nawet z ciekawości efektu :) Pięknie zapraszam, korzystajcie z przepisu na tradycyjną rosyjską soliankę z mięsem i ziemniakami. SKŁADNIKI: 500g wołowiny z kością 300g mięsa wieprzowego 300g wędzonej kiełbasy 200g wędzonej szynki 200g wędzonego boczku 4 średnie ziemniaki 1 cebula +1 opalona cebula do wywaru 1-2 marchewki + 1 marchew do wywaru 1 korzeń pietruszki, kawałek selera, por, kilka gałązek lubczyku(...)Obraną marchew ścieram na tarce do warzyw (na większych oczkach ), cebulę, ogórki, kiszone pomidory kroję w kostkę, oliwki oraz czosnek siekam. Boczek kroję w kostkę, kiełbasę w plasterki, a szynkę w paseczki. Krok 4. Na rozgrzanej dużej patelni podsmażam boczek, kiełbasę i szynkę, wyjmuję i dodaję do zupy. Krok 5. Na tej samej patelni, z dodatkiem masła podsmażam cebulę
Moja Książka Kucharskaziaren ziela angielskiego i pieprzuczarnego utłuczonego w moździerzu 6 jagód jałowca 1/3 łyżeczki kminku całego 1 kg różnych gatunków mięsa (wieprzowina, wołowina, drób i dziczyzna) 200g wędzonej kiełbasy 200g wędzonej szynki 200g wędzonego boczku cukier sól * do bigosu możemy dodać 2 łyżki powideł śliwkowych i doprawić go miodem zamiast cukru PRZYGOTOWANIE: Krok 1. Suszone grzyby płuczemy, zalewamy szklanką wody
Moja Książka Kucharskaciekawe danie: makaron na kaca. Drodzy Polacy, czas zaprzyjaźnić się z belgijską kuchnią! 😉 Hangover Pasta, bo tak w oryginale nazywa się to danie, jest połączeniem makaronu, wędzonej szynki, sera Gruyère oraz jajka sadzonego. Bardzo przypomina w smaku Carbonarę, […] Artykuł Carbonara w pięciu smakach, przystanek: BELGIA – Hangover Pasta, na kaca! :) pochodzi z serwisu Wiszniówka
WiszniówkaDzięki zielonemu makaronowi zapiekanka wygląda prześlicznie na talerzu, ale bez obaw, możecie użyć też zwykłego makaronu - np. penne. Składniki: 300g makaronu 100g masła 250g pieczarek 200g szynki wędzonej 100g szynki typu parma 200ml śmietanki 30% 50ml wody (opcjonalnie) 6 plasterków sera gouda szczypta soli Makaron gotujemy al dente, odcedzamy, przekładamy do naczynia żaroodpornego, gdy wystygnie
Gotowanie i blogowaniesycąca a przede wszystkim bardzo smaczna. Przekąska szybka w wykonaniu, która mam nadzieję wszystkich zachwyci. Składniki: bułki ciabatty pomidor ser mozzarella kilka listków sałaty lodowej świeża bazylia szynka szwarcwaldzka (wędzona szynka) lub jakaś inna długodojrzewająca oliwa z oliwek czosnek Sposób przyrządzenia: Piekarnik nagrzewamy do temperatury 200 stopni. Ciabatty kroimy wzdłuż i dosłownie na 2 minuty wkładamy do nagrzanego piekarnika
upichcictylko wykonanie inne. Polecam, bo kluchy są bardzo dobre i robi się je bez problemu. składniki (4 porcje) 400 g kiszonej kapusty 250 g speck'u (wędzona szynka) , pokrojonego w drobną kostkę 2 jajka 250 g mąki pszennej 1 łyżeczka cukru pieprz sól przygotowanie Kapustę wyłożyć na sito, odsączyć nieco soku. Odcisnąć lekko, nie powinna być
Stare Garykoreczki. My zaproponował szynkę i porządne wiórki ze świeżego chrzanu. Pomysł był spoko, ale gdy doszło już do konsumpcji, chrzan okazał się niezjadliwy. Był twardy (mimo, że cieniutki), niesmaczny. Zmieniliśmy więc koncepcję. Drobno starty chrzan wylądował na pieczywie. Tak, bo w koreczkach dołożyłam też pieczywo. Potem szynka, jajko i oliwka. Dobrze wszystko zagrało. Następnym pomysłem był wędzony pstrąg i ogórek(...)Składniki: 1 opakowanie jajek przepiórczych (18 sztuk) 1 małe opakowanie serka śmietankowego 3-4 cienkie kromki ulubionego pieczywa (tak na grubość nie więcej niż 5 mm) 80 g ulubionej wędzonej szynki 1 łyżka świeżo startego chrzanu (można użyć ze słoika) 9 czarnych oliwek 50 g wędzonego filetu pstrąga 1 łyżeczka wasabi (lub więcej) mały zielony ogórek (przepis na 18 sztuk
Kardamonovykoreczki. My zaproponował szynkę i porządne wiórki ze świeżego chrzanu. Pomysł był spoko, ale gdy doszło już do konsumpcji, chrzan okazał się niezjadliwy. Był twardy (mimo, że cieniutki), niesmaczny. Zmieniliśmy więc koncepcję. Drobno starty chrzan wylądował na pieczywie. Tak, bo w koreczkach dołożyłam też pieczywo. Potem szynka, jajko i oliwka. Dobrze wszystko zagrało. Następnym pomysłem był wędzony pstrąg i ogórek(...)Składniki: 1 opakowanie jajek przepiórczych (18 sztuk) 1 małe opakowanie serka śmietankowego 3-4 cienkie kromki ulubionego pieczywa (tak na grubość nie więcej niż 5 mm) 80 g ulubionej wędzonej szynki 1 łyżka świeżo startego chrzanu (można użyć ze słoika) 9 czarnych oliwek 50 g wędzonego filetu pstrąga 1 łyżeczka wasabi (lub więcej) mały zielony ogórek (przepis na 18 sztuk
Kardamonovyataty i ser halloumi owinięty mocno wędzoną szynką szwarcwaldzką jako grillowane szaszłyki podane z sosem z wędzonych śliwek. Znakomita przystawka do rauchbocka (wędzonego koźlaka). Zestaw, który zaskoczy niejednego degustatora piwa i wielu miłośników grillowania :) Do przygotowania sosu śliwkowego polecam śliwki "Suskie Suchlońske" z mocnym aromatem wędzonki, wyprodukowane w sposób tradycyjny przy użyciu drewna. Przygotowane kąski nadziewamy na gałązki rozmarynu i/lub(...)szpatułki (jeśli gałązki są wiotkie). Czas przygotowania: 35 minut Składniki: Szaszłyki 400 g batatów, 250 g sera halloumi, 100 g szynki szwarcwaldzkiej mocno wędzonej w plastrach, 1 żółta papryka, 1/2 czerwonej cebuli, klika gałązek rozmarynu, oliwa. Sos 100 g śliwek suszonych/wędzonych (np. Suskie Suchlońskie), 250 ml bulionu drobiowego lub wody, 100 ml domowego ketchupu, 2 łyżki melasy trzcinowej
SzczyptaSmaQniezbędne, ale mogą się przydać wszystkim amatorom domowej roboty kiełbas, szynek, a nawet wędzonych serów i ryb. Obecnie również można sobie zafundować profesjonalną wędzarnię do ogrodu, której konstrukcja uniemożliwia przypalenia wędzonki, a co w wędzarkach samoróbkach zdarzało się dosyć często. Przebieg procesu wędzenia Do wędzenia potrzebna jest wędzarnia, a tych obecnie w handlu nie brakuje. Przykładowa wędzarnia ogrodowa składa się(...)nowoczesnych wędzarniach możliwe jest wędzenie na zimno lub na gorąco. Każda z metod pozwala na uzyskanie zróżnicowanych walorów smakowych wędzonek. Co można wędzić? Wędzenie kurczaka tradycyjną metodą Wędzenie sera domowym i tradycyjnym sposobem Domowe wędzenie ryby krok po kroku Domowy boczek wędzony na gorąco krok po kroku Domowe wędzone w dymie kabanosy wieprzowe Aromatyczna domowa szynka wędzona Przepis
ProstePesto.plProsty i szybki pomysł na wykorzystanie resztek wędlin, czyli domowa pasta z szynki na kanapki . Do przygotowania tego przepisu możesz wykorzystać praktycznie każdy rodzaj szynki, jaki masz pod ręką. Dzięki wykorzystaniu miksera, tę najłatwiejszą pastę do kanapek z szynki konserwowej, selera, cebuli i ogórka przygotujesz w kilka chwil! A jeśli nie masz miksera, ten pomysł jest nadal bardzo łatwy, ponieważ(...)przekąsek. Jeśli szukasz więc sposobu na to, co zrobić z resztek wędlin, zobacz poniższy przepis na pastę z szynki do chleba . Polecam! Pasta z szynki Składniki: Oto lista tego, czego potrzebujesz do przygotowania pasty: plasterki lub kawałek gotowanej, wędzonej lub konserwowej szynki: 300 g pokrojony seler konserwowy: 150 g mała cebulka ogórki konserwowe: 2 szt. majonez: 2 łyżki
Kuchnia Na Wypasieświęta. Możemy ją również zaserwować na kolacje, a także zabrać ze sobą do pracy. Sałatka dzięki szynce i jajkom jest bardzo pożywna i sycąca. Kto ma ochotę skosztować? Serdecznie zapraszam do wypróbowania przepisu na pyszną sałatkę z szynką porem, ananasem i serem wędzonym. Jest bardzo podobna do sałatki królewskiej, którą serwowaliśmy we wcześniejszym wpisie: Sałatka Królewska . Głównym różniącym(...)naturalny oraz szczypiorek. Wymieszać a na końcu przyprawić solą i pieprzem do smaku. Uwaga: Jeśli lubicie ostre sałatki, możecie dodać szczyptę chilli. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Sałatka z szynką i serem wędzonym pochodzi z serwisu Przepiski.pl
Przepiski.plswoje trunki. 12 tygodni – tyle w butli „pracowały” drożdże z ryżem, rodzynkami oraz ziołami aby powstał ten przepyszny płyn. Miejsce 5: Szynka peklowana i wędzona Samodzielnie wędzona szynka? Zdecydowanie tak. Nasze szynki wyszły bardzo aromatyczne, soczyste i kruche. Nie były za słone, może troszeczkę zbyt wędzone. Ciągle pracujemy nad idealną miksturą
Jakugotujesz.plwędliny wędzone tzw. wędzonka wieprzowa. Szynki, boczki, swojskie kiełbasy, ale nie każdy ma jak wędzić. Choć bardzo popularne stały się wędzarnie ogrodowe, to nie każdy wie jak wędzić. Znaczenie ma wszystko, wędzarnia drewniana czy metalowa, jakie drewno do wędzenia kiełbasy, a jakie do wędzenia szynki. Wędlina domowej roboty to prawdziwy przysmak. Wędlina domowa ze schabu, z kurczaka czy też wędlina
Dieta moja pasjaSerrano oraz chlustem białego wina (zresztą na śródziemnomorskiej wsi wino to nic wyszukanego). Jednak w smaku nie jest taki banalny - dzięki wędzonej papryce pimenton gulasz ma dymny posmak, obecność wędzonej szynki także robi swoje. Tak przygotowany bób z powodzeniem zaspokoi Wasz apetyt i, gwarantuję, będzie smakował:) Gulasz z bobem i szynką Serrano zainspirował mnie przepis Ricka Steina z programu "Rich(...)łyżek oliwy 1 główka czosnku, ząbki pokrojone na plasterki 1 cebula, posiekana 200 g marchewki, pokrojonej w kostkę 100 g szynki Serrano, pokrojonej (lub innej szynki, np. szwarcwaldzkiej, prosciutto) 1 łyżka wędzonej papryki w proszku 2 duże pomidory, bez skórki, posiekane 125 ml (1 kieliszek) białego wytrawnego wina posiekana natka pietruszki do posypania sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Bób ugotuj
Chilli Czosnek i Oliwa