Idealna przekąska na stół, na każdą okazję. Potrzebujemy: 6 jaj ugotowanych na twardo 4 łyżki jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku natka pietruszki sól i pieprz łyżka stołowa soku z cytryny Ugotowane jajka kroimy w ćwiartki i układamy w wybranym naczyniu. W innym wysokim naczyniu mieszamy jogurt, przeciśnięty przez prasę czosnek, sok z cytryny oraz przyprawy. Gotowym sosem polewamy jajka(...)wierzch posypujemy posiekaną pietruszką. Szybko i smacznie
Kolejny blog o gotowaniuodpowiadałam "Tak! Chcę lepiej żyć. Lepiej się czuć. Rozsądniej jeść." Słowa autora z pierwszej części książki znalazły potwierdzenie w przykładach różnego rodzaju daniach, podzielonych na kategorie: Śniadanie, Lunch, Kolacja, Przekąski i Napoje. Na końcu obszerne wyjaśnienie zasad zdrowego życia, żywienia i lepszego samopoczucia. Po przeczytaniu tej lektury zrozumiałam dlaczego ludzie na całym świecie oszaleli na punkcie Jamiego Oliver(...)razu w ten sam dzień zamówiłam nasiona kopru włoskiego, które bardzo często używa w przepisach z tej książki. Ta pozycja będzie świetnym prezentem dla osoby, która kocha gotować smacznie, szybko i prosto. Ja też pogotuję z Jamie Oliver`em. Ale czy oszalałam na jego punkcie? Ja od kilku lat szaleję za Gordonem Ramsey`em i kochać się w dwóch
Blondynka GotujeTakie kolorowe babeczki polecam zwłaszcza na przyjęcia dla dzieci, bo jak wiadomo one uwielbiają galaretki. Te słodkie przekąski są malutkie i idealne na jeden kęs. *na około 40 małych babeczek Składniki: na ciasto: 200 g mąki 120 g zimnego masła 1 żółtka 2 łyżki cukru pudru duża szczypta soli na wypełnienie: 500 ml mleka opakowanie kremu do karpatki(...)masła 2-3 łyżki dżemu z czarnej porzeczki dodatkowo: opakowanie galaretek: rubinowej, niebieskiej i żółtej (lub inne dowolne) Składniki ciasta szybko zagnieść, gotowe ciasto owinąć w folię i wstawić do lodówki na godzinę. Foremki do babeczek wysmarować masłem i wysypać mąką. Schłodzone ciasto rozwałkować i wycinać koła o średnicy trochę większej niż średnica foremek. Foremki wylepić ciastem i wstawić
Domowa Cukierenka-Domowa KuchniaPostanowilam uwolnic Was od natloku pierniczkow, ciast, pierogow, zup grzybowych i innych swiatecznych potraw i zaproponowac fantastyczna przekaske, ktora w wiekszej ilosci moze stanowic doskonale danie
Codzienne GotowanieWczorajszy wypad do Wrocławia uważam za bardzo udany. Mimo, że był to dzień imienin mojego mężczyzny i cały spędziliśmy w trasie, to i tak świetnie się
Be Fit Be StrongW weekend korzystaliśmy z pięknej pogody i zaczęliśmy robić porządki w sadzie. Zerwaliśmy ostatnie węgierki, gruszki i część jabłek. Uwielbiam prace w
Rozpustne gotowaniePaździernik - miesiąc powrotów studentów na uczelnie, powrotów do nauki, ale i przyjemnego życia studenckiego... powrotów do natłoku zadań i braku czasu. Właśnie z uwagi na studentów
Kuchenne aromatypowiecie na stare, dobre, domowe marynaty warzywne ? Prawie takie jak robiła wasza babcia . No może niezupełnie takie same, ale coś w tym stylu. Są idealne jako przekąska sama w sobie , przydają się jako przystawka do obiadu lub dodatek do kanapek . Możecie zrobić je sami w domu , za pakować w ładny słoik i dać przyjacielowi w prezencie . Jeśli wasza żona(...)ciąży mogą być artykułem nagłej potrzeby jeśli będzie miała łaknienie na „kwaśne”. Polacy twierdzą , że są one idealne na kaca . Myślę, że koniecznie musicie to przetestować . Szybkie pikle warzywne Składniki (na 2-3 słoiczki): 1 łyżeczka nasion kolendry 1 łyżeczka żołtej lub brązowej gorczycy 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 2 szklanki octu ryżowego (może być o smaku czosnkowym
Jem więc JestemJeśli zastanawiacie się co można by przygotować na przyjęcie i zbytnio się nie napracować to polecam te pyszne zawijaski J Są ekspresowe w wykonaniu, można
Mania Gotowaniapraliny o smaku tiramisu Czasem fajnie jest mieć w domu pod ręką coś lekkiego, smacznego ale jednocześnie słodkiego Taka przekąska na raz, która nie dostarczy nam zbyt wiele kalorii, ale zaspokoi apetyt na słodkie (no chyba, że zjemy na raz 10 sztuk wówczas i kalorii będzie dużo). Jest to propozycja typowa dla wielbicieli tiramisu, bo właśnie taki smak mają przedstawiane(...)mówię, bo mam w domu druga połówkę nie przepadającą za kawą, a praliny wcinał bez marudzenia Samo przygotowanie masy na praliny nie sprawi wam żadnego problemu i pójdzie naprawdę szybko. Trochę zabawy, natomiast, jest przy obtaczaniu kulek w kakao i ta czynność zabiera też najwięcej czasu. A z drugiej strony z podanych składników wychodzi, aż około 35 sztuk pralin
Relaxtimeznikają od tak lub w domowych wypiekach. Czy wiecie, że migdały to cenne źródło witaminy E, witaminy B1, B2 i PP. Migdały zawierają również potas i magnez. Są doskonałą przekąską między posiłkami i dodatkiem do wielu wypieków. Dziś polecam Wam jeden z nich. Proste migdałowe ciasteczka. Takie na jeden kęs. No cóż… nie ma jak domowe wypieki. Zwłaszcza jeśli(...)większe (spieszyłam się, bo upał ) i wyszło 15 ciasteczek Przygotowanie: Do miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, dodajemy posiekane masło, wbijamy 1 małe jajko i wsypujemy cukier trzcinowy. Całość szybko zagniatamy na jednolite ciasto. Tak przygotowane ciasto schładzamy w lodówce przez około 1 godzinę. Odrywamy kawałki ciasta i formujemy z nich małe kulki wielkości orzecha włoskiego. Lekko spłaszczamy, układamy
Słodkie okruszkiOdświeżająca i smaczna sałatka, która doskonale wpisuje się w menu zdrowego lunchu lub przekąski. Idealnie pasuje też to grilla i podawanych z grilla mięs : żeberka, boczek, karkówka, hamburgery i szaszłyki. Jednym ze składników do tej sałatki jest melanż ziół nazywanymi Za′atar. Jej pochodzenie to Bliski Wschód :Palestyna, Libia i Syria. Można jednak zastąpić go świeżymi ziołami np. wysuszonymi(...)tekście jakimi ziołami zastąpić) 1/2 łyżeczki soli Wykonanie: Ugotować kus-kus według wskazówek na opakowaniu na prawie miękko (nie rozgotować), odcedzić następnie, przelać zimną woda na sicie by szybko wystudzic i dokładnie na sicie osączyć z wody. Wyłuskać kuleczki owocu granat Odsączyć kukurydzę Awokado po usunięciu pestki i skórki pokroić w drobną kostkę. Wystudzony kus-kus wymieszać z oliwą
Sztuka gotowania w/g Samirysukcesy/wygrane. Jeśli w grze w karty przegramy 10zł to odczuwamy tę stratę dotkliwiej niż zysk o tej samej wartości. Jeśli spojrzymy na tę zasadę przykładając ją do codziennego życia, szybko zauważymy, że miłej pani w urzędzie nie doceniamy z taką samą żarliwością, z jaką narzekamy na panią niemiłą. Dlatego postanowiłam miłe panie docenić. Tak dla równowagi i zwrócenia uwagi(...)warto brać poprawkę dla własnego lepszego samopoczucia. Na koniec zapraszam na kanapeczki z rybką - śledzik, makrela, wędzony pstrąg? Połóżcie je na szwedzkim chlebku i już możecie pochwalić się skandynawską przekąską. Wyraźny smak kminu przy zdecydowanych smakach rybnych łagodnieje i świetnie je uzupełnia. Smacznego! Składniki Krackebrod 12g świeżych drożdży 250ml wody 230g mąki żytniej razowej 80g mąki pszennej 1 łyżeczka soli
W kuchni wieczoremciemniejszej barwie. Masło sezamowe w smaku jest intensywne i słodkie, podobne do chałwy tylko bardziej wilgotne. Najlepiej smakuje jako dodatek do czegoś bardziej neutralnego w samku, bo samo może szybko zasłodzić. Doskonale nadaje się do smarowania zwykłych kanapek, pieczywa chrupkiego, andrutów, krakersów, wafli ryżowych itp. Fajnie skomponuje się również z placuszkami czy naleśnikami. Można go dodawać do lodów, deserów, koktajli(...)ciast i kremów. Oczywiście można je również po prostu wyjadać łyżeczką :) Podsumowując: jak dla mnie - wielbicielki chałwy - masło sezamowe sprawdziło się w 100%. Stanowi doskonały dodatek do różnego rodzaju przekąsek i deserów. Wystarczy jedna łyżeczka aby uzyskać ten wspaniały chałwowy posmak. Ja swoje masło sezamowe wykorzystałam jak na razie (oprócz podjadania łyżeczką) m.in. do: Omleta biszkoptowego: 2 jajka
Kto ugości moich gości?Paseczki drożdżowe z owocami to wypiek szybki i smaczny. Wystarczy przygotować ciasto, dodać owoce, pokroić i odstawić do wyrośnięcia. Kilka min. pieczenia i gotowe. Ciasto jest delikatne, lekko słodkie, a owoce mieszają się smakami, od słodkich papai do kwaśnej żurawiny, od miękkich rodzynek do fajnie chrupiących fig. To takie mini drożdżówki, które smakować będą zarówno dorosły do kawy(...)dzieciom z ciepłym mlekiem czy kakao. W sam raz jako przekąska do pracy i szkoły. Propozycja owoców jest moja, Wy możecie dodać tylko te, które lubicie, ale to połączenie naprawdę jest smaczne. Składniki: ok. 35 szt. 30 g świeżych drożdży, 75 g masła, 150 ml ciepłego mleka, szczypta soli, 2 łyżki cukru waniliowego, 3 łyżki cukru brązowego
Moniki Smakołyki