp. 180 stopni przez ok. 30 min. Masa jabłkowa: Składniki: 2 kg jabłek 1 szklanka cukru 1 dowolna galaretka (u mnie pomarańczowa) Wykonanie: Obrane jabłka trzemy na tarce o dużych oczkach. Następnie smażymy je z cukrem. Na koniec wsypujemy galaretkę i dokładnie mieszamy. (UWAGA: placki należy przekładać gorącymi jabłkami). Przełożenie ciasta: Placek orzechowy- masa jabłkowa - placek

psgotujemy
Jajka w tostowych koszyczkach 204

ciepło - jajka sadzone w tostowych koszyczkach nadziane boczkiem i serem. Świetna alternatywa do jajecznicy lub gotowanych jajek. Jeżeli macie ochotę na inne ciepłe dania na śniadanie to przygotujcie tartę z piersią kurczaka i szpinakiem lub parówki owinięte z serem i boczkiem .  Składniki na porcje dla dwóch osób: 4 jajka 8 kromek chleba tostowego 2 plasterki żółtego sera 4 plasterki

Ugotować
Sałatka z ogórków z papryką i cebulą - przepis 1275

ogórków 1/2 kg cebuli 3-4 papryki sól Zalewa: 4 szklanki wody 2 i 1/2 szklanki cukru 1 i 1/2 szklanki octu Przygotowanie: Ogórki kroimy w plasterki lub trzemy na tarce na ostrzu do plasterków. Paprykę kroimy w kostkę a cebulę w pióra. Wykonanie: Ogórki solimy wg uznania (ja dałam trzy obfite szczypty) i odstawiamy na 2 godziny do lodówki

Pyza i Surówka
Pięć niedrogich przyborów kuchennych, które ułatwiają życie 236

Drugie, zagubione w różnorodnych wymiarach szklanek i zbulwersowane tym, że design użytkowy zapomniał o tym jak ważne jest, by szklanka miała 250ml, wolą wybierać drogę aptekarską i mąkę ważą. Trzecie, i na te spuśćmy zasłonę milczenia, nie pieką wcale. Hańba im! Ja zdecydowanie należę do grupy osób, które wszystko ważą, w związku z czym kuchni bez wagi sobie nie wyobrażam

W kuchni wieczorem
Relacja z SeeBloggers 25-26.07.2015 223

kosmetyków Eveline pachną?! Następnie były warsztaty kulinarne z Agatą Jędraszczak, autorką bloga Kuchnia Agaty . Agata okazała się bardzo miłą, cały czas uśmiechnietą i pełną energii osobą. Wspólnie przygotowaliśmy kilka tart słodkich i wytrawnych oraz wspaniałe pasty kanapkowe. Pyszne pasty: z zielonego groszku, z bialej fasoli, z wedzonego łososia i hummus Do hotelu wracałam oszołomiona ilością zdobytej w tym dniu wiedzy

Zawsze głodna!
Lemon curd 145

Mój ulubiony dodatek do wypieków. Pasuje do mnóstwa z nich! Do serników, drożdżowych bułeczek, kruchych tart i ciasteczek, pod bezą i kruszonką.... A także wyjadany łychą ze słoika czy garnuszka. Dla miłośników kwaśnych smaków idealny :) Składniki:   3 cytryny 80ml wody 50g masła 200g cukru 3 jajka 1 łyżka mąki ziemniaczanej (+2 łyżki wody) Przygotowanie:  Cytryny sparzyć, wyszorować. Zetrzeć

Cakes By Kejt
Sylwestrowe menu-orzechowe ciasteczka z pleśniowym serem i gruszką 310

Zostały mi mielone orzechy włoskie. A ze je lubię to nie pozwolę im wylądwać w koszu.Przepis może posłużyć także na słodko do ciasteczek i do tart. Pyszny smak. Składniki: mąka 2 szklanki mielone orzechy włoskie 150 gr 4 żółtka masło słone użyłam Lurpak 100 gr białko z jednego jaja szczypta cukru Zagnieć ciasto

AZgotuj!
Szybka tarta z wiśniami 251

jednolita.  Składniki  opakowanie ciasta kruchego,  opakowanie mrożonych wiśni,  galaretka wiśniowa tężejąca w 30 minut Delecta  - taką polecam ze względu na czas Wysmaruj formę na tartę masłem, rozłóż ciasto. Ponakłuwaj spód widelcem, aby powietrze miało ujście. Piecz w 200 stopniach 15 minut. Wystudź. Galaretkę rozprowadź w gorącej wodzie dodaj zamrożone wiśnie lub lekko

AZgotuj!
Zbożowa - restauracja Łódź 144

ciekawie przyprawiony. Zdjęcia nie są najlepsze, bo po prostu byliśmy bardzo głodni i naprawdę nie chciało mi się robić zdjęć. Zrobiłam cokolwiek tylko z 'blogowej przyzwoitości' ;)) Następnie zamówiliśmy razową tartę z pieczonymi pomidorami, szpinakiem i mozzarellą, która była przepyszna. Super spód, pyszne dodatki, a do tego sałata, która wygląda bardzo niepozornie. Jednak dobrze, że jej spróbowałam, bo była polana pysznym

Corner With Recipes
Tarta na cieście francuskim z cukinią i fetą 104

śmietanę wymieszaną z mąką. Na to ułożyć farsz warzywny a na wierzch cukinie. Posypujemy słodką papryką, żółtym serem i fetą. Pieczemy przez 7 minut, aż sery się rozpuszczą. Upieczoną tartę wyjmujemy i przyozdabiamy roszponką. Smacznego! Zmodyfikowany przepis pochodzi z tego bloga

Moja Galeria Smaku
Tarta z botwinką 149

patelni olej i podsmażamy botwinkę. Nastepnie dodajemy pokrojone liście botwiny, gałkę muszkatołową i chili. Dusimy aż cała botwinka zmięknie. Jajka, śmietanę i ser mieszamy razem. Doprawiamy solą i pieprzem. Tartę wypełniamy botwinka i zalewamy masą. Pieczemy ok 30 min do ścięcia masy i zrumienienia ciasta. Posypujemy orzechami. Podajemy na ciepło lub zimno. Inspiracja: klik

Atlas Smaków
Quiche z białymi szparagami 175

lekko posolonej i posłodzonej wodzie, tak aby całe były zanurzone. Ugotowane studzimy i przekrawamy wzdłuż. Jajka, śmietanę i ser mieszamy razem. Doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Tartę wypełniamy szparagami i zalewamy masą. Na wierzch układamy przepołowione pomidorki. Pieczemy ok 30 min do ścięcia masy i zrumienienia ciasta. Posypujemy rukolą. Podajemy na ciepło lub zimno

Atlas Smaków
Pyszna tarta z budyniem i jabłkami 320

domu  internetu. Mam nadzieję, że już wkrótce ulegnie to zmianie! :) Wykorzystując chwilowy dostęp do sieci, postaram się troszkę nadrobić moje zaległości. Tymczasem łapcie przepis na pyszną tartę z budyniem i jabłkami :) Miłej niedzieli :) Składniki na ciasto:  260 g mąki   szczypta soli  3 łyżki cukru  150 g masła  1 jajko  Dodatkowo

The Sweet Damsel
Puszyste ciasto z malinami i truskawkami 230

dodatkiem cukru. Stale ubijając, w dwóch partiach dodać żółtka. Następnie na przemian dodawać stopione masło oraz mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Ciasto wylać na natłuszczoną i wysypaną bułką tartę formę o wym. 23x33cm. Owoce umyć, odsączyć, truskawki przepołowić i wymieszać z łyżką mąki. Rozłożyć równomiernie na cieście. Piec około 50 minut w temp. 180st. Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem

Z miłości do słodkości
Surówka z sałaty rzymskiej i papryki 211

olej sezamowy - ziarnisty pieprz czerwony   Liście sałaty płuczemy, otrzasamy z wody, następnie kroimy w szerokie paski. Umytą i wydrążoną paprykę ścieramy na szatkownicy lub bardzo cienko kroimy. Czosnek trzemy na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Całość skrapiamy olejem sezamowym, mieszamy. Doprawiamy solą i rozgniecionym pieprzem czerwonym. Zaletą surówek jest ogromna możliwość kombinacji. Składniki łączymy nie tylko dobierając smaki

mojewypiekiinietylko
Pomidory z nadzieniem kukurydzianym 161

łyżki posiekanego szczypiorku 2 łyżki majonezu sól pieprz Wykonanie: Z pomidorów ściąć delikatnie górę i łyżeczką wydrążyć środki.  Ogórki  pokroić w kostkę. 2 jajka posiekać drobno, a trzecie pokroić w ćwiartki do dekoracji. Kukurydzę odcedzić na sitku. Wszystko wymieszać wraz ze szczypiorkiem i majonezem. Doprawić solą i pieprzem. Nałożyć sałatkę do pomidorów i ułożyć na półmisku. Ozdobić listkami

O kuchni z uczuciem
Cukinie faszerowane potrawką z piersi kurczaka 154

grubych oczkach (trzeć paprykę od wewnętrznej strony tak aby skórka została ).                                                                     Dodać do patelni wymieszać, dodać ugotowany ryż i mięso z talerza w razie potrzeby doprawić

W królestwie smaków Beaty
Domowa kostka rosołowa z lubczykiem i oliwą z oliwek 178

ziela angielskiego - 1/2 łyżeczki kolorowego pieprzu - 6 łyżek oliwy z oliwek - 100 ml wody Sposób przygotowania 1. - Cebulę por posiekać (ja siekałam kolejno warzywa w malakserze  Można też trzeć na tarce ale dłużej schodzi ) - wlać na patelnię o grubym dnie olej  podusić  ebulę i por chwilkę - Dodać posiekaną marchewkę pietruszkę seler chwilę przesmażyć 2. - Wlać wodę

W królestwie smaków Beaty
Ciasto marchewkowe 226

polewę: 125g serka philadelphia 100g cukru pudru   sok z połowy limonki 1. M ieszamy wszystkie suche składniki. 2. Orzechy drobno siekamy,  ananasa kroimy w kostkę,  marchew trzemy na tarce na małych oczkach. 3. W  dzieży miksera ucieramy jajka z olejem, gdy wymieszają się na jednolita masę, dodajemy powoli (wcześniej wymieszane) suche składniki. N astępnie dosypujemy marchew

Perfect home life
Gołąbki z młodej kapusty 195

bulionu warzywnego Wykonanie: Kapustę parzymy w gotowanej wodzie, oddzielamy liście, odkładamy do wystudzenia. Ryż gotujemy na sypko studzimy. Cebulę kroimy w kostkę podsmażamy na maśle. Marchewkę obieramy trzemy na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Do wystudzonego ryżu dodajemy mięso, podsmażoną cebulę, startą marchewkę przeciśnięty czosnek przez praskę oraz pokrojony koperek, przyprawiamy solą, pieprzem. Wszystko dokładnie mieszamy. Wyrobiony farsz nakładamy

kgwjanczewo
Drugie urodziny Wrocławskiego Bazaru Smakoszy 173

absolutny faworyt to yerba z karmelem i mlekiem - coś wspaniałego. Jak wiadomo, porządna filiżanka kawy nie może odbyć się bez deseru. Jak się później okazało - wybitnego. Zaserwowano nam doskonałą tartę z czekoladowym ganache i bitą śmietaną z jogurtu. Później przyszła kolej na ręcznie wyrabiane praliny - małe dzieła sztuki. Jako czekoladoholik z krwi i kości, czułem się prawdziwie ukontentowany. Podczas degustacji

Food Square
Moja wersja surówki Colesław 361

więcej zależy od smaku) Pęczek koperku 250g jogurtu greckiego light Sól, pieprz, ksylitol do przyprawienia Sposób przygotowania: Kapustę szatkujemy w robocie kuchennym lub ręcznie Cebulę kroimy w kostkę Marchewkę trzemy na średniej tarce lub też rozdrabniamy w robicie  Koperek siekamy Mieszamy ze sobą wszystkie składniki i doprawiamy wg. Smaku (powinna być fajnie kwaskowa ;)  SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Kotleciki z piersi kurczaka z serem 221

majonezu 3 łyżki mąki ziemniaczanej dowolna przyprawa do kurczaka lub po prostu sól i pieprz olej do smażenia Sposób przygotowania Piersi myjemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę, ser trzemy na drobnej tarce do warzyw. Mieszamy dokładnie wszystkie składniki, i najlepiej odstawiamy na godzinę do lodówki aby wszystko dobrze się przegryzło i lepiej nam się formowało kotleciki. Na rozgrzany tłuszcz

na moim stole...
Sałatka a'la colesław 391

łyżeczka soli 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka octu winnego Sposób przygotowania: Kapustę najlepiej poszatkować w robocie. Musi być bardzo drobno pocięta, wtedy jest najsmaczniejsza. Marchewkę obieramy i trzemy na tarce. Cebulę drobno siekamy. Mieszamy wszystkie warzywa. Przygotowujemy sos. Majonez, mleko, sól, cukier, sok z cytryny, ocet dokładnie mieszamy za pomocą trzepaczki. Łączymy sos z warzywami, mieszamy i odstawiamy

na moim stole...
Tarta białkowa na bezach z malinami 104

wyjąc z formy i ułożyć na ozdobnym talerzu do góry dnem. Śnieżkę ubić z mlekiem według opisu na opakowaniu, wymieszać z owocami, nałożyć na przygotowane ciasto i kroić gotową tartę jak tort. Zamiast śnieżki możemy ubić śmietankę wysokoprocentową z cukrem pudrem

Tradycyjna Kuchnia
BABKA DROŻDŻOWA POMARAŃCZOWA Z KRUSZONKĄ 165

cukru waniliowego Przygotowanie: Kruszonka -   ze składników podanych wyrobić kruszonkę. Schłodzić w lodówce. Najlepiej zrobić ją dzień wcześniej, gdyż mamy pewność, iż będzie ona twarda i łatwiej nam będzie trzeć ciasto.  Ciasto drożdżowe - cukier i drożdże rozpuścić w mleku, wymieszać 5 łyżek mąki, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce, aż drożdże wyrosną. Pomarańcz sparzyć i za pomocą zestera zetrzeć

Ciastka - domowe słodkości
64. Zupa z botwinki - odchudzony, rodzinny przepis 198

jogurt do zabielenia, jajko na dno każdego talerza i posiekany koperek na wierzch Botwinkę dokładnie myjemy i usuwamy z żółknących liści i cienkich korzonków, siekamy wraz z listkami. Buraczek/buraczki trzemy na tarce o dużych oczkach. Posiekane listki i buraka dusimy na oleju kokosowym przez 5-10 minut. Do duszonej botwinki wlewamy wywar, zagotowujemy i doprawiamy solą, cukrem oraz sokiem

Be Fit Be Strong
Ja i Final konkursu na Mistrza Wolowiny 168

nerwy, nerwy i nerwy i czas na werdykt... Grzegorz Łapanowski opowiadał nam o trudach jakie musieli przejść, o wyborze, o ocenianiu, o kłótniach i punktacji i taaa daaaammm!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Miejsce trzecie za Goleń wołową duszoną w piwie z fenkułem, podaną z pieczonymi młodymi ziemniaczkami... JAAAAAAAAAAAA!!! po chwili podskoków i tańców radości, lekkie zdziwienie, żeby nie powiedzieć szok! Oto ja i moje

Dzieje kuchennej Wiewióry
Zdrowe przekąski na podróż z dzieckiem 186

dużo szkód w samochodzie, to jeszcze jest szansa, że wepchniemy w nie coś zdrowego i pożywnego :) 1.   Suszone owoce Po pierwsze zdrowe, po drugie nie brudzi, po trzecie chrupie i wreszcie po czwarte zajmuje dziecko na dłuższą chwilę. Dziecko sobie sięga, chrupie, zajada i jest ogólnie zadowolone z życia. Jedyny minus to konieczność naszukania się owoców bez żadnych

Kolizje Smaków
Prażone jabłuszka do jabłecznika 2015 136

cukier żelujący trzcinowy Diamant 6 x 500 g (w zupełności starczy do jabłek ) Wykonanie: Jabłka myjemy , obieramy ze skórki. Wycinamy gniazda nasienne i kroimy w ćwiartki. Przepłukać na końcu. Trzemy jabłka na wiórka , wkładamy do garnka ( u mnie to trzy garnki były )i prażymy koło 30 minut. Po 30 minutach  dodajemy cukier trzcinowy żelujący (Podzieliłam jabłka

Różowa kuchnia
Relacja z warsztatów dobrego smaku Monini 166

Monini postanowił skoncentrować się na produkcji oliwy z oliwek extra vergine, najwyższej jakości. Decyzja okazała się trafna i stanowiła klucz do rozwoju firmy w kolejnych latach. Obecnie firmą zarządza trzecie pokolenie rodziny Monini: Zefferino Francesco, który stoi na czele firmy i osobiście sprawuje kontrolę nad selekcją oliwy oraz Maria Flora, która zajmuje się wizerunkiem firmy. Szacunek dla tradycji, oryginalnej receptury

Smakowity Blog Kulinarny
Dwuwarstwowa sałatka z makaronem i buraczkiem 252

osolonym wrz ą tku, odcedzamy, przelewamy zimn ą wod ą , odstawiamy na kilka minut po czym mieszamy z ły ż k ą majonezu. Buraczki gotujemy, obieramy ze skórki, zimne trzemy na tarce jarzynowej, ogórka i cebulk ę drobno siekamy, ł ą czymy z buraczkami, doprawiamy do smaku sol ą i pieprzem, dodajemy majonez , mieszamy. W okr ą głych

Wanilia i Kardamon
Domowe lody miętowe z czekoladą (bez maszynki) 263

żółtka i delikatnie wlewamy je do miętowej masy i mieszamy aż masa zgęstnieje. Następnie ściągamy garnek z pieca i studzimy masę. dy będzie chłodna przelewamy ją przez sitko. Czekoladę trzemy na tarce, na dużych oczkach i wsypujemy ją do masy miętowej, mieszamy. Gotową masę przelewamy do pojemnika i wkładamy ją do zamrażalnika. Przez kilka  godzin musimy co 30 minut

ciastkarnia na kruchym spodzie
Pasta z rzodkiewki i majonezem 159

Składniki: 2 pęczki dorodnej rzodkiewki 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka cukru sól, świeżo zmielony pieprz do smaku Wykonanie: Rzodkiewkę myjemy, oczyszczamy z korzonków oraz z górnych listków. Trzemy na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Do startej rzodkiewki dodajemy majonez przyprawiamy cukrem, solą, pieprzem świeżo mielonym, dokładnie mieszamy. Podajemy z każdym pieczywem do wędliny lub sera żółtego, do smaku

kgwjanczewo
Tort marchewkowy z kremem kokosowym 245

Jeśli nie macie dwóch – należy upiec ciasto w dwóch turach. Można też użyć jednej większej tortownicy, ale wtedy nie uda się uzyskać czterech warstw. Marchewkę obieramy i trzemy na tarce o najdrobniejszych oczkach, ananasa drobno siekamy (ja posiekałam pulsacyjnie w blenderze). Odciskamy z nadmiaru wody, biorąc w ręce i wyciskając sok. Obie mąki łączymy z proszkiem do pieczenia, sodą

Poezja smaku
Ekologiczne drożdżówki z rabarbarem i imbirem Symbio pod migdałową kruszonką 154

odstawiamy do wystygnięcia. Karmelizowany rabarbar: 500 g rabarbaru 100 g cukru trzcinowego garść kawałków ekologicznego imbiru kandyzowanego Symbio 2 szczypty cynamonu Rababar myjemy i kroimy w drobne kawałki, imbir trzemy na grubych oczkach tarki. Przeładamy na rozgrzaną patelnię, zasypujemy cukrem, dodajemy cynamon. "Gotujemy" na średnim ogniu, aż rabarbar lekko zmięknie, a część puszczonego przez niego soku wyparuje (Masa powinna mieć

Zawsze głodna!
Kotlety z kurczaka i cukinii czyli ciąg dalszy zdrowych inspiracji :) 323

sól, pieprz, opcjonalnie granulowany czosnek (jednak ja zostałam przy samej soli i pieprzu bo pietruszka dała już wystarczająco intensywny smak, jednak kto co lubi) Sposób przygotowania: Cukinię obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach, solimy i odstawiamy na około 5 minut pietruszkę siekamy odsączamy cukinię z soku który wyciekł mieszamy ze sobą mięso, cukinię, pietruszkę, przyprawy formujemy ręką kotlety

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
kruche ciasto z czerwoną porzeczką i bezą 217

zagniatamy ciasto. Zawijamy w folię i schładzamy w lodówce przez ok. 30 min. Po tym czasie wyciągamy z lodówki, rozwałkowujemy i wykładamy nim dno i boki natłuszczonej foremki na tartę. Spód nakłuwamy widelcem. Pieczemy przez 15 – 20 min. w 170 st. C. Następnie ciasto wyciągamy i odstawiamy do wystudzenia. składniki na nadzienie: 4 łyżki konfitury z czerwonej porzeczki

Domowy Smak Jedzenia
Tarta z agrestem 144

pracy aby szybciej być w domu (logiczne) wracam a tu Misiek przytargał z ogródka 10 kg agrestu, bez komentarza więc żeby mniej było do smażenia dżemu na szybko zrobiłam tartę. Składniki: 200 g mąki pszennej 100 g cukru 100 g masła roślinnego łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki mleka roślinnego 05-1 kg agrestu Przygotowanie- uprzedzam banalnie proste: z podanych

greenscarf
Clafoutis z czereśniami 158

przestudzonym masłem wbij jajka i lekko roztrzep rózgą lub widelcem. Wlej do mąki razem z mlekiem. Dodaj aromat i wymieszaj wszystko dokładnie za pomocą łyżki. Dużą formę na tartę wysmaruj masłem i podsyp mąką. Wylej ciasto i poukładaj na nim równomiernie czereśnie. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 18 0 °C i piecz 25-30 minut do suchego patyczka. Clafoutis możesz

Food Square
17. Placuszki bez mąki z jabłkiem 172

łyżki ksylitolu - szczypta soli Jajka oddzielamy na białka i żółtka. W jednej miseczce białko ze szczyptą soli ubijamy na sztywną pianę. Jabłuszko (ja dałam ze skórką, aczkolwiek można obrać) trzemy na tarce o dużych oczkach i odsączamy od soku. Wkładamy je do drugiej miseczki wraz z resztą składników i miksujemy. Po ubiciu białek, delikatnie łączymy je z masą z drugiej

Be Fit Be Strong
43. Pieczone placki jaglane z gruszką i cynamonem 230

Wychodzi około 16-18 placuszków. Jeden to ok. 27kcal. Składniki: - 4 łyżki mąki jaglanej - 2 jajka - 2 gruszki - 2 łyżeczki cynamonu - 2 łyżeczki ksylitolu Gruszki obieramy ze skóry i trzemy na tarce o dużych oczkach. Odsączamy i wkładamy do miski wraz z resztą składników. Wszystko dokładnie mieszamy za pomocą trzepaczki. Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Blachę wykładamy papierem do pieczenia

Be Fit Be Strong
52. Placek ryżowy z awokado i mango 201

dużej mąki wsypujemy przesianą mąkę, mleko z budyniem, mus owocowy, płatki migdałów, jajka, ksylitol i proszek do pieczenia i mieszamy/miksujemy do otrzymania jednolitej konsystencji. Do formy na tartę wysmarowanej olejem kokosowym przelewamy otrzymaną masę i posypujemy płatkami migdałów. Pieczemy 60 minut w 180 stopniach. Smacznego

Be Fit Be Strong
53. Pesto alla genovese - pesto z bazylii 219

duże - 3g ekstraktu z oregano lub płaska łyżeczka suszonego Dodatkowo: - 200g razowego makaronu penne   Liście bazylii płuczemy pod bieżącą wodą i osuszamy. Jeżeli mamy parmezan w kostce, trzemy na tarce o drobnych oczkach. Orzeszki prażymy na suchej patelni, uważając by ich nie przypalić! Wszystkie składniki na pesto przekładamy do blendera i miksujemy do uzyskania konsystencji gęstego sosu. Jeżeli podajemy

Be Fit Be Strong
Ciasto z truskawkami B 179

delikatny w smaku sernik. Bardzo dobry. Na koniec nie byłabym sobą, gdybym nie zamieściła kilku migawek z gorącego ogrodu. Ze słoneczników i kukurydzy jestem wyjątkowo dumna bo to nasze trzecie podejście i w końcu wyglądają tak jak powinny. Nie do końca to widać, ale żurawiny są obsypane kwiatami. Niech jeszcze zawiążą:-) Zaczyna się cukiniowy szał... Krwawnica zachwyca drugi

les mirabelles
Cukiniowe placuszki z dodatkiem serem feta 194

pszennej 3 jajka 1 łyżka masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta kurkumy oregano i bazylii sól i pieprz do smaku olej do smażenia Wykonanie: Cukinie myjemy nie obieramy, trzemy na tarce o dużych oczkach. Przekładamy na sito solimy, odstawiamy. Kiedy puści sok odciskamy jeszcze. Cebulę obieramy, kroimy w kosteczkę, podsmażamy na patelni, studzimy, dodajemy do odciśniętej cukinii. Ser rozkruszamy

kgwjanczewo
Prosta i zdrowa surówka obiadowa - idealna do młodych ziemniaczków 166

cytryny sól i pieprz do smaku oliwa z oliwek lub olej do skropienia surówki Przygotowanie: Kapustę szatkujemy, przekładamy do miski, w której podamy surówkę. Marchewki myjemy, obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach. Następnie siekamy natkę pietruszki i mieszamy wszystko w misce. Do surówki dodajemy sok z cytryny oraz przyprawy. Skrapiamy wszystko delikatnie oliwą z oliwek. Mieszamy i odstawiamy

Słodkie okruszki
Eklerki z kremem waniliowym i malinami 151

Eklerki to deser rodem z Francji. Te małe ciastka wypełniane są bitą śmietaną lub tradycyjnym, waniliowym creme patissiere, który wykorzystywany jest na szeroką skalę również do tart i innych deserów. Znany jest też jako krem angielski, czyli custard . W Polsce do nadziewania eklerków używa się często bitej śmietany lub domowego budyniu. Ja postanowiłam pójść w stronę klasyki i przygotowałam krem

Chocolate Muffin Blog
Grillowany melon z imbirowym mascarpone 175

malaga, 150 g serka mascarpone, 5 łyżeczek syropu z agawy, 1 łyżeczka startego świeżego imbiru, 1/3 laski wanilii, 2 kruche krówki, oliwa do wysmarowania rusztu. Przygotowanie: Imbir obieramy i trzemy na tarce o najmniejszych oczkach. W misce mieszamy mascarpone z 3 łyżeczkami syropu, startym imbirem i ziarenkami z wanilii. Odstawiamy do lodówki. Melona dzielimy na 4 części, wydrążamy pestki

Moniki Smakołyki
Konfitura czereśniowa 172

myjemy, drylujemy z pestek. Przekładamy do rondla, wsypujemy cukier, smażymy na wolnym ogniu mieszając od czasu do czasu aby nie przywarły do dna rond.la Cytrynę, limonkę sparzamy gorącą wodą, trzemy skórkę na tarce, dodajemy do smażonych czereśni. Konfiturę smażymy do wyparowania nadmiaru soku około 3 do 4 godzin pod koniec smażenia wlewamy sok wyciśnięty z cytryny, limonki. Przestudzoną konfiturę wkładamy

kgwjanczewo
Fit razowe racuszki z gruszką 179

chyba moja ulubiona forma zdrowych śniadań. Po pierwsze dlatego, że można zrobić nieskończoną liczbę kombinacji smakowo składnikowych, po drugie dlatego, że są proste i szybkie do przygotowania, a po trzecie dlatego, że są po prostu pyszne i dobrze nastrajają na cały dzień. Te dzisiejsze wymagają chwili na wyrośnięcie, ale spokojnie można je rozmieszać po wstaniu z łóżka, zrobić makijaż

Cynamonowe szczęście
.1015. 3 URODZINY BLOGA 158

mini-torcik" z zapiekanej polenty przełożony musem rabarbarowym, podany z domowym masłem z nerkowców~ Dopiero dzisiaj rano uświadomiłam sobie, że to już...3 (trzecie!!!) urodziny bloga! Najpierw się zdziwiłam, potem ucieszyłam, a na koniec zmartwiłam, bo...zapomniałam o urodzinach i nie miałam czasu na przygotowanie specjalnego dania. Jednak doszłam do wniosku, że ten mini-torcik jednak jest jak znalazł

breakfast of dreams
Tarta z figami 228

Obiecałam sobie jednak, iż od czasu do czasu zmobilizuję się do tego, by podzielić się nowym daniem ze śledzącymi moje poczynania kulinarne czytelnikami. I tak oto dzis przedstawiam tartę figową z serem gorgonzola. Przyjemny, szybki i niezbyt ciężki obiad, idealny szczególnie teraz gdy temperatura na zewnątrz rośnie z dnia na dzień. Potrzebujemy: - płat ciasta francuskiego - 100g sera gorgonzola

W mojej holenderskiej kuchni
Domowy karmel . 229

ciemnej barwie ,gęsty i pyszny , domowy karmel .Czas przygotowania to nie więcej niż 10 minut .Tylko nie próbujcie gorącego ,można poparzyć język .Można go wykorzystać do polania lodów ,do tart i na wierzch ciast czy innych deserów . Składniki : 100 g brązowego cukru ,jeśli użyjecie białego karmel będzie jaśniejszy . 200 g śmietanki 18 % 1 łyżka masła Najlepsza do przygotowania karmelu jest

Ladylaura.
TĘCZOWE EGZOTYCZNE GALARETKI Z OWOCAMI 239

grupy ambasadorów tej marki. Po prostu są warte tego, by z nich korzystać. Po pierwsze - nie zawierają konserwantów i sztucznych barwników (wielki, wielki plus!). Po drugie - smak, a po trzecie - intensywne kolory, cieszące oko.           Podczas sobotniego spotkania wypróbowałam nowe smaki galaretek, jakie obecnie w wakacyjnym sezonie oferuje marka Winiary. Są bardzo orzeźwiające, ślicznie kolorowe

W kuchni Karmel-itki
Cukiniowa alternatywa dla codziennych ziemniaków. 143

blaszy i polewamy oliwą z oliwek, oprószyć solą i pieprzem . Wkładamy do piekarnika na 7-10 minut. W tym czasie sezam prażymy na suchej, rozgrzanej patelni a ser mozzarella trzemy na grubych okach. Wyjmujemy podpieczoną cukinię układamy na niej ser a wierz posypujemy sezamem. Ponownie wkładamy do piekarnika na około 20-25 minut w zależności od grubości plastrów

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Chłodnik z botwinki 199

półplasterki - przekładamy do garnka z wywarem. Gotujemy 6-7 minut dodając łyżeczkę octu jabłkowego W tym samym czasie kroimy w drobną kostkę rzodkiewki i dymkę, siekamy koperek, ogórki trzemy na tarce o grubych oczkach Ugotowaną botwinkę studzimy i przelewamy do większej salaterki Do ugotowanej botwinki powoli wlewamy śmietanę i jogurt jednocześnie mieszając sprężynką lub trzepaczką Dodajemy ogórki, rzodkiewki, dymkę

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Żytnie naleśniki czekoladowe z truskawkami i nektarynką 173

mąkę na razową. Ja użyłam żytniej, ponieważ ma ona pozytywny wpływ na nasz organizm. Po drugie nie dodajemy cukru - lepiej dosłodzić miodem serek niż pchać cukier do środka. Po trzecie i ostatnie - smażmy nasze naleśniczki na patelni bez użycia tłuszczu. Znakomicie nadaje się do tego patelnia teflonowa. Wszystkie warunki spełnione? Do dzieła i smacznego! Składniki : 3 łyżki mąki żytniej razowej

Chocolate Muffin Blog
Babeczki czekoladowo - miętowe 237

Pamiętacie wyborną tartę Pasikonik ? Babeczki nawiązują do właśnie takiego połączenia smakowego. Orzeźwiająca mięta i całe mnóstwo czekolady... Puszyste, mocno czekoladowe ciasto z dużą ilością kawałków mlecznej i gorzkiej czekolady. Całość przykrywa soczyście miętowy, bardzo pobudzający, smakowity krem. Babeczki doskonale nadają się na letnie przyjęcia. Polecam! Składniki na 12 babeczek: 250 g mąki pszennej 350 g gęstego jogurtu greckiego

maniapieczenia
Śledzie w sosie jogurtowo majonezowym 142

śledzie mogłabym jeść codziennie, oczywiście do czasu. A to z prostej przyczyny. Po pierwsze, bo bardzo je lubię. Po drugie, bo jest wiele możliwości ich przygotowania. No i po trzecie, ze względu na walory zdrowotne. Śledzie wpływają na nastrój, zwiększając poziom serotoniny, działają przeciwdepresyjnie, wzmacniają pamięć i koncentrację, są bogatym źródłem białka, witamin i mikroelementów. Śledzie w sosie jogurtowo majonezowym

mojewypiekiinietylko
Konkurs z Anielskim Domem - wyniki 107

czekacie! Po pierwsze: dziękuję Wam za zgłoszenia (zarówno te mailowe jak i blogowe).  Po drugie : daliście mi ciężki orzech do zgryzienia z wybraniem najbardziej kreatywnej odpowiedzi.  Po trzecie : niech nie martwią się Ci, którym tym razem się nie powiodło - na wszystkich uczestników konkursu czeka specjalna zniżka na zakupy w Anielskim Domu. Oto mój wybór: Maamaa 15 marca

Mania Wypiekania
Creme Patissiere z jagodami 187

mleka bądź nieznajdującego się w przepisie poniżej masła. Krem nabierze  wtedy troszkę innego smaku i powiększy swoją objętość. Jest idealnym kremem do wszelkiego rodzaju deserów, owoców, ciast oraz tart. Może być w kolorze od mocno żółtego po jasno żółty a nawet białawy. Kolor świadczy o zawartości masła, bądź jakości jaj. Składniki: (na około 1-2 porcje) Creme Patissiere : szklanka

KreatywnePiny
Mucver - tureckie placki. 130

pęczek pietruszki -> 1 mały pęczek koperku -> 2-3 łyżki mąki pełnoziarnistej -> Sól, pieprz. Wykonanie:   Wykonanie jest bardzo proste. Wszystkie warzywa przed użyciem dokładnie myjemy. Następnie trzemy na małych okach.   Koperek, szczypiorek oraz pietruszkę siekamy a ser feta kruszymy w rękach. Wszystko dajemy do jednego naczynia. Następnie jajko, sól, pieprz oraz mąka. Mieszamy. Rozgrzewamy patelnię

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Pleśniak z masą budyniową z rabarbaru 464

cukier i miksujemy jeszcze około 5 minut. Na koniec dodajemy łyżkę mąki ziemniaczanej lub budyniowego proszku. Ciasto wyjmujemy z piekarnika, rozsmarowujemy na nim równomiernie bezę, po czym na wierzch trzemy na grubych oczkach tarki resztę ciasta. Ciasto wkładamy jeszcze raz do piekarnika i pieczemy jeszcze przez około 25 minut w 180 ⁰ C. Upieczone i wystudzone ciasto można przed podaniem posypać

Smakowy Raj
Kalafior zapiekany pod serowym beszamelem 381

żółtego garść płatków migdałowych 1. Kalafior podzielić na różyczki. Ugotować w osolonej wodzie na półtwardo (ok 5-7 minut). Odcedzić i ułożyć w naczyniu żaroodpornym (u mnie takie na tartę). 2. Czosnek obraż i pokroić w cieniutkie plasterki i włożyć razem z maśłęm do rondelka. Gdy masło się rozpuści wsypać łyżkę mąki i dokładnie mieszać ok 1 minuty (powstanie gęsta

Kto ugości moich gości?
Ciasteczka marcepanowe z galaretką 144

ciasteczka piekłam już 3 razy! Po pierwsze dlatego, że są to jedne z pyszniejszych ciastek, jakie jadłam, po drugie - oczywiście: zniknęły ponownie w tajemniczych okolicznościach, po trzecie: bo za pierwszym razem zużyłam na całą turę galaretkę żurawinową, a koniecznie chciałam, żeby były dwukolorowe, po czwarte... za drugim razem okrutnie mi się przypaliła druga blacha i nie mogłam przeboleć straty

Kuchnia Prezydentowej
Faszerowane ziemniaki na grilla. 13234

lekko twardawe.Unikniemy wtedy długotrwałego pieczenia lub, surowego ziemniaka w środku. Gotowe, wystudzone ziemniaki nacinamy ostrym nożem na paseczki tak, aby nie rozciąć go to końca. W co drugie, trzecie nacięcie wciskamy drobno pocięte paseczki czosnku, smarujemy oliwą i faszerujemy pociętymi ziołami. Po upieczeniu ziemniaka skraplamy go sokiem z cytryny oraz solimy wedle uznania.  Ziemniaki takie są przepyszne. Niestety zdjęcia

Basia w kuchni
Filet z kurczaka z jabłkowym puree 234

obieram 2 jabłka, kroję w małe kawałki i blenduję na mus z dodatkiem soku z cytryny. Dodaję pół łyżeczki cynamonu i pozostałe pół łyżeczki imbiru. Mieszając podgotowuję redukując sok. Trzecie jabłko kroję w 0,5 cm plastry i również podsmażam na patelni grillowej. Mix sałat skrapiam i mieszam z aromatyzowaną oliwą z dodatkiem suszonych pomidorów i czosnku. Na talerzu układam

Mechanik w kuchni
Kukurydziany torcik 151

waniliowe - 2 jajka - 1/2 szklanki cukru - 300 ml gorącej wody - 2 łyżki żelatyny - 200 ml mleka - bita śmietana waniliowa   Dodatkowo: - 1 słoiczek dżemu truskawkowego - 3 tabliczki czekolady do tarcia   W pierwszej kolejności rozpuszczamy żelatynę w gorącej wodzie, mieszamy i pozostawiamy do wystygnięcia. Następnie robimy spód ciasta. Masło rozpuszczamy wraz z czekoladą. Potem dorzucamy stopniowo pokruszone płatki kukurydziane

Kuchenne Wariacje
Mini eklerki z kremem waniliowym 144

trzeba skoordynować wbijanie jajek aby się nie zważyły – hym… sądzę że mi ta czynność wyszła ). Kiedy pierwsze jajko zmiksowało się z zawartością wbiłem drugie a za moment trzecie. Następnie tak gotowe ciasto przenosimy do worka cukierniczego (którego oczywiście dalej nie kupiłem – więc pozostał stary sposób ze „strzykawką”) i wyciskamy na wyłożoną papierem blachę podłużne paski

Kuchenne Wariacje
Chłodnik ogórkowo - rzodkiewkowy 189

smakować. Składniki: 2 długie zielone ogórki 8 rzodkiewek 1 litr maślanki 125 g jogurtu naturalnego 2 ząbki czosnku łyżka oliwy  pęczek koperku cytryna sól pieprz Przygotowanie: Zielone ogórki trzemy na tarce o grubych oczkach. Rzodkiewki kroimy w kostkę. Doprawiamy solą i pieprzem i czekamy chwilę aż warzywa puszczą sok. Następnie odsączamy sok i skrapiamy ogórki i rzodkiewki cytryną

Taste Therapy
Quiche brokułowy z wędzonym łososiem 196

spód. Smakowita Pajda ponownie mnie zaskoczyła ponieważ ciasto z jej dodatkiem wyszło aromatyczne i bardzo kruche. Jeszcze nigdy nie udało mi się takiego zrobić. Idealnie pasuje do wytrawnych tart lub Quiche. Ja połączyłam je z brokułami i wędzonym łososiem. Całość świetnie się skomponowała i pysznie smakowała.” Czytaj więcej

Wiem co jem
Drożdżówka z rabarbarem i kruszonką 135

dusiłam około 10 minut. Odstawiłam do przestudzenia. KRUSZONKA: w miseczce umieściłam składniki kruszonki i posiekałam je za pomocą siekaczki. CIĄG DALSZY: foremkę posmarowałam masłem ( u mnie forma na tartę o średnicy  28 cm, ale może być duża tortownica, albo prostokątna blaszka). Wyrośnięte ciasto przełożyłam do foremki, dłonią uformowałam placek i na wierzchu rozsmarowałam uduszony, przestudzony rabarbar. Odstawiłam do ostatniego

Kuchenne zapiski Edyty
Pizza pieczarkowa na grubym cieście 165

rozgrzałam masło, zeszkliłam na nim cebulę, dołożyłam pokrojone pieczarki i smażyłam do odparowania całego płynu. Odstawiłam do przestudzenia. Mozzarellę osączyłam z zalewy i pokroiłam w cienkie plastry. Formę na tartę o średnicy 28 cm wysmarowałam masłem. Wyrośnięte ciasto przebiłam i wylepiłam nim formę. Wierzch posmarowałam ketchupem, posypałam przyprawą do pizzy i obłożyłam przestudzonymi pieczarkami. Na pieczarkach rozłożyłam mozzarellę. Formę odstawiłam

Kuchenne zapiski Edyty
Lemon curd - krem cytrynowy 162

Bardzo smaczny, gęsty krem o intensywnym, cytrynowym smaku. Idealny jako nadzienie do tart, babeczek, do przekładania ciast i ciasteczek, ale także do naleśników, gofrów i podjadania prosto ze słoika :) Składniki (na mały słoiczek ok. 200 g): skórka otarta z połowy cytryny (dokładnie umytej i sparzonej) 60 ml soku z cytryny (1,5 cytryny) 3 żółtka 6 łyżek cukru

Domowa Cookierenka Agi
.719. są URODZINY, jest ciasto 126

świat. Doświadczyłam już dużo, ale wiem, że to i tak początek i czeka mnie w życiu jeszcze więcej chwil i złych i dobrych. Wszystkiego najlepszego... :) To już trzecie urodzinowe śniadanie którym dzielę się w blogosferze. A skoro mam dziś urodziny, to będę się rozpieszczać. W końcu taki dzień jest raz w roku. Poranek zaczynam ciastem, jednoporcjowym. Potem będzie ciasto

breakfast of dreams
owsianka na smutki i radości. 155

owoce, wiórki kokosowe, gorzka czekolada itp. Jednym z tych właśnie idealnych śniadań jest owsianka. Dlaczego? Po pierwsze - zawiera białko - mleko, po drugie - zawiera węglowodany złożone - płatki owsiane i po trzecie - możecie dodać do niej jakie tylko chcecie dodatki. Ja najbardziej lubię jeść ją z owocami. Jeśli jesteście zapracowani, lub nie macie rano czasu na przygotowanie śniadania, owsianka z tego przepisu

chili & sugar
czekoladowa niedziela #7 - czekośliwka (powidła śliwkowe z kakao) 168

tygodniu, bo śliwki niestety się kończą... A sobie obiecuję, że za rok nie przegapię sezonu na wiśnie i zrobię i czekowiśnie i czekośliwkę, a może znajdę też nowe, trzecie połączenie dżemu z kakao? :) "CZEKOŚLIWKA " przepis autorski // 3 słoiki po 330ml ~1,5kg śliwek węgierek, bardzo dojrzałych ~50g kakao ~100-150g cukru Śliwki wypestkowujemy, przekładamy do garnka i gotujemy przez

chili & sugar
granola dyniowa 145

dodaję tutaj ten przepis? Ano, po pierwsze dlatego, że w końcu bym o nim zapomniała, po drugie - być może ktoś z Was ma zapasteryzowaną dynię w spiżarni, a po trzecie - przecież przepis można sobie zanotować i wrócić do niego, kiedy w sklepach na nowo pojawią się dynie :) A warto! Bo taka granola jest idealna na jesienny poranek - najlepiej zjedzona

chili & sugar
Chleb na zakwasie mocno szczypiorkowy z rzodkiewką 123

wiem, i jednego i drugiego jest w środku sporo :) A to tak w ramach drugiego podejścia do pomysłu Karoliny z sezonowymi wypiekami. Nie wiem jakie będzie podejście trzecie, ale dzisiaj idziemy z Karoliną "na miasto" więc po stosownym spożyciu stosownych napojów pewnie wymyślimy coś nadającego się :) Oby tylko jadalne to było :) A tymczasem: 150 g aktywnego zakwasu żytniego

Marder&Marder Manufacture
Muffiny truskawkowe 90

wczorajszego) przepisu :) Ale jeśli komuś nie chce się sięgać do wczoraj to skopiuję tutaj ten przepis. Nie będę się silił na wymyślanie nowej treści, bo piję sobie już trzecie piwo i mi się nie chce myśleć :) Aha, różnica jest taka, że zamiast 150 g jagód dajemy 300 g truskawek. Składniki na 8 (może 9) muffinek: 300 g mąki

Marder&Marder Manufacture
Chałka z migdałami 85

minut do wyrośnięcia. Dobrze jest wziąć trochę większe naczynie, bo konkretnie wyrasta. A jak wyrośnie to do dużej miski przesiewamy mąkę, wlewamy resztę mleka, wbijamy 2 jajka (trzecie zostawiamy do zrobienia glazury na końcu), resztę białego cukru, sól, rozpuszczone w rondelku (i nieco przestudzone) masło i nasz zaczyn. Czyli po prostu wszystko oprócz 1 jajka, trzcinowego cukru i płatków migdałowych

Marder&Marder Manufacture
Nowy sklep: e-maka.pl 102

kilka słów o samym sklepie e-maka.pl powiedzieć. Jak zawsze chciałbym uczciwie podejść do sprawy, bez zbędnego słodzenia jeśli nie jest ono wymagane. Otóż pierwsze moje spostrzeżenie (i drugie i trzecie i każde kolejne) było takie, że strona tego sklepu wygląda paskudnie. Cóż, spójrzmy prawdzie w oczy, ta strona po prostu jest brzydka. Ale, ale... Skoro już tak się krytycznie wypowiedziałem

Marder&Marder Manufacture
Bułki orkiszowe na piwie 105

ciasta. Inaczej wypiek się nie uda, zaufajcie mi :) A po drugie: masło rozpuszczamy w rondelku na malutkim ogniu, żeby się nie przypaliło. I czekamy aż przestygnie nieco. A po trzecie: jak to zwykle bywa wszystkie składniki wsypujemy/wlewamy do dużej miski i wyrabiamy ciasto przez 15 minut. Przykrywamy i odstawiamy do wyrośnięcia na 1 godzinę. Po tym czasie dzielimy ciasto

Marder&Marder Manufacture
Udka faszerowane szpinakiem, serem i orzechami 140

szpinaku 100 g miękkiego sera typu brie 15 g orzechów włoskich olej czosnkowy sól, pieprz "Przyprawa do kurczaka" Knorr Orzechy włoskie prażymy na patelni, zawijamy w ściereczkę, trzemy i pozbywamy się łupin. Szpinak dusimy na oleju czosnkowym, dodajemy sól, pieprz i posiekane orzechy włoskie. Z udek wyjmujemy kość z podudzia, a kość z udka ucinamy w połowie. Mięso tłuczemy lekko

Marder&Marder Manufacture
Pieczony schab z kością 122

Kolejne, trzecie już, podejście do esencji Knorr. To taki w miarę nowy produkt dla ludzi gotujących od podstaw. Wiem, Knorr raczej się kojarzy z gotowcami typu "zalej wrzątkiem", ale tym razem wypuścili całkiem zacny produkt. Pierwsze dwie esencje nie pozostawiają wątpliwości, że to całkiem przyjemny towar. Dla przypomnienia: - Żeberka z sosem keczupowo-cebulowym - Pierś indycza faszerowana daktylami  Zresztą

Marder&Marder Manufacture
Składniki 149

Kruche tartinki z grzybami Danie które pachnie lasem i jesienią,kruche ciasto i farsz grzybowy, zamknięta całość w małych mini tartach doskonała na ciepłą przekąskę czy nawet smaczny obiad! Składniki Ciasto: 20 dag mąki pszennej 12 dag masła 1 jajko 1 płaska łyżka śmietany 18% szczypta soli Farsz: 30 dag maślaków 1 cebula 2 jajka pęczek szczypiorku cienkiego 1 łyżka

Wanilia i Kardamon
Smarowidło do chleba 130

sosie własnym 1 łyżka majonezu sól morska do smaku pieprz czarny grubo mielony natka pietruszki do posypania Sposób przygotowania Jajka gotujemy na twardo,przelewamy wodą,studzimy,obieramy ze skorupek,trzemy na tarce jarzynowej o grubych oczkach. Cebulę obieramy siekamy drobno nożem łączymy z jajkami,osączonym tuńczykiem z zalewy oraz majonezem,doprawiamy do smaku solą i pierzem,mieszamy w salaterce,posypujemy

Wanilia i Kardamon
Imprezowe roladki z szynki 265

łyżeczka delikatnej musztardy lub chrzanu 2 łyżki majonezu z czosnkiem sól morska do smaku pieprz czarny do smaku Sposób przygotowania Jajka gotujemy na twardo w osolonej wodzie,skubiemy,zimne trzemy na tarce razem z obranym ze skórki jabłkiem, dodajemy do składników posiekany por, żurawinę i rodzynki, doprawiamy solą pieprzem majonezem oraz łyżeczką chrzanu lub musztardy-zależy kto jakie smaki woli

Wanilia i Kardamon
Deser-ryż na słodko z kwiatami mniszka 166

czasu, aż ryż będzie miękki, a płyn się wchłonie. Zostawiamy do wystygnięcia. Wanilię usuwamy. Kwiaty mniszka dokładnie przebieramy i otrzepujemy, aby nie było żadnych robaczków, jabłko obieramy i trzemy na tarce jarzynowej, skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie ściemniało. Białka jaj ubijamy na sztywną pianę wsypując pod koniec cukier puder, ubijamy do powstania lśniącej piany. Przestudzony ryż mieszamy z cukrem

Wanilia i Kardamon
Jarzynowy krem 206

umytymi skrzydełkami, zalewamy wodą około 1,5 litra, dodajemy listek laurowy i gotujemy 25 minut.  Pozostałe warzywa obieramy por kroimy w pół krążki a pietruszkę i marchewkę trzemy na tarce jarzynowej.Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy warzywa i dusimy do miękkości. Do gotującej się zupy dodajemy w trakcie różyczki kalafiora , oraz warzywa uduszone na patelni oraz serek topiony,doprawiamy

Wanilia i Kardamon
Kopytka z surówką z białej kiszonej kapusty 105

Kiedy tylko wypłyną bez zastanowienia od razu wyjmujemy je z wody i wykładamy osobno do przestudzenia. Kiszoną kapustę myjemy i odsączamy. Marchewkę skrobiemy i czyścimy, po czym trzemy na tarce do kapusty. Cebulke drobno kroimy w kosteczkę i lekko solimy. Dodajemy ją do kapusty i wszystko razem mieszamy. Pieprzymy do smaku i dolewamy łyżkę oliwy. Na zdjęciach kopytka ugotowane

ChilliJemy
Placek po węgiersku 154

należy go jeszcze podgrzać bez przykrycia przez ok 10 minut. Ziemniaki ścieramy na najdrobniejszych oczkach tarki po ich obraniu i umyciu. Odsączam z nadmiaru wody. Cebulę również obieramy i trzemy na tarce. Do masy ziemniaczanej dodaję jajko oraz mąkę i po wymieszaniu przyprawiam do smaku. Smażę z obu stron wlewając chochelką masę na rozgrzaną patelnię. Wykładam delikatnie na papierowe ręczniki

ChilliJemy
Placki ziemniaczane z cukrem 167

Jako, że placki znikają u mnie w zastraszającym tempie robię je z delikatnie większej porcji jak na 2 dorosłe osoby i małą dziewczynkę :) Ziemniaki obieram, myje i albo trę na tarce (wersja dla wytrwałych), albo ucieram w blenderze (wersja dla łakomczuchów). Do ziemniaków dodaję obraną cebulę, którą również ścieram. Do przygotowanej masy ziemniaczanej dodaję mąkę, jajko, pieprz i sól

ChilliJemy
Spaghetti z sosem pomidorowym i grillowanym kurczakiem 156

minutach odstawiamy do lekkiego przestudzenia i blendujemy na gładką masę. Kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy lekko solą, pieprzem oraz papryką i grillujemy z każdej strony. Ser żółty trzemy na tarce do miseczki. Umyta natkę pietruszki drobno siekamy. Makaron układamy w średnio głębokich talerzach. Polewamy go sosem, na który wykładamy kurczaka. Posypujemy żółtym serem oraz pietruszką. Smacznego

ChilliJemy
Szybki limonkowo-czosnkowy kurczak na szpinaku 153

wtedy kiedy przychodzą ciepłe dni i człowiek domaga się wyjścia na słońce. Dania takie jak to są wtedy zbawieniem, ponieważ są po pierwsze sycące, po drugie nie zapychające, po trzecie szybkie w zrobieniu, a po czwarte zwyczajnie pyszne :) Zapraszam do wypróbowania.     Składniki: 50dag piersi z kurczaka skórka otarta z połowy limonki łyżeczka soku z limonki 10 czarnych oliwek

ChilliJemy
Placki z białych szparagów i bakłażana 120

pszennej jogurt naturalny mały + do polania łyżka papryki słodkiej i bazylii pieprz, sól Przygotowanie: Szparagi obieramy, myjemy i ścieramy na tarce z grubymi oczkami. Po umyciu również ścieramy bakłażan (trzemy go w nieobranej skórce). Szczypiorek drobno siekamy i lekko solimy. Dosypujemy do warzyw 2/3 szczypiorku. Natkę pietruszki kroimy drobno i dodajemy do miski, mieszając wszystkie składniki. Produkty w misce łaczymy

ChilliJemy
Krowa w Budapeszcie (placek po węgiersku ;) ) 137

mięsa (w trakcie można również podlewać wodą, jeśli sporo jej odparuje) dorzucamy pokrojoną w kostkę paprykę i ponownie wszystko razem dusimy. W czasie, gdy mięso dochodzi, przygotowujemy placki. Ziemniaki trzemy na tarce... do ziemniaków, bądź traktujemy blenderem z jedną z cebul. Drugą kroimy w  kostkę i również dodajemy do ziemniaków. Masę przyprawiamy solą i pieprzem według uznania, na koniec

Kuchenna Kontrrewolucya
Muffinki gruszkowe z cynamonową kruszonką 168

szybkie przygotowanie - wystarczy kilka chwil by wyczarować coś słodkiego. Po drugie za ich wielowariantowość - cokolwiek byśmy do nich nie dodali - zawsze będą pyszne. No i po trzecie za banalność wykonania - wystarczy parę obrotów łyżką i nawet osoby mające dwie lewe ręce w kuchni sobie z nimi poradzą ;) Po czwarte.... mogłabym tak jeszcze kilka punktów wymienić ;) Przejdźmy zatem do rzeczy

My simple kitchen
Pyszne pierogi z żółtym serem, cebulką i ziemniakami 248

czosnki sól, pieprz, słodka papryka Najpierw przygotowujemy farsz. Ziemniaki obieramy, kroimy w drobną kostkę i gotujemy aż będą miękkie. Cebulę kroimy w kosteczkę i smażymy na złoty kolor. Ser trzemy na tarce o drobnych oczkach (ja miałam ser w plasterkach więc po prostu pokroiłam go w drobne paseczki). Ugotowane ziemniaki odcedzamy. Do jeszcze gorących dodajemy podsmażoną cebulkę, ser i przeciśnięty

My simple kitchen
Tarta z rabarbarem, 100-tny wpis, Liebster Blog i...niespodzianka :) 186

się gładka i lśniąca. Na podpieczony spód wykładamy masę rabarbarową, następnie pianę a na końcu wierzch posypujemy płatkami migdałów. Całość zapiekamy jeszcze kolejne 20 minut aż beza się zezłoci. Tartę również dodaję do akcji rabarbarowej organizowanej przez Olcik. A teraz niespodzianka numer jeden:) Po prawej stronie widnieje mała zakładka do fan page'a na facebooka:) W końcu i ja zdecydowałam

My simple kitchen
Tarta z kremem czekoladowym i czereśniami 105

rozpuścić w gorącej wodzie i dodać do masy. Gdy zacznie tężeć wylać ją na upieczony spód. Płatki migdałowe zrumienić na patelni. Czereśnie wydrylować i powtykać w masę czekoladową. Gotową tartę posypać migdałami i wstawić do lodówki na kilka godzin

My simple kitchen
Surówka obiadowa z kapusty włoskiej i nowalijek 166

oliwek łyżeczka cukru 1/2 łyżeczki bazylii 1 łyżka soku z cytryny sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Włoską kapustę szatkujemy, wkładamy do większej miski. Młode marchewki obieramy (skrobiemy) i trzemy na dużych oczkach, mieszamy z kapustą. Następnie obieramy jabłko i również ścieramy je na tarce na grubych oczkach, mieszamy składniki sałatki. Dorzucamy drobno posiekany szczypiorek, bazylię i sok z cytryny

Słodkie okruszki
Chłodnik serowy 139

propozycją na obiad.  Ma wiele zalet. Po pierwsze nie musimy stać nad gorącą kuchenką . Po drugie mamy więcej czasu,  bo robi się go bardzo szybko, a po trzecie jest bardzo smaczny i smakuje całej rodzince. Spróbujcie również inną wersję, którą znajdziecie tu Składniki: 1 serek wiejski (granulowany) 500 ml jogurtu naturalnego lub maślanki 1 pęczek rzodkiewek 1 długi

O kuchni z uczuciem
Ciasteczka po Janczewsku 126

Tradycja się tu kłania, gdyż nasze babcie piekły ciasta kruche, których podstawą byłe tłuszcze takie jak smalec, sadło, słonina, skwarki ze stopionych tych tłuszczy. Te ciastka właśnie trącą tradycją z tego względu, pieczmy takie ciasteczka, można je długo przetrzymywać w zamkniętym pudełku, do filiżanki herbatki czy kawy nie trzeba kupować, zawsze można mieć je pod ręką Składniki: 1 kg sadła

kgwjanczewo
Kotlety soczewicowe 234

Ostatnio mam fazę na soczewicę. Chyba dlatego, że szybko sie ją gotuje i można ją przerabiać na różne sposoby. To przepis z zeszłego tygodnia. W tym tygodniu robiłam tartę soczewicową, musze przepis jeszcze trochę dopieścić i pewnie wkrótce sie pojawi :) Co do kotletów - bardzo dobre :) Najlepiej smakują na świeżo. Następnego dnia sa już trochę suche, ale idealnie się nadadzą

pyszne zdrowości
Zapiekanka truskawkowa 141

plastry. Wrzucamy do rondla, dodajemy odrobinę wody i dusimy kilka minut, aż rabarbar zamieni się w mus. Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i kroimy w ćwiartki. Przekładamy do formy na tartę, dodajemy rabarbar, ksylitol i mieszamy. Odstawiamy. Banana myjemy, obieramy ze skóry i wszystkich włókien. Rozgniatamy widelcem. Dodajemy mąkę i zagniatamy kruszonkę. Posypujemy nią warstwę truskawkową. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego

My Chcemy Jeść
10 sposobów na udany Kinderball 133

jest mnóstwo fajnych sklepów internetowych, które mają bardzo bogatą ofertę imprezową. Polecam w szczególności https://lolle.pl/ ,w którym nabyłam min. balony, pompony, kokardki i całe mnóstwo pastelowych dodatków. Po trzecie: NACZYNIA JEDNORAZOWE Pomyśl o sobie! Organizując przyjęcie skorzystaj z jednorazówek. Podczas przyjęcia zdążysz się zmęczyć i po wyjściu gości nie potrzebujesz góry brudnych naczyń. Uwierz mi na słowo! Jeśli jednak

Wielki apetyt
Roczny plan odchudzania - niska waga krok po kroku 282

jest szansa ją zwiększyć?. Poświęć ten dzień na głęboką analizę tego całego miesiąca i ustal co najłatwiej Ci będzie ograniczyć a także to jak możesz zwiększyć aktywność fizyczną. Po trzecie : W drugim miesiącu zacznij od pierwszego kroku czyli zmniejsz średnią dnia jeśli chodzi o spożywanie kalorii o 10% przy wybieraniu produktów które chcesz ograniczyć skup się cukrach prostych czyli głównie

Kuchnia PROzdrowotna
Walencja - miasto pomarańczy 188

Przy okazji wizyty w Hiszpanii oprócz  Barcelony  odwiedziliśmy również Walencję, trzecie co do wielkości miasto kraju, i przyznam, że niezwykle ciężko jest mi ocenić, które z nich bardziej mnie urzekło.  Walencja odznacza się przyjemnym, śródziemnomorskim klimatem - podczas naszego pobytu, w połowie lutego, w słońcu temperatura sięgała 29 stopni. Miasto ma przepiękną architekturę, pięknie zdobione kamienice, uroczy rynek

Taste Of My Day
Babka cytrynowa czyli Slodki Czwartek, Maly Lakomcuch w kuchni i poWeekendowe Lakocie w jednym 156

przygotowaniu. W niedzielne popołudnie, nim Córcia dostała gorączki, przygotowałam ja razem z nią, tzn głównie ona przygotowywała. Prosty przepis zarówno jeśli chodzi o przeczytanie jak i wykonanie.  Po trzecie długo zachowuje świeżość i nęci cytrynowym zapachem. Po czwarte to idealny wypiek na śniadanie i na deser, w tygodniu i w weekend, dla całej rodziny! Receptura pochodzi z książki Donny

Dzieje kuchennej Wiewióry
124. Botwinka, rzodkiewka, ogórek, szczypior czyli: chłodnik muśnięty rukolą. 216

lasy, łowienie ryb, ognisko i śpiewy przy gitarze. W końcu! Wczoraj na kolację robiłyśmy zapiekane szparagi(pierwsze w tym roku!), udało się również stworzyć przepis na wspaniałą słodką tartę z truskawkami i.. burakami (niedługo go zaprezentujemy) :) Na blogu wraz z wiosenną aurą życie zacznie tętnić, więc zaglądajcie do nas. Nie wiem czy zauważyliście, ale zrobiłyśmy tu małe porządki

Symfonia Smaków
Dietetyczny jabłecznik na żytnim cieście 175

blachę folią spożywczą, żeby później pozostałe masy nie przesiąkły metalem, ale jeśli użyjemy formy silikonowej to nie ma takiej potrzeby Masa jabłkowa: Jabłka myjemy, obieramy i trzemy na tace na największych oczkach wkładamy jabłka do garnka, zalewamy 2 szklankami wody i cynamonem gotujemy raz po raz mieszając i ewentualnie dolewając wody, aż zmiękną (15-20 minut) ewentualnie

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Dietetyczna i błyskawiczna szarlotka 151

powstałej masy wykładamy na spód żaroodpornego naczynia wkładamy masę do piekarnika na około 5-10 minut (180stopni), żeby się lekko spiekła w tym czasie myjemy i obieramy jabłka, trzemy na tarce na dużych oczkach i zasypujemy około łyżeczką cynamonu wykładamy jabłka na spieczoną otrębowo-owsianą masę, a na górę "kruszymy"/ wykładamy resztę (1/4) ciasta pieczemy około

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Zapiekana fasolka 121

fasole kroimy na mniejsze kawałki wrzucamy na rozgrzaną teflonową patelnie dodajemy koncentrat i przyprawy smażymy mieszając przez około 10-15 minut przekładamy fasolę do małego żaroodpornego naczynia na górę trzemy żółty ser wstawiamy do piekarnika na około 20 minut, 180 stopni SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Dietetyczne risotto ze szpinakiem 152

kostki bulionu) i dusimy/smażymy aż bulion wyparuje/wsiąknie w ryż kiedy bulion całkowicie wyparuję dodajemy szpinak i smażymy mieszając jeszcze około 10 minut na gotowe risotto trzemy ser żółty  SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Jabłka pod pierzynką czyli dietetyczna szarlotka nr 3 184

tabletek STEWII/fruktoza 2 jajka ewentualnie miód do polania Sposób przygotowania: Otręby zalewamy 6 łyżkami wrzątku i odstawiamy na bok żeby spęczniały w tym czasie jabłka myjemy,obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach starte jabłka mieszamy z łyżeczką cynamonu do spęczniałych otrębów dodajemy serek homogenizowany, łyżeczkę cynamonu, 2 skruszone tabletki STEWII i mieszamy otrębową masę wykładamy na spód żaroodpornego

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Dietetyczne racuchy żytnie z jabłkami 162

żytniej typ 2000 niecałe 0,5 szklanki mleka 0,5% 1 łyżeczka proszku do pieczenia 0,5-1 łyżeczki cynamonu miód do polania Sposób przygotowania: Jabłka myjemy, obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach do jabłek dodajemy wszystkie pozostałe składniki i mieszamy rozgrzewamy dużą teflonowa patelnie, na której smażymy placuszki przykrywamy pokrywką, żeby lepiej nam się

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Placuszki z cukinii z sosem miodowym 110

soczystości cukinii, moja była dość soczysta) 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia do sosu: 4 łyżki jogurtu naturalnego + łyżka miodu Sposób przygotowania: Cukinie myjemy i obieramy, a następnie trzemy na tarce na najmniejszych oczkach, żeby powstała papka do cukinii dodajemy jajko, otręby, mąkę, proszek do p. (ewentualnie 1 łyżeczkę miodu) wszystko miksujemy wykładamy placuszki na rozgrzaną teflonową patelnie (około

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Dietetyczna pizza na żytnim spodzie 122

wykładamy dodatki (bez sera), serdelki wcześniej lekko podsmażyłam  10. pieczemy w temperaturze 200 stopni przez 15 minut ( na ostatnim poziomie piekarnika)  11. po 15 minutach wyciągamy i trzemy na wierzch ser i wstawiamy do piekarnika  jeszcze na 5 minut (już    na środkowym poziomie piekarnika) SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Placuszki czekoladowe z cukinii 161

Składniki: 1 mała cukinia 1 jajko 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3 spore łyżki budyniu czekoladowego bez cukru 0,5 łyżeczki STEWII Sposób przygotowania: Cukinie obieramy, myjemy i trzemy na najdrobniejszej tarce dodajemy pozostałe składniki i mieszamy smażymy na rozgrzanej teflonowej patelni pod przykryciem, żeby było nam łatwiej odwracać na drugą stronę podajemy z jogurtem i powidłami SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Owsiane muffinki z dynią 171

wypieku chleba) 1 jajko 1 spora łyżka przyprawy do piernika 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki stewii  opcjonalnie garść pokrojonych orzechów lub rodzynek Sposób przygotowania: Dynie trzemy na tarce, a następnie gotujemy z dodatkiem wody, aż będzie miękka ugotowaną dynie traktujemy blenderem do jednej miski wkładamy wszystkie suche składniki i mieszamy do drugie jajko

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Ryż z jabłkiem 143

połączenie, cynamon i jabłko, pycha! :) Składniki: 50g brązowego ryżu 0,5 łyżeczka cynamonu 1 jabłko garść rodzynek/orzechów miód do dosłodzenia Sposób przygotowania: Ryż gotujemy jabłko myjemy, obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach ugotowany ryż odcedzamy i dodajemy starte jabłko i cynamon wszystko smażymy ciągle mieszając przez 5-10 minut, aż jabłko puści sok jeśli jabłko było

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Pieczony omlet 116

papryki 2-4 pieczarki 4 plastry szynki z indyka/kurczaka 1 mała cebulka trochę sera chudego żółtego / smażonego Sposób przygotowania: Paprykę myjemy i kroimy w kostkę pieczarki myjemy i trzemy na tarce cebulę kroimy w talarki paprykę, cebulę, pieczarki podsmażamy na teflonowej patelni z niewielką ilością wody, aż zmiękną szynkę kroimy w kostkę (też możemy podsmażyć) białka z jajek ubijamy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Deser z kaszą kukurydzianą 120

dodajemy kaszę mieszamy, około 2 minut, aż zgęstnieje, słodzimy wg smaku kasze przekładamy do małego prostokątnego pojemnika i czekamy, aż wystygnie w tym czasie jabłka myjemy, obieramy i trzemy na tarce dusimy/smażymy z niewielkim dodatkiem wody i cynamonu, aż jabłka zmiękną kiedy jabłka będą miękkie w 1/4 szklanki wrzątku rozpuszczamy dokładnie żelatynę dodajemy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Dietetyczny obiad czyli kurczak z surówką 235

cebula 1 łyżeczka musztardy kilka kropel octu wg. smaku 0,5 szklanki jogurtu 2 łyżki domowego majonezu light sól, pieprz wg. smaku Sposób przygotowania: Kapustę szatkujemy, marchewkę trzemy na tarce o średnich oczkach, cebulę siekamy (ja po prostu wszystko po kolei potraktowałam blenderem) dodajemy pozostałe składniki, przyprawiamy i mieszamy idealnie smakuje z kurczakiem ;) SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Szybka, prosta i nietypowa mini szarlotka 138

jabłka 1 łyżka miodu cynamon jajko 0,5 łyżeczki stewi Sposób przygotowania: Dwa wafle kruszymy i wykładamy na spód żaroodpornego naczynia, a następnie polewamy łyżką miodu jabłka trzemy na tarce, mieszamy z cynamonem i wykładamy na wafle na jabłka kruszymy pozostałe wafle jajko miksujemy ze stewią i szczyptą cynamonu przez około minutę, a następnie polewamy nim szarlotkę pieczemy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Sałatka z kapustą pekińską 316

przyprawa pikantna do kurczaka firmy Prymat Sposób przygotowania: Kurczaka kroimy w kostkę, obsypujemy pikantną przyprawą i smażymy na teflonowej patelni, aż będzie dobry kapustę kroimy, albo rwiemy, marchewkę trzemy na tarce do jogurtu dodajemy sól ziołową mieszamy kapustę, marchewkę, kukurydzę, dodajemy jogurt, mieszamy na wierzch wykładamy usmażonego kurczaka i gotowe ;) SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Krokiety z kapustą i grzybami 139

użyłam żytnich i owsianych) 1 jajko Sposób przygotowania: Kapustę kiszoną przekładamy do garnka, wlewamy wodę  (do wysokości połowy kapusty) i gotujemy, aż będzie miękka pieczarki myjemy, obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach, cebulę kroimy w kostkę pieczarki i cebulę wrzucamy do rondelka, którego dno zalewamy wodą i dusimy, co jakiś czas mieszając (mi zajęło

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Owsiane racuszki z jabłkiem 145

owsianych firmy Kupiec 2 łyżki otrębów 0,5 łyżeczki proszku do p. 1 łyżeczka stewii 0,5 łyżeczki cynamonu jogurt i miód do polania Sposób przygotowania: jabłko obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach dodajemy pozostałe składniki, mieszamy odstawiamy na około 5 minut, żeby otręby i płatki spęczniały smażymy na rozgrzanej teflonowej patelni (możemy lekko przetrzeć ją ręcznikiem

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Otrębowe racuszki z jabłkiem nr 2 158

łyżka budyniu waniliowego bez cukru 1 duże jabłko 0,5 łyżeczki cynamonu 0,5 łyżeczki stewii lub miodu 0,5 łyżeczki proszku garść rodzynek Sposób przygotowania: jabłko obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach dodajemy pozostałe składniki, mieszamy odstawiamy na około 5 minut, żeby otręby spęczniały smażymy na rozgrzanej teflonowej patelni (lekko przetartej ręcznikiem papierowym nasączonym oliwą

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Sałatka z brukselką 147

łyżki jogurtu kilka kropel soku z cytryny sól, pieprz wg. smaku Sposób przygotowania: Brukselkę gotujemy, aż się rozmrozi i zmięknie, ale nie może być rozgotowana marchew i seler trzemy na tarce mieszamy marchewkę, seler, brukselkę, dodajemy jogurt i przyprawiamy SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Odchudzony kopiec kreta 149

pół, skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie ściemniały układamy je w wydrążonym cieście żelatynę dokładnie rozpuszczamy w gorącym mleku i dodajemy (najlepiej przez sitko) do sera czekoladę trzemy na tarce i dodajemy wraz ze stewią do sera, wszystko miksujemy nakładamy masę serową kształtując kopiec ciasto, które pozostało z wydrążenia i wycięcia rozdrabniamy dłońmi i obsypujemy dokładnie kopczyk

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Otrębowe muffinki z makiem i nie tylko ;) 138

będzie bardzo słodkie to wtedy mniej) kilka kropel olejku migdałowego garść rodzynek garść pokrojonych orzechów włoskich 2 łyżki maku 2 łyżeczki proszku do pieczenia Sposób przygotowania: Jabłko obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach dodajemy otręby, rodzynki, mak, orzechy, proszek do p., i mieszamy w oddzielnej misce mieszamy: miód, jajka, maślankę, olejek do suchych składników dodajemy mokre

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Jajka faszerowane pieczarkami 120

firmy Kupiec do posypania 0,5 łyżeczki masła Sposób przygotowania: Jajka gotujemy na twardo studzimy i obieramy, a następnie przykrawamy na pół i wyciągamy żółtka pieczarki myjemy, obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach pieczarki wrzucamy na teflonową patelnie i dusimy z niewielką ilością wody, aż zmiękną i nam się ładnie podsmażą żółtka rozduszamy widelcem, dodajemy usmażone pieczarki, pietruszkę

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Zapiekanka z kaszy jaglanej z daktylami i jabłkiem 205

opakowaniu (możemy dolać wody jak będzie za mało) daktyle kroimy w kostkę i zalewamy około 1/4 szklanką wrzątku, mieszamy i przykrywamy talerzykiem, żeby nam zmiękły jabłko obieramy i trzemy na tarce kaszą jaglaną wykładamy spód i boki naczynia żaroodpornego (pozostawiając część na przykrycie góry) mocno dociskając mieszamy jabłka, daktyle, kakao i wykładamy do naczynia na kaszę przykrywamy górę resztą kaszy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Domowa granola cynamonowa z jabłkiem + wynik konkursu 128

łyżki lnu złocistego (siemię lniane)  garść rodzynek  2-3 łyżki miodu  2 łyżeczki cynamonu  możemy dodać też inne, ulubione bakalie ;) Sposób przygotowania: Jabłko obieramy i trzemy na tarce o najmniejszych oczkach (żeby powstała z niego papka)  dodajemy do nich otręby, płatki owsiane, cynamon, siemię lniane oraz ciepły miód  wszystko dokładnie mieszamy  rozsmarowujemy nasze

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Serniczek jabłkowy/ zapiekany ser na słodko 138

rozduszamy widelcem dodajemy białko (w oryginale było ubite białko, jednak z oszczędności czasu i po trochę z lenistwa nie ubiłam;p), rodzynki, cynamon, siemię lniane jabłko obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach, dodajemy do reszty składników i mieszamy przekładamy do żaroodpornego naczynia pieczemy w temp. 200 stopni przez 20 minut SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Ciasteczka owsiane z jabłkiem i daktylami 171

Sposób przygotowania: Daktyle zalewamy 1/4 szklanką wrzątku i odstawiamy żeby zmiękły (ja zostawiłam je na całą noc), a następnie rozduszamy je łyżeczką, żeby powstała daktylowa miazga ;) jabłko obieramy i trzemy na tarce na najmniejszych oczkach (żeby powstał mus jabłkowy) do jabłka dodajemy płatki, otręby, cynamon oraz daktyle z powstałej masy lepimy okrągłe ciasteczka, które wykładamy na blachę wyłożoną papierem

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Mini placek otrębowy z jabłkiem 155

łyżki otrębów żytnich firmy Kupiec 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki miodu lub innego słodzidła Sposób przygotowania: Jabłko obieramy i przekrawamy na pół połowę jabłka trzemy (na tarce o dużych oczkach), a połowę kroimy w plastry do potartego jabłka dodajemy pozostałe składniki przekładamy masę do pojemnika nadającego się do użycia w mikrofali na wierzch wykładamy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Otrębowe racuszki z jabłkiem 174

jabłko (średniej wielkości) 1 jajko  5 łyżkek otrębów żytnich firmy Kupiec garść rodzynek 0,5 łyżeczki cynamonu 2 łyżki serka homogenizowanego Sposób przygotowania: Jabłko obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach dodajemy pozostałe składniki i mieszamy (odstawiamy na kilka minut, żeby otręby spęczniały) rozgrzewamy teflonową patelnię, którą lekko przecieramy ręcznikiem papierowym nasączonym oliwą z oliwek

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Placek selerowy 163

dziesiątkę ;) Składniki (około 8 kawałków): seler średniej wielkości 3 jajka 3 łyżeczki curry 0,5 łyżeczki soli szczypta pieprzu 3 pomidory z puszki Sposób przygotowania: Seler obieramy i trzemy na tarce o małych oczkach pomidory kroimy w kostkę mieszamy ze sobą wszystkie składniki przekładamy do okrągłej formy wyłożonej papierem do pieczenia (chyba że użyjemy formy silikonowej) pieczemy w temp

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Nietypowa mini szarlotka 163

łyżki jogurtu naturalnego  1 jajko 3 łyżki kaszki manny firmy Kupiec (dobrze byłoby użyć kaszki razowej, ja niestety nigdzie nie mogę takiej znaleźć) Sposób przygotowania: Jabłko obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach, mieszamy z cynamonem na spód żaroodpornego naczynia wysypujemy 2 łyżki kaszki manny (wszystko zależy od wielkości naczynia, bo warstwa kaszki nie może być zbyt

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Kolejna wariacja na temat zapiekanego jabłka + Liebster Blog 111

żaroodpornego naczynia (delikatnie wysmarowanego oliwą z oliwek, żeby masa nam ładnie odeszła) wykładamy przygotowane ciasto, oklejamy nim spód i boki naczynia, zostawiając część na przykrycie góry Jabłko trzemy na tarce o dużych oczkach, dodajemy cynamon (jeśli jabłko jest mało słodkie możemy dodać odrobinę miodu) wykładamy jabłko do naczynia, a górę wyklejamy resztą ciasta pieczemy w temp

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Serowo-jabłkowe placuszki 145

dodatku cukru (proszek) 0,5-1 łyżeczka cynamonu miód lub inne słodzidło (ja nie dodałam ponieważ jabłko było dość słodkie) porcja = jeden placek Sposób przygotowania: Jabłko obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach ser rozduszamy widelcem mieszamy jabłko, ser, żółtka, otręby, budyń, cynamon, miód  białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy delikatnie mieszając do pozostałej masy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Razowe pierogi z serem, jabłkiem i rodzynkami ;) 164

wsypujemy do miski po trochu dodajemy wody i wyrabiamy ciasto aż stworzy jednolitą kulę ciasto wałkujemy na blacie osypanym mąką, aż będzie miało grubość około 1mm jabłka obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach, dodajemy ser, cynamon, rodzynki (opcjonalnie jakieś słodidło), mieszamy lepimy pierogi, ja użyłam specjalnego mechanizmu do pierogów ;) na każdy pierożek przypada około łyżki farszu tak przygotowane

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Multiwitaminowa owsianka 129

się rozdrobniły, ale nie powstała mąka) dodajemy fruktozę i mieszamy na spód żaroodpornego naczynia wysypujemy warstwę płatków na to równomierne wykładamy maliny, następnie znów płatki owsiane jabłko obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach wykładamy jabłko jako kolejną warstwę, a na nie ponownie sypiemy płatki owsiane teraz wykładamy borówki i przykrywamy je resztą płatków polewamy górę równomiernie mlekiem (najlepiej

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Zdrowa surówka na drugie śniadanie ;) 181

lepiej ;] Składniki (porcja): 1 jabłko 1 marchewka 3 plastry ananasa (ja użyłam z puszki we własnym soku, dostępne tylko w netto) Sposób przygotowania: Jabłko i marchew obieramy i trzemy na tarce ananasa kroimy na mniejsze kawałki wszystko mieszamy możemy dodać odrobinę soku z ananasa SMACZNEGO

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Odchudzony obiad jak u mamy ;) (kotlety mielone + kluski pseudo śląskie + buraczki) 383

kotlety smażymy z każdej strony, aż mięso nie będzie surowe (około 20-30 minut) buraki obieramy i kroimy na połowę gotujemy, aż będą miękkie następnie trzemy na tarce o dużych oczkach i doprawiamy (życzę w tym powodzenia;p) ser na kluski dokładnie rozgniatamy widelcem aż stworzy jednolitą całość (zrobi się z niego kulka jak z ciasta) dodajemy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Placek śniadaniowy z jabłkiem 153

dosłodzenia, moje jabłko było na tyle słodkie, że już niczego nie dodawałam Sposób przygotowania: Jajka miksujemy na najwyższych obrotach przez około minutę  ser rozduszamy widelcem jabłko obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach miksujemy ze sobą wszystkie składniki powstałą masę wykładamy do silikonowej formy lub zwykłej wyłożonej papierem do pieczenia pieczemy około 20 minut w temp. 200 stopni

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Sernik bananowy 117

sernik, dawno nie robiłam, ani nie jadłam sernika więc póki jeszcze miałam okazję i czas zabrałam się za pieczenie. Sernik intensywnie bananowy, niski, ponieważ zrobiłam go w formie na tartę, która jest przeogromna ;p  Wypiek przetestowany przez moją mamę ;) hmm... co nowego u mnie? za tydzień o tej porze będę ostatecznie pakować najważniejszy dorobek życia, bo w niedzielę przenoszę

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Placuszki z cukinii 147

jogurtu naturalnego 1 średnia cukinia 1 łyżeczka ksylitolu firmy Oleofarm (jeżeli robimy wersję na słodko) lub sól i pieprz (kiedy wybieramy wersję na słono) Sposób przygotowania: Cukinię obieramy i trzemy na tarce o małych oczkach i odciskamy możliwie najwięcej soku dodajemy pozostałe składniki i mieszamy smażymy (dość długo na jednej stronie zanim zaczniemy przewracać placki) na rozgrzanej teflonowej patelni

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Ciasteczka owsiane z powidłami śliwkowymi 145

opcjonalnie jakieś bakalie (ja niestety nie miałam żadnych pod ręką, jeśli dodacie np. rodzynki wtedy dajcie mniej fruktozy, żeby ciastka nie wyszły za słodkie) Sposób przygotowania: Jabłko obieramy i trzemy na tarce o małych oczkach, dodajemy pozostałe składniki i mieszamy rozsmarowujemy ciasto na blasze wyłożonej papierem do pieczenia jeżeli chodzi o pieczenie tutaj nie podam konkretnie ile czasu

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Pomysł na makowiec 123

małym ogniu, co jakiś czas mieszając przez około 20 minut odstawiamy mak na około godzinę odcedzamy mak do maku dodajemy ser, żółtka, miód, fruktozę, olejek, rodzynki jabłko obieramy i trzemy na tarce o małych oczkach, dodajemy do masy makowej białka ubijamy na sztywno, dodajemy do maku delikatnie mieszając przekładamy masę do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia pieczemy w temp

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Mój nowy wymysł, czyli otrębowe ciasto z piernikową nutą i odrobiną marchewki :) 146

przyprawy do piernika garść suszonej żurawiny (bądź rodzynek) dostępnych w sklepie BadaPak.pl 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki twarogu mielonego (użyłam Emilki 0%) Sposób przygotowania: Marchewkę obieramy i trzemy na małych oczkach dodajemy wszystkie pozostałe składniki (oprócz ksylitolu i białek), mieszamy a następnie odkładamy na chwilę żeby otręby spęczniały w tym czasie ubijamy białka z ksylitolem na sztywną pianę

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Sałatka z kurczakiem, selerem, kukurydza, ananasem... 345

rzeczy ;) obtaczamy go w przyprawie curry, soli i pieprzu, odstawiamy na około godzinkę do lodówki smażymy kurczaka na rozgrzanej teflonowej patelni, aż się ładnie zrumieni seler obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach por kroimy drobno mieszamy ze sobą seler, kurczaka, pokrojonego w kostkę ananasa, kukurydzę, majonez, jogurt wszystko przyprawiamy solą i pieprzem najlepiej smakuje na następny dzień

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Jedno-porcjowe ciasto marchewkowo-jabłkowe z cynamonową nutą 170

łyżki mielonych otrębów szczypta sody mini garść rodzynek opcjonalnie miód do dosłodzenia (dla mnie jabłko, marchewka i rodzynki dały wystarczającą słodycz) Sposób przygotowania: Jabłko i marchew obieramy i trzemy na tarce o średnich oczkach jajko roztrzepujemy widelcem mieszamy ze sobą wszystkie składniki pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut (tutaj wytyczne podaję  w ciemno, bo piekłam

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Pełnoziarniste bułeczki 120

składniki do suchych składników dodajemy jajko i jogurt, mieszamy na jednolitą masę odstawiamy na kilka minut, aż masa spęcznieje przekładamy ciasto do silikonowych foremek (ja użyłam takich do mini tart, możecie też spróbować z foremkami na muffinki, wtedy wyjdzie wam więcej bułek) pieczemy w temp. 180 stopni, do suchego patyczka, nie podam wam konkretnego czasu bo mój gazowy piekarnik rządzi

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Marchewkowe placuszki z nutą cynamonu ;) 145

bardzoo lubię cynamon) opcjonalnie coś do dosłodzenia, według mnie nie było potrzebne PORCJA = KALORYCZNOŚĆ CAŁOŚCI Sposób przygotowania: Jajka miksujemy przez około minutę na najwyższych obrotach marchewkę obieramy i trzemy na tarce o średnich oczkach do jajek dodajemy startą marchew oraz wszystkie pozostałe składniki, mieszamy placuszki smażymy (około łyżka ciasta na jeden placek) na teflonowej patelni (lekko przetartej olejem rzepakowym/przed każdym

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Sezon szparagowy czyli zapiekane szparagi 164

Centrum Sylwetki   sól, pieprz wg. smaku Sposób przygotowania: Szparagi kroimy na mniejsze kawałki i wykładamy na sito, żeby się odsączyły z nadmiaru wody kurczaka kroimy w kostkę ser trzemy na tarce lub kroimy w drobną kostkę jajka ubijamy na najwyższych obrotach przez około minutę do jajek wrzucamy kurczaka, szparagi i ser, przyprawiamy solą i pieprzem przekładamy powstałą masę

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Nietypowa zupa pomidorowa 306

oraz gęsty jogurt do dekoracji  Sposób przygotowania: Kurczaka kroimy w drobną kostkę, nacieramy solą, pieprzem i bazylią, wstawiamy na około godzinę do lodówki seler, marchew, pietruszkę obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach por kroimy w drobną kostkę tak przygotowane warzywa wrzucamy do gotującej się wody i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem przez około 20 minut dodajemy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Pomidorowe (otrębowe) bułeczki z ziołami 200

kawałki) do suchych składników dodajemy jajko i jogurt, mieszamy na jednolitą masę odstawiamy na kilka minut, aż masa spęcznieje przekładamy ciasto do silikonowych foremek (ja użyłam takich do mini tart, możecie też spróbować z foremkami na muffinki, wtedy wyjdzie wam więcej bułek), wierzch posypujemy sezamem pieczemy w temp. 180 stopni, do suchego patyczka, nie podam wam konkretnego czasu bo mój

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Otrębowe pieczywo 159

suchych składników dodajemy jajko i mleko, mieszamy na jednolitą masę odstawiamy na kilka minut, aż masa spęcznieje przekładamy ciasto do silikonowych foremek (ja użyłam takich do mini tart, możecie też spróbować z foremkami na muffinki, wtedy wyjdzie wam więcej bułek) cienka warstwa na spodzie foremek pieczemy w temp. 180 stopni, do suchego patyczka, nie podam wam konkretnego czasu bo mój

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Nowa odsłona placków z cukinią czyli moja fit wersja 143

sklepie Skworcu.com.pl 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego (polecam TOLE z Biedronki) sól, pieprz do smażenia odrobina oleju ryżowego firmy Oleofarm średnia cukinia Sposób przygotowania: Cukinię obieramy, a następnie trzemy na tarce o dużych oczka (jeśli jest bardzo soczysta odlewamy nadmiar soku) jajka miksujemy, następnie dodajemy cukinię i wszystkie pozostałe składniki (ser pleśniowy kroimy w drobną kostkę), mieszamy smażymy placki

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Drożdżowe racuchy z jabłkami 135

szklanki letniego mleka, ksylitol i drożdże mieszamy tak aby wszystko się rozpuściło odstawiamy masę w ciepłe miejsce, aby drożdże zaczęły działać, na około 15 minut jabłka obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach do rozczynu drożdżowego dodajemy wszystkie pozostałe składniki, mieszamy smażymy racuchy na teflonowej patelni, na małym ogniu, pod przykrywką, dość długo z każdej ze stron, żeby ciasto

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Placuszki z jabłkiem i cynamonem 155

owocowego Naturalna Spiżarnia  1/4 łyżeczki sody 140g naturalnego serka homogenizowanego garść rodzynek 1/2 łyżeczki cynamonu Sposób przygotowania: Jajka miksujemy z serkiem dodajemy wszystkie pozostałe składniki (jabłko obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach) odstawiamy ciasto na kilka minut smażymy placki na teflonowej patelni, na małym ogniu, pod przykrywką, dość długo z każdej ze stron, żeby ciasto wewnątrz się

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Makowa panienka czyli bakaliowy sernik z makiem TO NIE KAMIEŃ :D 177

jakiś czas mieszając przez około 20 minut odstawiamy mak na około godzinę odcedzamy mak do maku dodajemy ser, żółtka, miód, ksylitol, olejek, pokrojone orzechy, skrobię, rodzynki jabłko obieramy i trzemy na tarce o małych oczkach, dodajemy do masy makowej białka ubijamy na sztywno, dodajemy do maku delikatnie mieszając przekładamy masę do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia pieczemy w temp

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Ciastka zbożowe 137

CENTRUM SYLWETKI 20g  ciemnej czekolady bez dodatku cukru 25g płynnego miodu 1/4 szklanki ciepłej wody cynamon Sposób przygotowania: Mieszamy ze sobą wszystkie składniki (czekoladę siekamy drobno lub trzemy na tarce) z powstałej masy formujemy ciastka (słabo się kleją więc wymagają cierpliwości, choć mi poszło bez problemu, wykorzystałam średnią półokrągła miarkę) wykładamy ciastka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia pieczemy

Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistość
Orzechowa tarta z truskawkami i mascarpone 133

pieczemy jeszcze 10 minut. Śmietanę miksujemy na sztywno z dodatkiem cukru pudru i śmietan fixu. Następnie dodajemy serek mascarpone i miksujemy tylko do połączenia składników. Kremem smarujemy wystudzoną tartę. Na wierzchu układamy pokrojone w plasterki truskawki i orzechy arachidowe w karmelu. Całość zalewamy rozpuszczoną w szklance wrzątku i tężejąca galaretką

VioletoweKucharzenie
Porcja soku na Dzień Dobry 118

pomysłu lub czasu na przygotowanie śniadania! Według badań Europejskiego Stowarzyszenia Soków Owocowych (AIJN) przeciętny Polak spożywa około 17,5 litra soków rocznie. Największą popularnością cieszy się sok pomarańczowy, warzywny, trzecie miejsce zajmuje sok jabłkowy, natomiast sok grejpfrutowy znalazł się na czwartym miejscu. Jeśli pijecie sok z butelki, czy z kartonu to sprawdzajcie jego skład, gdyż zgodnie z prawem sok powinien

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Światowy Dzień Soku z Tymbarkiem 137

węglowodany (glukozę i fruktozę)  Według badań Europejskiego Stowarzyszenia Soków Owocowych (AIJN) przeciętny Polak spożywa około 17,5 litra soków rocznie. Największą popularnością cieszy się sok pomarańczowy, warzywny, trzecie miejsce zajmuje sok jabłkowy, natomiast sok grejpfrutowy znalazł się na czwartym miejscu. "Z mojego doświadczenia i wieloletnich obserwacji wynika, że Polacy w pełni nie zdają sobie sprawy z tego, że szklanka

Kulinarne przygody Gatity
Wyniki 160

czosnkiem i szparagami podsmażamy na oleju kokosowym. Następnie dodajemy groszek, orzeszki piniowe i dalej smażymy. -szatkujemy dropno nać pietruszki -na patelnię wrzucamy makaron, dodajemy pietruszkę i wszystko razem mieszamy -trzemy parmezan na średnich oczkach i posypujemy danie Gotowe! Marta GRATULUJEMY serdecznie i prosimy o nadesłanie adresów do wysyłki na Priv! Dziękujemy za pyszną zabawę i obiecujemy , że już niebawem znów

Z Kuchni Do Kuchni
„Ryż” z kalafiora z mięsem mielonym i warzywami 202

dzielimy na różyczki. Twarde łodygi zostawiamy np. na zupę krem. Różyczki umieszczamy w malakserze lub rozdrabniaczu i mielimy na drobne kawałeczki wielkości ziarenek ryżu. Marchewkę oraz pora myjemy i trzemy na tarce na średnich oczkach. Cebule obieramy i siekamy na małe kawałeczki. Na dużej patelni podgrzewamy łyżkę oleju i dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Chwilkę podsmażamy i dodajemy pozostałe warzywa

Kolizje Smaków
Zapiekane pomidory z mozzarellą i świeżą bazylią 153

Pieczone pomidory mogą być przystawką, śniadaniem, kolacją dodatkiem do większych dań głównych w tym mięs i ryb, ale także mogą być składnikiem sosów czy musów do tart. Zamiast kupować gotowe przeciery pomidorowe do zup, możemy w jeden wieczór upiec pomidory i na następny dzień mamy pyszny przecier do sosu bolońskiego, czy podstawę sosu do domowej pizzy. Lista inspiracji i możliwości

KreatywnePiny
Ciasto rabarbarowe z bezą 167

cukier, rozkłócić końcówką noża. Dodać margarynę, posiekać i zagnieść gładkie ciasto. Do 1/4 ciasta dodać kakao. Obie części owinąć w folię spożywczą i zamrozić. Następnie do formy na tartę o śr. 25cm zetrzeć jasne ciasto, wylepić również brzegi formy. Potem zetrzeć ciemne ciasto. Piec około 20 minut w temp. 170st. Nadzienie:   600g rabarbaru,  2 łyżki cukru. Rabarbar obrać

Z miłości do słodkości
Placki z kabaczka 76

Jeśli lubicie placki ziemniaczane na pewno będziecie zachwyceni plackami z kabaczka. Lżejsze i o ciekawszej nucie smakowej. No i kabaczka szybciej się trze niż ziemniaki

Milion Smaków
Tarta sernikowa z truskawkami 105

Pomysł na takie połączenie powstał gdy nie mogłem się zdecydować czy zrobić tartę czy sernik z truskawkami. Zdecydowałem się na oba jednocześnie. Wyszło pysznie - kruche ciasto z kremowym, puszystym nadzieniem i soczyste truskawki

Milion Smaków
Słoneczna tarta ze świeżymi morelami 60

Dlaczego słoneczna? Bo kojarzy się z latem, ciepłem i słodyczą sezonowych owoców - do tego w słonecznej kolorystyce :) Jak to bywa z tartami - przygotujecie ją bez większego wysiłku a zniknie w mgnieniu oka, zwłaszcza na leniwym, popołudniowym grillu :) Przepis z Smaków życia

Milion Smaków
Makaron z boczkiem, szpinakiem i serem z niebieską pleśnią 237

staram się go od czasu do czasu przemycać w domu. Można z niego wyczarować naprawdę super rzeczy - na blogu znajdziecie m.in. przepis na koktajl z tych zielonych liści i tartę z szynka prosciutto . Dziś zapraszam na makaron :) Składniki: ulubiony makaron 200 g liści szpinaku 1 średnia cebula 100 g boczku - ja kupuję w plastrach 100 g sera z niebieską pleśnią

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Surówka z białej rzodkwi z jabłkiem i migdałami 281

słodkiego jabłka kilkanaście rodzynek 20g płatków migdałowych Sok z cytryny Sól, cukier lub ksylitol Przygotowanie: 1/ Rodzynki zaparzamy we wrzątku aby namiękły. Obraną rzodkiew wraz z jabłkiem trzemy na dużych oczkach do miski.  2/ Dodajemy namoczone rodzynki, płatki migdałowe, śmietanę, odrobinę soku z cytryny, sól i cukier. Mieszamy bardzo dokładnie i najlepiej odstawiamy do przegryzienia się smaków. 3/ Podajemy

Kuchnia PROzdrowotna
JAK PRZYGOTOWAĆ SZPARAGI? 162

dodatkiem sosów – świetnie smakują z sosem holenderskim lub zapiekane w szynce parmeńskiej. Mogą być przygotowane w formie kremów i zup lub stanowić dodatek do zapiekanek, omletów, sałatek, tart, pizz, czy też risotta. Ja będę miała dla Was przepis na przepyszne szparagi w chrupiącej panierce z dodatkiem słodko-ostrej salsy. Wypatrujcie

Ostra na Słodko
Sernik królewski 2679

delikatnie mieszam z resztą. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia ( 35 x 24), ścieram na tarce jedną połowę schłodzonego ciasta, ugniatam je troszkę i wykładam masę serową. Na wierz trę drugą połowę ciasta. Wkładam ciasto do nagrzanego piekarnika, piekę w 180 st C 60 minut. Grzałka góra - dół. Studzę w uchylonym piekarniku. Po wystudzeniu można oprószyć cukrem pudrem, wg smaku

Takie tam pichcenie
Świeża surówka śmieciucha. 127

Składniki: Pomidor Ogórek Sałata rzymska Gruszka konferencyjna - twarda Papryka czerwona Kukurydza z puszki Natka pietruszki Jogurt naturalny Majonez sól i pieprz Metoda: Warzywa pokroimy w małe paseczki/słupki. Gruszkę trzemy na tarce na dużych okach. Pietruszkę drobno siekamy. Wszystko wrzucamy do miski dodajemy jogurt naturalny, 1-2 łyżki majonezu i czarny pieprz. Odstawiamy na 15 minut, żeby się przegryzło

MamaOskarka
Placki ziemniaczane 138

ziemniaków 2 cebule 2 jajka 4 łyżki mąki pełnoziarnistej po szczypcie tymianku, oregano sól i pieprz do smaku olej do smażenia Wykonanie: Ziemniaki, cebulę obieramy,  następnie trzemy na tarce o średnich oczkach. Starte warzywa przekładamy do sitka, aby odsączyły się z nadmiaru soku nad miską. Sok zostawiamy aby na dnie osadziła się skrobia którą dodajemy do ziemniaków. Cały odsączony

kgwjanczewo
Pan Rabarbar 223

jajka dużych 1 kostka margaryny 1,5 szklanki cukru 3 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku .do pieczenia 2 łyżki kakao 7 gałązek rabarbaru szczypta soli Wykonanie: Margarynę trzemy na tarce o dużych oczkach, dodajemy 1/2 szklanki cukru, cukru wanilinowego, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz żółtka. Wyrabiamy ciasto, które następnie dzielimy na 3 części, do jednej części dodajemy

kgwjanczewo
Zimny krem czekoladowy 121

Blueberry Corner by "jagodzianka" Cudowny, kremowy, czekoladowy. Krem jest idealnym dodatkiem do ciastek (np. ptysiów) i tart nadziewanych zimnym kremem już po upieczeniu. Moje … Przeczytaj cały artykuł Post Zimny krem czekoladowy pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner

My Blueberry Corner
Tarte tatin z czerwoną cebulą 124

formę) Na cebulę kładziemy ciasto, jego resztkami możemy dodatkowo wylepić brzegi. Pieczemy w temp. 200 C około 40 minut. Po upieczeniu zdejmujemy obręcz formy, przykładamy płaski talerz i odwracamy tartę. Podałam ją z rukolą i prażonym słonecznikiem. Na patelnię na której smażyłam cebulę wrzuciłam rukolę dosłownie na kilka sekund. Smak nie do opisania (Misiek określił to krótko: zajebiste Smacznego

greenscarf
8 miejsc, których nie można pominąć będąc w Lombardii 281

górskie stoki. Status miejscowości oraz związki ze Szwajcarią wpływają na jej charakter. W Campione znajduje się największe europejskie kasyno – Casinò di Campione.   Como (jezioro i miejscowość) trzecie co do wielkości włoskie jezioro, ale za to najgłębsze. Wspaniałe miejscowości wypoczynkowe nad brzegiem oraz wyjątkowy klimat, dzięki któremu jezioro otacza wyjątkowo bujna roślinność.   Crema miasteczko o starożytnych korzeniach, perła

Bon Ton Italia
Pieczony udziec jagnięcy 346

stole raz w tygodniu, więc tym lepsze i większe zrobi wrażenie na rodzinie i gościach.  Przepis jest również u Ani z  Na miotle  i odsłania trzecie okienko z jej  kalendarza adwentowego , sprawdźcie koniecznie co jeszcze tam znajdziecie :)  Składniki:  ok. 2 kg udziec jagnięcy z golenią, 3/4 szklanki białego wina, 2 duże ząbki czosnku + cała

Plate of Joy
Sos czosnkowy 125

Świetnie sprawdza się do mięs (również podczas plenerowych imprez jak piknik czy grill), do warzywnych tart, zapiekanek i wszystkiego innego na co macie ochotę ze świetnym i lekkim sosem czosnkowym. Ten sos pomógł mi również wygrać półfinał w konkursie BlogerChef  Składniki:  400 ml jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 3 ząbki czosnku Sposób przygotowania: Jogurt mieszamy z wyciśniętym czosnkiem

Wielki apetyt
Nadziewane papryczki 100

boczku ząbek czosnku majeranek sól pieprz kolorowy 4 łyżki kaszy manny 2 jajka 2 duże papryczki  olej słonecznikowy do smażenia Sposób przygotowania: Ziemniaki myjemy, obieramy i trzemy na tarce na grubych oczkach. Boczek i cebulkę kroimy w kosteczkę i smażymy na oleju. Dodajemy boczek do ziemniaków, następnie wsypujemy kaszę i dodajemy jajka. Całość mieszamy. Papryczki myjemy, osuszamy i przekrawamy

Wielki apetyt
Tarta z musem rabarbarowym 162

stolnicę. Łączę z margaryną. Dodaję pozostałe składniki i zagniatam ciasto. Ciasto zawijam w folię spożywczą i wkładam do lodówki na 30 minut. Ciasto rozwałkowuję i wykładam na foremkę na tartę. Spód nakłuwam widelcem. Piekę około 30 minut w temperaturze 170 stopni.  2. Rabarbar obieram i kroję na mniejsze kawałki. Przekładam do garnka, podlewam wodą i gotuję do momentu

Tradycyjna kuchnia Kasi
LIDL - kolejny przystanek w podróży po świecie francuskich win 139

bardzo dobrej cenie. Poleca ny do deserów, podczas degustacji tworzył parę z creme brulee. Wina próbowaliśmy na degustacji prasowej zorganizowanej przez Lidl. Degustacja odbyła się w restauracji dwie trzecie m editerranean fusion

królestwo garów
CHŁODNIK 127

łodygi z listkami. Następnie zalewam wodą i gotuję ok. 15 minut, aż botwinka zmięknie. Miękką odstawiam, aż wystygnie. Do botwinki dodaję sok z cytryny.  Ogórek oraz rzodkiewkę, trę na tarce o grubych oczkach. szczypior,i koperek , drobno kroje. Wszystkie składniki  przekładam do jednego naczynia dodaje jogurt doprawiam solą i pieprzem, całości należy dokładnie wymieszać, i wstawić do lodówki

RAROSSA
Czy aby na pewno zdrowe? 160

Syrop glukozowy, cukier, tłuszcz roślinny, żelatyna, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), proszek owocowy, witamina C, naturalny aromat, wyciąg roślinny jako środek barwiący. Pierwsze miejsce - oczywiście cukier! Drugie miejsce...znów cukier? Trzecie - olej. Jest i witamina C, gdzieś na szarym końcu. Nasuwa się pytanie - czy warto truć dziecko cukrem w imię dostarczenia mu niewielkiej ilości witaminy C, którą z powodzeniem można przemycić

Powiedz dietom nie
DIETA WARZYWNO-OWOCOWA - cz.3, wrażenia - proces oczyszczania, waga i samopoczucie 159

jedzenia w ciągu dnia, co czasem się zdarza). Po drugie, od rana wiał wtedy okropny wiatr, od czego też zawsze boli mnie głowa, niezależnie od wszelkich innych czynników. Po trzecie - dobiłam się chyba obiadem, na który postanowiłam zjeść surową zupę (czyli surowe warzywa zmiksowane z wodą), złożoną z takich składników (m.in. pora, którego nienawidzę ale chciałam mieć zdrowo

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Smażony ser z suszonymi pomidorami, czosnkiem i bazylią 204

niedawna zupełnie mi nie znana rzecz, a od niedawna wspaniały dodatek do niemalże wszystkich potraw gdzie tylko można wepchnąć ser - pizzy, kanapek, tart. Ser smażony robi się z białego twarogu, który najpierw musi zgliwieć, a następnie jest rozpuszczany z odrobiną masła. Potrzebujemy na to minimum 1 doby (+ 1-2 h na zgęstnienie sera) Przyznam, że nie byłam entuzjastycznie nastawiona

Jedzeniomania
Zapiekanka ziemniaczana z brokułem 1721

Paprykę myjemy i kroimy dodajemy do mięsa z cebulą, dodajemy także brokuła. Przygotowujemy sos. Śmietanę z jogurtem mieszamy z jajkami. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz ziołami prowansalskimi. Ser żółty trzemy na tarce i dodajemy do sosu, dokładnie mieszamy. Do naczynia żaroodpornego wykładamy ziemniaki, dodajemy sos i pozostałe składniki. Wierzch zapiekanki posypujemy serem żółtym.  Wkładamy do rozgrzanego piekarnika w temp

Kuchnia Pełna Pasji
Sałatka z selera i gruszek 130

cytryny 2 jajka 5 korniszonów 1 łyżka musztardy francuskiej 1 łyżka majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki natki pietruszki S&P Jajka gotujemy na twardo. Seler trzemy na tarce o grubych oczkach, skrapiamy sokiem z cytryny, mieszamy. Korniszony i gruszki kroimy w grubszą kostkę, jajka drobno siekamy i dodajemy do selera. Drobno siekamy natkę pietruszki

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Kotlety krojone z kurczaka 140

gęstego ciasta naleśnikowego) S&P Będziemy potrzebować dużą miskę. Piersi z kurczaka kroimy w kostkę (ok.1cmx1cm). Wrzucamy do miski, dodajemy pokrojoną drobno paprykę oraz natkę pietruszki. Do miski trzemy żółty ser i wszystko mieszamy. Dodajemy jajka, mąkę, majonez i pomału mleko, mieszamy aż ciasto będzie miało gęsta konsystencję. Dodajemy przyprawy, mieszamy i odstawiamy na 30min.  Rozgrzewamy dużą patelnie

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Kurczak z suszonymi pomidorami 160

Słyszałam całkiem dobre opinie na temat przepisów aktualnie podawanych przez sieć sklepów Lidl i świetnie znanych dwóch kucharzy... Koleżanka przygotowała tartę z łososiem i zachwalała... Skusiłam się i faktycznie była tak dobra, że nawet nie zdążyłam zrobić zdjęcia, wszystko zniknęło... Kolejny przepis jaki wypróbowałam to kurczak z porami i pomidorami. Do tego przygotowałam surówkę z cukinii z przepisu Jamiego Olivera

http://szpilkinamiotle.blogspot.com/
Lemon Curd z żółtek 162

masła, żółtek (chociaż spotkałam się z przepisami na całe jajka), cytryny i cukru. Świetnie sprawdza się w potrawach zarówno słodkich jak i wytrawnych. Najczęściej spotyka się w babeczkach, ciastach, tartach, jednak jak już pisałam, spokojnie można go zastosować jako dodatek do sałat, ryb czy innych mięs. Istnieje duża dowolność do do przygotowywania tego musu. W zależności czy wolimy słodsze

Jedzeniomania
Kokosowe curry z krewetkami 196

łyżeczki cukru papryka ostra, sól, pieprz ryż (u mnie jaśminowy) do podania limonka i liście kolendry (lub natka pietruszki) Krewetki rozmrażamy, porządnie płuczemy i osuszamy, zdejmujemy ogonki. Imbir trzemy na drobnych oczkach tarki, cebulę i czosnek drobno siekamy. Passatę łaczymy z mleczkiem kokosowym, doprawiamy solą, pieprzem i cukrem, zagotoujemy i gotujemy ok 15 minut na małym ogniu, aż sos zgęstnieje

Zawsze głodna!
Czekoladowy Cukiernia i pralinki 129

wszelkich niedogodnościach z trafieniem, a następnym razem nogi same będą nas tam niosły. W Czekoladowym nie ma pączków, ciężkich, tłustych ciast...  Są natomiast różnego rodzaje wariacje na temat tart, serników... a wszystko lekkie, smaczne...i z najlepszych produktów. Mus malinowy, przecier porzeczkowy, powidła śliwkowe... wszystko robione na miejscu.   A ciastka naprawdę pyszne, ja na ogół nie jadam kupnych

królestwo garów
Festiwal smaku w Grucznie 115

Pierwsze miejsce, Wojciech Rabiega i Magdalena Zaborowska-Kłosińska, Hotel ***SPA Tristan Restauracja Kobaltowa Kąty Rybackie . Drugie miejsce zajęli Krzysztof Szczepaniak i Maciej Winkler- Hotel Camping Malta, Restauracja Rycerska Poznań Trzecie miejsce, Dawid Konior i Albert Kempys- Restauracja Galeria BLU Bielsko-Biała Nagrodę VIP za „Najlepsze Smak” otrzymali Piotr Huszcz i Marcin Repecki- Hotel Restauracja PIANO, Lublin . Festiwal jest jedynym

królestwo garów
Kruche ciasto z jabłkami. 173

pieczenia rozkładamy większą kulę ciasta. Można spokojnie odrywać kawałkami i tak wyłożyć cały spod, na, to nakładamy jabłka naszą błyszczącą beze z białek oraz teraz mniejszą część ciasta, ja trę ją na tarce do warzyw.  Pieczemy ok 40 minut w 180 stopniach.  Gdy jest upieczone i już wystudzone ciasto możemy posypać je cukrem pudrem. Jabłecznik pod taką postacią

Basia w kuchni
Krem waniliowy według Michela Roux 240

Michela Roux, jednego z bardziej cenionych i utytułowanych szefów kuchni . Krem jest przygotowany na bazie żółtek, jest troszkę podobny do naszego budyniu. Możemy wykorzystać jako nadzienie do  babeczek, tart czy tortów. Możemy go też zjeść jako deser z dodatkiem świeżych owoców  Krem waniliowy według Michela Roux Czas przygotowania: 20 minut Składniki: 6 żółtek 125 g cukru pudru

Kulinarne przygody Gatity
Rustykalna tarta z jabłkami 130

spędzałam bardzo dużo czasu, ale nasze drogi się rozeszły i nie widziałyśmy się wiele lat. Znalazł się preteks, była chęć spotkania. Oczywiste było, że muszę coś upiec. Padło na tartę z jabłakmi i słonym karmelem. Chyba smakowało,a spotkanie było bardzo udane. ciasto : 200 g mąki

Polska Zupa
Hawajska (for) Margherita, kebab-gyros i wiejska przyjemność, czyli kolejne święto pizzy pod naszym dachem ;) 149

poprzez utarcie wszystkich składników z koncentratem pomidorowym. Sos słodki chili idealnie komponuje się z koncentratem pomidorowym. Przed smarowaniem ciasto nakłuwamy widelcem bądź wykałaczką. Dodatki szykujemy wedle własnych preferencji. My trzemy i siekamy wszystko w kostkę bądź plasterki. Robimy też własny sos czosnkowy Konfiguracja dodatków: nasza tradycyjna pizza wiejska - ogórek kiszony, cebula, kiełbasa, odrobina chili mielonego, zioła prowansalskie pizza Gyros - mięso

Kuchnia po mojemu
Śmietanowo - malinowy tort z okazji drugich urodzin Maksia i trzeciej rocznicy naszego ślubu 160

sztywno z odrobiną cukru pudru. Brzoskwinie dokładnie odsączamy z syropu. Truskawki i borówki myjemy i suszymy. Najlepiej zrobić to odpowiednio wcześniej by owoce miały czas wyschnąć. Schłodzoną czekoladę trzemy na wiórki. Cały tort pokrywamy ubitą śmietaną. Obsypujemy po bokach czekoladą i wiórkami kokosowymi. Na wierzchu rozkładamy owoce wedle uznania i umieszczamy napis. My do jego wykonania użyliśmy kupnych pisaków cukrowych

Kuchnia po mojemu
Treściwy krupnik na wołowinie. Danie dwa w jednym na zimne dni 166

szumowinę. Gotujemy do miękkości mięsa, co czasu trochę zajmuje. Kiedy mięso powoli mięknie wrzucamy kaszę jęczmienną - drobną lub średnią w zależności od upodobań. wrzucamy także plastry pora. Obrane warzywa trzemy na grubej tarce i wrzucamy do garnka gdy kasza jest już prawie miękka. Wystarczy 10-15 minut i zupa gotowa. Jeśli okazało się, że krupnik jest zbyt rzadki możemy zagęścić

Kuchnia po mojemu
Krupnik warzywny na indyku. Sposób na recykling zawartości lodówki. 125

średnich ziemniaków Przygotowanie: W osolonej wodzie gotujemy wywar z szyi indyka. Po usunięciu szumowiny dodajemy ziele, listek oraz pora. Kiedy mięso jest prawie miękkie wrzucamy kaszę. Warzywa korzeniowe trzemy na tarce o grubych oczkach. Paprykę kroimy w kostkę, a kapustę siekamy w paski. Wrzucamy na 10 minut przed wyłączeniem zupy. Fasolkę należy wrzucić chwilę wcześniej by miała czas zmięknąć. Doprawiamy

Kuchnia po mojemu
Surówka z białej rzodkwi. Tylko dla koneserów. 12 kcal/100 gram ... 162

niewielka marchewka 1 jabłko sok z cytryny (ok 1/2 łyżeczki) mały ząbek czosnku lub łyżka posiekanego szczypioru 1-2 łyżki majonezu sól, pieprz Przygotowanie: Obraną ze skóry rzodkiew trzemy na grubej tarce. Marchew również - ja starłam na drobnej ze względu na Syna. Jabłko (bez obierania) kroimy w słupki. Czosnek wcieramy na drobnej tarce lub dodajemy posiekany drobno szczypior. Solimy, pieprzymy

Kuchnia po mojemu
Zakręcone pizzerki w trzech smakach + szklanka soku. Niebiańsko pyszne śniadanie na słodko lub słono - do wyboru! 139

ciasto i wstawiamy pod przykryciem do lodówki na godzinkę by wyrosło. Ważne by ciasto zagniatać ze składników o tej samej temperaturze. W czasie gdy ciasto rośnie szykujemy dodatki: - ser trzemy, - wędlinę kroimy w kostkę, - cebulę szklimy na odrobinie masła (łyżkę odkładamy do miseczki) - do reszty cebuli dodajemy drobno pokrojone pieczarki i smażymy do miękkości - ananasa kroimy w drobną kostkę

Kuchnia po mojemu
Surówka obiadowa last minute - po Mężowsku. Idealna do mielonego, schabowego i inego mięsiwa 104

osób): 1-2 pomidory (w zalezności od wielkości) 3-4 niewielkie ogórki kiszone sól, pieprz świeżo mielony odrobina oliwy Przygotowanie : Pomidory kroimy w dość drobną kostkę. Ogórki trzemy na tarce o grubych oczkach. Mieszamy z odrobiną oliwy. Doprawiamy solą i grubo mielonym pieprzem. I to cały przepis. Aż tak prosto chyba jeszcze u mnie nie było ;) Zapewniam, że mimo prostoty

Kuchnia po mojemu
Pasta serowa. Angielska pychotka na piątkowe kanapki 179

kanapek) 3/4 kostki sera Cheddar 6 jajek 2-3 cebulki dymki wraz z posiekanym szczypiorem ok 2 łyżek majonezu sałatkowego (w zależności od upodobań) pieprz mielony Przygotowanie: Ser Cheddar trzemy na tarce o grubych oczkach, jajka drobniutko siekamy. Szczypior z cebulkami również. Doprawiamy pieprzem do smaku. Dodajemy majonezu - tyle by pasta uzyskała odpowiednią konsystencję Najlepiej smakuje następnego dnia, kiedy smaki

Kuchnia po mojemu
Maślana szarlotka. Kruche ciasto na szybko. 226

mąką - na drobno. Dodajemy cukier z proszkiem do pieczenia i jeszcze mieszamy za pomocą noża. Dodajemy żółtka i śmietanę i jak najszybciej (bez zbędnego ogrzewania rękami - zagniatamy ciasto). Dwie trzecie ciasta chłodzimy w lodówce przez ok 30 minut, pozostałą cześć wrzucamy do zamrażalnika. W tym czasie przygotowujemy jabłka - tzn. podgrzewamy z galaretka do jej rozpuszczenia. Większa część ciasta równomiernie wyklejamy

Kuchnia po mojemu
Jem zdrowo: nasiona chia z jogurtem i jabłkiem 184

gram jogurtu 0% 1 małe jabłko 3 łyżki nasion chia szczypta cynamonu, imbiru " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Jogurt mieszamy z nasionami chia. Odstawiamy na pół godziny. Jabłko trzemy na grubych oczkach. Układamy jogurt, jabłko posypujemy przyprawą. function load(url, callback) { var xhr; if(typeof XMLHttpRequest !== 'undefined') xhr = new XMLHttpRequest(); else { var versions = ['MSXML2.XmlHttp.5.0', 'MSXML2.XmlHttp.4.0', 'MSXML2.XmlHttp.3.0', 'MSXML2.XmlHttp

CoolinarniePL
Sos z całymi pieczarkami 127

pieczarki (w całości) i ogonki. Gdy puszczony przez pieczarki sok wyparuje, dodać cebulę (z puszczonym sokiem) startą na drobnych oczkach (tarka jak do czosnku, gałki muszkatołowej lub ta do tarcia ziemniaków). Podsmażyć lekko, ale uważać, żeby nie zbrązowiała. Dolać ok. szklanki wody. Gotować ok. kwadransa z odrobiną soli. Gdy sos się zredukuje, dodać masło. Wymieszać, by powstał jednolity sos. Doprawić

Weekendy w domu i ogrodzie
Hummus 169

Moje trzecie podejście do tematu. Tym razem hummus wyszedł idealny przy bardzo małym nakładzie pracy. Polecam ten przepis serdecznie

Ditecz
Crème Pâtissière z Truskawkami 138

słodki i pyszny deser zrobiłam przypadkiem gdy robiłam tartę z owocami . Ponieważ zrobiłam trochę więcej Crème Pâtissière i miałam jeszcze trochę truskawek, postanowiłam połączyć oba te składniki. Rezultat okazał się rewelacyjny. Słodki,pyszny po prostu palce lizać. Składniki: 6 żółtek 600 ml mleka 100 g cukru 30 g mąki pszennej 30 g mąki kukurydzianej truskawki cukier do truskawek Wykonanie: Żółtka

Mama Gotuje
Makaron z pieczarkami 204

mamy ochotę, ja zrobiłam taką koślawą kostkę, dość dużą, bo jak wiadomo pieczarki i tak się kurczą podczas smażenia. Z cebulą jest tak samo - u mnie były piórka. Ser trzemy, natkę siekamy i jesteśmy już gotowi do działania ;) Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju i wrzucamy cebulę, a gdy się zeszkli dodajemy pieczarki. Doprawiamy czosnkiem granulowanym, szczyptą rozmarynu, dość sporą ilością

Kulinarne zapędy Kokosa
Co, gdzie, za ile jadamy „na mieście” – raport „Polska na Talerzu 2015″ 226

Mimo tak krótkiego czasu, burgerownie znajdują się na drugim miejscu pod względem najczęściej wybieranego lokalu typu „Street Food” (13 proc.). Pierwsze miejsce zajmuje kebab (50 proc.), a trzecie budki z hot dogami (10 proc.). Mamy świadomość, że cena i dostępność lokali z kebabami, obecnych prawie na każdej ulicy, są decydujące dla wielu osób. Z moich obserwacji wynika jednak, że burgerownie

karmelowy
Placuszki z cukinii 160

placków będziemy potrzebowali : 1 średniej wielkości cukinii 1 papryki czerwonej 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz 300 g. mąki pszennej 2 jajka 200 g. sera żółtego olej Cukinie trzemy na grubych oczkach tarki, zasypujemy solą i odstawiamy na 20 minut. W między czasie ser kroimy w paski podobnie jak paprykę. Gdy cukinia puści nam wodę odciskamy ją i dodajemy resztę

Full Smaku
Marchewkowy pudding ze świeżym kokosem 133

rondelka. Otwieramy kokos*. Wodą z środka zalewamy marchewkę. Gotujemy do czasu aż zmięknie. W tym czasie zagotowujemy wodę i zalewamy nią płatki owsiane, pozostawiamy na kilka minut. Kokos trzemy. Gdy marchewka jest już miękka przekładamy płatki owsiane i gotujemy jeszcze kilka minut, dosładzamy miodem. Do kielicha blendera dajemy otrzymaną masę oraz niemalże całość kokosa. Miksujemy na gładką masę. W naczynku

Jedz zdrowo żyj zdrowo!
Tarta bananowa z kremem śmietankowym 105

Piątku jesteś! Jako że dziś mam wolne od pracy i od ludzi sfrustrowanych nie wiedzących czego chcą, zrobiłam na deser tartę z bananami, ukrytymi pod grubą warstwą masy śmietankowo – cytrynowej:) Kroję kolejny kawałek mego deseru, leniuchuję na moim „tarasie” z ulubionym Panem Kingiem, a Wam życzę udanego, słodkiego weekendu! Składnikikruche ciasto

Pink Envelope
Tarta z gruszką i kozim serem 181

Kozi ser jak dla mnie ma zbyt intensywny zapach. Jednak połączony z słodką gruszką, na kruchym spodzie smakuje genialnie. Do tego świeży tymianek i całą tartę mogłabym zjeść sama. Przepisem podzielił się LAS, który miałam okazję odwiedzić jakiś czas temu. Dla niewtajemniczonych cóż to za miejsce, relację przedstawiam tu :) Składniki na spód 2 szklanki mąki

Pink Envelope
Pomarańczowa szarlotka sypana 209

sklepu  SKWORCU -garstka rodzynek Jumbo  Skworcu cynamon około 1 łyżeczki -3 łyżeczki galaretki pomarańczowej- proszku Ponadto będziemy potrzebować masła 82% tłuszczu, zamrożonego najlepiej dzień wcześniej- będziemy je trzeć na tarce o dużych oczkach. Umyj jabłuszka i zetrzyj na dużych oczkach, możesz skropić sokiem z cytryny.Jeśli jabłka puszczą sok- odcedz.Dodaj skórkę pomarańczową. Cukier oraz cynamon i galaretkę

Z Kuchni Do Kuchni
Myszka Minnie - czekoladowy tort z wiśniową galaretką i bitą śmietaną 212

trzecie urodziny Karolinki upiekłam taki właśnie tort. Ciężki, mocno czekoladowy, z kwaskowym wiśniowym nadzieniem i kremową, puszystą śmietanką. Nietypowy, bo nie na bazie biszkopta, a mojego ulubionego  ciasta czekoladowego Patrycji . Oczywiście dla małej księżniczki najważniejsza była dekoracja - tu mogłam spełnić się artystycznie:) Kosztowało mnie to sporo pracy, ale było warto. Tort zrobił furorę, a ja miałam OGROMNĄ

Kulinarne Inspiracje
Domowe musli 172

orzechy, na które jako "mama karmiąca" powinnam uważać no i inne atrakcje w postaci syropu glukozowo fruktozowego, czy tajemniczych E. Po drugie - fajnie zrobić je samemu, a po trzecie - to takie proste!   Podstawą są płatki owsiane górskie, a do smaku dodałam moje ulubione pestki słonecznika, rodzynki i suszoną żurawinę. Chciałam, aby cała słodycz mojego musli pochodziła z suszonych owoców

Kulinarne Inspiracje
Domowe mleko kokosowe 133

Wiem, wiem, że można kupić, ale zrobić samemu w domu to po pierwsze frajda, po drugie oszczędność,  a po trzecie pewność, co jest w środku. U nas ostatnio robimy dużo koktajli owocowych, a mleko kokosowe idealnie się do nich nadaje. Tym bardziej, że tradycyjny nabiał w dużej ilości nie służy naszej starszej córce. Oprócz koktajli wypróbowałam je także

Kulinarne Inspiracje
Ryż z dorszem na pesto z rukoli z dodatkiem rzodkiewki i chipsów serowych 196

żółty i miksujemy. Wlewamy olej rzepakowy, soku z cytryny, doprawiamy solą i pieprzem do smaku, ponownie miksujemy. Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie, odcedzamy. Chipsy serowe: Ser żółty trzemy na tarce. Patelnię rozgrzewamy i na suchą (bez żadnego tłuszczu !) układamy    ser  w kształcie koła, bardzo cieniutko. Powoli podsmażamy, ser powinien całkowicie się roztopić i być na tyle

Moniki Smakołyki
Makowiec na lanym cieście 241

dużą stołową łyżką nakladać nadzienie. Piec w 180 stopniach 50 minut. Na wierzchu polukrować bądz polać polewą czekoladową. Pierwsze zdjęcie przedstawia surowe ciasto, drugie po wyjeciu z pieca. Trzecie i czwarte to to samo ciasto z polewą

Lubczyk i Wanilia
Sałatka z rzodkiewkami i żółtym serem 376

rzodkiewek 15 dag sera żółtego (twardego) 6 jajek Majonez kielecki omega-3 Pieprz  czosnkowy Sól do sałatki polecam chlebek drwalski.. . (KLIK)  Rzodkiewki myjemy i odcinamy ogonki, trzemy na tarce o grubych oczkach, następnie przekładamy na sitko w celu odcedzenia nadmiaru soku. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Ścieramy na tarce ( też grube oczka) razem z jajkami

Takie tam pichcenie
Szparagi z grilla – wyjątkowe i proste przepisy 173

Grillowanie szparagów jest naszym ulubionym sposobem ich przygotowywania. Po pierwsze jest to szalenie łatwe. Po drugie, grillowanie wyjątkowo podkreśla smak szparagów nadając ich dymny smak. Po trzecie, grillowane szparagi smakują rewelacyjnie podawane bezpośrednio z grilla jak i po godzinie od ich grillowania. Poniżej przedstawiamy wam kilka wyjątkowych przepisów na szparagi z grilla. Zobacz nasz przewodnik grillowania warzyw , w którym również

naRuszcie
Crostata serowo kokosowa 191

sera białego pół tłustego 1/2 szklanki cukru 3 jajka 1 cukier waniliowy około 100 / 150  g wiórek kokosowych  4 łyżki jogurtu naturalnego Wykonanie : Blaszkę do tart wysmarować margaryną , ja swoją wyłożyłam papierem żeby po upieczeniu dobrze się wyjmowała. Ciasto kruche rozwałkować , wyciąć koło wielkości blaszki . Wyłożyć blaszkę  ciastem . Z ciasta francuskiego wyciąć radełkiem cieniutkie paseczki i zapleść

Sama słodycz i szczypta chili
Tort zwijany ( rolada) 165

Kolejna impreza urodzinowa za mną:) Tym razem jubilatką była moja najmłodsza pociecha, która w sobotę obchodziła trzecie urodziny, oraz chrześnica mojego męża, której urodziny były cztery dni wcześniej niż mojej Smerfetki :D. I tak oto powstały dwa torty na jedną sobotę. Jeden przepis już znajduje się na blogu i jest to  Tort w stylu angielskim - przepyszny i uzależniający

Ciasteczkowy Potwór
Tarta z gruszkami i serem pleśniowym z dodatkiem rozmarynu i gałki muszkatołowej 217

można zrobić na obiad mając w domu obfitość gruszek i zapas sera pleśniowego? Odpowiedź nasuwa się sama - czyń łatwą, a zarazem bardzo wykwintną w smaku tartę z owymi składnikami i dopieść je aromatycznymi przyprawami. SKŁADNIKI 1 opakowanie ciasta francuskiego 150-200 g sera miękkiego podpuszczkowego (np.camembert, brie) 4 gruszki 250-300 g śmietany lub gęstego jogurtu 3 jajka rozmaryn gałka

Zofiana
Apetyczna i szybka sałatka FIT do obiadu 1001

obiadu pełnią dwie a w zasadzie czasem i trzy ważne funkcję: po pierwsze są elementem odświeżającym w obiedzie, po drugie powinny wzbogacać wizualnie obiad który mamy zjeść i po trzecie w zależności co jest głównym daniem pełnią funkcję elementu prozdrowotnego obiadu. Dzisiaj chciałbym połączyć klasyczny dodatek do obiadu czyli pomidory w śmietanie który nie prezentuje się ładnie przy obiedzie

Kuchnia PROzdrowotna
Trzy kroki do śniadania, które szybko postawi Cię na nogi 165

TRZY KROKI DO ŚNIADANIA, KTÓRE SZYBKO POSTAWI CIĘ NA NOGI Po pierwsze białko . Dodaje energii i przyspiesza metabolizm. (JOGURT NATURALNY) Po drugie błonnik. Daje uczucie sytości. (OTRĘBY OWSIANE) Po trzecie węglowodany, witaminy i składniki mineralne. To wszystko zagwarantuje odpowiedni owoc. (MANGO) Do szklanki na przemian wsypujesz płatki owsiane, jogurt, zblendowane mango. I gotowe. Można przygotować wieczorem i wstawić do lodówki

Mój Smak na Życie
Domowy chrzan z żurawiną 152

Domowy chrzan - zawsze chciałam go zrobić, ale bałam się tarcia go na tarce, płaczu, smarkania i otwierania na szeroko okien. Tak było kiedy na Święta przygotowywały go nasze babcie. :-) Świat idzie do przodu a ja wraz z nim, z chrzanem rozprawił się mój blender. Chrzan w wersji podstawowej, bez żadnych dodatków jest wyłącznie dla twardzieli - kiedy go spróbowałam dosłownie czułam

Szefowa kuchni
Surówka z pora 316

Przygotowanie: Pory przekrawamy w poprzek na pół, po czym kroimy w plastry ok 3mm. Tak pokrojone pory zalewamy wrzątkiem na kilka minut, po czym dokładnie odcedzamy. Jabłka obieramy i trzemy na grubych oczkach. Dodajemy do porów razem ze śmietaną. Przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Smacznego! Post Surówka z pora pojawił się poraz pierwszy w Za drzwiami kuchni

Za drzwiami kuchni
Placki ziemniaczne 148

earl-grey. Natomiast mój Poślubiony je na "sucho". Placuszki muszą być smażone na głębokim oleju rzepakowym, dzięki czemu są chrupiące i idealne w smaku. Pozostaje tylko problem z tym tarciem....no ale niestety tego nie przeskoczymy. Czasami warto się poświęcić, bo przecież codziennie placków ziemniaczanych nie jemy. 'placki ziemniaczane' Składniki (na ok.20szt placuszków): - 5 dużych ziemniaków - 3-4 łyżki mąki

CookYourself
Ciasto zebra 472

podzielić na 2 częś ci. Do jednej dodać 2 łyżki kakao, natomiast do drugiej 2 łyżki mąki. Dokładnie wymieszać. Tortowni cę lub kek sówkę, wysmarować masłem i wysypać bułką tart ą (lub wyłożyć papi erem do pieczenia). N a środek formy nakładać na przemian po 2 łyżki ciemnego i jasnego ciasta (ma się stopniwo rozlewać) . Piec ok. 1 godziny

CookYourself
Kruche ciasto z budyniem, z białą czekoladą i borówką amerykańską/jagodami 119

problemu ciacho. Jest pyszne. Kruchy spód, kwaskowe jagody, słodki budyń i chrupiącą kruszonka. Czego chcieć więcej? Ja zrobiłam w małych foremkach, ale spokojnie w standardowej wielkości formie na tartę, możecie zrobić i składników wystarczy :) Polecam z czystym sumieniem.   'kruche ciasto z budyniem z białej czekolady i borówką amerykańską/jagodami' Składniki: *  ciasto: - 2 żółtka - 0,5 szklanki cukru

CookYourself
Czas na śniadanie, czyli jajko zatopione w wece 178

innej tego typu bułki 4 jajka starty żółty ser Przygotowanie: Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni. Szykujemy nasze kromki z bułki typu weka (lub innej). W czterech wykrawamy kółka. Ser trzemy na tarce na grubych oczkach. Posypujemy cztery kromeczki bez wycięć. Następnie na wierz kładziemy, te z wycięciem. Wbijamy jajka (po każdym na składane kromki). Układamy na blaszce i wkładamy

Słodkie okruszki
Mazurek pomarańczowo-marcepanowy 125

temperaturze 200 stopni C przez 25 minut. Na pierwszy upieczony jeszcze gorący spód ścieramy marcepan, przykrywamy drugim upieczonym ciastem, wylewamy na to masę pomarańczową. Masa Umyte i wyszorowane pomarańcze trzemy na tarce o grubych oczkach, miąższ obieramy ze skórki również dodajemy do skórek. Przekładamy do rondelka, dodajemy cukier, smażymy do czasu, aż masa będzie gęsta, dodajemy migdały, smażymy jeszcze chwilę

kgwjanczewo
Domowy chrzan z cytryną 151

własnej roboty niż ten ze sklepu. Wcale nie potrzeba aż tyle pracy, wystarczy mieć teraz dobry blender lub tak jak ja dobrą maszynkę do mielenia mięsa z przystawka do tarcia. Fakt jest taki że wszyscy domownicy płaczą bo olejki eteryczne roznoszą się po całej kuchni ale potem efekt końcowy jest tego wart. Zapraszam na pyszny Domowy chrzan z cytryną. ROZWIŃ

Moje Małe Czarowanie
Surówka z kapustą pekińską i kiełkami do obiadu 215

kapusty pekińskiej i odrobiną kiełków. Składniki - 1/2 główki kapusty pekińskiej - 2 marchewki - mała garstka kiełek ( ja dodałam lucernę, rzodkiewki i pszenicy) - cukier, sól, pieprz Wykonanie: Szatkujemy kapustę, marchewkę trzemy na tarce z dużymi oczkami, dorzucamy kiełki. Doprawiamy do smaku pieprzem, solą i cukrem (dodajemy tyle samo cukru co soli). Smacznego

Tanio szybko zdrowo
Wielkanocne ciasteczka kawowe 167

płasko na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.  Piec w 200 st. C. przez 12 minut. Wystudzić na kratce. Smacznego! Ostatnio, gdy odwiedzałam wyżej wymienioną koleżankę, przyniosłam ze sobą tartę wielkanocną zrobioną w szkole. Całkiem ładna była, moim zdaniem. Mam do Was pytanie - bylibyście zainteresowani postem o moich szkolnych dokonaniach? Zdjęcia mam co prawda średnie, robione telefonem, ale moim zdaniem

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ciasto bardzo czekoladowe z chili 160

czekolada przestygnie dodajemy po łyżce żółtka i dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy mąkę i białka, delikatnie mieszając do połączenia składników. Masę wylewamy do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką formy na tartę i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 165 st. na 45 minut. Gotową odstawiamy do przestudzenia.  Gotowe ciasto ma być w środku ciemniejsze i wilgotne. Świetnie komponuje się z lekką

W poszukiwaniu inspiracji
Mini Serniczki Na Ciasteczkowo-Kokosowym Spodzie w dwóch wersjach Pijane z Adwokatem i Trzeźwe Klasyczne z Czekoladą 401

miseczki z żelatyną dodaję po łyżce masę serową. W sumie dwie łyżki i tak zahartowaną żelatynę wlewam do masy serowej i miksuję. I teraz była szybka akcja, bo dwie trzecie masy wyłożyłam do miseczek i obręczy. W dwóch większych obręczach tylko do połowy. Wyrównałam masę serową. Do miski z pozostałą masą serową wlałam 40 ml likieru advocat i zmiksowałam ponownie

Blondynka Gotuje
Małe serniczki z karmelizowanymi gruszkami 205

Gruszki to chyba moje ulubione owoce. Najczęściej zjadam je tak po prostu, na surowo, bez kombinowania. Czasem jednak robię tartę >>klik  lub piekę w cieście czekoladowym >>klik lub korzennym >>klik   Gruszka wspaniale harmonizuje z mięsem, na przykład ze schabem >>klik  Resztę przepisów na smakołyki z gruszkami możecie

Codzienna kuchnia niecodzienna
Chrupiące placki ziemniaczane z kukurydzą 241

jogurt 2 łyżki cukru trzcinowego pół łyżeczki tymianku i oregano sól i pieprz świeżo mielony olej do smażenia Wykonanie: Ziemniaki wraz z cebulą obieramy. Umytą cukinię, ziemniaki oraz cebulę trzemy na tarce jarzynowej o średnich oczkach. Dodajemy pozostałe składniki oprócz śmietany i cukru. Wyrabiamy masę, na patelni rozgrzewamy  olej, łyżką kładziemy placuszki, które smażymy z obu strona na złoty

kgwjanczewo
Tofucznica jalapeño ze szpinakiem i pieczarkami 190

pierwsze sól kala namak, która nada jajeczny smak. Po drugie płatki drożdżowe, które zlepią wszystkie składniki i sprawią, że Twoja tofucznica będzie miała głęboki i sycący smak. Po trzecie kurkuma dla odpowiedniej kolorystyki. Pozostałe dodatki to dowolna kwestia, warto eksperymentować i próbować nowych smaków. Ja miałam pod ręką resztkę szpinaku i pieczarki. Wykorzystanie resztek pozostawionych w lodówce warzyw daje

Roślinna - blog wegański
domowa żytnio-pszenna pizza z pieczarkami.czosnkiem,cebulą,serem,jajkiem i z sosem chilli... 199

następnie je drobno pokroić - cebulę i czosnek pokroić drobniej i posypać cukrem i kucharkiem, wymieszać wyrośnięte ciasto podzielić na 2 części i uformować placki - użyłam silikonowych form do tart 22 cm - każdy placek posypać oregano i posmarować ostrym sosem chilli, ja na placek użyłam 6 łyżeczek, lubisz mniej ostre to posmaruj mniej rozłożyć na plackach: pieczarki marynowane, pieczarki sparzone, cebula

W Mojej Kuchni Lubię
Sałatka z buraków z fetą i octem balsamicznym 233

proporcji, a zaczęłam polegać na własnym smaku. Zdecydowanie lubię kwaśny smak octu balsamicznego i sobie go nie żałuję. Daję też więcej fety, no i cały pęczek natki pietruszki. Zamiast trzeć buraki na tarce, wolę pokroić je na duże, mięsiste kawałki, które lepiej "dźwigają" aromat użytych dodatków. Zamiast octu balsamicznego możecie użyć glassy balsamicznej, która jest od niego słodsza, łagodniejsza

Chilli Czosnek i Oliwa
Tarta z dynią 127

Dynia jest obecnie wszędzie i warto to wykorzystać. Tym razem proponuję tartę z dynią przepisu Jamesa Olivera - słodka i pyszna :)   Ciasto: 200 g mąki tortowej (ja dałam 100 tortowej i 100 g mąki pełnoziarnistej) 50 g cukru pudru 100 g zimnego masła 2 żółtka 1-2 łyżki zimnego mleka Wszystkie składniki dokładnie siekamy na ciasto, robimy z niego kulę

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Gofry na maślance 156

Jestem gofroholikiem i się tego ab-so-lut-nie nie wstydzę! ;) To już trzecie gofry, które robię. Przepis na moje ulubione znajdziecie TUTAJ <KLIK> , a na gofry belgijskie TUTAJ <KLIK> . Ten przepis jest na gofry na maślance. Znaleziony w pędzie w jakiejś gazecie (nie wiem jakiej, mam tylko zdjęcie przepisy ;)). Dobre, ale nadal moim faworytem pozostaną

Ewa Kuchennie - Kuchnia to serce domu!
Omlet jaglany z wanilią 240

Mąka jaglana to mój osobisty hit pod względem tego co otrzymujemy a ile zapłacimy. Po pierwsze jest bez glutenu, po drugie jest delikatna i lekka w smaku a po trzecie przewyższa sporo właściwości zdrowotne mąki pszennej. Moja propozycja to bardzo szybkie omlety na bazie mąki jaglanej z nutą wanilii i chmurką z bitej śmietany obsypaną bakaliami. Rewelacja na śniadania! Mąkę

Kuchnia PROzdrowotna
Stek z polędwicy wołowej z pieczarkami i sosem z sera z niebieską pleśnią 189

której zaczniemy smażenie, sprawia, że uzyskujemy z tej strony lekko chrupiącą skórkę i dopiero przed odwróceniem na drugą stronę przyprawiamy drugą stronę (i tak właśnie zrobiłam), a po trzecie Gordon prezentuje technikę polewania masłem smażonych potraw, które dodatkowo nawilża smażone kawałki. Więc suma sumarum, połączyłam wersje Gordona i Pascala i uważam, że sprawdziła się znakomicie :) The post Stek z polędwicy

Moja Delicja
Ciasto z cukinią i bazylią 118

pieczenia, ½ łyżeczki zmielonego cynamonu, 1 garść drobno posiekanej natki pietruszki, 1 garść posiekanej w paseczki bazylii, ponadto: cukier puder do posypania ciasta. Przygotowanie: Młode cukinie myjemy, odcinamy końce i trzemy razem ze skórką na tarce o grubych otworkach. Wiórki cukinii posypujemy solą, podlewamy 4 łyżkami wody, delikatnie mieszamy i pozostawiamy na czas przygotowania ciasta, żeby puściły soki. Pestki dyni prażymy

Moniki Smakołyki
Ala Piernik Ciasto Marchewkowe z Ananasem 214

mąka 200Gramów orzechy 60Gramów jajko 2Sztuki cukier brązowy 200Gramów  wiórki kokosowe50Gramów Sposób przygotowania; 1.  Sok z puszki ananasa łącze razem z olejem i mieszam. 2.  Marchewkę trę na drobnych oczkach na tarce. 3.  Ubijam jajka do podwojenia objętości, dodaje cukier brązowy i wanilinowy. Dalej ubijam aż masa będzie gładka i puszysta, wlewam ubijając nasz syrop

pichciszto
Ogórkowa w asyście innych pysznych jarzynek 136

natkę pietruszki Marchewkę, cebulę, pietruszkę, seler i ziemniaki obieramy i kroimy w kosteczkę, solimy, zalewamy wodą i gotujemy do czasu, gdy marchewka (najdłużej gotująca się jarzyna) zmięknie. Ogórki kiszone trzemy na grubych oczkach i dodajemy do miękkich jarzyn.* Całość zagotowujemy, dodajemy bulion, natkę pietruszki i doprawiamy do smaku. *Kiszone ogórki dodajemy na końcu, gdyż dane na początku sprawią, że jarzyny

Smakowy Raj
Sałatka z białej kapusty i buraczków do słoiczka, na każdą porę roku 378

około 10 minut od zawrzenia. Następnie średniej wielkości buraczki myjemy i gotujemy około 20 minut od zawrzenia, po czym pozostawiamy do ostygnięcia. Letnie buraczki obieramy ze skórki, a następnie trzemy na grubych oczkach tarki. Buraczki mieszamy z kapustą. Wszystkie składniki zalewy zagotowujemy razem w garnku, po czym łączymy z mieszanką kapuściano- buraczaną i pozostawiamy na godzinę. Następnie nakładamy sałatkę

Smakowy Raj
Boeuf Strogonow, czyli pyszny gulasz z polędwicy na placku ziemniaczanym, skąpany w pomidorowym sosie i oprószony natką pietrusz 234

ziemniaków 1 duża cebula 1 jajko 1 łyżeczka soli Pieprz Ok. 2 łyżki mąki pszennej (lub więcej w zależności od tego ile soku mają ziemniaki) Olej do smażenia Ziemniaki trzemy na tarce i dodajemy do nich pozostałe składniki lub w wersji szybszej, ziemniaki kroimy na małe kosteczki i wrzucamy po trochu do dzbanka do koktajli i miksujemy. Gdy mamy już

Smakowy Raj
Carrot pancakes, czyli marchewkowe placuszki dla Igusi :) 140

jajko 2 szklanki mąki 1 szklanka marchewki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody Dodatkowo: Syrop klonowy, syrop z mniszka lub miód owoce Ew. śladowe ilości oleju Marchewkę trzemy bardzo drobno na tarce lub miksujemy w blenderze na papkę. Następnie wszystkie składniki, czyli marchewkę, mleko, jajko, mąkę, proszek do pieczeni i sodę, mieszamy razem, aż powstanie jednolita masa. Pancakes

Smakowy Raj
Ekspresowa surówka z kapusty kiszonej, jabłka, marchewki i cebulki 153

duże jabłko 1 duża cebula 1 łyżka cukru 2 łyżki oliwy Pieprz Z kiszonej kapusty odciskamy sok, po czym lekko ją kroimy. Marchewkę, jabłko i cebulę obieramy. Jabłko trzemy na grubych oczkach tarki, marchew na drobnych, a cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Wszystkie składniki razem mieszamy, posypujemy cukrem i pieprzem, a na koniec polewamy oliwą. Surówkę pozostawiamy na około

Smakowy Raj
Karp z jarzynkami w sosie śmietankowym 157

roztrzepanym jajku. Następnie smażymy obustronnie na patelni z olejem. Usmażonego karpia układamy w rondelku i pozostawiamy pod przykryciem. Marchewkę, pietruszkę i seler obieramy i kroimy w słupki lub trzemy na grubych oczkach tarki. Następnie wrzucamy do osobnego rondelka z niewielką ilością oliwy i dusimy około 7 – 10 minut. Uduszone jarzyny przekładamy do rondelka z karpiem, a następnie zalewamy śmietaną, dodajemy

Smakowy Raj
Surówka z kapusty pekińskiej 137

pekińskiej 1 łyżeczka natki koperku (świeży lub mrożony) ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru Pieprz 2 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny *Kiełki słonecznika Kapustę pekińską siekamy drobno. Marchewkę trzemy na grubych oczkach tarki. Cebule kroimy w drobną kosteczkę. Wszystko razem mieszamy, dodajemy posiekany koperek, sól, cukier i pieprz. Zostawiamy na około 10 minut, po czym dodajemy oliwę

Smakowy Raj
Piernikowy Jabłecznik z krainy Kubusia Puchatka 168

Całość wyrabiamy na gładkie ciasto, które dzielimy na dwie części: 2/3 i 1/3. Średniej wielkości blaszkę smarujemy tłuszczem, a następnie rozprowadzamy na jej dnie większą część ciasta. Obrane jabłka trzemy na grubych oczkach tarki. Cukier waniliowy mieszamy z cynamonem i posypujmy nim potarte jabłka. Całość mieszamy, a następnie wykładamy na blaszkę i przykrywamy resztą ciasta. Piernikowy jabłecznik pieczemy w temperaturze

Smakowy Raj
Pleśniak z jabłkami 341

miksujemy jeszcze chwilę, by się lekko rozpuścił. Na koniec dodajemy proszek budyniowy i mieszamy, by się dobrze połączył z pianą z białek. Masę rozprowadzamy równomiernie na jabłkach i trzemy tarką (lub kruszymy) na nią pozostałe ciasto. Pleśniaka pieczemy około 45 minut w temperaturze 180°C. R E K L A M A (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); var linkwithin_site

Smakowy Raj
Kruchy jabłecznik z rodzynkami i cynamonem 166

dwie części: 2/3 i 1/3. Średniej wielkości blaszkę smarujemy tłuszczem, a następnie rozprowadzamy cienko, palcami 2/3 ciasta na spód, nakłuwamy widelcem. Resztę ciasta wkładamy do lodówki. *Obrane jabłka trzemy na grubych oczkach tarki i podgotowujemy lekko w garnku, co pewien czas mieszając. Jeśli jabłka są suche można dodać kilka łyżek wody. Gdy jabłka się zagotują zdejmujemy z ognia i pozostawiamy

Smakowy Raj
Placki ziemniaczane skąpane w grzybowym sosie 176

ponownie zagotujemy, ciągle miesząc. Zdejmujemy z ognia. Na koniec dodajemy pokrojoną drobno natkę pietruszki i doprawiamy solą i pieprzem do smaku wg uznania .  Obrane ziemniaki i cebulę trzemy na drobnych oczkach tarki, dodajemy do nich jajko, sól, pieprz i po trochu mąkę ( ilość mąki zależy od tego ile soku mają w sobie ziemniaki. Im więcej soku, tym więcej trzeba

Smakowy Raj
Wiśniowy tort z Czarnego Lasu w stylu Ombre 202

Dodatkowo: ½ szklanki wódki lub wody ( przegotowanej zimnej lub nie gazowanej wody mineralnej) Dekoracja: Perełki złote i srebrne Na początek przygotowujemy składniki. Margaryny kroimy w mniejsze kawałki, by zmiękła. Czekoladę trzemy na drobnych oczkach tarki. Migdały lub orzechy mielimy na mąkę. Białka oddzielamy od żółtek. Dno tortownicy Ø26 - 28cm smarujemy margaryną (boków nie smarujemy, by ciasto nie opadło). Miękką margarynę miksujemy

Smakowy Raj
Wuzetka na prostym cieście babkowym 183

cukrem pudrem, cukrem waniliowym i śmietan fixem na sztywno. Ubitą śmietanę rozsmarowujemy na cieście. Najlepiej najpierw ciasto rozłożyć łyżką lub szpatułką, rozsmarować, po czym wyrównać długim nożem. Czekoladę trzemy na grubych oczkach tarki, a następnie posypujemy nią ciasto. Gotowe ciasto pozostawiamy w zimnym miejscu, by dobrze przeszło przed podaniem. R E K L A M A (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Smakowy Raj
Sałatka z buraczków i czosnku do słoja 128

wolnym ogniu pod przykryciem około 20 minut, od momentu zagotowania wody. Po tym czasie wyjmujemy buraczki z garnka i pozostawiamy by przestygły. Zimne buraki obieramy ze skórki i trzemy na grubych oczkach tarki. Do potartych buraczków dodajemy cukier, ocet, sól, pieprz, ziele angielskie, liście laurowe i przeciśnięty czosnek. Wszystkie składniki dobrze razem mieszamy, przykrywamy i odstawiamy na 24 godziny

Smakowy Raj
Przyprawa do piernika 155

grubej folii i rozgnieść na mniejsze części wałkiem do ciasta lub czymś twardym. Mniejsze kawałki wkładamy do młynka i mielimy. Najlepiej użyć już gotowego mielonego cynamonu. Całą gałkę muszkatołową trzemy na drobnych oczkach tarki. Najlepsza jest świeżo stara, ma o wiele mocniejszy aromat. Przesiewamy przez sito, a pozostałe większe cząstki mielimy w młynku. Ziarenka kardamonu rozgniatamy ręką lub moździerzem, wyjmujemy

Smakowy Raj
Rafaello 1643

temperaturze 180 ⁰ C przez około 25 minut. Upieczony, lekko przestudzony biszkopt delikatnie odrywamy od papieru i ponownie go na nim kładziemy. Zimny biszkopt nasączamy wodą lub alkoholem. Białą czekoladę trzemy na średnich oczkach tarki. Śmietanę ubijamy z cukrem, po chwili dodajemy śmietan fixy i ubijamy na sztywno. Do ubitej śmietany dodajemy potartą białą czekoladę i płatki migdałowe, dobrze razem mieszamy

Smakowy Raj
Pizza ze szpinakiem 374

lubię zbyt cienkiej pizzy (wtedy wystarcza na dwie duże pizze). Ciasto układamy na blasze wyłożonej pergaminem. Jeśli ktoś lubi grubsze brzegi ciasta, może je założyć i przycisnąć palcami. Ser trzemy na grubych oczkach tarki. Połowę sera dajemy na spód pizzy, następnie dodajemy szpinak i posypujemy go resztą sera. Pizzę pieczemy około 15 – 20 minut w 180 ⁰ C.  Pizza jest

Smakowy Raj
Jem zdrowo: Sałatka z makrelą 351

pęczka szczypiorku 2 łyżki startego sera żółtego 1 łyżka oleju słonecznikowego 1 łyżka sosu koperkowego do sałatek Knorr 1 łyżka wody " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Marchew i ser trzemy na grubych oczkach. Szczypiorek siekamy, rybę pozbywamy ości i kroimy na mniejsze części. Układamy rukolę, makrelę, szczypiorek, marchewkę i ser, polewamy sosem koperkowym do sałatek (wymieszanym z wodą i olejem

CoolinarniePL
Surówka z selera i pora 164

wyszorowanej i wyparzonej pomarańczy ścieramy na tarce o drobnych oczkach skórkę. Sokiem z ½ pomarańczy skrapiamy starty seler. Suszoną żurawinę kroimy na mniejsze kawałki – dodajemy do selera. Jabłko obieramy i trzemy na seler – mieszamy. Umyty por kroimy w półkrążki, przekładamy na sitko, przelewamy wrzątkiem, a następnie hartujemy zimną wodą. Dodajemy do miski z selerem. Skrapiamy łyżką soku z cytryny dodajemy miód

mojewypiekiinietylko
Tort kokosowy 188

lekki i mało słodki. Jeśli nie lubicie ciężkich tortów, ten będzie idealny. Udekorowany kwiatami z ananasa, które są bardzo proste do zrobienia, a wyjątkowo dekoracyjne. Uświetnił wyjątkową okazję – trzecie urodziny bloga. Tak to już trzy lata. Dziękując za 10 milionów odsłon, częstuję Was wirtualnie kawałkiem tortu. Będę się starać, aby Poezja Smaku stawała się jeszcze ciekawsza. Biszkopt: 6 dużych

Poezja smaku
Pankejki z gruszką na trudne poranki 166

GRUSZKĄ 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka mleka 1 jajko szczypta soli 1 gruszka tłuszcz do smażenia syrop klonowy lub lejący miód do podania Gruszkę trzemy na tarce o grubych oczkach (ze skórką i ogryzkiem). Mąkę, proszek, mleko, sól i jajko mieszamy miotełką albo mikserem do uzyskania jednolitej masy. Dodajemy startą gruszkę. Na rozgrzanej, natłuszczonej patelni

les mirabelles
Gnudi 134

osypywania klusek) ok 100g masła 10-20 listków świeżej szałwii (nasza!) parmezan do posypania Jeśli ricotta jest mocno wilgotna polecam odsączenie jej w durszlaku- kilka godzin powinno wystarczyć. Parmezan trzemy na drobnej tarce. W misce mieszamy ricottę, sól, pieprz, parmezan i świeżo startą gałkę muszkatołową. Dokładnie mieszamy miotełką, sprawdzamy czy dobre (moja ulubiona część:))- aromat gałki powinien być delikatnie wyczuwalny

les mirabelles
PODSUMOWANIE PROJEKTU "30 DNI FILMÓW ZE SMAKIEM" 181

akcja, gangsterskie porachunki... Dużo się dzieje, mieszanka po prostu wybuchowa. Dzień 16. " KELNERKA "    Historia młodej kobiety, mężatki, która pracuje w malutkiej restauracyjce. Jest mistrzynią w wypieku wszelkich tart, któe serwowane są w tym miejscu i podbija serca każdego klienta.   Jej mężem jest tyran, skupiony wyłącznie na sobie facet, który życie zamienił w koszmar. Dziewczyna nie kocha

W kuchni Karmel-itki
Zupa szpinakowa 261

łyżka posiekanej  świeżej  kolendry 1 łyżka posiekanej  świeżej  bazylii 100 ml śmietanki 30% sól  pieprz kostka rosołowa warzywna - opcjonalnie, ja nie dawałam Marchewki trzemy na tarce o dużych oczkach Ziemniaki kroimy w kostkę Seler, por i pietruszki wrzucamy w całości - ja je potem wyjmuję, bo nie lubię :) Warzywa przekładamy do garnka i wrzucamy zmrożony szpinak

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Smażony tempeh 171

komplet aminokwasów i ma wyższą zawartość białka niż mięso). Po drugie, jest bogatym źródłem żelaza, kwasu foliowego, magnezu, wapnia, kwasów omega 3 i witamin z grupy B. I po trzecie, pozytywnie wpływa na zdrowie (obniża poziom złego cholesterolu, jest naturalnym probiotykiem i dobrym białkowym składnikiem diety odchudzającej). Co warto jeszcze dodać? Jest bezglutenowy, całkowicie roślinny, pełnowartościowy i nieprzetworzony. Można

Qlinarnie i Qlinarnie
Duffinki z warzywami, Salvo ocalony 178

tutaj nie dzieje się prawie nic. Po drugie, nie podobała mi się gra głównej aktorki (niewidoma Rita), jej grymasy twarzy – sztuczne i nie do końca dopracowane. I po trzecie przerysowany i naiwny scenariusz (nie będę jednak spoilerować). Piękne w filmie są jednak zdjęcia – to rzeczywiście majstersztyk. Potato balls, Salvo An idea for a very quick dinner. Steam (or boil) beans

Qlinarnie i Qlinarnie
A la szarlotka z rodzynkami i szafranem 240

Już jakiś czas temu piekłam ciasto czekoladowe z całymi gruszkami. Miałam ochotę na ciasto z jabłkami ale nie bardzo chciało mi się trzeć lub kroić jabłek. Leń wygrał ze mną ale nie żałuję, bo ciasto wyszło smaczne choć mało pracochłonne. Często to co najprostsze okazuje się strzałem w dziesiątkę. Rozwiń i czytaj przepis

Ewa w kuchni
125. Kruche ciasto z lekką pianką, która nigdy nie opada 405

gotujemy go) wlewamy olej i delikatnie mieszamy. Spód ciasta smarujemy ubitą pianą, układamy gęsto owoce  lekko wpychając w pianę. Z zamrażalnika wyjmujemy drugą część ciasta (1/3), trzemy ją na grubych oczkach i posypujemy wierzch malin. Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez około 35 minut. Wierzch można oprószyć cukrem pudrem

Jadło i czytadło
Grillowany łosoś w pomarańczowej marynacie pod kruszonką i sałatką z botwinki 174

cytryny oraz sól. 3. Przygotowujemy sałatkę: Liście botwinki i sałaty rwiemy na kawałki. Pomarańcze filetujemy i kroimy w kawałki, rzodkiew za pomocą obieraczki kroimy na długie paski lub trzemy na tarce na grubych oczkach. Składniki sosu mieszamy ze sobą, dodajemy do sałatki i mieszamy.   4. Filety wyjmujemy z marynaty i grillujemy  po 4 minuty z każdej strony

Jadło i czytadło
Zakręcona Pizza 383

paski, szynki pieczonej, cebuli pociętej w piórka i startego sera. Następnie rolujemy ciasto w poprzek i tniemy na kawałki ok 2 cm. Układamy w tortownicy albo formie na tartę. Czynność powtarzamy z pozostałymi składnikami.  Pieczemy ok 30-40 minut w rozgrzanym piekarniku na 200 C  Smacznego

Niezły Młynek
kapusta pekińska- najprostsza, smaczna surówka 297

dokładają sobie i zajadają ze smakiem :) Składniki - kapusta pekińska - marchewka - jabłko - ocet winny, cukier, domowa wegeta, oliwa z oliwek. Wykonanie Kapustę przekrawam na pół i drobno szatkuję, marchewkę trę na drobnych oczkach tarki, jabłko na grubych. Wszystko mieszam w miseczce.Dodaję szczyptę cukru, odrobinę wegety,polewam kilkoma kroplami octu winnego i oliwy z oliwek. Mieszam. Odstawiam w chłodne miejsce

Kuchnia z widokiem na ogród
Twarożek z serka wiejskiego 206

doprawiam, lubimy po prostu taki naturalny. Taka prosta wiosenna sałatka :) Składniki - serek wiejski granulowany 500g - rzodkiewka pęczek - zielona cebulka pęczek Wykonanie Serek wiejski przekładam do miseczki, rzodkiewkę trę na grubych oczkach tarki, cebulkę bardzo drobno kroję. Rzodkiewkę i cebulkę dodaje do serka i mieszam.Pyszne, polecam. Smacznego

Kuchnia z widokiem na ogród
Domowa masa do koronek 1564

raczej będzie się wiązał z cudem. Osobiście gdybym miała ustalić ranking mas do koronek, to na pierwszym miejscu z pewnością kupna w proszku, drugie miejsce zajęła domowa masa natomiast trzecie kupna- gotowa.   Wybór oczywiście pozostawiam Wam;)  Składniki: łyżka cmc 1/4 szklanki wrzącej wody  łyżka cukru pudru  2 płaskie łyżki skrobi kukurydzianej  2 łyżki glukozy

Krakowskie smaki Ani
Czekoladowo smietankowy tort nalesnikowy, gryczany, bezglutenowy 228

chcą obchodzić urodziny razem a czasem tego żądają... jak to dzieci. Zarówno w ubiegłym jak i w tym roku party urodzinowe robię dwukrotnie a torty będą nawet trzy! Syncia trzecie urodziny połączyły się w czasie z naszym chorowaniem. Choć gości zaprosiłam już na ten zdrowy czas (to juz jutro!!!) to tort naleśnikowy jak miał być na piątek tak był. Chciałam

Dzieje kuchennej Wiewióry
Quesadillas z guacamole 156

pieprz, papryka ostra mielona, mieszanka ziołowa Wykonanie: Piersi z kurczaka przyprawiamy przyprawami odstawiamy na 10 minut. Rozgrzewamy oliwę wrzucamy kurczaka oraz dodajemy starty czosnek oraz posiekaną kolendrę smażymy. Ser trzemy na tarce o grubych oczkach. Na placku tortilli rozsmarowujemy ketchup, posypujemy serem rozkładamy usmażonego kurczaka, posypujemy drugą warstwą sera przykrywamy plackiem tortilli. Na  patelni rozgrzewamy oliwę układamy naszą tortillę

kgwjanczewo
American cookies, czyli ciasteczka z czekoladą dla potwora ciasteczkowego. 162

rodziny to ciasteczkowe potwory. Chociaż jak to piszę i obserwuje otoczenie to i ta żeńska właśnie dopadła poniższe słodkości. A niech Ci w biodra Kochanie nie pójdzie ;-) Robiłem dziś tartę i pierwszy raz zostało mi trochę ciasta po niej. Poniżej ciasteczka z czekoladą, które szybko skleciłem właśnie z nadmiaru ciasta.   Czego użyłem? Do ciasta: -300 gram mąki TYP550

BaRepas
Falafel z hummusem w picie 208

dodałem do sałatki. Całość dokładnie wymieszałem. Sałatkę można wzbogacić dodając do niej cebulę, albo inne zioła, ale moim zdaniem ta prosta wersja najlepiej komponuje się z przygotowywanym daniem. Po trzecie przygotowałem falafel. Do blendera dodałem ciecierzycę z dwóch puszek po odsączeniu zalewy. Do ciecierzycy dodałem 2 ząbki czosnku, pokrojoną w grube piórka cebulę, pół pęczka natki pietruszki, pół pęczka mięty

Wyprawy kulinarne
Ptysie gniazdka z masą budyniową 154

nimi trochę pacy. Pocieszające jest jednak to, że zawsze sie udają, bo ciasto parzone, nie jest zbyt wymagajace w obróbce. Polecam, a już wkrótce zaproszę Was na pyszną tartę śliwkową. Składniki na ciasto: 100 g masła 1 szklanka maki 1 szklanka wody 4 jajka szczypta soli Krem: 0,7 l mleka 2 opakowania budyniu śmietankowego 150 g masła 2 żółtka

Gosia gotuje
Jak sprawić przyjemność dziecku. 300

Moje dziecko, mimo swego dość młodego wieku, doskonale wie czego chce. Od dłuższego już czasu chodziła za mną prosząc o tort malinowy z galaretką na swoje trzecie urodziny. Hmm, jak tu odmówić dziecku kiedy tak pięknie prosi. Ciasto z galaretką to w sumie nie tort, ja przynajmniej inaczej kojarzę torty. Jednak jako super mama staje na wysokości zadania

Przysmaki Karolki
Chrzan bieszczadzki z kurkumą 126

małym ogniu przez 20 minut, mieszać. Zdjąć z ognia i wsypać środek żelujący. Mieszamy i gotujemy przez 1 minutę. Gorący chrzan przekładamy do słoików, nie pasteryzujemy. Chrzan podczas tarcia może doprowadzić do łez, więc polecam otworzyć szeroko okno i zrobić przeciąg, jak również dobrym sposobem będzie założenie gogli, żeby nie podrażnić oczu

Apetyczna babeczka
Czas na witaminy czyli zdrowy sok marchwiowo-jabłkowy 178

soczyste jabłka Przygotowanie: Jeśli posiadamy sokowirówkę, po prostu kroimy marchew i jabłka na mniejsze części i wrzucamy do maszyny. W przypadku jej braku jabłka i marchew obieramy i trzemy na tarce o drobnych oczkach. Następnie na szklance kładziemy sitko, a na nim przetartą masę i łyżką wyciskamy sok. Smacznego

Słodkie okruszki
Nie pchaj palca między drzwi... 195

łatwo jest czasami zniszczyć więzi międzyludzkie bezmyślnymi słowami. Jakże trudno potem odbudować to, co się w ten sposób zniszczyło.  Rzucamy jedno zdanie, potem drugie, trzecie... Adrenalina buzuje, musimy przecież być górą. Ja wiem lepiej! Jestem mądrzejszy, dojrzalszy! Naprawdę? Dojrzałość to nie jest wiek wpisany w dowodzie osobistym. Dojrzałość to nie jest macierzyństwo

Codzienna kuchnia niecodzienna
"Pogrzebany" mus czekoladowy na Halloween 106

wszystko delikatnie mieszamy łyżką do połączenia składników. Gotową masę przelewamy do naczyń, wtykamy w nią do połowy biszkopty i wkładamy do lodówki-najlepiej na całą noc. Przed podaniem trzemy na małych oczkach pozostawioną czekoladę, posypujemy nią mus i przyozdabiamy listkami i kwiatkami. (Ja użyłam posypki w kstałcie serduszek). Aby smak musu był jeszcze ciekawszy, możecie dodać do masy czekoladowej odrobinę

Zawsze głodna!
Domowe lody bananowe 158

kilka godzin (warto zawsze trzymać w zamrażarce kilka bananów, aby mieć je pod ręką, gdy dopadnie nas ochota na coś słodkiego). Orzechy siekamy lub blendujemy przez kilka sekund, czekoladę trzemy na drobnych oczkach tarki. Zamrożone plasterki banana wyciagamy, kilka odkładamy, resztę wkładamy do wysokiego pojemnika. Dodajemy mleko prosto z lodówki i całość krótko blendujemy blenderem ręcznym. Dorzucamy odłożone wcześniej plasterki

Zawsze głodna!
Banoffee na spodzie z pełnoziarnistych herbatników 374

małe dojrzałe banany - sok wyciśnięty z 1 cytryny   - 300 ml śmietany 30 % Wykonanie: Herbatniki dokładnie rozdrobnić i połączyć z roztopionym masłem. Wyłożyć formę do tart przygotowanym "kruchym ciastem na szybko". Cukier rozpuścić w rondlu i delikatnie podgrzewać, aż zacznie zmieniać barwę na brązową. Następnie dodać śmietanę, doprowadzić do wrzenia i gotować, aż zgęstnieje. Zdjąć rondel z ognia, wystudzić. Pokrojone

Kuchenne syntezy
Szarlotka "Putinka" - #jedzjabłka 169

lubisz cynamonu, nie dodawaj go) Przygotowanie: Z podanych składników zagnieść kruche ciasto. Jedną połowę schować do lodówki, a drugą do zamrażarki. W tym czasie obrać i pokroić jabłka. Ja trę je na plasterki - na tych samych oczkach, co ogórki na mizerię. Przygotowane jabłka wymieszać z cukrem wanilinowym i cynamonem. Dno blachy lekko wysmarować masłem roślinnym (zawsze zostaje trochę w kubeczku

W SMAK
Trudne plamy 135

zimną bieżącą wodę i plama właściwie sama spłynie. Trudniejsza sprawa jeżeli plama już jest zaschnięta. W takim wypadku należy zanurzyć plamę pod zimną bieżącą wodą, dodać trochę mydła i trzeć pod tą wodą. Plama powinna ładnie zejść. Pamiętajmy, żeby nie wrzucać do pralki od razu zaplamionej rzeczy, gdyż ciepła woda utrwali plamę i już jej się nie pozbędziemy

dom-agi.pl
Placki ziemniaczane 150

mała cebula; - 2 łyżki mąki; - 1 jajko; - sól, pieprz; – olej do smażenia Wykonanie: Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Odcedzić wodę, która powstała przy tarciu ziemniaków. Cebule zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Wymieszać ziemniaki, cebulę, mąkę, jajko, sól i pieprz. Smażyć z dwóch stron na złoty kolor. Podawać z ulubionymi dodatkami: śmietaną, cukrem

dom-agi.pl
Kruche ciasto z kwaśną porzeczką pod słodką bezą 191

wkładamy do lodówki na min 1 godzinę porzeczki oczyszczamy, zasypujemy cukrem gotujemy, dosypujemy kisiel, dokładnie mieszamy białka ubijamy na pianę stopniowo dosypujemy cukier i skrobia Ciastem wyklejamy formę na tartę lub prostokątną blaszkę, podpiekamy około 15 minut w temp 190"C Następnie wykładamy owoce oraz bezę, zapiekamy przez kolejne 15- 20 minut, aż zarumieni się beza Podajemy ze świeżymi porzeczkami

Luźna Kuchnia
Spaghetti kremowe z pieczarkami i groszkiem 172

kostkę. Cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę. Na dużej patelni rozgrzewamy olej i delikatnie podsmażamy cebulę. Dodajemy pieczarki, czosnek i całość smażymy. Sos sojowy mieszamy ze śmietanką. Ser trzemy na tarce. Do pieczarek wlewamy śmietankę, dodajemy ser i całość podgrzewamy.   W czasie smażenia pieczarek, makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie, na al dente. Lekko twardy makaron (wyciągnięty bezpośrednio

Moniki Smakołyki
Bułki kukurydziane z papryką. 142

ciepłej wody, około 39 stopni -łyżeczka soli -olej rzepakowy 3 łyżki Kawałek czerwonej papryki wkładamy na kilka godzin przed robieniem ciasta do zamrażarki. Przed wyrabianiem ciasta wyciągamy ją i trzemy na drobnej tarce. Łączymy mąki i sól mieszając widelcem. Drożdże rozkruszamy, zasypujemy cukrem i połową wody. Mieszamy i odstawiamy na 15 minut. Zaczyn łączymy z mąką i wyrabiamy ciasto dolewając

BaRepas
Zawijane ciasto drożdżowe z makiem 192

odstawić do wyrośnięcia na 60 minut Następnie ciasto podzielić na 4 części, rozwałkować na blacie podsypanym mąką tworząc okrągłe placki Piecyk nagrzać do 180 stopni C Formę na tartę posmarować margaryną i wysypać mąką. Ułożyć pierwszy placek i wyłożyć na niego porcję masy makowej. Ułożyć na masę drugi placek i wyłożyć na niego masę. Następnie trzeci, wyłożyć masę i przykryć

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Drożdżowe różyczki 175

mąką powierzchni, rozwałkowujemy urwany kawałek ciasta i wykrawamy szklanką po 3 kółka  Następnie nakładamy je na siebie: jedno kółko na 1/3 wielkości drugiego kółka. Następnie na to drugie - trzecie. Jak na zdjęciu  Zwijamy kółka w rulon zaczynając od tego na samym spodzie - u mnie od tego, które jest na zdjęciu po lewej stronie Następnie należy przekroić rulon

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Ciasto z cukinią i natką pietruszki 190

proszku do pieczenia, 1 garść drobno posiekanej natki pietruszki, ponadto: cukier puder do posypania ciasta, tłuszcz do formy, papier do pieczenia.  Przygotowanie: Młode cukinie myjemy, odcinamy końce i trzemy razem ze skórką na tarce o grubych otworkach. Wiórki cukinii posypujemy solą, podlewamy 4 łyżkami wody, delikatnie mieszamy i pozostawiamy na czas przygotowania ciasta, żeby puściły soki. Pestki słonecznika delikatnie

Moniki Smakołyki
Zupa ziemniaczana na surowej kiełbasie 169

śmietany kremówki PRZYGOTOWANIE:  Kiełbasę kroimy w kosteczkę. Ziemniaki, seler, pietruszkę oraz marchewkę obieramy i płuczemy w zimnej wodzie. Ziemniaki kroimy w kostkę, a pozostałe warzywa trzemy na tarce na dużych oczkach. Do garnka wrzucamy kiełbasę i ją podsmażamy. Następnie dodajemy ziemniaki, dokładnie mieszamy i razem podsmażamy przez około 5 minut. Po tym czasie dodajemy starte warzywa, ziele angielskie oraz

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Pizza z miłością 199

nieco oleju. Pieczarki myjemy i siekamy na kawałki. Wrzucamy na patelnie. Kiedy grzyby zaczną się rumienić nieco solimy. Podsmażamy i zdejmujemy z gazu. Parówkę kroimy w kostkę. Żółty ser trzemy na tarce na dużych oczkach. Wyrośnięte ciasto lekko wałkujemy i układamy w pożądany kształt. Następnie smarujemy sosem, posypujemy parówkami i pieczarkami. Wierzch obsypujemy żółtym serem i oregano. Wstawiamy do piekarnika

Kolizje Smaków
Sałatka z kapusty i czerwonej papryki. 138

szklanka cukru 250 ml octu  200 ml oleju roślinnego 6 listków laurowych 10 ziaren ziela angielskiego  20 ziaren pieprzu czarnego Sposób wykonania : Kapustę drobno szatkujemy,marchewkę trzemy na tarce o średnich oczkach, cebulę kroimy w cienkie plasterki to wszystko mieszamy razem i wsypujemy do garnka. Zalewamy wodą dodajemy sól,cukier,olej,przyprawy i gotujemy aż warzywa będą miękkie

Przepisy i porady kulinarne
Sałatka z białej kapusty i pieczarek. 143

płaska łyżka na 1 litr wody ) Sposób wykonania : Kapustę drobno szatkujemy,marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w cienkie plasterki,cebulę także kroimy w cienkie plasterki,pieczarki płuczemy i trzemy na tarce w cieniutkie plastry. Mieszamy to wszystko razem,dodajemy przyprawy,cukier,sól,olej i zalewamy wodą. Gotujemy aż nasze warzywa będą miękkie. Pod koniec gotowania dodajemy starte na tarce

Przepisy i porady kulinarne
Mizeria ze świeżych ogórków do obiadu. 154

świeżych ogórków 2 łyżki śmietany 2 gałązki zielonej natki pietruszki sól pieprz czarny mielony Sposób wykonania : Ogórki myjemy, obieramy ze skórki, a następnie kroimy w cienkie plasterki lub trzemy na tarce o grubych oczkach. Dodajemy sól, mieszamy i odstawiamy na 15-minut, aby ogórki puściły sok. Następnie odcedzamy sok,dodajemy śmietanę, pokrojoną natkę pietruszki i doprawiamy do smaku pieprzem

Przepisy i porady kulinarne
Walentynkowe ciasto czekoladowe z dodatkiem czerwonych buraków 205

łyżeczki aromatu waniliowego, 200 ml oleju rzepakowego, ponadto: 100 g gorzkiej czekolady, cukier puder,   masło do wysmarowania formy,   mąka do oprószenia formy. Przygotowanie: Ugotowane i wystudzone buraki trzemy na najdrobniejszej tarce lub miksujemy. Przygotowujemy wcześniej suche składniki, czyli łączymy mąkę z kakao, sodą i solą. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, pozostawiamy do przestygnięcia, ale ma być płynna

Moniki Smakołyki
Kawowy crème pâtissière 180

przypadł mi do gustu, ciężko było go nie wyjadać;)   Według mnie krem nadaje się nie tylko do pączków ale także do nadziania malutkich kruchych babeczek czy też pysznych tart.  Serdecznie polecam;)  Składniki: 6 żółtek 450 ml mleka 4 łyżeczki kawy rozpuszczalnej  125 g cukru  50 g mąki pszennej  Wykonanie: Białka oddzielić od żółtek. Żółtka

Krakowskie smaki Ani
Zupa pieczarkowa z pulpetami 202

majeranek szczypta gałki muszkatołowej 15 dag drobnego makaronu pełnoziarnistego szczypiorek do dekoracji. Wykonanie: Mięso przyprawiamy, dobrze wyrabiamy oraz odstawiamy na 10 minut. Rosół wlewamy do rondla dodajemy pieczarki które trzemy na tarce jarzynowej o grubych oczkach gotujemy 10 minut z mięsa robimy malutkie kuleczki i wrzucamy do gotujących się pieczarek, gotujemy około 10 minut następnie dodajemy serki, mieszamy powoli

kgwjanczewo
Coś dla niemowlaka: Jaglany budyń 185

listonic_content = "4 łyżki kaszy jaglanej (mielimy w młynku do kawy) 1 łyżeczka glukozy 0,5 średniego jabłka 1 szklanka wody " document.write(" "); Sposób przygotowania Krok 1 Jabłko obieramy i trzemy na drobnych oczkach. Do garnka wlewamy 3/4 szklanki wody, dodajemy jabłko oraz glukozę, gotujemy aż zacznie wrzeć. Do pozostałej wody dodajemy zmieloną kaszę jaglaną, mieszamy. Dodajemy do gotujących się jabłek

CoolinarniePL
Tartine bread - przepis na chleb. 263

tartine bread od innych? Przede wszystkim powstaje na zakwasie pszennym, po drugie nie wymaga typowego wyrabiania na blacie, a jedynie zagniatania i składania w naczyniu, w którym wyrasta, po trzecie - i najważniejsze - potrzebny jest czas: kilka godzin na fermentację levain ,  pół godziny na hydrolizę, czyli etap, kiedy mąka wchłania wodę, następnie cztery godziny na pierwszą fermentację i całonocne wyrastanie

KUCHARNIA
Makaron z pieczarkami i serami 250

dodajemy do cebuli, całość smażymy często mieszając. Ugotowany makaron mieszamy z pieczarkami, koperkiem i pokrojonym na mniejsze kawałki serkiem topionym. Podgrzewamy do połączenia się wszystkich składników. Bezpośrednio na makaron trzemy  ser camembert, doprawiamy pieprzem i ponownie mieszamy. Makaron z pieczarkami i serem przde podaniem posypujemy startym camembert i dodajemy świeżej bazylii. Rada: pieczarek nie musimy solić, ponieważ makaron gotowany

Moniki Smakołyki
Czemu czytam blogi zamiast portali internetowych... 135

Słyszeliście o nim? Po pierwsze Michał nie jest nastolatką, tylko 40-letnim mężczyzną. Po drugie, nie pisze pamiętnika, tylko pisze o bardzo poważnych sprawach takich jak pieniądze. Po trzecie, do tego co robi podchodzi w bardzo profesjonalny sposób i jakość jaką dostarcza odbiorcom swoich treści jest jakością, która stała się benchmarkiem dla innych blogerów. Życzyłabym sobie, żeby na innych

W kuchni wieczorem
Szybka zimowa surówka z kapusty pekińskiej 368

himalajska Olej rzepakowy Świeżo zmielony pieprz Ocet jabłkowy Przygotowanie: 1/ Połówkę kapusty pekińskiej nadkrajamy w połowie do trzonu i tniemy w cienkie paseczki - przekładamy do miski. 2/ Obrane marchewki trzemy na tarce o dużych oczkach, obraną cebulkę bardzo drobno kroimy i dodajemy razem z marchewką do kapusty. 3/ Dodajemy kukurydzę i całość osalamy, mieszamy i odstawiamy na 25 minut

Kuchnia PROzdrowotna
Marchewkowe ciasteczka 173

miodu  70 g mąki  2 jajka  1 łyżeczka cynamonu  1 łyżeczka ekstraktu waniliowego  Przygotowanie: Rozgrzewamy piekarnik do 170'C.  Marchewki obieramy i trzemy na drobnych oczkach do nich dodajemy resztę składników i dokładnie mieszamy. Gdy ciasto  jest zbyt wilgotne dodajemy więcej mąki.   Ciasteczka wykładamy łyżką na blaszce wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy

cookpl
KREM KOKOSOWY Z RABARBAREM 136

roku:) Począwszy od  czekającego na mnie w dzieciństwie zimnego kompotu gotowanego  przez ukochaną Babcię w wielkim garnku , którym częstowała mnie zawsze w letnie popołudnia, po różne wersje tart, crumble czy drożdżowych placków, wszytko co rabarbarowe  przyrządzam i zjadam z wielką ochotą . Nie mogłam zatem przejść obojętnie obok przepisu na Coconut Creams with Rhubarb, czyli Kokosowego kremu

KUCHARNIA
Polski król. Ali Baba. I co z tego wyrosło. Czyli słodka historia pewnej baby. Savarin. 141

jeszcze od siebie sok z cytryny - syrop wydawał mi się za słodki, a cytryna fajnie podkręciła smak. Lekko przestudzone ciasto nasączyć syropem. Ja przekładam ciasto do ceramicznej formy na tartę. Syropu jest dużo, ale tak ma być - większość wsiąknie w ciasto, a reszta zbierze się w otworze po kominku. Ja dodaję do niego od razu po nasączeniu owoce, które przez

KUCHARNIA
TU I TAM po raz trzeci - Wyspy, na pożegnanie wakacji. 196

trzecie nasze spotkanie w TU i TAM . Nasz wspólny pomysł na gotowanie, tworzenie i smakowanie w obu kuchniach jednocześnie - u Amber w Kuchennymi Drzwiami i u mnie, Anny-Marii w Kucharni . Jesteśmy daleko od siebie i nie możemy spotykać się w jednej kuchni. Może kiedyś... Dlatego spotykamy się w  TU i TAM . Kolejne nasze gotowanie zaplanowałam ja. Temat zadany

KUCHARNIA
Historia pewnej królowej i jabłka w filo. 163

wrześniu najsmaczniejsze jabłka rodzi stara jabłoń pochylona nad ogrodowym potokiem. Duże żółto-zielone owoce mają twardy, soczysty miąższ o słodkim aromacie. Idealnie nadają się na szarlotki i tartę tatin. Tym razem, by uczcić Dzień Jabłka , opatuliłam je w delikatne i chrupiące płaty ciasta filo.  Z dodatkiem cynamonu i pokruszonych ciasteczek amaretti, podsmażone na maśle jabłka delikatnie miękną

KUCHARNIA
Kruchość i pestki. 164

można ją wyrazić naukowym wzorem, ale głównie dlatego, że tak bardzo odbiega od tego co kruchość znaczy dla mnie. Nie ma tu ani słowa o chrupkich spodach kruchych tart, o cudownym dźwięku rozgryzania kruchych ciasteczek, ani o maślanym uroku kruszonki.  Dla mnie kruchość oznacza chrupanie i gdybym miała teraz napisać moją najprostszą definicję czegoś kruchego, podałabym taki wzór: CUKIER

KUCHARNIA
Spanakopita z pokrzywą, bo wszystko się kręci wokół zieleni 156

dzień układają się w nowy wzór.  Kwitną pigwowce i borówki; widać już zalążki agrestu i porzeczek.  W myślach układam je już w słoikach, rozsypuje na kruchych tartach i spijam z warg kropelki soku.  Parasole rabarbaru aż się proszą o deszcz, choć ja wolę gdy nasiąkają wanilią mocząc się w wielkim garnku z kompotem

KUCHARNIA
Niedziela o smaku bizcocho de albahaca. Biszkopt bazyliowy z truskawkami. 156

choć bardzo lubię te cudownie słodkie dylematy.  Dlaczego? Po pierwsze do naprawdę dobrej cukierni mam za daleko. Po drugie zawsze sama przygotowuję coś słodkiego. Po trzecie żadna z okolicznych cukierni nie pakuje ładnie ciastek na wynos. Tekturowa tacka, szary papier i bezduszna reklamówka. Żadnej finezji, żadnego jakże obiecującego szelestu pergaminu, a wstążeczkę mogę sobie co najwyżej sama zawiązać

KUCHARNIA
TU I TAM nr 25. Porzeczki. Perfect summer pudding i Nigel Slater. 195

essence'. The crux of the matter.  We must work out our own preference for the ratio of the three different berries. I like a proportion of blackcurrants, a tart counter to the ever-sweeter varieties of raspberries and redcurrants. Purists will not accept a blackcurrant in a summer pudding. I add them for their glorious colour

KUCHARNIA
Na jeżyny! TU I TAM nr 26 w trzech odsłonach - creme caramel, crostini i galaretka. 156

słoików.  Komuś innemu przyszedł do głowy pomysł na jeżynowy creme caramel - uwierzcie mi - jeżyny stworzone są do tego deseru! Nie wiem kto i kiedy podszepnął mi pomysł na tartę z kozim serem i jeżynami, ale chwała mu za to. Gdy więc zobaczyłam te crostini, wiedziałam już, że jeżynowe masło zamienię na jeżynową pastę z kozim serem - i chwała

KUCHARNIA
Pięć okrążeń i bliskie spotkanie trzeciego stopnia. Patisony. 171

nowy stół!), by pomieścić tabuny gości. Tylko przy ich pomocy będziemy przecież w stanie zjeść to wszystko, co właśnie w myślach przed chwilą kupiłam. W związku z tym kolejne, trzecie okrążenie możemy nazwać selektywnym. Przyznam, że za nim nie przepadam. Niczym minister finansów, moim zadaniem są wyłącznie "cięcia, cięcia, cięcia...". Z niekończącej się listy usuwam z bólem wszystkie te cuda

KUCHARNIA
TU I TAM nr 27. Słodko-słony świat. Gruszki i sernik z gorgonzoli z sosem pigwowym 151

lubością wgryzam się w gruszki. To mój wrześniowy sposób na poprawę nastroju. Szczerze mówiąc najbardziej lubię takie prosto z drzewa. Trzymane za ogonek i obgryzane po pestki. W ciastach, tartach i deserach za nimi nie przepadam. Zwykle wtedy stają się mdłe i tracą swój gruszkowy charakter. O wiele bardziej lubię podkreślać ich smak ostrymi serami. Właśnie dlatego moje gruszki smakują

KUCHARNIA
Jednomyślmość i podwójne szczęście. Czekoladowe croissants z Moniką. 169

nakryć pozostałą 1/3 ciasta. Owinąć w folię kuchenną i włożyć do lodówki na min. 2 godziny. Czynność powtórzyć jeszcze 2 razy, wykonując dokładnie te same czynności. Drugie i trzecie składanie: Schłodzone ciasto wykładamy na blat, przekręcając o 90 stopni tak, aby przed nami leżał prostokąt o krótszym boku podstawy. Rozwałkować na prostokąt o wymiarach ok. 90 x 20 cm, pędzelkiem

KUCHARNIA
Kasza i spółka, warsztaty bezglutenowe. I dla kogo Toskania? 143

Kasza i spółka” odbędą się w dwóch odsłonach: SŁODKO – 21.09. o godz. 10.00 WYTRAWNIE – 20.09 o godz. 15.00 Podczas warsztatów uczestnicy przygotują m.in. : SŁODKO * ciasto gryczane z owocami jaglaną tartę owocowo-ziołową budyń owsiany koktajl amarantusowy batony pełne ziaren trufle z białej kaszy * w zależności od dostępności składników menu może ulec zmianie WYTRAWNIE * polentę w w dwóch odsłonach sałatka

KUCHARNIA
Pappardelle z boczkiem i suszonymi grzybami 240

Dzisiejszy przepis jest wyjątkowy z kilku powodów. Po pierwsze: jest pyszny. Po drugie: jest pyszny! Po trzecie - postanowiliśmy go napisać również po angielsku. :) Przeglądaliśmy ostatnio nasze statystyki i wychodzi na to, że mamy wielu zagranicznych czytelników. Nie pozostaje nam nic innego, jak wyjść im naprzeciw i pisać w języku Szekspira. A co do pappardelle z boczkiem i suszonymi grzybami

W kuchni Katie
marchewka na zimę ---.carote per l'inverno 172

Składniki: 1kg marchewki 20dag  soli Marchewkę, obieramy, myjemy a następnie  trzemy na tarce o grubych oczkach.Startą marchewke układamy warstwami w słoiku  posypując sola .Wszystko ugniatamy .I tak do końca słoika...Słoiczki dokładnie zakręcamy i odstawiamy w chłodne miejsce. Nie pasteryzujemy.Marchewę możemy używać zaraz po przygotowaniu. Smacznego !!!.. .................................................................. carote per l'inverno --- Ingredienti

w mojej kuchni
SZARE KLUSKI, CZYLI KLUCHY Z PYRÓW 225

bardzo lubi..." Tak więc w ubiegłym roku były wyjątkowo dwa razy... W tym dopiero raz ale zima tak naprawdę dopiero się zaczyna... :-) A odkąd bardzo ułatwiłam sobie pracę (nie trę ziemniaków na drobnej tarce, tylko mielę w maszynce- czym człowiek starszy tym bardziej kombinuje by się nie przemęczać) ich przygotowywanie to czysta przyjemność. Smak pozostaje taki sam, więc polecam wszystkim

Smaczne Zdrowe
Młoda kapusta z wkładką 129

cienkiej śląskiej drobiowej 2 łyżki masła sól, pieprz, wegeta, papryka ostra i słodka kminek Do garnka wlewamy pół szklanki wody, dodajemy poszatkowaną kapustę. Gotujemy na małym ogniu. Marchewki obieramy, trzemy na dużych oczach tarki, dodajemy go kapusty. Dodajemy jedną łyżeczkę kminku oraz przyprawy. Gdy kapusta będzie miękkawa, dorzucamy kiełbaski przekrojone na pół. Na koniec dodajemy pokrojony koperek i masło. Zajadamy

Humanistka w kuchni
Tartalettki czekoladowe 163

Robimy ciasto na tartę według przepisu podstawowego. Otrzymujemy 6 przepięknych tarteletek. Nadzienie: 1 serek mascarpone 250 g 2 łyżki cukru pudru tabliczka gorzkiej lub mlecznej czekolady Rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Rozkręcamy mikserem serek mascarpone z cukrem, dodajemy powoli czekoladę. Zostawiając około 4 łyżek. Miksujemy na gładką masę. Wkładamy na tartaletki. Na kremie rozsmarowujemy warstwę rozstopionej czekolady. Ozdabiamy

Humanistka w kuchni
Pomidorianki ;-) 164

długa bagietka pół puszki pomidorów 15 dag sera ulubione przyprawy – u mnie zioła prowansalskie Ser trzemy na tarce. Bagietkę kroimy pod skosem. Na wierzch wkładamy pomidory wraz z sosem. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zapiekamy w temperaturze 180 C przez około 10 minut. Wyjmujemy i posypujemy serem wymieszanym z ziołami. Zapiekamy kolejne 10 minut. Na wierzch ketchup. Pychotka

Humanistka w kuchni
Przyprawy. Co, jak i do czego ! 146

lekko pikantnym smaku z właściwościami rozgrzewającymi. W kuchni dodawana najczęściej do pasztetów, szpinaku, białych  sosów  oraz dań mlecznych aby nadać wyrazistości. Najlepiej kupować całe gałki i samemu trzeć na tarce pod koniec gotowania.                Uwaga !!  Należy  dodawać ją z umiarem, ponieważ ma właściwości zbliżone do marihuany, może wywoływać stany

Życie na widelcu
SZPINAK dla opornych - DANIE Z MAKARONEM 207

będzie ale nie o to chodzi. Im świeższy tym bardziej jędrne liście i ogólnie lepszy smak. Po drugie myjemy go porządnie, żeby ziemia nie chrupała potem w zębach ;) Po trzecie - gotujemy. Zaczynamy od wstawienia garnka z wodą na makaron - razowe świdry albo spaghetti będą pasować najlepiej. Teraz kroimy szpinak - cały, łącznie z łodyżkami, usuwamy tylko grube końcówki. Ile szpinaku? Około

Wegański blog WSZYSTKO JEST W GŁOWIE
Babeczki czekoladowo buraczane 174

miękko buraków, 1 laska wanilii. ponadto: 100 g gorzkiej czekolady, owoce do dekoracji,  masło do wysmarowania formy,  mąką do oprószenia formy. Przygotowanie: Ugotowane i wystudzone buraki trzemy na najdrobniejszej tarce lub miksujemy. Przygotowujemy wcześniej suche składniki, czyli łączymy mąkę z kakao, sodą i solą. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, pozostawiamy do przestygnięcia, ale ma być płynna

Moniki Smakołyki
Chipsy Paprykowe Domowej roboty 354

Produkty potrzebne; ziemniaki 1Kilogram olej 1Litr sól łyżeczka pieprz łyżeczka papryka ostra mielona 2 łyżeczki Sposób przygotowania; 1.Obieramy ziemniaki i trzemy na bocznej tarce na takie strasznie chude talarki. 2.Rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojone chipsy. 3.Jak się unoszą i zmienia kolor odstawiamy na papier, aby odsączyć z tłuszczu, dodajemy kolejna partie i tak w kółko. 4.Wrzucamy wszystkie do miski

pichciszto
Pasta fasolowa z makrelą 150

Cebulę obieramy i kroimy w piórka czosnek kroimy w plasterki. Przekładamy do miski dodajemy przyprawy, oliwę. Wszystko razem blenderem miksujemy na gładką masę. Dodajemy obraną z ości makrelę, ogórki trzemy na tarce o grubych oczkach. Widelcem rozdrabniamy makrele dodajemy resztę składników łączymy wszystko dokładnie, dodajemy przyprawy. Smacznego

kgwjanczewo
Zapiekanka po królewsku 8432

1/2Puszki cebula1 Sztuka Sposób przygotowania; 1.  Zaczynamy od sosu, ponieważ on będzie nam nabierał smaku przez około 2 h, więc do miski wlewamy jogurt, śmietanę, czosnek ( drobno posiekany), trzemy na tarce ogórka i to wszystko mieszamy posypując solą do smaku, żeby było czuć ten sos mega greckiego, wsadzamy do lodówki na 2 godzinki. 2.  Do naczynia żaroodpornego wlewamy

pichciszto
Wygraj książkę autorów bloga Kotlet.TV! 169

Jesteście fanami Pauliny i Michała z Kotlet.TV? Czytaliście w sieci recenzje tej książki? A może czytaliście ją właśnie u mnie? Jeśli na trzecie pytanie odpowiedź brzmi "NIE" to zmieńcie to jak najszybciej. Moją recenzję znajdziecie TUTAJ . A tak serio to zapraszam na konkurs!  REGULAMIN KONKURSU: Organizator: Autorka bloga Pasja Smaku Sponsor: Wydawnictwo Muza S.A. Zadanie: Przesłać przepis na prostą

Pasja Smaku
Ciasto cytrynowe z budyniem 202

szklanki cukru 1 kostka masła cukier waniliowy 1 łyżka mąki pszennej Lukier: 4 łyżki cukru pudru 3 łyżki soku z cytryny Wykonanie: Skórki z cytryn trzemy na tarce o drobnych oczkach, wyciskamy sok i łączymy ze sobą. Margarynę ucieramy z cukrem na pulchną masę, dodajemy stopniowo po jednym jajku. Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz

kgwjanczewo
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą 561

Chciałabym Wam dzisiaj zaproponować pomysł na zapiekankę ziemniaczaną z kiełbasą i cebulką. Danie to ma wiele plusów, przede wszystkim jest tanie, po drugie jest bardzo syte, a po trzecie smakuje wyśmienicie. Jedyną wadą tej zapiekanki jest to, że nie da się jej pokroić na kawałki, za to nakładamy ją łyżką. Pomyślmy z drugiej strony, czy to taka wada?;-) Składniki

Kuchnia Pełna Pasji
Kuchnia pachnie TRUSKAWKAMI... 161

Gdyby ktoś mnie zapytał co najbardziej lubię w początku lata bez wahania odpowiedziałabym: TRUSKAWKI! (Pewnie dlatego w mojej lodówce spoczywa aktualnie 9kg TRUSKAWEK.) Uwielbiam je w racuchach, naleśnikach, słodkich tartach, ubóstwiam TRUSKAWKOWE pierogi, a od paru dni kilka razy dziennie podjadam surowe, bez cukru, najzwyklejsze w świecie, przepyszne, polskie TRUSKAWKI. W najbliższych dniach, na blogu pojawi się kilka TRUSKAWKOWYCH propozycji

Zapiski Młodej Żony
Dlaczego piekę- Chleb na zakwasie z orzechami i suszoną śliwką 153

dostanę niestrawności albo wyrośnie mi ogon. Nigdy nie wiadomo jakich spulchniaczy, regulatorów smaku czy środków wydłużających trwałość używa się do podrasowania jakości chlebka z T. lub K. Po trzecie ja po prostu lubię piec, szukać receptur, dobierać składniki i patrzeć jak tworzony przeze mnie bochen żyje własnym życiem. Ponadto w sklepie nie kupię zapachu pieczonego chleba i chrupiącej, ciepłej piętki

Zapiski Młodej Żony
Sałatka z rukolą 352

żółtego sera   2 jajka ugotowane na twardo Puszka kukurydzy 1-2 łyżki majonezu Sól, pieprz Wykonanie; Rukolę rwiemy na kawałki, orzechy i jajka siekamy, żółty ser trzemy na tarce. Serek wiejski mieszamy z majonezem i przyprawiamy, dokładamy wszystkie pozostałe składniki i mieszamy

Anioły w kuchni
Sos winegret /vinaigrette/ 225

pierwsze muszę napisać - uwielbiam ten sos! Po drugie - jeszcze bardziej uwielbiam go z dodatkiem miodu. Po trzecie - nie przestaję z nim eksperymentować. Podstawowy winegret przygotowywany jest głównie z oliwy i octu, z dodatkiem musztardy (najlepiej Dijon), a do smaku doprawia się jedynie pieprzem i solą. Ale mnie to nie wystarcza :) W wersji, którą Wam przedstawiam, jest mała modyfikacja. Dodatek miodu

bistro mama
Zapiekanka makaronowa 291

żółtego Słoiczek  sosu bolońskiego Puszka czerwonej fasoli Sól Ketchup. Sposób wykonania: Makaron gotujemy w osolonej wodzie, aż do chwili gdy będzie średnio miękki. W tym czasie ser żółty trzemy na tarce, a pokrojoną kiełbasę i wędliny zasmażamy na patelni. Gdy makaron się ugotuje, odsączamy go z wody i dodajemy wszystkie składniki dokładnie mieszając. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy

Na słodko lub wytrawnie
Kartoflak, nagus, babka ziemniaczana 344

mnie ziemniaki tak jak teraz na tą potrawę a jedynie do dyspozycji zwykłą tarkę to nieźle trzeba było się namachać, żeby nakarmić czteroosobową rodzinę..  A jest co trzeć.. Dzisiaj. nie uwierzycie .. zrobiłam kartoflaka z  4 kilogramów kartofli na dwie blachy i zostało po nim tylko wspomnienie :) Składniki na 1 blachę: 2 kg ziemniaków 20 dag kiełbasy

Na słodko lub wytrawnie
TARTA CYTRYNOWA Z BEZĄ 100

piekarnika na 4-5 minut. W misce ubić białka ze szczyptą soli, aż powstanie gęsta piana, następnie dodać cukier nadal miksując. Pod koniec ubijania dodać mąkę i ocet. Tartę wyjąć z pieca i wyłożyć na wierzch gęstą pianę. Włożyć z powrotem do piekarnika i piec jeszcze przez 50 minut. Podawać po przestudzeniu

Kuchnia w opałach
Surówka z marchewki 1608

ricotta  1 łyżka soku z cytryny  łyżeczkować cukru sól i pieprz Wykonanie: Wszystkie składniki sosu mieszamy ze sobą i odstawiamy na 15 minut Marchewkę oraz jabłko obieramy, trzemy na tarce do jarzyn o grubych oczkach. Ogórek i obraną cebulę kroimy w drobną kosteczkę. Polewamy sosem. Smacznego

kgwjanczewo
Sałatka z imbirem i grejpfrutem 342

łyżka oleju ryżowego Ksylitol lub cukier 2 łyżeczki Przygotowanie: 1/ Do miski przekładamy pokrojoną kapustę pekińską, obieramy imbir i szatkujemy bardzo drobno - dodajemy do pekińskiej 2/ Obieramy marchew, trzemy ją na dużych oczkach na tarce do miski z kapustą i imbirem. dodajemy kostki kokosa i melisę.  3/ Obieramy grejpfrut, odkrajamy kilka kawałków grejpfruta a z reszty wyciskamy sok. Kawałki

Kuchnia PROzdrowotna
Placki ziemiaczane z suszonymi pomidorami i oliwkami ...gotowe w 10 minut... 207

placków ziemniaczanych znajdziecie  TUTAJ Placki ziemniaczane to tradycyjna potrawa polskiej kuchni. Teraz, dzięki plackom ziemniaczanym klasycznym od Babci Zosi możesz cieszyć się ich smakiem bez uciążliwego obierania i tarcia ziemniaków. Dodatek suszonych pomidorów i przypraw stanowi niezwykle ciekawą odmianę oraz wzbogaca danie o wartościowe składniki odżywcze. Ja swoją mieszankę wzbogaciłam o suszony koperek SYS I dodałam, jak Babcia Zosia

Z Kuchni Do Kuchni
Zaczarowane oczka Flory 286

pieczenia 4 marchewki 1 jajko  70 gram cukru pudru Do przełożenia: 0,5 słoiczka dżemu z czerwonej porzeczki  pół startej skórki pomarańczy Wykonanie: Marchewki obieramy i trzemy na tarce jarzynowej o drobnych oczkach. Na stolnice przesypujemy przesianą mąkę razem z proszkiem do pieczenia oraz cukier puder, dodajemy margarynę siekamy nożem na drobno. Dołączamy pozostałe składniki, zagniatamy

kgwjanczewo
W święta wszystko gada ludzkim głosem, nawet pasztet bez mięsa. Pasztet z soczewicy. 145

suszonych pomidorów sól, pieprz łyżeczka majeranku 1 jajko 2 łyżki otrębów owsianych Soczewicę gotujemy do rozgotowania. Do gotowania dodajemy 1 listek laurowy i jedną cebulę przekrojoną na pół. Warzywa trzemy na grubych oczkach. Pora, cebulę i czosnek kroimy bardzo drobno, dodajemy utarte warzywa i smażymy na patelni na łyżce masła. Usmażone warzywa studzimy, dodajemy do tego rozgotowaną soczewicę. Doprawiamy

ladykitchen
Babeczki z owocami 174

Przepis na ciasto kruche jest takie samo jak na tartę. Średnio powinno wyjść 15 - 20 babeczek, oczywiście zależy to od wielkości foremek i grubości ciasta na jaką rozwałkujemy. Składniki: Ciasto kruche: 200 g mąki 100 g masła 1 jajko 3 łyżeczki cukru waniliowego Krem mascarpone: 250 g serka mascarpone 300 ml słodkiej śmietanki 30% 3 czubate łyżki cukru pudru można

IMPRESJA SMAKU
Pasta z soczewicy, marchewki i marynowanej papryki na kanapki 158

sól, pieprz Wykonanie: Soczewicę gotujemy do miękkości (bez soli). W przypadku zielonej lepiej ją przed gotowaniem namoczyć ok. 1 h. Marchewkę trzemy na tarce o grubych oczkach, a cebulę kroimy na drobną kostkę. Całość smażymy  do miękkości. Do warzyw dodajemy soczewicę i jeszcze chwilę podsmażamy. Doprawiamy solą i pieprzem, po czym wszystkie składniki miksujemy Paprykę kroimy w drobną kostkę

IMPRESJA SMAKU
SZARLOTKA NA KRUCHYM CIEŚCIE 145

wyjątkiem jabłek, szybko zagniatam .    Ciasto dzielę na 2 równe części, zawijam w folię i wkładam do zamrażalnika na pół godziny.       Obrane jabłka, trę na tarce o grubych oczkach. Dodaję sok z połowy cytryny, aby jabłka nie ciemniały. Starte jabłka posypuję 2-3 łyżkami cynamonu. Całość dokładnie mieszam

Zdrowo i kolorowo
Kotleciki mielone inaczej 301

ząbek czosnku  Świeży imbir Zioła prowansalskie Sól  Pieprz Pieprz ziołowy  Curry Ostra papryka Olej do smażenia  PRZYGOTOWANIE Krok pierwszy  Mięso mielimy. Warzywa obieramy.Marchew trzemy na tarce o drobnych oczkach, cebulę i imbir kroimy w drobną kostkę, czosnek przeciskamy przez prasę.  Krok drugi Na patelni rozgrzewamy olej, następnie wrzucamy cebulę i imbir, po chwili dodajmy

Zdrowo i kolorowo
Sałatka z ośmiornicy, mątwy i krewetek 168

Owoce morza często goszczą na naszym stole, po pierwsze są pyszne, po drugie zdrowe, a po trzecie mało z mimi zachodu. Szczególnie gustujemy w delikatnym mięsie ośmiornicy i słodkawych krewetkach. Fakt, ośmiornica, zwłaszcza większe egzemplarze, nie zawsze wszystkim się podobają. Ba, jej długie macki z dwurędowo biegnącymi przyssawkami często napawiają odrazą.  Smakosze o „słabych nerwach” mogą mieć drobny problem

Mia Cucina Sofieta
DOMOWA NUTELLA, BEZ LAKTOZY, BEZ CUKRU 2409

trzeba) Orzechy wysypać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i uprażyć w piekarniku nagrzanym do 200*C ok.6-10 minut (termoobieg). Następnie przełożyć je na czystą ściereczkę kuchenną, zawinąć i trzeć zawartością ściereczki kilka minut, w ten sposób orzechy pozbędą się skórki. Czym mniej skórki na nich zostanie tym więcej słodyczy uzyska gotowy produkt. Wyłuskane orzechy zalałam w misce wodą

Smaczne Zdrowe
Ciasto "Krówka" 243

masę krówkową. 10. Układamy biszkopty. 11. Ubijamy śmietanę 36% z dodatkiem 1,5 łyżeczki cukru pudru. (lub robimy krem dr. Oetker śmietankowy). Wykładamy na resztę składników 12. Gorzką czekoladę trzemy na tarce. Posypujemy ciasto przed podaniem, aby nie zgorzkniało

Kuchnia Pełna Pasji
Rolada z ciasta francuskiego z warzywami 14392

kostkę, obtaczamy w przyprawie gyros. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię z oliwą i smażymy:) 2. Warzywa myjemy, kroimy w kosteczkę. 3. Ciasto wykładamy na blasze, wykładamy warzywa i mięso. Trzemy ser żółty na tarce. Posypujemy serem resztę składników oraz ziołami prowansalskimi lub oregano. 4. Rolujemy ciasto:) Wkładamy do rozgrzanego piekarnika w temp. 200*C na 15 minut. Roladę możemy podawać

Kuchnia Pełna Pasji
Zupa ogórkowa z ziemniakami 224

Czosnek obieramy, kroimy w drobną kosteczkę lub rozgniatamy. Następnie wykładamy go na rozgrzaną patelnię z odrobiną masła. Do czosnku dodajemy obraną i posiekaną cebulę. Szklimy na złoty kolor. Ogórki trzemy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy do cebuli i czosnku. Smażymy kilka minut. Starte ogórki z cebulką i czosnkiem dodajemy do zupy, gdy ziemniaki będą już miękkie. Do kubeczka wkładamy

Kuchnia Pełna Pasji
Łosoś w papilotach 244

najlepiej ekologicznej i niewoskowanej cytryny sól morska świeżo mielony pieprz'; document.write(" "); Rybę przyprawiamy solą i pieprzem z obu stron. Czerwoną cebulę obieramy i kroimy w plasterki. Do miękkiego masła trzemy żółtą skórkę z przelanej wrzątkiem cytryny i wyciskamy ząbek czosnku. Dodajemy drobno posiekaną pietruszkę (lub inne zioło – np. koperek, tymianek). Delikatnie solimy masło i mieszamy. Smakowe masło rozsmarowujemy

Poezja smaku
Tarta z pomidorkami cherry 181

Dziś przedstawiam Wam smakowitą tartę z pomidorkami cherry i szpinakiem :) składniki: 250 g pomidorków cherry 250 g sera ricotta  ok 100 g sera cheddar lub inny żółty ser 200 g szpinaku liściastego 2 jajka pół dużej cebuli 2 ząbki czosnku opakowanie ciasta francuskiego sól, pieprz Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na niewielkiej ilości tłuszczu. Smażymy do momentu zarumienia

Cukier&Puder
Surówka z selera w majonezie 708

selera obrać, opłukać.  Jabłka obrać, zetrzeć w makaronik, razem z warzywami, lub zetrzeć na tarce o dużych otworach.  Ja starłam warzywa i jabłka w maszynie do tarcia warzyw.  Majonez wymieszać z solą, pieprzem i odrobiną soku z cytryny, dodać do startych składników, dokładnie wymieszać. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById

Kuchnia Danusi
Jak ugotować najlepszą ciecierzycę? Co zdrowego znajdziesz w ciecierzycy? 161

okolo 24 godz. Po drugie trzeba ją dłuej gotować-musicie być przygotowani na 1,5-2 godzin.Chyba,że użyjecie szybkowaru.Wtedy ewidentnie skróci się czas gotowania Po trzecie sekret polega na dodaniu do moczenia specjalnie przygotowanej pasty .Otrzymamy wtedy ciecierzycę niewiarygodnie aksamitną i orzechową w smaku.Ta pasta to mieszanka mąki,sody oczyszczonej i soli  Przepis na pastę: 2 łyżki mąki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Placki ziemniaczane z wkładką czyli indyk w placku ziemniaczanym 205

placków. Następnie mięso dolę i pieprzę i wstawiam do lodówki. Obrane ziemniaki, cebulę i czosnek ścieram na drobno (żeby było szybko i sprawnie robię to w sokowirówce - po skończonym tarciu łączę miąższ z powstałym sokiem). Do masy ziemniaczanej dodaję jajko, łyżkę mąki oraz sól i pieprz. Całość dokładnie mieszam. Na patelni rozgrzewam olej. Na rozgrzany olej nakładam masę ziemniaczaną

Magiczna kuchnia Darii
Ekspresowa tarta z grzybami leśnymi 152

część z Was na pewno nie jada grzybów. Ja należę do grupy, która je uwielbia, a korzystając z okazji, że mamy sezon iście grzybowy, przygotowałam przepis na bardzo łatwą tartę z grzybami leśnymi . SKŁADNIKI 1 opakowanie ciasta francuskiego (użyłam połowę ciasta) 250g leśnych grzybów 1 jajko 1/2 kubka śmietany 1-2 łyżki świeżego koperku starty żółty ser masło klarowane przyprawy

Zofiana
Jarskie kotlety, czyli smażona kania z pieczonymi warzywami 168

Ostatnio wrzuciłam przepis na ekspresową tartę z grzybami leśnymi--> TUTAJ , ale dziś pora na mało popularne grzyby i w kompletnie innym wydaniu. Czubajka kania - bo o niej będzie mowa - jest grzybem z rodziny pieczarkowatych, ale smakuje o wiele intensywniej niż pieczarki . Można ją spotkać w całej Polsce, ale wielu ludzi unika kani jak ognia, bo można ją pomylić

Zofiana
Ciacho marchewkowe :) 146

Tutti 0% - 2 saszetki waniliowej stewii No to do roboty :) Aby rodzynki zmiękły, zalewamy je zagotowaną wodą i odkładamy na około pół godzinki. Jabłuszka i marchewkę obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach.  Wszystkie składniki na ciasto łączymy w misce i mieszamy do idealnego połączenia. Masę wykładamy na blasze wyłożoną papierem i pieczemy około 40 minut

Zdrowie na języku :P
Śmietankowiec z cukinią :) 184

marynowana w zalewie (można zastąpić ananasem) Białka ubijamy. Dodajemy pozostałe składniki i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. Masę wylewamy na wyłożoną ciastem blachę, układamy cukinię, przykrywamy mrożonym ciastem, które trzemy za pomocą tarki. Pieczemy 45 min. w 180*. Smacznego

Zdrowie na języku :P
Dieta aztecka i odchudzająca moc nasion Chia :) 134

czyli poczucia siły, energii, wytrzymałości itp. Po drugie nie mieszkam w dużym mieście, mamy co prawda kilka sklepów, jednak nie posiadają one w ofercie wymaganych produktów do diety. Po trzecie nie ma co ukrywać, że produkty takie jak: borówki amerykańskie, jarmuż, melon miodowy, mleko migdałowe, orzechy macadamia, woda kokosowa nie należą do tanich rzeczy :( - a są one podstawą niektórych smoothie

Zdrowie na języku :P
Kruchutkie ciacho z rabarbarem i wiśniową pianką :) 136

wyłożyć nim spód i boki blaszki, którą należy wyścielić papierem do pieczenia. Następnie nakładamy warstwę rabarbaru, a na rabarbar równomiernie rozsmarowujemy piankę. Mniejszą część ciasta (dobrze zmrożoną) trzemy na tarce o grubych oczkach, pokrywając wierzch ciasta. Wkładamy do nagrzanego piekarnika na 180* i pieczemy

Zdrowie na języku :P
Dietetyczny dżemik śliwkowy - bez cukru :) 175

momentu uzyskania średnio gęstej konsystencji, kiedy woda odparuje a śliwki całkowicie się rozpadną. Gotową masę należy przetrzeć przez sito, aby pozbyć się skórek. Należy mocno trzeć, by uzyskać jak najwięcej musu a jak najmniej odpadów. Masę ponownie zagotować, dodać roztwór z agaru. Ciągle mieszać, aby zapobiec przypalaniu. Przelewać do wcześniej przygotowanych słoiczków, mocno zakręcić i odstawić do góry dnem. UWAGA

Zdrowie na języku :P
Tort cytrynowy - 3 urodziny córki 195

Ledwo żyję, ale satysfakcję mam ogromną. Przygotowałam smakołyki na trzecie urodziny córki. dziadek i babcia ledwo co skubnęli... nie było nóżek w galarecie, sałatki jarzynowej ani bigosu :) podniebienie męża tez tradycyjne więc nie wiem kto te wszystkie cudaki pozjada. Czytaj więcej

bistro mama
Sernik z truskawkami i czekoladą 153

Ledwo żyję, ale satysfakcję mam ogromną. Przygotowałam smakołyki na trzecie urodziny córki. dziadek i babcia ledwo co skubnęli... nie było nóżek w galarecie, sałatki jarzynowej ani bigosu :) podniebienie męża tez tradycyjne więc nie wiem kto te wszystkie cudaki pozjada.Chciałam zrobić jakieś ciasto z galaretką. Najlepiej z truskawkami i galaretką, ale znowu ta sama historia... pogoda i brak miejsca

bistro mama
Czekoladowo-wiśniowe cupcakes w wafelkach 142

nadać nazwę "cupcakes", bo jak wiadomo, cupcakes to muffinka, tylko ozdobiona czymś więcej niż cukrem pudrem czy polewą. Cupcakes to już właściwie torcik na jeden kęs. Po trzecie - zrobiłam kilka babeczek w tradycyjnych papilotkach, a kilka na próbę w wafelkach do lodów. Pomysł podpatrzyłam kiedyś tutaj. Po czwarte - to była taka mała próba generalna przed tym co już

bistro mama
Risotto z zielonymi szparagami i łososiem 168

zupę i 2-3 szklaneczki zamrozić w zamrażalniku. Potem taką szklaneczkę dolewam do wywaru ze szparagów (jak w tym przepisie) czy z grzybów i to w zupełności wystarczy. Po trzecie, używajcie parmezanu lub grana padano, bo ser naprawdę robi różnicę.  Po czwarte, eksperymentujcie! Do risotta można dodać naprawdę różne składniki. Byle nie wszystkie jednocześnie. Radzę max 3 składniki poza

W kuchni wieczorem
Kuchenne ABC - kajmak ze słodzonego mleka skondensowanego 134

temperatury odkleja się już na początku gotowania. Wyjmij ją po prostu widelcem i wyrzuć. Po 2 godzinach, zanim otworzysz puszkę, pozwól jej wystygnąć. Kajmaku możesz użyć do słodkich bułek, tart lub mazurków. Smakuje obłędnie, to czysta rozpusta

W kuchni wieczorem
Kuchenne ABC - jak ugotować ryż basmati 186

które są banalnie proste. Zawsze gotujemy zadaną porcję ryżu w dwukrotnie większej ilości wody . Jeśli gotujemy kubek ryżu (to porcja dla 3 osób) to w dwóch kubkach wody. Po trzecie, zapamiętać czas gotowania, czyli 9-11 minut. Teraz od początku. Gotujemy wodę w czajniku, żeby zalać ryż od razu gorącą wodą. Będzie szybciej. Odmierzamy ryż, np. kubek i przesypujemy

W kuchni wieczorem
Multiwitaminowy mus marchewkowy 231

osoby Czas przygotowania ok 30 min Składniki: 2 marchewki 1 cytryna 2 łyżeczki sproszkowanego młodego jęczmienia Ksylitol lub miód do posłodzenia Mielone goździki Przygotowanie: 1/ Obieramy marchewki, trzemy na dużych oczkach i przekładamy do małego garnka. Dodajemy wody do wysokości przetartych marchewek i gotujemy do miękkości pod przykryciem 2/ Do wywaru z marchewką dodajemy mielone goździki (jeżeli macie w całości

Kuchnia PROzdrowotna
Ciasteczka zbożowe 161

ciemno, licząc na wiedzę z poprzednich lat. Co będzie to będzie. Poza egzaminem, cały dzień spędzę na uczelni, więc pozostaje mi zaopatrzenie się w bardzo bogate drugie i trzecie śniadanie :) Choć zazwyczaj wygląda to raczej na bogate przekąski. Z tych słodkich, przyszykowałam sobie ciasteczka zbożowe. W smaku przypominają te sklepowe, ale ich dodatkowym plusem jest to, że wiem

Słodkie Przyjemności
Sałatka z fetą i grzankami 223

Przecież nie można jeść ciągle placków albo jajecznicy. W takich sytuacjach często sięgamy po serek feta. Zawsze mamy jakiś skitrany głęboko w lodówce. Poza możliwością dodania go do tart, mięs czy innych ciepłych posiłków, uwielbiam dodawać go do sałatek. Świetnie łączy się z ogórkiem kiszonym, więc bardzo często łączę te dwa smaki. Dodatek prażonych ziaren i chruiących grzanek sprawia

Słodkie Przyjemności
Fetta di salmone z awokadowym serkiem i miękkim zapieczonym jajkiem. 170

parmezanu i świeżych ziół. Sałatka porowa. Będziemy potrzebować: -por, część biała -groszek zielony -ser edamski -pieprz, sól -jabłko Por siekamy na wiórki, zagniatamy mocno w garści, na grubej tarce trzemy jabłko i ser, dodajemy groszku. Mieszamy z łyżką majonezu i łyżką jogurtu naturalnego. Dodajemy szczyptę soli i pieprzu. Smacznego

BaRepas
Zapach kawy i Quiche ze szpinakiem 170

jajka i połowę startego sera. Dopraw gałką muszkatołową , solą oraz pieprzem.  Ciastem wylep natłuszczoną tortownicę, foremkę do zapiekania bądź ( jeśli jesteś szczęśliwą posiadaczką , jak ja;) ) silikonową formę na tartę. Do środka wlej farsz i posyp górę resztką sera. Zapiekaj 40-45 minut w 180 stopniach. Quiche smakuje równie dobrze na zimno!  Smacznego

Gotowanie to kochanie
3 URODZINY BLOGA 157

każdego roku 1 stycznia oprócz tradycyjnego Nowego Roku obchodzę taką małą rocznicę ... urodziny bloga :))  W tym roku trzecie :)  Jestem już z Wami 1092 dni. Opublikowałam w tym czasie 570 przepisów, co daje nowy przepis co drugi dzień. Moje skromne walijskie progi odwiedziło w tym czasie ponad 642 tys osób, co daje mi niebywałą satysfakcję oraz wielką motywację

Walijskie Pichcenie
Fusilli z amarantusem, mango i groszkiem cukrowym 201

Przygotowanie: 1/ Zaczynamy od ugotowania amarantusa w 10 łyżkach wody z dodatkiem odrobiny mielonych goździków. Amarantus będzie gotowy po wsiąknięciu całej wody 2/ W między czasie obieramy marchew i trzemy na dużych oczkach do miski. Marchew lekko solimy dodajemy cukier trzcinowy i cynamon - mieszamy i odstawiamy na 10 minut. 3/ Na małej patelni rozgrzewamy łyżeczkę miodu z orzechami włoskimi

Kuchnia PROzdrowotna
Coś na przegryzkę czyli nie ma to jak skrzydełka! 232

tylko z cytryny, nie koncentrat) którą skropimy naszego kurczaka Po drugie sos - będzie to zmiksowana papryka zielona, cebula, 2 ząbki czosnku, Kumin (nie mogło go zabraknąć), kostka rosołowa Po trzecie trochę koncentratu pomidorowego (2 łyżki) którym smarujemy skrzydełka Naszym zmiksowanym sosem o którym mowa powyżej nacieramy skrzydełka, kładziemy w brytfankę i pozwalamy "odpocząć" na godzinkę tak by mięso przesiąknęło sosem

Smaki Brazylii
Żeberka w piekielnej marynacie z coli 189

wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°C na 90 minut. Na 15 minut przed końcem pieczenia worek rozcinamy, aby żeberka się podrumieniły. W międzyczasie przygotowujemy sos tzatziki. Obrany ogórek trzemy na tarce o dużych oczkach, odciskamy sok. Do jogurtu dodajemy odciśnięty ogórek, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz, odrobinę soku z cytryny (jeśli mamy, to również posiekany koperek). Wszystkie

mojewypiekiinietylko
Kapuśniak ze słodkiej kapusty 115

główka czosnku - 1 cebula - 1 papryka czerwona - ½ świeżej chilli - cebulka prażona - sól, pieprz - 2-3 liście laurowe - kilka ziaren ziela angielskiego - majeranek, kminek Kapustę i cebulę cieniutko szatkujemy, marchew trzemy na tarce jarzynowej. Przesmażamy pokrojony boczek, przekładamy do miseczki. Na wytopiony z boczku tłuszcz wrzucamy cebulę, aby się zeszkliła, następnie pokrojony w słupki czosnek. Kolejno dodajemy poszatkowaną kapustę z marchewką

mojewypiekiinietylko
Zupa z pieczonej botwinki 147

botwinki. Buraczki hartujemy w wodzie z lodem. Upieczone łodygi dodajemy do garnka z gotującą się botwinką. Z buraczków zdejmujemy skórkę (bardzo łatwo odchodzi), część kroimy w kostkę, a część trzemy na tarce - dodajemy do garnka. Czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy pokrojoną ugotowaną marchew. Doprawiamy solą, cukrem, świeżo zmielonym pieprzem. Posypujemy posiekanym koperkiem i natką pietruszki. Zupa z pieczonej botwinki

mojewypiekiinietylko
Surówka z jarmużu i żurawiny 144

ręką, aby dokładnie wymieszać z solą. Skrapiamy olejem sezamowym, winem Mirin oraz sokiem wyciśniętym z limonki – mieszamy. Dodajemy skórkę startą z umytej i wyparzonej cytryny oraz żurawinę. Na tarce trzemy jabłko ze skórką. Mieszamy wszystkie składniki. Surówka z jarmużu i żurawiny, to solidna porcja witamin i bardzo cennych składników. O zaletach jarmużu i żurawiny, mam nadzieję, że nie trzeba nikogo

mojewypiekiinietylko
Szare kluski 250

szklanki mąki pszennej - 1 łyżka mąki ziemniaczanej - sól Dodadtkowo: - 200g boczku wędzonego - 1 duża cebula - olej W dużym garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem soli. Obrane i umyte ziemniaki trzemy na drobnej tarce. Przekładamy do płóciennego woreczka i odciskamy sok do miski. Gdy sok się odstoi wylewamy go pozostawiając skrobię, która osiadła na dnie. Do miski przekładamy starte ziemniaki, dodajemy przesiane

mojewypiekiinietylko
Ryba po grecku 176

kawałki. Solimy i obtaczamy w mące (nadmiar mąki otrząsamy). Na patelni rozgrzewamy olej (lub oliwę), smażymy porcje ryby z obu stron na rumiano. W międzyczasie na tarce jarzynowej trzemy seler, marchew i pietruszkę. Cebule kroimy w piórka, a por w talarki. Usmażoną rybę przekładamy do pojemnika. Na tym samym tłuszczu, na którym smażyliśmy rybę (jeżeli jest za mało – dolewamy

mojewypiekiinietylko
Pierogi ze słodką kapustą i grzybami 219

odparowania wody. Kolejno dodajemy ugotowane suszone grzyby (zmiksowane lub posiekane), doprawiamy pieprzem i solą. Całość jeszcze chwilę podsmażamy i odstawiamy. Kapustę i cebulę cienko szatkujemy na szatkownicy, marchew trzemy na tarce jarzynowej – całość mieszamy. Na dużej patelni rozgrzewamy olej i porcjami dokładamy kapustę, cały czas mieszając. Wlewamy 1/3 szklanki wywaru z gotowanych grzybów, dodajemy kminek. Smażymy ok. 10 minut

mojewypiekiinietylko
Szwedzkie supelki pszenno-żytnie z rodzynkami czyli Niedzielne Śniadanie odc.33 145

moje trzecie podejście do tych bułeczek (tu i tu). Są niesamowite!!! za każdym razem kiedy je piekę jestem bardziej odważna. Do tej pory nie odważyłam się na oryginalna ilość przypraw, ale tylko do następnego razu!!! i pierwszy raz akurat miałam melasę! jeśli jesteście odważni i lubicie chrupiące, złote od melasy bułeczki POLECAM! SZWEDZKIE SUPEŁKI PSZENNO-ŻYTNIE Z RODZYNKAMI

Dzieje kuchennej Wiewióry
Koktajl truskawkowy z miętą 181

Nastał czas truskawek i czas chłodnych napojów. Wczoraj wróciliśmy z Synciem z odprowadzania Córci i oboje ledwo żyliśmy. Zamarzyło mi się chłodne trzecie śniadanie i zrobiłam koktajl. Tradycyjny, lekko podkręcony. Mi smakował bardzo a małemu jeszcze bardziej. A wieczorem gdy wróciliśmy z Córcią ze szkoły i placu zabaw specjalnie na jej życzenie i dla niej powstał kolejny koktajl, całkiem inny

Dzieje kuchennej Wiewióry
Witajcie 190

osłabiać?. Drodzy czytelnicy zacznijmy od zmiany hierarchii wartości i przesuńmy na pierwszą najważniejszą pozycję wartość odżywczą pokarmu i jego realny skutek po spożyciu. Drugie miejsce niech zajmuje smak a trzecie uczucie nasycenia. Wcale wszystko nie musi być najsmaczniejsze pod słońcem, bo często bardzo wartościowy pokarm niestety nie ma zbyt wielu walorów smakowych. Wielką umiejętnością jest podanie posiłku w którym przemycimy

Kuchnia PROzdrowotna
Gremolata - idealna do ryb i mięs 170

grilla :) Składniki: 2 cytryny - jedynie skórka oliwa z oliwek 3 ząbki czosnku pęczek natki pietruszki sól morska Natkę pietruszki i czosnek siekamy. Następnie czosnek ucieramy z solą. Skórkę cytryn trzemy na tarce. Wszystko razem mieszamy i zalewamy oliwą. Taki sos możemy bardzo długo trzymać w lodówce. Smaki pięknie się przegryzają. Najlepiej smakuje z rybami! Ale z kurczakiem też polecam

Bon Appetit Małgorzaty
Grillowany łosoś z włoską gremolatą 148

skórą świeży tymianek świeży koperek pieprz oliwa z oliwek do smażenia albo klarowane masło Gremolata: Natkę pietruszki i czosnek siekamy. Następnie czosnek ucieramy z solą. Skórkę z cytryn trzemy na tarce. Wszystko razem mieszamy i zalewamy oliwą. Taki sos możemy bardzo długo trzymać w lodówce. Smaki pięknie się przegryzają. Gotową gremolatą smarujemy łososia (trochę gremolaty możemy zostawić do dekoracji

Bon Appetit Małgorzaty
Szaszłyki z włoską gremolatą 172

Składniki na szaszłyki: 2 piersi z kurczaka 1 mała cukinia kilka pieczarek 1 duża papryka cebula Gremolata: natkę pietruszki i czosnek siekamy. Następnie czosnek ucieramy z solą. Skórkę cytryn trzemy na tarce. Wszystko razem mieszamy i zalewamy oliwą. Taki sos możemy bardzo długo trzymać w lodówce. Patyczki do szaszłyków najpierw moczymy kilka minut w wodzie, by się nie spaliły

Bon Appetit Małgorzaty
Pizza ziemniaczana-alternatywa dla pizzy i placków ziemniaczanych 191

mnie: 4 - 5 pieczarek 1 cebula 1 papryka 3 - 4 pomidory opakowanie oliwek 1 papryczka chili żółty ser ser pleśniowy z niebieską pleśnią suszone oregano sól, pieprz Surowe ziemniaki trzemy na tarce koniecznie o grubych oczkach, mieszamy je z jajkiem i odrobiną mąki, solimy, doprawiamy pieprzem i ulubionymi ziołami. Ziemniaki wylewamy do naczynia wyłożonego papierem do pieczeniami, wyrównujemy masę

Bon Appetit Małgorzaty
Walentynkowy deser z mascarpone 222

serową. Później ostrożnie wymieszać z dżemem.  Na dnie pucharków układamy po parę biszkopcików i nasączamy je kawą oraz likierem. Na nasączone biszkopciki układamy krem. Dekorujemy wiórkami czekoladowymi (czekoladę trzemy na tarce), cukiereczkami, wiórkami kokosowymi oraz dżemem. deser z mascarpone

Bon Appetit Małgorzaty
Ciasto z morelami II 116

Pyszniutkie, leciutkie, po prostu idealne! Właściwie to już moje trzecie ciasto z morelami, ale drugie ucierane, a jedno było kruche . To akurat zrobiłam z przepisu Oli . Po prostu rewelacja! A na inne ucierane ciasto z morelami zapraszam tutaj . Składniki (u mnie blaszka 25 x 30 cm): 6 jajek 1,5 szklanki cukru (dałam trochę mniej) 1 cukier waniliowy kilka kropel

Kuchnia domowa Ani
Pierogi z czereśniami 194

roku to już moje trzecie sezonowe pierogi, robiłam już z truskawkami i borówkami , a teraz przyszedł na czereśnie. Widywałam je kiedyś w internecie, ale nie do końca byłam do nich przekonana. Dopiero niania mojego dziecka zachęciła mnie do spróbowania. Smakują naprawdę świetnie! Polecam! Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki sól do smaku 1 jajko 1 niepełna szklanka ciepłej wody 2 łyżki

Kuchnia domowa Ani
Zupa kalafiorowa II 170

cebula 1 mały seler 1 łyżka oleju ziele angielskie liść laurowy sól, pieprz mielony kminek 2-3 łyżki łyżki koncentratu pomidorowego siekana natka pietruszki Sposób przygotowania: 1. Marchewkę trzemy na tarce jarzynowej. Cebulę drobno siekamy. Warzywa obsmażamy na patelni na łyżce oleju. 2. Dodajemy wodę, przekładamy do garnka, dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki i selera, a także liść laurowy

Kuchnia domowa Ani
W święta wszystko gada ludzkim głosem, nawet pasztet bez mięsa. Pasztet z soczewicy. 192

suszonych pomidorów sól, pieprz łyżeczka majeranku 1 jajko 2 łyżki otrębów owsianych Soczewicę gotujemy do rozgotowania. Do gotowania dodajemy 1 listek laurowy i jedną cebulę przekrojoną na pół. Warzywa trzemy na grubych oczkach. Pora, cebulę i czosnek kroimy bardzo drobno, dodajemy utarte warzywa i smażymy na patelni na łyżce masła. Usmażone warzywa studzimy, dodajemy do tego rozgotowaną soczewicę. Doprawiamy

ladykitchen
Krucho-drożdżowe rożki z makiem 570

część świątecznego menu. Zdecydowanie potwierdzam słowa autorki przepisu, że ciasto jest tak wyjątkowe, że śmiało można je polecić do innych wypieków typu rogaliki, kruche ciasteczka lub spody do tart. Zamiast maku, rożki możemy wypełnić np. jabłkami lub słodką masą serową - i tak będą przepyszne  :) Składniki: 300 g mąki tortowej 1 żółtko szczypta soli 65 g cukru pudru

Świat Ciasta
Święta, święta, święta 194

opinią, że po co aż tyle gotować, można kupić, jednak po pierwsze ja robię tyle dań za jednym razem dwa razy do roku, po drugie lubię to robić, po trzecie chcę by moja rodzina chociaż w formie zapachów, smaków poczuła atmosferę Świąt, której tak bardzo tu nam brakuje. Zapisuję tutaj swoją listę 12 dań. 1. Barszcz z uszkami - uszka

NA MOIM TALERZU
Wigilijne pierogi z kapustą i grzybami 231

swój smak, ulatuje gdzieś  kwaśność  kapusty, a i smak grzybów jest dużo mniej intensywny. Pierogów robię więc mniej, a jeżeli zostaje mi farsz, wolę upiec z nim tartę, paszteciki  lub kulebiak, niż zamrażać. Polecam! składniki ciasto na pierogi 2 szklanki mąki 3/4 szklanki gorącej wody farsz    (na ok 35 szt) ugotowane grzyby

Stare Gary
Pomarańczowa masa- orange curd, bez jajek i masła! 336

wszędzie orange curd robione jest z dodatkiem jaj, ja oczywiście zrobiłam swoją masę zupełnie inaczej i wyszła równie smaczna, co orange na jajkach i maśle. Idealna do wypełnienia tart, ciast, babeczek, naleśników, na kromkę chleba. Co tu dużo pisać, poprostu koniecznie musicie spróbować, bo jest przepyszna, a do tego mniej kaloryczna od oryginalnego przepisu :) Aaa, jeszcze dodam, że zamiast pomarańczy

Kraina Miodem Płynąca
Cytrynowy krem- lemon curd 152

aksamitny, kremowy, bardziej esencjonalny i … dużo lepszy, po prostu! :) Krem ten ma szeroki wachlarz zastosowań- jako polewa do ciast, masa do przekładania np. biszkoptowych/bezowych blatów, dodatek do deserów, wypełnienie tart czy ciasteczek. Polecam! Proporcje na 300 ml kremu*: * żółtka- 3 szt. * cytryna- 3 szt. ( sok + skórka z 1 cytryny) * cukier- 100 g * masło- 100 g Żółtka utrzeć z cukrem, wlać

Kraina Miodem Płynąca
Tort Hello Kitty 144

Taki torcik przygotowałam na trzecie urodziny mojej córci - była nim zachwycona! Biszkopt I: 6 jajek 1 szkl. cukru 1 szkl. mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Biszkopt II: 6 jajek 1 szkl. cukru 1 szkl. mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szkl. suchego maku Warstwa wiśniowa: 1 galaretka wiśniowa rozpuszczona w 1 szkl. wrzątku 1 słoik dżemu wiśniowego

Kto ugości moich gości?
Placki owsiane z jabłkami 173

ręką) łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia słodkie jabłko + dowolne dodatki ( u mnie syrop klonowy i olej lniany) *płatki i otręby możemy zastąpić 60g mąki pełnoziarnistej Jabłko trzemy na dużych oczkach i mieszamy z resztą składników. Placki smażymy na rozgrzanej lekko natłuszczonej patelni. Przekładamy na talerz i zjadamy z dowolnymi dodatkami lub pakujemy do pojemniczka i zabieramy ze sobą

Kuchenny Skrawek Nieba
Warsztaty kuchni molekularnej w Moo Moo Steak & Burger Club 145

Dzień dobry! Mamy nadzieję, że Moo Moo Steak & Burger Club nie musimy Wam przedstawiać, w końcu już dwukrotnie o nich pisaliśmy ( tutaj i tutaj ) :-). To już trzecie warsztaty w których mieliśmy okazję brać udział w tym sympatycznym i smacznym miejscu. Tym razem poświęcone były połączeniu kuchni jaką serwuje ta restauracja z kuchnią molekularną. Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów

Pora coś zjeść
Drożdżówki pełnoziarniste z masą migdalową i stewią 172

lyzeczka przygotowanej masy migdalowej.Zwijam w rulonik jak nalesnik.Rozcinam wzdluz,pozostawiajac gore nie rozcieta.(drugie male zdjecie).Nastepnie zaplatam(pierwsze male zdjecie).Lacze oba konce i powstaje zgrabna buleczka.(trzecie male zdjecie). Zrobione buleczki ukladamy w odstepach na blaszce wylozonej pergaminem,poniewaz sporo urosna.Przykrywamy sciereczka i pozostawiamy do podwojenia objetosci.Gdy sie napusza smarujemy zoltkiem rozbeltanym z mlekiem.Posmarowane mozemy dodatkowo posypac platkami

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Marmolada z pigwy 111

wody lub soku jablkowego lub pomaranczowego Wykonanie: Pigwe umyc,by pozbawic kutnerowej,wlochatej otoczki.Obrac,pokroic w cwiartki powykrawac gniazda nasienne z komorkami kamiennymi.zetrzec na tarce jarzynowej na grubych oczkach.Podczas tarcia skrapiac pigwe cytryna,by nie zbrazowiala. Starta pigwe umiescic w plaskim szerokim rondlu i zasypac cukrem.Odczekac okolo 30 minut,az pusci sok. Dolac wode i podgrzewac tak dlugo,az zmieknie.Mniej

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Placki ziemniaczane 172

tarce o malych oczkach.Mozemy sie posluzyc rowniez robotem kuchennym,ktory ta niewdzieczna prace wykona za nas.Kilo ziemniakow to jednak spora ilosc do tarcia.Nadmiar wody,ktory zbierze sie podczas tarcia odlac .Dodac jajka i make oraz sol i pieprz.Calosc wymieszac. Rozgrzac olej na patelni.Klasc niewielkie kupki ciasta,splaszczyc i smazyc z obydwu stron na zloty kolor.Podawac ze smietana lub jogurtem posypane

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Schab pieczony z żurawiną w sosie żurawinowym i karmelizowanymi jabłkami 197

kupicie,ale na targu widzialam jej sporo.Naprawde warto sie za nia rozejrzec.Przechowuje sie rownie dobrze,bo w lodowce przetrwa nawet do 6-ciu tygodni.Prawde mowiac to moje zaledwie trzecie spotkanie ze swieza zurawina,bo jednak ta suszona jest popularniejsza.Zrobilam konfiture do mies i syrop do koktajli.Wszystkie przepisy udane.Goraco polecam dzisiejszy przepis. Skladniki : schab okolo 1 kg 200 g swiezych zurawin

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Zapiekanka z łososiem 248

Właściwie to łososia lubię pod każdą postacią… jako samodzielne danie, ale także w tartach czy zapiekankach. Jest dobry na okazyjne/wyjątkowe kolacje a także na codzienne posiłki. Dzisiaj proponuję zapiekankę z łososiem, ziemniakami, szpinakiem i brokułami. Uwielbiam połączenie łososia ze szpinakiem (i pomyśleć, że w dzieciństwie za nim nie przepadałam… delikatnie mówiąc ;)), a dodatek ziemniaków i brokułów sprawia

UgotujmyTo.pl
Korzenne śledzie w oleju 141

następna roślina w doniczce nie zmieni nastroju na świąteczny a drzewko jest za małe, żeby cokolwiek udźwignąć… a ja nie wyobrażam sobie świąt bez udekorowanej choinki… Po trzecie dwie choinki to nie jest opcja do zaakceptowania… I w czasie jak będę się zastanawiała co zrobić z tym fantem-choinką to chętnie podzielę się przepisem na korzenne śledzie

UgotujmyTo.pl
Przepis na Rafaello na krakersach 380

paru zmian… Po pierwsze zmieszałam zwykłe mleko z mleczkiem kokosowym, żeby zwiększyć kokosowe doznania. Po drugie wymieszałam budyń z białą czekoladą, zmiejszając jednocześnie ilość cukru. A po trzecie na wierzch posypałam ciasto uprażonymi wiórkami i mielonymi migdałami, ale można zostać przy zwykłych wiórkach kokosowych. Jedyne co mi nie pasuje w tej wersji to niestety brak właściwych krakersów

UgotujmyTo.pl
MAGIC LEMON CAKE 214

ciasto smakuje jak pyszny sernik, a nie ma w sobie ani grama twarogu (!) tylko masło, jajka, mąkę, mleko, cytrynę i wanilię! Naprawdę, do złudzenia przypomina dobry sernik:) A po trzecie... magicznie szybko znika ze stołu!:) Nim się obejrzycie, w Waszym domu rozegra się walka o ostatni kawałek!:))))  Ciasto jest bardzo rzadkie przed wsadzeniem do piekarnika i najważniejszą sprawą jest

Słodko-Słony Świat Ilony
Faszerowane papryki z mięsem i ryżem 186

Wyjmujemy gniazda nasienne i napełniamy dokładnie nadzieniem. Naczynie żaroodporne natłuszczamy i układamy papryki ( można lekko skropić oliwą ). Wstawiamy do piekarnika nagrzanego na ok 200C i pieczemy ok. 20 min. Trzemy na tarce ser i mieszamy ze śmietaną. Dodajemy sól, pieprz. Polewamy zapieczone papryki i wkładamy do piekarnika na kolejne 20 minut. Wyciągamy i zajadamy jeszcze ciepłe

Ostra na Słodko
Tuńczyk w cieście francuskim 177

muffinek – z tej części robimy rant ). Ciastem wyklejamy foremkę , smarujemy rozbełtanym żółtkiem i wkładamy do piekarnika na ok.10min/180C. W tym czasie odsączamy tuńczyka. Drobno kroimy paprykę , cebulę , szczypiorek. Trzemy ser żółty. Wszystko razem mieszamy. Dodajemy śmietanę oraz musztardę. Doprawiamy solą , pieprzem i czerwoną papryką do smaku. Wypełniamy podpieczoną foremkę. Wkładamy do piekarnika ponownie na ok. 10 minut (pilnujemy jednak

Ostra na Słodko
KEKS PIECZARKOWY Z KIEŁBASĄ 220

łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:   Żółtka oddzielamy od białek. Ucieramy z masłem.   Wsypujemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia , mieszamy. Białka ubijamy , dodajemy sól , delikatnie mieszamy z ciastem. Ser trzemy na tarce na dużych oczkach. Wędlinę kroimy w kosteczkę. Paprykę wydrążamy , również kroimy w kosteczkę. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Pieczarki czyścimy , kroimy w kosteczkę. Podsmażamy razem z cebulką

Ostra na Słodko
Sakiewki szpinakowe z kurczakiem w sosie śmietanowym 391

oczyszczamy. Kroimy w drobną kostkę. Doprawiamy solą , pieprzem i papryką. Cebulkę drobno siekamy. Podsmażamy na odrobinie oleju. Dodajemy mięso i smażymy do miękkości ( uważając , żeby się nie przypaliło ). Ser trzemy na tarce. SOS : Roztapiamy masło. Dodajemy mąkę i robimy jasną zasmażkę. Dodajemy śmietanę i drobniutko posiekany czosnek. Doprawiamy solą , pieprzem i cukrem. Gotujemy do momentu zgęstnienia. Odstawiamy. CAŁOŚĆ : Farszem mięsnym

Ostra na Słodko
Racuszki warzywne 115

seler mały – 1 szt * jajko – 1 szt * mąka – 3 łyżki * sól – 1 szczypta * pieprz – 1 szczypta * olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Warzywa obieramy , trzemy na tarce na dużych oczkach. Dodajemy jajko , mąką oraz przyprawy. ( Jeśli masa jest zbyt gęsta możemy dodać 2 łyżki mleka ). Całość dokładnie mieszamy i smażymy średniej wielkości racuszki na mocno rozgrzanym

Ostra na Słodko
Marchewkowe rogaliki 124

pszenna – 1,5 szkl * cukier – 4 łyżki * olejek pomarańczowy – 0,5 łyżeczki DODATKOWO : * dżem brzoskwiniowy – ok. 150 g * cukier puder do posypania SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA : Marchew trzemy na drobnych ( ale nie najmniejszych ) oczkach. Zagniatamy z miękkim masłem , mąką i cukrem. Dodajemy odrobinę! olejku pomarańczowego. Rozwałkowujemy na prostokąt podsypując mąką ( ciasto się klei ). Wycinamy trójkąty średniej wielkości

Ostra na Słodko
Warsztaty pieczeniowe z Kasią 147

zrobienia – ja trafiłam na Keksa – z ogromną ilością uwielbianych przeze mnie bakalii i jeszcze większą ilością jajek. Pozostałe dziewczyny dostały Sernik , creme brule , brownie czekoladowe , babeczki z owocami , tartę orzechową – aż ślinka ciekła na samą myśl o efektach końcowych. Ale to nie wszystko – każda z nas miała okazję przygotować jeszcze torcik czekoladowy z musem oblany przepyszną czekoladą , którą przygotowana przez

Ostra na Słodko
Pieczone żeberka jabłkowo – musztardowe na ostro 146

części. Nacieramy z każdej strony solą oraz lekko zgniecionym pieprzem ziarnistym. Umyte jabłko zalewamy 200 ml wody , gotujemy do miękkości ( aż zacznie się rozpadać ). Obieramy ze skórki , miąsz trzemy na tarce lub bardzo drobno siekamy. Dodajemy do niego piwo , miód , musztardę , sos sojowy , zgnieciony czosnek i przyprawy : ziele angielskie oraz liść laurowy – dokładnie mieszamy. Do przygotowanej marynaty wkładamy żeberka

Ostra na Słodko
Racuszki z cukini 119

łyżki * jajko L – 1 szt * mleko ( u mnie sojowe ) – 2 łyżki * sól – do smaku * pieprz – do smaku * oliwa / olej do smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Cukinię trzemy na grubych oczkach. Odciskamy nadmiar wody. Dodajemy do niej mąkę, jajko i mleko. Doprawiamy szczyptą soli i pieprzu. Mieszamy. Smażymy na rozgrzanej oliwie formując racuszki , przez

Ostra na Słodko
Zwijane ciasto drożdżowe z jabłkami 230

cześć mąki, masło, cukier, jajo i wyrabiamy rękoma na pulchne, lśniące ciasto drożdżowe. Posypujemy warstwą mąki, przykrywamy ściereczką i ponownie odstawiamy w ciepłe miejsce na 30 min. Jabłka obieramy, trzemy na tarce lub kroimy w bardzo drobną kosteczkę. Skrapiamy je sokiem z cytryny, po czym mieszamy z wiórkami kokosowymi, imbirem, skórką z cytryny  i posiekanymi migdałami. Wyrośnięte ciasto jeszcze

Moniki Smakołyki
Placki z cukinii 175

wielkości cukinia 3-4 łyżki mąki pszennej 3-4 łyżki mąki razowej 2 jajka sól, pieprz olej rzepakowy do smażenia Sposób przyrządzenia: Cukinię obieramy i ścieramy na tarce (ja trę na dużych oczkach, ale można, jak ziemniaki do placków zetrzeć na małych). Jeśli cukinia ma dużo miąższu w środku, to można go wydrążyć za pomocą łyżki np. do lodów

upichcic
Naleśniki ze świeżym szpinakiem i fetą 185

smakuje! I dołożyła... Straszne doświadczenie :D Po latach sama zaczęłam przygotowywać szpinak. Najpierw mrożony, a od jakiegoś czasu udaje mi się kupić świeży. Szpinak w tartach, w naleśnikach, jako dodatek do drugiego dania czy nawet w sałatce - to coś pysznego :) Dzisiaj zaszalałam ze świeżym szpinakiem w naleśnikach.  Ale żeby mu smutno

Codzienna kuchnia niecodzienna
Aksamitny dżem jeżynowo - porzeczkowy 194

kolorami i smakami. Będzie smaczna zima ;) Dżemy jada się chyba w każdym domu. Jeśli nie na kanapkach, to z naleśnikami czy przekładając ciasta: od kruchych tart po torty. Własny dżem jest przede wszystkim zdrowy, bo wiadomo, że nie ma w nim chemii, a do przygotowania użyliśmy wysokiej jakości owoców. Tego nie możemy być pewni kupując przetwory

Codzienna kuchnia niecodzienna
Pasztet wieprzowy z czerwoną fasolą 158

kanapek, ale można też ułożyć w foremce, wierzch przykryć na przykład plastrami boczku i zapiec w piekarniku. Jest doskonały również jako farsz do pierogów (tak tak) czy to tart :) Polecam :) Mała uwaga.  Wybierając wątróbkę do pasztetu kierujcie swoim smakiem. Wątróbka drobiowa jest w swojej strukturze dużo delikatniejsza, jednak ma intensywniejszy smak

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kokosowy pudding chia 257

drugie najzdrowszy - chia to bogate źródło kwasów tłuszczowych Omega 3 i Omega 6, witamin (E, B1, B3), minerałów (wapń, żelazo, fosfor, niacyna, magnez, cynk) oraz błonnika, a po trzecie to chyba najpyszniejszy deser na świecie. Chia, czyli inaczej szałwia hiszpańska ( salvia hispanica ), stanowiła podstawę diety południowoamerykańskich Indian, a od kilku lat jej wspaniałe właściwości odkrywane są na nowo i zdobywają

Food Square
Owsianka z amarantusa z pieczoną dynią 164

pieczoną dynię - przygotujcie sobie dzień wcześniej całą blachę tego pomarańczowego cuda. Później bez problemu można ją przechowywać przez kilka dni w lodówce, a na pewno przyda się do sałatek, tart, deserów i innych jesiennych specjałów. Składniki: 50 g płatków z amarantusa 100 ml mleka kokosowego + 150 ml wody (lub 250 ml dowolnego mleka roślinnego) szczypta soli 200 g pieczonej dyni

Food Square
Botwinka 176

farsz do pierogów. Świetnie komponuje się z kaszą, jajkami, serem typu feta, a także z innymi nowalijkami jak rzodkiewka, ogórek i koperek. Można z jej dodatkiem przygotować nawet omlet, tartę, pizzę lub risotto. Mój pęczek botwinki "skończył"  tym razem w zupie, ale dopóki sezon na nią trwa, pokuszę się z pewnością na jakieś eksperymenty kulinarne z jej udziałem

Smakowity Blog Kulinarny
Chłodnik z ogórków 175

sprawia, że jest jeszcze bardziej orzeźwiający. Składniki: 1 litr maślanki 8 ogórków gruntowych 1-2 ząbki czosnku 1 pęczek koperku kilka listków mięty sól pieprz Przygotowanie: Ogórki obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach. Solimy i odstawiamy na 15 minut, aż puszczą sok. Koperek i miętę myjemy, osuszamy i siekamy. Następnie odciskamy ogórki, przekładamy do garnka i mieszamy

Smakowity Blog Kulinarny
Od jeża wymagam tego, żeby był mięsny a od dania – smaku. Soczewica ze schabem i jabłkami. 176

kopułę, obiło się szerokim echem od czaszki i podsunęło mu myśl, że o kuchni wie wszystko. Tymczasem tenże bloger spożywał śledzia zachwycając się smakiem makreli oraz konsumując upierdliwie niedobrą tartę zachwycał się jej aksamitnością. Albo diler ich oszukuje albo leków nie biorą. Tylko w Krakowie można spotkać restaurację, w której przy wyjściu proszą cię o wypełnienie ankiety dotyczącej pracy kelnera

ladykitchen
BaleTina, czyli o psich marzeniach słów kilka. I bułeczki 142

Wczoraj Ptysia miała urodzinki. Trzecie. Póki co nadal zachowuje się jak szczeniak, i w sumie tak wygląda, więc trochę ciężko mi zaakceptować tak szybko przemijający czas.  Dlaczego BaleTina ? Otóż ostatnio naszym z C. ulubionym zajęciem jest wymyślanie psich marzeń . W związku z tym Tina chce być (jesteśmy tego absolutnie pewni): baleriną, bo tańczy przed nami na dwóch łapkach

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Apetyczny chlebek bananowy 145

upiekłam ciasto. Jeszcze przed Świętami.  Po pierwsze - chciało mi się ciasta. Po drugie - miałam w domu akurat cztery już zbyt dojrzałe żeby je ot tak zjeść, banany. Po trzecie - przyjechała do mnie wspaniała książka  Miss Dahl's voluptuous delights Sophie Dahl. Wniosek - po prostu musiałam upiec chlebek bananowy!  Od dłuższego już czasu miałam ochotę na ten akurat

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ser dobry na wszystko. Nawet na brak Świąt... 214

popołudniami będę chciała wyciągnąć się na kanapie i spać, nie zważając na świąteczne powinności. Zrywanie się z łóżka przed piątą rano skutecznie zabija magię Świąt. Cóż... A po trzecie, i najgorsze, dopadła mnie grypa żołądkowa. Odpuszczę Wam opisywanie szczegółów - niech wystarczy, że przez trzy dni żyłam na herbatce rumiankowej, bo wszystko inne wywoływało w moim brzuchu niepożądanie reakcje. Oznacza

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Chłodnik z czerwonych buraków 214

Chłodnik z czerwonych buraków... Wiórki czerwonych buraków zatopione w mieszance jogurtu i kefiru. Chrupiące kawałeczki zielnonego ogórka i rzodkiewki. Doprawione szczypiorkiem, solą i octem. Gęsty, chrupiący

Gospodyni Miejska
Barszcz ukraiński 273

Barszcz ukraiński... Wiórki czerownych buraków, marchewki, selera i pietruszki. W towarzystwie białej kapusty, cebuli, fasoli i pomidorów. A z tego duuuuży gar pysznej, gęstej i pożywnej

Gospodyni Miejska
Zupa ogórkowa na skwarkach 219

zupę zestawić z ognia) i wymieszać. Zupę przyprawić solą i pieprzem. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzą około 3 litry zupy. Marchewkę można pokroić w plasterki zamiast trzeć na tarce o grubych oczkach. Dodatek koperku można pominąć, lub zastąpić go drobno posiekaną natką pietruszki. Najlepiej kupować ogórki kiszone, a nie kwaszone. Najlepszą śmietaną jest  śmietana

Gospodyni Miejska
Zupa ogórkowa z ziemniakami i ryżem 284

wymieszać. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzą około 3 litry gęstej zupy. Marchewkę można pokroić w plasterki, a seler i pietruszkę w słupki, zamiast trzeć na tarce o grubych oczkach,  Dodatek natki pietruszki można pominąć, lub zastąpić ją drobno posiekanym koperkiem. Najlepiej kupować ogórki kiszone, a nie kwaszone. Najlepszą śmietaną jest  śmietana

Gospodyni Miejska
Zupa krem buraczano-pomidorowa z fetą 254

Zupę podawać z kleksem śmietany, oprószoną pokruszoną fetą i drobno posiekanym szczypiorkiem. SMACZNEGO!   Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzą około 2 litry gęstej zupy krem. Buraki, zamiast trzeć na tarce, można pokroić w bardzo drobną kostkę. Suszony tymianek można zastąpić świeżym lub całkowicie z niego zrezygnować. Śmietanę można zastąpić jogurtem greckim lub gęstym jogurtem naturalnym. Fetę można zastąpić

Gospodyni Miejska
Sałatka z ananasem, kukurydzą, żółtym serem i czosnkiem 682

przed podaniem. SMACZNEGO! Uwagi do przepisu: Kukurydzy można nie dawać do sałatki lub zastąpić ją drobno posiekaną natką pietruszki, szczypiorkiem, czerwoną fasolą konserową czy brzoskiwniami z puszki. Ser zamiast trzeć na tarce można pokroić w kostkę. Smak sałatki można wzbogacić o rodzynki i pokrojone w drobną kostkę jabłko lub o podsmażoną pierś kurczaka i szczypiorek. Sałatka nie wymaga dodawania żadnych

Gospodyni Miejska
Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i beszamelem 403

drobno posiakanej natki pietruszki; Sól; Pieprz; Przyprawa uniwersalna np. vegeta; Olej. Sposób przygotowania: Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć, pokroić w bardzo cienkie plasterki (najlepiej zetrzeć na boku tarki służącym do tarcia ogórków na mizerię), oprószyć vegetą (1 łyżeczka) i wymieszać. Cebule obrać, pokroić w drobną kostkę. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. Natkę pietruszki umyć, osuszyć, drobno posiekać. Na rozgrzany na patleni

Gospodyni Miejska
Domowa kapusta kiszona 205

ważę, aby wiedzieć ile soli przygotować do kiszenia - kapustę szatkuję  na tarce (tarka do kapusty) jeśli takiej nie posiadamy tniemy ja na wąskie paseczki nożem - obieram marchew i trę ja na tarce do warzyw na największych oczkach  - kapustę szatkuje w wkładam do miski i przesypuję solą kamienną  - i tak na zmianę aż całą kapustę zszatkuje mieszam luźno

Basia w kuchni
Domowa kapusta kiszona 184

ważę, aby wiedzieć ile soli przygotować do kiszenia - kapustę szatkuję  na tarce (tarka do kapusty) jeśli takiej nie posiadamy tniemy ja na wąskie paseczki nożem - obieram marchew i trę ja na tarce do warzyw na największych oczkach  - kapustę szatkuje w wkładam do miski i przesypuję solą kamienną  - i tak na zmianę aż całą kapustę zszatkuje mieszam luźno

Basia w kuchni
Domowy paprykarz szczeciński 172

ryżu, aby dobrze się ugotował - rozgrzewam patelnie z oliwą dodaje do niej pokrojoną w kostkę cebulę, czosnek, podsmażam chwilkę, dodaję paprykę ostrą, słodką i liście laurowe - obieram marchew i trę ją na tarce o grubych oczkach, dorzucam do patelni, mieszam i pilnuję, aby się nic nie przypaliło - dorzucam pomidory z puszki i 3 łyżki koncentratu plus łyżeczkę sosu sojowego - podlewam

Basia w kuchni
Domowa tradycyjna zupa ogórkowa 178

gotującego się - wrzucam pokrojoną marchew, seler, pietruszkę oraz liście laurowe gotuję ok 15 minut - po tym czasie wrzucam pokrojone ziemniaki i gotuje na wolnym ogniu kolejne 15 minut - międzyczasie trę  na tarce o grubych oczkach  ogórki kiszone - gdy ziemniaki, i reszta warzyw już zmiękły wyciągam cebulę liście laurowe i wrzucam ogórki kiszone gotuję jeszcze chwileczkę w razie potrzeby

Basia w kuchni
Babeczki marchewkowe z orzechamy - śniadanie do szkoły 191

witamin pod postacią marchewki) oraz w środku są też orzechy, które są bardzo dobre dla naszego mózgu. Jeżeli mamy dziecko które ma "długie zęby" na warzywa jak moje :) Marchew trzemy bardzo drobno podczas pieczenia się rozmięknie a nie będzie widoczna w babeczce. U mnie babeczki się sprawdzają mieszczą się do pojemnika i są wygodne dla malucha w jedzeniu.Przepis powstał

Basia w kuchni
Sernik królewski 1816

odciśnięte rodzynki.  Białka ubijamy na sztywną pianę. Dodajemy do masy serowej i bardzo delikatnie mieszamy.  Formę wykładamy papierem do  pieczenia. Zamrożone ciasto ( cześć na spód)trzemy na tarce bezpośrednio na papier. Na ciasto delikatnie przekładamy masę serową, następnie ścieramy drugą część ciasta. Pieczemy około 1 godziny w temperaturze 170ºC. Studzimy przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika, następnie schładzamy

Mia Cucina Sofieta
Placki ziemniaczane ze szpinakiem SYS....bez użycia tarki! 205

możliwe? No jasne , że możliwe, NATURALNIE! Na pierwsze danie była pomidorowa z ryżem SYS, a na drugie- PLACKI ZIEMNIACZANE ZE SZPINAKIEM! ........... bez obierania ziemniaków, bez tarcia, bez wysiłku...Wystarczyło troche wody ! Jako , że jest to danie Babci Zosi, to musiało pachnieć do końca Podkarpaciem! Akurat trzy dni temu dostaliśmy pierwszorzędną, pachącą kaszankę!  Nie wyobrażałam sobie innego towarzystwa dla placków

Z Kuchni Do Kuchni
334. 206

może tak mini torcik na drugie śniadanie? Mini tort z placków na maślance, przełożony domową konfiturą truskawkowo-rabarbarową, jogurtem greckim i truskawkami A na deser może tak owsianą tartę z kremem budyniowym* i owocami ? *tyle ile namęczyłam się przy tym kremie to przechodzi ludzkie pojęcie, na początku się zważył(do kosza) potem kremówka nie chciała się ubić(do kosza). budyń

More food, love and dreams
Piernik bernardyński 216

opasłym tomie „Kuchnia polska.Potrawy regionalne" znalazłem zwracający uwagę przepis na piernik. Po pierwsze śmietana (potrzebna sodzie), po drugie skromnie przyprawiony - tylko cynamon i zmielone goździki. Po trzecie bakalie - tylko orzechy laskowe. No i dużo skórki pomarańczy i cytryny. Zresztą ich smak jest zdecydowanie wyczuwalny, i charakterystyczny dla tego piernika. Kolor miąższu, w porównaniu z niedawno pieczonym piernikiem Benedyktynów , jest jaśniejszy

Grahamka, weka i kajzerka
Bułeczki z makiem 186

Piekłam już jedne, piekę i drugie, i trzecie, i czwarte. Czasami mam po prostu ochotę na zrobienie pachnących, aromatycznych - domowych bułeczek. Aromat drożdżowych bułeczek z makiem to najprzyjemniejszy zapach dla domu, który wypełniony jest od rana do wieczora rodzinnym ciepełkiem. Podzielę się z Wami przepisem na moje niedzielne bułeczki. Bułeczki z makiem Zaczyn: 200 g mąki pszennej tortowej

Eat Shrimps
Zimowa sałatka z buraków ćwikłowych i papryki 229

Zalewa: 1 szkl octu 1 szkl oleju 2 szkl wody 3 łyżki cukru 3 łyżki soli 2 łyżeczki pieprzu kilka ziarenek ziela angielskiego kilka listków laurowych Buraki obieramy i trzemy na grubych oczkach, cebulę kroimy w piórka , paprykę w paseczki.  Wszystko razem mieszamy. Składniki zalewy mieszamy ze sobą i wlewamy do warzyw. Przekładamy do garnka i gotujemy

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Ciasto orzechowo - jabłkowe 241

łyżki mleka 15 dag masła Przygotowanie: 1. Zagniatamy składniki na ciasto i dzielimy na 3 części. Każdy oddzielnie pieczemy przez ok. 20 min w 180st. C. 2. Jabłka trzemy na tarce o dużych oczkach i smażymy, aż powstanie mus. Pod koniec smażenia dodajemy cynamon i galaretki w proszku. Mieszamy i jeszcze przez chwilkę smażymy (ok.3min). 3. Składniki na masę orzechową

charlotte gotuje
Ciasto Jakuba 8983

wystudzenia. Masło ucieramy na puszystą masę, a następnie stopniowo, po łyżce dodajemy zimny budyń. Gotową masę dzielimy na pół. Przełożenie : Pierwsze ciasto - 1/2 masy - drugie ciasto - druga część masy - trzecie ciasto Wierzch posypujemy cukrem pudrem. Ja zostawiłam 3 łyżki masy na wierzch i polałam czekoladą, ale smak czekolady jak dla mnie w tym cieście przeszkadzał, także myślę że cukier puder

charlotte gotuje
Drożdżowe odrywane bułeczki 197

Smarujemy rozpuszczoną margaryna i posypujemy składnikami nadzienia. Zwijamy w roladę i tniemy ją na kawałki grubości 1- 2 cm, a następnie układamy nasze drożdżowe ślimaki w natłuszczonej formie na tartę, najlepiej nie za ciasno, bo ciasto i tak nam sporo urośnie :)  Odkładamy całość na ok 20 - 25 min do wyrośnięcia. Nagrzewamy piekarnik do 200st. C i pieczemy bułeczki

charlotte gotuje
Ciasto jabłkowe 160

jabłek 300 g cukru cynamon rodzynki orzechy 1 szklanka oleju 2 łyżeczki sody 2 jajka 400 g mąki (może być krupczatka) Jabłka kroimy na ćwiartki, wykrawamy szypułki i trzemy na grubych oczkach tarki. Dodajemy cukier, cynamon, bakalie, mieszamy i odstawiamy na 20 min. Piekarnik nastawiamy na temperaturę 180°. Dodajemy pozostałe składniki, mieszamy i przekładamy na blachę wyłożoną pergaminem. Pieczemy około

Ciastkozercy
Krem cytrynowy 524

Krem cytrynowy to rześka (i lżejsza) wersja kremu budyniowego. Świetnie nada się jako dodatek do cytrynowych babeczek (np. takich lub takich ), a także do przekładania tortów, ciast czy tart.   Składniki: 1 budyń waniliowy 1,5 szklanki mleka 3 łyżki cukru 1 kostka masła skórka z połówki cytryny aromat cytrynowy żółty barwnik spożywczy (opcjonalne)   Masło wyciągamy wcześniej z lodówki

Ciastkozercy
KRUPNIK 151

liście laurowe - lubczyk oraz natka pietruszki - przyprawa kucharek - pieprz czarny Sposób przygotowania: Żeberka myjemy i wkładamy do garnka. Warzywa obieramy, cebule kroimy w kostkę. Marchew, pietruszke i seler trzemy na tarce na grubym oczku. Ziemniaki kroimy w kostkę. Całość razem z przyprawami wkładamy do garnka i zalewamy 2 litrami wody. Dodajemy przepłukaną kaszę jęczmienną. Gotujemy do miękkości warzyw i napęcznienia

Mentor Smaku
KOSZYCZKI OGÓRKOWE 304

Nasze przygotowane kawałki ogórków wydrążamy pozostawiając z jednej strony cienką ścianką miąższu. Przechodzimy do przygotowania farszu. Do miseczki wkładamy serek wiejski, dodajemy do niego posiekaną część (3/4) szczypiorku. Trzemy rzodkiewkę na grubych oczkach tarki, paprykę kroimy w bardzo drobną kostkę - dodajemy do miseczki z serkiem. Dorzucamy porwaną na drobne kawałki rukolę. Doprawiamy do smaku i umieszczamy w przygotowanych wcześniej wydrążonych

Mentor Smaku
KREM Z DYNI 153

laurowe, zioło angielskie, kurkumę i curry. Gotujemy do miękkości warzyw i czekamy do wystudzenia. Wyciągamy zioło angielski i liście laurowe. Całość blendujemy robiąc tym samym krem. Obieramy imbir i trzemy na małych oczkach tarki, dodajemy do garnka z kremem. Dodajemy sól, pieprz, przyprawę "kucharek" i cukier do smaku. Nakładamy do miseczek, na górę dając odrobinę śmietany i koperku. Smacznego

Mentor Smaku
Trochę zapomniany już smak gołąbków 228

czarny mielony pieprz, słodką paprykę, zioła prowansalskie olej do smażenia Dodatkowo: świeże zioła do podania (u mnie natka pietruszki) Najpierw przygotowujemy sos (spokojnie można to zrobić dzień wcześniej). Marchew trzemy na tarce (nie ma znaczenia czy na dużych, czy na małych oczkach, bo później i tak wszystko zmiksujemy), cebulę kroimy w drobną kostkę. Marchewki i cebuli powinno być mniej więcej

Ratunku obiad
Domowa kostka rosołowa 329

listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Marchewkę i pietruszkę obieramy, a następnie ścieramy razem z selerem naciowym na tarce jarzynowej lub w malakserze z końcówką do tarcia warzyw. Dodajemy pokrojone na cieniutkie półplasterki cebulę oraz por. Na desce siekamy drobno natkę pietruszki i lubczyk. Do moździerza wkładamy liść laurowy, suszony grzybek, ziele angielskie, pieprz, sól, kurkumę, kolendrę

Poezja smaku
EKLERKI Z KREMEM BUDYNIOWYM 140

poszła w zapomnienie, dziś było drugie podejście. Zdecydowanie lepsze od poprzedniego, chociaż to wciąż jeszcze nie jest szczyt marzeń... ale ... trening czyni mistrza, tak więc napewno będzie i podejście trzecie. Myślę, że powinnam zwiększyć temperaturę pieczenia, żeby jeszcze lepiej je wysuszyć. No i koniecznie muszę zaopatrzyć się w porządny rękaw piekarniczy. Wyciskanie dość ciężkiego ciasta przy użyciu woreczka foliowego

Walijskie Pichcenie
DROŻDŻOWA BABKA WIELKANOCNA 190

Kupiłam sobie w końcu formę z kominkiem do babki. Nie była to rzecz taka prosta, bo w UK można kupić tysiące foremek do.... muffinek... do tart.. i innych tradycyjnych angielskich wypieków. Ale udało mi się znaleźć w internecie fajną stronkę ze sprzętem AGD. Trzymałam tylko kciuki, aby forma doszła do świąt. I udało się! Wczoraj kurier przyniósł foremkę, więc

Walijskie Pichcenie
CHŁODNIK Z BOTWINKI 157

odrobinę soli i gotujemy do miękkości. Następnie zestawiamy z ognia, dodajemy sok z cytryny, doprawiamy odrobiną cukru, pieprzu i soli,zostawiamy do ostudzenia. Ogórki obieramy, siekamy w kostkę lub trzemy na tartce o grubych oczkach. Maślankę roztrzepujemy ze śmietaną, wlewamy do naszej zupy. Posypujemy posiekanym szczypiorkiem i koperkiem. Wkładamy na 2h do lodówki. Podajemy z ugotowanymi jajkami

Walijskie Pichcenie
Serowe i czosnkowe chipsy z jarmużu 181

posypujemy solą i delikatnie ręka mieszamy, aby każdy listek został natłuszczony. Jarmuż dzielimy na 2 części. Chipsy czosnkowe : do jarmużu dodajemy tylko czosnek i delikatnie mieszamy. Chipsy serowe: ser trzemy na cienkiej tarce i mieszamy z papryką. Posypujemy nim  jarmuż i delikatnie mieszamy. Jarmuż przekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 6 -8 min w rozgrzanym piekarniku

Moniki Smakołyki
Hiszpańska frittata z ziemniakami, szynką i pomidorami 361

szynka się zarumieni i dodać pomidory, a po chwili ziemniaki i wszystko dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Jajka rozbełtać w misce. Farsz przełożyć do formy na tartę, wylać masę jajeczną, tak aby dobrze przykryła całą powierzchnię naczynia. Piec w temperaturze 180 stopni aż jajka się zetną, około 30 min. Smacznego

Zgrabne Gotowanie
Makaron z kurczakiem i pieczarkami z trzema serami 195

kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej na którym podsmażamy całe ząbki czosnku, dodajemy cebulkę, pieczarki, kurczaka i wszystko razem smażymy. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Ser żółty trzemy na cienkiej tarce, a ser topiony kroimy na mniejsze kawałki. Do mięsa z pieczarkami wlewamy śmietanę i dodajemy ser żółty i topiony, całość zagotowujemy ciągle mieszając (aż sos zgęstnieje

Moniki Smakołyki
Kruche grzybki z serem i wędzonym łososiem. 203

Zamiast piec tartę postanowiłam być bardziej kreatywna  i zafundować fajną przekąskę  w postaci grzybków z kruchego wytrawnego ciasta z nadzieniem z sera i wędzonego łososia. Składniki: 3 szkl mąki pszennej 3 żółtka  płaska mała łyżeczka soli 200 g masła 125 g serka kremowego np philadelphia małe opakowanie łososia wędzonego na zimno przyprawy do smaku Party Dip czosnkowy

Malinowe Pocałunki
Konurs z Polsat Food Network - wyniki. 150

Blachę wyłożyć papierem pieczenia. Układać ślimaczki. Każdy posmarować rozbełtanym jajkiem. Piec około 30 min w 180 stopniach. Rewelacyjne na ciepło i zimno. Idealne na wieczór...do wina:) Sofija (sofija52@interia.pl) Trzecie miejsce  minutnik otrzymuje bozenn1@wp.pl Owoce w czekoladzie. Potrzebne składniki; 5gron porzeczek 6 wiśni z ogonkami 6 truskawek z szypułka, około 200 gram białej kuwertury. Przygotowanie: Wiórki kokosowe prażymy

Malinowe Pocałunki
Zakwas żytni 162

mieszać łyżką metalową tylko drewnianą. To mit - ja mieszam łyżką metalową i drewnianą, i nie ma to znaczenia. Najważniejsze, aby wymieszać :) Zachowując proporcje mąki i wody 1:1. Po trzecie czas i cierpliwość: Dokarmiamy zawsze o tej samej porze przez 5 dni. To były trzy złote zasady i na pewno się uda... no to zaczynamy: Dzień pierwszy Godzina

Delicious Titbits
Mocno marchewkowa owsianka, czyli karoten w czystej postaci ^^ 172

100g marchewki 150g jogurtu naturalnego łyżka granoli + łyżeczka przyprawy do piernika, miód Płatki, otręby, siemię, przyprawę do piernika i słodzidło zalewamy wrzątkiem (ewentualnie można dodać mleko). Marchewkę obieramy, trzemy na tarce o małych oczkach i dodajemy do reszty. Całość gotujemy przez co najmniej 5 minut do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Przekładamy owsiankę do miseczki, polewamy jogurtem, miodem i posypujemy granolą

Kuchenny Skrawek Nieba
Miodownik z kajmakiem czekoladowym 386

włoskich  5  dag masła  4 łyżki cukru  3 łyżki miodu 1. Masło rozpuszczamy z miodem i mieszamy z drobno pokrojonymi orzechami, gotowa masę wykładamy na trzecie ciasto i pieczemy razem przez 10-12 minut w 175 C.  2. Foremki do pieczenia dobrze jest wyłożyć papierem do pieczenia, gdyż ciasto jest bardzo delikatne i trzeba uważać

Apetyczna babeczka
Jack-o'-lantern, czyli dynia na Halloween 165

rzeczy - po pierwsze jej spód musi by na tyle płaski, by można ją było swobodnie postawić. Po drugie, powinna mieć ona trzon, czyli ten zielony ogonek na górze. Po trzecie, w tym konkretnym przypadku akurat rozmiar ma znaczenie - ogólnie im większa dynia, tym lepiej się ją drąży. Na początku musimy odciąć jej górną część, najlepiej lekko pod skosem, by nasza

Kulinarne zapędy Kokosa
Placki z cukinii 127

pracy (gotowanie stresuje) (na fotce nie ma czosnku, bo natchnęło mnie w trakcie) Na początek z umytych cukinii odcinamy dupki (nie wiem, czy trzeba, ale wolałam tak zrobić) i trzemy je (cukinie, nie dupki) ze skórką na dużych oczkach tarki. Potarte cukinie musimy tak odrobinę posypać solą, bo muszą oddać z siebie wodę. Zostawiamy je tak na chwil kilka, pijąc

Kulinarne zapędy Kokosa
Makaron z kurczakiem w sosie szpinakowo - pomidorowym 267

będzie zamarynowanie pokrojonego uprzednio w kostkę mięsa. Najlepiej zrobic to co najmniej dwie godziny przed przyrządzeniem, jednakże krótszy czas nie zaszkodzi :) Podczas gdy kurczak się marynuje, przygotowujemy inne składniki - trzemy mozarellę, pomidora obieramy i kroimy w kostkę, szpinakowi pozwalamy nieco się rozmrozic, gotujemy makaron, a czosnek przeciskamy przez praskę i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Następnie na lekko podsmażony (pilnujcie

Kulinarne zapędy Kokosa
Spaghetti carbonara 272

drugie - nie uznaję carbonary bez śmietany. Ok, jest to bomba kaloryczna, cholesterol i wiem, że niektórzy na to psioczą, ale jak coś ma być smaczne, to po całości ;) Po trzecie, zamiast boczku możecie użyć jakiejś fajnej szynki, czy na co tam akurat macie ochotę. Ser... no to powinien być parmezan, ale przyjęty na blogu budżet by tego nie udźwignął, więc

Kulinarne zapędy Kokosa
Amerykańskie ciasto dyniowe 151

łyżeczki soli 3 duże jajka, lekko roztrzepane 40 g śmietanki 30% Po schłodzeniu ciasta, blat obsypać mąką i rozwałkować je na 35 cm okrąg. Włożyć ciasto do formy do tart, o średnicy ok. 30 cm .Włożyć do lodówki przynajmniej na 30 minut. Rozgrzać piekarnik do 190   ºC . Nakłuć widelcem spód ciasta w kilku miejscach, położyć na niego folię aluminiową

Anioły w kuchni
Sałatka z rukolą 338

żółtego sera   2 jajka ugotowane na twardo Puszka kukurydzy 1-2 łyżki majonezu Sól, pieprz Rukolę rwiemy na kawałki, orzechy i jajka siekamy, żółty ser trzemy na tarce. Serek wiejski mieszamy z majonezem i przyprawiamy, dokładamy wszystkie pozostałe składniki i mieszamy

Anioły w kuchni
Bruschetta z cukinią i hokkaido 181

Sobieniakiem w Dietl w Krakowie , dynia należy do moich ulubionych warzyw, zaraz po cukinii, dlatego też chętnie łączę oba warzywa, zawsze powstają dania godne prezentacji na blogu! To moje trzecie danie z dynią w roli głównej, dwa pozostałe to:  Rozgrzewająca zapiekanka bez mięsa   Pieczona dynia z cukinią w ziołach z kaszą jęczmienną Składniki: 1/2 małej dyni hokkaido

Moja smaczna kuchnia
Zdrowa, lekka, witalna sałatka z kapusty pekińskiej i nie tylko :) 188

miodu ~ Składniki: połówka kapusty pekińskiej mandarynka jabłko 100g serka twarogowego 2 łyżeczki oleju lnianego łyżka jagód goij miód/syrop klonowy opcjonalnie cynamon Sałatę kroimy w drobne piórka, jabłko trzemy na tarce o grubych oczkach. Mandarynkę kroimy w plasterki. Mieszamy  ze sobą wszystkie składniki, dodajemy olej lniany, serek, miód (opcjonalnie cynamon) i jagody goij

Kuchenny Skrawek Nieba
Ekspresowa pizza na tortillach 214

szynki długodojrzewającej 2 łyżki ketchupu Łyżka koncentratu pomidorowego Kilka listków bazylii Mix sałat skropiony olejem lnianym Przyprawy: ostra papryka, oregano, bazylia Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni Celcjusza. Żółty ser trzemy na tarce na dużych oczkach. Na placku z tortilli rozsypujemy ser, nakładamy drugi placek. Ketchup mieszamy z koncentratem i dodajemy przyprawy. Tak przygotowany sos rozsmarowujemy na wierzchnim placku. Układamy kawałki

Kolizje Smaków
Pieczarkowe gniazdo 229

chili. W oddzielnym garnku, w lekko osolonej wodzie gotujemy makaron spaghetti na al dente. Na talerz nakładamy makaron, robimy w środku otwór (gniazdo) nalewamy gorący sos pieczarkowy, na wierzch trzemy ser żółty, dodajemy oliwki, groszek i świeżej bazylii. Smacznego

Moniki Smakołyki
Razowa kasza manna i... zagubiona więź 149

małej cukinii 5g maku miód/cukier/stewia łyżeczka cynamonu Kaszę gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Dodajemy słodzidło, mak i    całość  przelewamy do słoiczka/miseczki. Cukinię trzemy na tarce o grubych oczkach i dokładnie odciskamy z soku. Dodajemy do niej cynamon, słodzidło, dokładnie mieszamy i kładziemy na mannę. Na koniec dodajemy serek wiejski i posypujemy cynamonem

Kuchenny Skrawek Nieba
Placki warzywne pod białą kołderką 247

mąki, 4 łyżki ziaren ugotowanej lub konserwowej kukurydzy, sól do smaku, pieprz kolorowy świeżo zmielony, szczypta kurkumy. Przygotowanie: Cebulę, ziemniaki, czosnek razem miksujemy, cukinię i marchewkę na cienkiej tarce trzemy. Cukinię z nadmiaru wody odsączamy, wszystkie warzywa razem ze sobą mieszamy. Dodajemy jajko, mąkę, rozmaryn, kukurydze i płatki owsiane, a solą, pieprzem, kurkumą jest doprawiane. Z przygotowanego „ciasta” placki

Moniki Smakołyki
Egzotycznie, promienne śniadanie... i nadzieja na lepsze jutro :) 158

Kaszę jaglaną podprażamy i płuczemy, aby pozbyć się charakterystycznej goryczki. Następnie wrzucamy ją do garnuszka, dodajemy siemię lniane, słodzidło, szczyptę soli i gotujemy przez 15 minut. W tym czasie trzemy cukinię na tarce o grubych oczkach i odciskamy. Jaglankę miksujemy na gładki krem, dodajemy cukinię, cynamon i gotujemy jeszcze przez 5 minut. Całość przelewamy do miseczki, dodajemy jogurt i obraną

Kuchenny Skrawek Nieba
Szmurowane mięso czyli kaszubski obiad 334

Dzisiejszy obiad po Kaszubsku :). Gotowałam dziś specjalnie na trzecie urodziny bloga Cuda i smaki regiuonu . Jak Wam podoba szmurowane mięso z młodymi ziemniakami w łupinach?, bo nam bardzo smakowało:). A oto przepis: Składniki: 1 kg łopatki wieprzowej 1 kg młodych ziemniaków 1 mała młoda kapusta 1/2 pęczka koperku 100 g boczku wędzonego  2 łyżki mąki pszennej majeranek   sól

Apetyczna babeczka
Rolada różana śmietankowa 150

samo jak pierwsze, tylko dodać barwnik zielony. Łyżeczką wykładać ciasto, między różami, by nam powstały zielone listki. Blachę włożyć do piekarnika nagrzanego do 175 stop.na 5 minut. 3.Ciasto biszkoptowe Trzecie ciasto przygotować w ten sam sposób z pozostałych składników, tylko bez barwników. Ciasto wylać na podpieczoną dekorację, włożyć do piekarnika, piec do lekkiego zrumienienia. Z upieczonej rolady , usunąć pergamin, zawinąć

Kuchnia Danusi
frittata z warzywami na patelnię 196

minut. Następnie do podsmażonych warzyw dodać przyprawy. Do miski wybić jajka, dodać mleko , starty ser , sól i pieprz, rozmieszać widelcem do połączenia składników. Naczynie żaroodporne ( u mnie forma na tartę) wysmarować masłem, wyłożyć podsmażone warzywa i wylać masę jajeczną. Zapiekać w piekarniku w 180 stop. do momentu ścięcia jajek. (function(d, s, id) { var js, fjs = d.getElementsByTagName

Kuchnia Danusi
Kremowa owsianka z jajkiem :) 151

jajkiem  ~ Składniki: 30g płatków owsianych pół małej cukinii jajko 150g serka twarogowego garść żurawiny ew. kawa rozpuszczalna do posypania Płatki zalewamy wrzątkiem i blendujemy na gładką masę, Cukinię trzemy na dużych oczkach i dodajemy do gotującej się owsianki. Oddzielamy żółtko od białka. Białko ubijamy z solą a żółtko dodajemy do owsianki energicznie mieszając aby nie powstała jajecznica ;)  Gotujemy

Kuchenny Skrawek Nieba
Sposób na czerstwe pieczywo, czyli wytrawny pudding chlebowy 178

ziołami ~ Składniki: kilka kromek czerstwego chleba jajko 1/2 szklanki mleka ser żółty szynka łyżeczka masła przyprawy: sól, pieprz, oregano, bazylia Kromki chleba i szynkę kroimy na mniejsze części. Ser trzemy na tarce o grubych oczkach. Kokilkę smarujemy masłem i układamy w niej kolejno warstwy: chleb, ser, szynka, chleb. Mleko, jajko i przyprawy mieszamy razem i wlewamy do kokilki

Kuchenny Skrawek Nieba
Placki ziemniaczane. 308

mąki 1 łyżeczka soli 0.5 łyżeczki pieprzu olej do smażenia Przygotowanie:  Oczyszczone i umyte ziemniaki ścieramy na tarce o drobnych oczkach, lub mielimy w malakserze z nożem do tarcia ziemniaków. Dodajemy drobno pokrojoną cebulę, jaja, mąkę, sól i pieprz, i dokładnie mieszamy.  Placki smażymy na rozgrzanym oleju przez ok. 3-4 min z każdej strony. Po tym obsączamy

Kuchnia Łukasza
DAFI - Szklany dzbanek filtrujący 2 L - LED Sensor 143

EKOLOGIA Używając szklanego dzbanka filtrującego Dafi, zużywasz miesięcznie tylko jeden wymienny filtr zamiast kilku "zgrzewek" wody w plastikowych butelkach, dbasz dzięki temu o środowisko naturalne, ograniczając odpady PET. Po trzecie ESTETYKA Nowoczesne dzbanki filtrujące są dostępne w szerokiej gamie kolorystycznej. Opływowy i delikatny kształt wraz z wysokiej jakości technologią działania tworzą produkt, który w kuchni jest przydatnym wyposażeniem

Z Kuchni Do Kuchni
Polsko-włoska pikanteria z rumuńską nutką 136

dusimy. Doprawiamy solą i liśćmi bazylii. Makaron Penne od MALMA gotujemy al dente i odcedzamy. Mieszamy z sosem , wykładamy na talerz, dajemy oliwki pokrojone w talarki, posypujemy liśćmi bazylii, trzemy parmezan bądz grana padano. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę czerwona paprykę, niedżo- max. płaska łyżka na talerz.   Kilka kropel oliwy z oliwek Goccia d'Oro i serwujemy z ...winem najlepiej

Z Kuchni Do Kuchni
Z miłości do.. próżni bez granic ! 191

próżniowy Dafi vacuum wyposażony jest w specjalną silikonową uszczelkę, która zapewnia wyjątkową szczelność. Po drugie OSZCZĘDNOŚĆ Dzięki pojemnikom próżniowym nie marnujemy produktów spożywczych i przedłużamy żywotność rzeczy wartościowych. Po trzecie FUNKCJONALNOŚĆ I ESTETYKA Nowoczesny kształt i odpowiednio dobrana kolorystyka sprawiają, że pozostawione na wierzchu pojemniki bardzo łatwo wkomponowują się w wystrój każdej kuchni. Zróżnicowana pojemność umożliwia odpowiedni dobór w zależności

Z Kuchni Do Kuchni
Schab z szynkowaru 199

ściereczkę, zagotowałam wodę, zmniejszyłam płomień na najmniejszy, aby były widoczne tylko pęcherzyki powietrza, ale żeby woda się nie gotowała. Do wrzącej wody wstawiłam szynkowar. Poziom wody sięgał ponad dwie trzecie pojemnika szynkowaru. Chodzi tu o to aby woda nie dostała się do wnętrza szynkowaru. Mój model nie ma otworu, który by umożliwiał mi zmierzenie temperatury wnętrza mięsa, na tamtą chwilę

Blondynka Gotuje
Pikantne Rösti z dynią i czerwoną cebulą 184

ziemniaczane, można powiedzieć, że to ich potrawa narodowa. Przygotowywane są z surowych lub z podgotowanych, grubo startych ziemniaków, mają formę placka zazwyczaj wielkości patelni. Moje Rösti są z dodatkiem tartej dyni i siekanej czerwonej cebulki, doprawione są solą, czarnym pieprzem z kolendrą oraz pieprzem Cayenne, a są wielkości muffinka, gdyż upiekłam je w blaszce na muffinki. Jak przystało

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Spaghetti z pulpecikami 154

danie dla kilku osób.  Składniki /dla 4 osób/: opakowanie makaronu spaghetti kilka lisków bazylii Pulpety: 400 g mięsa mielonego (wołowego/wieprzowego/drobiowego) 1/2 cebuli 1 jajko 3 łyżki bułki tartej 1 dymka ze szczypiorkiem 2 łyżeczki musztardy sól, pieprz Sos: 2 pomidory 1 marchewka 1/2 cebuli sól, pieprz tymianek 1 łyżka śmietany 18% Wykonanie: Pulpety: Cebulę pokroić w kostkę

Pasja Smaku
Bucatini z pesto z awokado, rukoli i orzechów włoskich 211

łyżki soku z cytryny 60 g orzechów włoskich 3 ząbki czosnku pół szklanki oleju z orzechów włoskich lub oliwy łyżka ziół do pizzy sól do smaku 4 łyżki tartego sera Bursztyn lub parmezanu oraz opakowanie makaronu spaghetti Makaron ugotować w osolonym wrzątku al dente. Awokado obrać ze skóry, usunąć pestkę, podzielić na mniejsze części. Wszystkie składniki umieścić w malakserze

Czerwień i błękit
Koktajl marchwiowo - buraczano - ogórkowy 148

owsiki " - tyle o marchwi z "Apteki natury " - Jadwigi Górnickiej . A teraz o buraku z tej samej książki : " BURAK pobudza apetyt , jest odświeżający i łatwostrawny .Utarty burak gotowany , zmieszany z tartym chrzanem z dodatkiem kminku czyli ćwikła , poprawia pracę wątroby , odkwasza , ułatwia trawienie różnych mięs . Burak zawiera środki hormonalne i stymulatory biogenne podobne do estrogenów . Jest zasadotwórczy . Działanie odkwaszające buraka

Proste Potrawy
Pasztet bez mięsa - warzywny 209

Składniki : 3 szklanki startej cukinii 20 dag startego twardego, żółtego sera 1 i 1/2 szklanki bułki tartej lub kaszy manny ( ja dodałam pół na pół ) 4 duże jajka  2 starte marchewki 3 cebule pokrojone w kostkę ( ja dodałam jedną czerwoną ) 1/2 szklanki oleju sól, pieprz , zioła prowansalskie, gałka muszkatołowa - do smaku Przygotowanie: Startą cukinię , marchew , ser i pokrojona

Proste Potrawy
Makowiec - świąteczny przekładaniec 234

wlać ), cynamon, osaczone rodzynki, śmietankę , alkohol, skórkę pomarańczową i zapach- wymieszać i odstawić do wystygnięcia ( tak przygotowaliśmy masę makową, jeśli byłaby zbyt rzadka dosypać 2-3 łyżki bułki tartej) Do naczynia (w którym będzie dobrze miksować ) wlewamy mleko, kruszymy do niego ser, dajemy pozostawione 5 dag cukru, olej, jajko, szczypte soli i miksujemy całość na wolnych obrotach Dodajemy połowę

Proste Potrawy
Zupa chrzanowa 171

smalcu przesmażyć mąkę- zrobić zasmażkę i  dodać ją do zupy -zamieszać energicznie i zagotować, ale uważać, by nie zrobiła się "klucha" Doprawić sokiem z cytryny ( ostrożnie, jeśli używaliśmy tartego chrzanu w occie), solą i pieprzem Już na talerzu można dodać łyżkę śmietany. Pomysł z "Zupy- pomidorowa, ogórkowa i wiele innych" Muszę przyznać, że zupa choć jest dość oszczędna

Proste Potrawy
Pizza z ziemniakami i rozmarynem 188

Składniki: 2 łyżeczki suchych drożdży 1/2 łyżeczki cukru, szczypta soli około 180 ml ciepłej wody 2 szklanki mąki 2 łyżki oliwy do smarowania blaszki 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki świeżego rozmarynu 4 małe ziemniaki -pokrojone w plasterki 2-3 ząbki czosnku rozgniecionego i zmieszanego z 3 łyżkami oliwy do posmarowania pizzy Przygotowanie: Drożdże wymieszaj z letnią wodą, dodaj

Proste Potrawy
Zwycięskie przepisy konkursu ze Szpinakiem 1000 Listków 217

minut, aż sos zgęstnieje, przyprawić. Na wierzch: - 2 łyżki startego żółtego sera - pomidor W tortownicy układać na zmianę naleśniki i szpinak. Wierzch polać beszamelem, ułożyć plastry pomidora i posypać tartym serem. Piec pół godziny w 180 stopniach. Chleb pomidorowo-szpinakowy Chleb pomidory + szpinak Własna interpretacja przepisu znalezionego w sieci. W oryginale z mrożonym szpinakiem i przecierem pomidorowym. W moim

Proste Potrawy
Chrzan tarty 151

Kiedy przeczytałam na słoiczku mojego ulubionego chrzanu tartego jaki ma skład, to wzięłam sprawy w swoje ręce i utarłam go sobie sama :)  Na słoiczku małymi literkami oprócz smacznych składników  widnieją takie cuda jak : skrobia modyfikowana kukurydziana, guma guar - stabilizator, pirosiarczyn sodu - przeciwutleniacz. To wszystko chyba nie na mój żołądek :( :( A przecież chrzan sam w sobie to samo

Proste Potrawy
Sałatka z selera naciowego 420

Przepis znalazłam na blogu Małomiasteczkowej Pani Domu. Wydał mi się prosty i smaczny. I taki  był :) Składniki : 5 łodyg selera naciowego 2 łyżki chrzanu tartego i majonezu cukier i sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Umyte łodygi selera pokroić dość drobno Majonez i chrzan połączyć razem i dodać do selera - wymieszać Przyprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem

Proste Potrawy
Pasztet z fasoli i ciecierzycy 176

słoiczkach, to można byłoby przetrzymać go dłużej :) Ja do części dodałam jajko,wyrobiłam  masę i otrzymałam delikatne, kruche kotleciki  :) Wystarczy tylko je obtoczyć w bułce tartej i usmażyć krótko z obu stron. Pomysł zaczerpnęłam z "Przepisu na zdrowie

Proste Potrawy
Kurczak po seczuańsku 254

czosnku 1 cebula, a jeszcze lepiej 3 cebule dymki garść grzybów mun 3 łyżki sosu sojowego 1 łyżka octu winnego 4 łyżki wody, 2 łyżki oleju 1 łyżka świeżego tartego imbiru 1 płaska łyżeczka cukru pieprz kajeński Przygotowanie: Grzyby namoczyć we wrzątku , a gdy zmiękną ( trochę to trwało) pokroić w paseczki Czosnek i cebulę drobno pokroić, fileta  pokroić

Proste Potrawy
Gotowane mięso mielone do chleba 261

baton mięsny Wkładamy mięso do letniej wody, ja gotowałam około 30 min od momentu zawrzenia wody Po lekkim przestudzeniu przecięłam rękaw, mięso wystudziłam, kroiłam w grube plastry. Z chrzanem tartym  własnej roboty- pycha! Nie należy z wyjęciem mięsa czekać aż do zupełnego wystudzenia, bo może przy wyjmowaniu się pokruszyć

Proste Potrawy
Jedzmy nasturcje - na zdrowie 164

gram), przyprawiona odrobina oliwy z cytryną, konsumowana codziennie, leczy w bardzo szybkim tempie infekcje dróg moczowych na tle bakteryjnym. ... Surówka z -5- 7 liści nasturcji ogrodowej przyprawiona łyżeczką tartego chrzanu, odrobiną oliwy i 2 -3 łyżkami zsiadłego mleka, konsumowana 2 - 3 razy dziennie skutecznie leczy niedokwaśność żołądka

Proste Potrawy
Golonka w piwie 164

trakcie pieczenia mięsa, polewałam je sosem który się wytworzył, dolewałam też świeżego piwa, ponieważ płyn szybko parował. Moja golonka była dość ostra w smaku :) Świetnie smakowała z  chrzanem tartym własnej roboty. Golonka z ogóreczkiem kiszonym też jest

Proste Potrawy
Tost ze szpinakiem i jajkiem w koszulce 359

WYKONANIE Do gotującej się, lekko posolonej wody wrzucamy liście szpinaku i na średnim ogniu blanszujemy przez 3 minuty. Szpinak wyjmujemy z wody, odsączamy i układamy na tostach; posypujemy go tartym parmezanem. Do gotującej się wody po szpinaku wlewamy łyżkę octu i wprowadzamy wodę w ruch wirowy. Zmniejszamy ogień i do wody wlewamy jajko i po kilku chwilach

OstryKęs
Słodko-kwaśne kotlety drobiowe. 199

myślą, że to ryba, później się dziwią i biorą przepis. 2 podwójne piersi z kurczaka podzielić na kilka części, rozbić ,przyprawić solą i pieprzem, panierować w jajku i bułce tartej, a następnie usmażyć na oleju. Ciepłe kotlety układać warstwami i zalewać słodko-kwaśną zalewą przygotowaną wg. poniższego przepisu:  2 szklanki wody  3 ziarenka ziela angielskiego

Praktyczna pl
Placki ziemniaczane.... 183

Kochani jestem dziś po zarwanej nocce ;/ praca ponad wszystko ;) heheh...Naszła mnie ogromna ochota na placki ziemniaczane, możecie sobie wyobrazić tarcie ziemniaków na tartce gdy oczy się same zamykają..no ale udało się palce całe, placków.......juz nie ma ;) 1 kilogram ziemniaków 4 łyżki mąki 1 jajko olej smażenia 5 zabków czosnku

NaKońcuJęzyka
Potrawka - zapiekanka z kurczakiem 368

ciepło i na zimno. Składniki : * 2 filety z kurczaka * przyprawa do kurczaka po węgiersku * 4 łyżki majonezu * 3 łyżki ketchupu łagodnego * 2 marchewki * 2 cebule * 300g pieczarek * 300g tartego sera żółtego * świeże zioła Przygotowanie : Kurczaka pokroić w plastry, lekko rozbić. Posypać przyprawą, ja wykorzystuje całą, już niczym nie doprawiam. Tak przygotowanego kurczaka przesmażyć, ułożyć w naczyniu do zapiekania. Ketchup

Magiczne Życie Marty
Ciasto kakaowe fasolowo-bananowe (ok. 205 kcal/100g) 210

cukier, słodzik, co wolicie - wartość kaloryczna nieznacznie się zmieni, ale nie sądzę, żeby potrzeba było wiele słodzić) Przygotowanie: 1. Odsączamy fasolę z zalewy. Blendujemy ją z bananem. 2. Na tarcie ścieramy czekoladę lub drobno ją kroimy. 3. Do masy dodajemy: cukier wanilinowy, miód, jogurt, kakao, czekoladę i miksujemy przy użyciu miksera. 4. Sprawdzamy czy słodkość naszej masy nam odpowiada

Malowane smakiem
Pulpeciki z piersi kurczaka (na parze) 141

dobrą alternatywą dla standardowej piersi z kurczaka, której już miałam powoli dość - urozmaicony smak. Składniki (1 porcja - zdjęcie): 250 g piersi z kurczaka 25 g (2,5 łyżki) bułki tartej pół roztrzepanego jajka 2-3 łyżeczki sosu sojowego (dałam dwie, ale myślę, że następnym razem dam więcej) 0,5 łyżeczki mielonego imbiru posiekana natka pietruszki (sporo - jak widać

Malowane smakiem
Jajka faszerowane zapiekane 214

nadrobiłam zaległości i zrobiłam dwa razy w krótkim odstępie czasu), więc przepis uaktualniam. Tym razem zrezygnowałam z sera, dodałam więcej przypraw, zamiast cebuli szczypior, a zamiast bułki tartej siemię lniane. Czytaj więcej

Zdrowa Kuchnia Sowy
PIKANTNY KREM DYNIOWY 152

skórą - 100ml kremówki - 120g sera Gruyer (ja dałam ser z niebieską pleśnią) - 1/2 główki czosnku - sól i pieprz do smaku - 500ml bulionu lub wody - szczypta chili - 1/4 świeżo tartej gałki muszkatołowej - 1 łyżeczka masła Dodatkowo: - pestki dyni uprażone na suchej patelni - ser z niebieską pleśnią do posypania (pokrojony w kostkę) Dynię umyć, obrać ze skóry, wydrążyć pestki i miąższ

Smaczne Zdrowe
Tarta z jabłkami i rabarbarem posypana owsianą kruszonką 209

Ostatnio sporo potraw robiłam z truskawkami, a mam przecież jeszcze mnóstwo pysznego rabarbaru... Tym razem przygotowałam tartę z przepisu Kasi  . Doskonałe połączenie jabłek, rabarbaru i kruchego ciasta. Do tego ta kruszonka z chrupiących płatków owsianych... Nie jest mocno słodka, a dzięki owocom nie jest też sucha. Polecam! Ciasto: jajko, 150g masła lub margaryny, 300g mąki pszennej, 3 łyżki cukru(...)Następnie dodać masło, posiekać nożem. Dodać cukier puder oraz śmietanę. Zagnieść gładkie ciasto. Owinąć w folię i włożyć na godzinę do lodówki. Następnie wylepić dno i boki formy na tartę, nakłuć widelcem. Obciążyć np. ziarnami fasoli. Piec ok. 15min w temp. 180st. Masa owocowa: 1/2 kg jabłek, 1/2 kg rabarbaru, 3/4 szkl. drobnego cukru do wypieków, czubata łyżka mąki pszennej

Z miłości do słodkości
Tarta z jagodami 189

żebyśmy poszli na jagody:) Niestety są już mocno przebrane, więc zbieranie zajęło nam troszkę czasu:) Ale opłaciło się! Postanowiłam wykorzystać je do czegoś naprawdę wyjątkowego... Na początek upiekłam fantastyczną tartę. Oboje z mężem musieliśmy sięgnąć po dokładkę;) Inspirowałam się przepisem Doroty, jednak sporo w nim zmieniłam:) Pyszny krem z białej czekolady, masa jagód i bezy... koniecznie musicie ją zrobić(...)puder, sól, żółtko i posiekane masło. Wlać mleko, zagnieść gładkie ciasto. Owinąć w folię spożywczą i włożyć na 2 godziny do lodówki. Następnie wylepić dno przygotowanej formy na tartę, nakłuć widelcem. Przykryć papierem i piec ok. 10min w temp. 180st, zdjąć papier i piec jeszcze ok. 10-15minut. Ostudzić. Nadzienie: 250g serka mascarpone, 330ml śmietanki 30%, 100g białej

Z miłości do słodkości
Babeczki z kremem ananasowym i kakaową kruszonką 145

przecena na pięknie wyglądające ananasy przyciągnęła mnie więc w ciągu kilku sekund. Przygotowany na ich bazie cudowny krem, konsystencją przypominający  lemon curd  równie dobrze możecie wykorzystać w tarcie, rogalikach czy po prostu wyjadając ze słoiczka. Pineapple curd: ananas (ok. 500g) 3 żółtka pół szklanki cukru połowa cytryny 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/4 kostki masła Spód: 200g herbatników

sama złodycz
Ciasta domowe. Pyszna szarlotka na półkruchym cieście 623

świeżych jabłek (waga po obraniu) 500 g domowych jabłek prażonych ok. 1/2-3/4 szkl. cukru  1 lekko czubata łyżeczka mielonego cynamonu  ok. 50 g bułki tartej albo drobno pokruszonego, ususzonego biszkoptu, albo zmielonych ciasteczek LUKIER - 3/4-1 szkl. cukru pudru  sok z połowy dużej cytryny  odrobina gorącej wody 1/4 łyżeczki oleju roślinnego  sposób przygotowania :  CIASTO

Smaczna Pyza
Caprese inaczej 268

opakowanie tartej mozzarelli  (150g) 1 opakownie pomidorków cherry (250g) pęczek świeżej bazylii pieprz oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE Pomidorki przekrawamy na pół,  bazylię siekamy.  Mieszamy wszystko z mozzarellą. Pieprzymy i polewamy oliwą.  Gotowe

Moje Kuchenne Rewelacje
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym 259

razem polędwiczki wieprzowe pieczone (a właściwie duszone)  - podane z sosem  chrzanowo -śmietanowym   - przepis Mamy :) SKŁADNIKI 2 polędwiczki wieprzowe (ok.500g) 2 łyżki śmietany 1 łyżka chrzanu tartego przyprawa do wieprzowiny majeranek czosnek zioła prowansalskie sól, pieprz 1 łyżka masła ewentualnie - łyżeczka mąki PRZYGOTOWANIE Polędwiczki myjemy i usuwamy ewentualny tłuszcz i błony. Przyprawiamy solą, pieprzem, przyprawą

Moje Kuchenne Rewelacje
Knedle jak u mamy 178

domu na obiad. Składniki: 75 dag ziemniaków 25 dag twarogu 35 dag maki pszennej 2 jajka 40 dag śliwek 1/2 szklanki cukru pudru 4 łyżki masła 4 łyżki bułki tartej sól Ziemniaki gotujemy w osolonym wrzątku i przepuszczamy przez praskę razem z twarogiem i studzimy. Dodajemy do masy 25 dag mąki i jajka. Zagniatamy ciasto. Formujemy okrągłe placuszki

Salonik smaków
Makaronowa zapiekanka z kurczakiem i cukinią 223

300g makaronu penne 1 podwójna pierś z kurczaka 1 cukinia 5 ząbków czosnku 3 pomidory 1 op. tartej mozzarelli (150g) sól, pieprz 1 łyżeczka cukru szczypta chili majeranek  olej lub oliwa PRZYGOTOWANIE Kurczaka kroimy w kostkę i razem z posiekanym czosnkiem smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Doprawiamy solą i pieprzem. Cukinię (bez obierania) kroimy w półplasterki. Dodajemy do kurczaka

Moje Kuchenne Rewelacje
Makaron z cukinią 295

350g makaronu  (u mnie tagliatelle) 2 małe cukinie 3 ząbki czosnku sól chili w proszku  oliwa z oliwek 50g tartego twardego sera (u mnie Dziugas) PRZYGOTOWANIE Makaron gotujemy al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cukinie bez obierania kroimy wzdłuż w cienkie plasterki.  Posiekany czosnek podsmażamy na oliwie. Dodajemy plastry cukinii, które solimy i delikatnie oprószamy

Moje Kuchenne Rewelacje
Zapiekanka ziemniaczana z warzywami w sosie serowym 254

dodać natkę pietruszki, zioła, sól i pieprz i po zagotowaniu wyłączyć. Składniki zapiekanki zalać sosem i delikatnie przemieszać. Piec ok 1/2 godziny. 10 minut przed końcem pieczenia posypać wierzch tartym serem. Podawać posypane świeżą natką pietruszki

Czerwień i błękit
Szarlotka 134

jednolitego ciasta. Ciasto formujemy w kulę i wkładamy do lodówki na 30 minut. Następnie ciasto dzielimy na dwie części. Pierwszą rozwałkowujemy i układamy w brytfance. Jeżeli posiadamy gotowe tarte jabłka do szarlotki to wykładamy ja na ciasto a jeżeli nie to obieramy je i kroimy na plastry  smażymy na patelni do uzyskania odpowiedniej konsystencji ( należy uważać

ciastkarnia na kruchym spodzie
Pulpety w sosie koperkowym 248

przygotowywane na parze, podane wraz z przepysznym sosem koperkowym. Danie niezwykle aromatyczne choć delikatne w smaku. Składniki: Na pulpety 500g mięsa mielonego z indyka Jajko Około 70g   bułki tartej Soł i pieprz Na sos Pęczek koperku Łyżka masła Łyżka mąki 150g śmietany 12% Sól i pieprz Przygotowanie potrawy zaczynamy od uformowania pulpetów: wszystkie składniki umieszczamy w misce

Kolizje Smaków
Pizza ze szpinakiem 199

wody, 1 ½ szklanki mąki 2 łyżki oliwy sól Sos:* 5 łyżek ketchupu Łyżka oregano Łyżeczka bazylii *można również przygotować sos według tego przepisu Farsz: 150g szpinaku mrożonego liściastego 50g tartego żółtego sera ¾ krążka sera camembert Kawałek pora Przyprawy: sól, pieprz, oregano Przygotowanie ciasta: Drożdże rozpuszczam w ciepłej wodzie. Uważamy by nie była za gorąca bo to zabije drożdże

Kolizje Smaków
Papryki zapiekane z farszem serowym 198

mniam.* *Jeśli ktoś nie przepada za paprykami idealnie zastępują je cukinie :). Czas przygotowania: 20 minut Ilość osób: 4 Składniki: 4 małe papryki 270g sera feta półtłustego 200g sera mozzarella tartego 2 ząbki czosnku Pęczek natki pietruszki Cebula Świeżo mielony pieprz, sól Natkę pietruszki myjemy pod bieżącą wodą i odstawiamy do obeschnięcia. W misce mieszamy pokruszony ser feta, ser mozzzarella

Kolizje Smaków
Letnia zupa minestrone z młodych warzyw 206

niej surowy, ale dolej wtedy do zupy więcej wody/bulionu, aby zupa nie zamieniła się w gulasz. Spróbuj i dopraw zupę solą i pieprzem, jeżeli to konieczne. Podaj posypaną świeżo tartym parmezanem i ewentualnie bazylią.  P.s. Co myślicie o tym przepisie? Jak zrobilibyście wasze minestrone

Chilli Czosnek i Oliwa
Parmigiana z patisonów - włoska zapiekanka serowa 319

następnie ułożyć w naczyniu do zapiekania, przekładając warstwami sosu pomidorowego, mozzarelli, parmezanu i bazylii. Plastry bakłażana można dodatkowo przed smażeniem opanierować w mące lub w jajku i bułce tartej. Jeżeli chcemy, aby danie było mniej kaloryczne, możemy plastry ugrillować lub upiec.  Wbrew oczywistym skojarzeniom, nazwa parmigiana nie wywodzi się od sera parmezan (Parmigiano Reggiano

Chilli Czosnek i Oliwa
Pomysł na grilla: marokańskie kefty z sosem miętowym 203

lepiej przechodzi ich smakiem. W naszych warunkach najłatwiej jest zmiksować mięso w robocie kuchennym. Dzięki temu masa jest zwarta i nie ma potrzeby dodawać do niej jajka czy bułki tartej. Następnie masę mięsną odstawia się na godzinę do lodówki, aby smaki dobrze się przegryzły. Bardzo podoba mi się taki sposób przygotowywania mięsa - wiadomo, gdy sami mielimy/miksujemy, to wiemy

Chilli Czosnek i Oliwa
Papryki i pomidory faszerowane ryżem, czyli gemista 259

ustach, aromatyczne. Szczególnie lubię tak przygotowane pomidory, które po upieczeniu pozostają soczyste, inne warzywa należy dobrze podlewać sosem. Zdjęcie zrobione na Kos. Niekiedy gemistę posypuje się po wierzchu tartym serem.  Ale uwaga, spotykane są również wersje w mięsem mielonym lub ryżem i mięsem, dlatego lepiej dopytać się o zawartość naszej gemisty przed złożeniem zamówienia.  Poniżej znajdziecie mój

Chilli Czosnek i Oliwa
Roladki z piersi kurczaka ze szpinakiem 269

mięsko wieprzowe , było pyszne, mięciutkie i soczyste..Teraz przyszła kolej na pierś z kurczaka..zrobiłam roladki ze szpinakiem w środku..Takie roladki można dodatkowo obtoczyć w jajku i bułce tartej, ale ja chciałam sprawdzić jak spisze się marynata z oliwy i kostki rosołowej.Roladki trzeba ciut dłużej smażyć..bo są zwinięte..ale mimo to roladki były pyszne.Polecam wykorzystywanie oliwy

Moje domowe kucharzenie
WEGAŃSKIE BURGERY MARCHEWKOWE 216

ogrodzie. WEGAŃSKIE BURGERY MARCHEWKOWE /inspiracja: Jadłonomia;/ na 8 burgerów 1,5 szklanki startej marchwi 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej 1 cebula 100g pestek dyni ok. 1/2 szklanki bułki tartej 1/3 szklanki oleju 3 łyżki mąki posiekana natka pietruszki 3 łyżki sosu sojowego płatki chili, imbir mielony Wszystkie składniki mieszam ze sobą tak, aby masa była odpowiednio klejąca i dało

W kuchni Karmel-itki
Ciasto marchewkowe z rodzynkami 424

ugnieciona ściśle w szklankach 1 szkl. rodzynek glazura ze skórka pomarańczową - do polania ciasta Marchewkę obrać, umyć i zetrzeć na drobnych oczkach tarki - ale nie tych najmniejszych do tarcia ziemniaków na placki ziemniaczane - marchewka wtedy puści za dużo soku i w cieście może pojawić się zakalec. Moją "miarką" są szklanki, w których startą marchewkę ugniatam dość ściśle aż po czubek

Grunt to przepis!
TARTA ZE ŚLIWKAMI I CZEKOLADĄ! 199

PRZYPOMINAM WAM O SUPER PRZEPISIE NA TARTE ZE ŚLIWKAMI I CZEKOLADĄ! przepis znajdziecie klikając w poniższy tekst! http://smykwkuchni.blogspot.com/2013/11/tarta-ze-sliwkami-i-musem-czekoladowym.html

SMYKWKUCHNI
Shrek'owe kotleciki z brokuła 150

wodą i drobno szatkuję. Do misy z poszatkowanym brokułem dodaję 2 jajka, 100 gr mąki oraz doprawiam solą i pieprzem. (opcjonalnie jeśli masa jest zbyt mokra dodaję łyżkę bułki tartej). Smażę formując nieduże kotleciki na dobrze rozgrzanej patelni z oliwą do uzyskania złocistego koloru.  Polecam bo smakuje znakomicie

Mechanik w kuchni
Prosty sposób na gołąbki 162

samego mięsa ale zazwyczaj dodaje się jeszcze ryż lub kaszę np. gryczaną. Zmielone mięso jest na tyle lepkie, że nie potrzeba dodawać ani jajek ani tym bardziej bułki tartej. Ważny jest więc rodzaj mięsa o czym za chwilę.  Gołąbki wolę robić w piekarniku ale zawsze można włożyć je do sporego garnka i gotować w rosole lub sosie pomidorowym

w kuchni i w ogrodzie
Kotlety schabowe faszerowane warzywami 210

Kotlety schabowe w wersji z warzywami. Bez jajek i bułki tartej. Panierowane wyłącznie w przyprawach i mące (pszennej lub bezglutenowej). Idealne do ziemniaków ale i do kanapki. Składniki: schab bez kości olej do smażenia sól, pieprz, majeranek czerwona papryka cebula czosnek (opcja) Przejdź do przepisu

w kuchni i w ogrodzie
Prosty sposób na gołąbki 170

samego mięsa ale zazwyczaj dodaje się jeszcze ryż lub kaszę np. gryczaną. Zmielone mięso jest na tyle lepkie, że nie potrzeba dodawać ani jajek ani tym bardziej bułki tartej. Ważny jest więc rodzaj mięsa o czym za chwilę.  Gołąbki wolę robić w piekarniku ale zawsze można włożyć je do sporego garnka i gotować w rosole lub sosie pomidorowym

prawdziwe jedzenie
Kotlety schabowe faszerowane warzywami 221

Kotlety schabowe w wersji z warzywami. Bez jajek i bułki tartej. Panierowane wyłącznie w przyprawach i mące (pszennej lub bezglutenowej). Idealne do ziemniaków ale i do kanapki. Składniki: schab bez kości olej do smażenia sól, pieprz, majeranek czerwona papryka cebula czosnek (opcja) Schab myję i kroję na kotlety. Zazwyczaj z pół kilograma mięsa wychodzi mi 8 kotletów. Te muszą

prawdziwe jedzenie
Sałatka cesarska 287

plastry. Sałatę mieszamy z mięsem, pomidorami, pokrojonymi oliwkami i cebulą. Czosnek siekamy, mieszamy z jogurtem i musztardą. Sos doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sałatkę podajemy z sosem i tartym serem

prawdziwe jedzenie
TARTA CZEKOLADOWA Z JEŻYNAMI! 140

wspaniałych przepisów, którymi jeszcze raz się z Wami podzielę, bo to one wiodły prym w tamtym czasie na blogu! Możecie spróbujecie lub już robiliście? PRZEPIS ZNAJDZIESZ TU: PRZEPIS NA TARTE CZEKOLADOWĄ Z JEŻYNAMI

SMYKWKUCHNI
Bakłażany zapiekane z ryżem jaśminowym i warzywami 268

pieczarek 1 por 2 ząbki czosnku przyprawa warzywna bez glutaminianu sodu, pieprz, zioła do pizzy 2 łyżki klarowanego masła posiekana natka pietruszki (wg upodobań) oraz 100 g tartej mozzarelli Pora rozciąć na pół, dokładnie umyć , jeszcze raz przekroić każdą połówkę i pociąć w paseczki. W garnku rozgrzać masło, włożyć pokrojone pory i chwile dusić. Wsypać ryż i smażyć

Czerwień i błękit
Płatki ziemniaczane od JANTAR ZPZ STOLON 269

kontroli jakości.   Podsumowując, jest to idealna alternatywa dla surowych ziemniaków, dzięki czemu zabiegana kobieta pracująca może przygotować pyszny obiad o wiele szybciej i bez zdzierania manicure przy ręcznym tarciu ziemniaków :) Wkrótce na blogu pierwsze przepisy z zastosowaniem płatków ziemniaczanych

Grunt to przepis!
Spaghetti bolognese 237

czasie dodać pomidory i doprawić przyprawami. Dusić 5 minut pod przykryciem i 10-15 minut bez przykrycia. Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente. Podając można posypać porcje tartym parmezanem i udekorować świeżą bazylią

Kulinarny Pamiętnik
Rosół z klopsikami po studencku 209

studencku   W pierwszej kolejności przygotowujemy klopsiki z 20 dag mielonego mięsa wieprzowego, np. z szynki lub łopatki, dodajemy 4 łyżki kaszki manny, 1 jajko, 1 łyżkę bułki tartej, całość jest doprawione solą i pieprzem, oraz siekaną pietruszką. Mieszamy wszystkie składniki i formujemy małe okrągłe klopsiki. Zagotowujemy 1200 ml wody i wrzucamy wszystkie klopsiki, gotujemy tak długo aż wypłyną

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa rybna na bulionie z lanymi kluseczkami 224

niego 800 ml czystego bulionu, dodałam do niego kawałki świeżego łososia, które gotowały się niezbyt długo. Ugotowany łosoś apetycznie komponował się z prawdziwym, warzywnym bulionem. Dodatek suszonego koperku i tartej marchewki zrobił swoje. Resztę bulionu zamroziłam, wykorzystam go do innej zupy. Np. do zupy z owocami morza. Zupa rybna na bulionie z lanymi kluseczkami była bardzo smaczna. Zupę rybną

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zupa ogórkowa zabielana z dodatkiem papryki 204

szybko Ogórkowa na skrzydełkach Pyszna zupa ogórkowa, przygotowana na przez Piotra na rosole wołowym . Czy istnieje uniwersalny przepis na zupę ogórkową? Nie. Zupa ogórkowa była podana z ziemniakami, oraz tartymi warzywami. Papryka oprócz dodatkowych smaków wniosła trochę kolorytu do zupy. Polecam.   Składniki: 1,5 litra wody 1 pierś z kurczaka 1 łyżka WINIARY Bulion Consommé 4 szt ogórków

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Serowe rogaliki z białym makiem i bakaliami 218

kratce i lukrujemy. Wierzch rogalików smarujemy lukrem przygotowanym z cukru pudru i wody (całość dokładnie ucieramy trzepaczką, gdy zacznie gęstnieć smarujemy nim rogaliki na powierzchni, możemy lukier posypać tartymi orzechami lub większymi kawałkami orzechów, ja posypałam cukrem waniliowym i karmelem Smacznego.   The post Serowe rogaliki z białym makiem i bakaliami appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Serowe kruche ciasteczka 198

posypujemy kryształkami cukru. Wierzch smarujemy lukrem przygotowanym z cukru pudru i wody (całość dokładnie ucieramy trzepaczką, gdy zacznie gęstnieć smarujemy nim ciasteczka na powierzchni, możemy lukier posypać kryształkami cukru, tartymi orzechami lub migdałami. Smacznego. The post Serowe kruche ciasteczka appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Spaghetti Carbonara 248

makaron spaghetti 100 g wędzonego boczku 100 ml śmietanki 30% 2 żółtka 50 ml białego, wytrawnego wina 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 1 mała cebula, drobno pokrojona 1 łyżka tartego sera grana padano świeża bazylia czarny pieprz Przygotowanie: Makaron gotujemy w osolonej wodzie, makaron ma być sprężysty, czyli al dente. Odcedzamy makaron, zostawiając 100 ml wody z gotowania makaronu

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kotlety w kokosowej panierce 188

Wszyscy jesteśmy przyzwyczajeni do tradycyjnych kotletów schabowych i panierowania ich w bułce tartej. Zalecam jednak trochę poeksperymentować z panierkami. Tym razem wykorzystałam do panierowania kotletów wiórki kokosowe. Bo przecież wiórki kokosowe nie muszą być wykorzystywane tylko do ciast. Piersi z kurczaka, rozbijamy delikatnie tłuczkiem, doprawiamy solą i pieprzem. Kotlety maczamy w roztrzepanym jajku, następnie obtaczamy w wiórkach kokosowych, smażymy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kotleciki mielone ze szczypiorkiem 173

Polecam przygotować na obiad kotleciki mielone ze szczypiorkiem, w których zamiast kajzerki, czy bułki tartej wykorzystałam płatki kukurydziane, oraz posiekaną cebulkę ze szczypiorkiem. Przygotowuje się prawie jak Kotlety mielone, ale mają kształt okrągłych kotlecików, a do panierowania wykorzystałam dwa rodzaje mąki : mąkę pszenną i kukurydzianą w stosunku 1 :1. A do smażenia wykorzystałam olej ryżowy z hurtownia-oliwy . Pamiętajcie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Penne z kurczakiem i pesto 389

rumiano kurczaka. Mięso dodawać na patelnię partiami, żeby nie wystudzi tłuszczu. Mięso pod koniec smażenia posolić. Do usmażonego mięsa dodać pesto - wymieszać. Dodać ugotowany makaron - wymieszać. Ewentualnie dodać trochę tartego parmezanu lub innego twardego sera. Smacznego

kolorowotorcikowo
Lasagne 179

całkowicie. Trzecią warstwą jest sos beszamelowy. Wylewamy go na płaty makaronu. Składników powinno wystarczyć nam na jeszcze dwie warstwy sosu bolońskiego i dwie sosu beszamelowego. Wierzch lasagne posypujemy obficie tartym serem żółtym, całość wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 25-30 minut. Po upieczeniu pozostawiamy lasagne na około 10 minut by "odpoczęła". Następnie kroimy na porcje i podajemy. Smacznego

W mojej holenderskiej kuchni
Smażony ser jak z Czech 457

jedno z naszych ulubionych dan odkąd pare lat temu zawitaliśmy do Czech i pierwszy raz próbowaliśmy smażonego sera. Sa to grube plastry sera zapanierowane w mace, jajku i bułce tartej, następnie usmażone na patelni w głębokim tłuszczu. Podaje sie najczęściej frytkami i sosem tatarskim. Dzisiaj zatęskniliśmy za tym daniem, dlatego postanowiłam zrobic go znowu w domu. Po kilku nieudanych

Bernika - moj kulinarny pamietnik
PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI 198

szczypta soli Farsz 0,5 kg kiszonej kapusty 10 dag grzybów suszonych 1 cebula liści laurowy, parę ziarenek ziela angielskiego, sól pieprz do smaku 2 łyżki bułki tartej PRZYGOTOWANIE Farsz Kapustę, grzyby, liści laurowy i ziele angielskie  gotować aż będą miękkie, odstawić do przestygnięcia.  Następnie zmielić razem z cebulą i doprawić do smaku, dokładnie wymieszać

RAROSSA
Wytrawne ptysie z kremem jajeczno-orzechowym 193

szczypta soli 85 g masła 115 g mąki pszenne 2 duże jajka * na krem: 4 jajka ugotowane na twardo 100 g podprażonych i rozgniecionych na mąkę orzechów laskowych łyżeczka tartego chrzanu 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu greckiego pół pęczka natki pietruszki sól, pieprz * dodatkowo: posiekany szczypiorek do dekoracji   Przygotowanie: Do garnka wlałam wodę, wrzuciłam masło i szczyptę

Kulinarny Pamiętnik
Sałatka chrzanowa 163

Idealnie nadaje się do wszelkiego rodzaju pieczonego mięsa. Można ją również wykorzystać jako pasta do kanapek. Składniki - 16 dag tartego chrzanu - 2 jabłka - 20 dag żółtego startego sera - 5 jajek - sól, pieprz - mały słoik majonezu Drogi internauto - jeżeli przepisy zamieszczone na tej stronie uważasz za ciekawe  i chciałbyś aby ten blog rozwijał się nadal to proszę abyś przed

Świat Smaku
Szarlotka z bezą kokosową 199

Składniki: 1 i 3/4 szkl. mąki pszennej 150 g masła 3 żółtka 5 łyżek cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Skworcu 1 łyżka bułki tartej   Masa jabłkowo-orzechowa: 1 kg jabłek ( antonówki, papierówki) 100 g cukru cukier waniliowy łyżeczka kolendry mielonej Skworcu 50 g orzechów włoskich Skworcu Beza kokosowa: 3 białka 100 g cukru pudru

Słodkości i nie tylko
Wytrawne tartaletki ze szpinakiem i łososiem 324

śmietany 18%              3 jajka              4 łyżki tartego parmezanu              sól, pieprz Mąkę i sól przesiać na stolnicę. Zrobić wgłębienie i dodać masło pokrojone w kostkę. Posiekać je z mąką, następnie dodać żółtko, sól i wodę. Szybko wyrobić gładkie ciasto

wyzwania kuchenne
Spaghetti alla bolognese 132

kilka minut. Następnie wlać passatę, wymieszać i dusić całość około 20 minut. Ewentualnie doprawić jeszcze do smaku. Makaron odcedzić, przełożyć na talerz, polać sosem i podawać. Wierzch można posypać tartym parmezanem i udekorować świeżą bazylią

wyzwania kuchenne
I wyszedł z tego prosiaczek w pieczarkach 182

już  wcześniej wspominałam uwielbiam karkówkę. Dobrze przyrządzona jest soczysta, mięciutka, po prostu pyszna. No i tłuściutka do tego. Zwykle smażyłam ją na szybko w panierce z bułki tartej, ale ostatnimi czasy uciekam od moich kuchennych stereotypów i trochę kombinuję. Dziś ją wyrolujemy.  Roladki pieczarkowo- serowe 2 płaty karkówki 7-8 szt. pieczarek 1/2 cebuli

bastalena
Me(e)at me at the pizza 204

pominąć jeden kluczowy składnik jakim jest ciasto? Co z tego wyjdzie? Kiedy pizza przestaje być pizzą? Mizza czyli mięsna pizza  400g mięsa mielonego 3-4 łyżki bułki tartej (lub płatków owsianych) 2 łyżki startego żółtego sera 1 jajko 1 ząbek czosnku natka pietruszki ulubione przyprawy 1 łyżka masła 1 pomidor zielone oliwki papryczki jalapeno sos taco ostry

bastalena
Wojna polsko- ruska pod flagą biało- czerwoną 218

makaron spaghetti na 2 porcje 1 szklanka startego żółtego sera (+ na posypkę) 2-3 łyżki masła 400g mięsa mielonego przyprawy (bazylia, oregano, czosnek, pieprz) 1/2 cebuli 1 łyżka bułki tartej sos pomidorowy sos beszamelowy Makaron ugotowałam 5min. krócej niż nakazuje instrukcja na opakowaniu. Zlałam wodę, ale nie przepłukiwałam go zimną. Do garnka dodałam masło, ser, bazylię i wszystko razem

bastalena
1450.Zupa leśniczego 340

cebule 1 łyżka pszennej mąki 25 dag ziemniaków marchewka 5 szklanek rosołu z kostki 10 dag zacierek lub drobniutkiego  makaronu typu "zacierki" [ u mnie makaron  tarte Czaniecki ] garść posiekanej zieleniny (natka  pietruszki, szczypiorek, tymianek, koperek)  1-2 łyżki oleju lub margaryny  1 listek laurowy  2-3 ziarna ziela angielskiego  3-4 ziarna

Moje domowe kucharzenie
1459. Sznycle pruszkowskie 157

Prosty i szybki sposób na obiad...robiłam te sznycle jakiś czas temu jak byłam chora...kiedyś taką kiełbasę smażyłam jak schabowe , panierowałam w mące, jajku ,a potem w bułce tartej..tym razem zrobiłam ciut inaczej i według książki Kuchnia Polska są to sznycle pruszkowskie..   8 plasterków (ok. 40 dag) grubej kiełbasy (szynkowa, krakowska, mortadela itp.) 1 szkl

Moje domowe kucharzenie
1528.Tarta z jabłkami w galaretce 152

Taką tartę zrobiłam specjalnie do konkursu Kasi...pomysł z jabłkami i galaretkami podpatrzyłam  tutaj , ale ciasto jest inne..do ciasta wykorzystałam pięknie pachnące galaretki z  Wodzisława .. 190g mąki pszennej 10g kakao 120g margaryny 90g cukru pudru 1 jajko szczypta soli 1 kg jabłek  3 różne galaretki[  agrestowa, wiśniowa, pomarańczowa Wodzisław ]  10 dkg mąki(...)cukru pudru 4 dkg margaryny kilka orzechów włoskich Wszystkie składniki zagnieść na jednolitą masę. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 1- 2 godz. Formę na tartę (o średnicy 28cm) wysmarować margaryną i oprószyć mąką. Ciastem wykleić formę, wyklejając również brzeg. Nakłuć widelcem, przykryć papierem do pieczenia lub folią i obciążyć fasolą.Piec w nagrzanym piekarniku około

Moje domowe kucharzenie
Drożdżówki z dżemem malinowym i kruszonką 137

cukru  1 jajko  Kruszonka: 10 dkg mąki  7 dkg  cukru  1 cukier waniliowy 65 g rozpuszczonej margaryny 25 g   tartych migdałów  BackMit dodatkowo  dżem malinowy Mąkę wsypać do miski, zrobić dołek i wkruszyć drożdże, posypać łyżeczką cukru i wlać odrobinę letniego mleka, rozmieszać i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia

Moje domowe kucharzenie
Schabowy..pachnący czosnkiem 168

najbardziej świeży], ale ja i córki wolimy jednak dodatek czosnku w takiej postaci.U mnie panierka jest z mąki i kaszy kukurydzianej..ale można zrobić i tradycyjnie z bułki tartej. schab jajka  sól czosnkowa mąka  kasza kukurydziana Schab pokroić w plastry i rozbić tłuczkiem.Jajka roztrzepać razem z solą czosnkową, mąkę wymieszać z kaszą kukurydzianą.Kotlety namoczyć

Moje domowe kucharzenie
Krajanka z suszonymi morelami i orzechami 212

likieru cointreau  15 g cukru  2 łyżeczki suszonej skórki pomarańczowej Gold Pak  Na warstwę migdałową [orzechową]: 3 jajka  90 g mielonych migdałów [ orzechy laskowe tarte Back Mit]  50 g cukru  Morele pokroić na mniejsze kawałki i zalać gorącą wodą. Dolać cointreau. Odstawić na 30 minut. Dodać cukier i skórkę pomarańczową, po czym zmiksować

Moje domowe kucharzenie
Mazurek lub tartaletka..ciasto podstawowe 161

wtedy można zrobić kilka rodzajów ..ja dopiero jutro planuję zrobić dekoracje do tych upieczonych mini mazurków..ciasto jest z dodatkiem mielonych migdałów...pyszne.. 70 g  tartych migdałów  BackMit 30 dkg  mąki  90 g cukru pudru 20 dkg  miękkiej margaryny 2 żółtka szczypta soli Mąkę przesiać ,wymieszać z cukrem, dodać żółtka

Moje domowe kucharzenie
Mini mazurki z masą kajmakową 177

będą mini mazurki...i są...Jedna porcja z masą kajmakową..może być nawet z puszki..ja zrobiłam masę samodzielnie..Dekoracja ..dowolna..wedle gustu ..itp.. 70 g tartych migdałów BackMit 30 dkg mąki  90 g cukru pudru 20 dkg miękkiej margaryny 2 żółtka szczypta soli masa kajmakowa dodatki do dekoracji Mąkę przesiać ,wymieszać z cukrem, dodać żółtka

Moje domowe kucharzenie
Pieczarki w cieście 247

postanowiłam je wykorzystać do pieczarek...były bardzo smaczne...najlepsze na ciepło..Takie pieczarki można zrobić również w panierce jak schabowe...najpierw maczane w jajku, a potem w bułce tartej..lub w cieście naleśnikowym.. pieczarki kleiwo panierka american crispy chicken Kleiwo : Na 1 l roztworu potrzeba 200 g mieszanki .Odmierzoną część kleiwa wsypać do naczynia i zalać zimną wodą

Moje domowe kucharzenie
Mini mazurki -jajko sadzone 160

Zapomniałam o.. moich mazurkach -tartinkach...wyglądem przypominające jajko sadzone.. Ciasto kruche: 70 g tartych migdałów BackMit 30 dkg mąki  90 g cukru pudru 20 dkg miękkiej margaryny 2 żółtka szczypta soli Pianka : 4 białka 3/4 szkl. cukru   4 łyżeczki żelatyny sok z cytryny barwnik żółty lub pomarańczowy  bezbarwna polewa Mąkę przesiać ,wymieszać z cukrem

Moje domowe kucharzenie
Odrywany chlebek 201

mąki  15 g drożdży  4 łyżki masła  220 ml mleka  2 jajka  1/2 łyżeczki cukru  2 łyżeczki soli Dodatkowo kawałek kiełbasy spora garść tartej mozzarelli  szczypiorek sól stopione  masła do smarowania ciasta Cukier wymieszać z drożdżami, gdy się rozpuszczą dodać 1 -2 łyżki mąki i część letniego mleka, odstawić

Moje domowe kucharzenie
Serowe placuszki z cukinii 162

mąki pszennej 1 jajko 1 łyżka sosu sojowego Odrobina czerwonej ostrej papryki, ziół prowansalskich i sól Dip: 1 ogórek gruntowy 150g jogurtu greckiego Sól, pieprz Przepis: Cukinię obieramy i trzemy na grubych oczkach na tarce. Posypujemy lekko solą i odstawiamy na 5 minut. Po tym czasie odsączamy cukinię, dodajemy starty żółty ser, jajko, mąkę, błonnik, otręby i przyprawy - wszystko dokładnie(...)mieszamy. Smażymy po jednej łyżce ciasta na rozgrzanym oleju ok. 2 minut na każdą stronę (do zarumienienia). Placuszki odsączamy na ręcznikach papierowych.  Dip - ogórka myjemy i trzemy na grubych oczkach, dodajemy jogurt i przyprawy do smaku

Emcia Pichci
Pizza time! 157

szklanki mąki pszennej 10g drożdży 3/4 szklanki letniej wody 1/4 szklanki mleka Sól 1 łyżka oleju Dodatki: 12 plasterków salami 1 papryka Pół puszki kukurydzy 1 cebula 150g tartej mozzarelli  3 pieczarki 3 łyżeczki przecieru pomidorowego Bazylia, oregano Przepis: Do miseczki wlewamy letnią wodę i mleko, dodajemy drożdże i mieszamy aż do ich rozpuszczenia. Do osobnej miski przesypujemy

Emcia Pichci
Pieguski 183

szklanki mąki pszennej  0,5 szklanki cukru pudru 100 g masła 1 jajko 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 50 g czekoladowych kropelek 6 łyżek tartych  orzechów włoskich Back Mit Przepis: W misce umieszczamy miękkie masło razem z przesianą mąką i zagniatamy ciasto. Następnie dodajemy cukier puder, kakao, sodę oraz jajko i ponownie zagniatamy

Emcia Pichci
Rolada schabowa z warzywami w sosie porowo-serowym 174

innych blogach kulinarnych. Zobaczymy... A jeszcze dziś chciałabym dodać przepis na schab faszerowany serem i warzywami w sosie porowo-serowym. Składniki: 1200 g chudego schabu 120 g tartego sera żółtego ok. 200 g mrożonych warzyw - groszku, marchewki mini i fasolki szparagowej sól, pieprz, suszony czosnek, majeranek, przyprawa do pieczeni gałązka posiekanej natki pietruszki olej Sos: 1 łyżka masła

Czerwień i błękit
Rolada z Malinami 225

ruchami od dna do powierzchni masy. Dużą blachę, tą która była dołączona w komplecie z piekarnikiem delikatnie smarujemy masłem bądź margaryną, wykładamy papierem do pieczenia, który posypujemy odrobiną bułki tartej. Pieczemy ok. 30-35 minut w temperaturze 150-180 stopni. Każdy piekarnik piecze inaczej, dlatego podałam Wam przedział temperatur. Po upieczeniu biszkoptu przekładamy go na czystą lnianą ściereczkę, ściągamy

Blondynka Gotuje
Makaron z sosem cytrynowym 710

sosem cytrynowym: ok. 300 g makaronu (spaghetti lub świeżych wstążek) skórka otarta z jednej cytryny i sok z połowy 1 żółtko 1/3 szklanki słodkiej śmietanki 30% 1/4 szklanki tartego parmezanu + do dekoracji szczypta płatków chili garść posiekanych liści mięty lub pietruszki 2 łyżki dobrej jakości oliwy z oliwek sól morska świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7

Poezja smaku
Zapiekanka z tortellini w sosie pomidorowym 389

wysmarować oliwą, dodać ugotowane tortellini, sos mięsno-pomidorowy, boczek i warzywa. Wymieszać wszystko dokładnie. Mozzarelle pokroić w plastry. Ser zetrzeć na tarce.   Ułożyć na wiechu zapiekanki i posypać tartym serem. Zapiekać w 200 stopniach około 20 minut

Mania Gotowania
Meksykańska uczta, czyli fajitas z kurczaka i quesadilla z chili + test nowości do potraw meksykańskich firmy Delecta i Pryma 376

łyżeczki przypraw do fajitas Delecta 2 papryczki chili 1 papryka mała czerwona 1 papryka mała zielona 4 tortille 2 pomidory 2 kulki sera mozzarella lub   3/4 szklanki tartego sera oliwa lub olej Dip jogurtowy: 5 łyżek jogurtu greckiego light 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę ½ łyżeczki czosnku granulowanego 1 łyżeczka soku z cytryny   Przygotowanie: Mięso kroimy

Mania Gotowania
Roladki z kurczaka z fetą szpinakiem 236

Ostatnio, dzięki pysznej   tarcie mojej koleżanki przekonałam się na nowo do szpinaku. Wcześniej kosztowałam go kilka razy, ale jakoś mnie nie zachwycił. Widocznie musiałam do niego dojrzeć:) Próbowałam już kilka dań, na pierwszy ogień poszły roladki z kurczakiem, które polecało mi już kilka osób. Ja również dołączam do grona ich fanów. Pyszne, dość szybkie w wykonaniu i efektowne

Mania Gotowania
Mizza, czyli mięsna pizza 198

Mizza, czyli mięsna pizza         Składniki: Mięso:      400 g   mięsa mielonego (użyłam wołowo-wieprzowego) 3 łyżki startego parmezanu 3 łyżki bułki tartej lub płatków owsianych 1 duże jajko natka pietruszki 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii pieprz 1 łyżeczka sosu worhestershire 1 łyżeczka ziół prowansalskich

Mania Gotowania
Rolady z kurczaka z pistacjami w panierce z płatków owsianych 187

przygotowałam na świąteczny obiad. Doskonała odmiana od tradycyjnych, ciężkich rolad z sosem lub tych smażonych w ogromnych ilościach oleju.  Płatki owsiane są również ciekawą alternatywą dla kalorycznej bułki tartej. Zachęcam do spróbowania. Rolady z kurczaka z pistacjami w panierce z płatków owsianych Składniki na około 4 rolady: 2 piersi z kurczaka 1 ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę zioła

Mania Gotowania
Piersi z kurczaka pod pierzynką szpinakową 318

nudnych piersi z kurczaka. Danie idealne na szybki obiad. Piersi z kurczaka pod pierzynką szpinakową    Składniki: 2 piersi z kurczaka 3-4 łyżki sezamu 1/2 szklanki bułki tartej 100 g sera feta 250 g świeżych liści szpinaku (może byćrównież mrożony) 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka sosu sojowego słodka papryka mielona 2 łyżki jogurtu greckiego papryka mielona ostra

Mania Gotowania
Ryba w migdałach oraz prosta sałatka z brokułami 332

migdałach oraz prosta sałatka z brokułami Składniki: Ryba: 2-4 filety ulubionej rybki (ja polecam mirunę lub dorsza) 1/3 szklanki migdałów zmielonych na mączkę ¼ szklanki płatków migdałowych ¼ szklanki bułki tartej 1 małe jajko pieprz, sól sok z cytryny Sałatka: około 200 g mrożonych lub świeżych brokułów ½ opakowania ulubionego miksu sałat 12-14 pomidorków koktajlowych ½ szklanki jogurtu greckiego 1 łyżka

Mania Gotowania
Włoskie Pierożki Agnolotti 227

kuchni włoskiej Sos: 400 ml pomidorów z puszki 2 łyżki koncentratu pomidorowego ½ cebuli 1 ząbek czosnku sól, pieprz, oregano, bazylia 1 łyżka sosu Worhestershire   Dodatkowo: 50 g tartego parmezanu Przygotowanie: Mięso wkładamy do gotującej się wody. Dodajemy liść laurowy, 2 ząbki czosnku oraz szczyptę soli i pieprzu. Gotujemy mięso około 25 minut. Wszystko zależy od rodzaju mięsa jaki

Mania Gotowania
Zapiekanka makaronowa z bakłażanem i groszkiem. 197

żeby beszamel się zapiekł. Gotowe! :) Do zapiekanki potrzebujemy: 1/2 paczki makaronu kokardki 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 1/2 szkl śmietany 30% 1/2 szkl śmietany 18% 1/2 szklanki tartego żółtego sera mały kawałek sera lazur 1 puszka groszku 1 bakłażan szczypta soli pieprz kolorowy Przepis na beszamel znajdziecie  --->  TU Prawda, że proste i łatwe

Olikowa kuchnia
Pulpeciki na parze z sosem paprykowo-pomidorowym 221

potrzebujemy 200 g piersi z kurczaka 200 g schabu 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 1 jajko 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej 50 g bułki tartej 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka musztardy 2 łyżeczki posiekanego szczypiorku 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki 1/2 łyżeczki suszonego tymianku Tak jak wspomniałam, ja wszystko robię w maszynerii

Olikowa kuchnia
Rolada drobiowa i serowe kulki z bułki 232

Zaglądam do chlebaka a tam tona niezjedzonych kajzerek. Bułki tartej już mam na kolejne kilka miesięcy. Jakbym wyrzuciła, wtedy mąż wyrzuciłby mnie z domu :) To natchnęło mnie na zrobienie dodatku do mojej rolady drobiowej. Wszystko zrobione na parze, więc ZDROWO! :)) Bardzo proste, szybkie i pyszne! Roladę można zrobić z kilku rodzajów mięs. Ja dziś postawiłam na drób. Dodatki też

Olikowa kuchnia
Nadziewane patisony i kabaczki 202

Kabaczki przekroić wzdłuż, z patisonów odciąć wierzch. Za pomocą małej łyżeczki wydrążyć warzywa. Wnętrze kabaczków  i patisonów posmarować oliwą, oprószyć  solą. Warzywa wypełniać farszem. Posypać po wierzchu tartym serem. Zapiekać w temperaturze 170 stopni C przez około 30-45 minut. Czas pieczenia uzależniony jest od wielkości warzyw. Podawać same lub z ulubioną sałatką. Smacznego

kolorowotorcikowo
PRZETWORY - Sałatka z ogórków, marchewki i papryki wg przepisu Ewy Wachowicz 3528

szklanki wody 1 szklanka cukru 1,5 łyżki soli 5 ziaren ziela angielskiego Ogórki myjemy i kroimy w plasterki. Cebulę obieramy, myjemy i kroimy w półplasterki. Marchewkę myjemy, obieramy, trzemy na tarce o grubych oczkach - ja cienko posiekałam w plastry. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w cienkie paski. Czosnek obieramy, myjemy, kroimy w drobną kostkę. Wszystkie warzywa przekładamy

Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciała
Schabowy z Mozzarellą 161

instrukcją na opakowaniu. Fasolkę gotujemy 20 minut, w osolonej wodzie, odcedzamy, układamy na kaszy polewamy klarowanym masłem. Schab rozbijamy tłuczkiem, solimy, panierujemy w mące, potem jajku i bułce tartej, smażymy na oleju z jednej strony, obracamy układamy plaster sera na to oliwki, przykrywamy patelnię pokrywką i smażymy drugą stronę.   Podajemy z sałatką (przepis na blogu) Pozdrawiam cieplutko! Smacznego

SMYKWKUCHNI
Obiad na lato - Placuszki cukiniowo-ziemniaczane! 225

Proste w wykonaniu. Obiad gotowy w 20 minut! SKŁADNIKI : - 500g ugotowanych młodych ziemniaków - 2 jaja - 1 żółtko - 2 małe cukinie - 1/2 cebuli - 5 łyżek natki pietruszki - 1 łyżka bułki tartej - 2 łyżki mąki pszennej - 1 łyżka mąki ziemniaczanej - sól, pieprz WYKONANIE: - cukinię zetrzyj na tarce o dużych oczkach, posól pozostaw na 15 minut, po tym czasie wyciśnij cukinię

SMYKWKUCHNI
Naleśnikowy torcik ze szpinakiem i botwiną 169

kukurydziane naleśniki ze szpinakiem  a teraz ich kolejna szpinakowa propozycja. Tym razem szpinak połączyłam z liśćmi botwiny a naleśniki przełożone farszem jak torcik zapiekłam w formie do tarty  Termisil . składniki: naleśniki 3 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mleka 1 szklanka wody gazowanej 1 duża szczypta soli Kamis 1 szczypta cukru 1 jajko 1 łyżka kwaśniej śmietany(...)olejem i przesmażyć pokrojone liście aby zmniejszyły objętość. Następnie dodać rozkruszoną fetę, doprawić do smaku pieprzem i wszystko dokładnie wymieszać. Gotowy farsz odstawić. Następnie usmażyć naleśniki. Naczynie to tarty posmarować masłem, na dnie ułożyć jednego naleśnika, posmarować cienką warstwą szpinaku. Czynność powtórzyć aż do wykorzystania wszystkich składników. Ostatnią warstwą ma być naleśnik. Wierzch torcika posypać startym żółtym serem

Monia miesza i gotuje
Kruche babeczki z maślanym kremem i malinami 269

szybko zagnieść z zimną margaryną, cukrami i jajkiem. Uformować kulę, owinąć w folię spożywczą i włożyć na godzinę do lodówki. Foremki na babeczki lekko natłuścić i oprószyć odrobiną bułki tartej. Następnie dno oraz boki foremek wylepić ciastem. Dno nakłuć widelcem. Piec około 15-20 minut w temp. 180st. Ostudzić. Krem maślany:  3 żółtka,  czubata szklanka cukru

Z miłości do słodkości
Chleb w 10 minut. 149

miejsce na 30 min. I tutaj też nie wiem czy wytrzymałam 30 minut, zrobiłam coś tam w kuchni i już. Następnie przekładamy do foremki ja wsadziłam do formy na tarte wyłożonej papierem do pieczenia i znowu odstawiamy w ciepłe miejsce tym razem na 45 minut. Oczywiście nie wiem czy wytrzymałam 45 minut w międzyczasie zrobiłam szynkę w galarecie

Brzuszki Łakomczuszki
miły wieczór andrzejkowy. 169

zjeść obiad. A do obiadu prezent andrzejkowy - żurawinowa flaszeczka. :) Zjedli, wypili grzdylka i padli. Nawet nie zdążyliśmy powróżyć z majonezu. Składniki: bułka do hamburgera mięso mielone jajko trochę bułki tartej przyprawa do mięsa mielonego boczek ser sałata ogórek konserwowy pomidor sałata czerwona cebula sos tatarski sos bbq musztarda Mięso wsadzamy do miski, dodajemy przyprawy, jajco i bułkę. Mieszamy. Formułujemy

Brzuszki Łakomczuszki
Ravioli z dynią. 182

dynię, na szczęście niedużą) do ravioli przyda nam się 1 szklanka puree dyniowego 4 łyżki startego grana padano 1 łyżeczka startego świeżego imbiru nieduża cebula jajko 1 łyżka bułki tartej oliwa z oliwek Biolevita sól pieprz 300g mąki 2 jajka + 1 jajko z oddzielonym żółtkiem od białka 3-4 łyżki letniej wody masło świeża szałwia Kroimy dynię, oczyszczamy

Brzuszki Łakomczuszki
Szwedzkie klopsiki. 177

marketu wołowo-wieprzowe w plastikowej foremce. Porządne, dobre mięso - to sekret klopsików. garść świeżych ziół drobno posiekanych (np. koperek, szczypiorek, natka pietruszki) duże jajko 100ml mleka 75g bułki tartej 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego sól morska, świeżo zmielony pieprz oliwa SOS: sok z 1/2 cytryny 300ml bulionu wołowego (poszłam na skróty 300ml wody + kostka wołowa) 1 łyżka mąki 60ml

Brzuszki Łakomczuszki
Ostra wieprzowina. 168

proszku olej sezamowy Sos : 3-4 łyżki ciemnego sosu sojowego 2 łyżki soku z limonk 1 łyżeczka brązowego cukru 1 łyżka wrzątku 1 łyżeczka miodu 2-3 cm tartego imbiru 1/3 łyżeczki chili w proszku (lub więcej - w zależności od tego jak ostrą chcecie mieć potrawę, 1/3  łyżeczki to smak dość łagodny) Mięso kroimy w paseczki. Zalewamy sokiem

Brzuszki Łakomczuszki
Zielone szparagi z jajkiem w koszulce 207

czasie delikatnie wyjmujemy je łyżką cedzakową i układamy bezpośrednio na szparagach. W ten sam sposób przygotowujemy kolejno pozostałe jajka. Gdy szparagi będą miękkie wyjmujemy je na talerze. Posypujemy je tartym parmezanem, świeżo mielonym pieprzem i sezamem. Obok szparagów układamy gorące młode ziemniaki. Na szparagach układamy jajka w koszulkach. Jajka posypujemy parmezanem, świeżo mielonym pieprzem i szczypiorkiem. Podajemy z maślanką

OstryKęs
Kruche z malinami 342

miarę szybko zlepiamy w kulę. Dzielimy na 2 części : jedna ma być większa od drugiej. Wkładamy do zamrażalnika na godzinę. Po wyznaczonym czasie , blaszkę pokrywamy papierem do pieczenia, trzemy większą część na grubych oczkach.( rozkładamy na całej blaszce) Pieczemy ok. 20 - 25 minut w temp. 180 C  Gdy się upiecze odstawiamy do wystygnięcia. Pianka: Białka ubijmy na sztywną pianę(...)cukier puder i proszek budyniowy.  Na koniec dolewamy olej. Należy dobrze wymieszać. Dodatkowo:  koszyczek malin Na przestudzony kruchy spód , wylewamy piankę , układamy na niej maliny i trzemy pozostałą część ciasta . Całość pieczemy następne 40 - 45  minut w temp. 180 C. Smacznego

Słodkości i nie tylko
Kluseczki z marchewki 264

Zainspirowany przepisem na kluseczki z brukselki , postanowiłem poeksperymentować z marchewką. Tym razem nie są to kopytka, tylko kluseczki na bazie marchewki. Oprócz mąki dodałem trochę bułki tartej. Wyszły bardzo smaczne. Czytaj dalej

Gotuj z Misiem
Zupa koperkowa z pulpecikami 167

najlepiej pomieszać 1:1 wieprzowe i drobiowe) mieszamy z jajkiem, namoczoną i odciśniętą bułką, częścią posiekanego koperku i przyprawami (sól, pieprz, ewentualnie jakaś przyprawa do mięsa). Nie dodajemy bułki tartej, masa powinna być trochę luźniejsza niż na kotlety. Formujemy małe pulpeciki, takie żeby zmieściły się na łyżce. Doprowadzamy zupę do wrzenia i wrzucamy do niej pojedynczo pulpeciki. Delikatnie mieszamy

Gotuj z Misiem
Chrupiąca panierka do kurczaka 197

drobniej tym lepiej. (u mnie wyszło około 1,5 szklanki już rozdrobnionych) pieprz ziołowy papryka słodka przyprawa do kurczaka po węgiersku ( lub zwykła) czosnek granulowany 2 płaskie łyżki bułki tartej jajko roztrzepane i przyprawione pieprzem ziołowym i ziołami prowansalskimi Wykonanie:  Płatki mieszamy z bułką, doprawiamy. Obtaczamy kurczaka najpierw w jajku potem w panierce i smażymy na złoty kolor

Czerwona Porzeczka
Zupa krem z zielonego groszku 208

zielonego groszku z grzankami, pestkami dyni i parmezanem. Składniki: 750 g mrożonego zielonego groszku 1 l rosołu lub bulionu warzywnego 1 l wody  2 łyżki masła 4 łyżki tartego parmezanu kolorowy pieprz w młynku sól himalajska 4 ząbki czosnku ½ łyżeczki kurkumy ½ łyżeczki curry szczypta gałki muszkatołowej 1/3 łyżeczki chili w proszku Do posypania: 4 łyżki pestek dyni kilka

Ze smakiem i z pasją
Kasza zapiekana z mięsem mielonym i pieczarkami (kat. mięso) 192

mięsa mielonego (u mnie z indyka) 150 g pieczarek 3 łyżki przecieru pomidorowego (użyłam Pudliszki) kilka gałązek świeżego tymianku 1 duża cebula sól, pieprz do smaku 100 g tartego sera żółtego olej do podsmażenia mięsa Przygotowanie: Kaszę ugotować w osolonej wodzie. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Gdy się zeszkli dodać mięso mielone i podsmażyć. Przecier

Ze smakiem i z pasją
Pizzerinki z papryką i salami (kat. mięso) 498

pięcioma łyżkami wody, sosem lub drobno posiekaną papryczką chilli, oregano i czosnkiem. Paprykę, salami i kiełbasę pokroić w kostkę. Gdy placki ciasta powiększą swoją objętość posmarować je przecierem, posypać tartym serem, kiełbasą, salami i papryką. Piec w rozgrzanym do 190 stopni piekarniku przez 15-18 minut. Smacznego

Ze smakiem i z pasją
TRADYCYJNE KOTLETY MIELONE 360

zdjęciu). Wystarczy usmażyć pieczarki z pieprzem, cebulą i odrobiną soli. Z mięsnej masy uformuj mały okrąg, na którego środek nałóż łyżkę grzybowego farszu. Uformuj kotlet i obtocz w bułce tartej. W moim domu kotlety podajemy z sosem czosnkowym: PRZEPIS . Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, prosimy o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres a.rybinska@gmail.com. Fotografię opublikujemy

Przepisy Aleksandry
Co to jest: PANKO? 167

Panko ( パン粉)  to japoński odpowiednik naszej bułki tartej. Płatki suszonego chleba (bez skórki) nadają smażonej potrawie lekkości, ponieważ nie nasiąkają tłuszczem tak szybko, jak nasza panierka.  Cieszy mnie, że panko jest coraz łatwiej dostępne w Europie. Ostatnio oglądałam kilka brytyjskich programów kulinarnych, gdzie każdy kucharz (np. G. Ramsay) używał panko do przyrządzania swoich dań.  Muszę powiedzieć

Przepisy Aleksandry
Błyskawiczna babka majonezowa 758

jaja 250g cukru 100g mąki pszennej 100g mąki ziemniaczanej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 czubate łyżki majonezu 1 aromat - najlepiej śmietankowy szczypta soli masło i bułka tarta - do wysmarowania/obsypania formy W dużej misce zmiksować jaja ze szczyptą soli na puszystą masę, dodając stopniowo cukier - ja miksuj,e dobre 10 minut aż będą przypominać w konsystencji gęsty(...)końcu dołożyć majonez oraz aromat i bardzo krótko zmiksować - tylko na tyle aby połączyć składniki . Keksówkę wysmarować masłem i obsypać kaszą manną - kasza manna jest tu lepsza niż bułka tarta, bo nie ma tendencji do przypalania się. Przelać ciasto do formy, pomagając sobie łyżką. Piec w nagrzanym do 170C piekarniku ok. 45-50 min - na środkowym poziomie piekarnika

Grunt to przepis!
Pulpeciki w pomidorach 141

drobno. Dodać do mięsa razem z jajkiem i otrębami. Przyprawić do smaku. Wyrobić aż do połączenia wszystkich składników. Formować małe pulpety, można dodatkowo obtoczyć w otrębach lub bułce tartej, podsmażyć na łyżce oliwy z oliwek. Przełożyć pulpeciki do garnka, całość zalać puszką pokrojonych pomidorów, dodać łyżeczkę cukru trzcinowego, oraz zioła do smaku. Dusić na wolnym ogniu do miękkości mięsa

Magiczne Życie Marty
Z miłości do gotowania + pizza wiejska 236

odrobina cukru i soli szczypta pieprzu Dodatki: kiełbasa (zwykła lub taka z czosnkiem) jedna duża cebula pieczarki (ok. 200-300 g) pół puszki kukurydzy konserwowej ok. 200-300 g tartego żółtego sera (najlepiej ostrzejszego, o wyrazistym smaku) Do dużej miski przesiewamy mąkę (jest to ważny proces przy przygotowywaniu ciasta drożdżowego i warto o tym pamiętać), robimy w niej zagłębienie

Ratunku obiad
Zapiekanka ziemniaczana 781

miksuję całość w blenderze. W ten sposób pozbywamy się wszelkich ewentualnych grudek, a sos robi się naprawdę gładki i kremowy. Tak przygotowanym sosem zalewamy zapiekankę. Całość obficie posypujemy tartym żółtym serem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza. Zapiekanka czekająca na wstawienie do piekarnika Pieczemy pół godziny. Po tym czasie zwiększamy temperaturę do 220 stopni i podpiekamy

Ratunku obiad
Pomidorowe kokardki 332

dodamy wszystkie przyprawy, dusimy całość aż kurczak będzie mięciuteńki. Teraz możemy zagęścić sos mąką lub go odrobinę odparować. Sos podajemy z ugotowanym al dente makaronem, całość można ewentualnie posypać tartym parmezanem. Smacznego

Ratunku obiad
2w1 czyli pizza pieróg 296

szkl. ciepłej wody 6 łyżek oliwy lub oleju + trochę do posmarowania miski i gotowych pierogów 8 g drożdży instant Dodatkowo: 200 g koncentratu pomidorowego ok. 150-200 g tartego żółtego sera mały pęczek natki pietruszki 1 niewielką paprykę garść oliwek 2 garści krojonego ananasa z puszki sporą laskę kiełbasy przyprawy: sól, pieprz, 1 łyżeczkę cukru Wszystkie składniki na ciasto

Ratunku obiad
Szybki pomysł na weekendową przekąskę 381

francuskiego garść ciemnych oliwek 1 czerwoną paprykę 1 grillowaną pierś z kurczaka (ja zgrillowałam ją z ziołami prowansalskimi, ale może być np. taka jak  tutaj ) ok. 300 g tartego żółtego sera ok. 100 g dobrego koncentratu pomidorowego mały pęczek natki pietruszki przyprawy: sól, pieprz, 1 płaska łyżeczka cuku Ciasto rozmrażamy i kroimy na 8 prostokątów. Koncentrat pomidorowy mieszamy

Ratunku obiad
Smaki jesieni, czyli urodzinowe risotto z leśnymi grzybami 190

wytrawnego lub półwytrawnego) 2 szklanki dobrego, domowego bulionu warzywnego ok. 100 ml płynnej, słodkiej śmietanki (może być 30%, ale sprawdzi się również 12%) 2 łyżki prawdziwego masła 40 g tartego sera (ja użyłam parmezanu) + trochę do posypania każdej porcji 1 średnią cebulę 60-70 dag świeżych grzybów (ja użyłam podgrzybków oraz prawdziwków) przyprawy: sól morska, świeżo mielony czarny pieprz

Ratunku obiad
Moja ulubiona lazania 261

cieniutko smarujemy sosem beszamelowym. Następnie znów makaron, farsz i cienka warstwa beszamelu. Na koniec całość przykrywamy jeszcze jedną warstwą makaronu i polewamy pozostałym sosem beszamelowym. Wierzch możemy również posypać tartym żółtym serem, ale ja tego nie zrobiłam, a efekt i tak był wspaniały. Lazanię pieczemy 30-35 min. w 180 stopniach Celsjusza. Podajemy od razu. Muszę Wam jednak zdradzić

Ratunku obiad
Recyklingowy makaron 221

naszykować: 200 g surowego, parzonego boczku ok. 150 g świeżego szpinaku (mnie został z lazanii) 1 szklankę tymiankowego beszamelu (z  tego  przepisu) 1-2 ząbki czosnku odrobina tartego sera o dość intensywnym smaku (cheddar będzie w sam raz, ale sprawdzi się także znany wszystkim radamer) przyprawy: sól (niewiele lub nawet wcale ze względu na boczek

Ratunku obiad
Spaghetti z pulpecikami i sosem pomidorowym 170

wieprzowiny 250 g mielonej wołowiny 2 łyżki startego parmezanu 1 jajko 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka soli 3 łyżki kaszy manny lub bułki tartej Sos: 2 puszki pomidorów (lub w sezonie, 1 kg świeżych pomidorów) 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii 2 łyżki oliwy Dodatkowo: 400 g makaronu

Obiad za dychę
Spaghetti carbonara 189

planów na dzisiejszy obiad, to zapraszam do wypróbowania.   Składniki na 4 porcje: 400 g makaronu spaghetti 200 ml śmietanki kremówki 100 g wędzonego boczku 3 żółtka 50 g tartego parmezanu lub grana padano 1 ząbek czosnku 1 cebula oliwa do smażenia Sposób przygotowania: Makaron ugotować al dente. Boczek posiekać w kostkę i usmażyć na chrupko, na suchej patelni

Obiad za dychę
Witam po przerwie, czyli elektryczne grillowanie;) 133

więc mam nadzieję, że to już niedługo:). sowa_nie_sowa 2011/08/30 14:05:52 Zwróć uwagę Ren-ya na dodatek majonezu kieleckiego, on daje takim sosom specyficzny smaczek:) Z tartym ogórkiem też robię, jak najbardziej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Ziemniaki z piekarnika z serkiem i łososiem 159

Miałam ochotę na takie danie już jakiś czas temu i właśnie z myślą o nim zakupiłam serek ricotta, któremu jednak nie dane było towarzystwo ziemniaczków i wylądował w tarcie . Czytaj więcej

Zdrowa Kuchnia Sowy
Brak tytułu 231

szkl. rodzynek                            1/2 szkl. bułki tartej                            125 g masła                            ewentualnie 1/3 szkl. rumu Ciasto - z mąki, oleju

kolorowotorcikowo
Brak tytułu 201

jajko, sól i mąkę.  Mąkę dodawać stopniowo, zgniatając ciasto. Ciasto ma być lepkie, rzadsze niż na kopytka. Z ciasta formować kotleciki, maczać w jajku i panierować w bułce tartej. Smażyć na oleju. Podawać wedle uznania - z sosami lub same. Ja podałam z sosem z leśnych grzybów i surówką z kapusty włoskiej. Smacznego

kolorowotorcikowo
Ciasto migdałowe z czereśniami w rumie 217

migdałów. Piec w 175 stopniach C, około 60 min. W przepisie wykorzystałam bakalie KRESTO raz BackMit.  Bakalie te oma w swojej ofercie firma VOG Polska . BackMit to gama tartych bakali - orzechy, migdały i mak. Dzięki nim szybko przygotujemy ciasteczka i inne wypieki - oszczędzając czas. KRESTO to szeroki asortyment przeróżnych bakali. KRESTO cechuje wysoka jakość produktów - jedne z moich

kolorowotorcikowo
Tort naleśnikowy 141

Przygotować naczynie żaroodporne lub tortownicę wielkości odpowiadającej naleśnikowi. Wyłożyć papierem do pieczenia. 10 - 12naleśników układać kolejno: naleśnik - jabłka z rabarbarem - naleśnik - powidła śliwkowe. Ostatni naleśnik posypać kawałkami masła, migdałami tartymi lub w płatkach i cukrem. Piec około 20-25 min w 150 stopniach. Proponuję podć z sosem migdałowo-rumowym Sos migdałowo - rumowy: 1 szkl. napoju migdałowego Alpro 1 łyżka

kolorowotorcikowo
Roladki ze szpinakiem i oliwkami 178

Wcisnąć 2-3 ząbki czosnku - w zależności od ilości szpinaku. Dodać serek twarogowy śmietankowy - połączyć - by powstała masa. Farszem smarować mięso, zwijać w roladkę. Panierować w jajku i bułce tartej. Smażyć na oleju. Ja użyłam do smażenia olej rzepakowy RAPSO . Podawać z ryżem i sałatą. Smacznego

kolorowotorcikowo
Cannelloni z mięsem mielonym 348

Doprawić do smaku czosnkiem solą i przyprawami. Zagęścić łyżką mąki ziemniaczanej. Rurki cannelloni nadziewać mięsem - dość ciasno. Układać w naczyniu jedną przy drugiej. Sos pomidorowy doprawić - zalać makaron. Posypać tartym serem żółtym. Piec około 40 minut w 170 stopniach

kolorowotorcikowo
LODOWE kanapki czekoladowo-owocowe 139

Składniki:   1 szkl. mąki pszenne, 1/2 szkl. zblendowanych na mąkę płatków owsianych, 1/2 szkl. tartych orzechów laskowych, 1 jajko, 23 łyżki cukru brązowego, 3 łyżki cukru białego, 50 g masła, 1/2 rozpuszczonej czekolady gorzkiej oraz 250 ml kremówki, 70 ml mocnego naparu z herbaty owocowej, np. Teekanne FOREST FRUIT, 4 łyżki cukru, garstka jagód, poziomek

kolorowotorcikowo
Orzechowy biszkopt z owocami 172

Składniki: 2 białka 1 cale jajko 3 łyżki mąki 3 łyżki drobno zmielonych orzechów laskowych, np. tarte orzechy BackMit 6 płaskich łyżek cukru owoce - u mnie borówki Jajka ubić z cukrem, aż będą puszyste. Orzechy połączyć z mąką. Dodać do masy jajecznej - delikatnie wymieszać. Masę wylać do blachy - długiej keksówki - na wierzchu ułożyć owoce. Piec 30-35 minut

kolorowotorcikowo
Serowe kluski z jagodami 133

Składniki: 250 g twarogu 1 szkl. bułki tartej 2 jajka 1/3 szkl. cukru mąka Przygotowanie: Podane składniki połączyć razem - dokładnie wymieszać.  Odstawić na 10 minut. Z ciasta formować kulki, wielkości piłki do ping-ponga, obtaczać w mące. Wodę zagotować z odrobiną soli. Pod gotującą się wodą zmniejszyć płomień, tak, żeby tylko lekko wrzała. Na wrzątek kłaść kluseczki, gotować

kolorowotorcikowo
Owocowe "sushi" 228

Składniki: 2 szkl. ryżu do sushi 3/4 szkl. napoju ryżowego Alpro lub chudego mleka dowolne owoce - u mnie wiśnie i borówki 4-5 łyżek tartych orzechów np BackMit 2 łyżki cukru brązowego cukier biały Ryż ugotować w napoju ryżowym - odstawić do wystygnięcia. Owoce delikatnie pognieść - odsączyć nadmiar soku - dosłodzić. Orzechy połączyć z brązowym cukrem. Na macie bambusowej kłaść ryż

kolorowotorcikowo
Naleśniki z jabłkami 150

dalej - teraz bez przykrycia. Gdy jabłka nieco odparują i zgęstnieją - są gotowe. Jabłkami przekładać naleśniki. Do smażenia: 1 łyżka masła klarowanego lub dobrej margaryny mlecznej 2-3 łyżki orzechów tartych, np. Back Mit łyżka miodu Na patelni rozgrzać tłuszcz, podsmażyć naleśniki z obu stron. Pod koniec smażenia dodać miód, posypać orzechami - smażyć jeszcze chwilkę

kolorowotorcikowo
Zupa prawdziwie pomidorowa z mozzarellą 97

Składniki: 1 cebula 3-4 ząbki czosnku kilogram pomidorów 1 marchewka 700-800 ml wody 1 kostka  rosołowa drobiowa 2 łyżki tartej mozzarelli bazylia sól oliwa do smażenia Wykonanie: Oliwę rozgrzać w garnku. Cebulę posiekać, wrzucić na rozgrzany tłuszcz - podsmażyć. Dodać posiekany czosnek i startą na tarce marchewkę. Pomidory sparzyć wrzątkiem, obrać ze skóry. Wykroić twarde części, resztę

kolorowotorcikowo
Chlebowe paluszki z oliwkami i parmezanem 190

Składniki: 0,5 szkl. ciepłego mleka 10 dag drożdży około 2 szkl. mąki pszennej 1/3 łyżeczki soli łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki tartego parmezanu 3 łyżki siekanych oliwek czarnych rozmaryn oliwa do smarowania Wykonanie: W ciepłym ( nie gorącym ! ) mleku, rozprowadzić drożdże. Posolić.  Powoli wsypywać mąkę i wyrabiać ciasto. Ciasto ma być pulchne, ale nie klejące. Jeśli jest

kolorowotorcikowo
Kremowa zupa cebulowo-serowa 193

Składniki: 5 średnich cebul 2 ziemniaki 1 l bulionu wołowego 100 ml białego wina wytrawnego 70 g masła 2 łyżki tartego sera chedar sól gałka muszkatołowa kminek mielony Wykonanie: Cebulę pokroić w pół plastry. Na patelni rozpuścić masło, dodać cebulę. Cebulę smażyć do momentu, aż się zrumieni. Uważać, żeby się nie przypaliła. Ziemniaki obrać, pokroić w drobną kostkę. Bulion

kolorowotorcikowo
Spaghetti w sosie śmietanowo-serowym ze szparagami 249

szybko, sprawnie, nie zapominając, że ma być też SMACZNIE ! Składniki: 1/2 opakowania spaghetti Lubella pęczek szparagów 150 ml śmietany 18% około 60 g serka mascarpone ( kopiasta łyżka ) 4 łyżki tartego żółtego sera, np edamski lub inny 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka ziaren kolendry 1/2 łyżeczki ziaren kolorowego pieprzu szczypta gałki muszkatołowej sól Wykonanie: Przygotować szparagi.  Odłamać zdrewniałe końcówki

kolorowotorcikowo
Pikantna zupa z kapusty i soczewicy ( z kiełbasą ) 193

ognistą mieszanką przypraw Kamis ( ewentualnie chili ). Kiełbasę pokroić w plastry, najlepiej po skosie. Rozgrzać patelnię i podsmażyć plastry kiełbasy.  Porcję zupy podawać z plastrami podsmażonej kiełbasy i tartym serem żółtym.  Smacznego

kolorowotorcikowo
Zapiekanka z bakłażana ( niby lasagne ) 194

ricotta i jajami - dopraw do smaku. Ser zetrzeć na tarce. W naczyniu do zapiekania, średnicy około 20x25 cm układać plastry bakłażana. Na warzywa wyłożyć połowę sosu pomidorowego, posypać 1/3 tartego sera. Ponownie ułożyć plastry bakłażana, zalać resztą sosu i posypać pozostałym serem. Zapiekać w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni C przez 20 minut. Smacznego

kolorowotorcikowo
Cannelloni z mięsem mielonym i groszkiem 310

połową zalewamy mięso. Dodajemy zielony groszek. 3. Nie ugotowany makaron cannelloni napełniamy przestudzonym farszem i układamy w wysmarowanym odrobiną śmietany naczyniu żaroodpornym. 4. Całość polewamy pozostałością sosu i posypujemy tartym żółtym serem. 5. Danie zapiekamy w piekarniku przez około 30 minut w temperaturze 200°C. Musze przyznać, że wolę wersje ze szpinakiem. Jest delikatniejsza. Za to mężczyźni w moim

Pasja Smaku
Roladki z bakłażana 115

oliwek 500 g mięsa mielonego 150 g mrożonego szpinaku opakowanie sera feta cebula 2 ząbki czosnku 800 g krojonych pomidorów z puszki 1 łyżka ziół prowansalskich 80 g tartego żółtego sera Wykonanie: Bakłażany umyć, wytrzeć do sucha, pokroić w plastry. Plastry posolić, odstawić na chwilę. Gdy puszczą sok, osuszyć je papierowym ręcznikiem. Na patelni   grillowej rozgrzać oliwę, plastry

Pasja Smaku
Kurczak po madagaskarsku 302

kokosowego,  1 posiekana cebula,  1 pokrojona w kostkę czerwona papryka 1 pokrojony w kostkę pomidor 2 przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku 2 łyżeczki mielonego imbiru 1 łyżeczka tartej skórki z cytryny 1/3 łyżeczki chilli (w oryginale pieprzu cayenne ) sól, pieprz,  sok z cytryny   olej Wykonanie: Mięso marynować w soku z cytryny przez 30 minut. Osączyć

Pasja Smaku
Kotlety z kurczaka w panierce z chipsów 296

Znudzona tradycyjną panierką z bułki tartej postanowiłam wykorzystać chipsy (u mnie o smaku pomidorowym), które akurat miałam w szafce. Wyszło ciekawie, chociaż pewnie niezbyt odkrywczo.  Składniki: filet z kurczaka średniej wielkości paczka chipsów jajko sól, pieprz Dodatkowo: młode ziemniaki ulubiona surówka lub tak jak u mnie marchewka z groszkiem Wykonanie: Filet podzielić na porcje, każdą rozbić tłuczkiem, posypać

Pasja Smaku
Cytrusowa lemoniada herbaciana 146

siorpałam przesmaczny, gorący napój :)  Fusów w żadnym wypadku nie wyrzuciłam - zgroza! - zostały do kolejnego zaparzenia, zgodnie z chińskim przysłowiem ludowym: Pierwsze zaparzenie dla służby, drugie dla pana, a trzecie do podlania kwiatów... Dodam jeszcze na marginesie, że bardzo spodobało mi się ascetyczne podejście SKWORCU do kwestii opakowania. Przezroczysta, hermetycznie zamknięta torebka z herbatą oznakowana została jedynie niewielką nalepką, zawierającą

Grunt to przepis!
KOTLETY MIELONE , KLOPSIKI 236

rzadko , bo moja rodzinka uwielbia małe klopsiki. Niekiedy przygotowuję większą ilość , smażę wówczas część większych i mamy do obkładu, pyszną domową wędlinkę. Kiedyś dodawałam do nich trochę bułki tartej lub czerstwej moczonej w wodzie ale od kilku lat już tego nie praktykujemy. Gdy użyjemy do ich przygotowania część mięsa z łopatki to klopsiki zwiążą nam rewelacyjnie bez mącznych dodatków

Smaczne Zdrowe
SAŁATA Z KURCZAKIEM I SOSEM JOGURTOWYM 712

różne sposoby, wręcz- wszystkie możliwe sposoby... Różne zestawy, różne sosy. Dzisiejszy jest na bazie jogurtu greckiego z serem Grana Padano. W połączeniu z grillowanym kurczakiem oraz dodatkiem płatków tartego sera - pychota. Składniki na 4 porcje: - 1 główka sałaty lodowej - 2 piersi od kurczaka - zioła prowansalskie - mielony czosnek - pieprz, odrobina soli Składniki sosu: - ok.200g jogurtu (u mnie grecki) - 1 łyżeczka

Smaczne Zdrowe
Drożdżówki odrywane z borówkami 162

mleka 2 łyżki maślanki 4 łyżki cukru 40 g drożdży 1 jajko 1 łyżka esencji waniliowej 50 ml oleju rzepakowego Rapso sól szczypta Kruszonka 100 g orzechy włoskie tarte BackMit 50 g mąki pszennej 50 g cukru 70 g zimnego masła Nadzienie 300 g borówki amerykańskie 1 łyżka mąki pszennej 3 łyżki cukru 1 mniejsze jajko do posmarowania Przygotowanie

Ala piecze i gotuje
Chłodnik ze szczawiu z rzodkiewką i ogórkiem 225

wody i gotujemy 5 minut. Studzimy. Do przestudzonego wywaru dodajemy kefir, jogurt i śmietanę, dokładnie mieszamy za pomocą trzepaczki, aby nie było grudek, dodajemy posiekany koperek, szczypiorek, startą na tarte o dużych oczkach rzodkiewkę i starty na tej samej tarce ogórek. Doprawiamy solą morską i świeżo zmielonym pieprzem, mieszamy całość.Nie ma nic lepszego na upalne dni: Chłodnik

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Słodko-kwaśna brukselka 197

bogactwo, najlepiej oczywiście byłoby zjadać ją na surowo, poszatkowaną cieniutko i dodaną do innych warzyw. Na ogół jednak brukselkę jadamy  już po ugotowaniu, z dodatkiem przyrumienionej bułki tartej i masła. Może warto skusić się na nową wersję brukselki, np z parmezanem w piórka, podsmażonym boczkiem czy orzechami. Można ją również upiec w piekarniu, będzie wtedy bardziej chrupiąca

Mia Cucina Sofieta
9. Listopadowy wieczór na słono, czyli serowo-czosnkowe krakersy z dipem sezamowo-pomidorowym 168

masła niepełna szklanka mąki pszennej  1 żółtko 1 szklanka startego sera twardego, dojrzewającego (lub zwykłego) 1 ząbek czosnku Sól, pieprz, oregano – do smaku  Przygotowanie Masło miksujemy z tartym serem, czosnkiem, oregano  i pieprzem na średnich obrotach miksera- aż do dokładnego połączenia się składników.  Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy sól i łączymy wraz z masą maślano

Symfonia Smaków
Aromatyczny czekoladowy przekładaniec z kremem kawowym 185

tylko trochę czekolady na górę i chrupiące płatki migdałowe... Ciasto: 5 jajek, 200g masła lub margaryny, 200g drobnego cukru do wypieków, 200g mąki pszennej, łyżeczka proszku do pieczenia, 50g tartych migdałów BackMit, 100g mlecznej czekolady, 70g gorzkiej czekolady, 2 łyżki konfitury z truskawek.   Masło utrzeć z cukrem do białości, ok. 7 minut. Następnie kolejno dodawać żółtko. Dodać konfiturę

Z miłości do słodkości
Grzybki i orzeszki, czyli świąteczne ciasteczka z kremem 457

margaryną na puch, dodawać po łyżce masy budyniowej.  Kremem napełniać skorupki i sklejać. Dodatkowo: 100g mlecznej czekolady,  2 łyżki śmietany 30%,  łyżka masła,  100g tartych orzechów laskowych (użyłam Back Mit). Czekoladę stopić wraz z masłem i śmietanką na parze.  Lekko przestudzoną masą smarować orzeszki, grzybki i szyszki z obu stron, następnie od razu obtaczać

Z miłości do słodkości
Bułeczki tureckie 174

drożdże i dodać przesianą mąkę. Dokładnie wymieszać i odstawić na godzinę, by drożdże zaczęły pracować. Ciasto: 215 g mąki pszennej chlebowej,  jajko,  50g brązowego cukru,  20g tartych migdałów,  łyżeczka soli,  50g masła,  50 g suszonej żurawiny,  jajko z mlekiem do posmarowania,  ziarna do posypania.   Masło stopić, ostudzić i dodać jajko

Z miłości do słodkości
Faszerowane ziemniaki 320

wiekszych ziemniakow 100g szynki (moze byc surowa) cebula peczek szczypiorku 125 ml smietany 2 jajka sol, pieprz galka muszkatalowa okolo 2 lyzki oliwy pol lyzeczki majeranku kilka lyzek tartego wedzonego sera zoltego Wykonanie: Piekarnik nagrzewamy do 250°C. Ziemniaki po umyciu i osuszeniu nacieramy oliwa i zawijay w folie aluminiowa. Tak przygotowane wkladamy do naczynia zaroodpornego lub na blache

Przysmaki Karolki
Ciecierzyca i zupa 150

puszki, ciecierzyce, lisc laurowy i przecier pomidorowy. Doprowadzamy do wrzenia i gotujemy jeszcze 5 minut. Wyciagamy lisc laurowy, doprawiamy sola i pieprzem. Mieszamy i mozemy serwowac. Zupe mozna posypac tartym parmezanem. Smacznego

Przysmaki Karolki
Dyniowe szalenstwo 203

takim menu. Pierogi z dynia skladniki Przepis na ciato pochodzi stad . Do wyrobienia ciasta tym razem uzylam maki krupczatki. farsz 500g ziemniakow 1kg miaszu z dyni 0,5 szklanki tartego parmezanu sol, pieprz galka muszkatalowa 1 cebula wykonanie: Ciasto przygotowujemy wedlug przepisu. Walkujemy i wycinamy za pomoca szklanki krazki, ktore napelniamy farszem. Przygotowanie farszu: Ziemniaki obieramy i gotujemy

Przysmaki Karolki
Francuskie kwadraty na przekaske 227

utesknieniem, a poki co zadowalam sie ulubionym ciastem francuskim. Szybkie "kanapki" z ciasta francuskiego i parowek skladniki: opakowanie ciasta francuskiego pol czerwonej papryki kilka oliwek 6 parowek cienkich 100g tartej goudy kilka galazek tymianku opcjonalnie ketchup wykonanie: Papryke myjemy i kroimy w kosteczke. Oliwki w talarki. Ciasto francukie dzielimy na kwadraty. Ja podzielilam je na 8 kawalkow. Ostrzem noza

Przysmaki Karolki
Po wizycie na targu 141

tyczy szparagow, to te skonczyly w zapiekance, na ktore teraz wszystkich zapraszam. Szparagi zapiekane z boczkiem i parmezanem skladniki: 1 peczek zielonych szparagow 100g wedzonego boczku 40g tartego parmezanu 100ml mleka 200ml smietany sol, pieprz 5-6 kromek chleba tostowego wykonanie: Szparagi myjemy, odcinamy konowki i gotujemy w osolonej, wrzacej wodzie przez 5 minut. Odsaczamy i osuszamy. Chleb tostowy

Przysmaki Karolki
Szparagowy zawrot glowy 176

vent ze szparagami skladniki: 6 babeczek vol-au-vent 1 peczek szparagow 100g wedzonego boczku w kawalku 1 cebula 1 lyzka masla 1 lyzka maki mleko do sosu 20g tartego sera np parmezanu - opcjonalnie sol, pieprz wykonanie: Szparagi myjemy, odcinamy twarde koncowki, a nastepnie wrzucamy do osolonego wrzatku i gotujemy 5 minut. Ja gotowalam szparagi bez kwiatkow, ktore wykorzystalam

Przysmaki Karolki
Cukinia i feta 228

moze nawet za prosto, ale lenistwo bierze gore nad ambicjami. Placuszki z cukini z feta skladniki 2 cukinie 100g pokruszonej fety 2 jajka 5 lyzek maki 2 lyzki bulki tartej pieprz, sol 1 lyzka oregano 1 lyzka koperku 1 zabek czosnku wykonanie: Cukinie myjemy i scieramy na tarce o duzych oczkach, solimy. Odstawiamy na 30 minut by puscila

Przysmaki Karolki
Czas na cukinie 183

jako przystawka. Porcja jest dość mala wiec proponuje zrobić z podwójnych składników. Kremowy placek z cukinia składniki: 2 cukinie - około 400g 3 jajka 1 jogurt naturalny - 150g 100g tartego parmezanu 100ml śmietany 10g maki łyżeczka tymianku sol, pieprz olej do smażenia wykonanie: Cukinie dokładnie myjemy i kroimy na plasterki, a następnie podsmażamy na oleju przez około 10 minut. Jajka

Przysmaki Karolki
Klopsiki inne niż zwykle 143

razem nie będzie sałatki, a klopsiki. Słoneczne danie w ponury listopadowy dzień.   Klopsiki z pszenicy składniki: 150 g ziaren pszenicy 1 marchewka 1 szalotka 2 jajka 20 g tartego parmezanu 4 gałązki natki pietruszki 20 g orzechów laskowych 2 łyżki oleju 30 g masła sól, pieprz Wykonanie: Pszenicę zalewamy wodą w proporcji 2 do 1 czyli wody

Przysmaki Karolki
Szparagi. Łosoś. Boczek wędzony. 186

zimnej wody. Gdy przestygną odsączamy je. Odcinamy kilka kwiatków i zachowujemy do dekoracji Resztę szparagów kroimy na mniejsze kawałki i wraz z uprażonymi na suchej patelni orzeszkami i tartym parmezanem miksujemy na pure. Dodajemy tyle oleju Kujawskiego z czosnkiem by uzyskać odpowiednią konsystencję. Otrzymany mus doprawiamy solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Łososia pozbawiamy skóry. Doprawiamy solą i nacieramy

Przysmaki Karolki
Zapiekane bakłażany 177

domu czekała na nas pyszna zapiekanka z bakłażanów. Przepis zaczerpnąć z lipcowego wydania Mojego Gotowania. Zapiekany bakłażan składniki 2-3 bakłażany 2-3  kulek mozzarelli 150 g tartego parmezanu 1 puszka krojonych pomidorów bez skóry 2 szalotki sól, pierz oliwa bazylia laska cynamonu wykonanie: Bakłażany myjemy, osuszamy i kroimy wzdłuż na plastry o grubości około

Przysmaki Karolki
Gotuj z Julią - Francuski kurczak Dijon 277

razem na tapetę wzięłam kurczaka, w sosie z musztardy Dijon. I powiem wam ze to był bardzo dobry pomysł, mimo ze zmieniłam w końcówce przepis nie dając bułki tartej to i tak było warto. A sos powstały z pieczenia jest pyszny. Czytaj więcej

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Kotlety mielone grzybowe z biszkoptami 202

zrobić gdy zabraknie wam bułki tartej a wy macie wszystko przygotowane na kotlety mielone? I nic co praktycznie mogłoby j ą zastąpić ani płatków owsianych, otrębów, mielonych orzechów, płatków kukurydzianych.. a jednak okazało się ze się da, zastąpiłam bułkę pokruszonymi biszkoptami, które sprawdziły się idealnie. W połączeniu z pieczarkami kotlety wyszły pyszne a sos był "kropk

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Pulpeciki miesne z fetą - Montignac 184

dietetyczne wiec każdemu, kto się odchudza myślę że przypadną do gustu. Ale czy połączenie mięsa i fety może być dietetyczne? Tak, bo po pierwsze brak tam bułki, czy bułki tartej i jajka co w połączeniu z mięsem daje nam kaloryczny posiłek, a jeśli jeszcze je zjemy z ziemniakami, makaronem, czy ryżem to połączenie węglowodanów i tłuszczów powoduje

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Jajecznica z lebiodą 206

wykorzystałam listki lebiody. Chwast ten rozplenił się w moich warzywkach i musiałam go usunąć a że można go zjeść więc nieco go wykorzystałam. Lebiodę dodawałam też do  mini tart  a w towrzystwie innych zielonych listków, tym razem lebiada w wersji solo. Powiem, że całkiem smaczna ta zieleninka. Pamiętajcie, że można używać młodych listków lebiody bo starsze już kwitnące

Monia miesza i gotuje
Risotto ze szparagami 157

porcje : 300 g ryżu do risotto 1,5 lita bulionu 3 cebulki dymki 1 mała cebula 2 łodygi selera naciowego 1 szklanka groszku konserwowego 6 sztuk szparag 1 szklanka tartego parmezanu skórka otarta z 1 cytryny 3 łyżki soku z cytryny 25 g  masła 2 łyżki oliwy sol pieprz Bulion wlać do garnka i podgrzewać na małym ogniu

Zabawa smakiem
Carbonara 252

Pyszny śmietankowo-serowy sos podany z makaronem tagliatelle i chrupiącymi paseczkami boczku. Składniki : 400 g makaronu tagliatelle 250 ml śmietany kremówki 2 żółtka 1/2 szklanki tartego parmezanu ( trochę odłożyć do posypania makaronu) 300 g wędzonego boczku W dużym garnku zagotować wodę z łyżeczką soli, wrzucić makaron.  Boczek pokroić w podłużne paski i podsmażyć na rozgrzanej patelni. Gdy makaron

Zabawa smakiem
Poledwiczki wieprzowe z kapeluszem serowym 182

Gotujemy ok 10 min. I sos gotowy. Kroimy poledwice w wieksze kawalki I marynujemy w papryce, pietruszce, pieprzu, czosnku- ok 20 min. starty ser ok 100 gr , troche bulki tartej, jajko I pieprz- laczymy . Obsmazamy poledwice na patelni po 2 min z kazdej strony. W naczyniu zaroodpornym ukladamy poledwice, na kazda ukladamy "kapelusz" z serem wkladamy do nagrzanego piekarnika

Smaki Edyty
Placek po Wegiersku 249

gulaszu. ) 2 . Zetrzec ziemniaki  i cebule na tarce z malymi oczkami, dodac jajko, make, czosnek, sol i pieprz. Wymieszac . Smazyc na patelni z dwoch stron. 3. Posypac tartym serem lub polac smietana. Smacznego

Smaki Edyty
kotlety "devolay" 197

Rozbilam kotlety. Podsmazylam pieczarki doprawiajac sola I pieprzem, dodalam do wystudzonych pieczarek starty ser. Nakladamy farsz , zwijamy. Rozbijamy jajko, obtaczamy w mace, w jajku , a na koniec w bulce tartej. Smazymy na wolnym ogniu. Przygotowalam salatke- pokroilam drobno kapuste pekinska- posolilam , dodalam cukru- odstawilam na 10 min. Na grubych oczkach starlam dwie marchewki, pol cebuli, skroilam szczypior. Wymieszalam

Smaki Edyty
Schabowy 162

Zapraszam na schabowego Na poczatek przygotowalam surowke z kapusty pekinskiej, ogorka I marchewki . Przygotowalam schabowe- potluklam kotlety, rozbilam jajko- doprawilam przyprawami, kotlety zamoczylam w jajku I opanierowalam w bulce tartej. Usmazylam. Podalam z ziemniakami I koperkiem Smacznego

Smaki Edyty
Krokiety 332

kapuste I grzyby. Na woku obsmazylam kapuste z grzybami, dodajemy sol I pieprz.   Na nalesnik ukladamy farsz I rolujemy.   Rozbijamy jajko, obtaczamy krokiet w jajku I bulce tartej. Smazymy na wolnym ogniu, ze wszystkich stron.   Smacznego

Smaki Edyty
Kotlety mielone z serem 221

miesa mielonego dodajemy cebule drobno pokrojona, ser, czosnek, sol , pieprz, papryke, pietruszke zielona- natke, I wymoczona bulke. Wszysko razem laczymy. Z kotletow formujemy kulki I obtaczamy w bulce tartej. Smazymy na rozgrzanej patelni . Ja podalam z makaronem, sosem pieczarkowym I surowka z ogorkow I pomidorow. Smacznego

Smaki Edyty
,,Cukiereczek,, drobiowy z sosem chrzanowym 284

jajko 1/4 szklanki rosołu 3 łyżeczki kaszy manny sól do smaku pieprz mielony do smaku 2 marchewki ugotowane w rosole 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 3-4 łyżeczki tartego chrzanu ( zależy od jego intensywności) 1/2 szklanki wody 2 łyżki kwaśnej śmietany szczypta cukru do smaku natka ,, zieleniny " do dekoracji ( natka pietruszki, lubczyk, melisa , mięta itd.) Na rosole ugotować

Buniabaje w kuchni
Buni wersja Parmesan hash browns 176

razie placek smaczny. Ja zrobiłam swoją wersję - małe i bez cebuli. Podałam bez dodatków bo sam ser zapewnia smak. Czas: 15 minut Składniki: 2   duże ziemniaki 4 łyżki tartego sera Dziugas ( odpowiednik parmezanu) olej z pestek winogron do smażenia Ziemniaki obrać , umyć i utrzeć na grubych oczkach tarki jarzynowej. Posolić szczyptą soli i zostawić na moment. Odcisnąć. Utrzeć

Buniabaje w kuchni
Żeberka w ostrej panierce 198

Ostrzejsza wersja żeberek z zupy - panierowanych i obsmażanych. Jednocześnie podpowiedź panierki ( z czego można zrobić gdy np. zabraknie bułki tartej). Potrawa z cyklu ,, przechodnich" - żeberka z kapuśniaku , sos od pieczonego boczku, panierka zostanie do innych potraw .Jedno wynika z drugiego- a jednocześnie nic nie stoi na przeszkodzie by podać w innym zestawie. Czas : 15 minut Składniki : 6 kawałków gotowanych

Buniabaje w kuchni
Dorsz po grecku wersja panierowana 191

reguły ryby w sosie warzywnym z pomidorami tzw. rybę po grecku robię z filetów oprószonych mąką i tak smażonych. Masa moich znajomych smaży rybę panierowaną w jajku i bułce tartej i taką zalewa sosem. muszę przyznać, że mi taka też smakuje. Postanowiłam dopasować proporcje składników do swojej wersji. Zrobiłam. Wszystkim smakowało. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Świąteczna pieczeń doprawiana piernikiem 176

tyle ,, wpływowym" , że żyje swoim życiem ? . U mnie stało się tak z farszem do kurczaka w którym przez przypadek zastosowałam pokruszone słone paluszki ( bo zabrakło mi bułki tartej). Rodzina tak upodobała sobie ten farsz , że stał się ulubionym . Czemu by więc nie zrobić z nim pieczeni świątecznej . A jak Święta to muszą być korzenne przyprawy ( czytaj piernik) Czytaj

Buniabaje w kuchni
Krokiety wg Mamy Martyny 192

totalną amnezję. Zapisałam sobie pomysł na to by robiąc krokiety w naleśnikach zostawiać część ciasta naleśnikowego i potem maczać w nim zwinięte krokiety , a następnie obtaczać w bułce tartej. Podobno panierka trzyma się lepiej. Prawda - trzyma się lepiej. Tyle że kompletnie nie pamiętam od kogo ten pomysł dostałam. Z góry przepraszam za zapominalstwo. Pomysł doskonały- polecam. Czytaj więcej

Buniabaje w kuchni
Zapiekane kajzerki 174

idealnie do siebie pasuje. Można zjeść z sałatką z pomidorów i bazylii albo z ketchupem. Dodajemy też ulubione przyprawy więc smakuje podwójnie.  Składniki : * 2 kajzerki  * 10 dag tartego sera żółtego * 1 jajko * ulubione przyprawy * olej rzepakowy Przygotowanie : Kajzerki przecinamy na pół. Ser mieszamy z jajkiem i przyprawami na jednolitą masę. Nie może być za rzadka. Nakładamy

Magiczne Życie Marty
Fish burger - kolejny fast food 120

lekka sałatka i sosy. Dobra ciepła ciabatta. Polecam spróbować takiego domowego Fish Burgera .     Składniki : * ciabatta bądź inna bułka * 2-3 kawałki smażonego mintaja w panierce z bułki tartej  * kapusta pekińska * pomidor * cebula * ogórki kiszone bądź konserwowe  * ulubiony sos bądź ketchup     Przygotowanie : Bułkę podgrzać , polać sosem - u mnie majonez wymieszany z jogurtem naturalnym

Magiczne Życie Marty
Spaghetti z pietruszkowym pesto Ani Starmach 133

jesteście i czytacie te moje słowa. spaghetti z pietruszkowym pesto     Składniki : * natka pietruszki  * ząbek czosnku  * 3 łyżki pestek słonecznika * 3 łyżki tartego parmezanu  * sok z cytryny - ja dałam z połowy cytryny  * sól , pieprz * 100ml oliwy z oliwek  * 300g makaronu spaghetti      Przygotowanie : Pestki słonecznika podprażyć na patelni. Zblendować razem

Magiczne Życie Marty
8 SANTE znaczy zdrowie - Kotlety z soczewicą 140

obiad. Polecam spróbować coś dla odmiany. Jeśli nie macie jeszcze pomysłu na obiad to zapraszam !   Składniki : * szklanka czerwonej soczewicy Sante * cebula * ząbek czosnku * garść natki pietruszki * 2 łyżki tartego żółtego sera * 1 jajko * różowa sól himalajska Sante , pieprz , mielona czerwona papryka , przyprawa do mięsa mielonego * 8 łyżek otrębów żytnich Sante * olej rzepakowy  * 5 łyżek mąki pełne ziarno

Magiczne Życie Marty
Jabłkowe ciasto żytnie 152

pudeł, ale, żeby poczuć się dobrze trzeba było upiec ciasto :) Tematem zapewne kilku następnych przepisów będą jabłka, dostaliśmy sporą reklamówkę od mojego Teścia. Na początku myślałam, żeby zrobić najzwyklejszą tartę z jabłkami, ale zaświeciła się żarówka, że mam kilogram żytniej mąki. Poszperałam i znalazłam przepis tutaj . Pozostając trochę przy pierwszym pomyśle - pozostałam przy upieczeniu jej w foremce na tartę - przy

Pora coś zjeść
Jabłuszkowiec - ciasto ucierane z jabłkami 615

początek jabłuszkowiec - proste ciasto ucierane z dodatkiem tartych jabłek. Jest to przepis dla osób, które kochają jabłka i nie mają czasu na długie przygotowania w kuchni; mikser i słoik jabłek z domowej spiżarni sprawią, że na przyrządzenie tego ciasta przeznaczą kilkanaście minut. Jabłuszkowiec - ciasto ucierane z jabłkami Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 150g margaryny 2 jaja 1 szklanka cukru

Smakołyki Bereniki
GRYCZAKI. Kasza gryczana zupełnie inna. 158

jeszcze ciepła, wmieszałam dokładnie masło. Odstawiłam do przestygnięcia. Cebulę posiekałam dość drobno, zeszkliłam na łyżce masła. Do wystudzonej już kaszy wbiłam jajka, dodałam cebulę, natkę i szczypior. Dosypałam bułki tartej, posoliłam, doprawiłam pieprzem i wyrobiłam zwarte ciasto. Usmażyłam je na głębszym tłuszczu (aby się nie rozpadały podczas smażenia, jeśli tak owo się dzieje, obtoczyć można w bułce.). Osączyłam

W kuchni Karmel-itki
Spacer. / MIELONE Z ORZECHAMI I KASZĄ MANNĄ. 167

spacerze trzeba coś zjeść. Koniecznie.  MIELONE Z ORZECHAMI I KASZĄ MANNĄ. (własna inwencja twórcza.) 500g mięsa mielonego szklanka posiekanych orzechów włoskich 3 jajka 1/2 szklanki bułki tartej kasza manna sól, pieprz, czosnek suszony Wszystkie składniki wymieszałam dokładnie. Kaszy dałam tyle,by masa miała odpowiednią konsystencję. Smażyłam na rozgrzanym oleju z obu stron. Osączyłam na ręczniczku papierowym. Smacznego

W kuchni Karmel-itki
Ryba wpływa na wszystko! 238

ryby ma także działanie antydepresyjne.   (źródło:  kampania społeczna "Ryba wpływa na wszystko")   DORSZ W OTRĘBACH. (autorki;) filety z dorsza szklanka otrąb pszennych 1/2 szklanki bułki tartej jajko łyżka mleka sól, pieprz  Jajko rozbełtałam wraz z mlekiem. Otręby wymieszałam z bułką. Rozmrożone filety panierowałam w jajku i sypkiej mieszance. Na patelni rozgrzałam olej. Ryby smażyłam

W kuchni Karmel-itki
Piknikowe przysmaki. JARSKI PASZTET Z CUKINII. 328

czynie - dziś podam Wam przepis na cukiniowy pasztet, którym częstowałam na owym spotkaniu.  JARSKI PASZTET Z CUKINII. (autorski;) 2 średnie cukinie 3-4 jajka 4-5 szklanki bułki tartej 0,5 szklanki oleju 2 marchewki 1 por 2 pietruszki 1 duża cebula pęczek natki 2 ząbki czosnku vegeta pieprz ziołowy majeranek Cukinie rozkrawam, usuwam pestki i ścieram

W kuchni Karmel-itki
Karnawałowe przekąski. PIECZARKI Z MIĘSEM ZAPIEKANE. 240

prezentuję kolejną propozycję. Tym razem na ciepło.  PIECZARKI ZAPIEKANE Z MIĘSEM MIELONYM. (przepis autorski.) 12 dużych pieczarek, 300g mięsa mielonego, mała cebula, 2 łyżki śmietany 2 łyżki bułki tartej jajko, pęczek posiekanej pietruszki  sól, pieprz,  ostra papryka mielona spora ilość majeranku, 12 plasterków żółtego sera (u mnie topiony w plastrach) Pieczarki umyłam. Pozbawiłam trzonków, wydrążyłam. Posiekałam

W kuchni Karmel-itki
KOTLECIKI Z KASZY GRYCZANEJ PRAŻONEJ I CHLEBA ŻYTNIEGO Z ŻÓŁTYM SEREM. 231

pięknie ciągnie się, przy krojeniu. Sycą i świetnie zastępują danie mięsne. Chleba w smaku nie czuć, stanowi lepiszcze. Karmel-itka po prostu nie miała pod ręką bułki tartej, a z nieruchomą stopą do sklepu przecież nie pójdzie. Trzeba było sobie radzić z tym, co znalazła w szafkach. A poradziła sobie śpiewająco! KOTLECIKI Z KASZY GRYCZANEJ PRAŻONEJ I CHLEBA ŻYTNIEGO

W kuchni Karmel-itki
SURÓWKA: MARCHEWKA I ANANAS. 229

powalający. SURÓWKA: MARCHEWKA I ANANAS. /autorski;/ 6 - 8 porcji 1 mały ananas 5 marchewek sól świeżo mielony pieprz sok z 1 cytryny Ananasa obieram, kroję na mniejsze kawałki i trę na duyżch oczkach. Istotne, by ananas był dość twardy, jeszcze nieprzejrzały.  Marchewki obieram i również trę na dużych oczkach. Mieszam z ananasem oraz sokiem, jaki się wydzieli przy ścieraniu

W kuchni Karmel-itki
Biszkopt z 2 jajek 132

proszek do pieczenia i mieszam łyżką szybko, energicznie, ruchami od  dna,aby masa się maksymalnie napowietrzyła. Wylewam na tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia, posypanym po wierzchu odrobiną bułki tartej. Piekę w piekarniku nagrzanym na 150-180 stopni ok 25-30 minut. Idealnie nadaje się na spody do serników na zimno, albo jako blaty do tortów. Smacznego

Blondynka Gotuje
Mini Torcik Cukierkowy 145

sitko mąki, proszek do pieczenia i mieszam szybko, energicznie, ruchami od dna, aby masa się maksymalnie napowietrzyła. Wylewam do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia, posypanym po wierzchu odrobiną bułki tartej. Użyłam tortownicy o średnicy 18 cm. Piekę w piekarniku nagrzanym na 150 -180 stopni około 25 - 30 minut. Upieczony i wystudzony biszkopt kroję na dwa równe blaty. Krem

Blondynka Gotuje
Mini Torciki Improwizowane 152

łyżką szybko, energicznie, ruchami od  dna,aby masa się maksymalnie napowietrzyła. Wylewam do dwóch tortownic o średnicy 18 cm,wyłożonych papierem do pieczenia, posypanym po wierzchu odrobiną bułki tartej. Piekę w piekarniku nagrzanym na 150-180 stopni ok 25-30 minut. KREM "na oko": ok. 350 ml śmietanki kremowej 30% ok. 200 g serka mascarpone

Blondynka Gotuje
Drożdżówki z Malinami, Białą Czekoladą i Migdałami 169

lodówki i upiec bułeczki później). Ciasto wykładamy na stolnicę opruszoną mąką, rozwałkowujemy je na placek o średnicy 30 cm. Posypujemy całość cukrem waniliowy, startą na tarce białą czekoladą,tartymi migdałami. Na koniec układamy rozdrobnionymi w palcach malinami. Maliny układamy luźno, nie mogą być stłoczone. Zwijamy ciasto w rulon, kroimy na poprzeczne 2,5 cm plastry i układamy w posmarowanej

Blondynka Gotuje
Tęczowy Tort Urodzinowy 1152

przez sitko mąki, proszek do pieczenia i mieszam łyżką szybko, energicznie, ruchami od dna, aby masa się maksymalnie napowietrzyła. Wylewam na tortownicę wyłożoną papierem do pieczenia, posypanym odrobiną bułki tartej. Piekę w piekarniku nagrzanym na 150-180  stopni około 25-30  minut. Musimy upiec 3 biszkopty w dowolnie wybranych przez nas kolorach. KREM MILKY

Blondynka Gotuje
Zupa chrzanowa 175

ziemniaki - 2 litry wody - 200 ml śmietany 30 % - 200 g boczku wędzonego - łyżeczka majeranku - 1 ząbek czosnku - sól , pieprz - 1 liśc laurowy - 1 ziele angielskie - 4 pieprze - 4 łyzki tartego chrzanu - 4 jajka - 1 łyżka masła - olej Sposób przygotowania Ugotowac jajka na twardo. Boczek pokroic w kostkę , podsmażyc. Czosnek drobno siekamy. Pietruszkę , ziemniaki i seler , kroimy w kostkę. Pora

Słodkości i nie tylko
Bałkańska musaka 192

czosnku - sól i pieprz mielony - 2 małe bakłażany - 5 większych ziemniaków - 2 łyżki masła - 2 łyżki maki pszennej - 300 ml mleka - 2 jajka - 180 g jogurtu naturalnego - 100 g tartego sera żółtego 1. Cebulę siekamy. Na dużej patelni rozgrzewamy oliwę, szklimy cebulę. Dodajemy mięso mielone, podsmażamy. 2. Pomidory wyjmujemy z puszki . Dodajemy do mięsa razem z przecierem pomidorowym, zmiażdżonym

Słodkości i nie tylko
Zapiekanka czosnkowa z brukselką 176

brukselki ( użyłam mrożonej ) sól 250 g marchewki 2 jajka 150 ml mleka 200 g kwaśnej smietany 3 ząbki czosnku pieprz i szczypta mieloneg gałki muszkatałowej 100 g tartego sera natka pietruszki do dekoracji Ziemniaki gotujemy w mundurkach na pół miękko . Obieramy i kroimy w plasterki Brukselkę gotujemy na pół miękko w osolonej wodzie, Tuż przed końcem gotowania dodajemy

Słodkości i nie tylko
Cannelloni w sosie z ricotty 183

lekko masłem i makaronowe rurki nadziewać przygotowanym farszem. Następnie ułożyć w naczyniu i przykryć resztą pomidorów. Ricottę wymieszać z mlekiem, doprawić solą i pieprzem. Sosem polać makaron i posypać tartym parmezanem. Piec ok. 30 minut w temp. 200 C ( pilnujemy jak danie się pięknie rumieni, może to być krócej albo dłużej w zależności jaki posiadamy piekarnik )   SMACZNEGO

Słodkości i nie tylko
Schabowy na zielono 195

Kotlety schabowe, w panierce z bułki tartej, to klasyk i żelazna pozycja polskiej kuchni. Prawie wszyscy je lubią. Zwykle też właśnie takie, zwyczajne, robię. Ale nie zawsze panieruję je w bułeczce - czasami zastępuję ją zmielonymi orzechami, otrębami czy ziarnami np. słonecznika. Jeśli jednak ktoś będzie upierał się przy bułce to ją też można "wzbogacić" dodając trochę startego

Smaczna Pyza
Cynamonowe ciasteczka 139

cynamonu - 2 białka Przygotowanie: Miękkie masło ucieramy z cukrem pudrem, żółtkami i całym jajkiem. Dodajemy przesianą mąkę i szybkimi ruchami wyrabiamy ciasto. Cukier mieszamy z cukrem waniliowym i z tartym cynamonem. Ciasto dzielimy na pół. Każdą część wałkujemy na cienki prostokąt, smarujemy rozmąconymi białkami, posypujemy cynamonowym cukrem. Prostokąty zwijamy w rolady, owijamy folią spożywczą i wstawiamy na godzinę

Zainspirowana w kuchni
Bułeczki drożdżowe z musem rabarbarowo-truskawkowym 210

blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na środku każdej z nich robimy wgłębienie za pomocą dna od szklanki - powinno być dosyć konkretne, żeby pomieścić dużo dobroci ;) Wsypujemy po łyżeczce bułki tartej i nakładamy od serca mus rabarbarowo-truskawkowy, przykrywamy kruszonką. Brzegi bułeczek smarujemy żółtkiem z odrobiną mleka, pieczemy 20 minut w 190-200 stopniach. Wszędzie deszcz i chlapa, jest więc

sama złodycz
Łosoś zapiekany ze szpinakiem 138

Jakoś naszło mnie na twórczość. Miała być tarta z łososiem a wyszło takie coś ale dobre było.      A do tarty jeszcze wrócę jak znowu kupię łososia. składniki: 300 g świeżego łososia bez skóry 2 garście świeżego szpinaku 4 łyżki śmietany 18 % 2 małe jajka sól prowansalska Kamis czosnek granulowany ewentualnie mielony pieprz czarny

Monia miesza i gotuje
Tarta z łososiem i szpinakiem 178

Wytrawna tarta z łososiem i szpinakiem. Fajnie wygląda i dobrze smakuje. Dobra na lekki obiad jak i na kolację, polecam spróbować. składniki: kruche ciasto 250 g mąki pszennej 150 g margaryny 1 jajko duża szczypta soli nadzienie 300 g łososia bez skóry 250 g ricotty 4 łyżki śmietany 18% 2 małe jajka 2 garście szpinaku 1 mała cebula(...)tartę, na dnie ponakłuwać widelcem aby nie wyrosło. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 200 C i podpiekać ciasto ok 15 minut. Przygotować farsz. Ricottę wymieszać ze śmietaną i jajkami. Łososia, cebulę i paprykę pokroić w drobną kostkę. Dodać do masy, doprawić do smaku solą, czosnkiem i pieprzem. Dodać posiekany szpinak i wszystko dokładnie wymieszać. Masą wypełnić podpieczony spód tarty

Monia miesza i gotuje
Wiosenna tarta ze szparagami 177

następnie dodać jajko i zagnieść rękoma ciasto. Z ciasta uformować kulę owinąć w folię i włożyć do lodówki na 1 godzinkę. Potem ciasto rozwałkować i przełożyć do formy na tartę, na dnie ponakłuwać widelcem aby nie wyrosło. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 200 C i podpiekać ciasto ok 15 minut. Przygotować szparagi - odkroić twardą zdrewniałą część a resztę ugotować(...)smaku i starty parmezan (można użyć innego sera długodojrzewającego). Część ugotowanych szparagów pokoić na małe kawałki i wrzucić do farszu, reszta zostanie użyta do dekoracji. Na podpieczony spód tarty wylać przygotowany farsz serowy. Na wierzchu ułożyć pozostałe szparagi i pokrojone na ćwiarti czy połówki pomidorki. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 180 C i zapiekać 30 minut

Monia miesza i gotuje
Tarta z musem jagodowym 195

podanych wyżej składników zagnieść ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i wstawić na 20-30 minut do zamrażalnika.  Następnie wyjąć, rozwałkować. Wyłożyć na blaszce wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Po nakłuwać widelcem.  Na ciasto położyć papier do pieczenia i obciążyć je fasolą, ryżem lub specjalnymi kulkami. Piec na złoty kolor w 200 stopniach. Najpierw piekę(...)koniec ubijania dodać cukier puder. Jagody zblendować na mus. Dodać do kremówki, wymieszać. Żelatynę rozpuścić w odrobinie gorącej wody. Przestudzoną dodać do kremu mieszając. Mus wylać na ostudzony spód tarty. Wierzch można   dodatkowo udekorować jagodami ( u mnie serce ze strzałą). Wstawić na 2h do lodówki Smacznego, Anulla

Fabryka pomysłów
Portugalskie ciastko z wiśniami 192

przygotować w wersji z wiśniami,  gdyż szkoda by nie wykorzystać darów natury z ogródka, a po drugie, ten przepis już długi czas czekał zanim go wypróbuję.   Po trzecie, widziałam też duże zainteresowanie nimi z Waszej strony, więc tym bardziej wypada go opublikować. A wszystko to za sprawą bloga , na którym je znalazłam. Jest on dla mnie skarbnicą pomysłów

Fabryka pomysłów
Cytrynowa tarta z malinami 298

cytryny albo odrobinę soku z cytryny 40 dag mąki – ja dałam 2,5 szklanki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia owoce sezonowe – u mnie maliny Tłuszcz do formy Bułka tarta do obsypania + 1 łyżka Przygotowanie: Masło utrzyj z cukrem oraz cukrem waniliowym. Dalej ucierając, dodaj jajko oraz skórkę/sok z cytryny. Wymieszaj z proszkiem do pieczenia oraz mąką(...)Masę wstawić na ok. 30min do zamrażarki. Oddziel kawałek ciasta (mniej więcej 1/3). Ciasto rozłóż palcami (urywając je po prostu) na foremce, wcześniej posmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą. Lekko dociśnij. Ciasto posyp łyżką bułki tartej (gdy owoce puszczą sok, wchłonie go, aby nie zrobił się zakalec). Na surowe ciasto połóż maliny i posyp je cukrem pudrem

Fabryka pomysłów
Serowa tarta z brzoskwiniami 202

widać, a na pewno po moim. Nie stronię od nowości, jednak lubię wracać do swoich ulubionych pozycji.  Tarta serowa to dobre rozwiązanie nie tylko dla fanów tart, ale i sernikożerców. Jako że należę do pierwszej grupy, a do drugiej już nie (toleruję jedynie serniki na zimno), to ten wypiek powstał z myślą o domownikach i musiał(...)podanych wyżej składników zagnieść ciasto. Zawinąć w folię spożywczą i wstawić na 20-30 minut do zamrażalnika.  Następnie wyjąć, rozwałkować. Wyłożyć na blaszce wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Po nakłuwać widelcem. Wstawić do nagrzanego do 180st piekarnika i podpiec przez około 15minut. Wystudzić. Masa serowa: Wszystkie składniki masy serowej połączyć ze sobą. Wyłożyć ją na spód

Fabryka pomysłów
Racuchy z jabłkami 144

Składniki : 1kg jabłek, szklanka mąki, łyżeczka cynamonu, 1 jajko, 2 łyżeczki miodu. olej do smażenia, Przygotowanie: Jabłka obieramy i trzemy na grubych oczkach do miski do której dodajemy cynamon, miód, mąkę i jajko. Całość dokładnie mieszamy. Na rozgrzanym na patelni tłuszczu wykładamy nasze racuszki. Ciasto  rozprowadzamy tak aby było  cienkie.  Obsmażamy na złoty kolor z obu stron

cookpl
Sałatka z roszponką i cheddarem 488

najlepsze jest połączenie niewielu składników, dlatego policzyłam tylko do trzech :) Po pierwsze rozpościeramy dywan z roszponki, na którym wylegiwać się będą pomidorki koktajlowe... to już dwa... i po trzecie - cheddar. Trzy składniki, trzy kolory... jakże wiosennie :) Wszystko skąpane w delikatnym winegret i skropione octem balsamicznym. Nic dodać, nic ująć... i byle do wiosny :) Normal 0 21 MicrosoftInternetExplorer4 Normal

Delicious Titbits
Pasta z młodego groszku z jajkiem i żółtym serem 182

zrobiona w 10 minut. Składniki: 20 dag młodego groszku z zalewy, 4 jajka, 15 dag sera żółtego, 2 łyżki majonezu, pieprz. Jajka gotujemy i kroimy w kostkę dodajemy, ser trzemy na małych oczkach i dodajemy groszek. Wszystko delikatnie mieszamy z majonezem i pieprzem... i gotowe - można się zajadać

Delicious Titbits
Babka 136

wypróbujcie ten przepis. Ta babka nie może się nie udać. Po pierwsze jest z pewnego źródła czytaj "przepis od super kucharki", po drugie bardzo prosta w przygotowaniu, a po trzecie przepyszna. U mnie zawsze gości na wielkanocnym stole :) Składniki

Delicious Titbits
Kurczak. Przepisy na dania z kurczakiem. Przepisy z kurczaka. 236

Przepisy na kurczaka. Piersi kurczaka w panierce z bułki tartej, piersi kurczaka w panierce kokosowej. Kotlet de volaille, skrzydełka kurczaka z piekarnika z syropem klonowym, pieczone udka z kurczaka w marynacie oraz zapiekane piersi z kurczaka z dodatkiem ziół i ciekawych dodatków. Faszerowana pierś z kurczaka. Roladki z piersi kurczaka. Roladki drobiowe. Makaron z kurczakiem. Sałatki z kurczakiem. Szaszłyki

Kulinarne Przeboje
Apple Pie 179

Ciasto dzielimy na pół. Jedną połowę rozwałkowujemy  na posypanym mąką blacie na grubość ok. 2- 3mm. Ciasto przekładamy do formy wysmarowanej masłem lub margaryną. (Należy użyć formy na tartę o średnicy 26cm lub innej formy o niskim brzegu o średnicy 26cm. Cynthia nie poleca tortownicy. Ma ona za wysoki brzeg.) Na cieście rozłożyć jabłka. Drugą połowę ciasto również rozwałkować

Pudełko rozmaitości

Proponowane wyszukiwania