szynka gotowana - 6092 przepisów (strona:329/407)

Czego nie jeść w ciąży? 126

oscypki. Surowe i niedopieczone mięso Zaliczamy tutaj nie tylko potrawy z surowego mięsa jak tatar czy niedopieczone/niedosmażone potrawy typu krwisty befsztyk, ale także surowe wędliny, jak np. szynka parmeńska. Takie produkty mogą być źródłem zakażenia toksoplazmozą. Surowe i niedopieczone ryby i owoce morza Podobnie jak mięso - surowe ryby i przygotowane z nich potrawy typu sushi czy owoce morza(...)Jeśli chcesz zjeść na śniadanie jajko na miękko pamiętaj o tym, że skorupka nie może w żaden sposób być uszkodzona - jeśli potencjalne bakterie dostaną się do środka gotowanie na miękko już ich nie zabije. Warto też sięgać po mniejsze jajka (mają grubszą skorupkę) i jeśli jest taka możliwość wybierać jaja ze znanego i pewnego źródła. W czasie ciąży zdecydowanie lepiej

Z notatnika dietetyka
5 pysznych przepisów i test patelni WOLL Diamond 139

dobrą patelnię i cieszyć się nią przez długie, długie lata. Czy wiedzieliście, że naczynia firmy WOLL Cookware wykorzystywane były w wielu programach kulinarnych? Jakich? Makłowicz w podróży, Ewa Wachowicz gotuje czy w programie kulinarnym śląskiego szefa kuchni pana Remigiusza Rączki. A jak u mnie sprawdziła się patelnia Woll Diamond? Odkąd zostałam posiadaczką patelni Woll Diamond przygotowuję na niej prawie wszystko(...)sami co można w niej przygotować Poznajcie 5 pysznym przepisów, które na niej przygotowałam Leniwe gołąbki z białą kapustą Składniki: około 0,450 kg mięsa mielonego (u mnie z szynki) 100 g białego ryżu 1/2 małej główki białej kapusty 1 /2 cebuli 1 małe jajko około 3 łyżki bułki tartej 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1/2 łyżeczki czarnego

Słodkie okruszki
Cztery przepisy na zdrowe, wiosenne posiłki. 170

rozgrzanej patelni (z metalową rączką) na maśle klarowanym smaż na średnim ogniu masę jajeczną do czasu aż wierzch zacznie się ścinać. Dodaj dwie łyżki serka Almette i ułóż plastry szynki. Wstaw patelnię do piekarnika i zapiekaj w 160 stopniach pod grillem aż góra się zetnie. Wyjmij frittatę z piekarnika, posyp natką i  dymką. Bon appetit :)  2. Angielskie scones(...)Pieczarki pokrój w plastry. Podsmażaj na maśle klarowanym przez kilka minut.  Wbij jajka do dwóch oddzielnych miseczek.  Nalej pół rondelka wody i doprowadź do wrzenia. Wymieszaj gotującą się wodę z łyżką octu, a następnie na małym ogniu za pomocą łyżki zrób wir. Do wiru wlej jajko. Gotuj 2 minuty. Odcedź za pomocą łyżki cedzakowej i przełóż jajko

Poezja Smaków - blog kulinarny
Wiosenne przepisy na kolację 191

rozgrzanej patelni (z metalową rączką) na maśle klarowanym smaż na średnim ogniu masę jajeczną do czasu aż wierzch zacznie się ścinać. Dodaj dwie łyżki serka Almette i ułóż plastry szynki. Wstaw patelnię do piekarnika i zapiekaj w 160 stopniach pod grillem aż góra się zetnie. Wyjmij frittatę z piekarnika, posyp natką i  dymką. Bon appetit :) 2. Angielskie scones pieczone(...)odstaw do wystygnięcia. Pieczarki pokrój w plastry. Podsmażaj na maśle klarowanym przez kilka minut. Wbij jajka do dwóch oddzielnych miseczek. Nalej pół rondelka wody i doprowadź do wrzenia. Wymieszaj gotującą się wodę z łyżką octu, a następnie na małym ogniu za pomocą łyżki zrób wir. Do wiru wlej jajko. Gotuj 2 minuty. Odcedź za pomocą łyżki cedzakowej i przełóż jajko

Tradycyjna Kuchnia
Schab i szynka, podwędzane w balkonowej mini wędzarni. 213

Przepis dla każdego, kto lubi domowe wędliny :)  Koszt zakupu mini wędzarki zwróci się na pewno, w smacznych swojskich wyrobach. Mięso płuczemy w zimnej wodzie, osuszamy

chleba naszego
Siekane kotleciki drobiowe z serem + RECENZJA Wielkiej Księgi Kuchni Polskiej 183

gruszki ni z pietruszki nie pasuje do żadnego przepisu. Dokładnie sprawdzałam. Przykład: Peklowany udziec wieprzowy, a obok zdjęcie upieczonych golonek. Z kością. A w przepisie "2 1/2 kg tylnej szynki wieprzowej bez kości , ze skórą". Inny przykład, również na zdjęciach: Kurczak nadziewany kaszą jęczmienną. Obok zdjęcie zrazów, najpewniej wołowych, sądząc po kolorze, podanych obok kaszy, ale wydaje mi się(...)gdzie na szybko tylko przejrzałam, na pewno będę mieć więcej pomysłów na obiady i inne dania. Jednym z pierwszych przepisów, które chcę wykorzystać, są pomysły na domowe wędliny, szczególnie gotowany schab i konserwę słoikową. Przy czym schab zamierzam zastąpić filetem z kurczaka lub indyka, aby i mąż miał co jeść. Już nie mogę się doczekać, mniam. :) Najciekawsze przepisy na pewno

Anioszek w kuchni
Knedle ze śliwkami na słono i fioletowe dodatki od westwing 167

mąki 3 żółtka 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka soli mąka do posypania stolnicy 20 sztuk (ok. 200 g) małych dojrzałych śliwek węgierek składniki na gulasz: 1 kg łopatki lub szynki wieprzowej,bez kości 1 cebula pokrojona w kostkę 4 łyżki oleju do podsmażenia mięsa 2 liście laurowe 2 ziarnka ziela angielskiego  5 ziarnek pieprzu 2 ząbki czosnku sól, pieprz(...)ładniejszego koloru często dodaję łyżeczkę przecieru pomidorowego.  Gdy mięso jest już miękkie, zagęszczamy sos, wlewamy rozrobioną  mąkę i energicznie mieszamy, aby nie powstały grudki. Chwilę wszystko razem gotujemy.        Przygotowanie knedli:          Ziemniaki gotujemy w mundurkach, obieramy i przeciskamy przez praskę. Ciepłe ziemniaki mieszamy z mąką, żółtkami, masłem i łyżeczką soli

Bon Appetit Małgorzaty
Kolorowe śniadanie dla malucha. Styczniowe Wyzwanie Blogerek - Art Food 129

kilkunastu miesięcy biorę udział w Wyzwaniach Blogerek. Raz w miesiącu organizujemy wspólne gotowanie na określony temat. Nasza grupa ewoluowała, zmieniali się uczestnicy i zasady. W tej chwili pozostało nas 9 i jest to już grupa docelowa, która raczej nie zmieni się. Co miesiąc inna z nas wymyśla temat wyzwania, w tym miesiącu padło na Dreszkę(...)bohaterami bajek, -kolorowe podkładki i serwetki, -kolorowe serwetki, -dziecięce sztućce. Forma podania posiłku Przygotowując np. proste z pozoru kanapki udekorujmy je zabawnie. Niech to nie będzie plasterek szynki czy sera położony zwyczajnie na chlebie. Wędlinę czy ser można wyciąć fantazyjnie - można wykorzystać do tego choćby foremki do wykrawania ciastek, które nadają się również do wycinania

Codzienna kuchnia niecodzienna
Spaghetti dla dzieci z łagodnym sosem pomidorowym /mięso 205

Urocze ptaszki w makaronowym gniazdku skuszą największego niejadka :) Składniki: mięso mielone z indyka lub szynki wieprzowej 0,5 kg kalarepka 1 mała szt. marchew 1 szt. jabłko 1 szt. olej do smażenia (użyłam rzepakowy) około 5 łyżek koncentrat pomidorowy (użyłam Pudliszki) 1 słoik 200 g brązowy cukier 2 łyżki woda  2 -3 szklanki sól do smaku majeranek, oregano(...)pieprzem.  Pogotować kilka minut,  dodać koncentrat pomidorowy. Mąkę (może być też skrobia ryżowa lub kukurydziana) rozmieszać z 2-3 łyżkami zimnej wody, wlać do sosu. Mieszając gotować około 2 minuty aby sos zgęstniał. Ugotować makaron wg przepisu na opakowaniu. Ułożyć na talerzu nadając mu kształt gniazdka. Polać sosem.  Udekorować ptaszkami z kulek mozarelli:  - dzioby wycinamy

głodny alergik
Zapiekanka makaronowa z sosem serowym na dwa sposoby - z brokułem i suszonymi pomidorami 102

masło, ani czosnek nie powinny się przysmażyć. Zdjąć z ognia. Połowę sosu serowego przelać do masła z czosnkiem. Dodać pokrojone suszone pomidory, dobrze wymieszać. Nie trzeba już sosu gotować. Jak ugotować makaron do zapiekanki W garnku zagotować wodę, dodać sól według smaku. Wsypać makaron i ugotować go al dente. Makaron nie powinien być całkowicie miękki, gdyż jeszcze będzie się zapiekać(...)minut + pieczenie 20-25 minut Stopień trudności: łatwy Jeśli lubisz zapiekanki, to spróbuj także innych [kliknij w nazwę lub zdjęcie żeby otworzyć przepis] Prosta zapiekanka z ziemniaków, szynki, cebuli i jajek Zapiekanka z cukinii, suszonych pomidorów i czerstwego pieczywa Zapiekanka ziemniaczana z tuńczykiem i jajkiem

Codzienna kuchnia niecodzienna
Dobre śniadanie na dobry dzień 134

pieczywo Rama Classic żółty ser świeży ogórek pomidor roszponka rzodkiewka szczypiorek 2 jajka Jajka umyć i ugotować na twardo lub na miękko, w zależności od upodobań. Kiedy będą się gotowały przygotować kanapki: pieczywo posmarować Ramą Classic i ułożyć na nim żółty ser, pokrojone w plasterki ogórki, pomidor, rzodkiewki. Udekorować roszponką i posiekanym szczypiorkiem. Takie kanapki do ugotowanego jajka smakują rewelacyjnie(...)pieprzem) suszone pomidory w oliwie świeża bazylia Pieczywo posmarować Ramą Classic , ułożyć na nim plastry sera pleśniowego i połówki odsączonych z oliwy pomidorów, udekorować listkami bazylii. Kanapki z szynką, pomidorem i oliwkami Składniki: pieczywo Rama Classic długo dojrzewająca szynka pokrojona w cieniutkie plastry oliwki pomidor Pieczywo posmarować Ramą Classic. Ułożyć na nim szynkę, kawałki pomidora oraz pokrojone w plasterki oliwki

Codzienna kuchnia niecodzienna
Naukowo o jajach. Jajka faszerowane 132

Powiem wam jak ja to robię. Jajka wychodzą zawsze idealne i łatwo się je obiera. Do rondelka wsadzam jajka, dosypuję dwie duże garście soli i zalewam zimną wodą. Zaczynam gotować. Od momentu zagotowania wody daję im osiem minut gorących kąpieli. Odlewam wrzątek i potrząsam garnkiem tak, żeby skorupki popękały i zalewam zimną wodą. Skorupki odchodzą same. Pamiętajcie, że im świeższe(...)kawałkiem łososia i koperkiem. 3. Żółtka, feta, szczypiorek, bazylia, ogórek zielony – żółtka, fetę i drobno pokrojone zioła blendujemy. Doprawiamy i dodajemy drobno pokrojony ogórek. 4. Żółtka, serek topiony, szczypiorek, szynka konserwowa – wszystko razem mieszamy i nakładamy do jajka. 5. Żółtka, ser żółty, szczypiorek, szprotki – tak jak wcześniej połączyć wszystko, doprawić i nałożyć do jajek. 6. Żółtka, serek kanapkowy, kindziuk, drobno

ladykitchen
Włoskie śniadanie 332

pomidorowym sosie. To bardzo sycące śniadanie, które spokojnie może również pełnić rolę obiadu. Składniki: omlet 4 jajka 150ml mleka 45g kiełbasy podwawelskiej (wyobraźcie to sobie z boczkiem lub szynką) 1/4 małej cebuli 1 ząbek czosnku 2 garście tartego sera (u mnie gouda)  łyżeczka masła do podsmażenia cebuli i kiełbasy sos 1/4 małej cebuli 2 ząbki czosnku puszka pomidorów szczypta(...)przygotowujemy na tej samej patelni sos. Siekamy cebulę i czosnek. Wrzucamy na rozpuszczone masło. Podsmażamy do miękkości, dolewamy bulion i pomidory z puszki. Doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień i gotujemy, aż sos będzie gęsty. Na koniec dodajemy sól, pieprz, szczyptę cukru, rozmaryn i bazylię. Gotujemy 1 minutę. Kroimy złożony omlet na plasterki, dorzucamy na patelnię i gotujemy 2 minuty. Danie

W kuchni wieczorem
Jego Wysokość Kabaczek. 179

trudniejsze , bardzo oryginalne ,a nawet wyrafinowane .Zachęcam do zabawy i eksperymentowania z tym wdzięcznym warzywem . Kabaczek Christophera: Składniki: 1 szt. kabaczek 0,25 kg łopatki wieprzowej 0,25 kg szynki wieprzowej 1 cebule 1 bułka namoczona w mleku 1jajko 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% sól, pieprz świeżo zmielony majeranek maggi zioła prowansalskie Wykonanie: Z kabaczka odciąć końcówki, które zachować. Przydadzą(...)koszulce. Z języka francuskiego - oeufs poches - jajka w koszulce. Spotkałem się też z nazwą - preduty. W rondelku zagotować  wodę z dodatkiem octu. Wody nie należy solić. Do gotującej się wody, ( gaz zmniejszamy do minimum)  tak aby woda nie wrzała. Świeże jajka wybijamy pojedynczo na mały talerzyk i szybkim ruchem zsuwamy do wody. Proponuję przed zsunięciem wodę energicznie zamieszać

Kulinarny karnet Christophera
Pizza z dynią 127

jest z sosu pomidorowego i sera mozzarella. Sos i ser są jednocześnie bazą każdej innej pizzy. Pozostałe składniki jakich użyjemy to już kwestia indywidualna. Sięgnąć możemy po kurczaka, tuńczyka, szynkę, warzywa, mieszankę serów czy chociażby dynie właśnie. Wybór jest ogromny. Spód do pizzy może być przygotowany na dwa sposoby. Ciasto może być bardzo cienkie ale może także być dość grube(...)rozpuszczone w letniej wodzie drożdże. Wyrobić ciasto. Wyrobione ciasto odłożyć na 10 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Nadzienie : dynię pokroić w kostkę, włożyć do garnka i dodać wodę. Gotować na małym ogniu, aż dynia zmięknie. Kiedy miękka, odlać wodę i wystudzić. Ser Gouda utrzeć na tarce a ser mozzarella pokroić w plastry. Cebulę pokroić w piórka lub kostkę

mecooks
Gulasz wieprzowy z marchewką 176

mnie tutaj nie było! Mniej robię zdjęć, ale gotuję tyle samo. Zdarza się, że wpisuję w wyszukiwarkę "gulasz bistro mama", "ciasto marchewkowe bistro mama" albo "pancakes bistro mama". Oznacza to tyle, że mój domowy rynek się nasycił, sięga po sprawdzone przepisy, domownicy chcą często powtórek i doszło do tego, że sama u siebie sprawdzam proporcje, bo z głowy wyleciało(...)Mielony kminek. Uzależnienie całkowite ♥ A jeśli już o kminku, to spróbujcie tej domowej przyprawy do gulaszu . Właśnie z mielonym kminkiem! Składniki: 500  - 700 g mięsa wieprzowego (łopatki lub szynki) 3-4 średnie marchewki 2 średnie cebule  1 ząbek czosnku 2 łyżki mąki  1-2 łyżeczki koncentratu pomidorowego 3 łyżki masła klarowanego  2-3 liście laurowe

bistro mama