zrobić na szybko kiedy koleżanki z pracy zapowiedzą się z wizytą?Nie miałam jak wyjść na zakupy, padał deszcz, mąż w pracy...ale jak zwykle nie zawiodła mnie moja szafka z bakaliami :)Sprawdziłam co mam i co do czego pasuje. Żurawina i migdały - o tak, duet idealny!Wrzuciłam w wyszukiwarkę hasło "ciasteczka z żurawiną" i tak trafiłam
bistro mamapapryczkach, które przygotowuje się bardzo szybko a na takie spotkanie będą idealne. Z dodatkiem zimnego piwa albo dobrego wina będą wszystkim smakowały. Oba produkty są często przygotowywane i podawane w Hiszpanii jako tapas. Talerz przekąsek, coś do picia i dobre towarzystwo to gwarancja fajnego wieczoru. Na przekąskę do piwa czy wina świetne są też Ciasteczka z parmezanem - próbowaliście już ? ROZWIŃ
Smaczna Pyzaktore chcialam wyprobowac tego lata. Dlatego tez szybko postanowilam nadrobic te zaleglosci i razem z Viki wybralysmy sie na targ by kupic swieze, pachnace maliny. Z nich jest nasz dziesiejszy deser, na ktory serdecznie zapraszam.Deser z malin z biala czekolada i amarettiskladniki:200g malin80g bialej czekolady200g naturalnego serka homogenizowanegookolo 10 sztuk ciasteczek amaretti1 lyzka soku malinowego1 lyzka cukru40g orzechow laskowych20g
Przysmaki KarolkiPrzekładane wafle to banalny, ale naprawdę pyszny sposób na zaspokojenie chęci na coś słodkiego, jak również smaczny pomysł na słodką przekąskę np. na imprezę- gdyż robi
Kraina Miodem PłynącaNadal w pełni korzystamy z sezonu dyniowego, robią nasze ulubione przepisy i próbując nowych. Ostatnio upiekłyśmy z Emilką dyniowe muffinki, gdzie zamiast mąki były zmielone płatki
Cooking for EmilyPyszny przepis na mazurek makowy z suszonymi daktylami, figami, żurawiną i orzechami pekan, polany gorzką i białą czekoladą. Idealny dla miłośników maku. Do masy makowej można
Oryginalny smakNa jesień uwielbiam używać przyprawy korzenne do ciast i ciastek, bo zawsze pięknie pachnie podczas pieczenia :) Po ostatnim pieczeniu na prezent ciasteczek budyniowych zostało mi kilka
FitKotNa Dzień Kobiet zaserwowałam sobie czekoladowe ciasto z malinami, które zostało oficjalnie moim (zaraz po serniku) ulubionym deserem. Przepis znalazłam na blogu Eksperymentalnej kuchni i popieram
Pink EnvelopeOd czasu, gdy zaopatrzyłam się w śliczne puszki do ich przechowywania, w domu muszą być jakieś ciacha - tym razem cytrynowe. :) Uwielbiam podjadać między posiłkami, staram się
Cooking MonsterNa Dzień Kobiet zaserwowałam sobie ciasto czekoladowe z malinami, które zostało oficjalnie moim (zaraz po serniku) ulubionym deserem. Przepis znalazłam na blogu Eksperymentalnej kuchni i popieram
Pink EnvelopeSkładniki na około 60 sztuk:150 g mąki 75 g margaryny 50 g cukru 1 jajko 1 żółtko 150 g marcepanu 40 g zmielonych migdałów 30
Świat Ciastaniepokojąco ją rozświetlały. Rozmyte postacie ludzi idących kilka kroków przede mną sprawiały, że miałam ochotę jak najszybciej wrócić do domu. Taka pogoda zdecydowanie nie sprzyja spacerom. Przez park przeszłyśmy szybko, gdyż kontury drzew niepokojąco wyciągały konary w naszą stronę. A mżawka zmoczyła mi okulary, których nieopatrznie nie ściągnęłam z nosa przed wyjściem.Kontrast.Na parapecie i stoliku palą się świeczki sprawiając(...)dłoniach. Ma nadzieję, że jej też dostanie się kawałek. Chociaż kilka okruszków, proszę... Wczoraj z całym mieszkaniu pachniało pieczonymi migdałami - gdyż to one stanowią główny składnik moich ciasteczek. Do tego kilka suszonych moreli, które nadają im słodyczy i cudnego koloru. Biscotti chrupią głośno, kiedy się je gryzie - najlepiej wcześniej zamoczyć je w kawie lub herbacie, albo kubku pełnym ciepłego
Pożeraczka, czyli raz adobrzefaworki. Właśnie! Faworki czy chrust? Podobno zależy to tylko i wyłącznie od regionu, w którym mieszkamy. My - na północy wolimy mówić faworki, a mieszkańcy południa - chrust... A same ciasteczka niczym się nie różnią :) Tajemnicą chrupiących faworków jest dobre wyrobienie ciasta, by do ciasta wbić dużo powietrza oraz smażenie na naprawdę dobrze rozgrzanym tłuszczu. A same faworki robi się błyskawicznie(...)jedną końcówkę przez nacięcie w środku. 4. Smażymy na bardzo dobrze rozgrzanym oleju na średnim ogniu - można zrobić próbę temperatury: kawałeczek ciasta wrzucamy na tłuszcz i jeśli szybko wypłynie i zarumieni się, to tłuszcz jest gotowy. Smażymy faworki na złoty kolor z obu stron. 5. Odkładamy na papierowy ręcznik w celu odsączenia tłuszczu. 6. Układamy na talerz
dobra gospodyni dom wesołym czynijuż pytającą miną pokazuje mi grzybka w książeczce. No tak... Tatuś tłumaczył, że grzybki rosną w lesie, a Mama mówi, że będzie je piec... Wytłumaczyłam, że to będą takie ciasteczka, które będą wyglądały jak te grzybki z książeczki, ale będzie je można jeść, na co Zuzia ochoczo otworzyła szufladę, wyjęła wałek i powiedziała "Mama, tuuu", pokazując na kuchenny blat :) zawsze(...)tego narzędzie wyciąga (wie już co gdzie jest, bo pomaga je myć, a potem chować;)). Ciasto zaplanowałam jak do szarlotki, ale bez cukru. Krem tradycyjny i prosty, żeby było szybko - budyń z margaryną. Polewa gotowa, więc całe przygotowanie nie było aż tak pracochłonne (choć przerywane, bo przecież drugi mały człowiek w domu też wymaga poświęcenia mu czasu i uwagi). Zabawy
Kolorowy PrzepisownikDziś zapraszam Was na pyszne i uroczo wyglądające łaciate kokosowo-czekoladowe babeczki . Moja córeczka uwielbia piec ze mną te babeczki. Ale za nim zaczynami mieszać składniki
Słodkie okruszki