Domowy marcepan 183Nigdy nie sądziłam, że zrobienie masy marcepanowej może być takie proste i szybkie. Wystarczą 4 składniki i troszeczkę siły i wspaniały, domowy marcepan gotowy. Ostatnio z ciekawości przeglądałam przepisy na marcepan i na blogu Domowe-Wypieki.pl znalazłam ten przepis . Zmieniłam proporcje i tym sposobem wyszedł mi chlebek marcepanowy o wadze 220g, który przyda(...)Można ewentualnie dolać kilka kropli wody różanej jeśli masa nadal się rozsypuje. U mnie nie było to konieczne. Masę przechowujemy w lodówce. Idealnie nada się do wszelkich ciast i ciasteczek
Ze smakiem i z pasją
Seromak. Seromakowiec bez spodu. 7121aromatu migdałowego lub rumowego Masa serowa: 1 kg sera w wiaderku (mój był słodzony, jeśli Wasz jest naturalny, dodajcie ½ szklanki cukru pudru lub więcej w zależności jak bardzo słodkie ciasta lubicie) drobniutko potarta skórka z dwóch pomarańczy lub ewentualnie 2 łyżeczki aromatu pomarańczowego 4 jajka (osobno białka i żółtka) 100 g mleka skondensowanego niesłodzonego lub śmietany 100g masła budyń waniliowy(...)sztywną pianę i delikatnie wmieszać w masę serową. Masę serową wylać na warstwę makową i piec w rozgrzanym do 170 stopni piekarniku przez ok 70 minut. Jeśli ser za szybko się przyrumieni można przed końcem otworzyć piekarnik i nakryć go folią aluminiową. Po upieczeniu zostawić seromak w wyłączonym, lekko uchylonym piekarniku przez co najmniej 30 minut. Po wystudzeniu chłodzić
Ze smakiem i z pasją
Szybka babka wielkanocna 779W tym roku mam więcej wolnego czasu niż w poprzednim, dlatego postaram się aby tym razem pojawiło się więcej wielkanocnych przepisów. Pierwszą propozycją świąteczną jest bardzo
Ze smakiem i z pasją
Kuleczki serowe ( serowe pączki ) 255Okres karnawałowy powoli zbliża się ku końcowi. Ten tzw. ostatkowy czas jest zarezerwowany dla smażonych słodkości. Królują pączki, pączusie, faworki ! Niezwykle proste, szybkie w wykonaniu i oczywiście pyszne, są serowe kuleczki. Możecie nadać im także kształt paluszków ( takie zawsze robi moja mama ) lub oponek. Ja zdecydowanie wolę kuleczki ! Składniki: 0,5 kg mąki pszennej tortowej 30 dag twarogu ( tłusty(...)wymieszać z proszkiem do pieczenia. Masło/margarynę pokroić w drobną kostkę, dodać do mąki. Połączyć składniki rozcierając margarynę w mące. Dodać cukier, cukier waniliowy, jajka oraz twaróg - wyrobić ciasto. Z ciasta formować małe kuleczki - wielkości orzecha włoskiego. W rondlu rozgrzać tłuszcz. Na rozgrzany wrzucać serowe kuleczki, smażyć na lekki brązowy kolor. Usmażone wykładać na ręcznik papierowy. Jeszcze ciepłe
kolorowotorcikowo
Smak lata 170Lato coraz bliżej, ale pogoda znów płata nam figle. Poprzedni weekend pięknie upalny, a obecny wieje chłodem i deszczem. Od deszczu przeciekł mi dach, i wczoraj
peggiwkuchni
PULLED PORK CZYLI SZARPANA WIEPRZOWINA – DANIE Z SZYBKOWARU INSTANT POT DUO EVO PLUS 173Jakie urządzenia zastępuje INSTANT POT DUO EVO PLUS? Zastępuje m.in szybkowar, garnek do gotowania ryżu , wolnowar, jogurtownicaę, parowar, podgrzewacz do smażenia, tradycyjny garnek, garnek do przygotowywania ciast, urządzenie do gotowania jajek, sterylizator i sous vide. Jest to tak naprawdę urządzenie, dzięki któremu możemy przygotować całodzienne posiłki – od śniadania, przez obiad, deser i kolację na ciepło. Istant(...)Gotowanie ciśnieniowe 30 minut Model Duo Evo Plus jest wyposażony w ulepszoną pokrywę ułatwiającą uszczelnienie. Pokrywa EasySeal automatycznie uszczelnia garnek do gotowania ciśnieniowego po zamknięciu pokrywy i posiada przycisk szybkiego zwalniania pary. Urządzenie posiada do 24 godzin opóźnienia startu i 10 godzin utrzymania ciepła – sprawia to, że gotowanie możemy dopasować do swoich obowiązków albo powrotów do domu rodziny. Bezpłatna
Ostra na Słodko
Ciasteczka jak miękkie batoniki musli 124Ciasteczka jak miękkie batoniki musli? Tak! A nawet lepsze! Robiłam je już mnóstwo razy i każdy znikały zdecydowanie za szybko. Idealnie nadają się na słodką przekąskę, która przy okazji zaspokoi ochotę na "coś" słodkiego. Ciasteczka są miękkie, a to dzięki dodatkowi preparowanych zbóż. Jednakże jeśli wolicie chrupiące pyszności to możecie podmienić je na odrobinę więcej mąki. Mimo wszystko zapewniam(...)Ciągle mieszając - wbić jajko i następnie wsypać, musli, mąkę, proszek do pieczenia oraz sodę. Całość dokładnie połączyć za pomocą dłoni. Na końcu do masy wmieszać zboża ekspandowane/preparowane. Z ciasta formować kulki o wielkości orzecha włoskiego (można nie co mniejsze) i od razu układać je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. (Ciastek nie należy spłaszczać i pamiętać, aby zachować duże
Di gotuje
Sos pomidorowy na pizzę 219pizzę jest aromatyczny w zapachu, pyszny w smaku i prostu w wykonaniu. Sos pomidorowy na pizzę sprawia, że pizza ma smak niczym z włoskiej pizzerii. Krótko zaraz po cieście najważniejszy jest sos na pizzę. I wierz mi, że jeśli na wierzch położysz najlepsze składniki, jakie znajdziesz w lodówce, a zrezygnujesz z wykonania sosu pomidorowego na pizzę, to Twojej pizzy będzie(...)znajdziesz w przepisie na dole tego wpisu. Oznaczyłem go #UgotujPrzepis , żeby było Ci łatwiej znaleźć. Jak zrobić sos pomidorowy na pizzę Przygotowanie sosu na pizzę jest dość sprawne i szybkie w wykonaniu. Pracę nad sosem zacznij od otwarcia puszki z pomidorami i odsączenia z niej wody. Zostaw jednak niewielką część soku w puszce – tak około dwie łyżki stołowe. Kupując
ugotuj-przepis.pl
Ciasto z wiśniami i ajerkoniakiem 147Ciasto bardzo dobre i proste w wykonaniu. Trochę jednak pracochłonne, ale warto. Wykonanie biszkoptu – patrz tu http://kuchniapokolen.pl/biszkopt-mojej-mamuski-zawsze-wychodzi/ . Ten biszkopt jest najlepszy. Polecam Masa z galaretki – galaretki rozpuścić we wrzącej wodzie i dodać wypestkowane wiśnie. Zamiast wody możecie użyć soku z wiśni i jeśli będzie za mało to dolać wody. Odstawić do stężenia, ale nie całkowitego(...)wlać żeby żelatyna napęczniała. Teraz dolać odrobinę wrzącej wody, tylko tyle żeby można było rozmieszać żelatynę. Zostawić do ostudzenia i lekkiego zgęstnienia. Gęstniejącą żelatynę wlać do masy ajerkoniakowej i szybko wymieszać. Natychmiast wylać masę ajerkoniakową na gęstą warstwę galaretki. Ponownie wstawić do lodówki. Na górę po całkowitym zgęstnieniu masy ajerkoniakowej zetrzeć czekoladę. Polecam, smacznego
Kuchnia Pokoleń
Krokiety w panierce z suszonymi grzybami 164jajka 50 ml. oleju sól Farsz 600/700 gramów kapusty kiszonej 10/15 gramów suszonych grzybów 1 mała cebula łyżka masła sól pieprz Składniki na ciasto naleśnikowe miksujemy na jednolitą masę ciasto powinno być lejące nie za gęste aby usmażone naleśniki nie pękały podczas zwijania. Odstawiamy na 15/20 minut. Następnie smażymy cienkie naleśniki. Farsz Grzyby do kapusty namoczyć dzień wcześniej następnie ugotować(...)rulon. Suszone grzyby mielimy i mieszamy z bułką tartą. Następnie panierujemy i smażymy na średnio rozgrzanym tłuszczu. Musimy bardzo uważać aby się nie przypaliły panierka z suszonymi grzybami szybko ciemnieje podczas smażenia. Smacznego
Andzia Pichci
Tort ekstremalnie orzechowy drip cake, a'la ferrero rocher 249miksujemy. Dodajemy zmielone orzechy, kakao oraz wodę i olej i miksujemy. Przekładamy masę do tortownicy i pieczemy w temp 180 stopni do suchego patyczka (około 40 minut) Upieczone ciasto wyciągamy z tortownicy i studzimy, następnie kroimy na 4 spody. KREM Czekolady deserowe rozpuszczamy nad kąpielą wodną, studzimy, tak by pozostały płynne ale letnie. Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem(...)polewa przekładamy ją do woreczka lub rękawa cukierniczego z prostą tylką i pokrywamy tort dookoła, szprycując polewę tak by spływała po brzegach, resztę szprycujemy na górę tortu i wygładzamy szybko łyżką lub nożem. Wstawiamy do lodówki na około 10 minut. Po tym czasie dekorujemy tort według własnej inwencji :) Polecam obtoczyć orzechami dół tortu, posypać go, a pozostawionym kremem zrobić rozety
moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Czekoladowe ciacha z kawałkami czekolady 240sklepie rzuciły mi się w oczy wielgachne czekoladowe ciacha z kawałkami czekolady i zamarzyły mi się właśnie takie. Nie byłabym sobą gdybym takowych nie upiekła. Są naprawdę łatwe i szybkie do zrobienia. Brzegi ciastek są kruche, za to środek jest miękki i wilgotny, do tego duże kawałki czekolady, po jednym takim ciasteczku świat staje się jeszcze piękniejszy Składniki na około(...)biedy posiekaj. Przez 2-3 minuty blenduj banana, olej, mleko i cukier. Do mokrych składników stopniowo dodawaj suche. Na samym końcu dodaj kawałki czekolady, wymieszaj. Nabieraj łyżką porcję ciasta, uformuj kulkę i kładąc na blaszkę wyłożona pepeirem do pieczenia rozpłaszczaj do wysokości 5 mm. Piecz około 15 minut w temp. 170-180 C, brzegi powinny lekko stwardnieć, ale środek powinien
greenscarf
Leniwe wytrawne, z ziołami 235Upał nie odpuszcza. wymyślam więc szybkie dania. Dzisiaj leniwe z dodatkiem świeżych ziół i z prostym sosem. Przyznaję się, użyłam gotowej ostrej salsy meksykańskiej ( stał sobie w spiżarni słoiczek kupiony dawno temu). Można użyć dowolnego, ulubionego sosu - niekoniecznie pomidorowego. Usmażyłam też cienkie płaty cukinii i podałam wszystko razem. Kluski wyszły bardzo smaczne i delikatne. Takie kluski będą też świetnie pasowały(...)przygotowanie kluski W misce rozgnieść dobrze widelcem ser. Dodać jajka, koperek, szczypiorek, trochę pieprzu - dokładnie wymieszać. Stopniowo dodawać mąkę, cały czas mieszać widelcem aż powstanie miękkie, dosyć wilgotne ciasto, ale już dające się formować.. Przełożyć ciasto na posypaną mąką stolnicę i wyrabiać jeszcze chwilę ręką, aż ciasto będzie w miarę spoiste. Podzielić na 4 części, z każdej
Stare Gary
Leniwe wytrawne, z ziołami 207Upał nie odpuszcza. wymyślam więc szybkie dania. Dzisiaj leniwe z dodatkiem świeżych ziół i z prostym sosem. Przyznaję się, użyłam gotowej ostrej salsy meksykańskiej ( stał sobie w spiżarni słoiczek kupiony dawno temu). Można użyć dowolnego, ulubionego sosu - niekoniecznie pomidorowego. Usmażyłam też cienkie płaty cukinii i podałam wszystko razem. Kluski wyszły bardzo smaczne i delikatne. Takie kluski będą też świetnie pasowały(...)przygotowanie kluski W misce rozgnieść dobrze widelcem ser. Dodać jajka, koperek, szczypiorek, trochę pieprzu - dokładnie wymieszać. Stopniowo dodawać mąkę, cały czas mieszać widelcem aż powstanie miękkie, dosyć wilgotne ciasto, ale już dające się formować.. Przełożyć ciasto na posypaną mąką stolnicę i wyrabiać jeszcze chwilę ręką, aż ciasto będzie w miarę spoiste. Podzielić na 4 części, z każdej
Stare Gary