szynka - 15543 przepisów (strona:183/1037)

Klasyka kuchni polskie: Bitki wieprzowe mojej babci 114

Cześć Szynka wieprzowa u mnie w domu zawsze była "trudnym" mięsem. O ile pozostałe części świnki od razu w mojej rodzinie kojarzą się z konkretnym (konkretnymi daniami), o tyle z szynką trzeba było zawsze pokombinować. Daje to szansę na poeksperymentowanie z nowymi przepisami. Ostatnio jednak postawiłam na klasykę kuchni polskiej, czyli bitki wieprzowe według przepisy mojej babci. Bitki wieprzowe Przygotuj(...)nóż i deskę do krojenia, miski, płaski talerz, widelec, głęboką patelnię lub brytfannę, tłuczek do mięsa. Przygotuj składniki: 6 ok. 1 cm plastrów surowej szynki wieprzowej, 1-2 jajka, 1 średnią marchew, 1 średnią cebulę, trochę mleka, bułkę tarą, suszoną włoszczyznę, sól, pieprz, mały kubek śmietany, tłuszcz do smażenia, gorącą wodę. Jajka sparz, wbij do miseczki. Do jajek dodaj trochę

blog.moje-pasje.info
Szynka drobiowa ze szczypiorkiem – szynkowar 159

Szynka drobiowa ze szczypiorkiem – szynkowar Szynkowar , dawno go już nie dotykałam , jakoś nie było czasu , ochoty i potrzeby . Siedziałam w wędzonkach i dojrzewających wędlinach , no ale czas go odkurzyć , bo to przydatna rzecz " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Wędlinka, wyszła bardzo smaczna i aromatyczna , delikatna , dzieciaki ją wprost uwielbiają . Szkoda tylko ,że pokrywka mi się(...)Szynkowar wstawiamy do garnka wyłożonego na dnie ścierką , zalanego , tak żeby woda sięgała 5 cm poniżej pokrywy szynkowaru. Parzymy w temperaturze 70-80 C ( nie dopuszczamy do wrzenia bo szynka wyjdzie sucha), do momentu , kiedy temperatura wewnątrz mięsa osiągnie temperaturę wody , czyli 70- 80 C . Wyłączamy gaz , wyjmujemy gorący szynkowar , otwieramy pokrywkę i tak zostawiamy do wystygnięcia . Zimny szynkowar

Ogrodnik w podróży
Sałatka jajeczna 160

Opis: Trudno o lepsze połączenie smaków jak to, które daje kompozycja ugotowanych jaj i konserwowej szynki. Jest to bardzo szybka i prosta do przyrządzenia sałatka bez gotowania i smażenia. Składniki: 5 jajek ugotowanych na twardo 5 łyżek majonezu 200 g szynki konserwowej Ananas z puszki 1 por (biała część) 3 ogórki konserwowe Sól, pieprz Sposób przygotowania: Ugotowane na twardo jajka(...)szynkę, ananasa i ogórki pokroić w drobną kostkę. Por pokroić w krążki. Wszystkie pokrojone składniki wrzucamy do miski, dodajemy majonez i dokładnie mieszamy. Całość doprawiamy solą i pieprzem

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Pasta z szynki 87

krakersów. Ma bardzo wyrazisty i ostry smak za sprawą dużej ilości musztardy i czosnku. Czas wykonania: 1o min Ilość porcji: 4 Składniki: 150 dag szynki 1 ½ łyżki serka homogenizowanego naturalnego 2 łyżki musztardy 1 łyżka majonezu 1 mały ząbek czosnku (opcjonalnie) pieprz i sól do smaku Przygotowanie: Wszystkie składniki zmiksować za pomocą blendera(...)ilość musztardy i czosnku. Krok po kroku: 1. Przygotować wszystkie składniki. 2. Zmiksować wszystko na gładką masę. Pobierz wersję do druku: Pobierz Pasta z szynki Artykuł Pasta z szynki pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl

KuchniaWeDwoje.pl
Zapiekanka makaronowa z ricottą i bakłażanem 101

smaczne danie na obiad lub kolację, który możemy odgrzać na następny dzień. Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 4 Składniki: 300 g makaronu 150 g szynki ½ pęczka natki z pietruszki 150 g bakłażana 80 g czarnych oliwek 50 g sera żółtego ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki pieprzu 1 łyżka oleju Sos: 250 g serka ricotta 2 jajka(...)dopiero później dodać starty ser żółty, pomidory i wymieszać. Do drugiej miski przełożyć przelany zimną wodą i odsączony makaron. Dodać pokrojoną w kostkę szynkę, oliwki, posiekaną natkę pietruszki, doprawić i wymieszać. Przełożyć makaron z dodatkami do wysmarowanego olejem naczynia żaroodpornego i polać wszystko sosem. Na górę zapiekanki ułożyć pokrojonego w cienkie

KuchniaWeDwoje.pl
Mini pizza w 4 smakach 154

każdy znajdzie coś dla siebie. Proponowane smaki to: I. Peperoni (ostra z kiełbasą) 4 szt II. Hawajska (słodka z ananasem) 4 szt III. Margarita (podstawowa z szynką) 4 szt IV. Wegetariańska (serowa ze szpinakiem i oliwkami) 4 szt Czas wykonania: 3 h Ilość porcji: 16 sztuk Składniki: Ciasto: 500 g mąki 25 g drożdży(...)ostrej: peperoni) 1 łyżka wina wytrawnego (do wersji ostrej: peperoni) Dodatkowo: 370 g sera żółtego I. Peperoni 70 g kiełbasy 70 g papryki ½ cebuli II. Hawajska: 60 g szynki 2 plastry ananasa 2 łyżki kukurydzy III. Margarita: 60 g szynki 60 g pieczarek IV. Wegetariańska: 125 g mozzarelli (1 kulka) 10 szt. czarnych oliwek Farsz szpinakowy: 120 g mrożonego

KuchniaWeDwoje.pl
Mini tortilla 150

lubi i co posiada w lodówce:) Czas wykonania: 10 min Ilość porcji: 16 sztuk Składniki: 2 placki do tortilli 100 g serka kanapkowego 3 plastry szynki 3 plastry sera 2 korniszony marynowanie ¼ papryki marynowanej 4 listki sałaty masłowej Przygotowanie: Tortille posmarować serkiem, ułożyć szynkę i ser żółty. Następnie ułożyć po 2 liście sałaty(...)papryki wzdłuż tortilli. Tortille mocno zawinąć i pokroić każdą na 8 pasków, wbijając w każdy kawałek wykałaczkę. Krok po kroku: 1. Wysmarować tortille serkiem, ułożyć szynkę i ser 2. Ułożyć sałatę, ogórka i paprykę 3. Zwinąć tortillę 4. Pokroić tortillę Pobierz wersję do druku: Pobierz Mini tortilla   Artykuł Mini tortilla pochodzi

KuchniaWeDwoje.pl
RAVIOLI Z RICOTTĄ, SZPINAKIEM I SZYNKĄ PARMEŃSKĄ 245

20Dziś prosto z Tajlandii zabieram Was w podroż do Włoch! Mam dla Was przepis na genialne Ravioli z nadzieniem z ricotty, szynki parmeńskiej i szpinaku. Takie połączenie idealnie się komponuje i sprawia, że każdy oblizuje się ze smakiem, a nawet prosi o dokładkę! Dodatek parmezanu sprawia, że jest to danie godne najlepszej restauracji! Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: CIASTO: * mąka pszenna(...)szkl * jajko – 1 szt * żółtko – 2 szt * oliwa – 1 łyżka * sól – 1 szczypta FARSZ: * szpinak – 500 g * ricotta – 200 g * szynka parmeńska – 100 g * cebula – 1 szt * czosnek -2 ząbki * sól, pieprz, gałka muszkatołowa * oliwa z oliwek – 2 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: Z podanych składników zagniatamy gładkie, elastyczne ciasto, zawijamy

Ostra na Słodko
Zawijasy z szynką parmeńską 218

Szybka i tania przekąska na imprezę lub wieczorny seans filmowy. Chrupiące zawijasy z szynką parmeńską najlepiej smakują z sosem. Ja zrobiłam sos czosnkowy, ale oczywiście można zrobić inny. Czas wykonania: 30 min Ilość porcji: 10 sztuk Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego Nadzienie: 100 g szynki parmeńskiej lub szwardzwaldzkiej 100 g tartego sera mozzarella mały słoiczek przecieru(...)pomidorowego (100 g) 1 […] Artykuł Zawijasy z szynką parmeńską pochodzi z serwisu KuchniaWeDwoje.pl

KuchniaWeDwoje.pl
Sylwestrowe koreczki z mozzarellą 168

Sylwestrowe koreczki z mozzarellą, przygotowanie ich zajmuje dosłownie kilka chwil, ponadto smak, wygląd, ... Składniki : opakowanie sera mozzarella MINI opakowanie szynki wędzonej w plasterkach oliwki // pomidorki koktajlowe łyżeczka posiekanego szczypiorku wykałaczki Przygotowanie : Kuleczki serowe odsączamy z zalewy i zawijamy je w plasterek szynki podwijając ją różnorodnie tak aby był widoczny kawałek kulki sera. Na wykałaczkę nabijamy pomidorka lub oliwki oraz kulkę(...)sera w szynce. Posypujemy poszatkowanym szczypiorkiem

Mechanik w kuchni
Pikantne roladki z szynki 836

Pikantne roladki z szynki to propozycja na sylwestrową przekąskę. Składniki : 8 plasterków szynki konserwowej 1 opakowanie serka kanapkowego śmietankowego połowa średniej cebuli 1 papryczka piri piri lub chilli łyżeczka posiekanego koperku łyżeczka posiekanego szczypiorku łyżeczka masła ok łyżeczki soku z cytryny Przygotowanie : Zaczynamy od cebuli, szatkujemy ją w drobną kosteczkę razem z papryczką i podsmażamy na maśle na złoty kolor(...)misy, dodajemy szczypiorek, koperek i wystudzoną oraz bez nadmiaru tłuszczu podsmażoną cebulkę z papryczką.  Wszystko mieszamy doprawiając sokiem z cytryny i pieprzem. Gotowy farsz układamy na plasterku szynki w postaci wałeczka i zawijamy w roladkę. Roladki przecinamy w pół pod skosem i układamy na stojąco na talerzu. Przechowujemy w lodówce i podajemy schłodzone

Mechanik w kuchni
RAVIOLI Z RICOTTĄ, SZPINAKIEM I SZYNKĄ PARMEŃSKĄ 158

20Dziś prosto z Tajlandii zabieram Was w podroż do Włoch! Mam dla Was przepis na genialne Ravioli z nadzieniem z ricotty, szynki parmeńskiej i szpinaku. Takie połączenie idealnie się komponuje i sprawia, że każdy oblizuje się ze smakiem, a nawet prosi o dokładkę! Dodatek parmezanu sprawia, że jest to danie godne najlepszej restauracji! Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: CIASTO: * mąka pszenna(...)szkl * jajko – 1 szt * żółtko – 2 szt * oliwa – 1 łyżka * sól – 1 szczypta FARSZ: * szpinak – 500 g * ricotta – 200 g * szynka parmeńska – 100 g * cebula – 1 szt * czosnek -2 ząbki * sól, pieprz, gałka muszkatołowa * oliwa z oliwek – 2 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: Z podanych składników zagniatamy gładkie, elastyczne ciasto, zawijamy

Ostra na Słodko
RAVIOLI Z RICOTTĄ, SZPINAKIEM I SZYNKĄ PARMEŃSKĄ 138

Dziś prosto z Tajlandii zabieram Was w podroż do Włoch! Mam dla Was przepis na genialne Ravioli z nadzieniem z ricotty, szynki parmeńskiej i szpinaku. Takie połączenie idealnie się komponuje i sprawia, że każdy oblizuje się ze smakiem, a nawet prosi o dokładkę! Dodatek parmezanu sprawia, że jest to danie godne najlepszej restauracji! Koniecznie spróbujcie! SKŁADNIKI: CIASTO: * mąka pszenna(...)szkl * jajko – 1 szt * żółtko – 2 szt * oliwa – 1 łyżka * sól – 1 szczypta FARSZ: * szpinak – 500 g * ricotta – 200 g * szynka parmeńska – 100 g * cebula – 1 szt * czosnek -2 ząbki * sól, pieprz, gałka muszkatołowa * oliwa z oliwek – 2 łyżki SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: CIASTO: Z podanych składników zagniatamy gładkie, elastyczne ciasto, zawijamy

Ostra na Słodko
Szparagi w mundurkach 136

Szparagi w mundurkach Danie Śniadania Porcje 2 osoby Czas przygotowania 15 minut Czas gotowania 11 minut Składniki 1 paczka szparagów (najlepiej zielonych) 1 paczka szynki surowej podsuszanej (np. parmeńska, serrano) 4 szt. jajek 20 g masła (roztopionego) Sposób przygotowania Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Szparagi umyć i odłamać zdrewniałe końcówki (jeśli używamy białych szparagów, wtedy jeszcze obrać). Szparagi gotować(...)parze przez 1 minutę, następnie zalać zimną wodą. Plastry szynki jeśli jest taka konieczność podzielić na mniejsze kawałki/paski i zawijać w nią szparagi. Główki szparagów posmarować rozpuszczonym masłem (lub zanurzać z rozpuszczonym maśle). Zawinięte w szynkę szparagi układać w naczyniu żaroodpornym. Piec 10 minut. W trakcie pieczenia szparagów naszykować jajka w ulubiony sposób. Proponuję ugotować na miękko lub zrobić

Wypieki i Rumieńce
Szparagi w szynce dojrzewającej z jajkiem sadzonym i parmezanem 138

Opiszę w dwóch słowach: śniadanie mistrzów! :) Składniki (na 1 porcję): - 4 szparagi - 2 plastry szynki dojrzewającej (np. prosciutto, parmeńskiej) - 1 jajko - parmezan  - masło - pieprz Szparagi myjemy, odłamujemy zdrewniałe końcówki (wystarczy wygiąć szparaga, a złamie się w odpowiednim miejscu). Do wysokiego garnka wlewamy wodę, delikatnie ją solimy i wkładamy szparagi na stojąco, tak aby górne końcówki nie były pokryte wodą(...)bardzo delikatne, więc ugotują się na parze). Szparagi gotujemy al dente ok 5 minut od zagotowania, następnie wyjmujemy z wody i przelewamy bardzo zimną wodą.  Szparagi owijamy szynka (po dwa na jeden plaster), następnie wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika. W tym czasie smażymy jajko sadzone na maśle. Szparagi w szynce wykładamy na talerz, na szparagach układamy jajko

Cook&Love