danie w domu. Kotlet de volaille Składniki: pierś z kurczaka: 2 szt. masło: 150 g posiekany koperek: 2 łyżki sól świeżo zmielony pieprz jajka: 2 – 3 szt. bułka tarta mąka masło klarowane do smażenia Kotlet de volaille – przepis Przygotowanie: Przygotowanie kotletów polecamy zacząć od bardzo dokładnego wymieszania masła z koperkiem. Masło przekładamy na kawałek folii spożywczej(...)kolejnym filetem. Obtoczone w mące mięso wkładamy na 10 – 15 minut do zamrażalnika. Wyjmujemy kotlety i nadajemy im ostateczny kształt. Następnie obtaczamy w roztrzepanych jajkach oraz bułce tartej, po czym zabieg powtarzamy. W głębokim garnku rozgrzewamy taką ilość klarowanego masła, aby kotlety swobodnie w nim pływały. Może to być ok. 1 litra tłuszczu. Kotlet devolay smażymy wrzucając
Kuchnia Na Wypasiesztuk 700 g pieczarek 1 cebula olej do smażenia 3 jajka ugotowane na twardo 200 g żółtego sera 1 surowe jajko 1/2 pęczka natki pietruszki 5-6 łyżek bułki tartej bułka tarta do panierowania 1 łyżeczka czosnku granulowanego czarny mielony pieprz sól przepis Obraną cebulę drobno siekamy. Oczyszczone pieczarki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Na patelni(...)Umytą i osuszoną natkę pietruszki drobno siekamy. W misce umieszczamy usmażone i wystudzone pieczarki z cebulą, następnie dodajemy starte jajka, żółty ser, posiekaną natkę pietruszki, surowe jajko oraz bułkę tartą, całość doprawiamy solą, sporą ilością czarnego pieprzu oraz czosnkiem granulowanym, wszystko starannie razem łączymy. Lekko zwilżonymi dłońmi formujemy z masy niewielkie kotleciki. Kotlety panierujemy w bułce tartej
Smakowite DaniaMój przepis na frittatę jest z szynką, fetą i papryką. Frittata to idealna propozycja na śniadanie lub kolację. Najlepiej smakuje gorąca, prosto z patelni. Dodatkowymi składnikami mojej frittaty są tarty żółty ser, por oraz czosnek, które idealnie podkreślają smak całego dania. Frittata to pyszne połączenie jajek z dowolnymi dodatkami, serami, warzywami, wędlinami.. Możesz ją przygotować na wiele(...)natką, szczypiorkiem, rukolą, kolendrą, a nawet koperkiem lub bazylią. Frittata z szynką i fetą SKŁADNIKI: 5 jajek 2 łyżki mleka 130 g szynki 2 łyżki posiekanego szczypiorku 65 g tartego żółtego sera 1 ząbek czosnku ½ czerwonej papryki – 120 g 140 g fety kawałek pora – jasna część – 35 g sól, pieprz łyżeczka masła klarowanego PRZYGOTOWANIE: Umytego pora
Zasmakuj Kuchnipółtłustego 1 opakowanie cukru waniliowego 2 jajka rozmiar M około 100 g mąki pszennej ( pół szklanki + 1 czubata łyżka ) Polewa do klusek: 100 gram masła 2 czubate łyżki bułki tartej 1 czubata łyżka cukru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kluski leniwe – sposób wykonania: Twaróg mielimy maszynką do mielenia mięsa. Jezeli nie macie maszynki to można przepuścić go przez praskę. Białka(...)się wody i gotujemy około 2 minuty od wypłynięcia. Nie dłużej, bo się rozpadną. Kluseczki wyciągać łyżką cedzakową. Przygotowujemy polewę. W tym celu na patelni roztapiamy masło dodajemy bułkę tartą i mieszamy do czasu zarumienienia się bułki tartej. Kluseczki nakładamy na talerz posypujemy cukrem i polewamy roztopionym masłem z bułką tartą. Smacznego. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push
Olcia gotuje!sałatka jest bardzo apetyczna i zawsze wszystkim bardzo smakuje. Spróbujcie tego prostego połączenia, bo warto! Panierka do schabu została przygotowana została tradycyjnie z mąki pszennej, roztrzepanego jajka i bułki tartej wymieszanej z odrobiną majeranku i suszonego czosnku. Najlepsza Krucha sałatka z panierowanym schabem. SKŁADNIKI na kruchą sałatkę z kotletem schabowym: 1 sałata lodowa 3-4 plastry schabu wieprzowego(...)pomidorków koktajlowych sól i pieprz do smaku 1 świeży ogórek 1 cebula ze szczypiorem mąka pszenna 1 jajko + 3 łyżki mleka bułka tarta ½ łyżeczki suszonego czosnku i 1 łyżeczki majeranku olej do smażenia Do posypania prażony na suchej patelni: słonecznik, orzeszki pini i pestki dyni PRZYGOTOWANIE Kruchej sałatki z kotletem schabowym, najlepszy przepis: Bułkę tartą wraz
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięprzed zmieleniem dobrze odsączyć z wody. Masa rybna nie może być zbyt rzadka, ponieważ klopsiki będą się rozpadały podczas smażenia. Natomiast jeżeli do farszu dodamy zbyt dużo bułki tartej, aby ją zagęścić to klopsiki będą miały mało rybny smak. Kulki rybne w zalewie octowej to bardzo smaczna przekąska, dobra na każdą okazję, a zwłaszcza na imprezę sylwestrową lub imieninową(...)mrożonych filetów rybnych (morszczuk, mintaj, dorsz) – po rozmrożeniu 600 g 1 jajko 1 średniej wielkości biała cebula 1 kajzerka do namoczenia sól, pieprz olej rzepakowy do smażenia bułka tarta do panierki Zalewa: 4 szklanki wody 3/4 szklanki octu spirytusowego 10% 3 łyżki cukru 1/2 łyżeczki soli (lub więcej) 2 większe cebule 2 liście laurowe 5 ziaren ziela
Danka PichciLubicie smażoną rybę? Ja tak, a najbardziej taką panierowaną w płatkach owsianych, chociaż taką klasyczną w bułce tartej też nie pogardzę. Moją rybkę podałam z ziemniakami z wody i surówką z kiszonej kapusty. Składniki: 1 kg ryby (u mnie dorsz) 2 cytryny 3 jajka bułka tarta do panierowania płatki owsiane(...)pieprz Wykonanie: Rybę myję, kroję na mniejsze kawałki i osuszam ręcznikiem papierowym. Każdy kawałek skrapiam sokiem z cytryny i oprószam solą i pieprzem. Do miski wbijam jajka, roztrzepuję. Bułkę tartą i płatki wsypuję na oddzielne talerze. Rybę obtaczam w jajku, a następnie w bułce tartej lub w płatkach owsianych. Smażę na rozgrzanym tłuszczu z obu stron
magiczna kuchnia Kasiprzyprawa ) pieprz do gotowania 1 flaczarka ugotowanych ziemniaków ( mogą być z poprzedniego dnia ) 30 dkg pieczarek, startych na tarce i podsmażonych 1 jajko 100 g sera żółtego, tartego natka pietruszki sól, pieprz czosnek świeży (2 ząbki ) lub suszony słodka i ostra papryka do smaku(...)PANIERKA : 2-3 jajka bułka tarta olej do smażenia PRZYGOTOWANIE : Mięso gotujemy z jarzyną do miękkości, odcedzamy, studzimy i obieramy
Kulinarne Fantazje Marioliniektórych dań. Wtedy chętniej jedzą. Jeśli też lubicie kapary spróbujcie koniecznie. Czekam na Wasze opinie. Składniki: 650 g. mięsa mielonego (miałam szynkę) 2 łyżki bułki tartej 1 jajko 1 czubata łyżeczka majonezu 1/2 łyżeczki majeranku 1/3 łyżeczki papryki słodkiej na czubku łyżeczki papryki ostrej sól i pieprz według uznania Wywar: 1 litr wody 1 cebula 1 łyżka(...)cebuli 1 ząbek czosnku 2 liście laurowe 5 kulek ziela angielskiego 1/3 łyżeczki ziół prowansalskich 1/3 łyżeczki soli pieprz Zasmażka: 2 łyżki masła 1 pełna łyżka mąki Dodatkowo: bułka tarta do obtoczenia kotletów 3/4 szklanki śmietany 30 % 40 g. kaparów z zalewy (waga po odsączeniu) 1 czubata łyżka posiekanego koperku (miałam mrożony) Wykonanie: W garnku z grubym dnem
Agusiowe smakołykiduże, połówki piersi z kurczaka 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, słodka i ostra papryka do smaku szczypta pieprzu 1 łyżka mąki ziemniaczanej około 2 łyżki bułki tartej 2 jajka 6 kawałków sera(...)PANIERKA : 2 jajka mąka pszenna bułka tarta olej do smażenia PRZYGOTOWANIE : Mięso oraz cebulę i czosnek mielimy w maszynce do mięsa. Do masy dodajemy jajka, mąkę, przyprawy i bułkę tartą, wyrabiamy wszystko dokładnie. Ser musimy pociąć w słupki. Następnie bierzemy porcję mięsa i formujemy placek na który kładziemy kawałek sera i formujemy owalnego
Kulinarne Fantazje Marioligotowych gnocchi – 2 łyżki masła klarowanego – poł szklanki gorącej wody – 10-12 suszonych pomidorów – garść rukoli – 4-5 łyżek masła – 1,5 łyżki bułki tartej – kilkanaście listków szałwii (opcjonalnie) – sól i pieprz – tarty parmezan do podania PRZYGOTOWANIE: Na patelni rozpuść masło klarowane i wrzuć gnocchi. Podsmażaj 5-6 minut przewracając w trakcie(...)wchłonięciu podsmażaj jeszcze chwilę po czym dodaj pokrojone suszone pomidory. W tym czasie na drugiej patelni lub w garnku przygotuj sos. Rozpuść masło, dodaj sporą szczyptę soli, bułkę tartą i listki szałwii jeśli dodajesz, Podsmażaj przez chwilę aż bułka nieco ściemnieje. Do gnocchi dodaj przygotowany sos i rukolę. Podawaj posypane świeżo mielonym pieprzem i tartym parmezanem. Smacznego
nietylkopasta.plSezon na malinki i borówki trzeba jakoś uczcić, pomyślałam i wymyśliłam...szybka i prosta tarta:) Idealna do kawy na weekend, smakiem zaskoczy nawet najbardziej wymagających gości. Delikatnie cytrynowe ciasto kruche, aksamitny ser z dodatkiem kwaskowatych malin i borówek... a wszystko polane gorącym sosem z borówek. Coś pysznego :) Składniki na formę 24cm: Ciasto(...)borówek -100g malin Sposób wykonania: Składniki na ciasto ugniatamy, wkładamy do woreczka i odstawiamy do lodówki na godzinkę. Po tym czasie nagrzewamy piekarnik na 180 stopni, formę na tartę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą, ciasto wałkujemy na placek grubości ok pół centymetra, wykładamy na formę i wkładamy do piekarnika, pieczemy ok 15 minut, wyjmujemy
Wypieki Renepopularnej sieci fast food jak Mcdonald’s. Lista składników do przygotowania domowego wrapa jak z McDonald’s 4 piersi z kurczaka 1 nieduża bułka mleko 2 ząbki czosnku bułka tarta jajko przyprawy (chili, granulowany czosnek, słodka papryka, pieprz, sól, opcjonalnie przyprawa do kurczaka) mąka pszenna olej tortille (mogą być gotowe) ketchup majonez śmietana (18%) 100 g żółtego sera(...)McDonald’s? bułkę namoczyć w mleku około 15 minut dokładnie odsączyć bułkę umyte piersi z kurczaka zmielić z czosnkiem do mięsa dodać bułkę namoczoną w mleku, jajko, łyżkę bułki tartej i przyprawy z powstałej masy formować kule masę rozwałkować dłońmi uformować nieduże podłużne kotlety obtoczyć kotlety w mące pokruszyć płatki kukurydziane (około 80 g) dodać do nich mąkę oraz
ale Pysznie